Ежевика Небеса могут подождать: описание, плюсы и минусы, выращивание

Преимущества и недостатки ежевики сорта Небеса могут подождать

Добавить в избранное

Ежевика — это съедобная ягода рода Rubus семейства Rosaceae. Кусты ежевики популярны как в Америке, так и Европе. Существует огромное количество сортов данной культуры, различающихся вкусом, формой и уровнем выносливости. Благодаря набору отличных характеристик многие садоводы России, Белоруссии и Украине отдают предпочтение сорту с оригинальным названием Небеса могут подождать.

  • История селекции
    • Видео: ежевика Небеса могут подождать
  • Ботаническое описание
  • Характеристика
    • Засухоустойчивость, морозостойкость
    • Урожайность, плодоношение
      • Видео: плодоношение ежевики сорта Небеса могут подождать
  • Особенности посадки
    • Сроки
    • Выбор места
    • Отбор и подготовка посадочного материала
    • Схема посадки
  • Правила ухода
  • Сбор урожая и его хранение
    • Подготовка к зиме
  • Способы размножения
  • Болезни и вредители
  • Отзывы пользователей сети

История селекции

Небеса могут подождать — это новый американский гибридный сорт ежевики, также известный как A-1960. Небеса могут подождать (Heaven Can Wait) был получен при скрещивании двух форм ежевики, Ark.-1583 и Ark.-1482, в 1991 году неподалёку от Кларксвилля, Западно-Центральный Арканзас.

Процесс скрещивания был под контролем Джона Кларка и Джеймс Мура, известных изобретателей разных десертных сортов и форм ежевики. Полученные гибридные семена были проращены в теплице весной 1992 года и высажены на поле возле Кларксвилля, штат Арканзас.

Куст ежевики в Британии называют «bramble» («ежевичник»), а в западной части США для обозначения ежевики используется термин «caneberry» («клюква»).

Саженцы дали плоды летом 1994 года. Один саженец, обозначенный «A-1960», был отобран в 1994 году за привлекательный внешний вид плодов с длинной формой, среднекрупными размерами, очень хорошим вкусом.

Кроме того, он выглядел отличным кустарником в целом. В течение 1994 года исходная форма была размножена бесполым путём из корневых черенков, и был создан тестовый ряд из 10 растений. С 2013 года данный сорт уже поступил в активную продажу, а в мае 2015 года растение было запатентовано.

Видео: ежевика Небеса могут подождать

Ботаническое описание

Этого сорт можно отличить от его сородичей по внешнему виду согласно таким показателям:

КустВысота растения варьируется от 1 до 3 метров и примерно 0,5–1,5 м в ширину. Растение характеризуется прямыми бесшипными побегами. Диаметр стержня у основания — до 2 см. Цвет побегов серый, а ближе к краям — зелёный. Куст имеет форму веера.
ЛистЛистья данного сорта характеризуются ярко-зелёным цветом, имеют крупный размер. Форма листка округлённая, с вытянутой вершиной. По краям расположены зубцы.
ЦветыЦветущий куст покрывается белыми крупными цветками, каждый из которых состоит из пяти лепестков. Цветок содержит множество пестиков и прямых тычинок.
ПлодыЯгоды бывают как среднего, так и большого размера. Вес варьируется от 5-6 г до 13 г. Плоды чёрные, имеют продолговатую конусовидную форму, плотную структуру и глянцевый блеск. Особенностью растения можно назвать вкус его ягод — кисло-сладкий, ароматный и сочный, оценка профессионалов — 4-5 баллов из 5. Семена мелкие, не ощущаются на вкус.

Характеристика

Прежде чем приобрести Небеса могут подождать для посадки, необходимо узнать про характеристики сорта, что позволит выяснить его достоинства и недостатки.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Растение характеризуется средней зимоустойчивостью. Небеса могут подождать способны выдерживать температуру до -13…-15°С. Южные области России и Украины — лучший вариант для растения, а в местах с более холодной зимой необходимо позаботиться о дополнительном уходе и надёжном укрытии.

Очень важно следить, чтобы за зиму не перемёрзли плодовые почки и стебли. В любом случае, рекомендуется накрывать кустарник на зиму для хорошей урожайности. Рассматриваемый сорт хорошо переносит жару и засуху, однако для получения ожидаемого урожая надо следить за влажностью почвы.

Урожайность, плодоношение

Данный сорт имеет средний уровень урожайности: при интенсивной и правильной агротехнике она составит 30 кг/куст. Поэтому кустарники рассматриваемого сорта не отличаются особой популярностью для длительного коммерческого выращивания.

Растение характеризуется ранним созреванием ягод. Начало плодоношения — середина июня (вторая декада). А его длительность — около 8 недель.

Видео: плодоношение ежевики сорта Небеса могут подождать

Особенности посадки

Сорт Небеса могут подождать по климатическим условиям отлично подходит для посадки на участках в Подмосковье. Особенности посадки растения такие же, как и у других прямостоячих сортов ежевики.

Сроки

Высадка саженцев допустима весной и осенью. После того как сходит снег, можно приступать к посадке. Осеняя посадка проходит за 1–1,5 месяца до наступления морозов. В некоторых случаях садоводы прибегают к летней высадке саженцев, но только с использованием контейнерного способа.

Выбор места

Выбирать место для высадки саженцев Небеса могут подождать нужно с расчётом таких факторов:

  • освещение;
  • влажность;
  • состояние почвы;
  • направление ветра.

Данный сорт рекомендуется высаживать в хорошо освещённых сухих участках. Грунт необходимо выбирать плодородный и достаточно лёгкий. Территория должна быть защищена от холодных северных и северо-западных ветров.

Место для высадки необходимо выбирать с умеренной влажностью. Повышенная влажность почвы способствует гниению корневой системы и гибели растения, поэтому следует избегать заболоченных мест и участков с высоким стоянием грунтовых вод.

Отбор и подготовка посадочного материала

Саженцы рассматриваемого сорта необходимо приобретать у проверенных продавцов, чтобы обезопасить себя и получить качественный посадочный материал.

Саженцы рекомендуется выбирать двухлетние, с несколькими побегами. По возможности исследуйте корневую систему, её развитость и отсутствие процессов усыхания и гниения.

Листья должны быть ярко-зелёные, без пятен. Стебли саженцев лучше выбирать толщиной 6–8 мм (у основания). Весенняя посадка не требует подготовки саженцев, так как этот период считается самым безопасным для растения.

Осенняя высадка рассматриваемой культуры нуждается в чуть большем внимании.

Куст следует обрезать до 30 см, а также выполнить стандартные для кустарников ежевики действия для подготовки к зиме.

Схема посадки

Перед посадкой нужно обязательно подготовить почву. Это мероприятие рекомендуется проводить с осени согласно таким пунктам:

  • подбор удобрений (калийные, суперфосфат, торф или перегной — лучшие варианты);
  • выкапывание ямы;
  • добавление органического (не меньше ведра) и минерального (стакан) удобрения.

Дистанция между кустами должна быть 1,5 м, а межрядовое расстояние — 2,5 м. Глубина и ширина ямы для высаживания должны соответствовать размерам корневой системы (обычно 0,5×0,5 м). Далее в посадочную яму необходимо внести удобрения. Следующий шаг — размещение растения таким образом, чтобы корневая шейка была заглублена на 1-2 см. Для сохранения влаги необходимо мульчировать почву вокруг саженца.

Полив — завершающий этап. Растение необходимо умеренно полить 10–15 л воды. Рассматриваемый сорт можно высаживать ленточным или кустовым способом. Лучший вариант — высадка в траншеях, из-за простоты и удобства в подвязывании и укрытии кустов на зиму.

Правила ухода

Уход за данным сортом необходимо проводить в соответствии с такими пунктами:

  • подвязка;
  • полив;
  • обрезка;
  • подкормка.

Растение очень нуждается в подвязке, так как кустарник имеет достаточно ломкие ветки. Его хорошо подвязывать к шпалере, многие садоводы также используют пластиковые огуречные сетки.

Данный сорт хорошо переносит жару, но при длительной засухе он нуждается в искусственном поливе с рыхлением почвы. Полив осуществляется во время цветения и образования плодов. Очень важно не перелить растение, так как оно не любит сильную влажность.

Формировка куста проводится горизонтальным способом с целью удобного укрытия для зимовки. Побеги рекомендуется пришпилить на высоте 30–40 см. Растение нуждается в ежегодной обрезке с обрезанием старых, больных, деформированных и прошлогодних плодоносивших побегов.

Подкормка растения осуществляется на третий год после высадки растения, так как куст уже получил достаточно удобрения в момент посадки.

Первая и последующие подкормки (каждые 2-3 года) проходят с добавлением азотно-минерального удобрения согласно такой пропорции:

  • 5 кг перегноя;
  • 100 г суперфосфата;
  • 40 г аммиачной селитры;
  • 30 г калийных удобрений.

Сбор урожая и его хранение

Начало сбора урожая припадает на середину июня, так как этот сорт считается ранним. Растянутое плодоношение позволяет собирать ягоды в течение 1–1,5 месяца. В климате Подмосковья начало наступает чуть позже, во второй декаде июня.

Необходимо снимать только спелые ягоды, которые имеют глянцевое покрытие, ярко выраженный чёрный окрас, умеренно мягкие на ощупь и обладают приятным кисло-сладким вкусом. Надо учитывать, что спелые ягоды не всегда характеризуются мягкостью из-за плотной структуры.

Срок хранения сорванных ягод недолгий. В холодильнике они смогут пролежать до 5 дней. Плоды дольше хранятся в замороженном виде в морозильной камере (более 1 года). Перед хранением ягоды необходимо перебрать, удалив повреждённые, а также обязательно очистить их от мусора и насекомых.

Подготовка к зиме

Рассматриваемый сорт характеризуется теплолюбивостью и средней морозоустойчивостью, поэтому нуждается в подготовке к зиме.

Приготовление к зимовке проходит в 4 этапа:

  • удаление отплодоносивших и лишних побегов;
  • круговое мульчирование почвы с опилками или торфом;
  • аккуратное пригибание побегов к земле;
  • утепление и укрытие полиэтиленовой плёнкой.

Способы размножения

Растение хорошо размножается семенами и побегами. Размножение побегами работает по такому принципу: в конце мая — начале июня нужно подогнуть веточку к грунту, пришпилить и засыпать почвой. Необходимо увлажнять это место в течение лета. Осенью, когда побег уже укоренился, его можно высаживать отдельно.

Размножение ежевики семенами позволяет передать исходные качества растений потомкам. Однако у ежевичных семян очень низкий уровень всхожести. Кроме того, после высадки кустов в почву, первого урожая придётся ждать 2 года. Так что для сохранения сортовых характеристик лучше приобретать качественные саженцы, как указано выше.

Болезни и вредители

Согласно отзывам садоводов, данный сорт устойчив к основным вредителям ежевики. Но для того, чтобы обезопасить себя, необходимо провести осеннюю профилактику.

Среди возможных напастей прежде всего актуальны такие:

    антракноз;

мучнистая роса;

серая гниль;

филлостиктоз.

Для профилактики этих грибковых и бактерийных заболеваний необходимо использовать 1%-ный раствор бордоской смеси. Растение полностью опрыскивается, также жидкость проливается непосредственно на корни.

Действенным способом можно назвать 5%-ный раствор железного или медного купороса, которым поливают кусты осенью и следующей ранней весной, если заболевание проявилось в течение лета. При обнаружении симптомов заражения грибками (тёмные пятна, белёсый налёт) необходимо удалить поражённые побеги с листьями и утилизировать их.

Таким образом, сорт ежевики Небо может подождать привлекает своими крупными и вкусными ягодами, радует хорошими характеристиками и ранним урожаем. Эти преимущества позволяют садоводам не обращать внимание на некоторые недостатки данного сорта.

Описание ежевики сорта Небеса могут подождать, выращивание и сбор урожая

Новые сорта ежевики могут удивить отличными характеристиками. Выводят их российские и зарубежные селекционеры. Рассмотрим описание разновидности ежевики Небеса могут подождать, ее достоинства и недостатки, технологию выращивания, ухода и размножения. Как защитить растение от инфекций и вредителей. Когда проводить сбор плодов с кустов и как правильно хранить их.

Описание и характеристика ежевики Небеса могут подождать

Сорт получен совсем недавно – в 2013 г, в США. Куст ежевики крупный, стебли прямые. Высота стеблей 3-летнего куста – 2,5-3 м. Цветут растения в мае, начало сбора плодов приходится на середину июня. Ягоды по 4-6 г, одинакового размера, в спелом виде черные, блестящие.

Кусты дают много завязи, сорт считается урожайным: с взрослого пышного куста можно собрать 10 кг ягод. Листья растения расположены так, что прикрывают ягоды от солнца, они не получают ожогов.

Разбираем плюсы и минусы

Выращивание культуры

Для успешного роста культуры ей нужно подобрать правильное место расположения. И провести посадку в соответствии с требованиями агротехники.

Выбор места и сроки

Участок под ежевику Небеса могут подождать должен быть солнечным, но не жарким и не сухим, растение любит влажную почву и влажный воздух. Потребуется участок, защищенный от сильных, особенно холодных ветров, ведь морозоустойчивостью сорт не отличается.

Саженцы высаживают весной, после таяния снега. Подходящее время наступает и осенью, за месяц до наступления холодов. Если саженец выращен в контейнере, можно высаживать и летом, в прохладную погоду.

Подготовка и посадка

Саженцы сорта Небеса могут подождать, с открытыми корнями, подготавливают к посадке за день до нее. Обрезают кончики корней, ставят кусты в ведро с раствором стимулятора образования корней. Посадочные ямки вырывают на расстоянии в ряду 1,2-1,5 м, между рядами оставляют 2,5 м. Габариты ямок должны в 2 раза превышать объем корневой системы ежевики. Перед высаживанием в них засыпают дренаж, небольшой слой смеси выбранной земли с перегноем и золой.

Последовательность посадки кустов Небеса могут подождать: саженец опускают в ямку по корневую шейку и присыпают субстратом. Поливают и укладывают сверху слой свежей мульчи, которая предохранит почву от быстрого высыхания.

Лучшим способом посадки этой ежевики считается траншейный, в этом случае побеги удобнее подвязывать к шпалере, а осенью укрывать.

Дальнейший уход за сортом

Сорт Небеса могут подождать выращивают на подвязке (на шпалере или плотной огуречной сетке), на побегах завязывается много ягод, под весом которых побеги нередко ломаются. Подвязка поможет решить эту проблему.

Полив

Сорт считается засухоустойчивым, но в жару, а также при цветении и в период завязывания ягод, требуется добавочный полив. Ежевика не любит как сухой, так и переувлажненной земли, поэтому к режиму и обильности поливов нужно отнестись ответственно.

Обрезка

Кусты сорта Небеса могут подождать формируют по горизонтальному типу, так как их нужно укрывать на зиму, а побеги за лето вырастают на значительную длину. Молодые побеги пришпиливают к земле на высоте 0,3-0,4 м.

Обрезку ежевики проводят каждый год, при этом вырезают прошлогодние побеги, которые уже отплодоносили, больные, поврежденные, загущающие, которые растут внутрь кустов. Побеги текущего сезона, которые заменят старые, прищипывают в начале лета. После этого они начнут ветвиться.

Подкормка

Первое подкармливание делают на второй год жизни саженцев. Вносят весной по ведру перегноя, 1 кг золы или комплекс минеральных удобрений. Второе подкармливание проводят после цветения и третье – в середине периода формирования плодов.

Подготовка к зиме

Из-за средней морозостойкости сорта ежевику нужно накрывать на зиму. Исключение составляют южные регионы. Лучший материал для укрытия – плотное агроволокно, позволяющее побегам и корням дышать и надежно защищающее их от повреждения холодом.

Болезни, вредители и профилактика от них

Сорт определенно устойчив к основным инфекциям, но профилактические опрыскивания повысят его устойчивость. Кусты и почву обрабатывают весной препаратами меди или биопрепаратами наподобие «Триходермина». При появлении симптомов болезней применяют более мощные средства в лечебной дозе.

К вредителям ежевика Небеса могут подождать устойчива. Но чтобы обезопасить растения от повреждений, их также обрабатывают инсектицидами профилактически в период, когда насекомые интенсивно размножаются.

