Особенности выращивания раннего столового винограда Забава

Виноград — традиционная ягодная культура, в южных районах растущая почти в каждом дворе. В последние десятилетия зона выращивания этого растения продвинулась далеко на север, в том числе и благодаря созданию новых сортов. Забава — одна из таких новинок, успешно растущая в районах традиционного виноградарства, а при соблюдении определённых условий — и в более северных регионах.

Виноград Забава — перспективная новинка

Забава — сравнительно новая гибридная форма винограда, полученная украинским селекционером-любителем В.В. Загорулько в Запорожской области при гибридизации Флоры с Кодрянкой. Не являясь официально зарегистрированным районированным сортом, виноград Забава вызывает повышенный интерес среди садоводов-любителей.

Сорт известен также под альтернативным названием Лора чёрная.

Виноград Забава — сорт столового назначения, созревающий за 100–110 дней

Описание сорта

Это ранняя форма винограда столового назначения, созревающая за 100–110 дней. Кусты сильнорослые. Ягоды овально-вытянутой формы, массой до 10 г, кожица тёмно-синяя с обильным восковым налётом. Грозди крупные, красивые, транспортабельные, отличного товарного вида. Мякоть плотная, вкусовые качества очень хорошие.

При хорошем уходе Забава радует обильным урожаем

Склонности к растрескиванию ягод у Забавы не наблюдается. Цветки обоеполые, поэтому нет нужды в посадке дополнительных сортов-опылителей. Горошение (образование мелких недоразвитых ягод) бывает очень редко, только при дождливой погоде во время цветения. Болезнеустойчивость на среднем уровне. Укореняемость черенков высокая. Побеги вызревают хорошо. Зимостойкость низкая, без укрытия полностью вымерзает при -20°С.

Видео: виноград Забава

Особенности посадки и ухода

Виноград Забава хорошо растёт почти на любых почвах, кроме заболоченных и солончаковых. При планировании будущего виноградника главное значение имеют:

В северных районах предпочтительно сажать виноград у южных стен.

При устройстве виноградника сразу планируйте и летнее размещение на шпалере, и место для укрытия на зиму

Без укрытия Забава нормально зимует лишь в субтропических зонах Крыма и Кавказа. Во всех остальных регионах её требуется снимать со шпалер и тщательно укрывать на зиму. Поэтому опора должна быть не слишком высокой, а у её подножия следует предусмотреть достаточно свободного места для зимнего размещения лозы.

Забава — сильнорослый сорт. Для нормального развития и плодоношения расстояние между кустами должно быть не менее 2 м.

Для хорошего плодоношения Забаве требуется простор

Сроки посадки

Сажать виноград осенью можно только в южных районах с тёплыми зимами. Саженцы для осенней посадки обязательно должны быть вызревшими, с желтовато-коричневыми толстыми побегами (тонкие зелёные непременно вымерзнут). Обязательно следует проверить состояние корней, на срезе они должны быть белыми.

Весной желательно высаживать виноград как можно раньше, как только земля прогреется до +10°С. Активно растущие саженцы с хорошо сформированной закрытой корневой системой можно высаживать и в начале лета.

Саженцы винограда высаживают весной

Нюансы посадки саженца винограда

Ямы под виноград копают с таким расчётом, чтобы корневая система располагалась на глубине около 0,5 м. На очень тяжёлых глинах сажают мельче, а после посадки сверху насыпают холмик плодородной земли. Под каждый куст при посадке вносят 1–2 ведра перегноя, смешивая с почвой. Саженцы располагают наклонно и почти полностью засыпают землёй, оставляя на поверхности всего 1 почку.

Свежий навоз под виноград использовать нельзя!

На севере виноград сажают в траншеи

В северных районах часто используется траншейная посадка винограда, обеспечивающая наиболее надёжное укрытие на зиму. Траншеи делают шириной до 1 м в верхней части, слегка сужающиеся книзу, с наклонными стенками, которые выкладывают шифером или досками. Глубина этой наклонной части до 0,5 м, здесь виноград будет размещаться на зиму. На дне траншей копают ямки под посадку, чтобы корни оказались на глубине не менее 30 см от дна траншеи.

На зиму виноград снимают со шпалер и укрывают в траншеи

В засушливых районах одновременно с посадкой саженцев устраивают и систему для глубокого полива. В 1 м от каждого саженца вкапывают отрезок асбоцементной дренажной трубы так, чтобы его нижний конец оказался на глубине около 0,5 м, т.е. на уровне расположения основных корней винограда. Под основания этих труб размещают щебень или битый кирпич, чтобы вода лучше расходилась. В дальнейшем поливают только через эти трубы.

Одновременно с посадкой саженцев вкапывают отрезки труб для полива

Совету по уходу за виноградником

Мелкий поверхностный полив винограду очень вреден. Поливают только в засуху, не менее 4 вёдер воды на каждый куст, и только в определённые периоды:

Нельзя поливать виноград во время цветения (ягоды плохо завяжутся, будет так называемое «горошение») и во время созревания (плоды могут потрескаться).

Удобряют виноград только весной и в очень умеренных дозах, не более 30–40 г нитроаммофоски на 1 м 2 . Избыток удобрений портит вкус ягод и затрудняет зимовку растений.

Почву на винограднике лучше всего полностью замульчировать специальной чёрной плёнкой. Это избавляет от трудоёмких прополок и способствует сохранению влаги в почве.

Формировка винограда зависит от выбранной схемы размещения кустов и конструкции опоры. Крупные тяжёлые кисти Забавы требуют обязательного подвязывания плодоносящих побегов к шпалере.

Тяжёлые кисти Забавы требуют обязательного подвязывания побегов к опоре

Устойчивость к болезням у Забавы средняя. В регионах традиционного виноградарства, где всегда имеются больные кусты старых сортов, профилактические обработки обязательны.

  1. Первая обработка — в самом начале вегетации опрыскивание препаратами Курзат (против милдью, антракноза и чёрной пятнистости) и Талендо (против оидиума).
  2. Вторая обработка — опрыскивание перед началом цветения препаратами Талендо (против оидиума) и Танос (против милдью).
  3. Третья обработка идентичная второй — сразу после цветения.

Там, где виноград никогда раньше не выращивался, возможно какое-то время обходиться и без химических обработок, поскольку источника инфекции ещё нет.

Укрытие на зиму

Забаву на зиму необходимо тщательно укрывать практически везде, кроме субтропиков. Подготовку к укрытию начинают после первых лёгких замороков. К этому времени листья винограда могут покраснеть, облететь вовсе или остаться зелёными, все эти варианты нормальны и зависят в основном от погоды и почвы. Перед укрытием куст обрезают. Весенняя обрезка опасна из-за сильного «плача» лозы во время сокодвижения.

Для укрытия можно использовать доски, шифер, плёнку, пенопласт, хвойный лапник. Не подходят солома, сено, опавшая листва — они привлекают мышей и легко загнивают от сырости. Зимой винограду сырость и гниль опасны не меньше, чем мороз.

    Землю под кустами накрыть рубероидом или плёнкой, чтобы избежать контакта лозы с землёй.

Для предотвращения контакта с землёй под виноград подкладывают слой защитного материала

  • Снять лозу со шпалеры.
  • Обрезать лишние побеги, укоротить невызревшие зелёные верхушки. Обязательно оборвать листья, если сами не осыпались.
  • Связать все оставляемые побеги в нетугой пучок, уложить на подготовленную поверхность, прижать к земле дугами или крючками. Установить дуги для верхнего укрытия.

    Укрываемую лозу связывают в пучок и пришпиливают к земле

  • Можно накидать поверх лоз немного хвойного лапника, если есть такая возможность.
  • Как только температура устоится чуть ниже 0 о С, натянуть по верхним дугам плотный полиэтилен в два слоя, края плотно прижать к земле, закрепить кирпичами и присыпать землёй.
  • В случае затяжных оттепелей виноград обязательно проветривают, слегка приоткрывая южный край плёнки.
  • Посаженный в траншеи виноград на зиму укрывают шифером

    Проще всего укрывать виноград, посаженный в траншеи. Дно траншей выстилают плёнкой, укладывают освобождённую от листьев обрезанную лозу, накрывают её слоем хвойного лапника. Сверху траншеи плотно закрывают досками или шифером.

    Видео: как укрыть виноград на зиму

    Снятие укрытия весной

    Весной укрытие снимают сразу же после схода снега. Перезимовавшую лозу поднимают на шпалеры и подвязывают. Молодые листья винограда боятся заморозков, поэтому имеет смысл располагать нижнюю проволоку шпалеры низко над землёй, чтобы иметь возможность при угрозе заморозка накинуть плёнку на уже подвязанный виноград. Оставлять кусты неподвязанными нежелательно — после пробуждения почек побеги отрастают очень быстро, перепутываются между собой и неизбежно обломаются при запоздалом поднятии на опору.

    Отзывы

    Я не большой любитель чёрного винограда, не люблю я сливовые тона во вкусе, а Забава при том, что тёмная по вкусу больше на белый похожа. Плюс всегда оформленные грозди, ни разу не видел, чтобы кто-то показал на Забаве горох или растрепанную гроздь. Достойный виноград.

    konctantin

    http://lozavrn.ru/index.php?topic=263.0

    Забавой доволен, кисти мерные, крупные, горошения не видел, болячек так же. Морозы были зимой до -35 градусов (укрытие под пленкой).

    Пётр

    http://vinforum.ru/index.php?topic=258.0

    У нас Забава опылилась на «4», присутствует небольшое горошение. В общем-то, ни поругать, ни похвалить пока особо не за что…

    Елена Петровна

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=898&page=9

    Второй год плодоношения Забава показывает стабильность. Ещё одна заметка — неопылённые ягоды не развиваются, остаются мелкими и зелёными, так что на качество грозди не влияют, легко вырезаются.

    Иванов Виктор

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=898&page=9

    При хорошем уходе виноград Забава даёт стабильные урожаи прекрасных ягод отличного вкуса. Тщательное укрытие на зиму позволяет выращивать этот сорт и в северных регионах, несмотря на его низкую зимостойкость. Если же по каким-то причинам нет возможности или желания ежегодно возиться с трудоёмким укрытием, следует всё же предпочесть более устойчивые к морозам сорта.

    Посадка и уход за зимостойким виноградом Забава

    Виноград — ягода, имеющая яркий вкус, большое количество витаминов и минералов в составе. Употреблять этот продукт стали еще до нашей эры, а на данный момент ученые обнаружили в плоде лекарственный потенциал, а также высокую питательную ценность. Многие садоводы-любители проявляют повышенный интерес к сорту винограда Забава, описание которого будет приведено в этой статье.

    Виноград Забава — что это за сорт, свойства

    Данный сорт появился относительно недавно: был выведен селекционером-любителем Запорожского края Загорулько В.В. Гибрид можно найти под другим названием — «Черная Лора», поскольку был получен путем скрещивания Лоры и Кодрянки.

    Описание и характеристики, как выглядит

    У винограда Забава сильнорослая лоза, которая вызревает по всей длине. Она может достигать до 4 метров в длину. Ягоды с темно-синей кожурой, которая имеет сильно-выраженный налет. Мякоть очень сочная, хрустит при откусывании. Виноград обладает приятным сладким вкусом. В каждой ягоде можно обнаружить около 3 семян.

    Большие ягоды могут весить до 11 г, форма овальная, ягода не превосходит 1,5 см в длину. Гроздь не очень плотно набита, имеет конусовидную форму. Цветки у винограда Забава обоих полов, поэтому не требуется рядом высаживать другие растения, чтобы повлиять таким образом на количество урожая.

    Достоинства и недостатки

    Без укрытия на зиму выращивание данного сорта допустимо только в зоне субтропиков — в Крыму и на Кавказе. В более холодных условиях можно с легкостью вырастить растение, однако ему требуется дополнительное утепление в холодное время года.

    Несомненным преимуществом является ранее время созревания: получить плоды можно всего за 3,5 месяца. Также стоит отметить тот факт, что образование мелких недоразвитых ягод происходит очень редко. В основном горошение может начаться при затяжных дождях во время созревания плодов, а также в случае неправильного полива растения.

    Важно! Несмотря на достаточно высокую морозостойкость — виноград может погибнуть при температуре от -20 градусов и ниже. Забава требует защиты от ос и некоторых видов вредителей.

    Где применяется

    Многие страны выращивают виноград Забава в коммерческих целях: он характеризуется урожайностью, гроздями высокого качества, которые с легкостью переносят транспортировку и не повреждаются.

    За сладкий вкус этот сорт высоко ценится людьми, поэтому пользуется спросом. Урожай может храниться продолжительное количество времени при создании для этого подходящих условий.

    Районы и особенности выращивания

    Сорт предназначен для выращивания на территории таких стран, как Украина, Беларусь, Россия. Благодаря определенным свойствам размножение не доставляет проблем даже в условиях Сибири и Урала, данный виноград хорошо растет даже в Подмосковье.

    Для справки! Растение предпочитает почву с большим содержанием чернозема, однако может плодоносить и в другом субстрате.

    Высаживать молодые саженцы можно как осенью, так и весной. Успех зависит от условий укоренения и качества саженца. Если корни не повреждены, а побег имеет длину от 15 см, можно не беспокоиться об успехе задуманного мероприятия.

    Особенности посадки и выращивания винограда

    Несмотря на высокую вероятность успеха разведения винограда данного сорта, эта процедура требуется соблюдение определенных правил при посадке и уходе за растением. Стоит тщательно подойти к выбору черенка, а затем к его подготовке.

    Сроки посадки

    Забаву можно высаживать как осенью, так и весной, однако стоит учитывать регион проживания. Если зимы достаточно теплые, то саженцы можно высаживать в осеннее время — они успеют укорениться. При этом стоит следить за их качеством: они должны хорошо вызреть на этот момент, иметь коричневые толстые побеги, а также здоровые корни.

    Весной высадку растений требуется производить сразу, как прогреется земля до 10 градусов. Если закрытая корневая система хорошо сформирована, то высаживание можно отложить до начала лета. Именно так и приходится поступать виноградарям Сибири и Урала.

    Выбор места и подготовка почвы

    Забава не произрастает на заболоченных и солончаковых почвах. При планировании виноградника рекомендуется обращать внимание на определенные детали:

    Важно! Если речь идет о выращивании винограда в северных районах страны, стоит выбирать для посадки место с южной стороны дома. Нормальная зимовка без укрытия может производиться только в районе субтропиков.

    Расстояние между кустами должно быть не менее 2 м, поскольку куст может сильно разрастись. При этом ягоды появляются на всей лозе, поэтому для собственного удобства стоит соблюдать эти ограничения. Также требуется заранее придумать способ укрытия кустов на зиму.

    Как правильно подобрать саженец

    Саженец не должен иметь засохшие корни — если таковые имеются, то их стоит удалить перед посадкой. Росток должен иметь не более 3 глазков, чтобы он не испытывал большую нагрузку на корни, а наоборот активно занимался укоренением.

    Процесс посадки пошагово

    Перед посадкой требуется тщательно осмотреть саженец и подготовить его. Чтобы укоренение и рост были хорошими, под посадками должны проходить грунтовые воды не глубже, чем на 2 м.

    Пошаговая инструкция для посадки:

    1. Выкопать яму глубиной 0,5м и диаметром 80 см.
    2. Сделать дренаж.
    3. На треть заполнить яму питательной смесью из перегноя и минеральных удобрений.
    4. Поставить в середину саженец, аккуратно расправив корни, присыпать землей.
    5. Необходимо аккуратно утрамбовать землю возле саженца.
    6. Обильно полить водой (20 л).
    7. Взрыхлить почву на 10 см, чтобы улучшить воздухопроницаемость.
    Читайте также:  Идеи преображения дачи - подбор фото

    Впоследствии виноград требует определенного ухода, который позволит ускорить его рост и улучшить созревание ягод.

    Как ухаживать за сортом Забава

    Виноград данного сорта не требует за собой специфический уход — справиться с ним будет не сложно, однако определенные правила требуется знать, чтобы предотвратить порчу урожая.

    Полив и подкормка

    Несмотря на любовь винограда к воде, не стоит производить частый поверхностный полив растения, поскольку он очень вреден для него. Рекомендуется поливать исключительно в засуху и только в определенные периоды. Стоит на куст выделять 4 ведра воды.

    Дополнительная информация! Первый полив производится до начала цветения, второй — после. Когда появятся завязи, стоит полить растение в третий раз, последний полив стоит осуществлять перед укрытием на зимовку. Не стоит поливать во время цветения, поскольку это может вызвать горошение.

    Подкормка производится только в весеннее время. При этом рекомендуется умерить пыл и на квадратный метр использовать не более 40 граммов нитроаммофоски. Большое количество удобрений может испортить вкус плодов и осложнить зимовку винограда.

    Формирование куста и обрезка

    Необходимость проведения формировки зависит от способа высаживания растений, а также от конструкции опоры. Обрезка возможна не более чем на 7 глазков.

    Грозди расположены ближе к земле, поэтому велика вероятность перегрузки лоз. Каждый год требуется обрезать однолетние побеги, оставляя на них как можно больше побегов.

    Подвязка

    Плодоносящие побеги стоит обязательно подвязывать к шпалере, поскольку кисти могут достигать 1 кг в массе, а потому могут сломаться, либо пригнуться к земле.

    Укрытие на зиму

    Подготовку к укрытию стоит производить не раньше первых заморозков. Стоит приготовить доски, пленки, пенопласт, лапник и шифер. Нужно защитить виноград не только от мороза, но также от сырости и гнили, поэтому не стоит для утепления использовать листву, сено и солому.

    Стоит накрыть землю под кустом пленкой, снять со шпалеры ветвь, обрезать побеги и оборвать листья. Для удобства рекомендуется связать между собой побеги, уложить их на пленки и подтянуть к земле с помощью крючков. Если имеется возможность, стоит сверху присыпать лапником.

    Важно! Когда температура воздуха установится на отрицательном значении, требуется натянуть на дугах над виноградом полиэтилен, прижать его края к земле и укрепить в таком положении. Если будут оттепели, обязательно нужно проветривать растения.

    Размножение сорта, как и когда можно делать

    Данный сорт размножается двумя способами: отводками и черенками. В первом случае производить размножение рекомендуется в конце весны или летом, поскольку к осени корни успеют прорасти. Второй вариант возможен для высадки в индивидуальные емкости весной или осенью.

    Осенью требуется нарезать одревесневшие черенки, выбрав прямой отрезок 14 см на ветви. На нижней части рекомендуется сделать насечки, чтобы впоследствии было понятно, какой стороной высаживать. Следует сложить черенки в полиэтилен и отправить в сухое холодное место.

    В начале весны стоит начать укоренение по следующему алгоритму:

    1. Сделать срез в нижней части черенка и замачивать в течение 2 суток.
    2. Подготовить индивидуальные контейнеры глубиной до 20 см и с таким же диаметром. Смешать субстрат из перегноя, дерна, песка и опилок (1,5:1:0,5:1), полить его раствором из аммиачной селитры и суперфосфата.
    3. Высадить черенки таким образом, чтобы над поверхностью было 2 глазка.
    4. Поставить емкости в теплицу и накрыть стеклом каждый черенок.
    5. Опрыскивать до появления побегов ежедневно.

    Важно! Чтобы закалить черенки, требуется начать выносить их на свежий воздух до непосредственной посадки.

    На постоянное место требуется высадить растение, когда почва прогреется до 10 градусов.

    Борьба с вредителями и профилактика болезней

    Виноград устойчив к появлению оидиума, серой гнили, однако возможно поражение:

    Паутинный клещ потребляет сок растения, обнаружить его можно на внутренней стороне листа. Начинать борьбу с вредителем стоит до появления паутины на лозах. Для этих целей используются специальные препараты. Опрыскивание можно производить с помощью настоя луковой шелухи. Виноградный клещ похож на паутинного, но для борьбы с ним стоит приобретать другие инсектициды.

    Листовертка проводит зиму под корой растения, поражает как листья, так и побеги. Для ее уничтожения требуется провести обработку химическими средствами, а также избавиться от старой коры.

    Филлоксера — наиболее опасный вредитель. Чтобы избежать ее появления, требуется использовать для выращивания винограда специальные подвои. Листовой вид можно опрыскивать специальной эмульсией, для борьбы с корневой филлоксерой стоит использовать фумиганты.

    Важно! Полностью избавиться от вредителя можно путем выкорчевывания всех растений с последующим их сжиганием.

    Приятный вкус столового винограда делает сорт Забава очень привлекательным для садоводов. Желание получить вкусные сочные ягоды за более короткий срок заставляет искать варианты его приобретения, выращивания и размножения.

    Описание и тонкости ухода за виноградом сорта Забава

    Виноград — это ягода с незабываем вкусом, с многочисленным содержанием витаминов и минералов. Археологи доказали древнее её существование, этому фрукту более 7 тысяч лет. Ещё в летописях Гиппократа было сказано о применении молока и ягод винограда от физических недугов. Народные лекари не раз использовали сладкую ягоду в своих настойках. Сейчас ученые доказали, что употребление сладких плодов как в свежем, так и в сушеном виде обладают высокой питательной ценностью и лекарственным потенциалом.

    Характеристики сорта «Забава», его достоинства и особенности по уходу

    Назначение сортастоловый
    Форма гроздицилиндроконическая
    Масса грозди700 — 900 г
    Форма ягодудлиненная
    Цвет ягодтемный
    Размер ягод32-35*20-22 мм
    Вес ягод10 — 11 г
    Вкуссочный
    Срок созревания100 — 110 дней
    Морозоустойчивостьдо – 21°С

    Сорт «Забава» был выведен селекционером В.В Загорулько в связи скрещивания сортов Лора и Кодрянка, ещё это сорт называют «Лора черная». Созревает виноград быстро за 100-110 дней. У побегов хорошее вызревание, а для кустов характерен отличный рост. Цветок обоеполый. Грозди цилиндроконической формы, крупные и в среднем масса достигает 700-900 г.

    Если кубок мой пуст — я печалью объят,
    Всё, что пью я и ем, превращается в яд.
    Поит жизнь нас без устали горькой отравой,
    Лишь вино и красота меня исцелят.

    Ягода сорта Забава крупная, темного цвета, массой до 10-11г, размер 32-35*20-22 мм, удлиненные Кожура покрыта восковым налетом, но при употреблении не чувствуется. Сама мякоть очень сочная и вкусная. Плоды накапливают сахар интенсивно.

    1. Высокая урожайность
    2. Морозоустойчивость
    3. Достойный товарный вид
    4. Хорошая транспортабельность

    Особенности посадки

    Лучше всего кусты выращивать на черноземе, в другой любой почве засадка тоже возможна. Саженцы можно высаживать как в весенний, так и осенний сезон.

    Обратите внимание! При покупке саженца Забава корни у него должны быть не пересушенными. Побег зеленый и без повреждений длинною не менее 15 см.

    Осмотрите корни и удалите засохшие части. Для хорошего развития саженца, оставьте на нем 2-4 глазка. Из-за их малого количества, саженец хорошо приживется и не будет сильной нагрузки на корневую систему. Для посадки выбирайте почву, где грунтовые воды находятся не глубоко не более 2 метров. Яма должна быть не меньше 0,8 м. Перед посадкой землю смешайте с перегноем и минеральными удобрениями. Этой смесью засыпьте яму, а в нее поставьте саженец и присыпьте остатком земли. Обильно полейте саженец, где-то 20 л воды, а затем взрыхлите землю вокруг, для насыщения почвы кислородом.

    Советы по уходу за виноградом «Забава»

    Для получения хорошего урожая и развития необходим правильный полив. Зачастую новички виноградари допускают ошибки при поливе, в основном это:

    Такие поливы приносят вред винограду и ничего более.

    Полив Забавы проводят с помощью траншей. Весной следует полить до цветения.

    Если вы польете Забаву холодной водой, то вы как бы закаляете кусты от заморозков и задержится распускание соцветий.

    Если теплой водой, то рост и пробуждение кустов произойдет гораздо быстрей. Осенние поливы следует делать обильными, а особенно перед укрыванием их на зиму.

    Виноград требует особого полива в момент его развития, и его необходимо делать:

    Сорт «Забава» довольно устойчив к морозам до – 21°С и во время зимы на территориях где теплый климат укрывать саженцы не нужно, а где очень суровые зимы виноград укрывать необходимо. Кусты сорта «Забава» аккуратно связываются несколькими лентами ткани, далее необходимо уложить их на землю и закрепить на поверхности.

    Обратите внимание! Чтобы не запустить процесс гниения, под лозу винограда Забава нужно постелить полиэтилен или тонкую фанеру, так чтоб не было соприкосновения с землей.

    Когда кусты уложены, устанавливается несколько металлических дуг и загоняют их в землю. Поверх натягивается полиэтилен, который будет служить защитой для кустов от морозов и снега.

    Грозди сорта «Забава» имеют большой вес, и чтоб не перегружать лозу необходимо срезать слабые побеги, чтобы лучше развивались сильные.

    Однолетние побеги обрезают ежегодно, оставляя при этом максимальное количество глазков. При обрезании боковых веток винограда этого сорта их должно остаться не менее четырех, они являются самыми плодоносными.

    Земля при частом пользовании быстро истощается, для её насыщения и хорошего урожая необходимо регулярно удобрять. Для винограда «Забава» необходимы минеральные удобрения: азот, калий, фосфор и цинк. Ими удобряют каждый год. Также следует не забывать про органические удобрения: перегной, куриный помет, торф. Их используют один раз в 2-3 года. Подкормка должна совпадать с поливом для лучшего проникновения в почву.

    Обратите внимание! Когда освободили кусты сорта Забава от защиты сделанной на зиму, следует удобрить виноград перед его цветением!

    Зимой кусты винограда истощаются, перед их укрыванием полиэтиленом, виноград удобряют калием. Вокруг каждого куста делаются траншеи окружностью в 1 м. и глубиной не более 40 см, и эти канавы заполняют удобрениями.

    Борьба с болезнями и вредителями

    Сорт «Забава» подвергается грибковым заболеваниям и повреждается такими вредителями как милдью и оидиум. Для того чтобы защитить урожай от вредоносных организмов следует своевременно применить химические или агротехнические средства.

    При заболевании милдью (ложная мучнистая роса) первое проявление выявится на верхней части листьев «маслянистых » пятен, они могут быть разных размеров округлой формы. В сезон дождей пятна появляются с нижней стороны и образуют белый мучнистый налет.

    Методы борьбы с милдью:

    1. Мульчирование почвы под кустом.
    2. Удобрение калием фосфором.
    3. Удаление поврежденных веток.
    4. Профилактическая обработка кустов раствором бордоской жидкости (первая проводится тогда, когда молодые побеги достигнут в длину 15-20 см, вторая – перед цветением, третья обработка, когда ягода чуть больше горошины в размере).

    Признаки возникновения болезни оидиумом (мучнистая роса) – побеги винограда Забава застыли в росте, а некоторые листья закручены и в некоторых частях покрыты серовато-белым налетом.

    Ягоды зараженные оидиумом высыхают или маленькие ягоды лопаются. При заболевании уничтожается большое количество гроздей винограда.

    Методы борьбы:

    1. Подвязывание побегов.
    2. Обламывание пораженных веток.
    3. Уничтожение сорняков.
    4. Обработка кустов раствором бордоской жидкости или коллоидной серой (1,5%).

    Для этой процедуры применяйте сено, опилки, скошенную траву или бумагу. Вокруг саженца почву покрывают мульчей и слой должен быть толщиною не меньше 5 см. Мульчирование имеет очень важное преимущество, а особенно в летнюю засушливую погоду и выполняет различные функции:

    1. Сохраняет в почве воду.
    2. Не дает сорнякам прорастать вокруг куста.
    3. Сохраняет рыхлость почвы.
    4. Защита от промерзания зимой и перегрев летом.

    Сорт «Забава» достойно оценили многие виноградари, и полюбился как опытным садоводам, так и новичками. При минимальных физических затратах они получают хороший урожай.

    Сорт винограда Забава

    Взрослый, здоровый куст винограда может плодоносить до ста лет и ежегодно давать большой урожай. Разумеется, чтобы добиться регулярного плодоношения необходимо подобрать хороший сорт для той или иной местности, правильно его посадить и не забывать про уход. В этой статье будет описан виноград Забава известный своими большими гроздями и насыщенным, десертным вкусом.

    Описание сорта винограда Забава

    Этот вид был получен посредством скрещивания винограда Лора и Кодрянка. Его автор – украинский любитель-селекционер В. В. Загорулько. Виноград Забава именуют нередко Черной Лорой. Сорт очень ранний, созревающий всего лишь за 100-110 суток. Благодаря быстрому созреванию его можно выращивать не только на юге или в средних областях, но даже на Урале или в Сибири.

    Фото домашнего сорта винограда Забава

    Забава считается сладким, столовым видом. Лоза сильнорослая, вызревает почти по всей длине. За 2 года лоза достигает 4 метров. Цветы обоеполые, что упрощает выращивание и положительно влияет на количество урожая.

    Грозди имеют вес в 1 кг, но чаще – 600-700 г. Гроздь конусовидная, не очень плотная. Ягоды большие, весят до 11 г, но есть и меньше – 5-6 г, форма овальная. Кожура у сорта Забава иссиня-черная, сверху имеется хорошо различимый пруиновый налет. Мякоть с высоким содержанием сока, хрустит при откусывании, сладкая. Семян в каждой ягодке примерно 3 штуки.

    Характеристика винограда Забава

    Виноград Забава любят огородники во многих странах. Он очень сладкий, урожайный, дает товарные грозди высокого качества.

    Фото грозди винограда Забава

    Транспортировка не вызывает трудностей.

    Забава – урожайный сорт.

    Нет склонности к горошению.

    Есть стойкость к резким перепадам температур.

    Виноград сорта Забава имеет отличные товарные качества.

    Хранится собранный урожай довольно долго, если создать для него оптимальные условия.

    Сорт винограда Забава относится к десертным видам. Вкус сладкий, насыщенный. Сахаров в составе много (до 20%), хотя накапливаются они долго, поэтому торопиться со сбором урожая не рекомендуется. Имеется также много антиоксидантов – в 100 г продукта около 0,5 мл ресвератрола.

    Как сажать виноград?

    Сорт винограда Забава выдерживает значительные понижения температур, поэтому его можно сажать как весной, так и осенью. Размножение проводят черенками и прививкой на подвой. Место подбирается хорошо освещенное, солнечное, теплое, и чтобы не сильно продувалось ветрами. Так как корневая система у этой культуры не заглубленная, высокий уровень грунтовых вод недопустим! Тип почвы может быть любым, но вот кислотность допустима только нейтральная или низкая.

    Фото посадки винограда

    Сажают виноград Забава на расстоянии 2,5 метров друг от друга, чтобы им было как расти и развиваться. Желательно заранее сделать опору, шпалеру или что-то подобное – куда лоза сможет виться по мере ее роста. Это не только позволяет освободить дорожки от разросшихся плетей, но и облегчит дальнейшую формировку кустика.

    Уход за виноградом Забава

    За сортом винограда Забава уход стандартный. Все процедуры выполняются по надобности и регулярно!

    Фото ухода за винаградом

    Читайте также:  Как вырастить мох в банке

    Поливы нужны не частые, но обильные. За сезон для винограда достаточно 5-6 поливов.

    Если лето выдалось сухое, можно мульчировать землю у основания кустика, это повысит питательность земли, и сократит испарения влаги. Из разных видов мульчи для винограда сорта Забава можно взять картон, солому или опилки. Слой мульчи 5 см и больше.

    Удобрения вносят несколько раз за сезон. В период роста лозы (ранней весной) – азот и калий, в меньших количествах культуре нужен цинк и фосфор. Вторая подкормка тем же комплексом нужна перед началом цветения. Когда ягоды начинают уже активно созревать, проводится третья подкормка – фосфор, калий, цинк. На зиму в землю вносят только калий или органику вроде перегноя.

    Высокая урожайность сорта обуславливает его склонность к перегрузке гроздями. Многие огородники не обращают внимания на то, что лоза ломится от гроздей и даже радуются этому, получая в результате мелкие ягоды среднего вкуса. Если же количество гроздей нормировать, ягоды будут достигать максимального размера, а вкус будет насыщенным и очень сладким. На каждом кусте оставляют примерно 35-45 глазков.

    Морозы до -21 градуса сорт переносит без повреждений лозы, но если зимы более холодные, укрытие необходимо обеспечить для каждого кустика. Оно делается из соломы, лапника, камыша или искусственных материалов (мешковина, агроволокно, полиэтилен).

    Болезни и вредители

    К большинству грибковых заболеваний виноград Забава имеет относительную стойкость. Серой гнилью он почти не поражается, к оидиуму стойкость в 3 балла, к милдью – 3,5 баллов. Если были зафиксированы грибковые болезни, нужно бороться с ними опрыскиванием 2-3 раза за сезон специальными фунгицидами широкого спектра действия. Для профилактики подойдет обработка бордоской жидкостью 1%.

    Фото опасных болезней винограда

    Из вредителей этот сорт больше всего любят листовертка, виноградный клещ, паутинный клещ, филлоксера. Для борьбы с ними используют специальные инсектициды. Если же вредителей еще нет, но велик шанс их появления, можно использовать для отпугивания народные настои, растворы.

    Осы очень любят виноград сорта Забава. Иногда проблема достигает катастрофических масштабов. Что же делать?

    Любые осиные гнезда на участке уничтожаются или переносятся.

    Земля обрабатывается «жидким дымом».

    Созревающие грозди можно обработать столовым уксусом (чтобы отпугнуть насекомых).

    Почти созревшие кисти стоит помещать в специальные мешочки для винограда.

    Отзывы о винограде Забава

    Впечатления огородников и садоводов о сорте винограда Забава можно прочесть ниже.

    Фото ягоды винограда Забава

    Максим Кириченко: «Полностью доволен сортом Забава. Кисти большие, мерные. Горошения ни разу не было за 5 лет выращивания. Болезни были, но легко избавились от них простыми фунгицидами. На зиму укрываю пленкой, морозы были -35 градусов – выдержал без проблем».

    Елена Салматова: «Мой виноград Забава для меня настоящий клад. Ухаживаю за ним трепетно и получаю за это большие сладкие грозди. Каждую гроздь перед созреванием кладу в сеточку, чтобы осы не поражали. В прошлом году куст заболел оидиумом, возможно из-за частых дождей, лечила фунгицидами – помогло частично – некоторые ягодки все же пострадали, засохли».

    Ирина Михайлюта: «В прошлом году из-за холодного лета снимали урожай на неделю позже – аж 15 августа, но вкусом осталась довольна – созрел полностью, ягоды сладкие. Очень хороший сорт – лучше Кодрянки, как по мне и продается быстрее».

    Лоза виноградная: строение, развитие, фазы роста

    Начинающие садоводы, решившиеся обзавестись собственным виноградником, должны не только понимать, как осуществлять правильный уход за виноградной лозой, но иметь некоторые знания в области биологии и строении винограда, с которым в дальнейшем предстоит работать. Виноград является вьющимся растением, которому требуется опора, обеспечивающая полноценное развитие. Укоренение осуществляется за счет того, что лоза стелется по поверхности почвы. Часть винограда, находящаяся над землей, растет довольно быстро, достигая огромных размеров. Если не контролировать рост, то виноградник разрастается хаотично и урожайность становится ниже. Только благодаря полноценному уходу можно добиться высокой урожайности и полноценного развития растения.

    Виноградная лоза и ее строение

    По своему строению лоза винограда напоминает дерево, так как у нее имеется корневище, ствол, крона. Подземный штамб – это черенок, посаженный в землю и из которого в дальнейшем вырастает куст. Части снизу и по бокам дают корни, а вот глазки, располагающиеся на поверхности, образуют крону. Через 3-4 года вырастает рукав, являющийся основной частью лозы. В процессе формирования таких рукавов может быть от 1 до 6.

    Верхняя часть штамба – голова, как только ей исполняется 2 года, штамб принято считать старым. Так как плодоносят только зеленые побеги, которым не больше года, то необходимо своевременно удалять одревесневшие части.

    В голове располагаются почки, способствующие восстановлению в случае замерзания куста, либо когда процесс обрезки проводился достаточно усердно. Данные почки пробуждаются лишь в тот момент, когда это необходимо.

    С обратной стороны листа находятся усики, при помощи которых лоза винограда крепится к опоре. Соцветия формируются в осеннее время. Стоит учитывать, что существуют три вида цветков:

    В случае, если куст женский, то необходимо рядом с ним посадить другой куст, являющийся мужским либо обоеполым.

    Корневая система

    Прорастать корень может из семечек либо из почек, находящихся на нижней части черешка. Именно развитие корня влияет на пышность и урожайность виноградной лозы. Именно поэтому рекомендуется подходить к укоренению отростка ответственно.Корневая система состоит из нескольких уровней. Первый уровень незначительный, так как на нем осуществляется передача питательных веществ к ветвям. На втором располагаются корни по бокам. Третий уровень считается самым основным, так как на нем сосредоточена вся нагрузка по поглощению питательных веществ.

    Молодые побеги получают питательные вещества от старых корней, которые покрыты корой. Молодые побеги выступают связующим звеном между старой корневой системой и новыми корешками. На мелких корешках располагается множество ворсинок, благодаря которым из почвы забирается органика и минеральные вещества.

    Развитие корней полностью зависит от почвы и содержащихся в ней питательных элементов. У нижней части, в самом лучшем случае, должно иметься порядка 5 либо 6 разветвлений.

    Надземная часть виноградника

    Выращивая виноградную лозу, стоит учитывать, что надземная часть состоит из ствола и рукава, на котором находятся побеги. В летнее время на однолетних побегах появляется листва, усики, соцветия, виноград.

    Штамб (ствол)

    У сформировавшегося виноградного ствола имеются узлы и междоузлия. У узлов имеются перегородки, которые можно различить по четырем сторонам:

    1. Брюшная.
    2. Спинная.
    3. Желобчатая.
    4. Плоская.

    Выпуклость с брюшной стороны объясняется тем, что на ней лучше всего развиваются волокна, кора, сердцевина. Во время роста спинная часть вытягивается, а лоза тянется к брюшной стороне. Как только период роста заканчивается, лоза становится ровной.

    Рукава и однолетние побеги

    Для выращивания виноградника необходимо его подрезать. При посадке винограда формировать виноградную лозу можно при помощи обрезки старых ветвей. У нормального винограда в процессе роста появляется до 7 таких ветвей, если больше, то необходимо обрезать всю лозу.

    Однолетним побегам свойственно образовываться из зимующих почек, покрытых корой зеленого цвета. Именно из таких побегов в дальнейшем появляется листва, цветы и плоды. Толстые ветки плодоносить не могут, они только забирают питательные вещества с соками, тем самым снижая уровень урожая. В летний период, при обрезке, такие ветви удаляют.

    Листья и усики

    В состав листа входят черешки, прилистники и пластины. Прилистникам свойственно в короткий промежуток времени опадать. Через черешок осуществляется поступление питательных элементов. Пластина листа достаточно большая, имеющая зеленый цвет. Из междоузлия появляются усики, напоминающие ветви. Именно благодаря им виноград может цепляться за опору, поддерживая массу куста.

    Соцветия и плоды

    Цветы у винограда зеленого цвета, выглядят неприметно. Венчик цветка по своему строению напоминает колпачок небольшого размера. Во время цветения они отпадают. Цветки могут быть: женскими, мужскими, обоеполыми. Опыление осуществляется в ветряную погоду. Появившиеся ягоды имеют зеленый цвет и небольшой размер. Постепенно они становятся больше и приобретают цвет.

    Этапы развития виноградной лозы

    При выращивании лозы необходимо понимать, какие этапы развития будут пройдены. Именно от этого полностью зависит подготовка виноградников к зимовке.

    Движения сока

    Формирование виноградного куста начинается с движения сока, приходится этот период на весну, когда температурный режим поднимается до 9 градусов тепла. В результате того, что выделение сока происходит интенсивно, то он начинает капать и может показаться, словно виноградники плачут. Обрезать ветки рекомендуется до того, как начнется движение сока.

    Фаза роста

    Как только движение соков завершено, начинается стадия роста, к этому времени температура держится в пределах 15 градусов тепла. Именно в это время требуется соблюдать правильный уход, так как ежедневно побеги увеличиваются до 10 сантиметров. Если этим пренебречь, то не стоит удивляться, почему не растет виноградник. Как только виноград достигает высоты в 30 сантиметров, его необходимо подвязать. В процессе роста кустам требуется подкормка.

    Цветение

    Цветение виноградников длится порядка 20 дней. За несколько недель до начала цветения рекомендуется вносить корневую подкормку. В процессе цветения необходимо контролировать численность соцветий. Слабые необходимо удалять. Так как оплодотворению порой мешает плохая погода, то проводить его необходимо самостоятельно – искусственным способом.

    Рост и созревание плодов

    Во время роста нет необходимости предпринимать какие-то действия по отношению к кустам винограда. Главное, что требуется – следить за плодами, своевременно удалять паразитов и выявлять болезни у урожая. Как только гроздья налились, проводится чеканка побегов, удаление пасынков. Благодаря такой процедуре можно увеличить урожайность.

    Листопад и период покоя

    После уборки урожая листва желтеет и опадает. Именно в этот момент виноград перестает расти, сок прекращает движение. Если лоза начинает засыхать, то необходимо знать, что делать в таких случаях. После того, как листва полностью опала, а температура достигла нулевой отметки, необходимо осуществлять обрезку, заготавливать саженцы. Период покоя продолжатся с поздней осени и до начала весны.

    Несомненно, чтобы получить хороший урожай, необходимо постоянно ухаживать за виноградниками. Так же не стоит забывать, что к зимовке растения должны подготавливаться по всем правилам, характерные конкретным сортам.

    Что такое виноградная лоза

    Виноградная лоза — это лианоподобное растение с одревесневшими стеблями. Многие называют виноград деревом, но это не соответствует действительности. Скорее это куст с гибкими ветвями, которые цепляются за опору. Лоза имеет особое строение и цикл развития. Чтобы она плодоносила, за ней нужно правильно ухаживать.

    1. Что такое виноградная лоза
    2. Корневая система
    3. Надземная часть растения
    4. Штамб или ствол
    5. Рукава и однолетние побеги
    6. Листья и усики
    7. Соцветья и плоды
  • Этапы развития лозы
  • Начало движения соков
  • Фаза роста
  • Цветение
  • Рост и созревание ягод
  • Листопад и период покоя
  • Как ускорить рост виноградной лозы
  • Болезни и вредители виноградной лозы
  • Что такое виноградная лоза

    Виноград — это растение из класса Двудольных, порядка Виноградоцветных, семейства Виноградных. Лозой называют побеги, а иногда весь куст, приносящий вкусные плоды. Вид растет на разных континентах. По месту происхождения выделяют такие группы:

    Люди тысячелетиями выращивают виноградную лозу, и она прочно вошла в культуру многих народов. Изображение веток и гроздьев можно увидеть на античных греческих вазах, стенах зданий древнего Рима, в египетских пирамидах. Она стала важным символом в иудаизме и христианстве.

    Сегодня выведены сотни столовых и технических сортов. Виноград имеет широкое применение: из него делают вино, соки, джемы. Ягоды едят свежими, сушеными, засахаренными. Польза от сладких плодов, богатых витаминами, огромна, у них даже есть лечебные свойства. Некоторые разновидности используют для декора, плетения.

    Виноград выращивают из косточек или черенков. Лоза состоит из следующих частей:

    Корневая система

    Корень прорастает либо из семян винограда, либо из почек нижней части черешка. От его развития зависит, насколько пышной и урожайной вырастет лоза. Это причина, почему так важно хорошо укоренить черенок или дать нормально прорасти семени.

    Корневая система располагается на 3 уровнях. Верхний играет незначительную роль в передаче питательных веществ к веткам. Средний — это боковые корни, их роль также незначительна. Основную нагрузку по поглощению питательных веществ несут глубокие корни.

    Старые толстые корни, покрытые корой, передают питательные вещества к надземной части растения. Молодые играют связующую роль между старыми и корешками. Мелкие корешки имеют множество ворсинок, с помощью которых забирают из грунта минералы и органику. Поздней осенью они отмирают, а весной вырастают вновь.

    Корешок состоит из 3 частей:

    Развитие и размер корневой системы зависят от типа грунта, содержания в нем питательных веществ. Желательно добиться, чтобы нижняя часть у корня виноградной лозы была наиболее разветвленной, имела 5-6 порядков.

    Надземная часть растения

    Надземная часть состоит из ствола и побегов

    Надземная часть лозы включает штамб (ствол) и рукава с однолетними побегами. Летом на однолетних побегах, которые вызрели, появляются листья, усики, соцветия и плоды.

    Штамб или ствол

    Молодая виноградная лоза первого года еще не имеет одревесневшего ствола. Если она прорастает из семечка, над поверхностью появляется один стебель. Из черенка вырастают 2-3 стебля, в зависимости от количества почек, оставленных на поверхности при посадке. В начале ветвление у стебля моноподиальное, строение виноградной лозы пятилучевое, а листья растут по спирали. Затем структура изменяется.

    Сформировавшийся молодой ствол состоит из узлов и междоузлий. В каждом узле есть перегородка или диафрагма. В нем различают 4 стороны:

    Волокна, сердцевина, кора и древесина лучше развиты на брюшной стороне, потому она немного выпуклая. В период интенсивного роста быстрее вытягивается спинная сторона, лоза выгибается в сторону брюшной. Когда рост заканчивается, она становится ровной. Боковые стороны по площади шире, чем брюшная и спинная. Хорошо структуру стебля видно на разрезе.

    Нижняя часть ствола называется головкой, она расположена на границе с корнем. В области головки есть спящие почки. В норме они не развиваются, но способны дать новые побеги при вымерзании или слишком интенсивной обрезке лозы.

    Рукава и однолетние побеги

    Чтобы вырастить виноградную лозу, ее постоянно обрезают. В процессе обрезки формируются рукава, многолетние одревесневшие ветки. У нормального куста винограда формируют 6-8 таких веток. На них располагаются плодовые стрелки и сучки замещения. Если лоза дала больше рукавов, их полностью обрезают.

    Стрелки или однолетние побеги развиваются из зимующих почек. Они покрыты тонкой зеленой корой без признаков одревеснения. Именно на однолетних побегах вырастают листья, цветы и плоды. Толстые однолетние ветки, которые не плодоносят, носят название «жирующие побеги». Они забирают у растения соки, снижают урожайность. Оставлять такие ветки вредно, от них избавляются во время летней обрезки.

    Читайте также:  Как посадить и вырастить томат Банановые ноги

    Листья и усики

    Листья имеют супротивное расположение, состоят из черешка, прилистника и пластины. Прилистник быстро опадает. Черешок толстый, через него в лист поступают питательные вещества. Листовая пластина широкая и гладкая. Цвет листка зеленый, его пронизывают жилки нескольких порядков.

    В пазухе листьев есть основные и пасынковые почки. Последние дают начало тонким стеблям — пасынкам. Они не такие крепкие, как однолетние побеги. Листки у них мелкие, светло-зеленые. На пасынках иногда вызревают плоды, но гроздья слабые, часто опадают. Пасынки рекомендуют удалять. Их оставляют лишь в случаях, когда предвидится скудный урожай.

    Тонкие усики вырастают из междоузлий, по строению они напоминают ветки. Располагаются супротивно по отношению к листьям. Они постоянно вращаются, полный круг осуществляют за час. С помощью усиков виноградная лоза вьется и цепляется за опору. Эти тонкие побеги закручиваются вокруг сетки, палок, цепляются к арке, за перила или другое крепление, поддерживают толстые ветви.

    Соцветья и плоды

    Виноград опыляется ветром

    Виноградная лоза имеет цветок зеленого оттенка. Он неприметно выглядит, располагается на гроздевидном соцветии, которое закладывается и формируется в зимующих почках. По-другому соцветие называют «метелка». В одной метелке помещается от 200 до 1500 цветков. Часто у ее основания развиваются усики.

    Венчик цветка похож на маленький колпачок. Он отпадает еще в начале цветения. У современных сортов и гибридов цветки бывают однополыми (мужскими или женскими) и обоеполыми. Мужские имеют хорошо развитые тычинки с атрофированным пестиком. Женские — крупные пестик без тычинок. У обоеполых органы размножения развиты одинаково. Виноград опыляется ветром. Для успешного оплодотворения температура воздуха должна быть не ниже 15°С, а оптимальная — 25°С-30°С.

    Ягоды вначале мелкие, круглые и зеленые. Затем они вытягиваются и меняют цвет. В зависимости от сорта, бывают желтыми, розовыми, синими или фиолетовыми. Число гроздей на ветке зависит от сезона, возраста лозы, сорта.

    Этапы развития лозы

    Выращивание лозы требует понимания этапов ее развития. От этого зависит правильная подготовка винограда к весне или зимовке, уход в период плодоношения. Всего этапов выделяют 7:

    Начало движения соков

    Эта фаза начинается весной, когда температура почвы в области корней поднимается до 8°С-10°С. Сок у лозы винограда выделяется настолько интенсивно, что капает, будто слезы, она «плачет». Это не вредит растению, но ветви следует обрезать еще до начала движения соков. Если погода сухая, слишком изобильная слезоточивость становится причиной снижения урожайности.

    Продолжительность фазы — 10-20 дней.

    Фаза роста

    Виноградная лоза начинает рост после окончания плача, когда температура на улице поднимается до 10°С-15°С и выше. В это время большое значение имеет правильный уход. Размер молодых побегов за день увеличивается на 6-10 см. Когда длина становится 30-35 см, ветки подвязывают.

    Когда дерево интенсивно растёт, его обязательно подкармливают, чтобы ускорить вызревание побегов. Один или два раза вносят минеральные и органические удобрения.

    Период роста — благоприятное время для обработки виноградной лозы от паразитов и заболеваний. К моменту образования и созревания ягод химические вещества успеют разложится и не проникнут в плоды.

    Цветение

    Слабые соцветия необходимо удалять

    Лоза цветёт 15-20 дней, в конце мая или начале июня. За 2-3 недели до его начала проводят корневую подкормку. Когда виноград цветет, следят за количеством соцветий. Если их слишком много, слабые удаляют. Помешать оплодотворению могут погодные условия: слишком низкая температура воздуха, дождь, град, засуха. В таких случаях проводят искусственное опыление.

    Рост и созревание ягод

    В период роста особых действий по отношению к виноградной лозе предпринимать не нужно. Главное — следить за состоянием растущих ягод, вовремя выявлять болезни и вредителей. Когда гроздья налились и созревают, проводят чеканку побегов. Самые длинные укорачивают на 15-20%, удаляют пасынки. Такая процедура улучшает качество ягод, делает их крупнее и слаще. Длительность фазы роста и созревания ягод зависит от сорта, погодных условий.

    Листопад и период покоя

    Листья на кустах начинают желтеть и опадать после сбора урожая, приблизительно с средины сентября до конца октября. В это время процесс роста и движение соков в лозе замедляется, а со временем затихает полностью. Когда куст сбросит всю листву, а температура приблизится к 0°С, проводят обрезку. Невызревшая лоза, плодовые ветки и жирующие побеги удаляют. Оставляют лишь рукава с сучками замещения. В этот период проводят заготовку саженцев.

    Период покоя или зимовка наступает поздней осенью и длится до начала весны. Сроки меняют, в зависимости от региона.

    В зонах умеренного климата лозу укрывают на зиму. Ее советуют прикопать или прикрыть пленкой. Это защищает почки от вымерзания, обеспечивает хороший урожай на следующий год.

    Как ускорить рост виноградной лозы

    Чтобы виноградная лоза правильно развивалась, ее следует выращивать в нормальных условиях. Растение считают прихотливым, но уход за ним несложен. Для ускорения роста обеспечивают:

    При выращивании виноградной лозы из семян обязательно проводят стратификацию. Их выдерживают во влажном песке при низкой температуре, для быстрого укоренения черенков обрабатывают стимуляторами.

    Болезни и вредители виноградной лозы

    Виноградные лозы замедляют рост и снижают урожайность, когда болеют или поражены вредителями. Чтобы вовремя помочь растению, смотрят на симптомы заболеваний. Некоторые из них:

    Для лечения грибковых болезней используют фунгициды, бордосскою жидкость, медный и железный купорос. С вредителями борются инсектицидами, устраивают ловушки для ос. Один из самых эффективных способов защиты — выведение сортов, устойчивых к патологиям и паразитам.

    Описание винограда — что это такое за растение?

    Многие сбиты с толку тем, что сушеный виноград в быту зовут сухофруктом. Трудно вообразить, как этот маленький плод может быть фруктом. Чтобы расставить все точки над «i», виноград — это фрукт или ягода, нужно разобраться в понятиях этих названий.

    К чему относят виноград — к фруктам или ягодам

    Терминология вида плода происходит от типа роста ягоды и фрукта, а также их размера.

    Фрукт — сочная съедобная составляющая растения с твердой кожицей, плотной мякотью и одной или несколькими косточками. Имеет крупные или средние размеры. Фруктовая часть образуется из соцветия.

    К сведению! Если вспомнить, что виноградный плод имеет мягкую начинку или много жидкого сока, к фруктам его никак отнести нельзя.

    Ягоды формируются из соцветия и цветового ложа. Здесь присутствуют неплотная, богатая соком мякоть, много косточек и тонкая кожица. Размер плода мелкий. Без сомнения, виноград — это ягода.

    У овоща плоды и другие части могут быть съедобными, они без сладковатого привкуса, который присущ фруктам и ягодам.

    Важно! В ботаническом описании ягода является подвидом фрукта. Различия в строении и размере привели к разделению этих понятий. Отсюда путаница в понятиях, что такое плод винограда — фрукт это или ягода.

    В чем разница

    Виноград — многолетнее низкорослое плодоносящее растение, требующее ухода.

    Виноградный плод это — ягоды шаровидной удлиненной и изогнутой формы размером от 10 до 45 мм. Они собраны в грозди, которые могут быть весом до нескольких килограммов. Сок преимущественно бесцветный, в редких случаях красный.

    Вкус у созревшей ягоды сладкий, может присутствовать легкая кислинка. Селекционеры стараются выводить новые сорта с интересными привкусами. Это могут быть мускатный, карамельный, пасленовый, изабельный, молочный оттенки вкуса.

    В зависимости от характеристик винограда его можно использовать в разных целях. Растение выращивают для изготовления вина, сока, изюма, употребления в пищу, виноградной лозой украшают беседки, заборы, здания.

    Большая часть сортов имеет средиземноморское происхождение. Отдельные виды выведены в США. Все сорта можно разделить на виды.

    Обратите внимание! По срокам вегетации различают раннеспелые, среднеспелые и позднего срока сбора урожая.

    Виноград — это кустарник или дерево

    Чтобы разобраться, что же это такое виноград — кустарник или дерево, следует посмотреть в толковый словарь. Там есть описание, что ягоды растут на кустарниках или травянистых растениях.

    Дерево — это форма растения, которая имеет один мощный опорный ствол, из него вырастают более тонкие ветки с плодами и листьями. Это описание не подходит под внешний вид виноградного растения.

    Кустарник имеет несколько главных стволов, отходящих из точки роста, которые в течение жизни растения могут заменяться новыми. У виноградника это несколько мощных лоз, которые растут вертикально вверх, цепляясь усами за поверхность. Количество веток можно менять, стимулируя рост новых. Значит, виноград не может быть деревом. Это объяснение отвечает на вопрос, виноград — это куст или дерево.

    Каким бывает виноград: разновидности ягод

    В результате многолетней работы специалистов было получено множество сортов винограда. Они различаются по цвету, форме и размеру ягод, силе роста куста и срокам созревания.

    Отличия по цветам

    Есть два основных цвета — белый и черный. На практике, в зависимости от сорта и зоны произрастания, оттенок ягод может быть разнообразным. Встречаются такие цвета: фиолетовый, розовый, малиновый, черный, синий, желтый, оранжевый, зеленый.

    К сведению! Родоначальником вида был фиолетовый виноград. В результате мутации растение утратило ген темного оттенка. Отсюда началось распространение белых сортов культуры. По мере того, как ягоды будут поспевать, их оттенок меняется.

    По срокам созревания

    В зависимости от сорта и местности произрастания виноград имеет различный период созревания.

    Обратите внимание! Сроки созревания во многом зависят от погодных условий. При затяжной зиме и холодном лете плоды не набирают нужное количество сахара.

    Полезные свойства и применение

    Ценность винограда трудно переоценить. Плоды растения используют в изготовлении вина, соков, консерваций, производстве изюма. Урожай массово продают в магазинах для употребления в сыром виде.

    В косметологии используют косточки, выжимая из них виноградное масло. Пищевая промышленность производит бальзамический уксус.

    Виноград — это ягода, которая содержит янтарную, муравьиную, гликолевую кислоты. Они используются в химической промышленности.

    Основные правила выбора и хранения винограда

    Следует знать, что виноград — это такое растение, которое имеет многостороннее применение. В зависимости от целей, для которых покупают виноград, товар можно выбирать не самой лучшей кондиции, например, на вино или сок. В пищу в свежем виде и на долговременное хранение качество гроздей должно быть на высоком уровне.

    Хорошо хранится виноград с плотной кожицей. Выбирая грозди, смотрят, чтобы плоды были не поврежденными, без следов гнилости. Лучше всего хранятся сорта с поздним сроком созревания, адаптированные под полосу выращивания.

    Особенности выращивания виноградной лозы

    Растение нормально вызревает в теплой климатической полосе. В более холодных зонах соцветия будут расцветать и плодоносить позже, требуется высадка в теплицах. Чтобы не искать опылитель, предпочтительно брать обоеполую форму.

    Размножение проводят черенками, прививками или отводками от старого куста. Культура не требовательна к поливу. Взрослый куст поливают теплой водой несколько раз за сезон, молодой саженец каждую неделю. Чтобы исключить болезни, обрызгивают фунгицидами и инсектицидами. Для правильного роста, лозу закрепляют на опоре. Осенью, после листопада, производят формирующую обрезку куста и укрывают его на зиму.

    Таким образом, виноград — это особая культура, не похожая на фрукты и овощи. Для него характерны особые условия произрастания и правила ухода, которые необходимо неукоснительно соблюдать, чтобы получить богатый урожай за сезон.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *