Что такое газовый конвектор – конструктивные особенности и эксплуатация

Конвекция – это естественная циркуляция воздушных масс в результате нагрева. Принцип конвекции используется несколькими моделями отопительного оборудования. Среди модификаций особенно выделяется газовый конвектор – что это такое, какие преимущества имеет устройство обогревателя.

Как работает конвектор на газе

Газовые отопительные конвекторы для обогрева жилых помещений используют принцип естественной конвекции воздуха. Холодные воздушные массы всегда находятся внизу помещения. При нагреве воздух поднимается до тех пор, пока не начнет остывать. Принцип работы всех конвекторов основан на естественной циркуляции воздушных масс.

Принцип работы конвекторов

Газовый прибор отопления работает следующим образом:

    Внутри конвектора находится теплообменник, подключенный к конвекционным каналам.

Теплообменник разогревается при сжигании газа.

Воздух проходит через нагревательный элемент и нагревается.

  • Нагретые потоки воздуха поступают в помещение.
  • Принцип работы газового конвектора имеет несколько преимуществ, выгодно отличающих прибор отопления от аналогов.

    Преимущества газовых конвекторов

    Принцип работы, используемый конвекционными обогревателями, имеет несколько преимуществ:

    Отсутствие необходимости в теплоносителе . Обогрев помещения осуществляется с помощью нагрева воздуха. Конвекторы можно устанавливать в неотапливаемых помещениях, запуская только в случае необходимости, не опасаясь размерзания системы отопления. По этой причине установка газового конвектора для дачи является оптимальным вариантом.

  • Универсальность – обогреватель подключается к центральному газовому трубопроводу или баллонам. Для работы конвектора требуется подключение к трубе отвода продуктов горения.
    Подсоединение к сети электроснабжения необходимо только моделям конвекторов с вентилятором. Вентилятор ускоряет циркуляцию воздуха и в несколько раз увеличивает скорость нагрева помещения.
  • Виды конвекторов на газе

    Чтобы подобрать подходящий конвектор, следует узнать об основных отличиях существующего оборудования, плюсах и минусах модификаций.

    По каким признакам можно классифицировать обогреватели?

    Отвод отработанных газов . В обычном конвекторе установлена открытая камера сгорания газа. Принцип работы устройства несколько напоминает простую дровяную печь. Конструкция имеет несколько недостатков – сжигает кислород, требует хорошей вентиляции помещения, а также изготовления сложной системы дымоотведения.
    Конвекторы нового поколения используют закрытую камеру сгорания. Вместо дымохода используется коаксиальная труба. Забор воздуха осуществляется с улицы, потому в процессе работы не сжигается кислород в помещении. Системы с закрытой камерой сгорания имеют только один недостаток – стоимость, больше чем у классических моделей на 30-50%.

    Материал теплообменника . Принцип работы конвектора связан с постоянным термическим воздействием. Одной из частых причин выхода из строя обогревателя является прогорание стенок камеры. Теплообменник изготавливают из стали или чугуна. Кристаллическая структура последнего металла обеспечивает длительный срок эксплуатации (около 50 лет) и высокую теплоотдачу. Стальная камера проработает около 10-15 лет.

    Вентилятор . Конвекторы большой мощности снабжены системой принудительной циркуляции воздуха. Бюджетные бытовые модели могут не иметь вентилятора.

    Тип газа . Модели предназначены для работы на любом виде «голубого» топлива. Газовый конвектор на природном газе может работать и на пропане. Для переоборудования потребуется специальный переходной комплект.

  • Автоматика управления . Бюджетные модели укомплектованы обычными термостатами. Программируемый блок управления позволяет контролировать температуру в помещении и устанавливать необходимый режим отопления.
  • Можно ли ставить конвектор в жилом помещении

    Отопление дома или квартиры газовыми конвекторами полностью безопасно. При этом необходимо учитывать несколько аспектов:

  • Оформить разрешение на установку конвектора несколько легче, чем получить документы на эксплуатацию газового водогрейного котла. Газовая служба разрешает использовать обогреватели для отопления промышленных и бытовых зданий.
  • Как выбрать конвектор на газе

    Следует обратить внимание на технические характеристики обогревателей. Оптимальным вариантом является выбор конвектора с чугунным теплообменником закрытого типа и программируемым блоком управления.

    При выборе оборудования потребуется учесть следующее:

    Тип жилья . Для квартиры подойдут нагреватели с закрытой камерой сгорания и выводом продуктов сгорания через коаксиальный дымоход. В своем доме можно поставить любой тип оборудования. Но при монтаже обогревателя с закрытой камерой, необходимо позаботиться о постоянном и интенсивном притоке свежего воздуха.

  • Тип топлива . Газовый отопительный конвектор на сжиженном газе запрещается устанавливать в квартире многоэтажного дома, по причине высокой взрывоопасности баллонов.
  • Конвектор какой фирмы лучше выбрать

    Для бытового применения можно выбрать обогреватели следующих производителей:

  • Karma
  • Мощность предлагаемого оборудования колеблется от 1,5 до 10 кВт, что дает возможность обогреть как небольшую мастерскую, так и большую комнату до 100 м².

    Как правильно поставить конвектор

    Нормативы по установке, требования и ограничения подробно описаны в инструкции по эксплуатации. В частности, там указывается:

    Расположение от пола . Воздушное отопление дачного или жилого дома имеет определенные особенности, влияющие на эффективность отопления. Чтобы обеспечить максимальную производительность, следует устанавливать конвектор как можно ближе к полу. В результате такого решения увеличивается интенсивность циркуляции конвекционных потоков и повышается КПД оборудования.

  • Газовая труба подводится к обогревателю исключительно по улице. В месте подключения следует установить запорный кран.
  • Что лучше, конвектор на газе или котел

    Все зависит от технических характеристик здания и особенностей его эксплуатации. На монтаж конвектора требуется меньше времени и материальных средств.

    Воздушное отопление рекомендуется использовать в загородных домах, не отапливаемых в зимнее время года. При установке отсутствует необходимость в использовании водяного контура, можно греть здание только время от времени. Даже при отрицательной температуре в комнате, прогреть помещение можно за 20-30 минут.

    Газовый конвектор для дома на баллонном газе уступает котлу, подключенному к магистральному трубопроводу по экономичности, но превосходит по функциональным возможностям. Выбор воздушного обогревателя оправдан в случае отсутствия газификации. На полностью заправленном баллоне обогреватель проработает приблизительно 10 дней.

    Конвектор лучше и быстрее обогревает помещение и затрачивает для этого меньше топлива, но его эффективность ограничивают свойства конвекционных потоков. Интенсивность нагрева снижается по мере возникновения препятствий: стен, мебели и т.д.

    Для обогрева загородного дома или небольших помещений оптимально подойдет обогреватель конвекторного типа. Но для жилых отапливаемых домов с большими комнатами, лучше установить традиционный газовый котел.

    Газовый конвектор, что это такое и какой выбрать для дачи, гаража или дома

    С наступлением первых осенних холодов все владельцы дач, гаражей или частных домов начинают задумываться, что лучше — отопление электричеством или газом. Газовый конвектор, что это такое? Может ли этот отопительный прибор стать незаменимым агрегатом в гараже, на даче или в частном доме? Установка газового конвектора или обогревателя особенно актуальна, если ваши визиты носят периодический характер. Стоит отметить тот факт, что конвекторный обогреватель может работать и на природном, и на сжиженном газе. С помощью этой техники вы сможете быстро, качественно обогреть своё жилище, не прибегая к серьёзной и сложной установке котлов или отопительных печей.

    С материальной точки зрения, приобрести конвектор на баллонном газе, цена которого ниже электрического аналога, также выгоднее. Такой агрегат не сушит воздух, не поднимает пыль, не выжигает кислород в помещении.

    Конвекторный газовый обогреватель средних размеров в состоянии отопить не только гараж, но и дачный дом стандартной площади. Отсутствие теплоносителя в системе – важный фактор, если у вас на даче нет подключения к водопроводу. При вашем длительном отсутствии с агрегатом ничего не случится, они не деформируются и не выходят из строя во время рабочей паузы.

    Настенный вариант конвектора, фото:

    Отопительный газовый конвектор – принцип работы

    В основе работы данного оборудования заключается замещение холодных масс воздуха уже нагретыми. Воздух непрерывно циркулирует в системе и в пространстве помещения, выходя уже тёплым через верхние и нижние отверстия корпуса агрегата. Иногда для повышения КПД на конвектор устанавливается система вентиляции, таким образом, происходит принудительное нагнетание воздуха.

    За нагрев теплообменника отвечает газ, поступающий в систему из баллонов или газовой центральной магистрали. При контакте с теплообменником массы воздуха нагреваются (становятся легче) и вытесняются холодными – это и есть принцип конвекции.

    Обогреватель с трубой выхода, фото:

    Сам теплообменник нагревается за счёт газовой горелки, находящейся внутри корпуса конвектора.

    Устройство газового конвектора — прямоугольный корпус, камера сгорания может быть стальной или чугунной, горелка включается путём пьезорозжига, за поступление газа отвечает автоматический клапан. Этот клапан также гарантирует безопасную работу системы – он определяет расход газа (зависит от температуры окружающих воздушных масс), перекрывает его в следующих случаях:

    Эти газовые агрегаты делятся на два типа – настенные и напольные аналоги, внешне похожие на камины. Разница между ними заключается лишь в способе установки. Следует учитывать, что газовые конвекторы (особенно напольные) обладают большими размерами. Если вы устанавите такой обогреватель под окном, то он будет смотреться гораздо объёмнее стандартного радиатора отопления.

    Напольный вариант, фото:

    Особенность установки конвектора – отверстие в стене, куда будет выводиться коаксиальный газоотвод. По сути – это две трубы, которые находятся одна внутри другой. Выхлопной газ выходит по внутренней, а свежий воздух «втягивается» по внешней. Отверстие, естественно, располагается рядом с агрегатом.

    Если у вас деревянный дом, то независимо от того, устанавливаете вы конвектор на сжиженном газе или на природном, все поверхности должны быть заизолированы. В процессе работы труба и сам корпус устройства нагреваются до +55 °С. Если дымоотвод коаксиальный, то благодаря особенности конструкции он нагревается гораздо меньше. Корпус отопителя должен располагаться максимально близко к полу – это повысит его производительность и усилит циркуляцию воздушных потоков.

    Конвекторы на природном газе или на баллонном, на каком работает оборудование?

    Многие интересующиеся ошибочно полагают, что конвекторы на природном газе только и работают – это не так. Несмотря на то, что большинство конвекторов по умолчанию рассчитаны на подсоединение к магистральному газопроводу, дополнительный комплект переходников легко решает эту проблему. Таким образом, даже в глуши (образно говоря) без электроэнергии и центрального газоснабжения вы не замёрзнете – при наличии переходного комплекта конвектор на баллонном газе будет работать отлично.

    Газовый обогреватель с баллонами, фото:

    Нюансы использования оборудования на газовых баллонах:

    1. Сэкономить не получится, так как в денежном соотношении затраты по сжиженному газу примерно равняются стоимости электроэнергии (на обогрев одной и той же площади, если сравнивать).
    2. Большой плюс для отдалённой местности, где нет газа и электричества (или оно подаётся с перебоями).
    3. Нужно иметь специальные знания, чтобы грамотно обустроить данную систему. Всё же лучше доверить это дело профессионалам.

    Всегда обращайте внимание на технические характеристики оборудования, не ленитесь поискать в интернете отзывы о конкретном конвекторе. Например, агрегаты модельного ряда Karma Beta Comfort Electronic не работают без электроэнергии. Для дачи предпочтительнее приобретать энергонезависимые газовые агрегаты.

    Если вы выбираете конвектор на баллонном газе, отзывы об агрегатах торговых марок Alpine Air, TMT, АКОГ, Karma, FEG, Hosseven, Emax вам несомненно пригодятся. Эти конвекторы оптимальны для применения в быту, среди широкого модельного ряда оборудования вы всегда сможете найти свой вариант приемлемого соотношения цены и качества.

    Газовый конвектор – цена, отзывы

    Согласно отзывам, для небольшого дачного домика лучше приобрести настенный конвектор. Он не займёт много места, его можно разместить под окном и там же проделать отверстие в стене для дымохода. Для смежных комнат такой вариант подходит отлично.

    Для обогрева помещения с большой площадью подойдёт отопительный конвектор напольного типа – он более тяжёлый, объёмный, способен вырабатывать сотни тысяч киловатт теплоэнергии.

    Основное отличие данного агрегата от стандартного отопительного котла заключается в отсутствии проведённых по всему дому труб и батарей. При желании конвектор можно установить под каждым окном отдельно взятой комнаты, без трубной разводки. Как уже упоминалось выше, это оборудование может работать на сжиженном баллонном газе, а также от центральной газовой системы.

    Обобщая вышесказанное, перед тем как купить конвектор, определитесь с требуемыми параметрами:

    1. Способ установки – напольный или настенный;
    2. Из чего изготовлен теплообменник – сталь, чугун (самый долговечный), алюминий;
    3. Какая циркуляция – принудительная или естественная (с вентилятором или без него);
    4. Камера сгорания – закрытого или открытого типа;
    5. Требуемая мощность;
    6. Природный или сжиженный газ (в принципе, для смены типа топлива требуется перенастройка газового клапана).

    По поводу камеры сгорания: она может быть закрытой или открытой. Из комнаты тянет воздух открытая камера сгорания, тем самым снижая его влажность. Пересушенный воздух не очень комфортен для восприятия, поэтому к такому конвектору рекомендуется установка дополнительной вентиляционной системы. У агрегатов с закрытой камерой сгорания (например, ряд моделей Alpine Air) уже имеется встроенный в дымоотвод центробежный вентилятор. Такой конвектор обеспечит сохранение температурного баланса и влажности в комнате. Оборудование с горелкой закрытого типа стоит дороже своего аналога с открытой камерой, зависит от электричества, чуть громче работает.

    Чтобы определиться с выбором мощности отопителя, возьмите площадь помещения, которое нужно обогреть, и разделите её на 10 (при этом учитывается обычная высота до потолка – 2,5 м). Полученное число в кВт будет равняться требуемой мощности агрегата.

    Несмотря на то, что данные отопительные агрегаты уступают стандартным котлам в плане экономичности, они превосходят их по функциональным характеристикам. Такой обогреватель гораздо быстрее нагреет комнату и затратит при этом меньше голубого топлива.

    Газовый конвектор для дачи отлично подойдёт для обогрева не только дачных домиков, но и загородных домов небольшой площади.

    Нет средств на готовые модели? Выход есть — можно запросто сделать газовый гриль своими руками!

    Газовые грили заводского производства надёжны и просты в использовании. Газ удобнее угля или дров при частой готовке.

    Грили хороших производителей стоят очень дорого и по карману только поварам из ресторанов.

    Достичь того же результата за меньшие деньги можно, сделав газовый гриль своими руками.

    Читайте также:  Как сажать цветы название

    Из чего состоит газовый гриль

    1. Каркас. Для изготовления используют пищевую нержавейку или эмалированную сталь.
    2. Нагреватели. В зависимости от схемы гриля используют конфорки обычной газовой плиты или специально изготовленные форсунки. Главное — закрыть нагреватели от капающего жира.
    3. Решётка барбекю. Лучше изготовить из нержавеющей стали.
    4. Шампур с поворотным механизмом.
    5. Сборник жира. Чтобы конфорки не оказались залитыми, устройте поддон.
    6. Крышка. Важная деталь, которая отличает гриль от мангала. Она позволяет получить более высокую температуру и равномерное распределение тепла.
    7. Дополнительные приспособления. Полочки, крючки, колесики и прочие полезности можно изготовить позже, по мере необходимости.

    Как сделать газовый гриль своими руками, чертеж

    В зависимости от размеров и поставленной цели технология изготовления будет отличаться.

    1. Схема 1. Для приготовления шашлыка и блюд из небольших кусков на обычной кухне можно изготовить простейший газовый гриль. В роли нагревателя выступает домашняя газовая плита, но на её поверхность будет стекать жир и сок. На плиту устанавливается старая кастрюля высотой минимум 15 сантиметров с отрезанным дном, сверху на кастрюлю устанавливается решётка или сетка из нержавейки.
    2. Схема 2. Для приготовления блюд из крупных кусков мяса, больших порций и использования на открытом воздухе придётся делать мобильный гриль с отдельной горелкой и возможностью подключения к газовому баллону. Такой гриль должен иметь крышку, регулировку температуры, массивную решётку.

    Фото 1. Чертёж газового гриля, изготовленного из металлической бочки. Устройство оснащено вертелами, работающими на электричестве.

    Готовим инструменты

    В зависимости от материалов, которые доступны, набор инструментов может отличаться. Для изготовления простейшего гриля нам понадобится слесарный инструмент — молоток, пассатижи, пилка по металлу, дрель. Чтобы сделать хороший автономный гриль, придётся добавить:

    1. Измерительное оборудование — штангенциркуль, линейка, циркуль, уровень.
    2. Сварочное оборудование — для соединения нержавейки можно использовать специальные электроды или TIG-сварку в среде аргона. Если нет доступа к таким технологиям, гриль можно изготовить из железа, оно потребует простого сварочного аппарата.
    3. Оборудование для резки металла. В гараже все работы по подрезке и подгонке делаются «болгаркой» или плазморезом.
    4. Набор лерок и метчиков желателен, но при их отсутствии можно обойтись сварными прихватками.

    Внимание! Пользуйтесь инструментами, соблюдая технику безопасности!

    Порядок работ

    Чтобы газовый гриль получился оптимальным по размерам и радовал качеством готовки, все элементы должны быть соразмерны и хорошо подогнаны.

    Корпус можно изготовить из подходящей ёмкости из пищевой нержавейки или широкой эмалированной кастрюли.

    Оптимальный диаметр выбирается исходя из требуемой мощности, для готовки хорошего стейка подойдёт ёмкость диаметром 40—50 см.

    Эмалированная кастрюля, кег от пива, корпус от старого ресивера — все можно пустить в ход.

    Для сбора жира лучше установить поддон.

    Реализовать можно различными способами — поставить внутрь кастрюли металлическую тарелку соответствующего диаметра, сделать съёмное дно или насверлить в донышке кастрюли отверстий и поставить её на поддон большего диаметра.

    В нижнюю часть гриля выше поддона устанавливаются форсунки. Это металлические трубки толщиной 1—3 сантиметра с насверлёнными отверстиями диаметром 3—5 мм, через которые проходит газовоздушная смесь.

    Форсунки лучше сделать съёмными, их легче чистить. Реализуем эту задачу так: в стенку ёмкости ввариваем 3—4-сантиметровый отрезок трубы, он будет выполнять роль коннектора форсунок и смесителя. Диаметр трубы выбирается так, чтобы форсунка с усилием входила на 2—3 сантиметра и фиксировалась. Для большей плотности на край форсунки можно изготовить манжет из жаропрочного силикона.

    К наружному краю коннектора таким же способом нужно установить смеситель газа и воздуха. Выглядит он так: трубка с тем же диаметром, что и форсунка, 5—8 см длиной. В стенке смесителя делается отверстие, и в него вставляется газовый жиклёр.

    В случае если самостоятельно изготовить горелку сложно, воспользуйтесь деталями от старых газовых плит или газовых горелок от котла.

    Экспериментально нужно добиться устойчивого горения без хлопков. Голубой цвет пламени свидетельствует об оптимальном сгорании. Изменять можно диаметр газового жиклёра, количество отверстий на форсунке, соотношение поступающего воздуха и газа.

    На расстоянии 5—10 см ниже края ёмкости устанавливаем решётку. Её лучше сделать из прутков нержавеющей стали диаметром 3—5 мм, или вырезать из заводской решётки от мангала. Решётка должна прочно стоять на опорах и легко сниматься.

    Фото 2. Гриль, изготовленный из старого газового баллона. В нижней части устройства есть отверстие для поступления газа.

    В роли крышки можно взять стандартную от используемой нами кастрюли. Её нужно усовершенствовать: прорезать отверстия для выхода углекислого газа и установить термометр.

    Газовый гриль готов. Для повышения функциональности устанавливаем его на металлическое основание, сваренное из прутка или квадратной трубы.

    Устройство, преимущества и изготовление газовых мангалов

    1. Преимущества
    2. Виды
    3. Классификация современных конструкций
    4. Устройство
    5. Обзор производителей
    6. Как соорудить самостоятельно?
    7. Сборка и установка

    Всем приятен отдых на природе с шашлыками и курицей-гриль. Для его организации необходим мангал. В большинстве случаев подобные конструкции работают при помощи дров или угля. В последнее время все чаще можно встретить вариант, работающий на газу. Достоинства данного новшества оценят многие.

    Преимущества

    Несмотря на то что газовые мангалы появились сравнительно недавно, они обрели популярность среди владельцев приусадебных участков и загородных домов.

    Достоинств у таких грилей огромное количество:

    Для того чтобы гриль не доставлял хлопот, необходимо соблюдать несколько правил эксплуатации прибора. После каждого его применения очень важно своевременно чистить прибор от копоти и жира.

    Немаловажно следить за исправностью оборудования. Устанавливать мангал необходимо с подветренной стороны. Соблюдение всех требований в процессе эксплуатации позволит наслаждаться прибором на протяжении долгих лет.

    Все конструкции газовых грилей можно разделить на несколько типов в зависимости от размеров и назначения. Встраиваемые модели нашли широкое применение в ресторанах и кафе, но не исключено их использование в домашних условиях. Данные устройства относятся к профессиональному оборудованию. Встраиваемые конструкции подключаются к центральной системе газоснабжения. Отличительной чертой является их высокая производительность.

    Наиболее распространенным и популярным является переносной газовый гриль. Для максимально удобного перемещения конструкция устанавливается на специальную тележку. Это приспособление оснащено удобным местом под газовый баллон. По бокам расположены полочки и ящик для различных вспомогательных инструментов, например, щипцов.

    Наиболее компактными размерами обладают туристические грили. Благодаря небольшим габаритам и скромному весу они легко транспортируются на пикник, в поездку. Стоит отметить, что производительность этой разновидности газовых мангалов гораздо меньше, чем у аналогов. Поэтому такое приспособление подойдет только для небольшой компании, максимум в 6-8 человек.

    Классификация современных конструкций

    По степени мобильности газовый гриль может быть стационарным, передвижным или разборным.

    1. Стационарные конструкции. Установка производится на том месте, где подразумевается эксплуатация мангала. Ножки конструкции надежно бетонируются в грунте, чтобы избежать опрокидывания приспособления. Для более удобного обслуживания устройства жаровню следует сделать съемной.
    2. Передвижные варианты. Сборка данного изделия производится сразу, все детали надежно фиксируются. Перемещение мангала производится вручную либо при помощи тележки. Установка переносного гриля осуществляется по мере необходимости.
    3. Разборная конструкция, сделанная из газовой плиты. Подобные модели отличаются компактными размерами, предназначаются для приготовления пищи на пикниках, вне дома. Состоит такой мангал из нескольких отдельных фрагментов, которые благодаря небольшим размерам можно разместить в багажнике любого легкового автомобиля.

    Устройство

    Конструкция мангала, сделанного своими руками, достаточно проста. Металлический короб является основой. Для его изготовления лучше использовать чугун. К коробу присоединяют ножки. Внизу короба, в центре, располагается горелка, на высоте 10 см от нее крепится решетка. К горелке газ поступает по шлангу, из специального баллона.

    Дополнительно потребуется специальная металлическая пластина для подогрева, чтобы обеспечить нормальную работу мангала при низких температурах воздуха. Ширина короба должна соответствовать стандартным размерам раскладной решетки для приготовления барбекю.

    Профессиональные газовые мангалы отличаются размерами. Конструкция такого оборудования включает в себя короб приличных габаритов, рассчитанный на приготовление большого количества продуктов. К коробу подключается газовый баллон большого объема. Такое оборудование используется в кафе и ресторанах, специализирующихся на приготовлении шашлыков и мяса-гриль. Длина конструкции варьируется от одного до трех метров, ширина примерно 80 см.

    Производители предлагают специальные компактные газовые устройства для использования в домашних условиях. Подобные мини-грили оснащены складывающимися ножками для удобной транспортировки. В комплект входит специальный газовый картридж. Устройство обеспечивает непрерывную работу мангала в течение двух с половиной часов.

    При наличии явных преимуществ, прибор имеет один большой недостаток – высокую стоимость. Дешевле сделать мангал своими руками, соблюдая все требования и следуя советам опытных специалистов.

    Обзор производителей

    Среди множества предложений рынка можно выделить лидеров по производству газовых мангалов.

    Как соорудить самостоятельно?

    В современных магазинах можно легко приобрести любую модель газового мангала. Производители предлагают широкий ассортимент различных моделей, размеров и форм. Однако изготовление такой конструкции своими руками позволит значительно сэкономить семейный бюджет. Важно, что в процессе создания можно приобрести новые знания и навыки.

    Для начала необходимо подготовить место. Площадка для установки мангала должна быть ровной. В качестве материала для основания можно использовать обычную тротуарную плитку, песок или мелкий гравий.

    Если выбор пал на один из двух последних вариантов, площадку нужно тщательно утрамбовать. Это необходимо для безопасности. В случае опрокидывания конструкции, такие меры предосторожности помогут избежать воспламенения.

    Подготовка специального места в помещении для установки газового мангала требует особого внимания и соблюдения всех мер безопасности. Пол и стены помещения необходимо покрыть с помощью специальных, устойчивых к воспламенению материалов. Для этих целей прекрасно подойдет плитка из керамики, плоский шифер или жесть. Можно установить специальные перегородки, используя газобетон либо другой подходящий материал. Сам гриль следует расположить на безопасном расстоянии от легковоспламеняющихся предметов.

    Следующим этапом необходимо выбрать материал для конструкции. Если есть старая газовая плита, можно использовать ее верхнюю панель или духовку в качестве основы. Это значительно упростит процесс изготовления мангала. Когда материал выбран, нужно подготовить схему и рассчитать необходимое количество сырья для изготовления мангала. Только после завершения всех подготовительных работ можно приступить к строительству.

    Для начала нужно высверлить в днище плиты небольшое отверстие. Это поможет собрать весь жир, который выделяется в процессе приготовления мяса. Затем нужно приклеить специальный патрубок к получившемуся отверстию. На нем следует закрепить гибкую трубку. Это приспособление поможет обеспечить чистоту внутри конструкции и под ней.

    После этого необходимо подготовить основание в виде рамы для жарочной камеры. Для этого достаточно сварить между собой несколько металлических уголков. Верхний каркас конструкции должен быть определенного размера, чтобы максимально точно установить плиту и борта печки.

    Оптимальная высота ножек мангала порядка 70 см. Специальное основание для газового баллона будет располагаться в конструкции на высоте 10 см от земли. Для этого нужно приварить арматуру к ножкам мангала на необходимом уровне.

    Когда предыдущая задача выполнена, можно приступить к изготовлению бортиков и днища мангала. Наиболее подходящая высота бортов около 20 см. Подготовленные детали нужно сварить между собой. После этого между бортами вставляется днище конструкции и тщательно закрепляется с помощью сварки.

    В донной части нужно высверлить небольшие отверстия, они должны идти через каждые 7 см. При этом необходимо следить, чтобы отверстия располагались не над конфорками. По верхнему краю бортиков следует сделать пропилы в виде треугольника. Важно предусмотреть специальные прорези для ручек регулировки огня.

    Крышку для мангала нужно вырезать из стального листа. Края заготовки следует загнуть. На крышке закрепляется ручка. Для ее отделки используется специальный огнеупорный материал. В крышке следует предусмотреть прорези для шампуров и рукоятки решетки.

    Готовую конструкцию следует обработать специальными антикоррозийными средствами и покрасить краской. К выбору последнего материала следует подходить очень внимательно. Ведь для покрытия конструкции оптимальным вариантом будет использование специальной огнеупорной продукции.

    Сборка и установка

    Когда краска высохнет, можно приступать к сборке изделия и сразу же испытать его в деле. Начинать сборку нужно с установки рамы, которая выравнивается и закрепляется. Газовая плита без верхней панели устанавливается на раме и закрепляется с помощью специальных креплений. Жаровня фиксируется поверх газовой плиты. После этого необходимо обязательно проверить устойчивость мангала.

    Газовый баллон ставится на специально подготовленное основание, соединяется с плитой гриля. После этого можно пустить газ и жарить любимые шашлыки или мясо.

    Современный газовый мангал для дачи – надежная и практичная конструкции. Любая модель рассматриваемого гриля достаточно проста в обслуживании и не требует значительных усилий по уходу за поверхностью. Достаточно лишь после каждого использования тщательно очистить конструкцию от копоти. Следует обязательно проверять перед каждым запуском мангала все соединения на герметичность.

    Соблюдение простых правил в процессе эксплуатации приспособления для жарки позволит наслаждаться работой конструкции, а также вкусными и ароматными шашлыками в любое время года, на протяжении многих лет.

    О том, как сделать газовый мангал (или барбекю) своими руками, смотрите в следующем видео.

    Мангал из газовых баллонов разных размеров: чертежи и изготовление своими руками

    Использовать по прямому назначению газовые баллоны с дефектами запрещено. Даже если изъян совсем незначительный. Но и выбрасывать изделие из столь качественного металла не стоит. Барбекю или мангал из старого газового баллона, сделанные своими руками, будут служить годами.

    p, blockquote 1,0,0,0,0 –>

    Прежде чем приступать к изготовлению, нужно не только запастись чертежами с размерами и фото готового изделия, но и ознакомиться с техникой безопасности.

    p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

    Плюсы и минусы мангала из газового баллона

    Достоинств у такого изделия намного больше, чем недостатков. К положительным моментам можно отнести:

    p, blockquote 3,0,0,0,0 –>

    Читайте также:  В Америке енот захватил дом судьи

    p, blockquote 4,0,0,0,0 –>

    p, blockquote 5,0,0,0,0 –>

    p, blockquote 6,0,0,0,0 –>

    p, blockquote 7,0,0,0,0 –>

    На фоне такого количества достоинств, перечень недостатков довольно мал:

    p, blockquote 8,0,0,0,0 –>

    p, blockquote 9,0,0,0,0 –>

    Большинство возможных недостатков можно устранить, четко соблюдая технику безопасности изготовления и эксплуатации мангала.

    p, blockquote 10,0,0,0,0 –>

    Типы мангалов

    Выбирать модель и дизайн готовой конструкции нужно исходя из имеющихся в наличии заготовок. Стандартные баллоны бывают на 5, 12, 27 и 50 л. И ответы на вопросы: что можно сделать из газового баллона 50 л или из баллона 27 литров — будут сильно отличаться.

    p, blockquote 11,0,0,0,0 –>

    Барбекю

    Самая простая модель из возможных. Часть боковой стенки вырезается. Отверстие является одновременно топкой и очагом. Решетка кладется непосредственно на стенки. Классические барбекю делают без крышки.

    p, blockquote 12,0,0,0,0 –>

    p, blockquote 13,0,0,0,0 –>

    Гриль

    Принцип приготовления тот же — мясо, рыба или овощи готовятся на решетке над углями. Фактически, это то же барбекю, но с крышкой. Наличие крышки позволяет продукты не только жарить, но и запекать или коптить. Такие модели часто именуют жаровнями — из-за того, что крышка позволяет поддерживать одинаковую температуру во всех частях баллона, а не только греть пищу снизу.

    p, blockquote 14,0,0,0,0 –>

    p, blockquote 15,0,0,0,0 –>

    Мангал

    Основным отличием классического мангала от барбекю можно считать их форму — в оригинале барбекю круглое, а мангал прямоугольный. Так что, по большому счету, все печки-барбекю, сделанные из газ-баллонов — это мангалы. Ведь не имеет большого значения, что размещать над углями: решетку или шампура.

    p, blockquote 16,0,0,0,0 –>

    p, blockquote 17,0,0,0,0 –>

    Коптильня

    Более сложная двухъярусная конструкция с крышкой. Камера сгорания топлива располагается отдельно от отсека копчения. Для коптилен горячего копчения — под емкостью для продуктов. При изготовлении агрегатов для холодного копчения топливный отсек выносится в сторону, а дым к продуктам приходит по трубе, в которой успевает остыть.

    p, blockquote 18,0,0,0,0 –>

    p, blockquote 19,0,0,0,0 –>

    Смокер

    Это универсальное устройство имеет множество названий: смокер-гриль, мангал из газового баллона 3 в 1, барбекю-коптильня. Независимо от названия, суть у агрегата одна — он имеет несколько отдельных отсеков и позволяет как готовить продукты на жаре (углях), так и коптить их.

    p, blockquote 20,0,0,0,0 –>

    Изготовить правильный мангал-смокер своими руками сложнее всего. Даже, имея под рукой все чертежи с размерами и пошаговые инструкции, в процессе изготовления можно допустить ошибки, из-за которых агрегат будет работать некорректно.

    p, blockquote 22,0,0,0,0 –>

    p, blockquote 23,0,0,0,0 –>

    Чертежи с размерами

    Хоть большинство баллонов и имеет стандартные размеры, готовый чертеж, вероятнее всего, придется составлять самостоятельно. Ведь в процессе отрисовки эскиза нужно учитывать все моменты:

    p, blockquote 24,0,0,0,0 –>

    Ниже представлены чертежи с размерами нескольких наиболее популярных мангалов.

    p, blockquote 25,0,0,0,0 –>

    Самая простая модель, изготовленная из большого баллона (50 л)

    p, blockquote 26,0,0,0,0 –>

    Мангал с крышкой и дымоходом

    p, blockquote 27,0,0,0,0 –>

    Мангал со столиком

    p, blockquote 28,0,0,0,0 –>

    p, blockquote 29,0,0,0,0 –>

    Печь из газового баллона 27 л под казан

    p, blockquote 30,0,0,0,0 –>

    Мангал-коптилка из двух баллонов

    p, blockquote 31,0,0,0,0 –>

    Гриль-смокер

    p, blockquote 32,0,0,0,0 –>

    «Буржуйка» для дачи

    p, blockquote 33,0,0,0,0 –>

    Каждый эскиз можно доработать под индивидуальные потребности, убрав лишние элементы, либо добавив недостающие. Для удобства корректировки представленных чертежей ниже представлены размеры всех распространенных газовых баллонов: от 5 до 50-литрового.

    p, blockquote 34,0,0,0,0 –>

    p, blockquote 35,0,0,0,0 –>

    Пошаговая инструкция по изготовлению простого мангала

    Независимо от модели мангала, изначального объема и вида баллона (из-под пропана, фреона, кислорода и т.п.) многие этапы одинаковы.

    p, blockquote 36,0,0,0,0 –>

    Инструменты и материалы

    Перечень необходимых материалов и инструментов может сильно отличаться, в зависимости от выбранной модели мангала и способа его отделки. В самом простом варианте потребуется:

    p, blockquote 37,0,0,0,0 –>

    Также потребуются дополнительные материалы для изготовления ножек. Их нужно выбирать так, чтобы они выдержали не только вес баллона, но и вспомогательных элементов (углей, шампуров, столика, продуктов и т.д.).

    p, blockquote 38,0,0,0,0 –>

    p, blockquote 39,0,0,0,0 –>

    Как выкачать газ?

    Эта фаза особенна важна. Если не спустить газ, либо стравить его не до конца, то при работе болгаркой или сварочным аппаратом, газолин может взорваться.

    p, blockquote 40,0,0,0,0 –>

    Все работы по выкачке газа следует проводить вдали от жилых помещений. Причин для этого три:

    p, blockquote 41,0,0,0,0 –>

    Удаление остатков газа проходит в несколько этапов:

    p, blockquote 42,0,0,0,0 –>

    1. Выпустить газ.

    Для этого нужно открутить вентиль и ждать, пока весь газ сойдет. Это может занять довольно много времени. При этом не стоит ориентироваться лишь на наличие или отсутствие неприятного запаха.

    p, blockquote 43,0,0,0,0 –>

    Проверять, идет ли еще газ, нужно при помощи мыльного раствора. Насыщенную смесь из воды и мыла наносят на вентиль и смотрят, образуются ли пузыри. Если их нет — газ спущен полностью.

    p, blockquote 44,0,0,0,0 –>

    p, blockquote 45,0,0,0,0 –>

    1. Слить конденсат.

    Чтобы избавиться от скопившегося конденсата (а его может быть довольно много), баллон потребуется перевернуть «вверх ногами». Жидкость постепенно стечет через отверстие.

    p, blockquote 46,0,0,0,0 –>

    p, blockquote 47,0,0,0,0 –>

    1. Залить.

    Набирать баллон водой нужно полностью, не оставляя вверху воздушного пузыря. Удобнее всего это делать при помощи садового шланга или ковша и лейки. При этом шланг не должен перекрывать отверстие полностью — воздух и остатки газа должны свободно выходить.

    p, blockquote 48,0,0,0,0 –>

    В некоторых случаях приходится использовать трубочку от капельницы или заполнять баллон порциями, давая газу выходить после каждого этапа. Полностью залитую водой заготовку нужно оставить на ночь, а лучше на сутки.

    p, blockquote 49,0,0,0,0 –>

    p, blockquote 50,0,0,0,0 –>

    1. Промыть.

    После того как газ-баллон отстоялся, всю воду нужно слить и промыть емкость несколько раз. Для этого баллон несколько раз полностью заполняют водой и опустошают. Каждый раз его придется переворачивать «вверх ногами», иначе вода полностью не стечет.

    p, blockquote 51,0,0,0,0 –>

    Сливать воду нужно подальше от огорода и жилых помещений, так как она будет содержать в себе меркоптаны (сернистые аналоги спиртов).

    p, blockquote 52,0,0,0,0 –>

    Очень часто на старых газовых баллонах вентиль не снимается, в этом случае его нужно будет аккуратно спилить ножовкой по металлу, регулярно остужая металл холодной водой.

    p, blockquote 53,0,0,0,0 –>

    p, blockquote 54,0,1,0,0 –>

    Если срезать вентиль не хочется, и нужно найти другой способ, как открыть газовый баллон — можно попробовать применить один из 10 вариантов, представленных в видео ниже.

    Как сделать газовый мангал своими руками

    Владельцы земельных наделов, которые построили газовый мангал своими руками, по достоинству оценили преимущества этого сооружения. Отпала необходимость в заготовке дров и древесного угля. Отсутствует дым, досаждавший отдыхающим и вызывающий недовольство соседей. Но самое главное в том, что газовый гриль барбекю можно использовать в любое время года, во время снега и дождя. Его можно устанавливать в беседке, на террасе и балконе. Положительным моментом является и быстрый нагрев печи, не нужно ждать, пока прогорят угли и прогреется очаг.

    Даже самый простой газовый мангал имеет функцию регулировки температуры. Благодаря этому продукты будут хорошо прожарены и не сгорят по недосмотру. Единственным минусом барбекю на газу является отсутствие запаха дыма у готового продукта. Но такое мясо намного полезнее для здоровья, так как в нем отсутствуют смолы и прочие вредные вещества, выделяющиеся при горении древесины.

    Сегодня можно приобрести газовый мангальчик заводского производства. Но изготовление барбекю своими руками позволяет сэкономить немалую сумму и интересно провести свободное время в мастерской. Остановимся на основных правилах и способах, используя которые, делают газовые барбекю для дачи.

    Проектирование и подготовительные работы

    Поскольку приготовление мяса на газу связано с открытым пламенем, то мангал должен быть абсолютно безопасным в противопожарном отношении.

    Если это сооружение устанавливается на улице, то для него нужно подготовить ровное, устойчивое и негорючее основание. Это может быть тротуарная плитка, утрамбованный песок или мелкий гравий. Даже если мангал опрокинется, то такие меры предосторожности предотвратят возникновение пожара.

    Более тщательно нужно готовить место для газового барбекю, если его монтаж осуществляется в помещении. На пол нужно постелить несгораемые плиты, а стены отделать негорючими материалами. Для этих целей можно использовать жесть, керамическую плитку или плоский шифер. Желательно установить газовый мангал подальше от легковоспламеняющихся предметов. Если это невозможно, то нужно возвести легкие перегородки из газобетона.

    Классификация газовых мангалов

    Условно классифицировать эти конструкции можно по степени их мобильности.

    Стационарные мангалы собираются сразу на месте, где они будут эксплуатироваться. Чтобы предотвратить опрокидывание этого сооружения, его ножки бетонируются в грунте. Жарочная печь может быть в стационарном или съемном исполнении. Для обеспечения сохранности оборудования рекомендуется делать эту часть мангала съемной. На открытом воздухе газовая система быстро приходит в негодность — она ржавеет, засоряется, в ней заводятся насекомые и мелкие животные.

    Передвижная печь делается сразу, все ее детали (кроме газового баллона) жестко фиксируются. Подобная конструкция устанавливается на место по мере необходимости. Ее транспортировка осуществляется путем переноски руками или перекатыванием на колесах.

    Разборный мангал из газовой плиты, как правило, делается небольшого размера. Основным его назначением является приготовление пищи в полевых условиях, вдали от дома. Это сооружение представляет собой несколько фрагментов, которые легко помещаются в багажник легкового автомобиля. В качестве источника топлива используются портативные газовые баллоны.

    Инструменты и материалы

    Несмотря на то что многие с настороженностью относятся к газовому оборудованию, сборка барбекю является довольно простым процессом, который можно без труда выполнить своими руками.

    Для этого потребуются такие инструменты и приспособления:

    Выбор материала зависит от того, какой тип конструкции выбран за основу. В отличие от дровяных мангалов, газовые аналоги не нуждаются в возведении капитальной кирпичной кладки. Однако выложить стенку из кирпича можно в эстетических целях для обустройства полок и небольших столиков.

    Для выполнения такой работы потребуются:

    Чтобы не усложнять процесс создания газового барбекю, его можно сделать из старой газовой плиты, взяв за основу ее духовку или верхнюю панель. Как правило, все внутренние части газовой плиты выходят из строя в последнюю очередь, в отличие от отделки, ручек и дверки.

    Сборка газового мангала

    Если на даче есть старая, но рабочая газовая плита, то сборка барбекю из нее займет всего несколько часов. Сначала проводятся расчеты, составляются чертежи и схемы. После закупки необходимых материалов и подготовки оборудования производится изготовление мангала.

    Делается это в такой последовательности:

    1. В днище плиты высверливается отверстие для сбора жира, который будет выделяться во время жарки шашлыка и мяса на решетке. К отверстию приклеивается патрубок, на который закрепляется гибкая трубка. Такой прием позволит поддерживать чистоту внутри жаровни и под ней.
    2. Собирается рама, которая послужит основанием для жарочной камеры. Она сваривается из стальных уголков. Размер верхней части должен быть такой, чтобы на ней можно было установить плиту и бортики печи. Ножки следует делать высотой 60-70 см. На высоте 10 см от земли к ножкам приваривается арматура. Из нее делается каркас, в котором будет стоять газовый баллон.
    3. Изготавливаются бортики и днище очага. Оптимальной высотой бортиков считается 20 см. Из них 5 см будет использовано под топку и 15 см для жаровни. Бортики свариваются между собой, между ними вставляется и приваривается днище. В нем каждые 7 см высверливаются отверстия диаметром 10 мм. Отверстия нужно делать так, чтобы под ними не было конфорок. По верхним краям выпиливаются треугольные пропилы. Во фронтальном бортике делается прорезь для ручек регулировки огня.
    4. Из листа стали вырезается крышка для печи. Ее края загибаются так, чтобы полностью перекрывать жаровню. В загнутых краях делаются прорези для шампуров. Посередине делается прорезь под размер рукоятки решетки. На крышку прикрепляется ручка, отделанная огнеупорным пластиком или накладками из дуба.
    Читайте также:  Гигрофила (Hygrophila) — описание, выращивание, фото

    После окончания сварочных работ все стальные детали очищаются от окалины и ржавчины. Металл обрабатывается антикоррозионной пропиткой и покрывается огнеупорной краской.

    Важно: необходимо проверять герметичность соединений!

    Сборка и обслуживание газового мангала

    Прежде чем представить готовое изделие публике, его нужно собрать и проверить в работе.

    Сборка осуществляется в такой последовательности:

    1. Устанавливается рама. Проводится ее выравнивание и фиксация в статическом положении. При необходимости обустраиваются постоянные пазы для крепления ножек.
    2. На основание устанавливается газовая плита со снятой верхней панелью. К уголкам она закрепляется саморезами, болтами или струбцинами.
    3. Поверх плиты устанавливается жаровня. В зависимости от выбранного типа она приваривается к раме, крепится болтами или фиксируется в пазах. Проверяется горизонтальность и устойчивость жарочной камеры.
    4. В полочку на ножках вставляется газовый баллон. Проводится соединение его с плитой. Пускается и поджигается газ, проверяется работоспособность мангала на разных режимах.

    Обслуживание мангала не представляет собой особой сложности. После каждого пикника его нужно очищать от копоти. Перед запуском необходимо проверять герметичность всех соединений.

    Газовый гриль своими руками: пошаговая инструкция по сооружению самоделки

    Ценители классического барбекю уверены, что для веселых посиделок на природе стоит соорудить газовый гриль своими руками, не переплачивая за готовое изделие. Такая нехитрая конструкция позволит вам готовить любимые блюда на гриле в любое время года, при этом вы сможете установить ее как в беседке, так и на террасе или балконе.

    Сегодня приобрести газовый мангал для барбекю – не проблема, однако если есть желание получить по-настоящему надежную конструкцию, и сэкономить на покупке готового изделия, вы можете соорудить газовый гриль собственноручно. Давайте разберемся, что для этого потребуется.

    Разновидности газовых грилей

    В зависимости от целей использования гриля, его размер может меняться. Так, для приготовления блюд из небольших или крупных кусков мяса будут применяться разные конструкции, имеющие свои особенности изготовления.

    Гриль из старой газовой плиты. Для приготовления шашлыка, сосисок и небольших стейков на кухне, достаточно соорудить самый простой вариант. В роли нагревателя – домашняя газовая плита, на которую устанавливается старая кастрюля с отрезанным дном. Сверху на кастрюлю крепится решетка или сетка из нержавейки.

    Мобильный гриль с отдельной горелкой. Такой вариант идеально подходит для приготовления больших порций стейков или домашних колбасок. Поскольку “королевскую” порцию барбекю вряд ли удастся приготовить на кухне, понадобится соорудить мобильную конструкцию с возможностью подключения к газовому баллону.

    Крупногабаритный мангал на газу, сделанный своими руками, зачастую изготавливается из старого ресивера, и подразумевает установку крышки, температурного регулятора, а также массивной решетки.

    Соорудить гриль из старой газовой плиты не составит труда, но в таком случае все “посиделки на природе” будут ограничиваться приготовлением барбекю на кухне. Идеальный вариант – изготовление мобильного гриля с отдельной газовой горелкой, который можно установить в любом уголке двора.

    В статье мы рассмотрим оба способа, что позволит вам ознакомиться с особенностями сооружения двух разных конструкций газового гриля, и выбрать для себя подходящий вариант.

    Обязательные составляющие конструкции

    Независимо от строения конструкции, классический газовый вариант имеет неизменные составляющие, к числу которых относятся.

    Каркас. В качестве емкости для гриля используется пищевая нержавейка. При сооружении конструкции своими руками нередко устанавливают каркас из старого газового баллона, пивной кеги или крупногабаритной кастрюли.

    Нагреватели. Зачастую монтируются конфорки с обычной газовой плиты или самодельные форсунки. Главное условие – нагреватели должны быть изолированы от капающего жира.

    Решетка. Конструкция должна быть изготовлена из небольших прутьев нержавеющей стали, и фиксироваться на бортиках гриля.

    Шампур с поворотным механизмом. Как на бортиках емкости, так и на ее крышке, необходимо обозначить треугольные надпилы для вращения шампуров.

    Сборник жира. Чтобы конфорки не оказались полностью залиты жиром, необходимо заранее установить поддон.

    Крышка. Наличие такого простого элемента отличает гриль от мангала, поскольку только крышка обеспечивает максимально высокую температуру внутри емкости, и равномерно распределяет тепло.

    Необходимый набор инструментов

    Если для сооружения максимально простой конструкции можно ограничиться только слесарным инструментом – молоток, пилка по металлу и дрель, то при изготовлении качественного автономного устройства понадобится вооружиться следующим:

    Если вам ранее приходилось работать с профессиональным оборудованием, то вы сможете быстро разобраться в принципе сооружения автономного гриля. Главное условие – соблюдение правил соразмерности, от которой будет зависеть правильность функционирования газового мангала.

    Подготовительные работы перед установкой

    Процесс приготовления мяса на мангале подразумевает взаимодействие с открытым пламенем, поэтому важно заранее обезопасить место размещения конструкции.

    Если газовый гриль устанавливается на улице, то для него понадобится подготовить устойчивое основание с хорошими противопожарными характеристиками.

    Если в основе конструкции барбекю – старая газовая плита, а ее монтаж будет производиться в помещении. Пол и стены придется отделать плитами из пожароустойчивых материалов, на роль которых идеально подойдут жестяные листы или керамическая плитка.

    Для такой конструкции лучше выделить отдельную комнату с хорошей вентиляцией, и постараться установить ее подальше от предметов с высоким уровнем воспламеняемости.

    Гриль из старой газовой плиты

    Если на даче имеется старая газовая плита, которая все еще выполняет свои функции, то на сборку самодельного барбекю у вас уйдет всего несколько часов.

    Для начала потребуется провести расчеты плиты и составляющих будущего гриля, на основе которых вы сможете составить подробный чертеж или схему. После подготовки оборудования и приобретения всех необходимых материалов следует приступить к изготовлению конструкции.

    В днище плиты высверливается небольшое отверстие для сбора жира и жидкости. Во время приготовления мяса на решетке выделяется огромное количество жира, который может препятствовать горению конфорок. К отверстию присоединяется патрубок, и закрепляется гибкая трубка. Такая установка позволит поддерживать чистоту не только внутри жаровни, но и под ней.

    Далее потребуется собрать раму, выступающую в роли основания для жарочной камеры. Конструкция сваривается из нескольких стальных уголков. Верхний каркас должен иметь размеры, соответствующие габаритам плиты и борта печки. Подходящая высота ножек – 70 см, при этом на высоте 10 см от пола к ножкам приваривается арматура, из которой формируется каркас для газового баллона.

    После сборки рамы, следует приступить к изготовлению бортиков и днища мангала. Высота бортов должна быть не более 20 см. Сначала бортики привариваются друг к другу, после чего между ними приваривается днище.

    Для обеспечения достаточного поступления жара в днище высверливаются отверстия диаметром 10 мм, при этом расстояние между ними должно быть 7 см. Отверстия должны располагаться так, чтобы под ними не было конфорок. Над днищем устанавливается решетка из нержавеющей стали.

    Прямоугольная крышка для гриля вырезается из стального листа, при этом по центру необходимо приварить ручку с деревянной накладкой. В самой крышке следует предусмотреть прорези для рукоятки решетки. Если вы планируете использовать газовый гриль как самодельный мангал, то по краям бортиков и крышки потребуется сделать треугольные пропилы для шампуров.

    Следующий этап – сборка готовой конструкции, и подключение гриля к газовому баллону. На ровную поверхность понадобится установить и зафиксировать в статическом положении раму. При необходимости можно приварить постоянные пазы для дополнительной устойчивости.

    Далее газовая плита устанавливается на основание, и закрепляется к уголкам при помощи саморезов . Над плитой монтируется жаровня, которую можно зафиксировать в пазах или просто приварить к раме. Сразу после установки важно проверить устойчивость жарочной камеры. В специальную полоску для ресивера необходимо вставить газовый баллон, который в последующем будет подключен к плите.

    Если газовый гриль работает исправно, то можно приступить к косметическим процедурам по очищению и покраске готовой конструкции. Все стальные детали следует очистить от окалины и ржавчины, после чего изделие покрывается огнеупорной краской.

    Изготовление газового гриля из ресивера

    Гриль из газового баллона – идеальный вариант для любителей классического барбекю, когда приходится готовить мясо на большую компанию. Такая габаритная конструкция идеально подойдет для приготовления барбекю на свежем воздухе, при этом вам не придется беспокоиться о заготовке дров или древесного угля. Сооружение гриля из ресивера проводится в несколько этапов.

    В качестве корпуса для гриля можно использовать любую емкость из пищевой нержавейки, диаметром не менее 40-50 см. Это может быть эмалированная кастрюля, старая пивная кега или корпус от старого ресивера. В данном случае будет использоваться пропановый баллон.

    При подготовке газового ресивера извлекаются вентили и кран буксы, после чего баллон следует на две трети залить водой, и закипятить . Далее вырезается сектор в 1/3 боковой поверхности, который позже будет закрываться специальной крышкой. Для снятия краски с баллона понадобится обжечь его, и, после нагревания, удалить остатки покрытия при помощи наждачной бумаги.

    Для сбора жира рекомендуется установить специальный поддон в виде съемного дна, или просверлить в днище емкости несколько отверстий и закрепить поддон на каркасе. На нижнюю часть емкости устанавливаются форсунки – металлические трубки, толщиной 1-3 см, с насверленными отверстиями в 3-4 мм.

    Именно через эти отверстия будет проходить газовоздушная смесь. Лучше сделать форсунки съемными, чтобы в дальнейшем их можно было чистить.

    Монтаж форсунок производится следующим образом: в стенку баллона вваривается 3-4 см отрезок трубы (коннектор), соединяющий форсунки и смеситель. Диаметр трубы стоит выбирать так, чтобы форсунка туго входила в нее на 2-3 см, и при этом надежно фиксировалась.

    К наружной части коннектора подсоединяется смеситель газа и воздуха, представляющий собой трубку с тем же диаметром, что и форсунка, и длиной в 5-8 см. В стенке смесителя делается отверстие, в которое вставляется газовый жиклер.

    Решетка устанавливается на расстоянии 5-10 см ниже края емкости. Рекомендуется использовать решетку из нержавеющей стали, с диаметром прутиков 3-5 мм. Если вы не желаете тратить время на изготовление сетки, вы можете вырезать ее из оригинальной решетки от мангала. Конструкция должна прочно стоять на опорах, и, при необходимости, легко сниматься.

    Вырезанная часть корпуса баллона будет использоваться как крышка, которую потребуется прикрепить с помощью петель. В ней можно установить термометр, позволяющий мониторить температуру внутри жаровни и регулировать напор газа. Завершающий этап – приваривание ручки на крышку для максимально комфортного пользования грилем.

    Поскольку сам по себе ресивер довольно тяжелый, готовый гриль лучше установить на металлическое основание, сваренное из стальной квадратной трубы, с отдельным местом для газового баллона. Чтобы конструкцию было легко перемещать по территории, две из четырех ножек можно оборудовать колесами от тачки, к примеру.

    После завершения всех работ по сооружению газового гриля, наружная поверхность корпуса окрашивается термостойкой краской черного цвета.

    Сооружаем автоматический вертел

    Установка автоматизированного вертела поможет повысить функциональность такой простой конструкции, позволяя расширить меню классического барбекю. Для этого конструкцию придется немного изменить: вместо решетки установить крепление для шампура. С одной стороны располагается простая трубка, в которой проворачивается острый конец шампура, а с другой – треугольный вырез для его фиксации.

    Снаружи корпуса крепится моторчик от обычного магнитофона вместе с блоком питания. После установки на шампур накидывается ремешок от моторчика, и вертел вращается с той скоростью, которую задаете именно вы. В данном случае регулятором скорости выступает диаметр шкива.

    Подключение горелки к газовому баллону

    При подключении самодельного гриля к ресиверу понадобится приобрести и установить регулируемый газовый редуктор, позволяющий, при необходимости, регулировать давление газа в жиклере.

    Для безопасного пользования системой с баллоном необходимо выполнить следующий алгоритм:

    Нередко, гриль из старой газовой плиты подключается к магистральному газу, при этом достаточно навернуть кран на трубу, и соединить его с грилем при помощи специального газового шланга. Для достижения максимальной безопасности в процессе эксплуатации гриля важно уплотнить все стыки и резьбы.

    Какие сложности могут возникнуть?

    Главная задача при создании газового гриля – угадать соразмерность всех деталей. Вырез слишком маленького сектора в корпусе не позволит закрепить полноразмерную решетку, а значит – приготовить требуемую порцию будет невозможно. Если установить слишком мощную форсунку, мясо в процессе жарки начнет попросту подгорать.

    Внутренняя часть корпуса должна быть изготовлена из пищевой нержавейки, либо покрыта специальным термостойким составом на тефлоновой основе.

    Без крайней необходимости не стоит покрывать краской внутреннюю поверхность корпуса, поскольку выбор неправильного или некачественного покрытия может привести к отравлению. Все нагреваемые детали самодельного гриля не должны выделять дым или запах – процессе жарки мясо впитывает все токсические испарения.

    Поэтому, прежде чем приступать к приготовлению первой партии барбекю, необходимо произвести пробный пуск мангала. За это время все остатки краски и грязи выгорят, и ваш газовый гриль будет готов к дальнейшему использованию.

    Выводы и полезное видео по теме

    Изготовление газового гриля своими руками не требует особых знаний, ведь для этого вам достаточно разобраться в принципе работы конструкции. При наличии всех необходимых инструментов и материалов, вы сможете своими руками соорудить газовый гриль барбекю с подключением к газовому баллону, сэкономив на покупке заводского гриля круглую денежную сумму.

    С таким многофункциональным газовым грилем вы сможете устраивать посиделки в кругу друзей за приготовлением барбекю на своей даче:

    Если вы можете дополнить наш материал или поделиться собственным опытом создания газового гриля, пожалуйста, пишите свои комментарии, задавайте вопросы в расположенном ниже блоке.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *