Вредители томатов (в т.ч. томатная минирующая моль)

«Тута абсолюта» – томатная минирующая или южноамериканская моль.

Название «Минирующая моль» (лат. Tuta absoluta) произошло от способности личинки (гусеницы) насекомого прогрызать в паслёновых культурах ходы и питаться мезофиллом растительной ткани, оставляя при этом на растении пятна (мины) напоминающие узоры. Поврежденные листья, почки, стебли, цветы и даже плоды в местах с выеденной паренхимой бывают сплошь покрыты минами.

Базовым растением для «Тута абсолюта» является томат. В благоприятных климатических зонах, при обилии пищи и отсутствии естественных врагов, это насекомое способно нанести 100 % убытка, уничтожив весь урожай помидоров, поэтому борьба с вредителем является крайне актуальной. «Томатная моль» признана во всем мире одним из опаснейших карантинных насекомых.

Карантинное насекомое

Звание «карантинный» вредитель «заслужил» благодаря своей особенной вредоносности, поскольку попадая в благоприятные для жизни условия, начинает массово размножаться и, не имея в новой среде обитания природных врагов, становится настоящим бедствием, нанося значительный ущерб хозяйствам производящим томаты.

Несмотря на то, что система обязательных карантинных мероприятий включает в себя строгое соблюдение правил перевозки и проверку посевных материалов и семян, вредителю все – таки удается пересекать границы государств и вместе с помидорами, баклажанами, картофелем и прочими паслёновыми культурами завоевывать новые территории.

Родиной «Тута Абсолюта» является Южная Америка. Примерно пять веков потребовалось вредителю, чтобы пересечь Атлантический океан и достигнуть Европы. В 2006 году насекомое было завезено в Испанию, где быстро размножающихся колонии южноамериканской моли стали в буквальном смысле уничтожать целые плантации томатов, вследствие чего насекомое начало представлять экономическую угрозу для страны в целом.

Следом за Испанией вредоносная «Тута абсолюта» была обнаружена в Нидерландах, куда попала вместе с помидорами и упаковочной тарой.

В 2009 году вредитель впервые был зафиксирован в Германии, Белоруссии, России и Чехии.

В Украину южноамериканская моль попала в 2010 году с партией томатов из Турции и Сирии (в связи с чем, был введен временный запрет на ввоз в страну помидоров, перца, баклажанов и картофеля). В срочном порядке были приняты меры по локализации и ликвидации всех очагов карантинного вредителя (с химической обработкой всей зараженной площади, сжиганием ботвы томатов и последующим тщательным дискованием и глубокой вспашкой земли).

Тогда, благодаря предпринятым действиям массовое распространение вредителя удалось ненадолго отсрочить.

К началу 2012 года моль была зарегистрирована уже в более чем пятидесяти шести странах Европы, Северной Америки, ближнего и среднего Востока.

Во многих странах «Тута абсолюта» имеет статус карантинного насекомого, поскольку ситуация с быстрым распространением томатной моли вызывает беспокойство и озабоченность у руководителей аграрных хозяйств, фермеров и всех, кто занимаются выращиванием паслёновых культур.

Несмотря на предпринимаемые меры, время от времени колонии вредителей появляются в различных регионах нашей страны.

Взрослое насекомое (имаго)

«Тута абсолюта» относится к семейству выемчатокрылых молей. Имеет вытянутое тело (длиной около пяти-шести миллиметров) с размахом крыльев до полутора сантиметров. Крылья серого цвета окрашены сверху в оттенки коричневого или бежево-рыжеватого тона. Самцы несколько темнее самок.

Основное растение, в котором обитает и которым питается вредитель – это томат, хотя может кормиться на баклажанах, картофеле, перце.

Наибольшую активность взрослые особи проявляют в период наступления сумерек или на утренней заре. Днем насекомые прячутся от палящего солнца в листьях и стеблях томатов.

Спаривание особей происходит рано утром, как только из куколки рождаются новые имаго.

При благоприятных условиях «Тута абсолюта» может плодить до 10-12 поколений в год, что является очень высоким показателем плодовитости.

В колонии насекомых в основном преобладают самки, которые в течение жизни откладывают на паслёновых культурах в среднем от 150 до 260 яиц.

Яйцо у томатной моли похоже на цилиндрический эллипс, мелкое, ярко-белого цвета. По мере развития и роста личинки, яйцо приобретает желтоватую, а впоследствии и коричневую окраску.

Личинка (гусеница) томатной моли проходит четыре стадии (фазы) развития.

Только что вылупившиеся личинки небольшого размера (примерно полмиллиметра). Тельце у них имеет цилиндрическую форму туловища желтого цвета, с тремя парами ножек. По мере развития гусеницы, на затылке выступающей из тела головки постепенно проявляется окаймляющая тельце черная полоска. По мере роста и развития окраска тела приобретает зеленоватый оттенок.

В стадии взрослой гусеницы насекомое достигает сантиметра в длину и имеет спинку розоватого цвета.

Личинки повреждают растения любого возраста (будь-то рассада или взрослый куст), питаясь листьями, стеблями, цветами, почками растения и даже поражая плоды, порою проникая глубоко внутрь помидоров.

Характерный признак повреждения томата, как было сказано выше – это наличие на растении мин в виде пятен, внутри которых находятся личинки южноамериканской моли.

Окукливается гусеница, находясь в почве или обитая на растении (в мине). Стадия куколки длится примерно около десяти дней. Куколка может достигать в длину полутора сантиметров, имеет зеленоватую окраску и к заключительной фазе своего развития ее тело приобретает коричневый цвет.

Зимовать насекомое может во всех стадиях, будь то яйцо, личинка, куколка или имаго, что затрудняет борьбу с ним.

Битва за урожай

Борьбу с «Тута абсолюта» затрудняет стремительно вырабатываемая у насекомого резистентность (устойчивость, невосприимчивость) к химическим препаратам. Несмотря на то, что целые научные институты ряда стран десятилетиями занимается проблемой распространения вредоносной моли, и ими было апробировано несчетное количество различных химических веществ и препаратов (инсектицидов), результат пока не совсем утешительный. «Тута абсолюта» пока побеждает на всех фронтах.

Борьбу с вредителем усложняет то, что насекомое ведет скрытный образ жизни, находясь или в земле (где чаще всего происходит процесс окукливания), или обитая внутри стеблей, листьев или плодов, что также серьезно снижает эффективность обработки зараженной плантации пестицидами.

В итоге специалисты по защите растений пришли к выводу о необходимости разработки интегрированной системы борьбы с вредителем, которая бы включала в себя комплексную защиту паслёновых культур сразу в нескольких странах. Важное место в этой стратегии борьбы с южноамериканской молью должно быть отведено продуманным агротехническим приемам в комплексе с использованием наиболее эффективных инсектицидов.

Профилактические методы борьбы с вредителем

Учитывая чрезвычайную плодовитость и вредоносность моли «Тута абсолюта» неотъемлемой составляющей стратегии борьбы должны стать тщательное уничтожение поврежденных молью растений.

Львиная доля томатов (около девяноста процентов всей потребляемой в Украине продукции) выращивается на личных подсобных и приусадебных хозяйствах, в небольших теплицах, огородах.

Огородникам необходимо помнить о том, что в зимний период, в связи промерзанием почвы, основная масса вредителей погибает, но личинки и куколки насекомого могут сохраняться и на упаковочной таре, и на рабочем инвентаре, и даже на одежде, а попадая, таким образом, в теплое отапливаемое помещение, получают отличную возможность благополучно пережить зиму.

Кроме того, теплые зимы «играют» на руку вредителям, позволяя популяции насекомых пережить этот непростой период. Поэтому огородникам настоятельно рекомендуется сразу после снятия урожая томатов, тщательно убирать с участка все остатки растительности (ботву), которые могут стать защитой и обителью для куколок вредителя.

Владельцам теплиц рекомендуется проводить обязательную сезонную дезинфекцию перекрытий, каркасов и мест, где могут скрываться насекомые.

Агротехнические методы борьбы

По окончанию уборки томатов и других растений семейства паслёновых, необходимо произвести тщательную механическую обработку земли (культивирование и глубокую вспашку почвы) с целью уничтожения куколок вредителя.

Необходимо также осуществлять постоянную смену плантаций под пасленовые культуры и тщательно удалять все растительные остатки после снятия урожая.

Не менее важным агротехническим приемом является своевременная подкормка растений минеральными удобрениями.

Биологический метод борьбы

В странах Южной Америки, откуда родом томатная моль достаточно эффективным способом борьбы с вредителем является применение феромонных ловушек.

Замечено, что если на плантации резко уменьшить количество мужских особей, то происходит и массовое сокращение всей популяции насекомых.

Для массового отлова самцов моли непосредственно на томатном поле практикуют установку достаточно большого количества ловушек обработанных феромоннами (около 20 – 25 штук на гектар площади).

Во многих странах аграрии успешно применяют феромон «Qlure-TUALD» и «TUA-Optima».

Использование хищных энтомофагов

У себя на родине томатная моль всегда имела естественных природных врагов. Всего таковых насчитывается более пятидесяти видов, среди которых особое место занимают хищные клопы, наездники эвлофиды (питающиеся яйцами вредителя), а также энтомопатогенные бактерии.

Специальное разведение наиболее перспективных естественных врагов является очень перспективным направлением в борьбе против томатной моли.

Химические методы борьбы

Ранее для эффективной борьбы с томатной молью применяли в качестве химикатов фосфорные соединения, но в виду высокой токсичности данных препаратов от их использования пришлось отказаться.

В настоящее время наиболее эффективным химическим средством борьбы с насекомыми является использование абамектина и хлорфенапира, которые способствуют уничтожению личинок (до ста процентов), поскольку их действие направлено на блокирование и подавление важнейших систем жизнедеятельности вредителя.

В качестве инсектицидов растительного происхождения против моли применяются экстракты тропических растений семейства мелиевых: Trichilia pallens и Azadirachta indica.

Из наиболее эффективных и популярных препаратов импортного производства являются: «Кораген» (имеет длительное защитное действие), «Авант» (выдерживает высокие температуры окружающей среды) и «Проклейм» (не смывается дождем, но боится ультрафиолетовых лучей).

Обработку инсектицидами необходимо проводить в период массовой яйцекладки и рождения личинок (через каждые десять-пятнадцать дней).

Однако необходимо помнить, что единого эффективного средства для борьбы с томатной молью пока не существует. Ни один из имеющихся препаратов, пока не в состоянии уничтожить вредителя полностью, а раз так, он при благоприятных условиях способен благодаря своей невероятной плодовитости мгновенно восстановить численность популяции.

Способы борьбы с томатной молью

Название «моль» ассоциируется у большинства людей, с мотыльком-вредителем личинки которого способны привести в негодность ценные меха и шерстяные изделия, ожидающие очередного сезона. Но кто бы мог подумать, что по истечении времени разновидность этого насекомого превратится в настоящую угрозу для урожая томатов на целом континенте. Ситуация усугубляется тем, что вредители селятся не только в ботве помидоров, их интересуют любые пасленовые культуры. А это означает, что у производителей картофеля также появилась новая головная боль.

Томатная моль поражает скоростью распространения, ведь всего за одно десятилетие она добралась до 80% фермерских хозяйств Евразии, занимающихся выращиванием пасленовых культур.

Внешний вид и образ жизни

Вылупляясь из яиц гусеницы томатной моли, получают грязно-белую окраску, они способны выгрызать ходы в стеблях, плодах и листьях пасленовых культур. В течение последующих этапов развития гусеницы приобретают зеленую окраску с отличительной черной полосой, расположенной позади головы. Далее наступает период предкукольного состояния, в котором насекомые теряют в весе и приобретают характерную розовую окраску.

Процесс окукливания происходит в полости скрученных листьев, под поверхностью грунта или внутри плодов. В этот период вредители покидают свои ходы и плетут кокон, однако если удалось устроиться внутри плода, то необходимость в коконе отпадает. Первое время куколки имеют ядовито-зеленую окраску, которая в процессе развития меняется на каштановую. Незадолго до вылета моли куколка заметно темнеет, приобретая темно-коричневую расцветку.

Жизненный цикл и размножение

Превратившись в мотылька, моль в теплице уже не представляет прямой угрозы, так как не питается растениями. Но в это время у вредителей наступает период размножения, ведь именно взрослые особи откладывают яйца, из которых вылупятся прожорливые личинки.

Примечательно , что проклюнувшиеся гусеницы с первых дней жизни приступают к активному минированию плодов и листьев растений, другими словами, они попросту прогрызают в них ходы, повреждая растительные ткани. При этом вредители выбирают только зеленые плоды, не успевшие созреть.

Самка представленной бабочки способна откладывать до 300-т яиц в одной кладке. По прошествии всего от 4-х до 6-ти дней из них уже появляются гусеницы, способные вести гиперактивный образ жизни. Через две недели гусеницы приобретают розовую окраску, вступая в фазу предкукольного состояния. В этот момент насекомое покидает свои тоннели, выбирает убежище, в котором плетет кокон, и трансформируется в куколку.

Читайте также:  16 рецептов маринования помидоров без уксуса на зиму

Еще 10 дней понадобится для процесса метаморфозы, в результате которого на свет появится взрослая моль, готовая воспроизводить следующее поколение. В течение одного сезона насекомое способно воспроизводить 12 поколений. При этом активный образ жизни вредителя начинается уже при температуре +9 о С.

Если в теплице летают бабочки, которые по виду как моль, не следует откладывать дезинфекцию в долгий ящик. В природных условиях евроазиатского континента томатная моль не способна пережить зиму, однако она прекрасно укрывается в теплицах и овощехранилищах.

Какой вред приносит томатная моль

Данного вредителя причисляют к карантинным видам из-за его относительно недавнего появления на континенте. Однако это ему не мешает вести активную деятельность и представлять угрозу для целого ряда огородных культур.

К их числу относят:

  • томаты;
  • баклажаны;
  • сладкий перец;
  • картофель;
  • фасоль.

В случаях, когда появившемуся насекомому не оказывают активного противодействия, его плодовитость позволяет уничтожить 100% урожая. Пораженные растения усыхают или подвергаются атаке серой гнили или альтернариоза. Иногда следы мин встречаются на других огородных культурах, однако не следует думать, что возможно появилась минирующая моль, например, на огурцах или на яблоне.

Меры борьбы с вредителем

Атака томатной моли работает в двух направлениях. Она разрушает структуру листьев, что провоцирует их высыхание и ухудшает развитие растения, повреждает плоды, провоцируя гниение. Наибольшую опасность представляет способность вредителя развиваться в геометрической прогрессии, молниеносно заполняя участки посадок. Высокая скорость развития вредителей создает дополнительные сложности в борьбе с распространением томатной моли.

Любопытно, что в списке самых продуктивных способов борьбы с томатной молью на первом месте феромонные ловушки. Их аромат привлекает бабочек, исключая взрослых особей из цикла воспроизводства. Изолированные насекомые не могут размножаться и исчезают в короткий срок.

Химические методы

Известно, что использование обычных инсектицидов не причиняет большого ущерба вредителям. Насекомые быстро вырабатывают иммунитет, позволяющий проявлять устойчивость через несколько поколений. Более эффективными считаются следующие химические средства:

  • Иммидаклоприд.
  • Индоксакарб.
  • Спинозад.
  • Дельтаметрин.

Химическая атака позволяет уничтожить насекомых, действующих в листьях, где находится абсолютное большинство вредителей.

Народные средства

Существует испытанный способ борьбы с насекомыми вредителями, который опытные огородники практикуют в народе достаточно давно. После того, как бабочки покинули растения, можно применить покрывала из нетканых материалов. Таким образом, злоумышленники лишаются шанса завершить цикл производства следующего поколения. Представленная мера становится непреодолимым препятствием на пути моли к размножению.

Защита теплицы

Для теплиц, представляющих собой замкнутые пространства, применяют другие способы борьбы с томатной молью. Они способны, как предотвратить распространение паразита, так и остановить его размножение.

Все контрмеры следует осуществлять последовательно, с самого начала посадки растений в тепличных условиях:

  1. Проведение обработки теплицы непосредственно перед посадкой рассады.
  2. Растения, приобретенные на рынках, рекомендуется держать в карантине 10 дней.
  3. Во внутреннее пространство теплицы вносят хищных насекомых, которые поедают личинок, препятствуя распространению вредителя.
  4. Для профилактики рекомендуется производить опрыскивание рассады специальным настоем, его изготавливают на базе аптечной ромашки.

В любом случае, при обнаружении томатной моли в пространстве теплицы, рекомендуется принимать экстренные меры. Химическую обработку растений следует провести незамедлительно, иначе можно потерять значительную часть урожая.

Профилактика появления

Наилучшим методом устранение томатной моли являются контрмеры, препятствующие ее появлению. Это означает, что следует заранее остерегаться появления такого опасного противника и создать наименее комфортные условия для его пребывания.

  1. Детальный осмотр рассады позволяет предотвратить появление взрослых особей, которые способны принести потомство.
  2. Малейшие признаки появления яйцекладки – это повод для проведения методичного осмотра листьев, который следует провести незамедлительно.
  3. Специалисты рекомендуют удалять поврежденные растения и собирать опавшие с помидорных кустов листья. Далее их сжигают вместе с личинками.
  4. Процедуру профилактического осмотра рекомендуется проводить вначале каждого сезона.
  5. Внимание следует уделять как поврежденным кустам помидоров, так и окружающим растениям.

На заметку _ одним из наиболее эффективных препаратов, для борьбы с томатной молью является масло нимба, средство позволяет уничтожить 100% вредителей.

Появление на континенте очередного вредителя, который попал в очень комфортные для себя условия, стало сколь неожиданным столь и трагичным. Особенно сложная ситуация сложилась в первые два года появления, когда ничего не подозревающие фермеры за короткий период полностью лишились урожая томатов.

Однако при хорошей организации контрмер можно полностью предотвратить появление вредителя, избежав дальнейшего противостояния. Здесь на практике стоит применить поговорку – кто предупрежден, тот вооружен.

Томатная моль: основные меры борьбы

Если появилась томатная моль, меры борьбы должны быть предприняты моментально. Гусеницы таких вредителей вредят листьям и плодам изнутри, делая в них проходы.

Необходимые мероприятия

Решить проблему появления томатной моли помогут своевременно предпринятые соответствующие меры. Необходимо учитывать, что и личинки, и гусеницы быстро привыкают к химическим средствам, так что с ядами будет сложно. Зато активными действиями можно избавиться от летающих особей и предотвратить появление новых кладок, из-за чего потом расширяются колонии паразитов.

Основные мероприятия следующие:

  1. Тщательно контролировать посадки.
  2. Внимательно осматривать листья растения и проверять на наличие проколов — это следы яйцекладки.
  3. Все пораженные листья необходимо собрать в одном месте и сжечь.
  4. Уделять время профилактическим осмотрам растений. Делать это в течение всего периода роста и плодоношения помидоров.
  5. Обязательно уделять внимание растениям, которые располагаются рядом с пораженными растениями.

Предотвратить появление минеров намного проще, чем потом бороться с их колониями, которые быстро увеличивают свою численность. Когда предполагается вылет насекомых, все пораженные посадки лучше накрыть материалом нетканого типа. Такой вариант отлично подойдет не только для помидоров, но и для картофеля, других бахчевых и пасленовых культур.

Обязательно нужно тщательно поливать листья растения из шланга. Эту процедуру нужно проводить до наступления периода цветения. По возможности повторять ее каждый день. Благодаря такому действию можно защитить деревья и кустарники от моли, так как она не будет откладывать в этих местах яйца из-за постоянного полива и намокания листвы.

Перед тем как пересаживать рассаду, необходимо тщательно проверять ее на наличие внешних признаков инфицирования. Приобретенные саженцы и взрослые растения необходимо подвергать карантину, который длится не менее 1,5 недель.

В теплицы можно подселять различных хищных насекомых, которые в качестве еды предпочитают именно минеров как в форме личинок, так и в виде бабочек. К примеру, в садоводческих магазинах можно приобрести специальных насекомых-наездников, которые полностью безопасны для человека и зеленых насаждений. Если посадки сильно поражены паразитами, то их нужно обработать специальными инсектицидными средствами. Процедуру полагается повторять еще 6 раз через каждые 3 дня.

Биологические способы борьбы с томатной молью

Сейчас создано множество методик, которые помогут избавиться от таких вредителей, как минеры, в том числе и томатной моли. Рассмотрм самые популярные из них.

Феромонные ловушки

В последнее время такие приспособления становятся все более популярными. С помощью такой методики теперь можно не только отлавливать паразитов, но и проводить мониторинг и их дальнейшее исследование. Причем метод заключается в том, что все особи концентрируются только в одном месте, чтобы в дальнейшем быть уничтоженными физическими способами.

Qlure-ТУА — это новая ловушка на основе феромонов, которая идеально подойдет для массового пленения вредителя, особенно если выращивать помидоры на защищенном грунте. Этот метод поможет значительно уменьшить популяцию паразитов в тепличных условиях, особенно если использовать на входе сети с мелкими ячейками. В стратегических местах необходимо расположить как можно больше ловушек, чтобы в дальнейшем удалить больше самцов этого вида. Благодаря этому и популяция начнет уменьшаться.

Рекомендуется использовать феромоны вместе с другими методами уничтожения вредителей и контроля за их численностью. Благодаря этому получится снизить зависимость от обработок инсектицидными средствами. Однако феромонные ловушки пока недоступны для широкого круга потребителей, так что этот метод не всегда получится использовать.

Живые организмы

Томатная моль имеет множество врагов в природе. Такие хищники активно используются в борьбе с паразитом. Причем, в отличие от феромонных ловушек, этот метод намного доступнее, но все равно меньше используется, чем обработка инсектицидами.

Живые организмы, которые являются врагами томатной моли в природе:

  • Nabis pseudoferus;
  • Trichogramma pretiosum;
  • Nesidiocoris tenuis;
  • Macrolophus tais;
  • Trichogramma achaeae.

Их можно запросто использовать на своем садовом или огородном участке. Установлено, что именно трихограммы показали самый лучший показатель эффективности в естественной среде. Они уничтожают до 92% всех особей паразитов.

Активно используется Bacillus thuringiensis. Использование этой бактерии тоже показало положительные результаты. Такой микроорганизм часто применяется в тех странах, где томатная моль является проблемой на уровне всего государства.

Еще некоторые предпочитают применять Metarhizium anisopliae. Это грибок энтомопатогенного типа. Смертность самок томатной моли составляет более 37%. Beauveria bassiana приводит к смертности личинок в 68%.

Химическая обработка против томатной моли

Сейчас разработано множество препаратов от томатной моли и других разновидностей минеров. Но применять их нужно очень осторожно. Специалисты не советуют инсектициды с сильным действием. Сначала необходимо начинать с более щадящих методов. Если они так и не помогли, стоит переходить к опрыскиванию растений препаратами на основе пиретрума. Также подойдет водный раствор этого соединения. Процедуру опрыскивания необходимо проводить до 6 раз, делая перерывы на несколько суток. Необходимо сделать для себя график и четко следовать ему. Только тогда получится достичь поставленной цели.

Необходимо помнить, что слишком частое использование инсектицидных препаратов приводит к тому, что у насекомых-паразитов вырабатывается устойчивость к ним. Исследования показали, что уже на второй год возникает резистентность к препаратам пиретроидной категории. К примеру, это касается Картапа и Метмидофоса.

Тем не менее существуют активные компоненты с длительным действием, которые эффективны против личинок. К примеру, сюда относятся Спинозад, Индоксакарб, Дельтаметрин, Имидаклоприд. Но необходимо помнить, что применение подобных средств ограничивается только листьями помидоров. А вот использовать на плодах нельзя, так как активные вещества будут накапливаться в тоннелях, которые проделали личинки, а потом плод вреден для здоровья человека.

Читайте также:  Виноград Сурученский белый: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Инсектицидные средства (особенно на основе пиретрума) являются достаточно токсичными, так что необходимо соблюдать следующие правила безопасности:

  1. Носить перчатки и маску на лицо. Это требуется, чтобы защитить открытые участки тела.
  2. Опрыскивать растения лучше в утреннее или вечернее время, когда активность паразитов минимальная.
  3. Проводить процедуру не меньше 5 раз, делая перерывы на 3-4 дня.

Личинки моли очень живучие, так что они могут продолжать дальнейшее развитие, когда уже попадают в грунт. Так что если заражение садового или огородного участка очень сильное, то специалисты советуют тщательно заливать грядки водными растворами препаратов, которые содержат пиретрум.

Препараты полагается использовать следующим образом:

  • опрыскивать листву пораженных растений;
  • вносить в грунт;
  • вводить инъекции прямо в ствол.

Первый вариант считается самым доступным и простым. Процедуру нужно проводить перед массовым вылетом паразитов.

А вот вносить химикаты в грунт нежелательно — это уже крайняя мера, так как активные вещества ядохимикатов способны не только уничтожать почвенных паразитов, но и проникать в ткани плодов, которые человек потом будет употреблять в качестве еды.

То же самое касается и инъекций в ствол. К тому же этот вариант является еще и дорогостоящим.

Лучше всего для обработки от томатной и других видов минирующей моли использовать следующие средства:

  • Карате;
  • Димилин;
  • Би-58 обновленный;
  • Актара;
  • Кондидор.

Еще подойдут такие химические средств,а как Фуфанон и Актеллик. Из биологических препаратов можно использовать Бацитурин и Боверин.

Народные средства от томатной моли

Специалисты не советуют сразу же приступать к использованию химических и биологических препаратов. Лучше начать с народных средств. Необходимо выполнить следующее:

  1. Собрать все поврежденные листики с растений и сжечь кучу. Это необходимо, чтобы моль не переселялась на другие растения.
  2. На участок заселить насекомых, которые охотятся на вредителей. К примеру, к таким полезным хищникам относятся наездники.
  3. Обливание кустов тоже помогает, так как вода сбивает вредителей и не дает им сделать кладки.
  4. Повесить на участке клеевые дощечки желтого цвета. Такой оттенок привлекает летающих паразитов, так что он приземляются на поверхность дощечки, которая обработана клейким веществом. В итоге особь не может взлететь и погибает. По мере того как поверхности заполняются трупиками, дощечки нужно менять.

Кроме этих мер, можно воспользоваться различными народными средствами. Самые популярные из них следующие:

  1. Масло нимы. Это инсектицид природного происхождения. Он действует не хуже, чем химические, но при этом более безопасный. Используется вытяжка из нимовых семян. Они содержат такое вещество, как азардирактин, которые действует как системно, так и контактно против томатной моли. Исследования показали, что такой продукт уничтожает от 50 до 100% всех личинок. Маслом рекомендуется обрабатывать листья кустов помидоров. А вот если обрабатывать сами личинки, то результат будет намного ниже. Можно воспользоваться препаратами на основе этого масла.
  2. Горчичное масло. После обработки растений этим продуктом минирующая моль будет чувствовать себя некомфортно, так что быстро покинет кусты.
  3. Рапсовое масло. У него действие такое же, как у горчичного масла.
  4. Апельсин. Моль не переносит его аромат, как и другие цитрусовые запахи, так что на грядке можно раскидать апельсиновые корочки. Еще можно воспользоваться эфирным маслом. В этих местах после обработки паразит не будет откладывать свои яйца.
  5. Лаванда. Аромат этого растения тоже не нравится моли. Рекомендуется в огороде между грядками выращивать лаванду или просто подвешивать возле кустов пучки с такими цветами.
  6. Мята. Она действует, как и лаванда, так что аромат этого растения совершенно не подходит томатной моли, как и у другим разновидностям этого паразита. Рекомендуется сделать клумбы с мятой между грядками помидоров и других культур. Также можно повесить пучки высушенной травы рядом.
  7. Герань. Это простое растение всегда используется как отпугиватель. Причем этот метод является универсальным, так как спасает не только от томатной моли и других ее видов, но и от тараканов, клопов и прочего.

Заключение

Если завелась томатная моль, то молить о помощи никого не стоит. Все можно сделать самостоятельно. Лучше всего, конечно, правильно ухаживать за участком и проводить профилактику появления паразитов. Однако если уже поздно для этого, то можно воспользоваться различными биологическими, химическими и народными методами борьбы с гусеницей и крылатым вредителем томатной моли.

Моль минирующая томатная

Моль минирующая томатная

This product is no longer in stock

Внимание: последний на складе!

Моль минирующая томатная – (лат. Tuta absoluta ) – в 2010 г. томатная минирующая моль (ТММ) была обнаружена на территории Болгарии и Украины. ТММ стали выявлять при карантинном досмотре импортной овощной продукции (например, она обнаруживалась в Краснодарском крае и неоднократно при досмотре импортируемой овощной продукции в Калининградскую обл

Научная классификация
ЦарствоЖивотные
ТипЧленистоногие
КлассНасекомые
ОтрядЧешуекрылые
СемействоМоли выемчатокрылые
РодTuta
ВидТоматная минирующая моль

Признаки повреждения. Характер повреждений минирующих молей существенно отличается от ходов, оставляемых минирующими мухами. Личинки последних проделывают извилистые ходы. Они часто видны только с одной стороны листа, т.к., в отличие от гусениц моли, не всегда выедают весь мезофилл. У личинок мух экскременты находятся, как правило, по краям мины, а не в виде больших скоплений, как у гусениц моли. Нередко внутри мины, проложенной гусеницей ТММ, заметна паутинка. Гусеницы ТММ могут прогрызть эпидермис и покинуть свою мину, при этом они способны повреждать другие листья или плоды. Личинки же минирующей мухи не способны повторно проникать в лист, и плоды не повреждают. На окукливание они покидают лист и уходят в почву.

Для диагностики вредителя в теплице по повреждениям надо ориентироваться на особенности, которые свойственны каждому виду. В условиях России в чем-то сходные симптомы могут вызывать личинки паслёнового минёра, гусеницы младших возрастов хлопковой и огородной совок, гусеницы картофельной моли. Кроме того, надо учитывать, что в теплицу залетают бабочки тополевой или каштановой молей, которые иногда вводят в заблуждение неосведомленного овощевода и провоцируют его на проведение напрасных защитных мероприятий.

Внешний вид.

Яйца ТММ мелкие цилиндрические, кремово-жёлтые или жёлтые, размером 0,35 мм. Самка откладывает их поодиночке или небольшими группами. Вышедшая из яйца гусеница первоначально зелёная с чёрной головой. По мере роста она приобретает красный оттенок. На спинной стороне первого грудного сегмента гусеницы видно характерное полукруглое чёрное пятно, которого нет у гусеницы картофельной моли. Взрослая гусеница около 9 мм в длину. Длина куколки – около 6 мм. Бабочки ТММ небольшие, с размахом крыльев 10- 12 мм. Хоботок короткий, трубковидный, загнут назад (бабочки не питаются). Губные щупики кремовые, 2-й членик с неотчётливым, а 3-й – с двумя отчётливыми чёрными кольцами. Усики чёрные, со светлосерой кольчатостью, членики на всем протяжении одинакового размера. Голова серая, темнеющая к шее; грудь и тегулы одного цвета с крыльями (рис.2-102). Передние крылья серые за счёт тёмных чешуек с белыми основаниями, с рыжевато-бурой и белой крапчатостью и характерными чёрными пятнами, окаймленными рыжевато-бурым или (в складке) жёлтым; костальный край черноватый; неясные костальное и торнальное пятна, разделённые рыжевато-бурым; термен с многочисленными чёрными чешуйками. Нижняя сторона брюшка кремовая. Задние крылья тёмно-серые, осветленные к основанию. ТММ от внешне сходной картофельной моли отличается меньшими размерами (размах крыльев у Phthorimaea operculella 12-17 мм) и более узкими передними крыльями с преобладанием серого цвета. Поскольку крупные экземпляры имаго ТММ и мелкие картофельной моли внешне зачастую практически не различимы, надёжное определение материала (особенно неважной сохранности) возможно лишь с помощью изготовления генитальных препаратов. Бабочки не питаются, но при этом способны жить более 10 дней, перелетая в поисках пищевого растения для гусениц. Самки откладывают яйца в верхней части растения. Гусеницы выходят из яиц на 4-6 день и живут в среднем около двух недель. Предпочитают питаться внутри листовой пластинки. В плоды (как в зелёные, так и в спелые) гусеницы проникают, повидимому, после случайного выхода из листа. Помимо культурных паслёновых ТММ питается также на диких представителях семейства: Solanum nigmm, Datura spp. и др. По некоторым данным гусеницы способны жить и питаться в листьях фасоли (Galarza, 1984; Notz, 1992) и в листьях табака (Mallea et al„ 1972). Гусеницы окукливаются на листе или в почве. Бабочки нового поколения выходят примерно через 2 недели. Интересной особенностью вида является способность зимовать (возможно, в состоянии диапаузы) в зависимости от условий в различных стадиях: яйца, куколки или имаго. В условиях России перезимовка в открытом грунте маловероятна, хотя это нуждается в проверке. ТММ обладает высоким биотическим потенциалом: плодовитостью 250-300 яиц и способностью развиваться за год в 10-12 поколениях. Длительность развития одного поколения 29-38 дней

Факторы, способствующие развитию хлопковой совки

  • Быстрому распространению ТММ способствуют её биологические особенности. Бабочки очень легки и хорошо самостоятельно летают; подхваченные ветром переносятся на значительные расстояния.

Способы борьбы:

  • Широкое применение для сигнализации сроков появления бабочек моли и контроля численности нашли синтетические половые феромоны.
  • Биологические средства борьбы с минирующей томатной молью
  • Химические средства борьбы с минирующей томатной молью

Химические средства борьбы с минирующей томатной молью:

  • Основным способом борьбы с минирующей томатной молью является применение инсектицидов в период вегетации растения. Разрешено применять следующие препараты: Белт . Рынок пестицидов представлен широким ассортиментом инсектицидов, которые отличаются по эффективности и стоимости. С полным списком инсектицидов на томатах вы можете ознакомиться Здесь

Источники

  1. Защита растений от вредителей / И. В. Горбачев, В. В. Гриценко, Ю. А. Захваткин и др.; Под ред. проф. В. В. Исаичева. — М.: Колос, 2002. — 472 с. [12] л. ил.: ил. — (Учебники и учебные пособия для студентов высш. учеб. заведений).
  2. Общая и сельскохозяйственная энтомология / Н. В. Бондаренко, М. П. Персов, С. М. Поспелов. — М.: Колос, 1983. — 416 с., ил.— (Учебники и учеб. пособия для сред. с.-х. учеб. заведений).
  3. Болезни и вредители овощных культур и картофеля / А.К. АХАТОВ, Ф.Б. ГАННИБАЛ, Ю.И. МЕШКОВ, и др.- Москва, Товарищество научных изданий КМК, 2013 г. С. 463

2 лучших рецепта протертой ежевики с сахаром на зиму без варки

Ежевика – ягода, которая богата витаминами, полезными элементами, поэтому ее используют для приготовления консервации. Популярен рецепт протертой ежевики с сахаром на зиму без варки. Часто готовят десерт таким способом по причине отсутствия термической обработки, что позволяет сохранить ягоде всю полезность. К тому же трудностей у хозяйки такой рецепт не вызовет, нужно лишь знать, как правильно приготовить продукт.

Особенности приготовления

Чтобы приготовить ежевику, протертую с сахарным песком, нужно придерживаться ряда правил:

  1. Ягода, в отличие от иных плодов, не расположена к дозреванию дома, если собрать ее раньше положенного срока. Поэтому сбор плода должен осуществляться в момент полного его дозревания.
  2. Сбор ягоды должен проходить осторожно, нельзя сдавливать ее. Плод имеет тонкую, хрупкую кожицу, нежную, по сравнению с малиной, она легко поддается повреждению.
  3. Если куст с ежевикой обнесли насекомые, включая клопов, то лучше не собирать с него ягоды.
Читайте также:  Дайкон (белая редька): полезные свойства и противопоказания

Правила подготовки продуктов и тары

Прежде чем приступить к мытью ягод, они перебираются с устранением грязи, налипших листьев, насекомых, подпорченных плодов. Проводить мытье ежевики рекомендуют под душем, поскольку струя из-под крана может повредить ее.

Основным подготовительным этапом к консервированию является устранение плодоножек. Они вырываются из плода путем выкручивания.

Подготовленный и помытый продукт перед использованием для холодного десерта подсушивают.

Распределяют ягоду, перетертую с сахаром, лишь в стерилизованную тару, которая предварительно вымывается с водой и содовым раствором. Крышки тоже обрабатываются. Стерилизацию проводят, используя кастрюлю с кипящей водой, сверху на которой фиксируется специальное кольцо с отверстием для горловины банки. Тара стерилизуется около 20 минут.

Как приготовить ежевику, протертую с сахаром, на зиму?

Чтобы на зиму приготовить ежевику, можно воспользоваться одним из рецептов, которые включают классический вариант и метод стерилизации.

Классический рецепт без варки

В рецепте присутствуют следующие ингредиенты:

  • 500 гр. ежевики;
  • 500 гр. сахарного песка.

Этапы приготовления десерта:

  1. Нужно отобрать хорошую ягоду, очистить от плодоножек, подсушить и сложить в эмалированную посуду. Важно, чтобы в десерт не проникли мошки, грязь, пыль, порченые плоды, поскольку варенье не будет поддаваться процессу варения, а сахарный песок не спасет больные ягоды.
  2. Берется ступка либо удобная посудина и тяжелый пестик. Потребуется понемногу всыпать ежевику, растирая ее до образования кашицы.
  3. Добавляется сахар, смесь перемешивается и оставляется на 2,5 часа.
  4. За этот промежуток времени массу требуется перемешать пару раз для полного растворения сахарного песка.
  5. Через 2 часа десерт распределяется по стерильным емкостям. Поверх смеси в каждую банку засыпается столовая ложка сахара, плотно закручивается крышкой. Благодаря сахарной пленке перетертая ягода на зиму хранится дольше.

Рецепт со стерилизацией

Преимуществом данного метода является возможность хранения десерта при комнатной температуре. Также можно существенно сэкономить на сахаре.

В рецепт входят такие продукты:

  • ежевика – 2 кг;
  • сахарный песок – 1 кг.

Как готовить десерт:

  1. Перетереть ягоду, используя сито.
  2. Пюре засыпать сахаром, отставить настаиваться 2 часа. Рекомендуют также использовать водяную баню, чтобы ускорить процесс.
  3. Смесь тщательно перемешивается и распределяется по емкостям, которые накрываются крышками.
  4. В большой посудине на дно раскладывается кухонное полотенце, наливается вода и ставится тара.
  5. Переносится емкость на маленький огонь до закипания. Стерилизация 0,5-литровых банок осуществляется 20 минут.

Сроки и правила хранения заготовок

Если плоды закатаны с сахарным песком без процесса стерилизации, то хранение в холодильнике занимает 2 месяца.

Заготовка из погреба под пластмассовой крышкой должна быть употреблена до февраля.

Ежевика, протертая с сахаром на зиму: 3 рецепта без варки

Заготавливая ягоду впрок, хочется максимально сохранить содержащиеся в ней витамины. Ежевика, протертая с сахаром, на зиму готовится без варки. В результате она остается такой же полезной, как свежая, и имеет вкус и аромат «живой» ягоды. Предлагаем читателям портала «Новый домострой» 3 рецепта холодного ежевичного варенья для хранения в различных условиях: в морозилке, основной камере холодильника, кладовке.

Кулинарные секреты

Прежде чем вы приступите к сбору ежевики и приготовления из нее полезного лакомства на зиму, предлагаем ознакомиться с несколькими рекомендациями.

  • При сборе ежевики старайтесь не собирать ягод с кустов, пораженных «клопом-вонючкой» и другими насекомыми – вкусной заготовки из такой ягоды не получится.
  • Не стоит снимать с куста неспелые ягоды – ежевика, в отличие от многих других ягод, в домашних условиях не дозревает.
  • Собирая и очищая ежевику от плодоножек, не стоит ее сильно сдавливать – у нее тонкая и хрупкая кожица. Плодоножки из ягод выкручивают, это позволяет извлечь их, не нарушив целостность ежевики.
  • Перебрав ежевику и очистив ее от лесного сора, ее необходимо промыть. Воспользуйтесь душем – это лучшее средство смыть пыль, не повредив ягоды.
  • Перед приготовлением так называемого «холодного варенья» вымытую ежевику необходимо просушить, высыпав на полотенце. Иначе заготовка не достоит даже до зимы.

Чем ниже температура хранения ежевики, протертой с сахаром, тем меньше нужно добавлять сладкого продукта. Значит, и калорийность готового лакомства будет ниже.

Ежевика, протертая с сахаром, для замораживания

Что нужно:

  • ежевика – 3 части;
  • сахар – 1 часть.
  1. Подготовленную ягоду засыпьте сахаром, оставьте на полчаса.
  2. Измельчите с помощью блендера, оставьте еще на час.
  3. Разлейте по чистым и сухим контейнерам.
  4. Спрячьте в морозильную камеру.

Перед использованием замороженную с сахаром ежевику нужно на некоторое время переставить в основную камеру холодильника, чтобы она оттаяла без подогревания. Повторному замораживанию продукт не подлежит, поэтому раскладывать ежевичное пюре желательно по контейнерам, имеющим небольшой объем.

Ежевика, протертая с сахаром, для хранения в холодильнике (без варки)

Что нужно:

  • ежевика – 1 части;
  • сахарный песок – 1,5 части (не считая сахара, высыпаемого на дно банок и поверх варенья).
  1. Ежевику разомните толкушкой или измельчите до состояния пюре с помощью блендера.
  2. Частями всыпайте сахар и тщательно размешивайте.
  3. Помойте с содой и любым удобным способом простерилизуйте банки небольшого объема.
  4. На дно каждой банки всыпьте 1-2 чайные ложки сахара.
  5. Наполните банки ежевичным вареньем.
  6. Засыпьте сахаром.
  7. Прокипятите крышки, закройте банки с вареньем. Можно использовать винтовые и пластиковые крышки.

Хранить эту заготовку на зиму следует в холодильнике или в другом достаточно прохладном месте. При комнатной температуре она быстро испортится. Этот рецепт считается классическим.

Пастеризованная ежевика, протертая с сахаром

Что нужно:

  • ежевика – 2 части;
  • сахар-песок – 1 часть.
  1. Ежевику протрите через сито.
  2. Засыпьте сахаром.
  3. Слегка подогрейте на водяной бане для лучшего растворения сахара или оставьте на пару часов.
  4. Тщательно перемешайте, распределите по стерилизованным банкам.
  5. Постелив на дно кастрюли ткань, поставьте в нее банки. Прикройте их прокипяченными крышками.
  6. Влейте в кастрюлю воду, ее уровень должен быть на пару сантиметров ниже горлышка банок.
  7. Поставьте на тихий огонь.
  8. Стерилизуйте 15-20 минут после закипания воды в кастрюле (для банок, емкостью 0,25-0,5 л). Если банки у вас крупные, увеличьте время стерилизации.
  9. Извлеките банки из кастрюли, закатайте.
  10. Укутайте банки одеялом.
  11. После остывания переставьте в место, где вы обычно держите припасы на зиму.

Приготовленная по данному рецепту ежевика хорошо стоит при комнатной температуре.

Протертую с сахаром ежевику можно использовать для приготовления морсов, бутербродов, сладкой выпечки, в качестве сиропа к оладьям, блинчикам, мороженому.

3 лучших рецепта приготовления ежевики с сахаром на зиму без варки

Ежевика насыщена витаминами и полезными элементами, поэтому ее часто используют для консервации. Рецепт приготовления на зиму ежевики с сахаром без варки особенно распространен, поскольку отсутствие термической обработки позволяет сохранить полезные свойства ягоды.

  • 1 Тонкости приготовления ежевики с сахаром без варки
    • 1.1 Выбор и подготовка ягод
    • 1.2 Какую тару следует выбирать
  • 2 Рецепты и пошаговое приготовление ежевики с сахаром
    • 2.1 Традиционный способ заготовки для хранения в холодильнике
    • 2.2 Ежевика, перетертая с сахарным песком — рецепт со стерилизацией
    • 2.3 Ягоды, протертые с сахаром для замораживания
  • 3 Длительность и условия хранения

Тонкости приготовления ежевики с сахаром без варки

Занимаясь готовкой лакомства из ежевики с сахаром, нужно учесть ряд нюансов, чтобы добиться хорошего вкуса.

К основным особенностям приготовления относятся следующие:

  1. Ежевика, по сравнению с другими плодами, не расположена к дозреванию в домашних условиях, если собирать ее раньше нужного срока. Поэтому урожай собирают, только дождавшись полного созревания.
  2. При сборе ягоды нужно соблюдать аккуратность и не сдавливать ее. Тонкослойная и хрупкая кожица чувствительная к внешним воздействиям и легко повреждается.
  3. Если куст с ежевикой атаковали паразиты, то лучше не собирать с него урожай для заготовки.

Выбор и подготовка ягод

Для приготовления лакомства используют свежую ягоду и предварительно ее перебирают, отсеивая поврежденные и подгнивающие экземпляры. Также стоит отбраковывать перезрелые ягоды, поскольку их использование может повлиять на конечный вкус заготовки. Отобранный урожай тщательно промывают под душем, чтобы не повредить мощной струей. Затем ягоды сушат, разложив на бумажном либо тканевом полотенце.

Какую тару следует выбирать

Готовое лакомство рекомендуется хранить в стеклянных емкостях любого объема.

Предварительно банки стерилизуют посредством прокаливания в духовом шкафу или обработки на водяной бане.

Рецепты и пошаговое приготовление ежевики с сахаром

Сделать лакомство на зиму можно по различным рецептам, которые отличаются технологией приготовления. Выбирая подходящую рецептуру, нужно учитывать собственные кулинарные способности, имеющиеся ингредиенты и пожелания относительно результата готовки.

Традиционный способ заготовки для хранения в холодильнике

Приступая к готовке по классическому рецепту, сначала подготавливают ягоды, тщательно промыв и высушив.

Последующее приготовление лакомства заключается в следующем:

  1. Ягоды измельчают в блендере до однородной консистенции либо прокручивают в мясорубке с насадкой для мелкой рубки. При отсутствии кухонной техники допускается растолочь ингредиент вручную.
  2. Полученное пюре процеживают сквозь сито, поскольку в ежевике содержится большое количество мелких косточек. Оставшийся жмых можно не выбрасывать, поскольку он подходит для приготовления компота.
  3. В ягодную массу порционно добавляют сахар и сразу размешивают, чтобы он полностью растворялся. Сначала пюре станет более жидким, но при дальнейшем охлаждении восстановит густую консистенцию.
  4. Готовое лакомство раскладывают по стерилизованным банкам и сверху насыпают слой сахара, после чего закручивают крышкой и оставляют храниться в холодильнике.

Ежевика, перетертая с сахарным песком — рецепт со стерилизацией

Для приготовления лакомства по рецепту со стерилизацией ягоду перетирают, засыпают сахаром и настаивают в течение пары часов. По истечении данного времени смесь перемешивают, разливают по банкам и прикрывают крышками. В большую кастрюлю на дно укладывают полотенце, заливают воду и ставят банку. Емкость разогревают на слабом огне до закипания и проводят стерилизацию в течение 20 минут.

Ягоды, протертые с сахаром для замораживания

Заморозить ежевику с сахаром можно в специализированных контейнерах. Ягоду смешивают с сахаром и измельчают в блендере до консистенции кашицы, после чего перетирают через сито.

Распределив заготовку по контейнерам, рекомендуется подписать на них дату приготовления, чтобы удобнее контролировать срок хранения.

Длительность и условия хранения

Лакомство, приготовленное без процесса стерилизации, способно храниться в холодильнике на протяжении пары месяцев. Заготовки, хранящиеся в контейнерах для заморозки, имеют срок годности 6 месяцев. Также допускается хранить заготовки в погребе либо другом прохладном месте.

Ссылка на основную публикацию