Внешние признаки и особенности растения

Отделы растений: основные сведения

Глоссарий

Таксон — группа, состоящая из отдельных объектов, имеющих общие признаки и объединенных на основании данных признаков и свойств. Основные ранги таксонов — вид, род, семейство, класс, отдел.

Слоевище — тело растений, у которого не выделены органы растения и отсутствует сосудисто-волокнистый пучок.

Хроматофор — пластиды разной формы, содержащие пигмент у водорослей.

Спорофит — диплоидная фаза в развитии растений и водорослей, которая развивается из оплодотворенной клетки и производит споры.

Гаметофит — гаплоидная фаза в развитии растений, развивается из споры и производит гаметы.

Гаметы — половые клетки.

Ризоид — одна или несколько недифференцированных клеток у низших растений, которые выполняют функцию корня.

Историческая справка

Долгое время растения были лишь источником пищи или основой для снадобий, и каких-либо попыток классифицировать их не предпринималось. Впервые разделить растения на классы пытался ученик Аристотеля Теофраст. В своей работе «Historia plantarum» он выделил кустарники, деревья, полукустарники и травы. Именно его по праву считают «отцом ботаники», а увидеть его портрет можно на странице 10 учебника «Биология. 6 класс» под редакцией И. Н. Пономаревой.

В I веке Диоскорид, греческий ученый, собрал описания известных ему лекарственных трав. С падением Римской империи наука пришла в упадок, тем более ботаника, которая не изучала превращение металлов в золото и никаким образом не могла способствовать обогащению того, кто ей занимался. В средневековой Европе лишь описания лекарственных растений или травники были в ходу.

Попытки создать системы классификации предпринимались различными учеными в середине XVIII века. Одним из первых, в 1763 году, французский ученый М. Адансон опубликовал работу «Семейства растений», где на основе учета максимально возможного количества признаков он систематизировал известные растения.

Над классификацией растений работали Карл Линней, Себастьян Вайян, Жозеф Турнефор. Для классификации в биологической систематике принято использовать таксоны.

Признаки царства растений

Прежде чем перейти непосредственно к классификации растений, стоит вспомнить, что растения имеют ряд признаков, характерных всем представителям царства.

Признаки отделов растений

–>

  • Растения способны к автотрофному питанию. Это значит, что в процессе жизнедеятельности растения синтезируют необходимые органические вещества из углекислого газа и воды под воздействием солнечного света в ходе фотосинтеза.

Клеточная оболочка растений построена из плотного полисахарида целлюлозы.

Большая часть растений ведет прикрепленный образ жизни.

Крахмал — питательное вещество, которое запасается в клетках растений.

В отличие от животных, растения растут всю жизнь.

  • Фитогормоны регулируют процессы развития растений.
  • Согласно учебнику «Биология. 6 класс» под редакцией И. Н. Пономаревой, царство растений делится на подцарства. Выделяют подцарство низших растений и подцарство высших. Представителями подцарства низших растений являются водоросли.

    В зависимости от сложности строения и способа размножения выделяют семь отделов растений, характеристики которых разберем ниже.

    Отдел «водоросли»

    Водоросли – наиболее примитивно устроенные представители царства растений. Тело водорослей называют таллом. По строению это однотипные клетки, среди которых невозможно выделить отдельные органы растений.

    Клетки таллома водорослей:

      Эукариотические. В структуре клетки есть ядро — носитель генетической информации.

    Фотосинтезирующие. В ходе фотосинтеза из воды и углекислого газа синтезируют глюкозу.

  • Автотрофные. Из неорганических соединений синтезируют органические.
  • Благодаря наличию светочувствительного глазка (стигмы) обладают фототаксисом, т. е. двигаются к источнику света для обеспечения процессов фотосинтеза.
    Размножение может быть бесполым – с помощью деления таллома, и половым – с формированием гамет.

    Значение. Являясь водными растениями, и продуцируя кислород как побочный продукт фотосинтеза, водоросли обеспечивают кислородом и питательными органическими веществами морских жителей, используются в пищу человеком, идут на корм скоту. Подробнее водоросли разобраны на странице 110 учебника «Биология. 6 класс» под редакцией И. Н. Пономаревой.

    По своей структуре моховидные сложнее водорослей, и у представителей отдела выделяют стебель и листья. Отличительной особенностью является отсутствие корней. Функцию корня по всасыванию питательных веществ из почвы берут на себя ризоиды.

    Значение. Моховидные способны накапливать большие объемы влаги, тем самым регулируя водный баланс планеты. Благодаря большой площади зеленой массы мхи обеспечивают планету кислородом. При перегнивании мхов образуется торф, который является питательной субстанцией для других растений, а также используется в качестве топлива.

    В настоящее время ученые насчитывают около 1000 видов, хотя 350 млн лет назад плауновидные, хвощевидные и папоротниковые были основными представителями богатого растительного мира древней Земли. Отмирая и проведя в толще земли тысячелетия, из остатков растений сформировались залежи каменного угля — ценного полезного ископаемого.

    Внешне современные представители похожи на мхи. Однако выделение у плауновидных дифференцированных корней, стебля и листьев позволило ученым отнести представителей отдела к высшим растениям.

    Значение. Как и все растения, плауновидные вносят вклад в обеспечение кислородом. Из некоторых видов человек научился выделять курареподобный яд и использовать в медицине.

    Отдел «хвощевидные»

    Как и плауны, гигантские представители хвощей населяли Землю 300 млн лет назад. В настоящее время хвощи встречаются в Северном полушарии, хотя возможно исследователи просто не нашли среди богатого растительного мира Южного полушария хвощи, и если вам это удастся, Нобелевская премия в кармане.
    Уже с первого взгляда юный ботаник точно определит, что перед ним представитель хвощевидных: мутовчато расположенные листья в четко выделенных междоузлиях характерны только этому отделу.

    Значение. Несмотря на то, что хвощ — сорняк, и благодаря мощному корневищу доставляет немало проблем земледельцам, он является индикатором кислоты почвы и необходимости внесения извести для получения качественного урожая. Для диких оленей и кабанов является источником пищи. В фармакологии отвары и экстракты из хвоща полевого используют как мочегонное средство.

    Гуляя по лесу умеренной зоны, практически каждый видел ярко-зеленые широкие листья папоротников. Представители отдела многочисленны, и насчитывают около 10 тысяч видов. Стебель развит слабо, и зеленая масса листьев значительно преобладает над стеблем. Придаточные корни помогают растению хорошо фиксироваться в почве и получить больше питательных веществ. Папоротники размножаются делением корневища или с помощью спор. Половое и бесполое поколения разделены. Взрослое растение папоротника — бесполое поколение.

    Значение. Благодаря пышной зеленой листве папоротники используются в качестве декоративных украшений садовых участков и для насыщения воздуха кислородом. Некоторые из представителей используются в кулинарии для приготовления экзотических блюд.

    Эволюция не стояла на месте, и за 350 млн лет, прошедших с царствования папоротников, на планете сформировался более совершенный способ размножения — семя. Семя — это маленький спорофит с запасом питательных веществ, корешком, почечкой и зародышевыми листьями.

    Отдел «голосеменные»

    Многочисленные деревья, кустарники и лианы, чье семя лишено специального замкнутого хранилища для семяпочки и развивающегося из нее семени, относятся к отделу голосеменных. Умеренная зона северного полушария — наиболее подходящее место для обитания голосеменных. Именно там основная масса хвойных растений образует тайгу.

    Значение. Древесина голосеменных используется в строительстве и целлюлозной промышленности в качестве топлива. Плоды некоторых голосеменных человек использует в пищу (хлебное дерево). Одним из удивительных представителей голосеменных является секвойя. Возраст некоторых из этих величественных деревьев перевалил за 1000 лет.

    Отдел «покрытосеменные» или «цветковые»

    Несмотря на то, что в масштабах эволюции отдел самый молодой, цветущие растения, радующие глаз на клумбах и полях, плодовые деревья и другие виды, чье семя защищено, составляют основную массу разнообразной флоры на планете Земля. В настоящий момент их число достигло 250 тыс. видов и продолжают открываться и искусственно выводиться новые виды.

    Значение. К отделу относятся культурные и дикорастущие растения, которые человек использует в пищу. Древесина используется при строительных работах, в производстве мебели. Экстракты из различных частей растений используются в медицине.

    Урок можно начать с беседы о многообразии растительного мира, предложить ученикам назвать растения. Если на лето выдавалось задание по сбору гербария, ученики показывают свои гербарии и рассказывают где были собраны растения (поле, лес, луг, сад и т.д).

    В ходе беседы учитель подводит ребят к тому, что в настоящее время известно более 200 тысяч дикорастущих и культурных растений, и без знаний о систематизации изучить их все невозможно. Затем можно предложить ребятам прочитать сообщения №1 и №2 из списка ниже.

    С помощью наводящих вопросов учителя о строении корня, стебля, семян и демонстрации наглядного материала ребята определяют отличия различных отделов растений. Ученики зачитывают остальные доклады.

    Список тем для самостоятельной подготовки сообщений:

      Ботаника: от Теофраста до наших дней

    Карл Линней — отец систематики

    Каменный уголь — топливо или свидетель истории

    Мир растений в кулинарии: от водорослей до покрытосеменных

    1. Какой отдел растений самый молодой?

    2. Водоросли имеют.

    корень и стебель

    все ответы неверные

    3. В составе каменного угля находят остатки.

    4. Как называется основная группа в биологической систематике?

    5. Заполните таблицу «Отделы растений. Краткая характеристика».

    Цветок

    Цветок представляет собой укороченный видоизмененный побег покрытосеменных растений, специализированный для образования спор и гамет, а также для осуществления полового процесса, результатом которого является развитие плода с семенами.

    Строение цветка

    Приступим к классификации частей цветка. Цветок состоит из:

    • Стеблевой части, в которой выделяется:
      • Цветоножка – разветвление стебля, на котором расположен цветок
      • Цветоложе – расширенная верхняя часть цветоножки, от которой отходят чашелистики, лепестки, тычинки, пестики
    • Листовой части, которая подразделяется на:
      • Чашелистики – видоизмененные листья, составляющие чашечку листа
      • Лепестки – внутренние видоизмененные листья, составляющие венчик листа

      Отметим, что в ботанике есть такое понятие как околоцветник: так называют внешнюю часть цветка, окружающую репродуктивные органы. Обычно околоцветник состоит из внешнего кольца чашелистиков (чашечка) и внутреннего кольца лепестков (венчик).

    • Генеративной части, включающей в себя:
      • Тычинки – мужской половой орган цветка, состоящий из тычиночной нити и пыльника, в гнездах которого образуется пыльца. Каждое пыльцевое зерно содержит 2 гаплоидные клетки: вегетативную и генеративную.
      • Пестик – основная расположенная в центре часть цветка, является женским половым органом.

      Состоит из завязи – нижней утолщенной части пестика, из которой в дальнейшем образуется плод, столбика – центральной части пестика между завязью и рыльцем, и самого рыльца – широкой верхней части пестика, на которую попадает пыльца.

      В завязи пестика формируются семязачатки, которые после опыления и оплодотворения образуют семена. Выделяют цветки с верхней завязью – картофель, горох, редька, гвоздика и с нижней завязью – у огурцов, колокольчиков, подсолнечника. Верхняя завязь свободная, ее легко выделить из цветка. Выделить нижнюю завязь, не повредив цветок, значительно труднее, так как она срастается с тычинками, листами околоцветника и даже с цветоложем (у огурца).

      Особо отметьте наличие в цветке нектарников (медовиков). Они привлекают насекомых-опылителей, выделяя нектар – сахаристый сок с характерным запахом. При попытке собрать нектар насекомые сотрясают генеративную часть цветка, рассыпая пыльцу на себя, на рыльце пестика (благодаря чему происходит опыление) и на другие части цветка. Сами насекомые служат опылителями, перенося на тельце и конечностях пыльцу с одних цветков на другие.

      Околоцветник

      Вместе чашелистики и лепестки составляют околоцветник. Околоцветник цветка бывает двойным и простым. Двойной околоцветник включает в себя чашечку и венчик, имеется у яблони, гороха, картофеля. Если околоцветник не разделен на чашечку и венчик, то его называют простым. Простой околоцветник состоит из листочков, характерен для лука, дуба, березы, тюльпана и ландыша. У некоторых растений околоцветник отсутствует, их цветки называются “голые” : у тополя, вербы.

      Чашечка

      Чашечка – наружная часть околоцветника, образованная чашелистиками. Строение чашечки у разных растений отличается. Выделяют:

      • Раздельнолистную чашечку – состоит из разделенных между собой чашелистиков: у дикой редьки, земляники
      • Сростнолистная чашечка – чашелистики сращены между собой: у гвоздики, гороха

      Венчик

      Венчик – внутренняя часть двойного околоцветника, образованная лепестками и обычно ярко окрашенная. Строение венчика может быть разным. Венчик может быть:

      • Свободнолепестный – лепестки венчика разделены между собой
      • Спайнолепестный – лепестки венчика срастаются друг с другом

      В дальнейшем по мере изучения семейств покрытосеменных мы изучим формулы цветков. Запомните сейчас, что в случае, если любые части цветка срастаются между собой, то в формуле цветка их число берется в скобки.

      Симметрия цветка

      Исходя из особенностей симметрии цветка их подразделяют на:

      • Правильные (актиноморфные), через которые можно провести множество плоскостей симметрии. Правильные цветки имеются у гвоздики, лилии, огурцов. В формуле такие цветки обозначаются знаком *
      • Неправильные (зигоморфные), такие цветки имеют только одну плоскость симметрии. Цветки такого типа есть у гороха, шалфея, львиного зева. В формуле такой цветок обозначается знаком ↑

      Однодомные и двудомные растения

      Обоеполые цветки имеют и тычинки, и пестики в одном цветке. Однако есть растения, у которых тычинки и пестики расположены на разных цветках. У таких растений на цветке находятся либо тычинки (тычиночные цветки) – мужские цветки, либо пестики (пестичные) – женские цветки. В зависимости от расположения мужских и женских цветков эти растения делятся на:

      • Однодомные – у них и мужские, и женские цветки расположены на одном и том же растении: у кукурузы, березы, тыквы.
      • Двудомные – имеют и женские, и мужские цветки, расположенные на разных растениях: у тополя, конопли, вербы.

      Поделюсь своей собственной ассоциацией, чтобы вы успешно запомнили эти понятия. Вообразите, что в гости к зажиточным хозяевам приехало большое количество гостей. Богатые хозяева построили на участке два дома, и у них есть возможность разделить всех гостей, так что мужчины отделяются от женщин и идут в разные дома (“двудомные растения”). В случае если хозяева оказались менее богаты, то у них только один дом, так что гостям и мужского, и женского пола придется искать место для ночевки в одном доме (“однодомные растения”).

      Семязачаток

      Также называется семяпочкой. Представляет собой образующийся в завязи многоклеточный орган, из которого развивается семя. Ткани завязи образуют выступ (вырост), называющийся плацента, которым семязачаток крепится внутри завязи. С помощью семяножки семязачаток сообщается с плацентой.

      В семязачатке происходит процесс мегаспорогенеза, на которых мы остановимся подробнее:

        Мегаспорогенез

      Процесс локализуется в нуцеллусе, называющимся мегаспорангием. Материнская клетка (2n) начинает делиться мейозом, и, что предсказуемо, получается четыре клетки – четыре гаплоидные мегаспоры (n). Из них три отмирают, выживает только одна, приближенная к халазе – ткани, где соединяются интегумент и нуцеллус.

      Запомните, что из мегаспоры развивается женский гаметофит – зародышевый мешок. Гаметофит у растений это гаплоидная многоклеточная фаза в цикле развития, которая чередуется со спорофитом – диплоидной фазой.

      Ядро мегаспоры трижды делится эндомитозом (удвоение числа хромосом внутри ядерной оболочки, без разрушения ядрышка и без образования нитей веретена деления). В результате образуется 8 ядер, по 4 ядра у каждого полюса зародышевого мешка. На этой восьмиядерной стадии деление ядра женского гаметофита окончено.

      От каждого из двух полюсов в центр зародышевого мешка направляется по одному ядру, так называемые – полярные ядра. Таким образом, у полюсов зародышевого мешка их остается по три. Две клетки в центре сливаются и образуют центральную клетку, диплоидного (2n) набора хромосом. На микропилярном полюсе зародышевого мешка одна наиболее крупная клетка превращается в яйцеклетку, а две других становятся вспомогательными клетками – синергидами, короткоживущими клетками. Вместе яйцеклетка и синергиды образуют яйцевой аппарат.

      Локализуется в микроспорангиях – гнездах пыльника. Диплоидная материнская клетка делится мейозом, в результате образуется четыре микроспоры с гаплоидным набором хромосом. Каждая из микроспор делится митозом, в результате получаются две клетки: крупная вегетативная и более мелкая генеративная – эти две клетки и составляют пыльцевое зерно (пыльцу). Пыльцевое зерно состоит из двух оболочек – интины (внутренней) и экзины (наружной).

      Важно отметить, что в пыльцевом зерне к моменту оплодотворения или после него развиваются мужские половые клетки – спермии (или сперматозоиды), необходимые для процесса оплодотворения. Запомните, мужской гаметофит семенного растения – пыльцевое зерно.

      Опыление

      Опыление – процесс переноса пыльцы с пыльников на рыльце пестика (у цветковых растений) или на семязачаток (у голосеменных). В изучении любой темы важным аспектом является классификация. Выделяют два типа опыления:

        Самоопыление

      Самоопыление это опыление в пределах одной и той же особи, возможны : гейтоногамия (от греч. géitōn сосед и gámos брак), или автогамия, в пределах одного цветка ( от др.-греч. αὐτός — «сам» и γάμος — «брак»). Самоопыление помогает выживать растениям в неблагоприятных условиях окружающей среды, на отдаленных от суши островах, в тундре – когда затруднено или невозможно перекрестное опыление.

      Перенос пыльцы из пыльника цветка одного растения на рыльце пестика другого растения. Отметим искусственное опыление, которое сознательно осуществляет человек для повышения урожайности или выведения новых сортов. Осуществляется с помощью воды, ветра и животных. Здесь необходимо ввести новые термины:

        Ветроопыляемые растения

      Такие растения имеют следующие характерные черты: у них мелкие цветки, невзрачный околоцветник, цветки лишены нектарников (то есть запах у цветов отсутствует). Ветроопыляемые растения обычно растут большими скоплениями (заросли тростника, березовые рощи), зацветают до появления листьев. Тычинки располагаются у них на длинных, свисающих нитях. Пыльцы очень много, она мелкая, сухая.

      Пыльцевые зерна благодаря наличию воздушных мешков могут перемещаться на большие расстояния, достигающие десятков километров: 30-35 км у березы, у ольхи до 400 км.

      Эти растения отличают крупные цветки, мелкие – собраны в соцветия. Имеют нектарники и характерный запах (аромат), особенно важный для привлечения насекомых. Пыльцы мало, она крупная, тяжелая, клейкая. Ее внешний слой (экзина) часто покрыт различными приспособлениями, которые помогают зацепится за насекомых: бугорки, шипы, гребешки.

      Теперь вы точно знаете, почему именно насекомооплыяемые растения стоит дарить прекрасным девушкам, а не ветроопыляемые (на первом свидании точно лучше подстраховаться насекомооплыяемыми, хотя если вы хотите удивить – вперед в березовую рощу 😉

      Оплодотворение

      Оплодотворение – слияние спермия, сперматозоида (мужской половой клетки) с яйцом, яйцеклеткой (женской половой клеткой), приводящее к образованию зиготы. Тем или иным способом пыльца (пыльцевое зерно) оказывается на рыльце пестика. Вегетативная клетка начинает прорастать в ткани пестика, растворяя их, формирует пыльцевую трубку. Из генеративной клетки образуются два спермия.

      Пыльцевая трубка прорастает до зародышевого мешка, благодаря чему спермии достигают яйцеклетки. Далее у цветковых растений происходит уникальное явление, открытое С.Г. Навашиным – двойное оплодотворение. Как вы помните, из генеративной клетки образовалось два спермия. Суть двойного оплодотворения заключается в том, что один из спермиев сливается с яйцеклеткой (оплодотворяет ее) с образованием зиготы (диплоидна), из которой развивается зародыш. Второй спермий сливается с центральной клеткой (эта клетка к моменту слияния уже диплоидна) с образованием эндосперма (триплоиден) – запасного питательного вещества.

      После оплодотворения с течением времени из семязачатков образуются семена. Из интегумента семязачатка (от лат. integumentum — покрывало, покров) образуется семенная кожура. Околоплодник формируется из стенок завязи пестика.

      Соцветия

      Цветки, особенно у насекомооплыемых растений, редко расположены по одиночке. Чаще всего цветки образуют скопления – соцветия. Соцветие – часть годичного побега растения, несущая цветки и видоизмененные прицветные листья, в пазухах которых и располагаются цветки или соцветия.

      Этот раздел мы также изучим с помощью классификации. Соцветия подразделяются на:

        Простые

      Простыми называют соцветия с одной осью – главной, на которой расположены цветки. К простым соцветиям относятся:

        Кисть – цветки поочередно крепятся к неразветвленной удлиненной главной оси. Имеется у ландыша, черемухи.

      Сложными называют соцветия, у которых на главной оси расположены не цветки, а частные (парциальные) соцветия.

        Метелка – по-другому называется – сложная кисть. Главная ось ветвится, от нее отходят оси боковые, на которых расположены цветки – у сирени, или колоски: у овса, риса, просо.

      © Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2021

      Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.

      Что называют растениями? Общие характеристики, основные группы, строение и факты

      Растения – это обширное царство живых организмов, которые встречаются на большей части суши планеты Земля, а также в водных средах обитания. Вы видите их повсюду. К ним относятся трава, деревья, цветы, кустарники, папоротники, мох и многие другие.

      Существует около 320 000 видов растений, из которых подавляющее большинство, около 260–290 тысяч, дают семена. Зеленые растения обеспечивают значительную часть мирового кислорода и являются основой большинства экосистем Земли.

      Что делает растение растением? Общие признаки

      Вот несколько главных особенностей, которые делают живой организм растением:

      • Большинство растений получают свое питание посредством процесса, называемого фотосинтезом;
      • У растений есть кутикула (надкожица) – воскоподобный слой, который защищает их надземные части (стебли, листья, плоды) от высыхания;
      • У растений есть эукариотические клетки с жесткими клеточными стенками;
      • Растения размножаются спорами или половыми клетками;
      • Растут на протяжении всей своей жизни;
      • Как правило, ведут неподвижный (прикрепленный) образ жизни.

      Растения являются продуцентами, производящими органические вещества с помощью углекислого газа и энергии солнечного света в процессе фотосинтеза.

      Растительная клетка

      Клетки растений имеют жесткие клеточные стенки состоящими из целлюлозы, хлоропласты (которые помогают в фотосинтезе), ядра и большие вакуоли, заполненные водой.

      Одна из важнейших функций большинства растений – фотосинтез. Растения используют его для создания энергии непосредственно из солнечного света.

      Виды растений

      • Деревья – пример сосудистых растений
      • Мхи – пример несосудистых растений

      Есть много разных видов растений. Часто их подразделяют на две основные группы: сосудистые и несосудистые.

      • Сосудистые – имеют особые ткани (сосудисто-волокнистые пучки), которые помогают перемещать вещества, такие как вода, через тело растения. Большинство организмов, которые вы, вероятно, считаете растениями, например деревья, кустарники, травы и цветы, относятся к этой группе. Сосудистые растения также подразделяются на цветковые и нецветковые.
      • Несосудистые – это более мелкие растения, такие как мхи, которые используют диффузию и осмос для перемещения питательных веществ через тело растения.

      Также растения принято подразделять на следующие группы:

      • Водоросли (зеленые водоросли, харофиты);
      • Мохообразные (печёночные мхи, антоцеротовые мхи, моховидные)
      • Сосудистые споровые (плауновидные, папоротниковидные);
      • Семенные растения (саговниковидные, гинкговидные, хвойные, гнетовидные, цветковые растения).

      Основная структура растений

      Лист – это орган растения, который специализируется на фотосинтезе. Листья улавливают энергию солнечного света, а также захватывают углекислый газ из атмосферы. Многие листья имеют плоскую форму, чтобы улавливать как можно больше солнечного света. Однако листья бывают разных форм, в том числе длинные тонкие иглы, которые можно найти на хвойных растениях.

      Стебель – это основная часть, поддерживающая листья, цветы и плоды. У стеблей есть сосудистые ткани, которые перемещают питательные вещества и воду через растение, помогая ему расти. Растения часто хранят питательные вещества в стеблях.

      Корень – осевой, как правило, подземный часть растений. Корни помогают удерживать растение и собирают воду или минеральные вещества из почвы. Некоторые растения хранят пищу в своих корнях. Есть два основных типа корней – это волокнистые корни и стержневые корни. Главный корень, как правило, имеет один большой стержень, который растет очень глубоко, в то время как волокнистые корни имеют много ответвлений, растущих в разных направлениях.

      Растения [Plantae, Vegetabilia]

      Растения (Plantae, или Vegetabilia) — это многоклеточные эукариотические автотроф­ные организмы, тело которых разделено на вегетативные органы — ко­рень, стебель и листья.

      Живые организмы питают­ся, дышат, выделяют ненужные вещества, размножаются, растут, развиваются, реагируют на изменения в окружающей среде. Все эти признаки характерны и для растений. Поэто­му растения — живые организмы.

      Для растительной клетки ха­рактерны пластиды, оболочка и вакуоли. Растения оби­тают на всех континентах Земли.

      Растения обеспечивают пищей и кислородом все живые организмы.

      Эволюция растений

      Ученые считают, что предками растений были водоросли. В отличие от водорослей, которые в основном живут в воде, растения господствуют на суше. Мы видим их в лесах, на лу­гах и болотах, по берегам рек и озер. Их выращивают в са­дах, парках и скверах, на полях и огородах.

      Освоение растениями суши сопровождаюсь формировани­ем у них приспособлений, которые обеспечили их выживание в новых наземных условиях.

      Появление тканей у растений

      У многих видов многоклеточных водорослей тело со­стоит практически из одинаковых клеток, и каждая клетка способна выполнять все функции, характерные для водорос­ли. А как у растений? Функции в многоклеточном организ­ме растений выполняют не отдельные клетки, а группы кле­ток. Одна группа клеток, например, выполняет функцию за­щиты, другая — функцию транспорта веществ по организму, третья — осуществляет фотосинтез и т. д. Таким образом, для выполнения функций у растений формируются разные виды клеток. При этом клетки каждого вида различаются по строению. Для выполнения определенных функций клетки объединяются в группы, которые называются тканями.

      Таким образом, в результате освоения растениями суши у них сформировались не только органы, но и ткани, из кото­рых состоят органы.

      Первые наземные растения имели вид небольших слаборазветвленных веточек. Клетки верхних веточек этих растений осуществляли фотосинтез, а клетки нижней части всасыва­ли из почвы воду. Для нормального существования растений необходимо было постоянное продвижение воды к верх­ней части растения и органических ве­ществ — в обратном направлении. Эта необходимость обусло­вила развитие проводящих тканей, которые и осуществляют транспорт веществ в теле растений.

      Многообразие растений

      Растительный мир богат и разно­образен. В настоящее время насчитывается более 300 тыс. ви­дов растений, которые распространены на всех континентах земного шара. Среди них есть гиганты высотой 120-150 м (секвойи. эвкалипты, баобабы) и совсем крохотные (напри­мер, ряска) величиной 0,3-0,4 см.

      Самое большое дерево на Земле — секвойядендрои гигантский или мамонтово дере­во. Достигает высоты 100 и более метров, ствол до 10 м в диаметре. Живет до 3 тыс. лет. На ри­сунке вы видите тоннель в нижней части ствола секвойядендрона, через который свободно проез­жает автомобиль.

      Растения различаются и по продолжительности жизни. Одни живут всего несколько месяцев (веснянка весенняя — 1,5-2 месяца). А некоторые дубы растут 300-400 лет.

      Разнообразны растения по внешнему виду и внутреннему строению.

      Жизненные формы растений

      Растения существуют в виде различных жиз­ненных форм: деревьев, кустарников, кустарничков, трав.

      Травы бывают однолетними, двулетними и многолетни­ми. Деревья, кустарники, кустарнички — многолетние растения.

      Строение растений

      Внешнее строение растений (органы)

      Растении состоят из органов. Ор­ган — это часть организма, выполняющая определенную функцию и имеющая приспособленное для этого строение. Стебель, листья и корень называются вегетативными органами.

      Корень

      У большинства растений есть корни, которые удерживают растения в почве. Корни поглощают воду и растворенные в ней минеральные вещества.

      Листья выполняют функцию фотосинтеза, испарения воды и газообмена.

      Стебель

      Стебель связыва­ет корень и листья между собой.

      Побег

      Стебель с расположенными на нем листьями называется побегом.

      Цветок

      У большинства расте­ний формируются цветки, из которых образуются плоды и семена (рис. 63). Эти органы выполняют функцию размно­жения и расселения растений.

      Внутреннее строение растений (клетки)

      Схемы строения рас­тительной и животной клеток имеют общие структуры (рис. 64). Это цитоплазма с органоидами, ядро и цитоплаз­матическая мембрана, которая окружает цитоплазму. А чем эти клетки различа­ются? В растительной клетке есть зеле­ные пластиды — хлоропласты, придаю­щие клеткам зеленую окраску (рис. 65).

      Пластиды

      Пластиды бывают трех видов.

      Хло­ропласты содержат пигмент хлоро­филл — в них осуществляется фото­синтез. Хлорофилл образуется в хлоро­пласта х на свету. Если растению света недостаточно, хлорофилл разрушается.

      Лейкопласты — бесцветные пластиды, в которых запаса­ются углеводы (крахмал), белки или жиры (рис. 66).

      Хромо­пласты содержат пигменты желтого, красного или оранжево­го цвета (рис. 67). Они обусловливают яркую окраску цветков и плодов многих растений, а также осеннюю окраску листьев.

      Вакуоли

      В растительных клетках есть вакуоли, заполненные раст­вором различных веществ. Этот раствор называется клеточ­ным соком. Клеточный сок определяет вкус многих плодов. Вакуоли являются источником запасных пи­тательных веществ и резервуаром воды в клетке. Благода­ря давлению, которое создают молекулы воды в вакуоли, живые растительные клетки поддерживают свою упругость.

      Клеточная обо­лочка

      Снаружи растительную клетку покрывает клеточная обо­лочка (клеточная стенка). Она достаточно прочная и защи­щает клетку от повреждений, проникновения в нее бактерий и других организмов. У многих клеток оболочка достигает значительной толщины. В оболочке есть специальные обра­зования — поры, по которым различные вещества могут пе­редвигаться из клетки в клетку. Оболочка некоторых клеток пропитывается специальным веществом. В результате этого она становится прочной, твердой и непроницаемой для раз­личных веществ (говорят, что оболочка одревесневает). При этом поступление веществ в клетку прекращается, и ее живое содержимое отмирает. Прочная оболочка остается суще­ствовать в органах растений.

      В клетках бактерий ядро отсутствует. А в клетках растений есть оформленное ядро. Следовательно, растения, как протисты и грибы, являются эукариотами.

      Ткани растений

      Питание растений

      Все растения многоклеточные. Их органы образованы огром­ным количеством клеток. Клетки листьев и молодых стеблей содер­жат зеленый пигмент хлорофилл, способный поглощать солнечный свет. Используя солнечную энер­гию, растения синтезируют из воды и углекислого газа органи­ческие вещества. Органические вещества являют­ся строительным материалом для молодых клеток и органов расте­ний, а также источником энер­гии для различных процессов, протекающих в них. Таким образом, большинство растений являются автотрофами.

      Размножение растений

      • Бесполое размножение
        • Вегетативное размножение
      • Половое размножение

      Распространение растений

      Растения распространены на всем земном шаре — от ледяных пустынь Антарктиды и Арктики до горячих пустынь Африки (рис. 68). Больше всего видов растений обитает во влажных тропических лесах.

      Большинство растений живет на суше, но многие обитают в водоемах или около них. Растения хорошо приспособлены к условиям существования в разных местообитаниях.

      Систематика растений

      Классификация растений

      • Низшие растения
        • Глаукофитовые водоросли
        • Диатомовые водоросли
        • Зелёные водоросли
        • Бурые водоросли
        • Красные водоросли
      • Высшие растения
        • Споровые растения
        • Моховидные
        • Сосудистые растения
          • Папоротниковидные
          • Плауновидные
        • Семенные растения
          • Голосеменные
          • Цветковые растения

      Выращивание растений

      Изучение растений

      Изучением растений занимается ботаника. Она исследу­ет жизнь растений, их строение, распространение, взаимо­связь с окружающей средой и друг с другом. Изучение бо­таники дает возможность каждому из нас не только узнать жизнь растений, но и принять активное участие в охране природы и рациональном использовании растительных ре­сурсов.

      Роль растений в природе

      Растения, ис­пользуя энергию солнечного света, синтезируют и накапли­вают в своих органах органические вещества. При фотосинте­зе в окружающую среду выделяется кислород. Растения, та­ким образом, обеспечивают пищей и кислородом все живые организмы на Земле. В ходе фотосинтеза растения поглоща­ют из воздуха углекислый газ и тем самым предотвращают накопление его в атмосфере.

      Заселяя поверхность суши, покрывая значительные участ­ки безводных пустынь и топких болот, проникая в глубины пресных и соленых водоемов, поднимаясь высоко в горы, рас­тения формируют растительные сообщества, в которых оби­тают различные животные. Леса, луга, водоемы — это и жи­лище, и корм для животных. Без зеленых растений жизнь на Земле, такой как мы ее знаем, была бы невозможна.

      Охрана растений

      Растения играют важнейшую роль в природе и жизни человека, обеспечивая большинство живых орга­низмов органическими веществами и кислородом. Расте­ния являются сырьем для многих отраслей промышленно­сти, применяются для озеленения помещений, дворов, го­родов и поселков. Растения нуждаются в рациональном использовании и охране. Поэтому необходимо помнить, что охрана окружающего мира это дело каждого человека. Прежде чем сорвать цветок, сло­мать ветку или поймать бабочку, следует подумать, а так ли это необходимо. Нужно помнить, что жизнь каждого живо­го организма так же ценна, как и твоя собственная, и никто не имеет права ее отнимать. Жизнь — это самая большая ценность на Земле! Сохранение и приумножение живой при­роды — залог благополучия нашего и грядущих поколений людей.

      Как определить каннабис?

      Употребление наркотиков наносит невосполнимый вред здоровью и представляет опасность для жизни!

      Представление о растении каннабис у одних людей связано с наркотиками, у других – с прядильно-ткацкой промышленностью. И оба этих образа верны, поскольку конопля отличается по видам, содержанию психоактивных компонентов и сортам. Соответственно, она имеет широкое применение.

      Ботаническая классификация каннабиса

      Однолетнее растение входит в класс коноплевых и включает 3 вида: Cannabis indica (конопля индийская), Cannabis ruderalis (сорная) и Cannabis sativa (посевная). По структуре относится к полуволокнистым видам. Ранее относилась к шелковичным, крапивным и тутовым растениям. В международной терминологии «каннабисом» называют виды, содержащие психоактивные вещества. Коноплей же принято именовать сугубо хозяйственные сорта, практически непригодные для производства марихуаны. Растение относится к двудомным, имеет женские (матерка) и мужские (посконь) подвиды. Селекционерами выращен однодомный сорт и конопля с двуполыми цветками.

      Как определить каннабис по внешнему виду растения?

      Первоначальное описание травы каннабиса индийского происхождения получено после путешествий ботаника Ж.Ламарка в 1783 году. Он отметил в своих заметках сравнительно небольшой рост (до 1,5 м), широкие зеленовато-синие листья с красными прожилками, кустистые ветви, образующие пирамидальную крону. Так выглядит индийский каннабис. У вида «Сатива» рост может достигать 3 метров, ветви редкие, листья удлиненные и заостренные на концах.

      Стебель и листья

      Стебель растения прямостоячий, у основания округлый, в центральной части — шестигранный, ближе к верхушке имеет 4 грани и внутреннюю полость. По структуре напоминает лен. Наружная оболочка образована многогранными клетками. Под ней находятся кольцо лубяных пучков и сердцевина. К моменту цветения в сердцевине образуются полости. Пучки гуще в верхней части стебля, переплетены между собой и «проклеены» лигнопектином. По длине волокна составляют в среднем 4–5 см. Лубяные пучки в верхней части стебля размещаются гуще, а в нижней реже.

      Различают первичные волокна (в верхней части стебля) и вторичные, образующиеся под влиянием внутреннего слоя (камбия). Из них ближе к корню формируются дополнительные лубяные кольца. Для поскони типично содержание волокон до 25%, для матерки — не более 15–20.

      Внимательный осмотр формы листьев позволяет заметить разделение на 5–7 сегментов с зубчатым краем.

      Число сегментов растет к центру, у основания и на верхушке форма простая цельная или трехлопастная.

      Самым страшным последствием является необратимая умственная деградация

      Необходимо как можно раньше распознать зависимость и начать ее лечить.

      Цветы и плоды

      Цветки каннабиса имеют раздельный пол. Соцветия напоминают «шишки», выделяют липкое смолистое вещество (смолку). Женские и мужские цветки отличаются по наличию тычинок, чашелистников, пестика.

      Женское соцветие — выглядит как сложный колос, мужское — напоминает «метелку». У однодомного растения по главной оси располагаются мужские цветки, на боковых ветвях — обоеполые, позже образуются женские.

      Плоды — яйцевидные орешки с гладкой или ребристой поверхностью, серо-зеленого цвета (редко бурые). Семена у индийской конопли крупнее, чем у посевной, отличаются округлой формой.

      Как отличить женское и мужское растение

      Матерка — женская форма конопли. От мужского отличается по форме соцветий, низкому росту, более густой листве. Созревает позже на 40–50 дней. Волокнистость эластичнее и мягче, менее прочна. Содержание психотропных продуктов по ТГК выше. До начала периода цветения имеет цветочные почки с маленькими усиками, которые отсутствуют у мужских видов.

      Посконь — мужской вариант однополой конопли. Кроме соцветия-метелки проявляется:

      • высокий рост (описан до 4 м)
      • утонченный стебель
      • меньшая густота кроны
      • более быстрое созревание
      • ромбовидная форма почек

      От того, как растет каннабис, зависят особенности обработки. Поднимаясь выше, мужское растение затеняет женскую особь, мешает ей развиваться. Поэтому коноплеводы вынуждены удалять (выдергивать) растение перед цветением. Получаемое волокно отличается прочностью – оно подходит для производства прочной веревки, морских канатов, тросов. Охотники на китов утверждают, что гарпунный линь из посконной пеньки при толщине 17 мм выдерживает вес до 2,8 тонны.

      Где растет каннабис?

      Родиной индийского каннабиса считается местность в районе горы Гиндукуш. Однако известны упоминания растения племенем ацтеков в Южной Америке. Растению для культивирования достаточно умеренного климата. Поэтому выращиванием занимаются с одинаковым успехом в Австралии, Германии, Бельгии, Австрии, Ближнем Востоке. На территории России наиболее благоприятными считались условия в Брянской, Рязанской, Пензенской областях, в Мордовии, на юге Сибири. В Европе модно выращивание куста в цветочном горшке или теплице. Селекцией занимаются специалисты в Испании, на Канарских островах.

      Звоните, и вы успеете спасти своего близкого человека!

      Признаки и свойства растений

      В результате постоянной изменчивости растений между ними создаются морфологические, физиологические и биохимические различия, которые используются и усиливаются в процессе отбора при создании новых сортов.

      Сорта качественно, то есть в существенных чертах, различаются между собой по признакам и свойствам.

      Любая форма или сорт растений характеризуется совокупностью многих признаков и свойств. Признаками называются морфологические особенности и черты строения растений. К ним относятся: высота растений; число и величина листьев; толщина стебля; число междоузлий и побегов кущения (у злаков); величина колоса, метелки, початка, клубня, корнеплода, плода; крупность зерна; наличие или отсутствие остей и опушення; плотность колоса или метелки (у злаков); окраска семян и плодов и т. д. Хозяйственная значимость различных признаков неодинакова: одни имеют большее, другие меньшее значение.

      Признаки растений условно делят на две группы: качественные, легко определяемые глазомерно (окраска, форма, наличие или отсутствие остей, опушенности и т. д.), и количественные, устанавливаемые путем измерения, взвешивания и подсчета (число зерен в колосе и початке, масса клубней и корней, крупность семян, длина и толщина стебля и т. д.). Любому качественному признаку можно дать количественную характеристику, но этого в большинстве случаев не делают, так как достаточная определенность в оценке достигается глазомерно. Нередко глазомерных наблюдений вполне достаточно и для установления количественных признаков. Так, при оценке некоторых сортов по высоте стебля ограничиваются характеристикой: высокий, средний, низкий. Определяя величину зерна, нередко оценивают его как крупное, среднее, мелкое и т. д.

      Физиологические, биохимические и технологические особенности растений называются свойствами. Физиологические свойства растений — это степень их засухоустойчивости, холодостойкости, зимостойкости, устойчивости к болезням и вредителям, реакция на условия освещения, отзывчивость на высокий агрофон, в том числе применение удобрений, орошение и т. д. Биохимические свойства растений определяются количественным и качественным составом различных веществ: белка, крахмала, сахара, жира, эфирных масел, витаминов, алкалоидов. Технологические свойства растений связаны с их промышленной переработкой: выход муки из зерна при помоле; объем и пористость выпекаемого из муки хлеба; количество экстрактивных веществ в зерне ячменя, перерабатываемого на пиво; пригодность для консервирования плодов и ягод; технические данные волокон у прядильных культур и т. д.

      Основной показатель ценности сорта — его урожайность. Урожайность — это сложное сочетание многих хозяйственно-биологических признаков и свойств растения,

      Любой признак или свойство организма в каждом поколении развивается заново на основе одного или нескольких генов при взаимодействии их с внешними условиями. Так как внешние условия, в которых развивается организм, никогда не бывают постоянными, один и тот же признак выражается в различных величинах (модификациях), причем качественные признаки более жестко контролируются генами и обладают большей устойчивостью. Вследствие этого развитие их относительно меньше зависит от колебания внешних условий и носит прерывный характер. Количественные же признаки определяются, как правило, большим числом генов и менее жестко контролируются ими. Вследствие меньшей устойчивости и сильной зависимости от колебания внешних условий развитие их носит непрерывный характер.

      Степень изменчивости как качественных, так и количественных признаков растений под влиянием внешних условий различна, поэтому селекционеру при изучении внутривидового разнообразия экотипов, форм и сортов необходимо хорошо знать и учитывать степень наследственной изменчивости того или иного признака или свойства у различных форм и сортов, а также норму реакции исследуемого сорта на различные условия выращивания.

      Это необходимо для подбора форм при выведении нового сорта и для создания наилучших условий уже выращиваемым сортам. У кукурузы известны карликовые (высотой 50—60 см) и высокорослые (более 5 м) формы. Такая изменчивость высоты стебля наследственно обусловлена. Карликовые формы представляют интерес в селекции зернового направления, высокорослые — для получения большого урожая силосной массы. При самых благоприятных условиях выращивания карликовые формы не увеличивают значительно урожай зеленой массы и для использования на силос непригодны. Высокорослые формы полно проявляют свои наследственные возможности лишь при хорошей агротехнике, при низкой они в значительной степени утрачивают свои замечательные качества силосной культуры и могут быть даже менее продуктивны, чем обычные среднерослые сорта.

      Содержание белка в зерне ячменя изменяется в очень широких пределах — от 9 до 18 %. В соответствии с этим различают сорта пивоваренного ячменя — с низким процентом белка н сорта кормового ячменя — с высоким процентом белка. Но содержание белка, определяемое генотипом, как и любое другое свойство, в очень сильной степени зависит от условий возделывания. При пониженной влажности, высокой солнечной радиации и температуре воздуха процент белка у всех сортов увеличивается, тогда как при пониженной солнечной радиации, избытке влаги и относительно невысокой температуре — снижается. С учетом этого пивоваренные, наследственно менее белковые сорта ячменя, чтобы это свойство у них могло проявиться в полной мере, выращивают в западных и северных областях, а наследственно высокобелковые сорта кормового ячменя — в южных и юго-восточных степных областях, где лучшие условия для накопления белка.

      Даже такие стойкие признаки, как безостость или окраска остей у некоторых сортов пшеницы, модифицируются под влиянием условий выращивания. При сухой жаркой погоде после начала колошения у отдельных безостых сортов образуются зачатки остей, при влажной погоде в это же время у некоторых остистых сортов ости, имеющие в обычных условиях черную окраску, становятся белыми.

      Все культурные растения, а также их дикие сородичи представлены большим разнообразием сортов и форм, различающихся по многим признакам и хозяйственно-биологическим свойствам. Это важная предпосылка успеха селекционной работы.

      Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      Технология производства свинины

      Свиноводство – специфическая отрасль, в которой можно быстро увеличить производство мяса, разумеется, при наличии соответствующих условий. Эта специфика обусловлена целым рядом хозяйственно биологических особенностей свиней:

      1. Большая скорость размножения. Свиньи плодовиты и имеют короткий срок плодоношения. Супоросность продолжается 112-116 дней, а за опорос свиноматка приносит 10-12 поросят. Срок половой зрелости у свиней – 5-8 мес, а физиологической – 9-11, то есть от свиноматки в возрасте 13-15 мес уже можно получить приплод.

      2. Скороспелость. В условиях интенсивного откорма свиньи могут достигнуть 110 кг к 6-7-8 мес.

      3. Высокий убойный выход. У свиней, достигших массы 100-110 кг, убойный выход составляет 70-75 %.

      4. Высокая оплата корма продукцией. Молодняк свиней на 1 кг прироста затрачивает 3,5-4 корм. ед.

      5. Всеядность. Свиньи хорошо используют почти все животные и растительные корма, в том числе и пищевые отходы.

      Необходимо учитывать, что большое значение для практики свиноводства имеют некоторые анатомо-физиологические особенности свиней. По сравнению с другими сельскохозяйственными животными у свиньи самое маленькое сердце по отношению к собственной массе, а отношение массы крови к живой массе равно 4,6 %. К этому можно добавить, что у свиней самая густая кровь. Масса сердца еще больше уменьшилась при односторонней селекции на мясные качества. У свиньи современного мясного типа оно меньше, чем у свиньи сального типа. Как известно, сердечный цикл разделяется на две фазы – сжатие (диастола) – работа и расслабление (систола), то есть отдых. Свинья – единственное сельскохозяйственное животное, у которого рабочая фаза по длительности превышает фазу отдыха, отчего сердце свиньи испытывает систематические перегрузки. Следовательно, сравнительно маленькое и функционально слабое сердце свиньи должно перекачивать по сосудам густую кровь. Все это говорит о неприспособленности их кровеносной системы к большим нагрузкам.

      Сравнительно несовершенной является система терморегуляции свиней. Сильно развитый подкожный жировой слой у взрослых свиней препятствует отдаче тепла путем проведения, а способность к потоотделению у свиней практически отсутствует, поэтому они очень плохо переносят высокую температуру в соединении с большой влажностью.

      В какой-то мере несовершенство физиологической терморегуляции у свиней компенсируется их поведением (поведенческой терморегуляцией). В естественных условиях при сильной жаре свиньи забираются в грязь, чтобы увеличить теплоотдачу, а при низкой температуре укладываются, тесно прижимаясь друг к другу. Таким образом, площадь поверхности тела, соприкасающаяся с холодным воздухом, уменьшается.

      Если для свиней с хорошо развитым жировым подкожным слоем опасна высокая температура, то для поросят в первые дни жизни опасна пониженная температура.

      Вопреки общепринятым представлениям свиньи очень возбудимы и чувствительны к различным раздражителям. В этом можно убедиться, если наблюдать, как ведет себя свинья, застряв где-нибудь в узком месте. Животное прилагает все усилия, чтобы немедленно выбраться, и при этом возбуждение, а точнее, истерическое состояние настолько велико, что свинья может даже погибнуть. Особенностью свиней является то, что такое истерическое состояние быстро передается от одного животного к другому. Это легко наблюдать при ветеринарной обработке, когда уколы делают свиньям в первом станке, а возбужденное состояние наблюдается не только в соседнем, но и в последующих станках. Это надо учитывать при содержании и особенно при транспортировке свиней, когда даже небольшие меры принуждения приводят к тому, что свиньи в сильнейшем возбуждении давят друг друга и т. д.

      У свиней хорошо развиты рефлексы стадности и подражания. Проявление рефлекса стадности хорошо видно по поросятам, которые держатся все время группой. Но рефлексы стадности и подражания могут способствовать распространению таких опасных явлений, как каннибализм – обгрызание ушей, хвостов.

      От диких предков свиньи сохранили слабое зрение и хорошо развитое обоняние.

      Условные рефлексы у свиней складываются довольно быстро. Например, рефлекс на болевые раздражения является причиной снижения продуктивности свиней во время ветеринарных обработок, так как свиньи, увидев людей в белых халатах, уже впадают в состояние страха.

      У свиней можно выработать условные рефлексы на различные факторы содержания, например на температуру, когда свиньи при похолодании нажимают рылом на рычаг, тем самым включая источник тепла.

      Для пищеварительной системы свиней характерна высокая переваривающая способность протеинов, углеводов и жиров корма и низкая переваримость клетчатки. Слюна свиней содержит ферменты, способствующие лучшему усвоению углеводов. У поросят до 40-дневного возраста желудочный сок не обладает бактерицидными свойствами, так как в нем отсутствует соляная кислота.

      Читайте также:  Как добиться цветения щучьего хвоста
    Ссылка на основную публикацию