Вот что будет, если посадить базилик на одной грядке с овощами

Как сажать и выращивать базилик

Для большинства из нас южные пряные травы – это товар из супермаркета или с рыночных рядов. И огородный базилик ещё недавно был так же экзотичен, как бананы из своей теплицы. Но огородничество – занятие для трудолюбивых и любознательных. Поэтому базилик, выращивание которого для нас ещё не настолько привычно, как выращивание укропа и петрушки, на самом деле, прекрасно себя чувствует на грядках средней полосы и даже в Сибири и на Урале. И любой огородник, изучив несложные агротехнические правила относительно этой культуры, может собирать свежий базилик к столу на протяжении всего лета.

  1. Как сажать базилик
  2. Какую почву любит базилик
  3. С чем рядом посадить базилик
  4. Как вырастить базилик
  5. Уход за базиликом

Как сажать базилик

Для начала выберите нужные вам сорта базилика, ранние или поздние. Остальные отличия особого значения не имеют, тут уже ориентируются на свой вкус: любители более резкого вкуса и аромата сажают фиолетовый базилик, для нейтрального вкуса нужны зелёные сорта, а, например, выращивание базилика лимонного снабдит вас прекрасным вкусовым дополнением для десертов, компотов и других вкусных блюд.

Особой разницы в посадке и уходе нет. Посадочный материал – семена или рассада. Посадка базилика рассадой в нашем климате применяется чаще, поскольку саженцы начинают раньше давать зелёную массу, а семена в грунте позже прорастают и долго кустятся. В условиях нашего относительно недолгого лета это значит, что урожай будет меньше, чем с рассады.

Опытные огородники утверждают, что лучшая рассада базилика – та, которую получают дома из семян, если соблюдать все правила обработки посевного материала и правильно за ним ухаживать.

Чтобы правильно посадить базилик на рассаду, нужно правильно подготовить семена:

  • замочить;
  • продезинфицировать;
  • прорастить.

Замачивание поможет выявить пустышки, высохшие семена: они всплывут. Дезинфекцию делают в розовом растворе марганцовки.

Посеять базилик на рассаду можно как в одиночную посуду (пластиковые и торфяные стаканчики), так и в большие контейнеры. Когда росточек выгонит первые листики, производится прищипывание базилика: срезается верхушка, чтобы растение закустилось, пошло расти вширь.

Время всхода семян – около 2 недель, высаживают рассаду, которой от 45 дней до 2 месяцев. Поэтому надо рассчитать даты так, чтобы посев базилика состоялся за 55-75 дней до переноса рассады на открытый грунт.

Очень полезно выращивание базилика, гвоздичный аромат которого будет отпугивать кровососущих насекомых, вблизи жилого дома. С этой же целью можно расставить летом вазоны и контейнеры с пряной травой на верандах и галереях, у крыльца и под стенами дома. Такой базилик в горшке украшает дом и подворье, его можно переносить на нужное место. Но хотя трава любит солнце, всё же в самый сильный зной растение надо притенять. Для этого можно использовать даже самые простые самодельные колпаки из газет.

Схема посадки базилика: при высаживании ростков расстояние между лунками 30-40 см в зависимости от того, низкорослый это сорт или высокорослый. Семена сеют в бороздку глубиной 1,5 см. Землю перед посевом увлажняют. Рассаду можно переносить в грунт вместе с торфяными стаканчиками.

Если вы будете комбинировать базилик с другими овощами, то это может быть шахматная посадка, параллельные грядки или посадки по периметру.

Какую почву любит базилик

И фиолетовый, и зелёный базилик выращивать надо на лёгкой плодородной почве, которая хорошо вспушивается: это позволяет ей насыщаться кислородом. Оптимальное место – участок на возвышенности в южной части огорода, хорошо дренированный и открытый для солнца: солнечные лучи должны питать растение самое меньшее 8 часов в сутки. Декоративные посадки вдоль строений и на клумбах тоже должны хорошо освещаться.

Выбирать место, где лучше посадить базилик, нужно с осени: нужный участок перекапывается по окончании сезона с внесением навоза или перегноя из расчёта 5 кг на м2. Эта пряность очень любит органику.

Если почва тяжеловата, надо внести песка и торфа. Хорошей почва будет перед посадкой, если удобрить её раствором из ½ ч. л. мочевины, хлористого калия и сульфата калия на 5 л воды.

С чем рядом посадить базилик

Чтобы травка росла хорошо и ничем не болела, нужно знать, какие агрокультуры лучшие соседи базилика. Важно, чтобы другие растения не затеняли солнце, иначе он выгонит тонкий стебель в высоту в ущерб вегетативной массе.

Соседство базилика с другими растениями должно учитывать и строение корневой системы: корни не должны мешать друг другу и соперничать за получение питательных веществ из грунта.

Если и есть идеальная совместимость базилика на грядке с овощами, то это семейство паслёновых. К нему относятся:

  • картофель;
  • помидоры;
  • сладкий перец;
  • баклажаны.

Душистый базилик полезен своим соседям тем, что фитонциды и эфирные масла, которые он распространяет в воздухе, отпугивают насекомых-вредителей, предупреждают поражения гнилью.

На вопрос, можно ли сажать базилик рядом c помидорами, овощеводы отвечают: нужно! Аромат травы будет отпугивать колорадских жуков и других вредителей. Соседство перец-базилик лучше всего, когда высаживают поочерёдно оба овоща в рядках на расстоянии 15-20 см.

С какими еще культурами можно сажать базилик на одной грядке:

  • с бобовыми (фасоль, горох, чечевица, нут и др.);
  • с зонтичными (морковь, сельдерей, петрушка);
  • с тыквенными (огурец, тыква, кабачок, патиссон, дыня, цуккини);
  • с крестоцветными (все виды капусты);
  • с листовыми салатами;
  • с кукурузой;
  • с луком.

Растущий рядом с капустой базилик отпугивает тлю. Для этого сажают вперемешку рядки этих растений или поочередно высаживают рассаду на расстоянии 15-20 см. Бобовые притягивают влагу в почву, рядом с баклажанами трава чувствует себя комфортно и получает много света, а посадка вместе с луком способствует взаимному предохранению от вредителей. Соседство с перцем взаимовыгодно тем, что на грядке не будет тли, паутинного клеща и трипса.

Сажают базилик с другими культурами и на закрытом грунте. Если сеять базилик и огурцы в одной теплице, трава будет более сочной и нежной (это же касается и соседства с кабачками, цуккини и патиссонами). Соседство с помидорами в теплице выгодно тем, что растения не соперничают за питание из почвы и солнечный свет.

Выбирая, с чем рядом можно сажать базилик, сразу надо исключить всё семейство яснотковых – мяту, розмарин, шалфей, чабрец и другие ароматные травы. Не стоит близко высаживать укроп: если расстояние меньше 5 метров, снижаются вкусовые качества обеих пряных трав, они становятся суше и горче.

С чем нельзя сажать базилик ещё:

  • майоран;
  • рута.

Их грядки лучше разнести по разным сторонам огорода.

Нельзя сажать базилик по базилику и по другим яснотковым: это очень обедняет почву, так как растения вытягивают из грунта одни и те же питательные вещества. Обязательно надо применять севооборот: например, совместимость клубники и базилика лучше всего проявляется, когда они высаживаются поочерёдно на одном участке.

Как вырастить базилик

Семена высаживают в ёмкости и ставят в тепло под плёнкой, пока не появятся ростки базилика. После этого плёнку снимают, ставят контейнеры на подоконник, чтобы всходы базилика получали вдоволь света (при необходимости досвечивают фитолампой). Увлажняют почву из пульверизатора отстоянной водой комнатной температуры.

Растет базилик лучше, если после появления всходов температура в помещении снизится до 16-20°С.

Более высокая температура может привести к безудержному росту рассады, но для растения это плохо: для травы базилик высота – величина обратно пропорциональная количеству зелёной массы.

Если всё же рассада базилика вытянулась, что делать?

Срочно проредить ростки в контейнере (обычно при загущённых посевах трава стремится обогнать соседей и получить больше солнечного света). Обеспечить 12-часовой ультрафиолет рассаде.

С ростом надземной части увеличивается и корень, а, следовательно, нужна пикировка рассады базилика: ёмкость поливают тёплой водой, оставляют на 10 минут, после чего аккуратно извлекают с земляным комом и пересаживают.

Температурный режим при выращивании базилика касается и пикировки: после того, как растение пересажено, температура опять понижается до 16°С.

Когда на открытых грядках температура уже выше 15°С, можно пересадить базилик на участок. В дальнейшем, чтобы предупредить стадию цветения, надо обрезать базилик в районе цветоножки, чтобы получать подольше ароматные листики.

Уход за базиликом

Уход за этой пряностью стандартный:

  • полив;
  • рыхление почвы;
  • подкормка;
  • в случае необходимости санитарная обработка от вредителей и болезней.

Поливать надо, как только подсохнет верхний слой 15-20 мм. При переполиве возникает угроза загнивания корневой шейки, в слишком влажной почве поселяются патогенные микроорганизмы и вредители. Наиболее распространённые вредители базилика – тля, полевой клоп, хрущ, совка озимая. Насекомые, которые пьют сок растения, это наиболее частая причина, почему сохнут листья базилика. Избавиться от паразитов можно с помощью инсектицидов или народных средств (настоев растительных веществ в смеси с мылом и другими компонентами).

Очень важна температура на улице, поэтому вопрос, боится ли базилик заморозков весной, не праздный. Это теплолюбивое растение при температуре ниже 12°С может погибнуть. Поэтому первые две недели после высадки рассады лучше озаботиться наличием плёнки, чтобы натянуть её над грядкой.

Недостаток питательных веществ – одна из причин, почему плохо растет базилик. Его нужно регулярно подкармливать калийными удобрениями и органикой. Удобрение для базилика нужно варьировать в зависимости от стадии роста: вначале это птичий помёт и перегной, позже подкормка базилика может включать минеральные удобрения и древесную золу. Подпитывать базилик надо раз в месяц. Рыхлить почву следует после каждого полива.

Понравилась статья? Ставьте лайк♥, подписывайтесь на наш канал и будете одними из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

С чем можно сажать базилик на одной грядке?

Обязательно сажайте базилик на одной грядке с другими овощами

Его совместимость с другими овощами на грядке просто фантастическая!

Аллелопатия — это способность одних растений влиять на развитие других. Некоторые растения в процессе жизнедеятельности выделяют такие вещества, которые могут стимулировать рост и развитие их сородичей, а также ограждать последних от вредителей и болезней.

Базилик как раз одно из таких влиятельных растений. Помимо великолепного аромата, большого содержания витаминов и отменных вкусовых качеств, он благотворно действует на окружающие культуры, еще пока растет на грядке.

Базилик в открытом грунте

Аромат, исходящий от листочков базилика, действует как репеллент для помидоров, огурцов, лука, перца, капусты. Он успешно отпугивает тлю и белокрылку, которые могут здорово подпортить будущий урожай.

Базилик, высаженный вдоль помидоров, создаст среду, не допускающую возникновения плесени и мучнистой росы на листьях. Рядом с огурцами размещай базилик так, чтобы он был разбросан по всей грядке. Так ты защитишь овощи наиболее безопасным и экологичным способом.

А базилик в горшках, расставленных у крыльца, не пустит в дом комаров и мух. Это поистине чудесное растение, а вырастить его сможет даже не особо опытный огородник.

Делитесь этой важной информацией с друзьями в социальных сетях!

10 пар растений, которые нужно сажать рядом

Автор: Наталья Категория: Садовые растения Опубликовано: 07 апреля 2019 Дополнено: 04 ноября 2019

Каждый садовод стремится получить максимально большой и качественный урожай, используя для этого любую возможность: старательно готовит почву для посева, вносит в нее удобрения, выискивает в садовых павильонах и на интернет-сайтах семена самых урожайных и устойчивых к неблагоприятным факторам сортов, дрожит над каждым сеянцем, поливает, рыхлит, травит жуков и собирает гусениц… Сегодня мы предлагаем вам обсудить еще один агротехнический прием, который позволит увеличить количество и повысить качество созревающих плодов.

  • Влияние растений друг на друга
    • 10 примеров хорошего соседства
    • Варианты потенциального партнерства и нежелательного соседства
    • Как сажать овощи

Влияние растений друг на друга

Некоторые растения могут угнетать соседние культуры, а могут, наоборот, способствовать их росту и развитию. Есть и такие, что способны отпугивать вредных насекомых или добывать из почвы азот. Давайте поговорим о том, какие огородные растения можно выращивать рядом, а какие нельзя.

10 примеров хорошего соседства

Прекрасно уживаются рядом розы и чеснок: фитонциды и аромат луковой культуры защищают розы от вредных насекомых.

Бархатцы – лучшее средство от нематод на дынной грядке.

Кабачки и огурцы будут надежно защищены от вредителей, если по периметру грядки посадить настурции.

Сладкий перец можно защитить от жуков, посадив между его рядами амарант.

Благотворно влияют друг на друга люпин и табак: свечки люпина делаются сочнее и ярче, а листья табака растут значительно быстрее.

Фасоль, оплетая кукурузу, тоже защищает ее от вредителей.

Посадите на одной грядке шпинат и редис, чтобы они росли здоровыми и не страдали от насекомых.

Если вы посадите алиссум между рядами картофеля, цветок соберет на себя всех жуков, и они не испортят ваш урожай.

Томаты, выращиваемые на капустной грядке, отпугнут от нее листогрызущих вредителей.

Защитить капусту от паразитов помогут низкорослые сорта циннии, нектар которой обладает сильным ароматом.

Варианты потенциального партнерства и нежелательного соседства

Теперь поговорим о совместимости растений в целом:

  • базилик – распространенная в культуре зелень, которая благополучно соседствует с любым огородным растением. Например, если вы посадите его рядом с томатами или салатом, вкус этих растений значительно улучшится. Кроме того, базилик отпугивает комаров. Категорически не рекомендуется высаживать это растение только рядом с рутой;
  • фасоль прекрасно соседствует с кошачьей мятой, морковью, белокочанной и цветной капустой, клубникой, календулой, свеклой и кукурузой, а с такими культурами, как лук-порей, укроп и чеснок, это бобовое растение сажать нежелательно;
  • брокколи и брюссельская капуста благосклонно относятся к соседству со свеклой, календулой, морковью, иссопом, гречихой, тимьяном, полынью, луком, шалфеем, бархатцами и ноготками, а клубнику эти разновидности капусты огородной не переносят;
  • белокочанная и цветная капуста хорошо уживаются с брокколи, брюссельской капустой, помидорами, шпинатом, сельдереем и мангольдом, но не сажайте их рядом с клубникой;
  • огуречная трава совместима с томатами и клубникой: она отпугивает от них червей и положительно влияет на вкусовые качества плодов, но бораго не любит, когда рядом растет фасоль или горчица полевая;
  • свекла хорошо развивается рядом с луком, мангольдом и такими разновидностями капусты, как белокочанная, брокколи, цветная и кольраби, а по соседству с вьющейся фасолью и горчицей полевой ее лучше не высаживать;
  • шнитт-лук можно сеять в приствольных кругах яблонь, в междурядьях ягодных кустарников, в винограднике, розарии, рядом с томатами и горохом: эта разновидность лука улучшает рост и вкусовые качества плодов соседних культур;
  • морковь сажают возле раннего картофеля, капусты, лука, гороха, шалфея, розмарина, салата, полыни и козлобородника;
  • чеснок выращивают рядом с капустой, розами, томатами и плодовыми деревьями: он отпугивает от этих растений тлю, морковную муху и японского хрущика, но на гороховой или фасолевой грядке его не сажают;
  • огурцы дружат с фасолью, редисом, ранним картофелем, кукурузой, подсолнечником и капустой, но с поздним картофелем они не совместимы;
  • кукурузу можно сажать по соседству с дынями, огурцами, тыквами, фасолью, соей и ранним картофелем;
  • баклажаны предпочитают соседство с фасолью, но только не с картофелем, сладким перцем и томатами;
  • укроп способен повысить вкусовые качества брокколи, цветной и белокочанной капусты, салата, огурцов и лука, но из-за морковной мухи ему вредит соседство с морковью.
Как сажать овощи

При планировании посадок нужно учитывать свойства растений и помнить, что растущие до, после или рядом представители одного семейства болеют одними и теми же заболеваниями и нуждаются в одних и тех же питательных веществах, поэтому отнимают их друг у друга.

