Как правильно хранить гранат дома

Как правильно хранить гранат дома

Зерна содержат незаменимые аминокислоты, витамины группы B и C, минеральные вещества: калий, магний, йод, железо. Отвар из высушенной внутренней белой мембраны используют в качестве легкого успокоительного средства, а кожуру применяют в косметических целях. Чтобы по достоинству оценить всю пользу граната, важно не только выбрать спелый плод, но и правильно хранить гранат.

В статье даны рекомендации по выбору спелого и вкусного плода, рассмотрены основные правила и сроки хранения граната в различных условиях.

Выбор спелых плодов

При покупке граната обратите внимание на следующие параметры:

  1. Вес. Спелые плоды достаточно увесистые – это свидетельствует о том, что внутри нет пустот.
  2. Кожура: цвет и фактура. Особое внимание обратите на цвет кожуры, в зависимости от сорта он варьируется от нежно-розового до насыщенного бордового. Однако цвет спелых экземпляров всегда однотонный и ровный. На ощупь корка тонкая и немного шероховатая, глянцевая поверхность указывает на то, что плоды собрали раньше времени.
  3. Общий внешний вид. Осмотрите гранат на наличие признаков плесени. Обратите внимание на темные пятна, они указывают, что плод начал подгнивать. Вкусный гранат имеет плотную структуру.
  4. Состояние хвостика. «Корона», венчающая спелый плод, всегда сухая и полностью раскрыта.

Как сохранить гранат в домашних условиях: сроки и правила хранения

Дескрипшион: Как хранить гранаты в домашних условиях: на полке холодильника, в морозильной камере, в глиняной оболочке, в погребе, на застекленной лоджии.

Гранат – это король фруктов. Помимо уникальных по своей силе и выраженности полезных свойств плод обладает и рядом других ценных качеств. Неповторимый насыщенный вкус, приятная терпкость делают его желанным гостем на праздничном столе. Он с легкостью превратит любое кулинарное блюдо в настоящий шедевр. Хранить гранаты в домашних условиях получается до самой зимы и дольше. И в холодный период года можно порадовать себя и своих гостей солнечным фруктом.

Как хранить целый гранат

После покупки спелых плодов стоит подумать об их дальнейшем хранении. Где хранить гранаты, чтобы они не испортились? Правильный выбор способа позволит сохранить большую часть полезных свойств. Гранаты держат при комнатной температуре, в холодильнике или морозильной камере.

Комнатные условия

Чтобы сохранить гранат в домашних условиях, соблюдают следующие условия:

  • комнатная температура +18…+24°C;
  • уровень влажности 60%;
  • темное место, куда не попадают прямые солнечные лучи;
  • бумажный крафтовый пакет, в полиэтиленовом хранить плоды не рекомендуется;
  • срок годности: не более 7 дней.

Холодильник

Как лучше сохранить гранат в домашних условиях? Холодильник – самый оптимальный вариант.

Температурный режим влияет на срок годности:

  • при температуре +4…+6°C гранат пригоден к употреблению в течение нескольких месяцев;
  • при температуре около +1°C срок увеличивается до 9 месяцев;

Не хранят плоды в полиэтиленовых пакетах, используют бумажные – в них плоды не высохнут.

В холодильнике лучше всего подойдет отсек для хранения фруктов и овощей, так как перепады температуры на этом уровне минимальны.

Балкон или погреб

В холодное время года плоды помещают в погреб или на застекленный балкон.

Для обоих вариантов нормы хранения одинаковые:

  • температура около +5°C;
  • каждый плод по отдельности заворачивают в бумагу;
  • завернутые экземпляры выкладывают в один слой на дно картонной коробки с отверстиями для вентиляции или деревянного ящика;
  • во избежание попадания прямых солнечных лучей накрывают гранаты листом картона или неплотной ткани;
  • срок годности: около пяти месяцев.

Чтобы уменьшить испарение влаги из плода, хвостик плода заливают глиной, смешанной с водой, после чего дают смеси засохнуть на верхушке и помещают ягоду в темное и прохладное место.

Хранение картошки в зимний период дома — как делать это правильно.

Хранение сливочного масла в морозильной камере — условия и сроки.

Морозильник

Для более длительного хранения используют глубокую заморозку, однако в морозильной камере через некоторое время плод теряет часть полезных свойств. Гранат можно морозить целиком или в виде зерен. В обоих случаях срок годности достигает одного года.

Заморозка целого плода

Чтобы заморозить плод целиком, соблюдают следующие правила:

  • температура –18°C;
  • выбирают свежие плотные плоды без признаков плесени и гниения;
  • плоды укладывают в пластиковые контейнеры и плотно накрывают крышками;
  • помещают емкости с продуктом в морозильную камеру, соблюдая товарное соседство (не размещают вблизи мясной и рыбной продукции).
Заморозка зерен

Правила заморозки:

  • температура –18°C;
  • выбирают свежие плотные плоды без признаков плесени и гниения;
  • перед заморозкой ядра граната не моют;
  • раскладывают ядра по порционным пакетам, чтобы размораживать не всю массу, а необходимое количество;
  • помещают емкость с продуктом в морозильную камеру, соблюдая товарное соседство;
  • избегают повторной заморозки продукта.

Правила и нюансы хранения гранатов

Даже столь устойчивый к внешнему воздействию плод нуждается в создании особых условий и соблюдении строгих правил. Хранение продукта не доставит никаких хлопот, если помнить, что:

  • Складированию подлежат только сухие, одеревеневшие плоды.
  • Оптимальная температура хранения гранатов 1-10ºС. В домашних условиях она может быть в холодильнике, кладовке, на балконе или лоджии.
  • Влажность воздуха следует поддерживать на умеренном уровне, в районе 60-70%. Если показатель будет выше, плоды начнут гнить, если ниже – сохнуть.
  • Закладку следует регулярно перебирать, при необходимости избавляясь от подпорченных экземпляров. Даже те компоненты, которые пригодны в пищу, нужно отделять от общей массы, иначе гниль перейдет и на другие фрукты.

Если оказалось, что испортилась только кожица, а зерна не пострадали, ссыпаем их в полиэтиленовый пакет или контейнер из пластика. Тару закрываем и убираем в морозильную камеру. В таком виде продукт может храниться до полугода при условии быстрой заморозки.

Как правильно чистить гранат

Есть много способов чистки граната. Это связано со сложностью строения плода: под толстой и прочной кожурой прячутся тонкие и хрупкие ядрышки, которые при неаккуратном обращении быстро лопаются и пачкают все вокруг.

Примечание. Гранатовый сок обладает сильным красящим эффектом. Оставляет трудновыводимые яркие следы не только при попадании на одежду, на и на кожу рук.

Способ очистки граната:

  1. Хорошо вымытый гранат помещают на разделочную доску.
  2. Ножом срезают основания плода и разрезают его на 4 части.
  3. Полученные четвертинки помещают в емкость, наполненную водой.
  4. Отделяют зерна от кожуры руками.
  5. Удаляют пленку и белые плотные «перегородки» внутри плода.
  6. После полного очищения промывают зерна чистой водой.

Преимущество этого способа в том, что минимизируется количество сока, вытекающего на поверхность. Так как ядра граната тяжелые, при чистке в воде они погружаются на дно емкости, а более легкие части (пленка и пористая корка) всплывают. Это позволяет быстро отделить съедобные части от «мусора».

Как выбрать спелый гранат не разрезая его

Для опознавания спелого экземпляра плоды необязательно надрезать. Нужно выяснить, как правильно выбрать гранаты, не нарушая целостность кожуры. Определяется это по нескольким признакам.

По внешнему виду ягоды

Основные маркеры, помогающие выбрать зрелые фрукты:

  • Кожура. У спелых экземпляров разных сортов или из разных стран она разного цвета. Классические насыщенно-розовые и красные дополняют красно-бурые, нежно-зеленые или желтоватые оттенки.В любом случае фон качественных спелых экземпляров отличает равномерность, однородность и отсутствие пятнистости. Бурые, коричневые пятнышки – признак поражения плода гнилью.Кожица спелого фрукта сухая, матовая и плотная, напоминает кору молодого деревца. Выглядит как бы натянутой: сквозь нее проступает рельеф зерен.Влажность и эластичность кожуры указывают на то, что фрукт сорвали недозрелым, он доспевал искусственно.
  • Макушка. У спелой ягоды крышечка на макушке раскрывшаяся и сухая. У незрелых – зеленая.
  • Плодоножка. Если сохранилась, то выбрать нужно экземпляры с высохшей, обрамленной сухими чашелистиками. Зеленая, с влажными либо подгнившими фрагментами – брак.

Если плоды достались недозрелые, но без признаков порчи, нужно дать им отлежаться.

Хорошие плоды лишены вмятин или трещин.

По весу граната

Вопрос, как определить спелость граната, помогает решить его масса. Для экзота работает правило: чем крупнее плод, тем лучше. Минимальный диаметр качественного фрукта – 8-9 см. По возможности берут экземпляры от 10 см. Если они спелые, потянут на полкило. При равных размерах лучше выбрать более тяжелый экземпляр: такой гранат вкуснее и сочнее. Это самый качественный вариант. В крупных, но легких плодах начался процесс усыхания зерен. Сока у них мало.

По звуку

Спелый гранат легко выбрать следующим образом:

  • слегка сдавить: в дозревшем экземпляре зернышки похрустывают;
  • при простукивании спелый плод издает звонкий, «металлический» отзвук;
  • неспелый гранат выдает себя глухим звуком.

Можно ли есть неспелые гранаты, каждый решает сам. Это не смертельно, но возможны неприятные последствия. Все зависит от степени незрелости (большая или не очень) фруктов и особенностей организма. Вкус их тоже на любителя.

Как выбрать?

Чтобы гранат хранился действительно долго, необходимо ответственно подойти к его выбору. Какие-либо повреждения значительно снижают срок пригодности. Спелый плод очень сочный внутри, но кожура его выглядит немного подсохшей. Она довольно тонкая и словно обтягивает зернышки. Если шкурка выглядит влажной и эластичной, то, скорее всего, фрукт сорвали до момента созревания.

Цвет корки у разных плодов может отличаться. Она может быть светло-зеленой, желтой, бурой, красной. Главное, окраска должна быть равномерной и однородной, с незначительным глянцевым блеском. Если заметны бурые или коричневые отметины, то, скорее всего, фрукт испорчен из-за черной гнили.

Выбрать действительно спелый гранат можно, если обратить внимание на чашечку цвета на его макушке. Хороший признак, если она высохшая и раскрывшаяся. У незрелого плода подобная «корона» обычно зеленая. Именно у дозревшего фрукта мякоть вокруг зерна действительно вкусная. Хотя если гранат немного неспелый, то в процессе хранения он дозреет.

При какой температуре хранить?

Важное условие для долгого хранения — температурный режим. Как и большинство субтропических фруктов, к которым относится и гранат, лучше всего он хранится при 1-2 градусах Цельсия. Срок сохранности зависит от вида. Кислые сорта хранятся до девяти месяцев, сладкие меньше — до пяти.

Так долго плоды хранятся в условиях, близких к замерзанию. Но их не всегда получается создать, поэтому часто удобно держать фрукты в холодильнике или на застекленном балконе. Подойдет для этой цели и погреб, если он сухой. Температура должна составлять от 2 до 8 градусов. Пригодными к употреблению фрукты останутся на протяжении двух месяцев. Каждые две недели необходимо перебирать их, чтобы исключить появление порчи. Если признаки гнили появились на одном из них, то его нужно убрать, чтобы сохранить остальные.

Наиболее длительный способ хранения — заморозка. В морозильной камере гранат может лежать до года. На это опять-таки влияет сорт, а также изначальное состояние. Но при этом методе теряется довольно большая часть витаминов, поэтому вряд ли его можно назвать оптимальным. Но если попался гранат с отметинами гнили, то необходимо выбрать именно его. Не нужно замораживать целиком, необходимо очистить от кожицы и сложить зернышки в пакет. Испорченные следует предварительно удалить. К тому же мякоть займет меньше места, чем фрукт целиком.

Гранат имеет множество полезных свойств. В нем содержатся аминокислоты, витамины, клетчатка, минеральные вещества. Фрукт положительно влияет на пищеварение, нормализует обменные процессы, способствует укреплению иммунитета. Поэтому хорошо употреблять его в пищу не только осенью, когда он созревает. А чтобы иметь такую возможность, следует его правильно хранить. И тогда холодной зимой и даже ранней весной будет возможность насладиться экзотическим вкусом.

Как хранить гранат в домашних условиях

В случае приобретения огромного количества этих сочных и спелых плодов или при сборке обильного урожая, становится вопрос касательно длительного хранения граната. Только при наличии определенных условий можно исключить возможность быстрого высыхания и порчи экзотических плодов. Так каких условий хранения граната в домашних условиях следует придерживаться?

  • Чем полезен гранат для организма
  • Как выбрать гранат для длительного хранения
  • Где и как хранить гранат
    • Сроки хранения граната
  • Как хранить гранат в домашних условиях
    • Хранение гранат при комнатной температуре
    • Использование глины
    • Хранение граната в морозильнике
    • Хранение граната в погребе
    • Хранение граната на балконе

Чем полезен гранат для организма

  • Корка граната помогает избавиться от паразитов, в том числе и глистов. Против них эффективно применяется сок и корешки растения.
  • Плоды граната содержат кобальт, магний, железо, фосфор, кальций и калий.
  • Плоды часто назначаются диетологами. Используется при изготовлении различных приправ, салатов, соусов, напитков.
  • Сок фрукта способствует уменьшению желудочных болей. Улучшает аппетит у больного. Присущи антисептические, противовоспалительные качества, обладают желчегонным, мочегонным эффектом.
  • В плодах большое содержание полезных сахаров, витаминов С, А, РР, В, фитонцида, танина и дубильных веществ.
  • Кожица является прекрасным лекарством против дизентерии.

Фрукту присущи превосходные показатели лежкости, что позволяет долгое время хранить сочные плоды в домашних условиях. Таким образом, их вкусом можно будет наслаждаться на протяжении всей зимы без риска приобретения недозревших плодов. Однако для сохранения плодов в оптимальном состоянии следует соблюдать основные правила касательно их хранения.

Как выбрать гранат для длительного хранения

При условии правильного сбора и хранения плоды граната они будут лежать дома в течение года. Вне зависимости от того, домашние или покупные фрукты, транспортировку они переносят хорошо, к тому же характеризуются превосходной лежкостью.

Основные параметры, на которые следует обратить внимание при выборе плодов для последующего хранения:

  • Спелому плоду при постукивании характерен металлический звук.
  • При сдавливании плод будет похрустывать, казаться очень твердым и тяжелым.
  • Никаких царапин, пятен (коричневых, черных) и повреждений быть на гранате не должно.
  • Окрас кожуры должен быть матовым, красным и плотным. Местами может просматриваться оранжевый цвет.
  • Спелый плод будет иметь вес в 0,5 кг, что говорит о полном созревании всех зерен. Пространство между ними должно быть налито соком.
  • Чем больше плод – тем выше качество граната.

Срок хранения плода будет зависеть от множества факторов. Однако в первую очередь все будет зависеть от правильности выбора плодов. Низкая стоимость может свидетельствовать о подпорченности или низком качестве фруктов. Такие плоды крайне сложно хранить даже при соблюдении всех необходимых требований и условий.

Для покупки свежих плодов можно выбирать любое время года, однако предпочтительнее это делать в ноябре. Именно в это время на рынок начинают поступать свежие плоды, которые созрели заграницей. Чем быстрее была осуществлена доставка, тем больше шансов того, что фрукт прибыл без существенных повреждений. Без дерева гранат зреть не будет, и зеленые плоды так и останутся недозревшими.

Где и как хранить гранат

После покупки хороших и спелых плодов, следует позаботиться о месте, в котором они будут храниться. Такие фрукты способны длительное время сохранять свои качества и внешний вид, однако для этого следует позаботиться о соответствующих условиях. Подбор места осуществляется по принципу планируемой длительности хранения. Таким образом, места выбираются такие:

Морозильные камеры
Погреба
Балконы или лоджии
Холодильники

Сами по себе плоды граната невероятно сочные, однако со временем влага из них может сильно испариться. Если каждый гранат обвернуть в бумагу, то подобного можно избежать. Если урожай обильный, то фрукты упаковывают в картонные коробки, перекладывая ряды при помощи бумаги. Также она будет впитывать влагу, исключая процесс гниения. Так сохранность плодов можно существенно продлить.

Для лучшего сохранения многие рекомендуют перемазывать короны плодов глиной. Это приведет к уменьшению потери влаги. Для этого глину разводят водой до образования густой смеси, которой после заливаются фрукты. После полного высыхания шапки, гранат можно складывать в емкости для последующего хранения.

Читайте также:  Как вырастить дома ананас из верхушки, чтобы он плодоносил

Сроки хранения граната

Длительность хранения будет зависеть от таких факторов:

  • сорта;
  • предоставленных условий.

Если температура в помещении колеблется в районе 0°С, то плоды сохранят свои первоначальные качества на протяжении 6-9 месяцев. Более кислые сорта будут лежать дольше, по сравнению со сладкими сортами.

Стандартный режим холодильника поддерживает температурный режим в пределах +4°С — +6°С. В таких условиях плоды будут лежать лишь несколько месяцев. Максимально допустимый срок хранения характерен для полной заморозки плодов. Таким образом они будут лежать годами, и останутся такими же сочными и красными, как и в день сбора. При правильном хранении сочных плодов, их вкусовые качества останутся неизменными на протяжении всего срока хранения.

Как хранить гранат в домашних условиях

При соблюдении необходимых условий, гранат будет храниться достаточно долго. Для этого следует обеспечить умеренную влажность и температурный режим в +1°С. Поврежденные плоды хранить не стоит, как и переспевшие или битые. От температуры хранения будет зависеть и длительность. Сорт граната играет важную роль, так как кислые сорта лежат несколько дольше сладких.

  • Замороженные фрукты будут храниться на протяжении года.
  • При сохранении температуры в +1°С, храниться поды будут 9 месяцев.
  • При соблюдении температурного режима 4-6°С, хранение осуществляется лишь несколько месяцев. Такой температурный режим характерен для холодильников.
  • Спустя неделю гранат полностью высохнет, если хранить его в помещении, где температура составит 18-24°С.

Даже в домашних условиях можно обеспечить плодам комфортные условия. Прохладно будет на балконе или в сухом погребе.

  • Если хранение предстоит на балконе, то каждый плод следует завернуть в чистый лист бумаги. Плоды складываются в один слой, а поверх него укрываются тонкой тканью или картоном. Таким образом, можно исключить попадание на плоды солнечных лучей. Так, плоды останутся свежими и сочными на протяжении 5 месяцев.
  • При использовании холодильника, хранение осуществляется в специальных отделениях, используемые под овощи и фрукты. Для сохранения достаточного количества влаги следует воспользоваться пергаментной бумагой. Полиэтиленовые пакеты использовать не рекомендуется. Порченые фрукты употребляются в пищу в первую очередь, и хранятся отдельно от целых гранат. Они будут лежать в холодильнике несколько месяцев.

Хранение гранат при комнатной температуре

Помочь в хранении плодов может правильно изготовленная болтушка, которая наносится на верхнюю часто фрукта. Однако таким образом можно хранить только отборные фрукты. Любые повреждения, вмятины, царапины и изменения в окрасе не дадут необходимого результата. Плоды должны быть полностью зрелые. Для приготовления глиняной болтушки понадобится глина и теплая вода. Материал разводится до состояния домашней сметаны.

Плоды окунают в полученную смесь несколько раз, и оставляют до полного высыхания состава. Второй слой наносится только спустя сутки. Манипуляции повторяются до тех пор, пока фрукт полностью не покрывается глиной. После плоды помещаются в ящик, который устанавливается в сухом месте. Таким образом, можно продлить жизнь фрукту на 5 месяцев.

Хранение овощей и фруктов в глине на примере моркови

  1. Очищенный от кожуры фрукт пролежит в холодильнике не более 4 дней.
  2. Если планируется хранение плодов на балконе, то каждый фрукт оборачивается в чистую бумагу. Укладываются гранаты в один слой, поверх которого кладется тонкая ткань.
  3. Попадания на ящики солнечных лучей следует исключить.
  4. Фрукты регулярно пересматриваются, и порченые плоды удаляются.

Даже если урожай был невероятно обильным, отчаиваться и пытаться все заморозить не стоит, ведь для этого понадобится много свободного места, которого может и не быть. Подвальное или полуподвальное помещение можно найти в каждом доме, как и лоджию. Зерна очищенных плодов можно хранить в морозильной камере, в то время как целые и спелые плоды в прохладном месте.

Использование глины

При отсутствии подвального помещения и свободного места в холодильнике, можно залить фрукты раствором на основе глины. Этот способ старый и уже многократно проверенный. Таким образом, можно длительное время хранить любые фрукты с толстой кожурой. Так, фрукты можно будет хранить как во влажном, так и в теплом помещении без риска потерять собранный урожай. Хранить можно и в деревянном ящике, который размещается на застекленном балконе. Плоды для хранения тщательно осматриваются до начала предстоящих манипуляций. Корона плода должна быть сухой и целой.

  1. Для обеззараживания белая глина прокаливается в духовке.
  2. Для разведения глины используется теплая вода. В итоге должна получиться густая смесь.
  3. Фрукты поочередно обмакиваются в подготовленную смесь, после чего отставляются на сутки для полного засыхания глины.
  4. Спустя день манипуляции повторяются до полного покрытия плода глиной.
  5. Корона заливается в последнюю очередь.

Хранение граната в морозильнике

Такие фрукты, как гранаты, прекрасно переносят полную заморозку. Своей консистенции, как и вкусовых качеств, плоды не теряют. Морозить можно как зерна граната, так и плоды целиком. Для заморозки используются те плоды, которые не подлежат для хранения в каких-либо иных условиях. Зачастую речь идет о переспевших или слегка деформированных при транспортировке плодах. Гранаты обтираются сухим бумажным полотенцем, после чего помещаются в специальные контейнера. Предпочтение следует отдать емкостям, в которых можно удалить воздух.

Переспевшие плоды хранят в зернах. Также в зернах рекомендуется держать плоды, которые не способны сохраниться в других условиях:

  • поцарапанные;
  • помятые;
  • треснувшие;
  • мелкие.

Перегородки аккуратно удаляются, зернышки промываются, сушатся и помещаются с сухие и чистые емкости для хранения. Таким образом, фрукт сохранится в течение года. При соблюдении простых условий и требований касательно транспортировки и хранения этих южных и сочных фруктов, можно без опаски покупать их ящиками и не бояться обильных урожаев.

Хранение граната в погребе

Идеальным вариантов для хранения сочных плодов граната является погреб или любое другое подвальное помещение.

Соблюдение определенного температурного режима обязательно. Для хранения используются картонные коробки. Все плоды предварительно оборачиваются бумагой для того, чтобы плоды не отдали всю влагу и сок. Для большей уверенности в сохранении обильного урожая, рекомендуется обмакнуть фрукты в раствор на основе белой глины. Однако вне зависимости от толщины наносимого глиняного слоя и качества самого фрукта, хранить их следует в один ряд, избегая прямых солнечных лучей и соприкосновения гранатов. Спустя какое-то время все плоды осматриваются на предмет порчи. Плоды, которые нельзя назвать идеальными, следует убрать от общей массы. Порчу может спровоцировать и небольшой удар, нанесенный в процессе транспортировки. Такие дефекты проявятся лишь спустя некоторое время.

Хранение граната на балконе

Хранение на балконе требует соблюдения некоторых условий, которые помогут сохранить фрукты свежими на протяжении нескольких месяцев. Способы хранения подбираются самостоятельно:

  • Частичное покрытие глиной также может применяться для хранения плодов граната на теплом балконе. Для этого не следует покрывать весь фрукт целиком. Достаточно обмакнуть несколько раз верхушку (корону), фрукта. После плоды покрываются тонкой и обязательно натуральной тканью. Если микроклимат в помещении оптимальный, то храниться они будут до полугода.
  • Фрукты можно обернуться специальной (вощеной) или обычной бумагой. После чего гранаты помещаются на полочки в шкафу. Несколько слоев накладывать не рекомендуется. Поверх слоя выстилается тонкая дышащая ткань, которая будет впитывать влагу. Таким образом, фрукты хранятся два месяца.

Первый вариант позволяет сохранить в целостности не только спелые, но и перезревшие плоды. Они не будут дозревать в процессе хранения.

Как хранить гранаты в домашних условиях

Даже длительное хранение гранатов не ухудшает их свойств. Однако для того, чтобы сохранить полезность, фрукты нужно правильно выбрать и подготовить.

Полезные свойства граната

Этот фрукт часто применяется в рецептах нетрадиционной медицины и диетах. Он обладает такими свойствами:

  • способствует укреплению кровеносных сосудов и улучшению работы сердечной мышцы;
  • стабилизирует состав крови и концентрацию гемоглобина;
  • предупреждает развитие дизентерии и туберкулеза;
  • укрепляет защитные функции организма;
  • защищает от вирусов и простудных патологий;
  • оказывает положительное влияние на эндокринную и сердечно-сосудистую системы;
  • нормализует артериальное давление;
  • обладает умеренным противовоспалительным действием.

Кроме того, плоды граната выводят токсины, шлаки и радиоактивные вещества из организма.

Свойства этого фрукта для женщин состоят в том, что он минимизирует дискомфорт при болезненной менструации, улучшает гормональный фон во время климакса. Микроэлементы и витамины, содержащиеся в гранате, улучшают состояние волос и кожных покровов.

Польза этого продукта распространяется и на мужчин. Так, витамин B12, который находится в его составе, нормализует кровообращение и оказывает положительное воздействие на потенцию. Кроме того, гранат укрепляет сердце, повышает физическую выносливость и предупреждает развитие инфарктов и инсультов.

У детей гранат способствует повышению гемоглобина и укреплению иммунитета. Однако его нежелательно давать ребенку младше 1 года, в противном случае могут возникнуть аллергические проявления.

Гранатовые плоды используются и для борьбы с лишними килограммами, т.к. они ускоряют метаболические процессы в организме и притупляют голод.

Как правильно выбрать гранат для хранения?

Чтобы выбрать спелый фрукт, его необязательно разрезать. Определить его спелость можно по ряду признаков.

Критерии выбора зрелого граната:

  1. Кожица. У зрелого фрукта она может иметь разный цвет в зависимости от сорта и происхождения. Традиционные красные и розоватые оттенки дополнены нежно-зелеными, бурыми и желтоватыми тонами. Спелые гранаты обладают однородной и равномерной расцветкой, без пятен. Если на кожуре есть темные следы, то это может быть следствием развития гнилостных процессов. У спелого продукта кожица должна быть плотной, матовой и полностью сухой. Ее эластичность и влажность указывают на недозрелость.
  2. Макушка. У зрелого фрукта она должна быть сухой и полностью раскрывшейся. Недоспелые ягоды имеют зеленую макушку.
  3. Плодоножка. Лучше отдавать предпочтение экземплярам с сухой плодоножкой, которая обрамлена чашелистиками.
  4. Масса плода. Качественный гранат должен иметь диаметр от 8 до 10 см. Вес спелого овоща достигает 500 г. При одинаковых размерах рекомендуется подбирать более тяжелый плод. Он будет сочным и вкусным.
  5. Звук при простукивании. В спелом фрукте зернышки при надавливании на него будут немного похрустывать. Кроме того, при простукивании зрелый продукт издает специфичный звонкий отзвук. У неспелых ягод звук глухой.

Можно ли есть незрелый фрукт, и как правильно открыть гранат?

Неспелые продукты нежелательно употреблять, т.к. это может привести к побочным реакциям. Особую осторожность необходимо проявить людям с диагностированными патологиями органов желудочно-кишечного тракта. В гранате есть много аллергенов, поэтому ими также нежелательно злоупотреблять. Чтобы дозреть, ему необходимо обеспечить оптимальные условия.

Перед очисткой гранатового плода нужно подготовить следующий инвентарь:

  • большой острый нож;
  • разделочную доску;
  • вместительную емкость;
  • ложку;
  • 1000 мл воды;
  • сито.

Сначала ягоду необходимо тщательно промыть водой и просушить полотенцем. Для его очистки можно использовать жесткую щетку. Пошаговый процесс выглядит следующим образом:

  1. Для начала гранат укладывается на доску. После этого на нем следует срезать «пупки».
  2. После этого кожицу продукта необходимо надрезать, поделив ее на 8 или 4 одинаковые части. Плод при этом не должен разрушиться на дольки, в противном случае его сок попадет на доску.
  3. Затем в крупную емкость необходимо налить 1 л воды. После этого фрукт опускается в нее, а в его центр вставляется нож и поворачивается по собственной оси.
  4. Затем гранат разделяется на части пальцами.

После выполнения этих манипуляций зернышки спустятся на дно, а кожура и пленка — поднимутся на поверхность воды. Затем содержимое емкости процеживают ситом. Зернышки употребляют в свежем виде или заготавливают на зиму.

Способы хранения граната в квартире

Существует несколько способов того, как хранить гранаты в домашних условиях. Этот плод произрастает в субтропиках, поэтому ему необходимо обеспечить мягкий режим.

Холодильник

Чтобы хранить гранат долгое время, в холодильной камере должна быть влажность от 70 до 75% и температура в пределах +2…+9°C.

Плод помещается в отсек для овощей и фруктов. Если с граната предварительно не удалить влагу, то на нем начнет образовываться плесень. Чтобы продлить свежесть продукта, его следует завернуть в пергаментную бумагу.

В таких условиях ягода может храниться около 2-3 месяцев. Очищенный плод хранится не дольше 2 недель.

Морозильная камера

С помощью этого способа можно добиться максимального срока хранения фрукта в квартире. Морозилка способна сохранить свойства граната в течение 12 месяцев. При этом для заморозки плоды следует очищать и разрезать на дольки. Если плод неспелый, то предварительно нужно дождаться, чтобы гранат дозрел. Размораживать ягоду рекомендуется при комнатной температуре.

Недостаток этого метода — частичная потеря витаминов продуктов. Чтобы хранить замороженные гранатовые зерна, лучше пользоваться вакуумным пакетами.

Глина для сохранности фруктов

При отсутствии холодного погреба или холодильной камеры продукт можно хранить и в отапливаемом помещении. С этой целью применяется обыкновенная белая глина. Ее можно приобрести в хозяйственном магазине или аптеке. Подготовка к хранению выполняется по такой схеме:

  1. Глину необходимо предварительно прокалить на костре или в духовом шкафу.
  2. После этого субстанцию необходимо развести немного подогретой водой до получения кашицеобразной консистенции.
  3. Промытые и просушенные гранаты помещаются в смесь верхним концом, на котором находится «коронка». Затем они извлекаются и оставляются для высыхания. Если глинистое покрытие недостаточно толстое, процедуру следует повторить.
  4. После высыхания слоя глиняным раствором необходимо залить «коронки» гранатов.
  5. Подсохшие плоды помещают в картонную коробку либо деревянный ящик, после чего закрывают картоном либо натуральной тканью.

В «коконе» из белой глины продукт хранится около 6 месяцев. Этот способ отлично подходит для хранения неспелых гранатов. Однако предварительно нужно убедиться, что в них нет вмятин, трещин и прочих дефектов.

Балкон, лоджия

Хранить зрелые плоды можно и на балконе. Для этого следует придерживаться такой схемы действий:

  1. На дно коробки или ящика укладывается ткань, которая эффективно впитывает влагу.
  2. Каждый гранат необходимо обернуть пергаментной бумагой.
  3. Фрукты можно укладывать лишь в 1-2 слоя.
  4. Затем на плоды укладывается лист картона или другого материала, который не пропускает свет.

При таком способе гранат хранится не дольше 2-2,5 месяца.

Сколько можно хранить разрезанный фрукт?

Длительность хранения порезанного зрелого граната зависит от температуры. При комнатной продукт сохраняет свои свойства 1-2 дня, в холодильнике — не дольше 4-5 суток, морозильной камере — несколько месяцев.

Чтобы продлить годность граната, в месте хранения должна быть влажность умеренной.

Условия для хранения гранатового сока

Свежевыжатый нектар следует употреблять сразу после приготовления. Чтобы хранить гранатовый сок в домашних условиях, можно воспользоваться таким способом:

  1. Сначала необходимо простерилизовать стеклянные бутылки или банки.
  2. Затем необходимо довести гранатовый нектар до состояния кипения.
  3. После этого продукт разливается в простерилизованные емкости и закрывается крышками.
  4. Затем сосуд ставится на водяную банку и прогревается в течение 10-15 минут.
  5. После этого емкость закатывается, переворачивается, ставится на полку и укрывается теплым материалом.

Через 10-12 часов продукт будет готов к длительному хранению.

Читайте также:

Ответ на вопрос о том, можно ли замораживать красную икру, положительный. Заморозка помогает увеличить длительность…

Рыбные продукты по праву считаются самыми употребляемыми, для более длительного хранения их замораживают или коптят.…

Сало является крайне распространенным, вкусным и сытным продуктом. Кроме того, если потреблять его правильно и…

Как хранить гранат в домашних условиях

Этот фрукт ценят не только за вкусовые качества. В нем содержится целый комплекс витаминов и микроэлементов. Его полезные свойства благоприятно отражаются на пищеварительной системе, способствуют нормализации обменных процессов и укреплению иммунитета.

Гранат хорошо переносит транспортировку, поэтому полакомиться вкусными плодами могут далеко за пределами его произрастания. У этого удивительного фрукта достаточно плотная структура, которая позволяет сохранить его надолго.

Читайте также:  Как вывести грибок в бане – убираем плесень с деревянных поверхностей, обработка досок

Как выбрать гранат

Обратите внимание на такие моменты:

  • Цвет. Окраска должна быть равномерной, однородной, матовой.
  • Шкурка плода. Она немного подсохшая, тонкая, как бы обтягивающая зерна.
  • Отсутствие повреждений, царапин. Не стоит брать фрукт с темными, бурыми пятнами.

На заметку: именно благодаря кожуре, зерна граната надежно защищены от внешнего воздействия. Шкурка плода не пропускает свет, сдерживает тепло и холод, тем самым продлевая срок хранения.

  • «Корона граната». У созревшего плода она высохшая, раскрывшаяся.
  • Вес. Спелый плод плотный, тяжелый. Это говорит о том, что все зерна налились соком, поспели.

Сколько можно хранить разрезанный фрукт?

К сожалению, очищенный или разрезанный гранат не подлежит хранению. Уже через несколько часов он начнет портиться. Если вы оставили разрезанный гранат на ночь в холодильнике, то утром нужно тщательно осмотреть ядрышки. Наличие потемневших, помутневших, сморщенных зерен указывает на испорченность продукта, его непригодность в пищу.

На заметку: даже герметичная упаковка, емкость не продлит срок жизни очищенного граната.

Способы хранения целого граната

Срок годности этого фрукта зависит от таких факторов, как:

  • Сорт. Кислые сорта могут пролежать спокойно и 9 месяцев, а более сладкие фрукты – всего лишь 5.
  • Условия хранения. В первую очередь – это температурный режим. Он должен быть в пределах от +1 до +10 °C. Второй показатель – уровень влажности, она должна быть умеренной.

Есть несколько вариантов хранения целого плода:

В помещении

При комнатной температуре (+18–24 °C) гранат пролежит не более 7 дней. Дальше он начнет сохнуть.

В холодильнике

Если в нем поддерживать температуру не выше +1 °C, то на нижней полке плоды граната могут сохраниться в течение 9 месяцев.

Обычно в холодильнике выставляют температуру от +4 до +6 °C. В этом случае в ящике для хранения фруктов гранат не испортится 2 месяца. Продлить срок хранения, уберечь плоды от влажности поможет оборачивание каждого экземпляра в бумагу.

На застекленном балконе или в подвале

Здесь температура воздуха не должна подниматься выше +10 °C. Плоды граната укладывают в ящики, одним слоем. Бумагой устилают дно, сверху же фрукты лучше накрыть куском натуральной материи или листом картона. Так, гранат сохранится около 2 месяцев.

В морозилке

Это самый длительный способ хранения граната, который никак не ухудшает вкусовые и полезные качества фрукта. При глубокой заморозке плоды не испортятся в течение 1 года.

Есть 2 варианта заморозки граната:

  1. Целыми плодами. Для этого берут самые спелые, но не подпорченные фрукты. Их нужно обтереть насухо тканью, уложить в герметичные контейнеры и поставить в морозилку.
  2. Зернышками. У переспевших плодов или тех, которые не пригодны для закладки на долгое хранение, отбирают ядрышки. Мыть зерна граната нежелательно, достаточно будет упаковать их в пакеты для заморозки. Лучше всего сделать порционные мешочки, чтобы каждую часть можно было использовать за один раз. Расфасованные зерна укладывают в морозильной камере.

Какой бы способ хранения вы ни выбрали, периодически тщательно осматривайте гранаты. Вовремя выбрасывайте испорченные фрукты, чтобы сберечь остальные плоды.

Интересное видео

6 советов по выбору цвета межкомнатных дверей

Межкомнатные двери долго воспринимались только лишь как способ разграничить пространство внутри квартиры, защитить одни комнаты от запаха и шума, которые идут из других. Неудивительно, что выбор дверного полотна исходил из чисто функциональных требований. Сегодня, когда рынок переполнен различными предложениями, не менее важным становится внешний вид двери, ее дизайн и цвет, и, действительно, порой стоит поменять межкомнатную дверь, как помещение на глазах преображается. Вот тут и возникает самая главная проблема. Как выбрать цвет межкомнатных дверей так, чтобы они идеально вписались в интерьер и гармонировали со всеми его частями?

Советы дизайнеров могут запутать, ведь они советуют ориентироваться и на цвет стен, и на цвет мебели, и на особенности напольного покрытия. Что же, получается, придется менять всю мебель и отделку пола только из-за межкомнатных дверей, или все же есть какие-то хитрости? Главное правило – это отсутствие каких-либо правил: главное, чтобы выбранный цвет двери нравился вам и всем домочадцам, а наши советы помогут найти несколько подходящих решений.

№1. Цвет двери и стиль помещения

Первое, что необходимо брать в расчет при выборе цвета межкомнатных дверей, так это стиль помещения, ведь для каждого существует наиболее характерный для него набор оттенков:

  • нейтральные оттенки, к которым относятся светлые, кремовые и светло-серые цвета, а также светлые породы дерева, — это наиболее универсальный вариант. Такие двери могут отлично вписаться в интерьер в классическом, деревенском, японском, скандинавском стиле, а также стать дополнением стиля кантри и барокко. Теплые оттенки привносят в помещение уют;
  • холодные оттенки – это прерогатива современных стилей интерьера, в числе которых минимализм, хай-тек, эклектика, лофт;
  • темные цвета отлично дополняют просторные помещения в классическом стиле и могут быть использованы в стиле хай-тек и подобных. Самыми популярными считаются двери цвета венге, мербау, тика и ореха, они привносят в интерьер строгость и изысканность. Чтобы не сделать помещение слишком мрачным, можно использовать в дизайне дверного полотна стеклянные вставки, которые не нарушат личное пространство, но впустят свет;
  • яркие оттенки – это нестандартное и смелое решение. Желательно, чтоб цвет двери перекликался с каким-то элементом в комнате. Такие решения характерны для стиля модерн и бохо.

Как же быть, если комнаты квартиры оформлены в разных стилях? В этом случае лучше ориентироваться на то помещение, которое их объединяет (прихожая, коридор, гостиная) и подбирать такие двери, которые бы наилучшим образом вписались в него.

Для тех, кто изучил вопросы выбора цвета межкомнатных дверей со всех сторон, пересмотрел массу фотографий, но так и не принял решение, идеальный выбор – белые двери. Это универсальный вариант для всех стилей интерьера и для большинства квартир. Белые двери, как и белые окна, не отвлекают внимание и воспринимаются гармонично. Кстати, использовать белые двери можно посоветовать и тем, кто хочет сделать квартиру уютной, но не имеет должной подготовки, не уверен в собственном вкусе и боится экспериментировать. Фактура белой двери для разных стилей может отличаться: минимализм предполагает гладкие простые поверхности, классика и барокко – наличие резьбы и узоров, а прованс – эффекта состаренности. Дополнительный плюс белых дверей заключается в их легкости – они не будут делать помещение зрительно меньше, чем оно есть на самом деле, в отличие от дверей темных оттенков.

№2. Цвет дверей и цвет пола

Проверенный многими дизайнерами способ выбора цвета двери – это ориентация на напольное покрытие. Этот вариант вполне оправдан, когда для большинства комнат квартиры выбрано одно напольное покрытие, или разные материалы, но в похожих оттенках. Необходимо заметить, что это не такая уж и редкость, поэтому подбирать двери под цвет пола – хороший вариант. Лучше, чтобы дверное полотно было на пару оттенков светлее пола, но и уход в более темные цвета не воспрещается.

Если в разных комнатах использовано покрытие разных цветов, то можно постараться найти общий оттенок и подобрать дверь, которая наиболее ему соответствует. Несложно это сделать в квартирах, оформленных в стиле минимализм, где преобладает серая гамма. В квартирах, где пол выполнен из дерева или материала под дерево (ламинат, линолеум, паркетная доска), дверь также желательно выполнять в «деревянных» оттенках.

Если же пол в смежных комнатах выполнен в совершенно разных цветах, то задача усложняется. Лучше выбрать такой цвет дверного полотна, чтобы он сочетался с покрытием в объединяющем помещении (прихожая, коридор и т.д.), а в каждой из комнат цвет двери можно поддержать предметами декора, плинтусами, мебелью и т.д.

№3. Цвет дверей и цвет мебели

При выборе оптимального цвета межкомнатных дверей важно найти то, что объединяет все помещения в квартире. Если это не стиль и не цвет пола, то, возможно, это цвет мебели. В этом случае отталкиваться стоит от него. Выбирать дверь идентичного с мебелью цвета не всегда хорошая идея, — лучше взять на пару оттенков темнее или светлее. Если же в комнатах используется темная мебель, например, цвета венге, то дверное полотно лучше брать значительно более светлого оттенка, чтобы избежать создания чересчур мрачной обстановки. Еще один вариант, который спасет в этом случае, — использование вставок из стекла или цветных витражей.

Отталкиваться от цвета мебели при выборе межкомнатной двери можно лишь в том случае, когда вы собираетесь использовать мебель достаточно продолжительное время, иначе в подобном решении нет смысла.

№4. Цвет дверей и цвет стен

Двери под цвет стен подбирают нечасто, ведь квартир, где стены во всех комнатах выполнены в одном оттенке, немного, ведь даже в пределах одного стиля обычно используются разные оттенки для оформления стен. Если же это ваш вариант, то двери могут быть практически того же цвета или на пару тонов отличаться, но цвет пола при этом должен быть контрастным по отношению к стенам и двери.

№5. Главные хитрости при подборе подходящего цвета

Что же делать в том случае, если смежные помещения выполнены разных стилях, разных цветах и обставлены совершенно разной мебелью, т.е. у них нет и не может быть ничего общего, но при этом хочется, чтобы каждое из них смотрелось гармоничным? Многие предпочитают заказать одинаковые двери, сочетая их с прихожей или коридором, и на этом решить вопрос. Начало хорошее, но если учесть еще несколько нюансов, можно оформить квартиру куда более удачно:

    для двух сторон дверей можно использовать шпонирование разного цвета. Это вариант не из дешевых и придется изготавливать каждую дверь по индивидуальному заказу, зато абсолютно все помещения будут смотреться идеально;

№6. Что еще учесть?

Если для установки в квартиру одинаково хорошо подходят двери и светлых, и темных оттенков, то при дефиците площади лучше остановиться на более светлых цветах. Темные двери отлично смотрятся, когда помещение обладает достаточными габаритами, иначе они могут просто давить на находящихся в комнате. Кстати, дизайнеры не советуют сочетать холодные и теплые оттенки, что необходимо учесть при выборе цвета для межкомнатных дверей в квартиру.

Естественно, при обустройстве квартиры начинать нужно с выбора напольного покрытия, а уж потом только подбирать двери, но еще лучше – еще до ремонта создать дизайн-проект и продумать будущий интерьер до мелочей, чтобы потом подбор правильного цвета не был проблемой.

В завершение

Пытаясь подобрать правильный оттенок для межкомнатных дверей, ответьте себе на вопрос, что же объединяет все помещения квартиры: цвет полов, стен или иных элементов, и от этого отталкивайтесь. На крайний случай всегда есть запасной вариант – белые двери, которые подходят всегда и везде.

Как выбрать межкомнатную дверь

Осторожно, двери открываются. А теперь закрываются. А теперь мы ими хлопаем. На межкомнатные двери приходится ежедневная нагрузка. Поэтому очень важно выбрать качественное дверное полотно и комплектующие.

В какую комнату подбираем дверь? Вот первый вопрос, на который стоит ответить прежде, чем отправляться в магазин. От ответов будет зависеть ширина и высота полотна, размеры короба и наличие/отсутствие остекления.

Размеры дверей для разных комнат

Дверь для гостиной

Стандартная ширина двери — 80 см. Такой размер позволяет без проблем занести/вынести мебель. Ширина 90 см встречается редко, такие полотна получаются тяжёлыми, со временем они могут начать провисать в петлях. Самая распространённая высота полотна — 190-200 см.

Дверь для санузла

Двери в санузел обычно делают шириной от 60 до 70 см, чтобы через проём прошла стиральная машинка. Стандартная ширина стиральных машин — как раз 60 см. Имейте в виду: дверь шириной ровно 60 см в сборе будет иметь проём около 58 см из-за притворов в дверном коробе. Чтобы машинка пролезла через дверь, стоит брать полотно шире 60 см. Чаще всего в ванных комнатах и туалетах ставят двери высотой 190 см.

Двери для кухни и гардеробной

Для кухонь берут двери шириной 70-80 и высотой 200 см, для гардеробных — 60-70 и 190-200.

Соотношение размеров дверного полотна и проёма

Если толщина короба в самой узкой его части составляет от 1,5 до 2,5 см, то ширина проёма будет на 8 или 9 сантиметров больше, чем полотна. Если короб в самой узкой части — 2,5 см или больше, то чтобы получить ширину проёма, прибавляем 10 см к ширине дверного полотна.

Правильная высота дверного проёма рассчитывается по следующей формуле: высота полотна + 6 см от чистового пола. Соответственно, при высоте дверей в 200 и 190 см высота дверных проёмов составит 206 и 196 см.

Примеры верных соотношений дверных полотен и проёмов:

Конструкция полотна

По конструкции межкомнатные двери могут быть:

  • щитовыми;
  • филенчатыми;
  • царговыми;
  • погонажными.

Щитовые двери также называют цельными. Все остальные: филенчатые, царговые и погонажные — относят к сборным конструкциям.

Щитовая дверь

Щитовая дверь — рама из натуральной древесины плюс обшивка из панелей МДФ. Чаще всего внутренние полости заполняются картонными сотами. Полотно может быть как цельным, так и остеклённым.

Из чего состоит щитовая дверь:

  • МДФ;
  • шпон;
  • сотовый заполнитель;
  • каркас из дерева;
  • брус, элементы усиления каркаса.

Главное преимущество щитовых дверей — небольшой вес. Недостатки: невысокий уровень шумоизоляции и чувствительность к повреждениям.

Филенчатая дверь

Такие двери отличаются достаточно сложным устройством и стоят дороже других подвидов. Достоинства: прочность, устойчивость к деформации, хорошая шумоизоляция.

Составляющие части филенчатой двери:

  • МДФ;
  • декоративная обкладка;
  • клееный каркас;
  • шпон;
  • шипы;
  • стоевая царга;
  • багет;
  • филенка;
  • нижняя и верхняя царга.

Несущая конструкция делается из цельных досок. Каркас состоит из вертикальных и горизонтальных элементов, между собой они стыкуются с помощью клееных шиповых соединений. Проёмы в каркасе заполняются фигурными филенками. В качестве заполнения используется дерево, стекло, МДФ и/или ДСП.

Царговая дверь

Конструкция состоит из вертикальных и горизонтальных планок, их называют царги. Царги образуют рамочный каркас.

Дверь получается достаточно жёсткой, по вертикали и по горизонтали она держится минимум на трёх парах планок.

Составляющие части царговой двери:

  • верхняя царга;
  • нижняя царга;
  • стоевые царги;
  • стекло;
  • филенки;
  • шканты;
  • стяжные винты;
  • декоративные заглушки.

По способу проектирования этот вид похож на филенчатые двери. Царговые двери собираются из отдельных модулей. Это удобно: если сломается одна деталь, её можно будет заменить, не трогая всю конструкцию.

Погонажная дверь

Погонажная дверь имеет простую конструкцию: две или три вертикальные стойки, между которыми крепится стекло или же плоские филенки из МДФ. Перед сборкой каждую погонажную стойку оклеивают МДФ и облицовывают декоративным покрытием. В некоторых моделях используют сотовые наполнители, они снижают вес конструкции.

Составляющие части погонажной двери:

  • вертикальные стойки (царги);
  • стекло или филенки из МДФ;
  • МДФ или декоративные покрытия для стоек;
  • сотовые наполнители.

Погонажные двери минималистичны и универсальны, можно подобрать модель под любой стиль интерьера. Они достаточно недорогие, при этом прочные.

Основной материал

Чаще всего межкомнатные двери делают из цельного и клееного массива дерева или же из ДВП/МДФ и ПВХ.

Отделка полотна

Популярные виды отделки:

  • Без покрытия. Двери из натурального дерева. В дальнейшем их стоит покрасить или залакировать.
  • Лакокрасочное покрытие. Поверхность покрывают несколькими слоями прозрачного/цветного лака или эмали. Таким полотнам не страшна повышенная влажность и перепады температуры. Двери, покрытые лаком, отлично вписываются в эко- и кантри-интерьеры.
  • Пленка ПВХ. Облицовка из поливинилхлоридной пленки неплохо выглядит, выдерживает воздействие солнечных лучей, повышенной влажности и температуры. Боится острых предметов. Оптимальный вариант в условиях ограниченного бюджета.
  • Ламинатин — это листовая бумага, которую при высокой температуре обрабатывают натуральными смолами. Самый бюджетный вариант декоративной облицовки. Чаще всего используется для недорогих каркасных полотен с сотовым наполнением. Отделка не боится воздействия влаги и пара. Плохо переносит царапины и прочие механические повреждения.
  • Натуральный шпон — отделка из тонких листов древесины ценных пород. Чаще всего используются срезы дуба, дерева венге, ясеня, миланского ореха и пр. Рисунок и оттенок каждой двери, отделанной шпоном, уникален. Чтобы защитить дверное полотно от влажности и механических повреждений, шпон покрывают лаком. Плюс этого покрытия — ремонтопригодность: небольшие царапины и потёртости можно отшлифовать и заново покрыть лаком. Шпонированные двери стоят дороже моделей, которые покрыты искусственными материалами.
  • Файн-лайн — натуральный облицовочный материал. Его делают из лущеного шпона натуральной древесины. Предварительно шпон прокрашивают, склеивают и спрессовывают. Технология позволяет создать реалистичную имитацию любой породы дерева, при этом без сучков и неровностей. Двери, покрытые файн-лайном лакируют. Покрытие не выцветает и не отслаивается, не боится перепадов влажности и температуры.
  • HPL-пластик состоит из нескольких слоёв крафт-бумаги, пропитанных синтетическими термореактивными смолами. Под воздействием давления и высоких температур получается однородный прочный материал. Он не боится влажности, агрессивных химикатов, царапин и ударов. Не токсичен. Не ломается при деформации, потому его часто используют для изогнутых элементов отделки.
Читайте также:  Виноград: красные листья, как симптомы опасного заболевания

Виды остекления

Межкомнатная дверь может быть сплошной, а может содержать стеклянные вставки. Они бывают совсем маленькими, в виде узких полосок, или же занимают до двух третей полотна. Главный недостаток остеклённых дверей — их звукоизоляция хуже, чем у глухих аналогов.

Стеклянные вставки бывают прозрачными и матовыми, с гладким и фактурным стеклом, прямыми и изогнутыми по форме.

Полотна с остеклением большой площади подходят для гостиных, столовых и кухонь. Сквозь стёкла будет проникать дневной свет, комнаты станут казаться просторнее, а всё пространство — легче и воздушнее.

Небольшие матовые вставки хорошо смотрятся на дверях в санузлы. Для кабинета больше подойдут глухие двери или же полотна с маленькими вставками из непрозрачного стекла.

Тип открывания

Тип открывания — ещё один важный момент, который стоит продумать заранее. 90% конструкций — распашные, они могут быть одно- и двупольными. 10% приходится на складные, раздвижные и редкие (да и не слишком удобные) качающиеся двери.

Складные и раздвижные двери имеет смысл устанавливать в маленьких квартирах, чтобы сэкономить максимум полезного пространства.

Комплектация

Фурнитура делится на обязательную и вспомогательную. К первой относятся петли и ручки — это неотъемлемая часть любой двери. Некоторые дверные полотна идут в комплекте с необходимыми деталями, к другим ручки и петли нужно докупать отдельно.

Виды петель для межкомнатных дверей:

Виды ручек для межкомнатных дверей:

Ручка может устанавливаться сама по себе, а может быть укомплектована дополнительной фурнитурой. Вот самые распространённые варианты.

Дополнительная фурнитура — это различные защёлки и завёртки, замковые механизмы и прочие устройства. Они подбираются в зависимости от того, как должна запираться дверь.

Для самостоятельной установки мы советуем выбирать готовые наборы, которые состоят из ручки, завёртки и/или замкового механизма.

Доборы

Добор — это планка шириной от 5 см и длиной до 300 см. Устанавливается в двух случаях:

  • если толщина дверной коробки меньше толщины стены;
  • для обрамления дверного проёма.

Стандартная ширина дверной коробки редко превышает 80 см, а вот стены бывают значительно толще. В этой ситуации на помощь приходит добор: он маскирует открытый торец стены и упрощает уход за дверным проёмом.

Как устанавливается добор:

Чаще всего доборы делают из МДФ, ДСП и недорогих пород дерева. Обычно доборная планка подбирается в тон дверной коробки, наличников и полотна, но может быть и контрастной, если это задумка дизайнера.

Помимо обычных доборных планок в ассортименте Леруа Мерлен представлены телескопические. Они снабжены системой пазов, которая позволяет изменять ширину конструкции. Телескопические доборы проще в монтаже.

Выбирайте межкомнатные двери и всё, что нужно для их монтажа. Полотна, наличники, доборы и прочие сопутствующие товары вы найдёте в отделе Окна и двери; ручки, замки и завёртки — в отделе Скобяные изделия. Ждём вас в сети гипермаркетов Леруа Мерлен и на нашем сайте.

Как выбрать межкомнатные двери?

Межкомнатные двери – важная часть интерьера. Двери расставляют акценты, добавляют завершенности, гармонируют с обстановкой. Сегодня есть много видов межкомнатных дверей: по стилю, материалам, конструкции. В этой статье мы разберем, на какие характеристики обратить внимание при выборе двери.

Что важно при выборе двери?

Сначала определим, какие параметры межкомнатных дверей важны для покупателей:

1. Дизайн и стиль

Межкомнатные двери – часть интерьера, поэтому на первое место мы ставим внешний вид. Дизайн двери складывается из нескольких параметров:

  • фактура отделки – гладкая, шероховатая, матовая, глянцевая, “под дерево”, “под бетон”
  • цвет покрытия – наиболее популярны светлые двери, затем темные, меньшим спросом пользуются цветные варианты (красные, синие, зеленые)
  • рисунок – геометрические линии, классические узоры, отсутствие рисунка, растительные мотивы, различные комбинации стеклянных вставок
  • скрытые двери – двери, которые полностью сливаются со стеной и не сразу видны в интерьере
  • двери под потолок – классический вариант входной двери – примерно 2000 мм, то есть до потолка остается расстояние, интересный современный вариант – дверь высотой во всю стену.

2. Стоимость

Этот критерий важен всегда. У многих производителей есть скидки на покупку нескольких дверей, так что можно купить качественные красивые двери по выгодной цене. Всегда узнавайте о действующих акциях.

3. Качество и надежность

Всем хочется, чтобы дверь служила долго и без проблем: исправно работали замки, фурнитура не тускнела и не царапалась, дверь не теряла первоначальный вид.

4. Шумоизоляция, пропускаемость света и запаха

Для многих важно, чтобы дверь не пропускала шум в комнату и не выпускала его оттуда. Особенно это важно в спальне и детских комнатах.

Большая светопропускаемость подходит для кухонь и гостиных. Низкая необходима в спальнях.

Не пропускать запахи – нужное качество для межкомнатной двери для кухни и санузла.

5. Влагостойкость

Межкомнатная дверь для ванной комнаты должна выдерживать постоянное воздействие влаги: не разбухать, не терять первоначальный вид и геометрию.

6. Способ открывания

Большинство покупателей выбирает классические распашные двери – это проверенный вариант и наиболее недорогой из всех конструкций.

Однако сегодня рынок предлагает разнообразие межкомнатных дверей. Виды межкомнатных дверей:

  • Классические распашные двери – открываются на себя или от себя. Бывают двустворчатыми. Плюсы – доступная цена, простой монтаж, универсальность. Минусы – неоригинально.

  • Раздвижные – движутся вдоль стены на роликовом механизме. Плюс в экономии пространства. Главный минус – низкая изоляция от шума и запахов.

  • Дверь-пенал – при открывании на роликовом механизме убирается в стену. Большой плюс в высокой шумоизоляции и экономии пространства, а среди минусов высокая цена и сложный монтаж.

  • Дверь-книжка – полотно двери при открывании складывается пополам. Такие двери популярны в Америке и Европе, в Россию начали пользоваться спросом недавно. Главный плюс – экономия пространства, что особенно актуально в маленьких помещения (санузел, прихожая, гардеробная). Минус только в цене выше распашной двери и в меньшем разнообразии дизайна.

  • Рото-двери – двери, которые при открывании вращаются в проеме. Плюсы в удобстве, необычности, экономии пространства. Минусы – высокая цена, низкая звукоизоляция, поскольку полотно не прилегает вплотную.

Так какой способ открывания выбрать?

Если вы хотите купить необычную дверь, которая будет привлекать внимание, то можно выбрать различные нестандартные способы открывания. Например, рото-дверь.

Если в помещении мало пространства и очень важно сэкономить каждый сантиметр, подойдут раздвижные двери и двери-книжки.

Однако, если специальных условий нет, а тратить большую сумму на покупку дверей вы не хотите, остановитесь на классических распашных дверях. Это удобно и надежно.

Материал межкомнатных дверей

Все современные межкомнатные двери можно разделить на два вида:

  • полностью натуральные из массива дерева
  • комбинированные из сочетания разных материалов: ДСП, МДФ, шпона, фанеры, ПВХ.

Двери из массива

Наиболее популярны варианты из сосны – это недорогой вариант. Однако есть минусы: сосна является мягким материалам и плохо выдерживает механическое воздействие. Чтобы сделать поверхность двери из сосны более твердой, ее покрывают эмалью.

Двери из массива дуба, ясеня, бука отличаются долговечностью и прочностью, но при этом они дорого стоят.

Минусы дверей из массива

  • такие двери тяжелые и со временем петли начинают провисать
  • дерево плохо сопротивляется влаге, поэтому не подходит для установки в ванную комнату
  • высокая стоимость.

Двери из комбинированных материалов

Шпонированные двери

У таких дверей внутри дешевый массив и МДФ, а снаружи натуральный массив (шпон).

Преимущества: дешевле, чем 100% массив, выглядит очень похоже на настоящее дерево. Шпон приклеивается к массиву так, что не видно швов.

Минусы: стоимость все равно немаленькая, натуральный шпон также плохо сопротивляется влаге.

Пленочные двери

Большинство дверей сейчас изготавливают с пленками.Внутри двери МДФ-панель. Это необходимо для снижения стоимости конструкции. Пленки бывают разными:

Экошпон

Имитирует натуральный шпон и отделки “под дерево”. Даже на ощупь пленка напоминает дерево, имеет рельеф и древесные волокна. Экошпон производят из трехслойного безопасного пластика.

Царговые панели

Наиболее распространенный вид дверей с экошпоном. Двери с царговыми панелями имеют сборную конструкцию. По периметру располагается прочная рама, а внутри нее – горизонтальные и вертикальные планки (царги). Царги обклеиваются экошпоном без кромок и швов.

Это долговечная и удобная конструкция. Если одна планка испортится, можно заменить только ее.

Хороший вариант для тех, кто хочет деревянную дверь, но не готов платить за массив. При этом пластиковый экошпон является влагостойким и подходит для установки в ванную.

Двери с царговыми панелями Bafa Comfort

Двери с царговыми панелями Bafa Comfort

Двери с царговыми панелями Bafa Comfort

ПВХ-пленка или полипропилен

Такие двери отличаются большим разнообразием дизайна и невысокой стоимостью. Если вы хотите дверь с современным дизайном – в стиле хай-тек, минимализм, лофт – присмотритесь к этому варианту.

Пленка клеится на МДФ-панель. Двери достаточно легкие, но при этом надежны и устойчивы к влаге

Окрашенные двери

Красят двери и из массива, но чаще из комбинированных материалов. Не покупайте двери, окрашенные обычной порошковой краской. Она не подходит для ежедневной эксплуатации дверей, особенно в помещениях с высокой влажностью. Выбирайте дверь с покрытием эмалью. Эмаль – долговечная и прочная краска.

Итак, если для вас важно, чтобы дверь была полностью из дерева – выбирайте 100% массив. Не устраивает цена – остановитесь на дверях из шпона.

Если же главное для вас – внешний вид, удобство и влагостойкость, стоит рассмотреть двери из комбинированных материалов. Это дешевле и практичнее.

Когда с техническими характеристиками разобрались, пора переходить к интерьерным решениям.

Подбираем дверь в интерьер

Есть несколько приемов, которые используют дизайнеры интерьеров:

1. Подобрать межкомнатные двери, которые будут гармонично сочетаться с общим стилем комнаты и стенами.

Например, у вас интерьер в светлых бежевых оттенках и вы выбираете бежевую дверь. Стандартная рабочая схема.

2. Создать контраст и сделать дверь акцентом.

Подобрать к темным стенам белую дверь. Так интерьер становится более смелым и объемным. При этом лучше добавить детали интерьера также белого цвета, чтобы дверь не смотрела чужеродно.

Если у вас во всей квартире один стиль, то лучше всего установить двери с одинаковым дизайном или хотя бы сочетающиеся друг с другом. Особенно это важно, если у вас из одного помещения видно двери сразу в несколько комнат. Например, из гостиной. Тут двери становятся связывающим интерьер элементом.

Для полного сочетания можно подобрать даже входную и межкомнатную дверь с одинаковыми отделками.

4. Добавить света.

В комнаты, где уместно большое количество света, можно поставить двери со стеклом. Сейчас производители предлагают различные по дизайну варианты. Вставки из стекла могут быть во все полотно или наоборот небольшими элементами. Такие двери хорошо подходят для гостиных. В спальню же, как правило, выбирают двери с “глухим” полотном без вставок.

5. Стильный хай-тек и вечная классика.

Не бойтесь экспериментировать! Сегодня в интерьерах популярна эклектика, то есть сочетание различных стилей и элементов в одном пространстве. Классика, модерн, сканди, лофт. Если вы хотите разнообразить интерьер за счет дверей, присмотритесь к необычным вариантам.

У нашего бренда межкомнатных дверей BAFA есть коллекция в стиле минимализма. Четкие геометрические линии, металлические молдинги, стильные вставки из стекла, отделки “под бетон” и не только.

Межкомнатные двери Bafa Matrix в стиле хай-тек

Популярны сегодня и двери в неоклассическом стиле. Они не только вписываются в разные интерьеры, но и добавляют им строгости, лаконичности и изящества. Например, как двери из нашей коллекции Bianca. И классические элементы интерьера также можно миксовать с современными. Получается свежо и необычно.

Межкомнатные двери Bafa Bianca в неоклассическом стиле

Тест: как выбрать межкомнатную дверь?

Если вы пока не определились, какая точная межкомнатная дверь вам подходит, пройдите наш небольшой тест.

Двери оптом: как выбрать поставщика? Двери оптом для строительного объекта и жилищных комплексов предлагают многие производители. Но важно выбрать поставщика, с которым будет удобно и надежно работать: качественная продукция, комплексные услуги, добросовестное исполнение обязательств, соблюдение сроков и договоренностей.

Можно выбрать по принципу самой низкой цены, но и качество у таких дверей будет соответствующим. Как выбрать добросовестного поставщика – рассмотрим в статье.

Как выбрать входную дверь? Однажды этот вопрос встает перед каждым. Купили квартиру в новостройке, сделали ремонт в доме или решили заменить старую дверь. В любом случае, пора открывать каталоги интернет-магазинов или идти в магазин за покупкой.

Но как выбрать входную дверь, которая подойдет именно вам? На что обратить внимание? Ведь дверь – это сложный продукт с большим количеством характеристик.

Компания ООО «ТОРЭКС» имеет широкую партнерскую сеть, в том числе в таких городах, как: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Воронеж, Саратов, Самара и еще в 120 городах России и странах СНГ.

www.torex.ru — официальный сайт компании Torex. Данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Чтобы получить информацию о стоимости продукции Torex, пожалуйста, обращайтесь к официальным дилерам.

Цены в салонах могут отличаться от цен на сайте. Актуальную информацию о стоимости дверей Torex уточняйте у официальных дилеров в вашем городе.

Производитель оставляет за собой право в любое время вносить изменения в перечень и спецификацию продукции. Для получения действительной информации о продукции просьба обращаться к официальным дилерам.

* все поля обязательны для заполнения

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных Пользовательское соглашение

Ссылка на основную публикацию