Выращивание перца. От семечки до збора урожая!

От посева семян до уборки урожая – календарь ухода за перцем с января по октябрь

Если и вы редко дожидаетесь обильного урожая или вынуждены срывать перец зеленым, если вы боретесь за плоды с вредителями (и проигрываете), если рассада на окне вытягивается и желтеет, значит, что-то вы делаете неправильно.

Понять, что именно, можно, внимательно изучив помесячный график ухода за перцем от посева до уборки урожая.

Январь

Во второй половине января можно начинать посев перца на рассаду, если у вас есть теплица из стекла или поликарбоната либо в вашем регионе весна ранняя и теплая. Семена раскладывают на расстоянии 1,5-3 см друг от друга на уплотненный влажный грунт, а затем присыпают еще 1 см сухой почвосмеси. Емкости с посевами накрывают пакетом или пленкой и убирают в теплое, притененное место.

Перец не любит пикировку, поэтому семена желательно высевать сразу в отдельные емкости диаметром 8-10 см.

До появления всходов грунт увлажняют ежедневно, но очень умеренно, в первой половине дня. После появления первых всходов пакет снимают, а емкости на неделю переносят в помещение с температурой 16-18°С, затем “градус” снова поднимают до 22-25°С.

Февраль

В феврале наступает основной сезон посева перца на рассаду. В это время сеют все сорта и гибриды, обращаясь со всходами по той же схеме, что и в январе.

Важно помнить, что сеянцам перца нужно не менее 12 часов светового дня, поэтому в конце зимы и первой половине весны без досвечивания не обойтись, иначе рассада вытянется.

После появления у перца двух настоящих листочков можно приступать к внесению подкормок. Выберите средство для рассады пасленовых (Малышок, Идеал, Здравень, Агрикола и т.д.) и используйте его по инструкции.

Поливают перец два раза в неделю, стараясь промочить весь земляной ком. Если вы выбрали качественный грунт, рыхление может и не понадобиться, если же используете землю с гряд, то пробивать образующуюся на ней корку нужно через несколько часов после полива, используя для этого обычную вилку.

Осуществлять посев ультраскороспелых и скороспелых сортов перца можно вплоть до середины марта, а вот после делать этого не стоит, т.к. до конца сезона урожай просто не успеет созреть.

Уход за рассадой осуществляется так же, как и в феврале: контролируйте влажность земли, досвечивайте всходы, каждые 14 дней вносите удобрения для рассады, удаляйте корку на поверхности почвы в емкостях.

Апрель

В апреле перцу требуется минимум ухода. Достаточно поливать его два раза в неделю, следить, чтобы грунт не пересыхал и не слеживался. А также регулярно (каждые две недели) вносить удобрения для рассады.

Температура воздуха в помещении в это время должна составлять порядка 22-25°С, а досвечивания к концу месяца можно прекращать – естественного освещения уже должно хватать. Если же вы живете в квартире с окнами, выходящими на север, или в регионе с коротким световым днем, продолжайте включать фитолампы в утренние и вечерние часы.

В мае приходит пора готовиться к высадке рассады в неотапливаемые теплицы, а вот с открытым грунтом всем, кроме жителей южных регионов, еще придется подождать. Подготовка к высадке начинается с закаливания, когда рассаду выносят на улицу, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе. Кроме того, за неделю до высадки в грунт нужно провести подкормку рассады, добавив к обычному удобрению 3 ч.л. сернокислого калия на 10 л воды и 1,5 ст.л. любого комплексного удобрения.

Приступать к высадке рассады перца можно лишь после того, как почва прогреется до 18°С. Лунки для рассады обильно проливают водой, в них устанавливают саженцы, присыпают грунтом с гряд и уплотняют. В первые 5-7 дней рассаду желательно притенять от прямых солнечных лучей.

В первой декаде июня, когда почва прогрелась, а угроза возвратных заморозков миновала, можно высаживать перец в открытый грунт и под пленочные укрытия. В лунку при высадке добавляют 200-300 г компоста, 5-10 г суперфосфата, 5 г сернокислого калия (в сухом виде). После этого ямку обильно поливают и высаживают рассаду.

Поливают молодые перцы регулярно, не давая земле пересыхать и покрываться коркой, т.е. в среднем каждые 4-6 дней из расчета 2-3 л на куст. После полива грунт рыхлят на глубину 1,5-2 см.
Во второй половине месяца, после того как перец укоренится и адаптируется, можно приступать к формированию кустов. Нужно удалить снизу все боковые побеги до первой развилки, а также коронный цветок (располагается на самой верхушке главного побега).

В июле на скороспелых сортах и гибридах перца появляются первые плоды, готовые к уборке, однако для большинства кустов процесс вегетации в самом разгаре, и им по-прежнему нужен тщательный уход. Во-первых, дважды в неделю их нужно поливать рано утром или ближе к вечеру, используя для этого теплую отстоянную воду из расчета 2-3 л на куст.

Во-вторых, не стоит забывать про подкормки. Их вносят два раза за месяц, причем составы используют разные. Для первого внесения приготовьте раствор из 10 г мочевины и 5 г суперфосфата на 10 л воды (этого хватит на 10 кустиков перца). Через пару недель используйте травяной настой или 10%-ный раствор коровяка, также по 1 л на куст.

В третьих, перец нужно хотя бы дважды прорыхлить, причем во второй раз, подсыпав к стеблю пару сантиметров грунта.

И, наконец, нужно следить за тем, чтобы температура под пленочным укрытием или в теплице не поднималась выше 25-28°С, а влажность не превышала 85%. Если же температура будет выше или установится сильная влажность, кусты перца нужно будет прореживать, удаляя боковые побеги и ветки внутри кустов. Если этого не делать, на растениях может поселиться гниль.

Август

Полив и рыхление перца в августе продолжают по июльской схеме, а вот ситуация с подкормками меняется. Достаточно будет одного внесения раствора, приготовленного из 2 ст.л. суперфосфата и 1 ч.л. сернокислого калия на 10 л воды. Вносят по 1 л на куст.

Принцип формировки куста в августе также меняется. Верхушку перца нужно прищипывать, чтобы прекратить цветение и формирование завязей и направить все силы на вызревание плодов.

Обычно в августе плодоносят уже почти все сорта и гибриды перца, однако не стоит спешить и обрывать те кусты, на которых урожай еще не достиг технической зрелости. До наступления ночных заморозков есть время, поэтому можно дать плодам дозреть на кустах, однако нетканый материал для укрытия нужно держать под рукой на случай холодных ночей.

Сентябрь

В сентябре тем, кто выращивает перец в поликарбонатной или стеклянной теплице, еще можно спокойно собирать урожай. А вот тем, у кого в наличии только пленочные укрытия и открытый грунт, наступает момент сделать выбор. Можно оставить перец на улице и ждать, пока ночные заморозки его погубят, а можно выкопать самые сильные кустики, пересадить в горшки и занести в дом.

Если вы выберете первый вариант, подкормите перец суточным настоем золы (2 стакана на 10 л воды) расходуя по 1 л на куст, а если второй, то возвращайтесь к комплексному органоминеральному удобрению для пасленовых.

Независимо от того, в доме ваш перец или на улице, удаляйте с него все пожелтевшие листья, не переставайте поливать 2 раза в неделю (или реже при дождливой погоде) и рыхлите по мере появления плотной корки на грунте.

Октябрь

В октябре перец можно сохранить только в доме или в обогреваемых теплицах, поэтому большинство дачников может просто выдернуть кустики и отправить их в компост. Если же ваши посадки пока бодры и активно плодоносят (пусть и на окне), не забывайте о питании – раз в месяц подкормите комплексным удобрением. Поливайте 2 раза в неделю до полного смачивания земляного кома, ежедневно опрыскивайте листья теплой водой. Кроме того, можно вернуть досвечивание и организовать кустам 12-часовой световой день.

Мы собрали для вас все основные этапы ухода за перцем в одну таблицу. Но помните, сроки в ней рассчитаны на среднюю полосу, в других регионах они могут существенно отличаться.

Как я выращиваю перец в теплице

Перец — овощ, который получается у меня действительно хорошо. Хочу поделиться, как выращиваю его я, может, кому-то это будет полезно.

Часть урожая 2020

Грунт для посева рассады делаю заранее. Смешиваю несколько компонентов.

Компоненты почвосмеси

Сажаю на рассаду в два захода. В этом году это 13 и 26 февраля. Еще один посев сделала 6 марта, именно в это время получила семена на тестирование.

Не обработанные семена замачиваю в растворе «Эпина» по инструкции на 5-6 часов. Обработанные импортные гибриды сажаю сухими.

Посев произвожу в рассадные стаканы объёмом 100 мл с выдвижным дном. Грунт проливаю и раскладываю семена. Дешёвые семена — по два семечка, дорогие — по одному.

Посев

Присыпала грунтом, уплотнила и сверху распылила водой из пульверизатора.

На старт

Поддон заворачиваю в пищевую пленку, делаю несколько проколов и ставлю на ящик около батареи.

В пленке

Поддон с посевами несколько раз в день поворачиваю для более-менее равномерного прогрева. Начиная с четвертого дня проверяю на всхожесть. Чем удобны такие стаканы — если появилась петелька, сразу же ставлю стаканчик под лампу. Ведь какие-то семена всходят на шестой день, а другие через две недели. У меня два линейных светодиодных светильника холодного света. Подсветка сеянцев с утра до вечера.

Всходы. Это томаты, с перцем фото не нашла))

Начиная с 5 марта переваливаю рассаду перца в стаканы объёмом 330 мл. В стаканах, где два сеянца, оставляю более сильный, второй удаляю.

Динамика развития

Пару дней после перевалки перцы стоят под лампами, а потом переезжают на западные окна. Искусственной подсветки больше нет.

Уход в это время: умеренный полив водой комнатной температуры, поверхностное рыхление. В конце марта сделала подкормку гуматом калия. Ещё одна ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ подкормка — кальциевая селитра.

Рассада перца в конце марта

Вторая перевалка началась со 2 апреля, в объём 500 мл.

Вторая перевалка

В конце апреля, а именно 27 числа, перевезли рассаду на дачу. Поставили в теплицу под дуги с укрывным материалом.

На даче

Выращиваю перец в поликарбонатной теплице вместе с огурцами. На одну грядку высадила 30 апреля, на вторую 4 мая. Посадочную лунку делаю так. Выкапываю ямку на полтора штыка лопаты. Кладу золу, горчичный жмых, биогумус, борофоску. Хорошо перемешиваю, присыпаю слоем земли. Выливаю 2 л воды и сажаю растение. В зону корней — одну таблетку «Глиокладина».

Заправка в лунку

На первое время ставлю дуги с укрывным материалом, так как в мае ещё холодные ночи.

Перцы в теплице

Июнь . Растения успешно наращивают листовую массу. Появились первые бутоны и даже завязь. Из формировки: у сладких перцев удаляю коронный цветок (в главной развилке).

Начало июня

В конце июня уже собираю перцы в технической спелости.

На фаршировку

Также с конца июня начинаю делать регулярные подкормки. Чередую жидкий биогумус, гумат калия и «Акварин овощной». Спелые перцы собираем с конца июля.

Большая перемена от Аэлиты

‘Биг герл’ от Аэлиты


Июльский урожай

‘Красный богатырь’

Ветки перцев дополнительно подвязываю, чтобы не ломались под тяжестью плодов. Со ствола до развилки убираю все листья. Полив и регулярные подкормки. Основной урожай кубовидных перцев собираем в августе.

Урожай

Убираю растения в середине сентября. Конечно, ещё есть зелёные плоды и новые завязи, но мыть теплицу в холод — нет, не моё)). Сажаю горчицу и фацелию, какой-никакой севооборот.

Последний урожай

Сидераты после перца

Это мой опыт, никого не учу и своё мнение не навязываю)). Но надеюсь, что кому-нибудь это будет полезно. Спасибо за внимание!

Как вырастить хорошую рассаду сладкого перца в домашних условиях

Вы всё ещё покупаете готовую рассаду? Остановитесь. Приобретая посадочный материал с рук, вы не знаете, что покупаете. От хорошей рассады зависит качество урожая. Этот важный этап нельзя доверять незнакомым людям. Нужно выращивать ее самостоятельно. Только тогда можно гарантировать прекрасный урожай. Чтобы подготовить болгарский перец к высадке в грунт в квартире, достаточно знать, как правильно посадить этот овощ.

Капризы заморского овоща

Выращивание перчика не слишком отличается от других культур. Есть только один нюанс – болгарский перец капризен. Он не любит перемены погоды. Ему нужна стабильная температура воздуха. Растение тяжело переносит пикировку и пересадку. Его рост замедляется. Приступая к посеву болгарского перца на рассаду, следует внимательно изучить все рекомендации. Простые правила помогут вырастить богатый урожай, разобравшись, как правильно сажать перец на рассаду.

Сроки посева

Даты, когда сеять перец на рассаду, имеют важное значение. От них зависит, успеет ли культура набрать силу для пересадки на грядку. Скорость роста у каждого растения своя. Поэтому необходимо точно соблюдать сроки посадки болгарского перца на рассаду. Когда сажать перец на рассаду, зависит от сорта.

Сорта бывают:

1. Раннеспелые – срок созревания 90-120 дней.
2. Среднеспелые – срок созревания 120-140 дней.
3. Поздние – срок созревания от 150 дней и дольше.

Времени пребывания на подоконнике должно хватить для вызревания овоща на рассаду, сроки также связаны с сортом. Для раннеспелых сортов – это 55-65 дней. Среднеспелые сорта пересаживают в возрасте 65-70 дней. Для поздних эта цифра увеличиваются до 70-80 дней. Исходя из этих данных, каждый садовод решает сам, когда посеять перец на рассаду.

Несложно подсчитать, когда сеять сладкий перец:

• 3 дня уйдёт на подготовку семян;
• от 4 до 10 дней будут прорастать первые всходы;
• 10 дней займут пикировка и восстановление;
• плюс время роста – в зависимости от сорта.

В результате получается, что посадка на рассаду проходит примерно за три месяца до предполагаемой пересадки на огород. Точных данных, в каком месяце начинать заниматься первыми посевами, нет. В разных климатических зонах будут отличаться сроки посева на рассаду. Когда же сеять? Чтобы определить точное время, нужно произвести расчёт в обратном порядке. Берём приблизительный день пересадки на грядку и отсчитываем время назад. Посев перца на рассаду в средней полосе России проходит в последней декаде февраля или в первой декаде марта.

В южных и северных регионах сроки посева перца на рассаду будут другими. Период вызревания сорта указан на упаковке с семенами. Иногда огородники стремятся приурочить высадку семян к фазам Луны. Эти даты описаны в справочниках садоводов-огородников. В 2019-м году самыми благоприятными днями, когда сеять на рассаду овощи, были 17-е и 26-е марта. Какого числа будут удачные даты в другие годы, укажет справочник садовода-огородника.

Как подготовить посадочный материал

Как посадить перец на рассаду правильно: сначала нужно подготовить семена. От правильности подготовки зависит всхожесть зёрен и здоровье растений.

Существует несколько способов подготовки:

• прогревание;
• протравливание;
• замачивание.

Прогревание

Перед тем как сеять семена перца на рассаду, их надо прогреть. Хранится посадочный материал при низких температурах. В противном случае он начнёт прорастать. Но «сонные» семечки будет расти медленно. Чтобы посадки быстрее взошли, семена некоторое время держат в тепле. Для этого их размещают рядом с приборами отопления. Оптимальный вариант – батарея. Посадочный материал кладут в марлевые пакетики и привязывают к радиатору.

Температура прогревания держится на уровне +20-13 градусов. Прогревают семена три дня. Для посадки перца на рассаду в домашних условиях это простое действие имеет большое значение.

