Чем подкармливать помидоры: способы повышения урожайности

Чтобы помидоры активно росли и радовали садовод крупными сладкими плодами, за ними нужно вести тщательный уход.

Правильно подобранные и вовремя внесенные удобрения положительно скажутся на состоянии растения.

Подкормка помидоров: повышение урожайности с помощью удобрений

Во время формирования плодов томаты расходуют много сил, поэтому им необходима поддержка питательными веществами. Урожайность следует повышать с помощью минеральных удобрений. Необходимо обращать внимание на вещества, входящие в состав растворов. Так, калий очень важен для растения, поскольку обеспечивает тонус, повышает устойчивость и увеличивает количество плодов. Мочевина в небольших дозах также сопутствует быстрому созреванию и высокому качеству помидоров.

Подкормка в весеннее время имеет большое значение для молодых растений. Добавляя в почву органику, можно добиться обильного урожая с вкуснейшей мякотью. Кроме того, удобрения закладывают основу в развитии и образовании ветвлений, на которых в дальнейшем появятся плоды.

Внесение удобрений осенью

Подготовку к выращиванию помидоров следует начинать еще осенью, поэтому необходимо заранее определиться с расположением грядок и производить обработку почвы именно на этом участке. Кроме того, надо выяснить, какие культуры выращивались там последние несколько лет, так как после картофеля или баклажанов в земле часто накапливаются вредоносные бактерии, приводящие к тяжелым родственным с томатами болезням. Растению требуется плодородная, черноземная почва с высоким содержанием питательных веществ естественного происхождения, которые рекомендуется добавлять самостоятельно, например: коровяк, компост и птичий помет, смешанные с землей, послужат отличной основой для будущих помидоров.

В суглинистый грунт надо внести побольше торфа или органики. В таком случае отлично подойдут древесные опилки, угольная крошка и мелко нарубленная кора. Помидоры плохо растут в почве с высокой кислотностью, такие участки следует избегать. Однако сделать грунт комфортным для растений можно и вручную, добавив в небольших количествах гашеную известь или крошку известняка. Если кислотность средняя, следует ограничиться внесением порошка из мела, золы.

Удобрения для молодой рассады

Перед высадкой семена необходимо тщательно продезинфицировать. Для этого используется раствор воды и соли с концентрацией 5 %. Процедура проводится около 10 минут, после чего семена следует аккуратно промыть и оставить в чистой отстоянной воде еще на 15-20 часов, чтобы они набухли и быстрее принялись.

Для грунта можно приобрести готовые субстраты, тогда дополнительная подкормка не проводится. В другом случае рекомендуется заранее полить почву слабым раствором марганцовки и оставить до полного высыхания на 2-3 недели. В таком грунте никогда не появится вредоносная инфекция, и растение будет развиваться здоровым и крепким.

После посадки вносятся универсальные удобрения для помидоров, особенно хороши жидкие комплексные растворы. Органикой лучше не злоупотреблять, ограничившись торфяными таблетками и древесной золой. Когда ростки окрепнут, и на них начнут формироваться первые листья, нужно поливать грунт слабыми настоями трав (крапивы, мать-мачехи, подорожник и т.д.), что скажется на выносливости и устойчивости помидоров к болезням.

Чем подкормить помидоры в открытом грунте

За несколько недель до высаживания молодой рассады на участок, следует провести ряд мероприятий. Например, тщательно вскопать почву и смешать ее с компостом. Рекомендуется внести минеральные удобрения, особенно азотосодержащие и фосфорные в небольших дозах, что будет способствовать быстрой адаптации и привыканию растений к новому грунту.

При выращивании лучше всего подкармливать помидоры органикой, а именно раствором навоза и воды. Приготовить его довольно просто: нужно заполнить ведро примерно на треть, а сверху влить жидкость, тщательно перемешав. Часть раствора добавляется в 10 л воды, после чего вносится в почву. Бактерии приступают к переработке настоя уже через 5-7 дней. Для большей урожайности помидоры можно подкармливать мочевиной в ограниченном количестве.

Как подкармливать помидоры в теплице

Для тепличных растений существуют свои тонкости в проведении подкормки. В первую очередь следует обратить внимание на почву, которая должна хорошо пропускать кислород. Сверху рекомендуется присыпать дерновую землю, песок и перегной, добавив столовую ложку сульфата калия. Такой состав сделает грунт очень питательным, обеспечив растению комфортную среду на протяжении всего периода вегетации.

В первые 2-3 недели для поддержания молодых помидоров здоровыми используются различные препараты, такие как Плантафол, Эпином-экстра. Можно удобрят и другими минеральными растворами с содержанием фосфора и калия, которые важны на ранних стадиях развития растений. Если удобрение под корень не приносит должных результатов, следует перейти к внекорневым подкормкам. Для этого используется кальциевая селитра в концентрации 1 столовая ложка на 10 л жидкости.

В теплице томаты часто начинают активно ветвиться, при этом плоды остаются мелкими и прекращают развиваться. Чтобы предотвратить данный процесс, в почву необходимо внести раствор суперфосфата в пропорции 3 ложки на ведро воды.

Подкормка во время цветения

При цветении следует с особым вниманием отнестись к выбору удобрения, так как неправильный раствор приводит к пагубным последствиям. Лучше всего использовать универсальное удобрение (Кемира, Универсал). Его можно приготовить самостоятельно: смешать сернокислый калий объемом не более 1 ложки, 0,5 л жидкого навоза, 7-9 л проточной воды. Такой настой вносится под корень около 2 раз.

Хорошей альтернативой минеральным удобрениям является нитроаммофоск, 1 ложки которого хватает на ведро жидкости.

Органические удобрения, особенно древесная стружка и слабый раствор перегноя, влияют положительно. Из народных средств, в этот период хороши настои дрожжей, травы, йода и золы.

Подкормка во время плодоношения

Как только начнут появляться плоды, нужно переходить к следующему этапу подкормок:

  1. Первые 2 недели рекомендуется использовать суперфосфат в концентрации 1 ложка на ведро. Это поможет молодым помидорам правильно сформироваться и значительно ускорит процесс созревания.
  2. Затем нужно вносить минеральный комплекс, содержащий как можно больше микроэлементов, йода и бора, которые оказывают влияние на вкусовые качества мякоти. Такой настой готовиться самостоятельно: необходимо смешать растворенную в кипятке борную кислоту с 10 мл 5 %-го йода, 1-1,5 л очищенной от примесей золой и залить образовавшуюся массу 10 л проточной воды. На куст хватает 1 л обогащенного комплекса.
  3. Все же рекомендуется использовать покупные универсальные удобрения, в таких случаях исключается риск нанесения химического ожога при неправильной дозировке веществ.

Важно не превышать частоту подкормок, особенно в период плодоношения, так как большинство вносимых компонентов впитываются корнями и попадают в созревающие помидоры, влияя на их структуру и вкус.

Народные средства подкормки томатов

Садоводами выведено множество альтернативных способов удобрения помидоров, которые в некоторых случаях действуют намного эффективнее покупных. Используя легкодоступные вещества, можно избежать лишних финансовых затрат, а главное — точно знать, что входит в состав подкормки.

Считается комплексным удобрением, поскольку содержит множество питательных микроэлементов (калий, магний, кальций, натрий), которые воздействуют на различные части помидоров, обеспечивая их жизненными силами. В сухом виде используется в случае высадки растений — ею посыпают посадочные ямы, а также в небольших количествах добавляется в почву при выращивании рассады.

Для этого золу надо предварительно просеять от мусора и других включений. В остальном рекомендуется готовить зольный раствор, который усваивается томатами гораздо быстрее. Для этого смешиваются около 7 л воды с 250 г золы. Таким настоем принято подкармливать под корень.

Листья, побеги и молодые плоды обрабатываются другим составом: 250-300 г золы следует добавить в 3 литра воды, а затем прокипятить полученную массу не менее 30 минут. На следующий день нужно добавить в раствор еще 7 л жидкости и тщательно перемешать. После процеживания настой готов к использованию.

Дрожжевая подкормка

Метод получил большую популярность у отечественный садоводов, благодаря своей эффективности. Для этого 100 г дрожжей необходимо замочить в 7 л воды, после чего перемешать. Таким раствором рекомендуется поливать сразу, тогда он воздействует быстрее. Если дрожжи сухие, их надо смешать с отстоянной водой в пропорции 10 г на 10 л. Затем оставить настой на ночь.

Пред использованием можно всыпать еще 3-4 ложки сахара. Данный способ влияет главным образом на рост томатов, активируя жизненные силы. Он плох тем, что не доставляет растению полезных минеральных компонентов, которые необходимы для нормальной вегетации. Поэтому удобрять только дрожжами нельзя, иначе помидоры заболеют от недостатка микроэлементов.

Коровяк

Одно из лучших органических удобрений, используемых уже давно. В чистом виде применяется редко, чаще всего готовятся растворы. Подкармливать регулярно не рекомендуется, из-за сильного воздействия на почвенный состав. Раствор готовится очень просто: 5 л воды смешивают с 3-4 л навоза так, чтобы ведро полностью заполнилось, после перемешивания емкость необходимо прикрыть и убрать в теплое затемненное пространство на 7-10 дней. Настоявшись, удобрение застынет, поэтому перед поливом надо будет снова влить жидкость в концентрации 1:10. В зависимости от размеров куста, ему хватает 0,5 или 1 л данной подкормки.

Крапивный настой

Полезный натуральный отвар, изготавливаемый на основе этой травы очень питателен, так как в крапиве содержится большой запас витаминов и минеральный отложений, в том числе калия и магния, повышающих урожайность и обеспечивающих устойчивость растения к инфекционным заболеваниям.

Для начала собирается не зацветшая крапива, в растворе используются только зеленые части. Затем траву нужно замочить теплой водой, накрыть емкость крышкой и оставить в темном месте примерно на 3 недели. Ускорить брожение можно, разместив ведро под солнечными лучами, но в таком случае появляется необходимость каждые 2 дня тщательно перемешивать настой.

Возникнет характерный запах, избавиться от которого можно, присыпав измельченное корневище валерианы. После внесения настоя под корень, томаты обильно поливаются. Применять рекомендуется не более 1 раза в неделю.

Подкормка куриным пометом

Считается комплексным удобрением, поскольку содержит минеральные микроэлементы в больших количествах. Помет богат фосфором и азотом, которые ускоряют процесс созревания. Раствор готовится из свежего вещества. В ведро помещается помет в соотношении 1/3 от всего объема, после этого оставшееся пространство надо залить жидкостью. Настой необходимо оставить на 1-2 недели на улице в притененном месте, после чего тщательно перемешать и добавить еще немного воды, если нужно. На один куст хватает 5 л раствора.

Подкормка йодом

Имеет узкую направленность на быстрый рост и развитие. В отличие от органики, действующей комплексно, раствор йода преимущественно ускоряет формирование плодов. Также часто используется в качестве лекарства от распространенного у томатов заболевания — фитофтороза.

Настойка готовится просто и применяется сразу: в ведро жидкости добавляют 4-5 капель йода. Таким раствором рекомендуется осуществлять, полив под корень. Начинать подкормку можно через 2-3 недели после высадки рассады в открытый грунт, когда она адаптировалась. На один куст — не более 2 л.

Подкормка сывороткой

В качестве удобрения сыворотка не самый действенный вариант. Однако она используется для профилактики такого распространенного у томатов заболевания как фитофтороз. Готовка раствора не отнимает много времени. Добавляется 1 л сыворотки на ведро воды, можно влить 20-30 капель йода и тщательно перемешать. Эта настойка применяется для внекорневой подкормки. Проводить опрыскивание рекомендуется в вечернее время.

