Сорта груш: самые сладкие и сочные виды, их описание

Многие садоводы стремятся выращивать груши. Этот сочный и ароматный фрукт славится своим необыкновенным вкусом и полезными свойствами. Сначала нужно внимательно изучить разные сорта груш и их названия, а потом выращивать их на дачном участке.

Лучшие ранние сорта груш

Начинающий садовод старается узнать, какие бывают груши и как за ними надо ухаживать. Различают следующие виды груш:

Сорт Августовская роса

Эти плоды отличаются друг от друга сроками созревания, вкусом и ароматом, а также длительностью хранения собранного урожая. Ранними летними плодами можно наслаждаться уже в августе.

Августовская роса

Каждый год Августовская роса приносит обильный урожай. Этот сорт очень вынослив и неприхотлив: хорошо переносит морозы, устойчив к заболеваниям. Его плоды славятся своим приятным вкусом (сладким, с лёгкой кислинкой) и нежным ароматом. Каждый фрукт весит около 120 г. Августовская роса — частично самоплодный сорт. Рядом с ним нужно посадить опылитель, например, сорт груш Памяти Яковлева.

В середине августа на деревце созревают зелёные груши, которые позже приобретают слегка желтоватую окраску. Если фрукты растут под солнечными лучами, на их кожице появляется лёгкий розоватый румянец. Это нормальное явление, а не ожог. Мякоть белого цвета, довольно сочная. Фрукты можно хранить 2 недели после сбора урожая. Августовскую росу любят за красоту, прекрасный аромат и вкусовые качества.

Чижовская

В середине августа на низкорослом (до 3 м) грушевом дереве созревают большие и вкусные жёлтые фрукты каплевидной формы. Этот сорт очень чувствителен к перепадам температуры, страдает от морозов и жары. Далеко не каждый климат подойдёт для его выращивания. Избыток влаги приводит к тому, что фрукты начинают трескаться. Растение нельзя обильно поливать, потому что оно склонно к заражению грибком.

В августе Лада приносит небольшие (до 100 г), но очень вкусные плоды. Их жёлтая кожура переливается розовым оттенком. Это морозостойкое растение популярно среди садоводов различных регионов, в том числе в районах с суровым климатом. С дерева можно собрать обильный урожай, но он не может долго храниться.

Мраморная

Зелёные с жёлтым переливом фрукты весят 150–180 г. Кожица покрыта мелкими оранжевыми или коричневыми точками. Зернистая мякоть наполнена вкусным и ароматным соком. Плоды собирают в первые дни осени и хранят 70 дней. От многих других типов Мраморная отличается высоким ростом (до 10 м) и густой кроной в форме конуса.

Кафедральная

Небольшие жёлтые бугристые фрукты весят 110–130 г. Они имеют правильную каплевидную форму, но из-за бугорков кажутся кривоватыми. Гладкая маслянистая кожица слегка отливает глянцевитым блеском. Многие любят мякоть Кафедральной груши за тонкий аромат и слегка кисловатый привкус её зернистой мякоти. Плоды созревают во второй половине августа и могут лежать не дольше 10–12 суток. Этот сорт растёт в любом климате.

Лучшие осенние сорта груш

Конец лета и первая половина осени — отличное время для сбора урожая. В этот период созревают плоды на грушах Осенняя Яковлева, Москвичка, Конференция, Талгарская красавица.

Осенняя Яковлева

Высокое (около 15 м) дерево приносит массивные фрукты. Вкусные жёлтые груши покрыты тонким загаром. Осенняя Яковлева подвержена многим болезням, и поэтому нуждается в хорошем уходе. В награду за труд садовод получит обильный урожай — до 160 кг с одного дерева. Неопытным садоводам не стоит браться за разведение этого сорта. Его рекомендуют выращивать в Нижневолжском и Центрально-Чернозёмном регионах.

Москвичка

Дерево высотой 7–9 м обладает раскидистой коричневой или бурой кроной. На жёлтых плодах почти нет румянца. Вместо него кожица покрыта пятнами цвета ржавчины. Фрукты очень ароматные и вкусные. Урожай можно собирать уже через 2–3 года после посадки саженцев.

Конференция

Сорт известен с конца XIX века. Он очень популярен в Европе и на юге России. Во второй половине сентября можно собирать урожай. Необыкновенно сочные и сладкие фрукты весом 130–150 г имеют вытянутую каплевидную форму и немного напоминают бутылку. Их отличительная особенность — жёсткая шершавая зелёная кожура. На боках, которые освещались солнцем, появляются коричневые, рыжие или ржавые пятна. Ароматная зернистая мякоть богата соком. Ее цвет может быть розоватым, кремовым или желтоватым, а на вкус она немного терпкая.

Талгарская красавица

Благодаря свободному опылению груши Лесная красавица селекционеры из Казахского института плодоводства получили новый сорт. Он распространён в средней полосе России. С середины августа до конца сентября на Талгарской красавице созревают светло-жёлтые фрукты с красным отливом. Плоды весят 160 г и имеют кисло-сладкую мякоть кремового цвета с плотной зернистой структурой. У Талгарской красавицы хороший иммунитет к парше. Собранный урожай можно хранить 1–1,5 мес.

Лучшие зимние сорта груш

Поздней осенью и даже зимой можно собирать вкусные фрукты. Есть множество великолепных зимних сортов груш.

Оливье де Серр

Капризный и прихотливый Оливье де Серр смогут выращивать только опытные садоводы. Ему нужно создать максимально комфортные условия. Особенно важно регулярно обрезать ветки, иначе они будут мешать росту плодов.

Белорусская поздняя

Чрезвычайно выносливое растение идеально подходит для выращивания в неблагоприятных условиях. Несмотря на суровый климат и бедную почву, на нём поспевают мясистые сочные плоды. Мякоть обладает приятным кислым вкусом.

Саратовка

Оранжевая груша со сладкой и сочной мякотью давно полюбилась жителям Поволжья и других тёплых краёв. Эти фрукты не подвержены гниению, поэтому долго хранятся.

Чудесница

Это дерево часто выращивают в холодных регионах — на Урале и в Сибири. Чудеснице не страшны ни морозы, ни заболевания, ни паразиты. Она зацветает в марте и плодоносит в октябре. Фрукты весят 180–200 г и хранятся до следующего марта.

Лучшие сладкие сорта груш

Каждый садовод стремится выращивать самые вкусные груши. У него есть богатый выбор сортов со сладким вкусом:

Нелегко выбрать самый сладкий и сочный сорт груши. Каждый из них прекрасен по-своему.

Дополнительная информация. Крупная сладкая – описание этого сорта груш гласит, что они поспевают в середине сентября и нормально выдерживают холода. Жёлтые грушки весом 100 г имеют сладкую белую мякоть. Их можно хранить 20 дней.

Груши сорта Москвичка

Сорта для посадки в садах Подмосковья

В Московской области желательно выращивать морозоустойчивые растения. Есть разновидности груш, которые отлично переносят такой климат и дают богатый урожай.

Нарядная Ефимова

Мякоть этих груш очень сладкая и сочная, имеет жёлто-зелёную окраску. Выносливый сорт выдерживает холода, устойчив против парши. Если бок груши получал много солнечного света, он окрасится в малиновый или фиолетовый цвет.

Вера Желтая

Летом плоды этого сорта зеленоватые, но осенью становятся оранжевыми или жёлтыми. Мякоть зернистая и пахучая. Неприхотливый морозоустойчивый сорт спокойно растёт в Подмосковье. Плоды созревают в середине сентября. Дерево плодоносит в течение многих лет, но периодически урожайность падает, и плоды становятся мелкими. Однако через некоторое время дерево восстанавливается и вновь приносит нормальный урожай.

Сорт Вера Желтая

Сказочная

Эта груша распространена на Урале. Плоды созревают в конце лета и хранятся 12 дней. Большие жёлто-зелёные фрукты правильной формы покрыты сухой и тусклой кожицей. Их вес варьируется в пределах от 180 до 250 г. Белая мякоть Сказочной груши славится сочностью и пряным вкусом. Консистенция мякоти немного маслянистая, аромат слабый. Этот сорт переносит суровые морозы и имеет отличный иммунитет.

Нежность

Большие и тяжёлые груши Нежность имеют почти круглую форму. Их жёлтая кожица покрыта ярким малиновым румянцем. Мякоть нежная и сочная, с кисловато-сладким вкусом. Этот сорт очень продуктивен и устойчив к морозам, но не переносит засуху, поэтому дерево надо регулярно поливать. Плоды поспевают в начале осени. Грушу выращивают в Подмосковье, в средней полосе России и в Поволжье.

Видная или Бугристая

Самоопыляемый тип Видная или Бугристая славится большой урожайностью и морозоустойчивостью. Ребристый фрукт ярко-салатового цвета покрыт бугорками, поэтому кожура шершавая на ощупь. Он весит от 130 до 200 г. Урожай можно собирать в два этапа: в середине августа и в начале сентября. Его выращивают в Подмосковье в промышленных масштабах.

Прочие сорта груш

Сорта груш очень разнообразны, поэтому для выращивания в своём саду можно выбрать любой из них.

Старинный тип груш Бере был выведен в Европе и популярен в жарком климате. Его название произошло от французского слова beurre — «сливочное масло». Он представляет собой целую группу сортов, которые отличаются друг от друга временем созревания и внешним видом плодов. Груша стала так называться из-за своей сочной мякоти, которая буквально тает во рту. Фрукты могут быть жёлтыми, оранжевыми, розоватыми, зеленоватыми. Некоторые из них имеют румянец на гладкой кожице. Бере — теплолюбивое и прихотливое растение.

Скороспелка

Жёлтая или зеленая груша с бледной кожицей созревает в начале июля. На ветвях Скороспелки вырастают крупные, тяжёлые плоды весом около 180 г. Медовый аромат и кисловатый вкус — отличительные особенности сорта. Урожайность у него очень высокая, он устойчив к засухе, поэтому дерево можно выращивать в засушливых регионах.

Бере Московская

Румяные жёлтые груши этого сорта имеют неправильную форму и покрыты небольшими бугорками. Вкусная маслянистая мякоть сочетает в себе кислинку и сладость. Бере Московская переносит морозы, не болеет ни паршой, ни гнилью.

Просто Мария

Это грушевое дерево приносит большие и красивые плоды весом 180–200 г. В начале созревания фрукт имеет зеленовато-жёлтый цвет. Полностью созревшие груши становятся ярко-жёлтыми, покрытыми розовым румянцем. Их кожица очень гладкая, без шершавостей. Сочная желтоватая мякоть по консистенции напоминает масло. Сладкие и ароматные плоды созревают в ноябре, причём с одного дерева можно собрать до 35–40 кг фруктов. Можно снять с ветвей немного недозрелые плоды и хранить их в прохладном месте до января. Просто Мария — тип, устойчивый к бактериальным и грибковым инфекциям, к вредителям и морозам.

Любимица Клаппа

Летний сорт родом из Америки отлично плодоносит: одно дерево может дать до 250–300 кг фруктов в год. Любимица Клаппа — это теплолюбивое растение, которое лучше всего растёт в южных регионах, — в Астраханской области и Калмыкии, в Молдове, Украине и на Северном Кавказе.

В конце июля и в первые дни августа на дереве созревают жёлтые, рыжеватые плоды, иногда встречается даже фиолетовая груша. Такой окрас придаёт плодам яркий румянец. По форме они похожи на яйцо: округлые, но вытянутые. Плод может весить 180–230 г. Фрукты можно хранить в течение 10–15 дней. Любимица Клаппа может болеть паршой, поэтому нуждается в профилактических обработках специальными препаратами.

Плоды сорта Саратовка

Пасс-Красан

Сорт был выведен во Франции и сейчас распространён в регионах с мягким южным климатом. В октябре на дереве созревают шарообразные зелёные или зеленовато-жёлтые, а иногда коричневатые фрукты весом 180 г. Иногда кожица у них бывает оранжевой, на солнечных сторонах она становится золотистой. Ароматная мякоть кремового цвета наполнена соком, на вкус кисловатая. Во время жары и засухи фрукты становятся горькими и терпкими.

Брянская красавица

Растёт в средней полосе России и в регионах Черноземья. Форма этих груш очень изменчива: может быть правильной или бугристой. Жёлтые плоды с тёмно-красным румянцем весят от 150–250 до 450 г. Сочная маслянистая мякоть кремового цвета обладает цветочным ароматом и приятным вкусом. Урожай собирают в первой половине сентября, он может лежать до 15 дней.

Красавица Черненко

Её выращивают в умеренном климате. Большие бугристые фрукты имеют чуть вытянутую форму и зеленовато-жёлтую окраску с красно-бурым румянцем. Белая сочная мякоть имеет едва заметные аромат и вкус. Красавица Черненко вынослива и устойчива к болезням.

Башкирская летняя

Эти грушки очень маленькие — весят 70–80 г. У них жёлтая шершавая кожура с мелкими зелёными точками. Белая мякоть обладает пряным вкусом. Этот сорт устойчив к парше, легко переносит как морозы, так и засуху.

Плоды сорта Чудесница

Памяти Жегалова

Небольшие грушки весом 120–140 г источают чарующий аромат. Тонкая зелёная кожица иногда покрывается румянцем. Жёлтая мякоть полна сока. Урожай собирают в последних числах сентября и хранят в течение 4 месяцев.

Дюшес

Очень известный и популярный осенний сорт. Грушевое дерево было завезено с юга Франции, поэтому оно любит тепло и не переносит холодов, его нельзя сажать в северных регионах. Растение неприхотливо в уходе, но нуждается в регулярных обрезках и удобрениях.

Велеса

С июня по август на этой груше созревают ярко-зелёные плоды, которые позже становятся оранжевыми или красными. Каждый из них весит 150–200 г.

Аллегро

Устойчивый к болезням и холодам, этот неприхотливый сорт даёт хороший урожай. На ветвях созревают крупные фрукты весом до 200 г.

Кондратьевка

Неприхотливую и морозоустойчивую Кондратьевку можно выращивать на даче. Урожай надо собирать осенью. Зелёная груша весит 120–200 г и может храниться до января. Маслянистая мякоть плодов славится сладким вкусом и тонким запахом.

Бессемянка

Зеленовато-жёлтые с розовым румянцем груши по форме похожи на яблоки. Этот летний сорт славится сочной мякотью и хорошо выдерживает морозы, но чувствителен к парше и долго не хранится.

Рогнеда

Это самый высокоурожайный сорт. За ним легко ухаживать, поэтому его могут выращивать начинающие садоводы. Рогнеда неприхотлива, устойчива к вредителям и бактериальным инфекциям, легко переносит даже плохие условия, например, температурные перепады. В конце лета и в сентябре на деревце созревают светло-жёлтые груши с красными боками и мускатным вкусом. Можно сначала собрать фрукты и дать им немного полежать, чтобы они окончательно созрели. Вкусные и сочные фрукты долго хранятся (до 3 месяцев).

Белолистка

В середине августа поспевают жёлтые плоды Белолистки с сочной и сладкой мякотью. Груши источают приятный душистый аромат. Дерево нуждается в частом и обильном поливе. Это очень выносливый сорт: он устойчив к паразитам и грибковым инфекциям. Спелые плоды можно не только есть в свежем виде, но и консервировать, варить из них компот и варенье, делать сок.

Отрадненская

Этот осенний сорт приносит обильный урожай — до 200 кг с одного дерева. Он устойчив к морозам, поэтому его можно выращивать почти в любом климате. Круглые зеленовато-красные плоды переливаются серебристым оттенком. Кисловатые на вкус, они не имеют запаха. Их мякоть нельзя назвать сочной.

Обратите внимание! Садовые фрукты не имеют никакого отношения ни к боксу, ни к салону красоты «Зелёная груша» у метро «Щукинская». Боксерская груша называется так из-за своей вытянутой формы.

Дачникам, которые мечтают вырастить фруктовый грушевый сад, будет полезно узнать, какие груши подойдут для конкретного региона и как за ними ухаживать. Деревья подвержены такой болезни, как бактериальный рак, поэтому нужно следить за их здоровьем и вовремя лечить. Из груши можно готовить компоты, соки, пюре для маленького ребёнка, добавлять в соусы и роллы. Этот фрукт отличается низкой калорийностью, поэтому его можно есть при лишнем весе и сахарном диабете.

Сорт груши Марсианка: со всеми земными качествами

Среди популярных сортов груш можно проследить тенденцию: название или описывает внешний вид, или касается места или же имени создателя. А вот как выбиралось название сорта груши Марсианка – остается загадкой.

Характеристики

Цвет плодов: жёлтый
Вкус: кисло-сладкий
Размер плода: средний
Крона: прямостоящая

Скороплодность: на 5 год
Периодичность: нет
Сроки цветения: май
Период созревания: летний

История селекции

Создана груша была на Орловской станции селекции еще в 1953 году. Для селекции использовали Бере зимнюю Мичурина и Чугуевскую гливу. Итог получился вполне приличные, но Марсианка до сих пор проходит государственные испытания, хотя уже получила распространение по Центральному региону.

Описание сорта

Груша Марсианка является сортом летнего созревания. У него в достоинствах скороплодность, урожайность и хороший иммунитет. Фрукты получились с богатым составом, приятного вкуса, но небольшого срока хранения.

Характеристика дерева

Дерево сорта Марсианка достигает 5 метров роста, максимум. Груша обладает широкой и густой кроной. Ветви средней толщины, кривоваты, с гладкой серой корой.

Листики небольшого размера, матовые, опушенные. Цветение обильное и длительное, начинается рано при первом потеплении.

Описание плодов

Размер фруктов Марсианки, но случаются и крупные образцы плодов до 150 грамм весом. Грушки правильной формы, желто-зелёного оттенка без румянца.

Вкус приятный, мякоть сочная и маслянистая. Оценили вкусовые качества на 4,2 балла, по пятибалльной шкале.

Читайте также:  Индюки дерутся между собой: что делать и почему начинатся расклёв

Плодоношение

Плодоношение начинается после 4 лет обильного и быстрого роста дерева. Цветение очень густое, зонтики состоят из 8-9 цветочков. Урожайность обильная, хотя точных цифр не приводится. А вот старое дерево склонно к периодичности и мельчанию фруктов.

Опыление и размножение

Сорт Марсианка считается самоплодным и не нуждается в опылителях. Но для увеличения количества фруктов лучше иметь в радиусе 15 метров другой, цветущий в то же самое время сорт.

Опылители

Размножение

Достоинства и недостатки

Груша Марсианка обладает большим количеством достоинств, но и некоторыми небольшими недостатками.

Плюсы:

Отзывы

Посадка

Груша Марсианка имеет некоторые требования к посадке. Дерево, хотя и может приспособиться к разным условиям выращивания, предпочитает плодородный грунт. Также сорт не любит избытка влаги, это также стоит учесть при выборе места. В остальном процедуры стандартны и не отличаются сложностью при высадке.

Обо всех этих процедурах, которые касаются посадки груши Марсианка более подробно можно прочесть по ссылкам на статьи портала.

Есть ряд требований агротехники, которые необходимо будет соблюдать:

Более подробно об уходе за сортом Марсианка можно прочесть в подборке статей ниже по ссылке.

Болезни и вредители

Груша имеет приличный иммунитет к парше и может болеть нею только в условиях продолжительной влажности и низких температур. А вот от вредителей потребуется защита. О мерах профилактики и защиты груши Марсианка можно прочесть в подобранных ниже статьях.

Груши часто страдают от вредителей, ими поражаются листья, кора и плоды.

В этой статье мы подобрали 11 наиболее вредных насекомых, которые вредят грушовым деревьям, и также способы их уничтожения.

Для получения заветного садоводам приходиться потрудиться и причиной этому являются заболевания груши.

Читайте о 19 распространенных заболеваний груши и борьба с ними.

Подготовка к холодам

Дерево имеет среднюю устойчивость к низким температурам и может подмерзать даже в условиях щадящих зим средней полосы. Необходимо ее правильно готовить к морозам.

  1. После сбора урожая убрать падалицу и провести обрезку.
  2. Подкормить и при необходимости полить дерево.
  3. Укрыть ствол сухим лапником или другим материалом.
  4. Утеплить приствольный круг.
  5. Засыпать снегом, при его выпадении.

Заключение

Груша с интересным названием Марсианка станет настоящей находкой для садоводов средней полосы и южных регионов. При совсем простой агротехнике она порадует урожаем крупных, вкусных груш.

Умелый садовод должен знать, как вырастить дерево, которое бы давало каждый год большое количество плодов. Груша – это идеальный вариант плодового дерева, потому что ее легко выращивать, и она не привередлива к уходу. Спелые плоды отличаются своей сладостью и количеством полезных витаминов. Важно знать, что для каждого региона есть сорта, которые лучше подходят.Рассмотрим те, что будут давать лучший урожай груш в Краснодарском крае.

Особенности выбора

На сегодня есть большой выбор сортов груш. Каждый из них имеет плюсы и минусы. Одни сорта устойчивы к морозам и плохим погодным условиям, другие можно сажать только после тщательно подготовки грунта. Если знать эти характеристики, то можно подобрать идеальный вариант для своего сада.

Груши делятся на 3 типа: летние, осенние и зимние.

Выбирать сорт из этих трех видов надо в зависимости от времени, когда садовод хочет собирать урожай. При желании можно выращивать саженцы всех видов, тогда урожай груш будет круглый год.

Летние сорта груш

Вильямс

Вильямс – это летний сорт. Впервые сорт Вильямс получили в Англии в 1796 году. Такое название он получил в честь человека, который популяризовал и впервые представил миру этот сорт.

Поспевают плоды ближе к концу лета. Месяц – август. Груши массой 150-200 грамм и сочные на вкус. Собирать урожай лучше всего за неделю до полного созревания. Тогда груши могут сохранять свой внешний вид и вкусовые качества в течение двух или даже трех месяцев.

Основная особенность этого сорта – это светолюбивость. Саженцам Вильямс стоит выбирать самое светлое место в саду. Если солнца будет недостаточно, то это отрицательно скажется на сладости и количестве плодов. Почва для посадки – влажный чернозем.

При выборе саженца стоит обращать внимание на наличие повреждений.

При посадке стоит учитывать глубину ямы — не менее пятидесяти сантиметров. Наиболее благоприятное время для посадки – это осень.

В поливе Вильямс нуждается регулярно, особенно молодые деревья. Для сохранения влаги следует застилать землю вокруг ствола торфом или другим материалом.

Обрезку стоит делать дважды в год. Это положительно влияет на урожайность и вкусовые качества.

Первые плоды появляются примерно после пяти лет выращивания.

Бере Жиффар

Бере Жиффар относят к французским сортам. Впервые его нашел Н. Жиффар еще в 1810 года.

Плоды можно собирать в июле месяце. Это время выпадает на конец июля.

Плоды отличатся крупным размером – до 100 грамм. Цвет плода может быть зеленого оттенка или желтого, обязателен красный бочок. Отличительная особенность – большие точки на кожуре.

Обрезку следует проводить один раз в год, что обеспечит плодовитость дерева.

В первые дни поливать саженец нужно не реже двух раз в неделю. После месяца делать это можно уже реже. При поливе важно учитывать, что грунт должен быть влажным не только сверху, но и на всю глубину корней.

Краснодарская ранняя

Данный сорт относится к летним, и впервые был выведен на Кавказе.

Плоды довольно крупные и имеют вес до 120-140 грамм. Поверхность груш гладкая и блестящая. Цвет – желтый с золотым оттенком.

Зрелые груши можно собирать в двадцатых числах июля. После чего их можно хранить несколько месяцев.

Любимица Клаппа

В 1860 году путем селекции сорта Вильямс или Лесная красавица получили Любимицу Клаппа.

Сорт отличается среднерослыми деревьями, высотой 3-4 метра.

При посадке следует остановить выбор на саженцах с прочными побегами. Обязательно стоит посмотреть на корни, на них не должно быть гнили и механических повреждений. Яма должна быть не меньше, чем 80 см в глубину и 60 см в ширину.

Полив лучше всего осуществлять дождеванием. Для этого используются распылители. Второй вариант – это канавка 10-15 см, но применять этот способ следует с осторожностью. При этом методе большая вероятность размыть корни, если не аккуратно лить воду.

Обрезать деревья следует два раза в год – осенью и весной. Делается это для того, что бы удалить все повреждения и срезать сухие ветки. Подойдет для этой цели секатор или острый нож.

Молодые деревья приносят крупные плоды с весом до 220-250 грамм, но со временем груши становятся меньше. Цвет – желтый с зеленым оттенком. Отличительная особенность – красный или розовый румянец сбоку.

СортРазмер
Бере Жиффардо 100 грамм
Любимица Клаппа220-250 грамм
Краснодарская ранняя120-140 грамм
Вильямс150-200 грамм

Осенние сорта

Киффер

Этот сорт относят к осенним. Впервые он появился еще в 1863 году в Филадельфии. Такое название сорт получил в честь Питера Киффера, который был ученым.

Выращивать Киффер очень просто, потому что деревья не привередливы к почве и растут даже в глинистых породах. Так же они засухоустойчивы и могут расти в степи. Сорт не морозостойкий, поэтому лучше растет на юге.

Груши этого сорта обычно среднего размера и по форме напоминают бочку. Кожица довольно толстая и имеет золотой оттенок при созревании. Поверхность довольно шероховатая и видны темные точки.

Мякоть жестковата, но при этом сладкая.

Большой плюс в том, что деревья быстро растут, и первые плоды появляются уже после пяти лет выращивания.

Груши поспевают в середине или конце первого месяца осени. Урожайность высокая и не зависит от возраста дерева.

Левен

Впервые сорт Левен появился в 1993 году.

Груши отличаются большим размером, их вес может достигать 220-230 грамм. Мякоть сочная, а кожица не слишком толстая. Цвет – желтый с зеленым оттенком.

Первые груши появляются уже на третий год прорастания дерева, что говорит о скороплодности.

Плоды можно собирать в конце сентября или начале октября.

Бере Боск

Бере Боск – это самый популярный осенний сорт груш, которые появился еще в 18 веке.

Плоды довольно крупные и имеют массу до 200 грамм. Форма удлиненная, а мякоть кремового цвета. Кожица совсем толкая, на поверхности есть шероховатость. Цвет – желтый с коричневым оттенком.

Плоды можно собирать в начале или ближе к середине первого месяца осени. Основной минус – неравномерное созревание. Первые груши появляются только после 6-7 лет. Но урожайность очень высокая.

Соната

Соната – это осенний сорт, который поспевает в первых числах сентября. Его относят к десертным из-за сладости плодов.

Деревья не большого размера, ближе к среднему. Урожай отличается обильностью, и первые плоды появляются с 4 лет.

Плоды средние – от 120 до 200 грамм. Форма – продолговатая. Цвет кожицы — желтый с красным бочком, а сама мякоть белая.

СортРазмер
Киффер120-150
Левен220-230
Бере Боскдо 200
Соната120-200

Зимние сорта

Кубанская поздняя

Впервые этот сорт появился в 1974 году. Относится к столовым сортам. Плоды сладкие, но с небольшой кислинкой.

Плоды имеют средний вес – 150 грамм. Кожица шероховатая, а мякоть желтого оттенка. Груши собираются еще зеленого цвета, после чего они созревают полностью и становятся желтыми.

Урожайность очень высокая – до 30 кг с одного дерева, а скороплодность скорее средняя. Хранить плоды можно в холодильнике, от этого их вкусовые качества не изменятся.

Бирюзовая

Впервые сорт был принят в 1990 году.

Бирюзовая груша – хороший вариант для Краснодарского края. Собирать урожай можно с начала ноября по конец декабря. Хранить лучше всего в помещениях подвального типа.

Устойчивость к низким температурам средняя. Урожайность высокая. Плоды довольно крупные — до 190 грамм. Максимальный вес был зафиксирован – 350 грамм.

Первые плоды можно собирать после 4 лет выращивания.

Цвет необычный – бордовый или красный. Мякоть средней плотности, сладкая с кислинкой.

Сорт Нарт относят к раннезимним. Включен в реестр он был в 1998 году.

Плоды отличаются одинаковым размером и грушевидной формой. Кожица гладкая, а цвет типичный для этого плода – желтый с зеленым оттенком, есть небольшой румянец. Кожица толстая и красиво блестит на солнце.

Нарт относят к столовым сортам, из него часто готовят варенье для закатки на зиму.

Относится к зимоустойчивым видам и нормально переносит засуху.

Конференция

Конференция – это известный сорт, который знаменит качеством груши. Такое название он получил благодаря Британской конференции по особенностям выращивания груш.

Деревья относят к не зимостойким.

Форма плодов – удлиненная и грушевидная с толстой плодоножкой. Цвет у этого сорта — желтый с зеленым, есть румянец.

СортРазмер
Кубанская поздняя150
Бирюзоваядо 190
Нартдо 350
Конференция150-200

Практически все сорта груш, которые лучше выращивать в Краснодарском крае, выведены из европейских видов. При выборе разновидности груши стоит учитывать все ее особенности.

Видео-советы: как добиться скорого плодоношения груш:

Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ

Нет груш самых лучших для всей России. Наша страна так велика и так разнообразен её климат, что селекционерам приходится создавать и адаптировать сорта для каждого региона. Мало того, есть груши для летнего, осеннего и зимнего потребления, а среди них — самые урожайные, вкусные, неприхотливые, скороплодные, крупноплодные. Какой признак для вас становится определяющим при выборе лучшей груши?

Лучшие груши для средней полосы

Подборка лучших сортов для средней полосы составлена на основе материалов газет «АиФ На даче» и «КП». Описания всех груш в статье взяты из Госреестра растений РФ и с сайта ФГБНУ «ВНИИСПК» (Всероссийского НИИ селекции плодовых культур). Зимостойкость каждого сорта соответствует региону выращивания.

При выборе груш для своего сада учитывайте, что урожайность повысится, если рядом будут расти два дерева разных сортов. В дачных массивах, где хватает груш для переопыления, можно ограничиться и одним деревом.

Летние сорта

Лада — раннелетний сорт, плоды созревают уже в начале августа. Они некрупные (100–120 г), но сладкие и красивые: жёлтые с красным румянцем. Урожай предназначен для немедленного потребления и переработки, поскольку груши быстро перезревают. Для непродолжительного хранения и транспортировки их нужно срывать недоспелыми.

Чижовская тоже даёт некрупные плоды с очень хорошим вкусом, но по форме они более вытянутые, чем у Лады, зеленоватые, а румянец не такой яркий. Созревают груши в конце августа, хранятся до месяца в холодильнике.

Мраморная — груша с высокой жизнеспособностью, даёт массу волчков, из-за чего крону трудно формировать. Но труды окупаются великолепным вкусом плодов, они настолько сладкие, сочные, тающие во рту, что напоминают дыню. Фрукты созревают в августе — начале сентября, плодоношение длится 3–4 недели. Урожай можно перевозить и хранить до 2 месяцев.

Августовская роса — надёжный и стабильный сорт, растёт невысоким деревом (2–3 м). Груши жёлто-зелёные, без румянца, сорванные недоспелыми хорошо транспортируются, могут полежать в холодильнике 2–3 недели, не превращаясь в кашу.

Осенние сорта

Дюймовочка получила своё название за невеликий размер плодов, вес каждого — 70 г. Груши золотистые с загаром, а их вкусом остаются довольны самые разборчивые едоки. Кроме того, хоть сорт и осенний, урожай хорошо хранится зимой. Созревание дружное, но можно собирать выборочно начиная с самых крупных фруктов, чтобы оставшиеся подросли.

Велеса отличается хорошей урожайностью в любой год. В особо благоприятные сезоны бывает настолько обильной, что плоды мельчают, нужно нормировать. Основной цвет груш — жёлто-зелёные, с солнечной стороны проявляется оранжевый загар.

Бере московская славится хорошей урожайностью и крепким иммунитетом. У плодов приятный вкус и привлекательный вид: на жёлто-зелёной кожице проявляется скромный розово-красный румянец. Вкус хороший, но в жару и засуху он становится терпким.

Отрадненская хоть и не блещет вкусом своих плодов, но поражает урожайностью — 30–40 кг с дерева. Это технический сорт, он создан для тех, кто любит делать заготовки на зиму.

Зимние сорта

Гера — груша с крупными плодами, некоторые экземпляры наливаются до 250 г, средний вес — 175 г. Вкус хороший, мякоть нежная и сочная. К сбору урожая приступают во второй половине сентября, а период потребления зимой длится 150–160 дней при хранении в прохладе.

Гера

Зимняя кубаревидная даёт плоды послаще и поароматнее, чем у Геры, но они мельче — 150 г. Главный недостаток сорта — позднее вступление в плодоношение — на 6–7 год. Зато взрослое дерево регулярно приносит высокие урожаи золотистых плодов с румянцем, хранятся они до марта.

Ника уступает предыдущим двум сортам по урожайности и длительности потребления плодов — 90–100 дней. Но и Ника не лишена очевидных достоинств. Плоды крупные, яркие, эффектные из-за румянца, покрывающего почти всю поверхность, а вкус — десертный с ароматом. При выращивании придётся регулярно и хорошо прореживать крону, без этой процедуры плоды мельчают.

Яковлевская — одна из самых урожайных среди зимних для средней полосы. Кроме того, у неё очень продолжительный период потребления плодов зимой — до 180 дней. При этом груши вырастают крупные, у них нестандартная, удлинённая, форма. Мякоть с ароматом, нежная, хрустящая, но не каждый год сладкая. Когда не хватает тепла и много дождей, бывает пресной и водянистой.

Лучшие для Северо-Запада

Сортов для этого региона не так много. Составить эту подборку помогла статья агроинженера Безуха Е. П., проживающего и работающего в Ленинградской области. Размещена она в журнале «Сельскохозяйственные вести».

Евгений Петрович перечисляет много сортов: Ленинградская, Пушкинская, Павловская и другие, но в Госреестре они не числятся, да и приобрести их сложно, по словам самого учёного. А из зарегистрированных и допущенных к выращиванию на Северо-Западе он рекомендует описанные выше: Ладу, Чижовскую, Отрадненскую. Они хорошо себя проявили не только в средней полосе. Кроме них, в Госреестре есть ещё три районированных груши, каждая для своего сезона:

Ленинградская

Лучшие для юга

На юге растут самые сладкий, крупные и урожайные груши, поэтому поблажек не будет. В подборку вошли сорта с наивысшей дегустационной оценкой — 5 баллов, зарегистрированные в Госреестре растений с допуском к выращиванию в Северо-Кавказском регионе (Дагестане, Ингушетии, Алании, Осетии, Краснодарском, Ставропольском краях и т. п.).

Летние сорта

Оригинальная — украинский сорт, устойчивый к холодам и жаре, но в засуху плоды мельчают. Груши вырастают интересной бутылочной формы, на солнце покрываются румянцем. Вкус сладкий, с пряными нотками. Фрукты хранятся не более 10 дней, плохо переносят транспортировку.

Краснодарская летняя используется селекционерами как донор высокого вкуса. В нём сочетаются сладость, кислинка и приятный аромат. Плоды лучшего качества вырастают на лёгких и хорошо увлажнённых почвах. В полной спелости они становятся жёлтыми, с аппетитным пурпурным румянцем.

Кавказ стал основой для выведения крупноплодных сортов с высокими товарными качествами. Эта груша даёт одномерные плоды привлекательного вида. Они покрыты прочной кожицей средней толщины, поэтому хорошо транспортируются и хранятся. В холодильнике спелые фрукты лежат до 1.5 месяцев.

Дагестанская летняя — сорт-донор скороплодности, высокой урожайности, крупноплодности, товарного вида плодов, их отличного вкуса и аромата. Груша устойчива к грибковым заболеваниям, однако паршой в особо неблагоприятные годы незначительно поражается. Плоды очень крупные — до 360 г, удлинённые, хранятся недолго — до 15 дней.

Осенние сорта

В Госреестре нашлось 6 осенних груш для Юга с дегустационной оценкой — 5 баллов. А вкус одного из старейших сортов — Бере Боск — скупые на похвалу и объективные специалисты Госсорткомиссии назвали не отличным, а превосходным.

Бере Боск — французский сорт на сегодня стал классикой и даже эталоном грушевого вкуса. Занесён в Госреестр растений в 1946 г. Плоды привлекательные на вид, не осыпаются, хорошо транспортируются. Но дерево не обладает достаточной зимостойкостью, боится засухи.

Бере Боск

Таврическая — «дочка» Бере Боск, создана в Ялте. Груша похожа на родителя не только внешне, но и характером. В частности, также боится холодов. Цветочные почки чувствительны к весеннему теплу, рано просыпаются и страдают от возвратных заморозков. Плоды крупнее, чем у Бере Боск, дерево компактнее, раньше вступает в плодоношение.

Бере нальчикская — современный сорт из Кабардино-Балкарии, растёт высоким деревом, плоды даёт крупные. Сорт малоизвестен, нет фото, подробных описаний и восторженных отзывов, но оценку «отлично» за вкус из Госреестра не сотрёшь.

Вильямс Руж Дельбара — ещё один французский сорт, зарегистрированный в 1974 году. Главные особенности — компактность дерева и сильный мускатный аромат плодов. Именно для передачи этих качества груша используется в селекции. Недостатками считаются плохие засухоустойчивость и холодостойкость.

Десертная — крупномер из Ялты, отдельные плоды наливаются до 400 г, средний вес — 220 г. Они ароматные, с пряным кисло-сладким вкусом. И таких груш на дереве будет очень много, хранятся они 2–3 месяца.

Якимовская — тоже ялтинский сорт с крупными плодами классического вида и десертного вкуса. В окраске плодов преобладает жёлто-зелёный цвет, розовый румянец занимает меньшую часть плода.

Зимние сорта

Среди зимних груш для Северо-Кавказского региона отличников по критерию «вкус» практически нет, но есть с оценками 4.8 и 4.9 балла. Если среди осенних самых вкусных сортов ялтинские преобладали количественно, то в зимней группе лучших все из Ялты. Оригинатор и патентообладатель у них один — Никитинский ботанический сад (Крым, г. Ялта). Найти недостающие в Госреестре сведения о характеристиках сортов помог украинский аналитический портал Agrarii Razom.


Витчизняна

Лучшие для Урала

Уральские селекционеры создали десятки сортов для каждого сезона потребления: летнего, осеннего и зимнего. Получены они местными НИИ путём скрещивания урожайных уссурийских груш с западноевропейскими, дающими красивые и вкусные плоды. Из-за сурового климата при недостатке тепла груши дают не такие крупные и сладкие плоды, как на юге. В категорию лучших попали местные сорта, зарегистрированные в Госреестре, с плодами более 100 г и дегустационной оценкой от 4.5 баллов.

Свердловчанка — скороплодный сорт, зацветает на 3 год. Для Свердловской области он осенний, для Саратовской — летний и десертный. Так же и с зимостойкостью — в целом высокая, а для севера региона — недостаточная. Здесь её прививают на морозостойкие уссурийские груши. Вкус Свердловчанки очень хороший, с ароматом, плоды для хранения можно срывать зелёными, они лежат и дозревают до октября.


Свердловчанка

Красуля — раннелетний сорт, прививается на сеянцы уссурийской груши. Взрослые деревья (20–25 лет) хорошо реагируют на омолаживающую обрезку. Главные достоинства груши — нарядные плоды, их очень приятный вкус.

Сказочная наращивает плоды небывалых для Урала размеров — до 250 г, они сладкие, с пряными нотками. У сорта — волшебная зимостойкость. При -48.3 °C повреждаются лишь тонкие верхушки ветвей и незначительно кора (появляются пятна и трещины), а летом крона быстро восстанавливается. Обладатели груши уже проверили, что это не сказка, а реальные характеристики. Есть и недостаток — очень высокое дерево.

Ларинская хорошо переносит зимы, но неустойчива к засухе. Плоды у неё среднего размера и очень хорошего вкуса. Урожай созревает в сентябре, хранится до ноября.

Краснобокая даёт высокотоварные груши привлекательного вида и приятного вкуса с сильным ароматом. Дерево морозостойкое, не болеет, отличается умеренным ростом. Груши наливаются во второй половине сентября, в особо удачные годы хранятся до 3 месяцев.

Выращивают на Урале и популярные сорта для средней полосы (Ладу, Чижовскую, Отрадненскую и др.), но с переменным успехом. Не стоит прислушиваться к критическим отзывам о местных сортах со стороны жителей юга и средней полосы. В регионах экстремального земледелия вырастить заурядные, по их мнению сорта — это большая радость и удача.

Лучшие для Восточной и Западной Сибири

Сибирякам удаётся выращивать упомянутые выше уральские сорта. Кроме того, для этого региона районированы уже описанные для других климатических зон: Лада, Невеличка, Отрадненская. Есть и ещё сорта, местной селекции (Красноярской и Барнаульской). Составить список лучших помогли газета «Дачница» В поле зрения не попали сорта с удовлетворительным вкусом, а также те, чей вкус вообще никак не оценивается Госсорткомиссией.

Веселинка в августе стоит увешанная мелкими грушами, но они сладкие и по-южному ароматные. Дерево компактное, с сильным иммунитетом. Урожай нужно съедать или перерабатывать сразу, он мало хранится и плохо транспортируется.

Оленёк даёт плоды мелкие, универсального назначения. Можно их есть свежими или целиком, не нарезая на дольки, отправить в компот. Кожица плотная, урожай хранится свежим до трёх недель. Минус — плодоношение периодичное, после особо урожайного сезона груша отдыхает.

Каратаевская — сказочная груша для Сибирских условий. Дегустационная оценка — 4.9 балла, вес одного плода — 107 г. Урожай хранится 2 месяца в холодильнике. Однако у сорта недостаточная зимостойкость, надёжен только на юге региона и в благоприятном микроклимате, например, с южной стороны строения, с защитой от холодных ветров, не в низине и т. п.

Сварог — груша с высокотоварными плодами: красивыми, вкусными, среднего размера, с хорошей лёжкостью (до января). Но у сорта свои причуды. Слишком густая крона требует трудоёмкой ежегодной обрезки. Зимостойкость хорошая лишь для юга Сибири. Урожайность умеренная, но зато стабильная и ежегодная.

Миф — сорт уральской селекции, но у себя на родине не выдерживает конкуренции с крупноплодными и вкусными грушами Краснобокой, Ларинской или Сказочной. А вот сибиряки его полюбили и называют лучшим.

Лучшие для Дальнего Востока

Госсорткомиссия допустила к выращиванию в этом регионе сорта: Внучка, Лада Амурская, Ноябрьская, Пальмира, Память Госенченко, Русаковская, Северянка, Тёма, Яблоковидная. Лишь одна из них летняя — Северянка, но вкус её оценён на удовлетворительно. У большинства остальных осенних груш он тоже посредственный. Хорошим вкусом обладают лишь два зарегистрированных сорта:

Русаковская

Выращивают здесь Амурскую раннюю, Амурскую сочную, Амурскую сладкую. Но в Госреестр они не попали, нет точных данных, подтверждённых специалистами, об их урожайности, иммунитете, размере и вкусе плодов. Самая лучшая и главная груша на Дальнем Востоке — уссурийская. Без неё не было бы большинства зимостойких сортов, растущих сегодня от Урала до Тихого океана. Кстати, плоды этой груши съедобны, вкус имеют терпкий, идут на приготовление кваса, чая, компота, варенья.


Уссурийская

Первого урожая груш от саженцев приходится ждать несколько лет. Ошибаться и переделывать некогда. Поэтому выбирайте сразу лучшие сорта — те, что уже проверены специалистами Госсорткомиссии, получили хорошие отзывы садоводов, созданы в вашем климате или районированы для него.

Сорта груши селекции НИИСиЛР Жигулёвские сады

По многочисленным просьбам, мы публикуем материалы интернет-конференции с ведущим селекционером НИИСиЛР «Жигулёвские сады» Кузнецовым Анатолием Александровичем, автором известных сортов груши: Маршал Жуков, Самарская красавица, Самарянка, Краснощекая из Самары.

Материалы интернет-конференции в МОИП 15 марта 2016 года А.А.Кузнецов (г.Самара). Сорта груши селекции НИИСиЛР «Жигулёвские сады».

Селекцию груши начал проводить С.П. Кедрин с 1934 года. Работал до 1981 г. Сорт С.П. Кедрина Ранняя районирован с 1974 г. С.П. Кедрин оставил более 2000 гибридных сеянцев. С 1984 года работу продолжил А.А. Кузнецов, ведущий научный сотрудник НИИС и ЛР, кандидат с/х наук. Сортоизучение проводится в НИИСиЛР «Жигулѐвские сады» при следующих условиях. Почва – выщелоченный чернозѐм на серо-мергелистой глине.

Средняя сумма эффективных температур за период вегетации около 2600° (в холодном 2015 году было 2400°). Среднегодовое количество осадков – 470 мм, довольно обычным явлением являются засухи, при которых значимые осадки могут отсутствовать в течение 2-3 месяцев. Зимы достаточно суровые, понижение температуры может достигать значительных величин, но при этом оттепели наблюдаются очень редко. Характерны малоснежные зимы, вследствие чего на айвовых подвоях груши вымерзают, поэтому в качестве подвоя в Самарской области используются только сеянцы груши. Из болезней на груше обычны парша и ржавчина, в последние годы наблюдается высокая численность опасного вредителя – грушевой медяницы.

Вкус многих сортов может значительно колебаться по годам, ухудшение вкуса в первую очередь определяется таким фактором, как засуха, некоторые сорта снижают вкусовые качества плодов при перегрузе урожаем. Наиболее засухоустойчивые сорта самарской селекции – Ранняя, Румяная Кедрина, Кристина, Самарская красавица, Лакомка, Дарѐнка, Самарянка. Во НИИСиЛР обычно проводят несколько поливов грушевых насаждений за сезон, в том числе применяют подзимние влагозарядковые поливы. Для большинства самарских сортов груши рекомендуется съѐм плодов впрозелень с последующим дозариванием, в результате чего они приобретают лучшие вкусовые качества и дольше хранятся. Такие сорта, как Самарянка, Волшебница, Дарѐнка хорошо себя показывают при употреблении плодов непосредственно с дерева.

Краткая характеристика сортов груши селекции НИИСиЛР «Жигулѐвские сады»:

Забава (элитный сеянец)

Характеризуется ранним созреванием (примерно 5 августа) и достаточно длительным для раннелетнего сорта периодом потребления плодов (3 недели). Масса плодов 120 г, вкус 4,0 балла. Вступает в плодоношение на 4-5 год, обладает высокой зимостойкостью, скороплодностью.

Самарянка

Созревает в середине августа и имеет период потребления около 3 недель. Плоды хорошего вкуса (4,1-4,3 балла), массой 130 г. Вступает в плодоношение на 6 год, плодоносит без периодичности. Зимостойкость очень высокая, устойчива к солнечным ожогам, засухоустойчива. Один из немногих сортов, имеющих хорошие вкусовые кондиции при съѐме с дерева (без дозаривания).

Куйбышевская золотистая (элитный сеянец)

Обладает очень высокой зимостойкостью, однако вкусовые достоинства не самые высокие – вкус с терпковатостью, оценивается на 3,6-3,8 балла. Плоды массой 120 г, созревают к 20 августа, достаточно быстро перезревают (период потребления около 10 дней). Обладает таким ценным свойством, как партенокарпия, не требует опылителя для завязывания плодов, образуя при этом бессемянные плоды.

Ранняя

Высокозимостойкий летний сорт с периодом потребления около 2 недель, начиная с середины августа. Плоды массой 80 г, дегустационная оценка невысокая – 3,8 балла. Сорт имеет такие недостатки, как позднее вступление в плодоношение (на 8 год), резкая периодичность плодоношения, а также высокая требовательность к плодородию и влажности почвы (в условиях Самарской области необходимы регулярные поливы).

Скромница

Летний сорт с красивыми плодами неплохих вкусовых достоинств (4,0-4,2 балла), но средней зимостойкостью. Одним из вариантов решения этой проблемы является формировка стланцем, которой Скромница прекрасно поддаѐтся. Плоды массой 120 г, созревают к 20 августа и потребляются около 2 недель. Вступление в плодоношение на 5-6 год.

Лебедушка

Скороплодный (4-5 год) сорт с плодами массой 120-130 г и дегустационной оценкой вкуса 4,0-4,2 балла. Плоды прочно держатся на дереве, созревают к 20 августа и потребляются в течение 2 недель. Зимостойкость высокая.

Краснощекая из Самары

Скороплодный (4 год), зимостойкий сорт с нарядными плодами массой 100 г. Плоды созревают к 20 августа и потребляются 3 недели, предуборочное опадение отсутствует. Дегустационная оценка 4,1-4,2 балла.

Румяная Кедрина

Сорт высоких вкусовых достоинств (4,2-4,5 балла) и привлекательными плодами массой 145 с нежной маслянистой мякотью. Для достижения высоких потребительских качеств требуется заблаговременный съѐм примерно за 5 дней до полного созревания. Период потребления – 3 недели, начиная с 20 августа. Засухоустойчив. Вступление в плодоношение – на 6 год. Недостаток сорта – средняя зимостойкость.

Усолка

Позднелетний-раннеосенний сорт с достаточно длительным периодом хранения (1 месяц), плоды массой 120 г и вкусом 4,1-4,2 балла. Вступает в плодоношение на 6 год. Обладает очень высокой зимостойкостью, наибольшей из всех самарских сортов. Недостатком сорта является высокая требовательность к почвенным условиям.

Так, при выращивании в условиях достаточного увлажнения и чернозѐмной почвы Усолка имеет хороший вкус плодов, однако на лѐгкой почве вкус ухудшается, в нѐм отмечается терпкость. Сорт в обязательном порядке требует поливов, т.к. при недостатке влаги в течение вегетационного периода не происходит закладки цветковых почек.

Маршал Жуков

Один из лучших самарских сортов по потребительским характеристикам. Плоды средней массой 150 г, созревают в середине августа; при съѐме впрозелень, последующем дозаривании в холодильнике и дозревании в течение 2 дней при комнатной температуре приобретают нежную маслянистую мякоть и высокие вкусовые качества (4,2-4,5 балла).

При температуре около 0° снятые впрозелень плоды способны храниться до 3 месяцев. Осыпавшиеся с дерева плоды также хорошо дозревают и неплохо хранятся. Сорт обладает хорошей зимостойкостью. Крона дерева – широкопирамидальная, с возрастом округлая, похожая на крону яблони. Вступление в плодоношение – на 6 год.

Спартанка (элитный сеянец)

Обладает очень высокой зимостойкостью. Плоды массой 110 г, вкусом 4,0 балла, созревают к концу августа и потребляются в течение 3 недель. Возраст вступления в плодоношение – 5 лет.

Галиана

Сорт позднелетнего срока созревания с периодом потребления около 3 недель. Плоды массой 115 г, с карамельным привкусом, дегустационная оценка 4,1-4,3 балла. Вступает в плодоношение на 6 год. Зимостойкость высокая.

Александра

Зимостойкий сорт с плодами массой 120 г, вкусом 4,1-4,3 балла и потреблением в течение сентября. Вступление в плодоношение на 5-6 год.

Краса Жигулей

Осенний сорт с периодом потребления плодов около месяца, начиная с конца сентября. Плоды привлекательного вида, массой 120 г, вкусом 4,1-4,3 балла. Вступает в плодоношение на 5 год, обладает высокой зимостойкостью, образует компактную крону.

Журавлинка

Скороплодный (4-5 год) осенний сорт с длительным периодом хранения (сентябрь-ноябрь). Плоды массой 110-130 г, дегустационная оценка вкуса 4,1-4,3 балла. Зимостойкость высокая.

Герда

Созревает в первых числах сентября и потребляется в течение месяца. Масса плодов 115 г, вкус 4,2 балла. Возраст вступления в плодоношение – 5 лет. Зимостойкость высокая.

Кристина

Очень зимостойкий, засухоустойчивый, скороплодный (4 год) сорт. Созревает на несколько дней позже Герды, период потребления около месяца. Плоды массой 110 г и вкусом 4,1 балла. Формирует компактную крону.

Золотая осень

Плоды созревают к середине сентября и потребляются около 3 недель. Масса плодов 120 г, вкус колеблется от 3,9 до 4,2 балла. Вступает в плодоношение на 5 год. Зимостойкость вышесредней, хорошо восстанавливается после подмерзаний.

Волшебница

Сорт раннеосеннего срока созревания с потреблением в течение сентября. Относится к немногим сортам, имеющим хорошие вкусовые характеристики при употреблении непосредственно с дерева. Плоды массой 115 г, с мускатным привкусом, оценка вкуса 4,1-4,3 балла. Вступает в плодоношение на 6 год. Зимостойкость высокая.

Яхонтовая

Имеет плоды яркой, интенсивно-красной окраски, но не самых высоких вкусовых достоинств (3,8-4,1 балла). Масса плодов 110 г, созревание в конце августа, потребление в течение 3 недель. Начало плодоношения – на 5 год. Зимостойкость высокая.

Даренка

Обладает очень высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Плоды созревают 5 сентября, хранятся около 3 недель, имеют хорошие вкусовые кондиции при употреблении непосредственно с дерева (без дозаривания). Масса плодов 110 г, вкус оценивается на 4,1 балл. Возраст вступления в плодоношение – 6 лет. Тип плодоношения – кольчаточный.

Самарская красавица

Осенний сорт с эффектными плодами массой 140 г, но нестабильным вкусом по годам (3,9-4,2 балла). Мякоть плодов сочная, не тающая, иногда грубоватая. Потребляется около месяца, начиная с 5 сентября. Обладает высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью и хорошей скороплодностью (5 год).

Подарок осени

Осенний сорт, созревает к середине сентября и хранится около 3 месяцев. Плоды массой 100 г, с грубоватой мякотью сладкого вкуса (4,0 балла). Вступает в плодоношение на 5 год. Зимостойкость высокая.

Волжская осенняя

Имеет схожий с Подарком осени период потребления. Масса плодов 110 г, оценка вкуса 4,0 балла. Начало плодоношения – на 6 год. Зимостойкость высокая.

Лакомка

Период потребления схож с Подарком осени. Плоды массой 100 г и вкусом 4,1 балла. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, вступает в плодоношение на 6 год.

Самарская жемчужина

Зимнего срока потребления, способна храниться до 7 месяцев. Съѐм плодов проводят как можно в более поздние сроки. Плоды средней массой 110 г, хороших вкусовых достоинств (4,3 балла). Вступление в плодоношение на 5 год. Сорт недостаточно устойчив к парше и обладает лишь средней зимостойкостью. Лучше себя чувствует при прививке в крону высокозимостойких сортов (Воложка и др.).

Желанная. Летний сорт, период потребления 2-3 недели. Плоды вкусные, зимостойкость невысокая.

Королева сада. Осенний сорт, плоды вкусные, зимостойкость слабая.

Жигулинка. Раннелетний сорт, вкус 4,0 б сохраняется 2 недели, не скороплодный, зимостойкий.

Груша Самарянка

Груша Самарянка — сорт груш летнего срока созревания, районированный в Среднем Поволжье. Этот достаточно зимостойкий для региона сорт имеет ряд особенностей, о которых пойдет речь в данной статье.

Происхождение сорта

Родиной сорта груша Самарянка является Самара, где располагается НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады». Известный советский ученый-селекционер Кедрин С.П. в сотрудничестве с Кедриной Т.М. и Кузнецовым А.А. осуществил скрещивание старинного сорта народной селекции «Бессемянка», характеризующегося ранним сроком созревания плодов, с гибридным сортом «Премиальная». Последняя появилась благодаря скрещиванию дикорастущей уссурийской груши, известной своей зимостойкостью, с всемирно известным старинным американским сортом «Любимица Клаппа». Груша Самарянка унаследовала от своих родителей многие свойственные им черты, которые составили удачное сочетание, позволившее новинке быстро завоевать популярность среди садоводов Поволжья.

Груша Самарянка: описание сорта и характеристика

Груша Самарянка: фото сорта

Деревья груши Самарянка отличаются средним ростом и средней густоты кроной в форме широкой пирамиды. Для них характерно перпендикулярное расположение скелетных ветвей относительно стволовой части. Типичные для сорта плодовые образования представлены кольчатками и копьецами.
Прямые побеги дерева Самарянка, имеющие коленчатую структуру, окрашены в коричневый цвет с бурым оттенком. Для них характерны средние темпы роста. Расположенные под наклоном небольшие вегетативные почки имеют конусообразную форму, процент их пробудимости классифицируется как высокий. Поверхность побегов покрыта многочисленными чечевичками овальной формы и средних размеров.

Не слишком крупные листья имеют продолговатую форму и крепятся к побегам посредством удлиненных черешков. Листовые пластины, окрашенные в светло-зеленый цвет, обычно изогнуты ближе к краям, имеющим зазубренные контуры. Период появления цветов груши Самарянка наступает не слишком рано.

Плоды сорта груши Самарянка имеют компактную грушевидную форму, как правило, они созревают по одиночке. Их средняя масса составляет около 110 г. Гладкая поверхность груш сначала окрашена в желто-зеленый цвет, но по мере созревания приобретает все более насыщенный желтый окрас и покрывается небольшими многочисленными зеленоватыми подкожными точками. Плодоножка груши Самарянка имеет усредненные размеры и может быть прямой или дугообразной, прямостоячей или наклоненной под углом. Нередко присутствует расширение в ее нижней части, возле основания. Воронки плодов, как правило, очень узкие и неглубокие; блюдца средних размеров имеют складчатое строение; чашечки могут быть открытыми или закрытыми наполовину. Яйцеобразные семена груши Самарянка коричневого цвета находятся в небольшом семенном гнезде, имеющем ромбическую форму.

Волокнистая часть плодов окрашена в белый цвет, содержит большое количество сока и имеет очень нежную консистенцию. Ее кисло-сладкий вкус оценивается от 3,9 до 4,2 балла.

Груша Самарянка: отзывы садоводов о сорте

  • Маргарита Ивановна, Челябинская область: «Выращиваю сорт груши Самарянка на своем огороде лет 15, ни разу не пожалела о выращивании. Грушевые деревья сорта Самарянка начинают приносить урожай через 6-7 лет после посадки саженца в открытый грунт. После этого идут ежегодные урожаи. Стоит сказать, что груши Самарянка дают очень приличную урожайность с одного дерева. По вкусу груши сладенькие, но присутствует небольшая кислинка».
  • Сергей Петрович, Самарская область: «Живя в Самарской области, конечно и я попробовал вырастить у себя на даче сорт груши Самарянка, и не пожалел. Нравится, что сорт устойчив к зимним холодам, имеет иммунитет к таким распространенным среди плодовых культур заболеваниям как парша и плодовая гниль. Основную трудность при выращивании груши Самарянка для меня представляет необходимость проведения регулярной обрезки на плодоносящих экземплярах. В ходе этой процедуры я удаляю не только слишком разросшиеся ветки, но и часть дерева, называемую центральным проводником».

Заключение

Груша Самарянка представляет собой зимостойкий гибрид, который успешно выращивается на территории Средневолжских регионов страны. Благодаря неприхотливому характеру и устойчивости к распространенным среди грушевых сортов заболеваниям груша Самарянка не нуждается в особом уходе. Из всех необходимых процедур самую важную роль играет регулярная обрезка ветвей кроны.

Груша «Самарянка»: описание, достоинства и недостатки

Описание сорта от ВНИИСПК Россельхозакадемии:

Летний сорт селекции Самарского НИИ садоводства и лекарственных растений “Жигулевские сады”, получен от скрещивания сортов Бессемянка и Премиальная (Уссурийская Ч Любимица Клаппа). Авторы сорта: С.П. Кедрин, Т. М. Кедрина, А. А. Кузнецов. Районирован в Средневолжском регионе.
Деревья среднерастущие с широкопирамидальной, среднезагущенной кроной, морозостойкие. Скелетные ветви отходят от ствола под прямым углом. Основной тип плодовых образований – кольчатки и копьеца. Цветение происходит в средние сроки.
Побеги пряморастущие, коленчатые, буровато-коричневые. Листовые почки слабо оттопырены, относительно мелкие, ширококонические. Чечевички овальные, средние, многочисленные. Побегообразовательная способность средняя, пробудимость почек высокая. Листья средней величины, продолговатые с длинным черешками. Листовая пластинка светло-зеленого цвета с мелкой зазубренностью, по краям изогнута.
Плоды короткогрушевидные, завязываются по одному, средней массой 110 г, относительно выравненные по величине, с гладкой поверхностью. Кожица гладкая, желтовато-зеленая, при полном созревании желтая, с многочисленными, средней величины, в зеленом ареоле точками. Семенное гнездо среднее по величине, ромбическое, верхнее. Семена яйцевидные, коричневые. Плодоножка средней длины и толщины, слабо одревесневшая, прямая или немного изогнута, прямо- или косопоставленная, иногда чуть расширена у основания. Воронка мелкая, узкая. Чашечка открытая или полуоткрытая. Блюдце среднее, складчатое.
Мякоть белая, нежная, очень сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса, оцениваемого на дегустации в 3,9-4,2 балла.
Плоды готовы к съему в середине августа. Период потребления длится до трех недель.
Плоды обладают постоянством вкуса, как по годам, так и в зависимости от расположения в кроне дерева.
Плодоносит с 6-7 лет ежегодно, умеренно. Устойчивость к парше и плодовой гнили относительно высокая.
У плодоносящих деревьев предпочтительна обрезка с прореживанием ветвей и удалением центрального проводника.

2015 год – груша обильно цветет. Урожай на ней хороший каждый год. В редкие года плоды бывают помельче, но в достаточном количестве. Из всех сортов, что я пробовал, по вкусовым качествам отметил бы эту грушу. Но, как и у всех летних груш – плоды не хранятся.

Груша Чижовская. Саженец (2 года) посажен в 2007 году, приобретён в НПО “Жигулёвские сады”. Уже на третий год зацвела и дала плоды. С тех пор плодоносит ежегодно.

Описание сорта от ВНИИСПК Россельхозакадемии:

Позднелетний сорт получен в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева от скрещивания сортов Ольга и Лесная красавица. Авторы: С. Т. Чижов, С. П. Потапов. Включен в Государственный реестр в 1993 году по Центральному, Средневолжскому и Северо-Западному регионам. Широко распространен в Московской области.
Дерево штамбового типа, среднерослое. Крона в молодом возрасте узкая, в плодоносящем пирамидальная (конусообразная), густая, облиственность средняя. Окраска коры штамба темно-серая. Скелетные ветви серые, расположены наклонно-вертикально. Плодоношение кольчаточного типа.
Побеги темно- или красновато-коричневые, слабоизогнутые, средней длины и толщины, округлые в сечении. Междоузлия средней длины, без опушения, чечевички мелкие, редкие, расположены на уровне поверхности. Почки конусовидной формы, слегка отклоненные, темно-коричневые. Лист средней величины, удлиненно-овальной формы, часто вытянутый, зеленый, изогнутый по центральной жилке. Листовая пластинка эластичная, средней толщины, поверхность гладкая, край листа пильчатый, опушение верхней и нижней поверхности отсутствует. Черешок средней длины. Прилистники ланцетные.
Цветки средней величины, чашевидной формы, венчик белый, край лепестков цельный, сомкнутость лепестков средняя. Бутоны белые. Соцветие – щитковидная кисть. Среднее число цветков (5-7).
Плоды среднего размера, массой 120-140 г, обратнояйцевидной или грушевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, гладкая, матовая, сухая. Основная окраска желто-зеленая. Покровная окраска отсутствует или очень слабо выражена в виде размытого розового румянца. Подкожные точки мелкие, средневыраженные. Оржавленность слабая, нежная. Плодоножка короткая, средней толщины. Воронка мелкая, узкая, ребристая. Блюдце мелкое, узкое, бугристое. Чашечка открытая. Подчашечная трубка средней величины. Осевая полость плода средняя. Сердечко широкоовальное, небольшое, грануляций нет. Число семян в плоде среднее (5-10 шт. ), семена средней величины, коричневые.
Мякоть светло-желтая или почти белая, среднесочная, полумаслянистая, тающая, слабоароматная, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса. Дегустационная оценка вкуса 4,1-4,2 балла. Внешний вид плодов привлекательный. Химический состав плодов: 16,5% сухих веществ, 13,1% растворимых веществ, 9,1% сахаров, 0,45% титруемых кислот, 166 мг/100г Р-активных веществ.
Сорт среднеспелый, позднелетний. Максимальная лежкость плодов 60-120 дней при 0°С. Осыпаемость плодов слабая. Транспортабельность средняя, товарность плодов высокая. Сорт универсального назначения.
Практически самоплодный. Лучшие сорта-опылители: Лада, Северянка, Рогнеда.
Скороплодный, вступает в плодоношение на 3-4 год после прививки. Урожай с дерева до 50 кг. Плодоношение регулярное. Зимостойкость очень высокая. Устойчив к парше. Высоко устойчив к экстремальным условиям среды и к болезням.

2015 год – год плодоношения. В прошлом году урожай был небольшой, в этом году хороший, как и в 2013. Хороший урожай груша дает через год, хотя цветет обильно ежегодно. По вкусовым качествам проигрывает ”Волжской красавице”, но хранится чуть получше.

Груша Краснобокая. Саженец (однолетка) посажен в 2011 году, приобретён в НПО “Сады России” Челябинск. Корневая саженца была очень плохая, корешков можно сказать не было. Было очень похоже, что в качестве подвоя использован плохо укоренившийся черенок. Лето 2012 года распустилось 5 листочков, всё лето сидел и не рос. Поливал “корневином” 2 раза. В 2013 начали расти ветки.

Описание сорта от ВНИИСПК Россельхозакадемии:

Осенний сорт Южно-Уральского научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства. Получен от скрещивания сортов Нежность и Желтоплодная. Авторы сорта Э. А. Фалкенберг, В. И. Путятин, М. А. Мазунин. Районирован и распространен в Уральском регионе.
Размножается на сеянцах уссурийской груши. Совместимость и рост хорошие.
Дерево среднерослое (4 м), отличается сильным поступатель­ным ростом в молодом возрасте, с началом плодоношения рост рез­ко затухает. Крона редкая, округлая. Ветви кривые, расположены редко, отходят от ствола под углом, близким к прямому. Концы вет­вей направлены вверх. Кора на штамбе и основных ветвях шелуша­щаяся, коричневая. Преобладающий тип плодовых образований – сложные кольчатки, копьеца, плодовые прутики. Отмечено плодоношение на концах ростовых побегов.
Побеги толстые, прямые, коричневые. Чечевичек много, круп­ного размера. Почки отогнутые, крупные, округлые, опушенные. Цветковые почки крупные, опушенные. Листья крупные, широкие, короткозаостренные, с винтообразно скрученной верхушкой, светло-зеленые, морщинистые, матовые. Листовая пластинка выпуклая, изогнутая, неопушенная. Край листа мелкогородчатый, волнистый. Черешок короткий, толстый, неопу­шенный. Цветки крупные, чашевидные, розовые, лепестки овальные.
Плоды средние (масса 130 г), одномерные, правильной грушевидной формы. Кожица нежная, гладкая, маслянистая. Окраска в момент съема зеленая, при созревании зеленовато-желтая с красивым размытым малиновым румянцем по меньшей части плода.
Плоды очень при­влекательны по внешнему виду и высокотоварны. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая. Воронка мелкая, слабооржавленная. Чашечка неопадающая, закрытая. Блюдце гладкое.
Мякоть очень сочная, хорошего вкуса.
Съемная зрелость в условиях Челябинска наступает в конце второй декады сентября. В зависимости от погодных условий плоды могут храниться в течение одного-трех месяцев. Основное назначение – потребление в свежем виде.
Скороплодность средняя. Урожайность высокая и ежегодная.
Сорт высокозимостойкий. В зиму 1978-1979 г. при снижении температуры воздуха до ‑48,3 градуса шестилетнее маточное дерево подмерзло на 3 балла. Отличается высокой устойчивостью к парше и грушевому галловому клещу.
Достоинства сорта: сдержанный рост дерева, высокая зимо­стойкость и устойчивость к парше и галловому клещу, привлека­тельность внешнего вида и товарность плодов.

Груша растет очень медленно. В 2014 году первый раз был хороший прирост. Ствол утолстился. Надеюсь, в 2015 тенденция роста не нарушится. Но сами груши попробовать видимо можно будет еще не скоро.

Груша Вековая. Саженец однолетка посажен в 2013 году. Куплен в НПО “Сады России” Челябинск.

Осенний сорт ЮУНИИСПОК, получен в конце 80-х годов прошлого века от скрещивания отборного сеянца Уссурийской груши 41-16-1 с элитным сеянцем культурной груши № 143. Сорт выведен Э. А. Фалкенбергом.

Дерево среднерослое, поджатое, относительно зимостойкое( зимостойкость ниже, чем у перечисленных выше сортов уральской селекции).

Вступает в плодоношение на 4-5 год. Поражения паршой не отмечено, устойчивость к грушевому галловому клещу и бактериальному ожогу высокая. Урожайность ежегодная, высокая.

Плоды правильной грушевидной формы, жёлтые, с интенсивным румянцем по трети плода, очень красивые. Масса от 130 до 180 г. Единичный плоды достигают 400 г. Мякоть белая, очень сочная, кисло-сладкая, с оценкой 4,4-4,8 балла. Созревание — середина сентября. Лёжкость — до месяца.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *