Как пользоваться мультиметром: подробная инструкция для чайников
Мультиметр — прибор для измерения параметров электрической цепи и ее элементов. Это устройство позволяет решать множество задач и применяется не только в профессиональной деятельности, но и в быту. Для тех, кто приобрел тестер и начинает его осваивать, актуален вопрос — как пользоваться мультиметром. Это не так сложно, как кажется на первый взгляд.
Для чего нужен
Функционал приборов достаточно широк. С их помощью можно найти напряжение и силу тока в цепи, электрическое сопротивление, емкость конденсаторов, параметры транзисторов. Стандартный набор функций включает режим прозвонки с подачей звукового или светового сигнала. Некоторые модели предусматривают возможность измерения температуры, электромагнитной индуктивности, частоты переменного тока.
Современные мультиметры классифицируются на 2 вида:
- стрелочные (аналоговые);
- цифровые.
Стрелочные приборы, известные под названием авометр или «цешка», используются еще с советских времен.
- стабильные показания;
- устойчивость к помехам;
- недорогая цена.
- большая погрешность измерения;
- низкая чувствительность;
- сложность считывания показателей для неопытных пользователей;
- необходимость соблюдения полярности;
- подверженность механическим воздействиям.
Электронные мультиметры — устройства более современные, позволяющие измерить нужные характеристики с высокой точностью. Они оснащены контроллером с аналого-цифровым преобразователем, анализатором напряжения, жидкокристаллическим экраном. Цена их выше, чем аналоговых приборов, но зато пользоваться ими гораздо удобнее.
Преимущества электронных тестеров:
- функциональность;
- погрешность в пределах 0,1-1% в зависимости от разрядности прибора;
- удобная подача информации на цифровой дисплей, включая установленный режим и единицы измерения;
- работоспособность в любом положении;
- изменение полярности не вызывает искажения значения напряжения, оно указывается со знаком минус.
Недостаток электронных тестеров — чувствительность к электромагнитным и радиопомехам.
Особенности конструкции
Цифровой мультиметр — легкий компактный прибор, который удобно держать в руке. Работает он от обычных батареек. В пластмассовом корпусе расположена электронная начинка и блок питания.
В комплект включен набор щупов —металлических заостренных стержней с изоляцией и штекерами для подключения к разъемам. Некоторые модели снабжены дополнительными термопарами.
На корпусе расположены гнезда:
- СОМ — для общих измерений, подключается всегда черный щуп (нулевая клемма);
- отверстия для измерения тока до 10 или 20 А, для красного щупа (фазная клемма);
- для тока до 200 мА, отрицательный контакт для термопары;
- для измерения других параметров, плюсовой контакт для термопары.
В центре устройства — дисковый переключатель, с помощью которого устанавливается нужный режим. Обозначения измеряемых величин и их диапазон нанесены по кругу. Переключение производится поворотом указателя со стрелкой или другой меткой на конце. На корпусе некоторых моделей предусмотрены также дополнительные контакты для измерения температуры, характеристик конденсаторов, катушек или транзисторов.
В профессиональной среде популярны электронные тестеры с токоизмерительными клещами. Они предназначены для определения параметров тока без размыкания цепи. Проводник помещают между магнитопроводами. Электромагнитное поле вызывает колебания в датчиках, которые преобразуются мультиметром в искомые величины — силу тока, напряжение, частоту.
Наибольшими возможностями обладают приборы профессионального класса с собственным программным обеспечением. Это стационарные устройства с питанием от сети, которые подключаются к компьютерам.
Режимы работы
Для измерения определенной характеристики нужно выставить правильный режим работы. С помощью кругового переключателя выбирается один из вариантов для нахождения:
- напряжения переменного тока — ACV;
- силы постоянного тока — DCA;
- напряжения постоянного тока — DCV;
- коэффициента усиления транзистора — hFE;
- режим проверки диодов — графический знак «диод»;
- электрического сопротивления — Ω.
Питание подключается поворотом диска или кнопкой «power». В некоторых мультиметрах кнопками активируется подсветка или заморозка экрана («hold»). Если на основном переключателе не предусмотрены раздельные шкалы для измерения переменного и постоянного напряжения или силы тока, то с помощью специальной кнопки можно установить нужный режим.
Для определения емкости конденсатора на корпусе может быть отдельный выход. На шкале прибора выделяется блок, обозначенный Fcx.
Как измерять: подробная инструкция
Индустрия электротехнических приборов выпускает модели тестеров с различными интерфейсами. Изготовители описывают, как пользоваться мультиметром в подробной инструкции. Но зачастую, особенно в комплектации дешевых товаров, инструкция отсутствует или напечатана на английском языке. Несмотря на некоторые отличия, проведение измерений в разных устройствах производится по общим принципам.
Напряжение
При работе с электрической цепью под напряжением требуется соблюдать осторожность.
Первый шаг — установить режим работы и диапазон величин. Для этого нужно знать, постоянный или переменный ток в цепи. Диапазон рекомендуется сначала выставить по максимуму (если напряжение неизвестно) или выше границы действующего потенциала. Для сети 220 В это 600 или 750 В.
Второй шаг — черный щуп подключить к гнезду СОМ, красный к разъему для определения напряжения.
Подключение щупов для измерения напряжения
Третий — непосредственно измерение. Для этого завести концы проводов в гнезда розетки или, например, к полюсам батарейки.
Замер потенциала батарейки
На экране высветится значение напряжения в вольтах. Зафиксировать число можно нажатием кнопки HOLD (при наличии). Это очень удобная функция, особенно если измерений много.
При несоблюдении полярности величина будет со знаком «минус». В цифровых мультметрах, в отличие от стрелочных, это не критично.
Сопротивление
Мультиметр позволяет определить сопротивление в элементах, участках цепи или простейших электрических приборах без подачи напряжения. Такие замеры неопасны, так как обесточенные объекты не создают угрозы.
- Выставить переключателем нужный режим в максимальном диапазоне.
- Подключить провода к соответствующим разъемам.
- Проконтролировать состояние прибора. Для этого соединить концы щупов между собой. Дисплей покажет «0» или незначительное сопротивление самих проводников, которое учитывается при высокоточных расчетах.
- Измерить сопротивление прикосновением к выводам исследуемого объекта. Часто для этого пользуются зажимами «крокодил». Работать будет удобнее, а показания точнее.
Прибор автоматически выдает значение сопротивления в Ом. Для правильного результата достаточно 2 попыток.
Определение сопротивления элемента
Если цепь разомкнута и нет контакта, на дисплее появится единица.
Сила тока
Для того, чтобы измерить силу тока в цепи, нужно встроить прибор в цепь, то есть последовательно.
Мультиметр встраивается в разрыв цепи
Оптимально, если возможно подключить провода к разборным разъемам. В противном случае потребуется изготовить какое-либо приспособление. Удобно использовать обычный электрический провод с вилкой на одном конце и двойной розеткой на другом.
Важно правильно разнести провода: фазу на контакт одной розетки, 0 — другой, а между оставшимися контактами установить перемычку. Для определения силы тока к первой розетке подключают нагрузку, ко второй — тестер. Цепь замыкается, и на экране мультиметра появляется искомое значение.
Приспособление для замеров силы тока
Измерение тока небезопасно как для замерщика, так и прибора. При перегрузке устройство может сгореть.
Чтобы минимизировать возможный риск, нужно соблюдать определенные правила:
- Начинать с максимального диапазона. Даже при низком напряжении сила тока может быть очень большой.
- Если показания прибора меньше нижней границы ( 200 или 500 мА в различных моделях), переустановить красный провод в соответствующее гнездо и снять точные измерения уже в более узком диапазоне.
- Ограничивать длительность замеров и паузы между ними. Если не соблюдать временной режим, мультиметр перегреется и выйдет из строя.
Подключение красного щупа при токе свыше 200 мА
Прозвон
Чтобы определить целостность цепи и предохранителей, производится прозвонка проводов:
- Первый шаг — установить переключатель в режим измерения сопротивления на минимальный диапазон.
- Второй — подключить щупы к прибору и концам участка провода или шнура.
