Голубика осенью: уход и подготовка к зимнему укрытию, типичные ошибки

Как ухаживать за голубикой осенью и как правильно подготовить куст к зиме

Голубика — садовая родственница черники. Ягода снижает уровень холестерина, нормализует метаболизм, обеспечивает профилактику атеросклероза. Полезное растение выращивают на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах. Возделывание голубики в условиях России имеет свою особенность — нужно хорошо подготовить кустарник к зимовке, чтобы он не промерз.

Особенности ухода за голубикой

Уход включает регулярные поливы, подкормки и обрезку кустарника. Требуется контролировать рН почвы. Голубика является самобесплодным растением. Для опыления необходима посадка на одном участке сортов с примерно одинаковым периодом цветения. Урожайность повысится при наличии насекомых-опылителей. Для сохранности урожая в период плодоношения на участке необходимо установить отпугиватели птиц.

Контролируйте, чтобы на грядках не было сорняков. Избежать проблемы поможет мульчирование. Слой мульчи нужно периодически обновлять. Корни растения расположены неглубоко, поэтому рыхлить и выполнять междурядную обработку нужно осторожно. На голубике могут прогрессировать вредители — листовертки, тля, личинки жуков и гусеницы. Для борьбы с насекомыми используют препараты Калипсо, Актара.

Особенности осеннего ухода

Уход за голубикой осенью включает внесение удобрений, омолаживающую или формирующую обрезку, полив и создание укрытия. Осенью уменьшается количество поливов и подкормок. К началу сентября нужно выполнить профилактическое опрыскивание растений против серой гнили, монилиоза и антракноза. Для осенней обработки используйте препараты Ордан, Топаз, Скор.

С сентября по октябрь последний раз в сезон прополите грядки и культивируйте междурядья. Когда урожай собран, можно демонтировать отпугиватели птиц. С ноября у растения наступает период покоя. Уход за голубикой сводится к контролю за состоянием укрытий и периодическому присыпанию посадок снегом.

Обрезка голубики осенью

Избыточное количество ветвей затрудняет сбор ягод, куст формируется неправильно. Поэтому, начиная с 3 года жизни, растению требуется обрезка. Процедура значительно влияет на срок жизни растения, качество и количество урожая. Цели обрезки — сохранение роста и производительности кустов, получение крупных ягод, профилактика поражения вредителями. Обрезку выполняют острым инструментом, обработанным спиртом или другим дезинфицирующим раствором. Поврежденные ветви обрабатывают садовым варом.

Омолаживающая обрезка

Для омоложения взрослого кустарника удаляют 1–2 старых побега из расчета на каждые 5–6 молодых. В последующие годы надо убирать 20% старых побегов и ожидать появления молодых. По мере формирования новых отростков процедуру повторяют.

Формирующая обрезка

С третьего года после посадки с каждого растения срезают маленькие кустистые приросты, которые формируются у основания куста. Удаляют густо разветвленные старые ветви, расположенные на концах побегов. При этом нужно оставить молодые ветки с побегами первого и второго порядка. Подробно технологию обрезки можно посмотреть на видео. Способ выполнения процедуры определяют исходя из возраста и размера саженцев:

для молодых кустов рекомендуется умеренная обрезка, ее цель — пробуждение максимального количества спящих почек и формирование новых побегов;
для кустарника 5–6 лет — удалить часть коротких веточек с репродуктивными почками;
если сорт дает мало побегов, обрезка предполагает удаление ветвей, которые мешают сбору урожая;
давно плодоносящие ветки прищипывают, оставляя 4–6 почек;
растения с прямостоячими стеблями прореживают в центре. У раскидистой голубики удаляют нижние ветки.

Обрезать голубику можно как осенью, так и весной.

Какие удобрения вносят?

Подкормку голубики производят минеральными веществами. Определить, каких микроэлементов не хватает кусту, можно по внешним признакам:

кальция — деформация и пожелтение листвы по краям;
фосфора — листовые пластины краснеют;
калия — отмирают верхушки молодых побегов;
бора — листья становятся голубоватыми;
серы — кустарник белеет;
железа — свежая листва желтеет между прожилками.

Осенью нельзя вносить азот. Также голубике противопоказаны органические подкормки.

Цель осенней подкормки — помочь растению заложить новые почки на следующий год и перенести зиму. Прежде чем вносить удобрения, место посадки нужно хорошо полить. Подкормки лучше вносить в жидком виде. Можно внести сульфат калия, диаммофоску или плантафол. Дозировку рассчитывают по инструкции на упаковке.

Мульчирование почвы

Процедура помогает сохранению влаги, избавлению от сорняков и сглаживанию резких перепадов температуры. В качестве мульчи используют хвойные иголки, еловую или сосновую измельченную кору, древесные опилки или солому. Оптимальная толщина защитного слоя составляет от 5 до 10 см. Каждый год его увеличивают на 5 см.

Также можно применять опавшие листья. К весне они перепреют и будут работать как удобрение. При использовании в качестве мульчи скошенной травы или сидеративных культур растительную массу нужно предварительно измельчить. Не рекомендуется вместо мульчи использовать синтетический укрывной материал — если зима будет теплой, растение будет преть.

Полив в зиму

Осенью частоту орошений уменьшают. При дождливой погоде процедуру отменяют. Для полива необходима кислая вода с рН 4–5. С целью подкисления жидкости используют лимонную или щавелевую кислоту (1 ч. л. на 1 ведро воды). Полив нужен для:

роста корневой системы;
защиты от промерзания почвы, пропитанной водой;
лучшей зимовки растения.

Последний полив необходимо провести за 2 недели до наступления устойчивых заморозков.

Орошение выполняют с помощью рассекателя, который предотвращает размывание грунта и оголение корневой системы. Верхний слой земли должен пропитаться на 40 см. В среднем, на одно трехлетнее растение требуется ведро воды. Сроки проведения полива по регионам отличаются. В средней полосе России — это середина сентября, на юге страны — начало октября, в северных областях — начало первого месяца осени.

Укрытие голубики на зиму

Продавцы саженцев утверждают, что голубика может переносить мороз до -35 ºС. По факту только отдельные сорта (Патриот, Эриблю) могут вынести такие температуры. Чем опасно отсутствие укрытия на зиму для голубики:

у высокорослых сортов подмерзают побеги и плодовые почки на них;
если мало снега и сильный мороз — промерзнет корневая система;
зимостойкость голубики снижается при выращивании на бедных кислых землях;
негативно влияет на растение неправильная обрезка и избыточный полив.

На юге страны достаточно замульчировать грунт вокруг корневой системы кустарника. В Беларуси, Украине и регионах средней полосы России кусты укрывают агроволокном, спанбондом или мешковиной. Предварительно растения пригибают к земле и фиксируют шпагатом. Подготовка голубики к зиме в суровых климатических условиях крайнего севера включает установку деревянного или металлического каркаса. Сооружение закрывают укрывным материалом и фиксируют бечевками.

В качестве укрытия нельзя использовать воздухонепроницаемые материалы — рубероид и полиэтиленовую пленку. При повышении температуры воздуха растение будет преть, а при повторных заморозках подмерзнет. В морозы рекомендуется утеплить посадки снегом. В периоды потепления — приоткрывать укрытие для проветривания. С наступлением весны укрывной материал снимают поэтапно.