Протравливание

Перед тем как посадить сладкий перец на рассаду в домашних условиях, посадочный материал нужно обеззаразить. Это необходимо для того, чтобы рассада не пострадала от вредителей. Споры вредных грибков и возбудители болезней находятся на поверхности семечек. Высадка перцев после протравки снижает риск заражения почвы. Процедура проводится различными способами. Самый простой – это протравливание марганцовкой. Пошагово процесс выглядит так:

1. 1 грамм пермарганата калия размешать в 100 миллилитрах тёплой кипячёной воды. Должен получиться раствор розового цвета.
2. Семена помещаются в марлевый мешочек.
3. Мешочек опускается в ёмкость с раствором.
4. Через полчаса мешочек нужно вытащить, а семечки – промыть.

Это старый способ подготовки рассады перцев в домашних условиях. Другой способ подготовки перцев на рассаду – протравливание перекисью водорода.

Процесс выглядит так:

1. Поместить посевной материал в марлевый мешочек.
2. Залить 3 %-ным раствором перекиси водорода.
3. Держать полчаса.
4. Хорошо промыть.

Это способы обработки посадочного материала очень старые. Сегодня существуют более действенные методы. Перед тем как высадить рассаду, её замачивают в «Фитоспорине». В средство семечки опускают в марлевом мешочке. Держат там 30 минут. Затем хорошенько промывают. Для обеззараживания используют «Алирин» и «Гамаир». Антисептические препараты надёжно избавляют семена от вредных соседей.

Замачивание

Влага и тепло благотворно действуют на зародыши растений. Перед тем как посеять перец на рассаду дома, семечки замачивают. Есть старый дедовский метод подготовки семян болгарского перца к посеву. Берут маленькую пластиковую баночку. На дно кладут слой ваты, смоченный водой. На вате раскладывают зёрнышки. Сверху накрывают еще одним слоем влажной ваты. Баночку ставят в тёплое место. Через несколько дней появляются ростки.

Другой давно известный способ подготовки к посадке перца – выдерживание в золе. Берут пол-литра тёплой кипячёной воды. В ней размешивают 1 ст. л. древесной золы. Дают настояться 2 дня. Семечки помещают в матерчатый мешочек и опускают в стакан с настоем. Выдерживают 5-6 часов. Так семена сладкого перца на рассаду прорастут быстрее.

Подготовку можно провести иначе. В специализированных магазинах продаются стимуляторы роста: «Эпин», «Циркон» и другие. Замачивая семена перцев на рассаду в этих составах, можно быстро получить качественные ростки. Обработка семян перца на рассаду в домашних условиях требует терпения.

Собираясь заниматься подготовкой семян сладкого перца на рассаду самостоятельно, нужно помнить:

1. Перед тем как сажать перец, нельзя погружать семена в воду. В жидкости проростки не появятся. Для развития им нужен кислород.
2. Какой бы состав не использовался, замачивать семечки нужно в хлопковой ткани или тампонах из ваты. Замоченные в марлевом пакетике ростки застревают в просветах плетения. Это наносит им большой вред.
3. Для проращивания семян перца на рассаду в домашних условиях нужны влага и воздух. Оптимальный вариант – положить их на блюдце в ватные тампоны, а сверху накрыть полиэтиленовой плёнкой. Это снизит испарение воды и сохранит тепло.
4. Температуру проращивания перцев на рассаду нужно держать на уровне +23-28 градусов Цельсия.
5. Держать семечки в домашнем парничке нужно три дня.

Чтобы правильно провести посев на рассаду, нужно много терпения. Росткам необходимы внимание и уход. Хороший урожай – это терпение и труд огородника.

Какой грунт выбрать

Среди рекомендаций по вопросу, как посадить перец на рассаду правильно, не последнее место занимает грунт. Посадка перца требует лёгкой и рыхлой почвы. В такой субстанции росткам легче пробиться к свету. Состав почвы должен быть достаточно питательным. Молодые побеги остро нуждаются в минеральных веществах. Для посадки семян на рассаду нужна низкокислотная или нейтральная почва.

Задаваясь вопросом, как сажать перец сладкий на рассаду, огороднику нужно подумать о земле. Её можно составить из подручных компонентов.

В состав входят:

• садовая земля – это основа почвы;
• торф – минеральная добавка;
• перлит – обеспечение дренажа;
• кокосовый субстрат – питательный состав;
• речной песок необходим для рыхлости.

Иногда огородники интересуются, можно ли добавлять в субстрат минеральные удобрения. При посеве на рассаду делать этого не стоит. Всходы будут быстро расти в высоту. Достигнув определённого размера, они станут клониться к земле, а потом просто лягут. Иногда огородники для посева семян перца используют просто кокосовый субстрат. Этот способ рискован. Сначала стоит попробовать на нескольких семечках и только потом делать большую закладку.

Перед тем как выращивать рассаду, почву нужно дезинфицировать. Её сильно прогревают в микроволновой печи или духовом шкафу. Иногда грунт обрабатывают раствором перманганата калия. Можно пролить «Фитоспорином» или «Превикуром». В инструкции чётко написано, как работать с этими препаратами. Для посадки на рассаду применяют готовый субстрат. Он продаётся в специализированных отделах. Почвенная смесь хорошо сбалансирована и готова к применению.

Какая тара лучше для посадки

Ёмкости для высаживания имеет большое значение в вопросе, как правильно посеять перец. Если огородник собирается пикировать растения, то их можно сеять в общую тару. Для этого используют ящик, сколоченный из досок. Вполне подойдёт пластмассовый контейнер. Рассаду высаживают в ячейки или стаканчики.

Высадку семян проводят сразу в большие стаканчики в том случае, когда пикировка не предполагается. Размер одной ёмкости – пол-литра. Сажают строго в тару, имеющую дренажные отверстия.

Каждый способ посадки имеет свои положительные и отрицательные стороны:

1. Посадка рассады перца в пластиковые стаканчики – это многоразовое использование постоянной ёмкости. Саженцы не травмируются в момент извлечения. Тара дешёвая. Недостаток такой посадки сладкого перца на рассаду: нет хорошего дренажа, сложно перевозить, тара неустойчива, для стаканчиков нужен поддон.
2. Посадка семян перца в дощатый ящик – это долговечность. Ящик можно сколотить собственноручно. Его удобно перевозить. У посева перца на рассаду в ящик есть недостатки. Ящик тяжело переносить. При высадке рассады перца на грядки возникает опасность повреждения корешков. Ящик используют только при первом посеве. При пикировке растения рассаживают в отдельные ёмкости.
3. Посев перца на рассаду возможен в пластиковые кассеты. Они снабжены дренажными отверстиями. Пластиковые ячейки продаются в магазинах. У них есть поддон для сбора влаги. Они закрываются крышкой. Они лёгкие. Из них удобно вынимать саженцы. У размещения рассады перца в кассетах тоже есть недостатки. Тара недолговечна. Перевозить в ней растения неудобно.
4. Хорошо посеять семена в торфяные стаканчики. Они сделаны из торфа и картона. В них удобно проводить пикировку. При пересадке не повреждаются корни растений. После посева растение не нужно вытаскивать. Его закапывают в землю вместе со стаканчиком. Собираясь сеять перец на рассаду в стаканчики из торфа, следует помнить, что влага в них испаряется крайне быстро. Растения придётся часто поливать. Избыток воды приводит к образованию плесени. Да и стоят стаканчики недёшево.

Как правильно сеять перец на рассаду – готового решения нет. Каждый выбирает то, что ему ближе. При пересадке не повреждаются корни растений.

Как правильно сажать перец на рассаду

Хотите знать, как правильно сажать семена перца на рассаду – запомните ряд правил. Растения растут и развиваются. По мере роста они занимают больше свободного пространства. Поэтому сеять их надо, соблюдая расстояние. Если посадить рассаду перцев в домашних условиях близко друг к другу, то росткам не хватит света. Они станут тянуться вверх. Скученность приведёт к заражению растений болезнями.

Как правильно посеять перец? Саженцы высаживают на расстоянии двух сантиметров друг от друга. Между рядами оставляют от трёх до пяти сантиметров.

Иногда огородники отрицают необходимость пикирования. Они уверены, что нет лучше способа, как сажать перцы на рассаду в стаканчики. Стаканчики размещают на подоконнике. Расстояние меду ними оставляют 3-5 см.

Как правильно посадить

Начинающие огородники переживают, на какую глубину сажать семена перца на рассаду. Рассаду перцев в домашних условиях сажают на глубину в 1 см. Эта глубина достаточна для укоренения ростков. Некоторые огородники не согласны с этим. Они закапывают семечки на полтора сантиметра. Но последние научные данные рекомендуют сажать именно на 1 см.

Порядок посадки одинаков для всех овощных культур:

1. Наполнить выбранную тару подготовленной почвой.
2. Пропитать тёплой водой.
3. Подождать, пока вода впитается, а земля осядет.
4. Сформировать борозды глубиной 1 см, расположив их на расстоянии 3-5 см друг от друга.
5. Разложить семечки через 2 см.
6. Засыпать грунтом.
7. Укрыть ёмкость полиэтиленовой плёнкой. Если используется пластиковый контейнер, то накрыть пластиковой крышкой. Это создаст парниковый эффект.
8. До появления первых всходов рассаду следует держать в тёмном месте. Для этой цели вполне подойдёт кухонный шкаф. Температуру следует поддерживать на отметке в +25-27 градусов.

Когда появятся всходы, ёмкости нужно переместить на хорошо освещённое место. Чаще всего это бывает подоконник. Температура поддерживается на уровне +20-22 градусов днём и +14-16 – в ночное время. Перец развивается в условиях короткого светового дня. Для него достаточно 9-10 часов солнечного света. Так как крайний срок высадки рассады – начало апреля, то оптимальное место размещения саженцев – южное окно. Подойдут западная и восточная сторона. На северном окне температура воздуха ниже. Ростки развиваются медленнее.

Поливать ростки нужно тогда, когда высох верхний слой грунта. Воду для полива следует прогревать до +25-30 градусов.

Подросшие растения следует рассадить. Этот овощ плохо переносит повреждения корней. Пикировать и рассаживать растения нужно аккуратно. Дальнейший уход ничем не отличается от предыдущих действий.

Важно обеспечивать:

• наличие света в течение 9-10 часов;
• постоянную температуру;
• контроль влаги.

Подкормка нужна, когда растения выглядят чахлыми.

Когда пора на грядки

За полмесяца до пересадки в грунт проводится закаливание. Эта процедура помогает избежать стресса в новых условиях. Для этого ёмкости с перчиками оставляют на балконе.

Сроки посадки перца на грядки столь же расплывчаты, как и сроки посадки перца на рассаду. В каждом регионе они свои. Пересаживают теплолюбивый овощ в огород тогда, когда уже не ожидаются заморозки. К этому времени у растения должна развиться корневая система, а на стебле – появиться 6-8 листиков.

Огородники интересуются, до какого срока можно высаживать сладкий овощ на грядки.

Всё зависит от местоположения:

1. В южных областях нашей страны это делают в конце апреля.
2. В средней полосе пересадку откладывают на вторую половину мая.
3. На Урале и в Сибири срок отодвигается на конец мая. Иногда процесс затягивается до начала июня.

Процесс пересадки в грунт обыкновенный. Он показан на фото. Посадочный материал, правильно выращенный дома, крепче. Растения быстро приживаются в открытой почве и дают прекрасный урожай. Огородник видит их развитие на протяжении всего периода роста. Он способен внести коррективы. Труды, вложенные в выращивание рассады, окупятся хорошим урожаем.

Выращивание перца в открытом грунте

Как сладкие, так и жгучие сорта относят к растениям, очень любящим тепло. При хорошем поливе в южных регионах их культивировать несложно. Выращивание перца в открытом грунте в умеренном климате требует знания многих тонкостей. Однако это возможно, даже если на приусадебном участке нет теплицы.

Подготовительные работы

Они состоят из подбора подходящего сорта перца и места для него на участке, а также закладки рассады.

Лучшие сорта для открытого грунта

Вегетационный период у культуры продолжительный. Даже у рано всходящих сортов созревание первых плодов происходит спустя 100 суток после проявления всходов. Для получения урожая в регионах с умеренным климатом выбирают варианты с ранним и средним поспеванием.

Для справки. В теплых регионах сортовое предпочтение не так важно, огородники больше ориентируются на предназначение будущего урожая – пойдет ли он на закатки, фаршировку либо на реализацию.

Как в первом, так и во втором случае рекомендуют подбирать сорта с плодовыми телами в форме конуса средней величины. Для употребления в свежем виде больше подойдут большие толстостенные плоды.
Если вы планируете выращивать перец для реализации, то лучше выбрать голландские гибриды. Они прекрасно переносят холод, рано и дружно поспевают, и намного меньше подвержены заболеваниям.

В разных районах средней полосы климат также отличается. Это влияет и на подбор сорта:

• для местностей севернее столицы обращают внимание на ранние сорта, устойчивые к холодам – «Ерошку», «Фунтика», «Викторию», «Сорванца», «Буратино», «Юнгу», «Улыбку»;
• для центральной зоны подходят ранние сорта, дающие большие урожаи типа «Маринкиного язычка», «Биг мамы», «Айвенго», «Купца», «Аннушки»;
• там, где потеплее, возможен выбор среднеспелых перцев – «Атланта», «Богатыря», «Ласточки», «Оранжевого короля».

Из жгучих перцев на грядках наиболее хорошо приживется «Венгерский желтый», «Волшебный букет», «Остряк», «Тульский» и «Огонек».

Цены на семена перца

Обустройство грядок

Сладкий перец прекрасно вырастает на солнечных участках, где обустроена защита от ветра. Хорошо, если грядки расположены на южной или юго-западной части приусадебной территории. Если ветрозащита не установлена, можно сделать кулису из растений или поставить плетневое ограждение.

Высадку перца стоит проводить на участках, где выращивали капусту, огурцы, горошек и фасоль, тыкву, морковку. В местах, где ранее произрастали томаты, баклажаны, а также на картофельных грядках, не советуют садить перцы, пока не истекут три года после уборки вышеупомянутых культур. Их заболевания способны передаваться через почву. Грунт должен быть дренированным, хорошо удерживающим влагу.

Внимание! Ни в коем случае не сажайте рядом жгучие и сладкие перцы. Есть риск перекрестного опыления, и плоды сладких сортов приобретут сильную горчинку.

Еще осенью, планируя весеннюю посадку перцев, участок под гряды следует перекопать. Весной выполняется рыхление грунта, и добавляются подкормки на основе калия, азота и фосфатов из расчета 30 граммов на 1 м². Дополнительно можно добавить 60 граммов древесной золы и 7 кг перегноя. Свежий навоз не рекомендован, только после компостирования, поскольку переизбыток растворимого азота негативно скажется на количестве завязей и созревании плодного тела.

Проращивание рассады

Рассаду можно приобрести перед самой посадкой, но лучше выгнать ростки самостоятельно. Так вы будете уверены в качестве саженцев.

Семена высевают в феврале, чтобы до пересадки в грунт росткам было более трех месяцев. Лучше выбрать для каждого семечка отдельную емкость, поскольку культура плохо переносит пикировку. Идеально подойдут торфяные модели сечением около 100 мм. Больше не требуется – корни у растений развиваются медленно.

Подходящая почва – легкая и воздушная. Если не планируется приобретать ее в специализированных магазинах, можно смешать перегной, садовый грунт и речной песок в равных пропорциях. На килограмм такого субстрата добавляют большую ложку древесной золы.

Подготовив землю и горшки, проводят следующие процедуры:

• Семечки выдерживают около шести часов в воде с температурой + 50 °C и размешают на мягком хлопковом лоскуте, хорошо увлажненном. Держат в теплом помещении (примерно при плюс 20 градусах), чтобы семена проклюнулись. Обычно это происходит на второй день.

• В горшочках делают небольшие лунки и укладывают семечки. Их накрывают банками, пластиковыми бутылками или мешками из полиэтилена, чтобы создать мини-парник.

• Держат горшки в теплой комнате под фитолампами. Когда появятся стебельки с листьями, снимают укрывной материал и переносят в еще более жаркое место с температурой около 27 градусов в дневное время и 14 градусов в ночное.

Поливать рассаду нужно водой чуть выше комнатной температуры, не избыточно, но и не пересушивая почву. Полив производят после снятия полиэтилена или банок. Тогда же необходимо производить опрыскивание рассады, чтобы воздух вокруг был влажным.

Чтобы кустики были крепкими, их необходимо подкормить. В первый раз удобрения вносят на фазе появления двух листков следующим составом: в 10 литрах воды разводят 5 граммов аммиачной селитры, 10 граммов подкормок на основе калия, 30 граммов суперфосфатных удобрений. Следующий подкорм – через две недели по этой же схеме, но с удвоением дозировки. Третье удабривание идет за пару суток до высадки саженцев. Увеличивают в растворе дозировку калия до 70 граммов на 10 литров воды.

За три недели до переноса в открытый грунт проводят закаливание растений, вынося на свежий воздух на несколько часов. Столбик термометра не должен опускаться ниже 13 °C тепла.

Видео — Как выгнать рассаду перца

Подробнее узнать о том, как грамотно обработать семена перца перед высевом, вы можете в специализированной статье на нашем сайте.

Правила высаживания

Перенос рассады в открытый грунт обычно проводят в конце мая, когда уже можно не бояться ночных заморозков.

Как обустроить перцы на грядах правильно:

• cделайте лунки каждые 25 см гряды. Их глубина должна быть чуть больше, чем расстояние до кончиков корней в горшочках. Дистанция между полосами – не меньше 60 см;

• обильно пролейте лунки. На каждую необходимо как минимум литр воды. Она не должна быть холодной – нужно дать жидкости отстояться;

• аккуратно выудите саженцы из горшков и вертикально разместите в ямки.

Если весна удалась теплая, высадку проводят ближе к вечеру, когда жара спадет. Так ростки успеют приспособиться к новому месту жительства до появления яркого солнца.

Уход за грядками

Если перцы правильно подкармливать, рыхлить и поливать, защищать от вредителей и холодов, то даже в условиях средней полосы они дадут хороший урожай. Но нужно точно рассчитать время посадки. Рост кустов должен прийтись на время, когда столбик термометра днем почти не опускается ниже 20 °C , а ночью – ниже 13 °C . Если еще есть ночные похолодания, гряды стоит укутывать полиэтиленом или специальным покрытием.

Поливаем растения

Поливку производят отстоянной либо дождевой водой. Она должна нагреться до 25 градусов. До появления цветков растения поливают раз в семь дней. Но если на улице жарко, то каждые три дня. На квадратный метр потребуется примерно 12 литров. Когда появляются цветки, завязи и плоды, норму воды увеличивают на два литра. Полив ведется трижды в неделю.

Подкармливаем всходы

Впервые высаженные на грядки перцы подкармливают во время первого вспушивания. Потом следуют еще два внесения удобрений за сезон: во время появления завязей и в процессе формирования плода.

Если всходы «голодают» или, наоборот, «переели» того или иного вида удобрений, это заметно внешне.

Таблица 1. Влияние количества удобрений на формирование и внешний вид перцев.

Перечные культуры не требуют большого количества удобрений, особенно свежей органики. Их вообще лучше «недокармливать», чем «перекармливать». Избыток даже сбалансированного удобрения приведет к тому, что разрастутся побеги и ветки, а завязей будет мало. Часть из них куст и вовсе сбросит. А малочисленные плоды не смогут похвастаться богатырскими размерами. Органические подкормки лучше внести осенью, в грунт для последующей весенней посадки.

Рыхлим почву

Чтобы не было земляной корки, грядки необходимо периодически взрыхлять. Зачем это нужно:

• улучшается приток кислорода и тепла к корневищам, что ускоряет рост;
• стимулируется функционирование микроорганизмов;
• уничтожаются сорняки.

Поскольку корневая система этой культуры развивается медленно, в первые две недели рыхление не производят. Первую процедуру проводят осторожно, не углубляясь более чем на 10 см. На большую глубину можно уйти только, если почва тяжелая, склонная к образованию корки. Последующее взрыхление проводят после выпадения осадков либо поливки. Но следует подождать, чтобы почва слегка подсохла. Окучивают перцы в период появления цветов.

Защищаем от холодов

И сладкие, и жгучие перцы не переносят заморозков. Растения необходимо защитить от возможного похолодания в ночное и утреннее время, особенно в начале лета. Опытные огородники сооружают над грядами особые шатры. Они делаются из брусков, на которые приспосабливают картонные листы, мешковину, полиэтилен. Устанавливают «палатки» над грядами на ночь, утром снимают.

На заметку! Если погода окончательно испортилась, лучше укрывать всходы прозрачным полиэтиленом по типу парника даже в дневное время суток.

От заморозков перечные кусты защищают также с помощью дождевания и дымления. Первый способ позволяет защитить цветки и завязи, но распыление воды должно быть мелким. Густой дым мешает охлаждению поверхности гряд, а после восхода смягчает резкое потепление воздуха.

Советы опытных огородников

Есть некоторые тонкости ухода за перцем с целью улучшения урожайности:

• побеги растений отличаются хрупкостью, они могут сломаться под весом тяжелых листьев и плодов. Их обязательно подвязывают к кольям либо невысокой шпалере;

• вокруг перечной гряды стоит посадить растения-партнёры ростом повыше, чтобы они защищали молодые перчики от ветра;
• культуре требуется пасынкование. Удаляют лишние внутренние и нижние побеги. Делать это нужно в прохладную погоду. В жару веточки и листья защищают землю от испарения влаги. Обрезку делают раз в полторы недели в период вегетации;
• чтобы повысить урожайность, на кустах убирают центральный цветок, выросший от первого разветвления;
• если мульчировать грядку, например, перепревшей соломой слоем в 10 см, поливать кустики можно реже.

При появлении цветков рекомендуют привлечь на участок насекомых для опыления. Для этого кусты обрызгивают особым раствором на основе сахара. На 100 граммов сладкого порошка требуется литр горячей воды и 2 грамма борной кислоты.

Цены на колья для растений

Видео — Секрет отличного «перечного» урожая на грядах

Борьба с заболеваниями и насекомыми-паразитами

Перцы поражают те же инфекции, что и всех пасленовых. Самые распространенные недуги – «черная ножка», табачная мозаика, белая и вершинная гниль. Перчики — очень капризные «больные», вылечить растение сложно. Обычно их удаляют, чтобы зараженный куст не инфицировал всю грядку.

Чтобы растения не болели, нужно приобретать качественные семена, самостоятельно делать рассаду соблюдать тепловлажностный режим, вовремя устранять вредителей, сорняки и пораженные кустики. У перцев есть враги и среди насекомых. Как бороться с главными паразитами вы узнаете из Таблицы 2.

Таблица 2. Вредители перца и способы борьбы с ними.

Из перцев на зиму делают различные заготовки: консервацию, маринады, замороженные полуфабрикаты. Их сушат, чтобы получить вкусную приправу к бульонам. Но можно сохранить и свежие перчики до Нового года. Для этого слегка недозревшие плоды аккуратно срезают с куста вместе с плодоножкой. Плодовые тела обертывают бумагой и укладывают в тару из картона в два слоя. Держат в сухом прохладном месте. Перчики дозреют и сохранятся свежими.

При правильной агротехнике и болгарские, и жгучие перцы взойдут в открытом грунте на участках даже севернее столицы. Если за южными культурами ухаживать, они и в умеренном климате дадут достойный урожай.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Хитрости опытных дачников: готовимся к новому сезону

Труд на дачном участке очень разнообразен и по конечной цели выполняемой работы, и по характеру её исполнения. Строительство теплиц и вскапывание грядок, посадки овощных культур и борьба с вредителями, украшение участка и уборка урожая. И много-много других работ. На каждую из них поколения дачников накопили огромный опыт наилучшего их выполнения. Они очень любят делиться своими знаниями с друзьями и соседями, а также в Интернете. А вся хитрость в том, что никакой хитрости нет, просто грамотно и аккуратно выполняются проверенные годами правила.

Планирование и подготовительные работы

Каждый год, начиная с зимы, опытный дачник начинает планировать свои летние дела. Следует составить перечень предполагаемых строительных работ, чтобы летом не тратить время на поиск стройматериалов. Первым делом планируются работы на март и апрель. С помощью «Календаря садовода» можно для своего региона составить очерёдность посадочных работ. В это время следует проверить клубни, намеченные для посадок, и отбраковать испорченные. В марте начинается высадка рассады некоторых культур. За рассадой требуется уход – подкормка и правильная поливка.

В апреле уже можно выезжать на участок, проследить за отведением талых вод, провести обрезку деревьев и кустарников. Следует убрать мусор, проверить старую траву и опавшие листья на предмет присутствия в них вредителей. Если всё чисто, то их нужно отправить в компостную кучу. Если вредители обнаружены, то всё надо сжечь. Освободить утеплённые на зиму кусты роз, расправить ветви малины, прорыхлить грядки земляники. Луковичные растения подкормить полным минеральным удобрением. В приствольных кругах деревьев и кустарников рыхлится почва, лучше вилами, чтобы не повредить корни.

Работы строительные

Если на участке жильё уже имеется, то строительные работы в основном сводятся к построению различных беседок и теплиц. А самой нетрудозатратной тепличкой является пятилитровая бутыль с отрезанным дном. Такой «тепличкой» можно накрыть на грядке любое растение и спасти его от непогоды.

Посадки

Каждая садово-огородная культура должна быть высажена в назначенное ей природой время. Эти даты можно узнать из справочной литературы, от опытных огородников своего региона, в интернете. В определённых случаях сначала в тепличных условиях выращивается рассада, а когда растения окрепнут, а на улице потеплеет, то их высаживают в открытый грунт.

Разные культуры

Дачники любят сажать много разных овощей и ягод.

Клубника

Урожай клубники можно увеличить, если применить несколько «хитрых» приёмов. Например, нашатырный спирт работает и как удобрение, и как защитное средство от вредителей. Смысл подкормки нашатырём ─ во внесении в почву азота. Содержащийся в спирте азот хорошо усваивается растениями. Вносить его можно с ранней весны и до полной готовности плодов. На кислых почвах нашатырный спирт понижает кислотность, подщелачивая грунт. Применение совместно с йодом повышает защитные свойства раствора против всевозможных грибков, тлей, долгоносиков, муравьёв, майских жуков и кротов.

Обработка нашатырным спиртом производится три раза в сезон. Первый раз после таяния снега и при появлении первых признаков роста листьев. Это и подкормка азотом, и уничтожение перезимовавших вредителей. Вторая подкормка проводится после цветения кустов. Третья подкормка рассчитана на урожай будущего года, её проводят после сбора всех ягод.

Рабочая смесь содержит 40 мл 10 %-го спирта в 10 л воды с добавлением 1 л мыльного раствора. Смесь применяется сразу же после приготовления. Поливка идёт в разрыхленную грядку. Работу следует выполнять либо рано утром, либо ближе к вечеру, но не при ярком солнце.

При работе с нашатырным спиртом следует использовать защитные средства – респиратор и резиновые перчатки.

Кроме спирта полезно мульчирование грядки опавшей хвоей и папоротником, полив настоем луковой шелухи. Насекомых-опылителей привлекают клевер, овсянница, мятлик, цветки белой горчицы и моркови. Клубника хорошо реагирует на полив молочными продуктами, смесью замоченного хлеба.

Клубника, выращенная из рассады, даёт хороший урожай первые два сезона, затем она вырождается. Поэтому каждый год на новом участке следует производить высадку рассады, два года собирать урожай, а затем старую удалять и высаживать новую рассаду. Перед посадкой рассады на этой грядке следует посеять и собрать урожай бобовых – горох, бобы.

Томаты

У томатов свои проблемы. У кустов разных сортов своя предельная (оптимальная) высота куста. И плоды завязываются на разной высоте. А она отсчитывается по количеству листочков на стебле. В средней полосе России наиболее популярными являются так называемые «детерминантные» томаты. Кусты достигают высоты 80-120 см, но плоды успевают вызревать за российское лето. Садовод должен сформировать первую кисть с будущими плодами над 8-9 листом по высоте стебля. Дальше кисти пойдут через 1-2 листа. Сам куст формируют либо в один, либо в три стебля (См. Рис. 2 ). Вариант в один стебель даст не более 6 кистей плодов, вариант в три стебля даст 10 кистей. Некоторые комбинационные хитрости с обрезкой пасынков могут дать 12 кистей. Но не более того.

Если сделать питательный раствор в две капли йода на 5 литров воды для поливки рассады, через две недели ещё раз по 1 литру под каждый куст, то плоды вырастут чуть крупнее. От фитофторы защищает опрыскивание кустов раствором молока с йодом в пропорции 15 капель йода на 1 литр молока и на 10 литров воды. А настой из обрезанных листьев и веток от кустов томатов с двухдневной выдержкой является хорошим средством от огородных вредителей. А если его выдерживать более двух дней, то настой превращается в хорошую подкормку.

Огурцы

Очень эффективный и интересный способ выращивания огурцов без сорняков. На грядке готовятся лунки, в которые укладывается навоз, засыпается земля, высеваются по окружности лунки несколько семян. После этого грядка накрывается полиэтиленовой плёнкой. Плёнка прижимается. Над каждой лункой прорезается отверстие для прохода воздуха к растениям. После того как семена прорастут, из каждой лунки удаляются ростки сорняков, а наиболее мощные побеги огурцов выпускаются наружу. Сорняки, растущие вокруг лунки, удалять не надо. Они немного приподнимут плёнку, а своим теплом будут согревать корневую часть огурцов. Почва там всегда будет рыхлая. Основной огуречный стебель с плодами будет развиваться над плёнкой. Огурцы над плёнкой реже болеют.

Можно выращивать огурцы в бочке. Только в ней должно быть дырявое дно, чтобы не застаивалась вода.

Возле огуречной грядки следует посадить укроп.

Лук перед посадкой рекомендуется три часа подержать в растворе соли – одна столовая ложка на 1 л воды. Затем 2 часа ─ в тёмном растворе марганца. Затем тщательно все луковицы промыть. Для борьбы с луковой мухой рекомендуется поливать раствором нашатырного спирта (2 столовых ложки на ведро воды). На следующий день полить простой водой. А через две недели полить раствором соли (2 столовых ложки на ведро воды). В качестве подкормки хорошо идёт дрожжевой настой (100 г дрожжей настаиваются 1 час в ведре воды).

Чеснок

Несколько советов по выращиванию чеснока. Первую подкормку следует проводить азотным удобрением сразу же, как только первые листочки чеснока прорежутся из-под земли. Состав подкормки – 1 столовая ложка мочевины на 10-литровое ведро воды, поливать ею 1 м 2 . Когда листочки вырастут на 10-15 см, нужно от головки отгрести землю, присыпать туда золы и снова всё засыпать землёй. При появлении стрелок снова повторить такую же процедуру.

Появляющиеся стрелки почти все надо удалять, а по оставшимся можно определять момент уборки урожая. Когда на головках начинает растрескиваться обёртка и появляются бульбочки, это значит, что можно начинать уборку урожая чеснока.

Чтобы всегда иметь здоровый омоложенный посадочный материал, надо высеивать бульбочки, а на следующий год сажать полученные таким образом однозубки. И вот из них вырастут полноценные многозубковые чесночины.

Морковь

Чтобы защитить грядку с морковью от морковной мухи и к тому же создать парниковый эффект, можно вдоль грядки поставить тонкие дуги и натянуть на них лёгкую ткань лутрасил.

ФОТО: img.7dach.ru Накрытая грядка с морковью

Набор полезных коротких советов

Если несколько морковок не выкапывать из грядки, а только срезать с них ботву и присыпать их землёй, то весной можно выкопать свежие и вкусные морковинки.

Если 2 кг сосновых иголок засыпать в ведро воды и продержать там, регулярно помешивая, 10 дней, то получится хорошее натуральное средство против многих вредителей.

Рекомендуется перед посевом обеззараживать семена перекисью водорода.

Для предохранения картофеля и томатов от фитофтороза вдоль их посадок следует посеять свёклу.

ФОТО: YouTube.com Свёклу сеют вдоль картофеля и томатов для борьбы с фитофторозом

Если рядом с кабачками закопать поглубже в грядку пластиковые бутылки с дырявым дном, то при поливке вода из них будет выливаться на уровне корней.

Чтобы зайцы не обгрызали зимой кору на садовых деревьях, надо на нижние ветки подвесить мешочки с нафталином.

Настоянная в течение недели в бочке с водой крапива является хорошим удобрением.

Чтобы подольше сохранить хрен, необходимо выкопанные в начале октября корешки очистить от земли, мелкие отложить для посадки на будущий год. Хранить корешки следует в ящике с песком.

Хорошо поливать грядки водой после варки овощей (но остывшей).

Посадив в отдельное ведро каждую культуру, можно на малой площади создать мини-огород.

ФОТО: img.7dach.ru Мини-огород в отдельных ёмкостях

Заключение

Все дачные хитрости описать в одной статье невозможно. Каждый фанат дачного сельского хозяйства имеет свои секреты и считает их самыми правильными. Надо чаще беседовать со знатоками, с соседями, больше читать – и так новичок приобретёт драгоценный опыт и овладеет своими хитростями.

Красивый огород своими руками – 22 идеи по обустройству грядок

Добавление статьи в новую подборку

Как превратить свой огород в модный нарядный уголок, куда будет хотеться приходить и которым можно будет гордиться перед гостями? Поверьте, это не так уж сложно! Мы подготовили для вас более 20 приемов, а вы можете выбрать из них что-то на свой вкус.

Современные дачные участки редко заполнены грядками “под завязку”. Обычно на них находится место и для газона, и для качелей, и для детской площадки, и для барбекю. А вот вписать в получившееся декоративное великолепие банальные посадки лука или томатов может быть не так просто. Чтобы не превращать свой загородный рай в советскую дачу, попробуйте воплотить дизайнерские решения при выращивании овощной продукции.

Соорудите вертикальные грядки

Обладателям небольших участков порой приходится несладко в моменты планирования. Ведь хочется разместить на любимых сотках все и сразу, а места для посадок почти не остается. И если яблони или мангал уменьшить нереально, то, к счастью, с грядами это вполне осуществимо. Достаточно лишь размещать свои посадки не в горизонтальной плоскости, как мы привыкли, а вертикально. Для этих целей подойдут и многоярусные гряды, и подвесные пристенные конструкции, и сложные пирамиды, и ящики на заборе.

Разбейте огород в контейнерах

Активно планируете участок и не знаете, что и где будет расположено, а собрать урожай хочется уже в этом сезоне? Тогда для вас – кочующие по территории контейнеры, в которых можно выращивать зелень и небольшие объемы овощей. Емкости могут быть как промышленного производства, так и собственноручно изготовленными. Главное, не делайте их слишком глубокими, чтобы вес грунта позволял перемещать контейнеры по участку.

Создайте декоративный огород (овощи, зелень и цветы на одной грядке)

Хотите всегда приходить в огород с удовольствием? Тогда сажайте овощи и травы вперемешку с цветами. Сочные краски бархатцев, календулы, ромашки, иссопа или лаванды добавят вашим посадкам декоративности, а сильные запахи отпугнут насекомых-вредителей.

Соорудите высокие грядки из струганых досок

Если у вас на даче традиционный деревянный дом, то придать участку единообразие и выдержать стиль позволят высокие гряды из струганых досок. С наружной стороны они могут быть как окрашены в яркие цвета, так и сохранять природный оттенок натурального дерева.

Не забудьте пропитать древесину специальными антигрибковыми и защитными биосредствами – они продлят век конструкции и никак не повлияют на посадки.

Сделайте грядки с декоративными бортиками

Не только грядки из досок можно вписать в дизайн участка. Плетение из лозы, кирпичная кладка, искусственный камень, блоки, листовое железо и даже шифер могут стать достойным обрамлением для посадок. Правда, важно использовать однотипный материал на всем огороде, соблюдать пропорции и следить за сохранностью бортиков, по необходимости ремонтируя или меняя элементы.

Разбейте аккуратные грядки посреди газона

Категорически против выделения территорий под огород? Тогда можете сделать гряды прямо посреди газона. Конечно, они будут смотреться непривычно, ведь обычно эту роль выполняют клумбы, но при должной аккуратности воплощения все получится прекрасно. Конечно, прямоугольные формы в этом случае способны все испортить, как и высокие борта. А вот вкопанная бордюрная лента и длинные, извивающиеся гряды, в которых одна культура будет сменяться другой, станут изюминкой вашего участка.

Сделайте грядки оригинальной формы (треугольные, трапециевидные, круглые и т.п.)

Хотите, чтобы ваш огород был уникальным и заметным даже на Гугл-картах? Тогда создайте гряды необычной формы с четким контуром. Можно обойтись геометрическими фигурами, а можно создавать целые картины. Правда, помните, что ухаживать за такими грядами все равно придется, поэтому не делайте их элементы слишком большими, чтобы потом, в попытках прополоть центр, не вытаптывать края.

Проложите между грядками красивые дорожки

Даже самые обычные гряды можно сделать аккуратными, проложив между ними постоянные дорожки из плитки, кирпича, гальки или дерева. Таким образом вы не только украсите участок, но и перестанете поскальзываться в грязи после дождя, а также резко сократите зону прополки. Да и нелетающих вредителей на таких дорожках будет проще отследить и уничтожить.

Оградите огород красивым забором или живой изгородью

Для тех, кто не хочет ничего менять в огороде, но не готов демонстрировать свои картошку и огурцы всем гостям, выходом станет небольшая аккуратная изгородь, отделяющая одну зону от другой. Забор у края огорода может носить как эстетическую, так и практическую функции, например, не давать прорваться к посадкам вашим питомцам и маленьким детям. Возводить двухметровую сплошную конструкцию необязательно, достаточно будет деревянного, плетеного или карбонатного заборчика высотой 50-80 см.

Поставьте рядом с грядками лавочку или шезлонг

Вид грядок с созревающим урожаем для многих дачников даже приятнее, чем текущая вода или горящий огонь. Но любоваться ими лучше с комфортом, не спеша. Для этого оборудуйте себе наблюдательный пункт рядом с огородом – установите лавочку или шезлонг. Там же можно держать блокнот для записей и карандаш, чтобы фиксировать все приходящие в голову идеи и планы.

Установите у входа в огород арку или перголу с вьющимися растениями

Визуально отделить зону огорода можно и без сплошного забора. Достаточно отметить вход установкой перголы или арки, по которой будет плестись декоративная или овощная культура. Лучшими украшениями такой арки станут девичий виноград, клематис, вьющаяся фасоль, жимолость каприфоль или хмель.

Грядки делайте уже, а проходы между ними – шире

О преимуществах узких грядок не писал только ленивый – их удобно обрабатывать, растения получают больше света и воздуха, урожайность возрастает и т.д. Но при этом важно не забывать и о широких проходах между грядами. Заросшие газонной травкой или засыпанные песком, корой или галькой, они смотрятся аккуратно и превращают даже банальные посадки в украшение огорода.

Оформите грядки в виде цветника или альпийской горки

Кто сказал, что место капусты в грядке? Она (да и другие овощи) вполне могут стать элементами клумб, альпийских горок, миксбордеров. Причем есть овощи, которые прямо-таки созданы для того, чтобы идеально вписаться в цветник. Это и разноцветные помидорки-черри, и кустовая фасоль с яркими листьями, и листовые салаты.

Соорудите спиральную грядку

Спиральная гряда всегда смотрится эффектно, а также может стать центром декоративного огорода. Создать ее не так уж сложно, хотя некоторое терпение все же потребуется. По сути, это аналог альпийской горки, но в основании у него не камни и песок, а грунт и растительные остатки. Выложить контуры самой спирали можно как диким камнем, так и кирпичами.

Высаживайте по периметру грядок цветы (бархатцы, календулу и т.д.)

Украсят и обезопасят от насекомых-вредителей любую гряду высаженные по периметру цветы с резким запахом. Они неприхотливы, а с тем уходом, который вы обеспечиваете овощам, бархатцы и календула почувствуют себя на высоте и отблагодарят вас обильным цветением до самых заморозков.

Используйте дуги в качестве опор для вьющихся растений

Огурцы, фасоль, тыква – что объединяет эти культуры? Конечно же, длинные плети, расползающиеся по всему огороду и постоянно лезущие в другие гряды и под ноги. Конечно, стебли можно подвязывать, но кольев на все не напасешься. А вот пластиковые или металлические дуги стоят недорого, служат долго, а с задачей справляются на отлично. Кроме того, на них созревшие овощи видны гораздо лучше, чем на земле, не пачкаются и служат украшением огорода.

Соорудите грядку-короб с красивой шпалерой

Также для высадки плетистых растений и складирования растительных и пищевых остатков хорошо подходит грядка-короб. Чаще всего в таких выращивают огурцы, однако полет вашей фантазии может ничем не ограничиваться. Как и в случае с высокими грядами из досок, всю древесину необходимо предварительно пропитать антигрибковыми средствами и тщательно просушить.

Соорудите многоярусную грядку

Многоярусные гряды сложной формы хороши как дизайнерский элемент, однако довольно прихотливы в вопросах ухода и обслуживания. Материал для них нужно выбирать качественный и долговечный, а вот вырастить какие-то крупные овощи в таких сложно – маловато места. Соорудить такую конструкцию лучше всего для пряных трав или аптекарского огородика.

Сделайте грядки из габионов

Если у вас на участке очень много камней, вы сильны и располагаете массой свободного времени, можно соорудить часто встречаемую на городских улицах конструкцию из габионов. Металлическая снова для них продается в строительных и садовых гипермаркетах, а вот наполнение придется добывать самостоятельно. Конечно, такие гряды создаются на века, но в этом есть не только плюсы, но и минусы – передвинуть посадку так просто не выйдет.

Используйте в качестве основы для грядок необычные предметы (старая лодка, кровать, тачка, комод и т.д.)

Прекрасным вместилищем для овощей могут стать старые предметы, вышедшие из моды или ставшие ненужными. Конечно, раздобыть лодку в районе без крупных водоемов не так-то просто, но вот старые кровати, сломанные тачки или ящики есть у всех. Тем более, на дачу часто свозят ненужные вещи, и вы можете не хранить их в сарае, а подарить им вторую жизнь на участке.

Разбейте грядки на склоне

Невольно стали обладателем участка со склоном или оврагом? Не отчаивайтесь, террасирование и геоматы позволят вам превратить этот неприглядный кусок в полноценный огород. С помощью подпорок на склоне можно задержать грунт, а высаженные в нем кусты или почвопокровники помогут остановить оползание земли.

Постройте рядом с огородом беседку

Полагаете, что одной лавочки у огорода вам недостаточно, или хотите любоваться плодами своих трудов всей семьей и в любую погоду? Тогда размещайте беседку рядом с огородом. В ней можно отдыхать, читать тематические журналы, а если вдруг захочется перекусить, то идти далеко не придется – все ягоды, овощи и зелень – буквально у ваших ног.

Вариантов превращения обычного огорода в дизайнерский немало. Может быть, и вы уже применяете нечто подобное? Делитесь своими идеями в комментариях!

Для неопытных садоводов: 5 советов о том, как создать свой первый огород

Некогда читать? Смотрите видео с советами

1 Узнать тип почвы на участке

Перед тем как выбирать место под огород и подбирать растения, нужно узнать, какая почва на вашем участке. Раскопайте небольшой участок и достаньте ком земли.

• Если он рыжеватого оттенка и пластичный — у вас на участке глинистая почва.
• Если ком хорошо лепится, как пластилин, но крошится при сгибании — суглинистая.
• Если вы пытаетесь сжать ком и он рассыпается — песчаная.

Кислотность можно определить, купив в цветочном магазине набор с лакмусовыми бумажками или проанализировав растения, которые уже есть на вашем участке. Например, мох и щавель растут только на кислом грунте, а клевер и крапива — на нейтральном.

Исходя из типа и кислотности вы будете выбирать растения. Если же вы не хотите ограничивать себя и планируете получить большой урожай с минимальными затратами, подумайте о покупке плодородной почвы. Она обеспечивает растения всеми необходимыми веществами, дает корням достаточно воздуха и хорошо удерживает влагу, не позволяя ей застаиваться. Купив такой грунт для грядок, вы избавите себя от необходимости удобрять их на протяжении нескольких лет.

2 Выбрать место на участке

Оптимальное место для разведения огорода отвечает нескольким требованиям.

• Оно расположено в солнечном месте.
• Защищено от сильных ветров.
• Участок открытый и ровный, без возвышений и ям.
• Почва не пересыхает и не заболачивается.

Последнее требование можно выполнить, поработав немного над водным балансом. Если почва плохо выводит излишки воды, прокопайте сеть канав, которые будут ее выводить. Если участок сухой и плохо удерживает воду — поможет автоматическая система полива.

Если ваш загородный дом расположен в полосе с неподходящими климатическими условиями, есть смысл задуматься над постройкой теплицы. В ней легче поддерживать нужную температуру и влажность, защищать растения от дождя и града.

3 Выбрать площадь и форму огорода

Если вы не планируете использовать огород как полноценный источник продуктов питания на весь год и только пробуете свои силы в садоводстве, есть смысл начать с небольшого огорода, площадью со среднюю комнату в квартире. При желании, на следующий год вы сможете немного расширить его границы.

Форма не обязательно должна быть классической прямоугольной или квадратной. Вы можете сделать огород интересным дизайнерским элементом на участке, создавая грядки изогнутой или круглой формы. Но в любом случае продумывайте, как вы будете перемещаться между грядками, оставляйте место для дорожек.

4 Подобрать неприхотливые растения

Создавать свой первый огород лучше с неприхотливых и выносливых культур, постепенно набивая руку и не теряя мотивацию. Попробуйте для начала вырастить простые в уходе травы, овощи и фрукты.

Список неприхотливых растений

• Укроп и петрушка — эти травы вырастают практически на любой почве.
• Щавель и салат. Их достаточно просто выращивать, но не забывайте вовремя убирать вокруг сорняки.
• Редис. Этот овощ можно начинать сеять с конца апреля и продолжать все лето, чтобы пополнять запасы.
• Морковь. Главные условия — хорошая освещенность и отказ от навозных удобрений.
• Свекла. Ее можно посадить в начале лета и собрать в конце, первые ростки, которые докажут, что все идет хорошо, появятся уже через пару недель после посева.
• Репчатый лук и чеснок. Можно посеять их семена или разводить из взрослых луковиц.
• Кабачок и тыква. Выращивая их, убедитесь, что можете защитить плоды от птиц.
• Горох. Его можно посеять около забора или стены дома, получив не только урожай, но и красивое вертикальное озеленение участка.

5 Сделать работу в огороде комфортной

Последний, но очень важный совет — сделайте свою работу на огороде как можно более комфортной, чтобы не возникло желания бросить цель на полпути. Подберите качественный инвентарь: шланг с разными режимами полива, острый секатор, лопату и совок с прорезиненной ручкой, садовые перчатки.

А рядом с огородом обязательно устройте небольшую зону отдыха, чтобы можно было присесть и перевести дыхание, не возвращаясь в дом. Желательно обустроить навес для защиты от солнца, потому что начинающие любители огородов часто слишком увлекаются работой и получают солнечный удар или перегрев.

• Материал подготовила: Мария Ревина

Пока комментариев нет. Начните обсуждение!

ИВД. 2-комнатные квартиры

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Сайт IVD.ru — ведущий интернет-проект, посвященный вопросам реконструкции и оформления интерьера жилых помещений. Основной контент сайта составляет архив журнала «Идеи Вашего Дома» — эксклюзивные авторские статьи, качественные иллюстрации, практические советы и уроки. Над проектом работает команда профессионалов в тесном сотрудничестве с известными дизайнерами, архитекторами и ведущими экспертами издательства.

На нашем сайте вы можете подобрать комплексные дизайнерские решения; просмотреть подробные обзоры рынка строительных и отделочных материалов, мебели, техники и оборудования; сравнить собственные идеи с дизайн-проектами ведущих архитекторов; напрямую пообщаться с другими читателями и редакцией на форуме.