Если участок целый, раздастся звуковой сигнал. На экране появится значение сопротивления, близкое к 0.
Когда звука нет, а цифры «скачут» — напряжение отсутствует, а цепь разомкнута.
Прозвонка напряжения и заземления источника тока
Установить регулятор в позицию измерения переменного напряжения. Нулевую и фазную клемму вставить в гнезда розетки. На дисплее должны появиться эталонные 220 В, возможно с небольшим отклонением.
Затем оставить один контакт в гнезде розетки, а второй присоединить к заземлению розетки.
Если между фазой и землей есть потенциал, то все в порядке — заземление работает.
Емкость конденсатора
Перед замерами конденсатор необходимо разрядить, чтобы не повредить мультиметр. Для этого замкнуть выводы отверткой с изолированной ручкой между собой.
Порядок измерения емкости:
- Установить переключателем режим Fcx.
- В специальное гнездо вставить выводы конденсатора или приложить в ним наконечники щупов.
- Снять значение прибора, указанное в Фарадах.
Если в конденсаторе обрыв, сопротивление будет бесконечным. При пробое оно меньше номинального кратно величине пробоя.
Температура
Если мультиметр поддерживает функцию измерения высоких температур, изготовители комплектуют прибор термопарой. Она представляет собой цепь из разнородных проводников, между контактами которых при разнице температур возникает электрический потенциал.
Как определить величину дистанционно:
- Установить переключатель на режим измерения температуры (обозначение шкалы TEMP °С).
- Подключить термопару, соблюдая полярность, к входу мультиметра.
- Конец термопары максимально приблизить к нагретому объекту.
Экран покажет температуру среды в градусах Цельсия или по Фаренгейту в зависимости от выбранных единиц.
Измерение температуры нагретого предмета с помощью термопары
Если полярность не соблюдена, температура будет падать.
Правила безопасности работы с мультиметром
При работе с напряжением, как постоянным, так и переменным, нужно быть очень осторожным:
- Нельзя подключать прибор к напряжению свыше 600 В относительно заземления.
- Не касаться щупов двумя руками. Иначе при пробое изоляции возможен сильный удар током.
- Держать щуп только за защитными ограничителями, избегая касания открытого наконечника.
- После отключения приборов из сети выжидать паузу. Накопленный заряд может вызвать поломку тестера или поражение электротоком.
- При измерении силы тока в режиме I нужно встроить мультиметр последовательно в цепь. Приспособление для этого должно быть максимально надежным.
- Проводить замеры следует быстро, чтобы избежать преждевременной разрядки батареи и возможного перегрева элементов схемы прибора.
- Не рекомендуется работать с цепью под напряжением одному, особенно если нет достаточного опыта.
Видеообзоры популярных мультиметров
Мультиметр dt 830b как пользоваться видеоинструкция
Мультиметр dt 832 как пользоваться видеоинструкция
Мультиметр dt 838 как пользоваться видеоинструкция
Мультиметр dt9208a как пользоваться видеоинструкция
Мультиметр DT-61 как пользоваться видеоинструкция
Обзор цен на популярные виды мультиметров
Заключение
Зная, как использовать цифровой мультиметр правильно и безопасно, можно решить различные задачи. Простейшие модели пригодятся в быту, более сложные — для профессиональных и любительских целей. Современные электронные устройства помогут измерить параметры максимально быстро и просто.
Как пользоваться мультиметром
У каждого электрика, а также у многих хозяев домов или квартир, имеется подобный прибор. Он необходим для того, чтобы проверить короткое замыкание, проконтролировать уровень сетевого напряжения и т.д. Мультиметры – это те современные приборы, которыми пользуются в наши дни. Они пришли на замену аналоговым, стрелочным приборам, как более функциональные и более надежные. Их стоимость соизмерима со стоимостью стрелочных приборов, но они на порядок надежнее, так как у них нет электромагнитной головки, которая является основой всего прибора. Наличие подобного элемента делает прибор достаточно уязвимым по отношению к внешним, особенно механическим воздействиям.
Функциональные возможности
Цифровые электронные приборы пользуются в наши дни большой популярностью, как среди специалистов, так и среди радиолюбителей. Это совсем не означает, что стрелочные приборы совсем не применяются. На самом деле это не так, поскольку некоторые виды измерений лучше отслеживать с помощью стрелочных приборов. В основном это касается различных научных лабораторий, а на бытовом уровне все переходят на небольшие, но многофункциональные цифровые приборы.
В наше время можно отыскать любой цифровой прибор, с набором всех необходимых функций. В основном используется 3 функции: измерение напряжения, тока и сопротивления. Более расширенными возможностями некоторых моделей пользуются радиолюбители, которым необходимо измерять и другие значения параметров электрических цепей. Если сначала выпускались приборы с ручным переключением функций и пределов, то сейчас все больше встречаются модели с автоматическим управлением. Другими словами, на корпусе прибора может находиться всего пара кнопок, с помощью которых выбираются измеряемые значения, а также их пределы. Это означает, что работой всего устройства управляет микропроцессор по специальной программе. Существуют также приборы, которые можно подключать к компьютеру, как к устройству, на котором сохраняется измеряемая информация длительное (сколько необходимо) время. Различные модели отличаются также классом точности.
Как правило, домашние мастера пользуются недорогими приборами, обладающими средним набором функций и точности измерений. Более широкие функциональные возможности просто ни к чему, тем более что измерения проводятся не так уж и часто. Независимо от класса прибора, пользоваться ими достаточно просто, а принципы работы ничем не отличаются.
Особенности строения
Чтобы начать пользоваться этим электронным прибором, необходимо изучить его функции и назначение всех переключателей и разъемов, которые располагаются на передней (лицевой) поверхности устройства. Электронные модели отличаются от аналоговых тем, что значения измеряемых величин отображаются на небольшом жидкокристаллическом дисплее. Как правило, под экраном располагается переключатель, который вращается (не самостоятельно) вокруг своей оси. На нем имеется стрелка, указывающая на выбранный диапазон измерений.
Вокруг переключателя имеются отметки в виде символов, цифр и знаков, которые характеризуют тип измеряемой величины и ее значение.
Общее устройство мультиметра
В нижней части прибора располагаются разъемы, к которым подключаются измерительные щупы прибора, представляющие небольшие отрезки проводов. С одной стороны этих проводов располагаются металлические наконечники, хорошо изолированные, а на другом конце этих проводов располагаются контакты, в виде штырей, которые предназначаются для включения в гнезда прибора. Щупов всего два и они имеют различную расцветку: один черный, а второй красный. Черный щуп всегда включается в разъем «COM», который является общим для всех типов измерений. Красный включается в другой разъем, хотя разъемов может быть и больше. В таком случае красный щуп включается в то гнездо, которое предназначается для измерения конкретных значений. Например, напряжение может измеряться при подсоединении к гнезду «V», если с помощью переключателя диапазонов выставлено измерение напряжения. Как правило, токи измеряются при включении в другое гнездо, особенно при измерении больших токов до 10 А и больше, если на это рассчитан функционал прибора.
Куда подключать щупы мультиметра
Как правило, в самых дешевых приборах токи до 200 mA измеряются теми же гнездами, что и напряжение и сопротивление. Поэтому на лицевой части прибора может находиться всего 3 разъема: «COM», «VOmmA» и «10 А». Расположение гнезд, в зависимости от производителя, может отличаться, поэтому гнезда могут располагаться, как горизонтально, так и вертикально.
Гнезда для подключения щупов на мультиметрах могут располагаться снизу
Более функциональные приборы имеют 4 гнезда для подключения щупов, при этом токи измеряются отдельно, как до 200 mA, так и до 10 или 20 А включительно. Во всяком случае, на лицевой части прибора имеется достаточно информации для того, чтобы правильно пользоваться прибором.
Переключатель диапазонов
В зависимости от того, какие измерения планируется проводить, необходимо позаботиться о том, чтобы переключатель диапазонов был установлен в соответствующее положение. На переключателе имеется либо стрелочка, либо точка, которые следует установить перед пределом измерений. Если стрелочка мало заметная, ее можно покрасить, например, красным лаком для ногтей, что сделает прибор более удобным в применении.
Положение переключателя диапазонов измерений на мультиметре
На корпусе изделия также имеется небольшой выключатель на 2 положения, служащий для включения/выключения устройства.
С помощью подобного прибора допустимо измерять:
- Переменное напряжение, которое отмечено на приборе, как ACV или просто «V» с волнистой линией.
- Постоянное напряжение, с отметкой DCV или просто «V» с прямой линией.
- Переменный ток, что соответствует обозначению «I» с волнистой линией. Не все дешевые приборы могут измерять данный параметр.
- Постоянный ток, с обозначением «I» и прямой линией.
- Сопротивление. Обозначается «Ом» или с помощью специального символа.
Каждая, отдельно взятая модель, может иметь набор дополнительных функций, таких, как измерение параметров транзисторов, диодов, конденсаторов и т.д. В основном, это необходимо для радиолюбителей или других специалистов, которым необходимо измерять намного больше параметров электрических цепей или схем.
Процесс измерения
Электронные приборы удобные тем, что они выводят на дисплей информацию, удобную для считывания, так как нет необходимости в подсчете количества делений, как в стрелочных приборах. При этом точность показания достаточно высокая, так как после запятой высвечивается одна и более цифр. Прибор также в автоматическом режиме определяет полярность напряжения или тока, которые присутствуют на щупах прибора при измерении.
Измерение сопротивлений
В первую очередь следует перевести переключатель в зону, где осуществляется измерение сопротивлений, обозначенное специальным значком. Стрелочку нужно установить в любое положение, если неизвестно значение сопротивления. После этого к щупам подключается измеряемое сопротивление, а на экране дисплея появятся цифры, соответствующие реальному значению сопротивления.
Если сопротивление элемента неизвестно, то на экране может не высветиться его значение. В таком случае, следует изменить диапазон измерения либо в меньшую, либо в большую сторону. Если сопротивление слишком большое, то прибор вряд ли сможет его измерить и на экране вряд ли появится истинное значение, как например, при измерении сопротивления электрической проводки.
Измерение силы тока
Как известно, существует переменный и постоянный ток. В каждом доме существуют, как те, так и другие источники тока, а также их потребители. У дешевых моделей может не быть пределов измерения переменного тока, а зря, поскольку в каждом доме и в каждой квартире жильцы больше сталкиваются с переменным током, так как практически все бытовые приборы рассчитаны для работы в сети переменного тока.
Измерение постоянного тока
В первую очередь следует определиться с типом тока, а затем переключатель диапазонов переводится в область измерения постоянного тока. Если неизвестна сила тока, то лучше начать измерения на самом большом диапазоне в 10 или 20А, иначе прибор можно вывести из строя.
Как подключать мультиметр для измерения постоянного тока
Измерение силы тока осуществляется по определенной схеме, поскольку щупы включаются в разрыв цепи, как указано на рисунке выше. Как правило, с постоянным током больше связаны радиолюбители и автомобилисты, а также электрики, работающие в различных сферах промышленности.
Измерение переменного тока
Часто приходится измерять потребление электричества различными бытовыми приборами, особенно на этапе капитального ремонта электрической сети. Прибор также включается в разрыв цепи, но только после того, как переключатель будет переведен в положение, измеряющее переменный ток. Чтобы это сделать, нужно воспользоваться дополнительными проводами, при этом следует помнить о безопасности, поскольку переменный ток достаточно опасен, тем более напряжением 220 вольт.
Измерение переменного тока электронным мультиметром
Затем следует выставить предел измерения. Чтобы не навредить прибору, измерения проводятся на диапазоне 10 или 20 А, тем более что бытовые электроприборы потребляют значительный ток, обладая мощностью до 1 кВт.
Схема измерения переменного тока
На рисунке вверху отображается схема измерения. Нагрузка, в виде лампочки, одним концом подключается к розетке, а вторым концом к прибору. Второй конец прибора также подключается к розетке. По этой же схеме можно измерить ток потребления любого бытового устройства, подключив его по схеме вместо лампочки.
Измерение напряжения
Напряжение, как и ток, бывает переменным и постоянным. Напряжение в розетках наших жилищ переменное и его можно измерить, подключив щупы прибора непосредственно в розетку. Для этого сначала ставят переключатель в положение измерения переменных напряжений, выбирая диапазон, превышающий напряжение электрической сети в 220 V. Это может быть 750 V или 1000 V, в зависимости от модели.
Как пользоваться мультиметром для измерения напряжения
Измерение постоянного напряжения соответствует такому же порядку, только переключатель нужно установить в положение измерения постоянных напряжений.
Поэтому непроблематично измерить напряжение на обычной батарейке или на аккумуляторе, достаточно правильно выбрать предел измерений.
Прозвонка цепи
Существует в приборе и подобная функция, с помощью которой легко определить целостность проводов или других элементов электрических схем, например, целостность лампочек накаливания.
Режим прозвонки на шкале измерений мультиметра
Целостность цепи определяется по звуковому сигналу, который генерируется прибором. Кроме этого на дисплее высвечивается реальное сопротивление цепи.
В общем, пользоваться таким прибором намного проще, по сравнению со стрелочным, главное – это хорошо изучить инструкцию, а также рекомендации, изложенные в этой статье.
Как пользоваться мультиметром – измерение напряжения, силы тока и сопротивления
Электромонтажные и пусконаладочные работы всегда связаны с измерением характеристик электрической сети, проверки наличия напряжения и работоспособности цепей прибора или линии. Для этих целей существует огромное количество различных измерительных приборов и тестеров, но самым универсальным и полезным прибором для домашних мастеров и профессионалов является мультиметр. В этой статье рассмотрим как им пользоваться.
Внешний вид мультиметра
Мультиметр – это универсальный прибор для измерения электрических характеристик, который объединяет в себе множество функций (в зависимости от модели). В минимальной комплектации такой прибор состоит из амперметра, вольтметра и омметра. В самом распространенном варианте он выполняется в цифровом виде портативного исполнения. Внешне имеет прямоугольную форму с дисплеем и поворотным или кнопочным переключателем функций. Для выполнения замеров к мультиметру подключаются два щупа (красный и черный) в строгом соответствии с маркировкой на приборе.
Краткое описание измеряемых параметров и их обозначение
Для обозначения параметров на мультиметрах производители применяют стандартную маркировку на английском языке или специальные символы. Для работы с прибором важно знать основы электротехники, чтобы правильно и безопасно осуществлять необходимые измерения.
Каждый прибор разделен на зоны с настройками для работы с определенным видом напряжения электрической сети:
– напряжение переменного тока;
Назначение разъёмов для подключения щупов
В зависимости от модели мультиметра, количество гнёзд для подключения щупов, может быть различным. Подключать щупы для измерения электрических параметров сети необходимо в правильные гнёзда прибора. У большинства измерительных приборов маркировка гнёзд следующая:
- 10А- – для замера постоянного тока не превышающего 10 А (в это гнездо подключают красный плюсовой щуп);
- VΩmA или VΩ, V/Ω — в это гнездо подключают красный (плюсовой) щуп при определении напряжения, силы постоянного тока до 200 мА, для прозвонки диодов и цепей;
- COMMOM (COM) – общее гнездо для черного (минусового) щупа на всех типах мультиметров;
- 20А – такое гнездо существует не на всех моделях (чаще всего можно встретить на дорогих профессиональных устройствах), задача этого гнезда аналогична 10А-, но с пределом до 20 А.
Какие ещё могут быть кнопки
Помимо основных настроек мультиметра, он может иметь и дополнительные. Дорогие профессиональные устройства намного функциональнее бюджетных вариантов и позволяют специалисту производить следующие измерения:
- силы переменного тока (при наличии токоизмерительных клещей);
- целостность цепей (прозванивать), то есть проверять сопротивление сигнализируя о результатах с помощь звуковой или световой сигнализаций, а также показаниями на дисплее;
- тестирование работоспособности диодов (переключатель ->Ι-);
- параметров транзисторов (разъёмы и кнопки с обозначением hFE);
- ёмкости и индуктивности;
- температуры (для этого используется внешний датчик — обычно термопара).
- частоты (Hz).
Некоторые модели имеют дополнительные функции по индикации и обеспечению работы с устройством: подсветку, автоотключение питания и экономичный режим для аккумулятора, фиксирование результатов (кнопка hold) и запись в память устройства, выбор пределов измерений и индикацию по перегрузке и разряду батареи. Для безопасной работы с мультиметром важно, чтобы прибор имел определенную защиту при неправильном выборе предела измерений или режима работы. Обычно такая защита осуществляется с помощью плавких предохранителей и автоматических выключателей. Большинство качественных приборов от ответственных производителей имеет такую защиту.
Как измерять напряжение
Для человека, который имеет определенные навыки и знания в электротехнике не составит особого труда производить измерения с помощью мультиметра. Для тех, кто никогда не работал с таким типом устройств, ниже представлено как пользоваться стандартным мультиметром.
Важно! Все работы, должны проводится специалистами или людьми, имеющими определенные навыки в электротехнике. Помните, что поражение электричеством опасно для жизни!
Постоянное напряжение
С помощью этого режима измеряется напряжение элементов питания, батареек и аккумуляторов автомобилей. Большинство цепей управления в современных системах АСУТП имеют потенциал 24 В постоянного тока.
Для того, чтобы выполнить измерение в этом режиме необходимо перевести прибор в положение DCV, при этом замер (если не знаете примерное напряжение) лучше всего начинать с максимального значения переключателя, постепенно уменьшая диапазон, до получения нужной размерности. Если на экране прибора результат измерения отображается со знаком «минус», то значит была нарушена полярность подключения щупов (это значит «минус» был подключен к «плюсу» цепи, в которой производится измерение, а «плюс» к «минусу»).
Что касается размерности, то тут все просто: если, к примеру, на экране высвечивается цифра 003, то значит необходимо уменьшить диапазон измерения. Постепенно снижая величину напряжения с помощью переключателя, будет высвечиваться 03, 3.
Если на дисплее отображается цифра «1» или другое непонятное число, то скорее всего неправильно выбран режим работы или необходимо повысить верхний предел измеряемого напряжения. Другими словами измеряемое значение напряжение должно быть меньше, чем верхний предел, выбранный на мультиметре.
Стандартные значения для переключателя в зоне постоянного напряжения: до 200мВ, 2В, 20В, 200В, 1000В.
Обратите внимание! Произвести измерение напряжения на термопаре, значение которого всего несколько милливольт, скорее всего не получиться из-за погрешности мультиметра.
Переменное напряжение
Режим измерения напряжения переменного тока включается перемещением переключателя в положение V
или ACV. Этот режим также имеет несколько диапазонов. Обычно на стандартных мультиметрах есть два варианта выбора переменного напряжения: до 200 В и до 750 В.
Например, для измерения напряжения в бытовой сети 220В, устанавливают переключатель на 750 В и в розетку вставляют два щупа (в разные отверстия). На дисплее отобразится действительное напряжение в текущий момент времени. Обычно это значение от 210 до 230 В, другие показания уже являются отклонениями от нормы.
Измеряем силу тока
Для этого необходимо знать какой ток будем измерять: постоянный или переменный. Большая часть стандартных мультиметров способна выполнять измерения постоянного тока, а вот для переменного требуются мультиметры с токоизмерительными клещами.
Постоянный ток
Для этого перемещаем переключатель мультиметра в режим DCA. Красный щуп должен быть подключен к гнезду с обозначением «10 А», а черный к «COM». Если значение измеряемого тока до 200 мА, то для большей точности показаний, красный щуп переставляем в разъём 200 мА. В любом случае, чтобы не спалить прибор, измерения лучше всего начинать с щупом в разъёме 10 А и при необходимости его переставить. То же самое производим и с переключателем: сначала выставляем наибольший ток, постепенно уменьшая диапазон для получения нужного максимального предела до минимального значения в 2000 микроампер.
Обратите внимание! Для измерения постоянного электрического тока, щупы мультиметра располагают в разрыв цепи.
Необходимо знать, что щупы мультиметра подключаются в разрыв цепи. То есть красный щуп устанавливается на «плюс» источника питания, а черный к «плюсовому» проводнику.
Переменный ток
Значение силы переменного тока позволяет измерить мультиметр, имеющий в составе специальные токовые клещи.
Принцип работы токоизмерительных клещей заключается в явлении электромагнитной индукции. Измерение производится бесконтактным способом, путем помещения проводника в электромагнит со вторичной обмоткой. Первичный ток (измеряемый), пропорционален вторичному (который возникает на обмотке). Поэтому прибор с легкостью рассчитывает искомое значение первичного переменного тока.
При измерении устанавливается максимальный предел (аналогично измерениям постоянного тока), проводник заводится внутрь клещей, как на фото выше и на экране высвечивается измеренное значение в амперах.
Измеряем сопротивление
Для замера сопротивления переключатель устанавливается в режим сопротивления (Ω) и выбирается нужный диапазон. Один из щупов прикладывается к одному входу резистора, другой к другому. При этом на дисплее высветится значение сопротивления. Переключая диапазон можно получить нужную размерность значения сопротивления.
Если на дисплее высвечивается «нуль», то следует уменьшить диапазон, а если «1» то увеличить.
Как прозвонить провода мультиметром
Прозвонка проводов означает определение из целостности. По сути мультиметр определяет сопротивление замкнутого контура и если это значение близко к нулю, то контур считается замкнутым и выдаётся звуковой сигнал. Не всякий мультиметр может прозванивать провода со звуком, но большинство из них на это способны.
Прозвонка — это проверка целостности цепи. Для прозвонки проводов мультиметр устанавливается в нужный режим. Чаще всего он совмещен с прозвонкой диодов, но может быть вынесен отдельно и отмечен знаком колокольчика. Далее один щуп прикладывается к одному концу проводника, а другой щуп к другому. При этом звучит сигнал или появляется индикация светом или на дисплее. Если индикация есть – цепь не разорвана, если нет, то проводник поврежден или цепь разорвана.
Проверка диодов, конденсаторов и транзисторов (режим hFE)
Этот режим имеет не каждый прибор. Для проверки сопротивления диодов, выбирается соответствующий режим и по аналогии с прозвонкой проводника выполняются нужные действия.
Для определения параметров конденсаторов и транзисторов на приборе устанавливается специальный режим «hFE».
У транзисторов имеются три выхода: база, эмиттер и коллектор, которые подключаются к разъемам В, E, F мультиметра. При правильном подключении на дисплее отобразится величина усиления транзистора.
У конденсаторов емкость измеряется путем установки концов конденсатора в разъемы с обозначением Сх. При этом на дисплее отобразится номинальное значение ёмкости электронного компонента.
Для чего предназначены токоизмерительные клещи?
Как выбрать цифровой мультиметр?
Прозвонка проводов с помощью мультиметра — что это значит и как выполняется
Как проверить конденсатор на работоспособность мультиметром?
Проверка электродвигателей разного вида с помощью мультиметра
Как измерить ёмкость конденсатора мультиметром?
Мультиметр dt830b инструкция по применению
Мультиметр — это один из недорогих измерительных приборов, которым пользуются как профессионалы, так и любители ремонтирующие домашнюю проводку и электроприборы. Без него любой электрик чувствует себя как без рук. Раньше для измерения напряжения, тока, сопротивления требовалось три разных инструмента. Сейчас все это можно замерить с помощью одного универсального девайса. Пользоваться цифровым мультиметром очень легко.
Основные два правила которые нужно запомнить:
- ⚡куда правильно подключать измерительные щупы
- ⚡в какое положение устанавливать переключатель для замеров разных величин
Мультиметр внешний вид и разъемы
На фронтальной части тестера все надписи выполнены на английском языке, да еще с использованием аббревиатуры.
Что означают данные надписи:
- OFF — прибор отключен (чтобы батарейки прибора не разрядились, устанавливайте переключатель в это положение после измерений)
- ACV — измерение переменного U
- DCV — измерение постоянного U
- DCA — измерение постоянного тока
- Ω — замер сопротивления
- hFE — замер характеристик транзисторов
- значок диода — прозвонка или проверка диодов
Переключение режимов происходит при помощи центрального поворотного переключателя. В самом начале использования цифрового мультиметра рекомендуется сразу же отметить метку указателя на переключателе контрастной краской. Например вот так:
Большинство выходов из строя прибора как раз связано с неправильным выбором положения переключателя.
Питание осуществляется от батарейки типа крона. Кстати по разъему для подключения кроны можно косвенно судить о том, собран тестер в заводских условиях или где то в китайских «кооперативах». При качественной сборке, присоединение происходит через специальные разъемы предназначенные для кроны. В менее качественных вариантах используются обычные пружинки.
Мультиметр имеет несколько разъемов для подключения щупов и всего два щупа. Поэтому важно правильно подключать щупы для измерения определенных величин, иначе можно легко спалить прибор.
Щупы как правило разного цвета — красного и черного. Щуп черного цвета подключают к разъему с надписью COM (в переводе — «общий»). Красный щуп в два других разъема. Разъем 10ADC применяется, когда необходимо замерить силу тока от 200мА до 10А. Разъем VΩmA используется для всех остальных измерений — напряжения, тока до 200мА, сопротивления, прозвонки.
Основное нарекание вызывают именно заводские щупы идущие в комплекте с прибором. Почти каждый второй обладатель мультиметра рекомендует их заменить на более качественные. Правда при этом стоимость их может быть сопоставима со стоимостью самого тестера. В крайнем случае их можно усовершенствовать путем усиления в местах изгиба проводов и изоляции наконечников щупов.
Если же вы хотите себе качественные силиконовые щупы с кучей наконечников, то заказать их с бесплатной доставкой можно на АлиЭкспресс здесь.
Ранее широко применялись и стрелочные тестеры. Некоторые электрики даже отдают предпочтения им, считая их более надежными. Однако рядовым потребителям пользоваться ими из-за большой погрешности шкалы измерения менее удобно. Кроме того, при работе стрелочным мультиметром, обязательно нужно угадывать полярность контактов. У цифровых при не правильном подключении к полюсам, показания будут просто отображаться со знаком минус. Это штатный режим работы, который не испортит мультиметр.
Основные операции с мультиметром
Замер напряжения
Как использовать цифровой мультиметр для замеров напряжения? Для этого ставите переключатель на мультиметре в соответствующее положение. Если это напряжение в розетке дома (переменное напряжение), то перещелкиваете переключатель в положение ACV. Щупы вставляете в разъемы COM и VΩmA.
Первым делом проверяйте правильность подключения разъемов. Если один из них ошибочно будет установлен в контакт 10ADC – при замере напряжения возникнет короткое замыкание.
Начинайте измерение с максимального значения на приборе — 750V. Полярность щупов при этом абсолютно не играет никакой роли. Не нужно щупом черного цвета обязательно касаться ноля, а красным – фазы. Если на экране высветится значение гораздо меньше, а перед ним будет стоять цифра «0», это означает, что для более точного замера можно переключиться в другой режим, с меньшей шкалой уровня напряжения, которую позволяет измерять ваш мультиметр.
При замере постоянного напряжения (например электропроводка в машине) переключаетесь в режим DCV.
И также начинаете замеры с наибольшей шкалы, постепенно понижая ступени измерения. Для замеров напряжения подключать щупы нужно параллельно измеряемой цепи, при этом пальцами держитесь только изолированной части щупа, чтобы самому не попасть под напряжение. Если на дисплее высветилось значение напряжения со знаком «минус», это означает что Вы перепутали полярность.
ВНИМАНИЕ: при замерах напряжения в обязательном порядке проверяйте, что шкала мультиметра выставлена правильно. Если начать замерять напряжение при включенном положении переключателя DCA, т.е на замер тока, то легко можно создать короткое замыкание непосредственно у себя в руках!
Некоторые опытные электрики советуют при замере напряжения в розетке, оба щупа держать в одной руке. При плохой изоляции щупов и их пробое, это позволит обезопасить в некоторой степени себя от поражения эл.током.
Мультиметр работает на батарейке (используется крона на 9 Вольт). Если батарейка начинает садиться, мультиметр начинает безбожно врать. В розетке вместо 220В может показаться все 300 или 100 Вольт. Поэтому, если показания прибора вас начинают сильно удивлять, в первую очередь проверьте питание. Косвенным признаком разрядки батареи могут служить хаотичные изменения показаний на дисплее, даже когда щупы не подключены к измеряемому объекту.
Замер тока
Прибором можно замерять только силу постоянного тока. Переключатель должен быть в положении – DCA.
Будьте внимательны! При измерении тока, если Вы не знаете, примерно в каких пределах будет сила тока, лучше начать измерения, вставив щуп в разъем 10ADC, иначе замеряя ток более 200мА на разъеме VΩmA, можно легко спалить внутренний предохранитель.
Здесь щупы в отличии от замеров напряжения нужно подключать последовательно в цепь с измеряемым объектом. То есть вам придется разрывать цепь и после этого в образовавшийся разрыв подключить щупы. Делать это можно в любом удобном месте (в начале, середине, конце цепи).
Чтобы постоянно не держать руками щупы, можно использовать для присоединения крокодильчики.
Знайте, что если при измерении тока по ошибке поставить переключатель в режим ACV (замер напряжения), то с прибором с большой вероятностью ничего страшного не произойдет. А вот если наоборот, то мультиметр выйдет из строя.
Замер сопротивления
Для измерения сопротивления переключатель ставите в положение — Ω.
Выбираете нужное значение сопротивления или же опять начинаете с самого большого. Если Вы измеряете сопротивление на каком то работающем аппарате или проводе, рекомендуется отключить с него питание (даже от батарейки). Таким образом данные замеров будут более точными. Если при измерении на дисплее у вас высветилось значение «1, OL» — это означает, что прибор сигнализирует о перегрузке и переключатель нужно поставить в больший диапазон замеров. Если же высвечивается «0» — то наоборот, уменьшите шкалу измерений.
При замерах сопротивления не касайтесь пальцами оголенных частей щупов — это скажется на точности измерений.
Прозвонка
Еще один режим работы тестера которым часто пользуются — это прозвонка.
Для чего она нужна? Например для того, чтобы найти обрыв в цепи, или наоборот — удостовериться что цепь не повреждена (проверка целостности предохранителя). Здесь уже не важен уровень сопротивления, важно понять что с самой цепью — целая она или нет.
Нужно заметить что звукового сигнала на DT830B нет.
У других марок как правило сигнал раздается при сопротивлении цепи не более 80 Ом. Сам режим прозвонки происходит при положении указателя – проверка диодов.
Прозвонкой также полезно проверять целостность самих щупов замыкая их друг с другом. Так как при частом использовании может произойти их повреждение, особенно в месте входа провода в трубку щупа. Обязательно перед каждым измерением убедитесь что отсутствует напряжение на том участке, куда будете подключать щупы для прозвонки, иначе можете спалить прибор или создать короткое замыкание.
Техника безопасности при работе с мультиметром
- ⚡не производите замеры во влажном помещении
- ⚡не переключайте пределы измерений в момент самих замеров
- ⚡не замеряйте напряжение и силу тока, если их величины больше тех, на которые рассчитан мультиметр
- ⚡используйте щупы с исправной изоляцией
Надеюсь данный материал помог вам ознакомиться с основными параметрами работы мультиметра. И Вы сможете безопасно и продуктивно его использовать при ремонтных работах.
Рецепты из спаржи
Рецепты со спаржей относятся к сезонным, т.к. блюда из спаржи обычно готовят в начале лета, когда появляются свежие ростки в открытом грунте. Рецепты приготовления спаржи не сложные, но требуют аккуратности. Поэтому специально для любителей легких овощных блюд мы подготовили несколько рецептов спаржи с фото. Биологическое название спаржи asparagus officinalis. Принадлежит аспарагус к семейству лилий, а также является родственником лука и чеснока. В диком виде аспарагус некогда был распространён во всей Центральной и Южной Европе. И о цвете спаржи, которая, как известно, бывает белой, зеленой и фиолетовой. Если ранее ценилась исключительно белая спаржа, то сейчас положение несколько изменилось. Так, разноцветная спаржа лет десять назад чуть было не стала причиной драки на конгрессе европейских шеф-поваров: французы и бельгийцы постановили ввести в меню звёздных ресторанов зелёную спаржу. Немецкие повара решительно воспротивились такой идее, не желая допускать плебейку в приличное общество. Однако их сопротивление было сломлено, причем, прежде всего самими потребителями. Многим зелёная спаржа с её более отчётливо выраженным вкусом и более высоким содержанием сахара пришлась по душе.
Филе сёмги с белой спаржей в духовке
Гарниром для запеченной в духовке рыбы может быть не только картошка, но и спаржа. Если вам повезет прикупить хороший пучок белой спаржи (хотя, зеленая тоже подойдет), то приготовьте её вместе с филе сёмги прямо на противне. Перед запеканием кусочки
раздел: Рыба запеченная
Салат из стручковой фасоли с тыквой и цветной капустой
В рецепте овощного салата удачно сочетаются сладость тыквы и острота горчичной заправки. Овощи для салата – цветную капусту и зеленую стручковую фасоль – лучше слегка недоварить, чтобы в готовом блюде они слегка похрустывали. Так будет вкуснее и поле
раздел: Салаты из тыквы
Салат со спаржевой фасолью, алычой, брынзой и сладким перцем
Неожиданным, но по-своему замечательным ингредиентом в салате со спаржевой фасолью станет алыча или слива других кисло-сладких сортов. Перезревшую, очень мягкую алычу в салат можно добавить сразу, в свежем виде, если же плоды упругие, их желательно п
раздел: Салаты овощные
Теплый салат со спаржевой фасолью и шампиньонами
Простой рецепт овощного салата, в котором зеленая спаржевая фасоль удачно сочетается с обжаренными в соевом соусе свежими грибами. Салат подают сразу, пока он теплый. Он подойдет на гарнир к рыбе или к мясу, или вполне заменит собой легкий ужин.
раздел: Салаты грибные
Салат из соевой спаржи и капусты
Соевое мясо легко готовится, сочетается с любыми продуктами, вбирает ароматы любимых специй. Итак, готовлю любимый салат – легкая сытная закуска, которая понравится не только вегетарианцам. Салат заправьте маслом и украсьте по желанию зеленью. В 100г
раздел: Салаты с соевым мясом
Куриный рулет с сыром и спаржевой фасолью
Этот рулет из курицы готовится примерно за 50 минут. Хорошо отбитое куриное мясо очень быстро доходит до нужной консистенции, а сыр и сливочное масло делают его нежнее, сочнее, вкуснее. Впрочем, вариант начинки для куриного рулета вы можете подобрать
раздел: Куриные рулеты
Суп-пюре из зеленого горошка со спаржей и копченой говядиной
Суп-пюре из замороженного зеленого горошка по рецепту ниже готовится всего за полчаса. При этом он точно порадует вас нежным и изысканным вкусом. Изюминка супа – это отварные побеги молодой спаржи. В целом, это рецепт овощного супа, но уже в готовую
Веганский салат с киноа, миндалем и спаржей
Киноа часто используют в салатах, т.к. крупа придает им питательности из-за высокого содержания белка. К тому же киноа придает им приятный слегка ореховый привкус. В рецепте ниже классическое сочетание киноа с миндалем дополнено спаржей, а базилик и
раздел: Салаты овощные
Салат из молодого картофеля со спаржей
Обязательное блюдо на шведском столе в день летнего солнцестояния – это молодой картофель. Я немного отошла от просто варёного молодого картофеля, замешав его в салат по этому рецепту. Кроме картофеля в салате – бланшированные побеги молодой зеленой
раздел: Шведская кухня
Пирог с сыром и спаржей
Открытый пирог со спаржей и сырной заливкой, приготовленный по этому или похожему, с небольшими вариациями, рецепту, всегда подается на шведский фуршетный стол в день летнего солнцестояния. В Швеции для него используется специальный шведский сыр Вэс
Макароны с креветками в сливочном соусе с трюфельным маслом и спаржей
Проверенный рецепт макарон с креветками в сливочном соусе с трюфельным маслом и спаржей, по которому можно приготовить отличный ужин для своих домашних. Кроме креветок в соус добавляют побеги зеленой спаржи. Макароны подойдут любые, но оптимально гне
раздел: Макароны с соусами
Овощной салат со спаржей и яйцом
Зеленая спаржа подходит не только для гарниров, но и для салатов. Предлагаем опробовать рецепт овощного салата со спаржей и яйцом, приготовление которого займет совсем немного времени.
раздел: Рецепты из спаржи
Паста с двумя соусами (креветки со спаржей и курица с помидорами-черри)
Рецепт приготовления пасты с двумя соусами – креветки со спаржей и курицы с помидорами-черри. Готовится быстро, получается вкусно. В блюде используется трюфельное масло.
раздел: Макароны с соусами
Спаржа, запеченная в беконе
Зеленая спаржа готовится за считанные минуты. Здесь не стоит проблема «не доварить», скорее наоборот – есть опасность передержать в кипятке или духовке. Поэтому не переусердствуйте с термообработкой – готовая спаржа должна похрустывать.
раздел: Рецепты из спаржи
Куриное фрикасе с грибами и овощами
Это фрикасе готовят из вареной курицы. К кусочкам мяса добавляют овощи (морковь, лук-порей, зеленый горошек, спаржу), любые грибы, немного бульона и сливки любой жирности. В общем, всё по вкусу, быстро и просто.
раздел: Блюда из курицы
Зеленая спаржа в хлебных крошках
Нежные хрусткие побеги зеленой спаржи нуждаются в минимальной кулинарной обработке, чтобы готовое блюдо получилось вкусным и полезным. Предлагаю запечь побеги в духовке вместе со слоем хлебных крошек, смешанных с тертым пармезаном. Если побеги совсем
раздел: Рецепты из спаржи
Спаржа с голландским соусом
Спаржа с голландским соусом – это нестареющая классика. Готовится очень просто и быстро. Соус мягкий на вкус и совсем не перебивает спаржу. Я готовила белую спаржу, но рецепт подходит и для зеленой.
раздел: Рецепты из спаржи
Спаржа со сливочным маслом и лимонным соком
На ужин готовила белую спаржу. Получилось по-весеннему, вкусно, быстро и просто. Важно не переварить побеги, чтобы они оставались немного хрустящими. Чтобы не перебить вкус спаржи, не стала добавлять соус. Просто полила растопленным сливочным маслом
раздел: Рецепты из спаржи
Террин куриный с фисташками
Паштет (террин) из куриной печенки и мясного фарша очень нежный, но сытный. И разноцветно выглядит на тарелке. Его можно есть и горячим, и холодным.
раздел: Мясные паштеты
Паста с грибным соусом и спаржей
На основе грибного соуса можно приготовить очень вкусный соус к пасте. Пасту сварить, откинуть на дуршлаг, после чего переложить в глубокую сковороду с соусом. Помимо грибов, в соус добавили побеги зеленой спаржи. Получилось и вкусно, и красиво
раздел: Макароны с соусами
Овощи по-китайски
Овощи в китайском стиле это быстрый несложный рецепт в порционной упаковке. Одинаково подойдет как основное блюдо для вегетарианцев или как гарнир к мясу для остальных.
раздел: Блюда из других овощей
Филе семги, запеченное в духовом шкафу с репой и спаржевой фасолью в сидровом соусе
филе семги, масло оливковое, репа, нарезанная кубиками, лук-шалот, нарезанный ломтиками, фасоль спаржевая, тмин молотый, соль, перец, сахар, уксус яблочный, сливки взбитые, масло сливочное несоленое, соль, перец
раздел: Рыба тушеная
Норвежская семга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами
семга, соус соевый, масло кунжутное, густой соус чили, чеснок, мелко порубленный красный перец чили без семян, кунжутное семя, мелко порубленный имбирь, масло сливочное, лимонный сок, перец красный, бобовые побеги, фасоль спаржевая, лук красный, чеснок, имбирь свежий, перец чили, очищенный от семян, морковь
раздел: Рыба жареная
Мусс из малосольной норвежской семги и сливочного сыра
мусс из малосольной норвежской семги, спаржа, картофельные чипсы, петрушка, помидоры, филе малосольной норвежской семги, сливочный сыр (например, “Филадельфия”), укроп
раздел: Рыбные муссы
Сэндвич с ветчиной из индейки и овощами в хлебной панировке
булочки для сэндвичей (или панини), ветчина из индейки, зеленая спаржа, перец сладкий, ломтики белого батона, сыр пармезан (тертый), яйцо, масло оливковое, уксус винный красный
раздел: Американская кухня, Сэндвичи
Пирог со спаржей и сыром
спаржа (белая или зеленая), тесто слоеное бездрожжевое (готовое), сыр полутвердый (например, фонтина), твердый сыр (например, грюйер), лук шалот (измельченный), яйцо (желтки), молоко, мускатный орех (тертый), соль крупная, перец черный молотый, масло оливковое, лимон (цедра)
Спаржа – рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом Спаржа: 270
2 ст.л. сливочного масла
копчённая ветчина или варённая
01 июня 2009, 04:02
200 гр. белой спаржи
кожура одного лимона (для варки спаржи)
100 гр. феты (брынзы)
100 гр. зеленого салата
½ большой красной паприки
пучок зеленого лука
15 апреля 2009, 03:02
для глазуньи (продукты из расчета на 1 яйцо):
плавленный сыр с зеленью – 30-35 г. (2 треугольника)
спаржа – 2-3 веточки
для сырных палочек:
09 октября 2010, 18:29
очистки и обрезки спаржи
или спаржа целиком 300 гр.
06 мая 2011, 06:27
400 г.корейской “спаржи”(у меня готовая)
300 г.моркови по-корейски(у меня готовая)
1 зубчик чеснока
пол пучка кинзы
щепотка семян кориандра
03 марта 2010, 19:34
30 апреля 2008, 03:24
спаржа белая 250 гр.
спаржа зелёная 250 гр.
лосось копчёный 150 гр.
07 мая 2015, 23:45
1,5л овощного бульона (спаржевого бульона) или воды
300 гр. спаржи (1 баночка консервированной спаржи)
1 средняя луковица
27 апреля 2009, 02:24
375 гр. белой спаржи 375 гр. зелёной спаржи 1 красный перчик 1 маленький цуккини/200 гр/50 гр. масла сливочного 200 мл. овощного бульона /2 ст лож “вегеты”/500 гр/упаковка/тортеллони с фаршем 150 гр. сметаны соль
перец немного порошка карри
25 мая 2009, 02:30
1 ст.л. лимонного сока
1 баночка резаных шампиньонов
300 гр. спаржи или 1 баночка консервированной
23 апреля 2009, 13:53
1 кг. белой спаржи
200 мл. белого сухого вина
250 гр. вареной тонко нарезанной ветчины
06 апреля 2010, 02:35
5 кусочков ветчины,
немного тертого пармезана.
31 января 2011, 20:32
японская рисовая лапша
японские морские водоросли
06 января 2010, 04:15
спаржа – 600-700 гр. (и очистки тоже)
растительное масло – 1-1,5 ст.л.
кокосовое молоко – 1 банка (400 г)
26 мая 2011, 23:45
растительное масло 1-2 ст.л.
минералка 100 мл.,
27 апреля 2009, 21:06
для варки спаржи –
23 апреля 2011, 02:24
1 кг. зеленой спаржи (я взяла пакетик замороженной спаржевой фасоли)
1 средняя луковица
2 ст.л. сливочного масла
150 гр. сметаны жирность 20-22%
750 мл. овощного бульона
20 декабря 2010, 19:41
30 гр. твёрдого сыра
18 сентября 2012, 15:52
брокколи, мини спаржа, стручки молодого гороха, соус лимонный с оливковым маслом.
05 января 2010, 03:53
500 гр. риса аборио (или другого круглого риса)
2 ст.л. оливкового масла
500 гр. зеленой спаржи
200 гр. белого сухого вина
1 л спаржевого бульона (остается после отваривания спаржи)
04 мая 2009, 02:39
50 гр. сливочного масла
50-70 гр. тертого сыра
24 июля 2008, 19:46
спаржа белая -0.5 кг
лосось – 2 куска(150 гр. каждый)
ветчина сыро-копченая – по кол-ву спаржи
брокколи – 100 гр
масло сливочное -100 гр
яичные желтки -3 шт
20 апреля 2011, 01:53
каннеллони по количеству побегов спаржи
200 гр. тонко нарезанной сыровяленой ветчины
50 мл. белого сухого вина
05 мая 2009, 02:07
творожный сыр ( у меня филадельфия )
06 октября 2012, 12:20
куриное филе – 2
07 мая 2008, 02:40
27 октября 2012, 17:43
спаржа зеленая – 400-500 гр
яйца перепелиные – 6 шт
18 мая 2016, 23:24
300 гр. зеленой спаржи
4 ст.л. оливкового масла
40 гр. пармезана
20 апреля 2009, 01:15
семга, белые грибы базилик лук резанец сливки горчица каперсы спаржа коньяк кедровый орех
01 марта 2010, 17:52
спаржа зеленая — 165 г
грудинка пикантная сырокопченая нарезка — 200 г
пармезан — 100 г
01 ноября 2015, 19:46
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
- Рецепты
- Коллекции рецептов
- Авторская кухня
- Здоровое питание
- Статьи
- Кулинары
- Блоги
- Новости
- Книга жалоб
- Политика конфиденциальности
- Правила сайта
- Реклама на сайте
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2020
Блюда из спаржи
Спаржа под соусом 4.1 4
Спаржа под соусом – достаточно непривычное и необычное для меня блюдо, но когда я впервые ее приготовила, то сразу стало ясно, что буду готовить ее и впредь, ведь спаржа очень понравилась моим родным. . далее
Салат из спаржи маринованной 2.3 1
Простой рецепт салата из спаржи, маринованной в винном уксусе, оливковом масле и пряностях поможет вам организовать праздничный стол или доставить себе маленькое гастрономическое удовольствие в будни! . далее
Спаржа на гриле 4.0 1
Спаржа – замечательный помощник для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. А этот рецепт расскажет вам, как приготовить вкуснейший гарнир из спаржи на гриле. . далее
Семга со спаржей в фольге 5.0 1
В копилку с простыми, интересными и полезными блюдами хочу предложить вам новиночку. Поделюсь с вами чудесной идеей, как приготовить семгу со спаржей в фольге. Аппетитно, вкусно и всего за 25 минут. . далее
Овощной салат с сушеной спаржей 5.0 1
Сушеной спаржей называют соевую спаржу, которую часто употребляют в пищу корейцы. Они готовят из нее салаты, закуски, первые блюда и горячее. Попробуйте и вы приготовить такой вид спаржи дома. . далее
Запеченная стручковая фасоль 3.1 1
Стручковая фасоль содержит множество полезных элементов, поэтому необходимо включать её в свой рацион как можно чаще. Вот рецепт запечённой стручковой фасоли – изучайте! . далее
Cпаржа в томатном соусе 4.6 1
Любите экспериментировать на кухне? Тогда предлагаю вам приготовить довольно редкое, но весьма вкусное и полезное блюдо – спаржа в томатном соусе. . далее
Спаржа с миндальным орехом 4.2 1
Спаржа с миндалем для меня абсолютная диковинка! Однажды я попала на обед к образцовой хозяйке и попробовала красивый гарнир к котлетам. Конечно, долго восхищалась, пытала рецепт и вот он перед вами! . далее
Свинина со спаржей 4.4 1
Свинину со спаржей наши хозяйки готовят не часто, а зря. Это невероятно вкусное, хоть и не самое дешевое блюдо. Если вы готовы к экспериментам, то прошу на кухню. . далее
Белая спаржа в духовке 1
О полезных свойствах спаржи многие знают не понаслышке, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить белую спаржу в духовке без особого труда и с пользой для вас. А вы запоминайте. . далее
Пицца на гриле со спаржей и помидорами 4.4
Рецепт приготовления пиццы на гриле со спаржей, помидорами, зеленым луком и рикоттой. . далее
Спаржа в пароварке 3.0
Нет ничего полезнее сезонных овощей, а тем более спаржи, а еще и приготовленной правильным способом. Чтобы не растерять витамины, расскажу, как приготовить спаржу в пароварке, – просто и вкусно! . далее
Спаржа тушеная 3.8
Из великого множества вариантов приготовления этого “деликатеса”, одним из моих любимых является простой рецепт спаржи тушеной – это невероятно вкусно, поверьте! . далее
Зеленая фасоль с грибами 4.0
Рекомендую приготовить вкусное, легкое блюдо, которое очень любят есть на ланч в Азии. Таким блюдом можно накормить большое количество человек, так как готовится оно просто и по вкусу – неотразимо. . далее
Спаржа с креветками 3.2
Изысканный и благородный рецепт приготовления спаржи с креветками идеально подходит для случаев, когда нужно воспроизвести впечатление, – ведь по вкусу и не скажешь, насколько просто оно готовится. . далее
Спаржа в духовке 2.8
Приготовив спаржу по этому рецепту вы поймете, почему ее считают деликатесом! Это так вкусно, что вы будете не раз готовить спаржу именно этим способом! . далее
Пюре из спаржи 2.0
Спаржа – очень полезный овощ, сезон которого очень короток, что оправдывает его сравнительную дороговизну. Именно поэтому важно знать, как приготовить пюре из спаржи, – быстро, вкусно и беспроигрышно. . далее
Салат из спаржи и курицы 3.3
Изысканный салат из спаржи и курицы с фруктами – идеальный выбор для романтического ужина вдвоем или фуршета. Готовится просто. Сочетание ингредиентов необычное – стоит попробовать хоть разок 🙂 . далее
Крем-суп из спаржи 4.3
Говорят, этот супчик очень популярен в Германии и Австрии – там он считается чуть ли не национальным блюдом. Может, и так, не знаю, но то, что вкус у него потрясающий – это точно! . далее
Спаржа с тофу в устричном соусе 3.7
Рецепт приготовления спаржи с грибами и китайской капустой. . далее
Простой и вкусный ужин 5.0
После работы мало кто хочет возиться на кухне, чтобы приготовить еду. Предлагаю рецепт, как приготовить простой и вкусный ужин. Нужно будет только нарезать продукты и отправить их в духовку. . далее
Салат из соевой спаржи 3.7
В сезон овощей вы просто обязаны приготовить салат из соевой спаржи – полезное, быстрое в готовке, простое и безумно полезное блюдо с интересным вкусом. Справятся даже начинающие хозяйки! Попробуйте! . далее
Спаржа с мясом 3.7
Сочный мясной стейк и легкий гарнир из спаржи – что может быть лучше? Классический рецепт приготовления спаржи с мясом – несомненный успех любого праздничного застолья! . далее
Гарнир из спаржи 4.2
Рецепт приготовления настоящего родника природных витаминов и микроэлементов – гарнира из свежей спаржи. . далее
Спаржа для похудения 4.6
Спаржа – незаменимый продукт для тех, кто следит за своим весом: она содержит так мало калорий, что есть ее можно практически в любых количествах! Предлагаю вам простой рецепт спаржи для похудения. . далее
Спаржа с сыром 4.3
Это простое и вместе с тем изысканное блюдо прекрасно подойдет как для семейного завтрака, так и для праздничного обеда, шведского стола, или фуршета. . далее
Спаржа с майонезом 1.0
Спаржа – это, что называется, вариант беспроигрышный: даже если подать ее с обычным майонезом, успех обеспечен. Хорошее блюдо в тех случаях, когда нужно сытно и быстро покушать. . далее
Спаржа с чесноком 4.4
Если вы впервые будете готовить спаржу с чесноком, то этот рецепт – именно для вас. Он совсем простой, что называется “ничего лишнего”, зато блюдо получается отменным – попробуйте сами! . далее
Салат из белой спаржи 3.7
Простой рецепт салата из белой спаржи поможет вам ощутить настоящий вкус весны и свежести. Все ингредиенты, кроме, пожалуй, самой спаржи, очень доступны, что тоже не может не порадовать 😉 . далее
Спаржа с курицей 3.3
Вкусное и сытное блюдо “Спаржа с курицей” можно подавать без гарнира. . далее
Салат из сушеной спаржи 4.1
Рецепт приготовления салата из сушеной спаржи особенно популярен в дальневосточных регионах России. Я тоже его часто готовлю, благо рецепт очень простой, а салат на вкус получается замечательный! . далее
Вкусная пицца 3.0
Вы когда-нибудь пробовали пиццу, начинкой которой служил бы картофель и спаржа? Сочетание может казаться странным, но оно очень удачное. смотрите, как приготовить вкусную пиццу с такой начинкой. . далее
Пенне с курицей и спаржей 4.1
Пенне с курицей в первую очередь понравится тем, кто любит блюда со спаржей. Пенне получаются нежными, кремовыми, сытными и полезными. Блюдо лучше всего подходит к обеденному столу. . далее
Спаржа с яйцом 4.7
Рецепт приготовления спаржи с яйцом. . далее
Cпаржа с овощами 4.4
Потрясающее блюдо быстрого приготовления. Понравится тем дамам, которые хотят похудеть, а так же вегетарианцам. . далее
Спаржа в беконе
Очень вкусную, аппетитную и простейшую в процессе закуску хочу вам показать. Спаржу нечасто используют наши хозяйки, так что я уверена, что это блюдо способно удивить ваших близких и гостей. . далее
Салат с копченой колбасой и сыром
Салат с копченой колбасой и сыром получается пикантным и вкусным. Вам обязательно стоит попробовать его приготовить. Молодая спаржа и зеленый горошек отлично дополняют остальные ингредиенты. . далее
Гнезда, фаршированные овощами 3.7
Очень простое в приготовлении, но выгодное и аппетитное блюдо на ужин или к обеду для всей семьи. Рассказываю простой и доступный рецепт, как приготовить гнезда, фаршированные овощами. . далее
Тушеная спаржа с овощами 3.0
Вы любите спаржу? Она не очень частый гость на наших кухнях, но однозначно заслуживает внимания. В качестве разнообразия привычного меню спешу предложить очень простой и вкусный рецепт. Рекомендую! . далее
Спаржа в сырном соусе 3.0
Любите легкие, аппетитные и непривычные для ежедневного меню блюда? В копилку с кулинарными открытиями хочу предложить вам добавить один несложный и весьма изысканный рецепт. Запоминайте и повторите! . далее
Подтвердите удаление рецепта
Отмена данного действия невозможна
Спаржа благотворно сказывается на зрении и на кожу, благодаря содержащемуся в ней бета-каротину. А содержание магния и кальция улучшает структуру костной ткани. Особенно этот продукт полезен женщинам. Он наполняет организм необходимым количеством йода, а благодаря витамину B9 его нужно употреблять и беременным, так как он способствует правильному развитию плода. Список приятных бонусов для нашего организма можно продолжать довольно долго. Но лучше просто узнать, что можно приготовить из спаржи в домашних условиях, ведь, как говорится, лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать. В магазинах можно найти спаржу двух видов: белую и зелёную. Обе они полезны и при тепловой обработке, если сделать всё правильно, получаются мягкими и нежными по структуре. Предлагаем вам лучшие рецепты со спаржей, с которыми вы научитесь готовить этот продукт наилучшим для вас образом. Если вы столкнулись со спаржей впервые, то уделите внимание в первую очередь вариантам простых блюд, а также тем из них, которые готовятся на скорую руку. В самом привычном виде овощ варят и подают в качестве гарнира к мясу. Но есть и другие варианты обработки. Некоторые вас удивят, и вы наверняка захотите их испробовать, чтобы удивить своих родных и близких. Быстро готовить из спаржи – это просто!
