Выращивание домашних шиншилл

Разведение шиншилл – бизнес у вас дома

Шиншилла – маленький травоядный грызун с густым и мягким мехом. Несложно завести такого зверька в качестве домашнего питомца. Он неприхотлив в еде и содержании, а продолжительность жизни в неволе в среднем составляет 10-12 лет. Экзотические грызуны способны приносить хозяину не только положительные эмоции, но и неплохой доход.

Ценность шиншилл обусловлена очень густым и плотным волосяным покровом. Шерсть настолько густая, что в ней даже не заводятся паразиты. Шиншиллы не линяют, а их мех не вызывает аллергии. Поэтому его стоимость значительно дороже, чем стоимость меха песца, норки или соболя. Спрос на вещи из меха шиншилл растет, в то время как материалы зачастую приходится привозить из-за рубежа. Конкуренция на рынке РФ и стран СНГ невелика, что существенно увеличивает шансы на успешный бизнес по выращиванию и разведению этих животных.

Разводить шиншилл в домашних условиях можно на продажу. Многим людям нравятся эти милые пушистые зверьки, а покупать их на птичьем рынке опасно. Стоимость одной особи колеблется в достаточно широком диапазоне — от 1 000 руб. до 40 000 руб., а иногда и выше. Все зависит от окраса, качества меха, размеров или пола.

Самое главное в такой бизнес-идее — отсутствие необходимости арендовать помещение или нанимать рабочих. Мини-ферму по выращиванию шиншилл можно оборудовать прямо у себя дома.

С чего стоит начать разведение шиншилл как бизнес в домашних условиях

Помимо того, что нужно обзавестись хотя бы парочкой особей, вам предстоит выполнить следующие мероприятия:

1. Разработать бизнес-план по выращиванию шиншилл в домашних условиях.
2. Подготовить помещение, предназначенное для фермы.
3. Приобрести необходимое оборудование: корм, опилки, клетки, игрушки.
4. Поселить на ферму зверьков и обеспечить им комфортное пребывание.
5. Продумать законные способы получения дохода от продажи продукции: зарегистрировать бизнес, определить подходящий режим налогообложения, разобраться в отчетности.

ВАЖНО: Для разведения и реализации такого вида продукции разрешения контролирующих органов и лицензии не требуются.

Нужно понимать, как разводить шиншилл в домашних условиях. За 1 год самка производит до трех пометов. В одном помете может быть 1-3 детеныша. При относительно небольших капиталовложениях на открытие бизнеса предполагаются большие временные затраты. Однако окупаемость затрат высокая.

Выбор и подготовка помещения

Несмотря на то, что шиншиллы крайне неприхотливы, но к выбору помещения стоит подойти ответственно. Необходимо выполнить ряд условий:

• на одну особь нужно порядка 0,3 м2 площади;
• допустимая температура в помещении – 18-20 градусов;
• влажность воздуха не должна превышать 60%;
• важно удостовериться в отсутствии сквозняков;
• помещение должно быть чистым;
• света должно быть немного, яркие лучи грызунам не нравятся;
• уровень шума и резких звуков должен быть минимальным.

Позаботьтесь о регулярной уборке и проветривании. Недопустимо появление плесени или грибка в помещении. Лучшим решением будет отгородить шиншилловую ферму от других построек. Помните, животные очень пугливы, особенно в период спаривания.

Покупка клеток и оборудования

Подготовив помещение, приступайте к покупке клетки и сопутствующего инвентаря. Избегайте любых деревянных деталей – грызуны быстро расправятся с ними. Помещение запрещается красить, так как животные очень плохо переносят запах химии.

Оптимальным размером клетки можно считать 50/50/60 см. Можно приобрести вольер больше – все зависит от того, сколько особей вы планируете завести. Главное условие – это около 30 см 2 на одну особь. Самцов и самок можно заселять парами или по отдельности, все зависит от способа размножения и характера питомцев. Шиншиллы – очень проворные грызуны, поэтому клетка должна быть с мелкими ячейками, чтобы они не смогли из нее выбраться. При выборе клетки обратите внимание на ее безопасность и удобство уборки. Опытные заводчики ставят 6 клеток в 2 ряда. При такой расстановке необходимая площадь составит около 18 м 2 .

Вам понадобится:

1. Поильник. Лучше всего выбирать подвесные поильники с автоматической подачей воды.
2. Кормушка бункерного типа.
3. Ванночка для купания с песком. Она должна быть достаточно просторной с закрытыми бортиками.
4. Лежанка или домик.
5. Домик для самки на период родов.
6. Поддон на дно клетки.
7. Игрушки – беговое колесо, тоннели, шарики.
8. Тренажеры для зубов. Это могут быть минеральные камни или пемза.

Помните, что питомцам необходимо прыгать и много двигаться, поэтому позаботьтесь о том, чтобы в домике были различные полочки, жердочки. Расстояния не должны быть большие, чтобы зверек не повредил лапку при приземлении.

Особенности выбора и покупки племенного молодняка

После того, как вы подготовили помещение и клетку, пора приступать к покупке поголовья. Для домашней мини-фермы достаточно приобрести 2 особи мужского пола и 10 особей женского. Такой набор за 1 год может дать 70-80 особей молодняка.

Многие заводчики и фермы предоставляют самцов временно для спаривания — рассмотрите такие варианты.

Существует мнение, что разводить шиншилл следует моногамно, т.е. составлять пары и давать им размножаться отдельно. Такой способ имеет ряд преимуществ, однако требует бо́льших затрат.

Приобретайте молодняк только у крупных и проверенных заводчиков. Так вы оградите себя от покупки больного животного. Кроме того, заводчики могут предоставить гарантию и племенную карту.

Размножение шиншилл

Самка готова к размножению в возрасте 4-7 месяцев, самец – в 7-9 месяцев. В условиях племенного хозяйства одна самка может приносить потомство без вреда для здоровья в течение 8 лет. Более взрослая самка также будет приносить потомство, однако детеныши будут более слабыми и болезненными.

Спаривание, как правило, происходит в ночное время. Если оплодотворение произошло, вы найдете в клетке клочки шерсти и маленькие воскообразный жгутик. Далее самка будет набирать примерно по 100г. каждые две недели. Беременной самке следует давать больше витаминов. Срок беременности составляет 104-115 дней. За пару недель до родов самке необходимо оборудовать помещение с опилками, перекрыть дорогу к купальной чаше. Следите за поведением самца, если он мешает, его следует изолировать.

Роды обычно проходят в утренние часы, вмешательство человека не требуется. При полигамном разведении самца следует изолировать от самки и молодняка на пару недель. При моногамном способе самца можно оставить в клетке. Однако помните, что сразу после родов самец будет стараться снова покрыть самку. Одна женская особь может беременеть до 3 раз в год, поэтому следите за тем, чтобы ее здоровье не было подорвано.

Молодняк весит от 30 до 70г. Новорожденные детеныши способны самостоятельно передвигаться. Молочное вскармливание длится до 60 дней, после этого молодняк можно отлучать от матери. Если у самки нет молока, деток пересаживают к той, которая недавно ощенилась, или переводят на искусственное вскармливание.

Уход и содержание шиншилл в домашних условиях

Шиншилла неприхотлива и не требует тщательного ухода. Достаточно проводить ежедневную уборку клетки, следить за наличием свежей воды и корма. Смену подстилки в клетке нужно производить 1 раз в неделю. Раз в полгода стоит проверять клетку на предмет целостности и проводить дезинфекцию. Влажную уборку помещения рекомендуется производить 1 раз в месяц.

Корм можно покупать в специализированных магазинах или приготовить самостоятельно, смешав различные виды злаков. Помимо злаков шиншиллы любят сено и сухие листья одуванчиков. Летом можно добавлять в рацион свежую траву. Зимой животным дают морковь и кусочки яблок. Кормление происходит 1 раз в день по вечерам. На 1 зверька приходится до 50г. корма. При нехватке солнечного света добавляйте в корм жидкий витамин Д.

Продажа шиншилл, рынки сбыта продукции

Оптимальным вариантом для домашних ферм считается реализация живых животных. Вашими клиентами могут стать физические лица, магазины или оптовые покупатели.

Сбыт можно разделить на следующие категории:

1. Реализация брака. Выбракованные шиншиллы – обычное явление на шиншилловодческих фермах. Речь не идет о слабых и больных животных. Брак – это те особи, которые не подходят для размножения, или те, у которых мех оказался некачественным. Клиентами в этом случае могут стать птичьи рынки, зоомагазины или частные лица, которые хотят завести себе экзотическое домашнее животное. Стоимость реализации будет зависеть от средних цен вашего региона. Как правило, она невысока – от 2 000 до 5 000 руб. за одного зверька.
2. Реализация племенных животных. Можно выращивать шиншилл, предназначенных для размножения. Клиентами в таком случае будут начинающие заводчики или фермы, которым требуется племенной материал. Стоимость реализации здесь на порядок выше. Все зависит от породы, возраста, пола, внешних параметров.
3. Реализация меха. Этот вид реализации предпочтителен для крупных ферм с поголовьем от 300 самцов. Именно мех самцов шиншилл считается более качественным и идет на производство различных изделий. Клиенты – крупные меховые ателье в больших городах. Стоимость – от 7 000 руб.
4. Самый прибыльный рынок сбыта меха шиншилл – это аукционы. Стоимость одной шкурки при торговле с молотка может достигать десятки тысяч рублей. Однако, чтобы попасть в эту нишу, как правило, домашней фермы по выращиваю шиншилл недостаточно. Требуются более крупные объемы производства и животные редких и ценных пород.

Возможные риски

При планировании такого типа бизнеса, обязательно просчитайте все возможные риски. Самая главная опасность – это потеря животных. Болезнь всего поголовья может привести к очень неприятным последствиям. Несмотря на то, что шиншиллы мало подвержены заболеваниям, за ними нужен внимательный уход. Приобретая новую особь, последите за ее поведением пару дней. К заболеваниям может привести неправильное питание. Ни в коем случае нельзя мыть животных водой – от этого их мех становится хуже.

Рассматривать конкуренцию как риск для ведения бизнеса пока не имеет большого смысла. Разведение шиншилл еще не приобрело массовый характер и эта ниша остается относительно свободной. Однако все же стоит промониторить состояние рынка в вашем регионе, возможно, совсем неподалеку есть крупный заводчик и продавец этих животных. Не стоит бояться конкуренции, наблюдайте и перенимайте положительный опыт.

Бизнес-план по разведению шиншилл в домашних условиях

Итак, вы познакомились с особенностями и преимуществами разведения шиншилл дома и способами их реализации. Теперь можно перейти к подсчетам. Для начала определим, какие затраты предстоит понести.

Для успешного ведения бизнеса вам потребуется:

1. Помещение. Если планируете оборудовать ферму по разведению шиншилл дома, то следует выделить отдельную комнату. Учитывайте все нюансы – солнечный свет, влажность и температура в помещении. Подсчитайте, сколько потребуется электроэнергии для поддержания оптимальных условий. Возможно, потребуется увлажнитель воздуха, электрообогреватель или кондиционер.
2. Клетки – около 60 000 рублей.
3. Оборудование – 40 000 рублей.
4. Корм, витамины, песок для купания – 30 000 рублей.
5. Шиншиллы – от 2 500 рублей до 12 000 рублей за одну особь. Для того, чтобы бизнес стал приносить стабильный доход через год, потребуется минимум 16 особей – 40 000-192 000 рублей.
6. Расходы на ветеринаров – по мере необходимости.
7. Расходы на рекламу. Немаловажная часть бюджета. Позаботьтесь о том, чтобы о вашей ферме узнало как можно большее количество заинтересованных лиц. Информативный сайт будет хорошей площадкой для рекламы вашей продукции.
8. Расходы на ведение бизнеса – бухгалтерия, налоговая отчетность, покупка специализированных программ для учета. Это пункт будет актуальным после того, как вы выйдете на стабильный доход.
9. Дополнительные расходы, связанные с увеличением численности молодняка.

Это примерные расчеты, окончательная стоимость будет зависеть от региона проживания и масштабов вашего бизнеса.

При правильном ведении бизнеса по разведению шиншилл на дому первоначальные вложения будут полностью покрыты по истечении 1 года.

Если реализовывать до 300 зверьков в год, выручка составит до 1 500 000 рублей. При этом себестоимость производства одной шиншиллы будет не выше 200 рублей. Это очень интересная и необычная бизнес-идея может приносить стабильный доход. Разведение шиншилл дома может стать отличным подспорьем людям, любящим животных и умеющим за ними ухаживать. Правильно разработанный бизнес-план позволит вам просчитать все риски, оптимизировать расходы и увеличить прибыль.

Как создать свою шиншилловую ферму, подробная инструкция и бизнес-план

В России встретить шиншилл в природе нельзя, но даже там, где они обитают в Южной Америке, численность их популяции находится на критически низком уровне, поэтому этот вид грызунов был занесен в Красную Книгу. Однако любой уважающий себя меховой салон всегда готов предложить нам изделия из шиншиллового меха, что говорит о налаженном бизнесе по разведению шиншилл на специализированных фермах.

Разведение шиншилл как бизнес

В России шиншилловые фермы можно пересчитать по пальцам, низкая конкурентность и большой спрос позволяет рассматривать разведение шиншилл как бизнес с высокой рентабельностью. Шиншиллы это не только ценный мех, но отличное диетическое мясо, а также прекрасные домашние питомцы, которые проживут достаточно долго, чтобы стать полноценными членами семьи.

Разведение шиншилл на мех

Все конечно знают о шиншилловом мехе, это действительно основная цель разведения шиншилл на фермах. Мех хорошего качества всегда востребован, а учитывая, что его производством занимаются в нашей стране единицы, то и спрос значительно превышает предложения.

Сегодня в подавляющем большинстве меховых изделий из шиншилл используется импортное и дорогое сырье, что естественно сказывается на конечной стоимости. Между тем у российских шиншилловых ферм есть возможность успешно конкурировать, не теряя высокой рентабельности бизнеса, при этом выигрывают от такого партнерства и меховые салоны и отечественные производители меха.

Однако надо сказать, что на мех годятся животные только с благоприятными и ярко выраженными признаками, среди которых основными будут:

• Качество меха
• Телосложение
• Конституция
• Уровень развития

Так проводится бонитировка, шиншиллы проходят отбор, при котором не соответствующие вышеуказанным признакам зверьки отбраковываются, остальные формируют племенное поголовье и участвуют в его увеличении.

Производство шиншилл на мясо

Хотя мясо шиншилл скорее деликатес, чем повседневный продукт стоит отметить его лечебные свойства. Благодаря тому, что в состав мяса входят компоненты, препятствующие развитию раковых опухолей, большую помощь этот диетический продукт оказывает людям с онкологическими заболеваниями. Кроме того, полезным будет употребление мяса больным с разными формами склероза, а также имеющим симптомы туберкулеза.

Особых требований к самим животных, помимо того, чтобы они были здоровыми в этом случае нет. Тем не менее на мясо обычно разводят короткохвостых шиншилл, или как их еще называют королевские шиншиллы, которые отличаются относительно большими размерами до 40-45 сантиметров и весом до килограмма.

Разведение шиншилл в качестве домашних питомцев

Шиншиллы достаточно редкое домашнее животное в наших домах, однако их содержание мало чем отличается от хомячков или домашних крыс. А эстетический вид и отсутствие естественного запаха положительно выделяет их на фоне других домашних животных. Отметить также надо и продолжительность жизни 10-15 лет, так что питомец успеет стать полноценным членом семьи.

Есть ли перспективы и какие плюсы у бизнеса по разведению шиншилл

Если собрать в численном количестве шиншилл со всех российских ферм, то сегодня это будет около десяти процентов от заявленного на них спроса в стране, не говоря уже о экспорте. При этом шиншиллы не кролики и их поголовье, которое будет отвечать соответствующим признакам увеличивается не так быстро, как хотелось бы. Поэтому понадобится не один десяток лет, чтобы этот спрос удовлетворить. Добавим к этому несомненные плюсы разведения шиншилл.

• Начать бизнес можно практически с нуля
• Возможность использовать свободное собственное жилое помещение
• Производство круглый год
• Постоянный рост спроса
• Невысокая конкуренция
• Хорошая рентабельность

Разведение шиншилл в домашних условиях, как бизнес

Регистрация бизнеса

Шиншилловую ферму можно считать личным подсобным хозяйством, при этом ЛПХ не является предпринимательской деятельностью, поэтому отдельно регистрировать разведение шиншилл, как бизнес не нужно, что в свою очередь избавляет от необходимости предоставлять отчеты в контролирующие органы и платить налоги.

Помещение для шиншилл

До приобретения шиншилл необходимо подготовить помещение для их содержания. Это помещение должно иметь возможность создания внутреннего микроклимата. То есть, если это будет отдельная комната в доме, то в ней должна поддерживаться определенная температура воздуха и влажность, необходим приток свежего воздуха, но ни в коем случае не сквозного.

Кроме того, помещение не должно освещаться слишком ярким светом, будь то солнечные лучи или яркие лампы.

Приобретение клеток и корма

Количество клеток будет зависеть от количества приобретаемых пар шиншилл с небольшим запасом, который необходим будет для размещения родившихся животных. Питание шиншилл состоит в основном из молодых побегов, злаковых и бобовых растений, а также зверьки охотно употребляют различные фрукты яблоки, груши, виноград, в том числе в сушеном виде.

Но чаще всего, на шиншилловых фермах, животных кормят прессованным кормом, в состав которого входят все необходимые для шиншилл микроэлементы и витамины.

Приобретение пар шиншилл

Купить шиншилл можно на шиншилловой ферме, с которой заранее нужно заключить договор на поставку племенного поголовья и сдачу молодняка. Количество приобретаемых пар шиншилл рассчитывается по бизнес-плану. Это должны быть животные репродуктивного возраста 8-10 месяцев, визуально здоровые и активные.

Сбыт шиншилл

Сдавать шиншилл можно на той же шиншилловой ферме, где ранее приобреталось поголовье, если заранее составлялся договор на сдачу. Однако можно наладить свои каналы сбыта шиншилл.

Благодаря интернету рекламировать свой товар стало значительно проще. В первую очередь можно использовать обычные доски объявлений и контекстную рекламу Яндекс Директ и Google Adwords. Публикация статей в специализированных разделах на тематических сайтах, а также СМИ. Кроме того, есть торговые бизнес-площадки формата B2B, где заинтересованные в партнерстве стороны ищут друг друга. Также реализовать шиншилл можно и через зоомагазины.

Возможные риски

Как и в любом бизнесе, так и в разведении шиншилл есть свои риски и о них обязательно надо знать.

Корм. Самостоятельно подбираемый рацион может не в полной мере удовлетворять потребности в необходимых веществах и витаминах, а в специализированных магазинах часто предлагают кроличий корм, как замену шиншилловому, в котором отсутствуют нужные элементы.

Болезни. Плохое содержание, некачественный корм, все это может стать причиной болезни шиншилл.

Реализация. Без продуманной рекламной стратегии или имеющегося заранее составленного договора с шиншилловой фермой на сдачу молодняка реализовать шиншилл будет затруднительно.

Своя шиншилловая ферма, плюсы и минусы.

Согласно бизнес-плану и с учетом всех рисков своя шиншилловая ферма приносит неплохой доход за счет высокой рентабельности.

Плюсы шиншиллового бизнеса

• Несколько статей дохода: племенные шиншиллы и в качестве питомцев, шкурки, мясо шиншилл
• Круглогодичное производство, так как шиншиллы в среднем рожают 3 раза в год, при этом у них отсутствует сезонная линька
• Малый расход корма
• Небольшие временные затраты на уход за животными
• Сильный иммунитет шиншилл, благодаря чему животные редко болеют

Минусы

• Необходимость заранее продумать каналы сбыта (сдача молодняка на ферму, реализация сырых шкурок, реализация выделанных шкурок, тушки шиншилл как мясо, сбыт через зоомагазины)
• Для содержания шиншилл необходимо поддерживать соответствующий в помещении климат

Вывод

При грамотной реализации бизнес идеи по организации шиншилловой фермы можно рассчитывать не только на хороший доход в настоящее время, но и в долгой перспективе. Поскольку это направление бизнеса осваивается очень медленно, а спрос сегодня в нашей стране на 90% удовлетворяется за счет импорта, то у отечественного производителя есть все возможности этот импорт заменить.

Долихос: выращивание из семян

Долихос – однолетнее растение с экзотическими сиреневыми цветами. Этот уникальный цветок дает полезные плоды и при этом является декоративной вьющейся культурой. Поклонники не особо прихотливых цветов обязаны познакомиться с растением долихос: выращивание из семян будет совершенно несложным, если овладеть всеми тонкостями процесса.

Знакомство с «вьющейся сиренью»

У этого растения несколько названий – «Гиацинтовый боб», «Вьющаяся сирень», «Долихос», «Черная фасоль». Свое распространение оно получило в Африке, откуда и пришло в азиатские страны и Европу. На территорих с умеренным климатом может развиться как многолетник, но в России с ее суровыми морозами чаще всего является однолетним растением.

Долихос можно охарактеризовать так:

• вьющееся растение, которое достигает высоты от 3 до 5 метров;
• сочный зеленый стебель с цветками экзотической формы нежного сиреневого оттенка;
• пурпурные стручки с черными плодами, которые используют в пищу;
• идеальное решение для изящной и пышной изгороди;
• цветет с июля до конца сентября.

Вьющаяся сирень способна до неузнаваемости изменить любую хозяйственную постройку, создать декоративную арку или украсить беседку. Она является отличным соседом, рядом с которым прекрасно уживаются другие садовые культуры. А плоды долихоса являются аналогом обычной фасоли, только более полезной и питательной.

Популярные сорта долихоса

В теплых странах известно более 70 разновидностей этой культуры. В Россию был завезен всего один сорт. Это самый неприхотливый долихос обыкновенный — лаблаб (Dolichos lablab).

Однако селекция не стоит на месте, и из этого растения было выведено сразу несколько сортов. Их описание представлено в таблице ниже.

Таблица 1. Сорта долихоса, распространенные в России.

Цены на семена долихоса

Нюансы семенного размножения

Самый распространенный способ размножения растения – семенной. Долихос также способен прорасти из черенка или после разделения материнского куста, но эти способы применяются крайне редко. Они требуют массы усилий, а растение зацветет только через несколько лет после посадки. Самыми используемыми считаются два варианта – посадка семян в открытый грунт и выращивание рассады.

Вариант 1. Засеивание долихоса в открытый грунт

Сажать семена сразу в грядку лучше всего в третьей декаде мая, в хорошо прогретый грунт. Но в этом способе есть несколько минусов:

• цветы появляются лишь в августе;
• бобы созревают только в конце сентября в небольшом количестве;
• из-за осенних холодов плоды развиваются плохо, поэтому есть возможность и вовсе потерять семена и не получить посадочный материал для следующего сезона.

Поэтому в большинстве случаев садоводы выбирают вариант выращивания долихоса получением рассады. Посадочный материал для первых кустов покупают в магазине. В специализированных отделах гиацинтовые бобы продаются различных сортов в пакетиках в количестве по 3-5 штук. Последующие посадки делают уже из собственных семян.

Важно! При посадке семяна необходимо обезопасить от ночных заморозков. Засеивать можно только тогда, когда их вероятность становится нулевой. В противном случае семена промерзнут и могут не взойти.

Вариант 2. Выращивание рассады

С рассадным методом созревание растения происходит гораздо быстрее. Как правило, проращивание происходит в самом начале весны. В течение двух недель появляются первые ростки. Долихос можно высаживать в почву, когда она хорошо прогреется. На саженце при этом должно быть 3-4 молодых листочка.

Важно! Рассада приживается на грядке гораздо лучше, чем семечко долихоса. Но в обоих случаях в землю нужно помещать хорошо просушенные семена, чтобы избежать загнивания.

Как подготовить семена к посадке?

Плоды долихоса имеют вид приплюснутых продолговатых стручков темно-бордового цвета, длина которых достигает шести сантиметров. Внутри стручков находятся съедобные бобы разноплановой цветовой гаммы: в зависимости от сорта растения бывают светло-бежевыми, коричневыми или практически черными, но их общая черта — аккуратная белая окантовка по окружности.

Они и используются в качестве посадочного материала для выращивания долихоса. Храниться бобы могут до 6 лет, после чего их всхожесть уменьшается. Велика вероятность, что по истечении этого срока семена могут не взойти. Оболочка бобов очень плотная, поэтому их набухание и прорастание происходят очень сложно. Для облегчения этих задач перед посадкой необходима тщательная подготовка, которая состоит из нескольких этапов.

Этап 1. Скарификация

В первую очередь проводится процедура скарификации. Она происходит в несколько этапов:

1. Боб прокалывают иглой в нескольких местах.
2. Вдоль белой полоски по краю семечка необходимо аккуратно пройтись острым ножом.
3. Семена протирают наждачной бумагой, чтобы сделать верхний слой как можно тоньше.

Есть еще три варианта скарификации:

• в банку положить кусочки наждачной бумаги и семена, закрыть крышкой и трясти несколько минут;
• обработать бобы напильником или крупнозернистой пилкой для ногтей;
• перетереть семена с крупным песком или морской солью.

Важно! Если процедуру скарификации не проводить, всхожесть бобов долихоса снижается до 70%. Однако некоторых цветочных магазинах продаются уже подготовленные семена. При покупке материала необходимо уточнить у продавца, проходили ли семена механическую обработку.

Этап 2. Замачивание

После механической обработки семена кладут в емкость и заливают водой комнатной температуры. В таком виде бобы проводят сутки. Воду нужно периодически менять, чтобы она не закисла. Емкость с водой ставят в темное место без сквозняков.

По истечении времени семена выкладывают на бумажную салфетку или тонкую ткань, чтобы те обсохли. Еще один вариант замачивания – заливание картофельным соком. Для этого нужно:

• 3-4 картофелины положить в морозильник на ночь;
• разморозить картофель в комнатной температуре;
• мягкие овощи отжать, жмых выбросить;
• оставшийся сок разбавить водой (на 3 части сока 1 часть воды).

Полученным раствором необходимо залить бобы на 12 часов.

Этап 3. Проращивание

После того, как семена набухли, их выкладывают на бумажную салфетку или тонкую ткань для подсыхания. Подсохшие бобы на несколько часов помещают в древесную золу для профилактики загнивания.

Далее следует процедура проращивания. Для этого:

• дно пластикового контейнера застилают влажным мхом;
• бобы смачивают водой и раскладывают по поверхности мха;
• конструкцию сверху плотно накрывают тканью так, чтобы под нее не попадал воздух;
• емкость убирают в теплое место для прорастания.

Первые ростки должны появиться примерно через 3-4 дня. После этого бобы можно высаживать в качестве будущей рассады или сразу в открытый грунт.

Выращивание рассады

Рассаду вьющейся сирени выращивают по следующему алгоритму:

1. Подготовка посуды. В качестве емкостей для посадки можно использовать торфяные таблетки, пластиковые стаканчики или небольшие горшочки. Можно использовать большой низкий ящик.
2. Подготовка грунта. Для выращивания долихоса хорошо подойдет смесь листовой земли, торфа и песка. В качестве подкормки можно добавить мел и древесный пепел (1 ст. л. на 2 кг земли).
3. Посадка. Бобы помещают в горшочки на глубину не более 2,5-3 см. Если посадка происходит в общий контейнер, лунки располагают в 4-5 см друг от друга.
4. Отдых. После посадки горшки ставят отдыхать в теплое место. Можно поставить их в шкаф или на полку. Важно сохранять температуру воздуха от +20 °C . На подоконник ставить пока рано, так как от окна идет холод.
5. После появления 3-х листочков верхушку растения нужно прищипнуть. Так стебель не будет вытягиваться вверх нитью, а образует пышную шапку.

Примерно через 25-30 дней можно начинать закаливание. Рассаду выносят на балкон, террасу или просто ставят на открытое окно, чтобы растение привыкало к прохладной погоде. В процессе выращивания вьющуюся сирень поливают дважды в неделю.

Важно! Если на улице слишком жарко, не нужно долго держать молодой долихос на свежем воздухе. Иначе он может начать сильно вытягиваться вверх, а корни при этом еще не окрепли.

Цены на торфяные таблетки

Процесс высадки на грядку

При переносе вьющейся сирени на грядку нужно учесть несколько важных моментов. Все они представлены в таблице ниже.

Таблица 2. Важные аспекты для переноса долихоса в открытую землю.

Каждому растению нужно создать опору, по которой оно будет тянуться вверх. В противном случае вьющийся долихос будет стелиться по земле или «нападать» на соседние культуры.

Как ухаживать за растением в открытом грунте

Первую процедуру по уходу проводят примерно через 12-14 дней после размещения молодых саженцев на грядке. Она заключается в утеплении корневой системы. Ствол необходимо засыпать слоем земли в 20 см, чтобы обеспечить более активное развитие и укрепление корневища. Дальнейший уход заключается в поливе, удобрении, прополках и борьбе с вредителями.

Полив

Изящная лиана требует регулярного увлажнения, но без фанатизма. После укоренения саженцы нужно поливать 2 раза в неделю, в сильную жару полив учащается. Некоторые садоводы используют капельный метод полива:

• пластиковую бутылку объемом 1,5 литра наполняют водой комнатной температуры;
• немного откручивают крышку, чтобы вода вытекала по каплям;
• кладут бутылку под каждую лиану горлышком к стволу.

Как правило, этого объема воды растению хватает на 7-8 дней.

Создание опоры

Так как долихос – вьющаяся лиана, он нуждается в крепкой опоре. По мере развития цветок начинает хвататься за ближайшую опору и вытягивается вверх. Если есть место для дальнейшего роста, лиана начинает разрастаться в стороны.

Есть множество вариантов для создания опоры. Например:

• засохшее дерево, рядом с которым растет долихос;
• металлическая сетка;
• деревянные столбики высотой 2-3 метра;
• решетки из деревянных реек различной формы.

Удобрение

Впервые подкормить лиану можно через месяц после укоренения в грунте. Отлично подойдет суперфосфат или минеральные составы для овощных культур. Далее подкормки проводят каждые две недели. Лучше всего использовать органические смеси, например:

1. Куриный помет размешивают в воде и позволяют неделю постоять на солнце под крышкой. Одну часть полученного раствора разводят в 20 частях воды и поливают им лианы.
2. В пластиковое ведро складывают свежую траву (идеально подойдет крапива). Закрывают крышкой и оставляют на солнце на 2 недели. Забродивший состав разбавляют водой в пропорции 1:3 и поливают долихос.

Цены на суперфосфат

Борьба с вредителями

Этому растению не страшны болезни. В редких случаях на долихос могут нападать гусеницы и тля. Уничтожить их можно при помощи препаратов с инсектицидами. Лечение проводят в вечернее время, опрыскивая листья подготовленным раствором.

Еще одной проблемой может стать появление желтых пятен на листьях. Это сигнализирует о дефиците калия у растения. Исправить ситуацию можно с помощью калийных удобрений и древесного пепла, которые вносят в почву в виде подкормки.

Польза вьющейся сирени для организма

Гиацинтовые бобы содержат много белка, потому очень питательны. Кроме того, плоды долихоса содержат массу полезных веществ. Это:

• магний, железо;
• цинк, фосфор, витамины B и C;
• антиоксиданты.

Плоды растения помогают снизить уровень сахара в крови, служат для профилактики заболеваний сердца и помогают в работе ЖКТ. Кроме того, регулярное употребление бобов помогает бороться с лишним весом.

Готовить плоды долихоса очень легко – ими можно заменить обычную фасоль. Плодами заправляют супы, салаты, овощные рагу, добавляют в сложные гарниры. Молодые стручки бобов добавляют в маринады.

Засушенные бобы долихоса также можно упореблять в пищу – они очень долго хранятся, а если их залить кипятком, становятся готовы к добавлению в сложные блюда. В Грузии из этих бобов готовят национальное блюдо – лобио. А в некоторых других странах в пищу используют и цветы вьющейся сирени.

Долихос в декоративных целях

Вьющаяся сирень способна украсить любое высокое ограждение. Растение активно используют в качестве пышной лианы для озеленения стен домов, создания цветочных арок, украшения деревянных или металлических беседок.

При помощи опор разных размеров и конфигураций можно придать лианам любую форму. Очень необычно на участках выглядят старые яблони или грушевые деревья, стволы которых обвиты лианой с сиреневыми стручками.

Видео — Выращивание долихоса

Выращивание долихоса, или вьющейся сирени

• Полная фотография

Выращивание долихоса

Выращивание долихоса

Выращивание долихоса

Выращивание долихоса

Необычная и яркая лиана под названием долихос, побеги (их 15-20) которой обвивают опору противоположно движению часовой стрелки и могут достигать четырехметровой длины. Диаметр куста – около метра. Народ в основном называет эту лиану, входящую в семейство бобовых, вьющейся сиренью, гиацинтовыми или египетскими бобами. Есть и другие интересные название у этого растения – лаблаб и лобия.

Происхождение и произрастание

Происхождение растения не выяснено. В природе долихос обитает в Восточной Африке и многих регионах Индии, в Бразилии, Колумбии и на Кубе, где является многолетним растением и может достигать десятиметровой высоты.

Использование долихоса

Это растение появилось в наших садах относительно недавно, однако сегодня долихос стал фаворитом многих цветоводов, которые обожают оригинальные растения.

Это растение с мелкими мотыльковообразными белыми, желтыми и розовато-сиреневыми цветами, источающими приятный сладкий аромат, и большими сердцевидными листьями чрезвычайно ценно с декоративной точки зрения: его живописные побеги идеально подходят для озеленения террас, беседок и заборов, а также создание пергол и арок. Прекрасно сочетается с высокими растениями, имеющими яркие цветы. Идеально смотрится совместно с клематисом. Отличными соседями для долихоса окажутся пионы, тюльпаны и георгины.

Долихос радует своими изящными полуметровыми кистевидными соцветиями, состоящими из 40 или 50 цветков, с середины лета до первых заморозков. Цветки в соцветии меняют друг друга каждые 3 дня. Само же соцветие держится на растении около 3 недель.

К тому же его плоды съедобны: в Индии и Африке выращивание долихоса проводится именно ради зеленых, фиолетовых и белых стручков, содержащих огромное количество белка, витаминов и минералов и напоминающих по вкусу обыкновенную фасоль.

Вдобавок ко всем своим достоинствам лобия, подобно всем своим родственникам, обогащает почву азотом.

Уход за долихосом

Долихос – растение тропическое. Поэтому для него следует подобрать теплое, хорошо освещенное место. Лучше всего развивается при температуре +18-25 градусов. Если посадить его в тени, то цветов можно не дождаться. Если же все-таки лиана зацветет, то цветы не будут отличаться особой красотой.

В первый месяц после посадки долихос следует поливать как можно чаще, поскольку молодое растение очень плохо реагирует на малейший недостаток влаги. По мере взросления засухоустойчивость долихоса увеличивается, и полив можно проводить реже. Но все же во время засухи долихос следует поливать почаще. При этом нельзя переувлажнять почву: возможно загнивание корней.

Поскольку данное растение вьющееся, ему необходима какая-либо опора (желательно, достаточно крупная), по которой будут виться его побеги.

Размножение

Размножать долихос можно его семенами – бобами, которые не теряют своей годности 5 лет. В начале апреля их следует высадить в стаканчики, до этого обязательно продержав сутки в воде либо в картофельном соке.

Рекомендуется повредить оболочку, потерев ее наждачной бумагой либо проколов иглой. Такие действия ускорят прорастание семян.

Необходимо следить, чтобы температура в помещении поддерживалась выше +20 градусов. После того как почва полностью прогреется, маленькие саженцы можно перенести в открытый грунт, высадив на расстоянии около полуметра. Пересаживая растение, следует соблюдать большую осторожность из-за хрупкости корневой системы.

Возможен высев семян в открытый грунт. При этом стоит обязательно учитывать, что выращивание долихоса возможно исключительно в плодородном рыхлом грунте, а сильнощелочных и кислых почв это достаточно неприхотливое растение не выносит.

В подкормках вьющаяся сирень особо не нуждается, но все-таки желательно 2 раза в месяц ее подкармливать, чтобы продлить цветение. Лучше сначала воспользоваться азотными удобрениями, чтобы нарастить вегетативную массу, а затем калийными, чтобы стимулировать цветение. Но в любом случае подойдут комплексные удобрения.

Зимовка

В нашем климате египетские бобы обычно не переживают зиму и выращиваются в качестве однолетника. Но в южных районах можно попробовать побеги укоротить и укрыть: если зима не будет слишком суровой, то растение благополучно доживет до весны.

Вредители и болезни

Гиацинтовые бобы необычайно устойчивы к вредителям и болезням. Но при недостатке калия могут появиться небольшие желтые пятна на листочках. Возможно развитие настоящей мучнистой росы и грибковой пятнистости листьев. Иногда на растении можно увидеть тлю, гусениц и корневых узелковых нематод.

В осенние дни, когда окружающая природа омрачает глаза однообразием, долихос выделяется разнообразием красок. На кусте одновременно растет молодая зеленая и фиолетовая листва, желтые старые листья и разноцветные бобы.

Лианы долихос или «вьющаяся сирень»: особенности выращивания

Главная страница » Лианы долихос или «вьющаяся сирень»: особенности выращивания

Долихос лианы – вьющийся многолетник семейства бобовых. Другие его названия – египетские бобы, кокорник, вьющаяся сирень.

Родом это растение из субтропических мест Восточной Африки. В регионах с тёплыми зимами, долихос растёт по несколько лет, но в России чаще возделывается как однолетняя культура.
Цвести долихос начинает примерно в середине июля. Длинные кисти с множеством цветов появляются из длинных побегов. Цветок характерен для всех бобовых растений с приятным нежным ароматом.

Поскольку долихос декоративное вьющееся растение, то его высота достигает до 3-4 метров, но иногда встречаются экземпляры 10-метровой высоты.

Описание долихоса

Долихос является бобовой культурой и считается одной из самых возделываемых. Это необыкновенное растение способно развиваться в любых климатических условиях. Одинаково хорошо растёт на влажных и засушливых местах.

В естественных диких условиях долихос произрастает на востоке Африки, в Индии, предгорьях Килиманджаро. Насчитывает до семидесяти видов. В культурном разведении наиболее популярен долихос обыкновенный, иное название которого «вьющаяся сирень».

Долихос пурпурный (Lablab purpureus) – это однолетнее вьющееся декоративное растение. Нередко о нем говорят «гиацинтовые» или «египетские» бобы. В культурном выращивании лиана достигает до 3-4 метров в высоту. Долихос весьма необычно вьётся, его побеги оплетают опору в направлении против часовой стрелки.

У растения большие длинные сердцевидные листья, характерные для бобов и фасоли. Довольно разнообразен их цвет: можно встретить растения с зелёной, пурпурной или красно-фиолетовой окраской. Цветы у этого вида белые, розовые, синие, фиолетовые, малиновые и даже двуцветные. Интересно, что многие азиатские страны долихос разводят как овощную культуру. В Россию же он пришёл исключительно как декоративная культура.

Ещё одно название долихоса обыкновенного – лаблаб (Dolichos lablab). В России и Западной Европе эта многолетняя вьющаяся трава выращивается только как однолетнее декоративное лиственное растение. Долихосу требуется тёплое и хорошее светлое место. Если этих условий нет, то он растёт медленно, увядает и позднее зацветает, либо вовсе не цветёт. Лиана лаблаба вырастает до 5 метров, хорошо ветвится, имеет листья фиолетового и зелёного цвета. Соцветие – кистевидное, на нём насчитывается до 40 цветков. Каждая кисть может вырасти до 50 сантиметров, а цветы по форме повторяют цветы глицинии. Крупные кремовые, розовые, иногда белые цветы лаблаба, не имеют запаха. Цветёт растение в июле, иногда до первых заморозков. Продолжительность цветения каждого соцветия – примерно 3 недели.

Плоды долихоса — бобы, внутри которых несколько семян коричневого цвета. Храниться горошины могут до 6 лет, после чего их всхожесть уменьшается. Велика вероятность, что после этого срока семена могут не взойти.

Использовать долихос в медицине стали ещё в древние времена, а применять растение как гомеопатическое средство в 1851 году начал доктор Джинс. Применяется долихос в гомеопатии при зуде тела, успокаивает у детей боль при прорезывании зубов.

Руби мун

Сорт руби мун – самый привлекательный и популярный из всех сортов долихоса. У этого сорта сочные листья зелёного цвета в сочетании с ярко-фиолетовыми соцветиями. Бобы долихоса насыщенного фиолетового оттенка, прекрасно сохраняются вплоть до поздней осени, могут шикарно выглядеть на фоне выпавшего снега. Среди всех сортов Розовая Луна отличается долгим цветением.

Применение вьющейся сирени

Назначение вьющейся сирени – декоративное украшение садового или приусадебного участка. Довольно живописная лиана может подойти для озеленения или оформления беседок на даче, пергол, а также для создания зелёных арок. Вьющаяся сирень с необычно окрашенной листвой и цветами в яркой цветовой гамме создаст незабываемый декоративный эффект.

Долихос в ландшафтном дизайне

Цветок долихос восхищает декоративным видом весь сезон. Период бурного роста побегов сменяется буйным цветением. Стручки необыкновенного окраса фантастически смотрятся на фоне желтеющих листьев. Не каждая лиана-однолетник способна на такие быстрые метаморфозы.

Долихос идеально использовать для вертикального озеленения. Цветок растения отлично подойдёт для декорации беседок, открытых балконов, стен домов и заборов. Долихос, как молодое растение, можно подсадить к нескольким не особо разросшимся или зрелым лианам. В этом соседстве целесообразно выращивать гиацинтовые бобы с необычной окраской листьев.

Выращивание и уход

Уход за долихосом довольно прост. Растение предпочитает открытые солнечные участки. Температура воздуха для лианы +20…+30 градусов. Почва должна быть плодородной и рыхлой. Перед посадкой её следует перекопать и внести небольшое количество перегноя.

Уход за долихосом

Лиана долихос – растение влаголюбивое, поэтому её нужно 2-3 раза в неделю обильно увлажнять. В сильную жару растению требуется дополнительный полив. В период буйного цветения лиану необходимо подкормить минеральными комплексами с высоким процентным содержанием фосфорных удобрений. Вносить удобрения в грядку с долихосом следует не более двух раз в месяц. Поскольку это вьющееся растение, следует найти опору высотой около 2 метров. Для появления боковых отростков растение следует прищипывать.

Культуру сажают семенами. Другие виды размножения, например, отводками или черенками, реальны только при многолетнем выращивании, однако, требуют больших усилий и времени. Высаживать семена нужно на хорошо прогретой почве в начале сезона, лучше в мае. Но все же, сеянцы развиваются медленно, в результате долихос цветёт позднее и недолго, в августе. Поэтому семена лучше сеять на рассаду. Выращенная из рассады лиана растёт быстрее, зацветает в положенные сроки, да и уход за долихосом в дальнейшем не составит особого труда.

Размножение вьющейся сирени

Самый простой способ вырастить вьющуюся сирень – посадкой семенами. Но такие саженцы зацветают позже и цветут недолго. Для того чтобы таких сложностей не возникало, лучше предварительно выращивать семена на рассаду. Для этого горошины сначала замачивают на сутки, затем высаживают в торфяные горшки. Семена кладут в почву на 2-3 сантиметра в глубину, на расстоянии 4-5 сантиметров друг от друга. Температура там, где находятся саженцы, должна быть выше +20 градусов. Во время ожидания всходов горшочки хорошо увлажняют.

В начале-середине мая долихос пересаживают в грядки вместе с комьями земли, не повреждая корни, на расстоянии 20-40 сантиметров. Заранее следует приготовить опоры, по которым лиана начнёт виться.

Долихос выращивание из семян

Для того чтобы вырастить долихос из семян, необходимо все делать последовательно.
Выращивание долихоса из семян проще, чем рассадой, но при этом способе лиана зацветёт позже обычного времени, то есть в августе, её цветение долго не продлится. Из рассады долихос зацветёт в положенный срок. Высаживать в открытую почву саженцы необходимо вместе с земляным комом, иначе всходы с повреждёнными корнями не будут нормально расти.

Сажать семена долихоса на рассаду следует в феврале или начале марта, чтобы в мае, когда земля станет достаточно прогретой, уже высадить саженцы в открытый грунт.

Вредители и болезни

Гиацинтовые бобы в основном не подвержены болезням и вредителям. Однако при нехватке калия, листья становятся жёлтыми, поэтому растения нужно подкармливать. Выращенный без дополнительной минеральной подкормки, долихос не будет расти, как положено, станет тусклым.

Периодически на лианах можно заметить тлей, гусениц или корневых нематод. Их уничтожают стандартным способом, используя специальные средства для борьбы с вредителями.

Выращивание долихоса хоть и не требует особых усилий, но следить за ним, вовремя оказывать помощь в росте и развитии всё же необходимо.

Долихос – гиацинтовые бобы: выращивание, уход, применение

Среди немногочисленных вьющихся растений растущих в средней полосе выделяются долихос или гиацинтовые бобы, выращивание которых всегда приносит много эстетического удовольствия. Тем более, что при выращивании гиацинтовых бобов вас обязательно порадует красивый и вкусный урожай.

В высоту лиана этого растения достигает 3-4 метров. Главный козырь долихоса – необыкновенная декоративность. Несомненно, фиолетовые и малиновые оттенки цветков и плодов-стручков привлекают внимание и смотрятся выигрышно даже в самом роскошном саду. Да и густые листья могут радовать как темно-зеленым, так и фиолетовым оттенком.

Гиацинтовые бобы: выращивание

Определимся с условиями выращивания. Изначально нужна рассада долихоса. Для быстрого проращивания каждое семечко надо немного проколоть иглой, затем выдержать в теплой воде (около суток). Далее семена погружаются в одну емкость с грунтом. В почву для рассады, если она закислена, можно добавить немного мела или золы.

Важно! При выращивании рассады важен регулярный полив. Также может потребоваться невысокая опора для вытягивающихся стеблей.

Оптимальная температура выращивания рассады – 20-22 градуса.

Посадка

Высаживать гиацинтовые бобы в грунт рекомендуется, когда почва хорошо прогреется (в конце мая, начале июня).

Делаем лунки, оптимальное расстояние между которыми – 20 см. Далее с максимальной осторожностью переносим рассаду в грунт. Не забывайте, что корневая система долихоса очень хрупкая и повреждение может загубить весь рост.

Рядом с каждым растением установите опору. Рекомендую заранее прикупить или изготовить самостоятельно несколько опор для вьющихся растений. Также некоторым стеблям надо самостоятельно задавать направление роста, подвязывая веревочками.

Гиацинтовые бобы: уход

Гиацинтовые бобы – достаточно влаголюбивое растение. Главное правило при уходе – поливать обильно и регулярно, в засушливую погоду можно ежедневно.

Иногда надо подкармливать гиацинтовые бобы. В первые разы желательны азотные удобрения, затем – калийные. Или можно с первых недель использовать любое комплексное удобрение для цветов или вьющихся растений.

Важное преимущество гиацинтовых бобов – устойчивость к разным вредителям и заболеваниям. Однако если вы заметили на листьях мелкие желтые пятнышки, то возможно это недостаток калия. Сразу же сделайте соответствующую подкормку.

Гиацинтовые бобы долихос – цветки

Манящим цветением долихос радует с июля до самых заморозков. Цветки в виде изящных мотыльков собраны в соцветия, образованные в пазухах листьев. В одном соцветии может быть до 50 цветков.
Кстати, интересно, что каждый цветок живет всего лишь 3 дня, затем опадает. Само соцветие же полностью опадает через 18-20 дней.

Чаще всего цветки долихоса фиолетового или темно-бордового цвета. Однако бывают желтые и белые оттенки. Поверьте, они прекрасны! Тем более что все цветки обладают приятным, немного сладковатым ароматом.

Примечательно воздействие соцветий долихоса на психику человека. Приятный цвет и аромат поднимает настроение. Ежедневное любование цветением усиливает радость жизни. А гордость за выращенное красивейшее украшение участка пробуждает вдохновение. Неудивительно, что выращивание гиацинтовых бобов все чаще привлекает внимание ландшафтных дизайнеров для украшения садовых участков.

Гиацинтовые бобы в ландшафтном дизайне

Как и все лианы, долихосом часто украшают дачные сооружения, например, беседки. Или вы всегда можете вертикально озеленить стены домов, посадив их на балконе, веранде или террасе. В любое место это прелестное растение вносит небывалый шарм.

Как видите, фантазии и вдохновению есть, где разгуляться. Тем более гиацинтовые бобы можно выращивать в различных цветочных композициях. Причем чем выше и кустообразнее соседние цветы, тем сильнее эффект. Например, идеально подойдет кореопсис, гайлардия.

Отдельного внимания заслуживает сочетание нескольких растений лиан, например, гиацинтовых бобов и клематисов. Подберите похожие по оттенку сорта растений и гармонично расположите на опорах.

Одним словом, с долихосом из любого участка можно сделать настоящий шедевр ландшафтного искусства. Главное – не бояться пробовать и импровизировать! Да и настроение в этом деле – очень верный помощник.

Гиацинтовые бобы: плоды

Через несколько недель после посадки на долихосе начинают формироваться плоды – бобы в стручках ярко-фиолетового цвета.
Внутри стручка, как правило, 5-6 пухленьких округлых бобов кремового или чуть темнее цвета. Когда стручки начинают желтеть и подсыхать, можно собирать урожай семян для посадки в следующем году.
Лучше всего бобы высушить на солнце и хранить в стеклянной таре в сухом и темном месте. Срок годности – до 5 лет.

В июле-августе можно собирать плоды долихоса для употребления в пищу. По вкусу они напоминают стручковую фасоль. Поэтому если вы любите бобовые, долихос окажется очень кстати. Тем более гиацинтовые бобы достаточно полезны. Рассмотрим кулинарные особенности подробнее.

Гиацинтовые бобы: применение в рецептах

Гиацинтовые бобы можно готовить как самостоятельное блюдо или гарнир. Также бобы – отличный ингредиент разных блюд, например супов, салатов, яичниц, рагу. Очень неплохо они сочетаются с морепродуктами и с бараниной.

Перед употреблением сухие гиацинтовые бобы, как и обычные, нужно варить примерно 1,5 часа, для сокращения времени варки их следует заранее замочить в холодной воде.

В течение всего плодоношения добавляйте созревшие свежие гиацинтовые бобы в овощные блюда – салаты, супы и гарниры. Тонкий аромат и сладковатый вкус сделают их более аппетитными и добавят нотку изысканности. Не удивляйтесь, если ваши близкие и друзья не один раз выскажут восхищение!

Кроме самих бобов в пищу можно использовать также стручки. Летом их можно просто есть прямо с грядки и добавлять в салаты. На зиму свежие стручки можно заморозить.

Делихос: полезные свойства

Плоды долихоса содержат в себе массу полезных свойств – белки, жиры, витамины, многие макро- и микроэлементы. Примечательно и содержание разнообразных кислот. Благодаря такому составу бобы весьма полезны для здоровья.
Они:

• быстро восполняют в организме недостаток витаминов и веществ;
• оказывают общеукрепляющее и тонизирующее действие;
• благотворно действуют при различных заболеваниях печени и сахарном диабете;
• снижает уровень холестерина.

Гиацинтовые бобы любят употреблять вегетарианцы. Так как входящий в состав растительный белок по многим качествам похож на животный. К тому же бобы способствуют быстрому насыщению.

Гиацинтовые бобы: сорта

Самый популярный сорт долихоса – «Розовая Луна». Главные привлекательности – сочный зеленый цвет листьев и ярко-фиолетовые соцветия. В высоту достигает до 4 метров. Выращивание гиацинтовых бобов данного сорта напоминает знаменитую сирень (за что и получило название «вьющаяся сирень»).

Важное преимущество «Розовой луны» заключается в том, что бобы очень долго висят на стеблях, вплоть до первого снега.

Самый лучший сорт долихоса для балконов и веранд – «Сиреневый каскад». Главная особенность – повышенная устойчивость к низким температурам. Кстати, с этим сортом много поработали селекционеры, и он завоевал большую популярность у садоводов.
«Сиреневый каскад» отличается от других сортов большей ветвистостью, что добавляет ему большей привлекательности.

Также примечателен сорт «Фиолетовые гирлянды». Название говорит само за себя. И данное растение всегда создает приятную атмосферу праздника.
От других сортов «Фиолетовые гирлянды» отличаются длиной до 6 м, большим количеством листьев и ярко-фиолетовыми цветками. Цветы можно и нужно срезать для украшения интерьера. Так как именно «гирлянды» могут простоять в воде намного дольше, чем цветки других сортов.

Несколько советов

Как видите, выращивание гиацинтовых бобов – красивый и весьма интересный процесс. Особенно если человек выращивающий их творческий и любит новинки на своем участке.

Если вы планируете, какой-либо ландшафтный шедевр с долихосом, то ориентируйтесь на оттенок цветов при выборе сорта. Самые эффектные композиции получаются из нескольких ярких растений, например, фиолетового и желтого.
Либо завораживает настоящее буйство самых разных красок. Можно посадить долихос в месте, где цветут различные цветы: пионы, георгины, тюльпаны и так далее.

Итак, вы могли убедиться, что выращивание гиацинтовых бобов – неплохой и весьма оригинальный способ украсить вашу дачу и внести на участок нотку изысканности и креатива.
Очаровательного вам сада и богатого урожая!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Долихос – вьющаяся лиана или вертикальный акцент ландшафтного дизайна

Долихос – однолетнее растение из семейства бобовых. Эта травянистая лиана представляет интерес для любителей декоративных изгородей и вертикального озеленения. В ней удачно сочетаются крупные листья, экзотические кисти-соцветия и оригинальные плоды. При грамотном уходе вьющееся растение достигает в высоту 3-5 м и радует цветением с июля до глубокой осени.

Описание растения

Долихос – одна из древнейших бобовых культур, возделываемых человеком. Травянистая лиана родом из тропиков Азии и Восточной Африки. На родине в жарком климате это многолетнее растение, в умеренных широтах оно превратилось в однолетнее. Долихос имеет крупные тройчатые листья сердцевинной формы, характерной для представителей бобовых культур. Существуют десятки сортов лианы, листва которых варьирует по цветовой палитре от сочно зеленого до пурпурно-фиолетового оттенка.

Особую привлекательность лианы приобретают в период цветения. Они выбрасывают вверх соцветия, состоящие из крупных цветов, напоминающих по форме мотылька. Длинные кисти могут быть окрашены в розовый, сиреневый, фиолетовый и белый цвет. Но наиболее эффектно смотрится двойная окраска долихоса, на фото или в саду лиана неизменно притягивает взгляды.

Продолжительность жизни одного цветка составляет 3 дня, целая кисть сохраняет декоративную привлекательность до 18 дней. Длинный цветонос позволяет срезать кисть и использовать для украшения дома. Цветы долго сохраняют свежий вид в вазах с водой.

На месте осыпавшихся лепестков появляются сплюснутые изогнутые стручки с заостренными кончиками. Благодаря насыщенному бордовому или фиолетовому цвету и глянцевому блеску они выигрышно смотрятся в зеленой листве. Цветные гирлянды украшают участок до поздней осени. Длина стручка составляет 10-13 см, внутри него находится 4-6 семян. Бобы в форме эллипса в зависимости от вида бывают черного, бежевого или коричневого цвета. У всех имеется белый рубчик, обозначающий место будущего ростка.

Совет. Для последующего выращивания собирайте семена из первых стручков. Поздние семена дают высокие, но плохо цветущие кусты.

Долихос известен под разными названиями, связанными с его внешним видом – вьющаяся сирень, гиацинтовые бобы, кокорник, лобия. Это одно из немногих растений, которое не теряет своей привлекательности осенью. В это время года на лианах оригинально сочетаются зелень верхушки, желтые листья у основания, кисти с нежными цветами и пурпурные грозди бобов. В среднем растение вырастает до 3-4 м, но существуют низкорослые сорта до 1,5 м.

Интересно. В отличие от других лиан долихос обвивается вокруг опоры против часовой стрелки.

Выращивание гиацинтовых бобов

Вьющуюся сирень выращивают из семян. Для первых кустов их приобретают в магазине. Гиацинтовые бобы различных сортов продаются в пакетиках по 3-5 семян. Дальнейшие посадки производят из собственных бобов. Чтобы лиана радовала пышным цветом и листвой, необходим правильный уход и выбор почвы. Оптимальный вариант – рыхлый грунт с нейтральной кислотностью.

Подготовка к посадке

Высаживать семена можно сразу в грунт или предварительно вырастить рассаду. В первом случае семена замачивают на сутки в прохладной воде. В землю их садят в середине-конце мая, когда почва хорошо прогрелась. Всходы появляются спустя 2 недели. Рассадный метод позволяет ускорить вегетацию растения. Лианы быстрее вырастут и зацветут, если семена прорастить в начале весны и высадить в грунт черенком с листьями.

Информация. Семена долихоса помещают в почву после отступления ночных морозов, время посадки колеблется в различных регионах.

Какой бы способ не выбрали, необходимо провести предпосадочную подготовку семян. Гиацинтовые бобы имеют плотную оболочку, усложняющую набухание и прорастание семян. Перед посадкой рекомендуется выполнить скарификацию или повреждение оболочки. Процедуру выполняют механическим способом – прокалывают покров иглой или шилом, трут наждачной бумагой, пилочкой, крупнозернистым песком. Затем бобы на сутки опускают в воду комнатной температуры. Через появившиеся на оболочке трещины внутрь попадает влага, давая толчок к развитию ростка.

Оптимальное время для посадки – середина марта. В качестве грунта подойдет универсальная почвосмесь, продающаяся в магазинах. Выращивают рассаду в контейнерах, ящиках или стаканчиках. Хороший вариант торфяные горшочки, из них не потребуется вынимать рассаду перед высадкой в открытый грунт. Семена помещают в увлажненную почву на 2-3 см. Емкость оставляют в теплом месте, где температура 20-25°C.

Через 5-7 дней на поверхности появляются ростки. При дальнейшем выращивании из семян долихоса важно не допускать высыхания грунта, своевременно поливать рассаду. Ростки должны получать достаточное количество солнечного света, иначе они станут хилыми. Когда появятся 4-5 листочков, сеянцы нужно прищипнуть. Спустя 1 месяц гиацинтовые бобы наберут достаточно силы для развития в открытом грунте. Необходимо заранее выбрать и подготовить для них место.

Выбор места посадки

Вьющаяся сирень – светолюбивое растение, лучше всего она развивается на хорошо освещенных участках. Но место в полутени также подойдет. При недостатке освещения сроки цветения сдвинутся, кисти будут мелкие и бледные. В почву рекомендуется добавить золу и мел. Лиана не переносит кислую и щелочную почву. Выбрав место для долихоса, сооружают опору для стеблей. Он может карабкаться по легким шпалерам или проволоке. Если декоративное растение высаживается около дома, лучше это сделать с восточной стороны.

Совет. При посадке гиацинтовых бобов избегайте ветреных мест и сквозняков, ведь это нежное теплолюбивое растение.

Высадка в грунт

В начале мая погода достаточно теплая, поэтому рассаду выносят для закаливания и привыкания к окружающей среде. К середине месяца можно приступать к пересадке рассады на подготовленное место. Под кусты копают лунки на расстоянии 30-40 см друг от друга. Гиацинтовые бобы, выращенные из семян, аккуратно разделяют, стараясь не повредить корневую систему. После прикапывания стебли подвязывают к опорам, задавая направление роста. Для удержания влаги и защиты корней от размывания растения мульчируют древесными опилками.

Подкормка, полив и уход

Вьющаяся сирень любит влажную почву. Пока растение приживается, его обильно поливают каждый день. В жаркие дни это делают дважды – утром и вечером. Взрослые лианы достаточно увлажнять 2-3 раза в неделю. Представители семейства бобовых любят обилие воздуха в почве. Он необходим бактериям, живущим на корнях. Обеспечить их потребности позволяет рыхление земли и окучивание после полива. Улучшить рост и развитие растения поможет внесение удобрений. Подкормка осуществляется несколько раз:

1. За месяц до высадки семян или рассады в почву вносятся комплексные минеральные удобрения, обеспечивающие питательные вещества на начальный период вегетации.
2. После высадки используют фосфорные удобрения (суперфосфаты).
3. На этапе интенсивного роста листьев и ствола применяют подкормку азотными удобрениями, а во время цветения – калийными. Подкормка вносится в жидком виде.

Кусты нуждаются в периодическом прореживании. Эта процедура улучшает циркуляцию воздуха и способствует формированию декоративной формы плетущейся лианы. Следует регулярно пропалывать участок, избавляясь от сорняков.

Болезни и вредители

Долихос устойчив к большинству болезней и неприхотлив в уходе. Вырастить его по силам начинающему цветоводу. На зеленых листьях могут появиться желтые пятна – это сигнал о недостатке калия. Ситуацию исправит внесение сернокислого калия и древесной золы. Вьющуюся сирень периодически атакуют вредители растений – гусеницы и тля. Справиться с насекомыми вредителями помогают инсектициды. В вечернее время кусты опрыскивают специальным раствором.

Цветы и плоды

Лианы долихос зацветают в июле. Красивые кисти с мотыльковыми нежными цветами появляются на растении до середины осени. Соцветия раскрываются снизу вверх, когда нижние цветы благоухают, верхние скрыты в бутонах. На месте опавших цветов появляются стручки. Для дальнейшего выращивания собирают первые созревшие бобы. Семена можно хранить до 5 лет без потери всхожести.

Информация. Молодые бобы употребляют в пищу. Перед приготовлением их замачивают в холодной воде. Плоды долихоса варят в течение часа. В состав бобов входят белки, жиры, витамины и микроэлементы. Блюда из них полезны при сахарном диабете, болезнях печени.

Лучшие сорта долихоса

Цветоводы определились с самыми популярными сортами гиацинтовых бобов. Они прекрасно выглядят и не требуют особого ухода:

Руби мун или Рубиновая луна

Вьющийся однолетник с пурпурно-розовыми соцветиями. Листья зеленые с фиолетовыми черешками. Лиана устойчива к жаре, вырастает до 4 м. Цветы источают тонкий запах. Крупные соцветия пригодны для срезки. За сезон появляется множество побегов, которые служат отличным вертикальным озеленением беседок или заборов.

Долихос Лаб-лаб или Лобия

Стебель лобии достигает в высоту 3-4 м и дает до 20 боковых побегов. Этот сорт теплолюбив, но устойчив к недостатку увлажнения. Созревание плодов неравномерное, цветение продолжается до поздней осени. Родина лианы – предгорья Килиманджаро. Из-за массивных стеблей растения нуждаются в прочной опоре. Молодые бобы употребляют в пищу.

Сиреневый каскад

Растение отличается ветвистостью, на нем вырастает до 30 побегов. Соцветия фиолетово-сиреневого цвета. Лиана устойчива к прохладе. Вьющаяся сирень рекомендуется для оплетения беседок и арок. Листья и черешки насыщенного зеленого цвета.

Фиолетовые гирлянды

Гиацинтовые бобы выведены специально для срезания и украшения интерьера. Кисти фиолетовых цветов дольше других стоят в вазах. Листья долихоса имеют пурпурный оттенок и выраженные прожилки. Цветы и листья крупные, напоминают гирлянды. Лианы вырастают до 4 м.

Вьющаяся сирень в вертикальном озеленении

Вьющиеся лианы, цветущие все лето, отличный вариант для вертикального озеленения. Они способны за короткий срок создать интересную композицию на участке. Долихос скроет дефекты стен, украсит арку, беседку или ограждения. В саду появится уютный тенистый уголок, радующий глаз до первых заморозков. На фото видно, как выгодно смотрится вьющаяся сирень на колоннах дома.

Однолетнюю лиану можно сажать рядом с многолетними. Пока растения достигнут необходимой высоты, она будет радовать своим цветением и декоративными бобами. Ярким акцентом ландшафтного дизайна станет декоративная стенка из темно-зеленых с пурпурным отливом листьев и кистей с фиолетовыми цветами.

Долихос использует для декорирования не только сада, но и балкона. Вьющуюся сирень выращивают в контейнере с рыхлой питательной почвой. Для роста ей понадобится опора. Вертикальное озеленение оптимальный вариант для ограниченного пространства. К середине лета на балконе появится зеленый занавес с красивыми экзотическими цветами.