Бабушкин секрет: отличный помидор для любого климата

Описание сорта томата Бабушкин секрет

Томат Бабушкин секрет имеет множество восторженных отзывов дачников. Они выращивают их не один год, поскольку хороши в самом разном виде: в салатах, свежими, в бутербродах и так далее. Разберемся в особенностях выращивания этой культуры.

История создания сорта

Авторство сорта принадлежит селекционерам из Новосибирска – Т. Н. Постникову и В. Н. Дедерко. Они активно работали над разведением томатов, выводя качественные разновидности, отличающиеся высоким урожаем.

В государственный реестр Бабушкин секрет был внесен в 2007 году. С того момента он заслужил только положительные отзывы от садоводов и специалистов.

Основные характеристики

Это сорт неограниченного роста. Представляет собой типичный крупноплодный томат салатного назначения. При условиях выращивания в защищенном грунте высота кустов достигает 2 метрах, на грядках – 1 метра. Стебель при этом не такой уж и мощный, отличается умеренным образованием побегов и средней облиственностью. Листья самого обычного размера, помидорного типа, имеют темно-зеленую окраску, немного морщинистые. Соцветие простого типа, их на главном стебле формируется до 8 штук, причем в каждом около 5 завязей, иногда больше.

Для созревания крупных помидоров специалисты рекомендуют оставлять только 2-3 цветка. Срок вызревания томатов составляет около 110 дней с момента возникновения первых всходов.

Описание плодов

Плоды сорта Бабушкин секрет весьма внушительные. В спелом виде они имеют крупные размеры и розовый окрас, плоскоокруглую форму и выраженную ребристость. Вес держится на уровне примерно 350 грамм, но при благоприятных условиях он достигает и 700 граммов.

Кожица плода тонкая и глянцевая. Мякоть довольно плотная, она имеет насыщенный вкус и характерный томатный запах. Она мясистая и не слишком водянистая, кому-то даже кажется сухой. Семечек не так уж и много. При этом сами семенные камеры небольшие, их от 6 штук.

Вкус прекрасный, но чтобы им насладиться, надо ждать полного вызревания томатов. Если хочется вырастить плод массой килограмм, то надо строго ограничить количество стеблей, а в кисти оставить лишь один цветок. Также для этого культура нуждается в тщательной подкормке.

По официальным описаниям, помидоры рекомендованы для употребления именно в свежем виде, они подходят для сырых салатов и бутербродов. При термообработке плоды не теряют своих качеств. Они хороши для супов и вторых блюд. Консервация допустима, если помидоры измельчены. Можно делать томатную пасту. Некоторые хозяйки делают из них сок, но заготовка в больших масштабах невозможна.

Урожайность

Бабушкин секрет – достаточно урожайный сорт. При правильном уходе и благоприятных условиях есть возможность получить по 3 килограмма плодов с одного растения. При условиях выращивания в теплице количество урожая повышается до 5 килограммов, если правильно поливать и удобрять растение.

Болезни и вредители

Сорт подвержен типичным для помидоров болезням и вредителям. Иммунитет у него нормальный, но иногда проблемы все-таки имеют место быть.

Фитофтороз

Это грибковая болезнь, которая может нанести огромный урон урожаю. На листве и стеблях появляются пятна бурого цвета. Со временем они увеличиваются, особенно если уровень влажности очень высокий. В дальнейшем пятна переходят и на сами плоды.

Чтобы не допустить фитофтороз, следует провести профилактическую обработку перед пересадкой рассады в грунт. Для лечения предназначены химические и биологические препараты.

Томатная мозаика

Заболевание вызывается вирусом. Оно способно убить огромное количество урожая. Обычно недуг характерен для помидоров, высаженных в открытый грунт, но он может возникать и у тех, что растут в теплице. Пораженные растения имеют специфический мозаичный узор. Отдельные участки на листьях темнеют, а сама листва закручивается. Со временем пятна переходят на плоды.

Для профилактики болезни следует отбирать те семена, у которых есть иммунитет к вирусу. Кроме того, до высадки рекомендуется протравить их в 1% растворе марганцовокислого калия (20 минут). Больные кусты убирают с грядки и утилизируют.

Фомоз

Фомоз атакует как незрелые, так и зрелые плоды. Характерный симптом – бурое пятно рядом с плодоножкой. Со временем оно увеличивается в размерах, но не слишком сильно. Гниль в основном распространяется внутри плода.

Для профилактики следует дезинфицировать почву и теплицу. Лечить фомоз можно следующими препаратами: Фундазол, Заслон, бордосская смесь. Больные плоды собирают и утилизируют.

Тля атакует молодую и нежную листву. Кроме того, она может переносить вирусы с одного растения на другое. Игнорировать ее нельзя ввиду высокой плодовитости. Она быстро может захватить буквально весь дачный участок.

Для профилактики стоит своевременно собирать и уничтожать любые растительные остатки, а также сажать около томата культуры с резким запахом. Избавиться от тли можно при помощи Карбофоса, раствора хозяйственного мыла или Фитоверма.

Бурая пятнистость

Грибковая болезнь наиболее актуальна для растений, расположенных в теплице. На листьях появляются бурые пятна с налетом. Со временем листва погибает, что может спровоцировать гибель целого куста.

Стоит отметить, что грибок может переметнуться и на другие растения. После уборки урожая следует сделать дезинфекцию почвы и теплицы с использованием раствора медного купороса, приготовленного из пропорции 1 стакан на 10 литров воды. Важно также соблюдать севооборот. Специалисты также советуют подбирать семена помидоров, устойчивых к данному заболеванию.

Достоинства и недостатки

Как и у любого другого сорта, у Бабушкиного секрета есть свои плюсы и минусы. В первую очередь следует рассмотреть достоинства:

  • плоды большого размера;
  • отличный вкус;
  • высокая урожайность;
  • неплохой иммунитет;
  • можно довольно долго хранить урожай

  • плоды могут трескаться;
  • единичные случаи возникновения болезней.

Посадка

Выращивание томата не вызывает сложностей даже у новичков. Для посева семян используют дерновый грунт, перемешанный с перегноем или песком. Кроме того, можно приобрести готовый грунт в магазине. Перед посевом тщательно обрабатывают как землю, так и посадочный материал (замачивают в марганцовке).

Семена углубляют во влажный грунт на глубину до 2 сантиметров. Затем емкость ставят на окно с солнечной стороны, оптимальная температура – +25 градусов. Ящик закрывают целлофановой пленкой. Как только всходит первый росток, ее убирают, а температуру снижают до 16 градусов.

При возникновении первых двух настоящих листов томаты рассаживают по одному (пикируют). Пересадка должна происходить очень аккуратно, чтобы не травмировались корни. На постоянное место растения перемещают тогда, когда им будет 50 дней. За две недели до пересадки начинают закалку.

Грунт перекапывают и вносят удобрения, после чего поливают его раствором марганцовки. Лунки располагают на расстоянии 50 сантиметров друг от друга. Сразу после посадки кустики подвязывают к опорам.

Растениям необходимо обеспечить систематический полив, но слишком уж заливать землю не стоит – это отрицательно скажется на них. Особенно актуальна капельная система, подающая влагу именно к корневой системе. Кроме того, грунт нужно постоянно пропалывать, удаляя сорняки. Если помидоры растут в теплице, то надо иногда ее проветривать.

Выращивают этот сорт в один стебель. Любые пасынки и листву надо убирать вначале до первой кисти, а потом по мере завязывания кустов. Как только на стебле возникнет восьмая цветочная кисть, его прищипывают, прекращая дальнейший рост. Благодаря этому культура сможет нарастить более крупные плоды.

В конце лета следует обрывать побуревшие плоды, а при угрозе сильных холодов – зеленые. Если размеры помидоров нормальные, они сами могут дозреть при правильном хранении.

Если в открытом грунте цветки опыляются летающими насекомыми, то в теплицах кусты периодически следует потряхивать, предварительно обрызгав цветы водой.

Подкормки

Для удобрения используют органику или минералы. Схема простая: сначала подкормки вводят спустя две недели после высадки рассады, потом в начале цветения и непосредственно после формирования томатов. В дальнейшем раз в две недели проводят полив настоем трав с древесной золой.

Отзывы

Дмитрий Иванович, Волгодонск: Я очень много времени уделяю своей даче. Нередко пробую новые сорта овощей. Недавно соседка дала мне немного рассады Бабушкиного секрета. Собрал первый урожай совсем недавно. Плоды хороши как в свежем виде, так и в салатах. Нашей семье как раз хватило того количества, что мы получили. На зиму закатки делать не буду – во-первых, все доедим, а во-вторых, как мне кажется, сорт не слишком для них подойдет. А так – помидором доволен. Рекомендую всем, кто их любит.

Анастасия Синицына, Воронеж: Мне очень нравится сорт Бабушкин секрет. Я его выращиваю в теплице. Отмечу, что он не слишком требовательный к уходу, а еще у меня ни разу не болел (но я тщательно обрабатываю помещение и почву). Урожай получила огромный, несколько ведер. Плоды большие, вкусные, сочные. Не сухие. Буду выращивать этот помидор и дальше, очень классный.

Валерий Фастин, Харьковская обл.: Я уже несколько лет выращиваю Бабушкин секрет как в теплице, так и в открытом грунте. В теплице урожай у меня всегда стабильный, а вот в открытом грунте его количество всегда зависит от погоды. В жару все значительно хуже, а в сырости кусты сразу начинают болеть. Но сорт мне очень нравится. Рекомендую его всем дачникам.

Заключение

Сорт Бабушкин секрет отличается высоким качеством урожая и неприхотливостью в плане ухода. При правильно организованных условиях есть возможность получить очень много вкусных плодов. Отзывы садоводов об этой культуре исключительно положительные.

Бабушкин секрет: отличный помидор для любого климата

Крупные розовые помидоры считаются очень вкусными, и в большинстве случаев это правда. А если сорт ещё и обладает высокой урожайностью, он хорош вдвойне. Таков томат Бабушкин секрет, созданный для холодного климата.

Описание томата сорта Бабушкин секрет, его характеристики и регион выращивания

Бабушкин секрет — сравнительно молодой сорт помидоров, зарегистрированный в Госреестре РФ в 2007 году. Сорт создан в Сибири селекционерами В. Н. Дедерко и Т. Н. Постниковой, авторами многих устойчивых к капризам погоды томатов. Официальный документ не ограничивает возможность выращивания Бабушкиного секрета какими-либо отдельными регионами, говорит о возможности посадки кустов как в теплицах, так и в незащищённом грунте. В южных регионах прекрасно растёт и плодоносит без укрытия, в центральных, а тем более северных областях — в теплицах.

Куст этого томата высокий, 1,5–2 метра, сорт индетерминантный, требует обязательного формирования и подвязывания растения. Листья крупные, тёмно-зелёного цвета. Цветки собраны в соцветия от пяти штук и больше; первая кисть над восьмым листком, последующие — через каждые два. Рост куста не ограничен, может продолжаться вплоть до заморозков, но основной стебель прищипывают в конце лета в теплице и раньше — в открытом грунте, чтобы образовавшиеся плоды успевали созреть. Как правило, дают образоваться на кусте не более чем восьми плодовым кистям.

Кусты высокие, обязательно должны подвязываться

По срокам созревания Бабушкин секрет относится к среднеспелым томатам, по назначению — салатный. Сбор урожая начинается примерно через четыре месяца после посева семян на рассаду. Плоды плоскоокруглой формы, с хорошо выраженными рёбрами, крупные: в основном массой выше 350 г. Семенных гнёзд 6 и более, но семян сравнительно мало. Кожица тонкая, мякоть мясистая, сладкая. В зрелом состоянии окраска помидоров розовая. Вкус оценивается как отличный. Урожайность высокая: в плёночных теплицах до 17 кг/м 2 . Помидоры используются в свежем виде и для приготовления томатной пасты и различных соусов. Хороши из них и заготовки, получаемые способом вяления.

К сожалению, помидоры очень плохо переносят перевозку и недолго хранятся, поэтому в случае большого урожая часть его приходится перерабатывать. Сорт обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям. Во время созревания полив должен проводиться очень аккуратно, поскольку сорт склонен к растрескиванию плодов.

Видео: томат Бабушкин секрет в теплице

Внешний вид томатов

Если не допущено ухудшение внешнего вида из-за растрескивания или неаккуратного сбора, плоды томата Бабушкин секрет выглядят очень аппетитно: у них приятная малиново-розовая окраска и внушительные размеры. Психологически большинству знатоков понятно, что помидоры с таким внешним видом должны быть очень вкусными, что и оправдывается на практике.

Помидорины крупные, считать их ровными не приходится: иногда описывается даже некоторая корявость

Преимущества и недостатки, особенности и отличия от других сортов

Томат Бабушкин секрет весьма востребован у огородников-любителей. Этим он обязан следующим своим достоинствам:

  • отличный вкус весьма крупных плодов;
  • хороший внешний вид помидоров;
  • неприхотливость к условиям произрастания;
  • возможность выращивания в любом климате;
  • высокая урожайность, особенно в теплицах;
  • длительность плодоношения;
  • устойчивость к большинству заболеваний.

Недостатками являются склонность плодов к растрескиванию в условиях повышенной влажности или при резкой смене температуры, а также неспособность к дальним перевозкам. Собственно, этим «недугом» страдают многие аналогичные крупноплодные сорта: из-за отличного вкуса, обусловленного, в том числе, и слабой тонкой кожицей, плоды легко мнутся и боятся резких воздействий на них. Эта неприятная особенность сорта ограничивает его выращивание в промышленных масштабах, не очень жалуют его даже мелкие фермеры, выращивающие помидоры на продажу.

Впрочем, один из самых известных крупноплодных томатов салатного назначения — Розовый гигант — гораздо лучше выдерживает перевозку, но его урожайность практически вдвое ниже, чем у Бабушкиного секрета. Очень похожий сорт Аленький цветочек тоже склонен к растрескиванию, но созревает раньше, чем Бабушкин секрет. Так же, как и рассматриваемый сорт, плохо транспортируется аналогичный ему Розовый мёд, хотя его вкус оценивается даже несколько выше. Собственно, в эпоху существования сотен сортов томатов сложно определиться с их ранжировкой по качеству, надо оценивать сорта со всех сторон и, по-видимому, Бабушкин секрет среди аналогичных следует поставить довольно высоко.

Томат Розовый гигант — почти аналог Бабушкиного секрета

Особенности посадки и выращивания томата Бабушкин секрет

Бабушкин секрет в выращивании секретов не имеет: всё делается точно так же, как и для большинства индетерминантных томатов среднего срока созревания, плодоносящих крупными помидоринами. Посевом семян в грядку можно вырастить его только на самом юге, приходится сеять семена в ящики и выращивать рассаду.

Посадка

В большинстве регионов посев семян на рассаду проводят примерно в середине марта, если только не предполагается дальнейшее выращивание Бабушкиного секрета в хорошей теплице: тогда можно посеять семена в начале месяца или даже в конце зимы. В грядку рассаду можно будет переносить примерно через два месяца после всходов, да неделя уйдёт на их ожидание. Все операции по выращиванию рассады традиционны и включают в себя:

  • подготовку семян (калибровку, обеззараживание, закалку и, возможно, проращивание);
  • подготовку грунта (или просто покупку его в магазине);
  • посев семян в коробочку или ящик;
  • снижение температуры до 16–18 °С сразу после всходов на 4–6 дней;
  • пикировку в горшочки стадии 1–2 настоящих листочков;
  • умеренный полив;
  • закаливание за неделю до высадки в грядку.

Получение хороших урожаев крупных сладких помидоров требует хорошей заправки грядки удобрениями. На 1 м 2 при перекопке вносят не менее ведра перегноя, 30–40 г суперфосфата и пол-литровой банки древесной золы. Сорт Бабушкин секрет любит свободную посадку, схема размещения рассады в грядке как минимум 50 х 90 см. Техника посадки обычная, но в каждую лунку желательно добавить и местного удобрения — стакан золы и 1 ст. ложку азофоски.

Для высокоурожайных помидоров порой копают даже не лунку, а почти посадочную яму

Сразу при посадке стоит и вбить колья для подвязывания кустов, а если есть возможность, то соорудить шпалеру: для повышения сахаристости плодов их надо будет распределять в пространстве так, чтобы они были лучше освещены солнцем.

Уход за томатом Бабушкин секрет не сложнее, чем за другими, и включает поливы, рыхления, удаление сорняков, подкормки и обязательное формирование куста с подвязыванием стеблей и плодовых кистей. Поливать лучше под вечер, один раз в 5–7 дней. Но с началом созревания плодов поливы следует прекратить во избежание их растрескивания. Очень помогают системы капельного полива, когда вода подаётся именно к корням. При тепличном выращивании важно периодически проветривать помещение, чтобы не скапливался влажный воздух и не было перегрева теплицы.

Читайте также:  Декоративные кустарники для сада как украшение вашего участка

Схема подкормок обычная: через две недели после высадки рассады, в начале цветения и сразу после завязывания плодов. Эти подкормки проводят комплексными удобрениями, в дальнейшем, один раз в две недели, поливают кусты настоем трав с добавлением древесной золы.

Если в открытом грунте опылению цветков помогают летающие насекомые, то в теплицах кусты во время цветения периодически слегка встряхивают, предварительно опрыскав цветки водой.

Кусты томата Бабушкин секрет обычно формируют в один стебель, удаляя пасынки по мере их появления. По мере появления плодов удаляют и листья, закрывающие их от солнца. Рост куста ограничивают, прищипнув верхушку вскоре после образования седьмой или восьмой цветочной кисти: большее количество плодов куст не вытянет. Подвязывают как стебель, так и плодовые кисти по мере утяжеления плодов. Поскольку сорт устойчив к заболеваниям, в нормальных погодных условиях стараются обходиться без опрыскивания химикатами.

Если вовремя не ограничить рост куста, его силы будут растрачены зря

Не в любом климате все завязавшиеся плоды томата Бабушкин секрет успевают созреть на грядке, поэтому в конце лета приходится срывать и побуревшие помидоры, а при угрозе сильных похолоданий — и зелёные. Если плоды достигли нормального размера, они хорошо дозревают при хранении.

Отзывы

Если кто не сажал, попробуйте! Такого настоящего помидорного вкуса, как у этого помидора, не встречала, а помидоры сажаю 17 лет. Фирма Сибирский сад.

Хойя

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1626-%D0%B1%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8%D0%BD-%D1%81%D0%B5%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%82/

У меня Бабушкин секрет был очень урожайным и крупным. Вкус действительно на любителя, мясистый, но не сочный. Рос в теплице, рост не выше 1,80, в 2 стебля.

Ксена

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1626-%D0%B1%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8%D0%BD-%D1%81%D0%B5%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%82/

«Бабушкин секрет» высокорослый 1.2–1.5 м, вела в три ствола (я все помидоры так выращиваю). На вкус очень сладкий, мясистый, хорош в салаты и для сока, семян очень мало.

Инка

https://www.forumhouse.ru/threads/88269/page-24

Сорт Бабушкин секрет у меня в парнике получился очень урожайным, высотой до 2-х метров. Плоды красивые, очень вкусные, сладкие. Хороший баланс сок и мякоти.

Илья

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1626-%D0%B1%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8%D0%BD-%D1%81%D0%B5%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%82/?page=2

У меня сорт соответствовал описанию,за исключением крупноплодности, но это объясняется недокормом, я мало кормлю томаты. Сорт очень понравился, настоящий помидорный вкус, сплошная мякоть нежнейшей консистенции, сочная, но не водянистая, это объясняется маленькими семенными камерами с мелкими семенами. Сорт отличный — для любителей настоящих помидор. Годится на всё!. Салат, любые томатопродукты.

Алианна

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1626-%D0%B1%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8%D0%BD-%D1%81%D0%B5%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%82/?page=2

Меня удивил в этом году Бабушкин Секрет. Первые помидоры были довольно заурядного вкуса: сладковатые, слишком много сока для меня — как в арбузе — кусаешь, все течёт, везде этот сок. Но снятые через пару-тройку недель плоды просто сразили наповал своим великолепным насыщенным вкусом. И хотя они были сочными, но уже не было такого водянистого потопа. С погодой прямой взаимосвязи не обнаружила — наоборот, прошли дожди, вроде бы воды в плодах должно было прибавиться. Но нет — дожди каким-то образом пошли на пользу вкусу. Бабушкин Секрет останется в моей коллекции.

Мистраль

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6633&start=2565

Томат Бабушкин секрет — яркий представитель крупноплодных розовых помидоров с отличным вкусом. Он сравнительно неприхотлив, способен расти в любом климате, но малопригоден для промышленного выращивания.

Характеристика томата Бабушкин секрет – урожайность, плюсы и минусы, отзывы и фото

Опытные огородники утверждают, что не так сложно вырастить хорошие томаты, как трудно определиться с их выбором. Сейчас такой обширный ассортимент предлагаемых семян, что разобраться непросто. Мы расскажем о прекрасном сорте томата «Бабушкин секрет», приведем описание сорта, фото, отзывы, а уж выбор остается за читателем. Ведь у каждого свои вкусовые предпочтения, почвенные и климатические условия.

  1. Описание сорта
  2. Характеристика растения
  3. Описание плодов
  4. Плюсы и минусы сорта
  5. Плюсы
  6. Минусы
  7. Область применения
  8. Выращивание томатов
  9. Выращиваем рассаду
  10. Пикировка
  11. Посадка в теплицы или открытый грунт
  12. Уход за посадками
  13. Полив
  14. Прополка и рыхление
  15. Удобрение
  16. Пасынкование
  17. Защита от вредителей и болезней
  18. Отзывы

Описание сорта

Уже по внешнему виду самого куста и его плодов видно, насколько это сильное и мощное растение, насколько оно подготовлено к вынашиванию множества плодов. Разберем характеристику и описание сорта томатов «Бабушкин секрет» подробнее.

Характеристика растения

Сорт достаточно новый, выведен в Сибири.

  • Срок созревания среднеранний – от посадки семян до созревания проходит всего 3,5-4 месяца.
  • Высоту куста лучше ограничить, иначе он дорастает до 2 метров. Оптимально прищипнуть его на расстоянии 130 см от земли – такой куст и плодов даст много, и лишнюю поросль кормить не потребуется.
  • Цвет листьев – темно-зеленый, облиственность средняя. Опушения на листьях, практически, нет.
  • Чтобы помидоры имели хороший вес, не мельчали, количество кистей следует контролировать. Не нужно допускать формирования больше 8 кистей. Томат способен формировать кисти по всей длине стебля – их будет много, но сами плоды будут мелкими. Ведь даже у крупного куста не хватит сил выкормить столько плодов, сколько растение может завязать.
  • У крупного куста томата имеется мощная корневая система, она располагается близко к поверхности почвы, рыхлить почву нужно очень аккуратно.
  • Первая кисть образуется над 8 листом, на кисти формируется 5-7 плодов среднего размера.
  • Урожайность томата достаточно высокая – с одного куста можно снять до 8 кг томатов. Правда, в открытом грунте урожайность чуть ниже.

Описание плодов

  • плоды сорта имеют круглую, чуть приплющенную, немного ребристую форму;
  • вес одного помидора может варьироваться от 300 до 500 граммов;
  • мясистая плотная мякоть содержит мало семян и сока;
  • зрелые плоды имеют насыщенно розовую окраску;
  • томаты обладают тонкой кожицей;
  • как и все розовые томаты, плоды этого сорта имеют повышенное содержание сахара, высокие вкусовые качества;
  • лучше употреблять их в салатах, консервация затруднена из-за крупных размеров;
  • хранятся недолго;
  • могут возникнуть сложности с транспортировкой – сорт быстро созревает, имеет крупные размеры плодов и тонкую кожицу, поэтому быстро теряет товарный вид.

Внимание! Из-за большой мясистости и малого содержания жидкости, этот сорт не советуют использовать для получения томатного сока.

Плюсы и минусы сорта

Помидоры «Бабушкин секрет» имеют много достоинств, поэтому часто появляются в теплицах. Перечислим некоторые преимущества этого сорта.

Плюсы
  • первые помидоры сорта можно пробовать уже через 95-105 дней после посадки – для крупных плодов это очень рано;
  • сорт характеризуется очень длительным плодоношением – томат образовывает плоды до тех пор, пока его верхушка не будет прищипнута;
  • урожайность сорта очень велика – один куст дает от 8 кг плодов, и это не предел при правильном уходе;
  • сорт славится высокими вкусовыми показателями;
  • томаты очень крупные;
  • сорт характерен хорошей устойчивостью к болезням, противостоит мучнистой росе, фитофторе, табачной мозаике.

Внимание! При выращивании в открытом грунте, где невозможно контролировать климат, влажность, низкие температуры, заболевания удается избежать только при специальных обработках.

Чтобы быть справедливыми, нельзя умолчать о недостатках сорта.

Минусы
  • если полив не регулярный, после очередного обильного полива некоторые томаты могут растрескиваться;
  • часто из-за слишком тонкой кожицы зрелые помидоры мнутся, трескаются при хранении;
  • для получения своих семян потребуется несколько плодов, так как слишком большая мясистость томата и отсутствие жидкости усложняет их сбор;
  • быстрое созревание способствует и быстрому перезреванию, поэтому хранятся томаты данного сорта не долго.

Все минусы сорта можно либо устранить, либо эти минусы являются второй стороной плюсов.

Область применения

Из-за особенностей сорта можно сделать вывод, что такой томат можно применить не везде – он не идет для заготовки томатного сока, семена на посев отобрать непросто, сложно транспортировать, да и для консервации не подходит из-за слишком крупных размеров. Но это все нивелируется положительными качествами сорта.

  1. Консервация. Пусть томатный сок отжать сложно, зато для других целей томат прекрасно подойдет. Консервировать его можно, выбирая рецепты с разрезанными плодами. Если хочется такой вкусный томат законсервировать целиком, можно взять посуду с большим горлышком (чтобы вошли крупные плоды). Огородники придумали и другие хитрости. Например, можно специально выращивать некрупные томаты – просто оставить на кустах, предназначенных для консервирования все кисти, тогда из-за перегруженности куста сами помидорчики не вырастут такими большими.
  2. Семенной материал. Для получения семян сорт подойдет прекрасно, просто нужно взять чуть больше томатов, учитывая урожайность сорта, это не сложно.
  3. Употребление в свежем виде. В салатах томаты этого сорта незаменимы! Сладкая мясистая мякоть помидора придаст особенный вкус любому блюду. Борщи, поджарки, приправы и соусы ко вторым блюдам – здесь сорт на высоте.
  4. Продажа. Выражает сожаление факт, что томат с такими замечательными качествами нельзя использовать в коммерческих целях. Но отчаиваться не стоит. Использовать эти помидоры можно и нужно. Просто нужно учесть, что плоды склонны к деформации, растрескиванию и быстрой порче. Поэтому, перевозить томаты нужно в недозрелом виде, в ящиках, укладывая одним слоем, не кантовать.

Выращивание томатов

Чтобы вырастить этот сорт и получить большой урожай особенных премудростей не требуется. Выращивание практически не отличается от возделывания томатов других сортов. Если же этот сорт стал «дебютом», ниже представлены советы по посеву и последующему уходу.

Выращиваем рассаду

Это сорт, какие и другие сорта , выращивают через рассаду. Семена на рассаду томатов сеем в ящики с землей задолго до того, как наступит теплая погода. Землю для посадки опытные садоводы делают самостоятельно- перемешивают с песком и перегноем дерновую почву. Новички могут купить готовый грунт в специализированных магазинах.

Семена и почва перед посадкой обрабатываются:

  • семена томата замачивают в марганцовке или Цирконе – это позволит обеззаразить посевной материал и пробудить его – активировать прорастание;
  • грунт проливается марганцовкой или пропаривается (особенно, если почва не покупная, а собрана с огорода – ненужных «гостей» следует прогнать).

После подготовительных работ высаживаются семена во влажную почву на глубину 1,5-2 см.

Внимание! Чтобы саженцы помидоров не вытягивались, ящички ставят на самое солнечное место, периодически переворачивая их, чтобы солнца хватало всем растениям.

При температуре +25 ºC всходы томата появляются на 6-7 день. Когда все семена «проклюнулись», температуру снижают до 16 градусов, тогда рассада будет крепкой, коренастой, не будет вытягиваться.

Пикировка

Пикировка – это пересадка каждого кустика в отдельную тару. Проводят пикировку, когда на каждом кустике развернется по 2-4 листика.

Для пикировки можно использовать:

  • небольшие рассадочные горшочки, продающиеся в специализированных магазинах;
  • обычные пластиковые стаканчики;
  • любая подручная тара – обрезанные пластиковые бутылки, коробки из-под соков, консервные банки.

Важно сделать в таре сливное отверстие, иначе корешки томата загниют.

Посадка в теплицы или открытый грунт

Когда пройдет 50 дней после появления первых всходов, а главное – наступит подходящая погода, рассаду высаживают на постоянное место. В теплицы кустики высаживаются раньше, в открытый грунт – позже.

  1. Перед высадкой молодых растений, нужно закалить кустики. Закалка происходит просто – горшки с растениями выносят в теплицу или на улицу, когда стоит теплая погода. Для удобства, горшочки лучше расставлять на поддон или в ящики, тогда не придется носить отдельно каждый горшочек. Сначала растения выносят на 30 минут, затем постепенно увеличивают продолжительность закалки до требуемой. Перед пересадкой молодые томаты могут стоять целыми днями на улице, проводя лишь холодные ночи в тепле.
  2. Перед посадкой рассады, грядки обрабатывают горячим раствором марганцовки насыщенного цвета.
  3. Лунки выкапывают на расстоянии 0,5-0,6 м.
  4. После посадки растения сразу подвязывают.

Выращивание на открытом грунте проводится так же, как в теплицах, только высаживаются растения после сроков, когда возвратые заморозки уже не отмечаются в данном регионе.

Это интересно! Некоторые опытные огородники подвешивают между рядами помидор чайные пакетики, пропитанные йодом. Это помогает защитить растения от грибковых заболеваний.

Уход за посадками

Весь последующий уход за томатами заключается в поливе, прополке, рыхлении, удобрении, пасынковании, защите от вредителей, болезней.

Полив

Этот сорт томата любит регулярный, обильный , но не частый полив. Если на дачу удается вырваться лишь в выходные, помидоры легко дождутся полива 1 раз в 6-7 дней. Правда, тогда под каждый куст следует вылить не меньше половины ведра воды. Если лето стоит засушливое, поливать придется чаще, иногда поливы требуются ежедневные.

В конце лета, когда жаркие дни не так часты, а большие корни томатов могут великолепно доставать влагу из глубоких слоев земли, поливы требуются реже.

Это интересно! Опытные огородники намерено поливают кусты реже, чтобы плоды не были слишком водянистыми.

Прополка и рыхление

Эти процедуры лучше совмещать. Корешки сорняков удаляются значительно лучше, когда земля рыхлится. Рыхление лучше проводить после полива. Только не сразу, а чуть позже – когда земля под кустиками чуть подсохнет.

Удобрение

Чтобы куст томата выдал все возможности, ему нужно помочь – подкормить. Обычно вносят 2 подкормки:

  1. Первая подкормка нужна спустя 10 дней после посадки. Корешки уже прижились, куст активно пошел в рост. Нужно подкормить томаты органикой.
  2. Через 10-14 дней стоит подкормить томаты повторно.

Пасынкование

При активном росте куста в пазухах листьев образуются множественные побеги – пасынки, которые не смогут равноценно развиться и принести плоды.

Пасынки нужно удалять:

  • они отбирают влагу, ценные вещества у томата;
  • бесконтрольный рост ненужной зелени сильно затеняет посадки.

Чтобы растение было крепким, давало множество плодов, нужно проводить вырезание этих побегов – пасынкование. Пасынкование проводится довольно часто, потому что при хорошем уходе побеги образуются и растут очень быстро. Если не заходить в теплицу 2-3 дня, можно «любоваться» новыми побегами, вредящими растению.

Защита от вредителей и болезней

Сорт «Бабушкин секрет» хоть и устойчив к болезням, но относительно. Лучше проводить профилактику. Основная помощь – соблюдение правил ухода:

  • регулярный полив (не переливание);
  • убирание пасынков – спасает от затененности и высокой влажности, поможет избежать грибковых заболеваний.

Сам сорт крепкий, но если на листьях замечены следы болезни, стоит сразу обработать посадки специальными препаратами. Против различных вредителей (муравьев, сосущих насекомых, грызунов) также имеются всевозможные препараты. Важно соблюдать сроки ожидания, чтобы не сделать обработанные перед сбором плоды вредными для здоровья.

Отзывы

Полезные и справедливые отзывы дают дачники, опробовавшие сорт. Вот какие отзывы о томате «Бабушкин секрет» написали опытные огородники:

Семенухин Григорий Антипович

Каждый год сажаю разные томаты. Но постоянным остается один – «Бабушкин секрет». А все потому, что вместе с новинками мне нужен гарантированный урожай. Очень доволен сортом, ни разу не подводил.

Попробовала данный сорт с милым названием, как от бабушки, впервые. Все делала, как написано на пакетике и была удивлена – столько помидор еще не было! Вкус помидора сладкий, ароматный! Собрала семена, попробую посадить. Очень понравился!

Сорт «Бабушкин подарок или секрет» хороший. Плодовитый. Чтобы плодоносил постоянно, я собирал первые плоды с куста зелеными, тогда куст быстро выкидывал следующую кисть с помидорами. Буду сажать в следующем году. Рекомендую.

Кто еще не сажал, обязательно попробуйте. Вкус отменный, я всю жизнь помидоры выращиваю, знаю в этом толк! Помидоры весом 300-500г, куст у меня в теплице метровый. Внутри – натуральный арбуз, сахаристый, на разрезе сахаринки! Почва плохая у нас – глина, урожай невысок, но вкус все перекрывает.

Урожай сорта хороший, вкус мне не понравился – ватный, на любителя. Высота куста – 1,8 метров, формирую в 2 стебля.

Николай Михайлович С.

Жена заставляет сажать этот сорт каждый год, все из-за особенности плодов! В самих помидорах почти нет сока, жена говорит, что все консервации томата удаются отлично – вкусные, готовятся быстро, не приходится выпаривать лишнюю жидкость. Мне нравится их с ветки есть – просто с солью, пахучим маслицем и чесночком – очень вкусно!

Томат «Бабушкин секрет»: описание сорта, фото и отзывы

Сорт томатов «Бабушкин секрет» зарегистрирован в Государственном реестре в 2007 году и рекомендован для культивирования в теплицах или открытом грунте во всех климатических зонах страны. Российские дачники, не один год выращивающие эту разновидность помидоров, отзываются о ней весьма положительно. Наша статья призвана поближе познакомить огородников с растением и его свойствами.

Читайте также:  Как приготовить клубничный компот

Основные характеристики сорта приведем в таблице:

ПараметрХарактеристика
КультураТомат (Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum)
Срок созреванияСреднеспелый
Период от всходов до плодоношения110-115 дней
Товарная урожайность16,9 кг/м2 (под пленочными укрытиями); до 3 кг с 1 куста
Масса плодаВ среднем 354 г (максимальная – до 700 г)
ФормаПлоскоокруглая, ребристая
Окраска зрелых плодовРозовая
КожицаТонкая
МякотьПлотная, сахаристая, сочная, ароматная
Число гнездБолее 6
Вкусовые качестваОтличные
Транспортабельность и лежкостьНизкие
НазначениеСалатное, пригодны для переработки на сок
Тип растенияИндетерминантное, высокорослое (до 100 см в открытом грунте, до 150-200 см в теплицах)
ЛистьяКрупные, темно-зеленые
СоцветиеПростое
Особенности выращиванияТребует подвязки и формирования растений
Устойчивость к заболеваниямСорт слабоустойчив к возбудителям основных заболеваний культуры
Рекомендуемые регионы выращиванияВсе регионы (в открытом грунте и под пленочными укрытиями)
Год регистрации в ФГБУ «Госсорткомиссия»2007
ОригинаторПостникова Татьяна Николаевна

Происхождение и характеристика сорта

Авторами сорта являются новосибирские селекционеры Т. Н. Постникова и В. Н. Дедерко, известные своими работами по выведению томатов, отличающихся высокой урожайностью и отличными потребительскими качествами. Большинство предприятий торговли реализуют семена томатов этого сорта, произведенные агрофирмой «Сибирский сад».

Сорт представляет собой типичный крупноплодный томат салатного назначения. Растения развиваются по индетерминантному типу, то есть набирают зеленую массу в течение всего периода вегетации, одновременно образуя завязи и формируя урожай. В защищенном грунте кусты могут достигать высоты 150-200 см; на грядках их рост обычно не превышает 100 см.

Срок созревания помидоров составляет порядка 110 суток с момента появления полных всходов. Фото томатов «Бабушкин секрет» впечатляет: спелые плоды крупные, розовые, имеют плоскоокруглую форму с отчетливой ребристостью. В среднем их вес составляет около 350 г. По данным овощеводов, на нижних кистях могут созревать помидоры массой до 700 г и более.

Мякоть плотная, на разрезе сахаристая, с прекрасным вкусом и специфическим «помидорным» ароматом. Согласно официальному описанию, плоды предназначены преимущественно для употребления в свежем виде, но качество приготовленного из них сока также оценивается очень высоко. Сорт считается урожайным: при правильном уходе и комфортных погодных условиях с каждого куста можно снять до 3 кг помидоров.

Выращивание помидоров «Бабушкин секрет» требует агротехнических приемов, типичных для культивирования томатов индетерминантных сортов. Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 55-60 дней (более «взрослые» саженцы «вытягиваются» и плохо приживаются), размещая по 3-4 растения на квадратном метре. Кусты формируют в 1-2 стебля, прищипывая основные стволы после образования 3-4, а «пасынки» – 2-3 цветочных кистей во избежание набора лишней зеленой массы и измельчания плодов.

Если ствол толстенький, а кустик коренастенький, это свидетельствует о том, что рассада развивалась при правильном освещении и ее специально приучали к низким температурам перед высадкой. Это грамотный подход: коренастые и закаленные кустики быстрее и лучше приживаются, раньше начинают плодоносить.

Если стебли у рассады тонкие, листья довольно крупные, значит, рассада «вытянулась». В этом случае ее сажают, заглубляя значительную часть ствола вместе с нижними листьями. Самые длинные кусты высаживают в канавки, располагая стебли в наклон или лежа. Растению это не вредно, даже наоборот: на заглубленной части ствола со временем образуются дополнительные корни, что увеличивает активность поглощения питательных веществ. Процесс образования завязей при этом немного откладывается. Кроме того, переросшие кусты легко травмируются, что очень неудобно для огородников, вынужденных выращивать рассаду в городских квартирах и перевозить ее на участки.

Сорт «Бабушкин секрет» имеет ряд особенностей, которые необходимо учитывать:

  • растения необходимо подвязывать к опорам (желательно, каждый стебель отдельно);
  • томат не обладает ни повышенной устойчивостью к фитофторозу, ни скороспелостью, позволяющей снять урожай до наступления разгара заболевания. Поэтому в течение сезона необходимо удалять все листья, расположенные ниже завязей, чтобы снизить вероятность поражения растений патогенными грибками. Не менее важно регулярно обрабатывать кусты и почву соответствующими защитными препаратами;
  • вкус и консистенция плодов сильно зависит от условий возделывания (количества солнечных дней, режима поливов, состава почвы и т. д.);
  • спелые помидоры плохо переносят транспортировку и не могут долго храниться.

Отзывы дачников о помидорах «Бабушкин секрет»

Лидия, 29 лет, Омская область

Выращивала «Бабушкин секрет» в теплице, кусты вела в два стебля. На нижних кистях некоторые плоды были по 550-600 г. Помидоры очень мясистые, вкусные. В салатах были хороши, сок тоже понравился.

Один недостаток: часть пришлось снять бурыми, они дозрели в доме, но в мякоти остались жесткие зеленоватые прожилки. Все равно буду сажать еще. Теперь есть свои семена, да и урожайность устраивает.

Надежда, 43 года, г. Нижнекамск

Сорт урожайный, плоды вкусные, крупные, красивые. На нижних кистях у меня были по 400-500 г, на верхних помельче. Спелые, правда, совсем не хранились, пришлось часть переработать на соусы. С выращиванием в теплице не было особых проблем. Подвязывала, поливала осторожно, под корень (боялась фитофторы).

Николай, 56 лет, Московская область

Сажаю сорт уже четыре года по несколько растений в теплицу и в ОГ (рассаду на теплую грядку под пленку на дугах). В теплице урожай всегда достойный: помидоры крупные, хорошо вызревают на кустах. В ОГ результат очень сильно зависит от погоды: в жаркое лето плоды созревают не хуже, чем в укрытии, но если август прохладный и сырой, кусты сильно поражаются фитофторой (профилактические обработки почти не помогают).

Я все равно сортом доволен. Всхожесть семян высокая (изначально были куплены от «Сибирского сада», теперь сею свои), приживаемость рассады тоже. Плоды крупные, вкусные, их довольно много. Буду сажать и в следующий сезон.

Мария, 32 года, Курская область

Характеристики томата Бабушкин секрет отличные, покупала первые семена по совету знакомого. Очень вкусные салатные помидорки у меня выросли. Сочность, аромат – все как надо. В теплице растения вытянулись под 2 метра, плоды были по 330-400 г, но вызрели на кустах почти все. Пришлось подвязывать и опрыскивать от фитофторы, других лишних забот не заметила. На будущий год посею свои семена.

Видео по теме статьи

Если вас заинтересовала тема статьи, рекомендуем посмотреть видеосюжет:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Томат Бабушкин секрет – характеристика и описание сорта с фото

Любителям вкусных, крупных томатов с мясистой мякотью придется по вкусу сорт Бабушкин секрет. Про него встречается много положительных отзывов, он не сложен в выращивании и дает хорошую урожайность. Чтобы добиться максимального плодоношения кустов, нужно изучить подробное описание сорта с фото, особенности посадки и дальнейшего ухода.

Описание и характеристики сорта

Томат Бабушкин секрет представили на рынке агрокультур еще в 2007 году. Сорт вывели русские агрономы для посадки в Центральном регионе, на Урале и Сибири. Он подходит как для тепличного выращивания, так и для уличной посадки. Урожайность при соблюдении всей техники агровыращивания составляет от 6 кг плодов с одного растения. При уличном разведении показатель немного снижается. По спелости сорт называют среднеранним: с момента посадки семян на рассаду до вызревания плодов уходит 100 дней.

Куст индетерминантного типа, в высоту превышает полтора метра, подвязка обязательна. Вести растение рекомендуют в 1-2 стебля. Макушку прищипывают после 8 кисти, дальше растить не имеет смысла. Облиственность средняя, в период цветения в каждом соцветии образуется по 7-8 цветков.

Во время созревания томаты меняют окраску с зеленого цвета на ярко-розовую. Вес плодов варьируется от 200 до 600 кг, иногда может быть по 1 кг, но у отдельных плодов. Диаметр 8-10 см. Форма круглая, немного приплюснутая, в районе плодоножки выступают ребра. Мякоть сахарная, плотная с большим содержанием сока, косточек немного. Шкурка тонкая, но защищает плоды от повреждений и растрескивания. Узнайте, характеристику томата «Бабушкин поцелуй».

Для салатов сорт используют чаще всего, томаты подойдут для изготовления различных блюд. Помидоры использую для зимней заготовки томатного соуса, кетчупов, лечо, для производства сока Бабушкин секрет используют реже. Для цельноплодного консервирования плоды не подходят ввиду большого размера.

Бабушкин секрет пригоден для заготовки зерен для будущих посадок. Посевные качества собранных из отобранных помидоров семян сохраняются на протяжении 3-5 лет.

Стойкость к болезням и вредителям хорошая. Бабушкин секрет редко поражается мучнистой росой, корневой гнилью, вирусом табачной мозаики. При большой влажности и плохих климатических условиях (пасмурная погода, частые дожди) встречаются случаи заражения фитофторой, поэтому профилактика растения необходима. Обработку проводят 2-3 раза за сезон до наступления плодоношения.

Достоинствами томатов Бабушкин секрет называют:

  • хороший сладкий вкус плодов;
  • товарность и аппетитную форму;
  • крупный размер;
  • высокую урожайность;
  • возможность уличной посадки.

Недостатки у сорта есть. Садоводы отмечают у мясистых плодов недостаточную лежкость, поэтому для длительного хранения помидоры не годятся. Сорт капризен к поливу, не терпит переувлажнения грунта. К подкормкам восприимчивость хорошая, растения отзывчивы на органику и минеральные добавки.

Особенности посадки

Посадку семян томатов Бабушкин секрет производят за 2 месяца до предполагаемого высаживания. Посев семян в конце февраля приемлем для тепличной посадки, для уличного выращивания рассаду сажают с начала марта и до конца месяца. Такой срок посадки не дает перерастать растениям, препятствует чрезмерному вытягиванию стеблей.

Семена сажают в плодородный, предварительно подготовленный грунт. Между зернами отступают расстояние по 3-4 см, чтобы места для развития было достаточно. Затем после появления всходов растения пикируют в фазе появления второго листочка. Пикировка необходима высокорослому сорту, порой ее проводят 2 раза, чтобы замедлить развитие корневой системы.

Когда земля заметно потеплеет, а температура воздуха не будет по ночам опускаться ниже 10 градусов, помидоры высаживают на постоянное место. Агрономы рекомендуют располагать на квадратном метре не более 3 растений. Если растения будут формировать в один стебель, допускается их высаживать по 3 штуки на квадратный метр, но не более. Если томаты высаживают на улицу, во избежание переохлаждения почву мульчируют тонким слоем торфа, соломы. Мульча поможет сохранить тепло и защитит от заморозков.

Перед высадкой помидоров за 2-3 недели в землю вносят органические и минеральные удобрения, тогда урожай будет обильным.

Дальнейший уход

После высаживания рассады на постоянное место ей требуется время, чтобы обжиться. На это уходит несколько дней, затем кустики начинают активно расти. Побегообразование у сорта активное, поэтому пасынки убирают регулярно, особенно в начале выращивания. Проведение пасынкования снижает нагрузку на куст и сразу же служит хорошей закладкой для будущей урожайности. Кроме пасынкования, за растениями ухаживают следующим образом:

  • регулярно поливают почву. Полив должен быть не реже 1-3 раз в неделю в зависимости от условий региона. Для томатов хорошо подходит капельная система, она удобна в использовании и экономична в расходе воды;
  • окучивают и пропалывают кусты для лучшего развития растений. Окучивание хорошо сказывается на дальнейшем плодоношении, а при прополке снижается риск заражения помидорными заболеваниями;
  • подвязывают стебель к опоре или шпалере. Томатный куст не должен лежать на земле, тогда завязи будут образовываться плохо. Подвязку проводят к самой макушке, чтобы стебель вытягивался во всю длину;
  • применяют подкормки. Бабушкин секрет отзывчив на использование удобрений, поэтому его подкармливать нужно несколько раз за сезон. Для подкормок подойдут коровяк, куриный помет, печная зола, зеленые удобрения на траве. Можно использовать готовые комплексы или минеральные удобрения. Частота подкормок должна быть 1 раз в 10-15 дней, а количество — 3-4 раза за весь срок выращивания.

Во время плодоношения полив сокращают, а подкормки не проводят, чтобы не испортить вкусовые качества плодов. Помидоры спеют на ветках дружно, поэтому собирать их нужно ре реже 1 раза в 2-3 дня. Переспелые томаты ломают куст, а развития новых помидоров происходит очень медленно. Бабушкин секрет не рекомендован к длительному хранению, поэтому помидоры сразу после сбора используют в пищу или для изготовления заготовок.

Отзывы садоводов

Роза из Нижнекамска написала:«Выращиваю Бабушкин секрет уже 4 года подряд. Помидоры полюбились за свой крупный размер и сахарный вкус. Урожай поспевает к концу июня и продолжается почти все лето. Обязательно окучиваю кустики в процессе выращивания, чтобы земля не успевала высыхать. С поливом нужно быть осторожней, растения не любят переувлажнения. Бабушкин секрет не слишком прихотлив в разведении, поэтому его можно выращивать даже новичкам».

Лариса из Тверской области рассказывает:«Томаты после сбора съедать нужно сразу, потому что мякоть у них сочная. При долгой лежкости сок вытекает. Вес моих помидоров – не менее 500 г, одним таким плодом спокойно наедается даже большое семейство. Семена заготавливаю всегда на будущий год из предыдущих плодов. Всхожесть у них хорошая, а урожай получается обильным».

Все ваши статьи будут на этой странице.

Читайте также:  Голландские семена и сорта моркови: описание и уход

Томат Бабушкин секрет: описание урожайного сорта и особенности выращивания

Томат Бабушкин секрет был выведен сравнительно недавно, однако уже пользуется заслуженной популярностью у дачников.

И причина этому – положительные характеристики томата Бабушкин секрет.

Тем из овощеводов, которые ищут что-то новенькое из овощных культур, чтобы высадить на своих огородных грядках, следует обратить внимание на томат Бабушкин секрет.

История выведения сорта

Выведением этого сорта занимались сибирские селекционеры В. Н. Дедерко и Т. Н. Постникова, которые работают в компании, расположенной в Сибирском федеральном округе. Работы по выведению сорта велись в начале данного столетия, и в 2007 году томат Бабушкин секрет был представлен для внесения в российский Государственный реестр.

После проведенных испытаний на экспериментальных площадках сорт был внесен в Государственный реестр. Помидор Бабушкин секрет рекомендовано выращивать на огородных грядках в южных регионах страны, а в более холодном климате лучше сажать этот томат в пленочных парниках или в теплицах.

ТОМАТ БАБУШКИН СЕКРЕТ. Обзор сорта – видео

Томат Бабушкин секрет: описание сорта

Томат Бабушкин секрет относят к индетерминантному типу, поэтому его побеги имеют неограниченную силу роста.

Кустики данного томата – сильные и мощные, прямостоячие, не раскидистые. Если вовремя не прищипнуть верхушку центрального побега, то его высота моет достигнуть 2 м. Однако рекомендуется останавливать рост кустов на высоте не более 1,5 м.

Образование боковых побегов – среднее, они хорошо облиственны. Листва – крупная, удлиненная, с легкой морщинистостью, без опушения, темно-изумрудного цвета.

Фото томата Бабушкин секрет в разрезе

Корневая система у данного сорта помидоров – очень мощная, хорошо разветвленная, расположена близко к поверхности грунта.

Так как кусты данного сорта достаточно высокие, их следует подвязывать к крепким опорам, а под кисти нужно подставлять подпорки, иначе они будут обламываться под тяжестью зреющих плодов.

Первое соцветие образуется над 8 листочком, каждое следующее – через пару настоящих листочков. В каждой кисти образуется 6-7 завязей. Хотя кусты данного томата достаточно сильные и крепкие, на каждом побеге следует оставлять не более 8 кистей, а каждые следующие удалять. В противном случае помидорки будут мельчать, а их созревание будет более долгим.

По сроку созревания плодов томат Бабушкин секрет относится к среднеранним – с момента прорастания семенного материала до сбора спелой продукции проходит 115-120 суток.

Томат БАБУШКИН СЕКРЕТ – видео

Форма у спелых томатов – плоскоокруглая, с хорошо заметными ребрами. Данный сорт отличается крупноплодностью – масса томатов колеблется в пределах 300-500 г, со средним диаметром около 11 см и более.

Кожица – гладкая, достаточно тонкая, но прочная. В стадии созревания окрас кожицы – бледно-зеленый, по мере созревания становится ярко-малиновый. Мякоть имеет такой же окрас, как и кожица, уплотненная, мясистая, сахарная. Семенных камер может быть до 6 штук, но жидкости и семенного материала немного. Вкус у спелых помидорок – достаточно сладкий, практически без кислинки. В их составе – достаточное количество сахаров и сухих веществ.

Собранные плоды трудно перевозить, так как у них в процессе транспортировки может теряться товарный вид – лопается кожица, вытекает жидкость. Также у собранных плодов – короткий срок хранения, желательно употреблять их в течение 1-2 суток после сбора.

Основные характеристики

Урожайность

Плодоношение у томата Бабушкин секрет – растянуто во времени, ведь ограничить образование новых кистей можно только прищипыванием верхушки стебля, поэтому последние плоды можно собирать практически перед холодами.

С каждого куста можно собирать большое количество плодов – до 10 кг спелых, крупных, ароматных плодов при выращивании на огородных грядках. В теплицах урожайность этого помидора бывает выше.

БАБУШКИН СЕКРЕТ-ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ СОРТОВ ТОМАТОВ 2019 ГОДА – видео

Область применения плодов

Собранные плоды имеют универсальное назначение, особенно хороши они в овощных салатах или других закусках. Также готовят из этих помидорок закрутки на зиму – лечо, аджику, томатную пасту.

Не подходят плоды данного томата и для цельноплодного консервирования, так как они слишком крупные и не залезают в банки.

Фото выращивания томата Бабушкин секрет

Болезни и вредители

Томат Бабушкин секрет хоть и не является гибридом, но обладает достаточно высоким иммунитетом. Поэтому кусты этого помидора практически невосприимчивы к большинству грибковых болезней, в частности, к табачной мозаике, фитофторозу, мучнистой росе.

Достоинства

Главными достоинствами томата Бабушкин секрет, по мнению специалистов, являются:

хороший вкус плодов;

универсальность собранных плодов;

устойчивость ко многим грибковым болезням;

возможность сбора семенного материала с собственного урожая;

  • мощная корневая система кустов томата.
  • Из недостатков этого помидора нужно отметить следующие:

      собранные плоды плохо переносят перевозки;

    храниться помидорки томата Бабушкин секрет могут недолго;

    если не следить за влажностью почвы, нерегулярно поливать, а также при резких колебаниях температуры кожица плодов может лопаться;

    количество семенного материала в плодах этого помидора небольшое, поэтому зачастую семена приходится докупать;

  • необходимость подвязывания побегов.
  • Посадка

    Выращивание томата этого сорта несложное – с этим могут справиться даже начинающие овощеводы. Главное – соблюдать основные принципы посадки и дальнейшего ухода, тогда хорошая урожайность гарантирована.

    Выращивание рассады

    Семенной материал, купленный в садоводческом магазине, не требует предпосевной обработки, в отличие от семян, собранных из спелых плодов томата Бабушкин секрет. Их требуется сначала опустить в соленую воду, чтобы проверить на всхожесть. Для посева пригодны те из них, которые опустились на дно емкости.

    Затем их дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, промывают под струей проточной воды и замачивают в стимуляторе роста для прорастания.

    Фото рассады томата Бабушкин секрет

    Грунт, в который будет посажен семенной материал, можно подготовить дома, смешав дерновую землю с песком и перегноем. Такой питательный субстрат прогревают на водяной бане или проливают марганцовкой для дезинфекции. Но можно приобрести специальную почвосмесь для выращивания рассады овощных культур в садоводческом магазине.

    Почву раскладывают по контейнерам, в которые производится высадка пророщенного семенного материала. Его заглубляют в почву на 1, 5 см, при этом расстояние между соседними семенами должно быть около 2,5 см.

    Сверху накрывают контейнеры полиэтиленовой пленкой и ставят в хорошо освещенное теплое место до появления ростков.

    После того, как появятся ростки, полиэтилен убирают, а за растениями обеспечивают уход – поливают по мере подсыхания грунта, производят пикировку сеянцев после появления у растений пары настоящих листочков. Растения рассаживают по отдельным емкостям, а через пару недель после этой процедуры подкармливают рассаду азотсодержащим удобрением.

    За 12-13 дней до высадки сеянцев на грядки их обязательно начинают закаливать.

    Высадка на постоянное место

    Когда возраст рассады подойдет к 2 месяцам, ее пора будет высаживать в теплицу, парник или на огород.

    Грядки подготавливают заранее – перекапывают, удобряют, проливают бордосской жидкостью или марганцовкой для дезинфекции.

    Расстояние между соседними посадочными ямками должно составлять около 50 см, а ширина междурядий – около 0,8 м.

    После того, как растения высажены на постоянное место, их следует сразу подвязать к крепким опорам.

    Дальнейший уход

    Дальнейший уход за растущими кустами томата стандартен, прием обязательно соблюдать все агротехнические мероприятия, чтобы в результате получить хороший урожай.

    Поливной режим

    Поливы следует производить регулярно, чтобы грунт в прикорневой зоне был всегда влажным, однако застоя влаги в почве допускать не стоит, иначе у растений может начинать гнить корневая система.

    Поливы производят в вечерние часы нагретой на солнце водой. При этом поливать кусты нужно строго под корень, чтобы капли влаги не попадали на листву и стебли.

    При выращивании томата сорта Бабушкин секрет в закрытом грунте нужно после каждого полива проветривать теплицу или парник, чтобы регулировать уровень влажности.

    Грунт после каждого полива следует рыхлить, одновременно уничтожая все сорняки.

    Формирование растений

    Кусты томата Бабушкин секрет рекомендуется формировать в один стебель, чтобы в результате получать крупные плоды. Все пасынки при этом следует удалять по мере их появления.

    Фото схемы формирования томата

    Подкормки

    За весь период выращивания этого сорта подкормки вносят до 3 раз. При этом используют органику и минеральные комплексы. Особенно отзывчивы кусты томата данного сорта на внесение коровьего навоза, куриного помета или зеленушки.

    В период активного образования завязей и дальнейшего созревания плодов кусты хотя бы раз следует удобрить минеральным комплексом, в состав которого входят фосфор и калий. Эти минералы способствуют активному росту корней и плодов, а также улучшению их вкусовых качеств.

    Томат Бабушкин секрет: отзывы тех, кто выращивал сорт

    Если вы еще не пробовали выращивать данный сорт, то нужно ознакомиться с отзывами о томате Бабушкин секрет, большинство из которых положительные. Поэтому данные помидоры заслуживают внимания и выделенного места на дачном участке.

    Томат Бабушкин секрет можно выращивать не только на грядках в огороде, но и в тепличных условиях. Крупноплодность, высокая урожайность, хорошие вкусовые качества плодов, стойкость к грибковым болезням – вот основные качества, благодаря которым томат ценится у овощеводов из разных российских регионов.

    Томат Бабушкин секрет — описание сорта с фото

    Сорт томатов Бабушкин секрет относительно новый. И уже успел зарекомендовать себя с хорошей стороны крупными плодами и великолепным вкусом. Помидоры этого сорта стали любимчиками у большинства огородников, которые с удовольствием высаживают их у себя на участках. Статья позволит ознакомиться с основными характеристиками сорта, особенностями выращивания и ухода.

    Описание, характеристика сорта Бабушкин секрет с фото

    Это индетерминантное растение в высоту достигает примерно 170 см. Куст не относится к штамбовым.

    По степени дозревания от относится к среднеспелым, а созревание томатов начинается примерно через 120 дней после высадки.

    • У него мощный крепкий побег со средней степенью облиственности. Гроздей может сформироваться до 8 штук.
    • Корневая система сильная, свойственная всем не штамбовым помидорам, при этом она сильно разветвляется в разные стороны без углубления.
    • Листва большая по размерам и окрашена в темно-зеленый цвет, морщинистая, без опушения.
    • Соцветия простые, промежуточное формируется после первого соцветия над 8-ым листиком, а затем через каждые 2 листа. В соцветии может быть от 7 цветков. Плодоножка при этом с сочленением.

    Плоды помидоров

    • Форма у них многоребристая, округлая, приплюснутая сверху.
    • Мякоть мясистая и сахаристая.
    • Кожура гладкая, хоть и тонкая но плотная.
    • Недозрелые помидоры окрашены в бледно-зеленый, а после созревания приобретают окрас, начиная со светло-малинового и заканчивая темно-малиновым.
    • Семечек там мало и они располагаются в 6-8 семенных небольших камерах. Количество сухого вещества на среднем уровне.

    Из-за плотной внутренней консистенции хранение на удовлетворительном уровне, транспортировку проходит нормально.

    • Помидоры имеют превосходный насыщенный томатный вкус и считаются салатной разновидностью.
    • Отлично подойдет для употребления в сыром виде, для свежих салатов и бутербродов.
    • После термообработки не теряет своих полезных и вкусовых свойств, поэтому можно будет его использовать для приготовления супов и вторых блюд.
    • Консервирование возможно только в измельченном виде. Подойдет для производства томатной пасты.

    Урожайность

    Достоинства и недостатки

    У сорта можно выделить такие преимущества:

    • Большие томаты;
    • Великолепные вкусовые свойства;
    • Большие показатели урожайности;
    • Стойкость к заболеваниям;
    • Отличное хранение.

    Из недостатков отмечают единичные случаи появления болезней и растрескивания томатов на кусте. Растрескивание помидор может произойти из-за смены уровня влажности от разницы дневной и ночной температуры. К сожалению, сорт не имеет устойчивости к этой проблеме. Но ее можно решить при регулировании влажности.

    Выращивание и уход

    После покупки семян следует начать готовиться к их высадке. Для высевания семян следует выбирать плодородные почвы.

    Как и при выращивании рассады иных разновидностей, контейнеры нужно накрывать полиэтиленом. С помощью этого приспособления можно устроить требуемую влажность для активного всхода семян.

    Для разведения томатов следует знать следующее:

    • Семена нужно высеивать за 8 недель до пересаживания в почву.
    • Пикировку можно проводить только после появления первого листика.
    • Рассаду пересаживают в открытую почву в мае или начале июня, когда нет риска возвращения заморозков. В теплицу саженки можно будет пересадить уже в апреле.
    • Из-за рослости растения, рассадку следует выполнять с шагом в 0,8 м друг от друга.
    • Вместе с высадкой рассады следует устанавливать опоры для дальнейшего подвязывания кустиков. Делать это позднее будет опасно, так как корневая система у помидора раскидистая и ее можно случайно травмировать.

    Посев семян на рассаду

    Почвенный состав смешивают из дернового грунта, перегноя и песка, все это смешивается в равных пропорциях. Но можно также использовать и специальный грунт, добавив туда торфяные таблетки.

    Глубина заделки семян составляет 2 см с промежутком в 2 см, если в качестве посадочной тары используются общие контейнеры.

    После высадки их нужно накрыть пленкой.

    Уход за саженцами и пересадка

    После появления 2-х листиков рассаду следует пикировать в индивидуальные стаканчики, для этого лучше всего подойдут торфяные горшки.

    В возрасте 50 дней рассаду переносят в теплицу, которая должна быть приготовлена заранее и воздух в ней прогрет до 26 градусов.

    Затем устанавливают опоры и подвязывают стебли. В ямки также можно внести минеральные подкормки, в универсальном количестве 1 ст.л. на 1 лунку.

    Грамотный уход за растениями включает в себя:

    • полив;
    • внесение подкормок;
    • пасынкование;
    • профилактическое опрыскивание от заболеваний и паразитов;
    • помощь в опылении.

    Поливать кустики необходимо теплой, отстоянной водой. А в роли удобрений могут выступить перегной и компост.

    Отзывы садоводов, кто сажал сорт Бабушкин секрет

    Лидия, Омская область:

    Выращивала Бабушкин секрет в теплице, кустики формировала в два побега. На нижних гроздях некоторые томаты были по 600 грамм. Плоды очень мясистые и вкусные. В салатах очень хороши, да и сок понравился. Один минус заключается в том, что пришлось часть плодов снять бурыми, они дозрели в доме, но в мякоти все же остались жесткие прожилки зеленого цвета. Но не смотря на это буду сажать еще. К тому же теперь есть свои семена, да и урожайность нравится.

    разновидность урожайная, томаты вкусные, большие и красивые. На нижних гроздях по 500 грамм, а вот на верхних мельче. Дозрелые, правда, совсем не хранились, поэтому часть пришлось переработать на соусы. С выращиванием в теплице практически не было проблем. Подвязывала, орошала осторожно под корень, чтобы растение не заразилось фитофторой.

    Мария, Курская область:

    характеристики у этого сорта просто отличные, приобрела семена по совету знакомого. И в итоге у меня выросли вкусные салатные помидоры. Сочность и аромат просто великолепные. В теплице растение выросло под 2 метра, томаты были по 400 грамм, но дозрели на кустиках практически все. Пришлось их подвязать и опрыскать от фитофторы, а других лишних проблем не было замечено. На следующий год буду высевать свои семена.

    Характеристика и описание сорта Бабушкин секрет- видео


    Описание характеризует сорт Бабушкин секрет как необычную разновидность томатов. И поражает он чаще всего размерами помидор. Они могут достигать размера грейпфрута. Малиновые сочные томаты можно применить как для употребления в свежем виде, так и для приготовления сока. И единственное что не выйдет так это консервировать помидоры целиком.

    Но прежде чем приступить к его выращиванию следует разузнать информацию об агротехнических особенностях сорта.

    Ссылка на основную публикацию