Мистер Дачник информирует: как определить, чего не хватает томатам по внешнему виду

Хотя помидоры и сравнительно неприхотливая культура, ей необходим правильный уход, в том числе витамины и микроэлементы, вносимые с удобрениями. Иногда по состоянию куста можно легко определить в каких компонентах дополнительных нуждается растение.

Так, при низком содержании азота листья темнеют, цветение замедляется, а при высоком — куст слишком пышный, но не формируются завязи.

Если листья приобрели легкий фиолетовый окрас, значит томатам не хватает фосфора, при его излишках зеленые части желтеют и сохнут.

Когда калий поступает в растение в слишком больших количествах, то на ветвях выступают матовые отметины. При скручивании листовой пластины, нужно обеспечить помидоры азотосодержащей подкормкой.

Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов

Сегодня на отечественном рынке представлено большое количество простых и комплексных минеральных удобрений.

Из азотных удобрений при возделывании томата наиболее часто применяют аммиачную селитру ( в ней 34 % азота), сульфат аммония, или сернокислый аммоний (20,5—21,5) и мочевину, или карбамид (46 % азота). Все аммонийные удобрения вызывают подкисление почвы, что неблагоприятно сказывается на росте томата и других овощных культур. На нейтрализацию 1 кг внесенного сульфата аммония расходуется столько же извести из почвы.

Фосфорные удобрения — это простой порошковидный или гранулированный суперфосфат (14—19 % фосфора) и двойной гранулированный суперфосфат (45—50 % фосфора).

Калийные удобрения применяют в виде калийной соли (30—40 % калия), хлорида калия, или хлористого калия (52—60) и сульфата калия, или сернокислого калия (45—50 % калия).

При применении хлористого калия в больших дозах создается высокая концентрация хлора в почве, способная повредить корневую систему томата, особенно в тепличных условиях. Такую же опасность представляет и калийная соль. Хлор заметно ухудшает и вкус плодов.

  1. Кемира Универсал 2
  2. Кемира Люкс
  3. Кальциевая селитра
  4. «Универсал»
  5. «Растворин»
  6. Сульфат магния
  7. Монофосфат калия
Читайте также:  Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки: чем и как правильно обработать

Кемира Универсал 2

Кемира Универсал 2 — полное минеральное удобрение, используемое при весенней перекопке почвы. Рекомендуемая норма для томатов 150— 160 г/м2, однако ее можно разделить на основную дозу, которая составляет 90—100 г/м2, и на две подкормки в период роста — по 30 г/м2.
Вносить удобрение
нужно перед весенней перекопкой, равномерно разбросав его на используемой площади. Лучший результат дает внесение полного удобрения в лунки при посадке рассады или в рядки при безрассадной технологии. Чтобы не допускать контакта семян с удобрением, почву в грядках и лунках перемешивают.
Подкармливать растения можно поверхностно, разбросав слегка перемешанное с почвой удобрение вокруг них или вдоль рядков. После этого следует обильно полить растения. Норма подкормки 30—40 г/м2.
Кемира Универсал 2 содержит, % азота 12, фосфора 8, калия 14, магния 2, серы 8, железа 0,2, бора 0,1, меди 0,1, марганца 0,2, молибдена 0,01, цинка 0,1.

Кемира Люкс

Кемира Люкс — это полностью растворимое комплексное удобрение с микроэлементами, которое содержит, %: азота 16, фосфора 20,6, калия 27,1, железа 0,1, бора 0,02, меди 0,01, марганца 0,1, молибдена 0,002, цинка 0,01.
Применяют его в виде подкормок: 1 ст. ложку (20 г) растворяют в 10 л воды и используют для удобрения томатов в защищенном грунте 1 раз в открытом грунте — 1 раз в две недели.
Для подкормки рассады
1 ст. ложку удобрения растворяют в 20 л воды и этим раствором поливают ее 1 раз в неделю.

Кальциевая селитра

Кальциевая селитра — специальное азотно-кальциевое удобрение для различных овощных, плодовых и цветочных культур.
В его состав входит доступный азот (15,5 %), необходимый для нормального роста и развития растений до периода цветения, и кальций (19 %).Удобрение очень хорошо усваивается растениями, обеспечивая их интенсивный рост, формирование хорошо развитой вегетативной массы, а также характерную окраску. Оно легко и полностью растворяется в воде, что делает удобным его применение.
Норма применения этого удобрения — 0,1—0,2 %-ный раствор (10—20 г на 10 л воды) при поливе в теплицах и в открытом грунте. Поливают растения 2—3 раза за сезон до цветения или формирования урожая. В период вегетации селитру используют как поверхностную подкормку из расчета 10— 40 г/м2 перед поливом либо как внекорневую подкормку в открытом грунте 1%-ным раствором (100 г на 10 л воды) при применении пневматического опрыскивателя. При необходимости обработку повторяют через 7—10 дней.

«Универсал»

«Универсал» — комплексное органоминеральное бесхлорное гранулированное удобрение с большим содержанием гуминовых веществ. Содержит сбалансированную дозу макро- и микроэлементов.
Предназначено
для использования под все огородные и садовые культуры. Имеет нейтральную реакцию, поэтому не подкисляет почву. Одно из главных преимуществ этого удобрения — его экологичность: оно полностью усваивается растениями, не загрязняя окружающую среду. При систематическом применении «Универсала» увеличивается содержание гумуса в почве.
Применяют его в сухом виде при перекопке — по 100 г/м2 на окультуренных и по 150 г/м2 на неокульту-ренных почвах локально в лунки и борозды; при высадке рассады — по 20 г в лунку (удобрение тщательно перемешивают с землей), при подкормке — по 30 г/м2 с последующим рыхлением и поливом (при необходимости).
Дпя заправки грунта при выращивании рассады вносят, тщательно перемешивая, 10 г удобрения на 1 кг грунта. В состав удобрения входят, %-. гуминовые соединения — 3,2, азот — 7, фосфор — 7, калий — 8, магний — 1,5, сера — 3,8, железо — 0,1; есть в нем и необходимые микроэлементы — цинк, медь, марганец, молибден, бор.