Размножение куста

Ежевику этого сорта размножают укорененными побегами: в начале июня пригибают молодые отростки к земле, осенью их пересаживают на участок. Летом нужно поливать зону укоренения.

Сбор урожая и правила хранения

Собирают ягоды, когда они станут черными и блестящими, но мякоть останется плотной. Хранят в холодном, не влажном, затемненном месте. Укладывают в мелкие ящики на бумагу.

Ежевика Небеса могут подождать – перспективная новинка, пришедшая из Америки, но хорошо адаптированная к российским условиям. Растения отличаются мощным ростом и отличными вкусовыми качествами ягод.

Обзор ежевики сорта Небеса могут подождать

Heaven Can Wait – Небеса могут подождать. Это романтическое название было дано не песне и не фильму о любви, жизни и смерти, а сорту ежевики. И самое первое, что о нем хочется узнать – почему? Почему его так назвали? Как оказывается, этим названием авторы хотели поведать миру о замечательном вкусе и несомненной пользе ежевичных ягод. Наслаждайтесь их вкусом, используйте себе во благо все полезные вещества, которые в них находятся, и не спешите отправляться на небеса, там подождут.

Читайте также:  Выделения у козы после окота

Описание

Сорт ежевики с лирическим названием был создан в штате Арканзас, США, на рынке появился в 2013 году, и с тех пор быстро завоевал свое место под солнцем. Его охотно выращивают и крупные фермы, и мелкие хозяйства. В России, на Украине и в Беларуси сорт пока можно увидеть только на небольших дачных или приусадебных участках, собственно, промышленным разведением ежевики в наших странах пока никто не занимается.

Кроме замечательного вкуса ягоды могут похвастать повышенным содержанием антоцианов и антиоксидантов – тех самых, что предотвращают старение организма и всемерно его оздоравливают. Имеются и другие полезности, которых немало в этой замечательной ягоде – витамины, минералы, органические кислоты.

Сорт неплохо приспосабливается на новом месте, не требователен к почве, но осенью его все же придется укрывать. Морозостойкость – в пределах -13-15 градусов. Лучше выращивать эту ежевику в южных областях России, поскольку ее родина — штат Арканзас тоже находится на юге страны. В регионах с холодным климатом о нем нужно будет больше заботиться и обеспечить надежное укрытие на зиму.

В Крыму, а так же в южных областях Украины сорт Небеса могут подождать, зацветает в начале или середине мая, ягоды созревают в середине июля. Быстрые сроки созревания вселяют надежду на то, что ягоды успеют поспеть даже за короткое российское лето, главное, чтобы зимой стебли и плодовые почки не погибли от мороза.

Как выглядит куст? Побеги прямые, без шипов, вырастают до 2.5-3 метров, после полтора – двух метров, начинают клониться к земле. Несмотря на кажущуюся прочность побегов, они легко ломаются, их нужно беречь от механических повреждений, лучшим средством для этого будет подвязка к шпалере.

Листочки крупные, ярко-зеленые, с зубчиками. Междоузлия короткие, поэтому плодовых веточек очень много. Цветки крупные, белого окраса, состоят из пяти лепестков.

Ягоды черные, с глянцевым блеском, овальной формы, сочные, но плотные, хорошо переносят перевозку. Их вес по разным данным, от 5-6 до 13 грамм. Урожайность куста при интенсивной агротехнике – около 30 кг.

Вкус отменный, кисло-сладкий, ароматный, пронзительный – об этом говорят все садоводы, даже скептики, которым приходилось заниматься выращиванием сорта. Ягоды вполне соответствуют названию сорта, с ними можно забыть обо всем. Устойчивость к антракнозу и ржавчине – еще одно преимущество сорта.

Выращивание ежевики Небеса могут подождать

Для этого используют те же правила и приемы, что и для других прямостоячих сортов ежевики. Если речь идет о нескольких саженцах, их размещают на расстоянии в 120-160 см друг от друга, интервал между рядами 2,5-3 метра. Именно по такой схеме ежевику размещают садоводы США и Европы, где ее выращивают в промышленных масштабах.

При высадке точку роста, расположенную на корнях саженца, заглубляют в землю на 1-2 сантиметра ниже уровня земли, после чего прикорневой круг мульчируют.

Высаживают ежевику весной и осенью, саженцы с закрытыми корнями, которые продают в контейнерах, можно высаживать еще и летом, главное – не повреждать ком земли, и не оголять корни, которые могут подмерзнуть.

Куст формируют в виде веера, или же располагают на Т-образных шпалерах. Хотя в северных областях России, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке ежевику выращивают, располагая побеги невысоко над землей. Молодые стебли сразу подвязывают к опорам высотой в 30 см, так они и растут. Зато осенью не нужно снимать их со шпалеры и думать, как их защитить от мороза. При такой посадке побеги легко прижать к земле и присыпать еловым лапником, соломой, а потом и снегом.

Верхушки прищипывают в начале лета. В результате побег пускает два-три дополнительных стебля, на которых появляются цветки, а потом и плоды.

Ежевика Небеса Могут Подождать – сорт для всех, дачников и профессионалов

Я рекомендую

Небеса Могут Подождать (ЗКС)

Вошито (ЗКС)

Карака Блэк (ЗКС)

Похожие публикации:

Полезные советы и интересные факты

Спелая ягода ежевики имеет засохший чашелистик и при прикосновении легко падает в ладонь.

Полезные советы и интересные факты

Работники Университета Кентукки обнаружили, что ежевика обладает выраженным антибактериальным и противовоспалительным действием и может использоваться для санации ротовой полости. Ягода эффективна в отношении большинства видов бактерий, некоторых грибов.

Полезные советы и интересные факты

Для посадки ежевики нужно выбирать открытый участок для посадки, чтобы место было хорошо освещённым и прогревалось солнцем, но было защищено от сквозняков.

Полезные советы и интересные факты

Ежевика, за счёт противомикробного и противовоспалительного эффекта, предупреждает появление инфекционных заболеваний полости рта.

Полезные советы и интересные факты

Родиной ежевики считается Америка. А в Европе ежевика появилась только в начале XVIII века.

Полезные советы и интересные факты

Ежевика – крайне полезный продукт для организма ребёнка. Рекомендуется включать её в рацион детей начиная с 4-5 месяца жизни. Также она рекомендована при беременности.

Полезные советы и интересные факты

Собрав урожай ежевики, следует удалить все отплодоносившие ветки вплоть до пеньков.

Полезные советы и интересные факты

Для комфортной обрезки большого количества кустов ежевики/малины используйте сучкорез.

Полезные советы и интересные факты

Не стоит затягивать со снятием укрытия, поскольку под влиянием тепла наблюдается испарение внутри материалов. Это оказывает отрицательное влияние на кустарник и приводит к активизации болезнетворных микрофлоры и бактерий, что провоцирует гниение растения и развитие грибковых заболеваний.

Полезные советы и интересные факты

Осенняя обрезка выполняется после завершения вегетационного периода, а весенняя – до набухания почек.

Полезные советы и интересные факты

Ежевика комплексно воздействует на иммунную систему, повышая эффективность работы защитных механизмов и предупреждая появление инфекционных процессов в организме.

Полезные советы и интересные факты

Собирать ежевику нужно лишь спелой поскольку ее плоды, в отличие от яблок или бананов, перестают созревать, когда их срывают. Хоть дикая ежевика кисловатая на вкус, она такая же полезная, как и одомашненные сорта.

Полезные советы и интересные факты

Открывать кусты ежевики весной лучше всего после того, когда минует угроза возвратных заморозков.

Полезные советы и интересные факты

Процесс высушивания ягод приводит к повышению содержания клетчатки и углеводов в 2-5 раз, при этом большинство лекарственных свойств сохраняется. Сушёную ежевику не рекомендуется употреблять в больших объёмах лицам, страдающим сахарным диабетом или ожирением.

Полезные советы и интересные факты

Ежевику могут атаковать следующие паразиты: долгоносик, орехотворка, почковая малиновая моль, паутинный клещ, гусеницы, галлица, тля, осы.

Полезные советы и интересные факты

Плотное размещение саженцев приводит к недостатку освещения, питания и вентиляции.

Полезные советы и интересные факты

Ежевика содержит много антиоксидантных веществ, преимущественно антоцианов. Они предупреждают злокачественную трансформацию клеток, а также появление хронических заболеваний со стороны сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

Полезные советы и интересные факты

Ягоды ежевики на перегнувшейся плодушке никогда не станут сладкими, а останутся кислыми с горчинкой.

