Как заложить яблоневый сад, сорта долговечных яблонь, подвои

Урожайность яблок с 1 га. Выращивание яблок как бизнес

• 20 Ноября, 2018
• Бизнес планы
• Екатерина Рыжкова

Какова урожайность яблок с 1 га? Как выращивать эти плоды? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Яблоко – это один из самых известных видов фруктов, которые есть на рынке продуктов. Они очень полезные и часто применяются не только в свежем виде, но и для готовки джемов, варенья, а также для создания сухофруктов. Спрос на них велик, а не слишком высокие цены делают их весьма востребованными среди покупателей. Какова урожайность яблок с 1 га, выясним ниже.

Сорта яблонь

Как получить высокую урожайность яблок с 1 га, знают немногие. За счет новых сортов и методик выращивания яблочный бизнес уменьшил срок извлечения прибыли с 5-7 лет до 1 года. Существуют зимние, осенние и летние сорта яблок.

Если вы планируете серьезно заниматься бизнесом на яблонях, то вам нужно заняться выращиванием всех видов этого фрукта. В итоге вы сможете трудиться и реализовывать продукцию круглогодично, плюс ко всему такой формат снизит риск потери урожая.

Сорта яблонь существуют как карликовые, так и высокорослые. Выбирая сорт, нужно опираться на требования к методике выращивания того или иного вида. Вот самые известные из них:

• Симиренко;
• Голден Делишес;
• Старкинг;
• Ред Делишес;
• Стейман Блек;
• Джонаред;
• Рояль Ред Делишес;
• Айдаред.

Посадка сада

Рассмотрим вариант посадки яблоневого сада на земельном участке площадью 1 га. В зависимости от кроны яблонь или их сорта под каждое дерево нужно выделить от 5 до 10 м². Так, на 1 га вы сможете высадить примерно 1000-2000 саженцев, которые в дальнейшем принесут вам доход.

При этом для ухода за таким яблоневым садом в своем бизнес-плане необходимо учесть приобретение инструмента: бензопилы, веткореза, бензокосы. Не забудьте также и о системе полива капельного.

Возделывание яблонь

Что собой представляет выращивание яблок как бизнес? Под посадку деревьев почву нужно готовить осенью. Для этого ее вспахивают, а затем удобряют органической подкормкой. Весной, в момент высадки, также добавляют чуть-чуть навоза и примерно 40 г на лунку фосфорно-калийных удобрений.

Междурядье обычно равно 3-4 м, а дистанция между растениями в ряду составляет 1,5-2 м. Эти параметры во многом зависят от технологии подрезки дерева и типа его формы.

В подготовленную лунку параметрами 0,6 Х 0,6 м помещают саженец, присыпают землей, а затем обильно поливают водой.

Часто люди спрашивают у экспертов: «Как высокую урожайность яблок с 1 га получить?» Если вы занялись яблочным бизнесом, вам придется изучить некоторые приемы по уходу за деревьями.

Во-первых, под яблони желательно поставить опоры. Этот прием обеспечит не только ровную структуру растения, но и защитит его от мощного ветра, который может сломать ветви.

Во-вторых, это беспрестанная ликвидация травы и сорняков в междурядьях. Это можно исполнять с помощью бензокосы.

В-третьих, это систематический полив: своими руками или с помощью устройства полива капельного.

В-четвертых, это корректная обрезка деревьев.

В-пятых, это обработка растений средствами, защищающими от насекомых. Для этого применяются инсектициды: «Глифосат», «Симазин», «Фосулен», «Керб», «Раундап» и иные.

При надлежащем уходе ваш сад превратится в стабильный бизнес на долгие годы. Если вы уже владеете многолетним садом, урожайность которого слишком низкая, то вы можете применить особые техники по его содержанию. Вам необходимо лишь заменить старые яблони новыми сортами, постепенно омолаживая вашу посадку.

Сбор и хранение яблок

Вы не знаете, когда снимать урожай яблок? Составляя план яблочного бизнеса, вам необходимо в затраты добавить еще и издержки на персонал для сбора этого фрукта. Как правило, урожай собирать начинают с сентября по ноябрь.

Чтобы избежать повреждений, яблоки собирают вручную. Ведь дефектные фрукты быстро гниют, и их приходится выбрасывать. Плодоножка при сборе сохраняется. Сорванные яблоки складируют в ящики (пластиковые или деревянные) и перекладывают бумагой для увеличения срока хранения. Зимние сорта после отправки на хранение находятся некоторое время еще и на дозревании. Обычно урожай держат в подвалах.

Рынки сбыта

Куда деть урожай яблок? Есть два базовых направления реализации этого фрукта:

1. Розничная продажа: пекарни, рынки, частные лица.
2. Оптовая реализация: скупщики яблок, заводы по изготовлению сухофруктов, крупные магазинные продуктовые сети, консервные предприятия.

Зимой цена яблок увеличивается на 50 %. В виде добавочного заработка можно изготавливать и упаковывать сухофрукты на базе яблок, которые приобретают многие кафе и рестораны, а также люди на продовольственных рынках.

Прибыльность

Цена саженцев колеблется от $3 до $9 за штуку (от 200 до 600 рублей). Также в соответствии с бизнес-планом вам необходимо учитывать такие статьи издержек: налоги, траты на удобрения и подготовку почвы, приобретение инструментов, организация опор и полива.

Из беспрестанных трат можно выделить расходы на сезонных рабочих, к которым относят сборщиков урожая и охрану.

Окупаемость яблочной коммерции – примерно 4-5 лет. Ее прибыльность достигает 100 %.

1 кг яблок на базаре стоит примерно $1 (67 рублей). Зимой эту сумму можно увеличить на 50 %. Как видите, заниматься яблочным бизнесом весьма выгодно. Есть здесь и риски, но внушительная рентабельность привлекает большое число предпринимателей.

Риски

Известно, что нынешние способы выращивания яблок первый урожай дают уже спустя год. Каждый предприниматель желает окупить вложения в максимально быстрые сроки. Сегодня базовую долю яблочного рынка занимает турецкая и польская продукция. Местные поставки равны максимум 30 %.

Для возделывания сада потребуются немалые финансы. К тому же аграрная коммерция имеет некоторый процент риска ввиду нестабильности погоды. Так, заморозки или засуха могут погубить урожай и нанести необратимый вред бизнесу.

Однако сегодня разработаны методики, с помощью которых можно уменьшить неприятные последствия. Речь идет о надкроновом поливе (снижает последствия заморозков весной) и капельном (не позволяет засухе повредить урожай).

Технологии выращивания

Различают такие методы выращивания:

• Среднерослые подвои.
• Экстенсивный.
• Интенсивный фруктовый сад.

Экстенсивный метод используется в 70 % случаев. Он дает урожай на 6 год после посадки и является классическим. В итоге на достаточный уровень вывести бизнес можно лишь на 7-9 год. А в течение всего этого времени необходим активный уход: окучивание, обрезка, полив, защита от вредителей. Отсюда следует, что прибыльная часть выглядит весьма туманно.

Другое дело – интенсивный прием с капельным поливом. В этом случае первый урожай получить можно уже через 2-3 года. Этот способ выращивания базируется на высаживании высокорослых сортов яблонь на карликовых подвоях. Это позволяет частоту посадки увеличить до 5000 саженцев на 1 га. Сверх того применяется особая методика обрезки крон, чтобы избежать затенения ближних деревьев. Но у этого метода имеются и недостатки:

• Необходимость в установке системы орошения, а также в частом поливе.
• Корневая система находится в верхнем слое почвы, значит, уже при –10 °С урожай может погибнуть.
• Особая обрезка крон.

Но вышеуказанные недостатки меркнут перед следующими преимуществами:

• Быстрыми сроками урожая (2-3 года после посадки).
• Высокой урожайностью яблок. С 1 га в России можно собрать до 50 тонн.
• Удобная высота кроны позволяет действенно обрабатывать дерево от вредителей и легко собирать плоды.

Этот способ популярен на Западе и успешно применяется достаточно давно. Для него подходят зимние неприхотливые сорта. К ним относятся:

• Чемпион;
• Глостер;
• Айдаред;
• Голден Делишес и другие.

Что касается подвоев, то самыми популярными являются:

• М-9 – карликовый тип. Первые фрукты появляются через пару лет.
• ММ-106 – относится к полукарликовому типу, морозостойкость намного выше, чем у М-9.

Урожайность яблонь

Какова урожайность яблок с одного дерева? Самыми плодородными сортами являются:

• Зеленяк;
• Пармен золотой зимний;
• Ренет Симиренко;
• Кальвиль снежный;
• Антоновка обыкновенная;
• Ренет шампанский;
• Сары Синап;
• Буцкое.

С последних четырех можно снять до 500 кг плодов с дерева, с прочих – до 300 кг. Чуть менее урожайными являются известные сорта Астраханское красное, Курский ренет золотой.

Яблоневая коммерция удобна разнообразием плодов. Они могут быть какой угодно формы, цвета – всех вероятных оттенков зеленого, желтого, красного. Масса и параметры также варьируются в зависимости от сорта – от 70 г до 400 г. Аромат и вкусовые характеристики также имеют внушительный ассортимент – от кислых до сладких.

Причем кое-какие сорта уже после первого года высадки начинают плодоносить. Самым урожайным считается яблоневый сад из сортов Антоновка обыкновенная, Ренет шампанский, Зеленяк.

Средней плодородностью отличаются Астраханское красное, Ренет золотой курский.

Подготовка сада при интенсивной методике

Рассмотрим выращивание яблонь по интенсивной технологии. Для реализации такого бизнес-плана вам потребуется равнинный надел с предельно плодородной почвой и возможностью применения капельного полива. Деревья хорошо высаживать в средние суглинки, чернозем, лесной темно-серый грунт.

В карбонатном грунте яблони плодоносят недолго. В составе почвы этой субстанции должно быть не более 12 %.

Подготовка почвы

На этом этапе нужно проверить грунт и рассчитать оптимальное количество удобрений. Норма калькуляции:

• Лесной серый грунт – 70 т на 1 га.
• Чернозем – 50 т на 1 га.

Посадка саженцев

Этот этап осуществляют в первые месяцы весны или в октябре. Для саженцев потребуются ямы диаметром 0,5 м. Чтобы вырыть лунки нужного размера, лучше применить трактор с особым навесным оснащением.

Конфигурация посадки выглядит так: на подвоях карликовых между рядами 4 м, между растениями в одном ряду дистанция 0,6-2 м.

Если вы выбрали подвой М-9, то между рядами можно допускать 4 м. Но в этом случае здесь крупноразмерная техника не проедет.

После завершения посадки нужно произвести монтаж капельной конструкции полива.

Обрезка крон

Саженцы на момент посадки могут уже иметь кроны. В этом случае обрезку нужно исполнить до того, как они окажутся в земле. Если же кроны отсутствуют, обрезку производите на высоте чуть менее метра от уровня земли. Во время роста саженцев удаляйте прикорневые побеги (до 0,6 м высоты ствола деревца). Крона внешне должна напоминать закругленное веретено с основой в 3 м. Для этого этапа требуется установка шпалер опорных.

Полив капельный

Выращивание яблонь по интенсивной технологии требует динамичного орошения. Капельный полив здесь подходит лучше всего.

Состав воды должен быть таким:

• Карбонаты – до 4 моль на 1 л.
• Реакция рН=7;
• Железо – 3-5 мг на 1 л.

При капельном поливе объем воды – 10-15 м³ на 1 га каждый день. Для защиты от заморозков весенних – 150-200 м³ на 1 га с надкроновым орошением.

Уход за садом

Какова средняя урожайность яблок с 1 га при интенсивной технологии выращивания? Следуйте нашим советам, и вы получите такой результат:

• через 1 год – 15 т/га;
• спустя 4 года – 35 т/га;
• через 6 лет – 50 т/га.

С момента посадки междурядья в течение 3 лет нужно держать под черным паром. После 3 лет – применяйте паросидеральную или перегнойно-дерновую систему. Требуется регулярная обработка яблонь от недугов и вредителей.

Прибыль и затраты

Методика интенсивного возделывания позволяет достаточно быстро развить яблоневый сад в виде бизнеса. Вы получите первый доход уже через три года. Единоразовые расходы составляют около 5 млн рублей. В эту сумму включены приобретение саженцев и техники, регистрация бизнеса, монтаж опор, подготовка почвы, создание капельного полива.

К ежегодным тратам относят: полив, удобрение, охрану сада, оплату труда по сбору урожая. В первый год вы сможете получить уже 750 000 руб. прибыли. Таким образом, каждая яблоня принесет 8 кг плодов.

Подвой для яблони: какой вид лучше

Подвой для яблони — это настоящий фундамент, основа и прочное основание. Он играет важную роль, напрямую влияет на размер будущего дерева, его силу роста и даже количество цветов. Фактически, состояние здоровья и полное его развитие отвечает именно подвой.

Различные яблоневые подвои.

1. Что такое привои и подвои для яблони
2. Разновидности
3. Семенной
4. Клоновый
5. Интеркалярный или вставочный
6. Отличия семенных и клоновых подвоев
7. Интеркалярные или вставочные
8. Выращивание
9. Из семян
10. Из черенков
11. Выбор сорта
12. Карликовый
13. Полукарликовые
14. Среднерослые
15. Совместимость подвоев и привоев
16. Место прививки при посадке яблонь
17. Как определить на каком подвое яблоня

Что такое привои и подвои для яблони

Яблони могут выращиваться и из семян или могут быть, как это правильно называется, корнесобственными, то есть выращенными на собственных корнях. Но у таких посадок есть ряд существенных недостатков. Они не отличаются ранним плодоношением и фруктов нужно будет ждать очень долго.

Привоем называется именно та часть, которую будут присоединять, и которая несёт непосредственно сортовые особенности. Это может быть даже обычный черенок культурного растения.

Разновидности

Есть несколько разновидностей подвоев, которые между собой отличаются по способу выращивания.

Семенной

Название семенной говорит сам за себя. Это саженец, который был выращен из семян. В нём будут сохранены многие особенности сорта. Это касается урожайности, долгим сроком плодоношения, стойкостью к переменам климата, холоду или жаре, заморозкам и засухе. Корневая система таких подвоев будет крепкая и мощная, уходить глубоко и занимать большую площадь.

Но у него и ряд недостатков. Первые фрукты нужно будет ждать, причём иногда даже около 7 лет. Из-за раскидистых корней яблоня будет подвержена влиянию грунтовых вод.

Семенной подвой яблони.

Есть ряд сильнорослых сортов, которые используются для подвоя чаще всего. Они отличаются рядом характеристик, которые лучше всего подходят. Это Антоновка, Грушовка или Боровинка.

Клоновый

Клоновый подвой, он же вегетативный, создаётся методом отсадки вегетативной части от другого дерева. Черенок срезается, укореняется и из него появляется мочковатая корневая система. Яблоня вырастает не очень высоко, что упрощает процесс ухода и сбора урожая. Срок плодоношения начинается гораздо раньше, уже через 3 года. Такие саженцы не боятся мест с близким залеганием грунтовых вод.

Клоновые подвои яблони.

Интеркалярный или вставочный

Это способ выращивания, при котором на семенном сеянце используется вставка участка черенка, взятого из низкорослого подвоя. При таком способе выращивания яблоня будет низкорослой, скороспелой и устойчивой. Но свойства устойчивости к переменам температур и физическим колебаниям такая посадка теряет.

Интеркалярные подвои яблони.

Именно ввиду недостатка прочности такие способы подвоя практически не применяются. Проблем с ним достаточно много, для выращивания нужно приложить усилия и много времени, а результат может погубить один сильный порыв ветра.

Отличия семенных и клоновых подвоев

Семенные и клоновые подвои отличаются только тем, каким способом они получены. Если садовод хочет вырастить семенной подвой сам, то ему нужно будет пройти все стадии роста молодой яблони с нуля. Это сбор и обработка семян, посадки и полный уход за сеянцем и молодым саженцам.

У таких подвоев ряд ощутимых преимуществ. Они, конечно, первые фрукты отдадут только лет через 8-10, но зато радовать плодами будут около 40 лет. У них, зато, по мере роста образуется стойкий иммунитет к низким температурам и заболеваниям.

Клоновые подвои не могут хвастаться столь высокой устойчивостью. Но зато они занимают меньше места, начинают плодоносить раньше и отличаются значительно большей урожайностью. Именно поэтому при интенсивном промышленном выращивании чаще всего используются именно клоновые подвои.

Интеркалярные или вставочные

Это отдельный способ выращивания, который занимает довольно много времени и сил. Из семян по типу выращивания семенного подвоя растят основание и на него делают прививку небольшим черенком какого-либо слаборослого сорта.

Проводится процедура в несколько этапов

1. На первый год жизни на семенной подвой делают прививку методом двойной окулировки.
2. На следующий год нужно сделать прививку сближением.
3. На третий год можно удалить часть материнского ствола, а интеркаляр срезать, для стимуляции роста боковых побегов.

Выращивание

Проще всего купить готовый саженец и поместить на участке, дождаться урожая и употреблять любимые яблочки. Но есть довольно простые способы того, как вырастить подвой для яблони.

Из семян

Для выращивания подвоя лучше всего подойдут семечки диких яблонь. Они отличаются большей устойчивостью к различным заболеваниям. Также у них просто удивительная стойкость к погодным условиям, ведь дички в природе растут при любых обстоятельствах. Ещё одним ощутимым достоинством является неприхотливость к уходу.

Технология посадки яблони из семян такова:

• нужно извлечь семена из плода и оставить их высохнуть;
• схода провести процедуру стратификации в холодильнике или подвале;
• посеять в грунт, который удобрен и перекопан;
• провести полив и после восхода первых саженцев замульчировать участок;
• при появлении пары листочков нужно распикировать и прищипнуть побег.

Выращивание подвоя из семян.

Когда ростки окрепнут из них можно выбрать несколько самых жизнестойких и высаживают на расстоянии. Уход за ними должен быть такой же, как и за обычными покупными саженцами.

Из черенков

Процедура посадки из черенков проводится в несколько этапов. Это:

1. Осенняя подготовка посадочного материала.
2. Хранение до наступления тепла.
3. Процесс укоренения.

Рассмотрим все процедуры подробнее.

Для заготовки нужно:

• выбрать срок и дерево, с которого будут браться черенки. Яблоня должна быть урожайная, с хорошими характеристиками. Процедуру проводить нужно будет в конце ноября или начале декабря;
• срезать ветвь нужно только в средине кроны, лучше с южной стороны, чтобы она была вызревшая и без признаков подмерзания;
• толщина побега должна быть около сантиметра, длина от 40 см;
• нужно обратить внимание на срезы, верхний должен быть прямой, нижний под углом под почкой.

Снятые с яблони побеги нужно правильно сохранить до тепла. Можно их просто оставить под снегом, но если зимы бесснежные, то можно просто поместить в холодильник или погреб.

Для укоренения необходимо приготовить смесь из песка и плодородного грунта в пропорции 1:1. Отростки помещают в почву, укрывают прозрачной бутылкой для создания благоприятного микроклимата. Если есть парник, то можно сразу поместить туда.

Подвои из черенков.

Когда черенки пустятся в рост их перемещают в открытый грунт. Тут они проведут пару лет до достижения возраста, в котором можно проводить прививки. Уход за сеянцами такой же, как и за обычными саженцами. Первые несколько недель ежедневно поливать, проводить мульчирование, рыхления и подкормки.

Выбор сорта

Есть несколько видов подвоев и у каждого из них свои свойства и особенности.

Карликовый

У карликовых деревьев есть ряд особенностей и недостатков. Поэтому садоводы разнятся во мнении, стоит ли их выращивать. Из положительных свойств есть возможность выращивать в местах, где грунтовые воды проходят близко к поверхности почвы, ведь корни также довольно поверхностны. Отсюда и рад недостатков – недостаточная устойчивость к низким температурам, засухе и перепадам температур. Яблони на карликовых подвоях начинают плодоносить уже на второй или третий год после посадки и растут более интенсивно.

Вот самые распространённые:

• самый низкий, раннеспелый М8. Он неустойчивый, может ломаться под весом фруктов или снега;
• компактный и хрупкий М27 ранний, но не урожайный;
• самый распространённый М9. Он урожайный, скороплодный, довольно долго живёт и плодоносит, подходит ко всем сортам. Он нуждается в регулярном поливе и правильном подборе грунта;
• довольно устойчивый Д1071, который может немного выстоять под воздействием засухи или холодов. Сорт компактный, среднего размера, высокоурожайный;
• 62-396 зимостойкий карлик, который начинает плодоносить на второй год;
• 63-396 тот же устойчивый к холодам, но при этом в два раза больше урожайный.

Карликовый подвой М8.

Полукарликовые

Полукарлики больше ростом, менее требовательны и неприхотливы. Они быстрее укореняются, легко совмещаются со всеми сортами яблонь. Они средние по устойчивости к морозам, скороплодные, высокоурожайные. Корневая система довольно разветвлённая, может немного переживать засуху, но совершенно не любит лишней влаги и застоя воды.

Есть несколько распространённых полукарликов:

• Е-56 и Е-63, гости из Эстонии, которые переносят заморозки до -20 градусов. Они довольно прочные, устойчивые, начинают плодоносить через 4 года;
• ММ-102 скороплодный и урожайный полукарлик, который имеет отличную совместимость;
• М-2, М-3, М-4, М-5 и М-7, урожайные, но с плохой приживаемостью, в последнее время потерявшие свою популярность.

Полукарликовые подвои Е-56.

Полукарлики считаются балансом, средним по показателям роста и устойчивости, при довольно компактном размере.

Среднерослые

Среднерослый подвой очень похож на полукарлик, удобный и практичный. Он, в отличии полукарликового собрата такого же размера лучше приспособлен к переменам климата.

• ММ-104 скороплодный и сильнорослый, но по количеству урожая уступает многим;
• ММ-106, подвой с высоким урожаем и устойчивостью к холодам;
• А-2 урожайный подвой с мощными корнями;
• М-111 устойчивый, скороплодный и урожайный, но боится мороза;
• 54-188 с сильными корнями, интенсивным плодоношением и способностью переносить сильные морозы.

Среднерослые подвои ММ-104.

Среднерослые подвои стабильно плодоносят, но подождать урожай придётся.

Совместимость подвоев и привоев

Если привойно-подвойная комбинация выбрана неверно, в первую очередь начинает страдать корневая система. Растение начинает голодать, корни постепенно отмирают. Срок жизни такой посадки значительно сокращается.

Хорошими привоями считаются Пепин шафранный, Бархатное и Коричное новое.

Хотя в условиях низких температур, особенно в Сибири и на Урале яблони прививают на иргу, боярышник и рябину, такой подвой не самый совместимый.

Место прививки при посадке яблонь

При посадке крайне важно определить, где должно быть место прививки. Так, например, если привой взят из сильнорослого сорта, а место прививки коснётся земли, то привой может пустить корни, тогда свойства подвоя значительно ослабнут. Корневую поросль, если она уже появилась, нужно вырезать.

Растения со вставками имеют также некоторые особенности. Они зависимы от условий климата, в котором яблони будут посажены. Если зимой выпадает достаточно много снега, то вся вставка может быть размещена над поверхностью. А вот если зимой снежный покров слабый, то необходимо заглублять на треть или даже наполовину подсаженный черенок.

Как определить на каком подвое яблоня

Считается, что по форме самого подвоя можно определить его происхождения. Но обывателю сделать это очень непросто, только специалисту.

Садоводам проще всего определить подвой саженца по внешнему виду корней. Семенной подвой имеет один толстый ствол и несколько отходящих от него отростков. Обычно от него идёт 5 отростков. Такое строение обеспечивает большую неприхотливость и устойчивость, ведь корни яблони стремятся очень глубоко, но именно поэтому она боится близкого залегания грунтовых вод.

Клоновый подвой не имеет одного мощного стебля. Мочковатая корневая система имеет много отростков, но они тонкие. Располагаются корешки близко к поверхности и занимаю больше площади. Такие яблони можно размещать там, где грунтовые воды находятся близко, но нуждаются в утеплении и укрытии.

Подвой – основа для яблони, залог полноценного роста и плодоношения. К его выбору нужно отнестись очень ответственно. Посадку и прививку можно провести самому, обладая нужными знаниями и навыками. Уход обеспечить нужно также соответствующий. Правильно выбранный подвой – гарантия здоровья сада на долгие годы.

Яблони. Правильный выбор подвоя.

19.03.2020
Автор: ФОРТЭ Алексей Кандидат с.-х.наук

Сегодня, наверное, каждый садовод знает, что такое прививка. Многие даже научились самостоятельно прививать плодовые деревья. Но при выборе саженцев внимание покупателя обычно сосредоточено на характеристиках привитого сорта, и редкий дачник задумывается об особенностях самого подвоя. А зря — ведь от этого зависит и долговечность посадок, и особенности ухода за ними, и размер будущего дерева, и срок ожидания первого урожая, и другие немаловажные нюансы.

Немного терминологии

Чтобы не запутаться и лучше понимать предмет разговора, давайте вспомним терминологию.

Привой — это часть растения нужного сорта (черенок, почка), которая прививается к подвою. Прививка почкой («глазком») называется окулировкой; черенки прививают различными способами в зависимости от толщины подвоя и привоя.

Подвой — это растение, на котором выполняется прививка. У подвоя используется обычно корневая система и часть ствола. Именно подвой будет отвечать за жизнестойкость привитого саженца, обеспечивать его питание. Подвой может быть семенным или клоновым.

Семенной подвой — это растение, полученное из семени. Для выращивания таких подвоев используют семена устойчивых, надежных, долговечных плодовых культур — Антоновки обыкновенной, лесной груши, вишни Магалебской, алычи, дикого абрикоса.

Клоновый подвой — это растение, полученное путем вегетативного размножения (например, из черенка). Выделяют несколько групп клоновых подвоев в зависимости от силы роста: сильнорослые, среднерослые, полукарликовые, карликовые и суперкарликовые.

При выборе подвоя учитываются разнообразные факторы: совместимость с привоем, морозо- и засухоустойчивость, сила роста, особенности плодоношения, устойчивость к болезням и другие. На территории нашей страны к наиболее распространенным относятся:

М 9 — популярен и широко распространен во всем мире, считается эталоном карликового подвоя. Растения на нем достигают не более 2 м в высоту. Он хорошо совместим с большинством сортов яблони, отличается хорошей устойчивостью к болезням. Деревья на этом подвое рано начинают плодоносить (на 2-3 год после посадки) и радуют высокой урожайностью, однако им обязательно нужны опоры. Главным недостатком подвоя М9 является его пониженная зимостойкость, в связи с чем его распространение в России ограниченно. Деревья, высаженные в рискованных районах на подвое М 9 необходимо на зиму окучивать землей, чтобы в бесснежные зимы у них не подмерзли корни.

54-118 — зимостойкий, хорошо совместимый со многими сортами, а потому весьма распространенный полукарликовый подвой, используемый многими питомниками. Привитые на нем деревья не требуют опоры. Они начинают плодоносить на 4-5 год после посадки и показывают в первые годы плодоношения высокую продуктивность. Высота взрослых деревьев не превышает 3-3,5 м.

62-396 – наиболее распространённый карликовый подвой в центральной части России. Отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Совместим с большинством сортов. Деревья требуют опоры или шпалеры. Плодоношение начинается на 2-3 год после посадки. Подвой устойчив к болезням. Высота взрослых деревьев на таком подвое 2-2,5 м.

Зачем нужен подвой и можно ли без него обойтись?

Если попытаться вырастить плодовое дерево из семян, в подавляющем большинстве случаев вы получите дичок: при таком способе размножения свойства родительского растения не сохраняются и не передаются потомству. Вегетативное размножение позволяет сохранить их, но этот способ пригоден далеко не для всех культур. Поэтому обойтись без прививки — а значит, и без подвоя — садоводу никак нельзя.

Кроме того, взаимное влияние подвоя и привоя позволяет получать растения с необходимыми нам свойствами. Например, такое важное для дачников северных регионов качество как морозостойкость плодовых деревьев. Растение на местном, адаптированном к суровым климатическим условиям подвое окажется более выносливым, чем тот же сорт, привитый на южный подвой.

Влияние подвоя может отразиться и на других параметрах будущего дерева, поэтому выбор его — дело ответственное. Давайте рассмотрим преимущества и недостатки семенных и клоновых подвоев, чтобы понимать, что предпочесть и почему.

Плюсы и минусы плодовых деревьев на семенном подвое

Плодовые деревья на семенных подвоях очень долговечны — они могут расти и плодоносить до 40-50 лет. Выбирайте этот вариант, если вы хотите заложить семейный сад, который будет радовать не только вас, но и ваших детей и внуков. С другой стороны, дожидаться первого урожая такого дерева придется достаточно долго — растения на семенном подвое вступают в плодоношение на 5-7 год после посадки.

Деревья на семенном подвое обладают мощной, разветвленной, глубоко залегающей корневой системой. Они не нуждаются в опорах, достаточно устойчивы к воздействию различных неблагоприятных факторов (недостаток влаги, пониженная температура, сильные ветра). Однако на участках с высоким залеганием грунтовых вод такие растения могут погибнуть, иной раз даже не успев порадовать урожаем.

На семенном подвое вырастают мощные, высокорослые деревья. Они занимают довольно много места, а при уходе за ними (обрезке, обработке от болезней или вредителей) и сборе урожая требуется больше времени и сил. Зато такое дерево — это возможность сохранить традиции, пронести сквозь годы и десятилетия вкус «тех самых» плодов, что запомнились с детства, — Пепина шафранного, Антоновки обыкновенной, вишни Владимирской и других.

В ассортименте Агрохолдинга «ПОИСК» немало уникальных, ныне почти забытых сортов. Например, сегодня вы можете приобрести саженцы высокоурожайного сорта яблони ‘Голубь Мира’, плоды которого по своим вкусовым качествам способны составить достойную конкуренцию лучшим зарубежным сортам. А выведенный самим И.В.Мичуриным сорт яблони ‘Антоновка полуторафунтовая’, известная в народе как «шестисотграммовая», долгие годы будет радовать вас и удивлять ваших соседей поистине гигантскими плодами отменного вкуса.

Таким образом, деревья на семенном подвое — ваш выбор, если:

• вы хотите создать долговечный сад;
• вы согласны и готовы подождать первого урожая (через 5-6 лет);
• вы цените старинные сорта и мечтаете передать их вкус своим потомкам;
• у вас достаточно большой участок, на котором можно разместить крупные деревья;
• на вашем участке низкое залегание грунтовых вод.

Плюсы и минусы плодовых деревьев на клоновых подвоях

Пожалуй, одно из главных преимуществ деревьев на клоновом подвое — возможность очень быстро (на 3-5 год после посадки) получить первый урожай; при этом они, как правило, отличаются высокой урожайностью, а плоды их имеют отличное качество: крупные, яркоокрашенные, хорошего вкуса. Но продолжительность жизни у таких растений в 1,5-2,5 раза меньше, чем у деревьев на семенном подвое: деревья на полукарликовых подвоях живут не более 20-30 лет, на карликовых подвоях – 15 лет.

Благодаря невысокому росту и компактной форме кроны деревьев на карликовом и полукарликовом подвое упрощаются работы по обрезке и уборке урожая. Однако придется уделить больше внимания внесению удобрений и поливам, поскольку корневая система у таких растений поверхностная. Впрочем, на хороший уход они отзываются высоким урожаем, поэтому приложенные усилия себя оправдают.

За счет поверхностной корневой системы, деревья на клоновых подвоях способны расти там, где высокий уровень грунтовых вод затрудняет закладку плодового сада. Но эта особенность делает растения менее устойчивыми; под тяжестью плодов они могут наклоняться, поэтому им необходима прочная опора. Такие деревья удобно формировать на шпалерах, создав не только урожайный, но и весьма привлекательный, декоративный, необычный для наших загородных участков плодовый сад.

Плодовые деревья на карликовых и полукарликовых клоновых подвоях, благодаря хорошей способности корневой системы к восстановлению, быстро приживаются после посадки, а впоследствии отличаются дружным ростом. Но поверхностное расположение корней отражается на зимостойкости, которая у таких растений зачастую ниже, чем у деревьев на семенном подвое.

Деревья на клоновых подвоях — это ваш выбор, если:

• вы хотите быстро получить первый урожай;
• вы цените удобство и предпочитаете тратить меньше сил на уход за садом;
• у вас небольшой участок, где нет места для крупных высокорослых деревьев;
• у вас участок с высоким уровнем грунтовых вод.

Что лучше сажать?

Как вы, наверное, уже поняли, однозначного ответа на этот вопрос не существует. У каждого из видов подвоя есть и свои преимущества, и свои недостатки. При этом то, что одному садоводу кажется минусом, в глазах другого может выглядеть достоинством или, по крайней мере, компенсироваться иными плюсами.

Так, владельцы маленьких участков, где попросту нет места для высоких раскидистых деревьев, непременно оценят компактные яблони на карликовом подвое; понравятся они и любителям быстрых результатов. Ну а тем, кто мечтает о родовом поместье, наверняка придется по вкусу идея

Клоновые подвои яблони: характеристика, размножение

Многие важные характеристики плодовых деревьев зависят не столько от сорта, сколько от подвоя. В первую очередь это рослость дерева, а также засухоустойчивость и чувствительность к уровню грунтовых вод. В значительной мере также урожайность и качество плодов, а в некоторой степени и зимостойкость.

Виды подвоев яблони

Подвои можно условно поделить на две большие группы.

1. Семенные – подвои, выращиваемые из семян, а затем уже на них прививают сорт. Обычно это сеянцы старых сортов – Антоновка, Анис и пр. Но могут быть и другие варианты, например, сеянцы таких естественных полукарликов, как Китайка Керр и Брусничное, дают в качестве подвоев деревья сдержанного роста, а сеянцы Б-1 (Быстрецовское), кроме снижения роста дерева, имеют высокую зимостойкость надземной части, что позволяет использовать их одновременно в качестве скелетообразователя.
2. Вегетативно размножаемые, или клоновые. Это те подвои, которые размножают “частями” растений. Либо укореняют отводки (самый распространенный метод), либо черенкуют, либо используют черенок подвоя в качестве промежуточной вставки (интеркаляра).

В целом принято считать, что яблони на семенных подвоях более долговечны, но высокорослы и поздно вступают в плодоношение, в то время как яблони на вегетативных подвоях живут меньше (что спорно) и в зависимости от типа подвоя могут быть очень низкорослыми и начать плодоносить в год посадки, но при этом имеют и ряд недостатков из-за поверхностной корневой системы (необходимость в опорах, поливе, подкормках и в вообще в уходе).

Часто приходится слышать ошибочное название для клоновых подвоев, их иногда называют “карликами”. Буквально так – “У тебя саженец на семенном или на карликовом подвое?” Это в корне неверно. Вегетативные подвои бывают самой разнообразной силы роста, от суперкарликов до сильнорослых, превышающих по этому показателю деревья, выращенные на сеянцах (например, Антоновки).

Классификация подвоев по силе роста

Остановимся более подробно на клоновых подвоях, пока ещё не столь популярных у массового садовода, как семенные. Для того, что бы классифицировать их по силе роста, можно, например, воспользоваться имеющейся таблицей с сайта АСПРУС. Мне она кажется наиболее полной и универсальной. Там дана не абсолютная высота получаемого дерева, что невозможно, учитывая разнообразие имеющихся сортов (все они сами по себе характеризуются разной силой роста), а приблизительная сила роста одного сорта на разных подвоях в сравнении со стандартом – высотой деревьев этого сорта на сеянце Антоновки.

Как видно из таблицы, наиболее популярный в настоящее время подвой 54-118 относят к среднерослым, а другой распространённый подвой 62-396 к полукарликам. Самый же популярный в Европе подвой М9 – карлик по данной классификации. Часто приходится слышать, что 54-118 называют полукарликом, но, как мы видим из таблицы, он снижает рост дерева всего на 20-30 %.

Таблица с сайта АСПРУС

Виды клоновых подвоев

3-17-38, Г-134, Б-1 и пр.

54-118, 62-396, М-9 и пр.

Для дальнейшей классификации клоновых подвоев их удобно поделить на две неравнозначные по объему группы – вставочные и “корнесобственные” (условное название). Первые используются как промежуточная вставка между корнями семенного подвоя и прививаемым сортом, а вторые сами являются корнем для сорта-привоя.

Применение вставочных подвоев

Остановимся вначале на вставочных подвоях. Технология их использования следующая – на сеянец сильнорослого сорта, например Антоновки, прививают вставочный подвой, на следующий год на высоте 25-30 см от места прививки, на вставку прививают уже сорт. Меньший размер интеркалярной вставки не обеспечит нужного снижения рослости, а большая ее длина не приводит к дальнейшему снижению.

В качестве частного случая стоит упомянуть вариант, когда из привитой вставки зимостойкого подвоя выращивают скелет, на который уже прививают более нежные сорта. Для этих целей можно использовать подвои, обладающие высокой зимостойкостью древесины (Б-1, 3-17-38 и некоторые другие).

Из минусов стоит отметить в первую очередь трудоемкость получения деревьев на вставках, а также те минусы, которые присущи использованию и непосредственно семенного подвоя – невыровненность силы роста у получаемых деревьев и вообще разброс различных признаков у сеянцев. А также меньший эффект по снижению рослости дерева от интеркалярной вставки, по сравнению с эффектом от использования того же подвоя на своих корнях.

Из плюсов следует отметить высокую якорность, присущую семенным подвоям, которая сочетается с относительно сдержанным ростом деревьев. Относительная простота получения вставочных подвоев (можно привить ветку подвоя в крону и не иметь проблем с материалом в дальнейшем, в то время как с другими типами подвоев нужно устраивать отводковые маточники).

Но мне кажется, что применение вставок имеет будущее лишь в частных хозяйствах, в промышленных условиях это нетехнологично. И вообще, я считаю, что идея “вставок” появилась как побочный эффект при селекции клоновых подвоев, когда были получены формы, которые либо очень трудно укореняются, либо не укоренятся вообще.

Применение укорененных отводков клоновых подвоев

Гораздо более многочисленная группа подвоев, используемых сегодня – подвои, размножаемые в отводковом маточнике. Их используют как “корни” для прививки требуемого сорта. Так как вегетативно размноженные отводки имеют одинаковый генотип (не зря используется название “клоновый” подвой), то в итоге по каждой сорт-подвойной комбинации получаются деревья с предсказуемыми параметрами, достаточно однотипные по силе роста, урожайности и всем остальным характеристикам.

Укоренённые отводки осенью после отделения от маточного куста.

Саженцы получают двумя основными методами, независимо от типа подвоя.

1.Через окулировку. Весной высаживаются подвои в поле, в конце лета их окультуривают, прививая почку (проводят окулировку), весной следующего года срезают побег подвоя над привитой почкой (и тем самым стимулируют ее рост), и к осени получают хорошо развитую однолетку. При желании саженец оставляют в поле еще на сезон (кронируя его весной), и к осени вырастает разветвленный двухлетний саженец. При этом методе корни подвоя находятся в почве на год больше, чем надземная часть, уже хорошо укоренены и развиты, что обеспечивает хороший старт для роста привитой почки. Этот метод проверенный и широко применяемый.

Прорастают окулировки

Зимняя прививка (в условиях ЛПХ или небольших питомников можно проводить и весеннюю прививку). Основная идея в следующем – выкопанные с осени подвои (обязательно с хорошо развитой корневой системой) хранят в подвале или в прикопе, и, начиная с декабря-января и вплоть до момента готовности почвы в поле, на них можно проводить прививку черенком.

В помещении, в тепле, за столом, аккуратно прививают черенок с тремя почками (одна для лучшего срастания, две другие для страховки), плотно обвязывают и окунают в парафиновую смесь – парафинируют (для предотвращения высыхания). Затем, после непродолжительного хранения в тепле, убирают в подвал, либо, в случае весенней прививки при небольших объемах, сразу высаживают в поле.

К осени вырастает однолетний саженец, обычно чуть мене развитый, чем из окулировки. Преимущество метода – в сокращении на год срока получения саженца. Но при этом в целом получается больший процент саженцев, не доросших до параметров стандартной однолетки за один вегетационный сезон (т.к. самому подвою сначала надо укорениться, а от него при этом требуется максимально выгнать в рост привой). Однако при оставлении таких нестандартных саженцев на год в поле к концу второго сезона вегетации они обычно догоняют в развитии двухлетки, полученные с помощью окулировки.

Высаженные зимние прививки

Есть еще вариация, становящаяся сейчас популярной – саженцы, привитые в середине зимы, затем высаженные в небольшой пакет или контейнер и подрощенные в теплице, в результате чего к маю-июню они имеют прирост 20-40см. Многие питомники именуют их однолетками и реализуют по цене однолетки (хотя правильнее было бы называть их «нулёвками»).

Как правило, такие саженцы при посадке в сад приживаются (не гибнут), но останавливаются в росте и возобновляют его лишь в следующем сезоне, т.е. достигают стандартного размера однолетки 80-100см только к следующей осени. Это необходимо учитывать, принимая решение о покупке таких саженцев.

И окулировка, и зимняя прививка имеют как свои преимущества, так и недостатки, я в своей питомниководческой деятельности в итоге почти полностью перешёл на окулировку.

Используя клоновые подвои, стоит учитывать, что зона корней на отводках, как правило, не больше10-15 см, и большой ошибкой будет посадка отводка для целей последующей окулировки только на эту глубину. Необходимо его заглублять на 20-25 см, в результате за сезон на заглублённой части также образуются корни.

Это же стоит учитывать при проведении зимней прививки, т.е. проводить копулировку на несколько десятков сантиметров выше зоны окоренения, с последующим заглублением при посадке. К тому же ряд подвоев требуют, чтобы расстояние от прививки до уровня почвы было не менее 15 см (иначе не происходит нужного снижения рослости).

Закладка маточника

Наиболее распространенный тип маточника – маточник горизонтальных отводков. Высаженные на грядку подвои горизонтально пригибают к почве.

После того, как из проснувшихся почек начнут расти вертикальные побеги, их окучивают 3-4 раза за сезон (для лучшего корнеобразования окучиваемая часть не должна быть совсем одревесневшей). На окученной части образуются корни. Затем осенью (очень поздней) маточник разокучивают, отделяют секатором отводки, с оставление пенька примерно 2 см, и на зиму опять окучивают для защиты от вымерзания. Весной маточник раскрывают, оголяя “маточную косу” для стимуляции побегообразования, и цикл повторяется заново.

Маточная «коса» весной, перед окучиванием Маточник подвоя 54-118 в сентябре у Дмитрия Бубнова (г. Мичуринск)

условиях ЛПХ маточник может быть и более простой, по типу маточника вертикальных отводков. Посаженный подвой срезают, оставляя 15-20 см надземной части. Когда весной от него начнут отрастать побеги, их окучивают. Окучивание проводят периодически, по мере отрастания побега над уровнем субстрата примерно на 15 см, и так 3-4 раза. Дальнейшие операции точно такие же, как и в предыдущем случае.

Главное – регулярность окучки, чтобы стволик был этиолированным, так намного лучше образуется корневая система. Также необходимо обеспечить регулярный полив (субстрат не должен пересыхать, т.к. это отрицательно сказывается на корнеобразовании). Подкармливать маточник нужно регулярно, но основной объем давать желательно в самые ранние сроки (перед первой окучкой) удобрениями с большим содержанием азота, т.к. азот в большой степени уходит на разложение опилок, используемых для окучивания.

течение сезона необходимо строго следить за здоровьем маточника и не допускать тлю и других вредителей. Во-первых, они сдерживают рост побегов, а во-вторых, разносят вирусные заболевания. Я использую системные инсектициды (Актара, Моспилан и т.д.) и провожу профилактические обработки несколько раз за сезон.

Маточник подвоев на участке Бориса Тепцова (Рязанская обл.)

Выбирая подвой для яблони, необходимо трезво оценить свои силы и возможности, а также понять цели, стоящие перед садоводом. Так, если создавать сад “минимального ухода”, то разумным выбором был бы семенной подвой или как его современная альтернатива среднерослый клоновый подвой, типа 54-118.

Если создавать маточники черенков или коллекционный сад с многосортовыми деревьями, вероятно, также уместнее использовать семенные подвои. А если сад будет из моносортовых деревьев, и его создает садовод, готовый ухаживать за ним и обеспечивать высокий агрофон, то тут полукарлики и даже карлики будут очень кстати.

В промышленном саду семенные подвои уже увидеть очень сложно, там царство карликовых и полукарликовых деревьев, с опорами-шпалерами, капельным поливом и современными формировками для интенсивного использования сада. Такие сады закладывают на 15-20 лет интенсивного использования.

Как видно из лекции, однозначного совета по выбору подвоя дать невозможно, каждому садоводу необходимо самостоятельно взвесить все ЗА и ПРОТИВ при принятии осознанного решения.

Штамбовое дерево своими руками: особенности формирования, идеи и рекомендации

В последнее время в ландшафтном дизайне все больше и больше набирают популярности штамбовые деревья, высаженные симметричными композициями или в зигзагообразном порядке.

В чем суть растения данной формы? Как сделать штамбовое дерево своими руками? Какие при этом использовать посадочные материалы? Какие существуют секреты по их выращиванию и уходу? Давайте узнаем.

Описание вида

Штамбовое дерево – это растение, обладающее длинным стволом, вершина которого украшена пушистой шарообразной кроной или ниспадающей вниз листвой. Такие насаждения смотрятся оригинально и эффектно.

Штамбовые деревья отличаются друг от друга размером и высотой. Обычно их длина варьируется от ста пятидесяти до двухсот пятидесяти сантиметров.

Помимо привлекательного эстетического вида, они обладают и другими преимуществами и достоинствами:

• сберегают пространство;
• облегчают сбор урожая;
• способствуют комфортному обслуживанию.

Основные формы

Как вырастить штамбовое дерево на своём приусадебном участке? Это сделать несложно. Главное – следует определиться с выбором формы.

По внешнему виду кроны штамбовые растения разделяются на:

• плакучие;
• шарообразные.

К плакучим относят иву, рябину, вяз, некоторые виды яблонь, а также стелящиеся кустарники: плетистую розу, можжевельник, кизильник.

В большинстве случаев данные растения прививают искусственным путем таким образом, чтобы их ветви ниспадали вниз. Это может происходить вертикально, по дуге, под острым углом или зонтично.

К шарообразным формам относятся клёны, акации, лиственницы, туи и другие.

Существует несколько способов, как сформировать штамбовое дерево, – с помощью прививки и с помощью обрезки. Поговорим об этих двух методах подробнее.

А пока давайте узнаем общие правила посадки подходящего саженца.

Перед высаживанием

Выше мы определили, какие конкретные виды растений лучше всего подойдут под штамбовые деревья и кустарники. А сейчас давайте узнаем, как правильно подобрать саженец.

Первое и самое главное – ствол растения должен быть прямым и ровным. Помните: если на посадочном материале обнаруживаются сучки и изгибы, то в процессе роста они никуда не денутся, а значит, дерево потеряет свою оригинальность и привлекательность.

Более того, выбирая саженцы, необходимо обращать внимание на здоровый внешний вид коры и корневой системы.

И еще один момент – сразу же после посадки молодое деревце нуждается в опоре. Зафиксируйте его ствол вместе с деревянным колышком, водружённым рядом.

Способ первый: обрезка

Этот метод предусматривает постепенное формирование штамбового дерева путём обрезки боковых побегов и ветвей. Несмотря на то что данный процесс может занять много времени, окончательный результат будет просто восхитительным и превысит все ваши ожидания.

Первое, что необходимо будет сделать, – это следить за ростом боковых побегов, своевременно удаляя их. Как только посаженное деревцо достигнет необходимой высоты (обычно около полутора-двух метров), его верхушку следует срезать. С этого момента крону необходимо будет прищепить с помощью молодых побегов.

Данная процедура трудоемка и кропотлива, так как между каждым прищипыванием рекомендуется выждать один месяц. Кроме того, к уже прищеплённым побегам надо будет прибавлять новые.

Однако не стоит страшиться трудностей. Результат того стоит.

Как же можно вырастить штамбовое дерево своими руками с помощью прививки? Речь об этом пойдёт ниже.

Способ второй: прививка

Метод прививания (или трансплантации) намного сложнее метода обрезки, однако результаты манипуляций будут видны уже через несколько месяцев. Что для этого нужно?

Прежде всего необходимо взять два саженца, один из которых будет выполнять роль подвоя (или штамба), а второй – роль привоя (от которого будет формироваться крона).

Привои лучше заготавливать с осени. Для этого с плодового дерева срезают молодые побеги (толщиной один сантиметр и длиной до полуметра), упаковывают их в полиэтиленовую плёнку, оборачивают хвойными ветвями и закапывают. Такие действия помогут черенку сохранить необходимую энергию для приживления на новом месте и последующего развития.

Лучше всего прививать две одинаковые культуры. Иногда для этого используют родственные растения (например, груша и рябина), благодаря чему деревья начинают быстрее плодоносить.

Основные моменты прививания

Какие правила необходимо соблюсти, чтобы вырастить красивое штамбовое дерево, радующее глаз и гармонично вписывающееся в дизайн? Вот краткая пошаговая инструкция:

1. Взрастить основу (или штамб). Молодой саженец привязывают к опоре и дают развиваться до определённой высоты.
2. Взять здоровый черенок, обладающий двумя-четырьмя живыми почками.
3. Над верхней почкой черенка (привоя) осуществить косой срез, а в нижней части с помощью двух срезов создать подобие клина.
4. Заострённым участком (клином) осторожно вставить привой в штамб, чтобы не повредить последний.
5. Место соединения обработать садовым варом и обвязать полиэтиленовой перевязью или изолентой, которые со временем можно будет поменять на новые, а через год совсем убрать.
6. Спустя месяц черенок должен прижиться, и на нём покажутся новые почки. Вскоре будут образовываться свежеиспечённые побеги, и как только они отрастут на двадцать сантиметров, их необходимо будет правильно прищипнуть.

Манипуляции с прививками следует проводить весной, в сухую солнечную погоду, чтобы не занести в место соединения бактерий, грибки или инфекции.

Привитые деревья рекомендуется регулярно подпитывать азотными удобрениями (желательно два раза за лето), а также в профилактических целях обрабатывать от заболеваний и вредителей.

Что делать, если привитый побег не прижился? Ничего страшного, скоро можно будет повторить попытку, но сделать это рекомендуется спустя год после неудачного прививания.

С недавних пор садоводы стали использовать в практике не только штамбовые деревья, но и кустарники. Как это выглядит в действительности?

Выращивание штамбовых кустарников

Формирование штамба из кустовых растений очень популярно. Это облегчает уход за садовой культурой, а также содействуют удобному сбору урожая.

Сформировать штамбовый кустарник, как и дерево, можно двумя способами – с помощью прививки или обрезки. Однако следует помнить, что такие незаурядные кусты нуждаются в постоянной опоре, так как даже обычные порывы ветра могут сломать тонкие длинные ветви. Поэтому каждый побег рекомендуется привязать к деревянному или металлическому колышку.

Из каких садовых культур можно образовать штамбовые кустарники? Прежде всего это малина, смородина, крыжовник, ирга и другие.

Давайте коротко поговорим о штамбовой малине.

Малиновый куст в виде штамба

Штамбовое малиновое дерево, в отличие от других своих сородичей, не нуждается в опоре. Под тяжестью сладкого урожая его ветви могут согнуться, но не сломаться. Такое растение может достигнуть двух метров в высоту, но всё же его невозможно назвать полноценным деревом. Штамбовая малина – это кустарник, искусственно выращенный в форме дерева.

Как это можно осуществить?

На начальном этапе следует удалить все плодоносящие ветви, а верхнюю часть молодого побега – прищепить.

Если вы не хотите возиться с формированием малинового куста, то можно приобрести уже привитое штамбовое дерево, но сделать это необходимо не на рынке, а в питомниках, садоводческих магазинах или с рук – когда вы видите материнские кусты, с которых вам срежут черенок.

Как ухаживать за штамбовой малиной?

Посадка “малинового дерева”

Прежде всего малину следует правильно высадить. Для этого используют хорошо удобренную почву. Место выбирают невлажное, немного затенённое, без сквозняков и подземных вод.

Кустарники высаживают недалеко друг от друга, желательно в метре от забора, с его южной стороны.

Не рекомендуется располагать это ягодное растение среди плодоносных деревьев или же рядом с такими огородными культурами, как помидоры и картофель.

Очень необычен способ посадки штамбовой малины. Вот ориентировочный принцип действия:

1. Вырыть глубокую траншею, на дно которой разместить перегной, торф, компост, золу и другие минеральные подкормки.
2. Засыпать удобрения землей.
3. Подготовить яму для каждого побега: на расстоянии одного метра сформировать ячейки диаметром 40 на 15 см и выложить их шифером.
4. Саженцы малины обрезать на высоту сорока сантиметров и высадить в ячейки. Корневую систему следует углубить на четыре сантиметра.
5. Через каждые два-три дня кустарники необходимо поливать водой с применением жидких удобрений.

Штамбовая малина – необычайно вкусная ягода больших размеров. При правильном, хорошем уходе её урожайность за сезон может достигать двух килограмм с куста.

Преимущества штамбовых деревьев

Как видим, штамбовое дерево – это не просто декоративный элемент садово-паркового дизайна. Это очень удобная в выращивании и уходе культура, которую можно сформировать своими руками, не используя при этом дорогостоящих или труднодоступных средств и методов.

Стоит приложить лишь немного усилий и умений, и тогда ваше штамбовое дерево обязательно порадует вас эффектным внешним видом, необычным дизайном и большими вкусными плодами.

Все об ивах на штамбе

1. Особенности
2. Виды и сорта
3. Как посадить?
4. Как ухаживать?
5. Заболевания и их лечение
6. Ива в ландшафтном дизайне

Знать все об ивах на штамбе, о плакучей иве и других видах крайне важно для любого садовода и просто для человека, занимающегося оформлением территории. Очень важный момент — понимание, как можно привить их. Еще придется разбираться, конечно, с посадкой и уходом своими руками, с использованием ивы в ландшафтном дизайне.

Особенности

Выращивание ивы на штамбе — очень привлекательная идея. Распространенное мнение, будто это очень сложно, на деле обосновано только недостатком опыта и умения. Все сколько-нибудь опытные садоводы, и даже начинающие, по большому счету справятся с этой задачей без особых проблем. Красивое дерево часто встречается вдоль дорог и на речных берегах; там же уместно сажать его и искусственно.

Характерные черты растения:

• тонкость и гибкость побегов;
• суженные листья;
• группировка мелких цветков в сережки;
• формирование коробочных плодов;
• характерное шевеление листочков на ветру.

Виды и сорта

Среди плакучих разновидностей выгодно выделяется козья ива. Именно ее еще принято называть как раз ракитой. Круглый год такая культура смотрится привлекательно. Чаще всего козье дерево в высоту составляет 3-10 м, оно имеет очень развитый корневой комплекс. Срок жизни обычно варьируется в пределах 30-40 лет, однако отдельные экземпляры живут свыше 120-140 лет.

Популярен сорт «Пендула». Это сравнительно невысокое (до 3 м) деревце с расширенной кроной. Рассчитывать на срок жизни свыше 30 лет не рекомендуется. «Пендула» нуждается в активном поливе и может поселяться практически на любой, хотя бы минимально благоприятствующей, почве. Подобные растения отлично воспринимаются и по отдельности, и в мелких группах.

Еще меньше ива козья «Килмарнок». Она не поднимается более чем до 1,5 м. Растение светолюбиво. Как и предыдущий сорт, спокойно растет на любых почвах. Важно: отличие состоит в том, что это растение не переносит слишком активного орошения.

Стоит отметить, что вопрос об обыкновенной иве лишен смысла — такого ботанического вида не выделяют. С белыми листьями развивается, конечно же, белая (она же серебристая) ива. Растет этот вид почти по всей Европе.

Для него характерны:

• высота – от 20 до 25 м;
• мощное развитие ствола;
• оголение старых побегов;
• развитие цветочных сережек в одно и то же время с листьями;
• укоренение до 100% черенков без обработки.

Из других видов примечательны:

• волчниковая;

• каспийская;

• мохнатая;

• ползучая ива.

Как посадить?

Возможности для посадки ивы очень велики. Чтобы сформировать деревце и вырастить его до готовности, уйдет максимум 2-3 года. Подвой рекомендуют подготавливать заблаговременно, в год, предшествующий посадке. Саму высадку целесообразно вести в весенние месяцы либо же максимум до середины июля. Тогда к наступлению осенней погоды ива успеет сформировать отлично развитый корневой комплекс.

Перед посадкой черенки держат в воде. Нужно дождаться образования корней и затем пересадить иву в открытый грунт. Пересадка производится в открытую землю, точнее — в мелкую лунку. Вырытую почву следует размешать с компостом. Сразу после высаживания черенка смесь всыпают обратно и чуть-чуть приминают, а посадку поливают.

Как ухаживать?

Прививка

Можно привить дикорастущие ветви козьей ивы. Они должны быть в толщину от 10 до 20 мм, длина варьируется от 500 до 2000 мм. Более точно можно сказать лишь с учетом геометрии штамба. В некоторых случаях веточки элементарно втыкают в насыщенный полезными веществами участок на глубину 100-200 мм. Обычная технология подразумевает прививку в апреле или с 1 по 10 мая.

Для этого внедряют черенок «в расщеп» либо окулируют подборкой почек. Как только они прорастают, нужно плавно устранять побеги. Все, что отрастает после этого, правильнее убирать методом «среза на кольцо». После достижения ветвями длины 100-150 мм их следует прищипнуть. Это позволит сформировать плотную, отличающуюся красотой, верхушку.

Если своими руками сделать прививку пока сложно, выращивание — наилучший вариант. Для этой цели рекомендуют брать укорененные черенки. Высадка возможна и осенью, и весной. Длинные черенки необходимо привязать к кольям. Формирование будущего растения начинается немедленно после выхода молодого прироста. У удлиненных черенков сохраняют от 3 до 5 верхних побегов, чтобы затем заложить скелетную часть кроны.

На коротком черенке должен оставаться всего один макушечный побег. Когда он растет, его по мере надобности подвязывают на вертикальную опору. Это сохраняют до определенной высоты, а затем растение нужно прищипнуть. Убирать опоры нельзя 3-5 лет, пока ствол не окрепнет – во всяком случае, так говорят стандартные рекомендации. Впрочем, можно все же рискнуть и вырастить почвопокровную штамбовую иву, что тоже бывает весьма интересно.

Стрижка

Ограничиться посадкой растения и его прививкой невозможно — обязательно нужна еще и обрезка. Однако стремиться формировать штамбовую иву в первые 4 года развития не стоит — это чревато многими ошибками и неприятностями. Только после окончания этого периода можно верно судить о перспективах конкретного экземпляра, о его дальнейшем росте и развитии. Правильно подстригаемое растение имеет плотную красивую кору без единого дефекта. Стричь для формирования кроны нужно радикально, удаляя буквально все почки ниже 2 м.

Над этим уровнем тоже многие из них придется обрезать. Удалению подлежат только небольшие ветки. Критичен может оказаться надрез более чем 50% по обхвату. Козья ива проще в уходе, чем ее белая разновидность — можно просто ограничиться поддерживающей стрижкой и исключать появление чрезмерно густых участков. Специальное формирование для этого вида не обязательно.

Полив

Полив юных саженцев происходит дважды или трижды за неделю. Взрослую иву можно поливать нерегулярно. В случае жаркой погоды полив активизируют. Уход включает еще, конечно, и другие процедуры.

Подкормка с начала весны до конца осени проводится дважды, с использованием комплексных препаратов.

В осенние месяцы рекомендовано использовать серный калий либо суперфосфат. Если вокруг дерева много сорняков, целесообразно мульчирование при помощи:

• торфа;
• чистых древесных опилок;
• керамзита;
• дробленой гальки;
• обрывков бумаги.

Необходимо знать еще несколько тонкостей, чтобы вырастить штамбовую иву:

• ее семена теряют всхожесть на 10-е сутки;
• рекомендуется избегать известковых земель;
• участок должен быть хорошо защищен от пронизывающих ветров, особенно с «холодных» направлений.

Заболевания и их лечение

Ива козья на штамбе может страдать от мучнистой росы. Характерное проявление — белый налет на листьях. Поврежденную листву следует срывать, чтобы остановить распространение инфекции. Профилактика подразумевает систематическую обработку концентрированными составами и растворами. Каждые 6 месяцев ива должна обрабатываться бордосской жидкостью, а с наступлением весны — медным купоросом.

Белая сердцевидная гниль — результат поражения грибком. Диагностика очень затруднена, поскольку очаг находится внутри ствола. Спасение после обнаружения явных признаков инфекции возможно далеко не всегда. Если болезнь заметили вовремя, следует:

• отрезать места поражений;
• произвести обработку надрезов;
• опломбировать все ранения дерева (при опоздании же его срубают и сжигают).

Дополнительно стоит опасаться:

• бурой пятнистости листьев;
• корончатого галла;
• ивовой парши;
• некроза коры.

Ива в ландшафтном дизайне

Штамбовая ива широко применяется:

Украшение сада — козья ива на штамбе

Декорирование сада и ландшафтный дизайн — увлекательное занятие, позволяющее украсить окружающий мир. Однако немногие садоводы знают о таком растении, как козья ива. Непритязательно в уходе, прекрасно выглядит в любой сезон — такой экземпляр обязательно должен присутствовать в саду.

• Общая характеристика кустарника
  • Виды бредины
• Размножение и выращивание дерева
  • Подготовка почвы и полив
  • Обрезка кустарника
  • Заболевания и их лечение
• Где используется козья ива

Общая характеристика кустарника

Относится растение к семейству ивовых и правильно называется бредина. В народе же дерево получило название за то, что его листва стала излюбленной пищей коз и овец. Еще одни распространенным именем стала ракита. На протяжении всего года шатровидный плакучий кустарник выглядит очень привлекательно: мягкие котики покрывают побеги весной, которые потом до самой осени заполняются густой листвой и красивыми желтыми цветами, зимой же на фоне снега даже голые побеги от зеленовато-серого до красно-коричневого цвета привлекают внимание.

Дерево имеет средние размеры от 3 до 10 метров в высоту и мощную, разветвленную корневую систему. Родина пендулы — Европа, но она прекрасно прижилась и во многих других точках мира, в том числе и в России. Длительность жизни в среднем составляет 30−40 лет, но иногда достигает 150 лет. Побеги длинные, плетущиеся, ниспадают каскадом до земли — именно это и представляет декоративную ценность в козьей иве.

Виды бредины

Ботаники классифицируют растение как дерево или древовидный кустарник. Любит свет, неприхотливо к выбору почвы. На сегодня различают следующие сорта ивы козьей:

1. Пендула — достигает около 3 м в высоту, характеризуется широкой плакучей кроной, темно-зеленой листвой, эллиптической формы 8−10 см. Превосходно смотрится на штамбе. Продолжительность жизни невелика — до 30 лет. Любит обильный полив, приживается на любых почвах, особенно хорошо возле водоемов. В ландшафт замечательно вписывается как в одиночку, так и в группе. Соседство хвойных украшает композицию. В уходе важна обрезка побегов, только правильное формирование куста в первый год жизни создаст требуемый экстерьер.
2. Килмарнок — миниатюрное деревце, его высота всего 1,5 м. Любит свет, хорошо переносит морозы, растет на любой почве. Не любит избыток влаги, полив должен быть умеренным.
3. Мас — обладает раскидистой кроной и достигает 10 м в высоту.

Размножение и выращивание дерева

Размножается семенами, прививкой и черенками. Семена требуется использовать после 10 дней после созревания, иначе всхожесть теряется. Цветение начинается в апреле золотистыми сережкам длиной около 10 см, длится оно около 2 недель. В мае формируется плод. Он имеет форму коробочки размерами 8 см, в которой находится до 20 семян с пушистыми наростами.

Черенкованием укоренить дерево проще. Для этого обрезанные ветви не менее 10 см длиной следует поместить на несколько дней в ведро. В лунке необходимо сделать хороший дренаж, удобрить компостом, поместить черенок, закопать и обеспечить обильный полив.

Крону формировать следует сразу путем обрезания нижних веток, почка роста всегда должна быть направлена наружу.

Прививка на штамб под силу далеко не каждому садоводу. Это довольно сложный процесс, требующий определенных знаний и сноровки. Ива козья на штамбе приживается не у всех сортов. Для этого лучше всего подойдет Пендула. В качестве штамба можно использовать и родной ствол. В последующем нужно очень внимательно следить за почкой, чтобы она не появилась ниже места прививки. Если же так случилось, то почку необходимо удалить.

Лучшим вариантом будет приобрести готовый саженец в питомнике. При покупке нужно внимательно проверить деревце, чтобы оно было здоровым. Кора должна быль цельной без трещин, не должно быть мертвых чешуек.

Подготовка почвы и полив

Бредина не притязательна к почве, хорошо приживется почти в любых условиях. Но наилучшим образом будет себя чувствовать на суглинистой почве, которая плотная и хорошо удерживает влагу. Весной для посадки понадобится лунка, глубиной 40 см и шириной 50 см (чтобы поместилась вся корневая система). На дне ямки нужно сделать хороший дренаж, затем на 1/3 насыпать земли или лучше такой смеси; в пропорции 1:1 соединить компост, перегной и торф, можно еще добавить немного песка. Для роста подкормить азотным удобрением, далее разместить по центру саженец и закопать.

После обильно полить, в неделю молодому дереву понадобится порядка 25 л воды. Чтобы влага меньше испарялась рекомендуется возле ствола сделать слой мульчи. Для этого можно использовать такие материалы: опилки, галька, керамзит, торф, высушенная трава, бумага. А еще потребуется регулярное окучивание, которое будет насыщать кислородом растение и почва не будет трескаться.

Обрезка кустарника

Именно правильная стрижка придает козьей иве декоративный плакучий или шаровидный вид. Формирование кроны происходит за первые несколько лет жизни дерева. Побеги обрезаются коротко, остаются ветви длиной около 15 см. Нужно следить, чтобы почка поста смотрела вверх. Вот основные правила обрезки:

1. Выполняется в июне, после цветения. Если произвести осенью, то растение может не зацвести на следующий год.
2. Начинающим садоводам лучше следить за ростом ветвей на протяжении всего лета, периодически подправляя крону. Такой способ необходим и молодому дереву.
3. У взрослого дерева обрезка выполняется на 2/3 длины ветви.

Заболевания и их лечение

Растение устойчиво ко многим болезням, но иногда их избежать не получается. На листьях могут появиться мучная роса (белый налет) или черные пятна — это грибковое заражение и уничтожается специальными противогрибковыми препаратами, фунгицидами. Пораженные листочки следует удалить, а кустарник опрыскать фунгицидом, например «Топазом». От черных пятен нужно следить, чтобы во время полива вода как можно меньше попадала на листву, плохие листы сжигать и уцелевшие обрабатывать такими препаратами, как «Скор» или «Чистоцвет БАУ».

Из вредителей иве плакучей докучают цветочная муха и ивовая листовертка. Избавится от паразитов мухи поможет полив слабым раствором марганцовки, который убьет личинки или можно использовать инсектициды. Бабочку, ивовую листовертку обезвредит опрыскивание «Фитовермом» или другим аналогичным препаратом.

Где используется козья ива

Помимо внешней красоты, растение нашло применение в разнообразных сферах жизни человека. Так, ее цветы являются прекрасным ранним медоносом, из коры изготавливают кровоостанавливающий отвар, лекарство от простуды, регулятор потоотделения, ревматизма и многих других болезней. Отвар коры прекрасно помогает при стоматитах. А из гибких ветвей создаются превосходные корзины и другие изделия.