Выбираем напольный утеплитель и утепляем пол правильно

Теплоизоляция пола — виды и выбор утеплителя

При постройке уютного и комфортного дома нужно изолировать все участки, через которые холод проникает внутрь. Пол именно такая зона, его близость к земле и недостаточная толщина существенно снижает температуру покрытия. Большие расходы на отопление незначительно изменяют ситуацию, поэтому владельцам домов приходится решать, чем лучше утеплить пол.

Характеристики качественного теплоизолятора

Выполнить работы по утеплению пола в доме или квартире можно своими силами, главное правильно выбрать материал. Чтобы не допустить ошибки нужно проанализировать основные характеристики теплоизоляционных материалов:

  • устойчивость к возгоранию;
  • низкая теплопроводность;
  • экологическая безопасность, отсутствие токсичных испарений при эксплуатации;
  • прочность, отсутствие деформации;
  • срок службы;
  • паропроницаемость, материал должен легко отдавать накопившуюся влагу;
  • сложность укладки.

Технология утепления пола

Цель выполнения теплоизоляции — создание надежного барьера на пути холода. Для этого между основанием пола (бетонной плитой, земляной насыпью, лагами) и финишным покрытием размещают прослойку утеплителя. Материал накрывается пароизоляционной пленкой. Чтобы добиться максимального эффекта и защитить его от влаги, перед тем как утеплить пол, необходимо уложить гидроизоляцию.

Последовательность выполнения работы зависит от вида основания, условий эксплуатации помещения, допустимой толщины утепляющего слоя.

Утеплители для пола, что выбрать?

Пенопласт популярен не только из-за низкой стоимости, материал обладает низкой теплопроводностью и устойчив к влаге. Он станет оптимальным выбором для изоляции подвала и цоколя. Пенопласт экологически безопасен, а при расположении под слоем бетонный стяжки, он не подвергается опасности возгорания. Утеплитель для пола универсален в использовании, его укладывают на бетон, керамику, дерево или кирпич.

Пенополистирол — улучшенная версия пенопласта. Он более плотный (40 кг/м3 против 10 кг/м3), меньше впитывает влагу, имеет однородную структуру. Пенополистирол не гниет, имеет низкую теплопроводность и вес. Плиты утеплителя не сминаются, служат шумоизоляцией, подходят для бетонного и деревянного пола.

Керамзит — натуральный материал, который используется в сухом виде и как добавка в бетон. Он изготовлен из глины, поэтому безопасен для здоровья. Керамзит не горит, устойчив к переменам температуры. В составе стяжки он существенно снижает показатель теплопроводности. При использовании в виде насыпных гранул утеплитель чувствителен к влаге, поэтому требуется гидроизоляция. Эффективный слой материала до 20 см, не везде есть возможность поднять уровень пола на такую высоту.

Минеральная вата предлагается трех видов:

  • Стекловата — упругий и прочный утеплитель для пола, отличный тепло и звукоизолятор. Ее недостаток — раздражающие кожу волокна. Современная минвата изготавливается из качественного сырья, она менее опасная и колкая.
  • Каменная — хрупкий утеплитель с высокой гигроскопичностью. Плюс минваты — низкая стоимость.
  • Базальтовая вата устойчива к горению, морозу и биологическому воздействию. Утеплитель, изготовленный в виде жестких плит, не склонен к сминаемости и деформации. Его плотность составляет 30-35 кг/м3. Базальтовая вата безопасна для здоровья, обладает хорошей паропроницаемостью, эксплуатируется до 30 лет. Материал теряет свои свойства при намокании, поэтому при монтаже он тщательно защищается от влаги. Базальтовую вату чаще всего используется как теплоизоляция пола из дерева.

Пробковый утеплитель характеризуется высокой упругостью и шумопоглощением. Он экологичен, удерживает тепло и не боится влаги. Выпускается в рулонах, позволяющих быстро накрыть пол в помещении. Пробковый материал в виде плит укладывают между лагами под деревянное покрытие.

Пенополиуретан обладает минимальной теплопроводностью за чет малой плотности. Состав при напылении образует ячеистую структуру, обеспечивающую высокие изоляционные свойства. При застывании пенополиуретан образует сплошную поверхность без швов. Благодаря высокой влагостойкости утеплителя не требуется укладывать полотно пароизоляции. Полимерный состав использует под стяжку или черновой пол из фанеры.

Высокая влагостойкость позволяет не накрывать пенополиуретан пароизоляционной пленкой.

Теплоизоляторы со слоем фольги, такие как пенофол, отражают инфракрасные волны обратно в помещение. Тонкий слой вспененного полиэтилена с алюминиевым покрытием незаменим в качестве подложки под ламинат или линолеум. Плотность пенофола достаточно высока, он не деформируется от нагрузки. Материал используется самостоятельно или в комплексе с другим утеплителем.

Система «теплый пол» — виды и возможность монтажа

Устройство в частном доме водяного теплого пола навсегда решит проблему холодного покрытия. Он монтируется под бетонную стяжку и являет экономным способом поддерживать комфортную температуру в комнате.

Кроме горячей воды, циркулирующей по пластиковым трубам, для нагревания пола может использоваться электрический кабель.

В квартире нельзя устроить такую систему из-за высокой нагрузки на перекрытие. Заменой проводам и трубам под стяжку стал инфракрасный пол на пленке. Полосы покрытия легко монтируются и стелятся под плитку, ламинат, паркет и линолеум.

Теплоизоляция деревянного пола

Дерево отличается низкой теплопроводностью, но толщины досок недостаточно, чтобы исключить проникание холода, кроме этого, со временем в покрытии образуются щели, создающие сквозняк. Рекомендации как правильно утеплить пол помогут самостоятельно справиться с работой.

  • По всей длине пола укладывается деревянный брус (лаги).
  • К нижней части лаг крепится фанера или обрезки досок, которые станут основанием для утеплителя.
  • Теплоизоляционный материал — минвата, пенофол, пенополистирол плотно размещается между брусом. Толщина утеплителя для пола зависит от расположения помещения — на первом этаже понадобится более основательный слой.
  • Утеплитель накрывается полиэтиленовой пленкой или пергамином для пароизоляции.
  • Настилаются доски напольного покрытия.

Чем утеплить пол из бетона

Невозможно использовать в жилом помещении бетонное основание без многослойного утепления. Для работы понадобится плотный, долговечный, устойчивый к нагрузке и влаге материал. Выбирая, как правильно утеплить пол из бетона, рассмотрим несколько вариантов.

Укладка теплоизолятора под стяжку.

  • При первоначальном устройстве пола выполняется подушка из смеси гравия и песка, которая заливается тонким слоем бетона.
  • Поверх стяжки укладывается рулонная гидроизоляция.
  • На полотне, защищающее от влаги, размещают утеплитель: пенополистирол, базальтовая вата, пеностекло. Плиты материала укладывают вплотную друг к другу, чтобы не возникали мостики холода.
  • Между теплоизоляцией и стеной помещается демпферная лента.
  • На утеплитель стелется полиэтиленовая пленка и укладывается армирующая сетка.
  • Заливается бетонная стяжка.

Добавление в бетон перлита или керамзита снижает теплопроводность материала. Монтаж «фальшпола». Этот способ подходит для помещений с высоким потолком.

  • На бетонное основание укладываются деревянные лаги из бруса 5×10 см.
  • Настилается гидроизоляция с заходом на стены 10 см.
  • Между лагами размещается утеплитель: керамзит, пенопласт, базальтовая вата.
  • Теплоизоляционный материал накрывается влагостойкой фанерой или ДВП.
  • Укладывается финишное покрытие.

Изучив рабочие характеристики и технологию укладки популярных утеплителей, вы без проблем выполните теплоизоляцию пола.

Какой утеплитель для пола выбрать―рекомендации

Какой утеплитель для пола выбрать многие специалисты называют обязательной процедурой. Необходимость проведения вызвана не только стремлением оградить людей от ощущения дискомфорта, формирующегося по причине соприкосновения с холодной поверхностью напольного покрытия.

Причина куда более весомая, и лежит она в плоскости основных законов физики, а точнее, способности разницы температур нанести вред основным элементам конструкции пола, привести к деформации напольного покрытия, способствовать образованию конденсата и т.д.

  1. Основные требования к утеплителям
  2. Утепление пола с помощью пенополистирола
  3. Достоинства пенополистирола
  4. Утепляем пол с помощью полистиролбетона
  5. Достоинства полистиролбетона
  6. Вариант утепления с помощью минеральной ваты и стекловаты
  7. Сравнительные характеристики
  8. Минеральная вата
  9. Стекловата
  10. Преимущества и недостатки этих утеплителей
  11. Пробковый утеплитель для пола
  12. Практичный пеноизол
  13. Экономичные материалы для утепления пола
  14. Фольгированный утеплитель для пола
  15. Утепление с помощью «теплого» пола
  16. Заключение

Основные требования к утеплителям

Полы в квартире или в помещениях здания общественного назначения должны быть устойчивы к влаге, пожаробезопасны, экологичными и безвредными для здоровья людей.

Эти требования касаются всех элементов конструкции пола, в том числе, и теплоизоляционного слоя, характеристики которого напрямую зависят от характеристик выбранного утеплителя.

Кроме перечисленных требований, обращаем внимание на способность теплоизоляционных материалов предоставить нам возможность соблюсти технологию укладки пола.

Проще говоря, утеплители для пола должны быть удобными и простыми в укладке, они должны образовать ровную горизонтальную плоскость, не требующую приложения дополнительных усилий для ее выравнивания.

Утепление пола с помощью пенополистирола

Пенополистирол считается одним из самых популярных утеплителей. Нередко приходится сталкиваться с заблуждением, суть которого сводится к отождествлению пенополистирола и пенопласта, но на самом деле эти материалы имеют массу отличительных черт.

В том числе, речь идет о разнице в технологии производства, по результатам которой в пенопласте образуются микропоры, в то время как в пенополистироле мы отмечаем единство структуры.

Достоинства пенополистирола

Пенополистирол не крошится, не так легко ломается на изгибе, обладает меньшей проницаемостью, имеет большую плотность и вес, а также способность выдерживать пусть и не самые большие механические нагрузки.

Рассматриваемый утеплитель имеет отменные теплоизоляционные свойства, превышающие аналогичные показатели керамзитобетона в 25 раз. Этот материал не боится влаги и растворителей, а если мы говорим о его модифицированной версии, помеченной на упаковке буквой «С».

То можно говорить о высокой пожаробезопасности, т.к. такой материал относится к категории самозатухающих. Пенополистирол можно использовать в любых помещениях, даже для утепления полов балконов и лоджий, а также, чтобы утеплить полы в кухне и ванной.

Кроме того, пенополистирольные плиты обладают звукопоглощающими свойствами. Также стоит отметить то, что пенополистирол выпускается в виде имеющих правильную геометрическую форму, нетяжелых плит.

Так что очень легко использовать, в том числе, при монтаже плавающей стяжки, когда его просто достаточно залить бетоном. Очень хорошо подходит этот материал для заполнения им промежутков между лагами в конструкции деревянного пола.

Утепляем пол с помощью полистиролбетона

Полистиролбетон также очень популярен в наши дни, и все благодаря тому, что обладает очень низкой тепло проводимостью. Для подтверждения этого, скажем, что достаточно всего лишь 5-см слоя из этого материала, чтобы обеспечить тепло- и звукоизоляцию помещения, что очень актуально для ограниченных пространств в подпольной конструкции.

Достоинства полистиролбетона

  1. Устойчивость этого материала к влаге.
  2. Рабочий диапазон температур от -55°С до +70°С.
  3. Один из самых экологичных материалов для утепления пола.
  4. Горючесть класса Г1.
  5. Один из самых простых в обработке материалов.
  6. Сравнительно небольшой вес, относительно других утеплителей.
  7. При наличии необходимых компонентов, есть возможность создавать полистиролбетон в домашних в нужных количествах и формах.

Единственным недостатком этого материала можно назвать низкую паропроницаемость, что способствует повышению влажности воздуха в помещениях. Этот недостаток можно нивелировать за счет исправно работающей системы вентиляции конструкции пола и помещения.

Вариант утепления с помощью минеральной ваты и стекловаты

На протяжении долгого периода времени особой популярностью среди специалистов пользуются такие утеплители для пола, как минеральная (каменная) вата и стекловата. Но это не один и тот же материал.

Сравнительные характеристики

Минеральная вата

Состав. Габро базальтовые, доломитовые горные породы, мергели, связующие вещества (синтетические, битумные, композиционные), пластифицирующие добавки.
Область применения: Фасады, кровли, перегородки, подвалы, трубопроводы.

Достоинства. Не подвержен температурной и механической деформации, гидрофобный и экологически чистый продукт. Обеспечивает тепло- и звукоизоляцию. Пожаробезопасна.

Недостатки. Не может быть сжата без повреждения волокон.
На рынке. «Рагос», «Белтеп», «ТехноНиколь», «Роклайт».

Стекловата

Состав. Стеклобой, сода, песок, известняк, бура, доломит.
Область применения: Фасады, кровли, перегородки, полы. В виде сыпучего надувного материала применяется для изоляции не нагружаемых труднодоступных элементов конструкций.

Достоинства. Повышенная прочность и упругость, виброустойчивость, мягкость и эластичность.

Недостатки. Гигроскопичность. Необходимость предосторожности при укладке во избежание побочных эффектов от воздействия волокон (зуб, кашель). На рынке: «Isover», «Knauf», «Ursa», «RockWool».

Преимущества и недостатки этих утеплителей

Популярность этих материалов вызвана, в первую очередь, очень неплохим соотношением цены и качества, а точнее, теплоизоляционных характеристик, которыми обладают эти материалы.

К тому же, они очень просты в укладке, что особенно актуально при обустройстве подпольного пространства. В сравнении с отмеченным выше пенополистиролом, эти материалы обладают одним несомненным преимуществом – способностью пропускать пар и эффективно удалять конденсат.

В то же время, конструкции из этих материалов более тяжелые, они имеют большую теплопроводность, да и стоимость минваты и стекловаты выше, нежели пенополистирола.

Отмечаем, что показатель теплопроводность минваты немногим уступает пенополистиролу, и превосходит, с точки зрения способности удерживать тепло, многие другие материалы.

Впрочем, есть у минваты и стекловаты бесспорные недостатки.

Во-первых, претензии могут возникнуть к экологической безопасности производства и использования этих материалов. Степень выделения ими опасных для организма человека веществ невысока, но все же этот нюанс имеет место быть.

Во-вторых, со временем стекловата изнашивается и образует пыль, которая может попасть в помещение. Потому этот утеплитель необходимо тщательно изолировать, а если мы говорим о конструкции пола, то очень важно сделать специальный вентиляционный зазор, позволяющий выводить пыль не в помещение, но наружу.

Пробковый утеплитель для пола

По признанию многих специалистов лучшим утеплителем для пола является пробковое волокно (агломерат). Он идеально подходит для утепления линолеума и прочих напольных материалов, достаточно прост в обращении и легок. Но этот теплоизоляционный материал нельзя назвать идеальным по одной, весьма существенной для многих причине – высокой стоимости.

Цена за 1 м такого материала толщиной 1 мм составляет в среднем 1.2 Евро. К слову, его можно использовать не только в качестве утеплителя для полов, но и как самостоятельное напольное покрытие. Правда, для этого пробковый агломерат надо отполировать и покрыть лаком.

Практичный пеноизол

Карбамидно-формальдегидный пенопласт, известный многим под названием Пеноизол, имеет схожие с пенополистиролом технические характеристики, которые мы привели чуть выше. Главное отличие этих материалов заключается в том, что пеноизол имеет первоначально жидкую консистенцию.

Позволяющий буквально заливать этот материал в труднодоступные места, где он впоследствии затвердевает. Благодаря этому пеноизол устраняет практически все воздушные пустоты, через которые может выходить тепло. Только надо помнить о том, что заливка пеноизола должна производиться при температуре не менее +5°С.

Еще одно отличие пеноизола от пенополистирола заключается в неспособности первого переходить обратно в жидкое состояние т.к. при возникновении пожара этот материал не оплавится и не станет выделять опасные для здоровья человека мономер стирол.

Правда, некачественные по своему исполнению пеноизолы могут выделять не менее опасные формальдегиды, и этот нюанс обязательно надо учитывать при выборе данного материала.

К тому же для обустройства пола этим материалом понадобятся специальные инструменты, которые имеются только у профессиональных бригад отделочников. Также стоит отметить тот факт, что срок службы этого утеплителя может превышать 80 лет.

Экономичные материалы для утепления пола

Конечно же, нельзя не упомянуть такие материалы, как керамзит, эковата и опилочные утеплители. Применяются они нередко, и все благодаря своей доступности и невысокой цене. Однако эти утеплители имеют немало недостатков.

Керамзит имеет высокий, относительно представленных выше материалов, показатель теплопроводности, что означает необходимость увеличения толщины теплоизоляционного слоя. Это особенно важно при проведении работ по выравниванию пола.

При этом речь идет не о самом легком материале, а это значит, что придется усиливать несущую конструкцию. Когда мы говорим о конструкции пола, подобное не всегда допустимо.

Эковата – это неплохой, в плане теплоизоляционных характеристик, утеплитель для пола, однако, он очень боится влаги. Так что укладка такого утеплителя потребует создания дополнительного гидроизоляционного слоя, да и использовать эковату можно только в тех помещениях, где показатель относительной влажности воздуха не выходит за пределы нормы.

Что же касается опилочного утеплителя, то это, как говорится, прошлый век. Да, опилки просты в использовании, ими можно забить практически любые воздушные пустоту под полом. Но опилки очень быстро воспламеняются и хорошо горят, а также требуют специальной обработки антисептиками и антипиренами. Именно поэтому, перечисленные в данном разделе утеплители используются все реже и реже.

Фольгированный утеплитель для пола

Утеплитель для пола на фольгированной основе (Пенофол) в последнее время пользуется большим спросом, который обусловлен способностью этого материала сохранять тепло в доме и препятствовать проникновению в помещения шума извне.

Это двухслойный материал, в котором в качестве основания используется вспененный полиэтилен, а верхний слой создается из полированной фольги на алюминиевой основе или полипропиленовой металлизированной пленки.

Читайте также:  Бытовые насосы для откачки воды

Принцип действия такого утеплителя достаточно прост. Установив его верхним слоем внутрь помещения, можно добиться того, что тепло будет отражаться от фольги и оставаться внутри помещения, благодаря чему эффективность работы системы теплоизоляции может быть повышена до 70%.

При этом, рассматриваемый утеплитель не поглощает влагу, экологичен, не горит, устойчив к механическим повреждениям и имеет длительный срок эксплуатации. Если сравнивать возможности этого утеплителя с другими теплоизоляционными материалами, то стоит отметить его превосходство, которое подтверждается следующими данными.

При установке на стену Тн=-20С Тв=+20С, Пенофол 4мм(R=1.2) по теплоизоляционным свойствам заменит.

  1. Пенофол тип А (односторонний) — 4 мм.
  2. ППЭ — 36 мм.
  3. Пенополистирол (пенопласт) — 46 мм.
  4. Плиты минераловатные — 77 мм.
  5. Минеральная вата — 84 мм.
  6. Сосна — 108 мм.
  7. Керамзит — 216 мм.
  8. Газопенобетон — 348 мм.
  9. Керамзитобетон — 490 мм.
  10. Кирпич глиняный — 672 мм.
  11. Кирпич силикатный — 840 мм.

Однако для эффективной работы такого утеплителя необходимо, чтобы между ним и напольным материалом оставался вентиляционный зазор не менее 12 мм. Сделать такой зазор достаточно проблематично, особенно, когда речь идет о создании бетонной стяжки или фальшпола. Потому фольгированный утеплитель чаще используют в качестве подложки для «теплых» полов.

Кроме того, рассматриваемый материал не рекомендуется использовать для утепления полов в бане или сауне, т.к. входящий в его состав алюминий будет нагреваться, и передавать тепло слою-основе, который будет выводить тепловую энергию наружу.

Утепление с помощью «теплого» пола

Альтернативой созданию теплоизоляционного слоя в напольной конструкции может стать использование системы «теплого» пола. Этот вариант эффективен, т.к. он позволяет не зависеть от тепло проводимости и прочих технических характеристик утеплителей, а также в значительной степени сокращает процесс монтажа напольной конструкции.

Однако далеко не всегда, а точнее, не все виды «теплого» пола обладают таким качеством, как практичность. Если мы говорим о водяной или электрической системе, то говорить об упрощении и скоротечности процесса монтажа напольных покрытий не приходится.

Ибо одновременно с рассматриваемыми системами приходится устанавливать множество их отдельных элементов. И если происходит поломка этих элементов или самой системы, приходится демонтировать всю напольную конструкцию.

Куда более практичными представляются инфракрасные «теплые» полы, которые не требуют стяжки, установки труб и проведения других мероприятий. Достаточно лишь расстелить специальную пленку, подключить ее к источнику энергии, и «теплый» пол готов к эксплуатации.

При этом, в случае необходимости, вы легко сможете переместить эту систему из одного помещения в другое, для этого достаточно проводить шнур от теплых полов в кабель-канал напольного плинтуса.

Заключение

Выбор утеплителя для пола – мероприятие непростое, ведь приходится учитывать немало факторов, которые определяют эффективность данного рода материалов. А также комфорт и долговечность эксплуатации напольных покрытий в целом.

Чтобы иметь возможность сравнить способность того или иного материала сохранить тепло вашего дома, рекомендуем обращаться к специалистам в этой области. Правда, никогда не стоит забывать о том, в каких условиях будут использоваться эти утеплители для пола, и смогут ли последние соответствовать этим условиям.

Ведь этот нюанс определяет долговечность эксплуатации теплоизоляционных материалов, менять которые в напольной конструкции совсем непросто и очень даже затратно.

Какой бы утеплитель выбрали вы для себя или порекомендовали друзьям? Поделитесь об этом в комментариях к данной статье.

Как утеплить пол на даче: чем лучше утеплить, пошаговый процесс утепления пола своими руками

Независимо от того, проживаете ли вы на даче круглогодично или бываете лишь в теплое время года, качественная теплоизоляция будет отнюдь не лишней. Утепление дает не только комфорт от пребывания в доме, но и защищает строение от сырости, внешнего воздействия, разрушения.

Начинать нужно с основания – если полы в доме холодные, на обогрев уйдет немало времени и энергоресурсов. Итак, рассмотрим, как утеплить пол на даче своими силами и с наибольшей эффективностью.

Как утеплить пол на даче

Какой материал выбрать

Выбор утеплителя определяется несколькими критериями:

  • материальными возможностями владельцев дачи;
  • сложностью укладки;
  • долговечностью;
  • стойкостью к влаге и грызунам.

Последний пункт особенно важен, ведь если на даче хозяева проживают лишь периодически, сырость и мыши являются основной причиной разрушения полов.

Ассортимент утеплителей широк, и наряду с современными, многие дачники охотно используют уже привычные, давно проверенные временем материалы. При ограниченном бюджете можно подобрать несколько приемлемых вариантов.

Керамзит – легкие пористые гранулы отлично удерживают тепло, мыши и насекомые в них не заводятся, вредных испарений материал не выделяет. Для эффективной теплоизоляции необходимо обеспечить надежную защиту от сырости и насыпать керамзит толстым слоем – до 30 см.

Как легко определить качественный керамзит

Древесная стружка и опилки – дешевый и экологически чистый материал, который можно приобрести на любом деревообрабатывающем предприятии. Стружка отлично удерживает тепло, но боится влаги, так что тоже нуждается в качественной защите. Кроме того, в ней могут завестись насекомые и грызуны.

Опилки и стружка

Шлак – доступный и практичный способ утепления по грунту. Гидроизоляция ему тоже нужна, но зато он долговечный, негорючий и мыши в нем не заводятся.

Шлак для утепления пола

Стекловата – доступная по цене, отлично удерживает тепло и заглушает звуки, не повреждается ни насекомыми, ни грызунами. К минусам относится склонность к усадке и необходимость использования защитных средств при монтаже, поскольку тонкие волокна очень ломкие, легко проникают в дыхательные пути, раздражают кожу.

Пенопласт – легкий в укладке, влагоустойчивый. Обладает длительным сроком службы, но при условии отсутствия мышей, поскольку эти грызуны очень активно его разрушают.

Утепление пола пенопластом

Применение современных материалов дает несравненно лучший результат: укладка производится с минимальными трудозатратами, эффективность утепления повышается в разы, о повторном ремонте можно забыть минимум на 20 лет. Единственный минус – высокая цена, но финансовые вложения полностью окупаются за несколько лет, благодаря существенной экономии на обогреве жилища.

Цены на минеральную вату «Роквул»

В качестве насыпного утеплителя многие используют вспученный вермикулит – зернистый материал с чешуйчатой структурой. Он легче керамзита и лучше удерживает тепло, служит отличной звукоизоляцией. В отличие от ЭППС и минеральной ваты, вермикулит полностью экологичен, но при этом не поражается грибками, гнилостными бактериями, в нем не живут насекомые и мыши. Ну а к недостаткам можно отнести лишь высокую стоимость, из-за чего вермикулит уступает по популярности ватным утеплителям и полистиролу.

Способы теплоизоляции

Утеплить полы в дачном доме можно двумя способами – по лагам и по черновому основанию. Первый вариант используется и для бетонных, и для деревянных поверхностей, а в качестве утеплителя может выступать любой из вышеописанных материалов. Вся нагрузка идет непосредственно на лаги, поэтому плотность материала, его устойчивость к механическому воздействию, роли не играют. При выборе данного способа необходимо учитывать, что пол поднимется на 10-15 см, в зависимости от суммарной толщины балок, настила и финишного покрытия.

Утепление пола по лагам

Укладка утеплителя по черновому основанию требует от материала определенной жесткости, чтобы исключить усадку под воздействием механических нагрузок. Черновым основанием может выступать утрамбованный грунт, бетон или полусухая стяжка, а также деревянный настил. Слой теплоизоляции может укладываться непосредственно под покрытие либо заливаться стяжкой с армированием, что является более надежным и долговечным вариантом.

Устройство утепленной стяжки по грунту

Утепление по лагам

Выполнить утепление по лагам можно как на этапе строительства, так в процессе эксплуатации дачи. Для примера рассмотрим теплоизоляцию минеральной ватой в плитах. Согласно строительным нормам, для утепления полов над холодным подвалом требуется слой материала толщиной 50-100 мм, над теплыми помещениями этот показатель может быть уменьшен до 30 мм. В северных регионах толщина слоя должна составлять около 150-200 мм. В зависимости от этого необходимо сразу определить, в один или два слоя будут укладываться плиты, чтобы точно рассчитать количество материала.

Схема утепления пола по лагам

Помимо минеральных плит понадобится пленка для гидро- и пароизоляции, а также стандартный набор инструментов:

  • уровень;
  • дрель;
  • рулетка;
  • строительный степлер;
  • монтажный нож;
  • электролобзик.

Для лаг используют сухой и крепкий брус сечением 100х150 мм либо доски 100х50 мм.

Шаг 1. Подготавливают основание: выметают пыль и мусор, осматривают бетонное основание на предмет повреждений и неровностей.

Шаг 2. Выстилают поверхность полосами плотной полиэтиленовой пленки, укладывая края внахлест на 15 см. стыки желательно проклеить скотчем, чтобы исключить малейшие риски проникновения влаги. При утеплении пола первого этажа вместо пленки можно использовать рубероид.

Шаг 3. Брус обрезают по размеру и со всех сторон обрабатывают грунтом с антисептическими свойствами. В целях экономии можно использовать олифу или отработанное машинное масло. Выкладывают дерево на просушку.

Шаг 4. Высохшие лаги укладывают поверх гидроизоляционного слоя с шагом 58-59 см. Такое расстояние позволит плотно уложить плиты утеплителя без подрезки по бокам. Каждую лагу выставляют по уровню, для регулировки применяют подкладки из дерева. Если больших нагрузок на пол не предполагается, лаги можно не прикручивать к основанию. В противном случае следует закрепить их с помощью анкеров.

Рекомендуемое расстояние между лагами пола

Высота лаг должна соответствовать толщине утеплителя

Шаг 5. Плиты минеральной ваты аккуратно укладывают между брусьями, тщательно расправляя по углам. Утеплитель плотно стыкуют между собой, причем второй слой укладывают так, чтобы полностью перекрыть стыки нижнего слоя минимум на 10 см.

Резка утеплителя выполняется острым ножом по разметке

Схема укладки двух слоев утеплителя

На фото показано, как укладывать минвату в два слоя

Шаг 6. Уложив теплоизоляцию, поверх минеральной ваты раскатывают пароизоляционную мембрану. Она также стелется внахлест на 10-15 см, стыки фиксируются скотчем.

Настил пароизоляционной мембраны

Края склеивают лентой

Полотна укладывают с нахлестом 10-15 см

Шаг 7. Теперь приступают к монтажу настила. Плиты укладывают длинной стороной поперек лаг и прикручивают саморезами. Ряды плит должны располагаться со смещением стыков, при этом стыковка коротких сторон осуществляется исключительно по лагам.

Настил крупногабаритных самонесущих плит

Фиксация плит саморезами и настил финишного напольного покрытия

После этого остается уложить финишное покрытие и наслаждаться комфортом в доме. Если нужно утеплить старые полы, сначала аккуратно демонтируют плинтусы и настил, делают ревизию основания, досок и лаг, выбраковывают сильно поврежденные элементы. Все, что можно использовать повторно, обязательно просушивают на солнце и обрабатывают защитными составами. Дальнейшие действия осуществляются, как описано выше, а в завершение поверх пароизоляции набивают доски.

Совет. Чтобы не пришлось заново подгонять доски пола, при демонтаже рекомендуется пронумеровать каждую из них мелом на обратной стороне.

Подобным образом выполняется утепление насыпными материалами – керамзитом, вермикулитом, стружкой. При засыпке утеплителя лаги должны выступать на 20-30 мм, чтобы между настилом и теплоизоляционным слоем оставался зазор для вентиляции.

Утепление по бетонной стяжке

Бетонные полы чаще всего утепляют укладкой пеноплекса под стяжку. Этот способ достаточно простой, хотя и трудоемкий, результат получается надежным и долговечным. Чтобы утеплитель ложился ровным слоем, бетонное основание не должно иметь перепадов по высоте больше 5 мм. Также на нем не должно быть трещин, через которые может проникать влага.

Для работы вам понадобится:

  • утеплитель пеноплекс;
  • пленка для гидроизоляции;
  • демпферная лента;
  • армирующая металлическая сетка с ячейкой 100х100 мм;
  • профили для маяков;
  • строительный гипс;
  • цемент и песок;
  • инструменты.

Шаг 1. Поверхность грунтуют в 1 или 2 слоя, в зависимости от пористости основания.

Шаг 2. После высыхания грунтовки на стыке стен и пола приклеивают демпферную ленту по всему периметру помещения.

Укладка демпферной ленты самоклеящейся

Шаг 3. Выстилают основание полосами пленки внахлест и закрепляют ее края скотчем. Ширина нахлеста не должна быть меньше 10 см. Края пленки по периметру заводят на стену, тоже на высоту 10-12 см.

Шаг 4. Монтируют теплоизоляционный слой. Для фиксации плит можно использовать только клей, но многие мастера дополнительно закрепляют плиты теплоизоляции дюбелями-грибками, по одному в центре каждой плиты. На стыках утеплитель плотно соединяют при помощи системы паз-гребень. В холодных регионах укладка пеноплекса должна осуществляться в 2 слоя, с обязательным смещением верхних плит относительно нижних. Если вдруг между утеплителем остались зазоры, их необходимо задуть пеной, чтобы при заливке туда не попадал раствор.

Монтаж теплоизоляционных плит

На плиты наносят клей. Дополнительная фиксация дюбелями

При необходимости плиты подрезают до необходимых размеров

Чем и как резать пенопласт и пенополистирол

Схема нанесения клея на пенополистирол

Как правильно приклеивать пенополистирол

Шаг 5. Замешивают гипсовый или цементно-песчаный раствор и устанавливают поверх маяки. Расстояние между маяками делают около метра, каждый профиль строго ровняют по горизонтали. Если маяки не будут расположены в одной плоскости, стяжка получится неровной, что в дальнейшем осложнит монтаж напольного покрытия.

Маяки закреплены раствором

Шаг 6. Готовят раствор для стяжки в пропорции 1 часть цемента на 3 части песка. Пол заливают частями, начиная от дальнего угла помещения. Выливают раствор между маяками, затем растягивают его правилом. Если в процессе разравнивания образуются пустоты, мастерком набрасывают недостающий раствор и снова ровняют.

Заливка смеси между маяками

Выравнивание выполняется правилом

Шаг 7. Через пару суток профили можно аккуратно извлечь, чтобы не повредить поверхность стяжки, а образовавшиеся канавки заполняют свежим раствором. При желании маяки можно оставить в стяжке, на ее прочность это не повлияет.

Через 28 дней можно стелить финишное покрытие. Все время, пока стяжка сохнет, следует защищать ее от сквозняков и солнечных лучей. Время от времени поверхность необходимо увлажнять, особенно в жаркую погоду, так как быстрое высыхание способствует растрескиванию.

Стяжка закрыта пленкой для более равномерного высыхания

Видео — Как утеплить деревянный пол на даче

Утепление пола (деревянного, бетонного)

Всем известно, что утепление пола повышает энергоэффективность здания в целом и позволяет снизить затраты семьи на коммунальные услуги. Укладка утеплителя на этапе строительства или ремонта, может сэкономить в дальнейшем гораздо больше, чем вы можете представить.

Для чего нужно утеплять пол?

Утепление пола необходимо для создания благоприятного микроклимата в доме. Проведение подобных работ особенно актуально в квартире или доме на первом этаже, ведь из подвальных помещений обычно сильно»тянет» холодом. Многие владельцы недвижимости считают, что деревянные полы хорошо удерживает тепло, но на самом деле даже такие полы нуждаются в дополнительном утеплении.

Так зачем все таки нужно обязательно утеплять пол? Ответить на этот вопрос можно достаточно просто. Дело в том, что напольное покрытие загородного дома или квартиры занимает буквально всю площадь квартиры. Если пол не утеплен как следует, холодный воздух снизу (если это первый этаж) будет серьезно охлаждать пол и соответственно все ваше жилище.

Бетонное основание пола отличается высокими эксплуатационными показателями (долговечностью и прочностью). Несмотря на это, у железобетонной плиты перекрытия или выравнивающей стяжки из раствора есть один существенный недостаток – это высокий коэффициент теплопроводности. Благодаря такой характеристике бетон считается холодным строительным материалом. Поэтому, бетонные полы должны утепляться в первую очередь.

Иногда, бетонный пол нужно утеплять даже НЕ на первом этаже, т.к. от цементной стяжки всегда «веет холодом»,

Укладка теплоизоляции особенно необходима для квартиры, которая расположена на первом этаже дома. Жилые комнаты в этом случае, располагаются над влажным и сырым подвалом, что может привести к появлению плесени на стенах. Чтобы этого не случилось, необходима укладка утеплителя и гидроизоляции. При наличии минимального опыта и необходимого строительного инструмента с такой работой может справиться любой мужчина. Далее опишем, как сделать утепление напольного покрытия своими руками.

Виды теплоизоляционных материалов

Перед процессом теплоизоляции напольного покрытия в частном доме необходимо правильно подобрать утеплитель. На строительном рынке присутствует огромное количество подобных изделий.

Читайте также:  Как правильно посадить саженец можжевельника чешуйчатого Блю Карпет

Древесные опилки

Не сложно понять, что самым дешёвым видом теплоизоляции считаются древесные опилки. Такой материал получают после обработки древесины на специальном оборудовании. Это вторичный продукт, который отличается экологичностью и минимальной стоимостью. Кроме этого опилки можно засыпать в любые щели. Утеплённый с их помощью пол будет абсолютно безопасным для здоровья человека.

Минеральная вата

Вторые по доступности и популярности теплоизоляционные материалы, минеральная вата, отличаются хорошими теплоизолирующими и звукоизолирующими показателями. Такие изделия выпускаются в виде матов или рулонов. Они не горят под воздействием высоких температур, кроме этого на их поверхности не появляется грибок и плесень.

Основным недостатком материала считается потеря первоначальных свойств при проникновении в структуру воды. В связи с этим маты необходимо защищать от влаги качественной теплоизоляцией.

Керамзит

Устаревший вид утеплителя. Сейчас его обычно «подмешивают» в бетонную стяжку или стены с целью утепления. Но иногда можно встретить и для утепления полов по деревянным лагам.

Утеплитель «Изолон»

Такой теплоизоляционный материал как изолон изготавливается на основании минеральных волокон. Подобные изделия отличаются низкой теплопроводностью, устойчивостью к химическим веществам и биологическим факторам воздействия. Утеплитель имеет среднюю стоимость, устойчив к механическим воздействиям.

Пенопласт

Всем известный, дешевый, удобный в укладке, теплый. Но не экологичный и горючий.

Экструдированный полистирол

И последний материал пенополистирол обладает высокими показателями прочности и устойчивости к воздействию влаги. Подобные изделия поступают в строительные магазины в виде плит, отличаются прекрасной теплоизолирующей способностью. Этот материал достаточно долговечен, его не берут грызуны и насекомые.

Утепление пола в деревянном доме

Для утепления пола в деревянном доме, в большинстве случаев выбирают минеральную вату. Для проведения изолирующих работ понадобится следующий инструмент:

  • ножовка или паркетница;
  • электродрель;
  • строительный уровень;
  • рубанок;
  • свёрла разного диаметра;
  • молоток;
  • острый нож;
  • рулетка.

Весь перечень работ сводится к следующему:

  1. Создание чернового пола из плит ДСП или досок, укладка гидроизоляции.
  2. Установка деревянных брусков (лаг).
  3. Укладка выбранного утеплителя, в нашем случае минеральной ваты.
  4. Монтаж напольного покрытия.

На начальной стадии работ необходимо удалить старое покрытие и исправить неровности на основании. После выравнивания поверхности создают черновой пол из отходов досок хвойных пород древесины. Горбыли плотно подгоняют, а затем обрабатывают антисептиком. Если не использовать указанную пропитку, то лаги и деревянная доска сгниют через 5-7 лет эксплуатации. Все элементы скрепляются между собой при помощи шурупов или гвоздей.

На следующем этапе работ на черновое покрытие укладывают металлическую сетку с небольшим размером ячейки. Далее этот конструкционный элемент присыпают тонким слоем керамзита (примерно 4 сантиметра). Этот материал не только придавит сетку, но и создаст необходимый вентиляционный зазор между утеплителем и черновым полом. Снизу также укладывают гидроизоляцию, рубероид или полиэтиленовую плёнку.

На гидроизоляцию чернового деревянного пола укладываются бруски или лаги. Они крепятся к поверхности через каждые 80-100 сантиметров при помощи гвоздей или саморезов. В образованное между этими элементами пространство укладывается один или несколько рядов минеральной ваты. Утеплитель монтируют с перекрытием стыков, таким образом, чтоб между плитой и лагами не образовывалось зазоров. Далее проводится монтаж гидроизоляции, которая прикрепляется к основанию при помощи скоб степлера.

В качестве финишного напольного покрытия применяются фрезерованные доски, соединяющиеся между собой при помощи системы паз-гребень. Эти элементы должны иметь одинаковую толщину в пределах 4…5 сантиметров, при этом их ширина находится в диапазоне от 10 до 13 сантиметров. В нижней части досок делают специальную продольную выемку для циркуляции воздуха под напольным покрытием. В местах прилегания досок к стенам оставляют конструктивный зазор в пределах 1-1,5 сантиметра. В дальнейшем этот промежуток будет перекрыт плинтусом.

Утепление пола керамзитом

Подготовка к основным работам заключается в демонтаже старого напольного покрытия и очистке поверхности от строительного мусора. Обычно ненужную конструкцию удаляют до прочного основания, бетона или железобетонной плиты перекрытия. Для очистки поверхности от загрязнений и мусора используются металлические скребки, а также строительный пылесос. После этого заделывают ямы и трещины на основании, используя для этой цели цементно-песчаный раствор или специальный клей.

Перед утеплением пола керамзитом необходимо провести гидроизоляционные работы. Для этого предварительно выровненную поверхность перекрытия обрабатывают битумной мастикой или укладывают на основании плотную полиэтиленовую плёнку. Полосы соединяются внахлёст с соблюдением зазора в 10-15 сантиметров. В дальнейшем места стыкования проклеиваются скотчем.

Для нанесения битумной мастики используется валик или малярная кисть. Высыхание одного слоя рассматриваемого раствора происходит на протяжении трёх часов. Для надёжной и качественной гидроизоляции необходимо нанести на поверхность до трёх слоёв материала. В дальнейшем по периметру помещения укладывается специальная демпферная лента, которая образует щель после высыхания стяжки и предупредит возможные деформации.

Технология монтажа керамзитовой стяжки похожа на процесс заливки бетона, поэтому на подготовительном этапе необходимо установить маяки из металлических труб. Если керамзит будет использоваться в качестве засыпного материала, то маяками должны служить Т-образные металлические профили. Первая направляющая рейка устанавливается возле стены, напротив двери, при этом максимальное расстояние между маяками устанавливается в пределах одного метра.

Маяки фиксируются на поверхности при помощи цементно-песчаного раствора с повышенной дозировкой вяжущего вещества. Выравнивают маяки при помощи гидравлического или обычного строительного уровня. Для регулирования высоты трубы используются деревянные клинышки, которые необходимо подбивать в нужную сторону. Высота реек устанавливается таким образом, чтоб высота стяжки утеплителя была не меньшей от 8 сантиметров.

Первая прослойка керамзита может укладываться как стяжка или сухим способом (засыпка гранул испечённой глины в промежутки между маяками). При использовании жидкой стяжки заливка должна проводиться в несколько последовательных этапов. Прежде всего, необходимо перемешать керамзит с обычным раствором в пропорции 1 к 5. После этого приступают к укладке первого слоя раствора, он должен находиться на 2 сантиметра ниже от направляющих реек.

Керамзит, входящий в состав бетонного пола считается достаточно лёгким строительным материалом, поэтому гранулы необходимо утапливать в раствор при помощи кельмы. Через некоторое время вспученная глина уберёт в себя влагу и погрузится в основную массу. Когда первый слой застынет, приступают к укладке выравнивающей бетонной стяжки.

Толщина финишного слоя раствора должна быть не меньшей от двух сантиметров. Бетонную смесь заливают в промежутках между установленными маяками, а затем стягивают правилом, чтоб получилась идеально ровная поверхность. В зависимости от толщины, срок схватывания керамзитовой стяжки может колебаться от одной до четырёх недель. Во время этого процесса необходимо защищать поверхность от попадания прямого солнечного света.

Заметим, что керамзитом также можно утеплить и деревянный пол по лагам. Уложив влагозащитную пленку, и между лагами засыпав слой керамзита. Сверху пол просто зашивается досками.

Утепление пола в квартире на первом этаже

В случае, когда квартира первого этажа жилого дома находится над подвалом, оптимальным вариантом утепления пола будет укладка теплоизоляции со стороны подвала. В данном случае можно достичь одного важного преимущества – пол в квартире не нужно вскрывать и переделывать. При этом уровень напольного покрытия останется на той же отметке, что и прежде. Подобные работы могут проводиться даже неопытными строителями, так как базовая поверхность не нуждается в чистовой отделке.

В качестве утеплителя многие выбирают доступную по стоимости минеральную вату, но для укладки такого материала необходимы специальные знания и наличие строительного инструмента. Именно поэтому большинство владельцев недвижимости используют теплоизоляцию пола пеноплексом.

Весь процесс работ состоит из нескольких этапов:

  • Находят план первого этажа дома и делают разметку подвала таким образом, чтоб границы утепления немного превышали габариты квартиры;
  • Определяем дефектные места на потолке подвала. Заделываем трещины, дыры или сколы на поверхности при помощи монтажной пены или цементно-песчаного раствора;
  • Укладываем пароизоляцию, полиэтиленовую плёнку. Этот материал соединяют внахлёст, участки склеиваются при помощи обычного скотча;
  • Сооружаем каркас из металлического профиля или деревянных брусков нужной толщины;
  • Укладываем плиты минеральной ваты, фиксируем листы фанеры.

Монтаж листов пеноплекса проводится несколько иначе. Дело в том, что рассматриваемый утеплитель не пропускает влаги, поэтому он может фиксироваться на поверхности стен подвала при помощи специального клеевого раствора. Для финального закрепления изделий используются пластиковые дюбеля.

Второй вариант, утепление напольного покрытия в квартире отличается повышенной трудоёмкостью. Перед проведением ремонтных работ необходимо рассчитать возможности по максимальному подъёму пола. Чем большим будет этот показатель, тем толще слой изоляции можно уложить. В случае, когда утеплительные работы будут происходить после ремонта помещений, первым делом необходимо будет снять напольное покрытие.

После демонтажа конструкции пола до основания мастер проверяет поверхность на наличие неровностей, трещин и сколов. Все дефектные места заделываются при помощи цементно песчаного раствора. В дальнейшем высохшее и затвердевшее основание обрабатывают закрепляющей пропиткой, веществом под названием силлинг. На следующем этапе на поверхности закрепляют гидроизоляционную полиэтиленовую плёнку, полотнища которой скрепляются скотчем.

Далее на основание укладывают прослойку из рубероида, устанавливают деревянный брус, фиксируют лаги. Эти элементы необходимо надёжно закрепить в бетоне. Далее засыпают гранулы керамзита на толщину лаг. Верхнюю часть утеплителя выравнивают при помощи цементной стяжки. Лаги засыпают не до верха, а с тем расчётом, чтоб между черновым и чистовым полом можно было уложить утеплитель.

В качестве дополнительного теплоизоляционного материала могут использоваться плиты минеральной ваты необходимой толщины, пеноплекс или пенопласт. Кроме этого в образованном промежутке часто укладывают и жидкий утеплитель – пеноизол. Далее фиксируют полиэтиленовую плёнку по лагам при помощи степлера. На завершающем этапе работ происходит устройство чернового пола из листов фанеры или досок. Заключает утепление укладка выбранного напольного покрытия.

О необходимости пароизоляции

Многие не знают, зачем необходима пароизоляция в устройстве пола с утеплителем. Дело в том, что водяной пар, который выделяется во время влажной уборки или приготовления пищи старается просочиться через стены и полы комнат, при этом он негативно воздействует на различные деревянные конструкции, например лаги. Из-за разницы температур в соседних комнатах или внутри и снаружи здания пар превращается в конденсат. В дальнейшем вода просачивается в структуру древесины и вызывает её разрушение.

Стены деревянного дома, а также кровля защищаются от воздействия влаги антисептика или гидроизоляционной пропиткой, чего не скажешь об элементах пола. Для защиты лаг применяется пароизоляционная плёнка, которая предохраняет от разрушения не только дерево, но и утеплитель, например, минеральную вату. В данном случае пароизоляция даёт возможность зданию дышать. То есть, насыщённый водой воздух будет беспрепятственно проходить через теплоизоляцию и изделия из древесины.

Полезная статья? Оцени и добавь к себе в закладки!

Простая схема сервировки ужина на каждый день и к приходу гостей

Любовь к себе и близким проявляется в ежедневных мелочах, а не по праздникам. Обычная картина: подруга заглянула на огонек или к обеду приехали родители, остается просто достать пару тарелок из сушилки и поставить их на стол, а для ужина в одиночестве и контейнер с разогретой гречкой вполне подойдет? Вряд ли такой стол можно считать демонстрацией любви к себе и близким. Однако есть красиво, наслаждаясь каждым кусочком даже самого простого блюда, проще, чем кажется. Для этого необязателен роскошный особняк, прислуга, парадная столовая и фамильное серебро. Красивая подача блюд в домашних условиях доступна каждому.

Выбор посуды и аксессуаров для повседневной сервировки стола

Хорошее настроение начинается с мелочей: ароматного кофе, приятной к телу домашней одежды, красивой посуды, будь то завтрак в одиночестве или семейный ужин. Не откладывайте жизнь на потом, ведь мистическое «завтра», в котором вы едите за изысканно накрытым столом, может никогда и не наступить, если не приложить минимум усилий уже сегодня.

Важно: иногда нас отпугивает именно терминология. «Праздничная сервировка стола для ужина» звучит как нечто торжественное и сложное, но стоит заменить ее на «красивую подачу блюд к столу», как задача перестает казаться такой уж глобальной.

Тёмный стол с уютной сервировкой

Красивая посуда не должна пылиться на верхних полках шкафа в ожидании заветного часа. Пересмотрите все имеющиеся предметы сервировки и избавьтесь от посуды, которую жалко выбросить, или вазы, которая не нравится, но «это же подарок». Тарелкам из пяти разных сервизов, посуде со сколами и трещинами не место на вашем столе. Избавьтесь от то, что вам не подходит. Пусть посуды будет немного, но это будет именно то, что нравится вам и подходит по стилю к интерьеру

Важно: иметь сервиз для праздничного стола и особых случаев – это замечательно. Но только если и в повседневной жизни вы едите с красивых тарелок и сервировка ужина радует глаз.

Клетчатая скатерть для стола

Посуда бьется, что делать?

Стекло и фарфор – хрупкие материалы и ничего с этим сделать нельзя. Главное, при покупке посуды учитывать этот факт и думать на перспективу. Приобретая комплект тарелок, чашек или бокалов, можно взять несколько предметов на запас, а выбирая новый сервис, сразу задумываться, как он будет сочетаться с уже имеющимся. Это может быть совпадения по цвету, стилю, материалу или фактуре, ведь в красивая подача блюд – процесс творческий, если не делать это бездумно. Умея гармонично и оригинально сочетать предметы, совместить на одном столе можно совсем разные комплекты.

Простая посуда для ежедневного использования

Как можно сочетать разную посуду на одном столе

  • поставьте тарелки из разных наборов через одну. Недостающий цвет компенсируйте салфетками, матами или аксессуарами;
  • смешивайте. Сервировочные тарелки могут быть из одного комплекта, а закусочные – из другого;
  • играйте на контрастах. Например, часть стола может представлять собой синие тарелки на желтой скатерти, а другая половина: желтые тарелки на синей;
  • бокалы из разных комплектов можно объединить декором: привязать на ножку ленту или расписать их с помощью одного трафарета.

Уделите пристальное внимание текстильному оформлению стола: маты-плейсменты, скатерти, тканевые салфетки. Именно они помогут собрать сервировку, придадут ей более нарядный и изысканный вид. При этом приобрести, хранить и менять их под настроение не так дорого и сложно.

Скатерть на каждый день лучше выбирать однотонную, избегая навязчивых принтов с цветами, фруктами и смешными картинками. Исключение составит только кухня в стиле кантри, на которой яркая клетка или мелкий цветочный мотив в тон шторам всегда выглядят органично.

Минималистичная сервировка стола

Если стол прямоугольный, скатерть должна быть на 50—60 см длиннее, чем столешница. Для овального и круглого стола – минимум на 100 см больше его диаметра. Края скатерти в любом случае должны спускаться на 30—50 см ниже поверхности. Оптимальный материал для скатерти – лен. Он приятен тактильно, хорошо смотрится и быстро стирается, а вот о разнообразных клеенках стоит забыть раз и навсегда.

Важно: вместо скатерти можно использовать раннер – длинный и узкий отрез ткани по центру стола или отдельные маты под тарелку каждого гостя. Они легко моются и особенно практичны, когда за столом сидят дети.

Как легко и быстро украсить любой стол к ужину, когда на подготовку всего несколько минут, а гости уже звонят в дверь? Лучший способ букет живых цветов в вазе. В зимний период его может заменить еловые лапы, кисти рябины, красиво изогнутая ветка дерева или несколько крупных свечей. Однако с последним стоит быть осторожными и не зажигать, если стол накрыт синтетической тканью. Малейшей искры может хватить для возгорания.

Посуда с золотым декором

Важно: не бойтесь проявлять изобретательность. Декоративным украшением неформальной сервировки может стать почти любой понравившийся вам предмет и просто стильные емкости для приправ и соусники. 

Ужин для семьи и друзей: упрощенные правила повседневной сервировки к ужину и не только

Накрыть стол по всем основным правилам этикета и сервировки возможно и в домашних условиях, однако делать это каждый день или когда гости нагрянули неожиданно, задача далекая от реальной жизни. Однако можно адаптировать основные моменты схемы сервировки стола для повседневного использования и наслаждаться красивым столом за ужином каждый день.

Читайте также:  Виды опасных ядовитых растений, описание, названия, фото — поясняем по порядку

Простая схема сервировки стола к домашнему ужин

Традиционная схема сервировки к ужину предполагает наличие нескольких видов тарелок для каждого участника трапезы. Ниже всех стоит большая и плоская сервировочная тарелка. Она не только украшает композицию, но и защищает поверхность от брызг и капель, таким образом, с нею вы можете использовать скатерть на постоянной основе. Если хранить тарелки такого большого формата под рукой сложно, заменить их могут обычные тарелки для горячего.

Следом ставится небольшая плоская тарелка для закусок. В классическом варианте она предназначена для салата и канапе, однако в быту может стать основной тарелкой, особенно если вы не хотите переедать.

Красивая сервировка в морском стиле

Сверху ставится глубокая тарелка для первого или чашка для бульона. Ее удобно использовать при подаче пасты с соусом, чтобы защитить стол от случайных капель. От хлебной или пирожковой тарелки, которая в традиционной сервировке ставится слева, в упрощенной домашней подаче можно отказаться.

Выкладывать к ужину весь арсенал столовых приборов нет никакого смысла. Достаточный минимум на каждый день: справа нож лезвием к тарелке, слева – вилка зубчиками вверх. К приходу гостей можно дополнить комплект десертной вилкой и ложечкой для чая и кофе. Их кладут над тарелкой параллельно краю стола. Если вы используете тарелку для хлеба, на нее можно положить ножичек для масла.

Как просто и красиво накрыть стол по этикету

Бокалы выставляются по диагонали справа. Расположить их надо по росту начиная с самого высокого и объемного бокала для вина или стакана для воды. Последней стоит самый низкий бокал для крепкого алкоголя или рюмка. Если напитков предполагается много, бокалы на стол ставят в два ряда по тому же принципу убывания высоты. Наглядно схема сервировки стола к ужину показана на картинке сверху.

Сложным это может казаться только поначалу. Со временем план сервировки запомниться и подготовка красивого стола к ужину не будет занимать много времени.

Как собрать набор посуды в стиле рустик

Отельные хитрости на вашей кухне

Замечали, что в отелях посуда всегда самая простая? Чаще всего это белые тарелки безо всякого декора. При этом сервировка стола к ужину все равно выглядит роскошно. Добиться такого же эффекта дома несложно: приобретаете качественную белую посуду, а эстетики добавит правильная выкладка приборов и красивый текстиль. Достаточно оригинально свернуть несколько тканевых салфеток , чтобы самый обычный ужин выглядел как красивая картинка из журнала про интерьер. Это отличное решение, если финансов и места для хранения особой посуды с декором на все случаи жизни пока недостаточно.

Белая столовая посуда

Как красиво накрыть очень маленький стол к ужину

Посмотрим правде в глаза: не у всех есть отдельная столовая или достаточно большой стол, чтобы все это сервировочное богатство на несколько человек на нем поместилось. Но красиво и нарядно накрыть можно даже консольный столик на 8-метровой кухне.

Как расставить посуду и салфетки по этикету

Идеи сервировки маленького стола

  • вместо сервировочной тарелки и скатерти можно использовать круглый мат-подложку;
  • выбирайте тарелки меньшего диаметра;
  • ложку для первого положите горизонтально над тарелкой, а десертные приборы подавайте отдельно;
  • используйте многоуровневые вертикальные подставки для закусок и десертов;
  • сервировочный столик на колесиках рядом с основным будет очень кстати.

Как разместить закуски и десерты на маленьком столе

Диетологи называют одной из частых причин переедания перекусы на бегу, когда мы, не думая, жуем что попало, листая в это время фото в соц. сетях в телефоне. Вдумчиво накрывая на стол, получая эстетическое удовольствие от того, как выглядит еда на тарелке, нам легче контролировать план своего питания, потому что приятней присутствовать в этом моменте. Мы начинаем есть более медленно и осознанно, что положительно сказывается на самочувствии и внешнем виде. Поэтому красивая сервировка стол на каждый день – важный шаг к гармоничному и здоровому образу жизни, а также приглашение к общему диалогу за столом всех членов семьи, даже когда на ужин приготовлены обычные макароны.

Сервировка стола – теория и практика за 6 шагов

  • Шаг 1. Сначала стелим скатерть
  • Шаг 2. Раскладываем тарелки
  • Шаг 3. Кладем столовые приборы
  • Шаг 4. Ставим бокалы, фужеры, стаканы
  • Шаг 5. Сервируем салфетки
  • Шаг 6. Последний штрих – декор стола
  • И немного о расстановке блюд

Правильная сервировка – это всегда знак внимания к гостям, способ создать праздничную атмосферу, а также показатель художественного вкуса хозяйки.

  • В этом материале мы рассмотрим правила неформальной сервировки, то есть те, которые уместны для приема гостей дома в повседневной жизни и в праздники.
  • Сервировка в домашних условиях зависит от повода, времени дня, тематики и меню, но во всех случаях цель сервирования одна – разложить посуду и приборы так, чтобы трапезничающим было удобно и приятно есть.

Исходя из этой цели и были придуманы правила сервировки стола. В повседневной жизни соблюдать все эти каноны нужно только в самых торжественных случаях, но один раз усвоив их суть, вы сможете своими руками накрывать на стол по любому случаю – от романтичного ужина до семейного празднования Нового года.

Перед тем как начать, взгляните на две примерные схемы сервировки стола. Как видите, накрыть домашний праздничный стол для гостей гораздо легче, чем на официальный прием!

Итак, как сервировать стол? Мы составили пошаговую инструкцию в определённой последовательности, описав каждый из этапов. Если в вкратце, то наиболее удобный порядок действий следующий:

  • Скатерть – Тарелки – Столовые приборы – Бокалы – Салфетки – Декор (ваза с цветами, свечи, тематические украшения).

Имейте в виду, что за несколько дней до мероприятия вам нужно решить все организационные вопросы и подготовиться:

  • Определиться с количеством персон, составить меню, привести в порядок скатерть, проверить количество и качество салфеток, посуды, приборов, продумать декор.

В день приема гостей протрите всю посуду и приборы начисто, а затем приступайте к накрыванию стола.

Шаг 1. Сначала стелим скатерть

Здесь главное убедиться, что свес скатерти составляет не больше и не меньше 20-30 см. Свес короче будет выглядеть некрасиво, а длиннее – неудобен для сидящих за столом.

Что касается цвета, то вы можете выбрать либо беспроигрышную и традиционную белую скатерть, либо постелить любой понравившийся вариант, дополнить ее дорожками и подтарельниками как показано на фото.

А вот примеры праздничной сервировки в домашних условиях и вовсе без скатерти.

Шаг 2. Раскладываем тарелки

Эта часть «сервировочной» теории будет самой обширной. Ведь состав и комбинация тарелок зависит от запланированного меню, количества гостей и масштаба праздника.

По классическим правилам сервировки стола на одну персону может полагаться несколько тарелок:

  • Подстановочная большая тарелка (сервировочная) – для дневного и будничного стола она не обязательна, также некоторые стили сервировки (например, рустикальный) допускают ее отсутствие. На фото ниже представлены примеры сервировки с подстановочной тарелкой и без нее.

Также могут быть нужны: средняя (закусочная), маленькая (пирожковая или десертная) и глубокая тарелка для супа.

  • Согласно канону вид глубокой тарелки зависит от вида супа. Для густого выбирают широкую (фото слева), для легкого бульона или крем-супа – пиалу с ручками или без них (фото справа). Но это как раз то правило, которым вполне можно пренебречь.

Что касается расстановки тарелок, то на подстановочные ставят закусочные или глубокие тарелки, десертные и/или салатные тарелки ставят слева как показано на картинке справа. На этом месте также может располагаться чайная пара, пирожковая тарелочка или, к примеру, пиала для яиц по случаю Пасхи. На фото ниже представлены варианты праздничной сервировки и состава тарелок.

  • Тарелки нужно ставить на расстоянии 1,5-2 см от края стола и на одинаковом расстоянии друг от друга;
  • Чтобы закусочная тарелка не скользила по подставочной, между ними нужно положить бумажную или текстильную салфетку как показано на фото ниже.

Шаг 3. Кладем столовые приборы

Теперь приступаем к раскладке приборов. Их кладут по бокам по числу перемен блюд (вогнутой стороной к столу):

  • Справа от тарелок располагают ножи и ложки;
  • Слева – вилки;
  • Сверху можно положить чайную ложку.

Праздничная сервировка в домашних условиях не требует наличия большого количества специальных ножей, вилок и ложек. Чаще всего хватает одного ножа, одной вилки и пары ложек (для супа и десерта).

Но при необходимости и желании, вы можете дополнительно сервировать стол специальными вилками, ножами и ложками как показано в следующей фото-подборке.

Секреты сервировки от профессионалов

Однако когда речь заходит о ресторанной сервировке стола, многие с ужасом представляют огромное количество ножей и вилок, которое способно поставить в неловкое положение любого. Если вы не живете в Версальском дворце, то у вас и ваших гостей есть преимущество — вы можете не соблюдать эти скучные правила. Имеется множество простых способов превратить обыкновенную тушеную картошку в блюдо «высокой кухни». И главное, такое преображение не требует особых финансовых затрат. «Просто включите фантазию!» — советует директор бренда Luminarc Себастьен Фово , который поделился с Novate.Ru секретами оформления идеального домашнего ужина в кругу семьи и друзей.

Совет № 1. Преображаем стол с помощью скатерти

Всё начинается со стола, который можно изменить до неузнаваемости с помощью правильно подобранной скатерти и других простых хитростей.

Лучше всего подойдет однотонная, желательно светлая скатерть. Яркие цвета и пестрые узоры не только будут отвлекать от блюд, но и могут утомить гостей. Кроме того, светлая скатерть подходит к посуде любого цвета и дизайна. Если вы хотите добиться дополнительного изыска, то под нее можно постелить более плотную однотонную скатерть насыщенного темного цвета, края которой должны выступать из-под верхней на 30—50 см. Разумеется, скатерть должна быть хорошо отглаженной и чистой.

Совет № 2. Используем сервировочные салфетки

Сервировочные салфетки под тарелки и приборы отлично помогут сохранить скатерть чистой и подчеркнуть стиль выбранной посуды. На скатерти лучше всего будут смотреться салфетки из грубого льна или хлопка, а не пластиковые или деревянные подставки. Их цвет должен сочетаться (но не обязательно быть идентичным) с посудой и другими элементами оформления стола, включая текстильные и бумажные салфетки. Например, к посуде насыщенного светло-зеленого цвета хорошо подходит изумрудный или глубокий синий, а с коралловым цветом тарелок будут гармонировать как бежевые, так и лиловые салфетки.

Не забывайте и о декоре тканевых салфеток для рук. Их можно перевязать тонкой лентой или даже бечевкой с предварительно нанизанными бусинками или бутонами цветов либо использовать оригинальные декоративные кольца.

Совет № 3. Расставляем посуду

Всю посуду надо не только тщательно вымыть и протереть, но и отполировать до блеска. Используйте для этого обычные бумажные многослойные салфетки или кухонное полотенце.

Сервировку начинаем с закусочных тарелок. Слева от закусочной тарелки ставится тарелка для хлеба. Впрочем, хлебными тарелками сейчас почти никто не пользуется, поэтому допускается их отсутствие. Если вы приготовили для гостей несколько блюд, под закусочную тарелку ставим мелкую столовую. При желании можно положить между ними большую бумажную салфетку того же цвета, что и тканевая салфетка под приборы. В центре стола остается место для сервировочных блюд с закусками, соусниц, кувшинов с напитками.

Ни к чему выставлять на стол сразу все яства, которые вы приготовили. Это дурной тон. Достаточно поставить одно — два сервировочных блюда с небольшим количеством разных закусок и следить, чтобы они не были пустыми. Салатницы и супницы могут оставаться на столе только на время соответствующих частей ужина, затем их нужно убрать.

Совет № 4. Подбираем посуду подходящего цвета

Цвет посуды не менее важен, чем ее расстановка. Ученые до сих пор спорят о влиянии цвета посуды на аппетит, но совершенно очевидно, что краски способны влиять на наше настроение.

Вариантов множество: для создания уютной домашней атмосферы подойдет посуда пастельных тонов, для романтического ужина — роскошный черный, для жаркого летнего вечера — яркие вариации зеленого, оливкового, голубого, персикового. Дети придут в восторг от посуды сочных цветов — лимонного и оранжевого. Вишневый красный или изумрудный придадут вечеру немного торжественной строгости. Прозрачная и полупрозрачная посуда создаст ощущение легкости как в душе, так и в желудке.

Совет № 5. Наполняем бокалы

Любая трапеза — это не только еда, но и напитки. Бокалы и фужеры должны сочетаться с общей цветовой гаммой и стилистикой оформления стола.

Для ярких жидкостей (лимонады, соки, шампанское) лучше использовать прозрачные бокалы. Гравировка или нанесенный рисунок добавят изысканности прозрачной посуде, а граненые фужеры под старину, которые сейчас в моде, прекрасно сочетаются как с классической, так и с необычной дизайнерской сервировкой. На смену минимализму в дизайне бокалов и кувшинов, который был в моде в последнее десятилетие, пришли причудливые формы в сочетании с добавлением красок.

Сочетание прозрачного и цветного стекла в бокалах является лучшим решением для подачи безалкогольных напитков, а прозрачные фужеры для шампанского с цветной или перламутровой ножкой будут смотреться благородно и современно. Еще одна тенденция — матовые бокалы, создающие иллюзию «заморозки»: прекрасное решение для летнего ужина на свежем воздухе. Кстати, в идеальном случае прохладительные напитки следует не только подавать со льдом, но и предварительно охлаждать бокалы для них.

Совет № 6. Добавляем украшения

Как известно, дьявол кроется в деталях. Гений прекрасного прячется там же. Оригинальные украшения для стола сделают ваш ужин неповторимым и создадут особую атмосферу, главное, подойти к их выбору творчески.

Даже обычные свечи будут выглядеть оригинально, если в качестве подсвечников использовать цветные бокалы, а несколько плавающих свечей поместить в прозрачное глубокое блюдо или салатницу из цветного закаленного стекла. Можно не беспокоиться, что посуда треснет из-за огня свечей, потому что после закаливания стекло выдерживает перепады температур до 120 градусов.

Украшением стола могут стать привычные овощи, фрукты и ягоды. Положите на стол или в тарелки несколько вишен или пару ярко-желтых лимонов, а в прозрачный кувшин с водой добавьте несколько долек зеленого яблока и веточку базилика.

При этом не стоит отказываться от такого традиционного украшения стола, как цветы, главное, не переборщить. Избегайте больших букетов в массивных вазах, из-за которых ваши гости не смогут видеть друг друга. Достаточно небольшой цветочной композиции, которую можно поставить прямо в прозрачный стакан. Как вариант, разложите на столе лепестки или несколько веточек дикорастущих растений. Пусть у гостей будет ощущение, что еда, которую вы им предлагаете, куплена не в супермаркете, а попала на вашу кухню прямиком с фермы.

Эти советы помогут вам создать действительно эффектный стол. Тем не менее, нет предела совершенству. Обязательно обратите внимание на нашу подборку лучших примеров и идей, как красиво накрыть на стол, чтобы все ахнули от удивления . Главное, чтобы у вас было желание дарить радость себе и своим близким. Оно, как по волшебству, превратит рутину в праздник, а небольшую городскую кухню — в модный ресторан!

Как красиво накрыть на стол, чтобы все ахнули от удивления

Ссылка на основную публикацию