«Растворин»

«Растворин» — комплексное водорастворимое удобрение содержащее азот, фосфор, калий и магний в оптимальном для растений соотношении, а также микроэлементы. Это удобрение незаменимо для выращивания широкого спектра культур.
Особенно эффективен «Растворин» для проведения корневых и некорневых подкормок растений (вносят 15—25 г/м2 под овощные культуры), так как питательные вещества, входящие в его состав, усваиваются растениями очень быстро, что позволяет оперативно регулировать питание растений.

Сульфат магния

Сульфат магния — эффективное магниевое серосодержащее удобрение, содержит 16 % магния и 13 % серы. Недостаток магния проявляется чаще всего на дерново-подзолистых, кислых песчаных почвах. Как правило, чем легче и кислее почва, тем острее может быть дефицит магния.
При внесении в почву этого удобрения повышается урожайность культур, улучшаются вкусовые качества овощей за счет увеличения содержания в плодах крахмала и витаминов. Используют его отдельно или вместе с другими минеральными удобрениями — в дозе 12—15 г/м2. Особенно оно эффективно при подкормках.
Под томаты вносят
3—5 г/м2 1 раз в 10—15 дней. Можно проводить некорневые подкормки раствором сульфата магния (15 г/10 л воды).

Монофосфат калия

Монофосфат калия — водорастворимое концентрированное фосфорно-калийное удобрение, содержит 50 % фосфора и 33 % калия.
Эффективно
для подкормок растений, корневых и некорневых, в генеративных фазах развития. При корневых подкормках корни растений эффективно поглощают фосфор и калий, что способствует оптимальному обмену веществ. Корневые подкормки проводят либо сухим удобрением, распределяя его по поверхности не ближе 8 см от стебля растений с последующим рыхлением, либо раствором из расчета 7,5—15 г/м2 на 10 л воды. Некорневые подкормки лучше всего проводить в утренние или вечерние часы, используя распылители или опрыскиватели.

Правильное применение популярных комплексных удобрений для томатов

Содержание:

Выращивание томатов подразумевает проведение комплекса мероприятий, включая посадку, регулярный, но не избыточный полив, необходимый уход за кустами (подвязывание, пасынкование, обработка от вредителей и пр.) и внесение удобрений. Чтобы получить сначала здоровую рассаду, а потом крепкие и полезные плоды, необходимо обеспечить культуре полноценное питание на всех стадиях роста. Выбор комплексного удобрения для помидор зависит от вегетационного периода, состава грунта, климатических условий и очевидных признаков дефицита тех или иных веществ.

Какое влияние оказывают минералы на культуру

Получить богатый урожай без подкормок почти невозможно. Томаты поглощают питательные вещества из грунта во время роста и созревания плодов, поэтому обедненную почву необходимо регулярно обогащать с помощью соответствующих препаратов. Огородники используют как минеральные, так и натуральные подкормки, экспериментируя в поисках лучшего комплексного удобрения для томатов.

Комплексные составы по сравнению с монопрепаратами обладают рядом достоинств:

Кроме положительных сторон, есть и отрицательные. Применение комплексной подкормки для томатов требует строгого дозирования и соблюдения норм безопасности.

Преимущества использования комплексных удобрений

Комплексными называют препараты, содержащие от двух полезных элементов. Это может быть калий и азот, фосфор, сера и магний, а также другие компоненты. Простые подкормки состоят из 2–3 полезных веществ, сложные — из целого ряда макро- и микроэлементов. Производители агрохимикатов выпускают комплексные минеральные удобрения для томатов в виде порошков и гранул, суспензий и растворов. Препараты не используются в готовом виде. Необходимо разбавить их водой по инструкции, а затем применять выбранным способом — поливом или опрыскиванием. Готовый водный раствор не подлежит хранению, а используется в день приготовления.

Наиболее эффективными считают комплексные удобрения для томатов, в составе которых есть биостимуляторы. Они повышают стойкость томатов к перепадам температуры, стрессу, вредителям и болезням.

Проверенные активаторы роста

Активаторами роста называют препараты для обработки семян. В их состав включают биостимуляторы и фитогормоны, которые пробуждают зародыши и улучшают всхожесть семенного материала. Благодаря активаторам рассада становится здоровой и сильной. Наиболее популярные средства:

  1. «Циркон». Поддерживает развитие и рост культуры на клеточном уровне, нормализует обмен веществ, защищает от стресса, тяжелых металлов и радионуклидов. Кислоты в его составе убивают патогенные микробы и грибки. Выпускается в ампулах. Рабочий раствор готовят из 1 мл удобрения и 1 л воды. В жидкости замачивают семена, оставляют на 15 часов. Далее промывают в проточной воде, раскладывают на ткани для просушки и готовят к посадке.
  2. Гуматы. Это комплексное удобрение для помидор, представляющее собой результат разложения органики. По виду — бурая или черная масса, которая может продаваться в виде растворов. Наиболее популярен гумат калия, обладающий нейтральной реакцией. Это удобрение улучшает всхожесть семян, ростки быстро проклевываются. Аналогичные свойства у гумата натрия. К тому же он повышает стойкость к стрессам. Для протравки семян разводят 5 г гумата в 10 л воды. Подогревают жидкость до 50 °С, замачивают семена и оставляют на 24 часа. Далее сливают жидкость и проводят высадку материала.
  3. «Эпин» — это комплекс синтетических фитогормонов, которые укрепляют культуры и стимулируют их рост. Рассада после такой подкормки не боится холодов, засухи и заболеваний. На 100 мл воды берут 2 капли препарата. Семена замачивают в растворе в течение 6 часов. В дальнейшем для опрыскивания разводят 8 капель препарата в 1 л воды.

Эффективные традиционные удобрения

В состав традиционных комплексных удобрений для помидоров входят основные вещества — NPK в разной концентрации. До цветения применяют препараты с наибольшим содержанием азота, во время плодоношения — с преобладанием фосфора и калия. К эффективным и проверенным препаратам относят следующие:

  1. Аммофос. Содержит 52 % фосфора и 12 % азота. Легко усваивается растением. Балласта нет. Выпускается в белых гранулах диаметром 5 мм. Стимулирует рост корней, повышает качество урожая. Препарат заделывают в междурядья на глубину 6 см. Дозировка: 30 г на 1 м2.
  2. Аммофоска. Комплексное удобрение для томатов без хлора, натрия, нитратов и прочих вредных компонентов в составе. Содержит по 15 % фосфора и калия, 14 % серы и 12 % азота. Подходит для удобрения любых грунтов. Разводится в пропорции 50 г на 10 л воды.
  3. Диаммофоска. Розовые либо красные гранулы диаметром 6 мм. Содержит 20 % фосфора, а также калий и азот. В почве расщепляется и быстро усваивается растениями. Норма внесения: 30 г на 1 м2.
  4. Нитроаммофоска. Популярное комплексное минеральное удобрение для томатов и сладких перцев. Выпускается в виде серых гранул. Содержит основной комплекс NPK в разной концентрации. Наиболее популярный вариант 16:16:16, но есть и 20:4:20, 10:26:26, 20:10:10 и т. д. Норма внесения: 20 г на 1 м2 для полива и 1 ст. л. на 10 л воды для опрыскивания.

Подкормки из препаратов нового поколения

Более современные комплексные удобрения для томатов выпускаются в формах, наиболее удобоваримых для растений. Перечисленные ниже составы улучшают рост и урожайность, положительно сказываются на качестве сельскохозяйственной продукции. Наиболее популярные комплексные подкормки для томатов:

  1. «Кемира Универсал». Подходит для теплиц и открытого грунта. Содержит NPK, кальций, медь, селен, марганец. Без хлора. Стимулирует рост, повышает урожайность. Быстро растворяется в воде. Норма внесения — 20 г на 1 л воды.
  2. «Кристалон». Содержит вещества в хелатной форме — NPK и марганец. Полностью усваивается, не оставляя в почве фосфатов, нитратов и другого балласта. Подкормка вносится каждые 2 недели, а если кусты угнетенные — через 10 дней. Норма: 20 г на 10 л воды для полива или 10 г на ведро воды для опрыскивания.
  3. «Мастер Валагро». Итальянское удобрение. Без балласта, хорошо растворяется в воде. Рекомендовано для засушливых регионов и бедных почв. Выпускается в твердой и жидкой форме. Содержит NPK и магний. Для нормальных условий выращивания подойдет соотношение 20:5:20, а для повышения качества продукции — 10:18:32. В ведре воды разводят 30 г препарата.
  4. «Красный великан». Отечественное удобрение, предназначенное для истощенных грунтов. Кристаллы размером до 2 мм содержат 16 % калия, 14 % фосфора и 12 % азота. Норма внесения: 60 г на 1 м2 участка или 5 г в лунку. Подкормку повторяют через 2 недели.
  5. «Растворин». Комплекс минералов без хлора. Используется для полива и опрыскивания в период с апреля по сентябрь. Содержит NPK, магний и другие полезные микроэлементы. Для полива разводят 40 г препарата в 10 л воды, для опрыскивания — 20 г на тот же объем.

Перечисленные препараты используются на всех этапах развития, от подготовки семян до подкормки взрослых кустов. Комплексный уход повышает урожайность, улучшает качество и внешний вид томатов.

Лучшие комплексные подкормки для томатов по мнению экспертов

Комплексное удобрение для томатов обеспечивают питание культуры всеми необходимыми веществами. В результате она получает здоровую рассаду и высокую урожайность. Комплексные препараты используют на разных стадиях роста помидоров. Перед обработкой учитывают состояние кустов, состав грунта, климатические условия.

  1. Что такое комплексное удобрение
  2. Преимущества и недостатки
  3. Активаторы роста для семян
  4. Циркон
  5. Гумат
  6. Эпин
  7. Традиционные комплексные удобрения для помидор
  8. Аммофос
  9. Аммофоска
  10. Диаммофоска
  11. Нитроаммофоска
  12. Нитрофоска
  13. Усовершенствованные комплексные удобрения
  14. Универсал Кемира
  15. Кристалон томатный
  16. Мастер Валагро
  17. Красный великан
  18. Растворин
  19. Крепыш
  20. Заключение
Читайте также:  Как вырастить виноград в татарстане

Что такое комплексное удобрение

Комплексное удобрение – это препарат, который содержит как минимум два полезных элемента. Сюда относятся азот, калий, фосфор, сера, магний и др. Самые простые удобрения включают два или три элемента. С их помощью обрабатывают материал перед посадкой, подкармливают рассаду томатов, улучшают плодоношение.

Комплексные удобрения выпускают в различных формах:

Препараты не используют в готовом виде. Их разбавляют водой по инструкции и получают концентрированный раствор. Его применяют для полива и опрыскивания растений. Полученный раствор не хранят, а полностью расходуют.

Самыми эффективными считаются многокомпонентные удобрения для томатов. В них имеются не только основные элементы, но и биостимуляторы. Такие удобрения повышают стойкость растений к стрессам, похолоданиям, болезням и вредителям.

Преимущества и недостатки

Преимущества комплексных минеральных удобрений для томатов:

Основные недостатки комплексных удобрений:

Активаторы роста для семян

Активаторы роста необходимы для обработки семян томатов до высадки в грунт. В таких препаратах содержится комплекс фитогормонов и биостимуляторов. Они пробуждают зародыши, улучшают всхожесть семян, помогают получить здоровую и сильную рассаду.

Циркон

Удобрение Циркон активно на клеточном уровне поддерживает рост и развитие томатов. При этом препарат нормализует обменные процессы, защищает растения от воздействия радионуклидов, тяжелых металлов и стресса. В состав входят кислоты, которые помогают бороться с грибком и микробами.

Циркон поставляется в ампулах. С целью обработки семян готовят раствор, содержащий 1 л воды и 1 мл удобрения. Семена помещают в него на 10 — 15 часов. Затем посадочный материал промывают водой и раскладывают на сухой ткани. После приступают к высадке томатов.

Гумат

Гуматы – комплексные удобрения, полученные за счет разложения органики. Они имеют вид черной или бурой комковатой массы. Также поставляют в растворенном виде.

Наиболее распространен гумат калия, который обладает нейтральной реакцией. Средство эффективно при обработке семян и способствует развитию всходов. Схожие характеристики имеет гумат натрия, который повышает устойчивость томатов к стрессу.

Для протравления семян томатов берут 5 г вещества на 10 л воды. Материал помещают в раствор с температурой 50°С. Семена оставляют на сутки, после чего сливают жидкость и приступают к высадке.

Эпин содержит фитогормоны, полученные лабораторным способом. Средство оказывает общеукрепляющее воздействие на томаты и стимулирует появление ростков. После подкормки Эпином рассада лучше переносит засуху и холода, не страдает от заболеваний, быстрее приживается после высадки в грунт.

Для получения раствора берут 100 мл воды и 2 капли средства. Посадочный материал замачивают на 4 — 6 часов. Такая обработка подойдет для семян с истекающим сроком годности. В дальнейшем рассаду опрыскивают менее концентрированным раствором: до 8 капель на 1 л воды.

Традиционные комплексные удобрения для помидор

Традиционно комплексные удобрения состоят из 2 или 3 элементов. В их состав входят фосфор, калий и азот, которые обеспечивают нормальное развитие томатов. Применение традиционных удобрений зависит от стадии роста куста. До начала цветения выбирают комплексы с высоким содержанием азота. Для активного плодоношения томатов предпочтение отдают удобрениям на основе калия и фосфора.

Аммофос

Аммофос – это комплексное удобрение, которое легко усваивается томатами. В нем содержится до 12% азота и 52% фосфора. Балластные вещества отсутствуют, что уменьшает физическую массу препарата. Форма выпуска – гранулы белого цвета размером до 5 мм.

Аммофос обеспечивает рост подземной части томатов, улучшает качество плодов, стойкость к стрессовым ситуациям. Его заделывают в грунт между рядами с помидорами на глубину 6 см. На 1 кв. м требуется 30 г Аммофоса. В период вегетации удобрение вносят 2 — 3 раза в течение сезона. Между подкормками выдерживают 3 — 4 недели.

Аммофоска

Универсальное комплексное удобрение для подкормки томатов. Не содержит нитратов, хлора, натрия и других агрессивных компонентов. В состав Аммофоски входит азот (12%), калий (15%), фосфор (15%) и сера (14%). Удобрение используют на любых видах почвы.

Томаты подкармливают Аммофоской в период вегетации: во время пересадки на постоянное место, во время цветения, при созревании плодов. Удобрение растворяют в воде или навозной жиже. На 10 л жидкости требуется 50 г вещества.

Диаммофоска

Это комплексное удобрение, которое подходит для разных типов грунта. Препарат имеет вид розовых или красных гранул величиной до 6 мм. Содержание фосфора в Диаммофоске достигает 20%. При попадании в грунт оксиды расщепляются на мелкие элементы и быстро усваиваются корнями томатов. В состав препарата также входит азот и калий. Они обеспечивают формирование завязей и хорошего урожая.

Диаммофоска действует сразу после попадания в почву. Ее вносят на стадии перекапывания грунта под томаты. На 1 кв. м требуется 30 г удобрения. При посадке растений в теплицу или на открытый участок в лунку помещают 5 г Диаммофоски.

Нитроаммофоска

Одно из самых востребованных комплексных удобрений для помидор и перцев. Имеет вид гранул серого цвета. В состав Нитроаммофоски входит азот, фосфор и калий. Их концентрация бывает разной. Наиболее популярный вариант – 16:16:16, где все вещества представлены в равных количествах. Используют также составы 10:26:26, 20:4:20, 20:10:10 и др.

Нитроаммофоску заделывают в почву перед посадкой помидоров или применяют для подкормки. На 1 кв. м достаточно 20 г вещества. Для обработки по листу на большое ведро воды добавляют 1 ст. л. гранул. Опрыскивание хорошо действует в холодную погоду, когда корневая система впитывает мало полезных веществ.

Нитрофоска

Нитрофоска – комплексная подкормка на основе калия, фосфора и азота. Соотношение элементов составляет 16:16:16. Для подкормки томатов выбирают сернокислую Нитрофоску. Сера способствует образованию растительных белков и отпугивает вредителей. Если нужно получить качественные плотные помидоры, то применяют фосфоритную Нитрофоску.

Препарат вносят в посадочную лунку, когда томаты переносят на открытый участок или в теплицу. В каждое углубление насыпают 1 ст. л. Нитрофоски и смешивают ее с почвой. Чтобы получить раствор, на 10 л воды добавляют 50 г гранул. Растения поливают не чаще одного раза в 3 — 4 недели.

Усовершенствованные комплексные удобрения

В более совершенных комплексах микроэлементы представлены в формах, которые хорошо усваиваются растениями. Такие препараты улучшают рост, повышают урожайность и качество плодов.

Универсал Кемира

Кемира – одно из лучших комплексных удобрений для томатов. Его используют для подкормки растений в теплицах и открытом грунте. В состав входит азот, калий, кальций, медь, фосфор, марганец, а также селен, повышающий содержание сахара в плодах. Препарат не содержит хлора, который оказывает негативное воздействие на культуры.

Кемира Универсал обеспечивает активный рост и высокий урожай томатов. Состав хорошо растворяется в воде. Его добавляют в грунт при подготовке грядок или применяют как подкормку. На 1 л воды отмеряют 20 г удобрения. Помидоры подкармливают до и после цветения, во время налива плодов.

Кристалон томатный

В удобрении Кристалон полезные вещества содержатся в хелатной форме. Они полностью усваиваются томатами, после чего в грунте не остаются нитраты, фосфаты и другие балластные компоненты. Кристалон содержит основные микроэлементы: калий, фосфор и азот, а также марганец.

Кристалон томатный применяют каждые 2 недели. Если растения выглядят угнетенными, то подкормки вносят через 7 — 10 дней. На большое ведро воды добавляют 20 г средства, после чего поливают помидоры под корень. В холодную погоду эффективны внекорневые обработки. Тогда норму удобрения снижают до 10 г.

Мастер Валагро

Комплексное удобрение Мастер происходит итальянская компания Валагро. Компоненты представлены в безбалластных формах и хорошо растворяются в воде. Препарат рекомендован для подкормки томатов в засушливых регионах или при выращивании на бедных почвах.

Удобрение поставляется в мешках различных объемов или в жидкой форме. Препарат включает азот, калий, магний и фосфор. В нормальных условиях выбирают форму 20:5:20. Чтобы улучшить качество урожая, используют вариант 10:18:32. На 10 л воды достаточно 30 г удобрения. Раствор используют для полив помидоров на разных стадиях роста.

Красный великан

Красный великан – это полное комплексное удобрение для томатов отечественного производства. Подкормка предназначена для истощенных почв и обеспечивает питание растений в период вегетации. Препарат поставляется в виде кристаллов размером 1 — 2 мм. Содержание азота – 12%, калия – 16%, фосфора – 14%.

Удобрение Красный великан вносят на стадии подготовки грунта. На 1 кв. м земли требуется 60 г вещества. Перед посадкой томатов в лунку добавляют 5 г средства. Состав вносят в грунт в количестве 20 г на 1 кв. м в период вегетации помидоров. Частота подкормки – 14 дней.

Растворин

Удобрение Растворин – минеральное комплексное средство, которое не содержит хлора и подходит для корневых и листовых обработок. Препарат представляет собой смесь порошка и гранул бело-серого цвета. Используется с апреля по сентябрь. Подкормка обеспечивает питание томатов в период цветения и плодоношения. Состав включает азот, калий, фосфор, магний и другие микроэлементы.

Для подкормки томатов используют 20 г Растворина на 10 л воды. Средство применяют для опрыскивания растений в пасмурную погоду. Для полива берут 40 г препарата. Раствор вносят под корень, не допускают его попадания на стебли и листья.

Крепыш

Комплексное удобрение Крепыш содержит хелатные формы микроэлементов. Его использую для подкормки рассады томатов. Удобрение поставляется в жидком виде. Помимо основных микроэлементов, в составе присутствует сера, железо, марганец, цинк, медь.

Удобрение Крепыш подойдет для обработки семян перед высадкой. Томаты поливают раствором после пикировки или переноса в грунт. Подкормка помогает растениям прижиться на новом месте. Для получения раствора на 1 л чистой воды добавляют 1 колпачок препарата.

Заключение

Комплексное удобрение для томатов позволит увеличить урожайность на участке. Такие препараты используют для обработки семян, подкормки рассады и взрослых кустов. Помидоры положительно реагируют на традиционные удобрения и новые, более совершенные комплексы.

Болгарский перец по-корейски на зиму

Летом сладкий стручковый перец стоит недорого, зимой же цены на него повышаются в несколько раз. Людям, которые любят этот овощ, приходится ограничивать его употребление в пищу. Между тем этот продукт очень полезен. Например, содержание витамина С в нем выше, чем в лимонах или капусте. Неудивительно, что опытные хозяйки стремятся закрыть как можно больше консервов с этим полезным овощем. Одной из популярных заготовок является болгарский перец по-корейски, который в состоянии сделать на зиму даже неопытный кулинар.

Особенности приготовления

Перец содержит природные вещества, благодаря которым хорошо хранится даже при комнатной температуре, если при консервации не допустить ошибок. При этом термическая обработка для него требуется минимальная, вследствие чего салаты с ним часто удается приготовить без стерилизации. Это позволяет сохранить максимум полезных веществ, содержащихся в этом овоще, и одновременно существенно облегчает труд хозяйки. Однако если нарушить правила консервации, результат может оказаться плачевным.

Читайте также:  Бурый слизень

Болгарский перец по-корейски можно закрыть на зиму в моноварианте, но часто его дополняют другими овощами. От состава и способа приготовления закуски зависит ее окончательный вкус.

Перец по-корейски целиком на зиму

После того как банки с закуской остынут, их можно убрать в кладовку или любое другое место, где в вашем доме обычно хранятся припасы на зиму.

Перец по-корейски кусочками на зиму

Перец по данному рецепту получается кисло-сладким, с пикантными нотками, имеет характерный для корейских закусок аромат.

Болгарский перец по-корейски с морковью

Перец, маринованный по-корейски с морковью, даже по виду напоминает привычные всем корейские салаты. Особых условий хранения закуска не требует.

Болгарский перец по-корейски можно закрыть на зиму по нескольким рецептам, каждый из которых хорош по-своему. Преимуществом закуски является возможность ее консервации без стерилизации в банках.

5 лучших рецептов приготовления перца по-корейски на зиму

Из болгарского перца готовят различные зимние заготовки. Особой популярностью среди домохозяек пользуется перец по-корейски, который закрывают на зиму. Однако прежде чем приготовить такую закуску, надо разобраться с особенностями ее создания.

Секреты и тонкости приготовления перца по-корейски

Чтобы правильно приготовить перчик по-корейски, необходимо ознакомиться с тонкостями его создания:

Выбор и подготовка овощей и тары

Чтобы законсервированная заготовка получилась ароматной и вкусной, надо правильно подобрать для нее ингредиенты.

Основным ингредиентом, из которого изготавливается закуска, является болгарский перчик. Выбирая овощ, надо внимательно осмотреть его поверхность. Она должна быть идеально гладкой и не иметь механических повреждений или следов гниения. Поэтому если на перчинках заметны темные точки или пятна, ими лучше не пользоваться для приготовления овощной заготовки.

Отобранные перчики рекомендуется заранее подготовить к консервированию. Их предварительно промывают в водичке и при необходимости нарезают дольками.

Лучшие рецепты на зиму

Есть пять рецептов, которые используются для создания закуски по-корейски.

Классический перец по-корейски кусочками

Это наиболее распространенный рецепт, при помощи которого готовится корейское блюдо. Для его создания понадобятся такие продукты:

Сначала все перцы разрезаются на равные части и очищаются от плодоножки. Затем очищенные куски перцев нарезаются вдоль в виде соломки. Лук обжаривается в масле, после чего его вместе с приправами и солью смешивают с перцем. Затем в смесь заливается уксус, после чего ее настаивают полтора часа. Когда овощи пустят сок, их перекладывают в тару и закатывают крышками.

Ассорти с морковкой

Для укрепления иммунитета некоторые домохозяйки готовят закуску с добавлением моркови.

Чтобы создать такое блюдо, понадобятся такие компоненты:

Сначала все овощи промываются и нарезаются дольками. Затем через пресс пропускается чеснок и смешивается с перцем. Ингредиенты заливаются водичкой с маслом и кипятятся в кастрюле. После этого добавляется сахарок с солью. Все проваривается пять минут, после чего переливается в стеклянную тару.

Готовим сладкий овощ по-корейски целиком на зиму

Иногда перчинки не нарезают на кусочки, а консервируют их целиком. Для создания заготовки понадобятся:

Сначала чесночок нарезается и смешивается с солью и сахарным песком. Затем добавляются приправы и перец, очищенный от семян и плодоножки. Овощи оставляют в смеси на 10-12 часов, после чего они пустят сок. Весь состав переливают в кастрюлю, кипятят и помещают в банки.

Корейский салат из перца

Чтобы приготовить салат по корейскому рецепту с использованием перчика, понадобятся:

Морковка помещается в миску, после чего перемешивается с разрезанными перчинками. Затем все смешивается с солью, зеленью и кунжутом. Состав настаивается полчаса, а затем его рассыпают в стерильную стеклянную тару.

Рецепт пряного маринования болгарского перца

Чтобы приготовить вкусный маринованный перец, понадобятся такие ингредиенты:

Сначала готовится маринад, которым будет заливаться перчик. Чтобы его создать, надо в кастрюльку добавить воду с уксусом и маслом. Затем в жидкость добавляется сахар с солью и лавровыми листьями. Все это размешивают и проваривают полчаса. Затем в маринад добавляется перчик, его проваривают пять минут и раскладывают в банки.

Длительность и условия хранения готового продукта

Приготовленные заготовки из перца надо хранить в подходящих условиях, чтобы они не портились. Для длительного хранения рекомендуется помещать тару с консервациями в темный погреб, где оптимальная температура для засолок. Если погреба нет, баночки можно поставить на хранение в холодильник, где они не будут портиться около года.

Правила подачи ко столу

Приготовленный перчик по-корейски можно есть отдельно от других блюд. Однако чаще всего его подают вместе с мясными или овощными блюдами. Также он идеально сочетается с картофельным пюре или макаронами.

Заключение

Нестандартной зимней заготовкой, которую готовят некоторые домохозяйки, является перчик по-корейски. Прежде чем сделать такую закуску, необходимо ознакомиться с особенностями ее создания, а также разобраться с тем, как хранить консервацию.

Болгарский перец по-корейски на зиму

Сладкий перец «По-корейски»

Прежде всего, смешайте соль с сахаром и измельченным чесноком. Затем, в данную смесь добавьте кинзу и перец. Все хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Теперь тщательно помойте болгарский сладкий перец, очистите его от семян и плодоножек. Каждый перец в серединке нужно смазать приготовленной пряной смесью и оставить данную заготовку на 10 часов в прохладном помещении.

По истечению данного времени перец должен пустить сок, который нужно слить в кастрюлю. Перец в свою очередь укладывается плотно в стерилизованные банки. В сок добавьте воду и уксус, вскипятите и влейте маринад в перец. Перец по-корейски по данному рецепту можно закрыть и металлическими и обычными пластмассовыми крышками. Убрать заготовку в прохладное место. Зимой такой перец можно подавать в качестве закуски, например, нарезав кусочками и полив растительным маслом, или же можно использовать для фарширования.

Корейский салат на зиму

Из перца можно приготовить и салат «по-корейски» на зиму.

Все овощи необходимо нарезать мелкой соломкой. Затем в них следует добавить сахар, соль, уксус, красный и черный перец, приправы. Все тщательно перемешайте. Приготовленный репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте к овощам. Салат нужно оставить на один час для того, чтобы ингредиенты пустили сок. Вот и все, теперь можно раскладывать по банкам и закатывать крышками.

Горький перец на зиму

Почистите чеснок, горошины перца, лавровый лист и укроп тщательно промойте. Приготовленные специи сложите в стерилизованные литровые банки. Горький перец также помойте и плотно уложите в банку. Затем заготовку залейте горячей водой, всыпьте соль и влейте уксус. Все, можно горький перец закатывать на зиму. Банки оставить до полного остывания при комнатной температуре, а затем убрать в прохладное и темное помещение.

«Аппетитка» из горького перца на зиму

Стручки горького перца нужно тщательно вымыть, отрезать «хвостики» и затем запечь на сильном огне. Помидоры, очищенные от кожицы, нужно пропустить через мясорубку, а потом, полученную массу отжать через марлю. Томатный сок вылейте в кастрюлю, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 20 минут. Затем добавьте масло, соль и сахар. В этот маринад также опустите запеченный перец и кипятите все еще 6 минут. Полученную смесь разлейте по банкам и закатайте на зиму.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *