Домашний цветок рео

Растение Рео или Традесканция покрывальчатая: экзотика на подоконнике

Вам хочется экзотики? Вам приелись драцены и фиалки? Тогда мы идем к Вам!

Привлекательное растение Рео

Рео – вот что Вам нужно! Этот экзотический цветок, семейства Коммелиновые, обладает незаурядной внешностью, пышными формами, достаточно прост в уходе и даже цветет.
Комнатный цветок Рео разноцветная (с лат. Rhoeo discolor), называемый так же Традесканция Покрывальчатая (с лат. Tradescantia spathacea) – это многолетнее, одноствольное растение. На стебле развивается большое количество, очень интересных по цвету, листьев. Листочки имеют 2 основных цвета, и в зависимости от сорта растения могут быть окрашены в дополнительные оттенки. Чаще всего оборотная сторона листьев (снизу) фиолетового цвета, а с наружной стороны (сверху) они зеленые. Такая расцветка и придает некоторую экзотичность цветку. Зеленая масса у Рео достаточно плотная, этому способствуют крупные размеры листвы – 25-30 см в длину, 5-6 в ширину и 0,5 см в толщину. Такие объемы позволяют растению накапливать в своей структуре влагу и успешно переносить засушливые дни в естественной среде обитания. Вследствие того, что цветок относят к семейству коммелиновые и в природе он растет в теплых районах земли, у него практически не бывает периодов покоя. Поэтому при соответствующих условиях содержания и должном уходе растение Рео будет расти круглый год и радовать Вас своим внешним видом.

Среда обитания и родина

Естественной средой обитания этого зелено-фиолетового героя являются места умеренных тропиков со среднесуточной температурой 20-25 градусов выше нуля. Родиной же являются теплые тропические леса Северной Америки, так же в первых упоминаниях об этом цветке фигурируют острова между Южной и Северной Америкой, и территория нынешней Мексики. В дикой природе предпочитает влажные тропики и опушки леса, можно его так же обнаружить и по берегам рек, кроме того растет на бедных красноземных почвах. Такие условия закаливало долгие годы растение в дикой природе, следственно в комнатных условиях оно будет себя чувствовать, можно сказать, «вольготно».

Существует несколько разновидностей или сортов:

  • Полосатая ( с лат. Rhoeo vittata) – отличительной особенностью является наличие продольных светлых полос с лицевой стороны листьев. Узкие полоски достаточно редкие и расположены ближе к краям листка, а к центру они много утолщаются;
  • Розовая ( с лат. Rhoeo stripe in pink) – характерные полосы приобретают розоватый оттенок – выглядит очень необычно, обратная сторона листа уже не фиолетового цвета, а отдает розовым;
  • Разноцветная (с лат. Rhoeo discolor) – для этой разновидности характерны и светлые и темные полосы на лицевой стороне листа, причем контрастность листьев из-за этих переходов придает особую декоративность цветку в целом.

Как ухаживать за цветком Рео

Довольно легко обеспечить уход в домашних условиях для комнатного цветка Рео, и ниже приведем несколько простых практических рекомендаций.
Для здорового роста рекомендуется ежегодная пересадка цветка, с заменой до 30% старого грунта. Если же фиолетовая красавица хорошо прибавила в размерах – просто перевалите ее в новый горшок с увеличением его объема. Для посадки подходят легкие смеси грунта. Самой легкодоступной будет смесь из дерновой земли, торфогрунта и песка. Дерновую землю можно набрать в огороде, песок – на берегу речки, на стройке или на крайний случай в песочнице, а торфяную смесь купить в магазине. Более сложным, но правильным путем можно пойти добавив в получившуюся смесь листовую и перегнойную земли. Все компоненты смешиваем в равных долях. Еще одним компонентом грунта может стать агроперлит. Это горная порода, образующаяся при резком охлаждении лавы из вулкана. Конечно, к вулкану за этим чудо-наполнителем ехать не нужно, можно так же попробовать купить его в магазине. Преимуществом агроперлита, или его заменителя – агровермикулита, является их возможность накапливать, а затем отдавать влагу, тем самым поддерживая благоприятную влажность для корней Рео.
Корневая система развивается в диаметрально противоположные стороны и не очень охотно углубляется, поэтому при выборе горшка постарайтесь угодить формой емкости растению, и от этого оно станет только пышнее. При подборе горшка и пересадке позаботьтесь и о дренаже, любое растение, даже самое здоровое и любящее полив, может загнить при избытке и застоях влаги. Для этого уложите ровным слоем на дно горшка строительный керамзит. Другим способом можно считать использование осколков красного кирпича в качестве дренажа.
При выборе места расположения для Рео в помещении нужно учитывать, что цветок светолюбив, но не стоит переусердствовать и оставлять его под прямыми лучами солнца. Для содержания рекомендуется западная или восточная сторона квартиры или дома. В меньшей степени подходит юго-западная и юго-восточная, а если Вы располагаете традесканцию разноцветную на южном подоконнике, обязательно притеняйте ее в полуденные часы. Вышесказанное справедливо для времени года с апреля по сентябрь, напротив, в холодное время года растение перемещают в сторону юга. Rhoeo не переносит сквозняков, поэтому не оставляйте его у открытых окон.
Особых рекомендаций при поливе нет. В дикой природе растения вида Рео растут под проливными дождями, которые истощают почву. Поэтому, если вы организовали правильный дренаж, то можно не бояться залить растение. Однако не рекомендуется поливать домашний цветок Рео большим количеством воды. Достаточно увлажнять почву при подсушивании ее верхней части. Таким образом, питательные вещества будут дольше сохраняться в горшке. Не забывайте об опрыскивании, предварительно протерев листья влажной тряпочкой. Все это в совокупности создаст оптимальный микроклимат для растения.
В зависимости от характера полива нужно подобрать и периоды внесения удобрений из расчета 1 раз в 2-3 недели. Для этих целей подходит обычное комплексное удобрение для комнатных цветов из «ХозТорга».
Возможно, этому экзотическому цветку настолько понравится Ваш уход за ним, что он будет цвести круглый год. Правда цветки это не то, за что он пользуется популярностью у цветоводов-любителей. Бутоны представляют собой небольшую эдакую лодочку из двух прицветных листочков. Между ними находится соцветие оно обоеполое, что позволяет вызревать семенам без участия насекомых. Очень редко соцветие появляется в единичном экземпляре, чаще всего это целый оркестр «лодочек».

О пользе и вреде цветка Рео

В народной медицине герой статьи не пользуется особой популярностью, однако цветок Рео может принести и пользу. Существует несколько рецептов, помогающих при ревматизме, повреждениях кожных покровов (ранах) или при кишечных заболеваниях и даже кровотечениях. При ревматизме разогретые листья прикладывают в виде компресса к суставам. При открытых ранах промытые листья перемалывают и накладывают этот состав на больное место и перебинтовывают. При проблемах с кишечником, дизентерии или кишечных кровотечениях употребляют отвар цветков Рео, перекипяченных в течение 20 мин.

…а также о приметах и суевериях

Благодаря двойственной натуре растения, оно наделяет помещение, а вместе с ним и людей, творческой энергией, а агрессию – нейтрализует. Так же оно нацеливает на результат, помогает завершить неоконченные дела. В некоторых источниках комнатный цветок Рео наделяют магическими свойствами оберега от приворотов и колдовских чар. Стоит отметить, что под влиянием знака Водолея, это комнатное фиолетовое растение оказывает положительное влияние на кровеносную и сердечнососудистую систему. Комнатный цветок находится под управлением таких небесных тел, как Солнце и Марс. Покровительство Солнца способствует наделению атмосферы в доме благородством и высоких красивых чувств. Под влиянием Марса Рео поглощает вибрирующую агрессивную скрытую энергию.

Размножение возможно двумя способами

Семенами

Размножается не очень охотно, все зависит от времени их вызревания: если стояла достаточно влажная, теплая, солнечная погода, то посадочный материал получится, что надо. Для получения хороших и крепких всходов семена необходимо предварительно замочить на сутки в воде, желательно со стимулятором роста. Затем высевают в общий горшок. Углублять семена не стоит, можно лишь немного присыпать грунтом, буквально на пару миллиметров. После высадки стоит накрыть емкость с высаженными семенами полиэтиленовым пакетом, то есть создать тепличные условия. Посаженные семечки не надо ставить под прямые солнечные лучи – оптимальной температурой будет 20-22 градуса. Теперь остается только ждать, ведь всходы появляются через 2-6 недель. Конечно, в течение этого времени не стоит забывать про поддержание оптимальной влажности почвы в Вашем парнике. После прорастания молодых Рео приступают к регулярному проветриванию парника – ежедневно в течение трети часа. Как только у молодняка вылезет по паре листов, от парниковых условий следует отказаться и можно ухаживать за ними как за взрослыми растениями.

Размножение боковыми отростками

Более предпочтительный способ в отличие от размножения семенами, так как при этом в 100% случаев к молодым растениям передаются все сортовые признаки родителей. В естественных условиях тропических лесов этот род растений разрастается именно путем боковых отростков, довольно быстро осваивая новые территории. Такой способ размножения не является чем-то особенным и очень прост. Нужно молодые боковые побеги срезать и оставить для прорастания корней в отстоянной воде.

Достаточно быстро у черенков образуются новые молодые корешки, и они станут готовыми к посадке в грунт.

Болезни и вредители

Поражению вредителями, а так же болезням Рео практически не подвержено. Может поражаться мучнистой росой или серой гнилью, если вы зальете его по самое «небалуйся». При малейших признаках загнивания следует выполнить обрезку всех пораженных частей растения, и пересадить его в свежую почву, так же подрезав пораженные корни. Если Вашего любимца начали одолевать насекомые-вредители, так же необходимо приступать к срочному лечению, благо лекарств сейчас продается достаточное количество. Помните, растение любит солнечный свет, и при его недостатке начинает терять окраску, вытягивается, начинает желтеть листва. А вот бурые и сморщенные листья признак неподходящей воды – возможна она низкой температуры либо с содержанием хлорки.

Традесканция Рео: приметы и суеверия, связанные с цветком

Комнатный цветок, известный как традесканция или «ладья Моисея», в природе произрастает в тропических лесах Африки и Южной Америки. Рео комнатное растение, высотой до 50 сантиметров, имеющее небольшой стелющийся ствол, на нем крепится розетка с овальными, вытянутыми листьями, гладкими и зелеными сверху, и бархатистыми и фиолетовыми снизу, длина листьев от 25 до 30 сантиметров.

Цветок прекрасно растет при температуре не ниже 22*С, необходим полив мягкой отстоянной водой, комнатной температуры. Не лишними будут подкормки 2 раза в месяц, но только весной и летом. Не переносит прямых солнечных лучей летом, а зимой желательно обратить внимание на освещение, иначе листья становятся бледнее. Растение имеет воздействие на биополе человека. Каковы же магические свойства традесканции?

По приметам, рео характеризуется как растение, поглощающее негативные энергетические посылы. Человеку, желающему зла, тяжело проникнуть в дом, где есть такой цветок.

Даже напряженные, взрывные отношения между домочадцами изменяются на спокойное общение, появляются общие заботы и взаимные интересы. Уходят «черные мысли» с пожеланиями зла другим людям, выветриваются пожелания отомстить своему обидчику. Цветок, при этом, чувствует себя прекрасно.

Когда негативная энергетика просто зашкаливает и растение уже не справляется со своими обязанностями, оно может заболеть.

К чему цветет?

Рео расцветает практически сразу после укоренения, и может цвести почти без перерыва. Цветущее растение в доме является оберегом для семейной пары и помогает супругам, не имеющим детей.

К чему снится?

Все зависит от того, в каком виде приснился цветок.

  1. Если цветок красивый, свежий и здоровый – этот сон предвещает благополучную жизнь, материальный достаток, здоровье и дальнейшее творческое развитие, процветание.
  2. Если снится горшок с больным растением, увядающим – наступает кризис, необходимо остановиться и организовать отпуск.
  3. Если снится цветущее растение – возможна болезнь самого человека или близкого родственника, правда, быстро проходящая.

Можно ли держать растение в доме?

Суеверия о том, что держать рео в доме нельзя, основаны на предостережениях о ядовитом соке, выделяемом им. Самое важное – не допускать к цветку маленьких детей и домашних питомцев, которые любят пожевать траву или поковыряться в земле.

Для рео следует подобрать подходящее место. Южная сторона не желательна из-за прямых солнечных лучей, которые растение не переносит. Северная сторона не годится из-за возможного недостатка света. Неполноценное зимнее освещение нужно восполнить лампами дневного света.

Польза цветка

Согласно народным поверьям, присутствие в доме этого растения предвещает:

  • избавление от плохих, злых мыслей;
  • налаживание добросердечных отношений между жильцами дома;
  • начало развития творческих способностей;
  • повышение творческой активности и целеустремленности;
  • завершению начатых ранее и незавершенных дел.

Рядом с таким помощником:

  • начинается реализация человека;
  • появляется красноречие;
  • приходят способности к рукоделию;
  • появляется увлечение, которое становится смыслом жизни.

Замечено, что когда люди теряли члена семьи или всю семью, растение помогало вновь обрести душевное равновесие и способность жить дальше.

Ходят легенды и о целительной силе цветка – рео помогает людям с проблемами сердца, нормализует кровоток и восстанавливается ритм. Мелко измельченные листья или сок цветка помогают при артритах и других заболеваниях суставов. Нужно размять лист в руках или смочить соком салфетку и наложить на сустав, закрепить компресс бинтом или пластырем.

Чем может быть опасен?

Для людей, уделяющих внимание растению, магическое воздействие приносит только положительные результаты.

Если же хозяйка или хозяин будут плохо ухаживать за своим питомцем, говорят, он может отплатить отрицательной энергетикой, высвобождаемой наружу, поэтому нужно находить для него немного внимания, ведь цветок особо не прихотлив.

При работе с растением, желательно все работы производить в перчатках, чтобы защитить руки от ядовитого сока, контакт с которым может вызвать раздражение.

Значение по Фен-шуй

Для достижения гармонии и покоя, а также для увеличения положительной энергии в помещении, по учению Фен-шуй, пришедшему с Востока, требуется определенное положение вещей и мебели, определенная расстановка даже цветов в горшках. Если берется во внимание частное подворье, тогда необходимо начинать работу еще со двора. Компенсировать отрицательную энергию входящую в дом с подворья, можно с помощью комнатных цветов. Одним из таких цветов является традесканция покрывальчатая, или рео.

Чтобы нормализовать энергетику дома, цветы должны быть здоровыми и не проявлять признаков увядания. В противном случае цветы излучают энергию смерти. Необходимо, чтобы они подходили для этого дома и его хозяевам – если же не подходят, нужно передарить эти цветы.

Рео нормализует энергетическое поле людей, присутствующих в доме, убирает агрессию и напряженность в отношениях, сохраняет биополе человека, не позволяет ему уменьшаться.

По учению Фен-шуй, в помещении существует зона любви, детей, карьеры, здоровья, благополучия. Кроме того, что зоны будут выделены, они должны быть активированы. А вот взаимодействие зон и их взаимная активация происходит при помощи работы биополя различных цветов, находящихся в соответствующей зоне.

Баланс положительной энергии поддерживает стихия, к которой относится это растение. Например, традесканция рео держит сбалансированными зону здоровья и любви.

Рео совместимо с камелиями, бальзаминами, пеларгониями, гибискусом и гардениями.

Немаловажно разместить цветок традесканции в зоне здоровья:

  • растение улучшает общее состояние здоровья хозяина комнаты;
  • восстанавливает эмоциональное равновесие;
  • снимает раздражение;
  • нормализует кровоток и восстанавливает работу сердечно-сосудистой системы;
  • способствует выздоровлению при любом заболевании.

Где лучше поставить?

Согласно Фен-шуй, зона здоровья связана с удачей, духовностью, творчеством располагается в центре дома или квартиры. Без активизации этой зоны энергии созидания Ци будет сложно циркулировать по дому.

Выбрать место расположения зеленого лекаря необходимо в центре дома для активного воздействия и поддержания мощного защитного энергетического поля.

Зона любви и брака по Фен-шуй располагается в юго-западном секторе дома и представляет стихию Земли. Наиболее подходящие цвета для этой зоны – желтый и коричневый.

Если на юге рео может пострадать от прямых солнечных лучей, то в западной части будет наиболее подходящее место для него. По цветам стихии лучше завести традесканцию с желтыми полосами на верхней стороне листа.

Люди, способные поверить в силу воздействия зеленых врачевателей, считают традесканцию покрывальчатую своеобразным амулетом и оберегом от злых, негативных людей и их попыток магического воздействия на взаимоотношения и здоровье людей. Иметь такой цветок у себя в доме не так и проблематично, уход за ним совершенно нетрудоемкий.

Рео цветок: примеры ухода за цветком в домашних условиях

Рео, или рэо — цветок, который давно известен и чрезвычайно любим многими цветоводами. Некоторые знают его под эпическим названием ладья Моисея. Скорее всего, оно связано с необычным внешним видом и расположением цветов. Прицветья обычно находятся у основания листа и напоминают лодочки, которые сверху прикрыты листьями словно покрывалами. Ареал обитания рео — тропические леса Южной Америки и Мексики. В естественных условиях этот цветок предпочитает скалистые берега рек и влажные леса, где выбирает хорошо освещенные пространства.

Читайте также:  Делаем чаталы (подпорки) для плодовых деревьев

Традиционно самым выращиваемым среди этого вида комнатных цветов является рео покрывальчатое, или, как его еще называют, рео пестрое. Он отличается насыщенным фиолетовым окрасом тыльной стороны листа. Кроме хорошо известного рео пестрого, сегодня можно встретить и другие разновидности.

Все про виды рео

Stripe in Pink, в отличие от своего более распространенного собрата рео покрывальчатого, имеет нежно-розовую расцветку изнаночной стороны листа и розово-белую лицевую поверхность.

Обратите внимание! Чтобы эта разновидность рео чувствовала себя комфортно и регулярно распускала цветы, необходимо обеспечить ее интенсивным освещением. От этого зависит яркость полос на листьях.

Сорт Vittata отличают миниатюрные размеры и насыщенный пурпурный или ярко-сиреневый цвет внутренней стороны листа. На наружной присутствуют желтые или кремовые полосы. Как и предыдущий сорт, требователен к освящению. В случае недостаточного количества солнечных лучей полосы приобретают бледный плохо выраженный оттенок.

Hawaiian Dworf любим цветоводами за своеобразную окраску, состоящую из нежно-зеленых, белых и розовых полос, равномерно распределенных по поверхности листа.

Spathacea Vittata — песочный снаружи и розовый с изнаночной стороны рео. Экзотическая окраска цветка также крайне чувствительна к солнечным лучам, становясь то ярче, то бледнее в зависимости от их интенсивности.

Условия содержания

Рео покрывальчатое — довольно неприхотливый цветок и способен выдержать самые спартанские условия. Однако, если не уделять ему должного внимания, он потеряет свое очарование и лоск. Растение будет хорошо себя чувствовать дома на подоконнике, где много света. Тем не менее, от прямых лучей его все же стоит притенять. Самым оптимальным вариантом будут окна, имеющие локацию на восток и запад. Если ему будет недостаточно солнечных лучей, стебли растения начнут постепенно вытягиваться и растение приобретет неряшливый вид.

Рео в домашних условиях

Как правило, рео — цветок, который не очень требователен к составу почвы. Ему вполне подойдет обычный универсальный грунт из цветочного магазина или супермаркета. Впрочем, некоторые цветоводы отдают предпочтение самостоятельно приготовленному земляному субстрату. Для этого составляется смесь из песка, торфа и дерновой почвы. Можно добавить древесный уголь во избежание загнивания корней.

Уход за рео

Рио — неприхотливый цветок. Комнатный обитатель будет отлично себя чувствовать при температуре 20°С летом и не ниже 15°С в зимние месяцы. Следует оберегать его от сквозняков и резких перепадов температуры.

Несмотря на то, что цветок рео способен какое-то время выдержать нерегулярный полив, следует все же обеспечить растение влагой в полной мере. Причем режим полива напрямую зависит от сезона. Летом следует это делать чаще, зимой количество поливов следует уменьшить.

Обратите внимание! Опрыскивание — важная составляющая ухода за рео. Следует применять только мелкодисперсный опрыскиватель, так как, если на листьях останутся крупные капли, то это может привести к ожогам под воздействием лучей солнца.

Режим опрыскивания также зависит от времени года. Летом целесообразно опрыскивать растение чаще, тогда как зимой стоит уменьшить количество орошений. Полностью отказываться от опрыскиваний в зимние месяцы все же не стоит, так как комнатные радиаторы существенно иссушают воздух.

Все виды рео, которые разводятся в домашних условиях, крайне чувствительны к качеству воды. Она должна быть мягкой, хорошо отстойной. Полив дождевой водой так же пойдет на пользу яркому обитателю подоконника. А вот хлор, который может быть в составе водопроводной воды, будет губителен для рео.

Чтобы комнатное растение рео не утрачивало свой декоративный вид в течение всего года, следует регулярно удобрять растение. Начиная с ранней весны, следует вносить подкормку раз в 2-3 недели. Начиная с августа, число подкормок следует уменьшить, а зимой и вовсе прекратить. Не нужно бояться того, что рео недополучит питательных веществ в зимние месяцы. В холодный период растение потребляет значительно меньшее количество питательных веществ, что способствует накоплению их в почве. Переизбыток удобрений может пагубно сказаться на цветке.

Пересадка рео

В частой пересадке цветы рео не нуждаются. Достаточно будет пересаживать растение раз в несколько лет. Тем не менее, необходимо раз в год заменять верхний слой грунта на свежий, так как питательных веществ в нем практически не остается.

Важно! При пересадке используется метод перевалки. Его суть заключается в том, что старый слой почвы не удаляется полностью, а частично сохраняется в виде кома, где находятся корни растения. Такой способ пересадки является наиболее щадящим для цветка и может осуществляться в любой период вегетации или покоя.

За два дня, до того как приступить к пересадке, следует хорошенько пролить цветок. Это делается для того, чтобы ком при извлечении из старого горшка не рассыпался и тем самым не повредил корневую систему рео. После извлечения цветка вместе с земляным комом следует внимательно осмотреть корневую систему на предмет сгнивших или поврежденных вредителями участков. Если таковые обнаружились, то необходимо полностью заменить грунт.

Новый горшок для рео должен быть на 2-3 см больше предыдущего, однако иметь такую же форму. К слову, выбор горшка обусловлен мочковатой (растущей вширь) корневой системой. Горшок должен быть большого диаметра, но невысоким.

На дно горшка в обязательном порядке выкладывается дренажный слой. В качестве дренажа можно использовать керамзит, керамические кусочки или стеклянные шарики, которые продаются в специализированных магазинах. После того как дренаж уложен, необходимо поместить новую почвенную смесь слоем не менее 1 см. После этого в горшок вкладывается корневой ком с цветком и присыпается грунтом.

Важно учесть, что после посадки и незначительной утрамбовки грунта расстояние до края горшка должно составить примерно 3 см. После окончания пересадки растение нужно хорошо пролить, поместить на привычное для него место и ухаживать в обычном режиме.

Болезни и вредители

Обычно цветы рео не подвержены болезням. Однако при плохом или неправильном уходе корни цветка может поразить гниль. В этом случае следует подсушить их и не переливать в первые несколько недель до полного излечения.

Обратите внимание! Иногда растение поражает мучнистая гниль. Это случается потому, что в пазухах листьев застаивается вода. При обнаружении проблемы нужно немедленно удалить пораженные листья и обработать растение противогрибковым составом.

Кроме того, в исключительных случаях, рео может атаковать щитовка — крайне опасное насекомое, способное нанести ущерб, серьезно повредив листья. Поскольку насекомое надежно защищено панцирем, уничтожить его, просто опрыскав инсектицидом, не удастся. Придется собрать особи руками и только после этого обработать химикатами.

Если листья рео потемнели или засохли их кончики, то, скорее всего, тому послужило резкое снижение температуры или сквозняки. В этом случае нужно проанализировать условия содержания и устранить неблагоприятные факторы.

Размножение рео

Со временем взрослое рео растение израстается, и даже обрезка, оставляющая малопривлекательные пеньки, не способна вернуть ему декоративный вид. В этом случае целесообразно вырастить растение заново. Существует три способа размножения цветка рео — семенами, стеблевыми черенками и боковыми побегами.

Обратите внимание! Теоретически осуществлять размножение рео стеблевыми черенками возможно круглогодично, однако все-таки стоит совместить этот процесс с плановой пересадкой родительского растения в более крупный горшок. Посадочный материал можно брать в любом месте растения между почками.

Если поставить отделенный отросток в воду, то через 10 дней появятся корни. Но можно осуществить посадку, не дожидаясь формирования корней. В этом случае следует оставить срезанный черенок на сутки, чтобы место среза подсохло. Это позволит избежать подгнивания посадочного материала, когда он окажется в грунте. Высадка подсохшего черенка очень проста: нужно углубить растение в почву выше нижней почки, слегка утрамбовать грунт, а затем полить.

Для получения посадочного материала можно использовать боковые побеги. Они обычно формируются у основания цветка, если купирован главный стебель растения.

Разведение рео семенами не практикуется, тем не менее, вполне возможно. Пошагово это выглядит так:

  1. в начале апреля семена высаживаются в ящик, наполненный торфяно-песчаной смесью (желательно распределить их по всей площади равномерно);
  2. для создания парникового эффекта сверху ящик накрывают полиэтиленовой пленкой;
  3. посевы необходимо ежедневно проветривать и опрыскивать.

Всходы появляются довольно быстро и растут без особых проблем. Как только они окрепнут, следует рассадить молодые побеги в отдельные горшки.

Польза и вред рео

Не многие знают, что листья рео могут помочь при некоторых заболеваниях, так как имеют лечебные свойства. Известно, что мексиканцы используют листья рео для облегчения ревматических болей. Компрессы из измельченных листьев способны остановить кровотечения, а отвар используется при кишечных расстройствах. Тем не менее, сок этого растения считается ядовитым и способен вызвать сильнейшую аллергическую реакцию в виде крапивницы, покраснения или отека. Необходимо помнить, что методы народной медицины тоже имеют противопоказания, а значит консультация врача обязательна.

Замечательный цветок рео превосходно подойдет для новичка, который хочет попробовать себя в роли цветовода. Так как рэо — цветок, уход в домашних условиях не затруднителен, можно предложить ребенку вырастить коллекцию из разных видов. При надлежащем уходе цветок рео в домашних условиях чувствует себя отлично, а значит, эта затея обречена на успех.

Польза или вред удивительного цветка Традесканция Рео

Комнатный цветок рео — разновидность традесканции. Он обрёл популярность среди растениеводов благодаря необычному окрасу листьев. Неприхотлив, поэтому подходит для начинающих любителей комнатных растений.

Родина рео — тропические леса Африки, американского континента. Второе наименование — ладья Моисея — традесканция получила благодаря форме соцветий, напоминающих лодочки с небольшими белыми цветками.

Особенности выращивания, размножения, приметы и суеверия, связанные с рео, собраны ниже в статье.

Виды с описанием и фото

Существует несколько распространённых подвидов традесканции.

Рео покрывальчатое пёстрое

Травянистый многолетник отличается необычным окрасом листьев. Верхняя часть — насыщенно-зелёная с продольными светлыми прожилками, нижняя имеет фиолетовый оттенок с пурпурным отливом.

Длина листа — 30 см, высота цветка около 40–45 см. Рео пёстрое отличается густотой листьев, поэтому выглядит небольшим пышным кустиком.

Рео жёлтое

Подвид традесканции имеет жёлтый окрас листьев, из-за чего не так популярен, как его пёстрые собратья. Не зная характерных особенностей жёлтого рео, можно предположить, что растение увядает, однако это не так.

Несмотря на осенний окрас листвы, цветок остаётся упругим, здоровым.

Традесканция рео

Классический подвид, встречающийся на многих подоконниках. Насыщенный зелёный оттенок его листьев сменяется пурпурным на внутренней стороне.

Существуют также сорта с розоватым оттенком листвы, например рео Пинк. За счёт интересного оттенка растение может выглядеть привлекательным, даже не обладая пышным красивым цветением.

Уход за рео в домашних условиях

Растение завоевало популярность благодаря не только уникальной внешности, но и нетребовательности.

Цветок благоприятно чувствует себя даже в условиях недостаточной освещённости, отсутствия минеральных подкормок, нерегулярного полива. Однако это не означает, что можно совсем забросить уход за ним.

Нюансы выращивания

Несмотря на неприхотливость Моисеевой ладьи, следует ставить растение на южные, восточные окна: так листья не будут вытягиваться в длину, окрас останется ярким, насыщенным.

Почва для выращивания подходит рыхлая, питательная, торфянистая. Горшок должен соответствовать размерам растения. Рео наиболее комфортно себя чувствует в ёмкостях небольшого диаметра, в них цветок не будет растрачивать силы на формирование крупной корневой системы.

Подходят плошки из любого материала: пластик, стекло, керамика, глина. Главное требование к горшку — наличие в днище дренажного отверстия для выхода лишней влаги при поливе.

Приемлемым считается температурный режим в диапазоне от +20 до +25 °С. Влажность воздуха при этом не имеет особенного значения.

В летний период рекомендуется опрыскивать рео из пульверизатора или устраивать растению прохладный душ. Это не только смоет накопившуюся на листве пыль, но и увлажнит цветок снаружи.

Полив и подкормка

В жаркое время года увлажнять почву требуется по мере подсыхания земляного кома. Для полива используется отстоянная вода комнатной температуры. Частота увлажнения составляет 1 раз в 5–7 дней летом и 1 раз в 10–14 дней зимой.

Как витаминную добавку используют универсальные либо комплексные жидкие удобрения для традесканций. Их нужно разводить в воде согласно инструкции, зачастую дозировка стандартна — 1 колпачок средства на 1 л воды.

Специалисты рекомендуют предварительно увлажнить почву перед внесением удобрений, чтобы не сжечь корешки. Удобрять цветок нужно не чаще, чем 1 раз в 14 дней в период с апреля по октябрь. Зимой следует воздержаться от использования минеральных подкормок.

Особенности ухода в холодное время года

Интересно, что традесканция, в отличие от многих комнатных растений, не имеет периода покоя. Поэтому уход зимой отличается лишь прекращением подкормки, уменьшением частоты полива.

Пересадка

Замена ёмкости для молодых растений требуется приблизительно 1 раз в год, при этом новый горшок должен быть обязательно больше предыдущего на 1–2 см. Алгоритм для пересадки:

  1. Аккуратными движениями изъять рео из горшка.
  2. На дно новой плошки обязательно поместить дренаж для обеспечения хорошего оттока лишней жидкости. Это может быть битый кирпич, пенопласт, керамзит, перлит крупной фракции.
  3. Сверху дренажного слоя насыпать небольшое количество грунта.
  4. Растение поместить в новый горшок, засыпать землёй, слегка утрамбовать.
  5. После пересадки традесканцию обязательно полить чистой водой.

Обрезка

Растение прекрасно существует и без удаления листвы. Однако обрезка необходима для формирования красивого ровного куста. Для этого верхние побеги прищипывают.

После процедуры традесканция начинает формировать большое количество боковых листьев и выглядит пышно.

Обрезать растение нужно только чистым острым инструментом, чтобы не спровоцировать гниение. Удаляйте старые, подсохшие, пожелтевшие листья.

Когда и как цветёт

Уникальная особенность растения заключается в возможности цвести в любое время года. Зачастую появление бутонов начинается в мае-июне. При создании оптимальных условиях счастливый владелец получит цветение круглый год.

Цветки небольшие, белого оттенка, собранные в соцветия в виде небольших лодочек. Постоянное цветение достигается за счёт поочерёдного формирования бутонов.

Размножение

Существует три основных способа увеличить популяцию традесканции.

Черенкование

Способ отличается простотой исполнения, лёгким и быстрым укоренением. От взрослого растения отделяется черенок с несколькими листиками. Место среда рекомендовано опудрить препаратом «Корневин».

Затем растения высаживают в горшок с грунтом. В случае успеха манипуляции появляются новые листики.

Перед тем как высаживать черенки, допускается выдержать их в воде. Традесканция быстро пускает корни, поэтому помещать рассаду в горшок с землёй можно уже через 7–10 дней.

Семенной метод

Размножение семенами — долгий метод, однако он позволяет вырастить растения, полностью сохраняющие сортовые особенности рео.

Семена предварительно нужно завернуть во влажную материю для проращивания. Спустя несколько дней, когда семена появятся небольшие корни, их высаживают в грунт.

Боковыми отростками

Взрослое растение часто даёт большое количество боковых отростков. Во время плановой пересадки их нужно осторожно отделить от материнского куста, и отростки готовы к пересадке.

Болезни и вредители

Заболевания традесканции нередки при неправильном уходе. Новички сталкиваются с такими неприятностями:

  1. Загнивание корней возникает при переувлажнении почвы.
  2. Ожоги на листьях появляются при попадании прямых солнечных лучей.
  3. Резкая смена температуры грозит пожелтением, сбрасыванием листьев.
  4. Листва становится редкой, междоузлия вытягиваются при недостатке освещения.
  5. При переохлаждениях существует риск заражения грибковыми заболеваниями. В таком случае растению необходима противомикозная обработка.
  6. Морщинки, заломы, бурые пятна появляются из-за полива слишком холодной, неотстоянной водой.
  7. Россыпь небольших коричневых пятен свидетельствует о недостатке питательных веществ.
  8. Иссушение кончиков листьев свидетельствует о чрезмерной сухости воздуха.
  9. Обмельчание листвы также говорит о недостатке питательных веществ.
  10. Побледнение светлых полос у пестролистных сортов — следствием большого количества света.

При появлении внешних признаков болезни следует пересмотреть условия содержания, применить необходимые меры по излечению питомца.

Традесканция привлекательна для паразитов:

  • мучнистый червец;
  • нематоды;
  • паутинный клещ;
  • щитовка, ложнощитовка.

Бороться с вредителями возможно с применением таких препаратов, как «Актара», «Фитоверм», «Актеллик». В большинстве случаев хватает однократной обработки растения.

Приметы и суеверия

Считается, что цветущее растение дома сулит любовь, взаимопонимание семьям. Рео заводят пары, желающие иметь ребёнка.

Традесканция во сне сулит благополучие, материальный достаток, творческое развитие, процветание. Увядшее растение символизирует необходимость моральной «перезагрузки».

После такого сна рекомендовано отправиться в отпуск, отдохнуть от повседневных дел. Цветки рео снятся к непродолжительной болезни.

Польза и вред

Положительные свойства традесканции неоспоримы: растение не только фильтрует воздух, насыщая его кислородом, но и благоприятно воздействует на атмосферу внутри семьи.

Читайте также:  Как организовать бизнес по разведению норок

Наличие рео в помещении сулит избавление от негативных помыслов, способствует налаживанию тёплых, дружеских отношений между членами семьи.

Традесканция повышает уровень целеустремлённости, активности, способствует появлению новых творческих идей, их воплощению. Считается, что рео в доме полезно людям с сердечными заболеваниями, страдающим мигренями.

Чем цветок опасен? В физическом смысле традесканция опасна для детей и маленьких животных, так как её сок содержит ядовитые вещества. В духовном понимании растение может излучать негативную энергетику, если уход за ним недостаточно тщательный.

Фейхоа: полезные свойства. Рецепты варенья, польза и вред.

HealFolk.ru » Продукты питания » Фейхоа: полезные свойства. Рецепты варенья, польза и вред.

На прилавках супермаркетов можно встретить необычный фрукт зеленого цвета и овальной формы. Стоимость представленного продукта вполне умеренная и люди могут позволить себе осуществить эту покупку, только вот зачем? Что делать с этим «неземным» фруктом? Речь идет о фейхоа.

Эта ягода применяется в производстве косметологических средств, а также употребляется в пищу, как самостоятельный продукт. Полезные свойства фейхоа способствуют излечению серьезных заболеваний, некоторые из которых требуют длительной медикаментозной терапии. О пользе интересного «заморского» продукта можно говорить долго.

Что такое фейхоа? Место его обитания

Многие граждане России до сих пор не знают, что такое фейхоа, хотя и видят его каждый год в продаже.

Первооткрывателем фейхоа стал директор музея естественной истории Жуан да Сильва Фейжу. На момент открытия дерево произрастало в Южной Америке. Поскольку это дерево является субтропическим растением, оно плохо приживается в тропическом климате. Тогда где растет фейхоа?

Сегодня эти плоды можно встретить и на территории России, но в заповедных местах субтропических зон, к примеру, Кавказ, Краснодарский край, Крым. В Россию фейхоа попали из Европы.

Эти плоды в 1890 году пересекли границу Франции. А уже в 1900 году попали в Ялту и распространились по всему Черноморскому побережью Кавказа. Где плоды и стали культивировать и выращивать в больших количествах. Но в связи с изменением климата, сейчас фейхоа растет в небольших количествах и только на охраняемых территориях заповедника.

Польза и вред фейхоа для организма человека

Польза и вред фейхоа выявлены учеными несколько десятков лет назад. Но в силу неосведомленности плоды не получают заслуженной популярности.

Чем полезна фейхоа для организма?

Польза фейхоа в лечении заболеваний

Чем полезна фейхоа, и при каких заболеваниях ее применяют, могут ответить только специалисты. Для выявления полезных свойств ягод был проведен ряд исследований, где выявили следующие лечебные свойства фейхоа:

Плоды представленного дерева содержат в большом количестве йод. Его концентрация обгоняет даже лидеров среди всех продуктов питания – морепродукты и красную рыбу. Один килограмм ягод может в 15 раз превысить суточную потребность организма человека в йоде. Именно поэтому фейхоа следует употреблять людям, у которых были диагностированы нарушения деятельности щитовидной железы, связанной с нехваткой этого полезного фермента в организме человека.

Фейхоа в своем составе имеют огромное количество витаминов. Здесь присутствуют представители, прием которых может предотвратить обострение серьезных заболеваний, а также устранить уже имеющийся недуг. Плоды содержат:

  • витамин C – используется в профилактических целях для предотвращения простудных заболеваний;
  • витамин B1 – способствует нормализации обменных процессов организма, что улучшает работу мозга и сердечно-сосудистой системы;
  • В2 – помогает поддерживать уровень гормонов в норме, а также влияет на обновление тканей;
  • В3 – используется для предотвращения роста и распространения раковых клеток в организме человека, а также способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта;
  • В5 – применяется для нормализации обменных процессов с целью предотвратить дальнейшее развитие заболеваний органов дыхания – бронхит, туберкулез и прочие болезни;
  • В6 – используется для устранения судорог в мышцах и при онемении конечностей;
  • PP – благоприятно воздействует на работу нервной системы.

Фейхоа содержит в себе легкоусвояемые белки и жиры, что относит его к диетическим продуктам. Как правило, 5-6 плодов могут насытить организм полезными витаминами и микроэлементами, а также ферментами, участвующие в построении мышечной ткани и в выработке энергии для нормальной жизнедеятельности организма. Поэтому их часто для употребления рекомендуют диетологи, когда у пациента присутствует выраженная стадия ожирения.

Фейхоа можно употреблять для профилактики простудных заболеваний , что особенно важно в период карантина. Содержащиеся в плодах эфирные масла помогают организму справиться с проникшим в него вирусом.

Плоды имеют особую ценность благодаря составу кожуры. Здесь присутствует кахетин и лейкоантоцин – два фермента, которые активно борются с размножением и распространением раковых клеток в организме.

Потому онкологи России советуют не пренебрегать ягодами людям, которые находятся на стадии полноценного обследования с подозрением на раковые опухоли.

На этом полезные свойства фрукта фейхоа не заканчиваются. Специалисты до сих пор проводят исследования, поскольку некоторые аспекты становятся известны только сейчас.

Полезные свойства фейхоа, видео:

Полезные свойства фейхоа для мужчин

Польза фейхоа для мужчин иногда бесценна. Добрая половина мужчин среднего возраста не понаслышке знает о таком неприятном заболевании, как простатит. Бегать каждый раз при обострении к врачу у сильного пола просто нет времени, иногда желания (нежелание может объясняться стыдом).

Также фейхоа выступает отличной гормональной терапией и поэтому рекомендуется к использованию при проблемах с противоположным полом как мужчине, так и женщине.

Чем полезна фейхоа для женщин

Как уже было сказано выше, фейхоа относится к диетическим продуктам, поэтому его рекомендуют употреблять во время диеты женщинам, желающим похудеть. Плоды ягод, содержат в своем составе вещества, способные ускорить метаболизм, что положительно сказывается на фигуре женщины и приносит пользу в период диеты.

Употребляйте плоды вместо сладких кондитерских изделий, а также заменяйте ужин 300 г вкусными и спелыми ягодами.

Плоды ягод часто используют в косметологии. Женщина может приобрести готовые составы или сделать их самостоятельно. Продукт замедляет старение клеток и в качестве омолаживающего средства имеет особую популярность. Ягоды используют для приготовления масок с целью омолодить кожу, убрать возрастные морщины.

Не следует забывать о прекрасных противогрибковых свойствах фейхоа . Этими плодами часто лечат грибок ногтя и кожных покровов, но только после проведения обследования и выявления характера недуга. Конечно же, используемая ягода не навредит еще больше, но и пользы от ее применения не будет. В результате будут затрачены средства и время на лечение.

Полезные свойства фейхоа для беременных

Беременным фейхоа следует употреблять регулярно вследствие нехватки йода в организме во время их интересного положения. Здесь же следует поговорить о пользе описываемого продукта для желудочно-кишечного тракта, а именно устранении запоров. Всего 3–4 плода в день и эта пикантная проблема всех будущих мам пройдет незамедлительно.

Чем полезна фейхоа детям

Также можно говорить о пользе ягоды во время пищевого отравления, что вызывает частую рвоту и понос у ребенка. Разумеется, в таких ситуациях полностью рассчитывать на лечебное свойство фейхоа не надо, но эфирные масла, содержащиеся в продукте, успокаивают слизистую желудка и кишечника, что приводит к значительному улучшению состояния здоровья у малыша.

Подросткам также рекомендуется делать маски с использованием фейхоа для избавления от угрей. Как уже выше было сказано, этот плод обладает противовоспалительными свойствами, а значит, может значительно устранить покраснения угрей и избавить ребенка от зуда. Здесь достаточно добавить мякоть ягоды в обычное молочко для очищения лица. Составом обрабатывают лицо, шею и уши, а затем по истечении 15 минут умывают лицо проточной водой.

Фейхоа полезные свойства и противопоказания

Польза и вред фейхоа – из двух аспектов были приведены только положительные стороны представленной ягоды. Но у этого плода есть и обратная сторона – противопоказания. К ним можно отнести индивидуальную непереносимость.

Нельзя забывать и об аллергических реакциях. Ведь фейхоа – это, прежде всего ягода, а как любой представитель плодов, описываемый продукт также может быть причислен к аллергенам. После потребления в разумных количествах у человека может обнаружиться ухудшение состояния в виде сыпи кожных покровов, приступы кашля и удушья. Поэтому, если вы впервые решили попробовать продукт, ограничьтесь потреблением 1-2 ягод.

Проследите за своим состоянием в течение некоторого времени (не менее 2 часов), а затем в случае отсутствия аллергических проявлений можете довольствоваться представленным «заморским» фруктом.

Правильное употребление фейхоа

Как выбрать фейхоа? Вопрос, который интересует большинство граждан России. Плодоносить дерево начинает в конце октября — в начале ноября. Уже в ноябре фейхоа можно встретить в продаже во всех уголках России. Но поскольку спелыми фрукты и ягоды транспортировать нельзя, их плоды могут быть жесткими.

В результате желание употреблять фейхоа в дальнейшем пропадает. Дело в их незрелости. Фейхоа пригоден для потребления только в спелом виде, когда его плоды мягкие на ощупь.

Как хранить фейхоа?

Мягкие плоды на прилавках магазинов не найдешь, поэтому здесь приходится «брать, что дают», но оставлять их на дозревание. Через пару дней можно довольствоваться фруктом. При выборе обратите внимание на кожуру – она должна быть цельной, без вмятин и темных пятен. Попросите продавца разрезать ягодку, чтобы проверить ее спелость.

Мякоть ягоды должна быть прозрачной. Если вы увидели мякоть белого цвета, вам придется подождать несколько дней до их полного дозревания.

Дозревать ягоды должны в хорошо вентилируемом помещении при температуре 21–24°C. Лучше положите незрелый продукт на подоконник. Проверяйте спелость фейхоа по их мягкости. Спелые ягоды сразу же после покупки уложите в холодильник.

Как выбрать фейхоа? Видео:

Как правильно есть фейхоа?

Еще один значимый вопрос, касается правильного потребления. Здесь в числе лидеров присутствует вопрос: как едят фейхоа – с кожурой или без?

Во-первых, фейхоа съедают быстро, поскольку его дозревание может быстро перерасти в перезревший состав, непригодный для употребления.

Во-вторых, плоды едят в свежем виде или используют для приготовления кулинарных шедевров.

В-третьих, как кушать фейхоа – с кожурой или без – решать только вам.

Еще один вопрос в разделе, как есть фейхоа, касается его суточной нормы. Ведь чрезмерное употребление тропического фрукта чревато развитием таких недугов, как кишечного расстройства и изобилия содержания витаминов в организме, что может проявиться в виде кожной сыпи.

Дневная доза потребления этого фрукта рассчитывается с учетом необходимого суточного объема йода в организме. Если от нехватки йода в организме человек не страдает, то его суточная норма потребления фейхоа основывается на двух фруктах в день.

Ребенок старше одного года может потреблять до 1 плода за день. Конечно же, таким количеством спелого фрукта может не насытить организм, но и злоупотреблять не следует.

Внимательно следите за своим состоянием. Употребляйте фейхоа в блюдах в качестве составного компонента.

Как есть фейхоа? Видео:

Рецепты блюд из фейхоа, варенье на зиму

Рецепт варенья из фейхоа без варки

Довольно известен рецепт варенья из фейхоа без варки, ведь он существенно облегчает задачу молодым хозяйкам. Здесь потребуется:

  • килограмм ягод ;
  • 700 грамм сахара .

Ягоды не следует отчищать от кожуры, ведь большая часть полезных микроэлементов содержится именно во внешней оболочке. Хорошо промытые плоды перетирают на терке или применяют для измельчения блендер. Готовую консистенцию засыпают сахаром и тщательно все перемешивают.

Через 1 час состав перекладывают в банки, которые можно предварительно простерилизовать, и закатывают жестяными крышками. Остывшие наполненные банки убирают в холодильник на сутки. По истечении времени варенье превратиться в желеобразную консистенцию. Это указывает на тот факт, что заготовка на зиму готова. Варенье из фейхоа на зиму убирают в прохладное место.

Варенье из фейхоа без варки, видео:

Есть еще несколько рецептов, где основным компонентом выступает фейхоа:

  • Фейхоа и мед. Из описываемого фрукта можно приготовить отличный десерт, где составным продуктом будет натуральный мед и несколько добавлений на вкус. Как приготовить фейхоа с медом? Рецепт десерта очень прост. Плоды в количестве 700 грамм измельчить в блендере и добавить 450 грамм меда. Все тщательно перемешать и употреблять в слегка охлажденном виде. Можно добавить составной продукт, к примеру, измельченные грецкие орехи или курагу. Украсьте готовое блюдо дольками лайма.
  • Фейхоа и сахар. Казалось бы, что в приготовлении блюда из фейхоа и сахара нет сложностей, однако, здесь можно проявить фантазию. Как приготовить фейхоа с сахаром? К примеру, смешать следующие ингредиенты: 600 грамм спелых плодов, натертых на мелкой терке; 1 большой лимон, нарезанный дольками или измельченный; 0,5 кг сахара; 2–3 столовые ложки натертого на терке свежего имбиря. Все ингредиенты тщательно перемешивают и оставляют на полчаса, чтобы получить мягкую консистенцию. Потребляют по мере необходимости для лечения простудных заболеваний или их профилактики в зимний период.
  • Соус из фейхоа. Приготовьте соус для заправки блюд с применением фейхоа, чеснока и красного перца. Все ингредиенты измельчают, смешивают и ставят на малый огонь в кастрюле для кипячения. Кипятить следует не менее получаса. Готовность проверяют, пробуя соус на вкус. Также для вкуса можно добавить соль, сахар, перец и прочие пряности и специи.

Любое мясное блюдо можно украсить приятным ароматом и вкусной «изюминкой», если добавить сок или мякоть фейхоа в маринад.

А вот если смешать мякоть плода с творогом или даже натертым на терке сыром, получится весьма изумительный вкус.


Фейхоа – выращивание в домашних условиях

Фейхоа можно вырастить в домашних условиях. Здесь не потребуется определенного навыка или знаний. Достаточно просто приобрести готовый куст растения и изучить правила, которые потребуются для его выращивания и положительного плодоношения:

Не пугайтесь небольших зеленых плодов на прилавках магазина. Если на ценнике написано «Фейхоа», можете смело приобретать фрукты и радовать себя и своих близких отличными блюдами и прелестными деликатесами.

Понравилась статья – 36 ? Покажите её друзьям:

Как приготовить варенье из фейхоа: самые вкусные рецепты с фото

Фейхоа славится богатым составом. Употребляют тропическую ягоду не только свежей, но и в виде сладких десертов. Польза и вред варенья из фейхоа должна быть известна любителям лакомства из этого экзотического плода.

Как называется варенье из фейхоа

Необычное название тропического плода приводит в затруднение при образовании от него прилагательного. Оптимальный вариант – «варенье из фейхоа».

Какое на вкус варенье из фейхоа

Люди по-разному описывают вкус варенья из фейхоа. Одни говорят, что оно имеет землянично-ананасовый вкус, другим оно напоминает клубнику и киви.

Калорийность варенья из фейхоа

Сам плод имеет низкую калорийность – 50 ккал. Энергетическая ценность варенья зависит от количества сахара и присутствия других ингредиентов. Калорийность десерта, сваренного из ягод фейхоа и сахара в соотношении 1 к 1, составляет 227 ккал.

Полезные свойства варенья из фейхоа

Польза варенья из фейхоа связана с составами этой ягоды, которая считается кладезем полезных веществ. В нем содержатся эфирные масла, пектин, кислоты.

В плодах содержится много витаминов:

  1. Аскорбиновая кислота (витамин C), поддерживающая защитные силы организма и обладающая антиоксидантными свойствами.
  2. PP участвует в кислородном обмене, нормализует уровень гемоглобина в крови, благотворно влияет на сосудистые стенки.
  3. B1 улучшает пищеварение, имеет седативный эффект.
  4. B2 – незаменимый элемент для работы печени и нервной системы.
  5. B5 улучшает память и работу головного мозга в целом.
  6. B6 предотвращает образование холестериновых отложений на стенках сосудов.
  7. B9 стимулирует процесс деления нервных клеток.

Фейхоа – источник следующих микро- и макроэлементов:

  • йод;
  • калий;
  • железо;
  • кальций;
  • цинк;
  • магний;
  • марганец;
  • фосфор;
  • натрий;
  • медь.

Основная ценность фейхоа заключается в высоком содержании йода, что приближает его по свойствам к морепродуктам. Это вещество необходимо для выработки гормона щитовидной железы тироксина. Дефицит йода отрицательно сказывается на здоровье и самочувствии человека: развивается хроническая усталость, снижается умственная деятельность, ухудшается работоспособность, появляется депрессивное состояние. Этот элемент необходим всем людям, особенно он важен в детском возрасте для нормального умственного развития.

Ягода обладает следующими полезными свойствами:

  • улучшает работу иммунной системы;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • нормализует работу пищеварительной системы;
  • ускоряет обменные процессы;
  • повышает работоспособность;
  • помогает бороться со стрессами;
  • стимулирует работу почек;
  • обладает успокаивающим действием;
  • обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

Варенье из фейхоа рекомендуется включать в рацион людям, страдающим дефицитом йода, сердечно-сосудистыми заболеваниями, нарушениями в работе ЖКТ.

Читайте также:  Всё об особенностях ухода и выращивания огурцов Сибирская гирлянда F1 + видео

Польза варенья из фейхоа при беременности

Медики рекомендуют будущим мамам и кормящим женщинам включать фейхоа в рацион. Особенно это актуально в период формирования у плода щитовидной железы, что приходится на 12-ю неделю вынашивания. Кроме этого, тропический плод содержит элементы, необходимые для формирования системы кровеносных сосудов.

Ограничения и противопоказания

Фейхоа и варенье из него практически не имеет противопоказаний. В ряде случаев медики могут порекомендовать употреблять его с осторожностью и в умеренных количествах.

В первую очередь это относится к людям, страдающим сахарным диабетом и с заболеваниями щитовидной железы.

Следует знать, что эти плоды сочетаются не со всеми продуктами питания. Например, при одновременном употреблении фейхоа и молока может возникнуть расстройство ЖКТ.

Тропический плод может стать причиной развития аллергической реакции. Особенно это касается женщин, употребляющих фейхоа во время грудного вскармливания. Врачи советуют кормящим мамам не вводить эту ягоду рацион до достижения малышом трехмесячного возраста.

Как варить варенье из фейхоа

Чтобы варенье получилось полезным и вкусным, лучше взять в меру спелые отборные плоды.

Перед тем как приступить к варке десерта, нужно правильно подготовить ингредиенты и тару для хранения.

Фейхоа – довольно крупный плод и в целом виде для варенья не используется. Его можно нарезать дольками или кубиками, измельчить любым доступным способом: провернуть в мясорубке, перебить блендером, размять толкушкой.

Для варенья плод используют как с кожицей, так и без нее.

Как выбрать фейхоа на варенье

Ягоды должны быть зрелыми, слегка мягкими при надавливании, желательно крупными, равномерно окрашенными, без признаков порчи, трещин, вмятин, темных точек и пятен на оболочке.

Неспелые плоды можно определить по глянцевой кожице, твердости при сжатии, плодоножкам зеленого цвета. Если ягоды оказались плотными, нужно дать им полежать в теплом месте в течение 2-3 дней, и они дозреют.

Легче определить годность фейхоа, если плод разрезать. Спелые ягоды обладают приятным сладковатым ароматом, мякоть светлая, с желтоватым оттенком, прозрачная, имеет консистенцию как у плотного желе. Ближе к оболочке она более твердая.

У недозревших мякоть молочно-белая или зеленоватая, практически не имеет запаха. Разрезанные неспелые фейхоа на варенье не годятся, но из них можно сделать маски для лица.

Не рекомендуется использовать и перезрелые плоды. Их выдает мякоть коричневатого цвета. Такие ягоды не подходят для варенья, но есть их тоже не стоит, поскольку они могут вызвать расстройство кишечника.

Надо ли чистить фейхоа для варенья

Чистить плоды, или нет – это дело личного вкуса. Кожица фейхоа имеет специфический вкус, слегка горчит и вяжет, что нравится не всем. В то же время именно в ней находится наибольшее количество полезных веществ, а именно антиоксидантов.

Как приготовить варенье из фейхоа с сахаром

Для классического рецепта нужно взять 3 кг фейхоа, 2 кг сахарного песка и 1,5 стакана воды.

  1. Плоды вымыть, очистить от кожицы, нарезать небольшими дольками.
  2. Сложить их в посуду для варки варенья, засыпать сахаром, влить воду.
  3. Оставить настаиваться в течение 4 часов.
  4. Поставить посуду с будущим вареньем на включенную плиту.
  5. После закипания варить на слабом огне 30 минут.
  6. Готовое горячее варенье разложить в простерилизованные банки и закрыть крышками.
  7. После остывания отправить в место хранения, которое должно быть темным и прохладным.

Ягоды для этого варенья можно измельчить в мясорубке или перебить блендером. Количество песка может варьироваться в зависимости от собственного вкуса – традиционно в соотношении 1 к 1. Воду рекомендуется добавлять из расчета: на 1 кг ягод – 100 мл (или полстакана).

Варенье из фейхоа без варки

Такое варенье называют живым или сырым. Оно отличается вкусом свежих плодов и приносит больше пользы, чем классическое, поскольку в нем сохраняются витамины и другие полезные вещества. Недостаток такого лакомства – более короткий срок хранения.

На 1 кг плодов понадобится столько же сахарного песка.

  1. Ягоды вымыть, как следует обсушить бумажным полотенцем, срезать кончики.
  2. Пропустить плоды через мясорубку или измельчить в блендере.
  3. В полученную кашицу высыпать сахар, как следует перемешать.
  4. Оставить на 2 часа при комнатной температуре, чтобы сахар полностью растворился в соке.
  5. Простерилизовать чистые банки, ошпарить кипятком пластмассовые крышки.
  6. Разложить в емкости протертые с сахарным песком ягоды и укупорить. Поставить в холодильник.

Как сварить варенье из фейхоа с киви и медом

Варенье с таким составом готовят без варки. Его не рекомендуется делать в большом количестве, поскольку длительному хранению оно не подлежит – максимум 3 суток. Достаточно будет взять 5 плодов фейхоа, 3 киви и мед по вкусу.

  1. Киви очистить от кожицы, у фейхоа обрезать кончики.
  2. Пропустить плоды через мясорубку.
  3. Добавить мед по вкусу, как следует перемешать.
  4. Лакомство готово к употреблению. Держать нужно обязательно в холодильнике.

Полезное варенье из фейхоа с орехами

На 2 кг плодов потребуется 1,5 кг сахарного песка и 1 кг грецких орехов.

  1. Фейхоа вымыть, снять кожуру, каждый плод разрезать на 4 части. Сложить в таз и засыпать сахарным песком. Размять ягоды деревянной толкушкой.
  2. Очищенные орехи залить кипятком на 15 минут. Снять с них кожицу, разломить их на дольки, каждую из которых еще пополам.
  3. Дать варенью постоять часа 1,5-2 и разложить в банки. Закрыть крышками и отправить в холодильник.

Как сделать варенье из фейхоа в мультиварке

На 0,9 кг мякоти фейхоа потребуется 1,5 ст. сахара, 1,5 ст. воды и 1 средний лимон.

  1. Вымыть ягоды водой из-под крана и обсушить. Разрезать каждый плод пополам, извлечь мякоть с помощью чайной ложки и отправить в чашу мультиварки.
  2. Высыпать сахар, дать постоять 15 минут, чтобы выделился сок.
  3. Вымыть лимон, цедру натереть на терке и выдавить сок.
  4. Сок лимона и цедру положить в чашу мультиварки и перемешать.
  5. Установить программу «Тушение» на 50 минут. За это время варенье перемешать 3 раза.
  6. Горячее варенье переложить в небольшие банки и закупорить.

Как сохранить варенье из фейхоа

Классическое варенье (с варкой и доведением до кипения) можно держать вне холодильника в течение 1 года. Правила хранения следующие:

  1. Использовать стеклянные емкости, которые должны быть герметично закрыты. В открытом виде долго хранить не рекомендуется, поэтому объем банок – не более 500 мл.
  2. Банки и крышки тщательно вымыть и простерилизовать: над паром, в духовке, в микроволновке.
  3. Раскладывать готовый десерт только в сухую тару. После стерилизации на пару или путем кипячения дождаться полного высыхания. Ускорить процесс можно сушкой в духовке при низкой температуре.
  4. Внимательно осмотреть крышки. Они должны быть без повреждений, желательно с полимерным слоем на металле.
  5. Место нужно выбрать прохладное, без доступа ультрафиолетовых лучей. Это может быть балкон, кладовая, подвал. Температура не должна быть ниже нуля.

Считается, что при благоприятных условиях оно может простоять и 2 года, но оптимальный срок – 12 месяцев.

Сырое варенье из фейхоа имеет небольшой срок хранения. При комнатной температуре он составляет от 2 до 5 суток. В холодильнике простоит 1 месяц, а если в него добавить имбирь или лимонный сок, то время увеличится до 2-3. Банки с протертыми ягодами без варки рекомендуется закрывать герметично. Замораживать такой десерт не стоит – отрицательные температуры разрушают полезные вещества.

Потемнение живого варенья – это не признак порчи, а результат окисления содержащихся в нем полифенолов. Чтобы сохранить естественный цвет, добавляют сок лимона, который препятствует этому процессу.

Заключение

Польза и вред варенья из фейхоа обусловлены наличием в ягодах различных веществ. Чтобы получить из десерта максимум необходимых элементов, нужно правильно его готовить, а именно обходиться без тепловой обработки и не очищать кожуру.

Как приготовить фейхоа с сахаром: рецепт на зиму без варки и консервирования в 3 вариантах

Думаете, сезон заготовок уже позади, и можно расслабиться? Ничего подобного! Рецепт фейхоа с сахаром на зиму без варки – мой любимый, потому что очень простой.

Сейчас самое время запастись вкуснейшим «холодным вареньем». Для него не придется стерилизовать банки или обдавать кипятком крышки. Не нужно стоять у плиты и следить, чтоб не подгорело. Без варки можно уложиться в полчаса, если постараться.

Ароматное пюре прекрасно сохранится до следующего урожая в холодильнике. Единственное, что потребуется, – сходить на рынок и прикупить пару килограмм спелых изумрудных ягодок. Приятный бонус: вкуснятины на выходе получается вдвое больше, чем исходного продукта!

Сезон фейхоа длится с октября до середины ноября. Не пропустите!

Как выбрать фейхоа на рынке или в магазине?

Качество исходного сырья – это первое, на что следует обратить пристальное внимание. Если взять неспелые или подпорченные плоды, то вкус и консистенция смеси будут уже не те. Иногда труды и вовсе могут пойти насмарку.

Поэтому медленно прогуливаемся по рядам и тщательно выбираем

Многие пробегают мимо этой невзрачной ягодки. И совершенно напрасно! Попробуйте, но перед покупкой внимательно осмотрите фрукты. О хорошем качестве товара говорят следующие признаки:

  • На поверхности нет темных пятен, царапин и других повреждений.
  • Отсутствует выраженный запах.
  • Кожица зеленого цвета, не темная и не желтая.
  • Форма ближе к овальной, длина от 3 до 7 см.

Попробуйте ягоды на ощупь. Возьмите в руку самую симпатичную. Проведите по ней большим пальцем, а потом слегка надавите. Спелая не будет слишком твердой. На ее поверхности отсутствуют плотные бугорки.

Часто на витрине выставлены половинки. Если нет, попросите продавца разрезать одну штучку. Посмотрите, что у нее внутри. У готового к употреблению фрукта полупрозрачная мякоть слегка желтоватого оттенка. Она приятно пахнет, а по консистенции напоминает желе.

Однажды я поторопилась и купила недозрелую фейхоа. Плотные крупинки из этих бугорков ощущались даже в перетертом с сахаром виде. Они портили все удовольствие.

Скорее всего, вам не позволят выбирать фейхоа поштучно. Останавливайтесь возле той витрины, где больше крупных экземпляров. Не покупайте мелкие, слишком мягкие или твердые. Обходите стороной неравномерно окрашенные и темно-зеленые.

К нам фейхоа обычно поступает из Адлера и Абхазии, поэтому в экологичности у меня сомнений не возникает.

В северных регионах страны может попадаться импорт из ЮАР или других стран. Его обрабатывают химией. Это ставит под вопрос целесообразность оставления кожуры. В любом случае не поленитесь тщательно вымыть ягоды.

Что делать дома?

Перед заготовкой фейхоа на зиму ее необходимо правильно подготовить. Несоблюдение основных принципов может привести к тому, что «варенье без варки» испортится раньше времени. Вот главные этапы:

  • Фрукты переберите, отбракуйте подпорченные, недозрелые.
  • Промойте в проточной воде.
  • Выложите на чистую салфетку, дайте обсохнуть.
  • Удалите чашелистики и веточки.
  • Разрежьте острым ножом на половинки или четвертинки, в зависимости от размера.

Если вы все-таки купили зеленые плоды – не беда. Разложите в один слой на ровной сухой поверхности. Они дойдут до нужного состояния за пару суток.

При мытье не стоит проявлять излишнее усердие, чтобы не удалить ценный антоциановый налет. Антоцианы – водорастворимые природные пигменты. Они не синтезируются в организме и обладают биологической активностью.

Подготовка банок и прочего инвентаря

Посуда должна быть стеклянной. Никакого пластика или металла! В крайнем случае, возьмите эмалированную кастрюлю подходящего размера.

Удобнее всего небольшие завинчивающиеся баночки. Я беру литровые, полулитровые или объемом 0,75 л. Их следует ополоснуть в теплой воде и обязательно просушить. С крышками поступаем точно так же. Нет никакой нужды в стерилизации.

Если планируете использовать мясорубку, то разберите ее и хорошо вымойте все детали. Особенно, если до этого измельчали мясо. Дополнительно обдайте кипятком и вытрите кухонным полотенцем. У меня для таких целей имеется отдельное приспособление, которое лежит наготове и ждет своего часа.

Старайтесь свести к минимуму вероятность попадания воды, особенно, сырой. Это увеличивает риск порчи.

Как лучше измельчить фейхоа?

Используйте имеющуюся в доме технику. Для больших объемов подойдет кухонный комбайн. Есть желание – включайте блендер. А если просто хотите приготовить порцию на пробу, воспользуйтесь обычной кухонной теркой.

Последний вариант наиболее трудоемкий. При трении остаются крупные кусочки. Они не всем нравятся. Я люблю, чтобы получалась равномерная паста.

Как приготовить фейхоа?

В странах, где плоды поспевают в изобилии, из них делают не только сладкие блюда, но и приправы, маринады, гарниры. Мы не будем усложнять себе жизнь и просто заготовим витаминное желе. А что останется – съедим в сыром виде.

Классический рецепт фейхоа с сахаром без варки

Состав ингредиентов ограничен двумя пунктами. Вам потребуется:

  • 1 кг фейхоа,
  • 1 кг сахара.

Приготовление, пошаговая инструкция:

  • Вымойте сырьё, обсушите, отрежьте лишнее.
  • Измельчите.
  • В широкую посуду насыпьте кило сахара, размешайте с фруктовым пюре.
  • Оставьте на час или полтора, чтобы кристаллы полностью растворились.
  • Еще раз размешайте, разлейте по банкам, закройте, поставьте в холодильник.

Фейхоа с орехами

Давайте не будем останавливаться на двух ингредиентах, а добавим к ним «изюминку» – орехи. Но не обычные грецкие, а кешью (гулять – так гулять!).

  • Подготовьте фейхоа.
  • Измельчите, смешайте с равным количеством сахара.
  • Покрошите (или оставьте как есть) 300-500 грамм кешью. Добавьте к смеси. Имейте в виду – это придаст дополнительную сладость. Орешки предварительно моем, прокаливаем на сковороде, остужаем.
  • Размешайте, переложите в стеклянную посуду.

Получится отличный десерт, который не стыдно подать гостям. Его можно съесть с тостом на завтрак или наполнить песочные корзинки для праздничного стола. И главное – никакой варки!

Рецепт фейхоа с имбирем

Вкусный вариант. Я его рассматриваю как лечебный. Стараюсь использовать имбирь, где только возможно, чтобы снизить частоту приступов мигрени.

  • Свежий корень имбиря очистите, помойте, натрите на мелкой терке. Я пропускаю через мясорубку вместе с фейхоа.
  • Отмерьте 2-3 столовых ложки и добавьте к фейхоа, приготовленному по классическому рецепту.
  • Ингредиенты перемешайте.

Цитрусовые я сюда не кладу. Ягоды и без них дают кислинку. Если хотите, выдавите сок лимона, апельсина или лайма.

Пюре из фейхоа, перетертое с сахаром: польза

Витаминная добавка разнообразит меню, обогатит его новыми нотками, поможет пережить зимние месяцы без простуд. При отсутствии противопоказаний она положительно влияет на здоровье:

  • Обеспечивает дополнительное поступление аскорбинки, витаминов группы B.
  • Улучшает работу кишечника благодаря присутствию пектинов.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Поддерживает работу сердца, сосудов.
  • Обладает противовоспалительными, антибактериальными свойствами.
  • Тормозит процессы старения (благодаря антиоксидантам).

Кроме того, кремний приносит огромную пользу коже лица. Элемент укрепляет ногти, улучшает структуру волос.

Вопреки расхожему мнению йода в фейхоа не «зашкаливающее количество», а каких-то… 13,3: 2= 6,75% от суточной нормы. И то, если съесть 100 грамм, что, конечно же, нежелательно. Подробнее я писала об этом здесь.

Отсутствие термической обработки позволяет максимально сохранить активные вещества. Не стоит увлекаться (по себе знаю, как трудно остановиться, когда на столе такая вкуснятина), и наворачивать стаканами. Достаточно 3-4 ложек в день.

Не забываем, что половина продукта – сахар. А это «не айс» для тех, кто следит за весом, контролирует глюкозу в крови или стремится снизить инсулинорезистентность.

Страдающим аутоиммунным тиреоидитом необходимо учесть, что мнению официальной медицины избыточное поступление йода осложняет течение заболевания. Страдающим гипертиреозом и диабетикам продукт противопоказан. При гипотиреозе десерт не навредит при отсутствии АИТ.

Правила хранения

Предотвратить брожение и сохранить свежесть до весны поможет правильное хранение. Основные рекомендации сводятся к соблюдению температурного режима:

  • Держите заготовку в прохладном месте.
  • Избегайте заморозки.
  • Закрывайте от прямых солнечных лучей.

Почему «холодное варенье» из фейхоа темнеет?

Когда я впервые это увидела, то насторожилась. Постояв, масса сверху почему-то стала коричневой. Но ничего страшного не произошло. Просто вещества окислились при контакте с воздухом. На питательной ценности это не сказывается, ведь основная масса полезных элементов осталась в целости и сохранности.

Если вы заметили потемнение, просто размешайте ложкой и ешьте на здоровье.

Ягоды хранятся недолго, а рецепт фейхоа с сахаром без варки очень прост. Заготовьте полезный микс на зиму. Это не потребует больших усилий. В холодные дни он порадует незабываемым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Ссылка на основную публикацию