Горячие блюда из морепродуктов рецепты с фото

10+ беспроигрышных рецептов приготовления морепродуктов на сковороде

В этой статье вы найдете 10+ замечательных рецептов приготовления морепродуктов на сковороде: со сливками, овощами, соевым или томатным соусом, рисом или пастой. Все они вкусны и просты в исполнении. Минимум ингредиентов и времени, максимум вкуса.

К морепродуктам относят всех обитателей морских глубин, кроме рыб и позвоночных. Они богаты легкоусвояемым белком, омега-3, омега-6, йодом и невысокой калорийностью. В зависимости от вида, дары моря по-разному насыщены витаминами и микроэлементами. Главная польза от употребления— положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Полезность от «Паштета»: наиболее распространенный и доступный по цене на прилавках морепродукт — микс из креветок, мидий, щупалец осьминога и кальмаров. Иногда в такой коктейль добавляют каракатицу и гребешки, но встречаются они не часто. Купить просто, а вот к приготовлению имеются определенные требования, чтобы морепродукты не стали жесткими и резиновыми.

Содержание:

  1. 7+ рецептов приготовления даров моря на сковороде
  2. Диетические рецепты приготовления морепродуктов

Морепродукты — базовый рецепт приготовления на сковороде

Жареный деликатес приготовить проще простого: соус и специи сделают блюдо невероятно вкусным, а термическая обработка обезопасит здоровье.

Необходимые ингредиенты:

  1. 0, 5 кг замороженных морепродуктов
  2. 150 мл 15-20% сметаны
  3. 2 ст. л. соевого соуса
  4. 1 луковица
  5. 2-3 зубчика чеснока
  6. 1 ст. л. лимонного сока
  7. Щепотка молотого перца
  8. Соль
  9. Зелень для украшения

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Очистите и мелко нарежьте лук, пассеруйте на сковороде до прозрачности.

Шаг 2. Добавьте к обжаренному луку сметану (можно заменить или разбавить сливками), выложите замороженный морской коктейль и тушите 3-4 минуты.

Шаг 3. Выдавите чеснок, посолите и поперчите, вылейте соевый соус и по желанию добавьте немного лимонного сока. Тушите блюдо еще 2-3 минуты.

Шаг 4. Подавайте нежные морепродукты в сметанном соусе порционно или вместе с гарниром. Украсьте кинзой или петрушкой.

Полезность от «Паштета»: внимательно изучайте упаковку, коктейль может быть 2 видов: сыро-мороженый и варено-мороженный. От этого зависит длительность и необходимость тепловой обработки. Сваренные перед заморозкой дары моря можно просто разморозить и подогреть.

Морепродукты на сковороде с соевым соусом

Широкий ассортимент морепродуктов помогает экспериментировать и подобрать для себя идеальный по цене, вкусу и времени приготовления продукт. В этом рецепте можно использовать как морской микс, так и отдельный вид даров моря.

Необходимые ингредиенты:

  1. 0, 5 кг замороженных креветок
  2. Сок ½ лимона
  3. 20-30 мл соевого соуса
  4. 2-3 средних зубчика чеснока
  5. Сливочное масло для обжаривания
  6. Соль, специи и зелень по вкусу

Есть 2 варианта приготовления этого блюда, отличающиеся временем и незначительно конечным вкусом.

1 способ

Шаг 1. Поставьте на ночь в глубокой посуде размораживаться креветки естественным способом (на нижней полке холодильника без упаковки).

Шаг 2. Очистите их от панциря и кишечной жилки.

Шаг 3. Приготовьте маринад: чеснок пропустите через пресс и смешайте с соевым соусом, лимонным соком, солью и специями.

Шаг 4. Вылейте маринад к очищенным креветкам, перемешайте и выдержите в холодильнике 60 минут. Затем дайте стечь лишней жидкости через сито или дуршлаг.

Шаг 5. Растопите сливочное масло на сковороде и обжаривайте маринованные креветки на среднем огне по несколько минут с каждой стороны.

2 способ

Шаг 1. Обдайте креветки кипятком или замочите в теплой воде на 10-15 минут, чтобы они оттаяли. Затем очистите от панциря. Если вы не хотите тратить время на очистку, то покупайте уже очищенный продукт.

Шаг 2. Аналогично предыдущему варианту подготовьте маринад.

Шаг 3. Обжарьте креветки на разогретой сковороде со сливочным маслом с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 2 минуты).

Шаг 4. Залейте морепродукты маринадом и тушите на среднем огне еще 3-4 минуты.

Полезность от «Паштета»: время жарки креветок зависит от их размера: мелкие готовятся 7-8 минут, покрупнее – 10. А королевские и тигровые подвергаются термообработке около 15 минут. Это время подходит для сыро-мороженой продукции, варено-мороженные морепродукты готовятся 3-4 минуты.

Морепродукты на сковороде в сливочном соусе

Шедевр классической кулинарии, на который потребуется всего 30 минут времени. Непревзойденное сочетание морепродуктов со сливочно-чесночным соусам дополняют вяленые томаты, пармезан и шпинат. Блюдо станет изюминкой праздника и непременно понравится гостям.

Необходимые ингредиенты:

  1. 400-500 г замороженного микса мидий и креветок
  2. 1 шт. репчатого лука
  3. 4-6 зубчиков чеснока
  4. 80-100 мл белого вина
  5. 8-100 мл нежирного молока
  6. 150 г вяленых томатов
  7. 0, 5 стакана сливок или сметаны
  8. Пучок шпината
  9. 100 г пармезана
  10. 1 ч. л. крахмала или муки
  11. Соль, перец и смесь итальянских трав по вкусу
  12. Свежая петрушка для украшения

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Подготовьте продукты, так как сам процесс обжаривания морепродуктов занимает всего несколько минут. Основная задача — приготовить невероятный соус. Очищенный лук мелко нарежьте кубиками, натрите сыр, вымойте и порвите руками листья шпината.

Шаг 2. На сковороде растопите сливочное масло и добавьте чеснок. После интенсивного выделения аромата выложите одним слоем морепродукты с обеих сторон и переложите в отдельную посуду.

Шаг 3. На этом же масле обжарьте до полупрозрачного цвета лук, добавьте вино и выпаривайте на ½ часть.

Шаг 4. Выложите вяленые томаты и тушите 2-3 минуты до появления насыщенного запаха.

Шаг 5. Уменьшите огонь до среднего, вылейте в сковороду молоко и сливки, доведите до кипения.

Шаг 6. Переложите в полуготовый соус измельченный шпинат и тушите 1-2 минуты.

Шаг 7. Для более густого соуса небольшое количество молока отдельно смешайте с кукурузным крахмалом или мукой, вылейте в сковороду и перемешайте до загустения.

Шаг 8. Добавьте тертый пармезан и готовьте до растворения, постоянно перемешивая лопаткой содержимое.

Шаг 9. Переложите в сырно-сливочный соус обжаренные морепродукты и дайте им пропитаться несколько минут. Подавать блюдо можно как самостоятельно, так и в дополнение к пасте, рису или тушеным овощам.

Морепродукты с рисом на сковороде

Прекрасная альтернатива привычному плову с мясом. А по времени приготовление займет в 2 раза меньше времени.

Необходимые ингредиенты:

  1. 200 г риса
  2. 500 г морепродуктов
  3. 50 г зеленого горошка
  4. 1 средняя луковица
  5. 2-3 зубчика чеснока
  6. 0,5 ч. л. шафрана
  7. 2 ч. л. лимонного сока
  8. Соль по вкусу и специи

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Несколько раз промойте рис, залейте водой на 2 пальца выше уровня крупы. После закипания посолите и добавьте шафран, он придаст красивый цвет рису. Варите до готовности, время варьируется от сорта риса и в среднем составляет 15-20 минут. Чтобы он максимально впитал влагу и не пригорел, укутайте кастрюлю полотенцем на полчаса.

Шаг 2. Лук очистите от шелухи, помойте, нарежьте кубиками и пассеруйте на растительном масле, пока он не карамелизуется. Цвет должен быть слегка золотистым. Не доводите его до коричневого, чтобы лук не горчил.

Шаг 3. Выдавите к луку чеснок и обжарьте 30 секунд для появления характерного запаха, добавьте морепродукты и зеленый горошек. Посолите, поперчите по вкусу и тушите 4-5 минут.

Шаг 4. Слейте лишнюю жидкость, сбрызните лимоном и дайте постоять под закрытой крышкой 2-3 минуты.

Шаг 5. Переложите морепродукты к рису и осторожно перемешайте ингредиенты. Или подавайте рис порционно, сверху положив тушеные морепродукты.

Полезность от «Паштета: выбирайте рис с низким содержанием крахмала. Он меньше впитывает влагу и получается более рассыпчатым. Хорошо подойдут такие длиннозернистые сорта как басмати и жасмин, а из круглых — египетский камолино.

Морепродукты на сковороде в томатном соусе

Нетрадиционный для восточной кухни рецепт, где преимущественно используют сою и растительное масло. Однако морепродукты вместе с томатной пастой получаются не менее вкусными, в таком виде она часто готовятся в Испании.

Необходимые ингредиенты:

  1. 500 г микса морепродуктов
  2. 3-4 зубчика чеснока
  3. 1 луковица
  4. 1-2 болгарских перца
  5. 150 мл сухого вина
  6. 100 мл воды
  7. 2-3 ст. л. оливкового масла
  8. 4-5 ст. л томатной пасты или 5 свежих помидор
  9. Зелень
  10. Соль, сахар и специи по вкусу

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. При необходимости разморозьте и очистите морепродукты.

Шаг 2. Основной этап — приготовление соуса. Мелко нарежьте лук и сладкий перец, потушите до мягкости 10-15 минут. Выдавите через пресс чеснок, добавьте половину от массы к тушеным овощам.

Шаг 3. Мелко нарежьте томаты или используйте готовую пасту, переложите в сковороду. Туда же выложите измельченную зелень, соль и специи. Тушите еще 10 минут. При необходимости добавьте сахар.

Шаг 4. Немного остудите массу и перетрите до однородного состояния. Не обязательно доставать блендер, подойдет и обычное сито.

Шаг 5. В кастрюлю налейте немного оливкового масла и слегка обжарьте со второй частью чеснока подготовленные морепродукты.

Шаг 6. Добавьте сухое белое вино и воду и тушите на медленном огне 10 минут. Вино не даст морепродуктам стать жесткими в процессе длительного приготовления.

Шаг 7. К морепродуктам добавьте 3-4 ложки готового томатного соуса и тушите еще 20 минут.

Полезность от «Паштета»: большая часть даров моря выращена искусственно и во врем приготовления образуется пена. Чтобы блюдо получилось идеальным, сложите смесь в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения и слейте воду.

Классическая итальянская паста с морепродуктами

Необходимые ингредиенты:

  1. 250 г пасты твердых сортов
  2. 200-250 г любых морепродуктов
  3. 1 луковица
  4. 2 зубчика чеснока
  5. 0,5 сока лимона
  6. Оливковое масло для жарки
  7. 1 ч. л. муки
  8. 1 ч. л. смеси итальянских трав
  9. Соль, молотый перец по вкусу
  10. Петрушка и базилик для украшения

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Сварите пасту по итальянской технологии «al dente». Воды берите минимум 3 литра, до закипания добавьте соль и итальянские травы.

Шаг 2. Соус успеет приготовиться, пока варятся макароны. Очистите и нарежьте лук, удалите шелуху и раздавите ножом чеснок. На сковороде разогрейте оливковое масло и 30 минут обжарьте чеснок, затем зубочки выбросьте. В масло переложите лук и пассеруйте до прозрачности. Добавьте муку и немного воды и доведите до загустения (уйдет примерно 1 минута).

Шаг 3. Мелко измельчите зелень и вместе с оливками положите в соус. Добавьте лимонные сок и тушите 2-3 минуты.

Шаг 4. В готовый соус на сковороду выложите смесь морепродуктов и тушите 3-4 минуты до готовности. Накройте крышкой, чтобы дары моря пропитались соусом.

Шаг 5. Готовую пасту откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости. Смешайте макароны с морепродуктами и подавайте горячими.

Диетические рецепты приготовления морепродуктов

Любые морепродукты сами по себе содержат небольшое количество калорий — до 85 ккал на 100 г. Поэтому, чтобы блюдо оставалось диетическим, важно правильно подобрать дополнительные ингредиенты и подходящую технологию обработки. Идеальными добавками станут овощи и рис. А приготовить с ними можно легкие салаты, супы, запечь в духовке, на гриле или просто отварить с пряными травами.

Овощной салат с креветками

Креветки хорошо сочетаются с овощами и легкой лимонно-оливковой заправкой. Их полезно включать в рацион при похудении или лечебной диете. Морепродукты — отличный источник необходимых для организма веществ.

Необходимые ингредиенты:

  1. 200 г неочищенных креветок
  2. 1-2 стебля сельдерея
  3. 3-4 помидора черри
  4. 50 г шпината
  5. Лимонный сок
  6. Оливковое масло

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Сварите замороженные креветки, очистите от панциря и кишечной полоски.

Шаг 2. Помойте сельдерей, салат и помидоры. Сельдерей нарежьте на небольшие кусочки, черри разделите ножом на половинки, а шпинат порвите руками.

Шаг 3. Сложите компоненты в салатник, отдельно сделайте заправку из лимонного сока с добавлением оливкового масла.

Грибной суп с мидиями

Супы с морепродуктами готовятся просто и быстро, так как не требуют длительной термической обработки. Диетические супы могут быть горячими, холодными и в виде крема. Они дают быстрое насыщение и благотворно влияют на пищеварение.

Необходимые ингредиенты:

  1. 2 л овощного бульона
  2. 300 г очищенных мидий
  3. 200 г грибов
  4. 1 луковица
  5. 2-3 зубчика чеснока
  6. 2-3 картофелины
  7. 0,5 стакана сливок

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Очистите и нарежьте лук, переложите в сотейник слегка обжарьте с небольшим количеством оливкового масла.

Шаг 2. Помойте и порежьте грибы (шампиньоны или вешенку), очистите и нарежьте небольшими кубиками несколько клубней картофеля. Переместите их в сотейник к луку, добавьте немного воды и тушите 10 минут.

Шаг 3. Добавьте оставшийся овощной бульон и доведите суп до кипения. Выложите мидии, посолите, поперчите и варите на медленном огне еще 8-10 минут.

Шаг 4. Вылейте в сотейник обезжиренные сливки. После того, как суп повторно закипит, выключите огонь, закройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут.

Разлейте суп с морепродуктов по тарелкам и украсьте свежей зеленью. Вместо мидий использовать можно любые морепродукты, только учитывать нужно время приготовления для каждого вида.

Рецепты Жареные морепродукты

Жареный рис с морепродуктами

Коктейль из морепродуктов – 500 г

Соевый соус – по вкусу

Растительное масло – 5 столовых ложек

Перец черный молотый – по вкусу

Отварить рис любым удобным способом.

Морепродукты обдать кипятком. Обжарить на раскаленной сковороде с маслом 5–7 минут.

Жареные морепродукты

Кальмары – 200 Грамм

Креветки очищенные – 200 Грамм

Мука – 1 Стакан (стакан – 250 мл + 100 г для обваливания)

Осьминоги – 100 Грамм

Масло растительное – 50 Миллилитров (+ для обжаривания)

Треска – 200 Грамм

Пиво светлое – 1 Стакан

Подготовьте морепродукты. Филе трески порежьте небольшими кусочками.

Промойте, почистите и нарежьте кальмаров некрупными кусочками, промойте осьминогов.

Креветки вымойте и очистите.

Жареные морепродукты с чесноком и томатами

Королевские креветки – 12 штук

Помидоры черри – 300 г

Кальмары – 4 штуки

Осьминог – 200 г

Чилийские кальмары – 400 г

Чеснок – 6 зубчиков

Розмарин – 2 стебля

Перец черный молотый – по вкусу

Оливковое масло – 2 столовые ложки

Подготовить морепродукты: чилийского кальмара и приготовленного осьминога нарезать кубиками три на три сантиметра, обычного кальмара — кольцами, очистить креветки, если нужно.

Нарубить листья петрушки и розмарина, черри разрезать пополам.

Жареный рис с морепродуктами по-тайски

Кукуруза – 3 Ст. ложки

Морепродукты – 200 Грамм

Чеснок – 2 Зубчика

Рыбный соус – – По вкусу (можно заменить соевым)

Перец чили – 2-3 Штук

Лимонный сок – 1 Чайная ложка

Базилик, кориандр – – По вкусу

Рис отварной – 200 Грамм

Лук зеленый – 50 Грамм

Подготовим морепродукты – их нужно промыть и крупно нарезать. Если используете замороженные морепродукты – предварительно нужно разморозить.

Овощи тоже подготовим – нарежем зеленый лук, мелко нарубим чеснок и перец чили.

В воке разогреваем немножко масла, кладем туда морепродукты и обжариваем 2-3 минуты на быстром огне. Затем добавляем овощи (лук, чеснок, пере.

Грибы тремелла и морепродукты, жаренные с овощами по-китайски

Баклажан – 0,5 шт

Креветки – 250 г

Перец сладкий – 0,5 шт

Коктейль морской – 150-200 г

Соевый соус – 2-3 ст. л.

Лук репчатый – 2 шт

Капуста цветная – 150-200 г

Кальмар – 150-200 г

Фасоль стручковая – 200 г

Грибы тремелла замочить в холодной воде на 30-40 минут для набухания

Нарезать овощи тонкой соломкой. Количество овощей, как и их состав, можно поменять в зависимости от своего вкуса.

В разогретую сковороду вок с растительным маслом поочередно выкладывать овощи (сначала те, которые плотнее и будут жариться дольше – морковь, лук). Жарить на большом огне, чтобы ж.

Яки удон – лапша удон, жаренная с морепродуктами и овощами

50 г лука-порея, только белая часть

стружка тунца и маринованный имбирь

1 ст. л. вустерского соуса

300 г домашней лапши удон

60 г свежих грибов шиитаке

4 ст. л. фруктового пюре

100 г пекинской капусты

масло растительное – 1 ст.л.

120 г морского гребешка

200 г отваренных и очищенных креветок

60 г сладкого перца

Лапшу отварить в кипятке, слегка не доводя до готовности. Овощи, грибы и морепродукты нарезать так, чтобы было удобно их брать палочками, причем порей нарезать наискосок, а шляпки шиитаке надрезать в виде звездочки. Смешать ингредиенты соуса. В сковороде разогреть масло, положить морковь, шиитаке и сладкий перец, через минуту – креветки и морской гребешо.

Жареный рис с морепродуктами по-тайски

Заготавливаем все нужные для этого блюда ингредиенты, которые показаны на фото. Креветки и кальмары нужны сырые, не варёные, поскольку они будут жариться в воке. Все ингредиенты рассчитаны на 2 порции.

Один важный момент — при отваривании риса его не нужно солить! Поскольку соль нам потом придаст соевый соус. Как отваривать рис я думаю все знают, поэтому этот.

Жареный рис с овощами, курицей и морепродуктами

устричный соус – 2 ст. л.

оливковое мало – 3 ст. л.

криветки зеленые – 100 г

чеснок – 2-3 зубчика

соевый соус – 3 ст. л.

крахмал – 1/2 ч. л.

каракатица – 100 г

имбирь – 3 дольки

филе куриное – 200 г

болгарский перец – 100 г

лук репчатый – 1/2 луковицы

шампиньоны – 100 г

В разогретую на сильном огне сковородку с оливковым маслом положить кусочки курицы и морепродукты, через 2-3 минуты туда же выложить все крупно нарезанные овощи. Постоянно помешивая смесь и не давая до конца испарится влаги, добавить крахмал (предварительно развести в 100 г холодной воды). Добавить соевый и устричный соус, рубленый чеснок, кинзу, имбирь, лук.

Запеканка из риса и морепродуктов “Дары Приморья”

Коктейль морской – 500 г

Масло сливочное – 1 ст. л.

Сыр твердый – 100 г

Креветки – 100 г

Лук репчатый – 1 шт

Вино белое сухое – 50 мл

Масло растительное – 3 ст. л.

Берём рис “Ориент” от “Мистраль”. Заливаем водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипения и варим 20 минут на медленном огне.

Пока рис варится, берём размороженные морепродукты (морской коктейль).

Рекомендую доставать их заранее, и дать разморозиться самопроизвольно.

Читайте также:  Иван-чай при беременности и грудном вскармливании: полезные свойства и правила приема

Морепродукты промываем и хорошо обсушиваем бумажным полотенцем.

На сковороду наливаем 2 ст. ложки.

паста с чернилами каракатицы

паста с чернилами каракатицы пармезан морепродукты болгарский перец

пасту отварить откинуть на дуршлаг из пармезана сделать корзинку обжаренный перец прбить в блендаре и приготовить соус морепродукты обжарить и смешать с соусом и пастой все выложить на жаренный пармезан.

Жареные креветки

Паприка молотая – 1 Чайная ложка

Чеснок – 1 Зубчик

Кумин – 1/4 Чайных ложки

Оливковое масло – 80 Миллилитров

Креветки замороженные – 2 Килограмма

Соль морская – 1/4 Чайных ложки

Все просто как дважды два. Обжариваем в сковороде измельченный чеснок, затем туда же добавляем креветки. Добавляем соль, кумин и паприку, и жарим до готовности, периодически помешивая.

Просто виски

Какие продукты подходят к виски:

Мягкие сорта (Famous Grouse Blend, Glen Grant, Jameson, Teacher/s) – копчёная рыба и блюда, где она присутствует (оптимально – лосось).

Виски с травяным запахом (Jameson, Glenmorangie (10 y.o.), Ballantine’s Finest, Bell’s Extra Special, 8 y.o.) – варёные/жареные морепродукты.

Морской салат с кальмарами и креветками

Соль повареная – 0,5 Чайных ложки

Сыр твердый – 100 Грамм

Оливковое масло Extra Virgin – 2 Ст. ложки

Морской коктейль – 300 Грамм

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грушу возьмите мягкую и сладкую.

Морской коктейль выложите в разогретую сковороду, не размораживая. Посолите по вкусу и тушите, пока жидкость не испарится.

Сыр нарежьте тонкой соломкой.

Грушу, не очищая, также нарежьте соломкой.

Теперь на плоскую тарелку выкладывайте салат. Первым слоем у нас будет сыр.

Рис с морепродуктами по-японски

Болгарский красный перец – 1 Штука

Чеснок – 2 Зубчика

Соль, перец – – По вкусу

Оливковое масло – – По вкусу

Морковь – 1 Штука

Морской коктейль – 500 Грамм

Укроп – – По вкусу

Помидоры – 2 Штуки

1. Морепродукты надо пожарить на разогретом оливковом масле и отложить.

2. Подготовить овощи. Лук мелко нарезать. Зубчики чеснока мелко порубить. Перец можно порезать полосками или кубиками. Морковь порезать тонкой соломкой или натереть на терке. Помидоры очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. На сковороде раскалить масло и обжарить на нем лук и.

Хрустящий конвертик из лаваша с морепродуктами

Соевый соус – 2 ст. л.

Майонез – 1 ст. л.

Листья салата – 1 шт

Масло растительное – 1 ст. л.

Для приготовления этой закуски можете брать любые любимые морепродукты или морской коктейль.

Мой рецепт рассчитан на 1 порцию.

Я использовала мидии, гребешок и варено-мороженые креветки.

Морепродуктам даём самостоятельно оттаять.

Готовим чесночное масло. Для этого на горячую сковороду наливаем растительное масло, кладём нарезанный ломтиками чеснок.

Cалат “Морской коктейль” с креветками

Стебель сельдерея – 1 Штука

Сладкий перец – 1 Штука

Лавровый лист – 1-3 Штук

Бульон или вода – 250 Миллилитров

Морской коктейль – 400 Грамм

Перец – 1 Щепотка

Помидоры – 1-2 Штук

Соль – 1 Щепотка

Оливковое масло – 3-5 Ст. ложек

Горошины перца – 3-6 Штук

1. Вымыть и нарезать тонкими полукольцами лук-порей. Выложить его в небольшую кастрюлю, добавив бульон или воду. Отправить на огонь. Для более интенсивного аромата добавить перец горошком, лавровый лист и другие специи, которые придутся по вкусу.

2. Выложить в кипящую воду морской коктейль, без предварительной разморозки. Когда вода снова закипит, снять кастр.

Теплый салат с пореем и морепродуктами

Сливочное масло – 50 г

Осьминог – 500 г

Рыбный соус – 12 столовых ложек

Оливки без косточек – 70 г

Креветки – 300 г

Лук-порей – 3 стебля

Зеленый лук – 1 пучок

Оливковое масло – 50 мл

Вареные осьминоги и каракатицы в оливковом масле – 1 банка

Острый тайский соус – 5 столовых ложек

Соевый соус – 5 столовых ложек

Каракатица – 300 г

Перец чили – 1 штука

Осьминога целиком опустить в кипящую воду и подержать в ней двадцать минут, до полной готовности. Отварного осьминога крупно нарезать, положить в миску, залить двумя столовыми ложками рыбного соуса, перемешать и оставить мариноваться на несколько минут.

Креветок и каракатиц бросить на разогретую сковороду со сливочным маслом, обжарить до золотистой корочки. З.

Блюда из морепродуктов – необычные рецепты угощений на любой вкус!

Блюда из морепродуктов характеризуются превосходными вкусовыми качествами, ценными питательными свойствами и сравнительно низкой калорийностью. Подобные кулинарные композиции просто и быстро готовятся, предоставляя на выходе изысканный и оригинальный результат, который будет уместен для подачи к любому столу.

Что приготовить из морепродуктов?

Блюда из морепродуктов – рецепты разносторонние, предполагающие приготовление горячих супов, вторых блюд, закусок, салатов и даже выпечки. Реализуя любой из них, нужно помнить о тонкостях обработки исходного продукта, чтобы сохранить все его лучшие качества.

  1. Морепродукты не переносят длительной термической обработки и при превышении рекомендуемого времени варки или жарки становятся резиновыми на вкус.
  2. Если приобретенные морепродукты заморожены в уже отваренном виде, то их необходимо залить кипятком и выдержать несколько минут.
  3. Блюда из морепродуктов дополняют при подаче лимоном, который подчеркивает утонченный вкус основного компонента и делает его ярче.

Салат из морепродуктов – рецепт

Салат из коктейля морепродуктов оформляется за считанные минуты, а получается удивительно вкусным, пикантным и изысканным. Для будничной трапезы составляющие можно просто перемешать в салатнике и тут же подать к столу, а для торжества закуску предпочтительно оформить слоями в указанной в рецепте последовательности.

  • морской коктейль – 500 г;
  • помидоры – 300 г;
  • сыр – 150 г;
  • листья салата – 1 пучок;
  • маслины – 12-15 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • соевый соус – 1 ст. ложка;
  • соль, перец, масло, зелень.
  1. Нарезают помидоры и маслины, перетирают сыр.
  2. Морепродукты обжаривают 3 минуты.
  3. Майонез смешивают с соевым соусом и чесноком.
  4. На блюдо выкладывают листья салата, а затем слоями помидоры, маслины и сыр, промазывая каждый соусом.
  5. Сверху выкладывают морепродукты и зелень.

Паста из морепродуктов в сливочном соусе

Подбирая блюда из морепродуктов для оформления лакомого и сытного обеда или ужина, особое внимание привлекают композиции с участием пасты. Приготовив такое яство со сливочным соусом, вы сможете оценить превосходное гармоничное сочетание компонентов и насладиться удивительным вкусом полученного блюда.

  • паста – 400 г;
  • морской коктейль – 500 г;
  • сливки – 300 мл;
  • чеснок – 2 зубка;
  • лук-шалот – 2 шт.;
  • соль, перец, орех мускатный, масло, зелень базилика.
  1. Ставят вариться пасту, обжаривают шалот и чеснок.
  2. Вливают в поджарку сливки, бросают специи и выдерживают на огне 3 минуты.
  3. Закладывают морепродукты, прогревают 3 минуты, добавляют макароны.
  4. Подается паста из морепродуктов незамедлительно с зеленью базилика.

Суп из морепродуктов – рецепт

Блюда на первое из морепродуктов готовятся быстро, а удаются невероятно наваристыми и благоухающими. Особый шарм яству придадут грибы, а белое сухое вино сделает вкус изысканным и подчеркнет все самые лучшие стороны входящих в состав компонентов. Через 30 минут будет готово горячее угощение на шестерых.

  • морепродукты – 500 г;
  • шампиньоны – 350 г;
  • сливки – 250 мл;
  • вино – 150 мл;
  • чеснок – 1 зубок;
  • лук – 2 шт.;
  • бульон – 2 л;
  • масло сливочное и растительное – по 1,5 ст. ложки;
  • соль, перец, зелень.
  1. В смеси масел обжаривают лук, добавляют чеснок, прогревают минуту, закладывают грибы.
  2. Обжаривают содержимое 5 минут, вливают вино и дают алкоголю выпариться.
  3. Добавляют горячий бульон, приправы, специи, закладывают морепродукты, вливают сливки, прогревают.
  4. Снимают суп из морепродуктов со сливками с плиты и дают 10 минут настояться.

Плов из морепродуктов – рецепт

Особенно привлекают рецепты из морепродуктов с участием риса. Блюда с подобным составом вкусны, питательны и вместе с тем имеют невысокую калорийность, что особенно ценится сторонниками здорового и диетического питания. Далее представлен рецепт приготовления 4 порций плова, который удастся реализовать за 40 минут.

  • морепродукты – 500 г;
  • рис – 350 г;
  • чеснок – 1 зубок;
  • лук и морковь – по 1 шт.;
  • бульон – 2 л;
  • масло – 50 мл;
  • соль, специи.
  1. В масле обжаривают лук и морковь.
  2. Добавляют чеснок, специи и морепродукты, прогревают 3 минуты.
  3. Отдельно отваривают рис, выкладывают в емкость с поджаркой, перемешивают.
  4. Прогревают плов из морепродуктов 3 минуты и подают.

Пицца из морепродуктов – рецепт

Аппетитны и вкусны горячие закуски из морепродуктов, среди которых и всеми любимая пицца. Оформить лакомство можно на любой основе, приготовленной по опробованному, проверенному рецепту. Дары моря можно дополнить каперсами и рубленой зеленью базилика, что сделает вкус яства более пикантным.

  • морепродукты – 300 г;
  • тесто для пиццы – 400 г;
  • твердый сыр – 50 г;
  • моцарелла – 150 г;
  • каперсы – 1 ст. ложка;
  • томатный соус – 3 ст. ложки;
  • зелень базилика, орегано.
  1. Морепродукты варят 3 минуты, сливают, дают стечь.
  2. Подготавливают тесто, раскатывают, смазывают соусом и посыпают орегано.
  3. Раскладывают ломтики моцареллы, базилик, каперсы и морепродукты, посыпают сыром.
  4. Запекается пицца из морепродуктов 15-20 минут при 200 градусах.

Жульен из морепродуктов со сливками

Любители необычных угощений по достоинству оценят следующий рецепт. Аппетитный жульен из морепродуктов станет изысканной закуской, которую можно без сомнений приготовить на праздничный стол или порадовать ею себя и близких за семейным ужином. Всего за 30 минут удастся оформить угощение на 4 персоны.

  • морепродукты – 500 г;
  • сыр – 200 г;
  • лук – 200 г;
  • мука – 1,5 ст. ложки;
  • сливочное масло – 100 г;
  • сливки – 150 мл;
  • соль, перец, мускатный орех.
  1. Обжаривают лук, добавляют измельченные морепродукты, жарят 3 минуты, раскладывают по кокотницам.
  2. подрумянивают муку, добавляют масло, дают растаять, вливают сливки.
  3. Приправляют соус, прогревают до загустения, выливают к морепродуктам.
  4. Посыпают блюдо сыром и отправляют на 15 минут в прогретую духовку.

Паэлья из морепродуктов – рецепт

Как и все многокомпонентные блюда из замороженных морепродуктов, паэлья оформляется поэтапно. Первоначально обжариваются дары моря, зачастую с добавлением рыбы, после чего в ароматном масле готовится рис с овощами. Перед подачей благоухающие составляющие соединяют в одной емкости и немного прогревают вместе.

  • морепродукты – 400 г;
  • филе рыбы – 200 г;
  • лук, морковь, болгарский перец – по 1 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • рис арборио – 1,5 стакана;
  • бульон – 1 л;
  • оливковое масло – 100 мл;
  • сливки – 150 мл;
  • соль, перец, шафран, приправы.
  1. Обжаривают в масле морепродукты и рыбу, извлекают на блюдо.
  2. В ароматное масло закладывают нарезанные овощи, обжаривают, добавляют рис, приправы и специи.
  3. Вливают горячий бульон, готовят яство на тихом огне до впитывания влаги, соединяют с морепродуктами.
  4. Через 15 минут паэлья из морепродуктов настоится и будет готова к подаче.

Кокиль из морепродуктов

Кокиль из креветок, мидий, кальмаров и рыбного филе по принципу приготовления схож с жульеном. Состав блюда можно расширить, добавив обжаренные грибы или другие специи и зелень на выбор. Оформляется яство в порционных керамических формах в виде ракушек, но за неимением таковых можно воспользоваться кокотницами.

  • креветки, мидии, кальмары и рыба – по 100 г;
  • лук – 100 г;
  • масло растительное и сливочное – по 2 ст. ложки;
  • сливки – 200 мл;
  • вино белое сухое – 100 мл;
  • мука – 1,5 ст. ложки;
  • сыр – 150 г;
  • соль, перец.
  1. Обжаривают в смеси масел лук, добавляют морепродукты, вливают вино, готовят 3 минуты.
  2. Отдельно пассеруют на масле муку, вливают сливки, приправляют, дают загустеть и выливают к морепродуктам.
  3. Прогревают массу 2 минуты, раскладывают по формам, посыпают сыром и отправляют на 5 минут в духовку.

Катаплана из морепродуктов

Катаплана – рецепт португальской кухни, удивляющий необычным приготовлением, неординарным многокомпонентным составом и потрясающим вкусом. На Родине яство оформляют в специальной посудине с крышкой: катаплане. За неимением таковой можно воспользоваться сотейником или казанком с толстым дном.

  • картофель – 250 г;
  • филе рыбы – 600 г;
  • креветки и мидии – по 250 г;
  • лук – 2 шт.;
  • чеснок – 4 зубка;
  • болгарский и острый перец – по 1 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • белое вино – 100 мл;
  • масло – 50 мл;
  • соль, перец, лавр, специи.
  1. Овощи подготавливают и укладывают слоями в сотейник с маслом.
  2. Сверху выкладывают рыбу и морепродукты, вливают вино, приправляют яство и томят под крышкой на тихом огне 20 минут.

Вторые блюда из морепродуктов

Морепродукты будут очень кстати смотреться и в обычный день, и на праздник. Самые дорогие и экзотические из них мы покупаем не каждый день. Но эти незаменимые источники йода и фосфора всегда нужно включать в меню своей семьи. Блюда из морепродуктов такие вкусные и разнообразные, что обязательно придутся по вкусу и никогда не будут надоедать. Хотите каждый день слышать , какой вы отличный кулинар? Что же, нет ничего проще. Заходите к нам на сайт в раздел блюд из морепродуктов и готовьте с удовольствием домашним и гостям.

Вы найдете на нашем сайте фото и подробные инструкции. Поэтому даже у новичка блюда обязательно получатся очень вкусными и эстетически приятными – их так и захочется съесть! Попробуйте приготовить представленные у нас на сайте вкуснейшие рецепты вторых блюд из морепродуктов с фото. Сочетания продуктов выбраны так, что блюдо будет иметь отличный вкус. Тут вам и приправы, и соусы используются, и подливы. Продукты на любой бюджет входят в состав блюд, которые мы вам предлагаем.

Почему на нашем сайте удобно искать рецепты

Кулинарных сайтов много, но не все они размещают рецепты так, что туда хочется вернуться еще раз.

К нам вы придете снова, потому что:

1) у нас удобный поиск по сайту;

2) всегда можно найти похожее блюдо, которое будет немного отличаться, на случай, если у вас нет всех продуктов для приготовления;

3) у нас отличные фото к каждому рецепту, глядя на которые, слюнки так и текут;

4) мы доступно объясняем, какой порядок приготовления блюда.

Мы отбираем для вас самые лучшие и вкусные блюда, лучшие рецепты вторых блюд из морепродуктов, первых блюд – ухи, супов с креветками и мидиями и т.д., выпечки – пирогов, пиццы. Вряд ли можно удержаться от такой вкусноты.

Морепродукты всему голова.

Морепродукты почти так же сытны, как мясо, и очень вкусны. В них много полезных веществ, которые вы в мясе не найдете. А еще это экзотический вкус. А какие вкусные пиццы, пирожки, пироги можно приготовить из даров моря. Они богаты микроэлементами. Советуем почаще включать морепродукты в свое меню. Ешьте их сами и давайте детям. Мясо нужно чередовать с рыбой и морепродуктами обязательно. А если не будете знать, что еще из них приготовить – что же, заходите к нам на сайт. Мы регулярно пополняем нашу коллекцию рецептов замечательными новыми блюдами.

Какие существуют рецепты от кашля настойки прополиса с молоком для детей и взрослых?

Настойка прополиса от кашля – средство, которое широко используется в народной медицине при лечении простудных заболеваний. Это универсальное лекарство – оно хорошо справляется с любыми типами кашля. При этом прополис дополнительно проявляет иммуностимулирующие свойства и повышает сопротивляемость организма сезонным респираторным заболеваниям.

Средства на основе прополиса можно принимать внутрь или использовать наружно. Благодаря такой универсальности этим природным продуктом можно лечить простудные симптомы у маленьких детей и беременных женщин.

Прополис: что это такое

Прополисом называют продукт жизнедеятельности пчел, включающий множество ценных биологических компонентов. По сути, это пчелиный клей – насекомые вырабатывают его из клейких веществ, собранных с молодых почек разных деревьев (березы, ольхи, тополя и пр.). Прополис отличается специфическим горьким вкусом, имеет приятный растительный запах, цвет – от коричневого до практически черного.

Сочетание биологически активных веществ и обеспечивает выраженные обеззараживающие свойства продукта, направленные против вирусов и бактерий. Согласно исследованиям, не существует микроорганизмов, нечувствительных к действию прополиса. Микробы не способны вырабатывать защиту против активных веществ этого природного антисептика. Содержит полезный продукт пчеловодства и уникальный комплекс витаминов, микроэлементов и органических кислот, способствующих поддержанию иммунитета.

Лечебные свойства прополиса

Прополис от кашля взрослым и детям помогает ускорить выздоровление за счет мощных лечебных свойств. Популярный продукт обеспечивает следующий терапевтический эффект:

  • фунгицидный (противогрибковый);
  • противовирусный;
  • антибактериальный;
  • антиоксидантный;
  • иммуномодулирующий;
  • успокаивающий, заживляющий;
  • обезболивающий;
  • дезинфицирующий.

Лечение кашля прополисом дает ощутимый эффект уже в первые дни применения. По мере использования лечебного средства проявляется следующий эффект:

  • уменьшается воспалительный процесс в горле;
  • снижается отечность;
  • исчезает сухость и першение, провоцирующие кашлевые приступы;
  • смягчается сухой кашель;
  • устраняется болезненность при разговоре и глотании;
  • облегчается процесс отхаркивания и отделения мокроты;
  • ускоряется процесс регенерации пораженных тканей дыхательных путей.

Прополис является одним из самых мощных природных антисептиков. Средства на его основе проявляют противомикробный и обеззараживающий эффект, препятствуют размножению патогенной микрофлоры, то есть устраняют возбудителей инфекции.

Народные средства с продуктом пчеловодства универсальны, они обеспечивают терапевтический эффект не только при лечении респираторных недугов, но при терапии целого ряда других заболеваний. К примеру, спиртовую настойку прополиса применяют для обработки герпетических высыпаний или воспаленных десен.

Средства на основе прополиса применяют наружно, как основу для компрессов, растираний или примочек или готовят настой, который принимают внутрь. Фактически действие, оказываемое лечебными продуктами с прополисом, равносильно курсу антибиотиков, но без сопутствующих побочных эффектов. Это средство проявляет выраженное бактерицидное действие, не нарушая при этом состава полезной микрофлоры, то есть, не провоцируя развитие дисбактериозов.

Как пить прополис от кашля

Универсальный продукт пчеловодства можно использовать в качестве самостоятельного средства терапии, либо в качестве дополнения основного курса медикаментозной терапии. Прополис обладает способностью усиливать действие многих лекарственных средств, применяемых при простуде.

Перед тем как приступать к лечению кашля средствами на основе прополиса проконсультируйтесь с врачом и выясните возможные противопоказания. Основное из них – индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства. В этом случае кашель придется лечить другими средствами.

Читайте также:  Дренаж вокруг фундамента своими руками -выполнимое задание

Следует учитывать, что прополис содержит много веществ с раздражающим действием, поэтому может оказать негативное воздействие на слизистую ротовой полости или органов пищеварения. Если имеются проблемы с ЖКТ, от использования этого средства лучше отказаться.

Способ применения прополиса во многом зависит от вида заболевания, ставшего причиной кашля. Если состояние больного осложняется развитием пневмонии, бронхита, то лечение обязательно комплексное, с использованием антибактериальных средств, препаратов от кашля, бронхолитиков, иммуномодулирующих средств. Рецепты с прополисом в этом случае являются лишь вспомогательным средством терапии.

При сезонной простуде, сопровождающейся кашлем, можно обойтись без серьезных медикаментов. Достаточно использования прополиса, теплого питья и прочих народных средств, эффективно устраняющих симптомы респираторных заболеваний.

Рецепты на основе прополиса

Рецептов на основе данного продукта за столетия его успешного использования накопилось очень много. Собственные рецептуры приготовления лечебных средств из прополиса раньше существовали практически в каждом деревенском доме.

От кашля продукт применяется в виде:

  • ингаляций;
  • растираний;
  • компрессов;
  • горячего питья;
  • полосканий.

Кроме того, настойку прополиса можно принимать в качестве профилактики сезонных респираторных болезней, то есть для укрепления собственного иммунитета.

Как делать ингаляции и полоскания?

Процедура ингаляции проводится по стандартным правилам. В небольшую посуду нужно налить полстакана воды и добавить 10 грамм сухого, измельченного прополиса. Смесь следует томить до полного растворения пчелиного клея, затем посуду снять с огня и дышать над паром от 6 до 15 минут. Остывающее средство не нужно выливать – его можно использовать для полоскания больного горла. Причем сделать это, согласно народным методикам, следует сразу же после ингаляции, пока раствор еще теплый и свежий.

Можно готовить основу для ингаляций иначе, с использованием готовой спиртовой настойки прополиса, продающейся в любой аптеке. Пропорции для приготовления – на 100 мл воды 50 капель настойки.

Вместо воды для ингаляций можно использовать отвары целебных трав (ромашки, крапивы, шалфея или зверобоя), которые усиливают антисептические и лечебные свойства прополиса. Для полосканий готовить средство отдельно не нужно, следует использовать то, которое сделано для проведения ингаляционных процедур.

Как делать растирания и компрессы

Прополис от кашля детям педиатры не рекомендуют принимать внутрь из-за мощного влияния биологически активных веществ, способных провоцировать аллергические реакции. Однако наружное применение пчелиного клея не возбраняется – растирания и компрессы можно использовать в процессе лечения малышей.

Перед началом процедур необходимо убедиться в отсутствии аллергии на продукты пчеловодства. Для этого достаточно нанести средство с прополисом на сгиб локтя ребенка и подождать 30-40 минут. Если за это время не появиться раздражения, красноты или зуда, можно лечить простудные проявления этим средством.

В народной медицине для лечения кашля применяли растирания на основе барсучьего жира и прополиса. В современных городских условиях достать такой продукт чрезвычайно сложно, поэтому его можно заменить густым детским кремом, косметическим вазелином или гусиным жиром.

Кусочек прополиса нужно подержать полчаса в морозилке, затем натереть на терке или измельчить в кофемолке. В полученный порошок добавить совсем немного теплой воды до получения густой, вязкой массы и смешать ее до однородности с жировой основой.

Втирать средство нужно в спину и верхнюю часть груди ребенка, минимум раз в сутки перед сном. Эту же смесь можно применять и в виде компрессов. Для детей постарше, вместо сухого прополиса можно для растираний или компрессов взять спиртовую настойку из аптеки.

Популярные рецепты

Средства с прополисом легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для взрослых такие составы можно готовить на основе спирта, для детей – на молоке или воде. При лечении детей самым эффективным считается рецепт прополиса с молоком от кашля.

Молоко с прополисом от кашля

Это средство можно готовить по-разному. Самый простой рецепт – стакан горячего молока, в котором растворяют 1 ч.л. сухого, измельченного прополиса. Для подростков и взрослых членов семьи можно добавить в молоко 20-25 капель аптечной настойки прополиса.

Прополис с молоком и маслом

При сильном сухом кашле и болях в горле эффективен такой состав – стакан очень горячего молока, столовая ложка сливочного масла, чайная ложка прополиса или 25 капель спиртового настоя.

Прополис и отвары трав

При влажном кашле с плохо отделяемой мокротой применяется следующая рецептура – полстакана горячего молока, полстакана отвара шалфея с ромашкой, чайная ложка сухого прополиса или 25 капель спиртовой настойки.

Прополис на спирту от кашля

Этот рецепт идеально подойдет для лечения сухого, изматывающего кашля у взрослых. Перед тем, как приступить к приготовлению, положите прополис на полчаса в морозильную камеру. Замерзший продукт измельчить гораздо легче. Для этого можно взять терку, использовать кофемолку или блендер.

Для получения 10% раствора прополиса ингредиенты берут в соотношении – 90 мл спирта на 10 г порошка прополиса. Если вы хотите получить 20% раствор, объем прополиса увеличьте вдвое (20г). Порошок прополиса нужно всыпать в подходящую емкость темного стекла, залить спиртом, закупорить и оставить в темном месте на 14 дней. По истечении этого срока настой готов.

Если приступать к лечению кашля нужно, как можно скорее, советуем воспользоваться упрощенным вариантом. Для этого нужный объем спирта подогреть на водяной бане до 45°С, добавить натертый прополис и постоянно помешивая, прогревать до тех пор, пока пчелиный клей полностью не растворится. Готовый состав охладить и принимать перед сном, в объеме 25 капель, растворенных в горячем молоке или чае.

Водный настой прополиса

Лечебное средство без спирта рекомендуется для лечения детей (младше 12 лет) и беременных женщин. В отличие от спиртового настоя, такой состав не может храниться долгое время, поэтому свежую порцию лекарства нужно готовить каждый день.

В процессе приготовления рекомендуется использовать отстоявшуюся кипяченую воду. Настой готовится в пропорции 2:1, то есть на 2 части воды берется 1 часть пчелиного клея. Прополис измельчить, залить водой и подогреть на водяной бане до полного растворения продукта. Готовый настой остудить и принимать по 1 ч.л. до еды и перед сном.

Средство от бронхита

При лечении затяжного, изнуряющего кашля взрослым и детям старше 12 лет рекомендуют воспользоваться следующим рецептом:

  • вскипятить стакан молока;
  • слегка охладить;
  • влить половину чайной ложки спиртовой настойки прополиса;
  • добавить ложку жидкого липового или гречишного меда;
  • положить небольшой кусочек сливочного масла.

Напиток тщательно перемешать до полного растворения всех компонентов и выпить медленными глотками перед сном. Это средство предотвращает приступы ночного кашля и обеспечивает спокойный сон.

Отзывы

Прошлой зимой долго болела, простуда перешла в хронический бронхит, и меня постоянно мучил сухой кашель. По ночам приступы становились особенно сильными, я не высыпалась, а днем чувствовала себя совершенно разбитой. Таблетки от кашля помогали слабо. И тогда муж привез от знакомого пасечника свежайший мед и прополис и буквально заставлял меня постоянно пить теплое молоко, в которое поочередно добавлял то мед, то прополис. Кроме горячего питья делал мне на ночь растирания с бараньим жиром и прополисом. Улучшение почувствовала уже на третий день такого лечения. Кашель стал реже, мягче, появилась обильная мокрота и вскоре я полностью восстановилась.

Недавно лечила сына (ему 5 лет) от кашля с помощью прополиса. Это универсальный продукт, который помогает при многих заболеваниях. Кашель он тоже лечит – можно добавлять прополис в молоко или отвар лекарственных трав и давать это питье ребенку. Или делать растирания, массаж с самодельным кремом. Я для этого добавляют в вазелин порошок прополиса. Если начать лечение вовремя, то с кашлем удается справиться всего за 3-4 дня – самое главное не запускать болезнь.

Настойка прополиса на спирту от кашля: лечебные свойства, применение

Прополис от кашля очень эффективен, но не всем это известно. Продукт пчеловодства содержит множество полезных веществ, обеспечивающих очищение верхних и нижних дыхательных путей. Он эффективно справляется с инфекциями и вирусами.