Полезные советы и интересные факты

Существуют сорта малины черного цвета, которые внешне очень похожи на ежевику, но есть одна особенность по которой их очень легко отличить. При сборе ягода ежевики отрывается вместе с плодоложем, а у малины плодоложе остается на кусте.

Полезные советы и интересные факты

Куст ежевики начинают формировать со второго года посадки.

Полезные советы и интересные факты

Правильно выполненная и регулярно проводимая обрезка ежевики повышает не только урожай, но и повышает качество ягод.

Полезные советы и интересные факты

Замороженная ежевика сохраняет не только свой вкус и аромат, но и большинство полезных свойств.

Полезные советы и интересные факты

Для удобства ухода за ягодным кустарником, весной, привязывая побеги к шпалере, можно сразу разделить однолетние и двухлетние ветви. Например, влево от центра куста к шпалере привязывают однолетние побеги, а вправо – двухлетние, на которых и будет формироваться урожай текущего года.

Полезные советы и интересные факты

Ягоды ежевики богаты витаминами группы В, витаминами С, Е и К, кальцием, магнием, калием, натрием, цинком и другими ценными минералами.

Полезные советы и интересные факты

Не стоит пересушивать грунт, если хотите получить хороший урожай ежевики/малины. Но и переувлажнения ежевика/малина не любит.

Полезные советы и интересные факты

К обрезке весной можно приступать после того, как сойдет снеговой покров, а температура поднимется до отметки +5. +7°С, но затягивать с этой процедурой не рекомендуется.

Полезные советы и интересные факты

Практически все сорта ежевики требуют подвязывания ввиду высокой гибкости побегов, а также из-за подверженности ломке.

Полезные советы и интересные факты

Если вам нужно подвязать большое количество кустов малины/ежевики используйте тапенер.

Полезные советы и интересные факты

Ежевичные ягоды способствуют успокоению нервов и улучшению сна за счёт стимуляции кровоснабжения сосудов головного мозга. Сок ежевики обладает жаропонижающим свойством за счёт содержания биофлавоноидов в составе.

Полезные советы и интересные факты

Ежевика укрепляет костные ткани, предотвращая появление переломов.

Полезные советы и интересные факты

Ежевика — отличный медонос. Мёд, полученный с цветов этого растения, считается одним из самых редких и вкусных. Внешне он прозрачный, как вода. Исследователи утверждают, что употребление ежевичного мёда ежедневно способствует увеличению работоспособности на 8–10%.

Полезные советы и интересные факты

Срезать и сжигать побеги, поврежденные вредителями или болезнями.

Полезные советы и интересные факты

Ежевика — двухлетняя культура. Урожай приносят исключительно прошлогодние ветви, причём только один раз. После этого их можно без сожаления срезать: больше урожая они не дадут, а будут только мешать молодняку. Если проигнорировать обрезку, то спустя год можно дождаться исключительно мелких и кислых ягод.

Полезные советы и интересные факты

Чтобы лакомиться ягодами ежевики, нужно позаботиться о профилактической обработке кустов от болезней и насекомых-вредителей.

Полезные советы и интересные факты

Высаживать саженцы ежевики с ОКС нужно в конце осени или начале весны. У саженцев с ОКС до посадки корневую систему нужно слегка укоротить. Саженцы ЗКС можно высаживать в любое время, кроме зимы.

Полезные советы и интересные факты

При вырезке весной побегов малины оставить по 8-10 побегов на метр ряда.

Полезные советы и интересные факты

Высаженная в тени ежевика начинает плодоносить позже, ягоды получаются более кислыми и мелкими.

Полезные советы и интересные факты

В ежевичном варенье (как и в любом другом) крайне высокое содержание сахара. Оно категорически противопоказано при наличии избыточной массы тела или сахарного диабета II типа.

Полезные советы и интересные факты

Загустив посадку ежевики, не ждите крупных ягод и большого урожая.

Полезные советы и интересные факты

Почву возле взрослых кустов ежевики и малины лучше не культивировать, так как поврежденный корень негативно влияет на сам куст и вызывает усиленный рост отпрысков в междурядье.

Полезные советы и интересные факты

Добавление спирта повышает эффективность ягоды от атеросклероза, а также усиливает воздействие на центральную нервную систему. Однако, при наличии гипертонии, перенесённого инфаркта или инсульта в анамнезе, настойка противопоказана.

Ежевика Китатини

Уникальность ягодного кустарника ежевика давно пользуется популярностью в любой стране. Дерево удивляет своими вкусными и полезными плодами. Ежевика является сородичем малины и происходит постоянное сравнение всех сортовых особенностей этих ягод. Однако есть отличие — это повышенное плодоношение ежевики. Да и сортов ежевики можно насчитать в разы больше чем малины. Ежевика Китатини, рассматриваемая в данной статье — самый распространенный и привлекательный вид ежевики.

Исторические факты по селекции растения

Родиной сорта ежевики Китатини приходится Италия. Именно оттуда она была привезена в южную часть Украины. Но самыми корнями конечно же сорт выведен на просторах Америки в середине 19 века. Северная часть Америки-это прородина Китатини.

Интересно! Свой черный окрас ежевика приобрела благодаря веществу антоциан, что входит в состав ягод и является также прекрасным антиаксидантом. Ежевика Китатини — очень распространенное растение в Украине, но имеет ряд значительных отличий от американского предшественника.

В Украину сорт ежевики Китатини был привезен уже с видоизменениями, полученными в процессе культивирования на территории Италии. Американский представитель имеет крупные шипы, а плоды наиболее кислые и мелкие, в отличие от гибрида, усовершенствованного на прериях Украины.

Ежевика Китатини: описание сорта и характеристика

Ежевика Китатини: видео о сорте

Ботаническое описание ежевики Китатини способствует с легкостью отличить кустарник от других разновидностей ежевики.

Характеристика внешнего вида Китатини:

  • Листики. Сорту ежевики Китатини свойственны листья насыщенного зеленого цвета, увеличение которых происходит одновременно с ростом самого растения. Имеют усложненное строение. Черешок короткий, на нем расположены до 7 листиков, по формообразованию их можно сравнить с дольками, пальчатая форма. Активный рост продолжается на протяжении месяца;
  • Момент цветения. В этом сорт ежевики Китатини не имеет большого отличия, так как цветет практически в то же время, что и соплеменники, то есть в конце июня-начале июля. Первоначально начинают цвести верхушки растения. Окрас цветочков белый, куст самоопыляемый, околоцветник двойной и имеет большое количество тычинок и пестиков.
  • Особенность ягод. У ежевики Китатини плоды преимущественно овальной формы, даже более конусовидная форма. В момент механической спелости ягоды окрашены в глянцевый черный цвет, можно конечно встретить и темно-фиолетовые оттенки плодов;
  • Вкусовые качества. Ягодки ежевики Китатини наделены сладким, с небольшой кислинкой послевкусием. Во время зрелости от кустов источается прекрасный, приятный аромат, что привлекает внимание большего количества садоводов и просто любителей этой ягоды. Каждый плод средней величины и до 15 грамм в весе;
  • Описание самого кустарника. Очень величественное растение, почти до 6 метров способно достичь высоты. От этого повышенная мощность куста, хорошо развитая корневая система, форма произрастания полустелющаяся или прямостоячая, зависит от условий выращивания. Полное отсутствие шипов на побегах, только очень редко можно встретить кустики с колючками, но это также зависит от климата выращивания.

Агротехнические характеристики

Если внимательно рассмотреть, ознакомиться со всеми параметрами подробной характеристики кустарника, это позволит понять каждому садоводу всю специфику ягодника. Очень легко будет оценить все плюсы и недостатки данного сорта.

Подробная характеристика ежевики Китатини даст возможность садоводу понять специфику растения и выявить все достоинства и недостатки этого сорта.

  • Устойчивость к продолжительной засухе-можно подчеркнуть прекрасный иммунитет к подобным явлениям. Поэтому и относится к плюсовым качествам, так как нет необходимость прикладывать много усилий для ухода, создания определенных условий при выращивании.
  • Морозостойкость-также прекрасно выделено это качества у данного представителя разновидностей ежевики. Хотя и с небольшим укрытием, но способно пережить даже суровый мороз. Примерно до -35 градусов растению ничего не угрожает.
  • Плодоношение и качество урожая-этот сорт особенно выделяется среди своих собратьев, так как имеет повышенную урожайность. С каждого кустика, при должном уходе, можно собрать до 30 килограмм. А сам процесс плодоношения имеет растянутый характер, в несколько этапов. Уже в конце июня можно приступать к сбору первой партии урожая, что также очень отличает Китатини от других видов. А заканчивается плодоношение уже в середине августа. Каждая веточка способна сформировать 300 и выше небольших ягодок. Это очень рекордное количество плодов для любого сорта ежевики.
Читайте также:  Как вырастить пушкинию на даче в Подмосковье: посадка и уход

Плюсы и минусы сорта ежевики Китатини

Ежевика Китатини: фото

Все сорта ежевики имеют и плюсы и минусы в биологических характеристиках, условиях выращивания, внешних показателях, ежевика Китатини не исключение. У данного сорта можно подчеркнуть следующие положительные характеристики:

  • повышенное количество урожайности;
  • растянутый процесс плодоношения;
  • устойчивость к природным климатическим условиям:засуха, суровые морозы, жара;
  • приятный вкус плодов;
  • отличный состав полезностей в ягодах.

К недостаткам можно отнести следующее:

  • обязательно сооружение необходимой опоры, так как большинство сортов прямостоячие и достаточно мощного преимущества;
  • на первый год роста и развития растение практически не плодоносит. Есть ряд видов, способных завязать плоды, но их рекомендовано незамедлительно обламывать;
  • иногда случается проявление аллергической реакции на плоды, что случается при употреблении других ягод.

Ежевика Китатини: посадка

Что необходимо делать для получения наиболее обильного и здорового урожая? Чего требует растение в уходе для комфортного развития без особых хлопот? Только строгое соблюдение всех правил и соответственно применение таковых на своих приусадебных участках. Особенности высадки сорта ежевики Китатини.

Важно! Плоды ежевики Китатини не имеют способности к дозреванию после сбора в отличие от яблок. О чем это говорит садоводу? Только самые спелые плоды подлежат сбору в конце сезона.

Сроки посадки. Правильный выбор участка.

Как и другие сорта, ежевика Китатини высаживается в определенное время, то есть только весной или осенью. Но опытными садоводами рекомендуется проводить посадки только рано весной. Конечно, учитывая повышенную морозоустойчивость растения, можно и под зиму посадить, но тут важно не упустить момент, что бы растение успело укорениться до начала морозов, немного окрепнуть. Высаживая в весенний период, вы точно будете уверены в том, что ваш саженец спокойно акклиматизируется, корневая система хорошо разовьется, а само растение приобретет определенный иммунитет к природным явлениям. При высадке под зиму необходимо уделить наиболее категоричное внимание утеплению для молодого саженца, например дополнительные слои перегноя или торфа.

Как подобрать необходимый участок для сорте ежевики Китатини?

Конечно же с учетом предпочтений растения. Место необходимо обязательно оградить от постоянных сильных ветров и достаточного наличия солнечного света. Порывистый ветер способен нанести категорический урон для побегов, во-вторых, нарушается самоопыление, что отрицательно скажется на качестве и количестве урожая.

Для создания необходимой защиты растению, участок необходимо выбирать на склонах юго-запада. По составу почвы растение отдает предпочтение суглинистому грунту. Такой состав подходит большому количеству плодовых деревьев.

Как выбрать и подготовить посадочный материал.

Отбор посадочного материала имеет большое значение, влияющее на последующие процессы:укрепление, здоровое развитие, прекрасное плодоношение. То есть можно сказать, приходится одним из самых важных этапов при выращивании ежевики. Процесс выбора немного схож с выбором саженцев малины, так ягодники очень похожи по ботаническим характеристикам.

  • Корневая система — использовать можно как открытые корешки так и закрытой формы. То есть, саженец в магазине стоит просто в рядах, слегка прикрытый незамысловатым укрытием, а есть продаваемые саженцы, которые расположены непосредственно в емкости с грунтом или полиэтиленовом пакете вместе с комом земли. Хотя предпочтение отдается все же побегам с закрытой корневой системой;
  • По форме стебля-нет разницы, он может быть немного изогнутым, особой роли это не играет.

Важный момент! При покупке саженцев в питомнике или специализированном магазине, необходимо тщательно рассмотреть корневую систему, на исключение любого вида повреждений и просто состоянии корешков. Оптимальным вариантом станет кустик:однолетний возраст, укрепленная корневая система, два скелетных стебля, в диаметре каждый не менее 5 миллиметров. Такие саженцы отлично приживаются. Но и это не самое важное. Главное-наличие полностью сформированной придаточной корневой почки.

Схема проведения посадок.

Начинаем готовить посадочную яму. Диаметр не меньше 40 сантиметров, в глубину до 50 см. Самая оптимально — стандартная схема для ямы-40*40. Далее готовится состав почвосмеси. К грунту добавляется суперфосфат в количестве 150 грамм и 1/2 ведра компост. Молодой кустик устанавливается в яму, корни осторожно расправить и присыпать почвой, слегка утрамбовать. По уровню яма заполняется грунтом не выше шейки корня. Далее саженец обильно полить, обязательно промульчировать, провести обрезку побегов, оставив не выше 27 сантиметров от уровня почвы.

Почва перед посадкой обязательно перекапывается, и нужно избавиться от всех сорняков и ненужных остаточных растений.

Ежевика Китатини: уход

После посадки, спустя какой-то период времени, начинается обычный, традиционный для всех культурных растений уход:

  • регулярно пропалывать сорную траву, обязательно рыхлить почву, но не глубоко;
  • полив-проводить только при максимальной необходимости, не очень часто;
  • внесение подкормки осуществляется только на следующий сезон после посадочных работ, так как вы уже внесли необходимое количество питательных элементов при посадке;
  • осенью проводить формирование кустов на следующий сезон, но только после окончания плодоношения.Вырезать все ненужные побеги, которые уже немного устарели, были травмированы, или просто их слишком много, поэтому удалить самые ослабленные. Те побеги, которые активно плодоносили в этом сезоне также подлежат срезанию, что бы оставить силы растения на молодые, более выносливые побеги. Лишняя поросль отнимает у растения большую часть сил и питания.

Сбор и хранение урожая.

По правилам агротехники, сбор урожая в непосредственной зависимости от времени посадки ежевики. Как говорилось выше, для получения наибольшего урожая, не нужно позволять плодоносить растению, высаженному весной. Если ваши посадки вы проводили на зиму, тогда уже в текущем сезоне можно собрать обильный, здоровый урожай. Весенняя посадка позволяет ожидать сбор ягод только на следующий сезон.
Признаки полной спелости плодов:ягода становится мягкой на ощупь, приобретается налет сизого оттенка.
Сбор ягод начинается только при полной механической спелости плодов, но так как для Китатини установлены ранние сроки созревания, то долгожданный момент наступит очень скоро. У плодов ежевики есть особенность-они начинают горчить после сбора, если во время не убрать с солнечного света, точнее с яркого солнца. Отличается ягода и коротким сроком хранения, так как очень быстро теряет вкусовые качества. В условиях холодильника хранить до 4 суток, в морозилке-почти 12 месяцев.
Как правильно подготовить ягоду на хранение? Первое-обязательно перебрать, проверить на наличие насекомых. Второе-выбрать весь попавшийся мусор. Третье-поврежденные плоды полностью все удалить. Четвертое-ягоды просушить на бумаге от лишней влаги.

Важный момент! В момент сбора мусора с плодов, все полопанные ягодки убрать. У них срок хранения всего одни сутки.

Как подготовить растение к зиме.

Сорт ежевики Китатини относится в зимоустойчивым, но при очень суровой зиме необходимо дополнительное укрытие. Как таковой, особенной подготовки не требуется, только по минимуму. Очень многие опытные садоводы пользуются следующим способом:

Закрыть каждый побег растения, ветки к земле уложить аккуратно, неплотно, присыпать торфом, этим укрытием вы поможете кустам благополучно перезимовать, а само растение находится на протяжении всей зимы при температуре в +2. Способ безоговорочно обезопасит растение от легкого подмерзания и резкой перемены температур на протяжении всего зимнего периода.

Ежевика Китатини: размножение

Ежевика Китатини: фото

Практически все сорта ежевики можно размножить несколькими способами. Конкретно к сорту ежевики Китатини применимы следующие способы:

  • Семенное размножение — посевной материал необходимо использовать только свежий и отменного качества. Семена, перед посевом выдержать в дождевой воде. Для субстрата оптимальным составом будет увлажненный песок или крошка торфа. После высеивания емкость с семенами уплотнить, обязательно полить, использовать только орошение, далее укрыть любым подручным приспособлением-стекло, полиэтилен. Хранение посевов осуществляется до 60 дней. Температурный режим помещения, где хранятся сеянцы, +2…+5. После саженцы переносим в утепленное место, где температура до +20 градусов. Именно там и начинается процесс выращивания. На заключительном этапе должно появиться несколько листиков на побегах. Только тогда начинать прореживать.
  • Размножение корневым отпрыском — они образуются на корневой системе, чуть позже начинается прорастание из грунта и активное развитие как самостоятельных побегов, но в то же время непосредственно связанных с материнским кустом.

Заболевания и вредители

Как установленный факт — ежевика Китатини, растение, обладающее огромным иммунитетом к любым заболеваниям и вредителям-паразитам. Но совершенно любое растение становится ослабленным и уязвимым, если не оказывать должного ухода при посадке и выращивании. Бывает и такое. Только при таком раскладе растение может быть поражено:

  • пятнистость белая;
  • серая гниль;
  • мучнистая роса;
  • ржавчина. Как с ней бороться? При быстром реагировании можно отделаться сбором опавшей листвы и обязательном ее сжигании.

Для борьбы с остальными недугами обязательно срезать все пораженные побеги, но только после сбора последнего урожая. Когда заболевание распространяется очень стремительно, ждать сбора не нужно, растение необходимо вырезать под корень и обязательно обработать специальными препаратами. Иначе рискуете соседними кустами.

Для борьбы с возникшей инфекцией на листовом покрове, обязательно проводить перекопку междурядий весной и в осенний период. Хотя так надо поступать и просто в профилактических целях.

Для профилактики так же используется орошение раствором бордосской жидкости, 1%.

Соблюдая все правила агротехники при работе с ежевичными посадками, не придется бороться с появляющимися проблемами, так как их просто не может быть. Правильный уход за ежевикой сорта Китатини исключает проявление паразитирующих проблем для кустов ежевики. Первоначально-правильный, здоровый посадочный материал, качественный уход, конкретно-прополка сорняков. Ни в коем случае не допускайте засорения насаждений-это первый шаг на пути к заболеваниям вашей ежевики Китатини.

Подводя итог, можно сказать, что ежевика сорта Китатини славится своей уникальностью, неповторимые характеристики растения заключаются в повышенной урожайности, прекрасных вкусовых качествах, очень вкусные, ароматные, и запредельно полезные плоды. Только правильный подход на этапе посадки и малейшие условия при уходе, так как ежевика Китатини крайне неприхотливое в своих требованиях.

Ежевика Китатини — описание сорта, характеристика, выращивание, фото и отзывы

Ежевика Китатини — описание сорта, характеристика, выращивание, фото и отзывы

Мы начали прием заказов на 2019 год!

Рады предложить Вашему вниманию растения высокого качества, полученные методом микроклонального размножения от компании ООО НПП «МИКРОКЛОН».

Передовые технологии, высокое качество, большой выбор сортов, привлекательные цены и гибкая система скидок, вот что отличает нас от других производителей!

Приём заказов

Заказы на свободные остатки принимаются с четверга по вторник, еженедельно. Заказы оформленные после вторника автоматически переносятся на следующую отгрузку, с корректировкой по актуальному количеству.

Минимальный заказ растений по наличию из «свободных остатков» in vitro от 20 шт на сорт, ex vitro от 10 шт на сорт.

Приносим извинение за неудобства, но в связи с большим объемом заказов дозаказы временно не принимаются.

Рекомендации по посадке и уходу за растениями in vitro читайте в нашем блоге.

Ежевика вьющаяся»Китатини»(саженцы)

Только после подтверждения оплаты ваш заказ считается оплаченным и передаётся на формирование посылки (изготовление заказа) перед отправкой по вашему адресу. Стоимость доставки посылки оплачивается покупателем при получении.

Ежевика Китатини — прославленный сорт-рекордсмен по количеству ягод с одной ветви (318 шт). Сорт с итальянским именем и таким же темпераментом в росте и плодоношении. Ягоды очень крупного размера, до 15 г, удлиненно-конические, черного цвета, хорошо транспортабельные и отменных вкусовых качеств, созревают в конце июня. Кусты мощные, дают более 20 кг ягод с одного куста. Побеги бесшипные минимум 2х метровой длины, рекомендуем выращивать только на надежной опоре, иначе весь урожай под своей тяжестью окажется на земле. Устойчив к морозам до -30С, вредителям и болезням, засухе. Ягоды десертного кисло-сладкого вкуса особенно хороши в свежем виде, не теряют своих вкусовых качеств в любых переработках.

Ежевику высаживают как весной, так и в конце лета (оптимальный вариант —сентябрь-октябрь). При посадке нескольких кустов расстояние между ними в ряду может быть 1,5 м, между рядами — 2-2,5 м. Посадочные ямки копают в соответствии с размерами корневой системы саженца. Важно, чтобы корни на дне располагались свободно, не ломались, не изгибались. На бедных почвах вносят удобрения: 3-4 кг перепревшего навоза, 50-80 г суперфосфата, 45-50 г сернокислого калия и 150-250 г золы — все смешивают с питательным грунтом и укладывают на дно ямы, сверху располагают расправленные корни, а затем присыпают почвой, немного уплотнив. Обязательно поливают (3-4 л воды на каждый саженец). После этого почву мульчируют перегноем слоем в 2-3 см.

При посадке корневую шейку заглубляют на 2-5 см ниже уровня земли, чтобы прикорневые почки не «вышли» на поверхность и не подсохли. После посадки все надземные побеги можно обрезать на высоте около 30 см.

высылаются взрослые растения с открытой корневой системой(упакованы хорошо -доезжают отлично). обрезанные. фото высылаемых саженцев выше. весенняя отправка с 20 апреля. осенняя отправка с 15октября (в порядке очередности оплат и в зависимости погодных условий)

Ежевика Китатини — описание сорта, характеристика, выращивание, фото и отзывы

Ваша корзина пуста

У вас нет товаров для сравнения

  • Главная
  • Ежевика
  • Ежевика без шипов
  • Ежевика Китатини

Метки товара

Используйте пробел для разделения меток. Используйте кавычки (‘) для фраз.

  1. Добавить отзыв

Напишите свой собственный отзыв

Доставка почтой

Почта России , СДЭК и другие

Цены от производителя

Для производителей ягод индивидуальный просчет

Проверенные сорта

Лучшие сорта современной селекции.

«Терра-маркет» дает возможность купить саженцы в интернет-магазине с доставкой почтой России в регионы, где климат позволяет их выращивать. У нас широкая база клиентов. В их числе и большие фермерские хозяйства и люди, увлеченные садоводством. Только мы представляем посадочный материал дешево, с гарантией высокой урожайности при правильном выращивании.

Пн-Пт: с 8.00 до 16.00 (Московское время)

Как получить большой урожай ягод. Технология выращивания от европейских профи!

Ежевика Китатини — описание сорта, характеристика, выращивание, фото и отзывы

Сообщений: 46
Регистрация: 17.12.2014

Дача в Отрадный

вот что нашла ;Ежевика Китатини — прославленный сорт-рекордсмен по количеству ягод с одной ветви (318 шт). Сорт с итальянским именем и таким же темпераментом в росте и плодоношении. Ягоды очень крупного размера, до 15 г, удлиненно-конические, черного цвета, хорошо транспортабельные и отменных вкусовых качеств, созревают в конце июня. Кусты мощные, дают более 20 кг ягод с одного куста. Побеги бесшипные минимум 2х метровой длины, рекомендуем выращивать только на надежной опоре, иначе весь урожай под своей тяжестью окажется на земле. Устойчив к морозам до -30С, вредителям и болезням, засухе. Ягоды десертного кисло-сладкого вкуса особенно хороши в свежем виде, не теряют своих вкусовых качеств в любых переработках.

Посмотрим ,у меня один кустик в этом году первый раз цвел и очень много ягод,на вкус сама скоро попробую что за ягода,но куст действительно растет быстро,был самый маленький и единственный выжил,размер ягоды явно преувеличен

Сообщений: 4574
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

вот что нашла ;Ежевика Китатини — прославленный сорт-рекордсмен по количеству ягод с одной ветви (318 шт). Сорт с итальянским именем и таким же темпераментом в росте и плодоношении. Ягоды очень крупного размера, до 15 г, удлиненно-конические, черного цвета, хорошо транспортабельные и отменных вкусовых качеств, созревают в конце июня. Кусты мощные, дают более 20 кг ягод с одного куста. Побеги бесшипные минимум 2х метровой длины, рекомендуем выращивать только на надежной опоре, иначе весь урожай под своей тяжестью окажется на земле. Устойчив к морозам до -30С, вредителям и болезням, засухе. Ягоды десертного кисло-сладкого вкуса особенно хороши в свежем виде, не теряют своих вкусовых качеств в любых переработках.

Читайте также:  Варенье из свеклы с лимоном - рецепт с фото очень вкусный

Посмотрим ,у меня один кустик в этом году первый раз цвел и очень много ягод,на вкус сама скоро попробую что за ягода,но куст действительно растет быстро,был самый маленький и единственный выжил,размер ягоды явно преувеличен

Ежевика – описание, посадка, уход, сорта

Благодаря своим отличным вкусовым качествам, полезным свойствам и простоте выращивания, ежевика считается настоящей находкой для садоводов. Однако, к сожалению, еще не везде эта ягода получила должной оценки и широкого распространения. А зря…

Куст ежевики – очень урожайный. 10-12 кг вкуснейших и полезных ягод с одного куста – вполне реальный результат. Ежевика садовая подходит и для промышленного возделывания. Если сравнивать с малиной, то эта черная ягода даже выгоднее, и идеально подходит для выращивания на продажу. Стоит только надеяться, что садоводы скоро оценят её по достоинству, и она станет таким же привычным ягодным кустарником в наших садах.

Описание ежевики

Садовая ежевика относится к семейству розоцветных, род – рубус. По своему виду она является кустарником или кустарниковой лианой. В естественных условиях ежевика произрастает в северных и умеренных широтах Евразийского континента – в лесах и пойме рек, а также в Северной Америке. К сожалению, в Европе ежевика не получила статус «промышленной» ягоды, в то время как в Америке её разводят на больших площадях.

По характеру роста побегов ежевику садовую принято делить на прямостоячую и ползучую, или стелющуюся.

Подземная часть растения является многолетней, а надземная – двулетней. Во многом эта ягода схожа с малиной.

Ягоды ежевики, также, как и у малины, представляют собой сложную костянку. Листья – с тремя, пятью или семью листочками. Однолетние побеги имеют зеленую окраску с красноватым или коричневатым оттенком. Имеются шипы. В последнее время выведены сорта садовой ежевики без шипов, что значительно упрощает уход. Селекционеры создают все больше сортов с разными сроками созревания ягод.

Соцветия представляют собой длинную или короткую кисть. В процессе созревания ягоды ежевики приобретают сначала зеленый, потом красно-бурый цвет. В зрелом состоянии ягоды имеют черную или черно-фиолетовую окраску.

У стелющейся ежевики плоды сочнее и крупнее, чем у прямостоячей.

Ежевика, собранная в лесу, по размерам и вкусовым качествам уступает садовой, хотя также полезна. Урожай — один раз в году. Стоит отметить, что сбор урожая может растянуться на 2-3 недели, поэтому принято говорить, что урожай ежевика отдает постепенно. Максимальный урожай можно получить на 4-5 год плодоношения.

Ягода хороша не только в свежем виде. Из нее получаются отличные джемы, варенья, десерты, мороженое, мармелад. Хороша она и в выпечке. Торт и пирожные с ежевикой — настоящее украшение для праздничного стола.

Размножение ежевики

Ежевика садовая обладает способностью очень быстро размножаться. Эта ягода стремительно завоевывает пространства, поэтому участок для нее следует тщательно подготовить. Размножается ежевика отпрысками и отводками.

Отпрыски – молодые побеги от корня – необходимо откопать с частью материнской корневой системы и посадить на новое место. Для такого вида размножения подходят сильные зрелые растения в возрасте не менее трех лет, у которых уже достаточно развилась корневая система. Разведение отпрысками предпочтительнее всего производить весной.

Размножение отводками. Суть способа заключается в укоренении однолетних побегов. Для этого в начале августа побег прикапывают на небольшую глубину, оставив саму верхушку. От материнского растения побег не отрезают. Прикопанный таким способом куст необходимо регулярно поливать. Примерно через 2 месяца растение должно укорениться. В октябре этот кустик нужно аккуратно откопать, и убедившись в том, что появились молодые корешки, отрезать от материнского растения и пересадить на новое постоянное место. Такие саженцы являются отличным посадочным материалом и для посадки весной.

Для того, чтобы растение быстрее укоренялось, перед прикапыванием можно слегка надрезать кору в том месте, которое будет в земле.

Посадка ежевики

В связи с тем, что ежевика растет густыми непроходимыми зарослями, в саду её лучше всего размещать вдоль ограды на прочной шпалере. Побеги ежевики вырастают очень мощными и длинными — 4-6 м.

Ежевика садовая – теплолюбивое растение. Участок для нее лучше подобрать ровный, хорошо освещенный и защищенный от сильного ветра. Особо сладкие и крупные ягоды ежевика дает на солнце. Лучше всего ежевика растет на плодородных, иногда песчаных, влажных почвах. Так как корневая система располагается неглубоко, ежевика очень чувствительна к влаге. Поэтому особенно в первые годы этот ягодный кустарник следует поливать регулярно. Однако, переувлажнения ежевика не выносит. Мульчирование почвы торфом, опилками и компостом поможет поддерживать оптимальный уровень влажности.

Предпочтительна однорядная или двурядная посадка с расстоянием между кустами 0,7-1,5 м для прямостоячей ежевики и 2,5 м для стелющейся. Расстояние между рядами – 1,5-3,0 м также в зависимости от сорта.

Почву перед посадкой необходимо заблаговременно удобрить любыми органическими удобрениями (навоз, перегной, компост) из расчета 8-10 кг на 1 кв.м., предварительно очистив от сорняков и паразитов.

При весенней посадке в посадочные ямы можно внести аммофоску или нитрофоску, т.к. они стимулируют рост зеленой массы. Удобрения следует вносить из расчета 30 г на 1 кв.м. Если вы сажаете ежевику весной, посадку необходимо проводить еще до распускания почек. Саженцы должны иметь как минимум 2 стебля и сформированную почку на корнях.

Осеннюю посадку следует проводить до наступления устойчивых морозов. Посаженные в зиму черенки следует обрезать до 25 см.

Если у вас саженец с закрытой корневой системой (растение в горшке), то такое растение можно сажать в любое время.

Процесс посадки ежевики

Даже, если у вас небольшой саженец ежевики, посадочную яму следует подготовить тщательно. Уже через 2-3 года куст ежевики станет рослым и мощным. Яму для посадки необходимо выкопать размером 50х50 см. Глубина ямы – примерно на штык лопаты или чуть больше. Верхний слой земли, выкопанный из ямы, следует отложить – он пригодится чуть позже.

На дно ямы нужно поместить любое органическое удобрение, затем верхний слой земли, которую вы выкопали. Можно добавить сапропель. Всю эту почвосмесь прямо в яме следует тщательно перемешать. Затем выкопать небольшую ямку для вашего саженца.

Засохшие корни следует удалить, а на остальных – сделать надрезы. Если вы сажаете саженец из горшка с хорошей корневой системой, то этого делать не надо.

Саженец следует поместить в ямку так, чтобы почка была ниже уровня земли примерно на 2-4 см.

Корни следует расправить в стороны, не загибая их вверх. Корневая система должна разместиться в ямке свободно.

Засыпая ямку рыхлой почвенной смесью, необходимо периодически встряхивать саженец для лучшей утрамбовки. Для лучшего пролива ямы можно сделать круговую борозду и наполнить её водой. В воду для полива саженца можно добавить немного калийного удобрения. Это будет способствовать лучшему наращиванию корневой массы.

Уход за ежевикой

Основной уход за ежевикой состоит в прополке сорняков, рыхлении почвы, подкормке и регулярном поливе. Недостаток воды, особенно в первые годы жизни растения может сказаться на качестве и количестве урожая. Полив следует проводить не холодной водой. Взрослое сильное растение можно поливать реже, но все же, не допускать сильного пересыхания почвы.

Ежевика садовая любит плодородную почву. Поэтому ежегодно её следует удобрять. Под каждый куст осенью нужно вносить по несколько ведер органических удобрений.

Подкормку ежевики следует проводить также в течение всего сезона. Это мощное растение за лето развивает большую вегетативную массу, забирая из почвы много полезных веществ. Естественно, этот недостаток нужно периодически восполнять. Как только появляются соцветия и ягоды, растение нуждается в калийной подкормке. Можно использовать комплексное удобрение осенью для усиления корневой системы растения.

Также в это время можно подкормить растение препаратами, содержащими различные полезные бактерии. Эти препараты хорошо себя зарекомендовали. Принцип их действия основан на том, что нужные бактерии поселяются на корневой системе и буквально помогают растению питаться (всасывать нужные вещества из почвы). Специалисты рекомендуют 2 такие подкормки за сезон.

Ежевика предпочитает слегка подкисленные почвы. Поэтому землю под кустами лучше мульчировать торфом или хвойными иголками.

Садовая ежевика нуждается в ежегодном укрытии. И этот факт, похоже больше всего пугает многих садоводов. На самом деле, этот процесс не так уж и сложен. Если на вашем участке растет малина, вы знаете принцип ухода. Осенью отплодоносившие побеги следует удалять. Однолетние побеги, на которых ждать урожая следует в будущем году, в зиму следует прикрыть. За лето эти побеги сильно вырастут. Для того, чтобы осенью их можно было легко пригнуть к земле, не сломав, в начале лета, и по мере роста, их следует постепенно пригибать. Это можно делать с помощью прутиков, крючков или др. подручных средств.

Осенью, во время обрезки, следует удалять не только отплодоносившие, но и слабые недоразвитые побеги. На кусте лучше оставить 5-7 сильных побегов. Верхнюю часть однолетних побегов следует обрезать до 1,5-2 м и прижать их к земле при помощи скоб или крючков. Далее, ежевику следует накрыть нетканным материалом. Он хорошо пропускает воздух и защищает от холода.

Следующий совет позволит вам значительно сэкономить и силы, и время. Поверх нетканного материала можно положить мешки с компостом. Компост сильно набивать в мешки не стоит. Должны получиться своеобразные маты. Их и следует положить поверх ежевики. Можно укладывать не на всю поверхность грядки, а лишь на побеги, которые можно легко прощупать. Мешки развязывать не следует. Со своей ролью утеплителя зимой они справятся великолепно, а вот весной это сильно облегчит вам задачу. Как только придет время, можно легко снять укрывной материал, а содержимое мешков высыпать в грядки. Побеги ежевики при этом останутся чистыми.

Весной проводится «санитарная» обрезка, во время которой удаляются сухие и подмерзшие за зиму побеги. Это обычная весенняя подрезка, в которой нуждаются все многолетние растения.

Шпалера для ежевики

Использование шпалеры при выращивании ежевики направлено на облегчение труда при уходе и сборе урожая. Ежевика – очень быстро растущее растение. Если не подвязывать её побеги, очень скоро грядка с ежевикой превратится в непроходимые заросли. Поэтому необходимо соорудить хотя бы самую простую шпалеру. Она представляет из себя два ряда проволоки, натянутой между столбами. Конструкция должна быть прочной.

Сорта ежевики

В последние годы выведено много бесшипных сортов ежевики, что значительно облегчает уход за этой ягодной культурой.

Ежевика Торнфри (Thornfree). Пожалуй, самый распространенный сорт бесшипной садовой ежевики. Первые ягоды появляются с начала августа и до самых заморозков. Ягоды – крупные и сладкие. Один из самых вкусных сортов ежевики садовой. Вес ягоды достигает 10 г.

Ежевика Лох Тей (Loch Tay). Выгодно отличается от Торнфри более ранним созреванием ягод (на 3 недели раньше). А также более сладким вкусом. Его ягоды сладкие еще в средней степени зрелости, в отличие от Торнфри. Также ягоды этого сорта весьма транспортабельны. Является хорошим промышленным сортом.

Ежевика Блэк Даймонд (Black Diamond). Ранний урожайный промышленный сорт. Опережает Торнфри на 1,5 недели. Ягода сладкая, плотная и крупная. Обладает хорошим товарным видом.

Ежевика Блэк Сатин (Black Satin). Получила свое название благодаря особой мягкости и шелковистости. Ягоды средней величины, около 5 г. Свою наибольшую сладость достигают в дозревшем виде. Дозревшие ягоды очень ароматны, но не транспортабельны. В первые годы жизни этот сорт выдает очень крупные и сочные плоды. С годами размер ягод уменьшается, а плотность увеличивается.

Болезни и вредители ежевики

Так как ежевика относится к такому же роду, что и малина, им свойственны общие заболевания.

Например, вредителем ежевики считается плодовая мушка дрозофила. Она селится на спелых годах и откладывает яйца. Вылупившиеся личинки поедают ягоды изнутри. Также известны малинная тля и цветоед малинный.

При заражении грибком anthracnose ягода ежевики перестает развиваться или развивается неравномерно. В качестве лечения хорошо подходит Бордосская жидкость.

Предотвращению появления болезней и вредителей способствует своевременное удаление сорняков.

Полезные свойства ежевики

Рассмотрев все аспекты по выращиванию ежевики, хочется остановиться и на полезных свойствах этой ягоды. В народной медицине ежевика всегда считалась источником практически всех полезных веществ. Сегодня польза её доказана, и можно смело говорить, что в её состав входят глюкоза, фруктоза, сахароза, пектин, клетчатка, аскорбиновая, яблочная, лимонная и салициловая кислоты, а также витамины группы Р, В, Е, С, каротин, соли калия, марганца, меди, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо. Также она содержит полифенолы и биофлавоноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами и задерживают старение организма.

Ежевика, как и малина, обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами. Чай из листьев ежевики применяют при ангине для полоскания горла и при стоматитах.

Эта чудо – ягода укрепляет стенки сосудов и улучшает состав крови.

Замечено, что регулярное употребление в пищу ягод ежевики тормозит развитие новообразований.

В старину спелые ягоды применяли при запорах, а недозрелые – при поносах, как закрепляющее средство. Народные целители советовали пить ежевичный чай для понижения давления и при повышенной возбудимости.

Ежевика незаменима для женщин во время менопаузы, так как способна нормализовать гормональный фон организма. Систематическое употребление ежевики в любом виде улучшает обмен веществ в организме, уничтожает болезнетворные бактерии и даже выводит некоторых кишечных паразитов.

Благодаря своим мочегонным действиям ежевику полезно принимать при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Полезна она и при гипертрофии предстательной железы.

Измельченные листья ежевики в старину прикладывали к ранам и ушибам, а также лечили экзему и др. кожные заболевания.

Целебным считался и отвар из корней ежевики. Его употребляли при водянке в качестве мочегонного средства.

Сок из свежих ягод ежевики полезен при малокровии, ангине, бронхите и различных гинекологических заболеваниях.

Листья и плоды ежевики входят в состав многих травяных сборов при диабете.

Листья и цветки заготавливают в июле-августе. Плоды – начиная с июля. Корни заготавливать лучше всего поздней осенью.

Для сушки ягод отбирают лучшие плоды. Подготовленные ягоды сушат на сите в сушильных шкафах при 40-50 градусах. В конце температуру повышают до 60 градусов. Обычное время сушки – от 2 до 4 часов. В течение этого времени необходимо наблюдать за процессом, не допуская пригорания и слипания ягод.

Ежевика противопоказана при индивидуальной непереносимости. При первых признаках аллергической реакции прием ягоды следует прекратить. Также употребление ежевики следует ограничить людям с повышенной кислотностью желудка и при некоторых заболеваниях почек.

Ссылка на основную публикацию