Подготовка к зиме по регионам

Голубику укрывают в несколько этапов. В начале осени обновляют слой мульчи. К листопаду кустарник пригибают к земле и устанавливают каркас. После наступления заморозков кусты голубики нужно укрыть соломой, еловым лапником или камышами. При температуре ниже -25 ºС каркас обматывают укрывным материалом. Сроки подготовки к зиме по регионам приблизительны. Необходимо ориентироваться на прогноз погоды.

Подготовка голубики в Подмосковье

Крайний срок для утепления голубики — начало октября. К этому времени должна быть укрыта корневая система и побеги кустарника. При сильном похолодании можно использовать такое же укрытие, как и для северных регионов.

Подготовка в Сибири

Зима на севере наступает рано, погодные условия непредсказуемы. Для возделывания в Сибири необходимо приобретать районированные сорта, адаптированные к климату региона, — Дивная, Таежная красавица, Северная страна. Растения низкорослые, и за ними проще ухаживать осенью. Они хорошо переносят зиму. Крайний срок выполнения работ — конец сентября.

Подготовка на Урале

Сроки и особенности выполнения укрытия те же, что и для Сибири. Сорта голубики, которые дают хороший урожай на Урале, — Голубая россыпь, Изящная, Юрковская, Шегарская.

Частые ошибки

Начинающие садоводы, которые начинают выращивать голубику на приусадебном участке, допускают ряд ошибок:

располагают саженцы в полутени — рост кустов замедляется, плоды будут мелкими и дольше созревать;
ранняя высадка куста — рекомендуется сажать в открытый грунт 2–3-летние кустики;
частое рыхление приводит к пересушиванию корневой системы;
отсутствие укрытия на зиму — корни и побеги растения промерзнут, что приведет к потере кустов;
выращивание голубики на почвах с высокой кислотностью — кусты будут отставать в росте.

Для поддержания оптимальной кислотности землю поливают раствором лимонной кислоты — на 3 л воды требуется 2 ч. л. активного вещества.

Голубику можно выращивать на одном участке в течение 5 лет. По истечении этого срока кустарник пересаживают на новое место либо хорошо удобряют участок. Лучшими соседями для голубики являются другие ягодные кустарники — клюква, смородина, малина. По периметру ягодника можно сажать хвойные — деревья защитят посадки от холодных ветров. Не рекомендуется высаживать голубику рядом с плодовыми деревьями.

Кустарник плохо растет при загущенных посадках. При скученности веток растения затеняются и вытягиваются в длину. Выращивайте голубику на открытых солнечных участках, где отсутствуют сквозняки и сильные ветра. Чтобы получать вкусные и ароматные ягоды весь сезон, сажайте сорта голубики с разным сроком плодоношения.

Как ухаживать за садовой голубикой осенью

Добавление статьи в новую подборку

Эту полезную ягоду в торговых точках продают так дорого, что многие дачники уже самостоятельно выращивают ее на своих участках. Тем более что растение считается неприхотливым, и сильно выплясывать с бубном в руках перед ним не нужно. Однако некоторые обязательные процедуры, в том числе осенние, в отношении голубики все же существуют.

Голубика не просто родственница черники и брусники с более крупными ягодами. В ней еще содержится масса ценных веществ, среди которых витамины А, С, Е, К, Р и РР и группы В, макроэлементы – натрий, калий, кальций, магний и фосфор, микроэлементы – железо, кобальт, йод и медь и другие полезные составляющие. Уже давно установлена польза голубики для диабетиков, поскольку она усиливает действие лекарств, снижающих уровень сахара в крови. И для беременных женщин – т.к. в ее ягодах содержится неплохая доля фолиевой кислоты.

А еще голубика способствует выведению из организма радионуклидов и занимает лидирующие позиции по содержанию антиокислителей. Именно в силу большой пользы для человеческого организма продавцы реализуют голубику по такой “кусачей” цене. Но даже несмотря на этот факт, поклонников у этой ягоды не стало меньше, и она по-прежнему пользуется огромной популярностью.

Но, как и за любой культурой, за голубикой тоже нужно правильно ухаживать. Какие мероприятия желательно провести по окончании сезона, то есть осенью?

Лесной аналог голубики в народе получил несколько обидных альтернативных названий, например, “дурница” и “пьяница”. Это было связано с ошибочным мнением об опьяняющих свойствах ягод, съеденных в лесу при их сборе. На самом же деле рядом с лесной голубикой часто произрастает багульник болотный, который как раз издает ядовитый запах, вызывая головокружение.

Проверять ли уровень кислотности почвы

Известно, что голубика – большой любитель кислой почвы (рН 3,5-4,5). И если ей не обеспечить этого важного условия, то расти и развиваться она будет гораздо хуже. Поэтому не лишним будет по окончании сбора ягод проверить уровень кислотности почвы. Если он окажется недостаточно кислым, то возьмите себе на заметку, что по весне землю под кустом нужно будет закислить азотными удобрениями (осенью этого делать нельзя). А вот фосфорно-калийные удобрения, особенно в сезон дождей, внести можно.

Какие мероприятия важно провести осенью?

Обрезка. Осмотрите куст. Если обнаружите там сухие, случайно сломанные или больные побеги, то приготовьтесь после окончания листопада провести санитарную обрезку. Для растения первых трех лет жизни этого достаточно. Начиная с четвертого года жизни, голубика нуждается в формирующей обрезке. Обычно ее проводят весной, но если зима в ваших широтах отличается мягкостью, то можно обрезать куст и осенью. Срезанные побеги удалите с участка и сожгите, чтобы не дать инфекциям перезимовать в вашем саду.

Полив. Его нужно обязательно “согласовывать” с дождем. Но поскольку голубике, как и многим другим культурам, по осени просто необходим влагозарядный полив, регулярно проводите дождевание и следите за тем, чтобы почва под кустом оставалась влажной на 15-20 см вглубь. Если у вас нет возможности регулярно поливать голубику, замульчируйте землю под растением опилками, соломой, листьями, хвоей или корой. Слой мульчи должен быть не менее 5 см: так вам удастся сохранить необходимую влажность почвы. Перед началом мульчирования обязательно избавьтесь от сорняков.

Укрытие на зиму. Здесь нужно ориентироваться на морозоустойчивость конкретного сорта и брать во внимание возможные перепады температур, которые отрицательно сказываются на дозревании ягод поздних сортов голубики. Поэтому можно подстраховаться и защитить ваше растение при помощи нетканых материалов и лапника.

Для защиты куста голубики во время морозов нужно обязательно использовать так называемый “дышащий материал”, а полиэтиленовая пленка для этого не подойдет.

Как собирают садовую голубику

Осень – время сбора урожая многих культур, в том числе и некоторых сортов голубики. А для любителей культур рода Вакциниум в это время наступает настоящий праздник. Потому что черника в лесу уже закончилась, собирать бруснику достаточно хлопотно, а голубика – вот она, ждет на кусте своего часа.

В отличие от черники, голубику собирают постепенно, поскольку она часто созревает неравномерно. При сборе выбирайте полностью созревшие, равномерно окрашенные ягоды. У остальных есть еще немного времени для того, чтобы дозреть.

Понятно, что максимальную пользу организму голубика принесет, если съесть ее в свежем виде. Но если ягод созрело много, то по аналогии с черной смородиной, ягоды голубики можно приготовить и без варки.

Протертая с сахаром садовая голубика

Вам понадобятся: 1 кг ягод голубики, 900 г сахара, 1/2 ч.л. лимонного сока .

Приготовление. Ягоды промойте и обсушите. Измельчите любым удобным способом. Положите в удобную глубокую посуду, постепенно всыпьте сахар, добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте. Разложите перетертые с сахаром ягоды по стерилизованным банкам, закройте стерилизованными крышками и закатайте.

Как защитить садовую голубику от кур

По достоинству голубику способны оценить не только вы, но и ваши крылатые домашние питомцы. Для того чтобы все старания по выращиванию этой культуры во время дозревания урожая не пошли насмарку, нужно оградить ее от посягательств кур. При помощи чего это сделать?

Сетка от птиц, натянутая на некотором расстоянии от куста голубики, поверх него, создаст для них настоящее неудобство, и куры смогут насладиться только тем урожаем, который уже успел упасть на землю. Забейте по периметру грядки колышки и натяните сетку из металла или пластика с мелкими ячейками на высоте 30-35 см от кустов. Также можно укрыть грядку на манер парника, установив каркас из металлических или пластмассовых дуг.

Защитный кожух можно использовать в том случае, если куст совсем мал, и поместится внутри этого приспособления, которое в норме предназначено для защиты деревьев. Несмотря на его прочность, в нем так же, как и в сетке, имеются ячейки для доступа к растению воздуха.

Самодельные защитные устройства, как вы уже поняли, можно изготовить своими руками и расположить вблизи куста с голубикой. Это и многочисленные светоотражающие предметы, и лазерные диски, погремушки, колокольчики. На худой конец можно смастерить нечто наподобие ветряка (заодно и кротов от участка отвадите) либо установить огородное пугало.

Отметим, что голубику защищают от птиц по тому же принципу, что и клубнику.

Если вы решили заняться выращиванием голубики всерьез, то вам обязательно нужно ознакомиться с планом работ по уходу за этой культурой в течение всего года.

ГОЛУБИКА “ПУТТЕ” ОПИСАНИЕ СОРТА.

Сорт низкорослой голубики «Путте» среднего срока созревания подкупает невероятной живучестью и высоким качеством ягод. Куст компактный, пряморослый, высотой всего 70—90 сантиметров – сорт-крошка среди голубик! Растение зимой полностью – с головой – уходит под снег и не подмерзает никогда! Ягоды среднего размера, до 1,5см в диаметре, чёрные с лёгким восковым налётом, собраны в длинные плотные кисти. Мякоть густая, желеобразная, медово-сладкая, ароматная. Ягоды не мнутся при сборе, не осыпаются. Урожайность 3,5-4кг с куста.

Сорт голубики Путте особенно интересен садоводам северных регионов : от своего дикорастущего предка он сохранил потрясающую зимостойкость, а от культурного родителя – удивительный вкус ягод!

КУПИТЬ ГОЛУБИКУ “ПУТТЕ” В ПИТОМНИКЕ.

Мы гарантируем качество саженцев голубики и несем ответственность за их сохранность в пути. Благодаря профессиональной упаковке и закрытой корневой системе саженцы голубики доходят в отличном состоянии в любой регион страны .

КУПИТЬ САЖЕНЦЫ ГОЛУБИКИ МОЖНО ЧЕРЕЗ КОРЗИНУ ПОКУПОК,

ПО ТЕЛ. 8 (342) 2007 416, 8 (342) 20 10 323, 8 951 950 99 66 , 8 951 950 88 66,

ПО ВАЙБЕР ИЛИ ВАТСАП 8 951 950 99 66 ,

ОТПРАВИТЬ ЗАКАЗ НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ 59agro@mail.ru

Купить голубику с доставкой Почтой России -надежно! По нашей многолетней статистике средний срок доставки:

Наша фирма является ФЕДЕРАЛЬНЫМ КОРПОРАТИВНЫМ КЛИЕНТОМ Почты России, по договору с Почтой России наши посылки сдаются только на Главпочтамт (а не на районные отделения связи!), что сокращает сроки доставки, и отправляются вне очереди! Мы учитываем нюансы работы почты и знаем, когда лучше сдать посылки, чтобы они в этот же день (в крайнем случае на следующий день) покинули наш город и отправились к заказчикам.

Средняя стоимость пересылки Почтой России 300-350 рублей, пересылка авиапочтой EMS в среднем 1500-1800 рублей.

Ответы на частозадаваемые вопросы:

2. Мы не обрезаем саженцы кустарников под размер коробки и не удаляем листья клубники (растения отлично переносят пересылку с листьями!; иногда при особо длительной пересылке листья могут слегка обесцветиться – это вполне нормально!)

3. По возможности мы стараемся учесть ваши пожелания о сроках доставки, чтобы у вас была возможность выбрать подходящее для посадки время (установилась благоприятная погода в регионе, подготовили место под посадку и т.д.)

4 . Мы не закупаем растения и не привлекаем наемных рабочих: выращиваем, комплектуем и упаковываем растения мы сами – очень дотошно, тщательно и щепетильно – работаем на качество, а не на скорость! Иногда из-за этого свой заказ нужно немного подождать – наберитесь терпения!

5. Благодаря профессиональной упаковке клубника в посылках никогда не мнётся, кустарники никогда не ломаются!

6 . Все растения выращены на Урале (север Пермского края) в открытом грунте в зоне рискованного земледелия, адаптированы к сложным климатическим условиям. Для примера:

– конец октября 2017г: снега нет, температура -16-18гр С;
– январь 2018г: в течении недели стоит -45гр С;
– 1 июня 2018г: идет снег и т.д.

Такие сюрпризы уральская погода нам преподносит постоянно, но отобранные нами виды и сорта растений живут, растут, пышно цветут и шикарно плодоносят несмотря ни на что!

7. Работая с ЖИВЫМИ растениями в немалых объемах, отправляя их в самые отдаленные регионы страны и даже за рубеж, мы крайне редко получаем претензии по качеству (за 2018 год их было всего 4!), поэтому, если всё-таки по каким-либо причинам растения пострадали при пересылке, мы можем позволить себе выслать заказчику растения повторно бесплатно!

8 . В течение 1-2 дней после отправки посылки мы сообщаем вам трек-номер для ее отслеживания (сообщение на телефон и эл.почту). Кроме того, мы сами отслеживаем ваше отправление и сообщаем вам о его прибытии на указанное почтовое отделение. Вы можете не волноваться о том, где находится посылка.

9. В межсезонье вы можете проконсультироваться с производителями. Мы подскажем, как правильно подобрать культуры и сорта, подготовить почву, посадить растения, подкормить, сформировать, размножить, затрачивая минимум сил, получая максимум отдачи. У нас богатейший опыт и мы готовы им поделиться! Обращайтесь!
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! В весенне-летний период, во время сезона работ и рассылки в силу загруженности мы не имеем возможности проконсультировать, ответить на все звонки и сообщения! Надеемся на понимание!

10. Работает семья! Ручной труд без посторонней помощи требует немалых затрат времени и физических сил, исключает пересорт и путаницу, гарантирует высокое качество посадочного материала. Отсюда складывается цена нашей продукции.

11. В нашей коллекции растений, собранной с 1988 года, новинки отечественной и зарубежной селекции, уникальные редкости и отборные сорта любимой классики. Хотите получать на своём участке стабильно высокие урожаи ягод, украсить свой сад потрясающей красоты декоративными растениями? Приглашаем к сотрудничеству! Выбор огромен – выбирайте!

С уважением Агрофирма “Виктория” (г.Пермь).

Голубика Путте: характеристика сорта и особенности выращивания

Добавить в избранное

Сегодня в садах всё чаще стали встречаться плодово-ягодные культуры, которые до недавних пор считались дикорастущими. К таковым относится и голубика — теперь эти небольшие кустарники, дающие прекрасные урожаи полезных ягод — частые «поселенцы» приусадебных участков. Особенной популярностью пользуются низкорослые сорта, среди которых стоит выделить голубику Путте.

Описание сорта
- Химический состав ягод
Полезные свойства и противопоказания
Агротехника
- Правила посадки
  - Видео: Посадка голубики
- Тонкости ухода
  - Полив
  - Подкормка
  - Подготовка к зиме
Сбор и хранение плодов голубики
Вредители и болезни

Описание сорта

Культивированием голубики человечество занимается около 100 лет. Первые попытки вырастить в промышленном масштабе это дикорастущее растение произведены в Северной Америке в начале XX ст. Впервые селекционной работой занялся ботаник Фредерик Верной Ковилл, который попытался создать новые виды из высокоурожайных, крупных сортов голубики, растущей в природе. Далее к работе подключились учёные Канады, Европы, а затем и стран бывшего СССР. Результатом такой плодотворной деятельности стало появление многих гибридных сортов, вобравших лучшие качества предшественников.

Одним из таких стал сорт голубики Путте (Putte). Это низкорослый куст, высотой не более 60 см с сильными прямостоячими стеблями. Он способен очень быстро разрастаться, пуская корневые побеги и, при несоблюдении правил обрезки, в короткие сроки «расползаться» по участку. Сорт перенял от своих дикорастущих «родителей» такие замечательные качества, как высокая морозостойкость, устойчивость к «капризам» природы и высокая урожайность.

Особенное достоинство садовой голубики Путте — её плоды. Эти почти чёрные ягоды с лёгким восковым налётом синего оттенка обладают сладким вкусом и прекрасным ароматом. Они созревают дружными большими свисающими гроздьями, что значительно упрощает сбор урожая.

Ягоды имеют средние размеры, диаметром до 14 мм и весом около 1 г, мякоть — сочная, а кожица довольно упругая, что обеспечивает лучшую сохранность собранного урожая.

В процессе первичного выращивания сорта, за ним велись тщательные наблюдения с описанием характеристик. Поскольку они оказались в большинстве позитивными, культура получила быстрое распространение и стала любимицей многих садоводов.

По отзывам, можно выделить следующие достоинства сорта:
высокая урожайность;
приятный вкус и аромат плодов;
наличие полезных свойств для организма человека;
морозостойкость;
неприхотливость в уходе;
возможность механизированной обработки;
лёжкость недозревших ягод.

Голубика имеет и некоторые недостатки:
склонность к поражению грибковыми инфекциями;
быстрый рост прикорневой поросли.

Эти недостатки можно устранить, если соблюдать правила ухода. В частности, выбирать благоприятные участки для посадки, периодически прореживать кустарники, проводить профилактические опрыскивания — это поможет избежать развития грибковых спор. Что же касается прикорневой поросли, её необходимо вовремя удалять, проводя осенние обрезки.

Химический состав ягод

Голубика имеет богатый химический состав с присутствием множества полезных компонентов. Ягоды обладают низкой калорийностью: в 100 г продукта содержится всего 39 ккал, поэтому их можно использовать в диетическом питании. Более всего в плодах содержится воды — 87,7 г, белков — 1 г, жиров — 0,5 г, углеводов — 6,6 г.

В плодах голубики много витаминов групп В, Е, РР, но больше всего витамина С (аскорбиновой кислоты), содержание которого доходит до 20%, благодаря чему ягоды считаются хорошим противовоспалительным и жаропонижающим средством. Есть здесь и макроэлементы, такие как калий, кальций, натрий, магний, фосфор — они способствуют укреплению иммунной системы организма, омоложению клеток, придают жизненную энергию и помогают в лечении недугов.

В составе плодов содержится комплекс аминокислот, дубильные вещества, пектины, способствующие налаживанию работы пищеварительной системы. Также присутствуют красящие компоненты — антоцианы, улучшающие барьерные функции кишечника.

Полезные свойства и противопоказания

Плоды кустарника способны повлиять на состояние здоровья человека таким образом:
восстановление зрения — одно из наиболее известных качеств голубики, употребление ягод снимает напряжение с глаз, улучшая зрение;
улучшение работы сердца и укрепление кровеносных сосудов;
замедление старения нервных клеток;
улучшение работы мозга;
понижение уровня сахара в крови, за счёт чего плоды часто используются в лечении диабета;
поддержание работы всей системы пищеварения;
противодействие образованию раковых клеток.

Как любой продукт, насыщенный большим количеством биологических веществ, голубика может в некоторых случаях негативно влиять на организм человека:
при дискинезии (нарушении моторики) желчевыводящих путей;
людям, страдающим от повышенной сгущенности крови, которые принимают препараты для её разжижения;
при наличии аллергической реакции.

Голубику нужно с осторожностью принимать беременным, так как злоупотребление плодами может вызвать аллергическую реакцию не только у будущей роженицы, но и у плода (перед употреблением лучше проконсультироваться с лечащим врачом). Одноразовый приём в пищу большого количества ягод может вызвать расстройство кишечника, поэтому есть эти вкусные плоды следует небольшими порциями.

Целебными свойствами обладают не только ягоды, но и листья растения, из которых готовят настои, чаи, отвары. Средства выступают в качестве мягких слабительных, а также способствуют выведению из организма радиоактивных металлов.

Агротехника

Сорт голубики Путте относится к самоплодным, но для улучшения плодоношения лучше посадить на участке несколько кустов. Культура имеет средние сроки созревания — плодоношение кустарника начинается в конце июля — начале августа. С одного куста, при должном уходе, можно собрать до 3 кг плодов.

Правила посадки

Перед посадкой следует выбрать хороший участок для голубики. Культура любит солнечные места без сквозняков, поэтому хорошими площадками станут просторные участки в саду или территории вблизи заборов, невысоких строений. Перед посадкой можно немного подкислить почву уксусной эссенцией из расчёта 40–50 г средства на ведро воды (на 1 м²).

Нужно проследить, чтобы грунт не был переувлажнён — нельзя сажать голубику на заболоченных территориях, а также в местах, где грунтовые воды протекают слишком высоко (выше, чем полметра) к поверхности почвы. Растение предпочитает кислый грунт и не переносит повышенное содержание щёлочи.

Сажать голубику можно несколькими способами: в отдельные ямы, выкопав траншею или сформировав гребни с обрамлением из досок, которые будут удерживать влагу и защищать молодые растения от ветра. В любом случае, необходимо подкорректировать состав почвы, приблизив его к более природному для голубики.

Для этого нужно снять верхний почвенный слой в местах посадки и заменить его следующим составом: верховой торф, хвойные опилки и песок в пропорции 5:1:1. Чтобы качественно отграничить новую почву от старой, можно, перед укладкой нового грунта, постелить полиэтилен. Глубина посадочных мест должна составлять 30–40 см, а диаметр — 50 см. Расстояние между кустарниками должно быть не меньше 1,5 м.

Видео: Посадка голубики

Тонкости ухода

Культура в уходе не капризна, однако для получения хорошего урожая и устранения возможности заболеваний, нужно соблюдать несложные правила агротехники. В частности, это касается частоты поливов и внесения подкормок.

Полив

Голубика не любит переувлажнения почвы, но и засуху переносит тяжело. При отсутствии должного увлажнения в жаркие периоды, количество цветковых почек будет уменьшаться, что естественным образом скажется на урожайности. В весенний период кустарник практически не требует дополнительных поливов — ему достаточно естественных осадков. Если они отсутствуют продолжительный период, можно полить голубику под корень 2 раза в неделю, доставляя каждой посадке по 5–8 л воды.

Особенно внимательно к влажности почвы нужно относиться в летний период — при отсутствии дождей количество поливов увеличивают до 3–4 раз в неделю, проводя процедуры ранним утром или после того как сядет солнце. Одновременно почву желательно рыхлить — так влага будет продуктивней напитывать корневую систему растений, обеспечивая одновременно доступ воздуха.

Слой мульчи нужно периодически менять, особенно в летний период и перед зимовкой, так как в ней могут развиваться личинки вредных насекомых и вредоносные бактерии.

Подкормка

Голубика негативно воспринимает органику — такие природные удобрения способны повышать в почве уровень щёлочи, нежелательный для культуры. Лучший вариант — минеральные составы, которые вносят в грунт перед посадкой, а также в весенне-летние периоды.

Можно приобрести комплексные минеральные удобрения или же сделать питательный состав самостоятельно. Хорошим составом считается нитроаммофоска — сложное удобрение, обеспечивающее жизнедеятельность растений на любой стадии. Для самостоятельного приготовления нужно смешать 110 г суперфосфата, 40 г сульфата калия и 80–100 г сульфата аммония. Такая порция удобрения рассчитана на 1 куст. Подкормки вносят одновременно с рыхлением (перекопкой) почвы.

Подготовка к зиме

Главная задача садовода в осенние месяцы — подготовить голубику к благополучной зимовке. Первым делом нужна санитарная обрезка, которую проводят, когда растение отойдёт в состояние покоя — с середины октября до середины ноября. С кустарников удаляют старые, повреждённые стебли, а также стригут молодую поросль, которая расходует большое количество питательного сока.

Нужно обрезать ветки, растущие внутрь кустарника, чтобы те не создавали загущенность, где скапливаются болезнетворные микроорганизмы. Также удалению подлежит молодая прикорневая поросль. Через каждые 3 года проводят омолаживающую обрезку, удаляя полностью все ветки «под пень» — это нужно для того, чтобы возобновить урожайность, которая к значительно снижается к этому времени.

После обрезки нужно прополоть и взрыхлить почву, затем собрать весь биологический сор (обрезки, сорняки, сухие листья) и сжечь. Теперь почву нужно удобрить минеральными составами и подкислить: на 1 м² почвы берут 50–60 г 9% уксусной эссенции, разводят в 10 л воды. По завершении работ грунт мульчируют.

Преимущество низкорослой голубики в том, что в зимний период она оказывается практически полностью укутанной снежным покровом, поэтому не требует дополнительного укрытия. Всё же, встречаются случаи подмерзания побегов, которые особенно характерны для однолетних побегов, ветви от 2 лет и старше оказываются более стойкими.

Сорт Путте обладает великолепной стойкостью к морозам. В зимний период кустарники способны выдерживать понижения температуры до –35°С, а корневая система спокойно зимует при –25°С.

Сбор и хранение плодов голубики

Голубика Путте начинает давать первые плоды уже в конце июля. Ягоды созревают неравномерно — на верхушке кустарника могут быть уже налитые чёрные плоды, в то время как на нижних ветках — ещё совсем зелёные. В начале созревания ягоды имеют плотную кожицу и кисловатый вкус, но, если вы хотите сохранить урожай длительный период, или предвидится его долгая транспортировка, лучше заняться сбором урожая именно в это время. У полностью созревших ягод кожица становится более тонкой, поэтому их хранение становится проблематичным. Не стоит передерживать спелые ягоды на кустарнике, так как они могут начать гнить.

Собирать плоды лучше в невысокую тару, выкладывая по несколько слоёв, чтобы урожай не подавился под собственным весом.

Сбор следует проводить при сухой погоде, так как мокрые плоды смогут храниться не более 2 дней. Спелую голубику можно расфасовать по небольшим контейнерам и хранить в холодильнике не более 4–6 дней. Недозрелые плоды можно сберечь до 10–14 дней в тёмном месте при температуре +10. +12°С. Для более длительного хранения голубику замораживают, сушат или приготавливают из неё варенья, джемы.

Вредители и болезни

На возникновение заболеваний голубики могут повлиять различные факторы. Нередко растения страдают от некачественного ухода (переувлажнения почвы, загущенности, недостатка подкормки), но более всего они подвержены грибковым инфекциям, передающимся через почву, дождевыми водами, либо же купленный саженец уже имеет инфекционные споры. Наиболее опасными являются такие болезни, как трахеомикозное увядание и различного рода пятнистости.

Лечат растения фунгицидами, такими как «Алирин-Б», «Фитоспорин». В качестве профилактики проводят опрыскивания 1%-ным раствором бордоской жидкости или её заменителями «Абига-Пик», «ХОМ».

Опасными вредителями кустарников голубики являются следующие представители насекомых:

листовёртка треугольная — небольшая бабочка, гусеницы которой повреждают листья;
голубичная пяденица — её гусеницы питаются лиственным соком;
торфяная желтушка;
стрельчатая вересковая желтушка.

Если замечены единичные гусеницы, их можно собрать руками. В случае, когда обнаружено целое поселение, нужно воспользоваться более действенными средствами, например, «Кинмикс» или «Искра». В качестве профилактики применяют опрыскивания «Фуфаноном», «Актелликом», «Инта-виром». Желательно чередовать препараты, чтобы у вредителей не выработался иммунитет.

Сорт голубики Путте — достойный претендент на посадку в пределах приусадебного участка. Он неприхотлив и стоек к погодным катаклизмам, а при соблюдении несложных правил ухода одарит богатым урожаем полезных вкусных ягод.

Голубика Путте — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Голубика ПУТТЕ («Putte», Северная Америка)

ГОЛУБИКА «ПУТТЕ», ОПИСАНИЕ СОРТА.

Сорт низкорослой голубики «Путте» среднего срока созревания подкупает невероятной живучестью и высоким качеством ягод. Куст компактный, пряморослый, высотой всего 70—90 сантиметров — сорт-крошка среди голубик! Растение зимой полностью — с головой — уходит под снег и не подмерзает никогда! Ягоды среднего размера, до 1,5см в диаметре, чёрные с лёгким восковым налётом, собраны в длинные плотные кисти. Мякоть густая, желеобразная, медово-сладкая, ароматная. Ягоды не мнутся при сборе, не осыпаются. Урожайность 3,5-4кг с куста.

Сорт голубики Путте особенно интересен садоводам северных регионов : от своего дикорастущего предка он сохранил потрясающую зимостойкость, а от культурного родителя — удивительный вкус ягод!

КУПИТЬ ГОЛУБИКУ «ПУТТЕ» в питомнике.

Заказать саженцы: в интернет-магазине, по тел. 8 982 25 75 224, по эл. почте 59agro@mail.ru

Купить голубику с доставкой Почтой России -надежно! По нашей многолетней статистике средний срок доставки:

Средняя стоимость пересылки Почтой России 300-350 рублей, пересылка авиапочтой EMS в среднем 1500-1800 рублей.

Ответы на частозадаваемые вопросы:

4 . Мы не закупаем растения и не привлекаем наемных рабочих: выращиваем, комплектуем и упаковываем растения мы сами — очень дотошно, тщательно и щепетильно — работаем на качество, а не на скорость! Иногда из-за этого свой заказ нужно немного подождать — наберитесь терпения!

— конец октября 2017г: снега нет, температура -16-18гр С;
— январь 2018г: в течении недели стоит -45гр С;
— 1 июня 2018г: идет снег и т.д.

С уважением Агрофирма «Виктория» (г.Пермь).

Сорта голубики – Пуру (Puru). Выращивание на приусадебном участке

Сорт голубики Пуру относится к Новозеландским сортам. Он обладает прекрасными вкусовыми и транспортировочными качествами.

Это интересно! Сорт Пуру, наряду с другими Новозеландскими сортами (Нуру, Река), защищен лицензией от несанкционированного воспроизводства и продаются садоводам по контракту, без возможности распространения.

Описание голубики Пуру

Сорту Пуру, присуще следующие качества:

— прямостоячие скелетные ветви (до 2 м.);

— средне спелость (конец июля, начало августа);

— высокоурожайность (до 7 кг)

— крупноплодность (диаметр до 17 мм);

Достоинства и недостатки сорта

К основным достоинством голубики сорта Пуру относятся:

— наличие крупных хорошо хранящихся плодов с прекрасным сладким вкусом;

Основным недостатком сорта Пуру, как и большинства сортов голубики является высокая требовательность к субстрату. Голубика предпочитает легкие, богатые гумусом почвы с pH 4,0-5,0. К прочим недостаткам можно отнести:

— покупка возможна только у официального представителя растения;

— чувствительность к сквознякам и ветру.

Правильная посадка голубики сорта Пуру

Основными требованиями к посадки голубики являются правильно подготовленное место и субстрат, а тек же верная подкормка и полив растений.

Лучшее время для посадки

Лучшим временем для посадки голубики Пуру считается осень и ранняя весна. Поздней осенью высаживать растение из контейнера нецелесообразно, лучше пренести высадку на раннею весну.

Как выбрать и подготовить место под посадку

Голубика Пуру предпочитает расти на открытых, обязательно безветренных, пространствах. Оптимальной для посадки является богатая гумусом почва.

Как посадить голубику Пуру

Особенности ухода за голубикой сорта Пуру

Сорт Пуру неприхотлив. Основными особенностями ухода выступает регулирование нужной влажности и ph субстрата и подкормки растений.

Особенности полива. Полив должен быть постоянным но не ежедневным. При возможности, можно использовать системы орошения кустов голубики. В случае нехватки влаги ягоды будут мельчать. Рекомендуется поливать 1-2 раза в неделю по одному ведру на взрослый куст. В период формирования плодов поливают чаще, каждые 4–5 дней. Необходимо соблюдать баланс между хорошо и излишне политым растением. При излишней влаги может произойти загнивание корней, а так же активный вынос микроэлементов из субстрата.

Особенности подвязки голубики Пуру. Подвязка данного сорта осуществляется таким образом, что бы клонящиеся, плодоносящие ветви не ломались под тяжестью плодов. Подвязывать лучше всего на дуги или шпалеру.

Сроки созревания и сбор урожая. Сбор урожая зависит от климатических условий. В средней полосе плоды собирают в конце июля, начале августа. Ягоды созревают кучно.

Особенности обрезки голубики Пуру. Обрезка ведется от периферии. В первую очередь, для формирования прочных скелетных ветвей, обрезаю тонкие ветви и ветви длиной менее 40-45 см. Оставляют 5-7 ветвей.

Ряд растений обладает токсическими свойствами! Учитывайте это при приобретении и использовании растений! Наш сайт не содержит полной информации о влиянии растений на организм человека и животных

Описание голубики высокорослой

История появления
Ботаническое описание растения и применение ягод
Достоинства
Особенности плодоношения
Размножение
Лучшие для посадки сорта и их характеристики
Посадка
Особенности ухода
Частые заболевания и возможные вредители
Видео по теме

Среди плодово-ягодных кустов наибольшей популярностью пользуется голубика высокорослая. Это растение не только украшает приусадебный участок, но и радует хорошими урожаями. Ягоды голубики полня необходимых для человека витаминов и микроэлементов. Если их вводить в ежедневный рацион, то можно забыть о простуде, авитаминозе и многих других недугах, в том числе и хронических. Кусты голубики могут стать прекрасной живой изгородью с двойным функционалом. С их помощью делают зонирование приусадебного участка.

История появления

Отборные сорта появились в США в начале 20 века. Родиной же растения считается Северная Америка. Первые сорта появились в 1906 году, благодаря стараниям группы селекционеров под руководством Ковилла. Плодами труда стали Рассел и Брукс, выведенные из дикой разновидности. Спустя 30 лет по всему миру росло уже 15 новых сортов.

В 1926 году к американским селекционерам присоединились канадцы. В СССР голубика высокорослая появилась к 1964 году. С ее сортами и гибридами продолжаются эксперименты до настоящего времени. Садоводы отдают предпочтение проверенным разновидностям и выбирают их, опираясь на условия произрастания, климат и погодные условия.

Ботаническое описание растения и применение ягод

В высоту садовая голубика может достигать 2,5 метров. Куст очень ветвистый и крепкий, требующий большого жизненного пространства. Он имеет крупные листья с заостренным кончиком. Особенно красив кустарник в пору цветения. Белые или бледно-розовые кисти издают тонкий аромат. Цветы имеют кувшинообразную форму. Период цветения для Подмосковья начинается в середине мая и продолжается до конца месяца.

Ягоды кустарника не очень крупные. Они очень вкусные и полезные. Их рекомендуется употреблять в свежем виде, но ягоды плохо хранятся, поэтому их варят, сушат и замораживают. В ягодах содержатся органические кислоты, каротин, аминокислоты, пектины, вяжущие и дубильные вещества. В народной медицине голубика используется, как мочегонное, сосудорасширяющее и противовоспалительное средство.

Достоинства

Голубика высокорослая является прекрасным медоносом. Ее аромат привлекает пчел, благодаря чему куст может служить опылителем для других растений. Для выращивания голубики прекрасно подходят рассыпчатые плодородные почвы, при этом она плохо растет в заболоченных местах и тяжелом глинистом грунте. Кустарник любит солнце и хорошо себя чувствует на открытой местности. Его обходят стороной вредители и заболевания.

Голубику часто выращивают для промышленных нужд. Она неприхотливая, дает хорошие урожаи, не подвержена типичным заболеваниям и вредителям, не требует особого ухода. Ягоды перерабатываются и реализуются по хорошей цене, благодаря полезности продукта.

Кустарник не требует пересадки. Он может расти на одном месте, не принося хозяину хлопот, в течение 40 лет.

На одном растении образуется много побегов, поэтому нет необходимости приобретать новый посадочный материал. За несколько лет можно развести целую плантацию голубики, если позволяют площади. Для средней полосы подходят только ранние сорта, над которыми поработали селекционеры. На юге можно выращивать любые кустарники, так как они успевают вызревать. Размножение производится на основе собственного посадочного материала, что делает культуру достаточно экономичной.

Особенности плодоношения

В период холодной зимы важно, чтобы сохранились прошлогодние побеги. Именно на них появляются весной цветы, а летом – ягоды. Подмерзшие ветки надо подрезать слегка, с кончиков, чтобы не лишиться урожая. Кустарник быстро пополнит утерянный потенциал. При сильном обморожении спасти урожай не удастся.

Первые плоды с куста можно получить через 3 года после посадки. Сначала цветение довольно слабое. Максимального объема урожайности растение достигает только к 5-6 годам. Среди гибридов есть самоопыляемые, которые не боятся неблагоприятных погодных условий и отсутствия насекомых. Тем не менее опытные садоводы садят рядом несколько разных сортов.

Размножение

Существует несколько способов размножения кустарника. Чаще всего садоводы пользуются собственным посадочным материалом, но возможны и другие варианты.

Голубику можно размножать:

семенами;
с помощью черенков;
делением материнского куста;
прикорневыми отростками.

Размножение высокорослой голубики – не очень сложный процесс, так как она непривередлива и хорошо приживается. Чтобы получить растение из семян, его надо содержать в течение 2-х лет в тепличных условиях. Первых плодов можно дождаться только через 8 лет.

Сеянцы могут отличаться по качествам от материнского сорта. Это надо учитывать, так как результат часто отличается от ожидаемого.

Наиболее доступными и быстрыми способами размножения остаются черенкование и посадка прикорневой поросли. Плодоношение наступает на 3-4 год.

Лучшие для посадки сорта и их характеристики

Селекционеры хорошо поработали над первоначальным материалом. Сейчас ими выведены сорта, выдерживающие тридцатиградусные морозы. Наибольший риск для кустарников представляют последние весенние заморозки. Особенно сильно страдают теплолюбивые соцветия. Они не могут перенести мороза выше 1 градуса. Для средней полосы России рекомендованы только крепкие и устойчивые сорта.

Подробное описание различных сортов позволит сделать правильный выбор и добиться от растения максимального урожая. Российские селекционеры вывели высокорослую голубику специально для выращивания в средней полосе и на Урале. Среди садоводов также остаются популярными гибриды, распространенные по всему миру.

Блюкроп

Известен уже 50 лет. Он прекрасно переносит понижение температуры до -30 градусов. Крепкие плоды не растрескиваются и не опадают при полном вызревании. В отличии от других сортов ягоды Блюкропа можно транспортировать. Сбор урожая начинается в июле и продолжается до августа. За это время куст может дать 9 килограмм ягод.

Патриот

Отличается тонким изысканным ароматом и вкусом плодов. Они могут долго держаться на ветках, даже после созревания. Сорт отличается хорошей морозостойкостью. Плодоносит с начала по конец августа.

Элизабет

Рекомендован для посадки в южных регионах. Сорт отличается крупными ягодами, которые можно транспортировать на дальние расстояния. Недостатком гибрида является плохая лежкость. В северном регионе можно не дождаться полного выспевания плодов. Сорт самоплодный, но для лучшего урожая требуются опылители.

Норд Блю

Предназначен для посадки в холодных районах. Он выносит до 40 градусов мороза, но садоводы советуют накрывать кусты. Растение вырастает до полутора метров и дает хороший урожай, до 3 килограмм с куста.

Бонус

Этот сорт оправдывает свое название. Его ягоды очень крупные, достигают 3 сантиметров в диаметре. Даже плоды хорошо переносят заморозки. Благодаря плотной кожице, их можно транспортировать. Каждый куст может дать до 8 килограмм.

Голдтаубе71

Славится высотой и хорошей зимостойкостью. Сорт переносит до 35 градусов, не пропадает даже в сильные морозы. Куст дает за сезон до 3 килограмм кисло-сладких ягод, которые больше подходят для переработки в промышленных масштабах.

Блюджей

Эта голубика ачинает выспевать уже в июне. Благодаря плотной кожуре, ягоды не лопаются и дают возможность собирать их механическим путем. Растение используется крупными производителями. Плоды не очень сладкие, но их легко собирать и можно перерабатывать. Каждый куст дает до 6 килограмм.

Путте

Несмотря на то что ягоды сорта Путте не очень крупные, они достаточно сладкие и ароматные. Каждый куст, при хорошем уходе, может дать до 6 килограмм. Сорт предназначен для выращивания в регионах с суровым климатом.

Бригитта

Дает кисло-сладкие плоды, в размере 4 килограмм с одного куста. Ягоды хорошо транспортируются и не трескаются. Чаще всего их используют для производства джемов и варенья.

Ранкокас

Подходит для северных регионах. Сорт хорошо выносит заморозки до 34 градусов. Ягоды начинают выспевать уже в начале июля.

Бонифаций

При условии закрытой корневой системы переносит до 40 градусов. С одного куста можно снять 3 килограмма сладких ягод.

Эрлиблю

Отличается обильными урожаями, но ягоды достаточно мелкие. Кусты часто используют для промышленных целей. Ягоды можно собирать механическим способом. Они не портятся, не опадают и хорошо транспортируются.

Советы специалиста по выбору сортов голубики

Голубая мечта

Сегодня в коллекции уже более 60 сортов этой культуры. И чтобы узнать эту ягоду получше, экологическое общественное объединение «Зеленые инициативы Полесья» организовало выездной семинар для фермеров-ягодников в рамках проекта по внедрению кластерной системы в Беларуси. И надо сказать, что вопросов было немало. Я же хочу заострить внимание исключительно на сортах. Многие уже выращивают голубику высокорослую у себя на участках, кто-то еще только подумывает. Знание же сортов и их особенностей — большое подспорье при закладке плантации.

— Николай Болеславович, сколько сортов уже районировано? Какие считаются перспективными?

Очень крупноплодный сорт «Торо», не менее урожайны «Спартан» и «Блюгольд». Большие ягоды и у «Спартана», но слегка мягковатые. Крупные и очень сладкие ягоды и у раннего сорта «Санрайз».

«Беркли» легко размножается, неприхотлив, но нестойко переносит резкие колебания температуры зимой. «Блюгольд» ценится средним сроком созревания, неприхотливостью, высокой урожайностью и хорошим вкусом. «Блюджей», «Спартан» и «Блюрэй» устойчивы к монилиозу, отмиранию ветвей и мумификации ягод.

У «Дарроу» плоды не осыпаются и не растрескиваются даже при сырой погоде. «Ковилл» очень часто загущается, что затрудняет обрезку. Зато созревшие ягоды очень крепко держатся и долго не опадают. У «Нельсона» не регулярная, но высокая урожайность — до 5 кг с растения. Причем спелые ягоды долго не осыпаются.

Хорошо себя показал и польский сорт «Бонифаций». Он цветет поздно, после весенних майских заморозков, что защищает цветки от повреждений.

Из новозеландских сортов одним из самых перспективных и высокопродуктивных считается «Бригитта блю». Ягода созревает равномерно и долго не осыпается. У «Нуи» также крупные ягоды — до 2,5 г весом и диаметром до 21 мм. Вызревают они в тугих кистях, напоминающих гроздья винограда. Мякоть же очень плотная и «хрустящая».

«Аврора» — поздний сорт, и подходит для выращивания лишь в Брестской области.

«Гурон» — один из новых американских сортов. Цветет он поздно, благодаря чему уменьшается опасность повреждения цветков поздними заморозками.

«Дюк» — раннеспелый, ягоды вкусные и плотные, транспортабельные, но сам сорт очень капризный к почве и очень требовательный к агротехнике.

Среднераннеспелый «Нортланд» хорошо и интенсивно растет. У него очень вкусные сладкие плоды, и их можно убирать сразу после созревания, не выжидая 5—7 дней, чтобы набрали сахара. Но сам куст требует более тщательной обрезки. Да и плоды более нежные, чем у «Блюкропа» — на дальние расстояния не отвезешь.

«Блюэтта» — самый ранний сорт, высокопродуктивный. Но та часть ягоды, что прикрепляется к плодоножке, очень часто так и остается красноватой.

«Хардиблю» нетребователен к почвенным условиям, плоды средние по размеру и очень сладкие, а вот восковой налет на них едва заметный.

«Элизабет» созревает поздно. Иногда бывает периодичность плодоношения. Ягоды крупные (как пуговицы), сладкие. Минус в том, что можно выращивать только в южной и средней частях Беларуси.

«Коллинз» — раннесреднеспелый и высокопродуктивный сорт, плоды же не крупные и не лежкие.

Поздний сорт «Джерси» регулярно плодоносит, пусть и дает всего 3–4 кг с куста. Но зато ягода очень вкусная. Да и само растение не требовательно к почвенным условиям, выдерживает засуху.

«Патриот» — ранний, крупноплодный и не очень высокорослый. Вкус же у ягод слегка пресноватый и не ярко выраженный.

Неплохой сорт и «Либерти», но только на него ставку делать не стоит. Поздний сорт «Рубел» пока не районирован. Отобран он еще в 1906 году в естественной популяции лесником Рубе Ли (в честь кого, собственно, и получил свое название). И это не гибрид, а естественная форма природной голубики. При этом очень урожайный и продуктивный. Плоды сладкие, но некрупные и долго не опадают. В селекцию его вовлекли как носителя обильного плодоношения.

Совсем недавно в нашей коллекции появились «Карго», «Эврика» и позднеспелый сорт «Космополитен».

В Беларуси раннеспелые сорта начинают созревать в первой половине июля, среднеспелые — во второй, а позднеспелые — в первой половине августа.

— Какие сорта самые крупноплодные и урожайные?

— Самая крупная ягода у «Чандлер» — до 4 см в диаметре. Но хочу пару слов сказать в защиту мелкоплодных сортов: они намного полезнее. А все потому, что у них на объем массы (есть и такой термин в садоводстве) приходится большая площадь кожицы. А в ней-то и содержится большая часть биологически активных веществ. Поэтому голубику обязательно надо есть с кожицей.

Самый же урожайный сорт «Веймут»: может дать и ведро ягод с куста. Правда, на следующий год показатели будут намного меньше. Поэтому надо регулировать плодоношение, вырезая побеги. Особенно если цветение очень пышное. Иногда из-за изобилия цветков формируется мало листьев. И только прореживание может спасти ситуацию.

Не перегружайте растение урожаем. Это чревато тем, что плоды будут мелкими, кислыми, а также дольше и позже созревать. Растение же, обремененное урожаем, заложит намного меньше цветковых почек на следующий сезон.

— В госреестр включено 2 сорта голубики полувысокорослой — «Норткантри» и «Нортблю». В чем особенность этого вида?

— Агротехника выращивания голубики в целом одинакова. Что касается полувысокорослых кустов, то здесь нужно следить, чтобы не было периодичности плодоношения. В один год они могут дать 7—8 кг с растения, а на следующий — всего лишь 0,5—1 кг. И регулировать это можно только обрезкой. Если видите, что заложилось много цветковых почек, не жалея, часть из них обрежьте. Урожай может чуточку и снизится, зато плоды будут намного крупнее. Средняя урожайность 5-летнего куста голубики — 2—4 кг с растения.

— Есть ли белорусские сорта голубики?

— Есть, это три сорта голубики низкорослой — «Матего», «Янка» и «Полочанка».

— Многие высаживают голубику и как декоративную культуру.

— Согласен — она красива круглый год. К разряду же диковинных сортов можно отнести розовоплодную голубику «Пинк лимонад», «Пинк бриз» и «Пинк шампанское».

Но эти сорта, как и «Гурон», пока что лицензионные. Изучать можем, а размножать для коммерческих целей — нет.

Из разряда декоративных и сорт «Джелибин» — у него пышный и очень красивый куст.

— Очень многие сорта голубики чутко реагируют на заморозки и оттепели.

— Да, иногда морозы в январе, феврале и даже марте приводят к гибели или повреждению пробудившихся цветковых почек. Отсюда и периодичность плодоношения, и потеря урожая.

Факторов, влияющих на морозостойкость голубики высокорослой и способствующих ее закалке, немало. Это — залужение междурядий, низкое азотное питание, слабая и умеренная обрезка, сухая и дренированная почва, хорошее солнечное освещение, высокая облиственность растения, своевременный листопад и даже слабая или средняя урожайность.

Задерживают же закалку, снижая морозостойкость, чистый (черный) пар, высокие дозы азотных удобрений, сильная обрезка, влажная и слабо дренируемая почва, затенение, слабая облиственность растений и несвоевременный листопад, а также чрезмерная урожайность.

К наиболее зимостойким сортам голубики относятся «Блюэтта», «Эрлиблю», «Хардиблю», «Норткантри», «Нортланд», «Ранкокас», «Рубел», «Веймут».

— Какие саженцы лучше: выращенные из черенка или клонированные?

— Вопрос неоднозначный — и тут, и там есть свои плюсы и минусы. Так, саженец, выращенный в пробирке, сильно кустится, давая очень много побегов. Поскольку растению столько и не надо, большую часть их придется вырезать. На черенкованном же растении, как правило, бывает 1–2 побега.

Что касается плодоношения, то если при клонировании нарушают технологию, то кусты действительно могут слабо или совсем не плодоносить. Да и при «переселении» со стерильных лабораторных условий растение попадает в непривычные для себя полевые условия, от чего порой быстро и заболевает.

— Очень важный вопрос и сохранности ягод.

— Да, одни сорта могут и месяц лежать в холодильнике, а другие начинают портиться уже через неделю. На сохранность плодов влияют многие факторы — генотип самого растения, агротехника, погодно-климатические условия, степень зрелости, способ уборки урожая и само хранение.

Приведу сорта голубики в порядке снижения их сохранности: «Дарроу», «Блюкроп», «Блюроуз», «Ковилл», «Дюк», «Элизабет», «Нельсон», «Джерси», «Патриот», «Кроатан», «Веймут», «Блюэтта», «Эрлиблю», «Хардиблю», «Герберт», «Нортланд», «Нортблю» и «Норткантри».

Среди 40 исследованных в США сортов и видов овощей и фруктов именно голубика заняла первое место по содержанию антиокислителей. За ней идет виноградный сок, в котором на треть меньше антиоксидантов, а потом уже клубника, шпинат. В голубике в 5 раз больше антиокислителей по сравнению с горошком, морковью, яблоками, кабачками. Есть витамины А, С, Е, антоцианы, флавоноиды, а также микроэлементы — цинк, медь, селен, марганец. Фитоэстрогены предохраняют организм от атеросклероза и болезней сердца, снижая уровень «плохого» холестерина. Эллаговая и фолиевая кислота задерживают развитие новообразований. Растительные волокна связывают канцерогены и тяжелые металлы, способствуя их быстрому выведению из организма.

Сорта голубики высокорослой, районированные в Беларуси, — «Блюкроп», «Нортланд», «Элизабет», «Эрлиблю», «Джерси», «Блюэтта», «Веймут», «Денис Блю», «Коллинз», «Хардиблю», «Норткантри», «Дюк», «Патриот», «Нортблю», «Эллиотт», «Спартан», «Блюджей».