Читайте также:  Инкубатор для яиц "Блиц-48" - отзыв, преимущества и недостатки

И если посадить рядом с картофельным полем помидоры или баклажаны, то вместо этих пасленовых вы получите только исключительный урожай колорадских жуков и фитофтороз в виде бонуса.

Чеснок, и все бобовые – конские бобы, сою, фасоль, горох, чию – лучше сажать в междурядьях, но необходимо учитывать, что вьющиеся культуры имеют обыкновение расползаться. Если вы посеете вьющиеся бобовые вдоль рядов кукурузы, проблем возникнуть не должно, но на томатных грядках они заплетут все кусты и могут спровоцировать развитие фитофторы.

Желательно разделить весь огород на блоки и в каждом расположить посадки растений-партнеров: на одном – свеклу, картофель и морковь, а зелень — петрушку, шпинат, укроп, салат и щавель — посеять в другом блоке или между кустами дынь или арбузов, например. Огурцы, занимающие много места и требующие подвязки, лучше высаживать отдельно, как и помидоры, которые желательно выращивать как можно дальше от любой другой культуры.

И что очень важно: не сажайте на одном месте одни и те же культуры из года в год, поскольку это через время приведет к потере урожайности, истощению почвы и накапливании в ней болезнетворных микроорганизмов и личинок вредителей. Когда запас необходимого растению элемента в почве истощится, корни начнут искать ему замену, а она не всегда безопасна: при дефиците в грунте кальция, например, растение начинает потреблять взамен него радиоактивный калий 40, и можно только представить, как это отразится на вашем здоровье. Поэтому ежегодно меняйте культуры местами, просчитывая для каждой из них самый лучший вариант.

Что посадить на одной грядке? Шпаргалка по совмещению культур в огороде

Чем сообщество разнообразнее, тем оно устойчивее. В разнообразной среде вредителям трудно работать: сложнее найти свое растение, много неприятных и пугающих запахов, много врагов. Однако и сами растения сильно воздействуют друг на друга: затеняют, производят агрессивные летучие вещества и корневые выделения. В книге «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова» автор рассказывает об очень интересном аспекте выращивания растений — об их совместимости.


Моркови и свёкле подойдет любой сосед

Николай Курдюмов вспоминает опыты Ленца Мозера — австрийского ученого и виноградаря. Он четко показал: некоторые растения стимулируют рост винограда, а другие подавляют его независимо от своего размера и при гарантированном избытке питания и воды. Уже доказанный факт: растения активно общаются химически и путем электромагнитных сигналов. Об этом даже наука есть — аллелопатия. Однако в ней такая масса данных, к тому же часто противоречивых, что трудно что-либо применить в деле. Николай Курдюмов собрал доступные данные в один мешок, немного потряс и выжал. Вот что получилось в результате.

Как соседи по грядкам влияют друг на друга

1. Не уживаются вместе:

  • растения одинаковой высоты и «лопушистости», если посажены очень тесно;
  • представители одного семейства, то есть родственники.

Это естественно: хочется одного и того же, и наружу выбрасывается похожее. У людей так же: часто родственники — самые плохие друзья. Особенно сильно ссорятся друг с другом зонтичные: укроп, петрушка, сельдерей, пастернак, любисток, кинза. Только морковь весьма лояльна.


Укроп будет плохо расти рядом с петрушкой, а с луком — хорошо

2. Угнетают всех без исключения фенхель и полынь.

3. Луки и чеснок агрессивны по отношению к бобовым и капустным.

4. Моркови, свекле, огурцам, томатам в основном все без разницы.

5. Салат и шпинат выделяют вещества, активизирующие корни других растений, и притеняют почву. Общие помощники и кормильцы!

6. Защищают всех от вредителей фасоль, петрушка и пряные травы из семейства Губоцветные: мелисса, базилик, чабер, тимьян, котовник, иссоп, майоран. А также — украшающие огород пряные цветы: календула, настурция, бархатцы, хризантемы, циннии, космеи. Лук и чеснок сдерживают грибные болезни.


Календула защищает огород от вредителей

В нашем маркете вы найдете семена всех этих растений и сможете выбрать надежных защитников для своего огорода. Например, всевозможные разновидности календулы выбирайте в разделе Семена календулы.

7. Кукуруза, топинамбур, сорго и просо осеняют всех тенью, защищают от ветра и создают хороший микроклимат. Подсолнечник, наоборот, ко многим овощам может проявлять агрессивность, и его лучше отодвигать на края огорода.

Хорошие соседи

Угарова Т. Ю. приводит некоторые пары, хорошо помогающие друг другу противостоять вредителям. Эти культуры можно помещать в соседних рядах.

  • Морковь и лук защищают друг друга от морковной и луковой мухи.
  • Сельдерей отпугивает белянок от разной капусты. Его сажают между капустинами, и он разрастается после того, как их уберут.


Сельдерей и капуста — хорошая пара

  • Огурцы в расстил и укроп отлично уживаются на одном месте — при условии, что укропа не так много.
  • Хорошо сотрудничают базилик и томаты.



Хорошо сотрудничают базилик и томаты

  • Неплохо соседствуют в одном ряду кольраби и салат: последний убирают раньше, чем кольраби.
  • Отлично себя чувствуют и плодоносят до холодов огурцы, плетущиеся по кукурузе или подсолнухам.



Кукуруза — хороший сосед для огурца

  • Фасоль на жердях отлично уживается рядом с низкими огурцами и томатами.
  • Редиску хорошо посеять там, где позже будут цукини, кабачки и другие поздние овощи. Но это уже вопрос совмещения во времени.

Эта полезная информация может помочь, во-первых, тратить меньше усилий на защиту огородных растений от всяческих напастей, а во-вторых, с большей выгодой использовать имеющуюся площадь огорода. Более подробно об этом вы прочитаете в книге «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова», которую можно приобрести на официальном сайте издательства. В ней автор делится своим опытом, как получать урожай без особых физических и материальных затрат — и, что самое главное, экологически чистый.

Благоприятное соседство овощей на грядках

Между огородными растениями существует определенная взаимосвязь. Овощи, зелень, травы и цветы могут как помогать, так и мешать друг другу расти, развиваться и бороться с вредителями. Правильное соседство овощей на грядках обеспечивает получение хорошего урожая без лишних усилий и применения химикатов. Подбор растений–соседей – это целая наука о планировании огорода, основу которой составляет метод органического земледелия под названием «смешанные посадки». В этой статье рассмотрим правила совместных посадок овощей на огороде.

  1. Соседство овощей на грядках: таблица совместимости
  2. Другие факторы совместимости овощей
  3. Соседи – защитники от вредителей
  4. Другие соседи на грядке: таблица цветов и трав

Соседство овощей на грядках: таблица совместимости

Для правильного сочетания растений в огороде составлена подробная таблица совместимости растений на грядке. В ней наглядно показано, какие растения и огородные культуры хорошо соседствуют между собой, какие соседи на грядках нежелательны и что с чем сажать, чтобы получить хороший урожай.

Название культурыБлагоприятные соседиНежелательные соседи
АрбузФасоль, картофель, овес
БазиликСладкий перец, горох, все виды капусты, томаты, баклажаны, спаржаОгурец, рута
БаклажанПерец, фасоль кустовая, лук репчатый, шпинат, салат, горох, чабрец, базиликФенхель, огурец, тыква
Бобы овощныеОтличная совместимость этих растений на грядке – с любой капустой, морковью, редисом, огурцами, свеклой, картофелем, тыквой, кабачкамиФенхель, горох, лук, чеснок, бархатцы
ГорохБазилик, кольраби, салат, баклажан, бобовые, морковь, репа, огурец, редис, редька, петрушка, кабачок, тыква, арбузИссоп, полынь, ревень, томат, лук, чеснок
ГорчицаПодходящие соседи на грядке ‒ любая капуста, редька, бобовые, горох, шпинатПлохая совместимость с такими растениями, как свекла, рапс, репа
ДыняКукуруза, редька, редис, фасольКартофель, огурцы
КабачокЛук, кукуруза, свекла, бобовые, кустовая фасоль, мята, редис, настурцияКартофель, тыква
Капуста белокочаннаяЭта капуста – хорошая соседка на грядке для редиса, свеклы, картофеля, салата, огурца, сельдерея, лука, укропа, фасолиМорковь, томат, репа, чеснок, петрушка, пижма, цветная капуста
БрокколиПетрушка, фасоль, картофель, лук, свекла, салат, морковь, сельдерей, укроп, ромашкаТомат, репа
Капуста брюссельскаяБлагоприятное соседство с такими овощами, как картофель, фасоль, укроп, сельдерейКлубника, томаты
КольрабиОгурец, салат, редис, лук, свекла, шпинат, горох, укроп, картофель, перецНежелательно соседство таких огородных культур, как томат, фасоль, клубника, хрен, чеснок
Капуста листоваяОтличным будет соседство растения на грядке с картофелем и шалфеемПижма
Капуста пекинскаяГорох, фасоль, шпинат, салат, морковь, горчица, шалфейКлубника, томат
Капуста цветнаяСалат, огурец, сельдерей, картофель, фасольТомат, клубника, свекла, брокколи
КартофельЛук, капуста, кукуруза, хрен, чеснок, фасоль, редис, баклажан, редька, бобовые, шпинат, салат, хрен, свекла, арбуз, амарантНеблагоприятно соседство таких овощей, как фенхель, тыква, томат, огурец, дыня, сельдерей, кабачки, ревень
Кресс-салатРедис, редька, репа, лук, настурция, шпинат, томатЕдинственные нежелательные овощи на грядке – огурцы
КукурузаКартофель, салат, бобы, фасоль, кабачок, тыква, огурец, горох, арбуз, артишок, дыня, томат, сояФенхель, лук, свекла, сельдерей
Лук репчатыйЛук и капуста на одной грядке уживаются лучше всего. Также для лука хорошие соседи на огородной грядке – морковь, огурец, свекла, томат, кабачок, арбуз, дыня, перец, картофель, укроп, петрушкаШалфей, бобы, фасоль, редис, редька, горох, репа, спаржа
Лук-порейПравильное соседство луку-порею составят такие растения, как сельдерей, петрушка, морковь, капуста, салат, свекла, фасольНежелательны – бобы, брокколи, горох
МорковьХорошая совместимость посадок на огороде – с огурцами, луком, редисом, горохом, шалфеем, редькой, шпинатом, салатом, чеснокомМорковь не любит соседства на грядке со свеклой, анисом, петрушкой, фенхелем, укропом, сельдереем
ОгурецЛучшее овощное соседство для огурцов – кукуруза, белокочанная поздняя капуста, морковь, лук, чеснок, фасоль, укроп, салат, редька, свекла, редис, сельдерей, бобовые, кинзаТомат, майоран, картофель, кресс-салат, дыня, баклажан, ревень
ПерецБлагоприятные соседи на грядке – помидор, базилик, шпинат, морковь, лук, баклажан, томатКольраби, тыква, фасоль, огурец, фенхель
ПетрушкаДля петрушки хорошие соседи по грядке – лук, шпинат, спаржа, салат, укроп, горох, кабачки, редис, редькаМорковь, сельдерей, кинза, капуста белокочанная
РевеньСельдерей, капуста, салат, фасоль, горох, шпинатКартофель, репа, редька, лук, морковь, редис, редька
РедисДружественные для редиса овощи–соседи – томат, фасоль, шпинат, морковь, капуста, сельдерей, салат, бобы, кабачки, тыква, горох, лук, петрушка, огурец, картофель, чеснок, свекла, дыня, репаНеблагоприятно огородное соседство с ревенем
РедькаОгурец, дыня, томат, морковь, шпинат, бобы, свекла, капуста, пастернак, фасоль, петрушка,Свекла, лук репчатый, ревень, сельдерей
РепаЛучшие овощи–соседи на грядке для репы – редис, горох, кресс-салат, шпинат, фасольНежелательное овощное соседство на огороде составляют томат, ревень, горчица, лук
СалатБобовые, петрушка, свекла, горох, картофель, клубника, кукуруза, лук, перец, редис, репа, тыква, фасоль, сельдерей, шпинат, баклажаныМорковь, свекла
СвеклаОтличные соседи свеклы на грядке – лук, редис, огурец, морковь, чеснок, капуста, кабачки, бобы, томат, фасоль, горох, салат, картофельШнитт-лук, сельдерей, кукуруза, укроп, горчица
СельдерейКапуста, огурец, шпинат, лук, бобы, томат, фасольНежелательные растения–соседи на грядке – кукуруза, картофель, морковь, редька, свекла, петрушка
СпаржаБазилик, петрушка, томат, картофель, капуста, салатШпинат, фасоль, лук репчатый
ТоматОптимальные соседи по грядкам в огороде – базилик, редис, петрушка, лук, чеснок, салат, морковь, кукуруза, шпинат, спаржа, фасоль, белокочанная ранняя, свекла, сельдерей, редька, перецЛебеда, репа, картофель, укроп, горох, фенхель, тыква, кольраби, огурец
ТыкваЛучшее соседство овощей на огороде – с кукурузой, мятой, горохом, фасолью, редисомНежелательно соседство таких овощных культур, как картофель, перец, томат, кабачок
УкропДружественные соседи укропа на грядке – капуста, огурец, шпинат, лук, салатМорковь, томат, свекла, базилик, картофель, фасоль
Фасоль кустоваяФасоль – оптимальная соседка на огороде для капусты, картофеля, огурца, редиса, салата, репы, сельдерея, томата, баклажана, тыквы, свеклы, кабачкаЧеснок, лук, горох, укроп, перец, спаржа
ХренОтличная совместимость на грядке – только с картофелемКольраби, редька, редис
ЧеснокЧеснок и свекла – лучшие по совместимости соседи. Также полезным будет соседство на грядке с петрушкой, помидорами, картофелем, морковью, салатом, огурцами, редисомНеблагоприятно соседство чеснока с капустой, фасолью, горохом и другими овощами семейства бобовых
ШпинатПодходит для соседства практически со всеми растениями на огородеНежелательные соседи на грядке (плохая совместимость) – со спаржей и кабачком

Другие факторы совместимости овощей

Для того чтобы получить богатый урожай, нужно соблюсти совместимость растений на грядке еще по ряду факторов, подробный список которых представлен ниже:

  • время созревания плодов;
  • размеры растений (высота и ширина листьев);
  • строение корневой системы;
  • требования к свету, температуре и влаге;
  • устойчивость к вредителям;
  • потребность в питательных веществах.

Особенно важно учитывать потребность овощных культур в плодородии. Разные овощи потребляют определенное количество питательных веществ (преимущественно азота), что очень сильно влияет на их совместимость. По этому принципу соседство на грядках следует выбирать из приведенной ниже таблице.

Тип потребителейНазвание культур
СильныеКапуста (белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, красная, пекинская), тыква, огурцы, кабачки, сельдерей
СредниеРедька, картофель, баклажаны, свекла, морковь, шпинат, цикорий, кочанный салат, лук
СлабыеРедис, бобы, горох, специи, зелень

При планировании посадок овощи–соседи на грядке должны быть из разных строчек данной таблицы. То есть, культуры из числа сильных потребителей питательных веществ нельзя сажать рядом, а лучше расположить их в центре посадки в окружении слабо нуждающихся в азоте овощей.

Соседи – защитники от вредителей

Есть растения, которые отпугивают или переманивают на себя вредителей овощных культур. Если посадить их по соседству, то можно исключить или значительно уменьшить использование химических средств для обработки.

Хорошие соседи–защитники на грядке, представлены ниже в таблице:

ВредителиРастения–защитники
Жук колорадскийШалфей, лечебная полынь, перечная мята, настурция, пижма, чабрец
ТляРедис
Капустные гусеницыУкроп, базилик
ЦикадаГерань, петуния
МуравьиКлещевина, нарциссы
Персиковая стеклянницаГерань, бархатцы
Тыквенная стеклянницаЧеснок
БелокрылкаНастурция, чабрец, мята, полынь
Яблонная плодожоркаБархатцы, календула
Улитки, слизниЧеснок, полынь
СовкаРозмарин, чеснок, петрушка
Муравьи, тля, рогатый червьБазилик
Проволочник, колорадский жукБобы овощные
Вредители морковиЛук репчатый
Тля, гусеницы, капустная совкаЛук-порей
Луковая мухаМорковь
СлизниПетрушка
Листоед, паутинный клещРедька
Земляная блошкаСалат
Бабочки-белянки, земляная блошкаСельдерей
Тля, гусеницыУкроп
Картофельный клопХрен
Личинки капустной мухиЛаванда, полынь, перечная и колосовая мята
Морковная мухаРедис, шалфей, чеснок, бархатцы
МышиТабак, шалфей, розмарин, лук-порей, салат
КротыБархатцы, чеснок, лук
КроликиКориандр, хрен, пижма, лук, котовник, настурция.

Другие соседи на грядке: таблица цветов и трав

Помимо соседства между овощами, следует учитывать и пользу от растущих рядом цветов или трав. Такие сочетания на огороде обеспечивают защиту от вредителей, улучшают вкусовые качества и придают грядкам привлекательный вид.

Лучшие цветы и травы – соседи овощных культур представлены в таблице.

Соблюдаем правильное соседство на грядках, создавая смешанные посадки овощей

Виды смешанных посадок

Они могут быть четырех видов:

  • простые;
  • интенсивные;
  • поочередные;
  • опережающие.

Простой смешанный способ предполагает посадку нескольких культур с учетом особенностей агротехники их выращивания. Площадь рассчитывается таким образом, чтобы каждому растению хватало влажности, освещения и питательных элементов.

При интенсивных смешанных посадках овощей учитывается их взаимное воздействие друг на друга. За счет правильного подбора повышается иммунитет и урожайность растений. По этой же технологии проводится выращивание сидератов.

Поочередные посадки строятся на сроках зрелости овощей – ранних и поздних. Культуры не высаживаются вместе, но этот способ дает возможность вырастить два урожая разных овощей за один сезон.

При опережающих посадках растения также не высаживаются одновременно, вторая культура высеивается до уборки урожая первой. Растения выращиваются последовательно, но большую часть времени растут самостоятельно.

Смешанные посадки овощей: основные преимущества

Совместные посадки огородных культур отлично подходят для небольших приусадебных участков. Они оказывают положительное влияние на оздоровление почвы и ее плодородный состав, не обедняют ее благодаря соблюдению правил севооборота.

Смешанные посадки имеют несколько преимуществ:

  1. Растения на комбинированных грядках делятся на основные и вспомогательные. Последние создают благоприятные условия для развития главной культуры, защищают ее от сорняков и удерживают влагу в почве.
  2. Комбинированные посадки способствуют улучшению вкусовых качеств и питательных свойств овощных культур.
  3. Этот способ позволяет снизить затраты на минеральные удобрения и сократить использование органических подкормок.
  4. Грамотное построение посадок позволяет весь сезон собирать урожай сочных овощей, вплоть до осени.
  5. Смешанный тип посадки позволяет получить большой урожай с ограниченной площади в сравнении с выращиванием монокультуры.

При правильно организованных смешанных посадках овощей снижается риск болезней у растений, а также появления насекомых-вредителей.

Возле овощных культур можно высаживать цветы – желательно, чтобы период цветения у этих растений совпадал. Таким способом цветы будут привлекать насекомых-опылителей.

Подходящие и неподходящие комбинации

При смешанной посадке не используются овощные культуры одного семейства – это не только бесполезно, но и вредно для растений. Они имеют идентичные потребности к влаге и питательным веществам, подвергаются одинаковым болезням и вредителям.

Таблица смешанных посадок овощей на грядке поможет подобрать подходящую комбинацию:

Овощная культураПодходящий «компаньон»Неподходящий «компаньон»
ПомидорыКапуста, спаржа, редис, чеснок, порей, репчатый лук, бархатцы, земляникаОгурцы, горошек, картофель, укроп
КартофельСпаржа, кукуруза, цуккини, хрен, шпинат, морковьПодсолнечник, кольраби, тыква, огурцы
ОгурцыБелокочанная капуста, репчатый лук, свекла, горошек и бобы, кукуруза

Смешанные посадки овощей и цветов можно дополнять практически любыми пряными травами – кинзой, тимьяном, базиликом, мелиссой, майораном, душицей, перечной мятой или шалфеем. Они имеют насыщенный аромат, который отпугивает насекомых-вредителей и защищает овощные растения.

Схемы смешанной посадки

Примеры смешанных посадок овощей на грядке помогают правильно использовать плодородную почву и получить максимальный урожай культур.

Удачными считаются следующие сочетания:

  • клубника – латук, капуста, свекла, редис, лук и чеснок;
  • мангольд – кольраби, болгарский перец, все разновидности капусты;
  • эстрагон – баклажаны;
  • земляника – помидоры;
  • настурция – редька и редис.

Шпинат считается универсальной культурой, которая сочетается практически со всеми овощными растениями и цветами. Его корни вырабатывают сапонины – особые вещества, стимулирующие рост латука, редиса, кольраби, фасоли, помидор, цветной и белокочанной капусты.

При посадке смешанной посадке между растениями необходимо оставлять расстояние от 5 см (свекла, чеснок, морковь, горох, редис) до 30-45 см (брокколи, болгарский перец, помидоры).

Клумба

При организации комбинированной посадки овощную грядку можно оформить в виде клумбы. В ее центре высаживаются высокорослые растения с продолжительным вегетативным периодом. По бокам высаживаются низкорослые, компактные овощные культуры ранних сортов.

Для выращивания на клумбе лучше всего подходят томаты с редисом, шпинатом, салатом, редькой или редисом. В такой композиции основная роль отводится томатам, которые выращиваются методом рассады и пересаживаются на постоянное место сразу же после окончательного прогревания почвы.

При смешанном выращивании овощей на клумбе лучше всего выбирать культуры различной высоты. Благодаря этому создаются оптимальные условия для их роста, растения получают необходимое им затенение и освещенность.

Примеры смешанных грядок

Чаще всего при смешанной технике посадки на грядках высаживается три овощные культуры – ранняя, основная и последующая. При этом обязательно нужно учитывать предшествующее растение, а также совместимость различных культур.

Весной, после прогревания грунта и предварительной его обработки высаживаются ранние культуры сплошным ковром – например, салат (ранний), редис. К тому времени, как они созревают, их прореживают и высаживают последующее растение.

При смешанной посадке овощей наиболее эффективно размещение растений в шахматном порядке. После редиса и салата можно высадить фасоль или шпинат, которые созреют одновременно с оставшимся редисом.

Когда будет собран урожай этих овощных культур на их месте можно высаживать листовой и кочанный салат, огурцы. Хорошим вариантом может стать кольраби, брокколи или белокочанная капуста. Оптимальное время для их посадки – середина июля.

Пример смешанной посадки овощных культур:

  1. Подготовьте почву после таяния снега и высейте кресс-салат или латук.
  2. После созревания зелени и сбора урожая на ее место можно высадить картофель ранних сортов.
  3. В зависимости от сорта картофель созревает в начале или середине июня. После этого на грядках можно высадить подросшую рассаду пекинской капусты или кольраби. Эти овощные культуры высаживаются до начала июля.

Смешанные посадки могут быть различными. Например, после сбора урожая раннего картофеля на грядках можно укоренить розетки земляники или клубники.

Основные правила посадок

Выбирая схемы смешанных посадок овощей нужно учитывать несколько моментов. Основные правила:

  • нельзя размещать на одной грядке «представители» одного семейства – единственным исключением считаются болгарский перец и баклажаны;
  • чувствительные овощные культуры нельзя подвергать прямым солнечным лучам, а также допускать угнетения светолюбивых растений тенью;
  • баклажаны, помидоры, кукуруза, болгарский перец, огурцы, дыни и арбузы нельзя прятать за тенью высокорослых растений, им требуется яркое освещение;
  • кабачки, петрушка, латук, морковь, капуста, чеснок и репчатый лук «любят» тень.

При смешанных последовательных посадках овощей нужно учитывать срок их созревания. Это дает возможность поле сбора урожая ранней культуры высаживать рассаду другого растения в тот же грунт. Таким способом выращиваются цветная капуста с более поздней белокочанной, свекла с салатом, морковь с петрушкой.

Ранний срок созревания имеют картофель, огурцы, пекинской капусты, репчатого лука, мангольда. Их можно чередовать с более поздними свеклой, тыквой, баклажанами, помидорами.

Смешанные посадки овощей не вызывают сложностей у дачников и огородников. Учитывая совместимость различных овощных культур можно по максимуму использовать ресурсы плодородной почвы, повысить урожайность растений и улучшить культурное разнообразие на приусадебном участке.

Приятное соседство или какие культуры можно сажать рядом

За много веков выращивания овощей люди заметили, что некоторые овощи хорошо растут вместе, а некоторые, наоборот, мешают росту друг друга. Овощи, зелень и цветы помогают друг другу в росте путем улучшения почвы или отпугивания вредителей друг от друга. Умная посадка обеспечит Вас большим урожаем.

Выбор соседей по грядке.

Выбор соседей по грядке – это истинное искусство планирования огорода. Каждый овощ высаживается на грядке не один, а в соседстве с другим растением-компаньоном. Подобная тактика помогает минимизировать вредное воздействие насекомых и болезней.

Правила соседства по грядке. Выбирая соседей по грядке, обратите внимание на семейства овощей. Овощи из семейства капустных, например, хорошо высаживать рядом со свеклой и зелеными листовыми культурами. Некоторые травы помогут отпугнуть вредителей от капусты. Посаженная на одной грядке с капустой, мята улучшит ее вкус.

Овощи могут испытывать не только симпатию, но и антипатию друг к другу: некоторые овощи задерживают рост и уменьшают урожайность друг друга. Простенькая табличка, представленная ниже, поможет Вам подобрать удачное соседство.

Какие овощи хорошо растут на одной грядке?

Предлагаю Вам кратенькую таблицу совместимости овощей. Более подробная информация — далее в статье.

ОвощиУдачное соседствоНеудачное соседство
СпаржаТоматыНет
ФасольКукуруза, сельдерей, чабер садовый, огурцы, редис, клубникаЛук и чеснок
СвеклаКапуста, брокколи, салат, лук, чеснокФасоль
Капуста белокочанная, брокколи, брюссельскаяСвекла, мангольд, картофель, сельдерей, укроп, салат, лук, шпинатфасоль
МорковьБобовые, томатыНет
СельдерейФасоль, помидоры, капустаНет
КукурузаОгурцы, арбузы, тыква, горох, фасоль, тыкваПомидоры
ОгурцыФасоль, кукуруза, горох, капустаНет
БаклажанФасоль, перецНет
ДыняКукуруза, тыква, редис, кабачокНет
ЛукСвекла, морковь, мангольд, салат, перецБобовые
ГорохФасоль, огурцы, репа, морковь, кукуруза, редис.Лук, чеснок
КартофельФасоль, кукуруза, горохТоматы
КабачокКукуруза, дыни, тыквыНет
ТоматыМорковь, сельдерей, огурцы, лук, перецКукуруза, кольраби, картофель

Другие полезные соседи для овощей

Помимо соседства одной овощной культуры с другой, хорошо рассмотреть и другие возможные соседства – овощи и цветы, овощи и травы. Подобные комбинации на грядках не только красивы, но и полезны.

Цветы в соседстве с овощами.

Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии.

Некоторые цветы действуют как ловушки для вредителей, приманивая насекомых к себе. Настурции, например, очень любима тлей. Эти вредители предпочтут полакомиться настурцией, и не обратят внимание на рядом растущие овощи.

Овощи и травы.

Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей.

Решая, какие овощи посадить рядом на грядке, нужно руководствоваться не только научными данными, но и здравым смыслом. Салат-латук, редис и другие быстро растущие растения можно посадить между дынями или тыквами. Салат и редис созреют раньше, чем разрастется тыква. Любящие тень зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд, выращивают в тени кукурузы. Подсолнухи также хорошо растут в соседстве с кукурузой, так как их корни занимают разные уровни в почве и не конкурируют за воду и питательные вещества.

Ну что же, перейдем от частного к целому, и рассмотрим удачных и неудачных соседей для каждого овоща.

Совместимость растений.

Соседи для моркови.

С чем рядом можно сажать морковь? Оптимальное соседство для моркови составят:

  • фасоль;
  • шалфей;
  • редис;
  • салат;
  • лук;
  • розмарин;
  • горох;
  • помидоры.

А вот негативное соседство для моркови:

  • укроп;
  • петрушка.

Оптимальные условия для перца.

С какими овощами рядом рекомендуется высаживать перец? Перец хорошо растет рядом с:

  • базиликом;
  • кориандром;
  • луком;
  • шпинатом;
  • помидорами.

Не садите перец вблизи фасоли.

Картофель и его соседи.

С чем рядом можно сажать картошку? Картофель принесет хороший урожай, если посадить его рядом с:

  • фасолью;
  • брокколи;
  • капустой;
  • кукурузой;
  • баклажанами;
  • чесноком;
  • латуком;
  • луком;
  • горохом;
  • редиской.

Нельзя садить картофель, если рядом растут:

  • огурцы;
  • дыни;
  • кабачки;
  • подсолнухи;
  • помидоры;
  • репа.

Соседи помидоров.

Помидоры рекомендуется выращивать рядом со:

  • спаржей;
  • базиликом;
  • фасолью;
  • огурцами;
  • морковью;
  • сельдереем;
  • укропом;
  • салатом;
  • дынями;
  • луком;
  • петрушкой;
  • перцем;
  • редисом;
  • шпинатом;
  • тимьяном;

Не располагайте рядом грядки помидор и любых видов капусты, картофеля и кукурузы.

Соседи для спаржи.

С чем рядом можно сажать спаржу? Отличное соседство для спаржи составят:

  • базилик;
  • свекла;
  • салат;
  • петрушка;
  • шпинат;
  • помидоры.

С чем нельзя сажать спаржу?

К счастью, нет таких растений, которые негативно влияют на рост спаржи.

Соседи для фасоли.

С чем рядом можно сажать фасоль? Оптимальное соседство для фасоли:

  • брокколи;
  • кукуруза;
  • капуста;
  • морковь;
  • сельдерей;
  • цветная капуста;
  • огурцы;
  • баклажаны;
  • горох;
  • картофель;
  • редис;
  • кабачок;
  • клубника;
  • помидоры.

Нежелательное соседство для фасоли:

  • чеснок;
  • подсолнухи;
  • лук;
  • перец.

Соседи по грядке для свеклы.

С чем рядом можно сажать свёклу? Свекла даст больший урожай рядом с:

  • брокколи;
  • спаржей;
  • цветной капустой;
  • салатом;
  • луком.

Нежелательные соседи по грядке для свеклы:

  • горчица;
  • фасоль.

Брокколи и соседи по грядке.

С чем рядом посадить брокколи? Оптимальное соседство для брокколи:

  • фасоль;
  • свекла;
  • сельдерей;
  • огурцы;
  • лук;
  • картофель;
  • шалфей.

Нежелательные соседи для брокколи:

  • капуста;
  • цветная капуста;
  • салат;
  • стручковая фасоль;
  • помидоры.

Соседи по грядке для брюссельской капусты.

С чем рядом лучше всего садить брюссельскую капусту? Лучшие соседи:

  • укроп;
  • салат;
  • редис;
  • шалфей;
  • шпинат;
  • репа.

У брюссельской капусты один нежелательный сосед – помидоры.

Соседи для капусты.

С чем рядом можно садить капусту?

  • фасоль;
  • сельдерей;
  • огурцы;
  • укроп;
  • салат;
  • лук;
  • картофель;
  • шалфей;
  • шпинат;
  • тимьян.

Нежелательные соседи по грядке для капусты:

  • брокколи;
  • цветная капуста;
  • клубника;
  • помидоры.

Цветная капуста и ее соседи.

Цветную капусту рекомендуется высаживать рядом со следующими растениями:

  • фасоль;
  • свекла;
  • сельдерей;
  • огурцы;
  • шалфей;
  • тимьян.

Плохие соседи для цветной капусты:

  • брокколи;
  • капуста;
  • клубника;
  • помидоры.

Компаньоны сельдерея.

Сельдерей не имеет нежелательных соседей. А вот выращивать его лучше рядом с:

  • фасолью;
  • брокколи;
  • капустой;
  • цветной капустой;
  • луком-пореем;
  • шпинатом;
  • помидорами.

Какие грядки делать рядом с огурцами?

Огурцы рекомендуется садить рядом с:

  • фасолью;
  • брокколи;
  • кукурузой;
  • капустой;
  • цветной капустой;
  • подсолнухами;
  • горохом;
  • салатом;
  • редисом.

Нельзя высаживать огурцы рядом с травами, дынями и картофелем.

Кукуруза и ее соседство.

С чем рядом рекомендуется сажать кукурузу? Оптимальные соседи:

  • фасоль;
  • огурцы;
  • салат;
  • дыни;
  • горох;
  • картофель;
  • кабачки;
  • подсолнухи.

А вот рядом с помидорными грядками садить кукурузу нельзя!

Рекомендации для баклажанов.

Баклажаны не имеют нежелательных соседей по огороду, а вот отлично они себя чувствуют рядом с:

  • базиликом;
  • фасолью;
  • салатом;
  • горохом;
  • картофелем;
  • шпинатом.

Латук.

Оптимальные компаньоны по грядке для латука:

  • спаржа;
  • свекла;
  • капуста;
  • брюссельская капуста;
  • морковь;
  • кукуруза;
  • огурцы;
  • лук;
  • горох;
  • баклажаны;
  • картофель;
  • редис;
  • шпинат;
  • клубника;
  • подсолнухи;
  • помидоры.

А вот брокколи – наихудший спутник для латука.

С чем рядом посадить лук?

Наилучшее соседство для лука составят:

  • свекла;
  • помидоры;
  • брокколи;
  • шпинат;
  • капуста;
  • картофель;
  • морковь;
  • салат;
  • перец.
  • фасоль;
  • горох;
  • шалфей.

Горох и его соседи по грядке.

С какими овощами рядом разместить грядки с горохом? Горох прекрасно себя чувствует по соседству с:

  • фасолью;
  • морковью;
  • кукурузой;
  • огурцами;
  • баклажанами;
  • салатом;
  • дынями;
  • пастернаком;
  • картофелем;
  • редисом;
  • шпинатом;
  • репой.

Нельзя садить горох вблизи гряд с луком и чесноком.

Полезные сорняки на огороде.

Иногда растения могут быть полезны друг другу только на определенной стадии роста. Это справедливое высказывание и для некоторых сорняков. Чем могут быть полезны сорняки на огороде? Некоторые сорняки тянут питательные вещества из более глубоких слоев почвы и выводят их на поверхность. Когда сорняки умирают и разлагаются, питательные вещества становятся доступными на поверхности почвы для овощей с мелкими корнями. Именно поэтому очень хорошо растут некоторые овощи в соседстве с крапивой.

Надеюсь, Вам понравилась статья про совместимость растений на огороде.

Быстрорастущий сорт базилика «Рози» с превосходным вкусом и ароматом

Сочный и пикантный базилик Рози – отличное дополнение к любому блюду. Эта пряность приобрела столь огромную популярность, что встречается в качестве главного компонента даже в десертах. Такая любовь обусловлена удивительными свойствами базилика – он отлично оттеняет вкусы и придает пикантные нотки готовым кулинарным шедеврам.

Главное достоинство базилика Рози заключается в его относительной неприхотливости. Вырастить эту пряность можно даже на домашнем огороде, если знать некоторые тонкости ухода.

Особенности сорта

Сорт Рози ориентирован преимущественно на профессиональное выращивание. Однако это растение отлично подстраивается и под домашние условия, давая стабильный урожай.

Рози – один из самых распространенных сортов, которые можно сегодня встретить в садах и на огородах. Растение имеет насыщенный фиолетовый окрас. Размеры компактные, стебель плотный и сочный. Листья не теряют интенсивности цвета даже при выращивании в горшках в зимний период. Базилик Рози отличается быстрым и активным темпом роста, за что очень любим фермерами.

История происхождения и распространения

Рози имеет голландское происхождение. В Россию это растение попало только в XVIII веке. Первое время его использовали в качестве лекарственного растения для лечения инфекционных заболеваний, патологий печени и пищеварительной системы. Вкусовые характеристики базилика в тот период не рассматривались.

Сегодня базилик Рози рекомендован для выращивания по всей России. Встречается в средней полосе, на участках, которые защищены от северных ветров.

В 2010 году базилик Рози был официально включен в Госреестр. Произошло это по инициативе «Энза Заден» – оригинатора известной семеноводческой компании.

Отличия от других сортов

Базилик Рози – любимец профессионалов и новичков в аграрном деле. Сорт имеет ряд индивидуальных особенностей, отличающих его от других видов, а именно:

  1. Быстрый рост. Созревает в течение 38-40 дней.
  2. Минимальный уход. Требует обеспечения оптимальных температуры и влажности.
  3. Устойчивость. Фиолетовый базилик лучше остальных переносит сильные порывы ветра, дождь, несущественные перепады температур.

Характеристика и описание

Сорт Рози представляет собой крепкое растение общей высотой от 40 до 60 см, имеющее интенсивное ветвление. Листья крупные, овальной формы, с мелкими зазубринками по краям. Цвет растения темно-фиолетовый, зеленые вкрапления отсутствуют. Средний вес одного куста – 210 г.

Химический состав

Химический состав фиолетового базилика на 100 г:

  • калий – 295 мг;
  • кальций – 177 мг;
  • магний – 64 мг;
  • натрий – 4 мг;
  • фосфор – 56 мг;
  • сера – 31,5 мг;
  • железо – 3,17 мг;
  • марганец – 1,148 мг;
  • цинк – 0,81 мг;
  • медь – 385 мкг;
  • селен – 0,3 мкг;
  • витамин C – 18 мг;
  • А – 264 мг;
  • E – 0,8 мг;
  • B1 – 0,034 мг;
  • B2 – 0,076 мг;
  • B4 – 11,4 мг;
  • B5 – 0,209 мг;
  • B6 – 0,155 мг;
  • B9 – 68 мкг.

Больше всего масла содержится в свежем растении. Сушка сильно снижает выход этого питательного компонента.

Стойкость

Растение не переносит резких перепадов температуры. Лучше всего базилик чувствует себя при +20…+23°C.

Важно! Некоторые огородники утверждают, что базилик можно закалять, искусственно понижая температуру в тот период, когда растение только всходит. Но нельзя допускать снижения температуры до +5°C.

Рози любит постоянство, поэтому температура и уровень влажности должны быть стабильными. Смена интенсивности полива и температурного режима губительны для растения. Оно любит обильный полив, но чрезмерное переувлажнение может привести к поражению черной ножкой.

Базилик Рози устойчив ко многим вредителям благодаря химическому составу и устойчивому пряному аромату. Однако некоторые насекомые не прочь полакомиться сочными листьями и стеблями растения.

Область применения

Фиолетовый базилик Рози имеет стойкий перечный аромат и привкус лимона или аниса. Его употребляют в свежем и высушенном виде, используют для приготовления:

  • салатов;
  • блюд французской, кавказской, армянской, итальянской кухонь;
  • консервов;
  • напитков;
  • бальзамического уксуса.

Рози используют в народной медицине. Он тонизирует, снимает боль и воспаление.

Преимущества и недостатки

Базилик Рози имеет целый ряд преимуществ:

  • 2,2 кг готового урожая;
  • неприхотливость;
  • высокая устойчивость к болезням;
  • быстрый рост.

Есть и ряд недостатков:

  • не терпит перепадов температуры;
  • любит обильный полив (поливают осторожно, чтобы не залить растение);
  • нельзя выращивать на одном и том же месте.

Технология выращивания

Ухаживать за растением несложно, если выучить несколько основных правил, от которых зависит урожайность пряности.

Оптимальные условия

Рози любит открытые, хорошо удобренные участки. Грунт должен быть воздухопроницаемым, не тяжелым. Лучшие соседи – томаты, баклажаны, болгарский перец.

Растение любит тепло. Для прорастания семян оптимальная температура – +21…+26°C, при высадке в грунт – +21…+23°С.

Сроки и правила посадки

Базилик высаживают после того, как пройдут последние заморозки – в начале или середине июня.

Важно! Базилик нельзя выращивать на одном и том же месте. Это приводит к истощению грунта и высокой заболеваемости растений.

При посадке придерживаются следующих правил:

  1. Предварительно перекапывают землю, вносят 2 кг перегноя, добавляют компост и торф.
  2. Высаживают рассаду по схеме 30×30 см.
  3. Посадку осуществляют вечером в пасмурный день.
  4. Затем растения поливают теплой отстоянной водой.

Дальнейший уход

Растение обильно поливают 1 раз в неделю. Воду лучше брать отстоянную, слегка подогретую.

Подкормка необходима в период активного роста. Используют только натуральные удобрения, избегая усилителей роста – они пагубно влияют на химический состав растения.

Рыхлят после поливов и дождей, чтобы обогатить почву кислородом и не допустить образования земляной корки. Также желательно удалять лишние ростки базилика. Чем лучше будут прорежены грядки, тем более крупные и сочные листья нарастут.

Важно! Прямые солнечные лучи могут негативно отразиться на росте базилика. Лучше всего расположить грядки в тени, неподалеку от деревьев или других растений.

Проблемы, болезни, вредители

Базилик Рози устойчив ко многим болезням и вредителям. Однако иногда стебли и листья поражают тля и полевой клоп.

Пораженный тлей базилик стремительно сохнет, развитие молодых побегов прекращается, а уже имеющиеся листья закручиваются. Насекомые плотным слоем сидят на стеблях и листовых пластинах. Для борьбы с тлей используют полынь, отвар пижмы, дегтярное мыло, древесную золу.

Если насекомых слишком много, применяют химические растворы: «Карбофос», «Банкол», «Акарин», «Актеллик». Используют препараты строго по инструкции.

Поражение базилика полевыми клопами приводит к деформации листьев. На их поверхности появляются пятна характерного белого цвета. Листья опадают, а корень отмирает. Причинить вред могут как взрослые особи клопа, так и его личинки. Борются с вредителем народными методами и химическими препаратами.

Несмотря на крепкий иммунитет, базилик подвергается таким заболеваниям:

  1. Фузариоз. Грибок поражает сосудистую систему растения. Верхушка засыхает и отпадает. Лечение невозможно. Единственный выход – полностью избавиться от зараженного растения.
  2. Черная ножка – грибковое заболевание, появляющееся из-за чрезмерного полива почвы и неправильного ухода за растением. Стебель становится мягким и хрупким, появляются черные и желтые пятна гнили. Борются с черной ножкой с помощью торфяных таблеток, раствора марганцовки или любого ЭМ-препарата.
  3. Серая гниль проявляется характерными бурыми пятнышками, которые со временем покрываются пушком серого цвета. Болезнь поражает листья базилика, а после и весь куст. Для лечения используют химические растворы.

Особенности выращивания семенами/рассадой

И для рассады, и для семян требуются температура не ниже +20°C, обильный полив, солнечный свет, достаточное количество питательных веществ.

Единственное отличие заключается в том, что сеянцы не нуждаются первое время в особом уходе. Саженцы же требуют беспрекословного соблюдения всех условий сразу.

В грунте, теплице, домашних условиях

Базилик Рози хорошо растет в любых условиях. Однако в теплице и дома шанс получить богатый урожай значительно выше. Этого удается достичь благодаря постоянному температурному режиму.

При высадке в открытый грунт базилику может не хватать солнечного света и тепла. Именно поэтому рекомендуется высаживать растение только тогда, когда вероятность заморозков исключена.

Отзывы дачников

Сорт Рози сегодня особенно популярен среди дачников. Об этом свидетельствуют отзывы.

Николай, г. Псков: «На своем огороде постоянно выращиваю зелень. Недавно на моих грядках появилась еще одна пряность – базилик. Сначала пытался садить разные сорта, но потом остановился на Рози. Вырастает около 50 см в длину, имеет красивый фиолетовый цвет и приятный аромат с перечными нотками. Сорт не требует серьезного ухода и при этом дает обильный урожай. Отлично дополнил домашние соленья, буду однозначно садить еще».

Светлана, г. Казань: «До этого сажали базилик Итальянский. В этом году решила попробовать базилик Рози. Вкус оказался более насыщенным. Стал главным ингредиентом соуса песто, который я готовлю для своих родных, и украшением моего огорода, ведь у него такой красивый фиолетовый оттенок».

Заключение

Базилик сорта Рози – настоящая находка для любого огородника, который ищет полезную, красивую и одновременно неприхотливую в выращивании пряность. При посадке растения в июне и даже начале июля уже через 2 месяца собирают богатый урожай.

Ссылка на основную публикацию