Агротекс (укрывной материал): характеристики

• ПЛОТНОСТЬ 60 г/м2
• ЦВЕТ Белый
• НАЗНАЧЕНИЕ Для обустройства бескаркасных парников. Температурный диапазон до: -7ᵒ С

Укрывной материал Агротекс набирает популярности в сельском хозяйстве. Его часто используют на аграрных предприятиях для защиты выращиваемых культур от негативных внешних факторов, а также для правильного роста и развития овощей, ягод, кустарников, деревьев.

Характеристики и преимущества

Главное преимущество полотна Агротекс – доступная цена. При этом оно хорошо кроится и держит форму, позволяя использовать его максимально экономично.

Основные свойства материала:

• долговечность – средний срок службы составляет 5-6 лет;
• морозостойкость – сохраняет свойства при отрицательных температурах, не рвется и не ломается на сгибах;
• хорошая водо- и воздухопроницаемость – позволяет поливать, не поднимая полотно, создает оптимальный микроклимат для здорового роста и развития растений, позволяя избежать «парникового эффекта»;
• наличие в составе УФ-стабилизаторов для защиты от солнечных лучей;
• экологичность – не выделяет вредных веществ и токсинов;
• простота в уходе – не требует стирки, достаточно стряхнуть грязь и аккуратно свернуть отрез;
• большой выбор вариантов различной плотности для решения узкоспециализированных задач;
• отсутствие конденсата – посадки защищены от избытка влажности.

Благодаря перечисленным свойствам полотно во многом превосходит привычную полиэтиленовую пленку, которую в прошлом использовали для укрытия грядок.

Зачем нужен?

Нетканое полотно приобретают для эффективной защиты растений:

• от насекомых-вредителей, птиц;
• заморозков;
• негативных атмосферных осадков: града, снега, ливневых дождей;
• повышенной солнечной активности.

Материал, который используется в качестве мульчи, не даст прорасти сорнякам, обеспечит оптимальный тепловой баланс почвы, снизит испарение влаги. В осенний период он ускорит созревание урожая, а зимой сможет заменить снежный покров, обеспечив безопасность озимых культур: чеснока, ягод и других.

Агротекс с успехом используется при строительстве в качестве составной части паро- и звукоизоляции, наполнителя для полых стен, каркасного волокна при оборудовании кровель, для создания вентилируемых фасадов. Также его применяют для создания дренажных систем.

Разновидности

Укрывной материал Агротекс выпускается в белом и черном цвете и с различной плотностью, что позволяет выбрать подходящий вариант для решения любых задач.

Белый

Полотно такого цвета выпускают с плотностью:

• 17-30 г/м2 – позволяет создавать бескаркасные укрытия для различных агрокультур, защищает от заморозков до -5°С;
• 40-60 г/м2 – применяется в качестве укрывного материала при установке каркасов и дуг, оптимально при заморозках до -7°С.

Черный

Плотный материал, максимально устойчивый к внешним воздействиям. Рассчитан на температуру до -10°С. Применяется для мульчирования почвы, надежно защищает грунт от солнечных лучей, не дает развиваться сорнякам и устраняет необходимость прополки. При этом сквозь волокна проходит вода, воздух, растворы удобрений.

Где приобрести?

Компания «Сантекс» предлагает купить Агротекс оптом по доступным ценам с доставкой по Москве и области, а также в другие города РФ. По вопросам, связанным с характеристиками товара и способами оплаты, можно связаться с нашими менеджерами по указанным на сайте телефонам.

Агротекс

Показ всех 16 элементов

Армированный ламинированный укрывной материал для сельского хозяйства Белый

Данный укрывной армированный ламинированный нетканый воздухонепроницаемый материал также может быть поставлен в красном, желтом цветах. Его отличительной особенностью является высокая прочность, что позволяет использовать до 3 сезонов, а также оснащение ламинацией, что делает материал плотностью влагонепроницаемым и оснащает дополнительной защитой от нежелательного конденсата. Может быть применен для:

• Устройство укрытия для парников и теплиц повышенной прочности с дополнительной защитой для растений от ливней, воды, конденсата, ожогов листьев, от заморозков и холодной росы. Его использование позволяет получать ранний урожай, получать рост урожайности.

Армированный укрывной материал для сельского хозяйства Белый

Данный укрывной армированный нетканный воздухонепроницаемый материал также может быть поставлен в бело-красном, желто-красном цветах. Его отличительной особенностью является высокая прочность, что позволяет использовать до 3 сезонов, и воздухопроницаемости. Может быть применен для:

• Устройство укрытия для парников и теплиц повышенной прочности, что позволяет получать дополнительный доход за счет раннего урожая, экономить средства на ежегодной замене материала и на отсутствии потери растений.

Укрывной материал для сельского хозяйства Агротекс 110

Укрывной материал для сельского хозяйства Агротекс плотностью 110 гр/м² может применяться:

• Для временного хранения корнеплодов культур растений: сахарная свекла (кагаты), картофель, морковь, зерновые.
• Для зимней защиты растений культур – виноград, розы, деревья, многолетники.
• Для выращивания газона зимой.
• Для устройства газона на футбольных полей.

Укрывной материал для сельского хозяйства Агротекс 17

Укрывной материал для сельского хозяйства Агротекс плотностью 17 гр/м² может применяться:

• Для создания микроклимата при выращивании капусты, огурцов, томатов, бакалажан, перца, арбузов, дань, моркови, картофеля, свеклы столовой – позволяет получать дополнительный доход за счет получения раннего урожая.
• Для защиты растений от вредителей: плодовые деревья, кустарники, ягодные культуры, капуста, грозди винограда, земляника – позволяет экономить на химической обработке за счет отсутствия потерь растений.
• Для выращивания газона из семян: посевной газон – позволяет получить ухоженную лужайку в ранний срок и отсутствия потерь растений, получать быстрые и равномерные всходы.
• Для выращивания ранней зелени: салаты и другие зеленые культуры – позволяет получить дополнительный доход за счет увеличения урожайности, экономить средства за счет отсутствия потерь.
• Затенение растений от солнца: цветочная рассада, овощные культуры, деревья и кустарники – позволяет экономить средства за счёт отсутствия потерь.

Укрывной материал для сельского хозяйства Агротекс 30

Укрывной материал для сельского хозяйства Агротекс плотностью 30 гр/м² может применяться:

• Для создания микроклимата при выращивании капусты, огурцов, томатов, бакалажан, перца, арбузов, дань, моркови, картофеля, свеклы столовой – позволяет получать дополнительный доход за счет получения раннего урожая.
• Для защиты растений от вредителей: плодовые деревья, кустарники, ягодные культуры, капуста, грозди винограда, земляника – позволяет экономить на химической обработке за счет отсутствия потерь растений.
• Для выращивания газона из семян: посевной газон – позволяет получить ухоженную лужайку в ранний срок и отсутствия потерь растений, получать быстрые и равномерные всходы.
• Для выращивания ранней зелени: салаты и другие зеленые культуры – позволяет получить дополнительный доход за счет увеличения урожайности, экономить средства за счет отсутствия потерь.
• Затенение растений от солнца: цветочная рассада, овощные культуры, деревья и кустарники – позволяет экономить средства за счёт отсутствия потерь.

Агротекс: материал укрывной

Агротекс – нетканое иглопробивное полотно, с полипропиленовой пористой структурой, необходимой для растительности. Строение материала позволяет пропускать воду, воздух в определенных пропорциях, солнечный свет, а стабилизирование ультрафиолета продлевает срок службы полотна. Укрывная ткань полностью экологична и безопасна как для людей, так и для растений, позволяя ее активно использовать в медицине и косметологии.

Различают 2 вида Агротекса по гамме цветов: белый и черный, отличающиеся по плотности и поставленным задачам. Белый материал индексируется по плотности, что необходимо для выращивания различных культур и достижения поставленных целей.

Технические характеристики геотекстиля Агротекс

Агрoтeкс Бeлый 17 и 30 выполняют функции укрывного материала без использования каркасов для ягодных, плодово-овощных культур, цветов. Идеальный вариант сохранения посевов от палящего солнца и выветривания, утренней росы и проливных дождей, вредителей и легких заморозков, предотвращения промерзания корневой системы. Полив проводится через Агротекс. Если требуется опыление, материал рекомендуется снять. Растения в процессе роста приподнимаются совместно с пленкой.

Агротекс Белый 42 и 60 за счет своей высокой плотности и наименьшему проценту разрыва, применяются для создания парников, теплиц и дуг. Отличный вариант для быстрорастущей растительности, требующей подвязку и околокорневое поливание. Полотно в постройке не нарушает процессы воздухо- и водообмена, не создает конденсат на внутренней стороне, предохраняет от перепада температуры, выдерживает обильные дожди с градом и снежные покровы. В зимний период использование Агротекса позволяет оберегать деревья и кустарники от промерзания.

Поставка укрывного материала осуществляется в рулоне максимальной ширины 3,2 метра, если же требуется больший размер, материал сшивается нитями из капрона.

Агротекс Черный 60 один из широко используемых нетканых полотен участвующий в мульчировании почвы и защите от сорняков. Солнечному свету проход перекрыт за счет черного цвета, но воздух и влагу материал пропускает. Высадка саженцев осуществляется в подготовленные открытые лунки мульчи. Для защиты корневой системы деревьев и кустарников, утепляют почву черным Агротексом.

Отечественный Агротекс является аналогом дорогих заграничных материалов.

Советы по выбору и использованию укрывного материала «Агротекс»

Где применяется

«Агротекс» – особый вид нетканого укрывного материала, который может использоваться для выращивания растений в течение всего года. Изделие отличается неплотной структурой, которая внешне напоминает флизелин. Является отличной альтернативой другим разновидностям укрывных полотен, применяемых в садоводстве.

Применение агроволокна обширное. Его можно использовать для следующих целей:

• проращивание семян на рассаду;
• защита посевов от весенних заморозков;
• мульчирование укрытого грунта;
• сохранение влаги в почве с возможностью полива без снятия пленки;
• защита посадок от сорных растений, птиц и вредителей.

Полотно подходит для отделки каркасных теплиц и круглогодичных парников. При создании такого рода конструкций необходимо следить за тем, чтобы материал в натянутом положении не контактировал с острыми предметами (скобки, гвозди и т. д.). В противном случае повышается риск появления разрывов.

Видео «Виды укрывного материала «Агротекс» и их применение»

Из этого видео вы узнаете, почему рекомендуется укрывать растения на зиму материалом «Агротекс».

Свойства

Основные характеристики укрывного нетканого материала «Агротекс»:

• небольшая толщина;
• легкость;
• высокая разрывная нагрузка;
• небольшая пылеемкость и пылепроницаемость;
• устойчивость полотна перед стиранием и сминанием;
• доступная цена;
• хорошие теплозащитные свойства;
• устойчивость материала перед различными атмосферными воздействиями.

Все перечисленные выше характеристики считаются преимуществами агроволокна. Но материал имеет один минус – недостаточная связанность волокон. В результате у полотна повышается риск появления остаточной деформации.

Указанные выше свойства материала позволяют использовать его в различные периоды года. Весной изделием земля покрывается для более быстрого и качественного прогревания. Материал защищает грядки от переохлаждения и резких температурных перепадов. Благодаря этому можно раньше сеять семена на рассаду.

В летние месяцы агроволокно защищает посевы от вредителей, птиц и любых неблагоприятных погодных условий. С таким укрытием растениям не страшны бури, град, жара и т. д. Осенью материал позволяет увеличить период плодоношения культур, высаженных с опозданием. Поздней осенью и зимой укрывное полотно защищает насаждения от веса снега и отрицательных температур.

В течение каждого сезона «Агротекс» выполняет конкретную функцию. После выполнения своего предназначения материал убирается с грядки.

Советы по выбору

Чтобы укрывной материал успешно выполнял поставленную перед ним задачу, необходимо правильно выбрать его разновидность. На сегодняшний день существует три вида «Агротекса»:

• белый;
• черный;
• фольгированный.

Каждый тип материала имеет свои особенности и подвиды. Рассмотрим их более подробно.

Белое агроволокно производится из полипропилена. Полотно отличается экологической чистотой и не содержит в своем составе вредных примесей. Специальные светостабилизирующие добавки придают волокну нечувствительность к солнечному свету. Благодаря этому продлевается срок службы изделия – до трех лет. Полотно не гниет в земле. Единственное правило, которое нужно помнить при эксплуатации – не держать «Агротекс» долгое время в натянутом состоянии.

Агроволокно белого цвета различается по плотности:

1. «17» – самый легкий тип с плотностью 17 г/м². Используется для защиты грядок от весенних заморозков. Позволяет ускорить рост рассады без риска повреждения молодых и нежных ростков. Растения поливаются через покрытие, так как волокна хорошо пропускают воду. Влага распределяется равномерно, что предупреждает переувлажнение почвы. Полотно может применяться для отделки теплиц с целью обогрева и экономии энергии.
2. «30» и «42». Оба типа предназначены для защиты посадок от средних морозов (до 6–8 °C). Материалы имеют большую плотность, чем полотно с маркировкой «17». Обе разновидности могут применяться для тех же целей, что и «17».
3. «60». Агроволокно данной разновидности имеет плотность 60 г/м². Считается наиболее прочным изделием из существующих. Материал защищает растения от морозов в районе 9 °C. Часто используется при создании круглогодичных каркасных парников. Подходит для защиты от морозов декоративных кустов и молодых нежных растений.

Черный «Агротекс» используется для угнетения роста растений. Поэтому он отлично подходит для борьбы с сорняками. Культурные виды высаживаются в специальные прорезы в полотне.

Материал черного цвета выпускается только в одной плотности. Полотно хорошо согревает почву и способствует сохранению в ней влаги.

Существует еще и фольгированный укрывной материал. Отличается серебристым покрытием с превосходной светоотражающей способностью. Изделие направляет в сторону растений солнечный цвет, стимулируя тем самым их рост за счет усиления фотосинтеза.

Как использовать

Применение «Агротекса» зависит от типа выбранного полотна, а также предназначения. Вне зависимости от разновидности материала существуют определенные правила работы с ним.

Так, нетканое агроволокно нельзя долгое время держать в натянутом состоянии. Края полотна нужно фиксировать слегка, избегая его контакта с острыми крепежами. Главное, чтобы ветер не мог вырвать края материала. Монтаж саморезами, гвоздями и другими фиксаторами выполняется при помощи специальных прокладок.

Если укрывной материал будет находиться на грядках в течение всего вегетационного периода, тогда культурные растения следует высаживать в заранее проделанные крестообразные прорези. Такой способ подходит для видов с нежными листьями.

В периоды сильных и затяжных дождей агроволокно следует дополнительно укрывать пленкой. Это позволит предотвратить чрезмерное скопление влаги под полотном.

В теплицах при сильных морозах в качестве дополнительной защиты растения можно укрывать агроволокном с маркировкой «17».

Ошибки в эксплуатации

Несмотря на простоту работы, с данным материалом многие огородники все же допускают серьезные ошибки в эксплуатации. Как итог, использование материала не приносит желаемых результатов.

Самой распроданной ошибкой является неправильный монтаж изделия. Из-за специфики технологии производства агроволокно можно легко порвать острым предметом.

Еще одной часто встречаемой ошибкой является неправильный выбор плотности агроволокна. От этого параметра напрямую зависят свойства материала, а также способы его применения. Поэтому перед покупкой нужно четко определиться с предназначением полотна.

Также часто встречаются просчеты в уходе за «Агротексом». После снятия с грядок полотно следует очистить от грязи. Его можно стирать в машинке, но нельзя выкручивать. Вода должна самостоятельно стечь.

«Агротекс» является отличным материалом для стимулирования активного роста растений. При соблюдении описанных выше правил полотно станет верным помощником на огороде или в саду.

Как сварить компот из клубники

Содержание

Клубничный компот – вкусный и полезный напиток, который очень хорошо утоляет жажду в жару. В нём содержатся практически все витамины, что и в свежей клубнике. Вкус, насыщенность и цвет зависят от сорта и степени зрелости ягод. В этой статье мы покажем, как приготовить компот из клубники правильно.

Сколько варить компот из ягод клубники

В кастрюле варить компот из клубники нужно 7-10 минут.

В мультиварке отварить компот получится за 40-50 минут.

Секреты приготовления клубничного компота

• Идеальной посудой, в которой варится компот, является эмалированная. Главное, чтобы она была без сколов.
• Ягоды лучше брать одинакового размера и желательно плотные, тогда они не будут развариваться.
• Крупную клубнику разрезают по желанию на 2 или 4 части, а мелкую оставляют целой.
• Ягоды можно кидать как в холодную воду, так и кипяток. В первом варианте они отдадут больше вкуса, но могут сильно развариться, а во втором – останутся целыми.
• Чтобы сделать вкус более насыщенным, а цвет ярким, можно добавить в компот щепотку лимонной кислоты или дольку лимона.
• Сахар можно добавлять в конце приготовления. Так гораздо легче отрегулировать вкус, так как ягоды во время варки забирают часть сладости.
• Можно готовить компот не только с сахаром, но и с сахарозаменителем или мёдом. По вкусу можно добавить ваниль, корицу и другие любимые пряности.

Как сварить компот из клубники в кастрюле

В данном рецепте с фото мы наглядно покажем, как готовить клубничный компот.

Чтобы сварить компот из свежей клубники в домашних условиях, нам понадобятся сами ягоды, вода и сахарный песок. На 1 стакан клубники необходимо 2-3 стакана воды и 5-6 столовых ложек сахара.

Промываем клубнику в воде. Моем небольшими порциями, аккуратно, чтобы не помять ягоды.

Удаляем чашелистки. Это очень удобно делать трубочкой для коктейлей.

Набираем воду в кастрюлю. Мы взяли 2 литра воды на 400 грамм ягод.

Добавляем в кипящую воду 6 столовых ложек сахара.

Когда сахар растворился, засыпаем 400 грамм клубники. Убираем огонь до минимума.

Варим на очень медленном огне 7-10 минут. Компот практически не должен кипеть.

Ароматный и вкусный напиток готов. Пить его можно как в тёплом, так и в холодном виде. Можно подавать его дома с кубиками льда и листочком мяты либо перелить в термос и взять с собой.

Как варить компот из клубники в мультиварке

Приготовление в мультиварке имеет свои особенности. Чтобы вкус получился более насыщенным, лучше отваривать ягоды при открытой крышке. Кроме того, это уменьшит интенсивность кипения, и напиток получится более прозрачным. Также можно уменьшить количество воды в рецепте. Кстати, варенье из клубники в мультиварке также получается очень ароматным и рецепт пользуется немалой популярностью.

Наша пошаговая инструкция поможет вам сварить клубничный компот в мультиварке.

Для приготовления нам понадобится 300 грамм клубники, 100 грамм сахара и 2 литра воды.

Моем ягоды в большой миске. Делать это нужно аккуратно, чтобы не помять их.

Удаляем хвостики. Довольно удобно это делать коктейльной трубочкой.

Засыпаем в чашу мультиварки 300 грамм ягод клубники и 100 грамм сахара, заливаем 2 литра воды.

В режиме «Тушение» понадобится 1 час времени. Также можно воспользоваться режимом «Молочная каша».

По окончании цикла приготовления, открываем крышку мультиварки и даём готовому компоту остыть и настояться. Подавать его можно как тёплым, так и холодным, с ягодами и без них — кто как больше любит.

Полезные советы

• Чтобы долго не ждать, пока компот остынет, можно поставить кастрюлю в таз (или другую подходящую ёмкость) с холодной водой.
• Перед подачей на стол в кувшине, ягоды рекомендуется предварительно сцедить через сито.

Другие материалы сайта

Чтобы овощи при варке не разваривались, следует знать некоторые секреты приготовления

Из лепестков розы в сезон можно приготовить отличное варенье. И мы вам в этом поможем!

Замороженные продукты варятся несколько иначе! Мы хотим поделиться некоторыми нюансами, которые серьёзно помогут при приготовлении

Компот из клубники: пошаговый рецепт приготовления

Приветствую вас, дорогие читатели журнала В Своем Доме! Сегодня я расскажу, как сварить вкусный компот из клубники. Ни взрослые, ни дети в холодное время года не откажутся от стакана ароматного напитка. Его можно консервировать без стерилизации легко и быстро, достаточно взять клубнику, сахар, лимонную кислоту и фильтрованную воду. Цвет, вкус и насыщенность компота зависит от степени зрелости и сорта ягод.

Такой напиток украсит стол на любой праздник. Его можно не только пить, но и добавлять в выпечку, пропитывать им торты и коржи. Не бойтесь экспериментировать, сочетайте клубнику с грушей, яблоками, киви и другими фруктами. Тогда вы точно сможете удивить близких новыми оригинальными вкусами.

Ингредиенты

Как приготовить

Видеорецепт

Польза и вред

1. В состав клубники входят витамины A, B, C, Е, минералы – железо, калий, магний, кальций, кремний, натрий, цинк, медь, поэтому ее широко используют в лечебных целях.
2. Фолиевая кислота регулирует работу репродуктивной системы.
3. Повышает упругость и эластичность кожи благодаря антиоксидантам.
4. Улучшает зрение.
5. Ускоряет метаболизм в организме.
6. Помогает при лечении подагры.
7. Укрепляет память.
8. Обладает противовоспалительным эффектом благодаря входящей в состав салициловой кислоте.
9. Помогает справиться с депрессией и стрессами, поскольку содержит так называемый “гормон радости”.
10. Укрепляет иммунную систему и защищает организм от гриппа и ОРВИ благодаря содержанию витамина C.
11. Помогает бороться с онкологией, замедляя рост раковых клеток.
12. Выводит токсины из организма.
13. Предотвращает развитие артрита благодаря входящим в состав куркумину и кверцетину.
14. Снижает уровень холестерина в крови.
15. Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
16. Стимулирует сжигание накопленного жира и помогает бороться с избыточным весом.

Не рекомендуется употреблять компот из клубники людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта из-за высокого содержания в нем фруктовой кислоты. Следует воздержаться от напитка при артериальной гипертензии, особенно тем, кто принимает медикаменты на основе эналаприла. В сочетании с клубникой он может нанести вред почкам.

Полезные советы

1. Выбирайте целые, без повреждений, плотные и в меру зрелые ягоды.
2. Мелкую клубнику оставляйте целой, а более крупную разрезайте на 2 или 4 части.
3. Посуда должна быть чистой, без сколов и прочих дефектов.
4. Резиновые прокладки для стеклянных банок рекомендую перед использованием поместить в теплую воду на 10–15 минут.
5. При наполнении банок сиропом оставьте немного свободного пространства. Это необходимо для более плотной закупорки.
6. Полностью закупоривать банки разрешается только после стерилизации. Их можно помыть с содой и прокипятить в воде или поставить на время в духовой шкаф. Важно, чтобы банки не лопнули от резкого перепада температур. Сначала поместите их в духовой шкаф, а потом включите духовку. Тогда нагревание будет постепенным. Не забудьте прокипятить крышки.
7. До использования поставьте чистые банки вверх дном на мягкую ткань.
8. Сироп для заливки следует использовать сразу же. Его нельзя готовить заранее и хранить в холодильнике.
9. Клубника идеально гармонирует с апельсином, вишней, черешней. Освежающую кислинку напитку придает ревень, а необычный аромат – черная смородина и мята. Я также советую оттенять вкус напитка яблоком, малиной и любыми лесными ягодами.
10. Вместо сахара можно взять сахарозаменитель или мед. Для пикантного вкуса рекомендую добавлять корицу, ваниль и другие пряности.

5 необычных вариантов

• Из замороженных ягод

Ароматный и вкусный вариант, который порадует всех ваших родных в любое время года. Рекомендую заготавливать плоды на пике их созревания. Сначала их нужно тщательно перемыть, затем обсушить, очистить от хвостиков, поместить в пакеты для заморозки и спрятать в морозильную камеру. Для приготовления компота понадобятся замороженная клубника и ежевика, сахар, вода. Долго варить смесь не стоит, иначе ягоды разварятся и часть полезных веществ разрушится. Если вы не любите ягоды в напитке, то следует протереть их через металлическое сито. Тогда в пюре не попадут семена. Сахар добавляйте по вкусу. Перед подачей охладите напиток до комнатной температуры. Другие рецепты компота из замороженных ягод вы можете найти у нас на сайте

• С абрикосами

Простой и вкусный рецепт, который в холодное время года напомнит о прекрасном лете. Для приготовления потребуются абрикосы, клубника, сахар. Вымытые ягоды очистите от листиков и уложите в простерилизованные банки. Абрикосы разрежьте пополам и удалите косточку, добавьте к клубнике. Затем сварите сироп из расчета 100 г сахара на 1 л воды, кипящим залейте в банки и начинайте закатывать. Затем переверните банки дном кверху и укутайте шерстяным одеялом до полного остывания.

• Из консервированных ягод

Полезный, невероятно вкусный и насыщенный вариант. Он отлично подойдет для детей, поскольку они более восприимчивы к искусственным красителям. В компот из свежих ягод в конце варки можно добавить консервированные вместе с сиропом из банки. Например, черешню, вишню, красную смородину.

Приятный аромат и вкус освежает в летние жаркие дни. Достаточно взять клубнику, крыжовник, лимон, инжир, сахар, воду. Все поды всыпьте в кипящую воду, варите 5 минут, затем добавьте сахар и пару ложек клубничного варенья. Доведите смесь до кипения, снимите с огня и дайте настояться несколько часов. Подавайте в охлажденном виде к различным десертам.

• С мятой

Прекрасно утоляет жажду в летний знойный день. Мята подчеркивает освежающий ягодный вкус и придает напитку изюминку. Для приготовления потребуются очищенная вода, клубника, сахар, лимонная кислота, мята. Перед консервированием листья мяты обязательно нужно убрать. Если этого не сделать, то во время хранения при комнатной температуре мята может спровоцировать брожение. Заменить ее можно мелиссой.

Заключение

В статье мы рассмотрели пошаговый рецепт приготовления клубничного компота, выяснили, с какими ингредиентами сочетается клубника, сколько калорий содержится в напитке. Многие хозяйки каждое лето стараются сделать как можно больше запасов на зиму. Компот из ягод – идеальный напиток для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний.

А вы любите компот из клубники? Расскажите нам об этом в комментариях!

Компот из клубники на зиму на 3 литровую банку — 6 простых рецептов компота

Клубника – одна из любимых многими ягод. Она спелая, сочная, но, к сожалению, хранится крайне недолго. Поэтому все, наевшись ею в сезон, начинают придумывать, что можно с ней сделать, чтобы сохранить ее на зиму. И тогда в ход идут стандартная заморозка в морозильнике, варка варенья и джемов, перетирание ягоды с сахаром.

Однако есть и такой вариант, как сохранить ягоду на зиму, — сделать из нее компот. Это вкусно, оригинально и не избито.

Польза такого компота заключается в большом количестве витаминов из ягоды. Он обладает оригинальной кислинкой, но при этом достаточно сладкий. Такой легко можно закатывать в банки по 3 литра, так как выпиваться он будет мгновенно.

Рецепт клубничного компота на 3 литровую банку без стерилизации

Некоторые уверены, что избыточная тепловая обработка продукта убьет в нем все полезные вещества и микроэлементы. Специально для сомневающихся есть рецепт компота на зиму, который не предполагает стерилизации продукта. Для приготовления клубники на банку 3 л таким образом потребуются:

• Клубника свежая – 400 г
• Сахар – 1 стакан
• Вода – около 2,5 лит.

Времени на приготовление уйдет немного. Но придется уделить его на подготовку банок. Совсем без стерилизации, конечно, не обойтись. Но тут придется просто поработать с банками.

Их надо хорошенько промыть, чтобы не оставалось пены. Затем простерилизовать над паром от кипящей воды. Крышки, которыми эти банки будут закрываться, надо прокипятить пару минут.

Подготовленные емкости следует поставить на чистое полотенце горлышком вниз, чтобы пыль в них не оседала.

Поставьте кипятиться воду. В это время подготовьте клубнику.

Ягоды следует промыть в тазу, а не под проточной водой – это поможет сохранить структуру клубники. Через несколько минут воду надо слить и залить новую. Потребуется для полной очистки ягоды 3-4 смены воды.

Затем все ягодки надо разрезать либо на половинки, либо на четвертинки – все зависит от их размера.

Выложите ягоды в банки так, чтобы они заполнили треть от высоты.

Затем залейте их кипящей водой до отметки плечиков.

Тут же следует накрыть банки простерилизованными крышками, оставить так минут на 20, пока они не станут чуть теплыми. Вы увидите, что клубника размягчается, выделяет сок и начинает окрашивать воду в рубиновый цвет.

Через 20 минут снимите крышки, слейте через ситечко воду обратно в кастрюлю. Ягоды отложите (а еще лучше сливайте воду через специальное мелкое ситечко, похожее на крышку с дырками, чтобы ягоды сразу и оставались в банке).

Воду закипятите и всыпьте в нее сахар.

Размешайте и варите, пока все кристаллы не растворятся. Теперь можно заливать клубнику сиропом.

Причем лить можно доверху. Закройте крышками или закатайте.

После этого остается поставить банки крышками вниз и укутать теплой вещью – свитером, пледом, одеялом, курткой и т.д.

Компот из клубники с лимонной кислотой

Очень освежающим получается такой напиток, приготовленный с лимонной кислотой.

Для него потребуются:

• Свежая, спелая клубника – 500 г
• Сахар – 300 г
• Лимонная кислота – 1 ч. лож.
• Вода – 2,8 лит.

Сначала вымойте 3-литровые банки с содой. Затем прогрейте их либо над паром, либо в духовке – минут 5-7 достаточно, поставьте горлышком вниз. Крышки также прокипятите, оставьте остывать.

Ягоду разберите по размеру – желательно использовать небольшие ягоды для компота на зиму, т.к. именно такая лучше пропитается сиропом с лимонной кислотой.

Далее ягоду надо хорошенько промыть, но делать это следует аккуратно. Для сохранения целостности ее, следует выкладывать ягоду на сито и промывать под проточной водой, уберите листочки.

Разложите ягоду по банкам – на 1/5 объема. Для получения более насыщенного варианта стоит заполнять банки на треть. Дальше принцип действий схож с указанными в первом рецепте – надо залить ягоды кипящей водой, дать им настояться.

А затем воду снова слить, оставляя ягоды в банке. Добавьте к окрашенному сиропу еще немного воды, поставьте на огонь и добавьте сахар, также можно усилить вкус напитка ванилином.

Лимонную кислоту всыпьте к ягоде и залейте ее кипящим сиропом.

Банки закройте и укутайте теплыми вещами.

Компот с лимоном

Отличным решением станет компот с лимоном.

Для его приготовления потребуются:

• Свежая клубника – 1 кг
• Сахар – 0,5 кг
• Лимон – 1 шт.
• Вода – 2,7 лит.

Клубнику промойте под проточной водой аккуратно, чтобы сохранить ягоды целыми, удалите листики и положите на салфетку обсохнуть. После этого выложите ягоды в банку, заполнив 2/3 объема.

В кастрюлю налейте воду и закипятите, всыпьте сахар и варите до его полного растворения. Перед тем как выключить сироп, выжмите в него лимон и оставьте еще на пару минут.

Готовым сиропом залейте ягоду, а затем поставьте банку на стерилизацию в кастрюлю большого размера, наполненную водой примерно до верху банок. Достаточно стерилизовать компот полчаса. Затем закройте крышкой и укутайте.

Клубнично-черешневый компот

Два идеальных сочетаний любимых ягод – клубники и черешни. Сделать такой компот не сложно.

Для него потребуются:

• Черешня – 300 г
• Мята – 2 листика
• Сахар – полтора стакана
• Клубника – 300 г
• Вода – 2,5 лит.
• Лимонная кислота – 1 ч.лож.

Черешня для такого варианта потребуется красная – тогда цвет будет более насыщенным. Уберите все хвостики и листочки. Ягоду хорошенько промойте.

Затем разложите их в пропорции 1 к 1 по банкам, на дно каждой по паре листочков мяты.

Залейте кипятком и оставьте на 15 минут, накрыв крышками.

После воду слейте в кастрюлю, добавьте сахар и вскипятите.

Горячим сиропом залейте ягоду.

Насыпьте лимонную кислоту. Закройте крышками и укутайте до полного остывания.

Клубничный компот с пряностями в 3 литровой банке

Пряный компот оценят даже гурманы.

Для него понадобятся:

• Клубника – 500 г
• Сахар – 250 г
• Лимонная кислота – ½ ч. лож.
• Кардамон – щепоть
• Шафран – столько же
• Ванилин – столько же
• Вода – 2,8 лит.

Тару промойте и простерилизуйте.

Выложите в нее хорошо промытую и просушенную клубнику, присыпьте ягоду сахаром, лимонной кислотой и пряностями.

Воду вскипятите и залейте ею банки, прикройте крышкой. Простерилизуйте открытые банки в широкой кастрюле – время процедуры 20 минут. Затем сразу же закатайте предварительно прокипяченной крышкой переверните вверх дном и укутайте.

Видео рецепт клубничного компота с мятой