Жерех. Ловля донкой, поплавочной снастью

Как ловить

Ловля жереха возможна самыми разными снастями и способами. Но в любом случае надо иметь в виду, что это крайне осторожная, осмотрительная и подозрительная рыба.

Только раз в году жерех ведет себя не так, как обычно – в начале весны, во время интенсивного кормления. В это время зачастую он преследуют добычу у самого берега, совершая массу шума. Вероятно, с этим связаны легенды о том, что жерех – очень любопытная рыба.

Плюс ко всему, жерех – ярко выраженная дневная рыба, которая обожает широкие места и обилие солнца, стоит, как правило, у самой поверхности воды, а на мелкой воде во время охоты почти всегда создает перед собой небольшую волну. Поэтому неудивительно, что жерех имеет репутацию нахального разбойника.

Жерех. Фото с сайта akvaboat.ru

Обладая отличным зрением, жерех хорошо видит человека, стоящего на берегу, причем на большом расстоянии. Отсюда – повышенные требования к маскировке во время рыбалки. Забросы снасти лучше делать из-за укрытия на берегу (куст, искусственный экран и т.д.), особенно если жерех стоит недалеко от берега.

Найти место охоты жереха часто помогает особенность его поведения – во время погони за добычей жерех зачастую производит шум, всплески, бурунчики, в общем, достаточно сильно демаскирует себя.

Безусловно, самая популярная снасть для ловли жереха – спиннинг. Тема ловли спиннингом очень обширна, и требует нескольких отдельных статей по выбору спиннинга, классификации спиннинговых приманок и их эффективности. Поэтому в рамках данной статьи будут рассмотрены другие способы ловли, а статьи по ловле спиннингом будут публиковаться отдельно.

Нахлыстом

Ловля нахлыстом дает наилучшие результаты во время массового появления насекомых. Как правило, это первая половина лета, ловить лучше на перекатах и местах с быстрым течением. Отличные результаты приносит ловля нахлыстом на малых реках, берега которых имеют густую растительность – здесь насекомые составляют значительную часть в рационе жереха.

Ужение нахлыстом жереха производится теми же снастями и способами, что и голавля – образ жизни и питание этих рыб очень похожи, неудивительно, что ловят их аналогично.

Приманки при ловле нахлыстом могут быть как естественными, так и искусственными. Среди естественных насадок стоит выделить майского жука, медведку, таракана, крупную муху. С приходом июля замечательные результаты дает ловля на крупного кузнечика.

Ловля на насекомых производится как поверху, так и в средних слоях воды. Из искусственных приманок применяются «сухие» мушки светлых тонов. Тело такой мушки изготавливается чуть ярче, чем у живого насекомого. На искусственную приманку ловля производится только с поверхности.

Так как ловля жереха нахлыстом ведется на небольших расстояниях (до десяти-пятнадцати метров), исключительное значение приобретает маскировка. Важны все нюансы – от подобранного костюма в цвет окружающей растительности до теней, которые отбрасываются на воду.

На удочку

В летнее время при прогреве воды до температуры более 20 градусов есть смысл попробовать ловлю небольшого жереха на поплавочную удочку. Как правило, размер рыбы в уловах при такой ловле не будет превышать пятьсот-восемьсот грамм. Заброс поплавочной снасти производят на границу течений с косы или водных сооружений. Также перспективны для ловли поплавком заводи недалеко от берега, где есть обратное или круговое течение.

На что клюет

Часто некрупный жерех берет на растительные насадки (тесто, хлеб) при ловле другой рыбы. Поклевка в таких случаях резкая и уверенная, с небольшим числом сходов. Такое поведение жереха вызвано тем, что к середине лета в местах его стоянки практически не остается мелкого малька, которым он питается – отсюда поклевки на растительные насадки. Гораздо более привлекательными наживками при ловле жереха будут мясо рака и моллюсков, крупные черви (выползок, земляной), мелкая медведка, крупный кузнечик.

При ловле жереха на поплавочную снасть следует учитывать максимально допустимый размер выловленной рыбы. Для жереха это 40 см, и попадается некрупный трофей как раз чаще всего не на спиннинг. Поэтому, если в основном клюет запрещенная к вылову молодь, можно попробовать перейти на ловлю более крупной рыбы. Для этого меняется наживка – снасть быстро переделывается для ловли на живца.

На живца

В качестве живца можно применять мелкие породы с вытянутым телом – пескарь, вьюновые, уклейка, верховка. Снасть монтируется более прочная, с усиленным поплавком, который будет выдерживать попытки живца уйти в укрытие. Леска ставится 0,3-0,35 (большой диаметр основной лески способен отпугнуть осторожного жереха), поводок 0,25-0,3 мм, крючок с длинным жалом.

Если в качестве живца используется верховая рыба (уклейка, верховодка) – ее насаживают за верхнюю губу и ловят поверху или на средней глубине. Донных живцов (бычок, пескарь, вьюн, щиповка) пускают у дна, насаживая на крючок с выведением жала через щеку.

Подсекать при ловле поплавочной снастью на живца следует через 2-3 секунды после того, как поплавок при поклевке исчезнет с поверхности воды.

Как поймать донкой на живца

Увлекательна и рыбалка на жереха с помощью донки. Для такой ловли подбираются подходящие места на реке: перекаты, глубокие ямы рядом с отмелями, береговые уступы. Насадкой служит живец пород донных рыб.

Оснастка донки подбирается чуть мощнее, чем при ловле поплавочной удочкой. Удилище спиннингового типа, достаточно жесткое для выполнения дальних забросов. Грузило массой от 50 до 200 грамм должно держать снасть с живцом на течении. Основная леска донки ставится 0,4-0,5 мм, поводок 0,3-0,35 мм. Поводок отводной, достаточной длины (0,5-0,7 м), чтобы не стеснять движения живца и не запутывать снасть при забросе.

Живец насаживается или под спинным плавником, или через рот, выводя жало через низ глаза. Такой способ позволяет более надежно фиксировать живца на крючке и снижает вероятность потерять живца при забросе.

Дальность заброса донной снасти с живцом зависит от времени года и рельефа водоема в данном месте. Как правило, весной утром и до второй половины дня достаточно будет закидывать донку не очень далеко. Отлично будет, если живец после заброса будет находиться возле конца переката или у уступа речного дна. С наступлением летних месяцев, когда жерех держится на значительном расстоянии от берега, дальность ловли возрастает до 30-35 метров от берега. Летом лучше забрасывать живца на границу быстрого течения.

Важно периодически проверять состояние живца, особенно при теплой воде. Мелкий живец рыб карповых пород (верховка, плотвичка, уклейка, пескарик) достаточно быстро засыпают. Придонные и вьюновые живцы (бычок, щиповка, вьюн) более выносливы и проверять их можно раз в два часа.

Поклевка жереха на донку на живца уверенная и резкая. При первом натяжении лески следует размашисто и резко подсекать. Подсеченную рыбу выводят в верхний слой воды и стараются дать глотнуть воздуха. Чем меньше дать свободы жереху при вываживании, тем больше шансов на успех – в противном случае при ослаблении лески возможны свечки и встречные рывки рыбы.

Сохранить пойманного жереха живым тяжело, поэтому рыбу или отпускают на длинном кукане, или сразу усыпляют и помещают в подходящие для хранения условия.

Выбор снасти и приманки для ловли жереха

Жерехова ловля запоминается надолго. Нет разницы в том, как поймали этого разбойника. Атака хищника агрессивная, бывает с боем, а бывает и в тихую захват наживки с резким рывком в сторону. В такие моменты главное не сделать резкую и сильную подсечку. Иначе в беззубого жереха крючок порвет губы и он сорвется.

Ловить можно на удочку и спиннингом. Есть много нюансов в оснастке. Про эти маленькие секреты будет рассказано в данной статье.

Где и когда ловить жереха

Активность жереха начинается после нереста. Правда иногда в апреле, до брачного периода, попадаются жерехи на червя или живца.

Отличный клев начинается сразу после нереста. Сложность ловли заключается в холодной и мутной воде. Вот потому приманки медленно проводят и лучше рассчитывать на приманки, которые издают звук. Например, стрекоза, медведка или жук. В таких случаях эффективны точные забросы со всплеском. Только не переусердствуйте иначе спугнете речного охотника.

В начале мая ловят на личинки майских жуков и взрослых жуков. Эта наживка настолько калорийная, что жерех хватает ее после нереста даже не заботясь о своей жизни и тем самым пренебрегает все правила осторожности.

Личинки майского жука насаживают на крючки №7-8. Майских жуков насаживают грудкой и проводят жало внизу брюшка. В медведку запускают крючок со стороны брюха и пропускают под глазом. Если медведка крупная, то можно насадить как живца на два крючка.

Кузнечикам, медведке, жукам распускают крылья. Используют поводки длиной до метра из флюорокарбоновой лески. В это время жерех находится в местах быстрине, за длинными мысами. После заброса наживки, следят за тем, чтобы она была в свободном дрейфе и постепенно тонула перед поплавком. Подсекают, когда резко пошел в сторону поплавок или утонул.

Когда вода прогрелась начинать ловить на живца. Рыбку используют в 7-8 см: бычка, пескарика, карасика, голавлика, уклейку или елеца.

Живца насаживают на два крючка. Притом один крючок должен быть насажен в спинку живца. Иначе хищник безнаказанно снимет приманку.

Еще сигналом местоположения жереха служит так званный «жереховый бой», который происходит на местах скопления мальков – еды хищника. В таких местах ловятся особи в 0,5-6 кг.

Так вот, такими местами могут быть:

На что ловить

Спиннинг

Спиннинг – идеальная снасть для ловли этой рыбки летом. Нападает на приманку не из засады, а как бы сказать – угонно. То есть догоняет наживку, которую заприметил. Вот почему делают дальние забросы.

Выбор снасти

Берут двуручные спиннинги длинной до 3 м и скоростную катушку. Используют монолеску не больше 0,25 мм в диаметре. Цвет лески подбирают к месту. Главное, чтобы она не была малозаметна в воде.

Если предполагается крупный трофей, то лучше не увеличивать толщину лески, а взять ее прочнее. Иначе толстая леска повлияет на игру блесны и будет заметна рыбе.

Лучшие приманки для ловли

Приманку берут, ориентируясь на любимые лакомства речного разбойника: не крупные, узенькие и серебристые. Например, дальнобойные блесны-вертушки с узким лепестком и огрузкой.

Другой вариант, блесна колебалка – Kastmaster фирмы Acme Tackle. С колебалками не так уж и много вариантов, которые нравились бы жереху. Часть блесен вынесены отдельными подпунктами в статье из-за особенностей их проводки.

Если нет возможности использовать ниже перечисленные вариации блесен, то лучше ориентируйтесь на блесны видом схожими на Kastmaster. Еще есть примитивные варианты, но уж очень уловистые. Это блесна в виде косого спила цилиндра и блесна-трехгранка.

Выбор приманки в зависимости от условий и времени ловли

В ясные дни блесны берут с желтоватым (золотистым) и медным оттенком. При пасмурной погоде, когда смеркается и утром подойдет белый и серебряный цвет.

Как ловить жереха на спиннинг

Сначала облавливают места выше по течению в тех районах где предположительно обитает жерех. Начинают из близких забросов, постепенно их увеличивая.

Заброс делают немедля вместо «боя» жереха. Кладут приманку по ходу движения рыбы, а не в то место, где был заметен «бой».

Приманку ведут у верхних слоев воды весной и летом, а осенью по дну. Жерех хватает наживку резки и жадно. При выуживании данного хищника главное его утомить. Но не переусердствуйте, иначе леска не выдержит напора жереха.

Сначала облавливают места выше по течению в тех районах где предположительно обитает жерех

Поплавочная снасть

Выбор снасти

Поплавок устанавливают прозрачный, в форме шарика. Кстати, в продаже есть поплавки специально для поплавочной ловли жереха. Это может быть водоналивной или со специальной грузкой. Но лучше всего покупать водоналивные.

Леска от 0,2 до 0,3 мм в диаметре. Крючки размером с №7-10.

Удилище должно быть крепкое и не короче 3,6 м. Катушку устанавливают безынерционную для дальнего заброса наживки. Фрикцион катушки настраивают на резкие удары жереха.

Приманки для ловли

Как наживку на крючок используют: майских жуков, уклейку, верховодку, головастиков, мелких лягушек. Расстояние от наживки до поплавка должно быть не менее одного метра.

После заброса оснастку отпускают по течению, постепенно стравливая леску. Лучше всего делать заброс с моста или лодки. Если используют мелкую рыбешку, то забросы делают дальние. Зацепляют живца за губы.

Приманки в зависимости от условий и времени ловли

К приманкам такие же требования, что и при оснащении спиннинга, но еще можно использовать темные с яркими вкраплениями других цветов, а также наживки с переливами цвета.

Бомбарда

Такая оснастка идеальная для весенней и осенней ловли. Бомбарда имеет меньше зацепов в сравнении с другой оснасткой. Снасть не снаряжают грузилом и поплавком.

Клюет жерех на бомбарду разнообразно: сильным ударом при ловле против течения, нежными тычками при ловле за течением или резким рывком. Если проводку делают замедленную, то и рыба клюет плавно и аккуратно.

Выбор снасти

Используют спиннинг с тестом в диапазоне от 15 г. и до 55 г, длиной в три метра, безынерционную катушку с запасом в 3000 или 4000, плетеный шнур 0,16 мм в диаметре, компактные блесны по 20-30 г. (лучше кастмастеры) с турбинками, поводки из монофила в 0,25-0,3 мм. Чем длиннее поводок, тем лучше играет приманка. Вот почему поводки берут длиной до одного метра.

Сами бомбарды берут весом в 25-35 г. с прочной антенной. На выездную ловлю достаточно взять 3 штуки. Две белых и одну темную. Эту на случай плохой видимости.

Бомбарду нанизывают на шнур, после нее надевают пластиковую бусинку в 8 мм. Закрепляют глухой петлей тройной вертлюжок увеличенного размера. Бусинка будет страховать рыболова от застревания антенны бомбарды в вертлюжке.

Есть маленькое замечание к длине спиннинга. Можно использовать и в 3,3 м длиной, но требуется опыт. Да и катушки новички могут использовать размером с 2500 любого производителя. Фрикцион настраивают на легкое стравливание. Турбинки берут нулевки по 1,3 г. похожие на Aglia Mepps с желтыми лепестками.

При таком стиле ловли, главным является дальнобойность. Заброс делают вертикальный и плавный, либо боковой с небольшим уклоном.

Второй вариант будет динамичным: сначала снасть заводят за спину, и удилище устанавливают под малым углом. Когда приманка колебнется назад, удилище наклоняют еще ниже. А когда остановится приманка в максимальном отдалении от рыбака делают замах.

Если заброс в узкое место, тогда левой рукой приманку берут за тройник и делают маятниковый заброс. За 3-5 метров до касания воды наживкой подтормаживают леску. Часто попадаются между уловами жереха и голавль, окунь. Забросы делаю веером.

Приманки для ловли

Оснащают снасть адаптированными под бомбардами блеснами-турбинками. Приманку берут в десятки раз легче за саму бомбарду.

Клюет жерех на бомбарду разнообразно: сильным ударом при ловле против течения, нежными тычками при ловле за течением или резким рывком

Нахлыст

Начинают ловить нахлыстом с момента появления насекомых. Снастью пользуются в маленьких поросших травой речушках. Также подойдет любая приманка, которая держится у поверхности.

Следовательно, нахлистом можно ловить в местах с быстрым течением и бурной подводной растительностью. Забрасывают наживку поперек течения или в 45 градусов за течением вниз.

Если делают первый вариант заброса, то рыбак стоит напротив стоянки жереха и наживку опускает также сбоку от стоянки хищника. В таком случае вываживать рыбу удобней.

При другом случае заброса рыбак стоит выше стоянки. Вываживать будет сложно и если есть подводные укрытия, густая водоросль, то лучше отказаться от таких забросов. Жерех активно клюет после дождя или во время паводка при нахлыстовой ловле. На перекатах вода словно закипает в такие периоды.

Выбор снасти

Удилища берут 5-7 (9) быстрого и средне-быстрого строя, торпедообразный шнур с короткой головой.

Приманки для ловли

Для ловли используют естественные приманки (очень уловистые крупный кузнечик и майский жук), стример светлый или белый наподобие уклейки и ельца (RM’s Floating Streamer, Little Fry, White Fry). Можно и примитивные бороздилки, сухие мушки светлых цветов (Elk Hair Caddis) брать. Мушками ловят поверху, а насекомыми у поверхности и в полводы.

Проводят наживку обычным способом.

Другие снасти

Данную приманку используют поздней осенью.

Спиннинг выбирают длиной в 2,93 метра и тестом 7-38 г, леска плетенка 0,12 мм диаметром, грузик в 15-18 г.

Приманки для ловли

Оснащают небольшими обычными виброхвостами (2 дюйма), твистерами и поролоновыми рыбки (5-6 см). По цвету жерех не привередлив. Ему все равно, будь то белые, зеленые, салатовые, полупрозрачные с блесками.

Читайте также:  Как вырастить перец черный душистый

Силиконовые приманки снаряжают двойным крючком и крепят с грузиком через заводное кольцо.

Проводят приманку ступенчато с паузой в 1,5-3 с.

Воблер

Спиннинг типичной оснастки, что и для других снастей ловли жереха.

Приманки для ловли

Важно выбирая воблеров (для дальних и точных забросов) ориентироваться на серебряный цвет и длину размер в 7-8 см, за формой они должны напоминать «минноу». Как пример назовем такие модели: Aile Magnet YO-ZURI, Rip-n-minnow 65 OWNER CULTIVA, Rigge JACKKAL, d-r Minnow DAIWA, Long Cast RAPALA, Count Down RAPALA, MEGABASS X55F, OWNER CULTIVA Zip-n-Ziggy.

Воблерам дают отойти на 50-80 м длины лески и протягивают воблер над местом охоты блуждающего жереха. Также сплавляют воблер и над перекатными ямами, но потом медленно подтягивают.

Если рыбалка происходит в ненастье погоды, то используют воблер Rattlin RAPALA или его тонущий аналог со светлым виброхвостом. Ведут его ступенчато возле дна.

Если же зайшла за воблеры, которые подходят к определенным случаям, то отдавайте предпочтение таким:

Блесны приманки для ловли жереха

Девон

Снасть стандартная как на блесны-вертушки.

Приманки для ловли

Берут девонов пару: левого и правого вращения. Периодически их меняют, чтобы избежать сильного перекручивания лески. Привязанный карабин лучше проверить несколько раз.

Забрасывают немного дальше места всплесков жереха. Проводят девон поверхности воды. Стараются сделать это так, чтобы девон отбил солнечные лучики в глубину водоема. В момент близкого к активности и прожорливости жереха, девон самая перспективная приманка. Размер девона не сильно играет роль. Он может быть большим и миниатюрным.

Вертушки на жереха

Кастмастеры

Хотя и относятся они к блеснам, но требуют особого внимания. Выделяются отличием в проводке в сравнении с другими блеснами.

Выбор снасти

Удилища берут длиной 2,1-3,3 м. Зачастую в 2,7 метра. Тест для них подойдет 35-40 г. Катушку подбирают 2000 безынерционную, а монолеску выбирают в 0,2-0,22 мм длиной в 125 м и без “памяти”.

Если спиннинг длиннее 2,7 м, то катушкой оснащают 3000 катушками и монолеской в 0,24-0,25 мм, все той же длины. Просто Забросы Kastmaster легко делаются на 100 м.

Если ловите с лодки, то возьмите с собой отцеп.

Приманки для ловли

Кастмастер крепят или сразу к основной леске затяжным узлом или же уставляют неоснащенный вольфрамовый поводок длиной 20-30 см. В таком случае поводок и основную леску связывают узлом “петля в петлю”, потом на поводок крепят вертлюжок и кастмастер. Kastmaster берут стандартных размеров и веса, что и другие блесны.

Забросы кастмастера делают любые. Наиболее эффективным будет сверхдальний заброс. Чтобы его осуществить удилище наклоняют в 25-40 градусов к горизонту. Это связано с силою и направлением ветра.

Проводки также можно делать любого типа.

Например, проводка с “падением” – это аналогична джиговой ловле, но с некоторыми отличиями. После заброса дают блесне упасть в толще воды. В дальнейшем подматывают леску с очень быстро, для выхода блесны на необходимый уровень.

Здесь возможны три варианты:

  1. Проводка в 1-2 метра от дна. Это два оборота катушки в случае среднего ее диаметра или один оборот при крупной шпуле.
  2. В полводы, что соответствует четырем-шести оборотам.
  3. У поверхности воды. В таком случае оборотов катушки требуется до двадцати.

Затем снова дают кастмастеру упасть на глубину и снова делают проводку. И так повторяют до завершения проводки. Следующий заброс делают в то же место, но немного ближе к рыбаку. Наилучшие показывает себя кастмастер при ловле на глубинах около 2 м.

Равномерная проводка подойдет для ловли наживкой на глубине не меньше одного метра и не более 5.

Опытные рыбаки советуют делать и комбинированные проводки. Это когда варьируются различные приемы в одной проводке. Тогда можно подобрать тот стиль проводки, который наиболее соблазнительный для жереха.

Блиц-советы

Лучше всего ловить жереха ранним утром и вечером:

Теперь вы сможете выбрать оснащение для рыбалки лучше, и тем самым увеличить вероятность улова жереха в любую погоду и в любом месте.

Ловля жереха на малых реках

Жерех — это интересная и удивительна рыба, которую не так просто поймать, если не знаешь ее поведения. Опытные рыболовы ловят жереха в любое время года, а не только на открытой воде. Для этого нужно знать некоторые тонкости и хитрости охоты за жерехом.

Тонкости и хитрости — это умение определить места, где охотится жерех, а также умение правильно подобрать снасти с приманками. Жерех — это еще и хитрая рыба, поэтому для ее поимки придется довольно тщательно выбирать вид приманки.

Жерех: описание

Кроме того, что жерех — рыба хитрая и осторожная, она еще и красивая, а также быстрая и стремительная. Из-за массы таких положительных качеств, у жереха имеется еще ряд названий. Его часто называют шереспером, из-за внешнего вида и белизны чешуи, а также белестью. Из-за его скорости и стремительности, жереха называют конем или хватом.

Если рыбаку удастся поймать жереха на спиннинг, то это является свидетельством высокого мастерства рыболова.

Жерех относится к семейству карповых, поэтому его форма тела длинная, широкая и плоская. У него вытянутая голова, а нижняя челюсть слегка выдвинута вперед и вверх. Несмотря на то, что это хищная рыба, у него во рту нет зубов. Роль зубов отведена костному выступу на нижней челюсти и выемке, расположенной на верхней губе. Это позволяет жереху надежно удерживать свою добычу.

Зубы у жереха расположены внутри глотки, что дает возможность ему измельчать пищу.

Тело этого хищника покрыто мелкой, но хорошо подогнанной чешуей. Боковые поверхности тела более светлые, чем область спины. Брюхо практически белое, а зона спинного плавника отличается темным, синевато-серым оттенком.

Плавники у этого хищника светлые, с наличием темных окончаний. Хвостовой плавник достаточно крупный, а нижнее перо несколько крупнее верхнего. Основание нижних плавников отличается красным оттенком.

Жерех или шереспер считается довольно крупной рыбой, так как среднестатистические особи весят около 5 кг. Отдельные экземпляры отличаются весом порядка 12 кг. В семействе карповых жерех находится на почетном втором месте, уступая первое место сазану.

Рацион питания жереха

Поскольку у жереха отсутствую зубы, то его охота на свою добычу отличается некоторыми особенностями. Жерех добывает себе еду тем, что он оглушает свою потенциальную добычу. Выглядит это следующим образом:

Как правило, рацион питания состоит исключительно из мелкой рыбы, такой, как верховодка, красноперка, чехонь и т.д.

Мелкий жерех, не достигший размера в 35 см, не может еще охотиться на мелкую рыбку, поэтому питается в основном насекомыми, их личинками, червями и ракообразными.

Но это касается не только мелких особей, но и взрослого жереха, который ослаб после процесса икрометания или из-за недостатка основного корма, рыба начинает питаться насекомыми, мелкими лягушками и ракообразными.

После нереста жереха можно легко поймать на донную снасть. Но подобная рыбалка не доставляет удовольствия рыболовам, поскольку он практически не сопротивляется после того, как попадет на крючок. Жерех после икромета сильно ослабевает. Частично это связано с тем, что они устраивают поединки в борьбе за право оплодотворять икру.

Как правило, этот хищник охотится как в средних, так и в верхних слоях воды, что указывает на то, что он относится к пелагическим ихтиофагам.

Места обитания

Жерех предпочитает не стоячую воду, а течение, поэтому встречается он в реках, как в больших, так и в малых. Если водоем имеет связь с рекой, то он встречается в затоках, в карьерах и не больших озерах. Хищник появляется в таких местах, чтобы прокормиться. Жерех наиболее часто встречается в водоемах средней полосы, но его можно запросто поймать и в реках Дона и Кубани.

Шереспер предпочитает реки с приличным течением и твердым дном. Он не будет жить в водоеме с илистым дном и зарослями водной растительности.

По некоторым признакам можно легко определить, что в реке есть и жерех. Например:

Определить наличие этого хищника в водоеме можно по характерным всплескам, которые слышны в пределах водоема: это жерех глушит мальков рыб.

Если в большом озере или в водохранилище имеется приличное течение и своеобразное, твердое дно, то жерех там точно есть.

В малых реках жерех предпочитает охотиться в одиночку. Он может устраивать засады на свою потенциальную добычу в местах, где перекаты и много коряг, а также на участках, где деревья нависли над водой.

Что характерно для шереспера, так это то, что он перемещается по водоему по одному и тому же маршруту. Другими словами, он предпочитает жить в пределах одного участка, где он и охотится на свою добычу.

Этот хищник охотится в основном в дневное время, а ночью он на приманки практически не реагирует, находясь на дне водоема.

Практически все лето этот хищник находится в верхних слоях воды, а с приходом холодов он уходит на участки с более спокойным течением и опускается ближе ко дну.

С наступлением зимы жерех перемещается в глубокие ямы и омуты и выходит из них только вначале мая, после чего начинает активно питаться и брать любую приманку.

Как ловить крупного жереха на спиннинг: на что клюет, приманки и снасти

Ловля жереха на спиннинг, без преувеличения, увлекательнейшее занятие. Можно даже смело назвать её охотой, потому как выследить, обхитрить и в конце концов засечь стремительного соперника дело не из лёгких.

В период нерестовых запретов на рыбалку хорошо отдохнуть и порыбачить можно и за пределами Российской Федерации, например в стране-соседе Казахстане на базах отдыха на живописном озере Балхаш. Перейти к заказам на рыболовные туры и развлечения на базе Завидово можно и онлайн для улучшения понимания местности.

Давайте вместе разбираться:

Знакомьтесь – речной конь, он же жерех, он же шереспёр

Ареал обитания краснокнижного хищника-жереха достаточно широк. Его можно встретить в акваториях рек средней (европейской) полосы России, западной Европы, по всей длине Урала (Еика), Рейна, Свири.

В притоках и прибрежных зонах Аральского моря и Каспия обитают особые подвиды – аральский и красногубый жерех. На территории Казахстана был искусственно заселён в озеро Балхаш, там прижился и успешно устраивает нерестилища.

Предпочитает воду хорошо обогащённую кислородом, чистую, с течением (чаще глубоководным, средней интенсивности или бурное течение, завихрения). Избегает заилиных мест, стоячей грязной воды.

В зависимости от мест обитания, шереспёр обладает определёнными поведенческими особенностями. В условиях больших рек, морей, крупных озёр, выбирает глубоководье с течением (на озёрах, такое течение образуется близ устья рек), места между устьями рек, со свойственными им завихрениями.

По энциклопедическим данным, шереспёра не поймать в Сибири, на Северном Кавказе и дальневосточных водоёмах. Но на предгорных участках рек, таких как Пшиш, Курджипс, Псекупс и других горных водоёмах Кавказского предгорья нередко попадаются средние экземпляры, а также амурский жерех (краснопёр), может стать трофеем на дальневосточной реке.

Где искать жереха на малых и больших реках

Шереспёр принадлежит семейству карповых и является одним из немногих хищников внутри этого семейства. Садится на донку, поплавковые снасти, но всё же, классика для ловли жереха – спиннинг.

Раз речь идёт о хищнике, следовательно и трапезничает он там, где есть чем поживиться. К таким местам относятся прибрежные участки с зарослями ивы, лиманы, коряжники, песчаные косы, омуты и другие места, где можно укрыться в засаде и выслеживать стайки мелочи. Жерех обозначает своё присутствие, в основном курсированием тёмной тени у поверхности и периодическими оживлёнными всплесками воды.

Шереспёр хороший тактик, он не гонится за каждой, мимо проплывающей рыбкой, а выжидает сбора малька в одну плотную стайку. Хищник атакует в середину и бьёт хвостом, оглушая рыбу. Дезориентированные мальки становятся лёгкой добычей. При сборе мелкой рыбы есть шанс, что будет поймана и приманка рыболова. Но заброс должен быть точным, по возможности в центр стаи.

Несмотря на то что большинство пособий говорит о том, что жерех обитает исключительно в реках и не любит стоячую воду, если озеро питается от реки, то жерех вполне может облюбовать себе несколько мест стоянок и охотничьих угодий.

Озёрного жереха ловят на приманки, которые максимально соответствуют кормовой базе в естественной среде. Стоит акцентироваться на том, что всё-таки рыба эта речная и заходы в пойменные озёра и подобные стоячие воды скорее частая случайность, чем регулярная закономерность.

Факт, жерех может приспосабливаться и к солоноватой воде. К примеру, интересная рыбалка на «речного коня» отмечается рыболовами на озере Балхаш. Там хищник питается плотвой, молодь которой держится в прибрежной зоне, где вода прогрета солнцем.

Балхашского жереха долго выслеживать нет необходимости. Сразится в интеллектуальном спортивном поединке с ихтиофагом водной фауны можно и на Финском заливе, там уровень содержания соли 9,2%.

Ранней весной, на малых реках хищник держится дна. Эту особенность следует учитывать при поиске добычи. Приманки работают различные как джиг головки, так и блёсны – вертушки, колебалки.

Проводка в этот сезон будет результативней медленная, при которой приманка не поднимается, а играет в нижних слоях воды. Летом проводка меняется на более интенсивную, это соответствует изменениям в сезонных повадках хищника.

На больших реках течение более слабое, а учитывая приверженность жереха к воде, хорошо обогащённой кислородом, стоит ориентироваться на зону фарватера, мостовые опоры, быстрые мелководные протоки, любые преграды, которые создают препятствие течению, за счёт чего возникают завихрения.

Именно в таких участках вода содержит больше всего О2. В общем, любые зоны, которые могут служить хорошим укрытием, с высоким качеством воды, и привлекающие стайки мелочи, интересны и жереху.

Если шереспёр не образует котёл, то вычислить такое место можно по наличию чаек. Там, где собираются на пир пернатые рыболовы, есть все шансы поймать жереха.

Подходить на лодках к таким местам нужно крайне аккуратно. Не менее чем за 200 метров следует заглушить мотор и подходить на вёслах. К месту боя не стоит подходить ближе 70-80 метров. Это достаточное расстояние чтобы разглядеть активность хищника и прицельно осуществить заброс.

На охоту жерех выходит на перекаты преимущественно в сумерки, когда солнце только показалось над линией горизонта или уже уходит за неё. В дневное время предпочитает обрывистые, поросшие ивой берега, с обратным течением.

Плетёнку можно сменить на прозрачную мононить, в крайнем случае её цвет должен быть неярким. Но возвращаясь к советам бывалых – именно шнур даёт возможность заброса на дальнюю дистанцию, и вместе с тем надёжность и уверенность, что стремительная атака и сопротивления хищника не поспособствуют обрыву снасти.

Снасти для ловли жереха на спиннинг

Снасть и оснастка выбираются в соответствии с условиями водоёма, погоды, типа и стиля, а также от предполагаемого трофея.

Читайте также:  Гусеницы самодельные для мотоблока: особенности, способы изготовления мотоблока своими руками

Спиннинг для ловли жереха с берега

Для охоты на жереха с берега удобны палки в диапазоне от 2,4 до 3,0 метров (если речь идёт о широком водоёме и есть необходимость дальнего заброса). При этом строй и тест удилища должны выдерживать вес приманки 35 гр. и посылать её легко на дальние расстояние.

В приоритете снасть со средним строем. Многие спиннингисты отмечают, как наиболее оптимальный вариант, параболические палки. Благодаря характеристикам, такой спин позволяет делать дальний заброс с различным весом приманки.

Есть недочёт, который заключается в подсечке. Высокая эластичность удилища не позволяет делать резких рывков, когда приманка заброшена на дальнее расстояние. Максимальная эффективность такого типа строя достигается в совокупности с плетёнкой.

Удилища для ловли с берега. ТОП-5 (от бюджетных к более дорогим):

  1. AIKO Espada ESP240ML , удобная штекерная, композитная палка для спиннинга с берега и с лодки. Средней чувствительности. Спин применяется, в частности, при ловле джигом. Рассчитан на тест по приманке от 5 до 25 гр.
  2. Salmo Aggressor Spin 25 270 . Рассчитан на наживку до 25 гр. Заявлен быстрый строй, но, по отзывам ближе к средне – быстрому. Демократичный вариант, при этом внешне и по эффективности не уступает аналогам из более дорогого сегмента. Укомплектован бюджетной фурнитурой и недорогими декоративными элементами.
  3. Yoshi Onyx Casta 902MH . Строй фаст, тест 8-35 гр. Хорошо справляется с тяжёлыми приманками на дальние забросы. Относится к премиальному классу, это один из лучших бюджетных спиннингов. Длина палки 270см.
  4. Silver Stream Taifun N TN802 . Короткая и лёгкая палка, очень удобна при забросах в условиях бурной растительности (заросли камышей, ивняк, другие кустарники и деревья и пр.), где велика вероятность наткнутся на препятствие ещё на этапе заброса. Её длина 240см, вес 120гр. Тест от 4 до 14гр. Средне – быстрый строй, в работе ощущается высокая эластичность, хорошие характеристики для точных забросов.
  5. Legend Elite LES96MHF2 от St.Croix . Длина удилища 293см при весе 164гр, строй быстрый, тест максимальный 28гр, минимальный 10,5гр. Отмечен пользователями, как особо точный по забросу инструмент, удобный для руки, с высокой «чуйкой». Бланк из высокомодульного графита с ультралегкими свойствами, специально для мощных удилищ. Позиционируется как лососевый спин, но превосходно соответствует технике охоты на жереха.

Катушка для дальних забросов со шпулей 3000-4000. Для хорошей снасти катушку лучше выбрать скоростную с повышенным ресурсом прочности.

В идеале спиннинг должен обладать возможностью дальнего заброса, для проводки в верхних слоях воды и выдерживать значительные рывки трофейных экземпляров (10-12 кг, ведь каждый рыбак едет именно за таким шереспёром). Хотя средний вес хищника, который чаще ловится, находится в диапазоне 1-5 кг.

Для троллинга удобны мультипликаторные катушки, но именно в жереховой охоте это не очень удобный вариант. Лучше оснастить удилище безынерционной скоростной катушкой, с оборотами 6,2-7,2.

Лучшие спиннинги на жереха с лодки

Один из не бюджетных, отмеченных рыболовами вариантов Legend Elite LES86. Эта палка обладает высоким уровнем передачи действий по ту сторону лески, то есть высокой чувствительностью. Хотя именно для ловли жереха этот показатель не особо важен.

Оптимальный строй, пробковая рукоятка, позволяют комфортно охотиться в сложных и тесных условиях, точно забрасывать приманку и выуживать сопротивляющуюся добычу в условиях течения и других помех. Длина удилища удобна для рыбалки на жереха с лодки, около 2,6 м. Вес приманок для Legend Elite LES86 от 7 до 56 гр.

Производитель заявляет, что это универсальное удилище для основных видов хищника (окунь, щука, жерех, судак). Длина 2,7 метра, строй средне – быстрый. К сведениютакое удилище вполне подойдёт и для ловли с берега.

Шпуля катушки для спиннинга с лодки, должна быть среднего объёма, от 2000 до 2500. Важно – при намотке шнура/лески, катушка должна заполняться до краёв.

Леска или шнур

На этот вопрос однозначно ответить сложно. Темперамент жереха не оставляет сомнений, и для вываживания такой рыбы однозначно лучше плетёнка. Но учитывая осторожность рыбы, то лучше использовать прозрачную нить. Как мнение рыболовов, так и информация из пособий разнится. Есть доводы в пользу того и другого элемента оснастки.

Если призывать в помощь логику, то необходимо сопоставлять различные факторы, это размер и возраст рыбы, уровень мутности (хотя жерех не любит заилиную, мутную воду), кормовая база (степень голодности), течение и другие факторы.

Так, молодая рыба не столь осторожна, чем крупные экземпляры и может не придать значения толстой леске яркого цвета. Для крупного трофея необходима надёжная снасть, здесь лучше шнур. Цвет нужно подбирать, который наименее заметен в воде, и, по отзывам, именно круглого сечения.

Если в планах выслеживание и поимка крупного экземпляра, то технически лучше плетёнка. Но если рассуждать, с точки зрения повадок хищника, то прозрачная мононить меньше будет нервировать объект рыбалки. Для мягкого строя однозначно выбирается плетёнка. Мононить, за счёт её растяжимости, в случае с активным жерехом, больше подойдёт «быстрым» палкам.

Приманки для ловли жереха на спиннинг

Относительно приманок, также сложно говорить о работе какой-то одной. Кастмастер будет работать в одних условиях, а вертушка в других и обе эти приманки могут оказаться совершенно бесполезными в третьих.

Блёсны:

Колебалки – пилькеры лучшие варианты для охоты на жереха в условиях больших рек. Такая приманка удобна для дальних забросов, а схожесть с мальком, может вполне привлечь шереспёра.

Если говорить о цветовых пристрастиях рыбы, то «речной конь» предпочитает натуральные оттенки – серебро и золото со структурой чешуи.

Выращивание женьшеня на участке. Легко!

Хотя выращивание женьшеня нельзя назвать сверхлегким бизнесом, все же многие выращивают эту культуру не только для личного пользования, но и зарабатывают на этом занятии неплохие деньги – не зря же женьшень называют зеленым золотом.

Какие условия нужны для выращивания женьшеня?

Условия средней полосы подойдут для выращивания женьшеня – он не очень прихотлив. В дикой природе женьшень предпочитает расти под пологом густой листвы окружающих деревьев и преимущественно на северо-восточных склонах. Но в условиях огорода ему достаточно будет соответствующего ухода:

Если Вы располагаете большим участком земли и подыскиваете подходящее место для выращивания женьшеня, обратите внимание, быть может где-то на участке растут дикие яблони, папоротник или копытень. Именно эти места будут идеальными для выращивания женьшеня.

Тип почвы не является решающим в успехе выращивания женьшеня, хотя все же песчаные суглинки с рН от 5,0 до 6,0 являются предпочтительными. Куда важнее влажность почвы, за которой нужно постоянно следить.

Подготовка грядок для женьшеня.

После того, как Вы подобрали перспективный участок для выращивания, необходимо подготовить грядки. Если Вы будете выращивать культуру на подворье, необходимо будет заготовить лесную землю из смешанного леса. Можно немного смешать ее с древесной трухой и листовым перегноем. Если же вы выращиваете женьшень в лесу – проредите немного подлесок и взрыхлите почву, чтобы воздух циркулировал и в почве, и на поверхности.

Ширина грядки не должна превышать 130 см – так Вам будет удобнее ухаживать за зелеными питомцами. Глубина подходящей почвы – не менее 20 см. Хорошо, если Вы не поленитесь и устроите наклонные грядки, имитирующие северо-восточные склоны, на которых так любит расти женьшень. Уклон будет способствовать натуральному дренажу.

Не забываете об основном факторе пре выращивании женьшеня — защита растений от прямых солнечных лучей.

Выращивание женьшеня из семян и из корней.

Женьшень можно выращивать из семян или из корешков. Не приобретайте семена женьшеня заранее, так как хранить их очень сложно, и Вы рискуете не получить урожая. Перед посадкой можно на 10 минут замочить семена в воде с хлорным отбеливателем в пропорции 10 к 1. Эта процедура снизит вероятность заражения растения грибком.

Корни женьшеня, пригодные к посадке, должны быть плотными, не мягкими. Высаживать женьшень можно осенью или ранней весной. Семена погружаем на глубину до 1,5 см, корни – на 4 см. Расстояние между будущими растениями должно быть не менее 20 – 25 см. Если не планируете долго заниматься выращиванием женьшеня, то можете делать расстояние меньшим, так как за пару лет растения не успеют настолько разрастись. Если Вы сделали грядку с уклоном, высаживайте растение рядами не сверху вниз, а поперек грядок.

Удобрения для женьшеня.

Гниющие опавшие листья-это, конечно, оптимальное натуральное органическое удобрение для женьшеня. А вот навоз и химические удобрения с одной стороны подстегивают рост, а с другой увеличивают восприимчивость женьшеня к болезням. Поэтому, если вы не уверены, требуются ли почве дополнительные удобрения кроме листвы, не пользуйтесь ими, либо используйте с осторожностью и в малых количествах.

Мульчирование почвы является обязательным для выращивания лесных культур, подобных женьшеню, так как мульча удерживает влагу в жаркую, сухую погоду.

Адекватное затемнение и хорошее мульчирование освободят вас от дополнительного полива, при условии, конечно, что Вы проживаете не в засушливом районе. Мульчирование также поможет в борьбе с сорняками и уменьшении эрозии.

В средней полосе рекомендуется осенью покрывать землю 5 см мульчи или 2 см опилок. В более северных регионах покрытие мульчей должно доходить до 8-10 см на зиму. Это необходимая мера для защиты от мороза. Этот толстый слой должен быть частично удален весной, чтобы не мешать появлению молодых побегов.

Опавшие листья – это отличная мульча, но, по моему опыту, кора/смесь опилок дуба или тополя наилучшим образом способствуют здоровому росту женьшеня. Многие садоводы также используют сено или солому – но это не оптимальный вариант.

Забота о растущем женьшене.

Женьшень требует меньше ухода, чем многие другие культуры. В первый год растения особенно уязвимы, поэтому за ними нужно внимательно следить и тщательно пропалывать. При условии не слишком густой посадки, взрослые растения довольно устойчивы и их нужно пропалывать лишь время от времени. Самое страшное, что может случится – гибель нескольких побегов. Такое бывает. Не волнуйтесь, растения появятся весной следующего года, так как корни погибают редко.

Если Ваш женьшень слишком густо посажен, то Вам придется проверять даже взрослые растения каждый день, чтобы быстро удалять больные побеги, прежде чем болезнь распространится на близрастущие. Наиболее часто женьшень страдает от альтернариоза и фитофтороза. Рекомендуется проводить еженедельные профилактические опрыскивания листьев женьшеня фунгицидами.

Чтобы избежать болезней без использования фунгицидов нужно:

Борьба с вредителями женьшеня.

Женьшень может пострадать под воздействием насекомых и грызунов. Еще один враг – слизни и улитки, которые могут уничтожить листья женьшеня очень быстро при влажной погоде. Поэтому, если несколько дней подряд моросит дождь, Вы должны проверить, нет ли слизней на листьях, и, если есть, избавиться от них.

Если вы выращиваете женьшень в лесу, то не стоит бояться таких животных, как кроты, полевки, землеройки, белки, бурундуки, зайцы. В рационе этих животных корень женьшеня отнюдь не считается деликатесом, в отличие от ягод, которые нужно сорвать, как только они достигли спелости.

Сказать правду, во многих странах человеческий вредитель является худшим из существующих. Браконьерство женьшеня является уголовно наказуемым преступлением в нескольких государствах. Если кто-то набредет на вашу плантацию, то может опустошить ее и продать драгоценные корни. Если Вы решили немного подзаработать на выращивании женьшеня и присмотрели себе для этой цели местечко в лесу – не болтайте, пусть ваши планы останутся при вас. Случайный прохожий едва ли заинтересуется вашей плантацией, ведь далеко не всякий знает, как выглядит женьшень и насколько он ценен. А вот человек сведущий может заработать на Вашем труде.

Заготовка и стратификации семян женьшеня.

Семена собирают осенью, когда ягоды созревают. Семена растения начинают давать только с третьего года. Здоровое растение на пятый год дает не менее 15 ягод, каждая из которых содержит два семени. Вы должны хранить ягоды в прохладном влажном месте, защищенном от солнца, и подальше от грызунов. Можно хранить ягоды в открытых ящиках в сарае. Сантиметровый слой ягод выкладывается на 3-х сантиметровый слой мелкого песка. Примерно через 6 недель ягоды раскроются и выпустят семена. До тех пор, ягоды сохранят семена влажными. Как только ягоды раскроются, семена начнут высыхать и терять свою жизнеспособность.

Спустя шесть недель необходимо отделить семена и либо сразу высадить их, либо стратифицировать. В начале, Вы, вероятно, будете высеивать все семена сразу. Семена прорастут через 18 месяцев (!). Но когда семян у Вас будет больше, чем нужно, Вам придется стратифицировать их, чтобы продать. Едва ли кто-то захочет покупать нестратифицированные семена, чтобы ждать побегов более года.

Для того, чтобы семена проросли весной после посадки осенью, их нужно стратифицировать. Смешайте их с песком и мелкой грязью и поместите в коробку с небольшими отверстиями сверху и снизу для попадания влаги. Вместо коробочки можно использовать плотный капрон. Неглубоко закопайте коробку в лесу, присыпав 2 см почвы и 4 см мульчи. Следующей осенью или в конце августа, то есть приблизительно через год, нужно выкопать коробку и продать семена. Стратифицированные семена продаются куда как лучше, ведь они уже готовы к севу и взойдут следующей весной.

Выкапывание и хранение корней женьшеня.

Обычно первый урожай женьшеня собирают на четвертый год роста растения. Как правило, после этого времени масса корней увеличивается на четверть ежегодно. То есть, повременив, Вы получите на 25% больше урожая. Когда Вы выкапываете свой урожай, будьте осторожны, чтобы не повредить корни.

После выкапывания смойте грязь с корней и просушите. Растение можно размножать корнями, высаживая по одному корешку сразу после того, как выкопали.

Высушите корни женьшеня в хорошо проветриваемом помещении при температуре не менее 15°С, не превышающей 30°С. Разложите корни на решетку и переворачивайте раз в день. По мере высыхания убирайте корешки. Маленьким корешкам достаточно дня, чтобы высохнуть, а большим понадобиться несколько недель. Следите, чтобы не появилась плесень. Если это все же случилось – просушите женьшень под солнцем в течение нескольких часов.

Корни считаются достаточно просушенными, когда при сгибании ломаются с характерным треском. Готовый урожай должен хранится в сухом, хорошо проветриваемом помещении, подальше от грызунов.

Жизненный цикл женьшеня.

Семена женьшеня прорастают в апреле или начале мая, примерно через 18 месяцев после посадки в начале осени. На протяжении первого года жизни женьшень видом немного напоминает землянику. Чаще всего он имеет три листочка. После первого мороза, листья желтеют и отмирают. Корни зимуют под землей.

На второй год растение выпускает один кластер из пяти листов или два зубца с тремя-пятью листочками на каждом. В последующие годы, сверху появляется еще два – четыре зубца, с тремя-пятью листочками на каждой веточке. В возрасте трех лет, растение может давать от 15 до 40 ягод в год.

Корень может утроиться в размерах в течение первых вегетационных периодов, однако темпы роста затем замедляются. Сырой корень выглядит как маленькая грязно-белая искорёженная морковка с тяжкой судьбой. На вкус женьшень такой же как на вид. Корешки часто визуально напоминают человечков. Женьшень такой формы – самый дорогой. Кстати, название «женьшень» происходит от китайского «человек в форме».

По корню женьшеня можно вычислить, сколько лет росло растение. Отмирая, ростки оставляют рубец на корне. Эти возрастные шрамы и указывают на возраст женьшеня.

Женьшень

Травянистое многолетнее растение женьшень (Panax) является представителем семейства Аралиевые. Этот род объединяет 12 видов. В природе их можно повстречать на территории Северной Америки и Азии (Тибета, Алтая, Дальнего Востока и Китая). Человечеству с давнего времени известно о том, что такая культура обладает целебными свойствами, ее чаще всего используют в качестве тонизирующего средства и адаптогена. Корень женьшеня в Корее и Китае применяют в кулинарии. Представители официальной медицины Китая уверены в том, что данное растение способно продлить жизнь и подарить силу.

Особенности женьшеня

Корень у женьшеня стержневой ветвящийся веретенообразной формы, в длину он достигает 25 сантиметров, а в ширину ― 0,7–2,5 сантиметра. У одного корня бывает 2–5 разветвлений. Шейка со следами годичных побегов размещается в верхней части корня, узнать возраст куста можно по их количеству. Окрас поверхности и среза корня беловато-желтый либо белый. Аромат у него специфический, а вкус сладковатый. Высота стебля может варьироваться от 0,3 до 0,7 м, на его верхушке находится мутовка, состоящая из 2–5 пальчато-сложных листовых пластин, обладающих длинными черешками. Во время цветения вырастают зонтики, состоящие из зеленоватых цветочков звездчатой формы. Вырастает цветочная стрелка из середки листовой мутовки. Плод представляет собой костянку красного цвета, длина которой около 10 мм, внутри у нее находится 2–3 морщинистых семени желто-серого окраса.

Читайте также:  Баклажан Лебединый: описание, выращивание, уход, фото

Выращивание женьшеня в саду

Правила посадки

Для посадки женьшеня не подходят те участки, на которых росли томаты, картофель и огурцы, так как велика вероятность того, что он будет поражен инфекциями, сохранившимися в грунте, к которым у данных овощных культур нет устойчивости. При выборе места для посадки так же нужно учитывать то, что такое растение крайне негативно реагирует даже на кратковременный застой влаги в корневой системе, в связи с этим на выбранном участке грунтовые воды должны залегать очень глубоко, почва должна быть водопроницаемой и хорошо дренированной, а сам он должен располагаться на северо-восточном либо северо-западном склоне, который освещается солнцем лишь в вечернее либо утреннее время. Куст негативно реагирует как на прямые солнечные лучи, так и на тень, в связи с этим надо придумать, как его затенять. Специалисты советуют для посадки выбрать участок, находящийся под кружевной тенью деревьев, но следует учесть, что они должны попускать от 20 до 25 процентов лучей солнца. Прежде чем сажать женьшень, грунт на участке необходимо подготовить, так как он должен соответствовать требованиям данной культуры. По составу почва должна быть схожа с таежной землей, а именно: быть нейтральной (5,7-7,0 pH), воздухо- и влагопроницаемой, рыхлой, а еще в ее состав должно входить достаточное количество органики и гумуса. Специалисты советуют подготовить подходящую почвосмесь самостоятельно. В ее состав можно включить листовой перегной, дерновую землю, биогумус, подстилку из лиственного леса, торф, перепревшие опилки, крупнозернистый песок, озерный ил, золу, сажу, гнилую древесную труху мелкой фракции либо измельченную яичную скорлупу.

Заняться подготовкой грядки, высота которой должна быть 0,3–0,4 метра, а ширина ― до 1 метра, следует за 3–4 месяца до дня посадки. В длину грядка может быть такой, как вам необходимо, однако нужно запомнить, что она должна размещаться с запада на восток. Посевной материал нуждается в обязательной предпосевной подготовке, при этом она включает в себя 2 периода стратификации, а продолжительность каждого от 4 до 5 месяцев. Вначале посевной материал подвергают стратификации теплом (от 18 до 20 градусов), а затем холодом (от 1 до 2 градусов). Если продавец, у которого вы приобретаете семена, ответственный, то предпосевной подготовкой он занимается сам, такой посевной материал надо лишь просто посеять. Купленные семена нужно хорошо рассмотреть, так, если они прошли все этапы стратификации, на поверхности косточек будут иметься трещины, если же их нет, то это значит, что посевной материал не был подготовлен.

На подготовленной грядке надо сделать бороздки глубиной 50 мм, при этом дистанция меж ними должна быть около 100 мм. Во время посева меж семенами следует соблюдать дистанцию от 20 до 30 мм. При высадке в грунт рассады женьшеня расстояние меж кустиками должно быть от 10 до 15 сантиметров, а ширина между рядами ― 20 сантиметров, при этом почку в почву нужно заглублять не более чем на 50 мм. Каждое растеньице надо уложить в грунт под углом в 45 градусов головкой на восток. Когда рассада будет высажена либо семена посеяны, грядку надо хорошо полить. Ожидать, что сеянцы покажутся уже в скором времени, не стоит, иногда это происходит спустя несколько месяцев.

Уход за женьшенем в саду

Если сеянцы покажутся в весеннее время, то им могут навредить возвратные заморозки. Чтобы этого не произошло, растеньица следует защитить, для этого над грядкой устанавливают специальные металлические дуги, на которые натягивают укрывной материал. Данная конструкция пригодится и позже, когда молодые кустики надо будет защищать от прямых лучей солнца. За первый год роста у кустика сформируется только одна листовая пластина с 3 листочками, у растения которому 4 года может быть 3 либо 4 листовые пластины с 4 либо 5 листочками. Но уже с пятилетнего возраста число листвы не увеличивается.

В среднем грядку поливают 1 раз в 7 дней, при этом на каждый один квадратный метр участка должно уходить от 2 до 3 литров воды. Использовать для полива нужно только нагретую на солнце и хорошо отстоявшуюся воду, при этом в нее каждый раз надо всыпать марганцовку таким образом, чтобы жидкость стала розоватой. В течение первого года жизни кустов взрыхлять поверхность грунта и удалять сорную траву с грядки необходимо вручную. На протяжении летнего периода понадобится провести не меньше 10 рыхлений. Для того чтобы сократить количество поливов, поверхность грядки надо засыпать слоем мульчи (опилками, перегноем либо хвоей).

В осеннее и весеннее время проводят подкормку кустов, для этого в почву вносят древесную золу (на 1 квадратный метр участка 150–200 грамм). Корни начинают набирать массу лишь после того, как сформируются плоды. Поэтому с августа после созревания плодов кустам понадобятся каждодневные солнечные ванны, однако лучи должны быть обязательно косыми. Поздней осенью поверхность участка надо засыпать двухсантиметровым слоем биогумуса, благодаря этому кустики не только будут надежно защищены от морозов, но и получат питательную подкормку.

Заболевания и вредители

Женьшень не отличается высокой устойчивостью к вредным насекомым и заболеваниям. Благодаря тому, что грядка регулярно поливается слабым раствором марганцевого калия, то это помогает оградить кустики от поражения грибковыми болезнями. Но специалисты советуют, регулярно в начале весеннего периода и глубокой осенью проводить обработку участка и междурядьев раствором бордоской смеси (1–2%), а на протяжении сезона растения надо опрыскать по листве раствором марганцевого калия розоватого цвета (на 100 литров воды 1 грамм вещества), при этом его надо будет обязательно смыть с листовых пластин чистой водой.

Для данной культуры особую опасность представляют такие вредители, как: слизни, мыши, медведки, тли, кроты, проволочники, а еще личинки майских жуков. Бороться с данными вредителями надо способом ручного сбора с последующим их уничтожением. Ненадолго защитить кустики от насекомых помогут настои, приготовленные на ноготках, табаке, хвое, чесноке, полыни, одуванчиках либо древесной золе. В настой рекомендуется вливать небольшое количество жидкого мыла для липкости.

Женьшень: выращивание, свойства и виды

Автор: Наталья Категория: Садовые растения Опубликовано: 28 февраля 2019 Последние правки: 20 января 2021

Женьшень (лат. Panax) – род травянистых многолетников семейства Аралиевые, включающий в себя 12 видов, распространенных в Северной Америке и Азии – в Китае, Тибете, на Дальнем Востоке и Алтае. Это растение с давних пор известно как лекарственное и применяется в основном в качестве адаптогена и тонизирующего средства. В Китае и Корее корень женьшеня используют в кулинарии.
Представители традиционной китайской медицины считают, что женьшень дает силы и продлевает жизнь.

Посадка и уход за женьшенем

Ботаническое описание

Женьшень – растение со стрежневым веретенообразным ветвящимся корнем длиной до 25 см и толщиной от 7 до 25 мм. У корня может быть от двух до пяти разветвлений. В верхней части корня находится шейка со следами годичных побегов, по числу которых определяется возраст растения. Цвет корней на поверхности и на срезе белый или желтовато-белый. Вкус у корня сладковатый, запах своеобразный.

Длинночерешковые пальчато-сложные листья женьшеня в количестве от 2 до 5 образуют мутовку на вершине стебля, достигающего в высоту от 30 до 70 см. Цветет женьшень зонтиковидными соцветиями из похожих на звездочки бледно-зеленых цветков. Цветочная стрелка выходит из центра листовой мутовки. Плоды женьшеня – красные костянки длиной до 1 см с двумя или тремя серовато-желтыми морщинистыми семенами.

Выращивание женьшеня в саду

Посадка в грунт

Не высаживайте женьшень после таких культур, как картофель, помидоры и огурцы, поскольку впоследствии он может поражаться сохранившимися в почве инфекциями, к которым не имеют устойчивости перечисленные овощи. Следует помнить, что женьшень не терпит даже кратковременного застоя влаги в корнях, поэтому для его выращивания следует выбирать участок с глубоко залегающими грунтовыми водами и хорошо дренированным, водопроницаемым грунтом на северо-западном или северо-восточном склоне, освещаемом солнцем только утром или вечером. Женьшень не любит прямых солнечных лучей, но и в тени ему будет не очень комфортно, поэтому нужно продумать, как вы будете затенять растение от солнца. Лучше устроить ему грядку под кружевной тенью деревьев при условии, что они будут пропускать 20-25 % солнечных лучей.

  • Перед посадкой следует привести в соответствие с требованиями женьшеня почву на участке: она должна напоминать по составу таежный грунт, то есть быть нейтральной 3(5,7-7,0 pH), рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой, содержать гумус и достаточный запас органики.

    Лучше всего приготовить необходимую растению грунтовую смесь самостоятельно. В нее могут входить листовой перегной, дерновая земля, биогумус, подстилка из лиственного леса, торф, перепревшие опилки, крупнозернистый песок, озерный ил, зола, сажа, гнилая древесная труха мелкой фракции и измельченная яичная скорлупа.

    За 3-4 месяца до посадки женьшеня подготовьте грядку высотой 30-40 см и шириной не более 1 м. Длина грядки может быть какой угодно, но располагаться она должна с востока на запад.

    Семена женьшеня должны пройти обязательную предпосевную обработку, которая заключается в двух периодах стратификации, каждый из который длится 4-5 месяцев. Сначала семена стратифицируют в тепле при температуре 18-20 ˚C, а потом в холоде, при 1-2 ˚C. Ответственный продавец обычно берет предпосевную подготовку на себя, и вам остается только посеять семена в грунт. При покупке посевного материала обратите внимание, что у неподготовленных к посеву семян косточки закрыты, а у прошедших стратификацию они растрескавшиеся.

    Семена женьшеня помещают на глубину 5 см на расстоянии 2-3 см друг от друга в бороздки, расположенные с интервалом 10 см. Если вы высаживаете рассаду, то располагайте саженцы на дистанции 10-15 см при междурядьях 20 см, заглубляя почку не больше чем на 5 см. Саженцы укладывают в почву под углом 45 ˚ головкой на восток. После посева или посадки грядку следует полить. Однако не настраивайтесь на быстрые всходы: вы можете прождать их появления несколько месяцев.

    Правила ухода

    Если всходы появятся весной, нужно беречь их от возвратных заморозков, установив над грядкой металлические дуги и натянув на них укрывной материал. Впоследствии можно будет использовать эту конструкцию для защиты сеянцев от яркого солнца. В первый год жизни женьшень формирует только один лист с тремя листочками, у четырехлетнего женьшеня может быть 3-4 листа с 4-5 листочками, но с пятилетнего возраста количество листьев уже не увеличивается.

  • Поливают женьшень приблизительно один раз в неделю, расходуя на каждый м² грядки 2-3 л отстоянной и подогретой на солнце воды, в которую добавляют немного перманганата калия, чтобы раствор получился бледно-розового цвета. Полоть женьшень первого года жизни и рыхлить почву в междурядьях нужно вручную. За лето желательно осуществить не менее 10 рыхлений. Защитить почву от слишком быстрого испарения влаги поможет мульчирование поверхности перегноем, опилками или хвоей.

    Весной и осенью грядку удобряют древесной золой из расчета 150-200 г на каждый м².

    Массу корни женьшеня начинают наращивать только после образования плодов, а это значит, что с августа, когда созреют плоды женьшеня, растения нуждаются в ежедневных солнечных ваннах, но лучи должны быть косыми. На зиму грядку укрывают слоем биогумуса толщиной до 2 см, в результате чего растения получат и защиту от холодов, и питательную подкормку.

    Вредители и болезни

    Женьшень восприимчив ко многим огородным инфекциям и вредителям. Поливы растения слабым раствором марганцовки в какой-то мере решают проблему с грибковыми заболеваниями, однако желательно ранней весной и поздней осенью опрыскивать грядки и междурядья одно-двухпроцентным раствором бордоской жидкости, а в течение сезона провести две-три профилактические обработки женьшеня по листьям бледно-розовым раствором марганцовки с последующим смыванием его чистой водой. Готовят состав, растворяя 1 г перманганата калия в 100 л воды.

    Из вредителей опасны для женьшеня тля, слизни, кроты, мыши, проволочники, медведки и личинки майских жуков. Методы борьбы с этими вредителями хорошо известны: ручной сбор с последующим уничтожением. В борьбе с насекомыми недолговечный, но сильный эффект показали растительные настои чеснока, ноготков, полыни, табака, одуванчика, хвои и золы. В состав для липкости следует добавлять немного жидкого мыла.

    Сбор и хранение женьшеня

    Товарного качества корни женьшеня достигают к пяти-шестилетнему возрасту. К этому времени они могут весить от 20 до 100 и более граммов. За две недели до выкопки корней следует прекратить полив грядки, чтобы легче было извлекать сырье из земли. Корни выкапывают, тщательно отмывают от остатков почвы под проточной водой при помощи щетки и обсушивают.

    Свежие корни можно несколько недель хранить в холодильнике, упакованными в полиэтилен. Но для длительного хранения сырье нужно высушить.

    Небольшие корешки сушат целиком, а крупные корни разрезают на пластинки толщиной 5-7 мм. В домашних условиях сырье раскладывают на радиаторах центрального отопления или помещают в электросушилки, установив температуру 50-60 ˚C. Хранят высушенные корни в герметично закрывающихся стеклянных банках в темном сухом месте не более пяти лет.

    Листья женьшеня собирают в сентябре, причем только с растений, которым уже исполнилось три года. Листья раскладывают тонким слоем и сушат в тени. Хранят готовое сырье в бумажных пакетах или картонных коробках не более одного года.

    Виды и сорта

    В качестве лекарственного сырья интерес представляют два вида:

    Женьшень обыкновенный (Panax ginseng)

    Растение, описанное нами в начале статьи. В дикой природе этот вид, к сожалению, встречается все реже, но культивируют его широко.

    Женьшень пятилистный (Panax quinquefolium)

    Или женьшень американский, или женьшень жемчужный – растение родом из Гималаев и Северной Америки. В природе он тоже встречается нечасто, но его культивируют в Китае, Франции и Висконсине. Это единственный вид рода, обладающий охлаждающим эффектом.

    Свойства женьшеня – вред и польза

    Лечебные свойства

    Легенды о целебной силе женьшеня повествуют, что корень не только избавляет от болезней и возвращает молодость, но и поднимает на ноги находящихся при смерти больных. Какая-то доля правды в этих рассказах есть, и обусловлено такое действие женьшеня веществами, входящими в его состав. Корень женьшеня содержит смолы, алкалоиды, серу, фосфор, дубильные вещества, макро- и микроэлементы и витамин C. Растение оказывает на организм человека болеутоляющее и тонизирующее действие, повышает работоспособность, улучшает газообмен, выводит отработанную желчь, нормализует артериальное давление, снижает сахар в крови и способствует лучшему функционированию эндокринной системы.

  • Применяют женьшень как средство, снимающее стресс, умственное и физическое перенапряжение и успокаивающее при неврозах. Кроме того, женьшень улучшает память и зрение, нормализует обменные процессы, способствует быстрому заживлению ран и повышает иммунитет.

    Женьшень для мужчин является отличным средством избавления от проблем с потенцией: достаточно принимать корень женьшеня в течение двух месяцев, и половая функция восстановится полностью, а сперматозоиды станут более подвижными.

    Принимают женьшень в виде экстракта, настоек, мазей, порошков и чая. Экстракт женьшеня назначают при гипотонии, ослаблении половой функции, переутомлении и для восстановления сил после тяжелой болезни или пережитого стресса.

    В народной медицине чаще используется настойка женьшеня, обладающая адаптогенным, метаболическим, биостимулирующим, противорвотным и тонизирующим действием на организм человека. Настойка содержит пептиды, сапониновые глюкозиды, минералы, витамины, эфирные и жирные масла.

    Противопоказания

    Противопоказан женьшень и его препараты при беременности, повышенной нервозности, кровоточивости и различных воспалениях. Женьшень является сильным стимулятором и может вызвать головную боль, ухудшение состояния у гипертоников, тошноту и даже рвоту. Не рекомендуется применять его людям моложе 45 лет. И даже если вы в зрелом возрасте сохранили здоровье, а женьшень нужен вам лишь как тонизирующее средство, перед употреблением препарата проконсультируйтесь с врачом.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *