Как вырастить барана в домашних условиях

Разведение овец в домашних условиях

Разведение овец в домашних условиях одна из наиболее прибыльных и перспективных сфер сельского хозяйства. Баранина и ягнятина, молоко, шерсть, шкура и жир – далеко не весь перечень продуктов, которые можно реализовывать на рынке, по высокой цене и использовать для личных целей, с минимальными затратами для фермера.

Для небольших усадеб и ферм, выращивание и разведение овец в домашних условиях – это оптимальное решение. Огромным плюсом этой отрасли животноводства считается то, что для выпаса не требуется большая площадь земли, ведь животные держатся кучно и неприхотливы в еде. Прибыль при овцеводстве большая, в то время как затраты окупаются в кратчайшее время.

Что нужно знать новичку?

Разведение овец в домашних условиях для начинающих основывается на разработке бизнес-плана. Это позволит рассчитать финансовые расходы на покупку животных, возведение овчарни и выбора места пастбища. Помимо этого, учитываются все риски, подсчитывается окупаемость и возможные доходы от деятельности. Определив все нюансы, вы сможете оценить рентабельность бизнеса.

После этого, следует найти место для выпаса овец и соорудить овчарню, где будет возможно содержать животных в холодное время года. Специалисты установили, что для 10 самок с ягнятами достаточно помещения в 40м 2 . Следует учитывать, что в холодный период в овчарне необходимо поддерживать температуру не менее 10 градусов тепла. Также сооружение должно иметь вентиляционное отверстие и хорошо защищаться от сквозняков. Определив условия содержания животных, можно переходить к покупке овец. Опытные животноводы рекомендуют обратить внимание на ярок романовской породы.

Разведение овец романовской породы в домашних условиях

Огромной популярностью пользуется романовская порода овец. Основные причины для разведения этой популяции:

  1. Порода отличается плодовитостью. Приплод 1 овцематки составляет от 3 до 6 ягнят.
  2. Романовская овца обладает густой шерстью и даже в период сильнейших морозов расходы на их содержание минимальны.
  3. Особи быстро растут, поэтому фермер получит мясо уже через полгода. Годовалый баран достигает 80 кг.
  4. Для выращивания животных большое количество корма не требуется. Овцы могут питаться мхом, грубой соломой, листьями и жухлой травой.
  5. К 5 месячному возрасту у особей начинается половое созревание. В течение года ярка проявляет половую активность, в результате поголовье быстро увеличивается.
  6. Продукция романовской породы отличается высоким качеством. Поэтому разведение овец в домашних условиях быстро окупается и приносит значительную прибыль.

Фермеру, который решился на покупку этой породы, следует определиться, что он хочет получить с овец? Когда цель поставлена вам остается подсчитать:

  1. Какое количество особей вам предстоит купить.
  2. Количество корма.
  3. Необходимость в строительстве овчарни или вам хватит навесов.

Обратите внимание, приобретать лучше взрослых животных, поскольку их внешний вид позволит определить соответствие стандартам. Конечно, можно сэкономить и купить молодняк. Но в этом случае вы рискуете ошибиться с продуктивностью.

Содержание породы

Для домашнего хозяйства романовки самые удобные, поскольку их содержать нетрудно. В холодное время года на одну особь потребуется 3 м 2 закрытого помещения и до 4 м на выгул. Площадка для выгула должна содержать навес и кормушки.

Если вы имеете помещение, то перед завозом животных необходимо его подготовить. В будущей овчарне следует тщательно все убрать и выбросить мусор. После этого производится дезинфекция специальным раствором. Купить средство можно в ветеринарной аптеке. Перед работой обязательно ознакомьтесь с инструкцией. Овчарня после обработки должна выветриваться не меньше недели.

При отсутствии помещения для содержания овец, его следует построить. Овчарня должна быть теплой. Это требуется, чтобы новорожденные ягнята не умерли. Особое внимание уделяется влажности и вентиляции. Пол можно сделать дощатым, глиняным или оставить земляным, решать вам. Романовки не переносят сырость, поэтому подстилку вам необходимо будет менять постоянно, по мере загрязнения. Использовать для этих целей можно солому или опилки.

Кормление овец

Подбирать место для кормления и устанавливать кормушки следует так, чтобы удобно было не только овечкам, но и их хозяевам. Оптимальным вариантом являются кормушки с наклонным дном, ясельного типа. Чтобы взрослой особи было удобно, ей требуется 20-25 см.

При строительстве двора для выгула обязательно возведение навесов, защищающих овец от солнечных лучей в жаркое время года. Подумать о кормлении овец необходимо заранее. Даже в летнее время, первые дни после покупки, овец следует продержать в овчарне безвыгульно. Таким образом, они привыкнут к новому месту проживания. Первое время животных кормят кошеной травой.

Основной рацион на сутки для взрослой особи:

  1. Сено луговое – 2 кг. При необходимости можно использовать 2 кг соломы и 1 кг лугового сена.
  2. Корнеплоды – 2 кг.
  3. Овсянно-ячменная смесь – 250 гр.

Молодые особи съедают 30-70% суточной нормы взрослого животного.

  1. Утро – сено.
  2. Днем – злаки и корнеплоды.
  3. Вечером – солома и сено.

В летнее время отара пасется на пастбище и затраты на корм приравниваются нулю. В случае плохого травостоя овцам добавляют в рацион концентраты, в расчете 300 гр. на 1 особь. Если отсутствует возможность выпасать отару, то кормить животных следует свежескошенной травой. Это очень трудоемкий процесс.

При разведении овец в домашних условиях необходимо учитывать, что им требуются кормовые добавки. Купить их аптеке, после консультации у ветеринара.

Животным должна всегда быть доступна соль-лизун и вода, даже на пастбище овцы пьют, учитывайте это.

Новичкам на заметку

Вот вы и приобрели животных, теперь вам предстоит наблюдать за их поведением.

  1. Половая охота у овец. Самки и самцы начинают вести себя немного по-другому. Это указывает на то, что они готовы к спариванию. Но случать романовскую породу можно, только если особь достигла 40 кг. Лишь в этом случае получится здоровое потомство.
  2. Оплодотворение производят 2 раза в сутки, утром и вечером.
  3. При правильном и полноценном уходе ярки дают приплод круглый год, а это хорошая прибыль для хозяина.
  4. Один бран, способен оплодотворить 20 маток. Но обязательно покупайте 2 самца, на случай, если второй заболеет.
  5. В дальнейшем выбирается баран, от которого потомство более здоровое и продуктивное, а второй самец кастрируется.

Следует знать, что случать можно овцу, только через 2 месяца после того, как у нее отбили ягнят и произвели профилактическую вакцинацию. При пастбищном содержании, отаре отдают лучшие участки и обязательно подкармливают комбикормом (400 гр. на 1 особь). При содержании в стойле, рацион подбирается, основываясь на состоянии животного.

Что следует знать об окоте?

Беременная матка должна получать усиленное питание, насыщенное витаминами и микроэлементами. Хозяин должен зафиксировать дату случки и кличку овцематки. Это требуется для своевременного отделения ее перед окотом от стада. У романовской породы длительность вынашивания плода составляет 145 дней.

За 2 дня до родов вокруг вымени необходимо состричь шерсть. Обязательно подготовьте клетку, в которой будет происходить окот. В ней должна быть чистая и свежая подстилка. Незадолго до родов у овечки набухает вымя, опускается живот, под хвостом все распухает и краснеет. Перед окотом самка начинает вести себя беспокойно и часто ложится.

  1. Раскрываются родовые пути. Продолжается это в течение 2 часов. Животное в это время нельзя трогать.
  2. Схватки. Зев раскрыт, живот интенсивно сокращается и появляется ягненок. При нормальном течении окота пуповина отрывается сама. Обязательно проконтролируйте, чтобы у ягненка не был закрыт рот и нос пленкой, а то он может погибнуть.
  3. В течение 20-40 минут появляется второй ягненок и следующие.
  4. При нормальном положении плода, ягнята выходят вперед ножками, но иногда – задом. В таком случае необходимо не дать надолго остаться голове ягненка в матке.
  5. Практически всегда матка рожает самостоятельно. После выхода последа ягнение закончено.
  6. Если послед не выходит необходимо вызвать ветеринара.

Уход за новорожденными

Крупные ягнята через полчаса уже становятся на ножки и начинают сосать молоко из вымени. Слабых особей необходимо подставить под него. Если приплод более 2 особей требуется прикорм. Оптимальный вариант – это козье молоко, поскольку оно отлично усваивается ягнятами.

Слабым особям вводят прикорм с помощью детских бутылочек. Молоко дают сначала маленькими порциями, со временем объем увеличивается. Разрешено использовать заменители, в случае недостатка натурального молока. С месячного возраста ягнятам вводят в рацион концентраты. Для этих целей устанавливают маленькие кормушки с перемолотым комбикормом, витаминными подкормками, солью и мелом. С четырехмесячного возраста подросшую овечку убирают от матки. Теперь они могут вести самостоятельную жизнь.

Продуктивность

В течение года овцы подстригаются три раза – осенью, весной и летом. Связано это с сезонами линьки, поскольку опоздание может привести к потере качества шерсти. Романовская порода очень продуктивна:

  1. Баран дает до 3 кг шерсти.
  2. С овцы фермер получает 1,5 кг шерсти.

Но порода, в основном, разводится как мясная. Среднестатистический баран весит 70 кг, некоторые особи достигают 100 кг, овца – от 40 до 50 кг.

Благодаря постоянной готовности овец к размножению, можно подбирать наиболее удобное время для появления приплода. В основном рождается до 3 ягнят, то есть одна матка способна обеспечить до 100 кг молодой баранины и 3 высококачественных руна, если убой ягнят производить в 8 месяцев. Из-за этих качеств романовские овцы используются для интенсивного производства мяса.

  1. Качественное руно. Шерсть имеет голубовато-серый цвет со стальным оттенком, не склонна к сваливанию, мездра прочная. Ость соотносится к пуху 1:4-1:10.
  2. Полиэстисчность – порода способна осеменять круглый год.
  3. Большой приплод. На 100 маток приходится 300 ягнят, при этом наиболее плодовитые особи производят до 9 детенышей.
  4. Скороспелость высока. В год животные готовы к осеменению. При этом овцематки на неделю меньше вынашивают приплод, по сравнению с другими породами овец.
  5. Первая продукция может быть получена в 5 месяцев – это поярковая шерсть. А в 9 месяцев – молодое мясо высокого качества.

Следует обратить внимание на следующие нюансы:

  1. Животные восприимчивы к заболеваниям дыхательной системы.
  2. Чрезмерно пугливы.
  3. Не выносят сквозняков и повышенной влажности.

Романовские овцы пользуются большой популярностью при разведении в домашних условиях благодаря высокой продуктивности и несложному уходу. Особое значение это имеет для начинающего овцевода. Но следует помнить, что приобретать животное необходимо только у ответственных производителей, которые ведут племенную работу и придерживаются стандартов породы.

Выращивание овец как выгодный бизнес: советы начинающему, содержание и разведение

Разведение овец считается одним из наиболее выгодных занятий в животноводстве. Это связано с неприхотливостью животных, возможностью получать сразу несколько продуктов – молоко, шерсть, мясо.

Для успешного ведения бизнеса необходимо создать оптимальные условия для содержания овец и их разведения.

  1. Овцеводство как выгодный бизнес: советы начинающему
  2. Реализация продукции
  3. Овцеводство: плюсы и минусы
  4. Лучшие породы овец для домашнего разведения
  5. Помещение для содержания
  6. Содержание овец в летний сезон
  7. Содержание овец в зимний сезон
  8. Чем кормить овец?
  9. Рацион маток
  10. Рацион молодняка
  11. Чем болеют овцы и борьба с паразитами
  12. Полезные советы начинающим овцеводам
  13. Продолжительность жизни
  14. Стрижка овец
  15. Уход за новорожденными ягнятами
  16. Заключение

Овцеводство как выгодный бизнес: советы начинающему

Успешность ведения бизнеса зависит от соблюдения норм и правил.

Разведение овец считается одним из наиболее выгодных занятий в животноводстве

Уход за животными имеет специфику:

  • требуется сформировать питательный и полноценный рацион;
  • построить загоны (утепленные на зимний период, с электричеством);
  • обеспечить прогулки (территория около загонов и пастбище летом).

Фермерский бизнес, который направлен на разведение овец, позволяет развиваться постепенно.

Совет начинающему предпринимателю – предварительно выбрать формат работы.

Это может быть фермерство или частное домашнее хозяйство. В первом случае загоны оборудуются на собственной земле, во втором – участок берется в аренду.

Бизнесмен должен оформить документы для ведения бизнеса в рамках действующего законодательства:

  • регистрационные документы бизнесмена (ИНН, свидетельства о постановке на налоговый учет);
  • свидетельства, разрешающие фермерскую деятельность (включая заключение СЭС);
  • документы на собственность (если участок личный) или на аренду.

Важно! Существует ограничение на земельный надел для этого вида бизнеса – до 2,5 Га для формы личного подсобного хозяйства.

Реализация продукции

Содержание и разведение овец направлено на получение финансовой выгоды.

Продукция:

  • мясо;
  • мясные изделия (полуфабрикаты);
  • шерсть;
  • пряжа;
  • шкура;
  • молоко.

В 90% случаев продажа оптовая (договор с оптовыми покупателями). Предприниматель получает постоянный канал сбыта.

Внимание! Прибыль составляет 20-30%, поскольку цены устанавливаются минимальные. Прямые продажи повышают выгоду до 40-65%, так как сотрудничество проходит с розничными покупателями.

Постоянные каналы сбыта:

  • рестораны;
  • кафе;
  • базы отдыха;
  • точки общественного питания;
  • магазины и крупные сети;
  • интернет-торговля.

Рекомендуется открыть лавку по продаже молока, мяса, продуктов из него или шерсти на ферме.

На первом этапе оборудование для производства можно взять в лизинг. Сэкономить до 50% от стоимости позволит покупка б/у или с аукциона.

Овцеводство: плюсы и минусы

Домашние хозяйство требует вложений материальных и физических. Выбрать овцеводство как бизнес нужно, взвесив плюсы и минусы.

Овцы не требуют специализированных построек

Перед началом составления бизнес-плана рекомендуется учесть, что содержание овец и баранов легче, чем КРС, но крупный скот дает больше по объему мяса и молока.

Овцы не требуют специализированных построек – для их содержания можно установить легкий навес с утеплением в отсеке для новорожденных ягнят.

Важно! Пастбища – обязательный элемент содержания. В 50% случаев засеивать их придется самостоятельно.

Плюсы содержания:

  • выращивание не требует специальных знаний;
  • матка способна приносить 2 потомства в год;
  • животные выносливы, выдерживают перепады температур;
  • плодовитость – 120-300% (зависит от породы);
  • у овец хорошее и крепкое здоровье;
  • виды продукции разнообразны;
  • возможна реализация помета (на удобрения);

Минусы бизнеса:

  • единовременные вложения – 3-4 млн рублей;
  • необходимы рабочие – 3-6 человек;
  • не все плодородные земли могут дать достаточный для прокорма поголовья урожай;
  • необходимость получения ветеринарного паспорта;
  • площадь полей и лугов для пастбищ должна быть 1–4 Га (зависит от вида бизнеса);
  • землю придется купить или взять в аренду.

Лучше оформить юридическое лицо, так как крупные организации предпочитают работать с ними. В таких регионах, как Ставрополье или Северный Кавказ, подобрать подходящий участок практически невозможно, так как там овцеводство развито сильно.

Лучшие породы овец для домашнего разведения

Сформировать стадо нужно так, чтобы фермер смог получать не 1, а 2-3 вида продукции.

Овца романовской породы

Породы подразделяются на:

  • мясные;
  • шерстяные;
  • молочные;
  • мясо-шерстяные;
  • курдючные.

Мясные разновидности:

  • романовская;
  • прекос;
  • горьковская;
  • вандейская.
  • кавказская;
  • ставропольская;
  • алтайская.

Мясо-шерстяные породы (шерсть тонкая, прочная):

  • тянь-шаньская (длинношерстная);
  • ромни-марш (длинношерстная);
  • русская длинношерстная;
  • северокавказская (длинношерстная);
  • литовская (короткошерстная);
  • латвийская (короткошерстная);
  • грузинская (полутонкорунная);
  • цигейковая (из шерсти получается качественный ковер);
  • каракульская (для производства шуб);
  • эстонская (короткошерстная).

Лучше оформить юридическое лицо, так как крупные организации предпочитают работать с ними

Овчарня, сформированная из романовской породы, позволит получать приплод (150%), мясо и молоко. Эта порода не болеет, не требует специальных условий содержания – идеальный вариант для 1-2 лет предпринимательства.

Молочные породы:

  • балабас;
  • тушинская;
  • карачаевская.

Особенность – овца может достигать показателей веса в 190-200 кг.

Помещение для содержания

Каждое животное в отаре должно находиться в тепле. Помещение для содержания нужно строить с тем учетом, что после появления ягнят поголовье увеличится в 2-4 раза.

Если разведение планируется только для себя, то помещение может быть небольшим по площади. Для стада в 100-300 голов нужно строить овчарню. В этом случае площадь делится на загоны для животных, подсобные части и место, где будет происходить ягнение.

Во время расчета площади нужно помнить, что на одно животное должно приходиться 3 кв. м. Температурные показатели, оптимальные для отар, составляют +5…+10 градусов.

Зима требует дополнительного утепления в регионах, где в этот период наблюдаются минусовые температуры. Овцам нужно подкладывать на пол сено.

Читайте также:  Как бороться с белыми пятнами на листьях винограда?

Место ягнения должно быть изолированным. Температура воздуха в нем составляет +10…+18 градусов, поэтому может потребоваться дополнительное утепление или установка обогревателей, работающих от электричества.

Содержание овец в летний сезон

В летний сезон имеется возможность проводить выпас. Свежая трава является основой рациона для животных.

Пастбища выделяют:

  • искусственные (травы высеиваются самостоятельно фермером);
  • естественные (трава растет привычным способом).

Важно помнить, что некоторые породы сложно перевести с зимнего рациона на летний, и фермер должен менять корм постепенно. Не все виды трав подходят для питания овец, поэтому у животных может возникнуть проблема с перевариванием пищи.

Содержание предполагает, что выпас должен проводиться по графику – утром в 5-6 и 8-9 часов. Постоянное содержание в стойлах предполагается только для мясных пород.

Содержание овец в зимний сезон

Зимой овцы содержатся в стойлах. Кормление – сено с добавлением готовых кормов. При заготовке сена нужно учитывать, что 1 взрослое животное потребляет 500 кг и 500 кг силоса, 500 г концентратов.

Если сена недостаточно, то рацион можно заменить на 30% соломой (пшеничной или овсяной). Выгул в зимний период не осуществляется. Требуется провести дополнительное утепление помещений для овец и ягнят.

Чем кормить овец?

Летом 80% времени животные проводят на пастбищах и едят травы и сочные виды кормов. Подкормка состоит из кукурузного силоса и злакового сена.

Также в питание включают:

  • овощи (используются свежие, невареные или замороженные, так как животным необходимы витамины);
  • зерновые смеси;
  • соль;
  • фосфат;
  • костная мука;
  • мел (его можно выдавать куском или мелко молоть и добавлять в кормовую смесь).

Норма соли для взрослых особей – 10-15 г в день, ягнятам – 5-8 г. Мел является источником кальция (примесей быть не должно).

Зимой в дополнение к сену нужно давать свежие овощи:

  • морковь (молодая, кормовая);
  • свекла (сахарная, небольшого размера);
  • бобы (кукуруза, горох – незамороженные).

Также используется жмых подсолнечника, отруби. Вода должна присутствовать без ограничения.

Рацион маток

Маткам (родившим овцам) требуются качественные и сбалансированные по всем параметрам корма.

Ежедневное питание состоит из:

  • сена – 500 г;
  • бобовых и соломы – 0,5 кг;
  • свежих овощей – 3,5 кг.

Дополнительно в рационе должна присутствовать соль – 15 г. Количество сена сокращают и заменяют комбикормом в том же количестве за 30 дней до появления ягнят.

После родов сено вводится в количестве 1 кг. Овощей должно быть по 4 кг, концентрированного корма – 500 г (это требуется для увеличения молока у маток).

Рацион молодняка

В первые 5 дней ягненок питается молоком. Докорм производится про необходимости из бутылочки, добавляются специальные смеси (по весу животного). Когда возраст молодняка достигает 1 месяца, корм становится разнообразнее.

Вводится концентрированный корм – 50 г. В 2 месяца его количество увеличивается до 150 г.

Чем болеют овцы и борьба с паразитами

Овцы могут заболеть, когда долго находятся в сыром или холодном помещении. В этом случае у них может развиться пневмония. Овцы начинают кашлять, аппетит падает, дыхательные процессы затрудняются.

Температура тела поднимается до 42-44 градусов. Лечение производится антибиотиками (Биовит 80, бициллин, стрептомицин). Нужно беречь отару, особенно в зимний период, от сквозняков, содержать животных в тепле и сухости.

Болеть овцы могут метеоризмом рубца. Болезнь проявляется потерей аппетита, нервозностью, вздутием живота. Причина – неправильный рацион. Лечение заключается в введении газоотводной трубки (через рот) и проколе рубца.

В случае отравления (ядовитым растением) проводится промывание желудка.

Для борьбы с паразитами дают Тиабендазол, наружные паразиты устраняют вычесыванием.

Полезные советы начинающим овцеводам

Интересные и важные факты, о которых должен знать начинающий овцевод:

  • окот у овец высокий – 3-5 ягнят;
  • роды проходят за 40 минут, в 95% случаев осложнений не происходит;
  • первое питание ягненок должен получить в течение 2 часов с момента рождения;
  • приобретают ягнят в возрасте от 4 месяцев;
  • случка овец проводится с 1 года;
  • баран отделяется от овцы в 5 месяцев (животные содержатся раздельно);
  • кормление должно проводиться 2 раза в день.

Продолжительность жизни

Биологические возможности позволяют овцам прожить до 25 лет. В неволе они доживают в среднем до 12-14 лет. Наибольшая продуктивность фиксируется, когда возраст достигает 2-7 лет – зависит от породы и целей разведения.

Стрижка овец

Стрижку проводят весной и осенью. Тонкорунные и полутонкорунные не линяют летом. Ягнят, родившихся весной, следует первый раз стричь через год после рождения.

Важно! Через 15–20 дней после стрижки нужно помыть овец с дезинфицирующим средством.

Уход за новорожденными ягнятами

Особенности ухода за новорожденными ягнятами заключаются в том, что их нужно обтереть, подсунуть матке. Она осуществляет облизывание. Ягненок должен поесть в течение 120 минут после рождения.

Важно учитывать, что матка может за 1 раз выкормить только 2 детенышей. Если их 3-5, то фермер должен выкормить остальных из бутылочки. Трава и овощи новорожденным ягнятам не даются.

Заключение

Бизнес по разведению овец требует знаний и значительных финансовых вложений. В среднем на стадо потребуется потратить 2-3 млн рублей – для формирования поголовья (затраты единовременные).

Выгодно содержать животных для получения 2-3 видов продукции. Для начала рекомендуют выбирать романовский вид – порода нетребовательна к условиям содержания.

Окупаемость вложений составляет 2 года, рентабельность бизнеса – 15-30% (это зависит от количества голов в стаде, опыта фермера, способов сбыта продукции, количестве ее видов).

Рекомендация – начать разведение для себя, получить опыт и знание по содержанию и только потом оформлять документы и начинать бизнес в этом направлении.

На мясо и шерсть: как развести овец в своем хозяйстве

Овцы – одни из самых «антикризисных» животных. В 90-е там, где были условия для выпаса, почти каждая семья держала по 20-30 животных. Потом жизнь как-то стабилизировалась, и барашки сошли с сельскохозяйственной сцены, уступив место птице, кроликам и даже свиньям. Сейчас разведение овец снова в тренде: люди начинают покупать по нескольку ярочек и барана к ним в компанию; как не крути, переживать трудные времена с овцами веселее. В этой статье рассказывается, как разводить овец в домашних условиях.

Для прокорма средней семьи достаточно двух-трех маток и одного барана.

Эти животные имеют множество достоинств, главное – неприхотливость. Все, что им нужно: скромная овчарня (в Сибири, где каждую зиму стабильно бывает -30, овец могут держать в неутепленной овчарне из досок), место для выпаса и чистая вода. Зимой – сено и немного зерна, желательно овса («овца любит овса»).

В счастливых местах, где снега и мороза почти не бывает, возможно содержание овец на пастбищах круглый год. Есть места, где овец, наоборот, принято разводить овец в замкнутом режиме стойла. Но в большинстве случаев зимой овечек держат в овчарнях, ненадолго выпуская в хорошую погоду, а летом – пасут. Разведение овец на мясо без выпаса невозможно.

В отсутствие выпаса, на стоячем откорме мясо становится слишком жирным. Как говорил мой отец, у наших баранов нет мяса – сплошной жир.

Овчарня

Требования к овчарне минимальны: наверное, эта хозпостройка является самой простой из всех существующих. Не надо выделять никаких отдельных боксов для каждого барана, всю отару держат вместе. Единственное, перед окотом выгораживают отдельные закутки (овцеводы пользуются специальными щитами из досок) маткам и потомству. Кстати, размножение – отдельная тема, количество голов в стаде может увеличиваться гораздо быстрее, чем рассчитывал хозяин.

Эти животные не нуждаются в большой площади, вот какие нормы определяли ГОСТы в советском овцеводстве для их выращивания:

  • баран – 1,5-1,7 кв.м.
  • матка с ягнятами – 1,8-2,0 кв.м.
  • молодняк – 0,8-4,0 кв.м.

Но в любительском овцеводстве этих норм придерживаются редко, так, в помещении 6х6 могут держать и по 25 голов.

Овчарня не нуждается в особом утеплении, но сделайте все необходимое, чтобы она вентилировалась и защищала животных от сквозняков и осадков. Сырость и сквозняки – основная причина легочной пневмонии у ягнят.

Для баранчиков главное, чтобы не было сквозняков. Мороз они выдерживают в 30 градусов без особых проблем.

Толстая подстилка в овчарне будет работать промокашкой: вся жидкость быстро впитается и уйдет в грунт.

Выпас

К пастбищу эти животные предъявляют более жесткие требования, чем к овчарне. Без хорошего выпаса разведение овец невозможно. Они любят пастись, и пасутся они основательно. В сельскохозяйственных вузах объясняют: первыми должны пастись кони, которые съедают только верхушки растений, потом коровы; овцы не оставляют ничего. Там, где в СССР были племенные овцесовхозы, аборигенная растительность частично восстановилась только сейчас. Когда вокруг – бескрайние просторы алтайской или астраханской степи, о нормах выпаса никто не думает, но барашков сейчас выращивают даже в Московской области…. Отсутствие пастбища может стать проблемой.

По коллективному мнению овцеводов FORUMHOUSE, разведение овец в домашних условиях зависит от травостоя.

  • Там, где все лето пылает жгучее степное солнце (в Калмыкии и Астраханской области), один баран нуждается в 1 гектаре выпаса.
  • В Волгоградской области пастбища уже лучше, и на одном гектаре можно держать 3 баранов.
  • В Центральных регионах можно увеличить норму до 5 баранов).

Если пасти бесплатно негде, то овчарню строить нет смысла, нерентабельно.

Во многих городках и поселках нашей необъятной родины владельцы баранов летом объединяют своих подопечных в одно большое стадо и вскладчину нанимают пастухов. Животные проводят на выпасе все лето, а поздней осенью возвращаются домой.

Рацион

В откормочный рацион обязательно входят:

  • зеленые корма и сено, особенно бобовых культур (клевер, люцерна, эспарцет).
  • Пшеничная и ячменная солома.
  • И зимой, и летом в рацион добавляют зерно (примерно два граненых стакана на голову).
  • Корнеплоды: картофель, морковь и сахарную свеклу. Концентрированные корма: суягным маткам или маткам, которые кормят ягнят, самим ягнятам и барану-производителю.

Более питательные корма лучше дать днем; утром и на ночь – менее питательные. Силосом кормят перед тем, как напоить, концентрированным кормом – после. Важно, чтобы в овечьей кормушке всегда были соль и мел.

Эти животные чистоплотны и придирчивы к качеству кормов, они будут «перебирать харчами» и не станут есть мел, если на него попадет какая-то грязь, а это почти неизбежно. Поэтому можно просто перемешать мел с фуражом: на 10 килограммов дробленки (лучше овсяной) – 100 граммов мела.

Еще барашки со свойственной им привередливостью будут обязательно оставлять в кормушке остатки корма. Что здесь хорошего: за ними охотно доедают куры, поэтому, если вы завели барашков, заведите и нескольких кур – вам понравятся результаты этого сотрудничества.

Породы овец

Успешное разведение овец в домашних условиях во многом зависит от правильного выбора породы.У овцеводов-любителей популярны:

  • эдильбаевская (курдючная) порода,
  • романовская (мясная порода, хороша для любителей не слишком жирной баранины),
  • мериносы,
  • жирохвостики,
  • карачаевская порода.

По поводу широко разрекламированных текселей или перкосов отзывы скептические, пользователи нашего сайта разводить этих экзотических животных не спешат.

Если проверить рассказы про полугодовых баранов-гигантов весом в 150 килограммов, то окажется, что бараны эти двухлетние (а у такой баранины уже совсем другая себестоимость), и причем отборные. А вес шестимесячных ярочек составит 40-50 килограммов. Так что думайте сами и будьте осторожны.

Сейчас хочу купить 100 голов эдильбаевских барашков, как по мне, так самая лучшая порода: вес набирают быстро, большой курдюк, мясо наивкуснейшее.

Rekacs занимался овцеводством достаточно долго. Он считает, что овцы романовской породы хороши при разведении (в одном окоте с большой вероятностью будет два ягненка), но плоховато набирают вес, даже летом. Эдильбаевские редко приносят в одном помете больше одного ягненка, зато хорошо набирают вес: прибавляют 7-8 килограммов за лето. Жирность мяса зависит от способа содержания и рациона питания, и бонус – курдючный жир, незаменимый для приготовления настоящего плова.

Шерсть

Спрос на баранину всегда высокий. C шерстью дела обстоят гораздо хуже, овцеводы нередко просто отвозят руно – шерсть, которая используется только для производства тканей, на свалку. Востребована поярковая шерсть, «поярок», или «поярка» – от первой стрижки ягнят. Ее охотно берут пимокаты. Есть породы овец, шерсть которых идет на домашнюю пряжу. В производстве домашней пряжи ничего особо сложного нет, освоить все ступеньки этой технологии, от стрижки до сматывания готовой пряжи в клубок, вполне реально. Стрижка здесь, кстати, самое легкое. Многие боятся подступаться к животным с машинкой, нанимают стригалей и платят им деньги – зря. Со стрижкой легко справится даже школьник.

Мы остригли 15 голов за 3 дня не напрягаясь и без опыта. Скорость – примерно 1 голова в час, включая процесс отлова). Машинкой стригли почти всё, а где не получалось, достригали специальными ножницами. Без машинки гораздо дольше и тяжелее.

Стригут барашков один-два раза в год, редко – три.

Еще один бонус овцеводства – навоз. Складывайте его в кучу или в компостную яму и через год получите отличное удобрение, которое используют, в основном, в тепличном хозяйстве для повышения плодородия почвы, убитой годами овощеводства.

У нас ЗИЛок перегнившего овечьего навоза стоит порядка 250 долларов США за машину.

Барашки на даче

Сейчас, накануне нового дачного сезона, обладатели больших участков начинают задумываться, подсчитывать свои выпасные резервы и приходят к выводу, что содержать одного ягненка и откромить его до упитанного баранчика смогут точно. Это очень, очень плохая идея. Барашки не переносят одиночества, один ягненок будет постоянно блеять, буквально – не умолкая и бегать за вами хвостиком по всем грядкам, требуя не столько даже молока, сколько внимания. Ягненок может подружиться с теленком и успокоиться, но это явно не случай дачника, поэтому лучшим выходом будет завести сразу двоих ягнят.

Осторожнее со свежим клевером – допустимы только совсем маленькие порции, в желудке барашка свежий клевер разбухает, и это может привести к самым печальным последствиям, вплоть до летального исхода.

Часто вместе с овцами люди заводят коз – на FORUMHOUSE обсуждаются их содержание и уход. Почитайте про новый вид овец – овчубуков – полученных учеными из Якутии. Посмотрите видео, которое рассказывает о новых технологиях в животноводстве.

Разведение овец – кормление и содержание на частных фермах

Выращивание баранов и овец – простой, трудоемкий и перспективный бизнес. При правильном подходе и выборе породы неприхотливые животные могут обеспечить своего хозяина вкусным мясом, молоком, жиром, шерстью и шкурой. В условиях личного подворья содержать овец нетрудно, главное знать особенности и потребности животных, правила ухода и содержания. В первую очередь начинающий фермер должен определить цель разведения овец и в результате выбрать подходящую породу: мясную, молочную, мясошерстную или курдючную.

  1. Лучшие породы для начинающих фермеров
  2. Породы, фото и краткое описание
  3. Содержание и постройка овчарни
  4. Разведение овец в домашних условиях
  5. Летнее содержание овец
  6. Зимнее содержание овец
  7. Кормление овцематок, ягнят и баранов
  8. Болезни – симптомы и лечение
  9. Стрижка овец
  10. Советы для начинающих овцеводов

Лучшие породы для начинающих фермеров

Перед тем как начинать бизнес, необходимо определиться с породой. Самые распространенные типы:

  1. Мясосальные – этот вид баранов разводят для получения мяса и сала. Эти породы отличаются невысокой репродуктивностью, овцы приносят по одному ягненку, но крупным весом. При правильном содержании взрослая особь достигает до 200 кг. Также в строении таких баранов есть жировое отложение на крестце – курдюк. К мясосальным относят: гиссарскую, эдильбаевскую и калмыцкую породу.
  2. Шубные – этот тип баранов приносит мясо и шерсть. Наиболее популярной породой считается романовская. К 9-месячному возрасту проводится первая стрижка с выходом до 1,5 кг шерсти. Также широко распространены: кавказская, ставропольская, алтайская и мериносы.
  3. Мясошерстные – делятся на короткошерстных и длинношерстных овец. К длинношерстным относят: куйбышевскую, северокавказскую и русскую длинношерстную. Короткошерстные породы (литовские, латвийские и эстонские) быстро растут и обладают вкусным деликатесным мясом.
Читайте также:  Абрикосовый джем: несколько рецептов на зиму на плите, в мультиварке

Наилучшая порода для новичков в овцеводстве – это романовская, так как у нее высокая продуктивность и репродуктивность, одна овцематка способна принести до 6 ягнят. Ухаживать за романовской породой несложно. Благодаря густой шерсти, животные способны выдержать сильные морозы.

Породы, фото и краткое описание

ПородаКраткое описание
РомановскаяБезотходная мясошерстная порода. С 5-месячного возраста с животного можно получить: шерсть, мясо, молоко и шкуру. С овцы снимают 2 кг шерсти, с барана – 3 кг. Мясо ценное и ароматное. При забое одной молодой овцы выход составляет до 20 кг мяса. Молоко жирное и используется для приготовления сыров и других молочных продуктов
ГиссарскаяКрупная порода, продуктивность зависит от направления разведения. Мясо можно получить уже с 3-4 месячных особей. Шерсть идет для производства войлока, с одной особи за 2 стрижки снимают до 3 кг шерстяного руна. Несмотря на низкую плодовитость, одно овцематка ежегодно выделяет до 100 литров молока, при условии своевременного перевода молодняка на искусственное вскармливание
ЭдильбаевскаяПопулярная продуктивная порода. Пятимесячный баран, при правильном кормлении достигает 40 кг, 20 из которых составляет чистое мясо, а 3 кг – курдючное сало. Порода скороспелая, быстро набирающая вес. Самый большой прирост в весе происходит к 7-месячному возрасту
КавказскаяС породы фермеры получают шерсть высокого качества, мясо и молоко. Среднегодовой настриг составляет у барана – 9 кг, у овцы – 3,5 кг. Но несмотря на небольшое количество, овечья шерсть ценится намного больше. Плодовитость средняя, в помете не более 2 ягнят. В период лактации овцематка способна дать до 100 литров молока. К семимесячному возрасту ягнята готовы к забою, при качественном кормлении их вес составляет 70 кг
АлтайскаяМясошерстная порода, достигает максимального веса к 2-3-летнему возрасту. Тонкая шерсть широко ценится для производства плательных тканей. За год с одной матки состригают до 6 кг шерстяного руно. Порода очень плодовита, одна овцематка в год приносит до 14-15 ягнят с хорошей скороспелостью
КуйбышевскаяПорода скороспелая и плодовитая. В 3-месячном возрасте ягнята весят 20 кг. Приплод при правильном содержании составляет 14 ягнят в год. Особь хорошо переносит жаркое лето и суровые холода, устойчива ко многим заболеваниям и паразитам

Содержание и постройка овчарни

Для успешного бизнеса овчарня должна отвечать некоторым требованиям:

  1. Температура воздуха для взрослых особей не должна опускаться ниже +7 градусов, для молодняка – +10 градусов.
  2. Хорошее освещение.
  3. Просторное помещение должно быть из расчета 3 кв. метра на одну особь.
  4. Глинобетонный или деревянный пол с утепленным настилом.
  5. Большие распашные ворота.

Помещение делают хорошо вентилируемое. Оно регулярно проветривается и убирается. Кроме того, в овчарне отводят место для окота и дальнейшего содержания молодняка.

Также для разведения баранов строят:

  • загон, обустроенный кормушкой и поилкой;
  • дом для сторожа;
  • сарай для хранения инвентаря, сена, соломы и зерна;
  • сенокосные угодья;
  • искусственное или естественное пастбище, засеянное злаковыми или бобовыми культурами.

Пастбище подбирают большое, на 300 голов выделяют 1,5 га земли.

Разведение овец в домашних условиях

Разведение баранов – это хороший бизнес. Но как и любое хозяйство овцеводство имеет свои плюсы и минусы.

К плюсам можно отнести:

  1. Плодовитость самок – элитные породы в год могут принести до 2 пометов.
  2. Животные выносливы, имеют иммунитет ко многим заболеваниям, не требуют утепленного помещения.
  3. Пастбищное содержание позволяет сэкономить на постройке овчарни.
  4. С овцы можно получить мясо, молоко, шкуру, шерсть и сало. Дополнительный доход можно получить от окота.
  • большое вложение для приобретения стада;
  • дополнительные рабочие руки: зоотехники, пастухи, дояры;
  • плодородные земли для откорма скота.

Летнее содержание овец

Пастбищное содержание – это высокая продуктивность. Выращивая поголовье в неволе, фермер сталкивается с непредвиденными расходами, такими как: сбор и хранение корма, оборудование помещения и загона для выгула.

На пастбище овец выгоняют ранней весной при появлении первой зелени. Лучше всего овец пасти ранним утром и вечером. В дневные часы стадо загоняют в загон, чтобы активность сменялась отдыхом. В жарких регионах выпас проводят в ночное время. Очень важно, чтобы на пастбище был водопой: как минимум два раза в день поилки наполняют чистой холодной водой.

Большинство фермеров создают искусственные пастбища, наполняя огороженную территорию скошенной травой и концентрированным кормом. Для удобства устанавливают кормушки, поилки и навесной тент, чтобы животные прятались от солнцепека и дождей. Если на улице прохладно, поголовье нужно беречь от сырости, так как намокшая шерсть долго просыхает и может стать причиной различных заболеваний.

В летний период животные могут страдать от кровососущих насекомых, которые не только используют овец как источник питания, но и откладывают на поврежденных участках яйца. Чтобы животное не пострадало от паразитов, их регулярно осматривают, дезинфицируют и очищают поврежденные участки, а также устанавливают особое наблюдение за слабыми и истощенными экземплярами.

Зимнее содержание овец

В осенний период овец переводят в загоны и специально обустроенные овчарни. Очень важно в это время года обезопасить животное от сквозняков, избыточной влажности и от скученности.

Зимой кормление проводят на открытом воздухе или под навесом 3-4 раза в день. Сначала овцы должны получать сено из злаковых и бобовых культур, заготовленное летом. Оно необходимо для быстрого набора веса и роста. Затем в корм добавляют ботву от овощей, свежие корнеплоды, картофель с отрубями. После еды поголовью дают много воды и начинают кормить концентрированным и грубым кормом.

Овцы очень быстро привыкают к распорядку питания, поэтому их кормят в специально отведенные часы. Вечером заботливые фермеры закладывают в кормушки сено и заготовленные веники.

Кормление овцематок, ягнят и баранов

Начинающий фермер для хорошей продуктивности должен знать, как правильно кормить овец в домашних условиях. Правильно подобранный корм – это молоко высокого качества, вкусное, ароматное мясо и качественная шерсть.

  • на 100 грамм веса дают 3,5 кг сухого корма;
  • овцы предпочитают мелкотравное или бобовое сено;
  • солому дают овсяную или просяную;
  • для пополнения витаминов и микроэлементов в корм добавляют сырой картофель, кормовую свеклу, арбузы, тыкву и кабачки;
  • для сбалансированного кормления добавляют кукурузу, ячмень, овес.

Суягным маткам, за неделю до окота часть сена заменяют комбикормом. Ежедневный рацион должен составлять 3,5 кг свежей зелени и овощей с добавлением цельного зерна. Кроме того, молочным самкам дают соль-лизунец для укрепления организма после родов.

В первый месяц жизни ягнята питаются исключительно молоком. На каждый килограмм прироста ягненок должен выпивать до 5 литров молока. Поэтому очень важно, чтобы у овцематки было достаточное количество молока, особенно в зимний период.

Если молодняк не полностью высасывает молоко, то во избежание мастита овцематку доят самостоятельно.

Первое молоко младенцы должны получить не позднее 30 минут после появления на свет. Но перед первым кормлением у овцы нужно сцедить молозиво, так как у него высокая концентрация и может навредить новорожденному ягненку.

В первые сутки молодняк должен есть каждые 2-3 часа. Через час после рождения ягненку дают теплую чистую воду. Через месяц после рождения молодняк можно постепенно переводить на сено и сочные корма. Из зерна можно давать овсянку и бобовые культуры. Также для пополнения витаминов в еду добавляют свежие овощи и сено высокого качества.

Существует норма кормления баранов, основой которой является грубый корм и белковая пища. В суточный рацион баранов должна входить мочевина, силос, кормовая свекла и солома из ячменя или овса. Также для повышения активности в корм добавляют витамины, микроэлементы бобовые культуры, жмых и шрот.

Болезни – симптомы и лечение

Главный враг овец – это сырость, которая приводит к воспалению легких. Животное начинает кашлять, появляются слизистые выделения из носа, температура тела повышается, аппетит ухудшается, а дыхание становится затрудненным.

Для лечения используют антибиотики. Для профилактики воспаления животных держат на сухих подстилках в теплых не влажных помещениях.

Еще одно часто встречающееся заболевание – это метеоризм желудка. Оно возникает при несоблюдении правил и норм кормления. Симптомы метеоризма: отсутствие аппетита, возбужденное состояние, вздутие живота.

Помочь животному сможет только ветеринар. Для этого необходимо сделать прокол желудка или вывести газы при помощи газоотводной трубки.

Также может произойти отравление, в результате употребления ядовитых растений. Первые признаки:

  • понос;
  • рвота;
  • отказ от еды.

При появлении первых признаков животному делают промывание желудка постным маслом и глауберовой солью.

Если копыта овцы поражает грибок, то при нелечении образуется костный нарост, приводящий к хромоте. При обнаружении грибка наросты срезают и в дальнейшем следят, чтобы поголовье находилось в чистоте и тепле, а в корм добавляют витамины и микроэлементы.

Стрижка овец

Время стрижки зависит от породы и места выращивания. У грубошерстной породы стрижку начинают проводить в начале весны. Если пропустить время, то можно лишиться прибыли, так как летом животное начнет линять и шерсть потеряет ценность и качество.

Стрижку овец проводят два раза в год: весной и осенью.

Тонкорунные породы практически не линяют, но ранней весной их обстригать не рекомендуется. Так как за зиму животное накапливает жиропот в недостаточном количестве, что делает шерсть грубой и сухой. Такой тип баранов стригут раз в год, в тот момент когда они накопят жиропот в нужном объеме, а тех, кто появился зимой, в последний месяц лета или в первой половине осени.

При стрижке шерсть должна быть не влажной, а после кормления и питья должно пройти несколько часов. Чтобы после стрижки не присоединились заболевания, через 20 дней проводят мытье дезинфицированным раствором.

Советы для начинающих овцеводов

Чтобы бизнес был успешный и прибыльный, необходимо следовать рекомендациям опытных фермеров:

  1. Покупать ягнят не младше 4 месяцев.
  2. Самцов и самок с пятимесячного возраста держать отдельно.
  3. Помещение для содержания делают теплое и сухое.
  4. Животных держать на чистых, глубоких подстилках.
  5. Повышенная влажность приводит к заболеваниям.
  6. Регулярно мыть и чистить поилки и кормушки.
  7. Корм должен быть в достаточном количестве, обогащенный витаминами и микроэлементами.
  8. Производить скрещивание только по достижению полутора лет.

Разведение баранов: питание, уход и содержание

С каждым годом домашнее разведение баранов продолжает набирать популярность. И не удивительно, ведь это увлекательный процесс, помогающий не только обеспечить свою семью мясом и шерстью, но и начать вести свой бизнес. Однако для того, чтобы продуктивность была на высшем уровне, придется все-таки решить, с каким наклоном будет ваше стадо: мясным или шерстяным. От этого зависит выбор породы и уход за баранами. В данной статье мы подробно расскажем обо всех преимуществах разведения баранов в домашних условиях и, главное, подробно опишем все этапы ухода за ними.

Преимущества и особенности разведения баранов

Держать стадо баранов в своем хозяйстве – очень прибыльное дело, тем более, если учесть тот факт, что в России это дело только набирает свои обороты (по сравнению с разведением коров или кур). Несмотря на это, спрос на мясо баранов довольно высок и продолжает расти. Однако найти настоящее, качественное и домашнее мясо достаточно трудно, особенно для городских жителей. На витринах магазинов всегда можно найти мясо говядины или свинины, а баранины – нет. Хотя настоящие любители шашлыков нередко отдают предпочтение именно этому виду мяса.

Разведение баранов для фермера не может осуществляться без начальных вложений, поэтому данному моменту нужно уделить особое внимание. В основном траты заключаются в следующем:

  • арендовать или купить участок земли для содержания баранов;
  • построить здания для животных, а также дополнительные строения для хранения инструментов и корма;
  • приобрести оборудование для забоя животных, для их стрижки, шерсти и ухода;
  • купить баранов, относящихся к особым породам;
  • заказать корма и дополнительные витаминные комплексы;
  • если у вас большое хозяйство, придется нанять рабочих, а, следовательно, платить им заработную плату;
  • периодическое пользование услугами ветеринара;
  • оплата налогов, трат на регистрацию бизнеса (если вы планируете его создавать) и так далее.

Разведение баранов требует некоторых затрат

Цены на гранулятор кормов

Если вы хотите разводить баранов для заработка на этом деле, то вам потребуется вложить существенные затраты. В общем, начало бизнеса может обойтись фермеру во внушительную сумму – 5-6 миллионов рублей. Однако, эти деньги в процессе вы сможете вернуть, продавая мясо и шерсть. Довольно большая цифра часто пугает, но, если все здраво оценить, вы сможете возвратить себе стартовые убытки в течение ближайших двух-трех лет. Можно все сделать и раньше – это зависит только от объема вашего стада.

Огромным преимуществом считается большое количество вариантов для сбыта баранины. Однако вам необходимо заранее подумать о том, куда и кому вы будете отдавать мясо. Если этого не сделать сразу, потом придется сильно постараться, чтобы найти партнеров, пока мясо будет ждать своей очереди в морозильниках. Но если все продумать изначально, у вас не возникнет особых проблем, так как данный вид мяса довольно ценен на рынке.

Фото ягнят в хозяйстве

Выбираем породу баранов

В основном баранов делят на два вида: бараны мясной направленности и шерстяной. Породы, производящие мясные продукты, быстрее набирают вес, развиваются. Мясо у таких барашков отличается особенным вкусом и большим количеством питательных веществ.

Представители шерстяных пород имеют гораздо меньшие размеры, но это не мешает также получать с них мясо. Однако заводят их в основном из-за густой, плотной шерсти, которая очень быстро отрастает.

Выбирая породу, нужно помнить о том, что у каждой из них есть свои преимущества и недостатки. Но очень важно в этом деле оценить не только продуктивность особи, но и климатические условия, в которых она будет содержаться. Выбирайте только те породы, которые смогут прижиться в вашем регионе, иначе высокая продуктивность баранов будет нарушена.

Таблица 1. Мясные породы баранов.

Есть также и мясо-курдючные и мясные особи. У них курдюки гораздо меньше, чем у первых. В высоту бараны составляют около 87 сантиметров. Они отличаются крепким телосложением с объемной грудной клеткой. Если правильно ухаживать за животными, бараны могут набирать вес почти до двухсот килограммов, что очень выгодно.

После убоя животного чистого мяса остается довольно большое количество – более 60% от общей массы барана. Считается, что разводить баранов особенно выгодно, так как всего за 3-4 месяца маленькие ягнята уже достигают в весе около шестидесяти килограммов. Чаще всего забивают животных именно в этот период, так как их мясо особенно вкусное и нежное.

Как разводить овец в домашних условиях для начинающих

Заниматься разведением овец начинают с целью получения молока, мяса, сала и ценной шерсти. Процесс выращивания овец связан с учетом особенностей содержания и кормления. В сфере овцеводства сформировались традиции и определенные условия. Если придерживаться правил и следовать советам опытных овцеводов, удается вырастить здоровых животных и получить хорошую прибыль.

Биологические особенности

Овцы дают шерсть, мясо, молоко, сало, нутряной жир. Шкуры после выделки используют как декоративное покрытие, а также как материал для изготовления теплой одежды и обуви. Особенности животных позволяют планировать процесс выращивания с одновременным получением прибыли от сопутствующих продуктов жизнедеятельности животных:

  • овцы быстро набирают вес;
  • самки способны давать потомство дважды за год;
  • овцы устойчивы к заболеваниям, перепадам температур.
Читайте также:  11 быстрорастущих растения для дома и дачи

Справка! Фермеры утверждают, что уход за парнокопытными организовать проще, чем уход за крупным рогатым скотом.

Выбор породы для разведения

При выборе породы учитывают расставленные заранее приоритеты. Выращивание на откорм предполагает недлительное содержание и повышенное количества белкового корма. Если овец содержат для получения молочных продуктов, то выбирают особые породы.

Мясные

Животных мясных пород отличают крупный размер, высокая скорость набора веса. На мясо рекомендуют приобретать следующие породы:

  • романовская;
  • западно-сибирская;
  • куйбышевская;
  • волгоградская;
  • доппер;
  • суффлок.

Мясо-сальные

Мясо-сальные породы называют курдючными. Животные склонны к накапливанию жира. Рекомендованы следующие породы:

  • гиссарская;
  • калмыцкая;
  • эдильбаевская.

Молочные

Молочные породы приобретают для получения сыров из молока овец. Породы с узкой спецификацией почти не используются в домашнем разведении, так как производство сыров имеет множество нюансов:

  • цвартблес;
  • восточно-фризская.

Шерстные

Одна овца шерстяной породы дает до 23 килограмм шерсти ежегодно. распространено разведение следующих пород:

  • каракульская;
  • тушинская;
  • линкольн;
  • кавказская.

Рекомендации для новичков

Для начинающих разводчиков, которые планируют содержание в домашних условиях, будет проще начать с выращивания универсальных пород:

  1. Романовская порода. Овцы способны приспосабливаться к разным условиям, они плодовиты, достигают крупных размеров. Самцы весят около 100 килограммов, самки – 50 килограмм.
  2. Горьковская порода. Предназначена для получения мяса, шерсти, молока. Самцы и самки быстро набирают вес и мышечную массу. Животные устойчивы к заболеваниям.
  3. Куйбышевская порода. Пригодна для пастбищного содержания. Овцы-самки достигают 70 килограмм, способны давать потомство в количестве 3-4 ягнят.

Приусадебное хозяйство должно быть организовано таким образом, чтобы удобно было и питомцам, и хозяевам. В квартире даже одного барана или овцу содержать не рекомендуется. Разведение нескольких голов требует постройки оборудованных помещений. При этом необходимо делать специальные загоны для овец, чтобы они могли свободно передвигаться внутри огороженной территории.

Содержание 50-100 голов требует особого подхода. Для овец строят специальные помещения, которые необходимо оборудовать в соответствии с основными требованиями. Для обслуживания хозяйства требуется квалифицированный персонал.

Подготовка помещения

Помещение для содержания овец называют овчарней. Ее строят на специально выбранном месте, которое отвечает основным требованиям.

Требования к месту

В овцеводстве распространена практика использования летних и зимних помещений. На лето для животных сооружают времянку, а на зиму баранов переводят в теплое отапливаемое помещение. Этот прием помогает решить несколько задач. Летом на временном месте животные получают солнечный свет, свободно прогуливаются по территории, кормятся травой. Зимой они проживают под искусственным освещением при комфортной температуре воздуха. Если выбирать место под постройку временного летнего жилища или зимней овчарни, то следует учитывать, что помещение должно быть возведено на ровной поверхности, защищенной от сырости и сквозняков.

Монтаж кормушек и поилок

Важным условием выращивания является организация питания. Животные должны иметь доступ к корму и питью на протяжении всего дня. Кормушки и поильники устанавливают на высоте 1-1,5 метра от пола. Чтобы предотвратить потерю корма, под кормушками устанавливают специальные ловушки, позволяющие собирать остатки. Самым простым вариантом устройства кормушки является монтаж длинного стеллажа, устанавливаемого вдоль стойл. Для свободного, но контролируемого доступа, стойло окружают специальной решеткой. Она позволяет сохранить пищу от порчи и просовывать овцам голову к корму. Кормушки и поилки делают общими или индивидуальными, если животные содержатся отдельно.

Справка! Во многих хозяйствах установлено правила кормления по часам, но при этом необходимо оставлять травяные корма и воду в круглосуточном доступе.

Необходимое оборудование и инвентарь

Овцеводы рекомендуют заранее приобретать специальный инвентарь. При содержании и уходе потребуется инструмент для уборки и чистки стоил, а также машинки для стрижки овец.

При забое животных понадобится особый инвентарь:

  • ножи для разделки туш;
  • ножницы для состригания шерсти;
  • холодильные камеры для хранения мяса.

Чтобы получать молоко от овец, предусматривают установку доильного аппарата. Это устройство помогает свободно доить животное. Доильный аппарат представляет собой специально сконструированное приспособление с лестницей для подъема животного, помостом и креплением для головы.

Организация выгульной площадки

Без прогулок у овец начинают ослабевать мышцы. Каждая овца нуждается в площади от 2 до 4 квадратных метров для выгула. Чтобы избежать потери животного, выгульная площадка должна быть огорожена по периметру забором высотой не менее 1,5 метра.

Ветаптечка

Ветеринарная аптечка формируется на случай неожиданного заболевания овец.

В арсенале овцевода следует держать следующие элементы:

  • спрей для обработки от повреждений кожи;
  • деготь;
  • антигистаминные препараты;
  • клизма;
  • шприцы;
  • вата;
  • жгуты.

Информация! При обнаружении серьезных повреждений, изменении поведения животного необходимо вызывать ветеринара.

Правила содержания и ухода за животными

Держать и выращивать овец можно разными способами. Выбор зависит от возможностей владельцев, а также от направления целей содержания.

Существует 3 основных вида разведения:

  1. Пастбищный. Оптимальный вариант для большого фермерского хозяйства, когда площадь позволяет предоставлять овцам пастбища для выгула.
  2. Стойловый. Это способ, когда за овцами ухаживают в овчарнях, для выпаса необходимо провожать животных к стаду, оплачивать услуги пастуха.
  3. Смешанный. Способ, при котором овцы содержатся на дворе с другими домашними животными и контактируют с птицами или представителями КРС.

Каждый из способов диктует свои правила. Владельцы овец находят уникальные решения для собственного хозяйства, которые облегчают уход.

Рацион питания

Организация питания – важное условие содержания. Элементы, которые должны находиться в рационе каждого животного, можно варьировать в зависимости от возраста и назначения выращивания.

Для взрослых особей

Кормление взрослых овец должно быть регулярным и сбалансированным. Основу рациона составляет растительная пища, так как овцы травоядны. Летом травы занимают 80 % от общего объема. Полезны для животных молодые ветви деревьев.

Кроме трав, в рацион включают следующие позиции:

  • сено, овощи, злаки;
  • сочные корма;
  • мясо-костную муку;
  • мел;
  • соль.

Взрослых животных кормят комбинированными кормами. Это смеси, в которые заранее подмешаны витамины и минералы, необходимые животным.

Определить нехватку элементов можно по поведению овцы:

  • если они начинают жевать тряпки, кору деревьев или шерсть, это говорит о недостатке кальция и фосфора;
  • непроизвольное сокращение мышц свидетельствует о недостатке магния;
  • трещины кожи, появление экзем, выпадение шерсти требует добавления цинка.

Переизбыток витаминов может принести вред здоровью, поэтому сбалансированность питания животного имеет огромное значение для начинающего и опытного овцевода.

Совет! Теплая чистая вода должна быть в свободном доступе овцы круглосуточно, чтобы компенсировать естественную потерю жидкости.

Для молодняка

Молодняк остается с матерью на протяжении первых недель. Если самка не может кормить по каким-то причинам, то молодняку предлагают коровье молоко, разведенное с водой, или приготовленные по правилам детские смеси.

Особенности размножения

Одним из условий овцеводства является направленное разведение овец. Самки достигают репродуктивного возраста к 7 месяцам. Самцы достигает этого возраста к 1,5 году. Для случки выбирают упитанных спокойных животных, которые не имеют никаких отклонений.

Разводить овец начинают в теплое время года. Самку приводят к барану на 5-7 часов, затем уводят для полноценного отдыха. Один баран способен покрыть до 10-15 овец, но опытные разводчики советуют иметь для этого в хозяйстве двух баранов. Советы по разведению:

  • период, благоприятный для случки, длится с конца июля по начало октября;
  • животных-самцов во время этого периода держат в темном помещении, вдали от овец, выпускают для направленной усадки;
  • цикл у самок длится от 14 до 19 дней;
  • наступившую беременность можно диагностировать лабораторными методами или определить по изменению поведения;
  • беременность овцы длится около 5 месяцев.

У самки может появиться 2-3 ягненка. Содержать ягнят на первых неделях жизни лучше рядом с самкой. Полноценное питание животное сможет дать только двум ягнятам, поэтому при наличии третьего или четвертого ягненка необходимо организовать докармливание.

Болезни и их лечение

Здоровье поголовья – это одно из приоритетных условий содержания. Необходимо следить за состоянием животных.

К опасным признакам заболевания относятся следующие симптомы:

  • резкое повышение температуры тела;
  • беспричинное подергивание ушами;
  • отсутствие аппетита;
  • развитие конъюнктивита;
  • потеря веса;
  • хромота;
  • кашель.

Распространенные заболевания овец вылечиваются, если предприняты своевременные меры.

ЗаболеваниеКак лечитьПризнаки
ПневмонияНазначают курс антибиотиков, дают обильное питье, оставляют овцу в индивидуальном загоне до улучшения состояния.Потеря аппетита, появление кашля, резкое изменение температуры тела.
Воспаление пульпыГниль срезают, копыта обрабатывают специальными составами.В полые места на копытах попадают бактерии, которые провоцируют гниль. Состояние вызывает хромоту.
Дистрофия скелетаНазначают курс витаминов, пересматривают рацион, добавляют повышенное количество витамина Е.Потеря веса, апатия, слабость, атрофии мышц.
Метеоризм рубцаЧтобы облегчить состояние животного, вводят газоотводную трубку, пересматривают рацион, вводят на некоторое время кисломолочные продукты.Нарушение рациона провоцирует метеоризм, вздутие, потерю аппетита, потерю веса.
ОтравлениеПроводят промывание солями и растительным маслом.Рвота, слабость, потеря координации.
Безоарная болезньЛечат назначением витаминных добавок, инъекциями специальных препаратов.Поедание собственной шерсти начинается тогда, когда животным не хватает определенных веществ в рационе.

Немало неудобств приносит появление вшей на теле овец. Животные начинают чесаться, ведут себя беспокойно. Если овцы завшивели, необходимо обмыть их специальными средствами. Раствором «Диазинона» обрабатывают специально остриженных овец. Следующую обработку проводят через 2 недели.

Бизнес-план разведения овец

Прежде, чем приступать к разведению овец, необходимо составить четкий план, который учитывает необходимые затраты. Реализация продуктов – важная составляющая плана.

Затраты

Начальный капитал на закупку овец планируют с учетом затрат на содержание участка. Для овец необходим просторный участок. Если он находится в собственности, то планируют только оплату коммунальных расходов. Отдельная строка расходов – аренда или покупка земельного участка. Для каждого региона страны цены будут разными.

Финансовый план на разведение 80-100 голов включает следующие позиции:

  • затраты на необходимое оборудование (ноутбук, принтер, касса, холодильные камеры, торговое оборудование) – 440 тысяч рублей;
  • инвестиции на открытие ИП (аренда, покупка овец, строительство помещения) – 1,5 миллиона рублей;
  • заработная плата персоналу.

Справка! Факторами риска на каждом этапе может быть риск отсутствия потребителя товара, а также риск потери товара из-за непрогнозируемых условий.

Прибыль и окупаемость

Окупаемость бизнес-плана рассчитывается сроком на 19 месяцев. При этом планируется, что убытки полностью окупятся на 4 месяц существования хозяйства. Вложение средств должно возвращаться прибылью от реализации продуктов: молока, мяса, шерсти. Одним из условий окупаемости становится продажа выращенных овец. При этом замена проданных голов должна быть оправдана выращиванием молодняка от самок.

Выбор каналов реализации продукции

О рынке сбыта необходимо позаботиться заранее. Договоренность с теми, кто будет приобретать продукцию, это важная часть плана реализации.

Способы реализации товара:

  • забой выращенных овец и продажа по одной штуке через собственную торговую точку;
  • продажа выращенного молодняка поголовно;
  • разделка мяса, продажа торговым сетям и посредникам;
  • реализация шерсти, молока для производства сыров.

Мясо можно реализовывать через торговые сети, кафе или рестораны. Хороший доход приносит самостоятельная реализация. При работе с посредниками рекомендуют использовать специальные маркетинговые ходы. На заключение долгосрочных договоров предоставлять специальные скидки. При планировании реализации необходимо рассмотреть принципы продвижения товара: рекламу в СМИ, распространение рекламных листовок.

Бараний навоз как удобрение: состав, применение

Бараний навоз как удобрение: применение

Улучшить компост помогут органические остатки таких овощных культур:

  • пасленовых;
  • бахчевых;
  • болгарского перца;
  • кукурузы.

Чтобы навоз перепрел быстро, остатки животного происхождения (жир, кости и шерсть) использовать не рекомендуется. Конечный продукт можно считать готовым примерно через пару месяцев.

Навоз нельзя разбрасывать поверх почвы или выкладывать небольшими кучами. Таким образом, теряются полезные элементы, и удобрение уже не будет таким эффективным. Разбросанный на грядках навоз нужно сразу же покрывать землей. В первую очередь, это относится к удобрению, которое вносят на зиму. Если этого не сделать, к весне компост потеряет все свои ценные качества.

Внесение овечьего навоза

Самое оптимальное время для использования овечьего навоза как удобрения – при перекопке земли осенью или весной. Так делают все опытные огородники. Если проводить процедуру летом, то навоз нужно разложить на грядки маленькими кучками и тут же перекопать вместе с землей.

Слишком глубоко заделывать овечий навоз не стоит. Чем глубже вы его заделаете, тем хуже он будет действовать на почву. Золотой серединой станет глубина лопаты. Чтобы процесс разложения проходил быстрее, примерно через 7 дней с момента первого внесения землю нужно повторно вскопать.

В течение одного года из обогащенной земли, растения забирают больше всего калия. А вот фосфор и азот потребляются медленнее. Когда будете вносить навоз, добавьте в землю немного удобрений, содержащих данные вещества. Однако грунт не должен быть перенасыщенным. Чередуйте минеральные и органические подкормки. Одни вносите весной, другие – осенью, затем меняйте последовательность.

Овечий навоз довольно плотный по структуре. Чтобы его размягчить, периодически увлажняйте экскременты и часто перемешивайте. Так вся смесь будет хорошо насыщаться кислородом изнутри.

В перепревшем навозе много калия, азота и фосфора. В свежем — содержание этих элементов ниже. Для получения одной части перегноя нужно взять в три раза больше свежего навоза.

Самый качественный перегной для подкормок получается в парнике. В противном случае, в нем будет много личинок насекомых и семян сорняков.

Овечий перегной вместе с соломой – идеальный вариант для мульчирования. Почва будет дольше удерживать влагу, а при поливе и обильных дождях навоз отдаст много питательных веществ.

Овечий помет как удобрение в чистом виде применяют крайне осторожно (весной, за 15 – 20 дней до начала посевных работ). Использовать его при отапливании теплиц нужно также аккуратно. Под воздействием высоких температур из него выделяются вредные газы.

Достоинства использования овечьего навоза в качестве удобрения

В составе данного удобрения много соломы. Такая смесь нуждается в дополнительной обработке. Ее необходимо измельчить и добавить мелкие органические остатки. Овечий навоз идет в основном для удобрения тыкв, огурцов и кабачков. После перепревания он подходит для всех зеленых культур, а также свеклы и моркови. Также он прекрасно действует на садовую землю.

Единственное условие – не сыпьте свежий навоз возле растений с молодыми побегами.

Преимущества овечьего навоза следующие:

  1. Экологичное удобрение, которое доступно всем.
  2. Помогает улучшить физические параметры и строение почвы.
  3. Обладает всеми элементами, необходимыми для питания.
  4. Эффективнее чем коровяк.
  5. Сухой навоз не имеет неприятного запаха.
  6. Вносится малыми дозами, очень экономный вариант.
  7. Может применяться как биотопливо для отапливания теплиц.

Самый существенный недостаток этого удобрения – высокий риск появления ожогов на всех частях растения. Зачастую это происходит, когда нарушаются условия, при которых навоз заготавливался и хранился.

Овечий навоз содержит:

  • воду (примерно 65%);
  • калий (0,67 %);
  • кальций (0,33 %);
  • фосфор (0, 23%);
  • азот (0,83 %);
  • органические вещества (31,8 %).

Особые микроорганизмы помогают переработать азот, выделяя при этом метан аммиак (из 1 кг сырья – около 0,62 м 3 газов). Большую часть из них занимает метан. Из-за этого часто гибнут посевы и взрослые растения.

При соблюдении всех правил приготовления и применения овечьего навоза вы сможете получить крепкие растения и собрать высококачественный, обильный урожай. Учтите, что смеси с подобным удобрением добавляют в почву раз в 4 года, не чаще.

Ссылка на основную публикацию