Инжир – полезные свойства, польза и врет для организма, калорийность, употребление при беременности, грудном вскармливании, от кашля, видео

Можно ли есть инжир при грудном вскармливании новорожденного?

О пользе инжира для здоровья известно с давних времен. Кроме того, продукт обладает отличным вкусом. Ограниченные в сладостях лактирующие женщины часто интересуются, можно ли сушеный инжир при грудном вскармливании. Сегодня мы поговорим на эту тему и разберемся, как его кушать с наибольшей пользой для мамы и малыша.

1. Можно ли есть инжир маме на ГВ?
2. В первый месяц после родов
3. Мнение диетологов и специалистов по грудному вскармливанию
4. Как правильно ввести в рацион и сколько можно кушать?
5. Полезен ли инжир кормящей маме и грудничку? Чем?
6. В каком виде маме можно есть инжир при кормлении грудью?
7. С молоком от кашля
8. С молоком для лактации
9. Варенье из инжира
10. Компот с инжиром
11. Возможный вред и противопоказания
12. Отзывы
13. Выводы

Можно ли есть инжир маме на ГВ?

Инжир очень полезен для здоровья. В нем много ценных и питательных веществ. Отказаться от такого продукта на весь период грудного вскармливания не логично с точки зрения здоровья. Употребление продукта кормящими мамами сопровождается некоторыми нюансами, о которых мы поговорим ниже.

Инжир будет полезен для мамы при грудном вскармливании, однако стоит придерживаться ниже перечисленных правил чтобы не навредить грудничку.

В первый месяц после родов

Несмотря на то, что продукт очень полезный, большинство специалистов рекомендуют все же отказаться от него в первые недели после родов. Организм малыша некоторое время адаптируется к условиям внешней среды. Новый тип питания сложен для него, поэтому возможны негативные реакции даже на самые безопасные продукты. Инжир относится к экзотическим фруктам, он может спровоцировать аллергию, поэтому кушать его лучше в более позднем периоде грудного вскармливания.

Мнение диетологов и специалистов по грудному вскармливанию

Специалисты в области грудного вскармливания и врачи склоняются к мнению, что вводить в рацион инжир следует через 3 месяца после родов. Это объясняется возможностью влияния продукта на желудочно-кишечный тракт малыша, а также вероятностью аллергии.

Диетологи считают этот продукт крайне полезным для женщины после родов. Благодаря своему составу инжир способствует похудению. Лишний вес часто является проблемой женщин после беременности. Продукт ускоряет обмен веществ, выводит лишнюю жидкость из организма и нормализует водно-солевой баланс.

Как правильно ввести в рацион и сколько можно кушать?

Как и любой другой продукт при ГВ, инжир нужно вводить правильно. Рекомендуется начинать его есть через 2–3 месяца после родов. Первый раз съешьте не больше ½ плода. Лучше пробовать новую пищу в первой половине дня. Наблюдайте за ребенком около недели, так как продукт относится к аллергенам. Обычно реакция проявляется в течение 1–2 суток. Малыша может беспокоить сыпь, зуд, пятна, кашель, колики, метеоризм и т. д.

Если негативные реакции не обнаружены, можете постепенно увеличивать дозу. Лучше все-таки выбрать сухофрукты при грудном вскармливании, а не свежие фрукты, так как риск большой нагрузки на ЖКТ в такой форме уменьшается. Со временем вы можете увеличивать количество продукта в рационе. Максимальная суточная рекомендованная доза 3 сухих фрукта, или 5 свежих плодов. Не рекомендуется кушать больше 10 штучек в неделю.

Полезен ли инжир кормящей маме и грудничку? Чем?

Инжир — кладезь полезных веществ, которые благоприятно влияют на здоровье мамы и малыша. В нем содержатся витамины А, В, С, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота, калий, магний, кальций, натрий, железо и масса других ценных компонентов. Благодаря такому составу инжир обладает следующими свойствами:

• снижает уровень холестерина в крови;
• пополняет запасы витаминов и минералов в организме;
• улучшает работу мозга, память;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
• нормализует работу нервной системы;
• помогает от усталости;
• улучшает настроение;
• помогает справиться с депрессивными состояниями;
• повышает уровень гемоглобина в крови;
• предупреждает анемию;
• улучшает работу иммунной системы;
• помогает при инфекционных и вирусных заболеваниях;
• сбивает температуру;
• выводит лишнюю жидкость из организма;
• улучшает метаболизм;
• способствует заживлению ран;
• улучшает состояние кожи и ногтей;
• помогает при запорах;
• улучшает рост волос;
• нормализует работу щитовидной железы и т. д.

В каком виде маме можно есть инжир при кормлении грудью?

Если вы ищете, что из сладкого можно при грудном вскармливании, обратите внимание на инжир. Лучше всего начинать употребление продукта лактирующей женщине с сухофруктов. Разрешается также кушать инжир в свежем виде, пить компот, использовать в приготовлении различных блюд.

Употребление инжира в свежем и сушеном виде наиболее распространенное. Следует помнить, что свежий фрукт может спровоцировать колики, а сушенный более калорийный, поэтому при ГВ не рекомендуется злоупотреблять продуктом. Кроме того, в сушеном лакомстве концентрация полезных веществ значительно выше.

С молоком от кашля

Инжир с молоком — известное лекарство от кашля.

Состав:

• Инжир свежий (можно сухой) — 6–8 штук.
• Молоко — 2 стакана.

Приготовление:

1. Помойте плоды (сухофрукты замочите на несколько минут в теплой воде).
2. Порежьте.
3. Вскипятите молоко и добавьте туда инжир.
4. Варите на маленьком огне 30 минут.
5. Если молоко потемнело, не пугайтесь, это нормально.
6. Вы можете процедить молоко от плодов или взбить их блендером и выпить.

Применение: Пейте 100 мл напитка несколько раз в сутки.

С молоком для лактации

Пейте напиток в теплом виде за 30 минут до кормления ребенка. Кормящие мамы отмечают, что приливы случаются чаще и грудного молока становится больше.

Состав:

• Инжир свежий (можно сухой) — 100 г.
• Молоко — стакан.
• Вода — стакан.
• Сахар — по вкусу.

Приготовление:

1. Помойте и нарежьте инжир.
2. Залейте кипятком на несколько часов.
3. Вскипятите молоко и добавьте в смесь.
4. Добавьте сахар по желанию.
5. Дайте остыть.

Варенье из инжира

Многие мамы интересуются, можно ли варенье при грудном вскармливании. Натуральный продукт из компонентов, которые уже есть в рационе кушать разрешено. При ГВ полезным будет лакомство из инжира.

Состав:

• Инжир — 1 кг.
• Сахар — 1 кг.
• Вода — 2 стакана.

Приготовление:

1. Промойте фрукты и удалите хвостики.
2. Залейте плоды водой и добавьте сахар.
3. Поставьте варить. После закипания уменьшите огонь.
4. Не забывайте собирать пену.
5. Варите около 20 минут.
6. Дайте остыть.
7. Вскипятите еще раз, и варите на маленьком огне 40 минут.
8. Простерилизуйте банки и разлейте в него варенье.
9. Закатайте и переверните. Укройте варенье до полного остывания.

Компот с инжиром

Кормящей маме полезным будет также компот с инжиром.

Состав:

• Вода — 1 л.
• Сухой инжир — 200 г.
• Сахар — по вкусу.

Приготовление:

1. Промойте инжир.
2. Вскипятите воду, и добавьте туда инжир с сахаром.
3. Варите 15 минут на маленьком огне.
4. Накройте кастрюлю крышкой на несколько часов.

Вы можете также добавлять по вкусу в компот яблоки, груши, курагу, чернослив или финики при грудном вскармливании, если они уже присутствуют в вашем рационе.

Возможный вред и противопоказания

Так как инжир относится к аллергенам, он может спровоцировать аллергическую реакцию у малыша, даже если у мамы ее нет. Кроме того, в свежем инжире много пищевых волокон и клетчатки. Чрезмерное употребление продукта может спровоцировать колики, вздутие или нарушения стула.

Калорийность сушеного продукта довольно высокая, поэтому не рекомендуется злоупотреблять им, особенно людям с ожирением и худеющим. Из-за большого содержания сахара инжир запрещен при сахарном диабете. К противопоказаниям относятся:

• подагра;
• болезни желудочно-кишечного тракта в остром течении;
• панкреатит и т. д.

Отзывы

Когда кормила малышку, жутко заболела. Лекарств при ГВ можно не много, и все они от кашля не помогали. На свой страх и риск сварила инжир с молоком (так еще бабушка в детстве делала). Помогло и реакции у малышки не было. Но переживала я знатно.

В роддом притащили мне сухофруктов, чтобы силы восстанавливала. Присела я на инжир, а на следующий день ребенка обсыпало. Я знать не знала о диете ГВ тогда. Там в роддоме свеклу и капусту вообще давали. Через полгода опять ела, тогда уже не было реакции.

Инжир сушеный: польза и вред для организма

Инжир, он же фига или смоква, растёт на деревьях рода фикус из семейства тутовых. Название на латыни: Ficus carica.

Ф иговое дерево лиственное и может достигать высоты 7‒10 метров. Деревья растут в сухих, солнечных районах со свежими и глубокими почвами. Также они селятся в скалистых местностях и могут выживать в менее плодородных почвах. Фиговые деревья живут до 100 лет и имеют длинные, извилистые ветви, порой превосходящие высоту самого дерева. Родина инжира — Ближний Восток и Западная Азия. В настоящее время фиговые деревья культивируются во всём мире, включая Азию и Северную Америку.

Инжир вырастает до размера 3‒5 сантиметров, с внушительным весом до 50‒70 грамм. По мере созревания зелёные фиги становятся либо фиолетовыми, либо коричневыми. Инжир имеет уникальный вкус. Сладкая мягкая текстура и хрустящие семена создают необычное и интересное сочетание. Вкус плодов также зависит и от их цвета. В природе существует большое количество разновидностей инжира: с овальной или грушевидной формой, белого, зелёного, красного, жёлтого, фиолетового и даже чёрного цвета. Свежий инжир доступен с июня по сентябрь, а сушёный — круглый год.

Давайте сделаем небольшое отступление в прошлое и узнаем немного больше о происхождении этого удивительного дерева.

Слово «фига» происходит от латинского слова ficus и древнееврейского feg. Известно, что фиговые деревья были первыми, которые начали выращивать и культивировать. Они упоминаются в Библии как символ мира и процветания, а Адам и Ева использовали фиговые листья как одежду. Ассирийцы использовали инжир в качестве подсластителя ещё в 3 000 г. до н. э. В Древней Греции его употребляли в пищу участники Олимпиады, а победителям он вручался как награда. Аристотель в своих работах описывал процесс культивирования инжира в Греции. Благодаря грекам и римлянам фиговые деревья распространились по Средиземноморскому региону. Позже, в начале XVI века, инжир был завезён в Америку и уже к середине века — в Китай. Крупные фиговые сады были посажены в США в Калифорнии испанскими миссионерами в конце XIX века.

Инжир — замечательный и полезный продукт. Многие пробовали его в свежем или сушёном виде, но вряд ли задумывались о том, насколько он полезен.

Без сомнения, свежие плоды полезны для здоровья, но насколько полезны сушёные? Если говорить об инжире, то разница оказывается минимальной. В отличие от многих сухофруктов, в сушёном инжире калорий меньше, чем в свежем! Примерно 20 ккал — в одном сушёном инжире, а в свежем — уже 30 ккал. Однако свежие фиги содержат больше воды и из-за того, что занимают больший объём в желудке, они лучше утоляют голод. В одном сушёном инжире содержится 5 г углеводов и 4 г сахара, а в свежем — 8 г и 7 г соответственно. Содержание клетчатки не изменяется после высушивания и составляет 1 г.

Польза и вред сушёного инжира для здоровья

Инжир — это кладовая полезных фитонутриентов, антиоксидантов и витаминов. Сушёные фиги являются источником натуральных сахаров и растворимых волокон. Они богаты клетчаткой, калием, железом, магнием, фосфором, марганцем, кальцием, хлором, натрием, витамином B6 и K, ретинолом (витамином А), тиамином (витамином В1), рибофлавином (витамином В2). Употребление инжира рекомендуется при астме, кашле, бронхите, сексуальных дисфункциях, запорах, нарушениях работы ЖКТ.

Сушёный инжир имеет высокий гликемический индекс — 62, а свежий — 55. Поэтому употребление сушёных фиг быстро повышает уровень сахара в крови. С другой стороны, наличие калия помогает уменьшить резкие скачки сахара. Поэтому людям с диабетом второго типа необходимо быть очень внимательными при употреблении инжира.

Следует обратить внимание на то, что не только в сушёных, но и в свежих фигах содержится большое количество натурального сахара — фруктозы, при чрезмерном употреблении которой может ухудшиться состояние здоровья. Поэтому сушёные фиги прекрасно подходят в качестве натурального и полезного лакомства для детей и взрослых, но употреблять их рекомендуется в умеренных количествах.

Продукты со сладким вкусом, в том числе и инжир, быстро наполняют организм энергией. Поэтому лучше их включать в рацион в первой половине дня для того, чтобы эта энергия была израсходована в течение дня.

У сушёных фиг много других полезных свойств. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Отличный источник железа и триптофана

Гемоглобин — важнейший белок в организме человека. И для его поддержания на физиологическом уровне крайне необходимо железо. Благодаря большому количеству железа в сушёном инжире уровень гемоглобина в крови можно существенно увеличить. Особенно это актуально для растущего организма детей и подростков, а также в период беременности у женщин. Один сушёный инжир обеспечивает примерно 2 % от дневной потребности взрослого человека в железе.

Фиги содержат триптофан — аминокислоту, участвующую в синтезе мелатонина и витамина B3, которые важны для полноценного сна и улучшения его качества.

Укрепление иммунной системы

За счёт содержания в большом количестве калия, магния, антиоксидантов инжир стимулирует и укрепляет иммунную систему, убивает бактерии, вирусы и аскариды.

Контроль веса

Клетчатка в инжире помогает в снижении веса. Однако его высокая калорийность может привести к обратному эффекту, особенно при употреблении с молоком. Несколько штук в день — вполне достаточно. Будьте внимательны и кушайте в меру!

Польза сушёного инжира для мужчин

На протяжении столетий инжир использовали как средство при бесплодии и эректильной дисфункции. Сушёный инжир полезен для мужского организма, так как богат кальцием, железом, магнием, калием и цинком. Эти микроэлементы повышают количество энергии, выносливость и благоприятно сказываются на потенции. Магний положительно воздействует на выработку мужских половых гормонов.

Рецепт для мужчин: замочить 2—3 штуки в молоке, оставить на ночь и съесть утром.

Снижение кровяного давления

Необходимый для жизнедеятельности организма натрий, как правило, мы получаем из соли. Но в обычной соли низкое содержание калия и высокое — натрия. Это может привести к проблемам с сосудами, повышению кровяного давления и в результате к появлению гипертонии. Один сушёный плод инжира содержит 2 мг натрия и 129 мг калия. Поэтому он идеально подходит для защиты организма от гипертонии и оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Также при наличии в рационе большого количества соли калий предотвращает повышенную потерю кальция с мочой.

Отличный источник кальция

Кальций — один из важнейших элементов для тела человека. Он необходим для формирования и укрепления костей, снижает риск развития остеопороза, играет главную роль в нервной функции и отвечает за сокращение мышц. Многие растительные продукты содержат кальций, но сушёный инжир — выдающийся источник этого микроэлемента! Всего лишь в пяти сушёных фигах содержится примерно 135 мг кальция, что составляет порядка 12 % от дневной потребности взрослого человека. Для сравнения, в 100 мл молока — 125 мг кальция.

Также в составе инжира присутствует большое количество фосфора, который стимулирует формирование костей и участвует в их восстановлении в случае деградации или повреждения.

Польза сушёного инжира для женщин

Излишний эстроген в организме может привести к проблемам во время менопаузы: раку яичников, молочной железы, матки, набору лишнего веса, резким изменениям настроения. Плоды фигового дерева помогают нормализовать эстроген, тем самым снижая риск развития различных заболеваний и неблагоприятных последствий.

Профилактика раковых заболеваний

Инжир — прекрасный источник биологически активных соединений, таких как жирные кислоты и фенолы. Эти вещества помогают снизить риск возникновения рака кожи. Согласно исследованиям, плоды инжира богаты протеолитическими энзимами, которые подавляют рост раковых клеток в желудке.

Большое количество клетчатки в инжире также оказывает положительное воздействие не только на общее состояние организма, но и препятствует возникновению рака груди, брюшной полости и прямой кишки. Помимо инжира, также можно отметить пользу сушёных слив, фиников, яблок и груш.

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, снижение уровня холестерина и положительное влияние на ЖКТ

Сушёные фиги богаты фитостеролами, фенолами, жирными кислотами и витамином B6. Эти полезные вещества сокращают риск развития ишемической болезни сердца. Витамин B6 отвечает за выработку серотонина — гормона счастья, который улучшает настроение и снижает уровень холестерина.

Растворимые волокна (пектин), которыми богат инжир, стимулируют перистальтику кишечника. При перемещении по ЖКТ эти волокна работают, словно магнит, и собирают лишний холестерин, и далее покидают организм через выделительную систему. Такая «чистка» оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему, снижает вероятность возникновения запоров, геморроя, нормализует работу ЖКТ. В фигах содержится большое количество семян, богатых муцином, который способствует удалению шлаков, слизи и очищению толстой кишки.

Рецепт от запоров: замочить инжир в воде, примерно на 12 часов, затем употреблять утром и вечером.

Снижает риск возникновения болезни Альцгеймера

Фиги считаются одним из лучших продуктов при нейровоспалениях. Исследования, проведённые австралийскими и американскими университетами, выявили, что инжир способен уменьшать количество воспалительных цитокинов — особых белков иммунной системы. Употребление инжира полезно для снижения риска возникновения болезни Альцгеймера.

Польза сушёного инжира для кожи

Благодаря содержанию большого количества микроэлементов инжир помогает предотвратить и сократить многие проблемы и заболевания кожи, такие как акне, угревая сыпь и даже цисты. А наличие мощного антиоксиданта — витамина С — улучшает цвет кожи, уменьшает количество и глубину морщин.

Рецепт: 5 свежих или сушёных фиг измельчить блендером до состояния однородной пасты. Добавить 1 чайную ложку овсяной муки (или мелко измельчённых хлопьев), 1 чайную ложку молока и половину чайной ложки порошка имбиря. Хорошо перемешать до однородной консистенции. Эту маску можно использовать два раза в неделю, чтобы сделать кожу мягкой и гладкой.

Инжир полезен для снижения пигментации кожи, в том числе при веснушках. А также как увлажняющее, питающее и омолаживающее кожу средство.

Рецепт питательной маски для лица: 1‒2 небольших фиги разрезать пополам, вынуть мякоть и размолоть в пюре. Добавить чайную ложку мёда или йогурта, размешать. Готовую маску наложить на лицо и оставить на 5 минут, затем смыть водой.

Применение и польза сушёного инжира для волос

Состояние волос и кожи головы зависит от питания. Если в рационе имеется нехватка минералов, витаминов и микроэлементов, то это непременно скажется не только на внешнем виде, но и на росте волос и состоянии кожных покровов. Существует множество различных косметических средств, но зачастую они не дают желаемых результатов. Причём многие из них искусственного происхождения. Для того чтобы изменить ситуацию, в первую очередь необходимо пересмотреть свою диету, а во вторую — включить в рацион сушёный инжир в качестве источника полезных минералов и питательных веществ, которые помогут значительно улучшить здоровье ваших волос. Магний, витамин С, витамин Е в фигах оказывают положительное влияние на кровообращение кожи головы и способствуют ускорению роста волос.

Как хранить сушёный инжир

• Хранить в прохладном и сухом месте.
• После вскрытия упаковки для продления срока хранения инжир желательно поместить в герметичный контейнер.
• Срок хранения при комнатной температуре составляет от 6 до 12 месяцев.
• В условиях жаркого и влажного климата инжир можно хранить в холодильнике от 6 до 12 месяцев.
• Если замораживать инжир в герметичном контейнере, то срок хранения в таком случае составит 12‒18 месяцев.

Сушёный инжир не только крайне полезный и питательный продукт, но и прекрасное дополнение к различным блюдам. Попробуйте добавить измельчённые плоды в любимый салат, мюсли, кашу или гранолу для придания нового, интересного вкуса знакомому блюду!

Что таит в себе свежий и сушеный инжир

Здравствуйте, дорогие читатели. Каждый из нас, хотя бы раз, пробовал такой необычный фрукт, как инжир. Конечно, чаще его можно встретить именно в сушеном виде, но и свежий фрукт на базарных лавках — не редкость. Свежий инжир, несомненно, полезнее, но по содержанию витаминов он не особо отличается от засушенного плода. Нам доступен именно обработанный инжир, так как фрукт только что сорванный с дерева будет не так просто найти, да и сам он будет вам не по карману. Рассмотрим же его полезные свойства, и определим — почему же он так важен для нашего организма, а точнее — какие необходимые витамины и минералы он в себе содержит. Но, если вам удалось приобрести или получить в подарок несколько килограмм таких драгоценных плодов, не спешите съедать все за раз, хотя да, соблазн такой есть.

Можно заготовить на зиму несколько баночек инжирного варенья, без которого вы уже не сможете пить чай зимними вечерами.

Варенье из инжира не просто имеет неповторимый вкус, но еще и обладает огромным спектром полезных качеств, о которых мы тоже еще поговорим.

Что в себе таит инжир?

А вы думаете, почему этот фрукт считается таким ценным? Чуть ниже мы рассмотрим полезные свойства инжира, пользу и вред. Да все из-за его уникального состава, благодаря которому он находится в топе плодов, насыщенных наибольшим количеством микроэлементов и витаминов.

Людям, которые живут на территории южных стран, где и произрастает это чудо-дерево, очень повезло.

Ведь они не просто занимаются выгодным экспортом на другие территории, но еще и могут наслаждаться инжиром в любое время года, и даже в неразумных количествах.

В одном плоде содержатся клетчатка, дубильные вещества, глюкоза, а также органические кислоты. Также он славится своим высоким содержанием незаменимых аминокислот, биофлавоноидов и каротиноидов.

Что же касается витаминного состава, то инжир богат витаминами С, К, Е, В, которые можно извлечь всего лишь из одного плода.

То есть, вам не придется искать разные фрукты, с содержанием каждого витамина для того, чтобы «подготовить» свой организм к зиме. А если вы еще и варенье заготовите, то сезонные болезни обойдут вас стороной.

Минеральные вещества также занимают не последнее место в составе этого чудо-плода. Употребляя в пищу инжир, как в сушенном, так и свежем виде, вы обеспечите свой организм такими веществами, как магний, калий, фосфор, железо и кальций.

Настолько «богатого» фрукта наверное больше и не найти, поэтому если у вас есть возможность приобрести его, то не теряйте такую возможность укрепить свой организм.

Калорийность инжира

Для желающих похудеть или просто любителей диет инжир является идеальной составляющей повседневного рациона.

Но речь идет только о свежем фрукте, ведь его калорийность на 100 г. составляет максимум 60 килокалорий.

Что нельзя сказать о сушенном инжире, который не может похвастаться такой мизерной калорийностью.

Ведь в 100 г. сушеного фрукта содержится до 250 Ккал, а такой продукт можно смело считать сладостью.

Конечно, для спортсменов это отличный источник энергии, а вот простым сладкоежкам, которые все же хотят сохранить фигуру, таким продуктом лучше не увлекаться.

Инжир — полезные свойства и качества

Итак, рассмотрим, как определенные составляющие инжира действуют на те или иные системы нашего организма!

1. Калий, как известно, благотворно влияет на работу сердца: укрепляет сердечную мышцу, поддерживает нормальное артериальное давление, а также приводит в норму сердечный ритм, устраняя риск возникновения аритмии. Является важным элементом в процессе обмена веществ.

1. По проценту содержания железа в несколько раз превосходит яблоко, поэтому инжир будет настоящей находкой для людей, страдающих анемией. Ну и конечно, лучше употреблять его в качестве профилактики такого заболевания.

1. Никотиновая кислота, которая является одним из наиболее эффективных средств для разжижения крови, предотвращает образование тромбов, тем самым уберегая вас от инсультов в будущем. Таким образом, кровообращение производится без каких-либо преград, а значит, каждый орган насыщается всеми жизненно важными веществами. Благодаря кислоте уровень холестерина не превышает норму, поэтому кровь может циркулировать без препятствий.

1. Содержит клетчатку, которая так необходима для здоровой работы кишечника. Способствует своевременному выводу токсинов, благодаря чему организм очищается от «мусора». Такой плод идеально подходит для устранения запоров, и для их профилактики.

1. Витамин Е замедляет старение клеток организма, а также возникновение или распространение раковых клеток. Можно сделать вывод, что он замедляет некоторые процессы клеточных изменений. Но это не относится к восстановлению здоровых клеток, а также их насыщению питательными веществами.

1. При простудных заболеваниях или каких-либо поражениях дыхательных путей, инжир окажет потогонный эффект, благодаря чему можно «сбить» высокую температуру. В таком случае лучше всего использовать инжирное варенье, так как сахар не только сохраняет все полезные вещества плода, но еще и является дополнительным источником глюкозы, которая так необходима для поддержания организма во время заболевания.

1. Для чего нужен витамин С понятно всем, поэтому здесь следует упомянуть только то, что в инжире достаточно большое содержание этого витамина. Наивысшая его концентрация именно в кожице плода, поэтому кто привык избавляться от этой части фрукта, лучше еще раз задуматься.

1. Из сушеного инжира можно готовить отвары для полоскания горла при ангине. Он не только устранит боль, но еще и «удалит» провоцирующие болезнь микробы.

1. Для растущего организма это вообще первый продукт. Дети с удовольствием будут кушать сушеный сладкий инжир, который будет укреплять их иммунную систему, а также поддерживать здоровый рост костей, благодаря кальцию.

1. Отвар из любого вида инжира является слабительным и мочегонным средством. Он одновременно очищает и кишечник, и почки.

Сушеный инжир — польза и вред, плюсы и минусы

Хотелось бы каждый день баловать себя свежими плодами инжира, но все мы понимаем, что это невозможно.

Поэтому на случай отсутствия свежего фрукта, у нас есть альтернатива — сушеный инжир. При чем, в процентном содержании полезных веществ разницы нет, поэтому можно смело покупать сушеный продукт, не боясь быть обманутым.

Но есть один нюанс: в плодах, подверженных сушке, уровень сахарозы в несколько раз превышен.

Это происходит из-за удаления лишней влаги, из-за чего масса одной единицы плода уменьшается, а значит, сушеного инжира можно съесть в несколько раз больше, чем свежего. Соответственно, мы поглощаем больше всех полезных элементов, и сахарозы в том числе.

Именно из-за такой причины людям, больным сахарным диабетом, запрещено употреблять его в пищу.

В случае ожирения такой фрукт расценивается как сладость по своей калорийности, а значит, он только усугубит проблему лишнего веса.

Также при заболеваниях кишечника или желудка, с таким продуктом тоже следует быть осторожным, так как высокое содержание клетчатки может спровоцировать обезвоживание организма.

Польза инжира во время беременности

Все женщины знают, что в период вынашивания ребенка, наиболее частой проблемой считается запор, который не только еще больше нагружает организм, но еще является опасным.

Практически все слабительные препараты вызывают привыкание, а также являются не самыми безопасными для организма матери и ребенка.

Поэтому лучше всего использоваться натуральные средства для избавления от такой проблемы. Инжир также поможет бороться с простудными заболеваниями, и окажется наиболее безопасным вариантом из всех возможных.

Какое количество продукта рекомендуется употреблять в сутки?

Инжир в виде сухофрукта, несомненно, вкуснейшая сладость. Но как мы помним, все вкусное, не самым лучшим образом сказывается на нашей фигуре.

А из-за высокой концентрации клетчатки, может спровоцировать нежелательную диарею, поэтому увлекаться не стоит.

В сутки можно съесть 2-4 плода и этого будет вполне достаточно для полного насыщения организма.

Конечно, если вы можете похвастаться отменным здоровьем и отсутствием лишнего веса, то можно немного увеличить количество инжира, но тут уже важно следить за своим самочувствием.

Минусы и противопоказания инжира для организма

Большого списка противопоказаний у такого фрукта нет, но все же некоторые важные нюансы имеются.

Как мы уже выяснили, большое количество сахарозы может пагубно влиять на организм, и без того, страдающий ожирением.

Следует запомнить, что сушеный инжир противопоказан диабетикам, поэтому этот продукт сразу исключается из рациона больного.

Во время обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта такой продукт лучше не употреблять, так как он может вызвать диарею, которая только усугубит ситуацию.

Также при любых серьезных заболеваниях не следует употреблять инжир, ведь он способствует обезвоживанию организма, а такой процесс только усугубит ситуацию.

Как правильно выбрать инжир

Выбирать инжир следует внимательно, ведь при выборе несвежего или пораженного заболеваниями фрукта можно только добавить себе проблем.

Свежий инжир — продукт скоропортящийся, а в жару он точно долго не протянет. Что касается сушеного инжира, то и здесь все не так просто.

Если плод высушен, это вовсе не означает, что до процесса сушки он был полностью свежим. Определяется качество продукта по внешнему виду: если имеются темные пятна, то высушен был «заболевший» плод.

Итак, теперь подробнее рассмотрим критерии, придерживаясь которых, можно выбрать качественный и полезный плод:

1. Свежий инжир должен приятно пахнуть, быть упругими на ощупь, а также не иметь никаких повреждений; признаки несвежего инжира: кисловатый, похожий на забродивший, запах, чересчур мягкий плод, скользкая и липкая поверхность.

2. Достаточно часто, для того, чтобы плод хранился как можно дольше, поставщики опустошают дерево с еще несозревшими плодами, которые и поставляют на рынок; такие плоды не имеют характерного запаха, имеют зеленоватый цвет, и твердые на ощупь. Плоды — несозревшие, а это значит, что в них еще не успели раскрыться все полезные вещества, которые присущи инжиру.

3. Цвет нельзя считать показателем, как таковым, ведь каждый сорт имеет свой окрас, поэтому плод может быть даже полностью зеленым, но это вовсе не означает, что он еще не созрел. Инжир может быть желтым, фиолетовым и даже темно-синим, но, в свежем виде чаще всего встречается именно фиолетовый; а вот сушеный фрукт мы привыкли видеть желтого, и даже – золотистого, оттенков.

Правила хранения инжира

Свежий фрукт, как правило, портится даже в течение нескольких часов, поэтому лучше всего «умять» купленные вкусности сразу по приходу домой.

Ну а если вовсе невтерпеж, то можно и на базаре съесть несколько плодов. Ну а если в день покупки у вас не нашлось времени на инжир, то он может продержаться около трех дней только в холодильнике.

Для достижения такого эффекта следует завернуть каждый плод в сухую салфетку, которая впитает лишнюю влагу, благодаря чему он не испортится.

Можно хранить инжир даже в банке. Для этого нужно убрать влагу с поверхности плодов, после чего поместить в банку, не закрывая ее крышкой.

В таком виде и помещаем наши вкусности в холодильник. Здесь важно, чтобы в холодильнике не было сторонних запахов, так как инжир обязательно впитает их.

Сухой инжир может храниться сколько угодно, главное держать его подальше от влаги.

Как правильно употребляется инжир?

Свежие фрукты нам не всегда доступны, поэтому обычно мы покупаем именно сушеные. Перед тем как приняться «уничтожать» купленное добро, следует промыть плоды, после чего замочить их в теплой воде примерно на полчаса. Делается это для очищения фрукта от химикатов, которыми они могли обрабатываться.

Инжир станет уместным дополнением для многих блюд, в том числе, и мясных, поэтому можно смело экспериментировать. Его сладость добавит еще большей пикантности запеченному в духовке мясу.

О десертах, с добавлением инжира, можно говорить бесконечно. Тут можно делать с ним все что угодно, и любое такое блюдо будет, несомненно, полезным.

Такой восточный фрукт окажется не только сытным перекусом в любое время года, но еще и укрепит ваш организм, при этом устраняя любые его неполадки.

Инжир: польза и вред для организма, состав, лечебные свойства

Инжир с давних времен использовался в кулинарии. Как правило винную ягоду сушат или варят из нее варенье, так как в свежем виде фига хранится недолгое время. При обработке инжира стоит предпринять все меры, чтобы сохранить полезные свойства плода.

Из чего состоит инжир

В зависимости от особенностей культивации, разновидности, зрелости ягод и способа приготовления определяется состав продукта.
Свежая фига содержит:

• Витамины группы В, в частности пиридоксин и пантотеновую кислоту, фолиевую кислоту, тиамин, рибофлавин.
• Витамин А.
• Аскорбиновую кислоту.

Недостаток этих веществ в организме приводит к постоянной усталости, частым головным болям, возникновению инфекционных и вирусных заболеваний.

Плоды смоковницы содержат также полезные макро- и микроэлементы: железо, калий, магний, кальций, фосфор, магний. Благодаря высокому содержанию микроэлементов инжир незаменим при повышенном давлении и возникновении аллергических реакций.
Фиговая ягода считается низкокалорийным продуктом. В свежем плоде всего 55 ккал. Незначительная часть и углеводов – чуть более 10 г.
Сушенный плод обладает более высокими показателями калорийности. Он содержит около 250 ккал.
Примечательно, что 100 г свежей ягоды содержит 8% витамина В5, 6,5% витамина В6, 7,5% магния от необходимой суточной дозы взрослого человека.
В соответствии со способом приготовления также определяется и суточная норма плодов, которые могут быть использованы в пищу:

• Взрослый человек для полноценного питания может съедать до 100 г инжира, что составляет не более 10 ягод среднего размера.
• Сушенный продукт рекомендуется употреблять в пищу не более чем 50 г, что составляет 3 ягоды.

Сушенный инжир содержит намного больше питательных свойств, имеет высокую калорийность, и это стоит учитывать при его употреблении.

Полезные свойства инжира

Полезные свойства плода смоковницы переоценить весьма сложно. Винная ягода оказывает благотворное влияние на:

• Сердечно-сосудистую систему. Инжир является прекрасной профилактикой инсультов и инфарктов.
• Восстановление сил после сложного рабочего дня.
• Метаболические процессы и восстановление клеток тканей.
• Очищение. Это прекрасное средство, помогающее избавится от токсинов и вредных накоплений.

Кроме того, инжир разжижает кровь, понижает боль и температуру, помогает укрепить нервную систему, повышает настроение. Это отличное средство для восстановления ногтей и волос. Фига обладает противовоспалительным действием.
Инжир полезен представителям как сильного, так и прекрасного пола, и даже самым маленьким.

Для достижения желаемого результата существуют определенные правила употребления ягоды:

• Употреблять можно только полностью зрелые фиги, которые уже накопили в своем составе максимальное количество питательных компонентов.
• В пищу ни в коем образе не употребляется кислый инжир.
• Перед употреблением в пищу плоды моют и замачивают на 30 минут. Вода, которая использовалась для замачивания может применятся в качестве питья.
• При кормлении ребенка целесообразно разрезать ягоду и в пищу использовать только мякоть.
• При самостоятельной сушке следует разрезать смоковницу и убедиться, что она полностью высохла. Даже незначительное содержание сока приводит к процессу брожения и закисания плода.

Инжир оптимально сочетается с мясом, рыбой, овощами. Это полезный и пикантный продукт.

Для организма мужчин

У мужчин чаще всего наблюдается поражение сосудов, разносторонние болезни сердца, гипертония, эректильная дисфункция.

О благотворном влиянии плодов инжира на мужской пол впервые стало известно в Восточных странах. Именно жители этих регионов применяли продукт для улучшения потенции.

Фиги содержат в своем составе микроэлементы, благотворно влияющие на репродуктивную функцию. Инжир помогает при снижении полового влечения и преждевременном семяизвержении. Вместе с тем ягода предотвращает развитие многочисленных инфекций мочеполовой системы. Цинк и марганец в сочетании с полезными аминокислотами восстанавливают мужскую силу.
Кроме того, высокое содержание в фиге калия и магния благотворно влияет на сердце и сосуды. Полезные вещества помогают поддерживать артериальное давление в пределах нормы. Наличие пектина способствует нормализации пищеварения. Вещество, как губка, впитывает вредоносный холестерин и выводит его из организма мужчины.

Для здоровья женщин

В первую очередь фиги использовались женщинами в качестве омолаживающего средства. Благодаря высокому содержанию витаминов А, Е и С, а также микроэлементов осуществляются антиоксидантные свойства.

Инжир нашел широкое использование в косметологии, ведь он не только регенерирует клетки, но и способствует заживлению ран. Современная промышленность производит множество косметологических препаратов, в состав которых включен инжир. Огромной популярностью пользуются маски на основе продукта. Их наносят на лицо и волосы.
Фиги снижают возбудимость и понижают негативное воздействие стресса. Ягоды используются в качестве средства для восстановления сил после чрезмерных физических нагрузок.
Вместе с тем, плоды смоковницы решают проблему варикозного расширение вен. Благотворное влияние на сосуды позволяет естественным методом укрепить стенки «кровеносных путей», сделать их более эластичными.
Многие представительницы прекрасного пола используют сушенные ягоды при отеках и судорогах ног, которые возникают в следствии ношения каблуков. Высокое содержание калия и магния позволяет сделать мышцы более выносливыми.

Свежий инжир – прекрасное диетическое средство. Его употребляют с целью снижения массы тела и для дезоксидации организма.

Можно ли кушать детям?

Главное противопоказание к употреблению инжира – это наличие аллергии на плоды. Если детки прекрасно переносят экзотическое лакомство, его можно смело вводить в рацион. Фиги – это ценная ягода, которая помогает улучшить аппетит, наполнить организм энергией для развития.
Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты смоковница способствует развитию нервной, иммунной систем, которые очень страдают в детском возрасте. К тому же, ягода благотворно влияет на процесс кровообразования.

Суточная норма инжира для детей несколько меньше, нежели для взрослого человека. Ребенку достаточно употреблять 1-3 ягоды в сутки для получения необходимой дозы витаминов и микроэлементов.

Полезность при беременности и лактации

Отказом от приема инжира в период беременности и кормления малыша может стать индивидуальная непереносимость. Если женщина чувствует себя хорошо, инжир необходимо употреблять в любом виде, ведь он помогает формированию здорового плода.

Оптимальное сочетание железа и фолиевой кислоты препятствует возникновению анемии при беременности. Наличие клетчатки способствует нормализации пищеварения.

При стремительном наборе веса следует употреблять только свежий инжир, так как он содержит меньше калорий. Если такой возможности нет, то дозу сушенной ягоды снижают в два раза.

В период кормления грудью инжир незаменим для женщин. Он способствует повышению лактации. Но при его употреблении следует быть осторожной, ведь ягода способна вызывать болезненное вздутие у ребенка.

Инжир при похудении

Особенностью плодов инжира является то, что они содержат в значительном количестве балластовые вещества. Эти компоненты в значительной мере снижают чувство голода. Кроме того, плоды избавляют от запоров, очищают организм, восстанавливают метаболические процессы. Употреблять в пищу инжир полезно при составлении диет. Это действенное средство для похудения.
Для похудения диетологи рекомендуют 2-3 раза в неделю употреблять ягоды на полдник. При чем, кушать ягоду следует, не смешивая с иными продуктами питания.

Лечебные свойства инжира

Инжир, польза и вред которого для организма известны на протяжении тысячелетий, применяется при самых разных заболеваниях. Еще Авиценна упоминал о благотворном влиянии ягоды на человеческий организм. В настоящее время фиги используются для лечения:

• Дыхательных путей. При ларингите и бронхите ягоды облегчают кашель и способствуют выведении слизи из бронхов.
• Горла, в частности при ангине плоды используют для приготовления настойки для полоскания.
• Запоров и расстройств пищеварительной системы.
• Нервного перенапряжения, невралгии, депрессии.
• Анемии.
• Повышенного артериального давления.
• Воспалительных процессов разного происхождения.

В записях воинов Александра Македонского содержатся сведения о применении сухой смоковницы для заживления ран и порезов. В настоящее время народные средства предлагают применять также свежие листья для лечения нарывов и фурункулов.
В аптечных киосках можно найти много препаратов, которые содержат инжир, ведь фигу используют для профилактики и лечения более чем 100 болезней.

Противопоказания и вред от употребления

Инжир обладает определенными противопоказаниями. Его не стоит употреблять при:

• Язвенных болезнях и гиперацидозном гастрите.
• Сахарном диабете (большое количество сахара приводит к повышению глюкозы в крови).
• Панкреатите и холецистите.
• Воспалении желудочно-кишечного тракта.

Противопоказан инжир и при индивидуальной непереносимости, хотя аллергия на плоды смоковницы встречается крайне редко. Тем не менее, людям, которые склонны к аллергическим реакциям, стоит аккуратно вводить продукт в свой рацион и употреблять его в пищу в минимальном количестве.
Благодаря положительным качествам экзотического плода инжир выращивают многие дачники. Современные селекторы вывели сорта культуры, которая может культивироваться в любом регионе страны.

Индюшата– кормление и уход на домашнем подворье

Условия содержания индюшат

Правильно организованное место содержание, сбалансированный корм, соблюдение температурного режима и чистоты в загонах – вот залог успешного выращивания всех птенцов. Что же касается индюшат, то здесь есть некоторые особенности, о которых следует упомянуть, но обо всем по порядку.

Только что вылупившихся индюшат рекомендует оставлять в гнезде до тех пор, пока они достаточно не обсохнут, да и остальные яйца, благодаря присутствию птенцов, не будет остывать. А тем временем подготавливаем место и корма.

Обязательное соблюдение необходимого температурного режима для маленьких индюшат крайне важно, особенно в первые пять дней жизни. Для организации такого теплого местечка лучше всего подойдет большая коробка или ящик, с мягкой подстилкой. Чаще всего это обычная упаковочная тара из плотного картона или фанеры. Но сейчас фермеры успешно применяют современный поликарбонат для устройства прозрачных, теплых и не промокающих ящиков. Другой, еще более долговечный вариант – небольшие шкафчики с решетчатой передней дверцей и полом из мелкой металлической сетки с нижним выдвигающимся поддоном.

Согревать птенцов помогут подвешенные красные лампы, приближая или удаляя которые можно регулировать температуру. В первую неделю она должна сохраняться на уровне 35-37 градусов, во вторую – 30-32, и постепенно снижаясь, к полуторамесячному возрасту индюшат температура в загоне остается около 18-20 градусов.

Световой режим также имеет большое значение, особенно в первые пять-семь дней. Все потому, что зрение маленьких индюшат еще несовершенно и в сумерках им трудно находить кормушки. Поэтому кормление индюшат в домашних условиях проходит при ярком освещении, интенсивность которого снижается по мере взросления птенцов.

В качестве же подстилки опытные фермеры рекомендуют использовать обычную ткань в несколько сложений (в ход пойдут старые полотенца, куски непригодных простыней и другой имеющийся в хозяйстве материал). Малыши в такой подстилке не будут путаться, в отличие от сене, и она не будет застревать в их нежном пуху, как опилки. Единственный недостаток ткани – быстрое намокание и необходимость ее менять два-три раз в сутки. Но позже, когда индюшата немного окрепнут, в качестве подстилки можно будет использовать и мягкую сухую траву, и древесные опилки.

Помня о плохом зрении маленьких индюшат, кормушки и поилки размещают в самом светлом месте ящика. У вылупившихся малышей еще мягкие, ранимые клювы, поэтому обычные кормушки с твердым дном для них не подходят. Удобнее всего раскладывать пищу на кусочках ткани, которая к тому же будет впитывать излишнюю влажность корма, вредную для кишечника птенцов.

Уход и кормление индюшат в первые дни

Разместив прибывших на новом месте, необходимо подумать о том, чем кормить суточных индюшат. Конечно, вылупились они не одновременно и не все сразу, но примерно к концу второго дня у большинства индюшат зоб уже очищается, и они готовы к приему пищи. Первое, что им предлагают отведать – это рубленное вареное яйцо с добавлением дробленых злаков, начиная с соотношения 1:4, доводя до половины. Твердые кусочки пищи нужны затем, чтобы стимулировать слабый пищеварительный тракт маленьких индюшат.

В следующие сутки в одно из кормлений можно добавить тертую морковь (витамины и клетчатка), а в другое – резаный зеленый лук и молодую крапиву (профилактика кишечных заболеваний). Из-за особенностей строения организма малышей, важно строго следить за свежестью корма. Дело в том, что длина их кишечника в пропорциональном соотношении с размерами тела больше, чем у взрослых особей, значит, и пища в нем находится дольше. И стоит в организм птенца попасть несвежему продукту, тут же возникает опасность кишечных расстройств, которые нередко приводят к летальным исходам. Особенно внимательно следите за молочными продуктами, которые добавляются в мешанки птиц – нежирный творог, простокваша, молочный обрат, именно они часто нарушают хрупкую микрофлору желудочно-кишечного тракта индюшат. Что касается корма насыщенного клетчаткой, то и здесь необходимо проявлять осторожность, так как большое количество грубых волокон приводит к закупорке кишечника, поэтому измельченные травы вводят в состав влажных мешанок постепенно, в малых количествах.

Суточные нормы рациона подрастающего молодняка

Для развития и роста индюшат требует сбалансированный рацион, включающий в себя белки (протеины), углеводы, микроэлементы, жиры, клетчатку и витамины. Продумывая, чем кормить маленьких индюшат до 10-дневного возраста, необходимо придерживаться следующих норм состава влажных мешанок:

• вареные яйца – 10%;
• свежий нежирный творог – 10%;
• дробленая кукуруза, пшеничные высевки, мучная смесь – 65%;
• отруби – 12%;
• минеральные добавки (мел, ракушки, костная мука, древесный уголь и др.) – 2%.

Простоквашу можно добавлять в мешанки или наливать отдельно в поилки, чтобы индюшата могли подкрепиться в любое время. После кормления остатки желательно убирать, потому что при высокой температуре воздуха, поддерживаемой в месте содержания индюшат, быстро размножаются болезнетворные бактерии и продукт прокисает.

Для индюшат старше 10-ти дней при приготовлении влажных мешанок добавляют свежую рубленую зелень. Если организм малышей хорошо принял траву, то ее содержание в комбикорме можно доводить до половины объема.

Воду дают чистую, отстоянную комнатной температуры. А при выборе поилок главное, что нужно помнить это — не допустить возможности намокания птенцов. На первых этапах кормление и уход за индюшатами особенно хлопотно занятие, так как слабенькие птенцы очень чувствительны к любым переменам и недугам. Кроме опасности кишечных заболеваний, индюшата бояться возможного переохлаждения и простуды. И если у намокших гусят, утят и даже цыплят есть шансы на выживание, то у индюшат они практически минимальны. Поэтому легче предупредить простудные заболевания, используя автоматические поилки и своевременно заменяя влажную подстилку.

Определившись, чем кормить месячных индюшат, предстоит выяснить, сколько составляет их суточный рацион в граммах на одного птенца.

Индюки. Правила содержания нежной птицы

Считается, что индюки «птица хорошая, но больно уж нежная и привередливая». Давайте посмотрим, как справляются с разведением этих нежных птиц пользователи FORUMHOUSE.

Птенцы нежные, потому что от таких родителей берут. Я беру от непривитой птицы и выращиваю на сетке – никаких забот.

Тем не менее, даже у самых крепких индюшат, отпрысков здоровой непривитой птицы, в жизни есть два опасных периода. Первый – 1-2 сутки жизни, именно в это время индюшата гибнут чаще всего. Второй – так называемый «красный кризис», он наступает ближе к двум месяцам. Впрочем, если соблюдать все правила, опасные периоды можно преодолеть без потерь.

Как поить

Первое, в чем нуждаются вылупившиеся из яиц индюшата – вода, поэтому помещение для молодняка должно быть заблаговременно оборудовано поилками. Суточные индюшата могут испытывать трудности с пищеварением, поэтому воду надо подсластить: на литр воды примерно десертную ложку сахара. В дальнейшем сахар в воду уже не добавляют, но в первые недели жизни у индюшат существует высокий риск заболеваний кишечника, так что воду надо обеззараживать. В первые трое суток вода, которую дают птицам, обязательно должна быть кипяченой. Некоторые осторожные птицеводы на третьи-четвертые сутки добавляют в воду левомицетин (2-2,5 миллиграммов на индюшонка). До двухнедельного возраста в сырую воду добавляют марганцовку (раствор должен быть слабым, бледно-розовым). Кроме того, необходимо контролировать температуру воды – она должна соответствовать температуре помещения. Индюшатам категорически запрещается давать горячую или, наоборот, холодную воду!

Чем кормить

В самом начале своей жизни индюшата нередко гибнут именно из-за голода и жажды. Зрение и обоняние у только что вылупившихся птиц развито слабо, поэтому они могут просто не найти кормушки и поилки. Надо смотреть за тем, чтобы никто из птенцов не остался без еды и воды, а корм должен быть ярким, хорошо заметным.

Вообще, кормление – один из самых главных моментов в выращивании индюшат. Рацион должен быть сбалансирован: если в корме не хватает одних питательных веществ, то и другие усваиваются не полностью. Важно, чтобы все они были в корме в нужном соотношении. Огромное значение в первые дни жизни птицы имеет белок (в это время активно растут мышечные ткани), в определенных количествах нужны жир и углеводы, минеральные вещества (для формирования костей) и, конечно, витамины – без них индюшата не будут нормально расти и развиваться.

Особенно нуждаются птицы в витамине А, который содержится в моркови, кукурузе и свежей траве, витамине В (именно из-за его нехватки индюшата и другие птицы «садятся на ноги»), который содержит рыбий жир; также этот витамин образуется в организме птицы под влиянием солнца.

Как кормят своих индюшат птицеводы FORUMHOUSE

С первых суток сухие детские корма, после месяца – уже 50% взрослого куриного, после двух – 50 на 50 куриный и свиной.

Никаких мешанок, никакого полувлажного корма Aplicator индюшатам не дает. Он считает, что потомству от здоровой птицы этого будет достаточно, если еще добавлять зеленый лук и витамины.

Вот рекомендуемый, испытанный на FORUMHOUSE состав комбикорма для индюшат в возрасте от недели до месяца:

• 20% кукурузы
• 33.4% пшеницы
• 20% соевого шорта
• 10% рыбной муки
• 15% белковых минерально-витаминных добавок
• 0.2% мела
• 0.4 % ракушки
• 1% премикс

Добавив в этот корм подсолнечного масла, мы увеличим энергетический обмен – индюшатам это будет только на пользу.

Для взрослой птицы хорошим кормом считается кукуруза – она может составлять до половины рациона. Но, так как в кукурузе мало белка, вместе с ней птицам дают белковосодержащие корма, например, творог, рыбную муку и т.п. Можно давать пшеницу (30-40% рациона), но тоже добавлять белковые корма. Овес и ячмень дают в небольших количествах (20-30%), а до двухмесячного возраста зерно этих культур вообще лучше не давать.

С трех месяцев в корм можно добавлять различные зерноотходы. Мел, ракушки и т.п. дают из расчета 3% от суточного рациона.

Как растить

Маленькие индюшата нуждаются в тепле и свете. В первую неделю жизни температура в помещении должна составлять 32-35 градусов, а освещение – быть круглосуточным. Во вторую неделю освещение продолжается 17 часов в сутки, температура – 29-32 градуса. На третью неделю температуру понижают до 27 градусов, освещение – 14 часов. Потом температуру постепенно снижают до 20 градусов.

Лучшим для выращивания индюшат на FORUMHOUSE признан способ «на сетке».

Держите их на сетке, проблем будет меньше.

Устроить содержание на сетке просто: сетку с размером ячейки 15х15 и толщиной 2 мм натягивают на деревянный или металлический каркас, который устанавливают на высоте 50 см. Под сетку ставят поддон для сбора помета. В первую неделю сетку можно накрывать листами чистой бумаги. Многие птицеводы держат индюшат на полу, на подстилке из опилок или соломы, но сеточный способ в разы снижает риск инфекционных заболеваний, и кроме того, индюшата могут просто наклеваться опилок и погибнуть. Если держать индюшат на подстилке, то необходимо следить, чтобы она всегда была чистой и сухой. Сырость для индюшат губительна, поэтому поилки по мере роста птицы надо периодически поднимать, в идеале они должны располагаться на уровне индюшачьих спин.

Кормушки и поилки должны быть чистыми, крайне важно следить, чтобы в них не было птичьего помета. Помещение не должно быть душным, но сквозняки тоже не допускаются. Если птенцы содержатся не в отдельных клетках, то на ночь их собирают в ящики, накрывают, чтобы сохранялся доступ воздуха, и ставят в теплое место.

Не рекомендуется держать индюшат вместе с цыплятами, утятами и гусятами. Также важно не допускать никаких контактов с дикими птицами.

В помещении индюшат держат до месячного возраста. С десяти дней их выпускают попастись, сначала на 20 минут, потом – постепенно увеличивая время. На этой стадии вместо травы подрастающим индюкам можно давать вволю зеленого лука. А самое главное, чтобы у них всегда было достаточно воды.

В два месяца молодых индюков переводят полностью на пастбищный режим. В это время их можно поселить в отдельный загон в птичнике, чтобы куры постепенно привыкали к этим диковинным соседям, и под присмотром выпускать на совместные прогулки с другими птицами. Когда индюки дорастают до размеров взрослых куриц, они могут жить в общем курятнике. Сначала куры будут притеснять индюков и всячески ущемлять их в правах, но со временем индюки научатся защищаться и, наоборот, задают трепку курицам.

Бывает, вцепится индюк клювом за голову курице и треплет ее, как тузик грелку.

Проживая в одном птичнике с курами, нести яйца и выводить индюшат индюшки должны отдельно, а лучше всего, если у каждой будет свое персональное гнездо.

Через 6-8 месяцев птицы готовы к забою. В это время вес нормальных породистых индюков составляет 16-18 килограммов, при хорошем уходе и нормальном кормлении. Разводить индеек тяжелых пород, которые в этом возрасте весят 20-25 кг, большого смысла пользователи нашего портала не видят: «да, привес больше, но кормов тоже уходит больше».

Как пережить «красный кризис»

Ближе к двум месяцам, когда индюшата подрастают, у них на головах и шеях начинают появляться наросты, напоминающие большие красные бородавки. В это время птицы ослабевают, им необходимы хороший уход и усиленное питание. Нельзя, чтобы индюки попадали под дождь, на сквозняк, под холодный ветер. А корм должен быть высококалорийным, с повышенным содержанием животных жиров.

Как лечить

В первые 30 дней для профилактики инфекционных заболеваний индюшатам можно давать фуразолидон (добавляют в воду по 2 таблетки на литр). С трех недель до полугода один раз в месяц пропаивают раствором трихопола (1 таблетка на 10 птиц), курс продолжают 5 дней.

До трехмесячного возраста по пять дней через каждые две недели дают водорастворимые витамины, препараты «Чиктоник» или «Рекс витал».

При поносе индюшатам дают препарат «Энрофлон» по инструкции, в сочетании с водорастворимыми препаратами (пропаивать 5 дней).

При синусите, который проявляется опухолью под глазами, кашлем, хрипами, дают «Тилан» или «Тилазин» (0,5 г на литр воды) в сочетании с водорастворимыми препаратами, пропаивают так же 5 дней.

Если разведение индюков кажется вам сложной задачей, присмотритесь к гусям – выращивать эту птицу гораздо легче. Посмотрите наше видео о том, как построить удобный птичник, и познакомьтесь с готовыми решениями защиты домашней птицы от хищников.

Полноценное кормление индюшат с первого дня — залог успеха

Как и любой новорожденный организм, крошечный индюшонок требует повышенного внимания и практически постоянного ухода. В начале жизни птица не только стремительно развивается, но при этом и акклиматизируется в условиях незнакомой среды.

Чтобы ускорить привыкание, с момента рождения для птенцов создают комфортные условия и, конечно, предлагают быстроусвояемое питание, обеспечивающее все потребности индюшонка.

Чем кормить индюшат в первые дни жизни? Как организовать питание немного подросшей и окрепшей птицы?

Первый корм для индюшат

Чем быстрее птенец получит первый корм, тем активнее будет рост в дальнейшем. И как только индюшата попадают на постоянное место жительства, им предлагают:

• рацион, адаптированный к особенностям пищеварения в этом возрасте;
• доброкачественный свежий корм, которым максимально быстро переваривается, не задерживаясь в кишечнике и не вызывая каких-либо негативных последствий для развития птенца;
• сбалансированное меню с высоким, до 25–30%, содержанием белка.

Если с первого дня кормление индюшат не будет отвечать потребностям стремительно развивающейся птицы, не избежать отставания в росте, болезней и даже гибели молодняка. Особенно это заметно при недостатке белков. При хорошем аппетите птица не набирает положенный вес, может страдать пищеварительными расстройствами, изнуряющими и еще больше ослабляющими организм.

Чем кормить суточных индюшат в домашних условиях? Как рассчитать потребность питомцев в пище на сутки?

Состав и нормы потребления кормов для индюшат

В приведенной таблице указано приблизительное суточное потребление кормов, включаемых в рацион индюшат в разном возрасте. Объемы приведены в граммах.

В качестве корма для индюшат только появившихся на свет предлагают влажные мешанки, кроме 3–4 видов зерна, включающие:

• творог;
• обезжиренную простоквашу или обрат;
• пшеничные отруби;
• отварное пшено;
• рубленые, а для совсем маленьких птенцов перетертые, вареные яйца;
• мясокостную или рыбную муку.

Кроме этого, в пищу добавляют измельченную морковь и сочное перо зеленого лука. Эти ингредиенты станут источником витаминов и поддержат пищеварение суточных птенцов. С этой же целью индюшатам первого дня жизни советуют напоить смесью соков крапивы, люцерны и моркови.

С первого дня при кормлении индюшата не должны испытывать недостатка в пище, но при этом весь корм должен быть максимально свежим.

Влажные смеси готовят с таким расчетом, чтобы они были съедены не более чем за полчаса. При повышенной температуре воздуха патогенная микрофлора в питательной среде развивается наиболее быстро, поэтому остатки пищи в местах содержания молодняка – это серьезная угроза здоровью и жизни индюшат. Поэтому в уход за индюшатами в домашних условиях, кроме кормления, включают обязательную чистку отведенных птице мест.

Чтобы упростить доступ к пище, корм для совсем маленьких птенцов подается на плоских поддонах. При этом нужно постоянно следить, чтобы вся птица была сыта.

Сделать это можно, прощупав после кормежки зоб. У голодного индюшонка он пустой. Если не предпринять срочных мер, например, отсадить для докорма слабых, уже к недельному возрасту обнаружатся зримые различия в весе и размерах птенцов.

Кормление индюшат с 10 дневного возраста

Если в первые дни кормление индюшат проводится через каждые два часа, то начиная с 10-дневного возраста частоту приемов пищу постепенно снижают. В это же время значительно пополняется рацион для молодняка. Кроме влажных смесей, в отдельных кормушках птенцам предлагают сухой корм, на половину состоящий из зерновой дерти, и равного количества подсолнечного шрота и дробленого гороха. В качестве минеральной добавки в смесь добавляют небольшое количество мела.

В меню 10-дневных птиц вводят отварной картофель. На начало такого прикорма на голову должно приходиться порядка 5–7 грамм, двухмесячные индюшата потребляют уже по 50–60 грамм корнеплодов.

Не прекращают давать индюшатам корма, богатые белком:

• мясокостную и рыбную муку или фарш;
• пекарские дрожжи;
• кисломолочные продукты.

Начинать постепенный переход на кормление не дробленым, а цельным зерном можно не раньше чем через 40 дней после появления птенцов на свет. При этом крупное зерно кукурузы все равно желательно давать в молотом виде.

Минеральные и витаминные корма для индюшат

Минеральные добавки необходимы птице для удовлетворения потребностей в микроэлементах, в основном, в кальции. Этот элемент, являющийся основой костей и птичьего пера, жизненно важен для активно растущих индюшат. Поэтому уже с 10 дневного возраста в кормление индюшат включают продукты богатые и кальцием, и другими минералами.

Измельченная ракушка и стимулирующий пищеварение гравий не смешиваются с сухими кормами и насыпаются в отдельные емкости.

Особое внимание при выращивании индюшат следует уделить витаминам. Чем в домашних условиях кормить индюшат, чтобы они не испытывали недостатка витаминов?

Если с первого дня жизни в кормление птицы уже ввели зеленый лук, то через несколько дней «витаминный салат» пополняется зеленью кормовых трав, например, клевером, люцерной. Индюшатам дают измельченную листву капусты, ботву огородных культур: репы, свеклы, моркови. Поскольку зеленый лук, столь любимые индюшатами, вызывает жажду, его лучше давать в первой половине дня.

Потребление такого полезного корма индюшатами должно постепенно расти. Если в месячном возрасте на одного птенца готовят по 50 грамм зелени, то к полугоду птица съедает в три раза больше.

Использование комбикорма для индюшат

Применение комбикормов дает прекрасные результаты. Готовые специализированные смеси не только упрощают кормление и уход за индюшатами в домашних условиях, но и позволяют точнее рассчитать потребность молодняка в питании, не допустить развития опасных инфекций. Комбикорм используется в качестве сухой зерновой смеси, а также на нем готовят и влажные корма.

После 14-дневного возраста специальный комбикорм для индюшат может стать основой рациона домашней птицы. В 4-месячном возрасте приученное к сухому корму поголовье переводят на комбикорм для взрослых.

При этом не нужно забывать о потребности птицы в воде. Чистая влага должна быть в постоянном доступе. Чем меньше птенец, тем острее он переживает жажду. Наиболее опасным при недостатке воды оказывается кормление сухими смесями. Правильно организованное с первых дней кормление индюшат и внимательный уход за молодняком – залог быстрого роста и здоровья птицы.