Ежевика Смутстем: описание, посадка и уход + фото

Ежевика смутстем описание сорта фото отзывы

Ежевика бесшипная «Бжезина» (Brzezina)

Бжезина (Brzezina) – средний сорт польской селекции.

Сорт сильнорослый, побеги толстые, длинные, разветвленные, без шипов, сначала светло-зеленые, позднее светло-коричневые. На каждом плодовом побеге образуется до 10 цветков. Не образует корневых отпрысков. Плодоносит на двухлетних побегах. Цветки крупные, белые. Вкус ягод сладкий.

Ягода крупная, черная, блестящая, прекрасно переносит транспортировку. Предназначены для употребления в свежем виде и переработки.

Созревание раннее — в начале июля. Сорт устойчив к морозам. Кусты не требуют укрытия на зиму.

Плодоношение – вторая середина июля.

Ежевика бесшипная «Лох Несс» (Loch Ness)

Лох Несс (Loch Ness) – средне-поздний сорт английской селекции.

Сорт сильнорослый, полустелющийся, бешипный, формирует прямостоячие побеги без колючек. Урожай созревает на длинных латеральных веточках — в результате сбор производится очень быстро и легко. Ягоды собраны в большие многоягодные свисающие кисти.

Вкус ягод сладкий. Ягода ароматная, вкусная, среднего размера (средняя масса ягод 4-5г), черного цвета с блеском. Ягода плотная, поэтому транспортабельность очень высокая.

В фазе полной зрелости легко снимаются с куста. Урожайность с 1 куста — 50 кг.

У этого сорта очень высокая морозостойкость. Сорт устойчив к вредителям и болезням.

Плодоношение – вторая половина августа.

Ежевика бесшипная «Небеса могут подождать» (Heaven Can Wait)

Небеса могут подождать (Heaven Can Wait) – ранний сорт американской селекции.

Сорт бесшипный, высокорослый (до 3м), прямостоячий, с мощными побегами.

Ягода сладкая, плотная, крупная, вытянутой формы. Глянцевая, черного цвета, почти круглая, ароматная. Весом около 13г.

Транспортабельность очень хорошая. Высокий урожай, прекрасный внешний вид и отличный сладкий вкус.

Зимостойкость сорта средняя до -13 гр. C, поэтому требуется укрытие на зиму.

Плодоношение – первая половина июля.

Ежевика бесшипная «Натчез» (Natchez)

Натчез (Natchez) – ранний сорт американской селекции. Выведен в штате Арканзас в 1998 году.

Побеги лишены шипов, прямостоячие. Рекомендуется при выращивании использовать опору. Сила роста побегов — высокая.

Ягоды очень вкусные, ароматные, сладкие, с кислинкой.

Ягода чёрная, блестящая, вытянутая, очень крупная, с большими сросшимися костянками, напоминающими по размеру чёрную икру. Весом до 10 г. Ягоды не мельчают в конце сбора. Но особенно радует то, что при такой крупноплодности ягода сорта ранняя и сладкая. Ягода сорта достаточно жёсткая и идеально подходит для транспортировки и рыночной торговли. При хорошем уходе способна дать 15-20 кг ягод с куста.

Сорт устойчив к вредителям и болезням

Плодоношение – первая половина июня.

Ежевика бесшипная «Смутстем»

Бесшипный сорт с полустелющимся кустом. Годичные побеги стелющиеся. Длинные (около 4,5 м.). Самоплодность и урожайность высокая. В соцветии 20–30 ягод, тупоконических, плотных, массой 5–6 г. Вкус кисло-сладкий. Однолетние побеги гладкие, цилиндрические, без шипов. Созревание ягод с третьей декады июля до середины августа. Растения требуют укрытия на зиму.

Ежевика бесшипная «Блек Сатин»

Однолетние побеги полустелющиеся, длинные до 4 м. Самоплодность хорошая. Урожайность выше средней. Ягоды крупные 3,5 – 4,5 г. Вкус сладко-кислый. Однолетние побеги гладкие, цилиндрические, без шипов. Созревание ягод со второй декады августа до начала сентября. Сорт требует укрытия на зиму.

Ежевика бесшипная «Торнфри»

Годичные побеги стелющиеся, длинные (4-6м.), к концу вегетации приобретающие антоциановую окраску. Самоплодность высокая. Ягоды крупные 3,0-5,0 г., яйцевидные, фиолетово-черные, с глянцевой кожицей. Урожайность с одного куста – около 12-14 кг. Вкус слабокислый. Однолетние побеги гладкие, цилиндрические, без шипов. Устойчив к грибным болезням. Сорт требует укрытия на зиму. Созревание ягод с третьей декады июля до конца августа.

Пусть не смущает возраст сорта – он еще покажется себя во всей красе, затмив сенсационные новинки сезона, будьте уверены.

Ежевика сорта Smoot Steem, точнее, гибрид – полустелющегося типа, срок созревания среднепоздний. Получен в 1966 г методом скрещивания Merton Thornless x Eldorado в США Beltsvill Md. при поддержке Департамента Сельского Хозяйства США. В переводе название звучит как гладкий стебель – во времена, когда был выведен отсутствие шипов стало сенсацией. По генетической основе схож с Thornfree, что повлияло на вкусовые и прочие качества плодов и растения в целом.

Выращивается в качестве коммерческого сорта на промышленных плантациях США, Европы, любим садоводами за неприхотливый характер и щедрую урожайность. В сравнении с аналогами, отличается крупным размером плодов, ярким многогранным вкусом,

Рассмотрим описание ежевики Смутстем, основные признаки и характеристики

• Время созревания – середина августа – начало сентября, в южных регионах время плодоношения может сдвинутся к концу июля.
• Урожайность 17-25 кг/с 1 куста (возраст 4-5 лет) при достаточном уровне агротехники. Стоит напомнить, что не только от ее интенсивности зависит продуктивность, а и от гео-климатических условий, от состава грунта.
• Кустарник полустелящегося типа, высота побегов достигает более 3 м.
• Лист ярко-зеленый, блестящий, разрезной.
• Ягоды массой 4-8 г и до 10 г в зависимости от агротехники, длина порядка 3.5-4 см. Черные с глянцевым блеском, форма вытянутая удлиненно-коническая, крупные, мякоть плотная, сладкие с гармоничным многогранным ароматом, кислинка умеренна и ненавязчива.
• Размножается укоренением верхушек: верхушки прикапывают, дожидаясь образования каллюса, затем обрезают, пересаживают на постоянное место.
• Зимостойкость средняя, в климате России, Белоруссии, Украины обязательно укрытие.

Азы ухода и выращивания

Выращивается в двухлетнем цикле по принципу малины: после съема урожая побеги скашиваются до уровня грунта, не оставляя пеньков, на их место приходят новые.

Рекомендованная посадка Смутстем на хорошо освещенных участках – в тени плохо вызревает, падает сахаристость, ягода становится водянистой.
Расстояние между кустами при посадке 1-1.4 м, в междурядьях 2-2.5 м, а если быть точным – расстояние между осями рядов 2.5-3 м.

• Когда побеги достигают 0.5-0.7 м, их приучают стелющемуся положению: пришпиливают рогатиной, скобой так, чтобы стебель стелился по земле. Верхняя гибкая часть его будет водружена на опору. Это разрешит проблему осенней укладки.
• Нормирование куста: оставляют 5-7 побегов, остальные вырезают во избежание чрезмерной нагрузки.
• Весной можно укоротит верхушки, когда растения достигнут высоты 1.1-1.4 м с целью усилить боковое ветвление, а значит, зону плодоношения.
• Организовать опору можно разными методами: лучше двухплоскостная, Т-образная либо V-образная, одноплоскостная, веерная. Оптимальное количество проволок – три: на высоте от грунта 35-40 см, вторая – 70-80, третья 1.7-1.8 м. Посередине располагают молодую поросль.
• На хороших почвах – суспесях, черноземе, богатых минеральными солями, при хороших подкормках не уступает по размеру Thornfree, Black Satin, часто и превосходит.
• Что качается подкормок, внесенных при посадке перегноя, коровяка достаточно – избыток азота будет лишним. По весне вносят мочевину,
• На зиму в обязательном порядке укрывают во избежание вымерзания корней, обмораживания плодовых почек. Снимают лозу со шпалеры, благо это сделать не слишком сложно, складывают по аналогии с виноградом, укрывают мульчей из кукурузы, лапника и пр. так, чтобы агроволкно не соприкасалось с лозой: примерзнет.

Взвесим все «за» и «против»

Резюмируя вышесказанное, стоит отметить, что ежевика Смутстем отзывы могла собрать лишь положительные. Исключение составляет лишь ее нелюбовь к тени – падает сахаристость, в остальном – достойный сорт, пригодный для промышленного и коммерческого выращивания. Вкус – отличный, не кислый, пригодна к транспортировке, реализации в торговых сетях и для свежего рынка, переработки – отличные, надо сказать, желе, варенья и джемы выходят из лакомой ягоды!

Сорта бесшипной ежевики известны уже давно и пользуются огромной популярностью. Смутстем относится к таким. Он удивляет объёмами урожая и неприхотливостью в уходе. О нюансах выращивания ежевики Смутстем пойдёт речь в статье.

История селекции

Сорт Смутстем давно известен садоводам. Он выведен в Америке в 1966 г. Смутстем — результат скрещивания Merton Thornless и Eldorado. Сорт обладает отличной морозостойкостью и высокой урожайностью.

Ботаническое описание

По описанию для Смутстем характерны:

• крупные ягоды (5,5–7 г);
• высокие побеги (до 3 м);
• ярко-зелёные крупные листья;
• отсутствие шипов;
• неприхотливость в уходе.

Характеристика

Из-за больших объёмов урожая сорт чаще выращивают для продажи. Он не требует тщательного ухода и обработки, благодаря чему заслужил особую любовь у садоводов. Помимо общих характеристик, у Смутстем есть ряд особенностей, с которыми следует ознакомиться.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Этот сорт отлично переносит низкие температуры. В регионах с суровыми зимами, рекомендуется укрывать растение на зиму. Смутстем, как и все сорта ежевики, лучше растёт на солнце. Благодаря сильной корневой системе, кусты легко переносят засуху и не требуют частого полива.

Урожайность, плодоношение

Для рассматриваемого сорта характерны крупные, сочные ягоды вытянутой формы с кисло-сладким вкусом. Плодоносит Смутстем в середине августа — начале сентября. С одного куста можно собрать до 2–3 кг ягод.

Особенности посадки

Для посадки Смутстем нет особенных инструкций. Всё делают так же, как и при посадке других сортов ежевики.

Сроки

Сажать растение нужно весной (в конце апреля) или осенью (до конца сентября). Нужно обязательно вовремя высадить Смутстем, иначе он не успеет укорениться, окрепнуть и засохнет от летней жары или первых заморозков.

Выбор места

Ягоды этого сорта лучше созревают на солнце. При недостаточном освещении плоды становятся мелкими, без ярко-выраженного вкуса. Следует избегать посадки в излишне влажный грунт, чтобы растение не атаковали грибковые заболевания.

Отбор и подготовка посадочного материала

Выбирая саженцы ежевики, обратите внимание, что растение должно быть с зелёными листьями, без видимых повреждений. Корневая система должна быть целой.

Схема посадки

Сажают ежевику в длинные траншеи, предварительно удобрив землю компостом. Схема посадки 1×2 м или 2×3 м. Рекомендуется обрезать саженец до 25 см, обильно полить и окучить.

Правила ухода

Нужно следить за количеством побегов на кусте. Для хорошего урожая достаточно 5–6, остальные нужно обрезать. Также процедуру проводят после сбора урожая, чтобы получить сильные молодые побеги. Удобряют Смутстем весной. Чаще для этого используют мочевину и слабый раствор коровяка. Обязательно нужно подвязывать растение, чтобы сформировать куст. Для этого отлично подойдут шпалеры 1,7-1,8 м высотой.

Сбор урожая и его хранение

Урожай собирают, когда ягоды полностью сформированы. Это можно понять по заполненности углубления возле костянки. Ежевику аккуратно срывают и складывают в контейнеры. Плоды нельзя оставлять на солнце, так как они сразу становятся красноватого цвета, а во вкусе будет ощущаться горечь. Хранить ежевику можно в холодильнике 7–10 дней.

Подготовка к зиме

Несмотря на стойкость к холодам, на зиму следует укрыть растение. Ежевику снимают со шпалер, укрывают опилками или накрывают ящиками и закрывают агроволокном. Нужно следить, чтобы агроволокно не прикасалось к растениям — оно может примёрзнуть или повредить куст.

Способы размножения

Размножают Смутстем двумя способами:

• черенками;
• побегами.

Для первого способа берут молодой побег, разрезают на черенки, обрабатывают растворами для усиления роста и высаживают в теплицу. Второй вариант — более распространённый. В середине июля — августе, наклоняют побеги растения, а верхушку углубляют во влажный грунт и фиксируют прищепками.

Осенью побеги пускают корни. Землю нужно удобрить, замульчировать и укрыть на зиму. На следующий год растение отделяют от материнского и высаживают на постоянное место.

Болезни и вредители

Смутстем могут поразить такие болезни, как:

1. Ржавчина. Проявляется в виде бурых точек и пятен на листьях.
2. Антракноз. Серо-фиолетовые овальные пятна на побегах и листьях.
3. Пурпуровая пятнистость. Пятна фиолетового цвета на листьях.
4. Мучнистая роса. Налёт белого цвета на ягодах и листьях.

Чаще болезни могут поразить ежевику, которая растёт во влажном климате. При появлении признаков болезни, нужно обрезать поражённые участки или убрать больное растение. Потом опрыскать ежевику раствором бордоской жидкости, настоем чеснока или осота. Кроме того, нужно регулярно удалять сорняки с участка, так как в них могут быть споры заболеваний.

Из вредителей самые опасные:

• медведка и хрущи, так как они вредят корням;
• галлица и тля, которые могут повредить побеги.

Во избежание атаки насекомых, рекомендуется опрыскивать посадки инсектицидами.В качестве профилактики заболеваний необходимо удобрять Смутстем, чтоб повысить иммунитет растения. Плюс, перед зимней подготовкой нужно осмотреть кусты ежевики и срезать поражённые части, если они есть.

Большие объёмы урожая, неприхотливость в уходе и стойкость к низким температурам — благодаря этому ежевика Смутстем завоевала любовь садоводов.

А что знаете вы о ежевике Смутстем?

Лучше больше, но раньше — под таким девизом, вероятно, и выводился сорт. Ежевика Смутстем — особенности и перспективы выращивания высокоурожайного сорта, описание и основные агроприемы выращивания, уход и особенности агротехники кратко и по-существу.

Несмотря на преклонный возраст — выведен 1966 г, блистателен как и в молодости, затмевая новинки-однодневки и дутые сенсации сезона.

На фото спеют ягоды моей ежевики Смутстем, первый год плодоношения, второй год жизни куста

Smootsteem — бесшипный полустелющийся гибрид среднепозднего срока созревания. Американской селекции, выведен в 1966 г, получен в результате скрещивания Merton Thornless x Eldorado.

По генетической основе схож с Thornfree, соответственно, и по вкусу достаточно близок. Так, по урожайности, вкусу — не уступает, иногда и превосходит. Да и ягода не меньше, а при усиленной агротехнике — как бы не выше.

Описание, характеристика — что нужно знать

Урожайность сорта ежевики Смутстем с одного куста 15-25 ( на 3-й — 4-й гг плодоношения урожайность выше за счет размеров куста, в первый год — до 2-3 кг). При усиленной агротехнике со старых кустов можно собрать порядка 15-25 кг — по опыту многих фермеров — опять же, все сводится к размеру самого куста и агротехнике.

• Плодоносит на второй год после посадки, но урожай невелик, лишь на третий год можно получить полноценный урожай.
• Созревание с середины августа по середину сентября, в южных регионах возможно и в конце июля.
• Побеги полустелющиеся, высота более 3 м, толщина возле грунта порядка 3-3.5 см.
• Листья блестящие, ярко-зеленые.
• Вкус десертный, кисло-сладкий, с выраженным насыщенным ароматом.
• Форма ягод удлиненно-коническая, вытянутая, длина 3.5-4 см. Цвет — черно-фиолетовый, мякоть плотная, умеренно-сочная.

Особенности выращивания

Посадка при кустовом методе 1-1.2 м, в междурядьях 2-2.5 м, расстояние между осями рядов 2.5-3 м.Располагайте при посадке саженцы Смутстем на хорошо освещенном месте: в тени плоды плохо вызревают, водянистые с малым содержанием сахара.

• Требует подвязки — формирование куста, т.н. формовка веерная, возможно однополостная шпалера с протянутой проволокой, верхний ряд на высоте 1.7-1.8 м. А может и V-образная, Т -образная — хозяин — барин, как говорится.
• Сколько побегов оставлять в кусте — 5-6 побегов достаточно. Требуется укорачивание верхушек весной на 10-15 см по достижению 1.5 м для стимуляции бокового ветвления, получения большего урожая на следующий год, т.к. дают ягоду как раз боковые ветви.
• Выращивают как и малину — в двухлетнем цикле: т.е. после плодоношения побег удаляется, весной вырастает, отдает урожай и снова удаляется. Обрезают лозу до самого основания, не оставляя пенька. Не стоит задумывать — обрезать необходимо: новые будут еще более мощными.
• Укрывной сорт, на зиму снимают со шпалеры, укрывают опилками либо сооружают укрытие из ящиков и другим подручных средств, поверх укутывают агроволокном.
• Весной лозу заново поднимают, подвязывают к опоре. Чтобы плети не ломались при процедуре, ежевику приучают с самого начала к подобной гибкости: пришпиливают по достижению высоты , чтобы начинала гнуться.
• Что касается размножения, укореняется верхушками побегов в сентябре

В сравнении с прочими сортами практически не уступает бесшипным аналогам и урожайности — ежевика сорт Смутстем сравнима разве что с близким по генотипу Торнфри, по мнению многих садоводов, превосходящим его по вкусу, размеру и урожайности.

Что касается мнений, ежевика Смутстем отзывы за все годы промышленного и любительского выращивания собрала в основном положительные. Продуктивна, не требовательна, вкусна — что еще ожидать, от добра добра не ищут. Но, как говориться, на вкус и цвет — все ягоды разные, и мнения — разные. Попробуйте — не ошибетесь!

Ежевика

Ежевика считается подродом рода рубус, который относится к семейству розовые. В средних широтах наиболее часто садоводы культивируют ежевику кустистую (Rubus fruticosus), ее еще очень часто именуют куманикой, а также ежевику сизую (Rubus caesius) ― на Украине называемую «ожина». Данное растение является близким родственником очень полезной малины, но при этом оно не выращивается в европейских странах в промышленных масштабах. Однако на территории Америки ежевика считается очень востребованной ягодной культурой. Мексика является мировым лидером по культивированию ежевики, при этом вся ягода экспортируется в страны Европы и в Америку. В России ежевика, как правило, произрастает лишь в диких условиях, среди садоводов эта культура не пользуется особой популярностью. Однако с каждым годом она становится все более популярной, так как плоды ежевика полезней и вкусней ягод малины.

Особенности садовой ежевики

Садовая ежевика представляет собой кустарник либо кустарниковую лиану. У этого растения имеется очень гибкий стеблевой побег, на поверхности которого находится множество острых шипов и многолетнее корневище. На сегодняшний день селекционерами были получены сорта, не имеющие шипов, они стабильно урожайны и устойчивы к болезням и вредителям. Если рядом с кустом располагается опора, то высота его побегов может достигать около 200 сантиметров. Пяти-семираздельные либо тройчатые бледно-зеленые зубчатые листовые пластины имеют опушение и на лицевой и на изнаночной поверхности. Во время цветения данное растение является медоносом. Диаметр белых цветков примерно 30 мм, их раскрытие наблюдается с июня по август, и это полностью зависит от климатических условий региона. Созревание сочных плодов происходит в августе, они черные, а на поверхности имеется налет сизого окраса.

Посадка ежевики в открытый грунт

В какое время сажать

Вырастить ежевику достаточно сложно, тем более неопытному садоводу. Однако плоды данной культуры невероятно полезные и очень вкусные, поэтому приложенные на освоение непривычной агротехники ежевики силы будут потрачены не зря. В открытый грунт ежевику специалисты советуют высадить в весеннее время с последних дней апреля по первые ― мая после того, как грунт хорошо прогреется. При этом осенняя посадка не рекомендована для данной культуры. Ежевика предпочитает солнечные места, которые обязательно должны быть защищены от порывов ветра. Дело в том, что ветер может повредить листву и плоды растения, а также помешать нормальному опылению. Участок для посадки рекомендуется выбирать не на равнинном участке, а на западном либо южном склоне, в этом случае растение будет защищено от северного и восточного ветра. Для такой культуры лучше всего подходит воздухопроницаемый дренированный богатый питательными веществами суглинок, еще ее можно выращивать и на супесчаной почве. Если ее высадить на карбонатном грунте, то кусту будет не хватать железа и магния. Рекомендуемая кислотность грунта рН 6.

Прежде чем приступить к непосредственной посадке растения, необходимо добиться того, чтобы грунт соответствовал всем агротехническим требованиям ежевики. Подготовку участка рекомендуется начать в осеннее время, с него нужно удалить всю сорную траву, а также уничтожить патогенные микроорганизмы и всех вредителей. В том случае, если садовый грунт систематически удобряется, то внесение удобрений специально для ежевики будет лишним, так как перекормленное растение начинает активно наращивать зеленую массу, что отрицательно сказывается на плодоношении. Однако если до ежевики на участке выращивалась иная культура, то грунт может быть сильно истощенным. В связи с этим во время подготовки посадочных ям либо борозд верхний питательный слой грунта необходимо откинуть в сторону. Его нужно соединить с 10 килограммами компоста, навоза либо перегноя, 25 граммами сернокислого калия и 15 граммами суперфосфата из расчета на 1 м 2 участка. Данной почвосмесью во время посадки ежевики надо будет засыпать ее корневую систему.

Посадка ежевики весной

Если вы хотите вырастить здоровую крепкую ежевику, которая будет приносить богатый урожай, то не следует пренебрегать ни одним правилом агротехники данной культуры. Приобретению саженца следует уделить особое внимание. Саженцы рекомендуется покупать в питомниках проверенных либо имеющих хорошую репутацию. Выбирать нужно однолетние саженцы, которые имеют хорошо развитую систему корней, 2 стебля, диаметр которых должен быть больше 5 мм, и самое главное обратите внимание на то, что на корнях должна обязательно находиться сформировавшаяся почка. Ширина, а также глубина посадочной ямки напрямую зависит от возраста и качества саженца. При выборе участка для ежевики следует учесть, что от нее до любого другого садового растения либо постройки должно быть не меньше 100 сантиметров, а по возможности больше. Дистанция меж самими растениями напрямую зависит от способа возделывания (кустовой либо ленточный) и от способности сорта к побегообразованию. Если используется кустовой способ посадки то в одну посадочную ямку необходимо высадить сразу 2 либо 3 саженца, которые обладают низким уровнем побегообразования, а схема размещения ям должна быть 180х180 сантиметров. Чаще всего ленточный способ посадки ежевики используют для сортов с усиленным побегообразованием. В этом случае высадку растений производят в борозду непрерывной цепочкой, при этом меж саженцами соблюдают дистанцию 100 см, а ширина междурядий должна быть равна 200–250 см.

Растение помещают в бороздку либо яму, а затем аккуратно расправляют его корешки, направляя их в разные стороны. Затем корневую систему следует присыпать питательной почвосмесью (состав смотрите выше) таким образом, чтобы почка, размещающаяся у основания побега, оказалась заглубленной в почву на 20–30 мм. Также следует учесть, что яму либо борозду не следует засыпать до уровня поверхности участка. Необходимо, чтобы оставалось подобие выемки либо ложбины, при этом ее поверхность должна быть ниже уровня участка на несколько сантиметров. В этом случае в полученных ложбинках либо выемках будет происходить скопление снега, талой либо дождевой воды, что значительно сократит количество поливов. Около высаженных растений грунт нужно утрамбовать, затем их поливают, используя 3–6 л воды на 1 кустик. После полного впитывания жидкости в почву поверхность лунок либо ложбин следует засыпать слоем мульчи (навозом либо торфонавозным компостом). Высаженные саженцы нужно укоротить на высоту 20 сантиметров над поверхностью участка, при этом плодовые ветви надо обрезать полностью.

Уход за ежевикой

При выращивании ежевики на своем садовом участке следует быть готовым к тому, что ее нужно систематически поливать, рыхлить поверхность земли, удалять сорняки (если участок не был засыпан мульчей), подкармливать, обрезать и формировать кусты. Еще ежевика нуждается в обработках различными препаратами в целях профилактики либо лечения болезней и разнообразных вредителей. Пока неопытный садовод не освоит все хитрости выращивания ежевик, ему будет достаточно сложно. Но если есть желание вырастить крепкое и здоровое растение, то необходимо следовать всем нижеописанным советам.

Как ухаживать весной и летом

В весеннее время нужно обязательно установить шпалеры, позже именно к ним при помощи шпагата будут подвязываться начавшие плодоносить стебли. Берутся крепкие столбы, в высоту не превышающие 200 см, их следует вкопать в конце и в начале рядка по обеим сторонам растений, а еще меж первым и последним через каждые 10 м. Меж установленными столбами следует натянуть оцинкованную проволоку в 3 ряда: 1-й ряд ― высота от поверхности почвы 0,5–0,75 м, 2-й ряд ― высота 1,25 м, 3-й ряд ― высота 1,8 м. К проволоке третьего ряда следует произвести подвязку побегов второго года, именно они будут давать плоды в текущем сезоне. Молоденькие стебли в подвязке не нуждаются, их нужно только направить, а затем они сами будут цепляться за проволоку. При этом помните, что заниматься направлением стеблей необходимо регулярно, что исключит их хаотичный рост.

При выращивании пряморослых сортов следует помнить, что в первый год плоды на кустах формироваться не будут. Для получения плодов в следующем сезоне нужно произвести пинцировку основных молодых стеблей, которые достигают в высоту 1–1,2 м. Для этого следует провести укорачивание их верхушек на 10 сантиметров, через некоторое время начнется рост боковых ветвей, их нужно будет немного укоротить, как только их высота будет равна полуметру. В итоге кустик будет смотреться компактно и аккуратно, и не следует бояться, что это негативно отразится на количестве плодов.

Высаженные в текущем сезоне кусты ежевики нуждаются в систематических поливах в первые 6 недель, а еще во время продолжительной засухи. Если растения плодоносящие, то особое внимание их поливу следует уделить во время активного роста и созревания плодов. Для полива категорически запрещено брать холодную либо колодезную воду. Для этой цели хорошо подходит водопроводная либо дождевая вода, которую необходимо набрать в бочку либо иную объемную емкость. На солнце такая вода должна отстояться в течение 1–2 суток.

Чтобы урожай был богатым, необходимо обязательно следить за состоянием грунта. Впервые 2 года в междурядьях ежевики рекомендуется посадить сидеральные (используемые в качестве удобрения) либо пропашные овощные культуры. Однако все последующие годы междурядья нужно содержать под черным паром. Прополку проводят по мере необходимости. Рыхление земли между рядами производят 5 либо 6 раз в году на глубину от 10 до 12 сантиметров. Почву вокруг растения следует рыхлить вилами либо мотыжить на глубину от 5 до 8 сантиметров 2 либо 3 раза на протяжении периода вегетации. Чтобы сократить количество прополок и рыхлений участок рекомендуется засыпать слоем мульчи (опилками, лесной опавшей листвой, соломой либо хвоей). Если же вы засыплете поверхность участка слоем торфокомпоста либо перепревшего навоза средней толщины (5 сантиметров), то это не только уменьшит количество рыхлений и прополок, но такая мульча так же станет источником питательных веществ необходимых ежевике.

Во время созревания плодов кусты будут нуждаться в притенении от палящих солнечных лучей. Дело в том, что припаленные солнцем черные ягоды утрачивают свой товарный вид, а еще снижается и их качество. Для защиты ежевики от солнца опытные садоводы советуют натянуть вдоль рядов притеняющие сетки.

Ежевика Смутстем: описание, посадка и уход + фото

Щотижнева добірка – огляд НОВИНОК і спекотних АКЦІЙ proxi (лат. найближчого) до вас великого виробника рослин для українського клімату. Пропозиція у зручній для Вас компактній формі з цінами і посиланнями на відповідні сторінки, де можна здійснити замовлення.
ПРИЄДНУЙТЕСЬ ДО НАШИХ ГРУП В VIBER і FB і ОТРИМУЙТЕ ГАРАНТОВАНУ ЗНИЖКУ 5% ПРИ ОФОРМЛЕННІ ЗАМОВЛЕННЯ.

(066)050-60-01

(050)442-07-28

(096)298-65-79

(063)619-77-55

(099)240-49-91

Опт

Выбор языка страницы

Растения

• Хвойные деревья
• Хвойные кустарники
• Хвойные привитые
• Лиственные деревья
• Лиственные кустарники
• Лиственные привитые
• Многолетники и травы
• Вьющиеся
• Плодовые деревья
• Плодовые кустарники
• Грецкий орех. Привитые промышленные сорта.
• Фундук / Лещина
• Средства защиты растений
  • Акарициды
  • Гербициды
  • Инсектициды
  • Родентициди
  • Фунгициды
  • Укоренители
  • Стимуляторы роста
• Удобрения
  • Минеральные
  • Органические
• Удобрение Yara

• P9 Хвойные растения под заказ
• P9 Лиственные растения под заказ

Разделы

• Как начать работу с нами
• Садовый центр Proxima
• Советы
• Посадка, уход
• Карта климатических зон
• Куплю контейнеры
• Каталог
• Доставка
• Возврат товара
• Отзывы клиентов
• Практика для студентов
• Живая ель на Новый Год
• Контакты

Корзина

Корзина пуста.

Отзывы

Формы оплаты

Reklama

Ежевика безколючковая Смутстем
Ожина безколючкова Смутстем
Rubus fruticosus Smutstem

Посадка: Чтобы Ежевика Smutstem хорошо росла, почва перед посадкой должна быть хорошо подготовлена, освобождена от сорняков, особенно многолетних, богата питательными элементами (чернозём или любая здоровая гумусированая тёмная луговая/садовая почва). Рекомендуется для улучшения физико-химического состава почвы перепашка с добавлением компоста. Ямы должны быть примерно 60 см в диаметре и глубиной от 30см, размер диктует размер саженца. Переваливаем растение из временного контейнера, не разрушая земляной ком (если растение с голой корневой системой, то на дно ямки насыпаем земляной холмик и распределяем по нему увлажненные корни вниз). Засыпаем плодородной землёй, слегка притаптываем. Нет необходимости покупать специальные субстраты. Чем больше плодородный слой, тем меньше придётся вносить мин. удобрений. Делаем приствольный круг с валиком, для природного сбора дождевой воды и обильно заливаем в несколько приходов.

Вид почвы/грунта: Как и все остальные растения Blackberry Smutstem, отлично откликается на внесение органических и минеральных удобрений. На бедных песчаных почвах (украинское Полесье, в том числе большая часть Киевской области) советуем подсыпать старый органический гумус из компостированного навоза, или компост, полученный из отходов вашего сада, кухни, огорода. Органика улучшает структуру “лёгких” почв и “запускает” природный вечный двигатель грунтовых бактерий. Черви сами от соседей мигрируют к вам и запускают цепную реакцию вечного органического двигателя. Если мы научимся его “обслуживать”, то забудем про дорогостоящие импортные минеральные удобрения навсегда. Глупо удобрять плодовые растения нитратами, вылавливая их затем в организме в виде нитритов и метгемоглобинов, разрушающих организм. Выбрасывая органические отходы в мусор, мы лишаем свои растения лучших удобрений. Пришло время избавляться от паршивых советских привычек уничтожения (покорения) природы во благо человека, и начинать сортировать отходы, как в Европе, заботясь о будущих поколениях.

Растение хорошо реагирует на внесение удобрений. Все растения, приобретённые в питомнике PROXIMA, обеспечены пролонгированными удобрениями с новейшими формулами лучших европейских производителей и могут реализовываться в Вашем садовом центре без дополнительных подкормок на протяжении всего года. Но наибольшее преимущество покупки растений в контейнере в том, что их можно высаживать без дополнительных удобрений с марта по декабрь – даже летом в жару. На бедных песчаных почвах (украинское Полесье, в том числе большая часть Киевской области) советуем подсыпать старый органический гумус из компостированного навоза или компост, полученный из отходов вашего сада, кухни, огорода. Органика улучшает структуру “лёгких” почв и “запускает” природный вечный двигатель грунтовых бактерий. Черви сами от соседей мигрируют к вам и запускают цепную реакцию вечного органического двигателя. Если мы научимся его “обслуживать”, то забудем о дорогостоящих импортных минеральных удобрениях навсегда. Глупо удобрять плодовые растения нитратами, вылавливая их затем в организме в виде нитритов и метгемоглобинов, разрушающих организм. Выбрасывая органические отходы в мусор, мы лишаем свои растения лучших удобрений. Пришло время избавляться от паршивых советских привычек уничтожения (покорения) природы во благо человека, и начать сортировать отходы, как в Европе, заботясь о будущих поколениях.

Полив: При посадке, независимо от погоды, кусты ежевики обильно поливают и мульчируют, лучше верховым торфом. Она любит влажную почву, но не переносит излишней влаги. Достаточно поливать кусты 1 раз в неделю из расчёта 4–5 вёдер воды на один куст – при 2-3 кратном поливе соединяются почвенные капилляры, посадочный ком не отделяется от остального грунта и сохраняется постоянно во влажном состоянии.

Обрезка: После посадки Rubus fruticosus Smutstem обрезаются до 30см от уровня почвы, а если есть плодовые веточки, то их надо удалить совсем. После того, как новые стебли окрепнут, старые стебли-пеньки можно обрезать до уровня почвы, чтобы они не мешали дальнейшему росту новых стеблей. В конце марта следующего года рекомендуется прищипывать верхушки, провоцируя этим интенсивное образование плодовых веточек. После плодоношения побеги вырезают под корень, оставляя побеги нынешнего года, на которых будет формироваться урожай в следующем году. Сильные стебли подвязываются по мере роста к шпалере. Осенью (сентябрь-октябрь) обрезают все прошлогодние побеги, которые уже плодоносили до уровня почвы. Все новые стебли текущего года подвязывают, а верхушки рекомендуется согнуть дугой.

Удобрение/защита: Высаженные растения следует сразу же подкормить минеральными удобрениями. Первая порция азота вносится в первый год в середине мая. Вторая – в середине июня. Благодаря этому, уже до осени образуются мощные приросты, необходимые для образования кроны. Если рост саженцев в первый год слишком интенсивный, на следующий год азотное удобрение ограничиваем, оставив только майское внесение, но уже в начале месяца. Чтобы спровоцировать плодоношение, на третий и четвертый год удобрение азотом сводим к минимуму. Хорошему развитию кустарников, особенно на легких почвах, способствует мульчирование перегноем или компостом. Очень важно защитить ваше растение от разного вида болезней и вредителей, которые могут нанести ущерб вашему урожаю. И наилучшим способом этой защиты будет правильное употребление химических препаратов на разных стадиях развития. Посадка саженцев: против грунтовых вредителей (личинки жуков, проволочника), гнили – замачивание корней саженцев в сметанообразной массе, состоящей из рыжей глины, перегноя и воды в соотношении 0,7: 0,8: 1, с добавлением к полученной массе Актара и Максим.

Распускание почек: Против листовой тли, а также болезней: дедимелез, серая гниль применяют Актеллик, Энжио или Актара + Хорус. Баковая смесь фунгицидов и инсектицидов. Отделеления бутонов: против тли, клещей, а также болезни дедимелез применяют Актеллик + Хорус. Перед цветением: против тли, галлицы, а также болезней: дедимельоз, серая гниль применяют Актеллик + Свитч. Баковая смесь фунгицидов и инсектицидов. После цветения – формирования ягод: антракноз, дедимелез производят вырезание и сжигание увядших побегов с утолщением (раз в 10 дней). После сбора ягод: против дедимильоз, септориоза – применяется Хорус. Ноябрь декабрь: против возбудителей болезней и вредители необходимо произвести расчистку и сжигание старых стеблей, которые плодоносили.

Грунтовые вредители: На сегодняшний день в Украине нет более опасного грунтового вредителя чем хрущ (рус. – майский жук). С середины апреля, увидев первого летящего жука, СРОЧНО обрабатываем крону Актарой или любым из многочисленных препаратов на основе имидаклоприда, например: Престиж (Байер), Антихрущ, при этом часть раствора обязательно должна попасть на ствол (10см выше грунта) и корневую шейку и не пролиться в сторону. Подобные обработки повторяем каждые 40-50 дней сезона вегетации. Проливаем в грунт согласно инструкции, также эффективна Актара. Обработка по кроне и подлив по корневой шейке в грунт с конца апреля до сентября 1 раз в 40-60 дней. Лучше 1 раз в месяц проводить профилактические обработки, чем лечить, когда вредитель размножается и «доедает» растение. Пример – война садоводов украинцев с колорадскими жуками, которые, как и их человеческие «ватные» однофамильцы – кремлёвские оккупанты «колорады», обжорливы и лезут в чужие сады. Первые и вторые должны уничтожаться до расползания на большие территории.

Защита от сорняков: В период до или после цветения для уничтожения однолетних и многолетних сорняков применяют гербицид общего действия Ураган Форте, Раундап. Препарат вносят при условии защиты культуры. Лучший период введения для широколиственных сорняков – от фазы 2 настоящих листа к фазе цветения, однолетние злаковые – фаза 2-3 листа, многолетние злаковые – при высоте 10-12 см. Все названные препараты смешиваются без ограничений и без риска снижения эффективности. Норма расхода рабочего раствора: молодой куст – 0,3 л, кустарник среднего возраста – 0,5 -0,7 л, куст с большой кроной – более 0,7 л. Все используемые материалы для удобства пользователя одной фирмы – Syngenta.

Ежевика сизая

Народные названия: ежевика сизая, ожина, дереза, малина глухая.

Описание, размножение и ареал распространения ежевики сизой

Полукустарник с приподнимающимися или лежачими, изогнутыми в виде дуги побегами до полутора метров в длину и белым или сизым налетом на листьях.

Побеги ежевики делятся на 2 типа: первые – неодревесневшие, однолетние, вторые – одревесневающие, двулетние.

Плоды созревают только на побегах второго типа, которые после плодоношения отмирают. На побегах имеются тонкие и изогнутые шипы.

Листья тройчатые, очередные, боковые листочки сидячие, а верхний – на опушенном или с шипиками черешке.

Цветки до 2 сантиметров в диаметре, собраны на концах ветвей и стеблей в соцветия – кисти.

Цветоножка имеет железки, чашечка покрыта войлоком серого цвета, а венчик имеет белый цвет.

Плоды крупные, внешне похожи на малину, но у них отсутствует такой же приятный запах и не отходят от плодоножек, черного цвета, мясистые, сочные, с сизым налетом, состоят из нескольких костянок.

Цветет растение с конца весны и до самой осени, период цветения происходит недружно.

Плодоносит ежевика в августе, сентябре.

В нашей стране ежевика встречается на всей территории. Растет рядом с болотами, во влажных лесах, у рек, на лугах заливных, если место ещё и хорошо освещено, то ежевика образует густые заросли. О лечебных свойствах ежевики известно ещё и с древних времен.

Сбор, заготовка и сушка ежевики сизой

Сырьем для использования в фитотерапии являются плоды, корни, листья. Корни собирают весной или осенью. Листья заготавливают во время цветения. Плоды – по мере созревания. Сушить все в сушилках. Использовать листья и плоды за год, корни за три года.

Лечебные свойства ежевики сизой

Обладает ежевика противомикробным, противовоспалительным, вяжущим, общеукрепляющим, слабительным, кровоостанавливающим, потогонным, противоаллергическим, обезболивающим, репаративным, слабительным, жаропонижающим свойствами.

Применение ежевики сизой в медицине

Сырьем для использования в фитотерапии являются плоды, корни, листья. Корни собирают весной или осенью. Листья заготавливают во время цветения. Плоды – по мере созревания. Сушить все в сушилках. Использовать листья и плоды за год, корни за три года.

Лекарственные средства, способ применения ежевики сизой и дозы

Противопоказания и возможные побочные эффекты ежевики сизой

У некоторых людей, в особенности у детей, могут возникнуть аллергические реакции (обычно при использовании вне сборов), которые проявятся через несколько минут или даже дней.

Появятся диспепсические явления, отеки слизистых (особенно опасным является отек слизистой гортани, который может привести к удушью), нарушения работы сердца, легких, потеря сознания.

В тяжелых случаях необходима госпитализация.

Химический состав ежевики сизой

Богата ежевика фруктозой, глюкозой, салициловой, винной, лимонной, яблочной кислотами, витаминами группы В, С, про-А, Р, К, РР, Е, солями калия, марганца, меди, кроме того имеются флавоноиды, эфирные масла, дубильные вещества, смолы, микроэлементы (фосфор, кобальт, титан, никель, магний).

Выращивание и возделывания ежевики сизой

До того, как посадить ежевику, необходимо внести в почву органические и минеральные удобрения. Время для посадки ежевики – весна. Высаживать растения нужно на расстоянии около двух метров, можно возле ограды или участками в огороде.

Если сорт ежевики прямостоячий, то ей нужна шпалера или же необходимо будет сделать укорачивание стеблей. Из-за укорачивания ухудшится урожайность ежевики, однако размер и качество ягоды могут улучшиться.

Для любого сорта ежевики лучшим способом формирования кустов является веерный метод. Эта технология предусматривает разделение растущих и плодоносящих стеблей друг от друга. После года со дня посадки молодые побеги нуждаются в подвязке к шпалере, при этом направлять побеги надо в одну сторону. На второй год с этих стеблей уже можно собирать урожай.

Ежевику с прямостоячими стеблями размножают корневыми черенками. Для этого весной нужно выкопать куски корней не более 15 см длиной и высадить их на другое место. Корневые черенки нужно располагать в почве в горизонтальном положении.

Стелющаяся ежевика размножается укоренением верхушек, потому что у нее очень в маленьком количестве, а то и вовсе не образуются отпрыски. Укоренение верхушек производят легко и быстро. Для этого в конце лета нужно пригнуть концы побегов к почве, изогнув в виде дуги, уложить в подготовленную ямку, глубина которой составляет не более 10 см. Затем, взяв верхушки по 10 см в длину, их выводят на поверхность и пришпиливают к почве при помощи металлических скоб. Поверх верхушек нужно насыпать плодородную и увлажненную землю.

Некоторые сорта ежевики, ветки которых невозможно пригнуть к почве, можно размножить воздушным способом, а именно сделать отводки в воздухе. Для этого способа нужно подготовить молодой побег. Итак, сделайте надрез на побеге от верха побега к почкам на расстоянии 15–35 см. Надрез нужно обработать специальным стимулятором корнеобразования. Далее необходимо вложить в надрез кусочек мха (он продается в специализированном магазине). После ветку с надрезом заключите в полиэтиленовый пакет и закрепите снизу при помощи крепкой нитки. Теперь в пакет насыпьте мох до верха пакета и закрепите пакет сверху. При появлении корней они будут прорастать в мох. Ветку необходимо подвязать к подпорке.

Применение ежевики сизой в других областях

В хозяйственных целях из сушеных плодов ежевики получают фиолетовый краситель, высаживают для закрепления балок, склонов, оврагов, используют для селекции зимостойких сортов малины.

Ежевика сизая описание

Ежевика сизая описание листья полезные свойства фото лекарственное применение в медицине латынь размножение, уход, распространение

Латинское название: Rubus caesius

Ежевика сизая

Описание

Ежевика сизая. Кустарник семейства розоцветных высотой 50 – 75 см некоторые кусты могут достигать 1,5 м.

Корневище многолетнее.

Двулетние стебли покрыты многочисленными шипами.

Листья нижние крупные перистые состоят из пяти листочков. Верхние листья ежевики – тройчатые. Листочки яйцевидной формы, заостренные, сверху гладкие, с нижней стороны опущенные с пильчатым краем. Черешки, иногда и жилки с нижней стороны снабжены шипами.

Особенностью всех разновидностей – цветение растянуто с мая до зимы. В течение этого времени бывают перерывы в цветении, потом кусты зацветают вновь. На одном кусте можно найти цветки и неспелые или уже спелые плоды. Нередко ежевика цветет при первом снеге.

Цветки крупные, белые и бледнорозовые, собраны в редкие щитковидные кисти.

Плод — сложная, сочная костянка. Созревает в июле — августе. Плоды сначала твердые, как камень, зеленые, позже краснеют, а по мере созревания приобретают иссиня-черную окраску. У многих подвидов в большей или меньшей степени покрыты светло-голубым налетом, крупнее или мельче, водянистые или ароматные.

Распространение

Ежевика сизая распространена по всей европейской части России, в Сибири, Средней Азии, Крыму и на Кавказе. Произрастает во всех районах в лесах, оврагах, среди кустарников, на вырубках, на берегах рек, ручьев, да каменистых склонах, в садах, до верхнегорного пояса, единично, нередко образуя заросли.

Ежевика сизая Выращивание

Агротехника

Осенью вносят 2 кг навоза и по 45 г фосфора и калия, а весной — 30—45 г азота на 1 м 2 . В период вегетации почву рыхлят 5—6 раз.

Размножение

В культуре размножают верхушечными и стеблевыми почками или корневыми отпрысками, предоставляя площадь питания не менее 1,5—2X0,75 м на одно растение.

Химический состав

Действующие вещества

Листья содержат дубильные вещества (14%), флавоноиды, органические кислоты, витамин С.

Плоды — углеводы (от 5,2—7,5 до 10%), в том числе ксилозу (ежевика азербайджанская), органические кислоты, витамины (0,93—2,3%): С (5 мг • %), каротин (0,3 мг • %), B₁ (0,33 мг • %), Е, Р (300 мг . %),РР (1,6 мг • %), К (0,4 мг • %); фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества (0,3—0,4%), пектины (0,6—1,8%), антоцианы (1,7—2,1%), жирное масло (1,3%), минеральные вещества: барий, калий, фосфор, магний, медь, никель, марганец, молибден, ванадий, стронций, кобальт, титан.

Применение

Пищевое применение

Плоды используют в свежем и сушеном виде для приготовления сока, варенья, мармелада, джема, компота и кондитерских изделий. Сок из ягод ежевики иногда применяют для окраски любых видов тканей без протравы в фиолетовые и красно-фиолетовые цвета. Листья являются прекрасным заменителем китайского чая.

Лекарственное применение

Ежевика обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, противогнилостным, бактерицидным, потогонным, жаропонижающим,мочегонным и успокаивающим действием.

Сбор и обработка лекарственного сырья

Лекарственным сырьем служат молодые листья и зрелые плоды. Следует собирать сравнительно молодые листья, но уже полностью развернувшиеся. Собирают их все лето, но самое идеальное время – поздняя весна. Листья сушат сразу после сбора в тени, под навесом, на чердаке или в печи при температуре до 40°С. Сухие листья должны сохранять естественный цвет.

Для ежевичного сока необходимы полностью созревшие плоды.

Ежевика сизая Применение в медицине

Применение в официальной и народной медицине

Плоды и листья ежевики обладают успокаивающим и общеукрепляющим действием. Ягоды и ежевичный сок хорошо утоляют жажду, оказывают жаропонижающее действие. Спелые ягоды могут оказывать легкое слабительное действие, а недозрелые — вяжущее. Цветки оказывают противовоспалительное, вяжущее, кровоостанавливающее действие.

Отвар корней — как диуретическое и противовоспалительное средство, при асците, болезнях печени и колитах, геморроидальных кровотечениях. Надземные части — при колитах, диарее и дизентерии.

Свежие листья употребляются для лечения ран и дерматозов, заболеваний десен, при трофических язвах, лишае, экземах. Входят в состав сбора для лечения атеросклероза гипертонической болезни, истерических припадков. Листья, плоды используются при гинекологических заболеваниях. Плоды незрелые назначаются как вяжущее, зрелые — как легкое слабительное при запорах, при диарее и дизентерии у детей, при гастритах, острых респираторных заболеваниях, кровохарканье.

Ежевику употребляют при заболевании желудочно-кишечного тракта. Настой листьев показан при поносах, гастритах, желудочных и кишечных кровотечениях, как дополнительное лечение при дизентерии и пищевых отравлениях, иногда при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Зрелые плоды являются легким слабительным, недозрелые— обладают закрепляющим действием.

Настой листьев используют как отхаркивающее и противокашлевое средство при заболеваниях верхних дыхательных путей. Настой плодов — эффективное средство при трахеите, бронхите, ангине, фарингите.

Для приготовления настоя 1 столовую ложку измельченных листьев заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 2—3 ч. Принимают по 0,5 стакана 3—4 раза в день за 20 мин до еды. При желудочно-кишечных и легочных кровотечениях настой принимают через каждые 2 ч. При склонности к отекам в качестве мочегонного средства лучше использовать отвар корней.

Настой листьев ежевики применяют для полоскания полости рта при кровоточивости десен, ангинах, воспалении глотки, при неврозах у женщин в климактерическом периоде и для спринцеваний при затяжных и обильных менструациях. Наряду с улучшением общего состояния наблюдается нормализация сна и снижение возбудимости. Настой и распаренные листья помогают при хронических язвах, свежих и гнойных ранах, экземах и лишаях.

Настойка — хороший лечебный напиток при острых респираторных заболеваниях.

Свежие плоды и сок из них употребляются для утоления жажды при лихорадочных состояниях. Плоды применяют в свежем и переработанном виде как лечебно-профилактическое средство при анемии. Диетические и лечебные напитки готовят из ягод с плодоножками, которые заливают кипятком и настаивают (можно в термосе).

Отвар из сушеных плодов — хорошее успокаивающее и общеукрепляющее средство, особенно в период климакса.

Проверена активность листьев ежевики при диабете в смеси с листьями ясеня, хвоща полевого, крапивы двудомной и корня валерианы, взятых поровну. Для приготовления настоя 2 столовые ложки смеси заливают I л кипятка и настаивают 3 ч. Принимают по 0,5 стакана после еды через каждые 4 ч.

Рецепты при различных заболеваниях

Есть свежие плоды ежевики и пить ежевичный сок.

Сбор 1. Лист ежевики — 1 часть, лист березы — 1 часть, лист мяты — 1 часть, трава тысячелистника — 1 часть, кора крушины — 1 часть, корень валерианы — 1 часть. 1 столовую ложку смеси заливают на ночь в термосе 1 стаканом кипятка. Процеживают. Стакан настоя выпивают за 1 день глотками для регулирования менструаций при дисменорее.

Подагра, сахарный диабет, малокровие

Сбор 1. Залить 1 столовую ложку сушеных и измельченных в порошок плодов ежевики 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут под крышкой. Пить в 2 приема перед едой.

Экзема, кожный грибок

Сбор 1. Смешать 2 части листьев ежевики и 1 часть цветков календулы. Заварить 1 столовую ложку смеси 1 стаканом кипятка и настаивать в теплом месте 20 минут. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 2 часа.

Сбор 1. Лист ежевики — 1 часть, лист толокнянки — 2 части, семя льна — 2 части, корень окопника — 2 части, плоды можжевельника — 1 часть. 2 столовые ложки смеси заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 10 мин на водяной бане, настаивают 1 ч. Принимают по 1 /₃— 1 /₂ стакана 3 раза в день при остром нефрите.

Сбор 1. Залить 2 столовые ложки цветков ежевики 2 стаканами кипятка, нагревать на водяной бане 15 минут, настаивать 30 минут, процедить. Полоскать горло.

Сбор 2. При ангине помогает настой листьев: 2 столовые ложки измельченного сырья заливают 0,5 литра кипятка и настаивают в течение часа. Принимают по 2 столовые ложки 4 раза в день перед едой.

Нанести на кожу маску из свежих раздавленных ягод ежевики. Такая маска снижает сальность, способствует закрытию пор, очищает кожу.

Ежевика сизая (Rubus caesius) — описание, свойства, выращивание и фото

Плоды ежевики можно встретить в продаже у садоводов уже начиная с конца июня. В этом отношении она примерно равняется в своих вегетативных повадках с малиной. Но что в корне отличает её от своих сородичей, так это период цветения: цветки можно встретить на кусте и наряду с зелёными ягодами, и наряду со спелыми, сизо-чёрными, и даже когда уже начинает идти первый снег, в конце октября – начале ноября.
Соответственно и урожай (не всегда ровный по обилию) можно собирать до поздней осени, радуя домашних живыми витаминами.
Роднит ежевику с малиной также похожесть по форме листиков и шипастость черенков, листьев и стволов самого куста.

1. Ботаническое описание
2. Распространение
3. Классификация
4. Химический состав
5. Применение
6. В садоводстве
7. В пчеловодстве
8. Пищевое применение
9. Лекарственное применение
10. Рецепты при различных заболеваниях
11. Высокая температура
12. При дисменорее
13. Диабет, подагра, малокровие
14. Косметическая маска для жирной кожи
15. При ангине
16. Противопоказания
17. Ежевика сизая, выращивание
18. Агротехника
19. Размножение
20. Заготовка сырья
21. Сбор и хранение
22. Календарь цветения

Ботаническое описание

Невысокий кустарник, обычно 50-70 см. окультуренные формы могут быть до 1,5 метра высотой. Растение многолетнее, но на практике побег живёт всего два года. Первый год он травянистый, с шипами, больше похожими на пух.

Плодоношение наступает только на второй год, когда побег одревесневеет, а шипы станут жёсткими и колючими. После плодоношения побег отмирает. В диком состоянии кусты с мёртвыми и живыми побегами разных лет настолько переплетаются, что образуют непроходимые заросли.

Цветки двуполые, пятичленные, имеют крупные размеры (2-3 см) и одинаковые по размеру и количеству тычинки и пестики.

Плод сложная, похожая на малину, костянка, сочный, хотя вкус менее выраженный, чем у дикой или садовой малины. От плодоножки не отделяется даже в спелом виде.

Основное цветение с мая по август, после августа – единичное и нерегулярное. Плодоносит ежевика с конца июля по конец сентября, пик приходится на август.

Светолюбивый кустарник, на хорошо освещённых местах образует непроходимые заросли.

Распространение

В России широко распространена с западных границ до Западной Сибири, с широты Подмосковья до южных границ. В мире – практически все идентичные российскому распространению климатические зоны.

Любит селиться около водных пространств (канавы, пруды, реки, протоки, озёра, пресноводные заливы).Кроме диких форм есть множество окультуренных после селекционной работы.

Классификация

Род Рубус, семейство Розовые (лат. Rosaceae). В этот род включено более 300 видов растений, подавляющее большинство из них – жители Северного полушария планеты. Самые распространённые сорта в России – ежевика сизая Rubus caesius, ежевика разрезная Rúbus laciniátus, и ежевика гигантская, которую ещё называют гималайской – Rúbus armeniácus.

Формула цветка *Ч5Л5Т

Химический состав

Все формы ежевики съедобны, плоды не только полезны, но и очень вкусны, поэтому часто используются для приготовления варений, компотов и джемов – последних даже в промышленных масштабах. Богаты органическими кислотами, клетчаткой, сахарами (глюкоза и фруктоза).

Кроме практически всего ряда витаминов, богата микро- и макроэлементами . в 100 г содержится:

• До 21 мг натрия;
• До 30 мг кальция;
• До 30 мг магния;
• 1 мг железа;
• 32 мг фосфора.

Присутствуют также марганец, цинк, хром, медь, никель и т. д. Притом в соотношении, идеальном для восстановления многих нарушений функций организма. Много танинов, то есть дубильных веществ.

Фиолетовый пигмент сока имеет высокую стойкость – окрашенную соком ежевики ткань практически невозможно отстирать, отбеливание возможно только агрессивными веществами или после многократных стирок (да и то не полностью), которые сделают ткань ветхой.

Дубильными веществами, инозитолом и витамином С богаты также и листья ежевики, что делает их эффективным средством против многих болезней. Семена в плодах-костянках имеют до 12% жирных масел, в умеренных количествах очень полезно поедать ягоды с семенами (не протёртые) при нарушениях проходимости кишечника.

Применение

В садоводстве

Кусты ежевики сизой можно выкопать в лесу, перенести на садовый участок, и в результате ежегодной обрезки, внесения удобрений и других несложных агротехнических ухищрений можно уже через 3-4 год собирать урожай, превышающий дикие формы в 2-3 раза. Тем более, что корневище у ежевики сизой многолетнее.

Повышению урожайности кустов будет также способствовать правильная с точки зрения освещённости высадка и регулярный и аккуратный полив.

Плоды, кроме традиционных варений и компотов, можно также сушить.

В пчеловодстве

С гектара цветущих зарослей пчёлы могут собрать за сезон около 23 кг мёда. Продукт ароматный, с уникальным привкусом, прозрачный и желтоватый. Кроме того, пчёлы способствуют лучшему опылению, а следовательно – лучшей урожайности ежевики.

Пищевое применение

1. Компоты;
2. Джемы, варенья;
3. Мармелад;
4. Сок как экстркат;
5. Желе.

Сублимированные или каким-то другим способом обезвоженные ягоды.

Последние в основном применяются в медицинских целях (в народной медицине, так как официальная любые части куста или ягоды давно не использует). Несмотря на скептическое отношение фармации к этому растению, оно может служить хорошим дополнением к лечению медикаментами.

Лекарственное применение

Отвар из листьев и ягод помогает как жаропонижающее. Из корней, с их высоким содержанием крахмала – как противодиуретическое и противовоспалительное средство. Полезен отвар из корней также во время обострения таких болезней, как асцит, геморроидальные кровоизлияния, колиты.

Листья и молодые веточки можно заваривать и настаивать как средство от поносов любой этиологии, в том числе и инфекционной (как сопутствующее антибиотикам общеукрепляющая мера).

Свежий лист, заваренный в течение часа – при лишае, экземе, псориазе, трофических язвах и стоматитах (делаются примочки и компрессы).

Для лечения истерических припадков, гипертонии и атеросклероза применяют отвар из плодов и листьев.
Плоды незрелые обладают мощным вяжущим действием и могут быть использованы при диарее, а вот спелы – наоборот, обладают слабящим действием.

Отхаркивающее и противокашлевое средство из листьев ежевики делают при воспалении верхних дыхательных путей. Для этого 1 столовую ложку измельчённых листьев заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 2-3 часа.

Такой настой можно применять также при всех видах кровотечений, не исключая болезненны и длительные менструации, происходящие вне пределов менструального цикла (спринцевание при помощи клизмы-груши или кружки Эсмарха.

Смесь из листьев ежевики, корня валерианы, листьев ясеня, крапивы двудомной и хвоща полевого в равных долях полезна при лечении и оказании помощи во время обострений диабета. Для этого 2 полные столовые ложки залить 1 л кипятка и настаивать 3 часа. Потом пить по полстакана после еды 3 раза в день.

А от бронхита, ангине, фарингита и трахеита применяют отвар и настой из ягод.

Рецепты при различных заболеваниях

Высокая температура

Разбавленный водой ежевичный сок или свежие ягоды (можно размороженные).

При дисменорее

По 1 части листьев ежевики, берёзы, мяты, корня валерианы, тысячелистника и коры крушины (всего по ½ ч. ложки) запарить вечером в термосе стаканом кипятка. Утром процедить, травы отжать. Пить в течение дня мелкими глотками для регулирования менструального цикла при дисменорее.

Диабет, подагра, малокровие

1 ст. ложка измельчённых плодов заливается 1 стаканом крутого кипятка, закрывается плотной крышкой, потом, после остывания, процеживается и пьётся в 2 приёма в день перед едой.

Косметическая маска для жирной кожи

Свежие или размороженные ягоды перетираются в кашицу (желательно в блендере, вместе с косточками), и наносится на полчаса на лицо.

При ангине

2 ст. ложки свежих или 1 ложку – сушёных цветков залить 1 стаканом кипятка, процедить после часового настаивания, полоскать настоем горло.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость. Ягоды – при запущенных формах диабета, из-за обилия (до 10%) связанной глюкозы и фруктозы.

Ежевика сизая, выращивание

Агротехника

При посадке куста в плодородную землю сада/огорода в ямку глубиной до 40 см и со сторонами 40 х 50 см перед высадкой вносят 2 кг навоза и по 45 г фосфора и кали. Затем насыпают слой земли, чтобы он закрыл смесь удобрений 20-сантиметровым слоем, и уже на эту землю садят куст ежевики. Посадку производят осенью.

А весной под основание куста вносят 35-40 г азотных удобрений. В течение всего периода вегетации почву под кустом и вокруг него (1 м2) рыхлят 5-6 раз.

Размножение

Возможно семенами – хотя это малопродуктивный путь. Быстро и эффективно размножается ежевика черенками, побегами из почек на корнях и отводками, когда побег прижимается к земле и сам собой укореняется. От одного побега отводками может быть укоренено до 2-3 новых кустиков, которые дадут урожай уже через 2 года. Площадь питания у такого куста-донора должна быть около 1,5-2,0 х 0,75 м.

Заготовка сырья

Сфера применения в народной медицине следующая: кровоостанавливающее, противовоспалительное, успокаивающее, потогонное, мочегонное, ранозаживляющее, противогнилостное, бактерицидное.

Сбор и хранение

В лекарственных целях применяют спелые плоды и молодые листья. Листья собирают только недавно развернувшиеся, ярко-зелёные, с опушкой на нижней стороне. Сбор можно проводить в течение всего лета, хотя самые богатые флавоноидами листики бывают поздней весной.

Сразу после сбора листики расстилают ровным слоем в тени, на умеренно сквозняке, чтобы не сдуло и не унесло. Допускается сушка в духовке, температуру в которой можно регулировать так, чтобы она не превышала 40⁰С. показатель годности лекарственного сырья – светлый зелёно-серый цвет листа.

Календарь цветения

С середины июня (на юге – с конца мая) по сентябрь. Эпизодическое цветение возможно до первых снегопадов, т. к. ежевика – растение холодостойкое.