Сорт картофеля Гала – характеристика, описание, вкусовые качества, отзывы

Высокоурожайный, неприхотливый в уходе, устойчивый к болезням картофель – это тот результат, который устроит увлеченных огородников. В 2013 году селекционерами выведен сорт Гала, который соответствует вышеперечисленным качествам.

Он подходит для выращивания в открытом грунте в климатических условиях России, Украины, Республики Беларусь. При правильном выращивании культура дает от 12 до 20 клубней среднего размера с одного куста. Описание сорта картофеля Гала, фото, отзывы представлены в этом материале.

  1. Основные характеристики
  2. Выращивание и уход
  3. Условия выращивания
  4. Удобрения
  5. Посадка
  6. Подготовка почвы
  7. Подготовка семян
  8. Посадка
  9. Способы и схемы высаживания
  10. Окучивание

Основные характеристики

Сорт Гала относят к раннеспелым. Он вызревает на 75 – 80 день после посадки. Кусты имеют шарообразную форму, зацветают белыми цветами. Стебли плотные, темно-зеленые.

Клубни картофеля среднего размера вырастают до 8 см в длину. Максимальный вес каждого клубня составляет не более 115 г.

Корнеплоды сорта Гала овальной формы, имеют желтый цвет в разрезе, глянцевую плотную кожуру с восковым блеском. Зрелый картофель Гала хорошо переносит транспортировку и хранение.

Важно! Количество крахмала в 100 г картофеля составляет не более 14 г. Такой низкий показатель позволяет включать этот сорт в рацион диетического питания.

Сорт Гала ценится садоводами за урожайность, а кулинарами – за неординарные вкусовые качества. Гала относится к сортам общего употребления, так как содержит мало крахмала, он менее влажный. Под вилкой легко рассыпается. Гала – универсальный сорт, подходит для жарки, варки, приготовления картофеля фри. Благодаря тому, что картофель хорошо разваривается, из него готовят пюре, рагу, горячие первые и вторые блюда. Кроме того, после приготовления, он легко разрезается на кусочки, кубики.

Благодаря аккуратным овальным ровным клубням картофеля и низкой склонности к потемнению после чистки кожуры, Гала – идеальный сорт для картофелечистки. Хорошо сорт подходит и для хранения.

Выращивание и уход

Особенности ухода за картофелем сорта Гала включают несколько агротехнических мероприятий:

  1. подготовку почвы,
  2. посадку,
  3. внесение удобрений,
  4. полив.

Условия выращивания

Учитывая тот факт, что сорт Гала не считают требовательным к агротехнике, огородникам не стоит сильно беспокоиться о создании специальных условий. Но для получения хорошего урожая, гарантированного срока хранения и красивого товарного вида, необходимо обеспечить следующие условия:

Важно! Если садоводом приобретен некачественный посадочный материал, то правила агротехники будут бессильны.

Чтобы вырастить сорт картофеля Гала в соответствии с требованиями агротехники, в первую очередь подбирают подходящие условия произрастания. Место для посадки должно соответствовать следующим требованиям:

  1. ровная поверхность, без наклона, рвов и холмов;
  2. отсутствие близкого расположения реки, водоема и поверхностных грунтовых вод;
  3. низкий процент кислотности почвы.

На заметку. Если культуру Гала выращивают в местности с песчаными и суглинистыми почвами, требуется внесение перегноя, торфа и удобрений для создания подходящей питательной среды.

Из-за высокого уровня завязывания клубней Галу следует выращивать на почвах средне- и высоко плодородных. Но даже на бедном грунте выращивание сорта дает хорошие результаты при правильном внесении удобрений, соблюдении агротехники.

Удобрения

Средняя устойчивость растения к возможным заболеваниям, а также урожайность сорта Гала повысятся, если внести удобрения в каждую лунку непосредственно при посадке. Для подкормки посадочного материала используют народные средства:

Весенние и осенние подкормки нужно проводить различными по составу удобрениями:

Хорошо усваиваются культурой органические подкормки:

Посадка

Подготовка почвы

Уход за картофелем Гала начинается задолго до посадки. Еще осенью необходимо выполнить несколько мероприятий для подготовки почвы:

Чтобы собрать хороший урожай, весной проверяют кислотность почвы:

Для проверки можно приобрести лакмусовые полоски. Их окунают в раствор земли с водой, из расчета столовая ложка грунта на пол-литра жидкости. Когда полоска окрасилась в результате контакта с раствором, ее подносят к цветной шкале, определяя уровень рН. Более красный цвет говорит о высоком уровне кислотности, синий цвет – о низком.

На заметку. Опытные садоводы практикуют народный способ определения рН грунта. Они заливают 4 – 5 листьев черемухи стаканом кипятка. В хорошо настоявшемся отваре размешивают ком грунта. При этом, отвар приобретает красноватый или зеленоватый оттенок. Зеленый цвет указывает на низкую, красный – на высокую, а синий – на нейтральную кислотность.

Весенние мероприятия по подготовке грунта заключаются в следующем:

  1. Участок перекапывают, как только снег сошел, и земля просохла. Она должна быть влажной, но к сапогам не липнуть.
  2. По участку равномерно разбрасывают гранулы селитры (не чаще одного раза в пять лет).
  3. Удаляют камни, посторонние предметы, ветви деревьев, листву или сухостой.

Подготовка семян

С посадочным материалом перед высадкой нужно обязательно поработать:

  1. если есть возможность, его высыпают на мешковину и дают прогреться на солнце;
  2. за это время его перебирают, выбраковывая слишком мелкие или крупные, разрезанные, подгнившие клубни;
  3. семена обрабатывают активатором роста, позволяющим уменьшить риск влияния вредителей и болезней, а также дающим витаминный толчок к росту;
  4. семенам дают прорасти, высаживать лучше клубни с несколькими глазками.

Важно! Если закупленного посадочного материала недостаточно, его можно разделить. Для этой цели подходят семена с несколькими активными почками. Их разрезают стерильным острым ножом, оставляя на каждой части по одной почке. Разрез должен быть поперечным, а не продольным. Место среза можно подсушить или присыпать золой.

Посадка

Высаживать клубни картофеля в грунт рекомендуют примерно в марте – мае, в каждом регионе срок высадки напрямую зависит от температуры. Подходящим считают время, когда вероятность заморозков на почве минимальна, а среднесуточная температура не ниже 10 ºС.

Сортовой картофель лучше приобретать не дистанционно, а с возможностью визуального осмотра. Так можно убедиться в наличии нескольких важных факторов:

Совет. Если такой возможности нет, то покупать лучше, ориентируясь на отзывы покупателей.

Картофель, собранный на своем участке, может не дать таких результатов, как в прошлом году. Если же все-таки решение о его посадке принято, то нужно отобрать здоровые экземпляры, без порезов, крупных ростков, не подпорченные насекомыми и грызунами.

Способы и схемы высаживания

Садоводы практикуют несколько способов посадки картофеля, среди результативных традиционных два:

  1. посадка в лунку;
  2. посадка в ряд.

В обоих случаях действуют одинаковые правила:

Описание процесса посадки картофеля сводится к следующему:

  1. будущий ряд намечают колышками с натянутым между ними шнуром, или проводят ориентировочную борозду в грунте;
  2. подготавливают углубления;
  3. при необходимости закладывают в ямы золу, мел или органические удобрения;
  4. аккуратно кладут клубень картофеля ростком вверх;
  5. поливают и закапывают.

Совет. Когда вся посадочная площадь заполнена клубнями, поверхность разравнивают граблями, разбивая крупные комья земли.

Окучивание

Когда на грунте появятся всходы, проводят окучивание. Этот прием позволяет уберечь молодые растения от перепада температуры в дневное и ночное время, а также способствует развитию корневой системы. Повторное окучивание поводят, когда культура достигнет примерно 40 см в высоту.

Заключение

Гала – неприхотливый сорт, дающий отличные результаты на бедной и плодородной почве. Культуру, которая не прошла профилактическую и плановую обработку, могут поражать болезни. При соблюдении приведенных правил агротехники, обильное плодоношение наступает через два с половиной месяца после посадки.

Сорт картофеля «Гала»: характеристики, качества и выращивание

Картофель «Гала» называют одним из самых многообещающих видов, который заявил о себе на рынке 11 лет назад. Активно выращивается в Ярославском, Тверском, Вологодском, Костромском, Новгородском, Псковском, Калининградском регионах. Главные плюсы: раннее созревание, невосприимчивость к болезням, мягкий вкус, сбережение всех качеств при сохранении. В 2013 году был признан лидером продаж.

Сведения о сорте

Этот сорт был разработан немецкими учеными, что укрепило приспособляемость к любому климату. В России внесен в реестр 2008 году.

Современные ученые постоянно разрабатывают новые сорта. На сегодняшний день около 40 частных предприятий занимаются усовершенствованием, преимущественно, в прибалтийских областях.

Генетический банк финансирует государство, как и исследования, и разработку оборудования. При разработке «Гала» обращали внимание на:

Описание и качества

Этот сорт относится к столовым, очень устойчивый к механическим повреждениям, что делает легкой и удобной его перевозку и механизированную уборку урожая.

Особенности картофеля «Гала» приведены в таблице:

ПараметрыХарактеристика
ПобегиПолупрямые, небольшой высоты. С крупными листками, имеют насыщенный зеленый цвет. Края волнистые.
Размер клубнейДлина – до 8 см, ширина до 6 см
Венчик соцветияБелый, средних размеров.
КлубниНебольшие, оптимальная масса – 71-120 грамм.
ФормаКруглая, намного реже – овальная.
КожицаЖелтоватого цвета, средней толщины.
МякотьБледно-желтая, изредка – насыщенного оттенка. Плотная, волокнистая.Низкое количество крахмала и большое – каротина, при варке не меняет цвет.
ВкусЯвляется столовым сортом. При дегустации присвоили оценку 9 из 10.

Картофель не портится и не теряет своих свойств при стандартных условиях хранения. Это делает его приоритетным в вопросе выращивания или покупки. Мякоть богата на крахмал, ее показатель составляет 11-13% от общего веса. Не теряет цвета, качеств и свойств при варке, сохраняет свою форму. Считается диетическим картофелем, из-за высокого содержания каротина, прекрасно подходит для салатов или в качестве самостоятельного блюда.

Плюсы и минусы сорта

Чем же так хорош этот сорт картофеля? Список длинный, но основные моменты надо перечислить отдельно:

«Гала» был выращен специально под определенный грунт и климат, но приспосабливается к любым условиям. Не теряет свою урожайность, даже если был помещен в супесчаную почву, с низким количеством гумуса. Данный сорт очень хвалят дачники и фермеры из-за высоких урожаев и неприхотливости.

Положительные отзывы говорят о том, что практических недостатков у картофеля нет. Из таковых можно отметить только два:

Отдельно стоит отметить целительные способности картофеля «Гала». В народной медицине сок применяется при:

Этот сорт высоко ценят за высокое содержание калия: 500 г на 100 г клубня, по составу близок к хлебу, по витаминам – к зелени.

Содержит все аминокислоты, необходимые организму человека.

Особенности выращивания

Картофель Гала, в процессе его выращивания, требует особого внимания. Важно правильно подготовить посевной материал, выбрать время для посадки, регулярно поливать и подкармливать.

Подготовка семенного материала

Для посадки идеально подойдут исключительно здоровые клубни, размер которых составляет не более 3 см в диаметре. Чем крупнее будет картофелина, тем больше она сохранит в наличии питательных веществ, а значит, корневая система будет развиваться значительно лучше. Именно на ней и будут расти корнеклубни.

Для того чтобы семенной материал дал максимальный урожай, рекомендуется провести определенную подготовку.

«Гала» любит равномерное увлажнение, хорошо проращивается под прикрытием пленки.

Выбор времени и места посадки

Определить точное время высадки крайне сложно, учитывая особенности разных регионов и иногда — климатических условий. Не стоит сажать клубни в непрогретую землю. При таких условиях они никак не взойдут раньше срока, пребывание в холодной земле чревато потерей урожая и полным гниением семян.

При выборе грунта, прекрасным вариантом станет легкий, супесчаный грунт, в котором содержится обильное количество органических удобрений. В тяжелом грунте клубни плохо развиваются, так как они проделывают гораздо больше ниш и на выходе получается больше клубней, но гораздо меньшего размера и неправильной формы.

Для более надежного развития картофелин в условиях тяжелого грунта рекомендуется:

Особенности посадки и ухода

При посадке необходимо соблюдать следующие условия:

Полив

Важным аспектом в процессе ухода занимает полив картофеля. Сам сорт нетерпим к влаге, часто болеет при росте близ водоемов.

Окучивание

В определенных условиях качество и количество урожая увеличит окучивание. Окучивание – это нагребание почвы к растению в форме горки. Несколько важных советов:

Во время вегетативного сезона нужно провести два окучивания:

Следить за погодными условиями. Если почва прогрелась больше 25 градусов, а температура воздуха не ниже 30, окучивание лучше не проводить. При таких условиях стоит разрыхлить поверхность и избавиться от сорняков.

Подкормка

Очень важна подкормка картофеля в период вегетации. Процесс этот тонкий и требует осторожности. Категорически нельзя физически вносить органику, надо соблюдать осторожность при добавлении минеральных удобрений, поскольку есть риск не рассчитать объемы и дозировку.

Особенности осуществления подкормки:

Болезни и вредители

У картофеля сорта «Гала» имеется отличное сопротивление болезням, но предпринимать меры безопасности и защиты от вредителей все равно необходимо. Повреждения делятся на несколько типов.

1. Болезни, вызванные патогенными грибками, среди самых опасных:

2. Болезни, спровоцированные техническими повреждениями:

Все эти болезни известны, имеются проверенные методы борьбы с ними. Фермеры рекомендуют препараты:

Серьезные проблемы возникают только с медведками и проволочниками. Поскольку одолеть их почти невозможно, рекомендуется поменять место посадки, дабы лишить жуков пищи, заставив исчезнуть с насиженных мест.

Профилактика

Этот сорт хорошо плодоносит около 6 лет, но есть некоторые нюансы, которые стоит учитывать. Если на соседних грядках подрастают обычные сорта, вместе с тлей могут перебраться вирусы. Такую картошку можно кушать, но не высаживать.

Как отличить пораженные кусты:

Слабое место у «Гала» – восприимчивость к грибку или ризоктониозу, когда страдают корешки, стебли и ростки. На клубнях появляются темные комочки, на ростках – коричневые язвочки. Такой картофель слабо развивается, вянет. Заражение может произойти через почву либо больные клубни. Избежать такой напасти помогут простые меры предосторожности:

Нельзя добавлять химические вещества за 3 недели до сбора урожая!

Сбор урожая и особенности хранения

Сбор можно проводить после 80 дней выращивания. Необходимо скосить ботву перед уборкой. При наличии холодного климата в регионе, ее убирают за две недели до сбора. Это позволяет не только прекратить рост клубней, но и сформировать крепкую кожицу. Такая прочность гарантирует долгую лежку, оптимальным вариантом будет погреб.

Держать картофель необходимо в сухом месте, при температуре около 5 градусов тепла и высокой влажности. Отбирать только крепкие клубни. Больше о правильном хранении картофеля написано тут.

При надлежащем уходе с 1 гектара можно собрать до 400-600 центнеров.

Отзывы

Картофель «Гала» собрал немало, как положительных, так и отрицательных отзывов, но плюсовых на порядок больше. Основные претензии и похвалы фермеров.

«Гала» является одним из самых раннеспелых сортов картофеля. Полноценный период созревания составляет от 60 до 80 дней, с момента посадки семян в грунт. Благодаря своим способностям, этот картофель является идеальным выбором для тех, кто хочет выращивать данную сельскохозяйственную культуру в средней полосе.

Картофель сорта Гала: как вырастить и получить хороший урожай

Особенной любовью картофель пользуется в России и странах СНГ. Сложно представить себе семью, в которой блюда из картошки не появлялись бы на столе регулярно. Поэтому очень важно выбрать для посадки сорт, позволяющий получить много вкусного и питательного продукта при минимальных затратах времени и сил. Сегодня всё большую популярность завоёвывает картофель под названием Гала. Он появился на российских участках всего несколько лет назад и за короткий срок успел расположить к себе многих дачников.

История сорта, описание и характеристика

Своим появлением картофель сорта Гала обязан упорному труду селекционеров из Германии. Над его созданием трудилась специализированная агрофирма под названием «Кримм».

При благоприятных условиях с одного гектара можно собрать 30 тонн картофеля Гала

Выбирая сорт картофеля для посадки, нужно тщательно изучить потребительские свойства различных видов. При этом особенно важны урожайность, время вызревания, вкусовые качества и прочие характеристики.

Урожайность, время вызревания

Картофель Гала относится к среднеспелым. С момента появления первых всходов и до созревания проходит примерно два с половиной месяца.

Урожайность составляет около двадцати-двадцати пяти клубней с каждого куста. При этом средний вес каждого из них — 100 г. С одного гектара можно собрать 30 тонн картофеля.

Особенности куста и вкусовые качества плодов

Специалисты при выведении сорта постарались придать своему творению максимально большой набор положительных качеств, включая и привлекательный внешний вид. Корнеплод имеет правильную овальную форму, гладкую поверхность, приятный жёлтый цвет кожуры и минимум глазков.

Картофель Гала имеет приятную гладкую поверхность и минимальное количество глазков

Радует потребителя и вкус картофеля этого сорта, а также тот факт, что он практически не разваривается, а кожура снимается очень легко. Кроме того, при приготовлении такие корнеплоды сохраняют аппетитный желтоватый цвет.

У Галы приятная жёлтая мякоть

В плодах сорта Гала содержится малое количество крахмала, поэтому он отлично подходит для рациона пациентов с нарушенным обменом веществ. В связи с тем, что в картофеле присутствует калий, его полезно употреблять пожилым людям, а также тем, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Если говорить о наземной части растения — это прочные, почти прямые стебли насыщенного зелёного цвета с крупными листьями и мелкими белыми цветками. Куст невысокий, ботва негустая, прямая.

Сорт Гала очень популярен благодаря тому, что имеет значительный перечень достоинств при небольшом количестве недостатков.

Видео: особенности плодов картофеля Гала

Таблица: преимущества и недостатки сорта Гала

ДостоинстваНедостатки
Неприхотливость к почвеПодверженность заболеванию ризоктониозом
Устойчивость к большинству болезней и вредителей
Длительный срок хранения
Приятные вкусовые качества
Минимальное содержание крахмала в составе
Высокая урожайностьСлабая устойчивость к фитофторозу
Неприхотливость в плане ухода
Отсутствие строгих сроков для высадки
Раннее созревание
Хорошие товарные качества

Правильная высадка и уход

Несмотря на то что картофель сорта Гала достаточно неприхотлив, высокий урожай можно получить только при соблюдении определённых правил посадки.

Подготовка к посадке

Сорт Гала предпочитает в качестве грунта супесь либо суглинки, желательно со значительным количеством органических удобрений. Если почва, в которую планируется высаживать картофель, относится к категории тяжёлых, рекомендуется добавлять в неё речной песок. Вносить перегной следует в количестве, не превышающем одной тонны на сотку.

Готовить гряды для посадки Галы следует уже с осени

Подготавливать почву нужно начинать осенью. Под вспашку можно внести солому, траву, перегной — любые органические удобрения. Для посадки следует выбирать здоровые картофелины, без внешних дефектов, размером не менее 3 см в диаметре. Предварительно их желательно поместить для проращивания в место с доступом прямых солнечных лучей. Это стимулирует рост и уничтожает вредоносные микроорганизмы.

Основные правила

Ямки для высадки картофеля рекомендуется делать на расстоянии от 60 до 80 сантиметров. Важно не повредить ростки, если они есть. Достаточно присыпать посаженные клубни землёй толщиной не более десяти сантиметров.

Добиться дружных всходов можно, если слой почвы над посадочным материалом будет одинаковым.

При посадке между клубнями Галы должно быть расстояние не менее 60 см

Конкретное время посадки этого сорта указать сложно, для разных регионов оно может отличаться. Главное, чтобы почва прогрелась минимум до 10°C.

Если после появления всходов засыпать их небольшим слоем почвы 1–2 раза, можно получить более развитую корневую систему.

Чтобы получить большой урожай, требуется не только правильно посадить картофель, но и хорошо ухаживать за растением.

Таблица: правила ухода

Характерные заболевания, их профилактика и лечение

Сорт картофеля Гала привлекает многих огородников тем, что не доставляет особых хлопот во время выращивания. Единственной серьёзной проблемой является ризоктониоз. Это заболевание вызывает грибок, который заражает растение через почву (иногда источником грибка могут стать и отдельные заражённые клубни). Признаком поражения становятся маленькие коричневые язвочки, которые формируются на ростках, либо плотные тёмные комочки на клубнях.

При заражении ризоктониозом страдает всё растение: и стебель, и корневая система, и ростки.

Ризоктониоз проявляется в виде коричневых язвочек

Такое заболевание, если его не лечить, способно снизить урожайность до 20%. Ризоктониоз можно предотвратить, придерживаясь следующих рекомендаций по профилактике:

  1. Посадку не следует производить в холодный грунт.
  2. Предварительно можно обработать клубни раствором борной кислоты или буры (в этом случае подойдёт концентрация не более полутора процентов).
  3. После появления всходов можно опрыскать их препаратом Циркон (потребуется около 0,3 мл на ведро воды).

Если на всходах всё-таки обнаружены следы заражения, хорошо помогает обработка растения фунгицидом Купроксат (до 50 г на ведро воды, при этом процедура производится дважды, с промежутком в десять дней).

При проведении оздоровительных мероприятий следует учитывать, что химическими средствами обрабатывать растение можно не позднее чем за 20 дней до начала сбора урожая.

Таблица: вредители картофеля и борьба с ними

Фото: вредители картофеля Гала

Уборка урожая и его хранение

В связи с тем, что картофель Гала является среднеспелым, он особенно полюбился жителям регионов с суровым климатом. Здесь урожай успевают убрать до наступления холодов.

Это интересно! В районах с мягким климатом с картофеля сорта Гала успевают собрать 2 урожая за сезон.

Вызревание картофеля Гала наступает примерно через 2,5 месяца после посадки

Когда клубни вырастут, важно обеспечить им условия для нормального дозревания. Для этого следует за 10 дней до уборки урожая срезать ботву. Это поможет также шкурке на клубнях укрепиться.

Картофель сорта Гала обладает отличными товарными качествами. Он без проблем переносит транспортировку, а также неоднократную переупаковку.

Для улучшения качества хранения картофель можно обработать следующими препаратами:

В свежеприготовленный раствор следует поместить урожай картофеля на четверть часа, после чего просушить и заложить на хранение.

Отзывы о выращивании картофеля Гала

Мне понравился этот сорт. Растёт (в нашей полосе, на Средней Волге) очень хорошо. Урожайность довольно высокая. Хорошо разваривается. Отлично жарится. В этом году сажал три сорта (в том числе и Гала). Из всех трёх сортов (Янка, Ароза и Гала) Гала пока выдаёт наиболее высокие результаты.

Алексей, Ульяновская область

http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-gala.htm

Сорт картофеля «Гала» мне очень нравится. Картофель с жёлтой кожурой и с жёлтой мякотью. Урожайность высокая. Хранится замечательно. Сажаю его уже несколько лет, очень довольна результатами. Советую его выращивать.

Оксана

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1703461-sort-kartofelja-gala-kakie-otzyvy-kak-hranitsja-stoit-li-pokupat.html

Как раз этим летом сажала 2 кг этого сорта, купленного в ОБИ. Я вообще люблю сорта с жёлтой мякотью и не разваривающиеся. Этим сорт меня порадовал. В остальном (в смысле выращивания, скороспелости) ничем не отличался от ещё двух посаженных («ред скарлет» и «невской»). Но по вкусу вполне по мне.

Вера Шелест

https://otvet.mail.ru/question/172695149

Благодаря труду селекционеров появился уникальный сорт картофеля — Гала. Он идеально подходит для сложных климатических условий и разнообразных грунтов, характерных для России. При этом вкусовые характеристики заслуживают самые лестные отзывы, а урожайность радует огородников.

Картофель «Гала»: описание сорта, фото и отзывы

«Гала» – популярный сорт картофеля, включенный в Госреесты России (в 2008 году) и Беларуси (в 2011 году). Сорт разработан специалистами немецкой селекционно-семеноводческой компании Norika (полное название – Norika Nordring-Kartoffelzucht-und Vermehrungs-GmbH) и запатентован немецкой фирмой Norex Norika Exportgesellschaft mbH; в числе оригинаторов при регистрации в России заявлена также агрофирма «Кримм» (с. Упорово, Тюменская обл.).

Картофель сорта «Гала» хорошо адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям, рекомендуется к выращиванию в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах, но успешно культивируется практически на всей территории России, в Беларуси и на Украине. Заслужил большую популярность у огородников-любителей и профессиональных овощеводов, которые по достоинству оценили пригодность данного сорта к механизированной уборке, мойке, фасовке и упаковке. Благодаря отличным вкусовым качествам клубней, их выровненному товарному виду и хорошей лежкости картофель пользуется стабильно высоким потребительским спросом.

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

ПоказательОписание
Общая характеристикаСреднеранний столовый сорт, пригодный для товарного производства, механизированной уборки, мойки, фасовки и упаковки
Период созревания70-80 дней после полных всходов
УрожайностьДо 390-550 ц/га
Товарность71-94% от общего урожая
Лежкость89-96%
Содержание крахмала10,2-13,2%
Класс/группа в кулинарииТип А-В (нерассыпчатый или слаборассыпчатый после варки)
Цвет мякотиТемно-желтая
Цвет кожурыЖелтая
Масса товарных клубней70-120 г
Количество клубней в кустеВ среднем 10-16 штук (до 25)
Потребительские качестваВкус хороший, дегустационная оценка – 5 баллов. Подходит для всех видов переработки
Регионы выращиванияСеверо-Западный, Центральный и Волго-Вятский. Культивируется практически на всей территории России, в Беларуси и на Украине
Устойчивость к заболеваниямВысокая: рак картофеля (D1), золотистая и бледная нематоды (Ro1, Ro4), ризоктониоз, вирус Y, фитофтороз клубней, черная ножка, железистая пятнистость, парша обыкновенная. Средняя: фитофтороз ботвы, вирус скручивания листьев
Цвет венчиковБелый
Особенности выращиванияРекомендуется предварительный прогрев и проращивание семенного картофеля, посадка на глубину 10-15 см. Для налива крупных клубней расстояние между растениями 60-75 см, обязательна обрезка ботвы за 10-12 дней до сбора урожая
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия»2008
ОригинаторNorika NordringKartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Германия)

Описание

«Гала» относится к столовым сортам среднераннего срока созревания. Вегетационный период до наступления технической спелости составляет 70-80 дней. Молодые клубни достигают размеров, достаточных для употребления в пищу, к 40-му дню после всходов.

Картофельные кусты среднерослые, полупрямостоячие. Стебли средней толщины; листья крупные, зеленые, матовые, с умеренной волнистостью по краям. Соцветия образуются небольшие, с незначительным количеством белых цветков. Антоциановая окраска на внутренней стороне цветка, стеблях и листовых прожилках отсутствует или проявляется очень слабо.

Антоцианы – растительные пигменты, которые окрашивают плоды и семена растений, их генеративные (цветы, пыльцу) и вегетативные (стебли, листья, корни) органы в пурпурные, голубые, темно-синие и фиолетовые цвета.

Растения демонстрируют дружную и равномерную всхожесть. Ботва разрастается умеренно, но смыкается в рядках достаточно быстро.

Клубни

Клубень среднего размера, на стадии технической спелости имеет массу порядка 70-120 г. По форме удлиненно- или округло-овальный, соотношение длины к диаметру (индекс формы): 1/1,1-1,29. Кожура желтого цвета, достаточно плотная, с гладкой или немного шелушащейся (гладко-сетчатой) поверхностью. Глазки в небольшом количестве, мелкие, залегают на глубину 1-1,3 мм. Световой росток отличается яйцевидной формой и красно-фиолетовой окраской у основания, слабой или средней густотой опушения.

За счет мелких глазков, выровненной формы и слабой подверженности черной пятнистости клубни идеально подходят для механической очистки кожуры. Мякоть темно-желтого цвета с незначительной склонностью к потемнению в сыром виде. Картофель «Гала» по характеристикам вкусовых качеств имеет дегустационную оценку 5 баллов. После варки и других видов термической обработки клубни практически не меняют цвет и не рассыпаются, сохраняя преимущественно твердую текстуру (тип развариваемости А/В).

По принятой в западноевропейских странах классификации столовые виды картофеля делят на 4 группы и маркируют соответствующими латинскими буквами от A до D.
В зависимости от использования в кулинарии картофель делят на 4 типа:
• А – сорта салатного типа, имеющие плотную не разваривающуюся мякоть;
• В – универсальные, слабо-мучнистые, с плотной, слегка разваривающейся мякотью;
• С – средне-мучнистые, с мягкой, сильно разваривающейся мякотью;
• D – полностью разваривающиеся, предназначенные только для приготовления пюре.

Пищевая ценность

Желтый цвет клубней свидетельствует о большом количестве каротина (провитамина А). Среднее содержание полезных веществ в плодах следующее:

Питательные и полезные веществаСодержание
Крахмал10,2-13,2%
Белки1,8%
Редуцирующие сахара0,31%
Витамин С22,3мг%

Благодаря высоким вкусовым качествам и сохранению структуры волокон назначение клубней универсальное: их используют для всех видов переработки. А за счет малого количества крахмала и наличия витаминов картофель «Гала» даже рекомендуют в качестве продукта диетического питания.

Урожайность

Сорт считается высокоурожайным, отличается большим количеством клубней в одном гнезде (10-16 штук, а по некоторым данным до 25) и их выровненным размером.

Товарная урожайность молодого картофеля «Гала» на 40-й день после входов – порядка 150-170 ц/га, а на стадии технической спелости в конце вегетации составляет:

Сорт обеспечивает выход товарной продукции на уровне 71-94% от общего урожая. Лежкость высокая – 89-96%, что обеспечивает надежность транспортировки и продолжительность хранения без потери внешних и вкусовых качеств.

Устойчивость

Сорт обладает устойчивостью к механическим повреждениям клубней, нашествиям колорадского жука и целому комплексу вирусных, грибковых и бактериальных заболеваний:

Степень устойчивостиЗаболевания
ВысокаяЗолотистая и бледная нематоды (Ro1, Ro4); ризоктониоз; рак картофеля (D1); вирус Y; фитофтороз клубней; черная ножка; железистая пятнистость; парша обыкновенная
СредняяФитофтороз ботвы; вирус скручивания листьев

Особенности выращивания

Чтобы товарность и вкусовые качества картофеля были на высоком уровне, опытные огородники советуют не высаживать из года в год остатки своих урожаев, а приобретать посадочный материал авторитетных проверенных производителей, которые его тщательно сортируют, обеззараживают и контролируют.

Если вы предпочитаете использовать для посадки собственную картошку, то отбирайте только здоровые и целые клубни небольшого размера. Лучшей всхожести и дополнительного антибактериального эффекта можно добиться, прогрев их перед посадкой в течение 2-3 дней на солнце. Семенной картофель желательно обработать специальными составами от вредителей и стимуляторами роста.

Картофель «Гала» нетребователен к составу почвы и хорошо реагирует на подкормки и обильный полив.

Посадку семенного картофеля советуют проводить в конце апреля, заглубляя его в почву на 10-15 см и оставляя расстояние 70-75 см между лунками. Для повышения урожайности молодые ростки укрывают землей, а затем стебли в процессе роста окучивают, внося удобрения. Растения требуют регулярного полива и профилактических обработок от вредителей и болезней органическими либо химическими препаратами. Важным агротехническим приемом считают обрезку ботвы за 10-12 дней до сбора урожая, что позволяет значительно увеличить сроки последующего хранения клубней.

Сорт картофеля «Гала» по отзывам многочисленных огородников достаточно прост в уходе, обеспечивает высокую урожайность в разных почвенно-климатических условиях, отличается ранними сроками созревания и длительностью хранения. Его называют одним из наиболее удачных сортов, оптимально подходящим для возделывания в средней полосе.

Отзывы

Максим, 27 лет, г. Нижний Новгород

У нас сейчас многие стали сажать на огородах картошку Гала. Сорт действительно один из самых ранних и урожайных. Даже летом 2017 года, когда почти два месяца шли дожди, и земля уплотнилась настолько, что лопаты ломались, этот сорт дал вполне достойный урожай. Особенно по сравнению с другими, более старыми. Картошка уродилась практически вся ровная и красивая, брака было мало. За неделю до выкопки мы срезали ботву, а клубни вымыли и просушили. Хранилась в погребе до самой весны, практически вся долежала в отличном состоянии. Вкус хороший, мякоть не разваливается при варке и жарке. Замечательно получается печеная.

Евгения, 32 года, Хабаровский край

Мои впечатления от картофеля Гала не самые восторженные. Если выращивать и продавать, то да – сорт хороший, урожайный, клубни чистенькие и ровненькие, не огромные и не «горох». По виду картошка очень привлекательная и аппетитная. А вкус – так себе, самый обычный. Так что для себя я бы такую не сажала. Мне гораздо больше понравились новые сорта Сафия и Кристель.

Родион, 50 лет, г. Светлогорск (Беларусь)

Картошка – наш национальный продукт, но сажаем мы в основном импортную. Уже лет 5-6 берем сорта Гала и Ред Скарлетт. Качество проверенное, высокое. Гала приятного желтого цвета, не рыхлая и не крахмалистая. Вкусная и универсальная. Хороша и для себя и на продажу. Мы ее любим во всех видах приготовления. Клубни ровные, без изъянов, круглой или слегка овальной формы, по размеру удобно ложатся в руку, когда чистишь. Варится быстро, минут за 20, прекрасно разваливается. Жук ее конечно тоже любит, но не так сильно, как другие сорта. Да и к болезням она очень устойчива. Изредка на листьях бывает фитофтороз. Мы тогда всю побитую ботву обрезаем, высушиваем и сжигаем, чтобы болезнь не распространялась дальше. А оставшуюся зелень обрабатываем комбинированными препаратами-фунгицидами – бордоской смесью и Метаксилом.

Александр, 44 года, г. Боровичи

Семенная картошка Гала немецкого производства Норика отнюдь не дешевая, но очень порадовала своим качеством. Все клубни практически одного размера, мелкие и ровные, встречаются смятые, но все равно они имеют хорошую всхожесть. Ставил их на рост в конце марта, проклюнулись и взошли все равномерно и очень дружно. Через месяц на ростках было уже по 2-3 листочка. Надеюсь, и урожай окажется на высоте!

Ксения, 41 год, г. Кострома

Нам в прошлом году досталось от родственников ведро семенных клубней картошки «Гала». Посадили без особых надежд, но урожай в 9 ведер нас очень впечатлил. Клубни налились ровные, очень крепкие, чистые и красивые. Глазков на них совсем мало и они не глубокие. Картошка замечательно моется и легко чистится. Для меня важно, что в ней мало крахмала, то есть можно готовить из нее все наши любимые блюда и не отказываться от добавки. По вкусу хорошая, от наших привычных сортов почти не отличается.

Перед посадкой семена я обработала, замочив в Фитоспорине. Сажали в лунки с расстоянием 40-50 см друг от друга и 70-80 см между рядами. Окучивали только один раз, когда ботва подросла до 20-25 см. При окучивании кусты практически полностью засыпали землей так, что получились глубокие борозды и высокие гребни, из которых торчали только верхушки листьев. Второй раз лучше не окучивать, потому что легко повредить новые мелкие корешки, прорастающие близко к поверхности почвы. Поливать при таком методе очень удобно – просто бросаем шланг в каждую борозду по очереди и заливаем водой.

Видео

В качестве еще одного мнения и практического сравнения урожайности некоторых сортов картофеля, в том числе «Гала», предлагаем вам посмотреть следующее видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Гала: как вырастить популярный сорт картофеля?

Картофель давно и прочно стал неотъемлемой частью рациона россиян, заслужив почётное звание «второй хлеб». Соответствующая «плантация» найдётся на любом садовом участке. Современному садоводу предлагается множество сортов отечественной и иностранной селекции. Сделать выбор непросто, ведь большинство гибридов не лишены существенных недостатков. Гала — одно из удачных исключений. Популярность сорта обусловлена высокой урожайностью, способностью адаптироваться к широкому диапазону климатических условий и нетребовательностью к качеству почвы.

Характеристика картофеля сорта Гала и его вкусовые качества

Гала — элита среди высокоурожайных раннеспелых сортов картофеля немецкой селекции. По другим источникам, его родина — Нидерланды. Название намекает на нечто грандиозное и торжественное. Действительно, уход за таким картофелем — настоящий праздник для садовода. А при правильной агротехнике и удачной погоде урожай неприменно порадует.

Гала — один их самых популярных сортов раннего картофеля

Наиболее яркий отличительный признак картофеля Гала — раннее созревание. Урожай снимают всего через 70–75 дней после высадки клубней. Если погода летом выдаётся не очень удачная, срок созревания может увеличиться, но не более чем на 5–7 дней.

Кусты у Галы не слишком высокие, раскидистые, иногда побеги даже никнут. Цветы белоснежные. Листья насыщенно-зелёные, по краю слегка гофрированные.

У картофеля Гала крупные белоснежные цветы

Клубни желтовато-бежевого цвета покрыты кожицей средней толщины. Глазки поверхностные, немногочисленные. Мякоть, в зависимости от условий вызревания, имеет бледно- или насыщенно-жёлтый оттенок. Форма округлая, без неровностей, реже овальная. Средняя урожайность — 18–20 клубней с куста. Одна картофелина весит примерно 90–130 г.

В особо урожайные годы можно получить и урожай в соотношении 25:1.

Мякоть картофеля Гала меняет цвет в зависимости от того, насколько сухим и тёплым выдалось лето

Сорт Гала успешно опровергает устойчивое заблуждение, заключающееся в том, что жёлтый картофель невозможно приготовить так, чтобы это выглядело эстетично. Клубни не темнеют и не развариваются при варке, не размазываются в кашу в процессе жарки и тушения. Вкусовые качества профессиональные дегустаторы оценивают на 9 баллов из 10.

Картофель Гала очень подходит сторонникам здорового питания из-за сравнительно невысокого содержания крахмала (не более 13%). Одновременно он богат каротином, белком (3–3,5%) и витамином С (11–12 мг на 100 г).

Картофель Гала вкусен в любом виде и не теряет привлекательности внешнего вида в процессе термообработки

Ещё один несомненный плюс гибрида — лежкость. В надлежащих условиях Гала сохранится минимум до Нового года, максимум — до начала весны, не теряя товарного вида.

Гала относится к категории сортов, оптимизированных селекционерами. Это значит, что он может выращиваться на большей части территории России (за исключением областей с арктическим и субарктическим климатом). Культура проявляет «пластичность», приспосабливаясь к местным климатическим и погодным условиям, качеству почвы.Поэтому особого ухода не требуется.

Видео: как выглядит картофель Гала

Преимущества и недостатки картофеля сорта Гала

Картофель Гала обладает рядом очевидных достоинств:

  1. Раннее плодоношение и короткий срок созревания.
  2. Отличные для раннего картофеля показатели лежкости и транспортабельности. Гала подходит в том числе для выращивания в промышленных масштабах.
  3. Высоко оценённые вкусовые качества клубней, привлекательный внешний вид, сохраняющийся в процессе термообработки.
  4. Способность адаптироваться к климату большинства регионов России, нетребовательность к качеству почвы.
  5. Иммунитет против картофельного рака. Редко поражается нематодами.

Как недостаток отмечают слабую сопротивляемость ризоктониозу. Нужна предварительная обработка клубней, предназначенных для посадки, и профилактические меры в дальнейшем.

Как правильно сажать картофель?

Подходящее место

Чтобы подготовить грядку к посадке картофеля, полезно на зиму высадить на ней:

Они насыщают почву азотом и «разрыхляют» её. А хорошая воздухо- и влагопроницаемость — одно из главных требований, предъявляемых картофелем к грунту.

Чем больше в почве кислорода, тем клубни вкуснее и рассыпчатее.

Не подойдут участки заболоченные, с тяжёлой торфяной, илистой почвой. Немного поправит ситуацию внесение песка, но максимальной урожайности достичь не удастся.

Картофель сажают на открытом солнечном ровном участке

Грядку перекапывают на глубину минимум в один штык лопаты, одновременно внося и заделывая в почву перепревший навоз или компост (в зависимости от плодородности грунта от 5 до 10 кг/м²). Если вскопать участок осенью, весной его достаточно просто разрыхлить, разбивая крупные комки земли. В кислый грунт дополнительно вносят доломитовую муку (250–300 г/м²). Также полезно разбросать гранулы суперфосфата (10–15 г/м²) и сернокислого калия (15–20 г/м²).

Не забывайте о чередовании культур. Картофель «живёт» на одном месте год или два. Затем нужен перерыв на 3–4 года. Плохие предшественники для него — любые Паслёновые и садовая земляника. Хорошие — свёкла, огурцы, морковь, пряные травы, злаки, лён.

Желательно, чтобы грунт был тёмным. Такая почва быстрее прогревается. Оптимальный вариант для высадки картофеля — открытый ровный или слегка наклонённый на юго-восток или юго-запад участок, защищённый от порывов холодного ветра. Из почв предпочтительнее всего супесчаный и лёгкий суглинистый грунт, дерново-подзолистая почва, лесной серозём либо осушенные торфяники.

Подготовка клубней

Для посадки отбирают клубни Галы размером с куриное яйцо (60–80 г). Их извлекают из хранилища и в течение 3–5 дней прогревают в светлом тёплом помещении, куда есть доступ прямым солнечным лучам. Картофелины должны слегка позеленеть и дать небольшие ростки.

Другой вариант — провяливать клубни при меньшей температуре (12–15ºС), но в течение 30–35 дней. Можно обойтись полностью искусственным светом. Картофель, давший толстые ростки длиной 1–1,5 см, вновь переносят в место хранения, чтобы они чересчур не вытянулись, став ломкими.

Проращивание клубней перед высадкой увеличивает качество урожая

Чтобы повысить всхожесть и продезинфицировать клубни, картофелины в процессе прогревания обрабатывают одним из следующих средств:

Желающие как можно быстрее получить всходы проращивают картофелины во влажном торфе или перегное. Оптимальная температура в помещении — 14–16ºС. В этом случае готовые к высадке клубни имеют не только ростки, но и небольшие корешки.

Проращивание картофеля в грунте позволяет получить максимально ранний урожай

Чтобы получить больше посадочного материала, крупные картофелины разрезают на несколько частей.Достаточно куска размером с чайную ложку, если на нём есть хотя бы один (лучше 2–3) глазка. Во избежание гниения срезы присыпают золой, толчёным мелом или порошком из активированного угля.

Видео: предпосадочная подготовка клубней

Высадка в грунт

Картофель можно сажать, когда почва прогрелась до 6–8ºС на глубине 8–10 см и установилась плюсовая температура по ночам (заморозков не было примерно месяц). В регионах с умеренным климатом это последняя декада апреля или начало мая.

«Народный» ориентир — появление первых листьев на берёзах.

Классический способ высадки картофеля знаком многим. Клубни помещают в продольные борозды на расстоянии примерно 50–60 см друг от друга (у раннего картофеля ботва не слишком густая), затем засыпают землёй. Глубина посадки небольшая — около 10 см.

Большинство садоводов сажает картофель именно так

Но есть и более «продвинутые» методы:

  1. Квадратно-гнездовой. Грядку с помощью колышков и бечёвки делят на квадраты со стороной 65–70 см. Получается решётка. Там, где линии перекрещиваются, высаживают клубни. Ухаживать за такой грядкой довольно просто, но место сэкономить не получится. Окучивание в данном случае выглядит так — у кустов, выросших до 10–12 см, стебли разводят в стороны, в середину насыпают перегной. Листья обязательно оставляют на поверхности.
  2. Шахматный. Клубни высаживают в шахматном порядке, выдерживая расстояние между лунками 30–35 см. На той же площади можно разместить примерно вдвое больше картофелин, но уход за зигзагообразными рядами проблематичен. Способ целесообразно применять только при необходимости жёсткой экономии места на участке.

Шахматный метод позволяет выращивать картофель даже на стандартных 6 сотках

При посадке в лунки можно добавлять древесную золу, луковую шелуху и/или перегной. Это обеспечит клубням необходимое питание и отпугнёт вредителей. По периметру грядки сажают бобы, насыщающие почву азотом.

По наблюдениям опытных садоводов, полезно высаживать рядом ранние и поздние сорта картофеля. Первые «подгоняют» последние.

Если грядка была подготовлена надлежащим образом, внесением удобрений при посадке можно пренебречь

Нюансы ухода за картофелем Гала

Описание работы на грядке

Клубни картофеля Гала всходят дружно, ботва быстро смыкается в сплошной ковёр. До этого момента важно успеть провести два окучивания (когда стебли вырастут до 10–12 см и ещё через 15–20 дней), формируя гребни высотой около 30 см. В первый раз можно полностью засыпать появившиеся листья землёй и одновременно хорошо прорыхлить борозды. Лучшее время для процедуры — раннее утро. В идеале окучивание должен предварять сильный дождь или полив.

Прополкой картофеля садоводы часто пренебрегают. И совершенно зря. Пока ботва не сомкнулась, регулярно убирайте сорняки.

Полив

К дефициту влаги культура довольно чувствительна, ведь не слишком развитой корневой системе приходится «кормить» не только зелёную массу, но и клубни. Особенно Гала нуждается в поливе во время цветения. Сразу после появления первых бутонов частоту поливов увеличивают. Ранний картофель в целом потребляет меньше воды, чем поздний, но делает это интенсивнее. Поэтому грядке нельзя давать пересыхать.

Поливать картофель начинают тогда, когда всходы достигают высоты 4–5 см. Воду льют в середину куста, расходуя на каждое растение не менее 3 л.

Частота мероприятия определяется с учётом погоды. Если на улице жарко, нужно поливать каждые 4–5 дней. Когда лето прохладное, интервал увеличивается примерно вдвое.

Раскопайте грядку. Сухая почва на глубине 5–7 см означает, что пора поливать.

Норма для взрослых растений увеличивается до 8–10 л во время цветения и 6–8 л после него. За 10–12 дней до уборки полив прекращают.

Способ полива не имеет значения, главное, чтобы воды было достаточно, но не слишком много

Лучшее время для полива картофеля — вечер после захода солнца. Когда температура упадёт, ботва уже высохнет. Это препятствует развитию фитофтороза.

Относительно способа общего мнения среди садоводов нет. Картофель поливают и под корень, и по бороздам, и дождеванием. Главное, чтобы каждое растение получило причитающуюся ему норму. Пока это возможно, почву после полива рыхлят и мульчируют.

Внесение удобрений

Гала хорошо реагирует на удобрения, но усердствовать с ними не стоит. За сезон достаточно 2–3 подкормок, тем более что созревает картофель очень быстро.

  1. При первом окучивании — азотсодержащее удобрение (сульфат аммония, карбамид, аммиачная селитра) – 15–20 г/м² в сухом виде или на 10 л воды. Норма на куст — около литра.
  2. При втором окучивании — Азофоска, Диаммофоска, комплексное удобрение для картофеля в сухом виде (5–7 г на куст). Либо раствор суперфосфата и сульфата калия (по 20 г на 5 л воды), настой древесной золы (500 г на 10 л).
  3. В конце июня — комплексная фосфорно-калийная подкормка. Например, простой суперфосфат (20 г) и сульфат калия (15 г) на м². Хлор Гала не любит, поэтому хлористый калий не подойдёт.

Если картофель плохо растёт, пару раз полейте его настоем свежего коровьего навоза, куриного помёта, крапивы. Средство готовится не менее 3–4 дней, перед употреблением разводится 1:15 (помёт) или 1:10 (все остальное).

Картофель благодарно реагирует на внесение как минеральных удобрений, так и органических

Избегайте попадания жидких подкормок на листья. Если не удалось, смойте удобрение водой.

Когда лето выдаётся прохладным, для стимуляции клубнеобразования полезно опрыскивание раствором суперфосфата после цветения (1 кг на 10 л). Опрыскивание раствором перманганата калия и борной кислоты (по чайной ложке на 10 л) или удобрения Маг-Бор улучшает вкус и препятствует появлению пустот в клубнях.

Видео: как правильно ухаживать за культурой

Типичные для сорта болезни и вредители

Несомненный плюс сорта Гала — устойчивость клубней к картофельному раку и повреждению нематодами. Основное внимание нужно уделять профилактике и борьбе с ризоктониозом.

Болезни и вредители картофеля сорта Гала на фото

Садоводам, выращивающим картофель Гала, нужно уделять особое внимание профилактике ризоктониоза

Картофельная совка в основном зимует на пырее, поэтому с сорняками нужно бороться

Фитофтороз поражает и ботву, и клубни картофеля

Сбор и хранение урожая

Картофель Гала можно убирать уже в начале августа. За 10–12 дней скосите ботву. Это увеличит срок хранения клубней за счёт образования «корочки».

Кстати, хранится картофель для раннего сорта просто отлично. В среднем 9 из 10 клубней при создании им условий, близких к оптимальным, «доживают» до весны.

Также применяется опрыскивание ботвы медным купоросом (200 г на 10 л воды) примерно за неделю до уборки картофеля. Считается, что потом клубни легче отделяются от стеблей.

Не стоит торопиться убрать картофель раньше всех. У недозрелых клубней тонкая кожура. Они очень чувствительны к малейшим механическим повреждениям. А если промедлить, Гала в значительной степени утратит вкусовые качества, клубни во время хранения будут не так устойчивы к болезням. Попробуйте подкопать несколько кустов. Урожай можно убирать, если средний диаметр картофелин превышает 4–5 см.

Картофель Гала приносит до 25 клубней с одного высаженного

В процессе выкапывания картофель сразу сортируют, отделяя здоровые клубни от больных и повреждённых.Болезни легко передаются при соприкосновении. Картофелины нормального размера, не имеющие механических повреждений и признаков поражения грибками, бактериями, насекомыми, раскладывают на просушку под навесом, рассыпая в один слой. Клубни, предназначенные для посадки следующей весной, оставляют на солнце, чтобы они слегка позеленели.

Через 4–6 часов можно убрать урожай на временное хранение в тёмное и хорошо вентилируемое помещение с температурой 16–18ºС. Выждав 15–20 дней, клубни ещё раз перебирают. За это время готовят постоянное хранилище.

Для профилактики полезно окурить его серой или обрызгать горизонтальные поверхности раствором извести, медного купороса.

Помещение перед закладкой картофеля на хранение желательно продезинфицировать

Оптимальные условия для длительного хранения картофеля Гала — температура около 2–5ºС, влажность воздуха 80–90% и наличие хорошей вентиляции. Если эти условия соблюдаются, способ не имеет значения. Картофель хранят в деревянных ящиках, в мешках, в сетках, в буртах, пересыпая землёй, россыпью. Единственное, чего не стоит делать — высыпать клубни прямо на пол. Охлаждают урожай постепенно, снижая температуру на 0,5–1ºС ежедневно.

Гала — сорт картофеля, отличающийся ранним сроком созревания и стабильно высокой урожайностью в самых разных климатических условиях (он успешно выращивается на большей части территории России). Вкусовые качества заслуживают только положительные отзывы. Уход за грядками не потребует от садовода сверхъестественных усилий, а урожай с лихвой окупит затраченное время.

Картофель «Гала»: описание сорта, особенности выращивания, его характеристики, фото

В данной статье мы дадим описание сорта картофель Гала, расскажем, как его подготовить к посадке, какие приемлемые условия для выращивания, а также как убирать и хранить урожай.

Картофель Гала: описание сорта, основные характеристики сорта

Картофель Гала: фото сорта

Самый популярный корнеплод на огороде – это конечно же картофель. Каждый садовод старается выбрать самый подходящий по вкусу, цвету, пригодным для конкретного региона, а также с богатым урожаем сорт. В настоящее время достаточно популярным является немецкий сорт «Гала», который в российском реестре зарегистрирован в 2008 году. Кусты семенного картофеля Гала средней высоты, листва крупная, насыщенно-зеленого цвета, соцветия белые. Клубни у картофеля Гала или круглые или овальной форму, кожура с мякотью — желтого или светло-желтого цвета.

Семенной картофель Гала- это сорт раннего созревания. Продолжительность времени между посадкой до полного созревания клубней составляет 65- 75 дней. Данный сорт имеет хороший показатель урожайности, в каждом гнезде примерно по 25 корнеплодов, каждый из которых весит в среднем 110 г. и имеет размер длина – 7 см., ширина – 5 см.

Картофель сорта Гала обладает высокими вкусовыми качествами, никакая термическая обработка не разрушает плотно-волокнистую структуру картофеля, как следствие он не разваривается, и, что немаловажно, не темнеет. Уровень крахмала, содержащегося в «Гала» маленький – от 11 до 13%.

Картофель Гала: особенности выращивания

Картофель Гала выращивать достаточно легко. Но в любом случае для плодотворного урожая необходимо проделать ряд необходимых работ.

Как правильно выбрать место

Семенной картофель Гала предпочитает солнечный участок, так как тень мешает ему своевременному развитию. Отличными предшественниками по участку будут бобовые культуры, при посадке не забывайте соблюдать правила севооборота.

Требования к почве

При выборе почвы необходимо отталкиваться от того, что этот сорт предпочитает чернозем, торфяную, суглинистую почвы. Именно на них урожайность картофеля будут на высшем уровне. Также у почвы обязательно должна быть нейтральная или пониженная кислотность, как следствие урожай будет более устойчив к различным «болячкам».

Подготовить место к посадке картофеля сорта Гала желательно с осени, удалить все сорняки, и вспахать участок, внося, при этом в землю навоз или перегной с суперфосфатными и калийными удобрениями. Если почва с повышенной кислотностью, то нужно ее «раскислять» — для этого идеально подходит известняковая мука. Весной, после того, как земля высохнет, участок необходимо снова перепахать или вскопать, внося при этом аммиачную селитру.

Какие сроки посадки

Садить картофель Гала следует только тогда, когда почва прогреется до +10 градусов, это примерно конец апреля – начало мая. Прежде всего, ориентироваться нужно на свой опыт, на природные условия в конкретно вашем регионе.

Картофель Гала: как подготовить картофель перед посадкой

Перед планируемой посадкой, для плодотворного, вкусного урожая, картофель настоятельно рекомендуется подготовить: — отсортировать поврежденный, гнилой и деформированный посадочный материал; — далее картофель следует прорастить, сделать это можно несколькими способами:

Препаратами следует пользоваться строго согласно инструкции, иначе можно остаться без урожая.

Как правильно садить картофель Гала

Когда участок перепахан, а посадочный материал пророс, приступаем непосредственно к посадке. Осуществляется посадка картофеля зачастую в лунки. Для этого выкапываются ямки глубиной примерно 10 см., расстояние между лунками 50 см., а междурядье должно составлять около 90 см. (это дает возможность кустам в дальнейшем не мешать друг-другу и не загораживать солнечные лучи) в них закладывается посадочный материал (обязательно ростком вверх, а если картофель разрезан на части, то срез должен смотреть вниз), при желании вносится удобрение или зола, после чего лунки засыпаются землей.

Многие садоводы после посадки поливают картофель.

Как ухаживать за всходами картофеля Гала

Картофель Гала: видео о сорте

В период вегетации, в уходе за сортом Гала есть свои нюансы. Для того, чтобы получить плодотворный, качественный, вкусный урожай, за картофелем необходимо следить и ухаживать.

Как следует поливать картофель

Поливку следует осуществлять не реже 3 раз в сезон, в зависимости от погодных условий, если лето жаркое и засушливое – количество раз, соответственно, увеличивается. Поливать рекомендуется или утром, или вечером. Первый полив осуществляется, когда всходы выросли на 5 см., тогда их следует поливать с расходом 3 литра на 1 куст. Когда растение уже более взрослое, соответственно и кусты больше – тогда расход в период цветения увеличивается до 10 литров на 1 куст, после цветения 7 литров на 1 куст.

Более всего картофель сорта Гала нуждается во влаге, когда у него период цветения, не допускайте, чтобы земля была сухой, это негативно скажется на урожайности и вкусовых качествах картофеля Гала.

Рыхление и окучивание картошки

Очень важными и необходимыми процедурами по уходу за картофелем сорта Гала – это рыхление почвы, окучивание кустов, а также борьба с сорняками. Рыхление необходимо для того, чтобы воздух попадал в коренную систему картофеля. Для того, чтобы урожайность картофеля Гала, нужно регулярно рыхлить землю.

Первый раз рыхление проводится — через 5 дней после посадки, далее — регулярно после образования сухой земляной корочки. Также очень важно своевременно избавляться от сорняков, они очень пагубно влияют на рост картофеля, забирая из почвы влагу и полезные микроэлементы. Окучивание кустов проводится для того, чтобы обезопасить картошку от перепадов температуры, а также для поддержания ботвы. Первое окучивание необходимо произвести, когда высота кустов не превышает 12 см., при этом кусты можно засыпать полностью. Второе окучивание проводится, спустя пару недель после первого, когда кусты достигнут высоту 40 см.

Картофель Гала: подкормка

Семенной картофель Гала прекрасно реагирует как на минеральные, так и на органические удобрения, за сезон нужно подкормить 2-3 раза. Первая подкормка осуществляется при первом окучивании, тогда вносят азотсодержащие удобрения. Имейте в виду, если вы используете жидкую подкормку, тогда поливайте, не попадая на листву.

Вторая подкормка осуществляется в период второго окучивание, тогда вносится комплексное удобрение, можно использовать настой древесной золы или раствор калийного удобрения с суперфосфатом. Если картофель плохо растет и развивается, можно подкормить его свежим навозом – для этого делается раствор из настоя коровяка, при этом настояться он должен не меньше 3 дней.

Возможные болезни, как с ними бороться

Картофель Гала практически не боится такие заболевания как нематода, картофельный рак, но зато очень уязвим к такому грибковому заболеванию, как ризоктониоз. Это такое заболевание, когда поражается нижняя часть стебля и корневая система картофеля.

Самое лучшее в этом вопросе – профилактика, рекомендуется обрабатывать посадочный материал, а также можно опрыскивать стебли картофеля специализированными препаратами. Еще у сорта картофеля Гала встречается проблема «скручивания листьев», это такая болезнь, при которой поражаются не только листья, но и сами клубни. Такой картофель не годится для хранения.

Уборка и хранение картофеля Гала

Картофель Гала: фото сорта

Для того, чтобы урожай хранился дольше, примерно за 10 дней до планируемого сбора урожая, необходимо убрать ботву. После сборки урожая, и перед подготовкой к хранению его необходимо обработать специализированными препаратами для профилактики болезней и возможного распространения. Хранить картофель Гала необходимо в таре, в которой хорошо циркулирует воздух – ящики, мешки, сетки под овощи, а также можно россыпью. Оптимальная температура для хранения картофеля Гала 0 — +5 градусов. Если температура ниже 0, овощи следует укрывать, дабы они не замерзли. Применяя на практике несложные советы, данные в этой статье, вы сможете вырастить здоровый, плодотворный картофель Гала с большой урожайностью, который будет очень долго радовать вас своими вкусовыми качествами.

Выравнивание пола самовыравнивающейся смесью: подбор состава и выполнение работ

Довольно типичная ситуация: старый бетонный пол, куча выбоин и сколов, ни одного ровного участка. Можно, конечно, полжизни заделывать каждую ямку, и долгими днями ждать, пока заделка высохнет и настанет время для основной стяжки, высыхание которой продлиться месяц. А можно приступать к финишной отделке уже через несколько часов, применив смеси нового поколения – пластичные быстротвердеющие составы с замечательной способностью растекаться. Так они и называются – самовыравнивающиеся смеси, которые еще именуют нивелирами для пола.

Прочность пола, изготовленного на основе самовыравнивающей смеси, значительно превышает прочность даже бетонной стяжки. Вот почему на такой пол, который называют наливным, можно смело класть абсолютно любое финишное покрытие, или и вовсе использовать состав как завершающий штрих (большинство самовыравнивающих смесей можно применять для обоих целей).

Плюсы и минусы современных нивелиров

Их просто замешивать, просто использовать: заливаем сухую смесь водой и выплескиваем эту жидкую пасту на пол. Она быстро заполняет собой все выбоины и создает идеально ровную поверхность. И еще масса других преимуществ:

  1. Быстрое высыхание.
  2. Возможность передвигаться по покрытию всего через несколько часов.
  3. Класть финишное покрытие можно уже через сутки.
  4. Справиться с устройством наливного пола сможет даже новичок.
  5. Твердость, высокая износостойкость, полное отсутствие усадки.
  6. Минимальная толщина слоя – всего 5 мм, что незаменимо для помещений с низким потолком.

И основные недостатки самовыравнивающих смесей для пола, не будем скрывать:

Одним словом, использовать самовыравнивающиеся смеси нужно с умом.

Сфера применения самовыравнивающихся смесей

Кроме основного назначения, о котором мы уже говорили, иногда самовыравнивающие смеси применяют с более узкой конкретной целью: обеспыливание, грунтовка, улучшение структуры обрабатываемой поверхности и тому подобное. А то, что самовыравнивающие смеси так быстро высыхают, это – огромный плюс. Ведь за короткое время попросту не успевают появиться трещины, нет усадки и в основание не просачиваются капельки воды.

Существует также такое понятие, как грубые ровнители – это самовыравнивающие смеси, которыми можно устраивать черновой пол, даже со стяжкой теплого пола:

Что предлагает современный рынок?

Все самовыравнивающиеся смеси содержат в себе специальные мелкофракционные наполнители, размером до 260 мкм, а потому финишная поверхность получается куда более гладкой, чем обычная стяжка. Связующим составом обычно служит гипс или цемент, а модифицирующие полимеры и наполнители минерального характера призваны улучшать качества самой смеси, придавать эластичность, повышать адгезию и способность к самовыравниванию. И у каждого производителя такой рецепт – свой, как и гарантированный конечный результат.

Так, при серьезном перепаде высоты поверхности пола больше подходит ровнитель Valery Plus, при кривизне от 0 до 22 мм, и Knauf Nivellierestrich, если разница высот от 7 до 22 мм, что немало.

Сама же компания «Кнауф» на сегодняшний день – лидер продаж подобных смесей. В основном она производит их на основе высокопрочного гипса со специальными модифицирующими добавками. Плюс добавляется мелкий кварцевый песок, который значительно улучшает адгезию смеси с основанием.

Немного уступает «Кнауфу» по качеству смесь «Ветонит». Стяжка, которая получается по такому рецепту, обладает высокими техническими характеристиками, т.к. здесь уже присутствуют особые присадки в составе. Благодаря им достаточно легко делать ровное основание, и оно быстро затвердевает. Единственный их существенный минус – невозможность окраски в нужный цвет и использования в качестве финишной отделки пола. Особенно, если заливка планируется быть минимальной по толщине, всего от 0 до 5 мм.

И, наконец, тройку лидеров продаж замыкает компания «Горизонт». В основе рецепта – цементно-песчаная смесь. Особенно востребованы такие смеси для изготовления стяжки теплого пола, ведь максимально возможная толщина у смесей «Горизонт» – 10 см. И такие полы можно обрабатывать любыми лакокрасочными материалами, как, в принципе, и использовать в качестве финишного основания.

Для серьезного чернового выравнивания мы советуем вам использовать продукцию компании «Волма», которые отличаются хорошей звуко- и теплоизоляцией. Самовыравнивающие смеси от фирмы Волма можно использовать абсолютно во всех помещениях без исключений. Конечно, кроме тех, где пол вообще напрямую контактирует с водой.

Наиболее быстро сохнущая выравнивающая смесь для пола – это Ceresit CN-83. Ходить по ней уже можно через 6 часов после окончания заливки.

Для создания облегченного наливного пола, используйте ровнитель IVSIL TERMOLITE. Расход этого материала 3,5-4 кг/см, благодаря чему смесь при больших объемах выходит дешевле. Этот ровнитель предназначен для толстослойного выравнивания основания под финишные наливные полы IVSIL. Ее укладка выходит по времени экономнее, чем стяжки на пенополистирольной основе, а вес при этом достаточно низкий. Главное преимущество – тепло- и звукозащита, с минимальной нагрузкой на сам фундамент. Для устройства полов лоджий и балконов – самое то:

Самовыравнивающаяся смесь класса Р2 идеально подходит для выравнивания полов из плит ГВЛ, бетонных или гипсовых стяжек, и старых деревянных полов – благодаря повышенной способности растекаться и саморазглаживаться. Просто представьте, насколько быстро может жидкость разливаться по ровному бетонному полу и по старым неровным деревянным доскам – разница есть. Вот почему эта смесь незаменима для подобных оснований – она успевает выровняться за 15 минут, и уже через 3-5 часов можно будет укладывать линолеум или ковролин, а через сутки – ламинат. Ее стандартный состав: гипс, песок, смолы и специальные модифицирующие добавки, которые после затвердения придают идеально ровной поверхности бежевый цвет. Но для наружных работ или промышленных зданий с высокой проходимостью такой состав не подходит.

А вот смеси марки Боларс ценны тем, что при помощи их можно создавать не только прочные поверхности, но и тепло- и шумоизолированные.

Вот почему так важно исследовать специфику применения каждой марки и каждого бренда, ведь у каждой продукции есть свои характерные свойства.

Виды самонивелирующихся смесей

Но дело не в том, какая смесь лучше, или какая хуже – для каждого основания и для разных целей нужен свой состав. А потому перед покупкой такого материала задайте себе вопросы:

  1. Насколько сухим будет то помещение, где вы планируете выравнивать пол?
  2. Будет ли пол в будущем иметь прямой контакт с водой? Говоря простым языком, это кухня, ванная или другое помещение?
  3. Придется ли вам в будущем мыть такой пол агрессивной бытовой химией? Как на кухне, например?
  4. Вам нужна смесь для выравнивания или под финишное покрытие?
  5. На какое основание вы будете делать наливной пол, и насколько оно способно впитывать влагу?
  6. Какие вам нужны дополнительные свойства пола: противоскольжение, шумопоглощение, теплоизоляция?
  7. Будет ли дополнительная декоративная отделка такого пола?

От ответов на эти вопросы и отталкивайтесь в выборе той или иной самовыравнивающейся смеси. А видов их немного.

Вариант #1 — на основе цемента

Самые дешевые – это самовыравнивающие обеспыливающие смеси, которые дополнительно исполняют роль неплохой грунтовки. Слой получается совсем тонким, и служит такой пол всего три года.

Цементно-акриловый наливной пол. Главные преимущества:

Вот как выглядит процесс заливки:

Цементные составы намного дороже гипсовых, но гипсовые применять можно исключительно в сухих помещениях.

Вариант #2 — на гипсовой основе

Гипсовый наливной пол – один из самых нетребовательных к выравниванию основы, обладает хорошей теплопроводностью и замечательно подходит для устройства системы «теплого пола». Еще одно название гипсовых смесей – ангидридные.

Практически никакой усадки, быстрое высыхание и экологичность. Но здесь, как для полиуретановой смеси, подходит только абсолютно сухая основа.

Сам по себе гипс, как вы знаете, продукт абсолютно натуральный, не пылится, обладает отличными теплоизолирующими свойствами. Гипсовые самовыравнивающие смеси часто используют для того, чтобы получить достаточно толстую стяжку пола. Ведь есть ограничения и по высоте стяжки: цементно-песчаную нельзя делать более 5 см высотой, а вот гипсовую – хоть все 10 см.

Что касается брендов, то наравне с известным брендом Кнауф активно пользуются спросом и отечественные наливные полы «Старатели». Они подходят и для ручного, и для машинного нанесения. Ценят эту марку также за то, что такой раствор хорошо идет по растворным шлангам, не загущаясь и не застревая.

Гипсовые самовыравнивающие смеси также дольше высыхают. Кроме того, прочность у гипсовой стяжки намного выше, чем у цементной.

Вариант #3 — с эпоксидными смолами

Но есть у эпоксидной самовыравнивающейся смеси и серьезные минусы: повышенная истираемость поверхности, трещины от падения тяжелых предметов и скользкость от пролитой жидкости. На кухню не подходит совсем, как и для ванной, а вот для химических лабораторий – то, что надо.

Вариант #4 — из различных полимеров

Полимерные самовыравнивающиеся смеси могут быть самого разного состава: из эпоксидных смол, полиуретана, метилметанаакрилата и им подобным. Главные плюсы такого заливного пола:

Единственные минусы – особая требовательность к сухости основания и, конечно же, цена.

Применяем самовыравнивающую смесь

Готовить самовыравнивающие смеси не сложно: просто растворяем в воде так, как написано в прилагаемой к смеси инструкции, и тщательно перемешиваем до однородной массы. Ровно через пять минут – снова перемешиваем, и в течение 20-25 минут разравниваем на полу.

Перед работами, всегда готовим основание: удаляем гипсовое и цементное молочко, следы лака, воска и клея. Основание должно получиться чистым и сухим, без щелей, трещин и пыли. Выравнивать пол такими составами необходимо в температурном режиме 10-30°С.

Далее процесс работ выглядит так:

Ни шлифовки, ни дополнительно выравнивания такой пол уже не требует. Важно только, чтобы свежезалитые полы не пересыхали первые два дня. Их нужно беречь от прямых солнечных лучей, сквозняков и тепловых устройств.

Если же вам необходимо выровнять таким методом достаточно большую площадь, не рискуйте готовить много смеси – если не успеете ее вылить, разровнять и пройтись валиком, тогда остатки просто затвердеют прямо в ведре. Поэтому лучше разбейте площадь на отдельные участки и работайте с каждым по отдельности. Не переживайте за ровность такого основания – самовыравнивающие смеси практически не дают усадки, а потому перепадов между высохшей смесью и свежезалитой рядом не будет.

Еще: если вы заливали полы площадью больше, чем 20 м 2 , тогда обязательно в течение трех дней сделайте деформационные швы.

А вот на деревянном полу и на фанере такие смеси не используют. Хотя наливной пол можно делать на изолирующей разделительной основе – например, на плотной полиэтиленовой пленке.

Вот и все! Технология использования самовыравнивающих смесей довольно проста и доступна любому.

Читайте также:  Как вырастить бройлера в зимнее время

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *