Как сохранить букет цветов в вазе подольше

Добрый день, друзья!

В канун нашего женского праздника, когда мы будем получать букеты цветов, хочется поделиться с вами советами, как дольше сохранить букет, чтобы он подольше простоял в вазе и порадовал. Ведь выбрасывать еще вчера живые розы так грустно, а их завядшие бутоны только будут портить настроение.

Я изучила тему, да и свои у меня есть секреты из личного опыта, расскажу об общих рекомендациях и особенностях сохранения разных букетов цветов, таких как розы, тюльпаны, георгины, лилии и других, в вазе в домашних условиях. Они пригодятся не только 8 марта, но и в другие периоды и сезоны года.

Как сохранить букет цветов в вазе дольше: общие правила

Для того, чтобы сохранить букет в вазе подольше, нужно всего лишь выполнить нехитрые правила, подготовить цветы, вазу, воду. Все манипуляции с букетом нужно производить после того, как принесенный с мороза, он немного полежит в тепле и согреется.

Надо ли снимать упаковку

Не думала, что буду писать об этом, потому что считала, что упаковка предназначена исключительно для транспортировки и чтобы красиво преподнести букет. Наслаждение и удовольствие должны доставлять сами по себе живые цветы, а не бумага.

Но флористы советуют упаковку не снимать, потому что так лучше сохраняется микроклимат в букете и он дольше стоит.

Предварительная подготовка

Первым делом удаляем все лишние листья, и не только поврежденные. Нужно очистить от нижних листьев ту часть стебля, которая будет погружена в воду. Иначе листья в воде будут загнивать, вода приобретет неприятный запах, а бактерии будут размножаться, поступать по стеблю к бутонам, и цветы быстро завянут.

Далее нужно выполнить обрезку стебля под высоту вазы. Делать это нужно под проточной водой. Обязательно использовать острый нож и ни в коем случае не обламывать стебель и не пользоваться ножницами.

Срез необходимо проводить под углом в 40-45 градусов и сразу же помещать цветок в воду.

Какую вазу выбрать

Выбирая вазу, обратите внимание, чтобы она не затмила красоту вашего букета.

Ваза должна быть просторной, чтобы стебли цветов не прижимались слишком плотно друг к другу.

И конечно же, она должна быть чистой, вымытой с содой.

Чтобы цветы в букете красиво смотрелись, располагайте их в вазе так, чтобы цветки смотрели не внутрь букета, а наружу, а стебли не пересекались и не путались.

В какую воду ставить

Букеты с цветами обязательно надо ставить в отстоявшуюся воду комнатной температуры, вот пока цветы отогреваются от мороза, налейте воду в вазу, как раз она тоже согреется, а все вредности осядут на дно. А вообще предпочтительней взять воду кипяченую.

Бывают и исключения, когда цветы лучше сохраняются в холодной воде, это: тюльпаны, подснежники, виолы, ирисы.

В какое ставить место

Живые цветы не любят подоконников и прямых солнечных лучей, сквозняков и сигаретного дыма, а также соседства с овощами и фруктами, которые могут ускорить увядание из-за выделяющегося этилена.

При этом они лучше чувствуют себя в светлом прохладном помещении вдали от отопительных приборов.

Совместимость цветов

Многие цветочки капризны и ведут себя эгоистически, предпочитают одиночество соседству с другими цветами. И это обстоятельство тоже надо учитывать, знать, с кем они дружат, а с кем нет.

Так, розы и гвоздики, поставленные в одну вазу, очень быстро погибают. У тюльпанов аллергия на сладкий аромат нарциссов. Фиалки и сирень не любят ландыши.

А вот веточка туи способна продлить жизнь любым цветам, да и добавит очарования композиции.

Как дольше сохранить букет свежим

Продлить жизнь букетов можно, добавив в воду разные вещества, которые делятся на две группы.

Питание цветам обеспечит кусочек сахара.

А чтобы предотвратить загнивание, используют подавляющие рост бактерий средства:

Я обычно кладу столовую ложку сахара и чайную ложечку уксуса наливаю.

Естественно, чтобы сохранить букет в вазе дольше, надо раз в два – три дня менять воду, при необходимости и каждый день. При этом не забыть помыть и продезинфецировать вазочку, промыть и подрезать стебель, убрать завядшие бутоны и листья.

Полезно и опрыскивать бутоны водой, что освежит их внешний вид.

Вышеперечисленные правила годятся в принципе для всех цветов, но есть и некоторые особенности сохранения отдельных видов.

Как сохранить букет из роз в вазе подольше

Чтобы дольше сохранить букет роз в домашних условиях, у цветов удаляют не только листья, но желательно срезать и шипы.

Обрезку стебля производят обязательно в воде, не под струей из крана, а в емкости, наполненной водой. Это нужно для того, чтобы все сосуды растения сразу заполнились водой без доступа воздуха, тогда оно простоит подольше.

Срез делайте длинный и косой.

Если ствол твердый и деревянистый, хорошо бы расщепить его конец по длине до 5 см.

Ставить розы можно в прохладную воду. Вообще они любят прохладу, и цветут лучше в мае и сентябре, нежели летом. Моя знакомая ставила букеты роз даже в холодильник на время, продлевая им существование.

Розы также как и другие цветы любят сладкую водичку, так что добавьте на литр воды 30-40 грамм сахара.

Срезать розы для букета в своем саду предпочтительней ранним утром или поздним вечером. При этом бутоны цветов должны быть полностью или частично распустившимися. От этого тоже зависит продолжительность их жизни в воде.

Королева цветов не любит соседства не только с другими видами растений, но даже плохо уживаются между собой розы контрастного цвета, белые и красные розы в одной вазе быстро вянут.

Увядающие цветы можно попробовать реанимировать, полностью погрузив в воду целиком, т.е. со стеблем и бутонами, на несколько часов.

Я обычно практикую такое погружение в ванной на каждую ночь, не дожидаясь увядания, таким образом букет гарантированно стоит неделю.

Вот еще такой интересный совет прочла: налейте в полиэтиленовый пакет воду, встряхните его и накройте розы на ночь. Капельки воды на стенках создадут эффект теплицы и оживят даже сильно увядшие цветы.

Как подольше сохранить букет из хризантем в вазе

При должном уходе хризантемы могут простоять в вазе и две недели.

Так же как в случае с розами, их плотный стебель требуется немного расщепить.

Листья обязательно срезать, они очень быстро загнивают.

Ставят эти цветы в теплую воду, кладут немного соды или пол таблетки аспирина.

Что сделать, чтобы сохранить букет тюльпанов в вазе дольше

Выбирайте цветы в стадии только начинающегося раскрытия бутонов.

Тюльпаны большие водохлебы, так что придется подливать им водички и каждый день срезать немного стебель.

Воду они любят холодную, будут не против, если вы поместите в вазу даже кусочек льда.

Можно распустившиеся тюльпаны выставлять на ночь в холодное и темное место, завернув в бумагу. Это их хорошо освежит. Да и днем им лучше стоять в тени.

Цветы эти сладкоежки, подкармливайте их 70 граммами сахара (на литр воды), а чтобы избежать загнивания плотных стеблей, добавьте щепотку соли.

Как хорошо сохранить букет мимозы в домашних условиях

Что касается мимозы, я не знаю точных секретов ее сохранности длительное время в пушистом виде.

Читала, что веточку надо сначала опустить в очень горячую воду на непродолжительное время, затем раздробить стебель и поставить в прохладное место в воде. Поскольку мимоза не любит сухого воздуха, ее почаще надо опрыскивать.

Но так можно поступать с еще не распустившимся окончательно растением.

А полностью цветущую ветку лучше вообще в воду не ставить, она простоит так дольше столько времени, сколько ей отведено.

Букеты из лилий, герберов — как сохранить в вазе дольше

Один из секретов сохранности лилий – удалить пыльцу, а в остальном ей просто нужен обычный уход, заключающийся в регулярной смене воды и подрезке стеблей.

Стебель у срезанных гербер становится мягким, поэтому его часто обматывают пленкой. Принеся домой букет гербер, не надо снимать эту пленку, поставьте его в вазу с водой в таком виде и он еще долго подарит вам радость.

И еще одно важное правило, как дольше сохранить букет, которое касается всех цветов: никогда не ставьте цветы в плохом настроении или, если вы устали, цветы это хорошо чувствуют и быстро завянут.

C уважением, автор блога «Уют и тепло моего дома» Ольга Смирнова

9 советов, как дольше сохранить букет цветов в вазе с водой

Приятным подарком на 8 марта, день рождения, свадьбу всегда был и будет букет цветов. Поставив его в вазу, хочется, чтобы он радовал нас, как можно дольше. Но у любого живого организма, и у цветов в том числе, есть свой жизненный срок, тем более у срезанных. Тогда, каким образом можно продлить жизнь цветам? Главное правило: надо уметь правильно за ними ухаживать. Приемы восстановления и сохранения свежести не сложны, они доступны каждому. И об этом сегодня пойдет речь.

Почему быстро вянут цветы?

Цветы, как любые другие растения, растут и цветут, благодаря питательным веществам, которые они получают из почвы через корневую систему. Срезая цветы, тем самым растение лишается питания и возможности дальнейшего развития. Лишив растение корней, стебли не имеют той впитывающей силы, что раньше. Из-за чего нарушается обмен веществ, повышается концентрация токсинов, цитоплазма клеток меняет свою структуру.

Поскольку в срезанном стебле сосуды быстро закупориваются, возможность доступа воды дальше в растение прекращается. Именно здесь скапливаются и активно размножаются различные гнилостные бактерии, еще больше разрушая ткани цветка.

В срезанном растении происходит активное испарение влаги. При отсутствии поступления воды в собственных тканях, цветы не могут восполнить потерю воды и начинают постепенно гибнуть. Резкая смена температур (из тепла на мороз, а с улицы снова в тепло) для букета цветов также губительна.

Как дольше сохранить срезанные цветы

Эти общие полезные советы необходимо соблюдать, независимо от того, какие цветы вам подарили. Приложив небольшие усилия, цветы могут сохраниться в течение нескольких дней и даже недель. От вас зависит только

Ваза для цветов

Ваза, куда вы собираетесь поставить цветы, должна быть обязательно чистой. Несмотря на обыденность и простоту совета, отнеситесь к нему с особой внимательностью. Микробы, поступающие вместе с водой в растение, заметно сокращает срок их жизни и постепенно убивает цветы.

Поэтому, прежде чем поставить букет в воду, тщательно промойте ее с жидким моющим средством, а затем тщательно сполосните.

Температурный режим

Цветы очень боятся резких перепадов температур. Поэтому будьте осторожны при переносе цветов из теплого магазина в холод на улицу, а после обратно в тепло, домой. Попросите продавца в зимнее время завернуть пакет в упаковочную бумагу. Для многих цветов продолжительность пребывания при температуре -2 -4ºС в течение 10-15 минут сказываются губительно.

Также цветы не переносят длительной жары и духоты, особенно прямых солнечных лучей. В таких условиях они не выдержат и одного дня. Держите букет подальше от солнечных лучей и приборов отопления, берегите от сквозняков.

Абсолютно все цветы любят холодную воду, поэтому перед, как поставить цветы в вазу, делаем свежий срез стебля, и ставим в вазу. Чем меньше меньше трогаете цветы руками, тем дольше они будут стоять. Потому что при касании к цветку, на нем остаются нарушения поверхностного слоя (вмятины), через которые испаряется влага.

Принеся букет домой с мороза, не спешите их сразу ставить в вазу с водой. Подождите 10-15 минут, пусть цветочки привыкнут к другой температуре.

Обработка срезанных цветов

Прежде всего, удалите все листья с нижней части стебля и обновите срезы. Поставьте стебли под струю теплой воды и при помощи садового ножа или секатора сделайте косые длинные срезы. Благодаря воде, воздух не успеет проникнуть в сосуды цветка. Растение потом будет лучше поглощать воду, поскольку купленные цветы зачастую бывают обезвожены.

Если хотите сохранить цветы с одеревеневшими стеблями, например, жасмин, сирень, хризантемы, то сначала обдайте их горячей водой. Масла, содержащиеся в одеревеневшей структур стебля, закроют просвет сосудов, через которые внутрь не проникнут бактерии. В воду таких растений добавляют соль, как консерватор, в расчете 1 ч. л. на 1 л воды.

Уход за цветами в вазе

Ежедневно меняйте в вазе с цветами воду, при необходимости добавляйте свежую. Иначе испортившаяся вода быстро приведет к увяданию. Меняя воду, не забывайте также помыть вазу. Периодически опрыскивайте цветы водой из пульверизатора.

Но цветы бывают разные, поэтому и уход за ними будет разным.

Выбирая розы, следует отдать предпочтение тем, у которых зеленые чашелистики. Лучшее время для покупки роз – раннее утро, такие розы пропитаны влагой и могут простоять намного дольше, чем вечерние. Не просите продавца обработать нижнюю часть стебля, лучше сделайте самостоятельно дома. Сохранить розы дольше помогут несложные правила.

  1. Розы, купленные в холодное время, не ставьте сразу в воду. Положите их на стол и оставьте на полчаса. Только после этого приступайте к их обработке.
  2. Нижние листики, которые окажутся под водой в вазе, убирают, во избежание гниения и ухудшения состава воды.
  3. Стебель срезаем секатором в тазу с водой или под струей воды. Стебель каждый раз подрезаем наискосок, чтобы вода проникала в стебель.
  4. Если хотите, чтобы бутоны у цветов дольше не завяли, укорачивайте стебель до 30-40 см. Чем ближе к бутону вода впитывается в стебле, тем быстрее она дойдет до бутона и цветок дольше не завянет.
  5. Стебель розы погружают в воду до половины его длины.

Тюльпаны

Тюльпаны еще один атрибут женского праздника. Срок жизни свежего тюльпана короткий, всего 3-5 дней. Но и он может простоять дольше, если при покупке обратить внимание на следующие моменты.

Хризантемы

Самые живучие цветы – хризантемы, но и им тоже нужна помощь. Обработав стебли перед тем, как поставить их в вазу. Ежедневно меняйте воду в вазе с хризантемами. Главное для хризантем — чистая вода.

Народные средства сохранения цветов

Чтобы цветы простояли максимум долго, следуйте главному условию. Вода в вазе должна быть всегда свежей и прохладной. Можно в воду добавить биологически активные вещества. Практически каждый из перечисленных средств обладают дезинфицирующим свойством, а значит бактерии в воде не смогут размножаться, тем самым жизни цветов продлится.

Следует отметить, что добавлять сахар в воду, как советуют на некоторых интернет-ресурсах, не нужно. Дело в том, что сахар в теплой воде приводит к брожению и ускоренному размножению микробов, вызывающих гниение. Опытные флористы также не советуют воду заменять минеральной газированной водой.

Как сохранить дольше цветы, срезанные летом

Летом тоже не меньше дарят цветы. Но к 1 сентября все учителя получают огромное количество красивых букетов, которые тоже хочется сохранить подольше. Учителя имеют большой опыт в сохранении букетов. У них букеты порой сохраняются до 1 месяца. Поэтому они делятся с нами своим опытом.

Читайте также:  Индийский крыжовник: лечебные свойства амлы и применение в косметологии

Астры . На стебле убирают листья, цветы ставят в вазу, добавляют 1 ст. л. спирта на 1 л воды. В таком коктейле цветы стоят 2 дня. После меняют воду на чистую, добавляют 1 таблетку аспирина. Через неделю можно повторить историю со спиртом.

Гладиолусы – самые не привередливые цветы. Главное, чтобы воды было на 2/3 объема вазы. А чтобы бутоны долго не вяли, добавляют 0,5 ч. л. соли и 2 таблетки угля.

Георгины – вторые по популярности цветы к 1 сентября. Прежде правильно обработайте стебель. У георгина он полый, поэтому просвет стебля затыкают ваткой, чтобы внутрь не попали вредные микробы. В воду добавляют 1 ч. л. уксуса, а в вазу рядом ставят (по возможности ) веточку ели, она действует, как антисептик.

Лилии – расщепите стебель и поставьте в холодную воду.

Пионы – обработайте стебель, убрав листья, которые будут находиться в воде, в стебле сделайте надрез. Сильно распустившиеся цветы сначала поставьте в горячую воду на несколько минут, а только потом поместите их в вазу.

Гвоздика – добавьте в воду ложку спирта.

Гербера – сначала поставьте в соленую воду на 1 час, добавив туда 1 ч. л. соли. Затем обновляют срез и ставят в чистую воду, добавив 1 ст. л. спирта на 1 л воды.

6 лайфхаков, как продлить жизнь букету

Все мы сталкивалась с проблемой, как сохранить подаренные цветы, ведь срок их недолговечен. Чтобы приятные воспоминания не завяли вместе с подаренными букетами, а улучшали настроение как можно дольше, возьмем на вооружение советы опытных флористов. Людмила Корсава, консультант Садовых центров гипермаркетов ОБИ, где в любое время года присутствует самый широкий выбор цветов и растений, поделилась простыми и проверенными способами, как сохранить красоту и свежесть цветов надолго.

Средство для букетов

Самый простой способ продлить жизнь любому букету – средство для срезанных цветов (бутылочки или пакетики с этим средством обычно продают там же, где и цветы). Это средство универсально, его можно добавлять и в розы, и в тюльпаны, и в букеты. Принцип его работы очень простой – оно обеззараживает воду и тормозит развитие бактерий, которые вызывают гнилостные процессы, приводящие к закупорке капиллярного снабжения растений. То есть работает как санитар, а питательные вещества, содержащиеся в ней, помогают цветам дольше не увядать. Единственный цветок, который не спасет это средство, – мимоза. Но она в принципе не любит воду, и ставить ее туда ни в коем случае не надо: в воде мимоза начинает гнить, и у нее чернеют соцветия-шарики.

Аспирин и сахар

Если под рукой нет специального средства, его роль могут выполнить обычный сахар и аспирин, которыми пользовались для сохранения букетов еще наши бабушки. Таблетка аспирина, или ацетилсалициловая кислота, выступает в роли обеззараживающего средства и меняет кислотность воды, а сахар – отличное питательное вещество. Вместе они выполняют те же две функции, что и средство для срезанных цветов, – питают и предотвращают гниение. Сахар и аспирин можно добавлять в воду вместе и по отдельности, главное – не забывать обновлять раствор.

Тюльпаны в холодильник

Тюльпаны смело можно покупать заранее, но ни в коем случае не ставить в воду, а плотно завернуть в бумагу, чтобы получилась ровная плотная трубочка. Сверток нужно положить в низ холодильника, обязательно без воды. Так цветы могут спокойно пролежать несколько дней. Не стоит пугаться, если после такого хранения листья потеряют упругость и возникнет так называемый тургор. Надо достать тюльпаны из упаковки, убрать лишние листья, обязательно под потоком воды острым ножом под углом срезать кончики ножек и сразу поставить в воду. Важно делать срез под водой, чтобы цветочные капилляры не закупоривались воздухом и водоснабжение шло по стеблю к головке цветка. При выборе тюльпанов стоит обратить внимание на цвет, они различаются по стойкости. Самые нежные – белые и розовые, они долго стоять не будут, а красные и желтые, наоборот, хорошо хранятся. Если вы видите, что бутон у тюльпана слабо окрашенный – плотный, зеленый и наполовину красный, то, чтобы он быстрее распустился, его нужно поместить в тепло, подрезать и поставить в воду отпаиваться. Через день-два он наберет цвет, и его можно будет смело дарить.

Розы на балкон

Розы, в отличие от тюльпанов, в домашних условиях лучше хранить в воде. Этим приемом часто пользуются флористы – пачку с розами или букет нужно освободить от полиэтилена, плотно завернуть в бумагу, под водой обрезать ножки и отправить в прохладное место или на балкон. Розы могут долго стоять при температуре плюс 4–5 градусов. Когда на улице прохладнее или около нуля, то не стоит рисковать. Чтобы розы простояли как можно дольше, нужно максимально удалить со стебля листья, оставить один-два ближе к голове цветка. Остальные беспощадно убрать, чтобы они не оттягивали в себя все силы и питательные вещества шли в цветок.

Нарциссы-одиночки

Среди цветов есть один, который может свести на нет все ваши старания по сохранению букета, – это нарцисс. Оправдывая свое имя, самовлюбленный цветок может стоять в вазе только в одиночестве. Нарциссы нужно доставать из составных букетов, потому что их нельзя ставить в воду с другими цветами. Они выделяют ядовитую слизь, которая закупоривает капилляры других цветов, и те быстро вянут без питания. Так что если вы решили подарить нарциссы, не дополняйте их ничем, кроме зелени.

Букет – отрезаем листья и меняем воду

Сложнее всего сохранить свежим букет, ведь в нем собраны цветы с разным сроком жизни. Есть пара универсальных способов продлить жизнь всем участникам цветочной композиции. Во-первых, если там есть розы и тюльпаны, нужно убрать листья, чтобы цветку досталось максимум питательных веществ. Если букет стоит у вас несколько дней, не ленитесь менять каждый день воду и питательный состав, а через день срезать под струей воды кончики. При таком довольно тщательном уходе букет простоит дольше, если цветы изначально были свежие.

Как продлить жизнь букету в закладки 59

Нет ничего печальнее, чем красивая цветочная композиция, увядшая в считанные дни. Оказывается, есть огромное количество интересных разнообразных приёмов, продлевающих жизнь букетам.

ЧТОБЫ ЦВЕТЫ СТОЯЛИ ДОЛЬШЕ:

1. Если вы приносите цветы в дом в холодное время года, не спешите ставить их вазу. Цветы должны акклиматизироваться (желательно в прохладном месте) в течение часа.

2. Если вы срезаете цветы сами, делайте это рано утром. Оказывается, за ночь цветы отдыхают и насыщаются влагой, поэтому срезанные утром растения более жизнеспособны.

3. Освободите цветы от упаковки. Сделать это нужно и из эстетических соображений. Живые цветы прекрасны сами по себе, им ни к чему все эти украшения из плёнки и гофрированной бумаги.

4. С нижней части стебля обязательно срезаем все листья: листья не будут гнить, а стебли получат больше воды.

5. Под холодной водой подрезаем стебли наискосок на 1-2 см (попадание воздуха в полый стебель сократит жизнь цветов).

6. Если у цветов жёсткий стебель, как, например, у роз, хризантем или сирени, можно расщепить стебли на 2-3 см либо раздробить концы деревянным молотком — для лучшего доступа воды.

7. Если из стебля при обрезке выделяется млечный сок, перед тем, как поставить цветы в вазу, погружаем концы стеблей в кипяток на пару секунд.

8. Жёсткая вода из-под крана вредна не только для людей, но и для цветов. Используйте для своих букетов отстоявшуюся или кипяченую воду комнатной температуры.

9. Смягчит жёсткую воду столовая ложка лимонной кислоты или уксуса.

10. Предотвратить загнивание стеблей помогут полтаблетки аспирина, чайная ложка соли или спирта.

11. Сахар (1-2 столовых ложки, добавленных в воду) продлит жизнь живым цветам.

12. Подрезать цветы и менять воду нужно ежедневно! Вот это, пожалуй, главный секрет долгой жизни практически всех цветов. Каждый день следует подрезать стебли на 1 см и наполнять вазу чистой водой.

13. Освежить букет поможет ежедневное опрыскивание прохладной водой.

14. Чтобы избавиться от налета на внутренних стенках, вазу нужно промыть содовым раствором. Стебли растений также необходимо тщательно промывать при смене воды.

15. Стоящая рядом с цветами ваза с фруктами ускорит их увядание.

16. Далеко не все цветы уживаются друг с другом. Наиболее агрессивны для других цветов гвоздики, ландыши, примулы; нарциссы, розы контрастных цветов, лилии и тюльпаны также желательно ставить в отдельные вазы.

17. Реанимировать букет можно, погрузив его в тёплую воду до бутонов на 1-2 часа. Цветы напитаются водой и простоят намного дольше.

Каждому виду цветов — свой подход

Концы стеблей обрезаем, дробим молотком или расщепляем на 2-4 см, удаляем листья и шипы, находящиеся ниже уровня воды. Полезно поместить кончики стеблей в очень горячую воду на 10-20 секунд перед тем, как поставить розы в вазу. Идеальный раствор для роз: полтаблетки аспирина, ложка сахара. При этом в вазу наливаем как можно больше воды и меняем её ежедневно.

Обрезаем концы стеблей наискосок, ставим в вазу с небольшим количеством воды с добавлением аспирина. Наполняем вазу по мере того, как тюльпаны поглощают воду. Тюльпаны можно освежить, плотно завернув в бумагу и оставив на ночь в прохладном месте или в холодильнике.

Удаляем листья и дробим концы стеблей молотком, после чего погружаем в таз с теплой водой. Ждём обсыхания цветков после «ванны» и ставим в прохладную воду. Сирень не любит жару — выбираем для вазы прохладное место.

Удаляем листья и небольшие побеги, расщепляем или дробим молотком стебли, погружаем в ванну на пару часов, после чего ставим в вазу с большим количеством воды.

Пионы любят воду: обрываем листья, оставив не более 2-3 шт., ставим в большое количество воды с добавлением сахара и лимонной кислоты.

Обрезаем в горячей воде (+60°С). В воду добавляем сахар и немного спирта.

Обрезаем стебли в области утолщенного узла, ставим в воду с добавлением сахара и полтаблетки аспирина.

Жёсткий стебель надсекаем на 5 см и опускаем на несколько секунд в спирт или кипяток. Тщательно следим за чистотой воды и вазы.

Удаляем пыльники — тёмные кончики тычинок с пыльцой.

Короткие стебли с небольшими листочками удаляем перед тем, как поместить в вазу. Воду меняем как можно чаще, тогда астры простоят до 2 недель.

Любят тёплую воду. Время от времени погружаем стебли в тёплую ванну.

Важно помнить, что букет из живых цветов требует постоянного внимания и заботы. Зачастую мы оставляем букет на неделю в грязной воде, а потом жалуемся на недолговечность срезанных растений. Удивительно, но при должном уходе цветы могут простоять не одну неделю!

И ещё один совет: не занимайтесь цветами, если вы в плохом настроении или устали — цветы всё почувствуют и быстро завянут. Не зря же говорят, что дольше всех стоят цветы, подаренные с любовью!

Каким образом удвоить урожай на маленьком участке

Попробуйте вообразить, что полтонны экологически чистых и аппетитных овощей можно вырастить на небольшом садовом участке, у которого площадь 28 кв. м (4,6 x 6,1 м). С грядки, у которой площадь 9,1 кв. м (1,2 x 7,6 м) возможно собрать до 227 кг помидоров, а на гряде, у которой площадь 2,2 кв. м возможно возрастить 22,7 кг морковки.

Эти урожаи могут стать реальными. Ими занимаются конкретные люди, которые в курсе, как же все-таки добиться успеха на небольших участках земли. Сегодня мы с вами ознакомимся с секретами хороших и успешных садоводов. Самый важный – нужно все свои действия продумать заранее и четко спланировать, ничего не откладывая на потом.

Облагораживаем землю в саду

Важнейший фактор, от которого зависит хороший урожай – почва. Если вы что-то знаете об органическом земледелии, то должны быть в курсе, что значительное значение для здоровья почвы может приносить органический материал. В саду нужно создать плодородную почву. Именно глубочайший слой рыхлой почвы, которая богата на органический материал, может создать хорошие условия для выращивания и роста корневой системы, а потом разветвленные уже корни смогут получить доступ к обильным, полезным веществам и воде. Результат этого всего – интенсивное и быстрое развитие, рост надземной части растительности.

Увеличение высоты гряд помогает повышению урожая

Быстрый и действенный способ увеличения глубины плодоносного слоя земли – высокие грядки. Этого можно достичь, если два раза перекопать грядки на двойную глубину. Таким способом вы сможете сделать большую пышную гряду с рыхловатым слоем земли, который будет доходить до глубины 60 см и возвышаться над её поверхностью на 5-25 см.

Конечно же двойная перекопка требует больших усилий, но результат потом будет того стоить: урожай, который вы сможете получить будет в 4 раза выше вашего обычного, а необходимость в обработке следующий раз будет на минимуме. Вам понадобиться 30 минут для рыхления гряд, у которых площадь 10 кв. м, ранее была уже перекопана.

Дэн Вули – научный работник университета Миссури предполагает, что в огороде, который спланированный в форме грядок с площадью 42 кв. м возможным является выращивание полтонны овощей, а при рядовой посадке, можно культивировать всего на всего половину количества, которое было указано.

Также следует придерживаться экономии времени наряду с экономией площади и труда. Высокие грядки всё-таки могут позволять экономить время. Растения сажают очень близко и тень, которую они отбрасывают, подавляет появление сорняков и в связи с этим прополка отнимает значительно меньше времени. Кроме этого, при тесном расположении рассады на высоких грядках сокращают затраты времени на уборку урожая и полив.

Обработка по одному квадратному футу садового участка

Мэл Бартоломью – автор популярного бестселлера с названием «Этот необыкновенный квадрат» считает, что у маленьких огородов есть много преимуществ. Он смог подсчитать, что если бы выращивал рассады рядовым способом, а не заключал бы их в деревянные рамы, то ему нужно было бы в 5 раз больше площади для того, чтобы получить такое же количество продукции.

Он считает, что при сокращении площади под рассадами экономится около 80 процентов поливной воды, а также 80 процентов затрат труда и 80 процентов удобрений.

Для того чтобы маленькую площадь садового участка сделать удобной и комфортной для ухода, он разделил каждую грядку с размером 4×4 фута (1,2×1,2 м) на 15 квадратов с площадью 1×1 фут (30×30 см). Исходя из своего желания, можно на абсолютно каждом футе квадратном посадить разные рассады. Например, посадить по одной культуре кустовых томатов, или по 4 головки кочанного салата, или же можно по 9 рассад кустовой фасоли, или же 16 рассад редиса.

Придаем грядкам округлую форму

Как показывает практика, форма может играть довольно важную роль. С помощью высоких грядок с округленной формой можно более рационально использовать площадь, если сравнивать, допустим, с высокими плоскими грядками (это мнение овощевода Алекса Макгрегора). Он считает, что за счет округления можно увеличить размер посевной площади грядки на 20 футов (6 м) от 100 футов кв. (9 кв.м) до 120 футов кв. (11 кв.м), т.е. на 20 %.

Рациональное расположение рассады на грядке

Чтобы собрать хороший и благоприятный урожай, нужно с ответственностью подойти к размещению растений на гряде. Хорошим будет треугольное размещение, таким образом, на каждой грядке можно будет вырастить на 10-14 % больше культур.

Не допускаем загущения посадок

Вы не должны сажать рассады очень густо, так как некоторые из них не смогут потом достигнуть нужной величины, а из-за этого урожай будет сокращен. Поэтому нужно увеличивать расстояние между культурами при посадке. Следует учитывать, большой размер общего количества урожая с квадратного фута гораздо важнее, чем количество рассады на квадратный фут. К тому же, излишняя уплотненность рассады при посадке делает культуры более податливыми к вредителям и всяческим болезням.

Читайте также:  Как вырастить беконных свиней

Выращивание растений на опорах и шпалерах

Даже при достаточно небольшой площади все-таки можно увеличить продуктивность садового участка благодаря выращиванию рассад на шпалерах. Например, такие растения, которые широко разрастаются (огурцы, горох, дыни, тыквы, томаты), можно вертикально выращивать, используя при этом шпалеры, опоры и решетки.

Также с помощью вертикального выращивания сокращается расход времени на уход за культурами и сбор урожая. На таких растениях, которые растут вертикально лучше можно увидеть созревшие плоды. И к тому же, из-за того, что они слегка приподняты над почвой, их реже могут поражать грибковые болезни, потому что воздух распространяется между листьями вполне свободно.

Например, у Мэла Бартоломью культуры плетевые растут на шпалере, он ставит её с одной стороны грядки размером 4×4 фута (1,2×1,2 м). Шпалера у него – это 2 крепких столбика, которые вбиты в землю у концов гряды, и между ними еще находится натянутая нейлоновая сетка. Плети рассад (не плоды!) нужно подвязывать к опорам.

Применение смешанных посадок совместимых растений

Для экономии площади можно садить между рассадами одной культуры другие совместимые культуры. Классический пример такого совместного выращивания – фасоль, тыква, кукуруза. У кукурузы крепкий стебель и он может служить опорой для фасоли, а тыква, так как растет внизу, образует тень, которой удается сдерживать развитие сорняков, которые могут конкурировать с такими культурами. Выращивание подобного плана дает отличные результаты, но только в том случае, когда растения являются совместимыми.

На маленькой гряде (1,3 кв. м) у Барбары Фельдт в коллективном саду возле самого Нью-Йорка растут все вместе такие культуры: огурцы, многоцветковая фасоль, редис, кусты томатов (2) и кустовая фасоль.

Чередование культуры на гряде на протяжении сезона

Чтобы успешно вырастить несколько урожайных сборов за один сезон нужно чередовать несколько культур на одном конкретном участке (посадка второй рассады после того, как убрать первую). Большинство огородников на одном участке могут вырастить 4 урожайного сбора за сезон. Начать нужно с салата, потому что это культура прохладного сезона. Когда наступают жаркие погодные условия, культуры салата становятся горькими, а если они не все еще использованы, то их необходимо убрать с грядки на совсем, а на свободное место посадить кукурузу скороспелую. А уже после того, как она созреет, и её уберут, нужно освободившееся место занять другими какими-нибудь зелеными культурами или же озимым чесноком. Участки огорода не должны пустовать.

Барбара Фельдт, к примеру, как только у нее созревает кукуруза, собирает урожай, на свободные после этого грядки вносит компост и заново сажает какие-нибудь другие культуры.

Стоит отметить что растения, которые выросли из рассады, созревают быстрее, чем те, которые посажены прямо в почву. Поэтому хотим дать вам добрый совет – сначала лучше по возможности выращивать рассаду.

Чтобы ускорить смену растений в саду, нужно обязательно выбирать уже скороспелые сорта. Макгрего считает, что высаженные в почву культуры бывают достаточно большими и поэтому создают на грядах огорода тень, при этом подавляя развитие сорняков. Прополку он делает всего один раз, а именно после посадки рассады в почву.

Известные специалисты предполагают, что обычно после каждой смены растения на свободное место нужно вносить компост с таким расчетом 2/3 ведра на 1 кв.м. Его подсыпают в грунт на глубину нескольких сантиметров, а небольшой слой компоста сверху грунта защищает растения от болезней.

Продление сезона выращивания растений. Какую теплицу выбрать (видео)

При добавлении немножко недель в начале и под самый конец сезона помогает собрать хотя бы еще один урожай, то есть дополнительный. В конце сезона можно вырастить листовую капусту, осенние томаты и турнепс.

Чтобы эти продуктивные недели у вас появились, нужно предпринять какие-то меры для того, чтобы почва и воздух, который окружает растения, были теплыми, даже в условиях похолодания. Обычно для этого используют множество всяких средств: переносные укрытия для определенных культур, пленочные покрытия, туннельные теплицы. Эти все средства помогают создать нужные для роста и развития растений условия.

Пол Дешер, например, весной пользуется переносными пластмассовыми укрытиями для посаженных в почву огурцов, тыквы для того, чтобы ускорить их рост. С помощью такого утепления можно садить рассаду в почву уже в начале мая и это действительно очень важно. Также он может использовать холодный парник для закаливания растений в особо раннее время, и, допустим, выращивать салат даже в декабре.

Автор собственной книги, которая называется «60 минут в саду с Джефом Боллом» предварительно согревает грунт, заключенный в рамы грядах, и укрывает их определенной пленкой (черной мульчирующей) обязательно с отверстиями для культуры за 8 недель до последних весенних заморозков. Он ставит обычно арочную теплицу над грядами из перфорированной пленки прозрачного цвета, которая крепится к каркасу. Он объяснил всем, что такое приспособление к середине марта повышает температуру грунта в грядах до 15,5°С. Также поверх черной пленки, при повышении температуры грунта до 18-21°С, он складывает слой соломы на гряды в толщину 2 см, таким образом, защищая грунт от перегрева. Когда наступает уже теплая погода, Болл убирает теплицу арочную и ставит её опять только осенью, когда наступают холода. А черная пленка в свою очередь остается до конца сезона на грядах.

Мэл Бартоломью также предпочитает ставить туннельные теплицы над своими грядами (квадратными футами), но он вместо изогнутых дугой трубок пластмассовых для каркаса использует металлическую сетку в форме арки, натягивает прозрачную пленку на неё и закрепляет бельевыми прищепками на каркасе. Когда наступает потепление, он приоткрывает щели, которые находятся между листами покрытия для того, чтоб выпустить горячий накопившейся воздух, а чуть позже вообще снимает пленку, но на месте обязательно оставляет сетку, потому что она защищает растения от диких животных, птиц.

Продлить сезон роста и созревания растений может только устройство высоких грядок без пленочных укрытий и других средств, особенно это чаще всего удается сделать на территории северо-восточных штатов США, а также в тех климатических зонах, где весной грунт долго может оставаться холодным и мокрым. Грунт высоких гряд быстрее прогревается и это позволяет гораздо раньше приступать к посадке растений весной.

Также стоит отметить важный момент – чтобы над грядкой не допустить перегрева воздуха (это может вызвать быстрое «сгорание» культур), необходимо приоткрывать застекленную раму над грядками хоть иногда, а когда наступит теплая погода, вообще снять.

Полезную информацию о видах теплиц, преимуществах каждого вида вы можете посмотреть в нашем ролике

8 самых прибыльных растений для выращивания в 2021 году

Выращивание растений с целью получения прибыли – отличный способ превратить свои садовые навыки в деньги. В то время как большинство из нас сразу же подумает о помидорах или зелени для салата, мы взглянули на ситуацию нестандартно и даже узнали мнение опытных садоводов

Какие культуры, по вашему мнению, наиболее прибыльны для выращивания и продажи в условиях бесконечной удаленки и острой экономии?

Если задуматься, в 2021 году речь может идти не только о получении чистой прибыли и создания собственного питомника. Часть растений мы ежегодно покупаем в сад, а ведь могли бы подождать два года и вырастить их из черенка. В течение лета то и дело захватываем по дороге в гости цветущую гортензию в горшке – это же клевый подарок, но вырастить гортензии из черенков легче легкого, и это будет существенной экономией расходов. Если в вашем рационе присутствует свежая зелень круглый год, то поверьте – выращивание микрозелени вас практически озолотит:) Расходы копеечные, а отдача мгновенная.

Что нужно учитывать, делая ставку на растения

Решение о том, какие культуры подходят для вашей ситуации, будет зависеть от множества различных факторов, помимо очевидных, таких как климат и почва, стартовый капитал и ваш талант в выращивании чего-либо (и последующей реализации, конечно). Важно, чтобы выбранное направление соответствовало вашим навыкам, рынку и затратам времени. Подумайте для начала:

1) Какова денежная стоимость единицы продукта?

Это не единственный показатель, который следует учитывать, но чем больше вы сможете продать, теоретически вам придется выращивать его меньше, чтобы получить такой же доход, как и при выращивании большего количества растений с более низкой стоимостью. В этом смысле не всем подходит выращивание рассады овощей на продажу и, скажем, очень сезонных растений: цветущих тюльпанов к 8 Марта, корейских хризантем и гладиолусов на осенние букеты.

Однако вам придется дотошно просчитать стоимость производства, затраченное время и любые инвестиции, которые могут потребоваться – от семечка до транспортных издержек.

2) Как вы будете продавать продукцию?

Вы получите самую высокую цену, если сможете продавать товары напрямую клиентам или производить товары с добавленной стоимостью. Заранее продумайте вопросы сбыта. Если это продажа цветущих растений, для начала нужно раскрутить свою страницу в соцсетях (пока в этом направлении лучше себя зарекомендовал Инстаграм и ВК), собрать предварительные заказы. Однако заниматься маркетингом и продажами самому довольно сложно. Яблоки и овощи, к примеру, очень трудно продать по самой высокой цене, если год выпадет урожайным. По мере увеличения масштабов вам, вероятно, придется подумать о продаже, по крайней мере частично, оптовикам и получении более низкой цены в обмен на объем, который они могут купить.

3) Какой цикл роста?

Чем больше раз в год вы сможете что-то предлагать, тем лучше. Некоторым культурам, которые мы опишем ниже, требуется всего две недели для достижения товарного вида, и их можно выращивать каждую неделю в году. Однако декоративные культуры часто требуют большего внимания и затрат времени, поэтому в зависимости от вашей ситуации вам могут подойти более медленно растущие культуры, которые заботятся о себе сами (например, туи и гортензии из черенков).

4) Какая доходность?

Это особенно необходимо оценить, если у вас мало места. Но если у вас большой участок земли, вы можете рассмотреть преимущества частного питомника. Кстати, на небольшой площади вы можете смотреть в сторону грибов или микрозелени, или, возможно, подращивать готовые кассеты для вертикального озеленения из мха и суккулентов.

Зеленые стены – актуальное направление для бизнеса

5) Насколько трудоемко выращивать урожай?

Это большой вопрос. Урожай может продаваться по высокой цене, но такая высокая цена может отражать тот факт, что он требует больших затрат труда. В 2021 году многие будут выращивать собственные овощи, в том числе в теплицах. Так что спрос на готовую продукцию может снизиться, и ваши усилия не вознаградятся.

6) Какова ваша цель?

Наконец, вам следует сделать главный шаг и подумать, к чему вы стремитесь. Определите, какую сумму вы хотите иметь летом, а какую в несезон. Какой спрос вы реально сможете покрыть и кому конкретно нужно то, что вы выращиваете. Если в своем дачном товариществе вы один на всю округу, к кому вечно бегают за деленками и корешками, может имеет смысл в этом году выставить расценки?:)

И если разматывать клубок рассуждений дальше, то наш список прибыльных растений выглядит так.

8 прибыльных растений для выращивания

1 Грибы (совсем не растения, но на них будет спрос).

Для начала попробуйте вырастить вешенки в домашних условиях. Когда вы столкнетесь с продавцами мицелия и готовых субстратов (грибниц), вы согласитесь с нами, что выращивание грибов может быть удивительно прибыльным. После сбора грибы хранятся недолго, и их сложно доставить по стране, поэтому местные производители имеют преимущество перед более крупными коммерческими предприятиями. Следует рассмотреть несколько различных каналов продаж, включая продажу напрямую поварам и ресторанам.

2 Микрозелень

Это тренд и 2020, и 2021 года. Мы решили обсудить микрозелень сразу после грибов, потому что во многом они очень похожи: обе культуры являются одними из самых прибыльных с точки зрения откатов на квадратный метр. Главное, найдите покупателя. Не стесняйтесь, напишите в рестораны, фуд блогерам, фермерам. Вы можете начать выращивать всего 5 или 6 лотков с зеленью в свободной комнате или подвале и сразу же начать зарабатывать – от посева до сбора урожая микрозелени требуется всего 2 недели.

По мере увеличения масштаба вы, вероятно, захотите начать использовать стеллажи. Таким образом, вы можете выращивать ее при флуоресцентном освещении, располагая до 4 рядов микрозелени друг над другом.

Без микрозелени сейчас не обходится ни один ресторан

Практически любой обычный овощ или траву можно выращивать как микрозелень, мы рекомендуем начать с более распространенных видов, таких как ростки подсолнечника, редиса и гороха, прежде чем пробовать более экзотические овощи.

3 Женьшень

Тут все дело в медленно растущем лекарственном корне, который используется в традиционной медицине на протяжении тысячелетий. Женьшень используется в азиатских рецептах, также входит в состав травяных чаев и энергетических напитков. Это скорее долгосрочная инвестиция. Пройдет шесть лет после посадки, прежде чем вы сможете собрать зрелые корни женьшеня, но и цена на них ого-го. В небольших масштабах его можно выращивать под лесным покровом практически бесплатно.

4 Лаванда

С потеплением климата лаванда в контейнерах сильно потеснила другие цветущие растения в оформлении открытых веранд, в городском озеленении, как компаньон в цветниках. При этом по-прежнему рынок лаванды недостаточно обслуживается. Посейте ее в этом году, и через два года у вас будут достойные цветущие экземпляры. Лаванда – чрезвычайно универсальная культура. Ее цветы можно продать в свежем виде или сушеными, обратившись к флористам.

Разведение лаванды станет еще более актуальным в 2021 году

Из засушенных цветов также можно сделать цветочные композиции или венки, или продать их непосредственно мастерам или магазинам товаров для рукоделия.

5 Растения бонсай

Бонсай – это декоративный кустарник или дерево, выращенное в горшке. Рост корней ограничивают, чтобы искусственно тормозить достижение нормального размера. Если с дачей пока не срастается, попробуйте сыграть вдолгую. Лучшие образцы бонсай, особенно хвойные, стоят несусветно дорого.

Для выращивания бонсай не требуется много места, так как растения очень компактны. Чтобы начать, достаточно земли и семян. Главная инвестиция – знания и терпение, позволяющие превратить обычные саженцы в красивые растения.

6 Цветущие многолетники

Несмотря на то что выращивание цветов сегодня не так прибыльно, они все же могут быть в вашем приоритете, особенно если вы будете предлагать к продаже растения, способные к цветению в текущем сезоне. Вы можете выращивать разные луковицы, срезанные цветы, сушеные цветы и многое другое. Некоторые выгодные многолетники:

Группу цветущих растений мы попросили прокомментировать наших коллег.

Сергей Соболев, дизайнер, автор проекта квест-экскурсий “Ходилки Бродилки”, садовник в палисаднике @sadvgorod:

– Пион (любые виды). Любим за фантастическое цветение, сохранение декоративности после оного, массу сортов и относительную простоту выращивания. Размножается и нарастает не быстро, потому даже отдельное растение выходит довольно дорогим.

Взрослые, готовые к цветению пионы (сразу в большом количестве) часто нужно ландшафтным дизайнерам

– Флокс метельчатый. Любим за бесконечные вариации палитры: отдельные цветки могут быть однотонными или многоцветными (с цветными полосками, мазками, серединками, внутренней “звёздочкой” или краями) и проявлять хамелеонные свойства в течение дня (“синеющие” и “дымчатые” флоксы). Общее восприятие соцветий также разнится от сорта к сорту в зависимости от размера цветка (крупноцветковые – для букетов и парадных цветников, мелкоцветки – для НВ), и его формы (венчик может быть цельным колесом или пятигранником или демонстрировать отдельные “звёздчатые” лепестки; кроме того селекция стремится получить химеры – с увеличенным числом лепестков или лепестками особой формы – скрученными, нитеидными и т.п.).

Елена Кострова, ландшафтный дизайнер, коллекционер редких растений, www.exoticplant.org: “Сейчас на плаву стандартный набор – розы, хосты, пионы, лилейники, лилии, флоксы. Даже в кризис спрос на эти растения сохраняется, потому что они стабильно декоративные и все, кроме роз, живут и здравствуют при минимальном уходе десятки лет. С розами люди готовы возиться, потому что цветок розы – это классическое представление среднестатистического садовода о том, что такое красиво”.

Сергей Калякин, ведущий канала “Сады и цветы” Яндекс-дзен, https://zen.yandex.ru/skalyakin: “Розы и клематисы, а также самые популярные многолетники: пионы, дельфиниумы, флоксы – будут продаваться всегда. В позапрошлом году я выставил на продажу излишки флоксов из моего подмосковного сада и был удивлен скоростью, с которой их раскупили. Причем не только сравнительно новые сорта, но и популярные и широко распространенные старые. Кроме того, всегда будет востребована ниша необычных и редких садовых многолетников. Также набирают популярность декоративные злаки, всё больше садоводов хотят украсить ими свои цветники”.

Читайте также:  Как зимой хранить велосипед на балконе зимой

Флоксы и эхинацеи – классика современных цветников

7 Хвойные растения

Любим мы их за постоянную декоративность и медленный рост. Многие хвойные легко размножаются черенкованием (можжевельники, туи, тиссы, ели), выращиваются из семян или прививкой. И если туями уже никого не удивишь, то популярность пихт только набирает обороты, а предложений не так много.

8 Гортензии

Эту группу растений можно и нужно было поставить на первое место, но мы потянули интригу. Ну какой еще кустарник цветет в нашем климате во второй половине лета, сохраняя декоративность осенью и даже зимой, при этом не требуя ухода и отлично зимуя? Все виды легко черенкуются, позволяя через два года получить достойную продукцию.

Сейчас в тренде компактные метельчатые гортензии и сорта с интенсивной малиновой осенней окраской

Просто нужно подумать о том, что лучше всего подойдет вам с точки зрения затрат времени, стоимости, условий выращивания и поиска рынка для сбыта продукции. Проведите небольшое исследование, сделайте выбор и начинайте. А мы ждем комментарии и ваши соображения!

Что экономически выгодно выращивать на даче

В условиях кризиса дача может стать хорошим подспорьем семейному бюджету. Но что дешевле вырастить самому, а что гораздо выгоднее купить на рынке? Не будем составлять подробный бизнес-план и скрупулезно высчитывать прибыльность инвестиций, давайте попробуем рассмотреть этот вопрос с точки зрения обычного дачника, который выращивает не на продажу, а только для своей семьи.

Цветы

Определённо выгодно вырастить цветы для праздничного подарка самому. Ведь даже у бабушек скромный букет астр обойдётся раз в 10-15 раз дороже, чем стоит пачка семян, не говоря уж о ценах в цветочных салонах. Гладиолусы, лилии и георгины вам продадут еще дороже, так как их продавцы оценивают почему-то очень высоко. А ведь вырастить те же астры хлопотнее, чем правильно сохранить луковицы и клубни в погребе или холодильнике, да вовремя воткнуть в землю и пару раз прополоть. На посадочный материал одного – двух сортов можно потратиться всего лишь один раз и уже в следующем сезоне поменяться с кем-нибудь на другие разновидности. Теплиц для выращивания цветов не потребуется, укрывного материала тоже, нужно будет только несколько раз за лето подкормить комплексным удобрением, но можно обойтись и без него. Поводов для цветочного подарка много, и это не только дни рождения или свадьбы, которые традиционно справляют в августе.

Нарциссы и тюльпаны можно подарить выпускникам в честь окончания школы в конце мая – начале июня.

Лилии хороши для любого торжества в течение июля – августа.

Букет из многолетней космеи и однолетней хризантемы подойдёт для менее торжественного повода.

Георгины многолетние цветут с конца июля до сентября.

Фавориты для букета в честь Дня знаний – гладиолусы и астры. К астрам я люблю добавлять календулу «Пацифик».

Сухоцветы подойдут для «долгоиграющего» интерьерного букета: целозия, синеголовник.

В середине сентября из последних нетронутых заморозками цветов, сорняков и веток рябины, калины и черноплодки можно составить композицию для конкурса осеннего букета в школе или садике.

Картофель

Если картошка занимает больше площади, чем пара грядок, то вскапывать землю весной придётся культиватором, который окупится только лет через 7-8. Можно выращивать и без весенней вспашки земли, по модной ныне технологии «под соломой», но тогда нужно заранее озаботиться о соломе, а это тоже хлопоты. Есть и другой вариант – почти возле каждого садового общества есть деревня, где один-два человека ездят на заработки на своих тракторах, чтобы хоть немного заработать на вспашке дачных участков. К затратам на подготовку земли прибавьте трудозатраты по окучиванию, выкапыванию, просушке, вывозу и укладыванию урожая в погреб, а также риск уничтожения картошки колорадским жуком или фитофторой, неурожая из-за слишком сухого или, наоборот, дождливого и холодного лета.
На моём опыте получилось, что самое выгодное – это купить осенью картофель у фермера по объявлению в любой газете. Цена одного килограмма с доставкой до погреба совсем не высока, а без доставки может быть в 2 раза ниже. Так что проще выращивать картофель только для летнего употребления, для этого хватит и пары-тройки грядок, при этом молодую картошечку мы всегда пробуем уже с 10 июля. Мой любимый сорт – «Колетте». Это раннеспелый, мало подверженный болезням, очень урожайный и вкусный желтый картофель, который хорош после любой кулинарной обработки.

Лук и чеснок

Чеснок можно назвать самой неприхотливой культурой, его надо только вовремя посадить и выкопать, да пару раз прополоть, а уж если не полениться и заправить грядку хорошим перегноем из своего компоста, то вы получите прекрасный урожай даже при самых неблагоприятных погодных условиях – и в жару, и в дождь. Хранят чеснок дома, погреб не нужен. Для семьи из четырёх человек хватит 200-250 посадочных зубчиков, которые получатся из 50-60 четырёхзубчатых головок. Остальное уйдёт на зимние заготовки и приготовление пищи зимой. Для того, чтобы найти размер потенциальной выгоды, надо умножить количество посадочных зубцов на среднюю цену одной головки чеснока в магазине, но я даже не знаю, сколько она может составлять, так как не покупаю чеснок уже лет 6-7.

Лук требует больше затрат – хотя бы на закупку посадочного материала, но самые трудолюбивые дачники могут вырастить его и из семян, пачка которых стоит очень дёшево, а при умелом уходе можно размножать лук и самому – из воздушных луковиц-бульбочек. При правильном севообороте можно избежать появления самого распространенного вредителя лука – луковой мухи и добиться хорошего урожая. Но встают ещё проблемы: правильно просушить и сохранить лук, защитить от гниения и надоедливых мошек дома. Поэтому, даже покупая на рынке по сравнительно низкой оптовой цене мешок лука, надо подумать о его хранении. По моему опыту, выгодно выращивать в большом количестве только салатные сорта лука – фиолетовый и белый, которые продаются только в розницу и по большой цене, особенно зимой, да пару грядок обычного лука, который без труда можно сохранить до Нового года при комнатной температуре в городской квартире.

Косы из лука трёх цветов могут послужить украшением кухни

Другие корнеплоды

Морковь, репа, свекла, редька, дайкон и редис очень выгодны для выращивания на даче при условии, что у вас есть погреб. Одной пачки семян за 5-10 рублей хватит на 1-2 грядки, а урожай вы снимете приличный. Ухода требуется совсем мало, подкорм достаточно внести осенью в виде минеральных удобрений и органики, а летом можно обойтись золой и настоем на сорняках, а это практически бесплатно. Редиску даже можно сеять многократно – в апреле, мае и ближе к концу лета.Я храню морковь, свеклу и редьку в небольших мешочках из-под сахара, который продаётся в упаковках по 5 кг. На дно погреба обязательно должен быть насыпан песок. Перебирать корнеплоды следует 1 раз за зиму и 1 раз за весну, а чтобы они не начали прорастать, я подрезаю часть самого овоща на расстоянии 3-5 мм вниз от ботвы. Достаточно просушить обработанные таким образом корнеплоды прямо на грядке несколько часов на солнышке или под навесом в случае плохой погоды, и опустить в погреб в день уборки урожая.

Тыквы, кабачки, огурцы, кукуруза, капуста, дыни и арбузы

Если вовремя озаботиться началом посева и высадки рассады в открытый грунт, можно получить отличный урожай тыкв, кабачков, огурцов, капусты всех видов и кукурузы. Всё это прекрасно растёт в открытом грунте. А вот дыни и арбузы вызреют, только если наберут определённое количество солнечных дней, у меня они получились только в два лета из семи. Семена всех этих культур лучше покупать, а не получать самостоятельно, особенно это касается огурцов. Я выращиваю только гибридные огурцы, потому что за ними проще ухаживать и формировать, и они меньше болеют. Самые любимые сорта для теплицы – высокоурожайные и болезнеустойчивые «Настя F1», «Лёлик F1» и «Китайский F1 холодоустойчивый», причём второй отлично плодоносит и в открытом грунте. Экономическая выгода от выращивания огурцов заметна даже с применением теплицы, требующей затрат по постройке и содержанию, поэтому зеленцы определённо выгодно выращивать, да и стоимость одного килограмма огурцов даже в пик сезона равна цене одной пачке семян, с которой можно получить пару десятков вёдер урожая от конца июня до середины сентября.

Вкус «своих» маринованных огурцов не сравнится со вкусом магазинных!

Следующий неприхотливый и гарантированно дающий большой урожай овощ – кабачок. Я люблю кустовые сорта «Цукеша» и «Грибовский 37». На четырёх человек достаточно двух кустов, хватит и на еду в течение всего лета, и на заготовки «Тёщин язык» и «Икру кабачковую».
Тыква тоже достаточно легка в уходе, но мы её употребляем только в виде цукатов, поэтому нам хватает одной-двух тыкв, которые вырастают на одном кусту.

Цукаты из тыквы с одноимённым названием сорта.

А вот кукурузы мы едим много, а также консервируем её впрок. Баночка магазинной маринованной кукурузы стоит раза в два больше, чем пачка семян, поэтому тут экономическая выгода очевидна, тем более что ухода, подкормки и полива эта культура практически не требует. Мне нравятся сорта «Детская сахарная», «Кубанская», «Ранняя лакомка 121», «Краснодарская сахарная гибридная №4», «Суперсладкая».

Из 25-30 растений получается примерно 4-5 литров маринованной кукурузы

Капусту выращивать выгодно – она хоть и требует обильного полива, окучивания и затрат на препараты против гусениц и слизней, всё же всегда даёт хороший урожай. Если выращивать рассаду самому, а не покупать готовую, да ответственно подойти к выбору сорта, то из пачки семян можно вырастить много кочанов, даже затрудняюсь сказать, сколько, так как одной пачки мне хватает обычно на 2-3 сезона. Из ранних сортов белокочанной капусты мне нравятся «Июньская», «Золотой гектар», из среднеспелых – «Слава 1305» и «Мегатон», из поздних для квашения – «Сахарная голова» и «Надежда». Краснокочанные капусты я всегда выращиваю одни и те же – «Ранняя красавица» и «Поздняя красавица».

Здесь растёт около 40 кочанов. Такое количество посажено с учётом риска нападения гусениц и слизней, обычно штук 5 кочанов вредители портят полностью.

Посчитать, сколько необходимо семье плодоовощной продукции, очень просто. Надо знать, сколько примерно употребляет семья в неделю, и умножить это число на 52. Допустим, капусты надо один кочан в неделю, лука и моркови – по 1 кг, значит, надо получить около 50 кочанов и по 50 кг лука и моркови.

Томаты, перцы и баклажаны

Вкус «своих» и магазинных помидоров сильно отличается. Однако экономическая выгода будет заметна только при грамотном выборе сорта для вашего климата, регулярном пасынковании, подвязывании и поливе. И в теплице, и в отрытом грунте нужны укрывные материалы, потому что до исчезновения угрозы возвратных июньских заморозков высаженную рассаду нужно защищать хотя бы агротексом.

Разноцветные помидоры будут красивее смотреться в заготовках

Существуют интенсивные агротехнические приёмы, позволяющие получать и до 30 кг с одного куста, но мне удавалось достичь более скромных результатов – всего лишь 4-5 кг с одного растения, а чаще всего 3-4 кг. В одну деревянную самодельную теплицу длиной 6 метров у меня входит кустов 70, урожай при обычных погодных условиях бывает около 200-250 кг – в денежном выражении даже при самых низких ценах это будет выгодно. Стоимость укрывного материала на такую теплицу – примерно 1000-1200 рублей, иногда плёнки хватает на два года. Расходы на строительство такой теплицы составили примерно 2500 рублей при сроке службы до 10 лет. Но всё равно получается, что выращивать томаты выгодно.

Выгода наиболее заметна при изучении магазинных цен на маринованные томаты или томаты в своём соку

Не могу того же сказать о выращивании перцев и баклажанов. У меня они растут капризно, если так можно сказать об овощах. То на них нападут слизни, да так, что даже моллюскоциды слабо помогают (кстати, препарат «Гроза» понравилась больше, чем «Слизнеед»), то тля, то им не хватает солнца, то я рано срываю перцы для последующего дозаривания дома, и они некрасиво сморщиваются. К тому же они требуют тепличного взращивания в условиях нашего «жаркого» сибирского лета, а это дополнительные затраты на укрывной материал. В общем, я сделала вывод, что эти перцы надо выращивать только для летнего употребления в салаты, а любителям поедания лечо и баклажанной икры в огромных количествах, а также желающим заморозить перчики целиком, проще купить килограммов по десять того и другого на рынке. Уже в середине августа и вплоть до середины сентября цена на эти овощи будет такая низкая, что стоимость покупки будет меньше, чем затраты на плёнку для теплицы.

Краснеют и желтеют перцы только к середине августа, даже при раннем февральском посеве – природу не обманешь…

Ягоды и зелень

Это самые экономически выгодные для выращивания культуры. Выращивать клубнику наиболее хлопотно, но достаточно посмотреть, сколько её продаётся на стихийных рынках в пик сезона и по какой цене. Также ягоды и зелень морозят впрок. Посудите сами: худенький пучок укропа или петрушки зимой стоит от 20 рублей, а пачка семян – рублей 5. Маленький контейнер клубники дорого стоит летом, а зимой порой достигает цены красной икры.
Экономисты подсчитали, что выращивать ягоды и зеленные культуры в четыре раза выгоднее, чем овощи. Затраты минимальны: купленные в питомнике кусты крыжовника, малины, черноплодки, чёрной и красной смородины будут плодоносить лет 15-20, причём размножать их дальше можно и самому, а урожай будет всегда хороший. Клубнику можно вырастить и из семян, или, в крайнем случае, попросить «усы» у соседей.

На одного человека в семье выращивается хотя бы кустов 10 клубники.

В заключение хочу отметить, что можно сколь угодно долго подсчитывать и выгадывать, однако удовольствие и польза от самостоятельно выращенного и к тому же экологически чистого урожая – в разы выше!

Мирина
зимой пекинская вообще дорого стоит, ага(

Да.. Ягоды и ранетка самые экономически выгодные. И это то что едят гарантированно.
У нас от варенья и ягод не остаётся и следа от любого количества.
А вот помидоры я на следующий год посажу только 4-5 кустов. Баклажан тоже.
Цветной капусты нам хватает 15 кочанов и на лето и на зиму.
Белокочанную тоже сажу только на еду.
Из корнеплодов садим свеклу и морковку. Мелкую морковку перетираю и в морозилку на зажарки. Крупную едим до нового года, дальше она портится. Свёклу наоборот мелкую оставляю, крупную тру и морожу или в борщевую заправку.
Лук пробовала садиться один раз – вот мутота то. Больше не сажу, дешевле купить. Перцы туда же.

Тыкву не ест никто. Кабачков так же два куста Цукеши сею.
Кукурузу морозим, сею пачки три, получаем этак мешок кукурузы.

Ola
спасибо))
слушай, этот год был вообще невообразимо хорошо для перцев особенно!

Репетитор по русскому
тоже вырастила много базилика в этому году) но меня только недавно научили что с ним делать))) а то я сыпала его в мясо, а его, оказывается, в запекаемые блюда с помидорами надо. И для настаивания ароматного масла тоже можно применять.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *