10 работ на осень, которые сделают ваш участок лучше

Календарь на октябрь: Работы в саду и на даче

Готовим к зиме деревья и теплолюбивые растения, убираем участок, готовим места под будущие посадки — что еще важно делать?

Октябрьские дожди пропитывают землю влагой. Она поможет деревьям лучше пережить зиму, но способна превратить и сад, и огород в непроходимые топи. Не зря одним из имен октября было «грязник». Первый снег, который может выпасть уже в середине месяца, дополняет сырость зимним холодом. Поэтому стоит ловить сухие и ясные деньки, чтобы завершить основные работы работы в саду и огороде в октябре — убрать участок и подготовку растений .

Со дня осеннего равноденствия прошло совсем немного времени, а день уже заметно идет на убыль. В старину приговаривали: «отстал от ночи день — запнулся валенком за пень». Темнеет теперь рано и на активные садовые работы остается не такой уж большой промежуток.

Работы в саду в октябре
К этому времени почти весь урожай уже снят. Осталось собрать яблоки поздних сортов — самые твердые и «лежкие». До октября можно оставить и калину — она от первых заморозков как раз потеряет частично свою горечь.

Когда плоды сняты, а листья значительно поредели, удобно проводить санитарные мероприятия. Если вы еще не провели санитарную обрезку, самое время это сделать. Заодно уберите оставшиеся на ветвях засохшие и испорченные плоды — в кронах они ни к чему.

Работы в огороде в октябре
На грядках также нужно завершить уборку урожая. В первой половине октября убирают позднеспелые сорта белокочанной капусты, холодостойкие корнеплоды: репу, брюкву, редьку, лук-порей а также оставшуюся зелень: петрушка может оставаться на грядке до самых морозов. Также, пока земля не замерзла, нужно выкопать корневища хрена.

Когда урожай собран, уберите с грядок и из теплиц растительные остатки — отправляйте их в компост. Перекопайте огород в октябре, замульчируйте грядки. Мульча позволит почве лучше вызреть к весне, и сама станет ценным удобрением, улучшающим ее структуру и плодородие.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Природное земледелие: Мульчирование и задернение « для ленивых »

Работы в цветнике в октябре
Как и в огороде, в цветниках нужно провести комплексную уборку. Удалите остатки засохших стеблей и увядающие однолетники. Обрежьте те многолетники, которые вы не обрезали в сентябре. Те, что все еще цветут — оставьте напоследок. Некоторые из них, например, хризантемы, можно даже пересадить в горшки и использовать для оформления дома. Это, кстати, отличная идея и для ландшафтного декора. Если вы еще проводите время на даче, а растения в саду уже укрыты или убраны на зиму, чтобы оживить пространство, можно использовать поздние цветы, пересаженные в кашпо. Например, расставив их на ступенях лестницы или на террасе. Если совсем похолодает, вы занесете их в дом, а потом можете увезти в город.

Злаки можно не обрезать вовсе — зимой, заиндевевшие и покрытые снегом, они очень украшают участок. Не пренебрегайте и другим сезонным декором — осенние букеты и композиции из плодов добавят образности участку и принесут осеннюю дачную атмосферу в городскую квартиру.

Какие еще садовые работы в октябре необходимо провести? — Почву в многолетних цветниках также нужно аккуратно прорыхлить и замульчировать. Замульчировать стоит и луковичные, если вы задержались с их посадкой, и у них мало времени, чтобы хорошо укорениться до морозов. Из луковичных в начале октября еще высаживают тюльпаны, а также гиацинты — их не следует сажать слишком рано.

Луковицы лилий страдают от замокания, поэтому им нужна защита во время октябрьских дождей.

Если у вас уже есть представление о том, какими вы хотите видеть клумбы на следующий год, многие однолетние цветы также можно посеять под зиму. Среди них василек ( Centaurea ), львиный зев ( Antirrhinum ), календула ( Calendula ), космея ( Cosmos ), эшшольция ( Eschscholzia ), иберис ( Iberis ), алиссум ( Alyssum ) и многие другие растения, которые хорошо размножаются самосевом.

Розы нужно подготовить к укрытию на зиму, обрезав в зависимости от вида и удалив неодревесневшие побеги. Оставшиеся листья также нужно удалить, особенно у плетистых видов. Кустовые розы нужно окучить достаточно высоко — до места кущения.

Клематисы обрезают в зависимости от того, цветут ли они на побегах текущего или прошлого года. Первые обрезают достаточно низко — до 50 см, а иногда и короче, у вторых, оставляют длинные стебли для будущего цветения. Их, как и стебли плетистых роз, пригибают к земле, дополнительно закрепляя скобами, но не прижимая плотно к почве.

10 работ на осень, которые сделают ваш участок лучше

Осенний сад по-своему прекрасен, а лучше всего в нем то, что забот он требует гораздо меньше, чем сад весенний. Но есть обязательные виды работ, которые осенью должен выполнить каждый садовод. И тогда в будущем году ваш сад будет выглядеть еще лучше и даст много вкусного урожая.

Унавоживание и внесение компоста

Бактерии, содержащиеся в компосте и навозе, разлагают органические элементы так, что они становятся доступны для усвоения растениями. В результате получается прекрасное питательное органическое удобрение, содержащее микро- и макроэлементы, необходимые для развития растения.

Кроме этого, навоз способен менять структуру почвы. Особенно унавоживание необходимо для глинистой и песчаной почвы. Первую они делают более рыхлой и открывают доступ для кислорода. А вторую склеивают.

Помет не допускает, чтобы растения впитывали пестициды, яды и другие вредные компоненты, содержащиеся в почве.

Навоз закапывают не набольшую глубину. Если перестараться и заделать очень глубоко, то разлагаться он будет медленнее из-за слабого развития почвенных бактерий.

Компост перекапывают вместе с почвой, если он недозрелый. Хорошо вызревший компост можно просто подсыпать в грядки.

Сбор семян и семечек

Каждую весну дачникам приходится отдавать определенную сумму, чтобы приобрести посадочный материал. Наши бабушки поступали умнее: они заготавливали семена и семечки осенью из собранного урожая. А поскольку некоторые семена можно хранить не один год без ущерба для всхожести, то задача значительно облегчается.

Сам сбор семян не представляет особой сложности. В некоторых видах растений материал можно собирать сразу же после вызревания.

Несомненный плюс такого способа в том, что вы всегда будете знать, что за растение появится на вашем участке после весенней посадки.

Очищение скворечников

Если в домике живут сами скворцы, то чисткой они занимаются самостоятельно. Но бывает так, что в скворечник заселяются другие представители пернатых, которые не так тщательно заботятся о жилище.

В скворечнике за лето скапливаются грязь, мусор, сухая трава, остатки скорлупы. Там даже можно обнаружить мертвых птенцов. Все это необходимо убрать, стенки обработать кипятком и посушить.

А вот если в домике завелись паразиты или плесень, то лучше не тратить время на обработку, а просто выкинуть его.

Собрать остатки урожая

Оставшиеся на грядках плоды не послужат в качестве удобрения, вопреки расхожему мнению. Зато они могут стать источником паразитов или плесени. Если вы не хотите, чтобы весь участок заразился, лучше вовремя убирать с земли гнилые овощи и опавшие фрукты.

Почистить холодные парники и подготовить их к зиме

Прежде всего необходимо освободить грядки от остатков растений и плодов. Убирать нужно не только то, что находится на поверхности. Корни отживших огурцов, томатов, перца и других культур тоже следует удалить из почвы.

Если в теплице растут культурные многолетники, то проведите ревизию – нет ли среди них подгнивших, больных растений. Их тоже нужно убрать.

После этого снимите верхний грунт в теплице. Этот слой составляет 15 см. Вместо него заполните теплицу новым плодородным грунтом.

Последний этап подготовки парника к зимовке – дезинфекция. Для этой работы продается множество специальных средств, которые позволят качественно и без затруднений выполнить поставленную задачу.

Подготовить к зиме пруд

Начинать подготовительные работы лучше до наступления листопада. Чтобы потом не пришлось вылавливать из воды пожелтевшие листья, натяните над водоемом сетку.

Дно водоема удобно почистить граблями от всего, что осело за лето.

Если пруд имеет насос или фильтр, работающие от электричества, их лучше убрать, так как при ночных заморозках оборудование может повредиться.

Если глубина пруда менее метра, то зимой он промерзнет до дна. Поэтому осенью необходимо вытащить оттуда все растения и представителей фауны. Воду выкачивают, а стенки чистят щеткой.

Поддержать уровень влажности почвы у кустов и деревьев

Осенью листва отпадает, но корни продолжают расти, им требуются питательные вещества. Если почва сухая, то она промерзнет быстрее, что не очень благоприятно для корневой системы, которая еще не уснула.

Увлажненная земля дольше удерживает тепло, и колебания температуры растение переносит легче.

Обрезать большую часть кустов

Кустам осенью требуется санитарная и прореживающая обрезка. Первую проводят, чтобы удалить поломанные либо засохшие ветки. Обязательному удалению подлежат ветки, зараженные вредителям. После того, как опадет листва, все недочеты будут как на ладони.

Прореживающая обрезка требуется, чтобы убрать лишние побеги, которые прилегают слишком плотно друг к другу или мешают доступу света.

Очистить и смазать весь садовый инвентарь

Садовый инвентарь часто оставляют нечищенным после использования, а это приводит к тому, что металлические изделия ржавеют, деревянные рассыхаются, режущие тупятся, а поливные устройства растрескиваются. Лопаты, грабли, мотыги нужно почистить от земли и промыть водой. Возможно, понадобится применить металлическую щетку, чтобы вычистить все загрязнения. Когда инвентарь высохнет, смажьте его машинным маслом. Если потребуется, отремонтируйте поломанный.

На ножницах, секаторе, пилах остается сок растений. Их также нужно очистить.

Также необходимо позаботиться о газонокосилке – почистить от остатков травы, наточить ножи, смазать. Топливо из бачка перед зимой нужно слить.

Обрежьте все, что следует

Осеннюю обрезку начните после листопада, когда прекращается сокодвижение и для растений наступает период покоя. А закончить процесс необходимо до наступления морозов. Только в этом случае стрижка не ослабит растения, а, напротив, укрепит их. И не стоит слишком усердствовать — обрезка должна быть мягкой, чтобы не повредить растения.

Осенние работы в саду и огороде: что нужно сделать

Наступает осенняя пора и каждый садовод-огородник готовится произвести максимальное количество дел, которые принесут свои плоды по весне. Важно не только собрать урожай, но и подготовить грядки, убрать овощи на хранение, произвести осенние работы в саду.

Подготовка огорода к зиме

В огороде осенью хлопот побольше, чем в саду. Нужно собрать овощные культуры, очистить грядки от сорных трав, подготовить почву к будущему сезону. Но мы то с вами практически эксперты! Будем действовать основательно!

Сбор урожая и хранение

Те овощи, которые требуется убирать в сентябре, хранятся дольше. В большинстве случаев огородникам благоволит теплая и солнечная погода. Есть возможность собрать корнеплоды сухими и избежать процессов гниения. При сборе овощей обязательно просушите их несколько часов на солнце, стряхните лишнюю землю, проведите сортировку: крупные — мелкие, целые — травмированные.

Собирают в сентябре:

  • морковь;
  • свеклу;
  • картофель;
  • капусту;
  • и ряд других овощей в зависимости от сроков их созревания.

Чтобы обеспечить им длительную сохранность, стоит предусмотреть ящики, желательно деревянные. Уложить корнеплоды рядками: мелкие снизу, крупные сверху.

Некоторые дачники пересыпают морковь и свеклу песком. Делать это или нет, решать вам. С одной стороны, песок сохраняет влагу, и овощ дольше не портится. С другой, в песке множество вредных бактерий и микроорганизмов, которые вызывают быстрый процесс гниения, если попадется травмированный корнеплод.

Видео: укрытие растений на зиму

Уборка огорода осенью

  1. Первым делом избавляемся от остатков культурных растений. Если они болели — сжигаем. Только обязательно в старой бочке или другой металлической емкости, но не на земле. Золу весной используете в качестве удобрения.
  2. Очищаем огород от травы. В сентябре не все сорные растения зацветают, можно успеть, если не сделали это на отдельных участках.
  3. Раскладываем по грядкам перепревший, подготовленный заранее навоз, торф, компост — будущее удобрение для растений.
  4. Обеззараживаем территорию весенних посадок. Использовать для обработки можно раствор марганцовки: 10 гр. на 100 литров воды или пищевой соды: 1 столовая ложка с горкой на 10 литров воды. Пролейте основательно. Вторым этапом используйте Фитоспорин. Действуйте по инструкции.
  5. Смените грунт в теплице и парниках. Не хотите менять — воспользуйтесь хлорной известью: 150 гр. на 1 м 2 . Такой обработки достаточно, чтобы не вспоминать о ней года три.
  6. Уберите капельную систему полива, чтобы не перемерзла. Снимите терморегуляторы с тепличных дверей и окон.

Посадка сидератов и внесения подкормок

Очищенное поле, грядки засейте сидератами. Широкое применение на даче нашли овес, белая горчица, рожь. Если у вас на участке почва песчаная — рожь использовать не стоит. Она иссушит землю. Ее лучше засевать на глинистых и суглинистых почвах. А вот белая горчица подойдет идеально.

Читайте также:  Бурозубка: фото зверька и опасность его присутствия в огороде

Спустя дней 20 — 25 вы сможете скосить плоскорезом или мотыгой вершки полезных трав, и заделать их в землю. Не стоит перекапывать. Корни сидератов станут отличным лакомством для подземных жителей: червей и других насекомых. Поедая нижние части растений, они переработают их в биогумус. Пользу получите двойную: органическое удобрение от вершков и рыхлую землю от продуктов распада.

Помимо заделки сидератов, вы можете замульчировать землю.В качестве мульчи подойдут:

  • перепревшие опилки;
  • сено;
  • солома;
  • компост;
  • торф;
  • перегной.

Польза от мульчирования

  1. Вы обеспечите землю естественным органическим удобрением.
  2. Мульча сыграет роль барьера для схода талых вод, которые по весне вымывают верхний плодородный слой земли.
  3. Под таким «покрывалом» можно сохранить озимые посадки.

При условии, что на вашем огороде летом и осенью росли и радовали цветением бархатцы, воспользуйтесь ими в качестве удобрения. Измельчите насколько это возможно, и перекопайте землю. Заделывая цветы в грунт, помните, что они спасут ваши будущие посадки от нематод, проволочника и колорадского жука. У бархатцев отпугивающий аромат. Многие насекомые-вредители не могут его терпеть и покидают такие места. Такое удобрение оздоровит ваш участок.

Засушите часть «оранжевых». Весной и летом следующего сезона сможете сделать из них настой и опрыскивать культурные растения, которые подвержены влиянию луковой мухи, тли, белокрылки и бабочек-вредителей.

Что и когда сеять?

Обычно семена овощей заделывают в почву в конце октября — начале ноября, а на юге страны можно высевать некоторые культуры вплоть до начала декабря (пр условии, что почва не слишком сухая). Сроки выбирают с таким расчетом, чтобы семена осенью не успели прорасти и дать всходы. В большинстве регионов центральной части и юга страны ноябрь для этих посевов подходит идеально. Если все получится так, как задумано (т. е. не подведет зимняя погода), весной посевы взойдут рано и дружно.

При ноябрьских подзимних посевах семена заделывают немного глубже, чем весной. Грядки делают на ровных возвышенных участках, избегая склонов, чтобы посевы не размыло дождями и талыми водами. Не всем огородникам известно, что в ноябре, кроме моркови и петрушки, можно сеять такие овощи:

• пастернак;
• лук-чернушку;
• редис;
• катран;
• укроп;
• тмин;
• котовник;
• салат;
• фенхель;
• огуречную траву.

Семена всех этих культур прекрасно зимуют в почве и весной радуют дружными проростками. Чтобы до появления всходов можно было безошибочно определять, где находятся грядки, в начале и в конце каждого ряда нужно поставить колышки.

Осенние работы в саду: что нужно сделать

Уборка урожая с деревьев

Мы рекомендуем всегда начинать с уборки урожая на плодовых деревьях. Требуется собрать все яблоки и груши. Исключение — это поздние сорта яблок, которые созревают в конце сентября, в октябре и ноябре. Не забывайте на деревьях ни одного плода, даже не пригодного к употреблению. В них могут остаться вредители, способствующие размножению и нанесению вреда дереву. Всю падалицу также следует собрать и выбросить на компостную кучу или в мусор. Главное не оставляйте яблоки и груши на деревьях и вокруг них!

Почему приходится вовремя убирать урожай с деревьев? На этот вопрос опытные садоводы отвечают так: плоды созревают до определенного периода, далее если их не убрать вовремя, то они только мешают деревьям готовится к зиме. Вкуснее они уже не станут! Далее идет работа по уборке кустарников. Как и с плодовыми деревьями, процедура похожа. Нужно собрать все ягоды, убрать осыпавшиеся плоды.

Обрезка растений осенью

Осенью обязательно обрезают ягодные кустарники. Удаляют сухие ветви на смородине, крыжовнике, малине. Как правило, старые ветки прорежают, удаляют больные и высохшие. Все обрезанные ветви лучше сжечь. Зола пойдет на удобрение и подкормку почвы.

Деревья осенью не обрезают, чтобы не заморозить обрезанные края ветвей. Эти работы проводят весной, за небольшим исключением: когда все-таки необходимо обрезать поврежденные ветви, больные или зараженные. Обрезку делают с запасом от обычного места среза на 3-4 см.

Обрезка и укрытие цветов

Осенью также стоит позаботиться о многолетних цветах. Засохшие кустарники необходимо обрезать и сжечь. Очень внимательно нужно отнестись к зимовке таких цветов, как розы. Многие сорта не смогут перезимовать, если их не укрыть полностью. Просыпать корневище опилками или ельником. Также не стоит забывать о том, что в сентябре розы обрабатывают антисептиком.

Обработка удобрением

Следующий этап сентябрьских работ в саду — это внесение удобрения. Обязательно перед зимой обильно подкормить ваши деревья и растения. О полезных свойствах удобрений много говорить не стоит, так как об этом знают все, но все-таки можно напомнить. Наш сад — это живой организм, который требует питательные вещества и микроэлементы. Все это помогут дать удобрения. Всю пользу мы увидим в будущем сезоне, в виде здоровой древесины и корневой системы.

Удобрений большое количество. Они бывают жидкие и сухие, органические или искусственные. Сухие удобрения распределяют по всему приствольному кругу, далее почву равномерно перекапывают и немного рыхлят. Опытные садоводы советуют добавлять удобрения вокруг деревьев и кустарников в небольшие ямки. Глубина ямок не более 30 см. Вокруг дерева примерно 5 ямок, больше не нужно. Для кустарников подойдут 2-3 шт.

Сразу после подкормки деревьев сухими удобрениями их стоит обильно полить, так как удобрения могут долго попадать к корневой системе растения. Частицы удобрения, такие как фосфор и калий, очень медленно поглощается необходимой корневой системой. Также хорошей подкормкой для растений будет зола. Зола очень хороший раскислитель, это может пригодится для кислой почвы. На кислотность почву необходимо проверять регулярно, так как химические удобрения могут ее окислять.

Полив растений и кустарников

Поливать почву сада и огорода осенью надо аккуратно. Если сильно и обильно залить почву, могут быть неприятные последствия, такие как, образование новых побегов на деревьях. Также на деревьях сильно набравшие в себя влагу, зимой может лопнуть кора — это называют морозобоины. Исключением к ограничению полива осенью, является жаркая и сухая погода. Конечно, в таком случае стоит поливать растения.

Перед наступлением морозов, почву вокруг кустарников и деревьев рекомендуется хорошо полить, чтобы сохранить тепло. Мокрая почва отлично хранит положительную температуру под замерзшим слоем земли. Высохшая земля с легкостью пропускает воздух и может стать причиной охлаждения корневой системы.

Обработка почвы осенью

Почва вокруг деревьев и кустарников также должна быть подготовлена к зиме. Сильно утрамбованная почва будет препятствовать пропусканию воздуха к корням. Кислород крайне необходим для роста корневой системы, поглощения удобрений и питательных веществ. Если воздуха не хватает, растение может погибнуть из-за болезни или потери энергии, необходимой для борьбы с вредителями.

Мы рекомендуем перекопать почву вокруг стволов деревьев и кустарников. Эта процедура поможет избежать кислородного голодания, а также при переворачивании земли, насекомые окажутся на поверхности. Последние, как правило, погибают и не вредят, что благоприятно скажется на растениях. После перекапывания необходимо разровнять почву.

Далее следует засыпать почву вокруг растений органическими удобрениями. Подойдет все: навоз, перегной с компостной кучи, а также листья. Это послужит также защитным слоем от переохлаждения и перепада температуры.

Побелка и покраска деревьев

Побелка или покраска деревьев необходима для защиты коры. Побелку так же делают осенью и это следующий этап подготовки сада к зимовке. В побелке используют несколько видов специальной краски или смеси из гашеной извести. Побелка служит защитным слоем от нескольких проблем, с которыми предстоит столкнуться деревьям:

  • солнечные ожоги
  • обморожение
  • насекомые

Побелка защищает дерево круглый год: летом от жаркого солнца, зимой от морозного ветра и круглый год от вредителей и насекомых.

Защита деревьев и растений от грызунов

Зимой, помимо морозов, растениям также угрожают мелкие грызуны. Мыши и зайцы не прочь погрызть необработанную побелкой и не укрытую питательную кору деревьев. Последствия от таких набегов очень печальны. Как же обезопасить деревья от таких набегов? Есть несколько способов, которые могут ограничить доступ грызунов к коре.

Деревья обматывают защитным материалом от корней на метр.

Укрывным материалом может послужить мешковина, рубероид, еловый лапник, мелкая сетка, пластиковые бутылки. По сути, подойдет любой материал, который будет препятствовать мышам и зайцам. Главное, не забыть снять защитный покров весной.

Работы в цветнике

Продолжаем высаживать многолетние луковичные цветы: крокусы, тюльпаны, нарциссы, гиацинты. До настоящих заморозков еще далеко, и времени для укоренения цветам вполне хватит. Собираем листву, чтобы окучить ею многолетники, и заготавливаем еловый лапник для укрытия роз. Нуждаются в укрытии также древовидные пионы, вейгела, гортензия крупнолистная, рододендроны. Сеем под зиму семена многолетников, которым необходима стратификация (воздействие холодных температур). Это относится к лукам, купальнице, акониту, дельфиниуму, лилейникам, примулам, традесканциям. Отметьте место посева, чтобы растение не потерялось.

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи из рубрики “Календари”:

Всегда быть в форме: 10 важных осенних дел на участке, которые помогут ему пережить зиму

Владельцы частных домов не понаслышке знают, что содержание особняка и уход за прилегающей территорией – занятия круглогодичные, и каждый сезон требует определённых действий. При этом если вы по ряду причин не выполните основные из них вовремя, можете получить большие неприятности в будущем.

Подготовка дома и двора к предстоящей зиме – важная задача для домовладельцев

В этой теме онлайн-журнала Идеи загородных домов вам предлагается ознакомиться с некоторыми основными делами, которые необходимо выполнить осенью, чтобы подготовить экстерьеры, сады, газоны и двор к предстоящей зиме (ведь уход в этот период включает не только сбор опавшей листвы), а с наступлением весны с лёгкостью привести всё в порядок.

Оцените состояние внешних конструкций здания и ограждений

Мелкий ремонт стен – одно из значимых дел осенью

Зачастую обновление отделки стен дома производят весной. Но почему бы часть ремонтных работ не выполнить ещё осенью, когда стоит сухая и тёплая погода? Во-первых, своевременное устранение образовавшихся дефектов позволит защитить конструкции от сильных повреждений за счёт чрезмерного увлажнения, промерзания и т.п., а, следовательно, предотвратить глобальных трат весной.

Во-вторых, освежив облицовку (очистив сайдинг от пыли и грязи, покрасив деревянные или металлические элементы и т.д.), вы получите роскошный экстерьер, который свежестью оттенков будет радовать вас всю зиму.

Забота о малых архитектурных формах, также важна, как и уход за газонами

Многие знают, что ландшафтный дизайн включает не только эффектное озеленение территории (разбивка газонов и цветников, создание альпийских горок и живых изгородей), но и её благоустройство путём организации подъездных путей, дорожек, внутреннего двора и красивого их оформления. К слову, последние и относятся к малым архитектурных формам.

Для безопасной эксплуатации, сохранения функциональности и состояния их постоянно требуется содержать в чистоте. При этом в осенний период требуется не только вовремя убирать опавшую листву, но и периодически смывать грязь, которые с наступлением зимы могут стать причинами мелких неприятностей.

Освежите фасады с помощью зимостойких горшечных растений

Горшечные растения – доступный и простой вариант озеленения территории

Ну вот деревья сбросили последние листья, газоны подстрижены, теплолюбивые деревья укрыты, и ваш двор утратил былую привлекательность. Не улучшают вид и светлые или выгоревшие на солнце фасады, ставшие вдруг невыразительными и скучными. Однако существует простое и эффектное решение для добавления ярких красок в осенне-зимний пейзаж.

Оживить экстерьеры можно с помощью вечнозелёных и выносливых горшечных растений, которые можно установить под окнами, возле входных дверей или вдоль забора.

Подобные ландшафтные хитрости для облагораживания территории будут полезны и в тех случаях, когда внутренний двор полностью лишён газонов и деревьев.

Помните, красота опавших листьев может быть опасной

Разноцветный ковёр из опавших листьев различной формы радует глаз несколько недель. И чем больше деревьев растут возле дома, тем богаче и пышнее он будет. Порою, пытаясь как можно дольше сохранить эту осеннюю увядающую красоту, владельцы невольно создают условия для небольших «аварийных» ситуаций.

К примеру, дорожка, ведущая к дому, имела повреждения в виде выбоин, которые перестали быть заметными в период листопада. Любой посетитель, да и член семьи может получить травму, споткнувшись на неровности. Не менее опасна мокрая или покрытая инеем листва, так как она становится очень скользкой. Поэтому грабли и метла должны быть основными инструментами в этот период.

Читайте также:  Как правильно гасить известь

Не забывайте ухаживать за бассейном

Осенью и зимой ваш бассейн нуждается в не менее тщательном уходе

С наступлением осени многие владельцы бассейнов принимают меры для их консервации до весны. Кто-то сливает воду и тщательно очищает каменные поверхности, другие просто укрывают его прочной защитной плёнкой. Есть и такие, кто оставляет водную гладь открытой с целью сохранения привлекательности двора.

В любом случае водоём требует регулярного ухода, который должен заключаться в своевременном удалении из него листьев, сухих веток, возможно, крупных насекомых или даже животных. И, конечно, если вы не стали сливать воду, требуется постоянное её обеззараживание специальными химическими препаратами.

Уберите с участка весь садовый инструмент

Любые идеи для сада воплощаются с помощью различных инструментов. Лопатки, рыхлители, грабли помогают создавать красивые композиции из цветов, поддерживать аккуратный вид газонов и выполнять другие мелкие земляные работы.

Конечно, аккуратные хозяева регулярно убирают весь инвентарь и следят за его состоянием. Но с наступлением осени регулярно используемые приспособления часто остаются на участке вплоть до выпадения первого снега. Поэтому до прихода зимы убедитесь, что все инструменты собраны, очищены от земли и влаги и надёжно спрятаны в соответствующем месте.

Эти простые действия не только помогут содержать дом и участок в порядке, но и продлят работоспособность нужных и полезных предметов.

Помните, что газоны нуждаются в уходе не только летом

Успех роскошных газонов заключается в правильном уходе

Если вы хотите, чтобы с наступлением весны газоны встретили вас приятной нежной зеленью, не забывайте ухаживать за ними и в осенний период. При этом действия должны быть направлены не только на удаление опавшей листвы, стрижки и укрывание защитным материалом, но и подкормкой травы различными удобрениями. Возможно, потребуется также засеять некоторые участки свежими семенами.

Если у вас нет опыта и знаний по этому вопросу, не потрудитесь проконсультироваться со специалистами, которые подскажут, что и как нужно сделать.

Не забудьте позаботиться о безопасности ваших соседей

Обеспечение безопасности своей семьи и соседей – одна из ответственных задач осени

С наступлением осени жизнь за городом замирает. Дети заняты учёбой, родители все силы отдают работе, и времени и желания на уход за домом и прилегающей к ней территории остаётся всё меньше. Поэтому заблаговременно позаботьтесь об обеспечении безопасности и нормальной жизнедеятельности не только своей семьи, но и соседей.

В частности, осмотрите внимательно деревья на вашем участке и обрежьте слабые или разросшиеся ветви, которые под тяжестью снега или от сильного порыва ветра могут обломиться и повредить линии электропередач, разбить окна или разрушить строительные конструкции.

Хотите видеть красивые клумбы весной, не забудьте осенью посадить цветы

Живописная красота участка создаётся в осенний период

Осень является лучшим временем для заблаговременного создания роскошных цветников. Существует несколько видов растений, к ним относятся многие луковичные виды, которые лучше высаживать осенью. Получить более полную информацию о них и о процедуре посадки (глубину, виды удобрений, способы защиты от промерзания и т.п.) вы можете на курсах ландшафтного дизайна или у владельцев питомника, у которых вы будете приобретать семена.

Найдите наиболее подходящий вариант для добавления красок на вашем участке

Вечнозелёные деревья, такие как ели, сосны, туи, несомненно, являются украшением любого участка. Но почему бы не добавить ещё и других красок в свой любимый и ухоженный сад? Ведь существует несколько вариантов для создания эффектного фона для стойких и ярких растений, радующих глаз в течение всего года.

Например, можно использовать цветную гальку для обрамления земли вокруг стволов или сформировать живой ковёр из клюквенного кизильника (cranberry cotoneaster). И в любой сезон ваш дом и участок будут выглядеть великолепно.

Сорта и виды кустового тархуна, как выбрать ароматный эстрагон и его применение

Уже очень давно в Европе обнаружили пряную траву с лекарственными свойствами – эстрагон, которую принято называть также тархун или драконовая полынь. С тех пор ботаники выделили множество видов эстрагона, которые применяют в кулинарии и медицине. Трава богата эфирными маслами, которые оказывают противовоспалительное, антибактериальное, успокаивающее, глистогонное действие. Можно разделить тархун на два основных сорта – пахучий и не пахучий.

Описание растения

Эстрагон относится к семейству сложноцветных, вид полыни. Его легко можно узнать по высоким стеблям, на которых растут узкие зеленые листья. Цветет растение в последнем месяце лета, а соцветия-метелки у него белого или бледно-желтого цвета. Тархун хорошо переносит зиму, поскольку надземная часть его отмирает, а корневая система находится в земле и выдерживает сильные морозы.

Тархун представляет собой кустистое многолетнее растение, растет практически на любом грунте. Его можно встретить как в Северной Америке, так и в Европе, Азии. Растение неприхотливо, не требует особого удобрения почв. Сбор зеленых листьев на приправу происходит с начала лета и до осени. Сушат эстрагон в тени от солнца, таким образом, чтобы на него не попадал ветер.

Виды и сорта тархуна

Существует много сортов кустового пахучего тархуна, выведенных отечественными и зарубежными селекционерами. Поскольку это растение достаточно непривередливо, существуют семена, способные произрастать в любых областях. Зеленые листья эстрагона имеют специфический аромат и содержат довольно много витамина С, применяются активно в медицине, мариновании, приготовлении соусов для рыбных и мясных блюд. Все сорта подходят и для кулинарии, и для медицинского применения.

Не рекомендуется употреблять эстрагон при болезнях ЖКТ, в период беременности, лактации, а также при индивидуальной непереносимости.

Гудвин

Самый ароматный сорт эстрагона, вырастает до 1 метра в высоту и имеет сильный пряный вкус с оттенком горечи. Собирать зелень с него можно уже на второй год вегетации, а используют его в кулинарии, добавляя в соленья, и медицине. С куста тархуна Гудвин собирают до 0,5-0,6 килограмм пряной зелени. Растет как в грунте, так и в горшке на подоконнике.

Монарх

Морозостойкий сорт со стеблем высотой до 1,5 метров. Узкие изумрудные листья имеют приятный освежающий вкус и пряный запах, который сохраняется и в сушеном виде. Поэтому этот сорт тархуна очень часто добавляют в салаты, соленья, напитки, а также используют для улучшения работы желудка. Первый урожай собирают на 25-30 день после начала активного всхода, на втором году роста.

Грибовский

Самый популярный сорт эстрагона, поскольку устойчив морозам, различным болезням и может расти на одном, пригодном для него, месте до 15 лет. Трава с темно-зелеными острыми листьями вырастает до 1 метра в высоту. Используется в кулинарии и медицине. Срезать листья можно через месяц после появления всходов, на второй год после посадки.

Французский

Трава с темно-зелеными листьями в сочетании с мелкими белыми цветами высотой около 0,5 метров хорошо вписывается в ландшафтный дизайн.

Его зелень используют, как добавки к сырам, мясу, соленьям. Эстрагон этого сорта устойчив к холоду и болезням. Дает неплохой урожай – до 0,6 килограмм зелени с куста.

Мексиканский ацтек

Мексиканский ацтек, или просто ацтек, представляет собой кустистое растение высотой около 1,5 метров. Его трава имеет сильный пряный аромат с уловимыми анисовыми нотками. На одном постоянном месте может расти до 7 лет, а первый урожай срезают уже через месяц после всходов на 2-м году роста. Используется в качестве приправы к блюдам и добавки к напиткам.

Король трав

Больше всего чувствуется запах аниса. Хорошо переживает недолгую засуху и холода. Этот сорт используют, как в пищевой промышленности, так и в медицине. Применяется в свежем и в сухом состояниях. Первый урожай срезают через 30 дней, следующий – через 90.

Получить ароматную пряную приправу из эстрагона не составит труда, если ранней весной высадить семена растения на участке или дома на подоконнике. Всего через год можно будет насладиться первым урожаем с кустов.

При желании можно высадить такой сорт растения, который будет много лет расти на одном участке и не требовать пересадки. Но некоторые сорта дают свежие вкусные листья только 3 года, а после стареют и приобретают горький вкус.

Описание и характеристики сортов и видов эстрагона, правила посадки и ухода

Многие лекарственные и пряные травы были обнаружены еще в глубокой древности, и уже тогда использовались целителями в различных целях. Сегодня известно множество сортов и видов эстрагона или, как его еще называют, драконовой полыни. Благодаря своему ценному составу и свойствам это растение считается одним из самых востребованных, а также нашло применение в кулинарии и медицине.

  • 1 Общая информация о растении
  • 2 Известные виды эстрагона
    • 2.1 Эстрагон Мексиканский ацтек
    • 2.2 Эстрагон Гудвин
    • 2.3 Грибовский эстрагон
    • 2.4 Тархун Монарх
    • 2.5 Тархун Красный ключ
    • 2.6 Валковский
    • 2.7 Добрыня
    • 2.8 Французский
    • 2.9 Жулебинский Семко
    • 2.10 Король трав
    • 2.11 Смарагд
  • 3 Какой сорт лучше выбрать?
  • 4 Чем заменить эстрагон (тархун)

Общая информация о растении

Эстрагон, также именуемый как тархун, относится к виду многолетних трав семейства сложноцветных. Он широко распространен в дикой природе, а также в Евразии, Восточной Европе, Монголии, Индии и Северной Америке. Кустовой эстрагон культивируется в кулинарных и медицинских целях. Как правило, все сорта данного растения крайне ароматные, однако есть и не особо пахучие. Листья и стебли кустарника содержат ценные вещества, аскорбиновую кислоту, кумарины, флавоноиды и эфирные масла. Цветение приходится на последний месяц лета.

Произрастает тархун, как правило, на сухих склонах, галечниках и крайне редко – на полях. Данная культура считается устойчивой к сильным морозам, поскольку надземная часть отмирает, а мощная корневая система залегает глубоко в земле и не подвергается холоду. Растение не требовательно к уходу, а также не нуждается во внесении удобрительных смесей.

Урожай получают только на второй год после посадки, поскольку первый уходит на формирование корневища. Некоторые виды эстрагона могут произрастать на одном месте более пяти лет без потери вкусовых качеств.

Известные виды эстрагона

Благодаря работе отечественных и зарубежных селекционеров сегодня насчитывается более десяти видов этого растения, и все они отличаются индивидуальными чертами. Преимущественно все сорта можно использовать в кулинарных и медицинских целях, а также в косметологии и ароматерапии.

Эстрагон Мексиканский ацтек

Мексиканский ацтек является кустистым растением, которое вырастает до 1,5 метра, интенсивно ветвится, а куст его – густо облиственный. Эта растительность обладает сильным и пряным ароматом, слегка улавливаются нотки аниса. Особенность данного сорта – возможность выращивания до семи лет на одном месте. Часто применяется в кулинарных целях – как приправа к блюдам и добавка в напиток.

Эстрагон Гудвин

Данному сорту присуща характерная особенность – сильный яркий вкус и горьковатый привкус. Собирать для сушки допускается спустя год после посадки. Растение вырастает до одного метра. Достаточно хорошо произрастает в открытом грунте и в квартире. С одного куста можно собрать пол килограмма пряной растительности. Холодостойкий кустарник садоводы добавляют в консервацию.

Грибовский эстрагон

Это востребованный и популярный сорт, поскольку наделен способностью адаптироваться к любым условиям. Кроме этого, растение достаточно хорошо переносит сильные морозы и крайне редко подвергается болезням. Сорт обладает яркими, насыщенными зелеными листьями и может вырастать до 100 сантиметров. Характерная особенность – возможность роста на одном месте до 15 лет без потери вкусовых качеств. Растение этого сорта нередко применяется в медицине. Первые листья срезаются уже на второй год после посадки.

Тархун Монарх

Кустарник с длинными узкими листочками изумрудного оттенка. Сорт наделен ярким, освежающим и насыщенным вкусом. После сушки сохраняется аромат. Пригоден для выращивания в горшках. Применяется в кулинарии – в качестве приправы, поскольку аромат сохраняется даже после продолжительной сушки. Вырастает до 1,5 метра. Сорт морозоустойчив. Часто используется в медицинских целях, для улучшения пищеварения. Перерыв между сбором урожая составляет 135 дней.

Тархун Красный ключ

Это метровое растение, которое отличается ярким, насыщенным ароматом. Первый урожай допускается собирать уже спустя один месяц после всходов. Кустарник отличается нежно-зеленым оттенком соцветий, мощным стеблем и крупными листочками. Сорт характеризуется повышенным содержанием эфирных масел и способен долго не терять сочности.

Валковский

Это один из наиболее распространенных сортов. У Валковского матовые листочки, которые обладают слабо выраженным ароматом. Относится к холодостойким сортам эстрагона, однако крайне негативно относится к слишком переувлажненной почве. Отличается малой подверженностью к заболеваниям и неприхотлив к условиям выращивания. Маленькие белые цветы содержат незначительное количество эфирного масла, которое находит свое применение в парфюмерии и кулинарии.

Добрыня

Это невысокий сорт – до одного метра. Данное растение становится компонентом не только мясных блюд, но также задействуется для приготовления ароматных напитков. Листья обладают светло-зеленым оттенком, узкие и длинные. Сорт относится к морозоустойчивым, переносит продолжительную засуху и может произрастать на одном месте до 10 лет, однако рекомендуется разделять кусты каждые три года. Отличается большим содержанием витамина С, эфирных масел, каротина и аскорбиновой кислоты. Применяется в народной медицине.

Читайте также:  Как можно сохранить розмарин свежим в домашних условиях на зиму

Французский

Сыроделы и кулинары крайне ценят данный сорт за его вкусовые характеристики, а также яркий аромат. Из-за этого растение достаточно часто добавляют при приготовлении сырных головок. Опытные кулинары используют его, как пикантную добавку в мясные блюда и соленья. Холодостойкие побеги вырастают до 150 сантиметров в длину. Сорт отличается высокой урожайной отдачей – за один сезон можно собрать до 700 грамм. Листья длинные, но узкие, наделены светло-зеленым оттенком. Благодаря белоснежным ярким цветкам хорошо вписывается в ландшафтный дизайн.

Жулебинский Семко

Данный сорт можно назвать небольшим компактным кустарником с зелеными длинными и матовыми листочками. Растение также имеет маленькие желтоватые цветы. Главная особенность – возможность роста на одном месте до семи лет. Сорт вырастает до 150 сантиметров и считается универсальной добавкой в блюда и напитки. Устойчив к сильным морозам, урожай срезают с интервалом в один месяц.

Тархун (эстрагон) полезные свойства, исследование пользы и вреда

Тархун (эстрагон) — это травянистый многолетник из рода Полынь семейства Сложноцветные. Его официальное название Artemisia dracunculus, что переводится с латинского — «драконова полынь». Оно было получено за схожесть тонких листьев с раздвоенным языком мифического животного. В простонародье эстрагон также именуют драгун-трава, дракончик, трава Фафнира.

У растения пряный аромат с нотками аниса, поэтому оно используется в блюдах для придания пище приятного запаха и пикантного привкуса. За это свойство французские кулинары называют тархун «царём специй», а грузинские — «царицей зелени».

Родина растения — Монголия и юг Сибири. В диком виде эстрагон встречается на востоке Европы, в Средней Азии, Китае, Индии, Пакистане, Северной Америке. На территории России растёт в европейской части, на юге Сибири и Дальнем Востоке.

«Драконова полынь» достигает 1,5 метра в высоту, имеет удлинённые заострённые листы, прямой желто-бурый стебель (см. фото). Соцветия выглядят невзрачно. Они образуют густые метёлки с мелкими желтоватыми бутонами.

На просторах бывшего СССР тархун ассоциируют с газированным напитком. Однако травникам эстрагон знаком как компонент лечебных и косметических средств. Он помогает справиться с инфекционными болезнями, воспалениями, укрепить организм. Данный материал расскажет о пользе и вреде тархуна, способе выращивания и применения.

Полезные, лечебные свойства

О пользе эстрагона стало известно ещё до начала нашей эры. Древние греки с его помощью избавлялись от зубной боли, арабы улучшали пищеварение, русские знахари лечили экземы и чесотку. Сегодня растение широко применяется в официальной и народной медицине, косметологии, кулинарии, быту.

  • Стимулирует мозговую активность.
  • Нормализует работу желудка и кишечника.
  • Способствует снижению артериального давления.
  • У скоряет выработку пищеварительных ферментов.
  • Помогает избавиться от стресса, панических атак, неврозов.
  • Препятствует образованию злокачественных опухолей.
  • Снимает боль и воспаления.
  • Усиливает иммунную защиту организма.
  • Снижает концентрацию сахара в крови.
  • Препятствует тромбообразованию, уменьшает вероятность возникновения инсульта, сердечного приступа.
  • Способствует улучшению зрения.
  • Приводит в норму процессы образования гормонов у мужчин и женщин.
  • Помогает устранить из организма паразитов и последствия их жизнедеятельности .
  • Обладает мочегонным действием, стимулирует вывод токсинов.
  • Предотвращает развитие сахарного диабета, повышает чувствительность к инсулину.

    Противопоказания и возможный вред

    Аллергия и индивидуальная непереносимость.

    Эстрагон нельзя применять при:

    • хронических патологиях ЦНС, эпилепсии. Тархун способен воздействовать на нервную систему, при его использовании у больного могут возникать неконтролируемые приступы;
    • гипотонии. Употребление тархуна способствует снижению давления;
    • обострении желудочных заболеваний. Пряность раздражает слизистые ткани, могут возникнуть сильные боли.

    Особенности пользы для мужчин и женщин

    Свойства эстрагона одинаково полезны для представителей обоих полов. Плюсы применения средств из тархуна для женского здоровья:

    1. Устранение менструальных болей. Трава активизирует выработку половых гормонов, месячный цикл становится регулярным, исчезают проблемы, вызванные сбоем.
    2. Снятие неприятных симптомов климакса. Растение убирает нервозность, снабжает организм веществами, дефицит которых испытывают женщины в зрелом возрасте.
    3. Активизация репродуктивной функции. Употребление эстрагона способствует устранению факторов, которые препятствуют оплодотворению: воспалительных заболеваний, нервозности, гормональных сдвигов.

    Полезные свойства травы тархун для мужчин:

    1. Наращивание мышечной массы. Растение способствует правильному усвоению еды и рациональному распределению питательных веществ в организме.
    2. Устранение сексуального бессилия. Эстрагон стимулирует приток крови к органам малого таза, помогает убрать факторы, ведущие к импотенции: воспаления в мочеполовой системе, стресс.
    3. Устранение алкогольной интоксикации. Травяные напитки выводят вредные продукты распада спирта, снимают головную боль, налаживают пищеварение.

    Беременным и кормящим

    Кормящим женщинам не рекомендуется добавлять в блюда эстрагон.

    • растительные компоненты меняют вкус грудного молока;
    • младенец не может усвоить некоторые вещества, входящие в состав тархуна.

    Применение при похудении, исследования

    В 2018 году группа учёных из США представила результаты исследований влияния экстракта Русского тархуна на накопление жиров в организме. Для эксперимента использовали мышей, которые содержались в условиях, приближённых к естественным. В течение 3-х месяцев грызунам в пищу добавляли растительный экстракт. Специалисты выявили, что употребление тархуна вызывает такие изменения в организме:

    • повышает чувствительности к инсулину;
    • стимулирует быстрое расщепление жиров;
    • предотвращает накопление липидов в мышцах и печени;
    • активирует снижение массы тела.

    Химический состав

    Целебные свойства тархуна обусловлены его химическим составом. В наземной части травы содержатся:

    • эфирные масла;
    • фитостеролы;
    • флавоноиды;
    • кумарины;
    • алкалоиды;
    • омега-3 и омега-6 жирные кислоты;
    • каротин;
    • биотин;
    • смолы;
    • пантотеновая, аскорбиновая, фолиевая кислоты;
    • витамины В1, В2, В4, В6, Е, С, К, РР;
    • макроэлементы (кальций, калий, фосфор, хлор, магний, кремний, сера, натрий);
    • микроэлементы (алюминий, йод, железо, марганец, медь, фтор, цинк, селен).

    Перед применением травы для изготовления блюд или лекарственных средств следует знать, что калорийность тархуна зависит от вида сырья. 100 грамм свежего продукта содержит 25 ккал, 100 грамм сушёного — 295 ккал. Белков в листьях и цветках — до 23%, жиров — 7–7,5%, углеводов — около 50%.

    Антибактериальное действие эфирного масла, исследования

    В 2012 году стали известны результаты исследований специалистов из Ирана, которые рассмотрели антибактериальные свойства эстрагонной полыни. Для научного опыта использовали несколько питательных сред, которые были намеренно заражены золотистым стафилококком и кишечной палочкой. Образцы обрабатывали эфирным маслом эстрагона. Исследование показало:

    • растительный компонент останавливает рост бактерий и снижает их количество;
    • эффект проявляется сильнее при увеличении концентрации эфирного масла.

    Ученые пришли к выводу, что эстрагон можно использовать при консервации и изготовлении продуктов, предназначенных для длительного хранения. Трава помогает снизить риск развития бактерий, продляет срок годности пищи. Однако специалисты отметили, что тархун способен изменить вкус блюд, поэтому его количество нужно контролировать и при необходимости использовать другие компоненты со схожими свойствами.

    Рецепты народной, традиционной медицины

    У разных народов есть множество рецептов использования тархуна в лечебных целях. Из травы приготавливают напитки и составы для наружного применения.

    Применение в кулинарии

    Тархун способен придать пище приятный аромат с освежающей перчинкой и пряно-сладкий привкус. При правильном использовании он не горчит, но при добавлении в большом количестве перебивает вкус и запах других компонентов. Эстрагон сочетается с такими специями и пряностями:

    • майораном;
    • орегано;
    • мятой;
    • тимьяном;
    • петрушкой;
    • укропом;
    • розмарином;
    • любистком;
    • лавандой;
    • мускатом;
    • всеми видами перцев;
    • базиликом;
    • чесноком;
    • шнитт-луком.

    Особенность тархуна, который по другому называется эстрагон, в том, что добавлять его в горячую пищу нужно за 1–2 минуты до выключения плиты, иначе специя придаст еде горечь.

    С травой готовят:

    • салаты;
    • освежающие напитки;
    • консервированные овощи, например, соленья из огурцов, помидоров;
    • мясо;
    • рыбу;
    • соусы;
    • горячие и холодные супы;
    • холодец;
    • алкогольные напитки;
    • десерты;
    • выпечку;
    • варенья.

    Классический рецепт сиропа

    Один из вариантов домашних заготовок на зиму.

    Ингредиенты:

    • 300 грамм свежих стеблей эстрагона;
    • литр воды;
    • 1 кг сахара.

    Рецепт домашнего лимонада

    Дома можно приготовить ситро, похожее на известную в советское время газировку «Тархун».

    Ингредиенты:

    • 4 лимона;
    • 3 столовые ложки мёда;
    • 50 мл заранее подготовленного сока эстрагона;
    • 1,5 литра газированной воды.

    Приготовление:

    1. Мёд растворяем в 200 мл воды.
    2. Из лимонов выдавливаем сок.
    3. Все ингредиенты выливаем в кувшин, перемешиваем.
    4. Перед подачей лимонада добавляем кубики льда.

    Чай, отвар, настой

    Лечебные напитки готовят по таким рецептам:

    1. Чай. Горячей водой прогреваем термос, засыпаем в него 4–5 веточек сухого или свежего сырья. Заливаем 500 мл кипящей воды. Закрываем ёмкость, настаиваем 20 минут. Напиток принимаем для профилактики заболеваний и улучшения иммунитета 2 раза в сутки по 200 мл.
    2. Отвар. Используем сухое сырьё. 2 столовые ложки эстрагона высыпаем в глубокую ёмкость, заливаем 2 стаканами горячей воды. Ставим на слабый огонь, держим 5 минут. Процеживаем после остывания. Принимаем отвар по 50 мл 3 раза в день.
    3. Настой. Используем 1,5 столовые ложки сухого эстрагона, заливаем 300 мл воды, прогретой до 70 градусов. Настаиваем 1 час, процеживаем. Выпиваем по 100 мл охлаждённой жидкости 3 раза в сутки.

    Из видео можно узнать способы приготовления полезных напитков, сделанных на самогоне или водке.

    Применение в домашней косметологии

    1. Средство для лица. Для омоложения и сохранения эластичности кожи используем кубики льда из настоя тархуна. Замороженной жидкостью протираем лицо каждый день по утрам.
    2. Маска для укрепления волос. Берём пакетик бесцветной хны, горячий отвар эстрагона, 3 капли любимого эфирного масла. Разводим хну согласно инструкции, но вместо воды используем травяной отвар. Добавляем эфирное масло, размешиваем. Наносим состав на волосы, укутываем голову целлофаном и полотенцем, держим 60 минут. Смываем водой без шампуня.
    3. Компресс при варикозе. Горсть сушёного растения смешиваем с 500 мл простокваши, выкладываем в марлю, сформированную в виде мешочка, размещаем на нужном месте. Прикрываем компресс целлофаном, держим 30 минут.
    4. Маска для обветренной кожи. Горсть сухой измельчённой травы настаиваем в 150 мл горячей воды. Добавляем по чайной ложке оливкового масла и перемолотой блендером овсяной крупы. Наносим маску на пострадавший участок, держим 30 минут. Смываем водой.

    Как правильно выбрать

    Купить эстрагон можно на рынке или в магазине. В крупных торговых точках встречается свежий продукт, заготовленный по правилам ГОСТа. Но помимо этикетки или информации о производителях и сроках годности товара нужно обращать внимание на следующее:

    1. Состояние листьев и стебля. У качественного продукта все листья цельные, без пятен. Нельзя покупать товар с признаками увядания.
    2. Целостность упаковки. При повреждённой коробке выберите другой экземпляр, поскольку есть вероятность проникновения мусора и вредных бактерий.

    Сухой эстрагон покупать согласно таким рекомендациям:

    • отдать предпочтение продукту, собранному в пучки, поскольку так сохраняется целостность листов и веточек;
    • понюхать сырьё. Хорошая трава обладает тонким ароматом. Растения, засушенные более года назад, почти не пахнут или отдают пылью.

    Выращивание в домашних условиях

    Для получения сырья бесплатно, можно вырастить эстрагон на огороде дачи или приусадебном участке.

    1. Высадка рассады и семян эстрагона. Самое простое размножение тархуна — посадка корешков, отделённых от куста. Однако выращивание можно производить при помощи семян, купленных в магазине. Засеваем семечки в отдельные ёмкости с питательной почвой за 30 дней до предполагаемого времени высадки. После появления 2-го листика перемещаем траву на грядки с нейтральным грунтом и хорошим освещением. Можно высевать семена непосредственно в грунт поздней осенью и дожидаться всходов в апреле-мае. Разницы в скорости роста кустов не будет.
    2. Уход за растениями в открытом грунте. После появления молодых кустов прореживаем грядку таким образом, чтобы между травой сохранилось расстояние 30 см. Периодически удаляем сорняки, эстрагон не любит соседство с другими растениями.
    3. Полив, подкормки. Поливаем 2 раза в неделю, при осадках — грядки дополнительно не увлажняем. При посадке травы в питательную почву, подкармливать её не нужно, поскольку в отличие от овощных культур, тархун не прихотлив.
    4. Подготовка к зиме. Перед зимним сезоном кусты обрезаем и засыпаем листвой, торфом, соломой. Основное условие — длина оставшегося стебля — не менее 15 см.
    5. Сбор и хранение урожая. Траву можно заготавливать до того, как она начнёт цвести или во время появления бутонов. Собирать следует сырьё с цельными листьями, без признаков поражения насекомыми. Основные правила: составляем из стеблей пучки, подвешиваем в хорошо проветриваемом месте. Сушим, пока листва не начнёт рассыпаться при нажиме.
  • Ссылка на основную публикацию