Всё, что нужно знать про выращивание клюквы: виды, сорта, посадка и уход, сбор и хранение

Выращивание клюквы в саду – несложное дело, когда ей созданы хорошие условия, но есть несколько хитростей. Читайте далее на rblogs.ru подробности о том, как вырастить клюкву – условия, требования, посадка и уход – выполняйте рекомендации, и ваши усилия окупятся богатым урожаем.

Какие виды клюквы бывают

Для садоводов интерес представляют два вида клюквы – крупноплодная и болотная. Они представляют собой вечнозеленые кустарнички с длинными стелющимися побегами и поверхностно расположенной (в слое 5-15 см) корневой системой.

Цветки у обоих видов обоеполые, развивающиеся, как правило, из почек на концах прошлогодних укороченных побегов, в зонтиковидных или кистевидных соцветиях. Опыление перекрестное, с помощью насекомых, в основном пчел и шмелей. Плоды – сочные многосемянные ягоды.

Крупноплодная

Крупноплодная клюква (Vaccinum macrocarpon) – теплолюбивое вечнозеленое растение с короткими прямостоячими побегами, с продолжительностью вегетационного периода более 150 дней в году. Распространена в умеренном поясе восточной части Северной Америки. Может достигать высоты 15-20 см. Плоды крупные, до 2 см в диаметре. Клюква этого вида слаще других, поэтому лучше всего подходит для употребления в свежем или сушеном виде.

Крупноплодная клюква (Vaccinum macrocarpon)

Болотная

Болотная клюква (Vaccinium oxycoccus) – вечнозеленый кустарничек с приподнимающимися побегами. Она менее теплолюбива и более зимостойка, произрастает на верховых и переходных болотах России. Она хорошо приспособлена к климатическим условиям Нечерноземья.

Болотная клюква (Vaccinium oxycoccus)

Какие сорта клюквы крупноплодной лучше выбрать

Изучение сортов клюквы крупноплодной в условиях Костромской, Нижегородской и Рязанской областей позволило выделить из них семь наиболее перспективных для возделывания в Центральной России.

Название сортаСроки созреванияУрожайность, кг/м 2Описание
Бен ЛирРаннеспелыйдо 1,6Ягоды темно- красные, средней массой 1,3-1,5 г, хранятся плохо, но хороши для переработки
Блек ВейлРаннеспелыйдо 1,6Ягоды красные, средней массой 0,9–1,1 г
ВашингтонРаннеспелыйдо 1,8Ягоды красные, средней массой 0,9-1,1 г
КроулиРаннеспелыйдо 1,8Ягоды темно- красные, средней массой 1,0-1,2 г
УилкоксСреднеспелыйдо 1,9Ягоды ярко-красные, средней массой 1,1- 1,3 г, хорошо хранятся
ФранклинСреднеспелыйдо 1,9Ягоды темно-красные, средней массой 0,9-1,1 г, очень хорошо хранятся
Эрли БлекРаннеспелыйдо 1,7Ягоды грушевидной формы, темно-красные, средней массой 0,6-0,8 г, зимостойкий

Однако выращивание клюквы крупноплодной севернее широты Москвы не всегда бывает удачным. Гораздо надежнее отечественные сорта или отборные крупноплодные клоны с болота.

Некоторые российские сорта не уступают по урожайности и крупноплодности многим американским и даже превосходят их по раннеспелости, устойчивости к воздействию неблагоприятных климатических и других факторов:

Выращивание клюквы шаг за шагом

Примечательная способность клюквы легко образовывать корни на любых частях побегов, находящихся во влажной почве, широко используется для вегетативного размножения черенками.

Сажают ее и семенами, но при этом теряются сортовые качества, поэтому такой способ применяется в основном в селекционной работе. Не стоит выращивать клюкву из семян еще и потому, что на получение ягод уходит до двух лет.

Более предпочтительна посадка одно-двулетними саженцами. В этом случае клюква, разрастаясь, быстрее покрывает участок и не дает появляться сорнякам, а также раньше начинает плодоносить.

Место и почва

Под клюкву выбирают хорошо освещенный умеренно влажный участок с хорошо аэрируемой торфяной почвой.

Высокая кислотность (рН 2,5-3,5) и недостаток минеральных веществ верховых торфов не оказывают угнетающего действия на клюкву и одновременно препятствуют росту многих сорняков.
Вполне пригодны для выращивания клюквы участки с высоким уровнем стояния грунтовых вод (25-35 см), где другие культуры расти не могут.

На подобранном участке выкапывают траншею глубиной 30-35 см, шириной около 1,5 м, длина произвольная. Если почва на участке легкая и водопроницаемая, дно выстилают плотной полиэтиленовой пленкой. Траншею заполняют смесью торфа с крупнозернистым промытым песком в соотношении 5:1 и слегка уплотняют. Поверхность траншеи должна быть горизонтальной.

Когда сажать клюкву

Сажают клюкву, как правило, весной – в конце апреля – первой половине мая (при поздней и холодной весне – до конца мая), а при необходимости и осенью. Перед этим по поверхности хорошо увлажненного торфа рассыпают двойной гранулированный суперфосфат из расчета 10 г/м 2 и заделывают его в почву граблями.

Размножение клюквы черенками

Для посадки можно использовать черенки длиной от 10 до 15 см, заготовленные из побегов прироста последнего года или двух последних лет.

Схема посадки: черенки высаживают по схеме 20 x 20, 20 x 25 или 25 x 25 см, по 1-2 черенка в гнездо.

После посадки черенки поливают и в дальнейшем поддерживают почву влажной до укоренения, которое происходит в течение 15-20 дней. Обычно приживаются 95-98% посаженных черенков.

В период окоренения черенков почву увлажняют ежедневно, в крайнем случае через день, а потом число поливов постепенно уменьшают. Если есть возможность регулировать на участке уровень грунтовых вод (при наличии окружающей участок канавы и простейшей задвижки), то его поддерживают на отметке 20–24 см, затем снижают до 30-35 см, а на второй год – до 35-45 см. Периодическое повышение и понижение уровня воды в канаве, окружающей участок, также благоприятно для растений.

Посадка клюквы саженцами

Когда вы решили посадить клюкву саженцами, обязательно дождитесь, когда закончатся последние весенние заморозки. Лучшее время для посадки – ранняя весна. Купленные растения располагаются неглубоко, на расстоянии около 20 см друг от друга.

Через две-три недели после весенней посадки черенки или саженцы подкармливают растворенными азотными (сульфат аммония – 15 г/м 2 ) и калийными (сульфат калия – 7 г/м 2 ) удобрениями.

Саженцы хорошо приживаются как при посадке весной, так и осенью. Посаженные осенью растения подкармливают теми же удобрениями весной, через две недели после начала вегетации.

Уход за клюквой

Как и любое другое растение, клюква также нуждается в поливе, подкормке и прополке. Выполняйте основные шаги для надлежащего ухода, и получите отличный урожай ягод.

Полив

Хотя клюква и болотное растение, но избыточное увлажнение она переносит плохо. Оптимальный уровень грунтовых вод для клюквы болотной до начала плодоношения 35-45 см, а для клюквы крупноплодной 45-55 см. Можно придерживаться следующего правила: почва должна быть влажной, но не мокрой.

Для полива необходимо использовать дождевую воду. Клюкву можно поливать, используя систему дождевания или капельную систему.

В течение первого года регулярный полив требуется все лето. Не следует допускать, чтобы почва полностью высыхала между поливами.

Подкормка

Клюква малотребовательна к содержанию питательных веществ в субстрате, поэтому применение высоких доз удобрений, особенно азотных, обычно вызывает:

Однако внесение небольших доз азота, фосфора и калия, особенно при слабом развитии растений, весьма эффективно. В качестве азотных удобрений используют:

Из них лучшее – сульфат аммония, поскольку растения вместе с азотом получают дополнительно серу, в которой нуждаются.

Азотные удобрения вносят по 3–4 г/м 2 в два приема:

  1. В конце апреля – начале мая.
  2. Перед цветением клюквы (начало июня).

Фосфорные удобрения, лучше двойной гранулированный суперфосфат (6 г/м 2 ), и калийные – сульфат калия (3–4 г/м 2 ) вносят совместно с первой подкормкой азотными удобрениями.

Как правило, подкормки делают в год посадки, когда клюква начинает плодоносить, а потом через год. Навоз и компост под клюкву не используют.

Прополка

Сорняки ухудшают условия питания и опыления растений клюквы насекомыми, ослабляют (из-за затенения) фотосинтез, подавляют рост побегов клюквы, препятствуют образованию на них придаточных корней и в конечном итоге снижают урожай. Очень важно, чтобы торф, используемый для выращивания клюквы, был очищен от семян и корневищ сорных растений.

Обрезка

Через два года после посадки клюквы, необходимо убрать огромное количество веток и оставить 4-5 новых побегов для возобновления роста. Старые и сухие полностью обрезаются, а побеги с низкой урожайностью должны быть обрезаны примерно до четверти высоты куста. Обрезку проводят весной.

Мульчирование

Мульча является ключевым моментом в уходе за клюквой. Самое важное время для мульчирования – это когда растения находятся в периоде покоя.

Каждые три-четыре года посадки клюквы мульчируют средне- и крупнозернистым песком или торфяной крошкой, не содержащими семян сорных растений, слоем толщиной 1-2 см. Песок чаще подсыпают при выращивании клюквы крупноплодной, а торф – болотной. Мульчировать лучше поздно осенью или рано весной, до начала вегетации клюквы.

Мульчирование с помощью песка – чрезвычайно важная процедура при выращивании крупноплодной клюквы, так как это:

Мульчивание нужно повторять каждые несколько лет, следя за тем, чтобы песок не содержал кальция, так как это приведет к раскислению почвы.

Защита от заморозков

Очень опасны в период бутонизации, цветения и завязывания плодов заморозки, которые существенно повреждают и даже губят будущий урожай. В этом случае посадки клюквы накрывают на ночь полиэтиленовой пленкой, лапником или мешковиной. От слабых заморозков (до минус 1 °С) спасает обильный полив.

Зимой ежегодно участок с клюквой заливают водой. Дело в том, что от сильных морозов в конце осени – начале зимы и холодных иссушающих ветров в бесснежный период побеги клюквы, особенно американской, повреждаются и нередко отмирают. А залитые водой растения легче переносят неблагоприятные условия.

В начале осени вокруг грядок с клюквой устраивают бортик из досок или шифера высотой не менее 20 см. При наступлении устойчивых холодов (около минус 5 °С), когда верхний слой почвы промерзнет, на участок напускается вода слоем около 2 см. Как только она замерзнет, подается следующий слой и так до полного вмораживания растений в лед. Весной после стаивания снега воду с участка отводят.

Вредители и болезни

Из насекомых – вредителей клюквы наиболее распространены тли, листовертки, волнянки, коконопряды, мешочницы, пяденицы, жуки- листоеды.
Против тли посадки клюквы можно опрыскивать настоями табака, луковой шелухи, одуванчика, а более крупных вредителей лучше собрать и уничтожить. Применение инсектицидов допустимо только в крайних случаях и не менее чем за два месяца до сбора урожая.

Возбудителями основных болезней клюквы обычно являются микроскопические грибы. Некоторые болезни вызываются бактериями, вирусами и микоплазмами.

Снежная плесень

Наибольший вред клюкве наносит снежная плесень – болезнь, вызываемая микроскопическими грибами. Она поражает растения ранней весной во время таяния снега. Побеги клюквы сплошь покрываются мицелием гриба серого и желтого цвета. Через несколько дней он исчезает, а на листьях остается серый крапчатый налет. Пораженные побеги засыхают, и при этом гибнут цветковые почки, а это значит, что урожая не будет. Бороться со снежной плесенью можно зимним затоплением участка (вмораживание) и опыливанием клюквы поздней осенью просеянной древесной золой.

Красная пятнистость (экзобазидиоз)

Довольно часто в посадках клюквы встречается красная пятнистость (экзобазидиоз), вызываемая также микроскопическим грибом. Болезнь поражает листья – на них появляются розовые или красные вздутые пятна, иногда захватывающие лист целиком, и побеги, верхушки которых утолщаются, изгибаются, приобретая розовую окраску. Затем пораженные части растения засыхают.

Монилиоз

Другое грибное заболевание клюквы монилиоз вызывает увядание молодых побегов и твердую гниль ягод. Единственный метод борьбы с этими двумя болезнями –своевременное обнаружение и сжигание больных листьев и побегов.

Израстание побегов

Но самое зловредное заболевание клюквы – израстание побегов, вызываемое микоплазменным организмом. Оно приводит к образованию массы усиленно ветвящихся побегов со сближенными мелкими листьями. Пораженные растения не дают урожая. Болезнь может передаваться через зараженный посадочный материал и насекомых (тлей, цикадок). Заболевшие растения надо сразу же удалять и сжигать.

Когда собирать клюкву

Клюква и крупноплодная, и болотная начинает плодоносить на третий год после посадки черенков, но полный урожай бывает только на четвертый. Средняя урожайность наиболее продуктивных сортов 1–1,5 кг/м 2 .

На одном месте клюква может расти несколько десятков лет.

Клюкву собирают только тогда, когда она полностью созреет, – в конце сентября – начале октября, а то и ранней весной. Ягоды, оставшиеся под снегом, слаще и приятнее на вкус, правда, витамина С они содержат меньше и хуже хранятся, чем собранные осенью.

Недозревшая клюква безвкусна, не обладает бактерицидными свойствами и быстро портится.

Как сохранить клюкву на зиму

Хранят клюкву зимой двумя способами:

  1. Сухим – спелые чистые ягоды без плодоножек и повреждений насыпают в корзины, ящики или другую подходящую тару и хранят в проветриваемом помещении при температуре 3-5 °С.
  2. Мокрым – клюкву хранят в закрытых бочках, ведрах или стеклянных банках с холодной питьевой водой. В таких условиях ягоды хорошо сохраняются до 1 года.

Существует также огромное число рецептов по переработке клюквы. Вот, например, один из них: 1 кг клюквы смешивают с 1 кг нарезанных яблок, добавляют стакан очищенных грецких орехов и варят до готовности в сахарном сиропе (на стакан воды – 2,5 кг сахара).

И никто, наверное, не откажется от чашки чая с клюквенным джемом, который готовят очень просто: ягоды сортируют, моют и слегка раздавливают деревянной ложкой, добавляют к ним сахар (на 1 кг ягод – 1,5 кг сахара) и варят до готовности. В клюкве содержится много пектиновых веществ, поэтому добавление других желирующих компонентов, например яблок, не требуется.

Как вырастить клюкву на садовом участке – заботы о самом долгом урожае

Вопреки распространенному мнению, при промышленном производстве клюквы аграрии не отправляются на болота. Клюквенные поля бывают затоплены, чтобы облегчить сбор урожая (ягоды плавают), но растения не проводят весь сезон в воде. Следовательно, вы вполне можете выращивать клюкву на садовом участке, но придется запастись изрядным терпением…

Клюква – многолетник, и после посадки будет приносить ягоды год за годом даже при минимальном уходе. Все, что требуется, – это иногда прополка и мульча из песка раз в год.

Правда в том, что выращивание клюквы мало чем отличается от выращивания других ягодных кустарников, таких как черника или малина.

Первое, что нужно, – определить pH почвы вашего сада. Клюква относится к семейству Ericaceae (вересковые) и нуждается в почве с рН менее 5.

Также важно убедиться, что грядка имеет хороший дренаж, в противном случае, внесите песок.

Второе основное правило – это качество воды для орошения. Если вода очень щелочная, то повлияет на рН почвы и может сделать ее непригодной для культуры.

Последний тест, который отвечает на вопрос «Можно ли вырастить клюкву в домашних условиях?», заключается в определении климата в вашем регионе. Растения клюквы нуждаются в холодной погоде, чтобы вызвать фазу покоя, приблизительно три месяца температур в диапазоне 0-7 градусов Цельсия.

Сами ягоды растут на низкорослых многолетних почвопокровных кустиках. Оставленные на произвол судьбы, растения клюквы отпускают побеги и снова укореняются, покрывая новое пространство.

Самым простым способом поскорее получить урожай клюквы будет покупка уже пророщенных саженцев, но можно попробовать и по старинке – из семян.

Как вырастить клюкву из семян

Пакет свежей клюквы, купленный в супермаркете, вполне обеспечит вас посадочным материалом.

Аккуратно разрежьте ягоды, достаньте крохотные семена и разложите на влажном бумажном полотенце. Можете вооружиться лупой и пинцетом. Семена очень маленькие, размером с клубничные, и их легко потерять.

Сложите влажное бумажное полотенце вокруг семян и поместите его в пластиковый пакет в холодильнике. Не запечатывайте наглухо, нужен небольшой поток воздуха.

Читайте также:  Виды опасных ядовитых растений, описание, названия, фото — поясняем по порядку

Проверяйте пакет каждую неделю или две, чтобы бумажное полотенце не высыхало, и так 3 месяца. Как вы уже, вероятно, догадались, это имитация зимнего периода.

Затем достаньте пакет и посадите семена в плодородную исходную смесь на основе торфа, напоминающую естественную среду обитания культуры.

Поставьте емкость с семенами в теплое место. Всходы должны появиться через 3 недели, но иногда это может занять гораздо больше времени. Будьте терпеливы и держите почву влажной, но не сырой, и ожидание вознаградится.

Как только растения прорастут, выращивайте их в горшках в течение первого года. Для открытого грунта они еще слишком хрупкие со слабой корневой системой.

Обрезайте побеги, свисающие за пределы горшка, оставляя те, что растут в вертикальном положении.

Через год перенесите саженцы на постоянное место осенью, примерно за месяц до того, как земля замерзнет на зиму.

Помните, что выращивание клюквы из семян займет 3-4 года до плодоношения!

Грядка под клюкву готовится заранее, исходя из потребностей культуры. Внесите в почву 2 части торфа на одну часть песка и тщательно перемешайте с исходным грунтом.

Саженцы размещают на расстоянии 50 см друг от друга.

Повышенная кислотность в торфе помогает поддерживать жизнедеятельность микоризного гриба, с которым дружит клюква для поддержания своего здоровья. В качестве дополнительного бонуса кислота одновременно подавляет сорняки.

Клюква – почвопокровное растение, как и говорилось выше, но оно распространяется медленно. Сорняки могут вытеснить только молодые кустики, но как только они твердо укореняться, победа будет за клюквой.

Чтобы помочь культуре в борьбе с сорняками, закрывайте каждую мульчу песком. Это не только нейтрализует нежелательных травяных соседей, но и дает клюкве сигнал к появлению новых корней.

По мере того как растения клюквы закладывают новые корни, они колонизируют новую территорию и растут в гуще.

Первые два года опрыскивайте клюкву жидким листовым удобрением Фолирус с небольшим количеством азота, чтобы стимулировать вертикальные побеги, затем подкормку прекратите.

Примерно каждые 3 года проводите обрезку для оживления производства ягод.

Перед наступлением зимы покройте растения тяжелой мульчей из сосновой коры.

Удалите мульчу весной, когда угроза заморозков пройдет.

Хранение урожая в снегу

Домашнюю клюкву собирают примерно в середине октября, перед первыми сильными морозами. Если ягоды осталась под снегом, не страшно. Весной вы найдете их там же. Либо можете отправиться на сбор урожай зимой, как в известной сказке.

Пока ягоды остаются изолированными под снегом, вы можете собирать их в любое время. Таким способом наши предки хранили клюкву в поле до изобретения холодильников.

Однако, когда снег растает, перезимовавшая клюква быстро испортится. После оттаивания ягоды необходимо хранить в холодильнике и использовать в течение нескольких дней.

Выращивание садовой клюквы из семян. Как сажать. Размножение в 2021 году

О чем подумает большинство из нас при слове клюква, конечно, вспомнит морс с детства – любимый и полезный. Многие до сих пор добросовестно заблуждаются в том, что собирать ее можно только в лесу. В статье расскажем про выращивание садовой клюквы из семян, определим как сажать, размножать, какие подкормки использовать.

Виды садовой клюквы, лучшие регионы для выращивания

Сравнительно недавно выращивание клюквы в промышленных масштабах стало реальностью. Технологии, позаимствованные в Европе и Северной Америке, успешно применяют в Карелии, Костроме, Ленинградской области. Именно в этих регионах подходящий климат для получения обильных урожаев.

Но не только профессионалы могут выращивать эту полезную ягоду. Некоторые природные недостатки для большинства культур, служат оптимальными условиями клюкве. Это высокое залегание грунтовых вод – 40 – 45 см, сильнокислая суглинистая почва – рН – 3 – 4,5. Хорошие результаты можно получить и на песчаных или торфяных грунтах.

Для малого сада с такими условиями подойдут такие ботанические виды клюквы.

  1. Клюква обыкновенная, растущая в природе на болотах.
  2. Клюква крупноплодная или американская, именно на ее основе проводится выведение садовых сортов. В Соединенных Штатах Америки создано более 100 сортов и работа продолжается.

Лучшие сорта клюквы, выведенные в Америке

В наших условиях успешно прижились и акклиматизировались такие сорта:

Название сортаОписание и особенности
1.«Ben Lear»Ягоды крупные, темно – бордового цвета. Срок созревания – конец августа, начало сентября
2.«Franklin»Среднеспелый, морозоустойчивый сорт. Обычно урожай собирают в конце сентября.
3.«Black Veil»Для клюквы ягоды крупные, в среднем около 1,5 г, созревают к середине сентября.
4.«Early Black»Форма плодов нехарактерная для клюквы, грушевидная. Размеры ягод средние, ближе к мелким. Созревают во второй декаде сентября.
5.«Stevens»Плоды имеют темно – бордовую, почти черную окраску. Ценятся за хорошую сохранность (лежкость).
6.«Crowley»Раннеспелый, морозоустойчивый, сохранный сорт, созревает в начале сентября.
7.«Pilgrim»Первые плоды появляются на третий год после посадки. Созревают к сентябрю, морозостойкость – средняя.

Условия для выращивания из семян, особенности посева, пикировки

Клюкву размножают семенами и черенками. Материал для посева заготавливают во время сбора урожая. Отбирают хорошо вызревшие ягоды, извлекают из них семена, тщательно промывают под проточной водой, просушивают и тут же высевают. Первые ростки появятся через 20 дней. Этот способ имеет недостаток, неокрепшие сеянцы не перезимуют без укрытия. Другой вариант сохранить семена до весны и высеять их в специальные контейнеры в теплице. Такие семечки прорастают гораздо хуже и нуждаются в стратификации.

Совет #1. Обратите внимание! Торф верховой для посева не пригоден, ввиду того, что растительные остатки в нем продолжают разлагаться с выделением веществ, вредных растениям. Торф верховой закладывают в компост или вносят в открытый грунт осенью, для заблаговременной подготовки почвы под посадку.

Последовательность выращивания клюквы из семян.

  1. В начале, середине марта посадочные контейнеры наполняют торфом низовым, смешанным с песком 1:1.
  2. Семена не заглубляют, а равномерно распределяют по поверхности субстрата. Сверху присыпают тонким слоем песка и щедро, но осторожно поливают, так, чтобы не сдвинуть с места.
  3. Посев накрывают специальными крышками или полиэтиленовой пленкой.
  4. Выставляют в светлое и теплое место с температурой +25 0 . Дополнительно досвечивать посев не нужно. В это время года естественного света достаточно для прорастания семян. Всходы появляются примерно через 2 – 3 недели.

Через месяц, после посадки, когда нарастет 5 – 7 настоящих листьев, пикируют в отдельные горшки (кассеты, торфяные горшки). В этих емкостях сеянцы будут подрастать до высадки в открытый грунт.

Сеянцы подкармливают минеральным удобрением, например, «Фертика. Сад, огород, Весна» – 1 столовая ложка на 10 л воды. отзывы садоводов об удобрении фирмы Фертика. На постоянное место подросшие саженцы переносят с комом земли (или торфяной таблеткой). Урожай появится только через пять лет.

Совет #2. Обратите внимание! Клюква, выращенная из семян, не сохраняет свойства материнского сорта.

Если нужно повторить сортовые качества лучше размножать клюкву вегетативно, черенками, тем более, что в природе она легко приживается, прикоснувшись стеблем к земле.

Размножение клюквы черенками

Посадочный материал заготавливают в июне вовремя цветения.

  1. Срезают веточки взрослых растений 8 – 15 см.
  2. Готовят торфяно – песчаную смесь в хорошо освещенном месте.
  3. Кончики черенков обмакивают в укоренитель.
  4. Высаживают по схеме 3 х 6 см на глубину 3 – 4 см.
  5. Укоренение происходит примерно через месяц, а спустя 50 – 60 дней их можно переместить на постоянное место.

Подготовка грунта для посадки клюквы

Для клюквы предпочтительно хорошо освещенное место. Условия, которые нужно создать, напоминают природное сфагнумовое болото.

Клюква не терпит уплотнения почвы, поэтому грядки лучше устроить не широкие, чтобы обеспечить доступ к кустам со всех сторон. Обычно формируют полосы по 1, 2 – 1,4 м.

Рекомендации по устройству клюквенника:

ЭтапОписание
Шаг 1Снять слой земли до 40 см на суглинках и 50 см на глинистых грунтах.
Шаг 2По периметру закрепить короб, стенки которого возвышаются над уровнем земли на 20 – 25 см.
Шаг 3На дно котлована уложить дренаж, на него полиэтиленовую пленку с надрезами. Сквозь них должна уходить избыточная вода. Сверху насыпать 20 см измельченной коры хвойных деревьев, сухих листьев, конского навоза.
Шаг 4Доверху наполнить короб смесью торфа низового, песка, конского навоза, компоста в соотношении 3:1:1:1.
Шаг 5Оставляют смесь отстояться до весны.

Определение кислотности грунта

Одно из важных условий успешного роста клюквы – кислотность почвы рН – 3 – 4,5. Определить показатель подготовленной смеси можно с помощью лакмусовой бумаги.

Сроки и особенности посадки

Лучшее время для посадки клюквы на постоянное место – май. В зависимости от погодных условий дата может сдвигаться. Работы проводят, когда минует угроза весенних заморозков. Поскольку почвенная смесь была приготовлена с осени, то лунку для саженца с комом выкапывают небольшую, чтобы свободно расположить растение. Ком не нужно заглублять, его верхний край ниже уровня ямы на 1 см. Установив саженец, поливают ком и присыпают почвой, сверху мульчируют мелкой корой хвойных деревьев.

Саженцы клюквы размещают по схеме 10х10 см.

Уход за клюквой, профилактика от болезней и вредителей

Клюква постоянно должна находиться во влажной и кислой почве. Поливать ее нужно ежедневно, а в засушливое лето дважды в день. Особенность полива такова, что воду нужно лить до тех пор, пока она не перестанет впитываться почвой, то есть создать «болотные» условия. Другое важное требование – поддержание кислотности. Один раз в 10 – 14 дней в воду добавляют кислоту:

Такие подкормки обязательны с третьего года после посадки. С этого возраста начинают обрезку кустов. В первую очередь удаляют слабые побеги, а затем те, которые припадают к земле. Важно сформировать вертикальные ветки. Обрезку проводят дважды в год, весной и осенью.

Сорта, которые не отличаются морозоустойчивостью после осенней стрижки и влагозарядного полива, полностью засыпают торфом. Это и укрытие на зиму и подкормка на весну. Читайте также статью: → «Особенности удобрения почвы торфом». Положительная сторона этого способа в том, что мульчу не нужно убирать, побеги прорастают сквозь нее. Так же мульча служит защитным слоем от грибковых возбудителей, обитающих в почве. В частности, одно из распространенных заболеваний – снежная плесень. Садовники предотвращают его искусственным морозом.

При температуре минус 5 0 , посадку заливают водой и дают образоваться корке льда, затем повторяют процедуру несколько раз, пока все стебли не покроются льдом. Клюкве это не навредит, а грибок вымерзнет. Если все же растение заразилось, его обрабатывают защитными препаратами. Риск заболеваний снижается, ели кусты растут в оптимальных условиях с достаточным питанием.

Сравнительный анализ удобрений для клюквы

Обычно для клюквы используются те же удобрения, что для голубики и черники. Все культуры не переносят органических веществ. Помимо питания минеральные удобрения, подкисляют почву, поэтому, при их использование не нужно дополнительно вносить вещества для поддержания рН.

В продаже предлагаются такие готовые смеси:

  1. «Yara Vila» для черники и клюквы – минеральное удобрение азот (N-NH4) – 21%, сера (S) – 24%, подкормку проводят 3 раза за вегетативный период по 20 г гранулированного средства под каждый куст с последующим мульчированием.
  2. «Florovit для голубики» удобрения NPK (MgO + SO 3) 12,5 ― 8,5 ― 17,0 (2,5 + 32,0) бор, медь, железо, марганец, молибден, цинк. Читайте также статью: → «Удобрение для голубики: особенности и разновидности».

План выращивания и ухода за клюквой:

Рубрика: «Вопросы и ответы»

Вопрос №1. Сколько живет клюква?

В наших климатических условиях, в среднем 30 лет. В Америке известны случаи, когда на одном месте без пересадки клюква самостоятельно возобновляется 100 лет.

Вопрос №2. Когда появляется урожай после посадки клюквы?

Вопрос №3. Как бороться с заболеваниями без химических препаратов?

Зачастую, если клюква заражена, то без химии не обойтись. Лучше заранее проводить профилактические работы – прополку, мульчирование, подкормку.

Серьезные ошибки садоводов при выращивании садовой клюквы

Ошибка №1. Посадка в такую же почву, что и большинство ягодных культур смородины, крыжовника, малины.

Клюква требует исключительных почвенных условий с кислотностью 3 – 4,5, сильнокислой реакции. А все другие ягодные кустарники растут на слабокислом или нейтральном грунте.

Ошибка №2. Недостаток полива.

Приводит к засыханию и даже гибели клюквы. В мае поливы реже, поскольку избыток воды активизирует рост зеленой массы в ущерб цветению. При появлении ягод воды клюкве нужно больше, в жаркое лето кусты поливают ежедневно.

Ошибка №3. Использование верхового торфа для мульчирования клюквы.

Верховой торф, как свежий навоз можно закладывать в компост или готовить грядку заранее. Если посадка намечена на весну, то верховой торф вносят осенью предыдущего года.

Клюква садовая – посадка и уход, выращивание из семян и черенками

Клюква садовая – одна из самых полезных и легко выращиваемых культур. Кустарник неприхотлив в уходе, легко формируется и дает обильный урожай полезных для здоровья плодов. Мы расскажем, как правильно выращивать клюкву на своем участке, чтобы добиться максимальной урожайности.

Годжи, или дереза обыкновенная (лат. Lycium barbarum)

Кустарник высотой до 3,5 метра с корой серого цвета, обвислыми тонкими ветвями и колючками. Имеет небольшие плоды диаметром до 1,5 сантиметра, которые употреблять в сыром виде не рекомендуется.

Клюква (лат. Oxycoccus) является представителем семейства Вересковых. Природный ареал данной культуры – Северное полушарие. Невысокий кустарник отличается хорошей зимостойкостью. Его легко выращивать на дачном участке в Подмосковье, единственное условие – достаточное количество влаги.

Клюква садовая: выращивание из семян и размножение черенками

Клюкву размножают двумя способами: вегетативным и генеративным (семенами). Особенность культуры в том, что дочернее растение, выращенное из семян, не имеет признаков материнского. Поэтому генеративный метод размножения используют в основном селекционеры. В частном садоводстве, чтобы получить растения определенного сорта, необходимо придерживаться вегетативного способа (зеленое черенкование).

Размножение клюквы черенками

Черенки клюквы следует заготавливать весной, когда побеги интенсивно развиваются. Посадочный материал необходимо сразу высаживать в почву. Длина зеленых черенков должна быть не менее 10 см. Их укореняют в предварительно подготовленном месте – которое называется школка, высаживая на глубину до 3 см. В качестве субстрата используют песок, торф и перепревшую хвою.

Капельный полив идеален для клюквы – так как она требует постоянного увлажнения

Необходимо учитывать, что черенки придется доращивать в школке на протяжении 1-2 лет, прежде чем высадить на постоянное место, а первые плоды появятся еще через 2-3 года. Данный метод является затратным по времени, но гарантирует сохранение качеств материнского дерева. Выращивание из саженцев позволит сэкономить несколько лет до получения урожая, но нет гарантии, что выбранный сорт придется по вкусу.

Как вырастить клюкву из семян

Выращивать клюкву данным способом рекомендуется из свежих, только что собранных семян. Спелые ягоды разминают и хорошо промывают водой. Полученные семена сразу же высаживают в почву.

Процедуру проводят примерно в начале осени. Если семена не свежесобранные, перед посевом их нужно стратифицировать: поместить в смесь песка и торфа 1:4, хорошо увлажнить, и выдержать до 3 месяцев при температуре от 3 до 7 градусов тепла по Цельсию. Такой посадочный материал используют весной.

Читайте также:  Благоприятные дни для посадки тюльпанов весной в 2020 году для раннего цветения

Как вырастить клюкву из семян

Семена высеивают в емкость с торфом, затем добавляют слой песка 3 мм, поверх подсыпают 5 мм измельченного торфа. Посадку обильно увлажняют и накрывают стеклом, затем регулярно проветривают и поливают.

Спустя 3-4 недели появляются первые всходы. Стекло убирают, а сеянцы доращивают до 4 листьев.

Готовую рассаду высаживают в парник на год, где за ней тщательно ухаживают и подкармливают Кемирой-универсал по инструкции раз в 2 недели.

В конце лета парник убирают, а в октябре посадку мульчируют торфом и накрывают спанбондом. В следующем году саженцы перемещают в школку – на 1 год.

Посадка клюквы: сроки и выбор места

Ранней весной, когда почва оттает, высаживают саженцы клюквы. Осеннюю посадку не используют, но предварительно подготавливают участок.

Как выбрать место для посадки клюквы

Растение клюквы любит открытую и солнечную местность. Подойдут углубленные влажные участки с близко лежащими грунтовыми водами. Следует отдавать предпочтение кислой торфяной почве с рН 4,0-4,5.

Подготовленные к посадке саженцы клюквы

Посадка клюквы весной

Саженцы должны быть высотой 0,15-0,2 м. Процедура простая и быстрая:

Как правильно высаживать клюкву весной

Первые ягоды появятся только через 2-3 года, а полноценно плодоносить куст начнет только на 4-й год. Урожайность культуры составляет 0,5 кг на 1 кв. м кустарника.

Уход за клюквой на протяжении сезона

Данная культура неприхотлива. За ней легко ухаживать: необходимо вовремя поливать, подкармливать и обрезать.

Уход за клюквой весной

Основные принципы ухода весной:

Уход за клюквой весной заключается в рыхлении, удалении сорняков и поливе

Рядом с клюквой рекомендуется высаживать медоносные культуры, такие как орегано или чабер – это привлечет пчел для опыления.

Уход за клюквой летом

На протяжении всего лета необходимо следить за влажностью почвы, она не должна пересыхать. Растение любит кислую среду, поэтому при поливе рекомендуется добавлять в воду лимонную кислоту или уксус. Следует регулярно убирать сорняки и рыхлить почву.

Если кустарник развивается нормально – подкормки не нужны, а если растения ослаблены – стоит внести комплексные минеральные удобрения. Для профилактики посадки обрабатывают фунгицидами: топсин М, Делан, Скор.

Уход за клюквой осенью

Уборку урожая проводят в сентябре и октябре, а полностью созревают ягоды уже при хранении. Кустарник обрабатывают против вредителей инсектицидами: Калипсо, Фозалон, Актеллик.

Перед зимовкой необходимо хорошо увлажнить посадку, и накрыть спанбондом или еловым лапником, а затем насыпать хороший слой снега.

Обработка клюквы на протяжении всего сезона

Высокая влажность почвы, которую так любит ягода, является угрозой возникновения грибковых заболеваний. Для защиты кустарники несколько раз за сезон обрабатывают фунгицидами:

Полив клюквы

Поливать кустарник необходимо регулярно. Почва должна быть слегка влажной, но не мокрой. Излишек жидкости может негативно сказываться на качестве ягод. В жаркую засушливую погоду поливать следует ежедневно холодной водой.

Клюква любит влагу, поэтому можно использовать постоянный капельный полив

Весенняя обрезка клюквы

Единственная цель обрезки данной культуры – формирование куста. Существуют следующие схемы:

Обрезку проводят в мае. При формировании раскидистой формы следует убирать верхние побеги, стимулируя развитие боковых. Для создания высокого компактного куста необходимо срезать сильные боковые ветви.

Болезни и вредители клюквы, методы борьбы с ними

Соблюдение правил агротехники обеспечит кустарнику здоровье и хорошую урожайность. Но если растение заболело – необходимо уметь распознать болезнь по симптомам и приступать к лечению.

Болезни клюквы и методы борьбы с ними

Снежная плесень клюквы (лат. Microdochium nivale)

Грибковое заболевание, активно развивающееся в марте и апреле, возбудитель Microdochium nivale. Цветопочки и листва растения становятся бурыми, невооруженным глазом можно увидеть желтый мицелий гриба. Если с болезнью не бороться, постепенно погибнет всё растение.

Для защиты и профилактики проводят осеннюю обработку Фундазолом в соответствии с инструкцией. Зимой кусты поэтапно заливают холодной водой, послойно замораживая её, пока растение полностью не покроется льдом.

Монилиальный ожог (лат. Monilia)

Верхние части побегов вянут и отсыхают, а при влажной погоде – желтеют. Споры грибов быстро поражают всё растение, включая цветки и плоды. Для защиты от монилиоза используют фунгициды: Дитан, Топсин М, хлорокись меди.

Цитоспороз клюквы (лат. Cytospora)

Время активности болезни – конец лета. Главный признак цитоспороза – черная гниль ягод. Следует весной и осенью обрабатывать кустарник бордоской смесью.

Махровость клюквы (лат. Ribes virus)

Заболевание вирусного происхождения, при котором деформируются побеги: листья скрючиваются и плотно прилегают к ветке. Пораженный махровостью побег напоминает метлу. Растение перестает плодоносить.

Пораженные кусты необходимо искоренять и сжигать. Препаратного лечения против вирусных болезней не существует.

Защита от вредоносных насекомых

Самыми частыми вредителями данной культуры являются:

Эти насекомые особой опасности не представляют. Их воздействие на растения незначительное. Для защиты от вредителей достаточно соблюдать агротехнику и удалять сорняки. При крайней необходимости можно использовать инсектициды: Метафос, Карбофос, Актара.

Клюкву довольно легко выращивать на кислых почвах, но влаголюбивость культуры чревата высокой вероятностью поражения грибковыми заболеваниями. Несомненным плюсом является устойчивость к вредителям.

Комнатный гранат из семечка: как вырастить плодоносящее деревце

Растения на наших подоконниках бывают зелёными, цветущими, но особенно желанны плодоносящие. Ярким представителем этой категории стал комнатный гранат. Алые венчики цветов украшают его кустик с весны до осени, некоторые превращаются в плоды. В цветочных магазинах можно купить семена. Почему бы не рискнуть и не вырастить?

Комнатный гранат: как растёт, цветёт и плодоносит

Комнатный или карликовый гранат интересен тем, что для получения плодиков его не нужно прививать. Полноценное фруктовое деревце вырастает из семечка и может зацвести уже на первом году жизни, но обычно плодоношение начинается в возрасте 2–3 лет. При этом не требуется опыление. Завязи образуются и растут без помощи насекомых, ветра и человека.

Гранат завязывает плоды без посторонней помощи

Конечно, не всё так просто, на пути к получению урожая возникает много сложностей. Например, гранат охотно цветёт с апреля-мая и до прихода холодов. Но почти 90% бутонов стерильны, осыпаются. Их можно узнать по колокольчатой форме, это пустоцветы. Фрукты образуются из кувшиноподобных венчиков, у которых есть округлое утолщение в основании. Оно-то и разрастается в плод диаметром около 3 см. Плод съедобен на вкус, как обычный гранат. Чем больше ему досталось солнечных дней, тем слаще.

Цветок, который даст плод, имеет утолщённое, округлое основание

Само растение вырастает в высоту не более 1 м. На нём красиво выглядят не только цветы, но и листочки. Они удлинённые, овальные, окрашены в изумрудный цвет, а весной молодые, только появившиеся на свет, бывают и красными. На кустике можно одновременно видеть нераспустившиеся бутоны, роскошные цветы и наливающиеся плодики.

Гранат одновременно цветёт и плодоносит

От образования завязи до созревания проходит около 6 месяцев. Переспевшие плоды взрываются, кожица лопается, обнажая зёрна. Говорят, именно за это свойство растение и назвали гранатом. Сортов и разновидностей комнатного граната немного. В цветочных магазинах можно обнаружить Карфаген, Бейби и семена с латинской надписью на пакете Punica granatum nana, вместо названия сорта. Цветоводы прозвали такой гранат Нана.

По факту неважно: какое название написано на пакетике. Из семян, даже созревших внутри одного плода, вырастают растения с разными характеристиками. Они могут различаться высотой куста, формой цветов, размером и вкусом плодов. Если вам нужен конкретный сорт, то выращивайте его из черенка, взятого с понравившегося растения.

Видео: сбор и дегустация плодов карликового граната

Особенности посева

К посеву приступайте весной, в начале марта. Семена граната мелкие, покрыты твёрдой оболочкой, всходят 2–6 недель. Чтобы им помочь прорасти, рекомендуется замочить на сутки в стимуляторе роста, например, Эпине, HB-101, соке алоэ и т. п. Некоторые цветоводы рекомендуют стратификацию, как в этом отзыве.

по своему опыту скажу что лучше гранатики прорастают после 3–4 месяцев стратификации во влажом песке при температуре 0+2 градуса и влажности 85–90 процентов ( в домашних условиях в овощном отделении холодильника) процент всхожести при этом 90–95 % хотя и некоторые источники пишут что возможен посев и без стратификации, отмечу что процент всхожести в этом случае 45–55 %

fitogreen

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5880

Грунт подходит обычный: универсальный из магазина, для цитрусовых или со своего участка, смешанный с компостом (2:1). В качестве тары подойдёт любая плошка или пластиковый контейнер глубиной 5–10 см, сделайте в дне дренажные отверстия для стока лишней воды. Этапы посева:

  1. Увлажните почву, разровняйте и разложите семена.
  2. Засыпьте грунтом слоем 0.5–1 см.
  3. Накройте стеклом или плёнкой и отнесите в тёплое место — около +25 °C, можно тёмное.

Каждый день открывайте на 2–3 минуты для проветривания, иначе на поверхности может образоваться и прорасти вглубь плесень, семечки сгниют. Если почва, наоборот, подсохла, увлажните. При появлении всходов, перенесите их на самое светлое окно.

Как ухаживать за комнатным гранатом

Сеянцы при появлении первого настоящего листочка (не семядольного, того, что между ними) рассадите по отдельным горшочкам объёмом 180–200 мл. По мере роста тару меняйте на большую.

Настоящий лист — это тот, что появляется между первыми семядольными, он имеет форму, характерную для растения

В первый год может понадобиться 2 пересадки. Делайте их, когда надземная часть станет по объёму равна или больше объёма горшка, из дренажных отверстий станут выглядывать корни. Затем гранат пересаживайте раз в год — весной, когда на нём начнут распускаться молодые листочки, но обязательно до бутонизации. Каждый раз горшок должен быть на 2–3 см шире и глубже предыдущего.

Гранат пересаживайте перевалкой, то есть не нарушая кома земли, чтобы не повредить корень.

В возрасте 4–5 лет гранаты уже не пересаживают, а лишь заменяют верхние 5 см грунта свежим, смешанным с перегноем или компостом. В горшке обязательно должны быть дренажные отверстия.

У граната чётко выражены фазы роста и покоя. Осенью он сбрасывает листья и остаётся голым до конца зимы. В эту пору его держите в прохладе (+10… +15 °C), можно в темноте. Раз в 1–2 недели проверяйте влажность почвы, если она сухая до половины глубины горшка — полейте, лишь увлажняя сухой слой, а не промачивая до дна.

На зиму гранат сбрасывает листья

В конце февраля, когда долгота дня становится благоприятной для растений (10–12 часов), горшок с гранатом перенесите на самое солнечное окно. Теперь нужен полноценный уход:

Не поворачивайте гранат разными боками к солнцу, он этого не любит. Каждую весну, до появления бутонов делайте обрезку и формирование:

Видео: оригинальная формировка граната из трёх сеянцев

У взрослого 3-летнего граната и старше укорачивать каждую ветку не нужно. На двухлетней древесине, то есть на приростах прошлого года, происходит плодоношение. Обрезав кончики веток, вы удалите эти продуктивные части.

Когда на улице закончатся заморозки, гранат можно вынести в сад или на балкон. Осенью с приходом холодов заберите его в дом, подкормки прекратите. В условиях короткого светового дня, примерно в октябре-ноябре, начнётся листопад. Если на деревце висят плодики, соберите их даже недозревшими. Растение должно отдохнуть.

Гранат выдерживает небольшие заморозки до -6 °C. Но лучше не подвергать его стресам, особенно во время цветения, и содержать при температурах: днём — 20… 25 °C, ночью +12… +18 °C.

Что делать, если гранат не цветёт или не завязывает плоды

Если вашему гранату более трёх лет, а он ни разу не цвёл или не порадовал плодами, значит, нужно пересмотреть условия содержания и приёмы ухода Проверьте, всё ли вы делаете правильно:

  1. Среднесуточная температура благоприятная для бутонизации — 16… 18 °C.
  2. Цветов и плодов не будет, если гранат стоит в тени, ему мало солнца.
  3. К неурожаю приводят нерегулярные поливы, сухость почвы.
  4. При избытке влаги растение активно наращивает побеги и листья в ущерб плодоношению. Это же происходит при внесении азотных удобрений. В подкормках должны преобладать калий и фосфор. Смотрите на состав смесей и концентратов, которые покупаете.
  5. Наиболее плодовиты 1–2-летние побеги длиной 10–40 см, лишние обрезки мешают их формированию.

Отзывы цветоводов

У нас оооочень давно рос на работе гранат карликовый. Помню, вырос плодик, пока я была в отпуске, гранат благополучно съела беременная сотрудница. На вкус, с её слов, был как обычный покупной — кисло-сладкий. Очень жаль, когда у такой коллективной растюхи много «хозяев» — поливали все, кто мог, в итоге залили — сгнил.

Татьяна Беликова

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5880

Я с гранатами живу уже лет 15. Давно-давно мне в подарок с Кавказа привезли комнатный гранат, и до сих пор он в числе моих любимых растений. Через 3–4 года я растение обновляю, высевая свой же урожай. Растет быстро, неприхотлив. Иногда приходится бороться с белокрылкой. К минусам относится и его листопадность к зиме, которую можно снизить содержанием растения в прохладных условиях в осенне-зимний период.

TatyanaK

http://frauflora.ru/viewtopic.php?t=1935

Мой гранат стоит на балконе до самых холодов. Все листочки опадают, полив сокращается до минимума. После этого деревце вношу в квартиру и вот уже много лет зимним местожительством граната является самый дальний угол на буфете на кухне. Поскольку постоянно открыта форточка там, действительно, прохладно. Как только по весне ( хотя, иногда было и в конце февраля) пояляется первые листики, полив усиливается, гранатовое деревце помещается на подоконник, затем — на балкон. Сильно загущенные ветки я вырезаю.

Дима Данилов

https://www.forumhouse.ru/threads/54694/

А у меня есть гранатовое дерево. Плоды завязались. Ну что-то в этом году маловато, всего три, зато в прошлом штук — восемь было. Деревце у меня не большое, веточки тоненькие а гранатики в диаметре где по три сантиметра, пришлось подпирать ветки.

Матаня

https://www.forumhouse.ru/threads/54694/

Карликовый гранат выращивают скорее для красоты, чем для урожая. Плодов он завязывает мало, а хлопот с ним много. Но цветоводов это не останавливает, ведь так хочется сорвать с деревца пусть даже один крошечный, но свой собственный фрукт.

Читайте также:  Вольские высоколётные голуби: описание, фото, уход и содержание

Экзотический плод дома: как вырастить гранат из косточки

Слово «гранат» в переводе с латинского обозначает «зернистый». Плоды граната в античные времена называли «зернистыми яблоками», а позднее — «семенными яблоками». Растёт гранат преимущественно в субтропическом климате, предпочитая жару, влажность и большое количество солнца. В природе дерево может достигать высоты 6 метров. В домашних условиях гранат представляет собой небольшой декоративный кустик высотой до 1 метра с плодами диаметром до 6 сантиметров.

Какой гранат можно вырастить в домашних условиях

Гранат — растение экзотическое, и многие не знают, что его тоже можно вырастить дома из косточки, как лимон и другие цитрусовые. Сделать это довольно легко, так как гранат не нуждается в особой почве и уходе. Растение неприхотливо и растёт хорошо. Лучшее место для его размещения в домашних условиях — солнечное окно или балкон с отоплением.

Из покупных плодов можно не получить ягод хороших вкусовых качеств, так как практически все гранаты, имеющиеся в продаже — гибриды. Но вырастить такую экзотику стоит хотя бы ради великолепного цветения, когда всё деревце буквально одевается в пурпурные соцветия или отдельные цветы. Гранатовое дерево цветёт всё лето.

Гранатовое дерево может цвести всё лето

Чаще всего в домашних условиях выращивают карликовый гранат, цветение которого начинается уже в первый год после посева. Рекомендуется обрывать первые цветы, чтобы растение окрепло. На следующий год завяжутся плоды. Но карликовый гранат из косточки может и не цвести несколько лет. В этом случае следует его привить.

Гранатовое дерево устойчиво к сухому воздуху и компактно, высота его не превышает 1 метра. Такой гранат часто выращивают как декоративное растение. Он долго и красиво цветёт, даёт возможность потренироваться в создании бонсая.

Из карликового граната можно создать декоративный бонсай

В комнатной культуре выращивают такие сорта:

Сбор и подготовка семян к посадке

Благоприятным временем для посева семян граната, по наблюдениям садоводов, являются ноябрь и февраль. Посеянные в эти сроки семена могут взойти уже через неделю, в другое время всходов можно ждать не один месяц.

Лучше сажать ближе к весне, сеянцы получаются более крепкие, да и с досветкой мучиться всю зиму не надо.

Семена для посева берут из крупного зрелого плода без признаков гнили и повреждений. Спелые семена отличаются твёрдостью и гладкостью, косточки имеют белый или кремовый цвет. Если цвет зелёный, а семена мягкие на ощупь, то для посадки они не годятся.

Для посадки выбирают твёрдые и гладкие семена

При покупке готовых семян обязательно нужно проверять срок годности, вес семян, логотип фирмы, сорт. Всё это должно быть указано на упаковке. Лучше сделать покупку в специализированном магазине, а не на рынке у незнакомых людей.

Подготовка семян к посадке:

    Семена очищают от мякоти и хорошо промывают водой. Чтобы как следует очистить мякоть для недопущения гнили впоследствии, косточки перетирают бумажным полотенцем.

Семена нужно промыть водой и тщательно очистить от мякоти

Воду добавляют по мере испарения

Инструкция по посадке

Чтобы посеять семена гранатового дерева дома, нужно выполнить следующие действия:

  1. Подготовить грунт. Он может быть любым, главное условие — рыхлость, влаго- и воздухопроницаемость, лучше слабокислый или нейтральный (pH от 6,0 до 7,0). Но это не значит, что гранат не сможет прижиться на других почвах, в природных условиях он растёт и на глине, и на песке. Из готовых грунтов лучший выбор — для роз или бегоний. Рекомендуемая смесь в равных частях:
    • перегной;
    • дерновая земля;
    • листовая земля;
    • речной песок.

Для выращивания граната может подойти готовый грунт для роз или бегоний

В качестве дренажа лучше всего использовать керамзит

Почва должна быть рыхлой

Видео: подготовка и посев семян граната

Уход за всходами

Первые всходы появляются примерно через 1–2 недели. По мере их подрастания плёнку нужно периодически открывать, постепенно увеличивая время открытия, а при появлении листочков убрать совсем. Всходы нужно регулярно увлажнять, не допуская пересыхания почвы.

После появления листочков плёнку убирают

В зимнее время, когда день короткий, используют лампы дневного света для дополнительного освещения, увеличивая продолжительность светового дня до 12 часов.

Видео: посев семян и формирование граната

Пересадка сеянца в более просторный горшок

Сеянцы нужно рассадить в отдельные горшки после появления двух-трёх настоящих листочков. Выбирают самые крепкие и здоровые растения. Горшок для первой посадки не должен быть большим, достаточно диаметра 7–10 см.

Пересадку растения граната переносят не очень хорошо, обычно их переваливают вместе с комом земли.

Пересадку сеянцев проводят в таком порядке:

  1. Подготавливают горшок диаметром на 2–3 см больше предыдущего.
  2. На дно горшка помещают дренаж слоем 1–2 см, затем грунт до половины.
  3. Сеянцы вынимают аккуратно ложечкой или лопаткой вместе с землёй возле корней.

Сеянцы граната вынимают вместе с комом земли

Каждый сеянец высаживают в центр отдельного горшка

В первые три года растения пересаживают каждый год, постепенно увеличивая размер горшка. Пересадку проводят весной при набухании почек. Деревья старше трёх лет пересаживают раз в три года или по мере необходимости. Для взрослого комнатного растения достаточно пятилитрового горшка. Слишком большой горшок может привести к прекращению цветения.

Нужно учесть, что гранат лучше растёт и цветёт в немного тесном горшке.

Видео: как правильно пересадить комнатный гранат

Как привить гранат

Выращенный из косточки гранат редко сохраняет материнские свойства. А если это косточка обычного граната, купленного в магазине или на рынке, то он начнёт цвести и плодоносить только через 7–8 лет.

Чтобы получить сортовое растение, на него прививают сортовой черенок. Прививку делают весной, во время пробуждения почек. Черенок для привоя должен иметь диаметр, равный диаметру подвоя.

Существует более 150 видов прививки. Можно выбрать любую в зависимости от толщины подвоя (сеянца) и привоя (черенка). Рассмотрим популярный вариант для тонких подвоев — простую копулировку.

Тонкие подвои — это молодые дички, которые нужно превратить в сортовые деревья. Суть копулировки очень проста: на подвое и привое делают косые срезы одинаковой величины и плотно прижимают их друг к другу для срастания.

Подвой и привой должны совпадать по диаметру

    Протереть подвой влажной чистой тканью. На гладком участке сделать косой ровный срез под острым углом 20–25 градусов. Срез делается острым ножом движением на себя. Длина среза получается намного больше диаметра для увеличения площади соприкосновения подвоя и привоя.

Срез делают под острым углом

Место прививки обматывается эластичной лентой или плёнкой

Прививку можно считать успешной, если привой и подвой срослись и почки тронулись в рост. После удачной прививки гранат зацветает через 3–4 года.

В нашем климате гранат невозможно вырастить в саду, но люди увлечённые успешно выращивают его в домашних условиях. Вырастить гранат из косточки дома на подоконнике вполне реально, несложно и очень интересно.

Как растет «ларец» полезных микроэлементов – несравненный королевский фрукт гранат

Краткий экскурс в далекое прошлое

Ввиду этих фактов довольно сложно сказать, где впервые обнаружили дерево гранат, ведь сегодня культуру можно встретить во многих точках планеты. Его выращивают в Северной Африке, Италии, Испании, Азербайджане и Турции. Плод популярен в долинах Кавказских гор. Есть у него поклонники в Абхазии и солнечной Грузии. Известно немало мест и в России, где растет гранат. Это южная часть Краснодарского края, Крымский полуостров и Приазовье. Предприимчивые садоводы пытаются выращивать новые холодостойкие виды на территории средних широт и даже в Подмосковье.

Поскольку гранат считается ценным кладезем полезных веществ, он вызывал интерес еще во времена правления египетских фараонов и римских цезарей. Интересно, что при захвате финикийского города Карфагена римлянами, уцелели только гранатовые деревья. После чего фрукт стали называть «королем» экзотичных плодов. К тому же на его верхушке возвышалась величавая корона из чашелистиков, что стало прообразом царского венца. На предоставленном фото показано, как растет гранат на ветках экзотичного дерева.

В переводе на русский язык гранат означает «зернистое яблоко», что напоминает о его полезных свойствах для здоровья. Поистине, ценный «ларец» драгоценных микроэлементов и витамин.

Гранат в естественной среде

О том, как растет гранат в естественной среде, напоминает его происхождение из южных широт. Дерево любит открытые участки, где обилие света и воздуха. Если ему недостает этих главных факторов, дерево может никогда не зацвести. Придется довольствоваться лишь зеленой листвой.

В зависимости от местности, где растет гранат, меняется время сбора урожая. Чтобы плоды смогли полностью созреть, требуется долгое и знойное лето. К тому же зима должна быть недолгой и теплой. Оптимальный диапазон температур колеблется в пределах 12 градусов тепла.

Развести гранат можно такими способами:

Конечно же, не у всех получится вырастить полноценное дерево таким путем и увидеть, как цветет гранат ароматными соцветиями. Некоторые садоводы предпочитают купить готовый саженец и выращивать его на приусадебной территории.

Молодое деревце граната желательно сажать на солнечном участке, чтобы предоставить ему достаточное количество солнечных лучей и воздуха.

Когда деревце посажено, в первый месяц его поливают 2 или 3 раза на неделю. Затем, интервал сокращают до 1 раза на 7 дней. В зависимости от метода разведения граната, ожидание плодов растягивается на годы. К примеру, если посажены черенки, первые фрукты появятся через 6 лет. Отводок порадует гранатами спустя 7 долгих лет. А окрепший саженец начнет плодоносить уже на 3-й год. Обильное плодоношение ожидается к 8 или 10 году жизни растения. В целом гранатовое дерево доживает до 70 летнего возраста, хотя встречаются и долгожители.

В столичных парках Франции произрастают экземпляры, приносящие плоды на протяжении 200 лет. В Азербайджане – более 100 лет. Некоторые сорта плодоносят 300 лет. Эти факты показывают, что если знаешь, как вырастить гранат, то сможешь долго наслаждаться его уникальным вкусом и красотой. В довершение всего растение не требует особого ухода и приживается в любой почве.

Фрукт принадлежит к семейству кустарниковых растений, которые способны вырасти до 6 метров в высоту. Поэтому выбирая место для посадки, необходимо учитывать этот факт.

Выращивание фрукта на дачном участке

Любители экзотичных растений хорошо знают, как посадить гранат на приусадебном участке, чтобы он плодоносил. Главным условием выращивания царского плода является плодородная почва. На выбранном участке выкапывают ямку диаметром и глубиной 60 см. На ее дно выкладывают верхний слой почвы, ставят саженец под углом 45 градусов, слегка уплотняют, закапывают и обильно поливают. Благодаря такому наклону, растение будет легче укрывать на зиму лапником, тканью или грунтом.

Ни в коем случае нельзя при посадке граната вносить в ямку навоз, минеральные удобрения или перегной. Подкормку почвы желательно сделать за 3 месяца до этого, чтобы растения успешно прижились в дачном саду.

На следующий день после посадки, желательно вечером, еще раз полить и покрыть почву около ствола мульчей из слегка перепревших опилок либо листьев. Поливать молодые деревья один раз в неделю. Подкормку можно вносить в конце весны или в начале июня. Почву вокруг саженца периодически вспахивать, удаляя сорняки.

Чтобы подготовить гранат к зимнему периоду, в ноябре кусты покрывают грунтом. Но, сначала их наклоняют к земле и привязывают к устойчивым кольям. В таком «хранилище» деревце спокойно перенесет холодные зимние морозы. И возможно, через год на столе появятся царские плоды из дачного участка.

Комнатный вариант экзотичного растения

Непревзойденные поклонники королевского фрукта даже знают секрет, как вырастить гранат в домашних условиях и собирать с него плоды. Для этой цели подходят карликовые сорта растения, которые начинают цвести уже на второй год после посадки.

Чтобы дерево успешно прижилось, потребуется контейнер небольшого размера. Он должен быть широкий, чтобы хорошо развивались поверхностные корни растения. Почва подойдет слабокислого характера. При соблюдении этих простых правил совсем не трудно вырастить комнатный гранат с максимальной высотой 1,5 метра. Потребуется лишь немного терпения и усилий.

Существует несколько способов посадки экзотичного плода горшечного вида:

Наиболее простой способ вырастить гранатовое дерево – приобрести его из питомника. Намного больше удовольствия получают садоводы, которые терпеливо выращивают гранат из косточки в домашних условиях.

Начинают они дело из подбора посадочного материала. Подойдут косточки только из полностью созревшего фрукта, на котором нет никаких изъянов. Желательно найти гранат из комнатного дерева, тогда больше вероятности вырастить фрукт.

Спелый плод отличается суховатой кожицей, плотно прилегающей к зернышкам. Если она имеет блестящий характер, значит, фрукт сорвали в недозревшем виде. Такие косточки не подойдут.

Выбранный гранат следует быстро очистить от кожуры и просушить в течение 24 часов. Перед посадкой семечки замачивают в молоке, воде или в стимуляторах роста. В подготовленный взрыхленный грунт закладывают косточки на глубину 1 см и накрывают полиэтиленовой пленкой. По истечении, приблизительно 20 дней, появляются всходы. Теперь можно пленку снять.

Так как вырастить гранат из косточки довольно непросто, следует учитывать несколько факторов:

Когда деревце пойдет в рост, на нем появятся цветки оригинальной формы. Со временем, они превратятся в царские плоды, внутри которых хранятся сочные семечки. По размерам они, конечно же, уступают привозным гранатам, но ценность продукта остается неизменной.

Чтобы дерево гармонично вписывалось в интерьер, желательно один раз в 6 месяцев корректировать форму кроны. Обычно обрезку делают весной и осенью, удаляя лишние побеги. Почва под растением должна быть всегда слегка влажной. Летом горшок выносят на улицу или на балкон, чтобы ускорить процесс роста. Когда наступают холодные времена, его заносят в дом, где дерево зимует.

Максимальная температура для «спящего» растения – не выше 15 градусов. Подкармливать его зимой не нужно. Поливать умеренно, по мере высыхания почвы. С приходом весны на гранатовом дереве появляются молодые листочки. Теперь его можно подкормить, чтобы стимулировать рост.

Изначально сажать гранат желательно в небольшой горшок, который соответствует величине земляного кома возле корней саженца. Чем теснее контейнер, тем обильнее цветет гранатовое дерево карликового вида.

Полезные свойства волшебного гранатового «ларца»

Еще с древних времен люди заметили ряд полезных свойств царского плода. Его ягоды наполнены множеством витамин, минеральных солей и микроэлементов. В соке содержится огромное количество аминокислот, дубильных соединений, глюкоза и сахар.

Экзотические плоды граната благотворно влияют на иммунитет, сосуды и артериальное давление. Утоляют жажду, возбуждают аппетит и понижают сахар в крови. Соцветия царского плода содержат в себе обилие красителей, поэтому широко применяются в легкой промышленности. Отвары из кожуры пьют при расстройствах кишечника, как закрепляющее средство. Также используют для полоскания горла и различных воспалительных процессов.

Поистине, гранат – это незаменимый фрукт для всей семьи. Еще не поздно приступить к его выращиванию и получить массу приятных эмоций.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *