Особенности посадки и ухода за лещиной в Сибири и правила выращивания фундука
Лещина или орешник – не самый распространенный вид садовой культуры, хотя фундук неприхотлив и приживается на участках. Куст выдерживает рекордно низкие температуры, поэтому лещину выращивают и в северных районах, например Сибири, а посадка и уход растения не требуют больших усилий. Если следовать простым правилам и вовремя пресекать любое отклонение, растение будет радовать садовода хорошим урожаем.
Особенности выращивания лещины в Сибири
Многие садоводы северного района задаются вопросом, как выращивать фундук в Сибири, получая не самый утешительный ответ. Дело в том, что хоть лещина морозостойка и выдерживает до -50 °С, сережки растения не такие устойчивые к холодам. Однако выращивать орешник все же возможно в местах, где зимой выпадает много снега, а заборы или постройки защищают от ветров.
Что касается разновидностей фундука, не стоит выбирать Обыкновенную лещину. Предпочтение лучше отдать Манчжурскому, Разнолистному, Алиде, Лентине или Бийскому сортам, которые вывели специально для сибирского края, с учетом климатических особенностей.
Как правильно посадить
Для того чтобы орешник прижился и плодоносил, необходимо соблюдать условия при посадке саженца.
В какое время сажать?
Лещину следует высаживать осенью – в начале октября. Важно! До наступления заморозков должно быть минимум 20 дней, иначе растение не приживется.
Выбор и подготовка места
Лещина весьма неприхотлива к почве, но заболоченные или песчаные участки губительны. Поэтому перед высадкой следует убедиться, что весной талый снег не затопит орешник. Кроме того, важно отсутствие грунтовых вод у поверхности почвы. Предпочтение стоит отдать перегнойным, богатым гумусом, рыхлым грунтам.
Для нормального роста и плодоношения лещине требуется солнечная сторона, защищенная от холодных ветров, поэтому лучшим выбором будет западная или юго-западная часть участка, желательно огороженная стеной. Если такой возможности нет, защитой от ветра станут живые изгороди. Их следует сажать не ближе, чем на 5 метров от ореха.
Подготовка места зависит от количества высаживаемых саженцев. При посадке нескольких растений рекомендуется глубоко перекопать весь участок. Посадочные ямы удобрить перегноем и минеральными сборами (50 грамм калийной соли и 200 грамм суперфосфата).
Процесс посадки
Перед посадкой саженцы следует обрезать до 20-25 сантиметров, а корни обмакнуть в состав из глины и навоза. После этого приступать к процессу:
- лещину опускают в яму, углубляя уровень прикорневой шейки на 2-3 сантиметра;
- корни тщательно распределить по грунту, прикрывая рыхлой землей и уплотняя;
- вокруг саженца сделать кромку и обильно полить водой (20-25 литров);
- после впитывания влаги почву следует замульчировать с помощью опилок, листвы или торфа.
При посадке нескольких саженцев нельзя забывать о расстоянии, ведь орешник сажается на долгие годы:
- ряды – 5-6 метров;
- 4-6 метров между растениями.
Нюансы ухода за растением в Сибири
Как уже упоминалось, выращивание лещины в Сибири отличается от методов для более теплых регионов, поэтому важно оказывать своевременный уход растению.
Как поливать
Регулярный полив для лещины необходим, поскольку без достатка жидкости качество и количество плодов ухудшатся. В месяц растение поливают 1-2 раза, в зависимости от погоды:
- после цветения;
- в мае;
- в июне;
- в июле;
- после опадания листьев.
Если лето засушливое, частоту поливов следует увеличить, а если дождливое – полив не требуется. Взрослому растению необходимо 50-70 литров жидкости за раз. Воду необходимо вливать частями, до полного впитывания, иначе лещина окажется затопленной.
Не стоит забывать о влажности воздуха. Если на участке отсутствуют дождевые установки, орешник следует опрыскивать водой раз в неделю, во второй половине дня или в пасмурную погоду.
Удобрение
Каждый сезон растение нуждается в особой подпитке:
- осенью – калийная соль (20-30 грамм), суперфосфат (50 грамм) и навоз (3-4 килограмма);
- весной – 150-150 грамм нитроаммофоски, в период набухания почек – 20-30 грамм мочевины или аммиачной селитры;
- в июне – азотные подкормки.
Важно! Если почва содержит чернозем, и богата минералами, азот добавлять не следует, поскольку это нанесет вред урожаю. Если же почва бедная, необходима подкормка навозной жижей.
Если при посадке в яму добавлялись удобрения, то подкормку начинать через 3 года.
Как ухаживать во время цветения
Цвести орешник начинает в апреле, когда температура становится 12 °С. В это время зацветают сережки лещины, в сутки увеличиваясь на 30 миллиметров. Более активным рост становится при сухом воздухе. Когда длина сережек достигнет 10 сантиметров, их плотность уменьшится, и в течение 4-12 дней начнется разброс пыльцы. Пыльца с мужских цветков попадает на женские, причем с различных деревьев, поэтому сажать следует не менее 3 растений.
Момент цветения – лучший период для обрезки. Именно благодаря обрезанию пыльца распространяется быстрее и, помимо естественного, происходит искусственное опыление, что увеличивает урожай.
Зимовка
Взрослая лещина старше 3 лет может переносить зиму и без укрытия, а вот молодые растения к холодам стоит подготовить:
- накрыть лутрасилом или спанбондом;
- ветви пригнуть к земле, укрыв снегом и лапником, защитив от ветра и замерзания.
Размножение
Орешник размножают с помощью:
горизонтальные отводы – поздней осенью под низкорастущими годовалыми ветвями сделать бороздки, куда уложить ветви и зафиксировать. Удалить верхнюю часть, оставшуюся над почвой. Ветви землей не засыпать;
дуговые отводы – весной уложить ветви дугообразно. Кору, соприкасающуюся с почвой, надрезать и зафиксировать в яме. Засыпать землей. Оставить верхушку, привязав к опоре;
- деления куста:
из земли достать куст и разделить его так, чтобы на каждом были корешки в 15-20 сантиметров. Срезы посыпать углем и посадить каждый куст в заранее заготовленную яму;
появляются через 1-2 года, из почек корневой системы. Вырастают из земли на расстоянии от «родителя». Отделяют с помощью топора. В яму помещают 2-3 отпрыска.
Обрезка
Первую обрезку следует провести через неделю после посадки, укоротив растение до 0,3 метра. Летом молодые побеги удалять нельзя, а весной необходимо обрезать все слабые и больные побеги, оставив 10 наиболее крепких и сильных.
Важно! Побеги должны расти в разные стороны друг от друга.
На четвертом году жизни лещина, вступив в фазу плодоношения, нуждается в регулярном обновлении побегов, поскольку плоды дают только годовалые ветви. Санитарная обрезка старых, больных или поврежденных побегов проводится осенью, прореживающая – весной.
Болезни и вредители растения
Главные болезни лещины – грибковые заболевания, от вреда которых не только сократится урожай, но и может погибнуть растение:
- мучнистая роса;
- ржавчина;
- белая гниль.
Что до вредителей, орешнику могут нанести урон:
- тля;
- ореховый долгоносик;
- почковый клещ;
- листоед;
- усач.
При любом изменении во внешнем виде растения необходимо приступать к срочному лечению, пока болезнь не погубила орех или не перекинулась на другие садовые культуры.
Орехи в Сибири. Лещина, или фундук
Фундук – садовая форма лесного ореха (лещины).
Это компактное кустарниковое растение с темно-зеленой листвой и орешками, достигающее в высоту до 3 м. Культура неприхотлива и приживется на дачном участке очень хорошо.
Ее выращивают даже в северных широтах, поскольку некоторые сорта деревца выдерживают температуру до -50 ˚C. Начинает плодоносить фундук через 4-6 лет.
Славяне весьма суеверный народ. С древних времен пошло такое поверье, что, если во время грозы спрятаться под дерево орешника в лесу или заткнуть за пояс несколько ореховых прутиков, то молния обойдет это место стороной. И еще люди свято верили, что прутья орешника способны отпугивать нечистую силу. Они носили с собой маленький прутик, чтобы отвадить нечисть и отогнать в лесу змею. Выкладывали ветки орешника и в амбарах, где хранились зерновые запасы на зиму – мыши не любят это дерево и стараются обходить его стороной. Поэтому в зернохранилищах никогда не было мышей, а значит, и запасы были в полной сохранности.
У южных славян есть такое поверье: если на христианский праздник Троицу отправиться в лес и отыскать орешник, то можно попытаться пообщаться с духами умерших родственников, которые спускаются с небес в этот день по тонким ветвям орешника, а потом так же возвращаются.
Это дерево относится к семейству березовых. Обитает растение в хвойных и смешанных лесах. Чаще всего встречаются небольшие кустарники. Листья у орешника круглые и большие, форма интересная, напоминает туловище рыбы леща.
Цветы этого растения однополые, мужские – это густые сережки, которые вырастают на коротких ветвях. Они развиваются в осенний период и спокойно переносят зимовку, чтобы с наступлением тепла успеть распуститься еще до появления первых листиков.
Женские цветы можно отличить от мужских по такому признаку: они собираются почками и «сидят» попарно в прицветниках (в их пазухах).
Женские цветы еще можно отличить по слаборазвитому околоцветнику и нижней завязи с одной семяпочкой в каждом гнездышке. Из-за того, что одно яичко не развивается, получается, что плод – это деревянистый околоплодник, или орех.
Каждый орешек «одет» в плюску (небольшая «юбочка» или надрезанный покров), который произошел от предлистий женских цветов.
Период цветения лещины – начало марта. В это время соцветия активно формируются, а пыльца разносится по ветру.
В нашем регионе дачники активно начали выращивать лещину. Период цветения из-за особенностей климата здесь намного позже.
Сорта фундука
Ранний трапезундский. Собирать урожай с рослых кустов можно уже к концу июля. Орешки – крупные, овальные, с немного заостренным носиком. Их легко чистить, поскольку плоды покрыты тонкой скорлупой.
Косфорд. Орехи собирают с деревца с середины августа. Плоды – крупные, продолговатой формы. Сорт примечателен тем, что стоек к распространенным болезням и нашествию вредителей.
Варшавский красный. Кустарник с красными листьями, образует шаровидную форму. Садоводы выращивают этот сорт не только для получения фундука, но и для украшения сада. Плоды – большие, вкусные.
Миндалевидный. Сорт получил свое название из-за необычного вкуса – семена имеют миндальный привкус. Плоды – среднего размера, с тонкой скорлупой. Деревца при соблюдении условий выращивания приносят высокие урожаи.
Барселонский. Растение развивает густую, сильно облиственную крону. При благоприятных условиях может вырастать до 5 м в высоту. Фундук этого сорта отлично переносит холода. Орешки – очень крупные, немного приплюснутые. Ядра плодов – вкусные, сочные, покрыты тонкой оболочкой. Собирать урожай садоводы начинают в начале сентября. Основной недостаток сорта Барселонский – уязвимость к монилиозу.
Римский. Сорт славится крупными орешками, которые начинают поспевать уже к августу. Растение устойчиво к болезням и вредителям.
Галле. Деревце вырастает густо облиственным. Орехи – конусообразной формы, крупные, с толстой скорлупой. Этот сорт фундука больше подойдет для выращивания в южных регионах, поскольку плоды созревают только к концу сентября. Галле считается самым плодовитым сортом из всех.
Особенности выращивания фундука
Фундук, являясь лесным растением, предпочитает теплые, солнечные, хорошо защищенные от сильных ветров места. Выделите для выращивания деревца участок вблизи юго-западной или западной стены дома.
Если такой возможности нет, то защитой от сквозняков могут стать живые изгороди. Но проследите, чтобы растения располагались к фундуку не ближе, чем на 4-5 м. В противном случае корневой системе будет не хватать питательных веществ.
Фундук не любит часто подтопляемых земель – выращивайте его там, где по весне не скапливается много влаги. Грунтовые воды должны пролегать не ближе чем на 1,5 м к поверхности грунта.
Непосредственно перед высадкой уберите сорняки и перекопайте участок (на полтора штыка).
В верхние слои земли внесите удобрения для лучшей приживаемости саженцев – 50 г калийной соли и 200 г суперфосфата. Размеры посадочных лунок – 60*50 см.
Наиболее удачное время для посадки фундука – начало октября. Поскольку деревце имеет очень короткий период покоя, весной многие саженцы не приживаются. Если пропустили сроки, то весеннюю высадку проводите в апреле-мае.
Помещайте саженец в лунку таким образом, чтобы ствол деревца был заглублен в землю на 3-4 см глубже, чем он был посажен в питомнике.
При этом корневая шейка не должна быть прикрыта грунтом. Корни в яме нужно тщательно расправить и забросать рыхлой землей.
После посадки растения приствольный круг обильно поливается – 20-25 л воды. А когда влага впитается в грунт, замульчируйте землю, используя опилки, кору, щепу или торф. Посаженное растение обрежьте до 5-6 почки.
Фото из открытых источников в интернете
Если сажаете несколько экземпляров, то придерживайтесь определенной схемы:
- расстояние между рядами – 5-6 м,
- расстояние между растениями – 4-4,5 м.
Несмотря на то, что фундук не любит заболоченности, на обильные своевременные поливы он отзывается хорошо. Особенно это важно в засушливое лето – растение может погибнуть.
В зависимости от погоды фундук увлажняют 1-2 раза в месяц.
В июле регулярно проверяйте, не подсохла ли земля вокруг ствола – в этот период у многих сортов начинается активный рост плодов, которым нужно обилие питательных элементов.
При удобрении фундука, если он произрастает на богатой микроэлементами почве, нужно использовать минимум азотных подкормок. В этом случае обильно разрастается зеленная масса, а вот урожайность падает. В качестве источника питательных веществ в основном используется органика, например, навозная жижа. До начала вегетации ореху потребуются калий и фосфор. Когда начнется рост завязей, фундук можно удобрить 0,5 % мочевиной. В период плодоношения вносите в приствольные круги по 1-2 ведра перегноя (с добавлением 100 г нитроаммофоски). Уже осенью подкормите деревце древесной золой.
Чтобы влага подольше сохранялась в земле, регулярно обновляйте мульчу.
В первые 3-5 лет землю необходимо тщательно обрабатывать – удалять сорняки и рыхлить грядки. Не допускайте, чтобы верхний слой земли покрылся плотной коркой. Проследите, чтобы приствольный круг был не меньше размера кроны. Рыхлить достаточно на глубину 5-7 см, иначе можно повредить корни.
Взрослые экземпляры стойко переносят зиму. Но вот молодые саженцы нуждаются в защите. В первые 3 года накрывайте кустарник спанбондом. Можно использовать другой способ – пригнуть ветви к земле и покрыть лапником и снегом. Так вы защитите молодые побеги от сильных порывов ветра.
Важное правило в уходе за фундуком – своевременная обрезка растений. Многие его сорта сильно разрастаются, что не поспособствует обильным урожаям и служит причиной появления болезней.
Фото из открытых источников в интернете
Лишнюю поросль срезайте с растения в молодом возрасте. А когда оно вступит в фазу плодоношения, потребуется только обновлять побеги, поскольку орехи образуются только на однолетней древесине. Омолаживающая обрезка осуществляется весной, а старые поврежденные ветви срезайте по осени.
Фото из открытых источников в интернете
Урожай начинайте собирать, когда орешки начинают выпадать из обертки. Делайте это вручную или просто встряхните деревце.
Далее последует этап отделения от плодов обертки и просушка урожая.
Болезни и вредители фундука
Самое распространенное заболевание фундука, с которым вынуждены бороться многие садоводы – мучнистая роса . Это грибок, поражающий листья и побеги. Они покрываются сероватым липким налетом. Позднее на плесени появляются черные пятна. Плохо, что грибок может спокойно перезимовать зиму, вернувшись потом на растение. Если обнаружили на листве следы мучнистой росы, уберите поврежденные части растения и сожгите их. Фундук можно несколько раз с 10-ти дневным перерывом опрыскать 2% раствором известково-серного отвара.
Ореховый долгоносик . Самки насекомого прогрызают орехи – употреблять в пищу их уже нельзя. Освободить фундук от орехового долгоносика можно путем глубокой перекопки приствольного круга, поскольку личинки и взрослые особи обитают в почве. Помогут опрыскивания специальными средствами.
Ореховый усач . Жучок поражает побеги растения, что сказывается на снижении урожайности. Поврежденные ветки со временем полностью отмирают. Пораженные стебли срезайте и сжигайте, растение обработайте специальными растворами.
Сибмамы тоже выращивают фундук
Рассказ S-Anka
У меня растет лещина. Два сортовых кустика (зеленый и красный) и обыкновенная, из орешков, в прошлом году по весне взошедших. Прирост у сортовых хороший, но зеленый вверх растет, а красный как-то вширь.
Вот мои первогодки:
А вот такие листики у краснолистного:
Орешки для посадки у соседки брала. Вот и в том году под зиму в траву горсточку положила, на выходных ездила, смотрела, проклюнулись орешки.
Вот соседская красота:
Фото открываются в большом размере при щелчке по картинке
У меня на сегодняшний день взошло несколько саженцев. Прямо скажу – процент всхожести очень маленький. Но зато в рост пошли лучше, чем прошлогодние.
А вообще, если не для орешков (не уверена, что будет плодоносить. Но хоть как опылитель уж должен работать), рекомендую краснолистный сорт. Очень красивый, хоть у меня и растет корявенько.
С одного растения сережки нарвала и трясла над цветочными почками другого. Не знаю, может и один будет плодоносить немного, но вообще надо минимум два куста.
Фото открываются в большом размере при щелчке по картинке
И вот у меня первые орешки на краснолистном фундуке!
Вот для сравнения листики фундука. В центре лещина не сортовая.
Орешки также отличаются. У сортовых листочки рядом с орешком длинные, а у обыкновенной короткие, и орех хорошо виден.
Фото открываются в большом размере при щелчке по картинке
Рассказ Onli You
Открытием этого дачного сезона стал для меня кустик фундука. Больше, правда, похожий на деревце. Рос в тени, тесно окружен был вишневыми деревьями.
Больше того, по листьям я приняла его за липу.
И вот.. в середине лета. На той *липе* случайно обнаружились орехи! 🙂
К концу лета вызрели хорошие такие орешки. Вполне себе вкусные! Откуда взялся там фундук – загадка! То, что специально его никто не сажал, абсолютно точно! Вот такой вот крепкий орешек!
Как вырастить фундук в Сибири
Добавить в избранное
Фундук — плод лещины обыкновенной из семейства Берёзовые, которая растёт преимущественно на юге и в средней полосе. Сибирские садоводы тоже выращивают культуру, хоть и не в таких масштабах, как их южные коллеги. О том, как растёт лещина в Сибири, посадке и уходе за растением читайте далее.
- Растёт ли лещина в Сибири
- Как вырастить фундук из ореха в Сибири
- Лучшие сорта для Сибири
- Посадка в грунт в Сибири
- Выбор места
- Видео: как вырастить фундук в Сибири
- Подготовка почвы
- Посадочная яма
- Тонкости ухода и сроки созревания
- Полив
- Выбор удобрения и подкормка
- Мульчирование
- Подготовка к зиме
- Сбор и хранение плодов
- Вредители и болезни
Растёт ли лещина в Сибири
Фундук — неприхотливое и морозостойкое растение. Сорта, районированные в средней полосе и северных регионах, зимой выдерживают температуру до -42°С. Однако сибирские садоводы не культивируют фундук массово.
В основном лещину выращивают в питомниках. Разведение культуры на частной территории возможно, если грамотно выбрать участок. В защищённом от холода месте лещина будет ежегодно плодоносить.
Если вы собираетесь выращивать фундук в Сибири, позаботьтесь о следующих нюансах:
- покупка морозостойкого сорта;
- выбор участка;
- грамотный уход с учётом местного климата.
Как вырастить фундук из ореха в Сибири
Фундук лучше размножать вегетативно. Посев орехов длительный и трудоёмкий.
Процесс посадки следующий:
- Орехи после сбора стратифицируйте. Для этого замочите фундук в воде на 5 дней, затем засыпьте в ёмкость с песком и поместите в холодильник с температурой 0. +5°С на 4 месяца.
- Зимой после стратификации переместите фундук в снег.
- Когда снег растает, высадите орехи в грунт на расстоянии 5 м друг от друга.
Посадки ежедневно поливайте. За проросшими кустами ухаживайте по стандартной схеме, указанной ниже.
Лучшие сорта для Сибири
В сибирских условиях лучше всего растут гибридные формы фундука.
Для выращивания садоводы Сибири рекомендуют следующие виды:
- Алида. Сеянец Московского рубина. Листья красные. Плоды поспевают в первой декаде сентября.
Лентина. Сеянец Тамбовского раннего. Листья зелёные. Плоды среднего диаметра. Кожица тонкая. Фундук созревает к средине августа.
Бийский зеленолистный. Листья зелёные. Куст сильнорослый, до 5 м в высоту.
Бийский краснолистный. Листья пурпурного окраса. Сроки созревая — конец лета — начало осени. Пригоден для декоративного озеленения сада.
Посадка в грунт в Сибири
Лещину в открытый грунт сажают в первые недели октября, за 3 недели до первых морозов. Кроме сроков посадки, обращайте внимание на участок. От выбора местности зависит, будет ли расти и плодоносить культура. Особое внимание нужно также уделить подготовке участка и технологии посадки.
Выбор места
Подходящее место для посадки — важный фактор при выращивании фундука.
Главные параметры садового участка таковы:
- Почва. Лучший вариант — рыхлый грунт, насыщенный гумусом.
- Влажность. Грунтовые воды должны быть не выше 1 м к земле. Заболоченные участки не подходят для высадки.
- Местность. Предпочтительно возвышение или склон на солнечной стороне. Отдавайте предпочтение защищённым от ветра местам с забором или живой изгородью. Оптимальное расстояние от лещины к заборам или строениям — от 5 м. Соседние растения должны располагаться на дистанции приблизительно 3 м.
Видео: как вырастить фундук в Сибири
Подготовка почвы
Перед посадкой сад нужно подготовить. Грунт разравнивают граблями или вилами. Участок очищают от мусора. Землю нужно перекопать на глубину до 15 см.
Посадочная яма
Для посадки выкопайте лунки диаметром 0,5–0,6 м и глубиной 0,55–0,6 м. Оптимальное расстояние между посадочными ямами — 5 м. Между кустами дистанцию можно сократить до 4 м, между рядами — увеличить до 6 м.
В посадочную яму закладывают удобрение из ведра перегноя, 200 г суперфосфата и 50 г калийной соли. Ветви сеянца перед высадкой обрезают до 20–25 см. Корни обрабатывают глиняной болтушкой.
Посадку проводят по следующей инструкции:
- Разместить в посадочной яме саженец.
- Заполнить пустоты в лунке грунтом так, чтобы корневая шейка была на 2-3 см ниже уровня земли.
- Полить орешник 2–2,5 вёдрами воды.
- Замульчировать сеянец опилками, соломой, торфом или листьями.
Тонкости ухода и сроки созревания
На рост и плодоношение лещины влияет уход за насаждениями. От полива, удобрения, мульчирования и предзимней подготовки зависит здоровье растения. Все указанные меры нужно выполнять грамотно. Ниже приведены основные правила ухода за фундуком.
Полив
Чтобы фундук рос и плодоносил, растение регулярно поливают. Поливы начинают после цветения и заканчивают по опаданию листьев. Культура требует 1-2 полива в месяц. Частоту регулируйте в зависимости от погоды. Чем больше осадков, тем реже требуется увлажнение почвы и наоборот. За один полив под растение выливают 5–7 вёдер воды.
Выбор удобрения и подкормка
Если в посадочную яму вносили удобрения, первые три года лещину можно не подкармливать.
С четвёртого года подпитки вносят по следующей схеме:
Сезон | Подкормка |
Весной в начале вегетации | 150 г нитроаммофоски |
В момент набухания почек | 25 г мочевины |
В июне | 25 г аммиачной селитры |
В средине осени | 25 г калийной соли, 3,5 кг навоза, 50 г суперфосфата |
Мульчирование
Морозы — главный враг растительных культур в Сибири. Чтобы защитить лещину от холодов, на приствольный круг укладывают мульчу.
Мульча также сохраняет влагу в почве, из-за чего корневая система лучше насыщается питательными элементами.
Мульчировать растения можно:
- опилками;
- опавшими листьями;
- торфом;
- соломой;
- сеном;
- древесной корой.
Подготовка к зиме
Молодые растения до трёх лет нуждаются в укрытии перед зимовкой. До заморозков лещину оборачивают спанбондом. Кустарниковые формы можно пригнуть к земле, закрепив ветки скобами. Пригнутые побеги укрывают лапником или тем же спанбондом.
С четвёртого года фундук можно не прикрывать перед морозами. Однако смотрите на сортовые характеристики и прогнозируемую температуру. Если морозы зимой будут ниже, чем может выдержать сорт, лещину укрывают по аналогии с молодыми растениями.
Сбор и хранение плодов
Плоды собирают, когда орехи приобретают коричневый окрас. Сроки созревания, в зависимости от сорта, варьируются с августа по октябрь.
Сбор плодов проводят следующим образом:
- Под кустом расстилают мешковину или плёнку.
- Растение трусят, чтобы орехи опадали с веток.
- Опавший фундук сворачивают в материю и относят в помещение.
Плоды в скорлупе хранятся всю зиму. Орехи без скорлупы нужно обжарить на сковороде на сильном огне в течение 5 минут. Также фундук можно высушить в электросушилке по инструкции к прибору, обычно время готовки составляет 5-6 часов.
Вредители и болезни
Лещина — неприхотливая культура, однако средне устойчива к заболеваниям и паразитам. При первых симптомах поражения кустарник нужно оперативно лечить. Основные болезни, которые поражают растения — бактериальный ожог, белая гниль, бурая и чёрная пятнистость, мучнистая роса и ржавчина.
Болезнь | Симптомы | Лечение |
Бактериальный ожог | Чёрные пятна на листьях, побегах, цветах и плодах в жару с высокой влажностью. | Обрезать поражённые части, обильно опрыскать растение 3% раствором сернокислого калия или 1% раствором медного купороса. |
Белая гниль | Растение увядает, на листьях, ветвях, корнях и орехах появляется белый гнилостный налёт. | Обрезать поражённые части, обработать срезы розовым раствором марганцовки, обильно опрыскать бордоской жидкостью. |
Бурая пятнистость | Бурые пятна на листьях, поначалу с более тёмной окантовкой, которая постепенно окрашивает всё пятно, затем на верхней части листа появляются пузырьки. | Обрезать поражённые части, опрыскать раствором хлористого калия (30 г) и йода (40 капель) на 10 л воды. |
Чёрная пятнистость | На коре и листьях появляются чёрные пятна | Обрезать поражённые части, обильно опрыскать растение 1% раствором медного купороса. |
Мучнистая роса | Листья покрывает белый мучнистый налёт, листовые пластины скручиваются и опадают. | Смыть налёт мыльной водой, обильно опрыскать куст бордоской жидкостью. |
Ржавчина | На верхней стороне листовой пластины появляются ржавые пятна, со временем образовываются наросты. | Обрезать поражённые части, обильно опрыскать растение 1% раствором медного купороса. |
Из вредителей для культуры опасны ореховый плодожил, ореховый усач, орешниковый трубковёрт и тля.
Вредитель | Симптомы | Предварительные меры |
Ореховый плодожил | Паразит откладывает в кроне личинок, из которых вырастают жуки с длинным хоботком. Вредитель прогрызает орех, выедает внутренность и уползает в грунт. | Взрыхлить приствольный круг, удалить проеденные плоды. |
Ореховый усач | Вредитель откладывает под корой личинки, которые в конце июня начинают выгрызать ветви изнутри. Как результат, листья желтеют, а побеги сохнут. В середине июня взрослая особь откладывает яйца под кору молодых ветвей. Личинки появляются в конце июня. В первые дни личинки прогрызают сердцевину веток, в результате чего побеги начинают усыхать, верхние листья желтеть, скручиваться и осыпаться. | Обрезать поражённые побеги. |
Орешниковый трубковёрт | В конце мая на листьях появляются жуки, которые начинают есть листья. Паразиты съедают листовые пластины наполовину, отчего лист сохнет и скручивается. В скрученную листовую пластину орешниковый трубковёрт откладывает личинки. Плоды от нападения вредителя не страдают, однако кустарник теряет декоративные свойства. | Обрезать скрученные листья, перекопать почву. |
Тля | К листьям прилипают светло-зелёные насекомые длиной до 2 мм, которые питаются растительным соком. | Снять тлю с листьев мыльным раствором. |
После выполнения предварительных мер по лечению, растения нужно обработать инсектицидом. От всех указанных паразитов помогает раствор «Актеллика» (2,5 мл на 10 л воды), которым опрыскивают насаждения из расчёта 1 л рабочей смеси на 1 м².
Выращивать фундук в Сибири вполне возможно. Главное — грамотно выбрать место для посадки. Также немаловажно правильно посадить саженцы и регулярно за ними ухаживать. От этого зависит развитие кустарника и урожайность.
Посадка и уход за лещиной в Сибири, выращивание фундука
Лещина, или фундук относится к семейству Березовых, характерная особенность культуры — это мужские соцветия в виде сережек, как у березы. Растение предпочитает умеренный климат, но есть сорта, которые подходят для посадки даже на территории суровой Сибири. Уход и посадка за лещиной в Сибири не представляет сложности, если придерживаться правил агротехники.
- 1 Описание и особенности ореха
- 2 Особенности выращивания в регионе
- 3 Рекомендуемые сорта
- 3.1 Ранний трапезундский
- 3.2 Косфорд
- 3.3 Варшавский красный
- 3.4 Миндалевидный
- 3.5 Барселонский
- 3.6 Римский
- 3.7 Галле
- 4 Как правильно сажать
- 4.1 Рекомендации по выбору сроков
- 4.2 Выбор и подготовка посадочного материала
- 4.3 Требования к месту
- 4.4 Подготовка участка и почвы
- 4.5 Схема посадки
- 5 Правила ухода
- 5.1 Рыхление и прополка
- 5.2 Мульчирование
- 5.3 Полив
- 5.4 Подкормка
- 5.5 Формирование
- 6 Болезни и вредители
- 6.1 Ржавчина
- 6.2 Жук-усач
- 6.3 Ореховый долгоносик
- 6.4 Мучнистая роса
- 6.5 Ольховый листоед
- 6.6 Фундучный усач
- 6.7 Белая гниль
- 6.8 Почковый клещ
- 7 Размножение
- 7.1 Отводками
- 7.2 Детками
- 7.3 Прививкой
- 7.4 Деление куста
- 8 Сбор и хранение урожая
- 9 Советы опытных садоводов
Описание и особенности ореха
Лещина относится к многолетним высокорослым кустарникам с раскидистой кроной. Высота фундука в среднем составляет 5-7 м. Крона по форме бывает преимущественно овальная либо яйцевидная. Листочки небольшого размера, округлой формы, по краям зубчатые. Оттенок листвы салатовый или изумрудный. Соцветия однополые, относятся к однодомным.
Мужские цветки начинают формировать еще осенью, а ближе к весне распускаются.
Плод лещины представляет собой орех небольшого размера, масса в среднем составляет 2,5–3,4 г. Оттенок скорлупы золотистый, скорлупа плотная, у некоторых сортов встречается тонкая оболочка. Орех покрыт коричневой пленкой, занимает большую часть пространства в скорлупе.
Особенности выращивания в регионе
Выращивание лещины в климате Сибири может быть проблематичным, поэтому для посадки нужно сразу искать морозостойкие сорта. Климат в Сибири суровый, лето короткое, а зимы очень морозные. Особенность лещины — соцветия начинают распускаться рано весной, а формироваться вообще зимой. В этом может быть проблема, из-за сурового климата соцветия подмерзают. Чтобы предотвратить промерзание, необходимо заранее думать об укрытии растения.
Рекомендуемые сорта
Для посадки в Сибири нужно выбирать только морозостойкие сорта. Все остальные гибриды для посадки в этом регионе не подходят.
Ранний трапезундский
Срок созревания урожая среднеранний, созревшие орехи снимают с лещины в первых числах июля. Орехи крупные, форма овальная, оттенок скорлупы золотистый. Кончик слегка заострен. Орешки легко очищаются от скорлупы.
Косфорд
Срок созревания урожая среднеранний, первые спелые орешки появляются на лещине ко второй декаде августа. Из достоинств выделяют хороший иммунитет к большинству заболеваний.
Варшавский красный
Необычный декоративный кустарник с красной листвой, поэтому его высаживают для озеленения участка. Форма кроны шарообразная, ветки раскидистые. Орехи в стадии полной зрелости крупные, очень вкусные.
Миндалевидный
У этого сорта необычный вкус орехов, напоминающий миндаль, из-за этого он и был так назван. Скорлупка тонкая, легко раскалывается. Из достоинств выделяют стабильную урожайность.
Барселонский
Крона сильнооблиственная, раскидистая. Орехи крупные, слегка сплюснутые по бокам. Скорлупа тонкая, легко раскалывается. Орехи крупные, очень вкусные.
Римский
Главное достоинство этого гибрида — крупные плоды. Также стоит отметить, что кустарник отличается иммунитетом к заболеваниям.
Галле
Растения сильнооблиственные, крона раскидистая. Созревание позднее, первые спелые орехи появляются только в конце сентября.
Как правильно сажать
От правильности посадки зависит, насколько быстро и успешно приживется саженец в открытом грунте. В целом, техника посадки саженца фундука мало чем отличается от высадки других кустарников.
Рекомендации по выбору сроков
Высаживать саженцы лещины можно два раза в год — весной и осенью. Весенняя посадка проводится до начала сокодвижения. На улице должна уже установиться теплая погода, а угроза ночных заморозков миновать.
Но лучше всего для посадки саженца выбирать осень. За зиму саженец успеет укорениться, а весной начнет активно расти. Главное — укрыть корневую систему перед наступлением холодов. Оптимальное время для посадки лещины зимой — за 15-20 суток до наступления холодов.
Выбор и подготовка посадочного материала
Для посадки подходят здоровые саженцы лещины без признаков повреждения. Корневая система должна быть хорошо развита, не должно быть заломов, сухих мест и повреждений. Корешки упругие и при сгибании не ломаются. То же самое касается веточек. Листвы на саженце быть не должно.
Перед посадкой можно подготовить саженец лещины. Корневую систему на 20 минут окунают в жидкий раствор глины. Сразу после этого саженец высаживают в грунт, пока глина не начала засыхать.
Требования к месту
Лещина предпочитает расти на открытых солнечных участках. Можно посадить саженец в полутени, но главное, чтобы он большую часть дня все равно находился на солнце. Также необходимо выбирать места, защищенные от сквозняков. Лучше всего высаживать саженец рядом с западными или южными стенами домов.
Грунт для фундука должен быть легкий, хорошо дренированный и плодородный. Лучше, если при этом уровень кислотности будет нейтральный или слабокислый.
Подготовка участка и почвы
Почву под посадку саженца подготавливают за 4 недели до предполагаемой высадки. Грунт перекапывают, выдергивают все растущие на участке сорняки. Затем перемешивают с почвой комплексные минеральные удобрения. За четыре недели на участке будут появляться сорняки, которые нужно сразу пропалывать.
Схема посадки
Перед посадкой саженцы проверяют, чтобы на них не было листвы и повреждений. Если планируется посадить несколько кустов, расстояние между ними оставляют в 4-5 м. То же самое касается, если рядом уже растут другие кустарники или деревья.
- Выкопать яму шириной 80 см и глубиной 80 см.
- На дно засыпать мелкий дренаж.
- Затем в лунку поставить саженец.
- В центр вбить деревянный кол.
- Закопать лунку почвой, возле ствола утрамбовать.
Заканчивают посадку обильным поливом только что посаженного саженца.
Правила ухода
Если не забывать об уходе за лещиной, можно добиться хорошей урожайности уже через 3-4 года после посадки.
Рыхление и прополка
Пропалывают почву несколько раз в неделю. Делать это лучше перед поливами. Это необходимо для того, чтобы при поливе в почву проникал кислород и напитывал корневую систему. Во время прополки выдергивают сорняки.
Ближе к осени можно прополоть почву на глубину 20 см, чтобы предотвратить появление насекомых следующей весной.
Мульчирование
При выращивании в Сибири почву обязательно нужно мульчировать. Это не только предотвратит появление сорняков и пересыхание почвы, но и защитит корневую систему от морозов. В качестве мульчи используют торф, опилки, перегной. Также это может быть специальное агроволокно. Главное, чтобы слой мульчи был не менее 15 см.
Полив
Лещина предпочитает умеренные поливы. Для орошения используется прогретая на солнце вода. Первый полив осуществляется через 7 суток после набухания почек.
После цветения
После цветения лещина нуждается в большом количестве воды из-за того, что в этот период происходит формирование завязей.
В мае
В мае культуру поливают 2-3 раза в неделю. На один кустарник достаточно 50 л воды.
В июне
В июне количество орошений остается на таком же уровне, как и в мае.
В июле
В июле количество поливов сокращают до 2 раз в неделю.
После опадания листьев
После опадания листвы орешник увлажняют по мере необходимости. Если часто идут дожди, поливы можно прекратить.
Подкормка
В первой половине сезона фундук нуждается в азотсодержащих удобрениях. Повторно их вносят в июне, когда начинают формироваться завязи. Ближе к осени в грунт вносят фосфор и калий. Раз в 2-3 года в почву в большом количестве добавляют перепревший навоз или компост.
Формирование
Обрезка проводится сразу после высадки саженца. На кустике оставляют 6-7 крупных почек. Ветки срезают так, чтобы осталось всего 15-20 см от земли. Затем вырезают часть слабых веток в центре куста. Осенью у лещины обрезают центральный проводник.
Болезни и вредители
При выращивании лещины нередко приходится сталкиваться с появлением вредителей или заболеваний.
Ржавчина
До периода цветения и во время него фундук обрабатывают медьсодержащими препаратами. До начала сокодвижения пораженные части коры очищают до здоровой древесины, после этого обрабатывают места срезов.
Жук-усач
После сбора урожая почву перекапывают на глубину 15-20 см, чтобы личинки оказались на поверхности почвы, затем проводят санитарную обрезку. Ранней весной орешник опрыскивают «Карбофосом» или раствором бордоской жидкости.
Ореховый долгоносик
Во второй декаде апреля — первой половине мая фундук обрабатывают кишечным ядом — химикатом «Фузалон». Ранней весной и поздней осенью почву перекапывают на глубину 15 см, сгребают всю листву, сухие ветки уничтожают.
Мучнистая роса
Ранней весной, до наступления сокодвижения, орешник опрыскивают медным купоросом или бордоской жидкостью. При появлении симптомов болезни используют препараты «Тиовит Джет», «Скор», «Раек». Кустарники химикатами опрыскивают курсами.
Ольховый листоед
В апреле-мае орешник опрыскивают химикатами «Карбофосом» или «Рогором». Во второй декаде июне нужно перекапывать почву возле приствольного круга.
Фундучный усач
Сухие ветки срезают, уничтожают вместе с опавшими листьями. В начале мая фундук опрыскивают «Карбофосом» или «Би-58».
Белая гниль
Поврежденные побеги обрезают до здоровой древесины, места срезов обрабатывают меловой мукой. Затем орешник опрыскивают фунгицидами. Для эффективности каждый сезон их меняют. В том случае, если большая часть куста поражена, спасти его не удастся.
Почковый клещ
Осенью проводят глубокую перекопку почвы. Также можно стряхивать жуков на простыню, разложенную возле дерева, и затем сжечь ее. Стряхивание проводится в июне.
Размножение
Существует четыре способа размножения лещины. У каждого метода есть свои особенности.
Отводками
Один из самых простых способов размножения лещины — посадка отводками. Для этого осенью выбирают мощную ветку, растущую ближе к почве. Рядом с ней выкапывают неглубокую траншею. Ветку укладывают в траншею, затем прикапывают почвой и закрепляют. К следующей осени корневая система сформируется, отводки можно будет отделять от материнского растения и пересаживать отдельно.
Детками
Молодую поросль, которая растет рядом с взрослым растением, также можно использовать для размножения. Для пересадки выбирают кустики, которые растут немного подальше от материнского растения. Поросль выкапывают и рассаживают. Выбирать лучше кустики с хорошо развитой корневой системой.
Прививкой
Самый сложный способ размножения — прививка.
Процесс размножения лещины прививкой:
- Вначале нарезают черенки, на каждом должно быть по 4 почки.
- Нижнюю часть черенка обрезают под углом в 45 градусов, верхнюю оставляют прямой.
- У подвоя верхушку обрезают под углом 45 градусов и вырезают язычок.
- Черенок вставляют в подвой и закрепляют эластичной лентой.
- Открытые места смазывают садовым варом.
Когда черенок приживется на подвое, ленту снимают.
Деление куста
Для данного способа размножения выбирают взрослые и разросшиеся кусты лещины. Куст выкапывают, разрубают на несколько частей. Затем каждую часть пересаживают отдельно.
Сбор и хранение урожая
Собирать урожай орехов можно в первых числах августа (в зависимости от сорта). Плоды можно снимать после того, как они начали опадать, либо срывать сразу с дерева.
После сбора урожай перебирают. Поврежденные и плохие орешки выкидывают, все остальное раскладывают в один слой на мешковине. Хранить орехи нужно в прохладном темном помещении с хорошим проветриванием.
Советы опытных садоводов
Советы по выращиванию лещины обыкновенной в Сибири:
- Для поливов используется около 60 л, поэтому орошать кустарник нужно частями, чтобы вода в приствольном круге не застаивалась.
- Чтобы обеспечить плодоношение, женские цветки должны опыляться, поэтому рядом сажают несколько деревьев с мужскими соцветиями, это могут быть даже разные сорта.
- Для того чтобы урожайность всегда была стабильная, молодую поросль регулярно выкапывают.
- Раз в год кустарник прореживают, срезают молодые слабые веточки и поврежденные стебли.
При соблюдении всех правил агротехники удастся вырастить здоровый кустарник лещины, который будет радовать обильным урожаем каждый год.
Можно ли вырастить фундук (лещину) в Сибири
Лещина – одна из немногочисленных культур, которые можно выращивать в суровых условиях Сибири. Как посадить саженец и ухаживать за ним, чтобы ежегодно получать урожаи орехов?
Особенности выращивания лещины в Сибири
Суровые погодные условия, продолжительная малоснежная зима, сильные морозы – отличительные условия климата Сибири. Важно минимизировать их влияние на лещину. Для этого используют посадку на южный склон, под защиту построек или сооружений, живых изгородей.
При выращивании фундука в Сибири следует не только правильно посадить его или ухаживать за ним, но и подобрать подходящий сорт.
Какой сорт лещины выбрать
Не каждый сорт способен выдержать бесснежные, морозные зимы Сибири. Следует выбирать лишь те, что районированы для конкретных условий.
Для посадки в Сибири можно выбрать сорта:
- Бийский;
- Разнолистный;
- Алида;
- Лентина.
Перечисленные сорта отличаются устойчивостью к суровым условиям, хорошо отрастают при повреждении.
Как правильно посадить
Правильная посадка орешника – залог не только стабильного плодоношения в будущем, но и крепкого здоровья куста.
В какое время сажать
Высаживать лещину можно дважды в год – осенью, после окончания листопада или весной, до пробуждения куста. Осенняя высадка проводится не менее чем за 3 недели до наступления холодов.
Выбор и подготовка места
Фундук предпочитает хорошо дренированные места, несклонные к заболачиванию. При длительном контакте с водой корневая система загнивает, растение быстро гибнет.
Место для фундука выбирают наиболее солнечное, защищенное от холодного ветра. Саженцы размещают на расстоянии 4 м друг от друга, чтобы избежать их конкуренции и ослабления.
Посадочные ямы готовят заранее, их объем составляет 30-40 л. Их на треть заполняют подготовленной питательной смесью.
- садовая земля;
- минеральные составы;
- органика – торф, перегной, перепревший навоз и пр.
Яму оставляют на 2-3 недели для усадки и распределения питательных веществ с осадками.
Процесс посадки
Работы по посадке лещины проводят в следующем порядке:
- Саженец размещают в яме на горке из заранее подготовленного грунта. Корни расправляют, корневую шейку заглубляют в почву на несколько сантиметров.
- Постепенно засыпают корни землей, осторожно уплотняют.
- Фиксируют саженец к колышку.
- Обильно поливают водой (20-30 л на растение).
- Мульчируют приствольный круг опилом, торфом, перегноем или скошенной травой.
Правильно посаженное растение приживется уже через 3 недели и тронется в рост.
Нюансы ухода за растением в Сибири
Несмотря на неприхотливость лещины, следует уделять ей немного внимания в течение года, чтобы поддерживать ее здоровье и обеспечить себя высокими урожаями.
Как поливать
При наличии естественных осадков полив растения не проводят. Однако в засушливую погоду без поливов не обойтись. В противном случае орешник нуждается в поливах минимум 1 раз в неделю. Под корень каждого растения выливают 50-80 л воды.
Удобрение
Полноценный, гармоничный рост лещины возможен лишь при достатке питательных веществ. Если при посадке удобрения были внесены по нормам, то к подкормке можно приступать с 3-4 года.
За сезон необходимо внести:
- весной, после таяния снега – 120-140 г нитроаммофоски;
- при набухании почек – 20-30 г мочевины;
- после образования завязей – 20-30 г аммиачной селитры;
- осенью, по окончании вегетации – 50 г суперфосфата, 20-30 калийной соли, 3 кг перепревшего навоза.
С возрастом количество вносимых составов увеличивают. Однако перекармливать растение нельзя: это приведет к снижению урожайности.
Как ухаживать во время цветения
Лещина является однодомной культурой, опыляемой ветром. Мужские цветки – сережки, женские – почки с красноватым опушением распускаются в Сибири в мае.
При безветренной погоде опыление проводят искусственно, потряхивая ветви растения. В противном случае без ветра можно остаться без урожая орехов.
Зимовка
Несмотря на холодоустойчивость культуры, следует укрывать лещину обыкновенную на зиму в первые 3 года.
Используют 2 способа:
- Пригибание к земле. Ветви наклоняют к почве и закрепляют их к колышкам или соседним растениям. Сверху накрывают спанбондом или лапником, а с появлением снега сгребают его в сугроб над кустом.
- Укрытие теплоизоляционными материалами. Ветви орешника обматывают укрывным материалом в несколько слоев. Нельзя использовать пленку, поскольку она не пропускает влагу, побеги к весне выпревают.
При выборе сортов следует учитывать их морозостойкость, чтобы исключить вымерзание молодых орешников.
Размножение
Чтобы увеличить количество кустов фундука на участке необязательно вновь приобретать их, достаточно размножить имеющиеся.
Молодые растения получают следующими способами:
- отводками – ветви фиксируют у земли, повреждают кору в месте соприкосновения с грунтом;
- отпрысками – топором или острой лопатой отделяют побеги, растущие на расстоянии от материнского куста;
- деление – лещину разделяют на несколько частей так, чтобы у каждой была собственная корневая система.
Отсаженные орешники регулярно поливают, чтобы не допустить пересыхания почвы, обязательно мульчируют.
Обрезка
В первый год саженец подрезают на высоту около 0,3 м. Дважды в год, весной и осенью, выполняют санитарную обрезку. Срезают поврежденные, больные и сухие ветви, проводят формирование кроны – деревом или кустом.
У фундука в возрасте 12-15 лет удаляют самые старые побеги, проводят омолаживание куста. Их заменяют молодыми, сильными ветвями. Такая обрезка позволяет уменьшить заболеваемость растения, увеличивает его проветриваемость и освещенность.
Болезни и вредители растения
Фундук относят к культурам со средней устойчивостью к вредителям и болезням. Следует несколько раз за сезон осматривать растения, оценивать их состояние.
Лещина поражается болезнями:
- черная и бурая пятнистость;
- бактериальный ожог;
- белая гниль;
- мучнистая роса;
- ржавчина.
Вредители, опасные для фундука:
- тля;
- ореховый усач;
- орешниковый трубковерт;
- ореховый плодожил.
При обнаружении первых признаков поражения проводят обработку средствами защиты растений. Для опрыскивания используют фунгициды (от болезней) или инсектициды (от насекомых) в дозировках, указанных на упаковке препаратов.
Лещина в Сибири, посадка и уход за которой, под силу даже начинающему садоводу, достигает пика плодоношения к 10 годам. Однако достойный урожай орехов можно получить лишь с полностью здоровых растений, при своевременной подкормке, правильной обрезке, тщательной защите от болезней и насекомых.
можно ли вырастить фундук в сибири
Лещина и фундук – редкие гости на наших садовых участках. И это довольно странно, если учесть, сколько стоит один килограмм орехов.
На участке в четыре сотки можно создать целый сад из фундука, который будет хорошо плодоносить.
О почве
Фундук предпочитает легкие по механическому составу и богатые органикой почвы. Если земля на участке другая, то ее надо подкорректировать, добавив в посадочную яму песка и перегноя.
Причем перегноя нужно сравнительно немного. А песка надо сыпать не жалея. Фундук не любит кислых почв, поэтому в яму при посадке не лишним будет добавить немного золы.
О сортах и урожае
Первые орешки в теории должны появиться на пятый-шестой год, но при хорошем уходе первые орешки мы попробуем уже на второй.
Правда в этом возрасте с кустов снимают всего по два-пять орешков, но на следующий год урожай уже будет более весомым.
С возрастом увеличивается количество орехов в каждом соплодии, гроздья становятся объемнее и тяжелее.
Такими многочисленными соплодиями отличаются сорта А кадемик Яблоков и № 4219.
Академик Яблоков
Растения сорта очень красивы. Женские соцветия имеют темно-бордовые, почти черные рыльца, поэтому во время весеннего цветения всегда создается впечатление, что они вымерзли, но к середине июня это впечатление рассеивается появлением обильного количества завязывающихся орешков.
Чрезмерно тонкая скорлупа способствует сильному повреждению орехов долгоносиком. Сорт позднего срока созревания.Опылителями для данного сорта являются Тамбовский поздний, а также Первенец.
Зимостойкость средняя — подмерзают мужские соцветия и однолетний прирост. Женские соцветия выдерживают весенние заморозки до минус 6 — 7оC. Куст имеет красивую чашеобразную форму
Впрочем, сортовые фундуки достать сложно, но и дикари тоже дают хорошие урожаи. Правда, орехи у них зачастую бывают мелкими.
Славятся Ивантеевские фундуки – они морозостойки, как северная лещина, и урожайны, и крупноплодны, как южные фундуки.
Московский рубин
Окраска — его листьев, плюски и самого ореха в начале лета ярко-малиновые, к концу лета — темно-малиновые.
В соплодии 7-8, а иногда до 15 крупных орехов.
Ядро нежное, превосходного десертного вкуса. В Московской области орехи созревают в первой декаде октября. Куст сильнорослый, мощный, высотой до 4.5 м., зимостойкий, урожайный. Плодоносит почти ежегодно — 3-4 кг с куста.
Тамбовский ранний
Сорт Тамбовский ранний может произрастать по всему ареалу лещины обыкновенной. Он морозостоек, выдерживает морозы до −42°С. Время созревания его орехов наступает в Московской и Тамбовской областях 15-20 августа.
В плюске бывает от 2 до 10 орехов. Урожай с куста в возрасте 10 и более лет до 4 кг, с 1 га — до 16 ц. Сеянец от cвoбодного опыления местной формы (Тамбовская область) лещины обыкновенной.
Образует много мужских соцветий и является хорошим опылителем для других сортов.
Сахарный
Девочки – мальчики
При проектировании орехового сада надо учесть, что орехи – ветроопыляемая культура, то есть они плодоносят лучше, когда рядом растут несколько сортов. Можно для опыления посадить в саду один куст дикой лещины – урожаи остальных фундуков только возрастут.
Формировка куста
Через три года после посадки куст фундука надо формировать. Идеальной для ореха формой кроны считается чаша. Для этого надо ежегодно убирать все побеги, растущие в центре кроны, а центральный проводник обрезать выше боковых веток на внешнюю почку.
Обрезку лучше проводить весной до набухания почек на побегах. Сигналом для ее проведения считают опадение сережек.
Но начинается ореховый сад с приобретения саженцев. Тут, конечно, нужно повыбирать, сорта различаются по урожайности. Так, взрослый куст сорта Академик Яблоков рожает по 10 кг орехов. Поэтому выбор сорта – момент ответственный.
Как размножить
При желании можно размножить понравившийся сорт, приземлив отводки, и к концу лета они укоренятся. Такие отводки при высадке на постоянное место дают урожай уже через год и сохраняют все признаки материнского растения.
Можно размножить фундуки и семенами. Посеянные, они идеально акклиматизируются и будут устойчивы к превратностям погоды. Но зато урожай придется ждать пять-семь лет, и еще неизвестно, что за темная лошадка вырастет из этих семян. Запросто можно прождать семь лет плоды фундука, а потом окажется, что лучше бы его не сажали.
Поэтому нас интересуют только саженцы от вегетативного размножения, гарантирующие нам прекрасный результат.
Как выбрать сажанец
Чтобы не прогадать, приобретая саженцы, нужно обратить внимание на их корни. Если они стержневые, то это семенные саженцы, то есть нежелательные для нас. А вот если корень мочковатый, отходит от стволика как-то нестандартно – это то, что нам нужно.
Несколько замечаний из практики:
● сильно заглубленные при посадке саженцы могут погибнуть;
● полив саженцев в первые два года выращивания в сухую погоду очень желателен, так как их корневая система весьма слаба, и они будут страдать от недостатка влаги;
● содержание приствольного круга в рыхлом и чистом от сорняков состоянии позволяет значительно ускорить рост и развитие саженцев, а также начало плодоношения;
● при осенней посадке нужно замульчировать приствольный круг, то есть защитить саженцы от вымерзания.
в Сибири будет рости?
давно хочу развести у себя орехи. может кто подскажет где можно выписать саженцы. живу в Прибайкалье.
leoprinc63, В поисковик напишите название растения и получить почтой ,сделаете свой выбор
leoprinc63, у нас они как сорняк))cherkashin_aleks@list.ru пишите на почту что нибудь придумаем)
cherkashin_aleks, Здравствуйте! Давно мечтаю развести! А если живу в Казахстане?
Наталья,я незнаю что скажет почта))
cherkashin_aleks, мой адрес nbondarenko26@mail.ru
cherkashin_aleks, Простите, не поняла, как Вас зовут: Алексей или Александр?)
Если можно, свяжитесь пожалуйста со мной. Я тоже хочу иметь орех на участке. Выкопала в лесу, посадила, но выяснилось, что все очень и очень сомнительно, если это дичка!)))
Мой адрес: ru87al@inbox.ru
Лавров, cherkashin_aleks@list.ru,не получается попасть к вам на страничку,мой адрес: tatyana.peshina@mail.ru свяжитесь пожалуйста. со мной.
leoprinc63, боюсь будут вымерзать, для Иркутска зимой минус сорок – обычная температура.
У соседа с реж чубук поставь на пру недель в воду, в стакане, а затем в насыпь земли. Через месяц-полтора получиш саженец.
Значит нужно вытянуть куст и посмотреть какая корневая?Если основной стержень укоротить?Пересаживала-он быстро восстанавливается,но вот о корнях не знала Спасибо
А что вам даст укорачивание стержня? Смысл в том, чтобы купить саженец-отводку (у него мочковатая корневая система), а не саженец-севок. Если вы уже приобрели севок – то тут обрезание не поможет, просто нужно дольше ждать плодоношения.
Хороший обзор. Полностью поддерживаю и желающих больше узнать (с точки зрения Украины и не только) приглашаю на страницы www.home.biz.ua/nuts-king.php от Украинской ореховой ассоциации
Моя сестра закопала под зиму орешки (ей дали от фундука), весной пошли всходы. Теперь это высокий куст около 2 метров. Орешков мало штук 6-8 на всем кусте. Сохраняем только из-за красоты бордовой листвы. Может у кого то есть такой опыт, может как то нужно его стричь или еще какие секреты? Напишите пож.! Спасибо!
sergeeva- Что бы были орехи советуют рядом сажать 2-3 куста для лучшего опыления.
sergeeva-n, 2-3 куста разных сортов (а не просто 2-3 куста)
Поделитесь опытом выращивания фундука в Сибири. Переживет ли орешник нашу суровую зиму, 30 – 40 гр.С морозы?
Татьяна, Я тоже из Сибири. Поделился кто-нибудь?
marycute, нет наверное таких отважных садоводов-любителей, однако виноград, арбузы и дыни выращиваем же в Сибири.
Татьяна, Да, может и с орешком получится. Удачи нам с Вами!
marycute, Нашла на сайте САДЫСИБИРИ Барнаульцы
marycute, Фундук в сибирском саду
Фундук (лещина) – это орехи ранних сортов и гибридов между ними, принадлежащих к одному ботаническому роду – орешнику (Corylus) из семейства берёзовых (Betulaceae).
Из всех орехоплодных фундук является наиболее сбалансированным комплексным источником высококалорийного полноценного продукта питания.
В ядре орехов культивируемых форм фундука сумма белков, жиров и углеводов достигает 98%, для сравнения: в пшеничном хлебе – 51%, в картофеле – 22%. Ореховое ядро содержит 20 аминокислот, которые образуют полноценные белки, по калорийности это 668 ккал на 100 г, при этом 200-300 г орехов обеспечивают суточную норму потребности взрослого человека.
Орехи в любом виде прекрасно усваиваются организмом, сохраняют свои вкусовые качества при хранении в обычных комнатных условиях до 4-х лет (!), как не один готовый неконсервированный продукт. Они очень широко используются для производства кондитерских изделий, входят в состав изысканных видов конфет, халвы.
Ореховое масло, в состав которого входит до 30% ценнейшей для человека непредельной жирной линолиевой кислоты, применяется для профилактики склероза и для изготовления медицинских препаратов (мазей, кремов для лечения артритов, нервных заболеваний, аденом).
Мир растений очень загадочен, и он неохотно раскрывает нам свои секреты. С древних времён побеги орешника применяли для изготовления магических и гадательных палочек, с помощью которых можно было защищать себя, делать заклинания. Листья, кора обладают антиоксидантным свойством и широко применяются в народной медицине для лечебных ванн, отваров, мазей.
Каждая порода фундука, или лесного ореха, имеет свой энергетический потенциал, излучает волны определённой длины. С этой позиции фундук – исключительно необычное и притягательное растение. Орешник “чувствует” мысли, и за агрессивное отношение к себе умеет мстить. Но и лучшего друга для беседы вряд ли вы найдёте в саду. Куст орешника красив, грациозен благодаря резному гофрированному листу ярко-зелёного или красного цвета.
В Сибири культивируется садовая разновидность лесного ореха, которая благодаря адаптированным сортам и сеянцам (третье поколение европейской разновидности) отличается стабильной высокой урожайностью.
Являясь растением лесного сообщества, фундук в садах чувствует себя прекрасно, неприхотлив к плодородию почвы. Благодаря мощной корневой системе может возделываться для мелиорации почвы и для озеленения.
Куст фундука многостволен, высотой до 3-5 метров. В плодоношение вступает в 5-6 летнем возрасте, хорошо плодоносит до 40 лет, затем требует омоложения, и так может жить до 150 лет.
На основе наших исследований рекомендуем омолаживание фундука вести постепенно, заменяя стареющие побеги на молодые. В кусте до 6-7-летнего возраста формируем 4-5 основных побегов, удаляя лишнюю поросль, старше 8-10 лет – 10-15 побегов.
Важным достоинством отобранных форм является высокая зимостойкость.
Для получения стабильных урожаев необходимо высаживать несколько растений разных сортов, они хорошо переопыляются, давая до 10 кг орехов с куста.
Высаживают саженцы на расстоянии 2-4 м, обеспечивая постоянное увлажнение, применяют мульчирование различными материалами. С возрастом мульчирующий слой образуется за счёт опадающих листьев.
Предлагаю описание полученных на Алтае форм фундука, принятых в 2008 на государственное сортоиспытание Российской Федерации.
Лентина (сеянец сорта Тамбовский ранний) – зеленолистная форма. Куст компактный. Орехи средней величины, с тонкой кожурой. Ядро в светлой шелковистой плёнке, вкусное, нежное. Полная зрелость наступает в середине августа, и они сами осыпаются. В стадии молочной спелости пригодны для употребления уже в начале августа. В соплодии 3-7 орехов.
Алида (сеянец сорта Московский рубин) отличается очень красивыми красноватыми крупными листьями. В соплодии 4-6 орехов. Созревают в начале сентябре.
Валентина Рябушкина, кандидат с.-х. наук. Обращаться в Барнауле по тел. (8-385-2) 68-46-87; сот. 8-961-230-50-18
Фундук (лесной орех) Сибирский краснонолистный «Алида»
Фундук (лесной орех) Сибирский краснонолистный «Алида»
Ценный многоствольный орехоплодный кустарник до 4 м. высотой. Неприхотливый к условиям произрастания, зимостоек. Плодоносит с 4-5 лет после посадки. Плоды поспевают к концу августа-середине сентября(в Барнауле).
В нашем интернет-магазине есть и зелёнолистный Сибирский сорт «Лентина».
Описание
Фундук (лесной орех) Сибирский краснолистный «Алида»
Ценный многоствольный орехоплодный кустарник до 4 м. высотой. Неприхотливый к условиям произрастания, зимостоек. Плодоносит с 4-5 лет после посадки. Плоды поспевают к концу августа-середине сентября(в Барнауле).
У данного сорта молодые побеги и листва — тёмного бардового цвета. По мере роста побега — перекрашиваются в зелёный цвет.
Уход за культурой несложен. К формированию куста приступают с 3-4-летнего возраста, когда уже появится корневищная поросль. В каждом из кустов оставляют 10-12 побегов, расположенных как можно дальше один от другого. Фундук не любит загущенности, так как при плохой освещенности значительно уменьшается урожай. Каждый год осенью или весной необходимо удалять лишнюю поросль, сухие ветки, тем самым заботясь об омоложении куста. Оптимальное количество основных веток разного возраста у куста должно быть не более 12-16 штук.
При посадке в яму закладывают по одному ведру перегноя. В засушливое время года саженцы следует поливать, не допуская пересыхания почвы.
Разрастание кустов фундука идет по кругу диаметром более метра за счет корневищ, на которых находятся спящие почки.
На приусадебном участке НУЖНО высаживать несколько сортов фундука (как минимум 2 разных сорта) адаптированных к условиям Сибири(пишу про схожие по климату регионы России). Один куст НИКОГДА не будет плодоносить (это касается любых сортов фундука).
Полученные на Алтае сорта фундука, принятые на государственное сортоиспытание Российской Федерации.
Лентина (сеянец сорта Тамбовский ранний) — зеленолистная форма. Куст компактный. Орехи средней величины, с тонкой кожурой. Ядро в светлой шелковистой плёнке, вкусное, нежное. Полная зрелость наступает в середине августа, и они сами осыпаются. В стадии молочной спелости пригодны для употребления уже в начале августа. В соплодии 3-7 орехов.
Алида (сеянец сорта Московский рубин) отличается очень красивыми красноватыми крупными листьями. В соплодии 4-6 орехов. Созревают в начале сентябре.
Лещина, или фундук
Лещина – многоствольный кустарник высотой 2–5 м. Имеет округлые листья, с зубчатыми краями. Произрастает в умеренной зоне Евразии, Америки (американские виды).
Многие любители лесных орехов в своем саду нередко сталкиваются с тем, что с большого раскидистого куста лещины удается собрать лишь маленькую горстку орехов, в то время как в диких зарослях фундука орехи можно собирать мешками. В чем причина, и как заставить свой «домашний» орешник плодоносить обильно?
Фундук – растение однодомное, ветроопыляемое, самобесплодное. Поэтому для нормального опыления и плодоношения следует одновременно высаживать 2– 3 сорта (или сеянца).
Цветет орешник очень рано, когда еще нет листьев. Мужские цветки собраны в пониклые сережки, цветут 3–5 дней.
Фото: мужские цветки лещины
Женские – в незаметных укороченных соцветиях по 2 шт., цветут до 15-и дней. Плод – орех.
Фото: женский цветок лещины
Часто мужские цветки попадают под весенние возвратные заморозки. После цветения сережки опадают (завязь укрыта в почке), листья распускаются в мае, орехи созревают в августе – сентябре.
Место для посадки лещины следует выбирать снежное, теплое, хорошо освещенное, защищенное от ветров, с залеганием грунтовых вод не ближе 1–1,5 м. Лещину высаживают через 2–4 м от других растений.
Фундук исключительно требовательное к плодородию, подкормкам, поливам растение. Почва, где он растет, должная быть дренированной.
Фундуку требуется формировка по типу ажурного куста (т.к. она обильно дает поросль и загущается). На зиму лещину пригибают и укрывают снегом.
В зоне Сибири (в том числе на Алтае) выращивают гибридные формы лещины. Селекция была начата на Алтае З. И. Лучник, сейчас ведется В. Г. Рябушкиной. Созданы перспективные формы и сорта фундука.
Известны барнаульские (Алида, Лентина)и бийские сорта – гибридные формы (Бийский зеленолистный, Бийский краснолистный, Бийский Шарова).
Описание кустовой тыквы и ее характеристики
Тыква кустовая — популярное растение, которое обладает компактными размерами. Культура не выпускает длинных побегов, поэтому ее можно выращивать на небольших участках. При этом важно правильно выбрать сорт и обеспечить растению правильный уход.
Особенности кустовой тыквы и ее преимущества
Кустовые тыквы имеют множество сортов, которые отличаются по особенностям выращивания. Однако существуют и общие черты, которые характерны для всех растений этого сорта. Этот вид культуры обладает компактными размерами. Поэтому ее можно сажать на небольших участках. При потребности растение можно посадить в саду и использовать в качестве декора.
Кусты выглядят очень привлекательно и во время цветения, и на этапе созревания урожая. Растение имеет прямые стебли. При этом плетей у кустов нет. Плоды появляются возле самого основания.
К основным достоинствам таких растений относят следующее:
- отсутствие необходимости в формировании куста;
- возможность сэкономить много места;
- наличие густой листвы — она предотвращает пересыхание грунта;
- высокие параметры урожайности.
При этом главным преимуществом культуры считается скороспелость. Практически все сорта созревают за 85-100 суток. Для плодов характерны прекрасные вкусовые качества и отличный аромат.
Обратите внимание! Многие сорта обладают ярко-оранжевой мякотью. Она включает много каротина и других ценных элементов.
Обзор и характеристика наиболее популярных сортов кустовой тыквы
Существует достаточно много сортов кустовой тыквы, которые отличаются множеством преимуществ.
Улыбка
Этот гибрид был получен примерно 15 лет назад. Его можно выращивать в суровых климатических условиях. Для тыквы характерна шаровидная, немного приплюснутая форма. Плоды весят 1 кг, покрыты оранжевой кожурой и имеют прекрасные вкусовые характеристики.
Культуру ценят за стойкость к морозам. Ее можно выращивать на Урале или в Сибири. С 1 квадратного метра грядки удается получить 3 кг плодов.
Лечебная
Этот раннеспелый сорт отличается столовым предназначением. Для него характерны приплюснутые плоды, которые отличаются серой кожурой. Внутри находится ярко-оранжевая мякоть, которая отличается прекрасными вкусовыми качествами. Основным преимуществом культуры считается отличная урожайность. С 1 га удается получить 42 т плодов.
Важно! Растение часто сталкивается с различными заболеваниями. Потому важно уделять внимание профилактике.
Жемчужина
Это мускатная тыква, которая дает обильный урожай. Он созревает в течение 100 дней. Растение имеет крупные плоды, которые весят до 7 кг. На каждом кусте присутствует по 6 побегов. Плоды отличаются цилиндрической формой и достигают 50 см по длине.
Тыква обладает оранжевой кожурой. Внутри находится плотная и хрустящая мякоть, которая отличается сладким вкусом. С 1 га удается получить 504 ц урожая.
Кустовая оранжевая
Если выращивается тыква оранжевая кустовая, описание сорта говорит о том, что это среднеспелая культура. Собирать урожай можно через 90-105 суток после появления ростков. Плоды имеют гладкую оранжевую кожуру.
Обратите внимание! Внутри находится насыщенная мякоть, которая обладает приятным вкусом. Для оранжевой кустовой тыквы характерны крупные плоды, которые весят 4-7 кг.
Стофунтовая
Плоды этого растения созревают в течение 112-138 суток с момента появления ростков. Они отличаются разной формой и бывают шарообразными или овальными. Внутри находится сочная мякоть, которая характеризуется универсальным назначением. Культура отлично развивается и дает обильный урожай в умеренно теплую погоду.
Амазонка
Плоды достигают технической спелости через 90 суток с момента появления ростков. Для тыквы этого сорта характерны компактные кусты и красивые плоды, которые весят 1-2 кг. Кожура обладает темно-оранжевым окрасом. Внутри находится сочная хрустящая мякоть.
Грибовская
Культура была выведена в России. С момента появления ростков до сбора урожая проходит не больше 86-98 суток. С 1 га удается получить 39,8 т плодов. Для растения характерна стойкость к гнили.
Плоды обладают удлиненной формой и сужаются к основанию. Их вес не превышает 5 кг. Сверху тыква имеет тонкую и прочную кожуру. Внутри находится плотная мякоть, которая обладает приятным вкусом.
Для справки! Этот сорт получил наибольшее распространение на Урале и в Сибири.
Руж Виф Дэтамп
Этот французский сорт считается неприхотливым. Поэтому его выращивают многие огородники. Для культуры характерны небольшие кусты и крупные плоды, вес которых достигает 10 кг. Сверху они покрыты розово-красной кожурой, а внутри имеют желто-оранжевую мякоть.
Выбор сорта
При посадке растения важно правильно выбрать сорт с учетом климатических особенностей региона.
Для Сибири
Для этого региона характерен достаточно суровый климат. Лучше всего сажать на западе или в центре Сибири такие сорта:
- Адажио — характеризуется круглыми, приплюснутыми плодами, которые имеют углубление в области плодоножки. Их средний вес составляет 3 кг. Тыква имеет отличные вкусовые качества и среднеранний период созревания.
- Веснушка — имеет шарообразные, слегка приплюснутые плоды. Их вес не превышает 3 кг. Тыква обладает ранним периодом созревания. При этом кожура отличается зеленым окрасом и покрыта желтыми точками. Внутри находится сочная мякоть со сладковатым вкусом.
Для Урала
В этом регионе возможны длительные морозы. На Урале можно выращивать такие растения:
- Дачная — отличается устойчивостью к морозам и ранним сроком созревания. Плоды весят не больше 4 кг. Для них характерна зеленая кожура с желтыми полосками. Внутри находится вкусная мякоть.
- Кустовая золотая — отличается ранним периодом созревания. Тыква имеет округлые сплюснутые плоды весом до 5 кг. Сверху они покрыты золотистой кожицей.
Для средней полосы России
В средней полосе можно выращивать такие виды тыквы:
- Мускатная — обладает сладкой мякотью. Для растения характерен длительный период созревания. Потому его стоит выращивать рассадным путем.
- Апорт — считается наиболее вкусным сортом. Для него характерны округлые плоды и гладкая поверхность. Растение обладает средними сроками созреваниями. Плоды весят до 7 кг и характеризуются сочной сладкой мякотью.
Особенности выращивания в открытом грунте
Чтобы выращивание тыквы было успешным, важно четко соблюдать агротехнические рекомендации.
Посадка
Для получения отличного урожая необходимо правильно провести посадочные работы. Они должны выполняться поэтапно.
Подготовка участка
Тыкве требуются хорошо освещенные грядки. Ее лучше всего сажать после бобовых, лука или капусты. Также отличным предшественником может стать картофель. Участок нужно готовить с осени. Для этого на 1 квадратный метр стоит внести 5 кг компоста, 30 г суперфосфата и 15 г хлористого калия.
Обратите внимание! Весной грунт требуется неглубоко вскопать и подкормить. Для этого на 1 квадратный метр требуется внести 20 г аммиачной селитры.
Подготовка семян
Для посадки подойдут семена возрастом менее 3 лет. Для этого рекомендуется применять крупные семечки. Их нужно залить теплой водой и оставить на несколько часов. Затем завернуть в мокрую ткань. Когда семена проклюнутся, их стоит поместить в холодильник.
Посев в открытый грунт
Этот вид посадки подойдет для теплых регионов. При этом грунт должен прогреться до 12 градусов на глубине 10 см. В лунки требуется посадить по 2-3 семени. При этом важно соблюдать схему посадки 70×70 см. Когда появятся ростки, следует оставить один наиболее крепкий.
Выращивание рассады
Для выращивания рассады потребуются емкости объемом 0,3 л. Их нужно наполнить грунтом. После чего заглубить в субстрат семечки. Это делают на 5 см.
Важно! До появления ростков температура должна составлять +22…+25 градусов. Затем ее нужно понемногу уменьшать.
Чтобы тыква нормально росла и развивалась, ей требуется обеспечить полноценный и качественный уход. Он должен быть комплексным.
Полив
Тыква нуждается в достаточном количестве влаги. Особенно активно ее нужно поливать перед цветением и на этапе образования плодов. Для этого используют теплую отстоянную воду.
Подкормки
Истощенный грунт обязательно нужно удобрять. Для этого через 10 суток после посадки требуется использовать навоз. При этом 1 л удобрения стоит соединить с 10 л воды. Можно взять 10 г нитрофоски на ведро воды.
Искусственное опыление
При отсутствии опылителей требуется самостоятельно перенести пыльцу. Это делают мягкой кистью. Также допустимо коснуться мужским цветком рыльца женского.
Кустовая тыква считается популярной культурой, которую выращивают многие огородники. Чтобы получить хороший урожай, растению требуется качественный уход.