  1. Состав и ценность настойки прополиса при кашле
  2. Чем полезен прополис при кашле
  3. От какого кашля поможет прополис
  4. Эффективность лечения кашля прополисом в домашних условиях
  5. Как приготовить настойку прополиса для лечения кашля
  6. На спирту
  7. На водке
  8. На воде
  9. На спирту для детей
  10. Как детям принимать настойку прополиса при кашле
  11. Как взрослым пить прополис на спирту от кашля
  12. Рецепты молока с прополисом от кашля
  13. Прополис с молоком от кашля
  14. Как приготовить молоко с прополисом и медом от кашля
  15. Как пить прополис с молоком от кашля взрослому
  16. Как принимать прополис с молоком при кашле детям
  17. Другие рецепты с прополисом для лечения кашля
  18. Растирания и компрессы
  19. Полоскание горла
  20. Ингаляции с прополисом от кашля
  21. Пережевывание прополиса с медом или без
  22. Как приготовить мазь с прополисом от кашля
  23. Рецепт мази от кашля на прополисе со сливочным маслом
  24. Особенности лечения кашля прополисом у взрослых и детей
  25. Ограничения и противопоказания
  26. Заключение

Состав и ценность настойки прополиса при кашле

Прополис представляет собой вещество с клейкой консистенцией, которые вырабатывают пчелы для закупорки своих жилищ. В нем содержится воск, их слюна и нектар различных растений. За счет клейкой структуры продукт пчеловодства укрепляет фундамент пчелиного жилища, снижая его вибрацию.

В медицине полезное вещество ценят за бактерицидные свойства. Оно предотвращает размножение болезнетворных бактерий и грибков. Пчелиный клей считают сильнейшим антиоксидантом, что позволяет использовать его для выведения из организма токсинов и шлаков. В комбинации с лекарственными растениями, он эффективен в борьбе с отитом, тонзиллитом и аллергическими реакциями. Благодаря жаропонижающим способностям пчелиный клей часто используют при простуде.

Состав целебного вещества представлен следующими элементами:

  • органические кислоты;
  • провитамин A;
  • кремний;
  • кальций;
  • никотиновая кислота;
  • фосфор;
  • флавоноиды;
  • железо;
  • бензойная кислота;
  • марганец.

Благодаря своему уникальному составу прополис считается мощным природным антибиотиком. Он ускоряет регенеративные процессы в организме и обмен веществ. За счет восполнения витаминно-минерального запаса вещество укрепляет иммунную систему, делая организм менее восприимчивым к заболеваниям вирусного и инфекционного характера. Антиоксидантное действие позволяет использовать продукт пчеловодства для профилактики токсических отравлений. Иногда его применяют даже в борьбе с недугами мочеполовой системы. Прополис купирует воспаление и устраняет болевые ощущения, помогает сохранить детородную функцию.

Чем полезен прополис при кашле

Ввиду мощного терапевтического эффекта врачи часто назначают прополис от кашля взрослым и детям. Благодаря натуральному происхождению вещество не накапливается в организме, и не оказывает разрушающего воздействия на клетки печени и почек. На основе пчелиного клея готовят как лечебные средства для перорального приема, так и различные аппликации.

К его полезным свойствам относят:

  • укрепление защитных сил организма;
  • устранение спазмов и болевых ощущений;
  • антиоксидантное действие;
  • противовирусный эффект;
  • выведение мокроты из легких;
  • антибактериальное действие;
  • снятие отечности.

Продукт пчеловодства возможен к приему на начальных стадиях болезни и в профилактических целях. В некоторых случаях он не требует дополнительного применения медикаментозной терапии.

От какого кашля поможет прополис

Лечебные свойства прополиса и его применение при кашле требуют детального изучения. Продукт особенно ценят за муколитическое действие. Он эффективно выводит мокроту из легких, что позволяет использовать его как при сухом, так и влажном кашле. Уже через несколько дней приема лекарственного средства состояние больного значительно улучшается.

Эффективность лечения кашля прополисом в домашних условиях

Главным преимуществом пчелиного клея является возможность использования в домашних условиях. Продукт пчеловодства может стать самостоятельным лечебным средством. Он способствует разжижению мокроты, постепенно выводя ее из бронхов. Благодаря этому сухой лающий кашель трансформируется во влажный. На этот процесс уходит не более 3-4 дней. Уже через неделю от проблемы не остается и следа.

Продукт пчеловодства назначают в следующих случаях:

  • осложнения после перенесения простудных заболеваний;
  • воспалительный процесс в бронхах;
  • ларингит;
  • заложенность носа, провоцирующая сильный кашель;
  • снижение иммунитета в период обострения простуд.

Как приготовить настойку прополиса для лечения кашля

Для избавления от кашля часто используют спиртовую настойку на основе пчелиного клея. Концентрацию активного вещества в лекарстве определяют содержанием прополиса. Для получения 10% раствора на 90 мл спиртовой основы потребуется 10 г пчелиного клея. Чтобы получить 20% раствор, нужно увеличить дозировку главного компонента в два раза. Оптимальная длительность настаивания составляет две недели.

На спирту

  • 2 ст. л. прополисного порошка;
  • 100 мл 70% спирта.
  1. Прополисный порошок засыпают в стеклянную бутылку и заливают спиртом.
  2. Содержимое тщательно перемешивают путем взбалтывания. Порошок должен полностью раствориться.
  3. Емкость убирают в темное место на две недели.
  4. Перед применением в лечебных целях настойку процеживают.

На водке

  • 90 мл водки;
  • 1 ч. л. меда;
  • 20 г пчелиного клея.
  1. Прополис помещают в бутылку и заливают водкой.
  2. На протяжении 14 дней лекарство настаивают в темном месте.
  3. Перед применением настойку процеживают. К ней добавляют мед, предварительно разогретый на водяной бане.

На воде

Применение настойки прополиса при кашле на воде актуально в том случае, если человеку запрещены спиртосодержащие средства. Эффективность лечения остается на должном уровне.

  • 100 г прополиса;
  • 250 мл воды.
  1. Измельченный продукт пчеловодства заливают теплой водой.
  2. Лечебное средство ставят на водяную баню, на 40 минут.
  3. Через указанное время емкость снимают с плиты и убирают в сторону. В течение пяти часов лекарство должно настаиваться под крышкой.

На спирту для детей

Рецепт настойки прополиса от кашля детям отличается от вариации лечебного средства для взрослых лишь концентрацией. Она должна составлять не более 10%.

  • 10 г прополиса;
  • 90 мл спирта.

  1. Твердый прополис измельчают до порошкообразного состояния и засыпают в глубокую емкость.
  2. Сверху его заливают спиртом.
  3. Настаивать лечебное средство следует на протяжении 10 дней.
  4. Перед тем как дать ребенку, настойку процеживают.

Как детям принимать настойку прополиса при кашле

Настойку прополиса от кашля детям назначают в дозировке, рассчитываемой из количества лет. На один год жизни потребуется одна капля настойки. Лекарство обязательно нужно разводить 1 ст. л. молока или воды. Первый раз ребенку дают настойку в пониженной дозировке – не более двух капель. Если аллергической реакции не возникнет, можно принимать лечебное средство дальше. Общая длительность лечения составляет 7-14 дней.

Как взрослым пить прополис на спирту от кашля

Перед применением настойки прополиса от кашля у взрослых необходимо ознакомиться с рекомендуемыми дозировками. Лекарство принимают один раз в день. Разовая доза составляет 15-20 капель. Настойку перед применением следует развести 1 ст. л. молока. Средняя длительность лечебного курса составляет 10 дней.

Рецепты молока с прополисом от кашля

При сочетании с молоком полезные качества прополиса усиливаются. Такой тандем отлично помогает справиться с приступами кашля и болью в горле. Существует несколько вариантов приготовления лечебного средства.

Прополис с молоком от кашля

  • 50 г прополиса;
  • 100 мл молока.
  1. Прополис кладут в кастрюлю и заливают молоком.
  2. Емкость ставят на огонь и держат до загустения массы. Необходимо периодически помешивать лекарственное средство.
  3. Потом продукт выдерживают на медленном огне еще 10 минут.
  4. После остывания смесь процеживают с помощью марли.
  5. Образовавшийся на поверхности слой воска необходимо снять.

Как приготовить молоко с прополисом и медом от кашля

  • 1 ст. горячего молока;
  • 2 ч. л. меда;
  • 20 капель настойки прополиса.

  1. В стакан молока добавляют необходимое количество настойки и меда.
  2. Смесь тщательно перемешивают.
  3. Готовый напиток принимают большими глотками перед отходом ко сну.

Как пить прополис с молоком от кашля взрослому

Настойку прополиса с молоком от кашля необходимо принимать на протяжении двух недель. Прием осуществляют непосредственно перед отходом ко сну. После проведения лечебного курса следует сделать недельный перерыв. В сочетании с молоком продукт пчеловодства не только избавляет от кашля, но и снижает уровень холестерина в организме и укрепляет иммунную систему.

Как принимать прополис с молоком при кашле детям

Для маленьких детей дозировку лекарственного средства корректируют. На 1/3 ст. молока потребуется две капли настойки. Принимать напиток следует перед сном. Положительный эффект наблюдается уже на следующий день после начала лечения.

Другие рецепты с прополисом для лечения кашля

Пчелиный клей можно использовать не только в качестве настойки, но и в других вариациях. Существует огромное количество рецептов с задействованием дополнительных компонентов.

Растирания и компрессы

Настойка прополиса от кашля может иметь и другое применение. Ее часто используют в качестве компресса. Хлопковый кусочек ткани обильно смачивают раствором и прикладывают к горлу на полчаса. Категорически запрещено располагать компресс в районе щитовидной железы.

Для растираний настойку распределяют между ладонями и только потом наносят на кожную поверхность. Необходимо уделять внимание области легких со стороны спины и груди.

Полоскание горла

При ангине, тонзиллите и фарингите настойку прополиса используют в разведенном виде, в соотношении 1:2. Жидкость набирают в ротовую полость, затем с ее помощью необходимо полоскать горло на протяжении двух минут, запрокинув голову назад. Процедуру осуществляют 4-5 раз в день.

Ингаляции с прополисом от кашля

Главное преимущество ингаляций заключается в моментальном эффекте. Небулайзер помогает равномерно распределить дисперсионные частицы и способствует их проникновению глубоко в бронхи. Для проведения процедуры потребуется:

  • 20 мл 0,9% раствора натрия хлорида;
  • 1 мл прополисной настойки.

  1. На одну ингаляцию потребуется 3 мл приготовленного раствора. Его заливают в отдельный отсек ингалятора, предназначенного для медикаментов.
  2. Процедуру выполняют в сидячем положении, наклонив голову над прибором.
  3. Пар вдыхают только через рот до тех пор, пока жидкость полностью не испарится.

Пережевывание прополиса с медом или без

Прополис обладает тянущейся консистенцией. Это позволяет использовать его для пережевывания. Эффект ничуть не хуже, чем от перорального использования настойки. Необходимо заранее изучить, как принимать прополис от кашля взрослым. Комочек объемом 5 г следует тщательно пережевывать. Длительность процедуры составляет 10 минут. Количество повторов – четыре раза в день. Со временем можно увеличить дозировку. Но перед этим следует убедиться в отсутствии аллергической реакции.

Читайте также:  Глинтвейн готовый в бутылке как готовить

Прополисную жвачку можно готовить и с добавлением меда. На 5 г прополиса достаточно 1 ч. л. меда. Компоненты тщательно перемешивают. Процесс пережевывания осуществляют по такому же принципу.

Как приготовить мазь с прополисом от кашля

Рецепт мази из прополиса от кашля для взрослых подразумевает растапливание всех компонентов на водяной бане. Для приготовления мази потребуются:

  • 5 г замороженного прополиса;
  • 25 г персикового масла.
  1. Замороженный прополис натирают на терке.
  2. К нему добавляют масло. Полученную смесь ставят на водяную баню.
  3. Когда масса станет однородной, ее убирают в сторону охлаждаться.

Вместо персикового масла, можно брать оливковое или абрикосовое. Объем основного ингредиента можно увеличивать, тем самым повышая концентрацию действующих веществ. Полученную мазь используют для приготовления компресса и растираний. Средство распределяют по области грудной клетки и оставляют на 15 минут. Процедуру необходимо выполнять дважды в день.

Рецепт мази от кашля на прополисе со сливочным маслом

  • 100 г сливочного масла;
  • 15 г пчелиного клея.

  1. Продукт пчеловодства убирают в холодильник на полчаса.
  2. После затвердевания прополис натирают на терке.
  3. В отдельной емкости растапливают сливочное масло. К нему добавляют прополисные стружки.
  4. Полученную массу выдерживают на огне полчаса, периодически снимая пену.
  5. Готовый продукт процеживают и убирают в холодильник.

Особенности лечения кашля прополисом у взрослых и детей

Крайне важно ознакомиться с тем, как правильно принимать прополис от кашля взрослым и детям. Рецепт подбирают индивидуально, исходя из характера проявления недуга. Дозировку можно варьировать при улучшении или ухудшении самочувствия. Чтобы продукт не испортился, его следует хранить при температуре не выше 25°C. Для более продолжительного хранения прополис рекомендуют замораживать. При этом на него не должно быть воздействия влажности и солнечных лучей.

Ограничения и противопоказания

Прополисную настойку следует с особой осторожностью применять людям, склонным к развитию аллергии. Особенно если в анамнезе имелись реакции на продукты пчеловодства. Беременным женщинам и людям, страдающим алкоголизмом, от использования лекарственного средства нужно отказаться. К противопоказаниям относят следующее:

  • поллиноз;
  • экзему;
  • бронхиальную астму;
  • диатез;
  • индивидуальную непереносимость продуктов пчеловодства.

Перед применением лечебного средства следует провести тест на аллергическую реакцию. Для этого небольшое количество настойки наносят на внутреннюю локтевую область. Через 15 минут можно оценить результат. Появление дискомфорта и покраснений свидетельствует о наличии аллергии.

Заключение

Прополис от кашля помогает так же эффективно, как и некоторые лекарственные препараты. Его главным преимуществом является отсутствие искусственных добавок. Кроме того, продукт пчеловодства оказывает общеукрепляющее воздействие на организм.

Молоко от кашля: рецепты, проверенные временем

Автор: Светлана Ставрова 03 января 2019 Категория: Здоровье

Теплое молоко от кашля – метод, передающийся из поколения в поколение как домашняя панацея для облегчения кашля при простуде, гриппе, бронхите, ларингите.

Многие советуют пить горячее молоко для уменьшения количества мокроты и. ошибаются! Ведь молоко наоборот провоцирует разжижжение слизи в бронхах и легких!

В чем же тогда польза этого народного средства? Нужно ли пить горячее молоко от кашля? Как молоко взаимодействует с аспирином? Когда нужно пить молоко с минералкой, а когда – молоко с содой? При каком кашле молоко только усугубит ситуацию? Как действует молоко при кашле сухом, а как при влажном?

Обо всем этом читайте в нашем материале, а еще мы собрали для вас лучшие народные рецепты лечебных напитков от кашля на основе молока!

Содержание

  • 1. Прослушать статью (скоро)
  • 2. Лечение кашля молоком: что нужно знать
  • 3. Молоко от кашля для детей
  • 4. Молоко с маслом от кашля
  • 5. Молоко с медом от кашля
  • 6. Молоко с медом и маслом от кашля
  • 7. Молоко с содой от кашля
  • 8. Молоко с луком от кашля
  • 9. Молоко с боржоми от кашля
  • 10. Молоко с медом и содой от кашля
  • 11. Банан с молоком от кашля
  • 12. Овес с молоком от кашля
  • 13. Молоко с прополисом от кашля
  • 14. Молоко с чесноком от кашля
  • 15. Какао с молоком от кашля
  • 16. Шалфей с молоком от кашля
  • 17. Инжир с молоком от кашля

Лечение кашля молоком: что нужно знать

Итак, мнение о том, что молоко уменьшает объёмы мокроты при кашле – ошибочно. Наоборот: прием молока и целебных напитков на его основе увеличивает количество отхаркивающихся масс. Так можно ли пить молоко при кашле?

Все зависит от типа кашля: сухой или мокрый. Влажный кашель с отхаркиванием мокроты считается лучшим вариантом, если так можно сказать о кашле, а в некоторых случаях смена сухого кашля влажным говорит о том, что больной идет на поправку. При влажном кашле мокроты свободно выводятся с организма (нужно обязательно сплевывать). Если вы выкашливаете много жидкой слизи, пить молоко не нужно, оно только увеличит количество мокрот. Если же кашель сухой, теплые напитки на основе молока смягчат его, разжижат мокроты и помогут быстрее вывести их с организма.

Чем еще полезно молоко при кашле? Молоко – это уникальный по своему составу продукт: тут и молочные жиры, и белки, и молочный сахар, витамины В и С, микроэлементы.

Молоко поможет укрепить ослабленный болезнью организм, оказывает обволакивающее и смягчающее действие на слизистые дыхательных путей, прогревает горло, уменьшает першение, убирает сухой «лающий» кашель, стимулирует выработку слизи и ее выведение при кашле.

Молоко от кашля для детей

Педиатры советуют вводить коровье и козье молоко в рацион малышей не раньше 3 лет, а значит, народные средства с молоком от кашля можно применять не ранее этого возраста.

Кроме того, вы должны быть уверены, что у ребенка нет непереносимости лактозы, аллергии на молочный белок, мед или другие ингредиенты выбранного лекарства.

Для облегчения сухого непродуктивного кашля у детей выбирайте самые вкусные варианты: молоко с медом, молоко с медом и маслом, молоко с бананом, молоко с инжиром.

Молоко от кашля: рецепт для детей №1 «Банан+какао+молоко»

Банан, 3 ст. ложки какао, стакан молока, сахар или мед – по вкусу

Банановую мякоть хорошенько размять вилкой прямо в чашке, какао размешать с сахароммедом и добавить к банану. Доводим до кипения молоко, заливаем банановую кашку и тщательно вымешиваем. Хорошо пить на ночь, если кашель не дает ребенку уснуть.

Пробовала это средство лично. Мучили приступы непрекращающегося «лающего» кашля, после приема этого вкусного напитка кашель пропадал на пару час полностью, давая спокойно заснуть или поработать. Очень вкусно и сытно!

Малышу такой напиток можно вообще анонсировать как десерт-вкусняшку, а не лекарство.

Молоко с маслом от кашля

Это народное средство облегчает боли в горле, смягчает кашель – это из ощутимых эффектов. Кроме того, сливочное масло обволакивает слизистые желудка (особенно важно, если вы принимаете много агрессивных лекарств) и содержит витамины А и Е.

Молоко с маслом от кашля: рецепт

В чашку теплого молока добавьте чайную ложечку сливочного масла, размешать, пить теплым.

Молоко с медом от кашля

Один из самых популярных домашних рецептов при кашле.

Наилучшим эффектом в лечении кашля обладают гречишный и липовый сорта меда. Помните: слишком горячее молоко уничтожает всю пользу меда!

Молоко с медом от кашля: рецепт

Чашка теплого (не горячего!) молока, 1 ч. ложка меда

Достаточно сделать несколько глотков, чтобы смягчить горло и потушить приступ кашля. Если выпиваете не за один раз, перед следующим приемом лекарство нужно слегка подогреть.

Молоко с медом и маслом от кашля

Мед оказывает противовоспалительное действие, масло – смягчает горло и слизистые верхних дыхательных путей.

В стакан теплого молока добавить чайную ложку меда и кусочек масла, выпить неспешными глотками за 3-4 раза на протяжении дня, перед сном приготовить новую порцию и выпить целиком.

Молоко с содой от кашля

Соду используют для ингаляций, чтобы спровоцировать сильное разжижение мокроты, поэтому, если у вас и без того мокрый кашель с отхаркиванием слизи, этот рецепт использовать не стоит.

Молоко с содой смягчает и обволакивает слизистые, помогает отхаркиванию, снимает воспаление.

Молоко с содой от кашля: рецепт

Чашка теплого молока+ треть чайной ложки соды – размешать и сразу выпить.

Принимать перед употреблением пищи два раза в день.

Не переборщите с содой, чтобы не вызвать слабительный эффект.

Можно добавить масло, мед – лечебный эффект напитка только усилится.

Молоко с луком от кашля

Лук – натуральный антисептик, который убивает бактерии. Когда кто-то из домашних болеет простудой или гриппом, рекомендуется разложить по дому разрезанные луковицы.

Молочный отвар лука как средство от кашля известен еще с ХІХ века, когда его активно применяли для облегчения состояния больных туберкулезом.

Туберкулез молоко с луком, конечно же, не вылечит, но с приступами удушливого кашля справиться поможет.

Молоко с луком от кашля: рецепт

Чашка молока, луковица средних размеров

Лук очистить и мелко нашинковать. Варить в молоке до размягчения (от 40 минут до часа). Остудить, процедить. Можно добавить ложку меда.

Принимать каждые 2-3 часа по 1 ст. ложке взрослым и по 1 ч. ложке детям.

Молоко с боржоми от кашля

Щелочная минеральная вода, как и сода с молоком, разжижает слизь в легких и бронхах, облегчает откашливание, успокаивает раздраженные слизистые горла и бронхов, а еще восполняет в ослабленном болезнью организме запасы необходимых минеральных веществ.

Подойдет любая щелочная минералка, но оптимальным вариантом считается грузинская «Боржоми».

Молоко с минералкой от кашля: рецепт

Чашка молока, чашка щелочной минеральной воды (дневная порция лекарства)

Молоко нагреть. Если минералка газированная, откройте бутылку и дайте выйти газу, можно налить в чашку и помешать ложкой, чтобы было быстрее.

Молоко и минералку смешиваем в равных пропорциях и сразу выпиваем. Разовая доза – где-то треть чашки, принимать три раза в день до еды.

Молоко с медом и содой от кашля: рецепт

Чашка молока, сода – на кончике чайной ложки (четвертая часть), 1 ч. ложка меда

Подогреть молоко до приятной для питья температуры, добавить мед и соду, размешать и выпить. Рекомендуется употреблять после еды, на не пустой желудок.

Важно, чтобы молоко было не слишком горячим (мед теряет свои лечебные свойства при высокой температуре), а также не переборщить с содой – она слабит.

Теплое молоко с медом и содой провоцирует активное выделение слизи и пота, что способствует очищению организма от токсических веществ и болезнетворных микробов.

Банан с молоком от кашля: рецепт

Одно из немногих народных средств от кашля, которое идет у детей на ура!

Следует отметить, что бананы сами по себе очень полезны при ОРВИ и других простудных заболеваниях, ведь они содержат витамин С, а в сочетании с молоком еще и облегчают сухой кашель.

Полчашки молока, полбанана, мед – по вкусу (ингредиенты на разовую порцию лекарства)

Мякоть банана измельчит в блендере или просто растолочь вилкой в кашицу, влить молоко и довести до кипения, постоянно помешивая.

Пить теплым (мед добавляем в теплое молоко) три раза в день, каждый раз готовить свежую порцию напитка.

Если есть проблемы с метеоризмом, неустойчивый стул, лучше подобрать другое средство для облегчения сухого кашля.

Овес с молоком от кашля

Овес используют при лечении разных заболеваний, ведь он богат витаминами и микроэлементами. Молочный отвар овса помогает при сухом кашле и укрепляет организм в целом. Можно применять для лечения детей.

Овес с молоком от кашля: рецепт

Пол-литровая баночка овса, 2 л молока

Овес перебрать, хорошо промыть и залить молоком. Томить на водяной бане не менее двух часов или отправить в горшочке на час в духовку.

Процедить, принимать за полчаса до еды по 13 чашки.

Если мучают приступы надрывного кашля ночью, попробуйте следующее средство: стакан чистого овса+литр молока, варим до размягчения зернышек, процеживаем, добавляем по чайной ложке сливочного масла и меда. Пить вовремя приступов кашля.

Молоко с прополисом от кашля

Прополис – уникальный продукт пчеловодства, обладающий антибактериальным, противомикробным, иммуностимулирующим, противовоспалительным свойствами.

Это своего рода клей, который пчелы производят на основе собранных с почек разных растений смол.

Прополис поможет расправиться с затянувшимся кашлем и укрепит защитные силы организма.

Молоко с прополисом от кашля: рецепты с водной, масляной и спиртовой настойкой прополиса

Прополис с молоком поможет от кашля при ОРВИ, бронхитах и трахеитах. Для детей младше 12 лет используем настойку прополиса на воде или масле, для взрослых можно спиртовую. Перед применением обязательно исключить аллергическую реакцию!

Вы можете приобрести готовый препарат в аптеке, или приготовить настойку прополиса в домашних условиях.

Как приготовить водную настойку прополиса?

30-35 г прополиса (приблизительно две столовых ложки без горки)+ 100 мл очищенной воды – готовим на водяной бане около 40 минут, процеживаем, даем остыть, укупориваем и храним в холодильнике.

На стакан теплого молока: детям – 5-7 капель водной настойки прополиса, взрослым – 15-20 капель.

Как приготовить масляную настойку прополиса?

Нам понадобиться натуральное растительное масло (персиковое или облепиховое) или же жир животного происхождения (барсучий жир, козий лой) и, собственно, сам прополис.

100 мл масла греем на водяной бане около десяти минут, добавляем измельченный прополис, томим еще десять минут и выключаем огонь.

Когда остынет, процедить, перелить в темную емкость с плотной крышечкой и отправить в холодильник.

Принимаем по пол чайной ложечки с теплым молоком (можно подсластить медом) 3 раза в день.

Как приготовить спиртовую настойку прополиса?

100 мл водки, 30 г измельченного прополиса

В емкость из темного стекла и с плотной крышечкой высыпаем прополисную стружку, заливаем водкой и отправляем в темное место минимум на две недели. Доставать и хорошенько встряхивать хотя бы раз в день.

Для усиления целебных свойств можно добавлять в настойку сухие цветки ромашки, календулы, зверобоя.

Капать по 10 капель на стакан теплого молока, детям вариант со спиртовой настойкой прополиса не рекомендуется по понятным причинам.

Прополис не только облегчит кашель и улучшит общее состояние при гриппе или простуде, настойки прополиса рекомендуется также принимать для профилактики простудных заболеваний, особенно в осенне-зимний период.

Молоко с чесноком от кашля

Молоко с чесноком – средство, которое способствует очищению слизистых, повышает иммунитет, улучшает кровообращение и успокаивает нервы.

Для лечения маленьких деток лучше выбрать другой вариант лекарства на основе молока или предварительно проконсультироваться у вашего педиатра.

Молоко с чесноком от кашля: рецепт

1 головка чеснока, 1 литр молока, мед – по вкусу

Чеснок очистить и мелко нарезать, добавить в молоко и варить до размягчения. Остудить, процедить, добавить мед. Принимать теплым по одной столовой ложке каждый час.

Чтобы усилить смягчающее действие лекарства на горло, можно добавить сливочное масло.

Какао с молоком от кашля

Популярное средство от кашля – молоко с какао. Масло какао богато полифенолами – это мощные натуральные антиоксиданты, которые очень важны в профилактике сердечных заболеваний, лечении дерматитов и артритов. При простудных заболеваниях какао работает как мощное бактерицидное и противовирусное средство.

А еще в масле какао есть особое вещество – теобромин. Впервые теобромин, полученный из какао-бобов начали исследовать еще в середине ХІХ века, сегодня же искусственно синтезированный теобромин служит основой для популярных аптечных лекарств от бронхита, астмы, легочной гипертензии.

Какао с молоком от кашля: рецепт

Какао-масло (купить в аптеке или в специализированных магазинах), молоко, можно добавлять мед и прополис

Масло размягчить (в микроволновке или на водяной бане), смешать с горячим молоком, добавить мед. На чашку молока достаточно пол чайной ложки масла какао.

Какао тонизирует, поэтому напиток лучше употреблять за несколько часов до сна.

Обычное какао в порошке тоже полезно при кашле. Сварите какао на молоке, добавьте пол чайной ложки сливочного масла, ложечку меда.

Шалфей с молоком от кашля

Шалфей давно известен своими антибактерицидными и противовоспалительными свойствами, что особенно актуально в лечении простудных заболеваний.

Детям дошкольного возраста шалфей давать не стоит!

Шалфей с молоком от кашля: рецепт

1 ст. ложка шалфея (продается в аптеке), 1 стакан молока, можно добавлять мед и сливочное масло

Измельченную траву шалфея залить молоком и два раза довести до кипения, затем снять с огня и дать настояться полчаса, процедить, добавить мед и масло.

Пить три раза в день. Шалфей – сильно действующая трава, не стоит пить отвар более двух дней без рекомендации врача.

Инжир с молоком от кашля

Натуральное, эффективное и вкусное лекарство! Молочным отваром инжира от кашля и коклюша лечились еще наши бабушки.

Инжир с теплым молоком снимает воспаление гортани, имеет потогонный и жаропонижающий эффект, помогает при бронхитах и трахеитах.

Инжир с молоком от кашля: рецепт

3 шт. инжира (черного или фиолетового сорта), чашка молока

Инжир хорошо промыть под горячей водой, залить молоком и прокипятить буквально пару минут. Дать настояться полчаса. Принимать по полчашки за полчаса до приема пищи три раза в день. Перед приемом немного подогреть, можно добавить мед по вкусу.

Если у вас не свежий, а сушеный инжир, плоды следует предварительно залить молоком, чтобы они разбухли.

Способов облегчить сухой кашель натуральными средствами очень много, выбирайте рецепт себе по вкусу и выздоравливайте поскорее!

Ссылка на основную публикацию