Бензилбензоат – инструкция по применению противопаразитной мази, обзор и отзывы

Бензилбензоат (Benzylbenzoate)

Инструкции по применению

• ЛС-001116
  (Муромский приборостроительный завод ОАО) мазь д/наружн. прим. 20%,10%
  31.10.2018
• ЛП-001799
  (Тульская фармацевтическая фабрика ООО) мазь д/наружн. прим. 20%,10%
  15.08.2017
• ЛС-001937
  (ПРОМОМЕД РУС ООО) мазь д/наружн. прим. 20%,10%
  25.09.2015
• ЛС-002725
  (Биосинтез ОАО) мазь д/наружн. прим. 20%
  15.07.2011
• Р N000868/01
  (Брынцалов-А ЗАО) мазь д/наружн. прим. 10%,20%
  08.07.2008

Сервисы РЛС _® Аврора Информация о лекарствах для медицинских систем

Действующее вещество:

Аналоги по АТХ

Бензилбензоат
Инструкция по медицинскому применению – РУ № ЛС-001116

Дата последнего изменения: 31.10.2018

Лекарственная форма

Мазь для наружного применения.

Состав

В 100 г препарата содержится:

Действующее вещество:

Бензилбензоат — 10,0 г или 20,0 г

Вспомогательные вещества:

Карбомер, натрия гидроксид, метилпарагидроксибензоат, пропилпарагидроксибензоат, полисорбат‑80, вода очищенная.

Описание лекарственной формы

Однородная мазь белого или белого с желтоватым оттенком цвета со специфическим запахом. Допускается наличие пузырьков воздуха.

Фармакодинамика

Противопаразитарный препарат для наружного применения. Оказывает токсическое действие в отношении чесоточного клеща. Проходит сквозь хитиновый покров и накапливается в организме клеща в токсических концентрациях (гибель клещей наступает через 7–32 мин). Вызывает гибель личинок и взрослых особей чесоточных клещей; не действует на яйца.

Фармакокинетика

Проникает в верхние слои эпидермиса, не всасывается в системный кровоток.

Показания

Мазь применяется для лечения чесотки.

Противопоказания

Повышенная чувствительность к бензилбензоату и другим компонентам препарата, при беременности и в период грудного вскармливания. Детский возраст до 18 лет (для 20% мази), детский возраст до 3‑х лет (для 10% мази).

Применение при беременности и кормлении грудью

Применение препарата при беременности и в период лактации противопоказано.

Способ применения и дозы

Наружно. Для взрослых применяют 20% мазь, для детей — 10%.

Мазь наносят после мытья на ночь на весь кожный покров, исключая лицо и волосистую часть головы, втирают руками, которые не моют до утра, на одно втирание расходуется 30–40 г мази. На четвертый день обработку повторяют, на пятый день назначают мытье со сменой нательного и постельного белья.

Если после лечения улучшения не наступает или появляются новые симптомы, необходимо проконсультироваться с врачом.

Применяйте препарат только согласно тому способу применения и в тех дозах, которые указаны в инструкции. В случае необходимости, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом перед применением лекарственного препарата.

Побочные действия

Жжение, гиперемия кожи, аллергические реакции.

Если любые из указанных в инструкции побочных эффектов усугубляются, или отмечаются любые другие побочные эффекты, не указанные в инструкции, следует немедленно сообщить об этом врачу.

Передозировка

Поскольку при местном применении бензилбензоат практически не всасывается в системный кровоток, случаев передозировки препарата не выявлено.

Взаимодействие

Фармакологического взаимодействия с другими препаратами не выявлено, однако, как и все противопаразитарные средства бензилбензоат не рекомендуется применять одновременно с другими наружными лекарственными средствами.

Особые указания

Перед началом лечения больному целесообразно принять горячий душ для механического удаления с поверхности кожи клещей, а также разрыхления поверхностного слоя эпидермиса (для облегчения проникновения препарата). После каждого вынужденного мытья рук необходимо их вновь обработать.

Лечение больных, выявленных в одном очаге, а также контактных лиц, должно проводиться одновременно во избежание повторного заражения.

Сохранение зуда после лечения не является показанием для назначения дополнительного курса специфической терапии. Зуд является реакцией организма на убитого клеща и продукты его жизнедеятельности и исчезает при назначении антигистаминных препаратов и мазей с глюкокортикостероидами. После лечения необходим врачебный контроль в течение 2 недель, а при наличии осложнений и более длительное время.

Все предметы, которые соприкасались с зараженной кожей, должны быть подвергнуты тщательной обработке. Постельные принадлежности, белье, полотенца кипятят в растворе стирального порошка в течение 5–10 минут. Верхнюю одежду проглаживают с обеих сторон горячим утюгом. Вещи, не подлежащие термической обработке, вывешиваются на открытый воздух на 3 дня. Обувь, игрушки и прочие предметы исключают из пользования на 5 дней и помещают в целлофановый пакет. Матрацы, подушки, одеяла также исключаются из использования на 5 дней или подвергаются камерной дезинфекции. Мягкую мебель можно обработать препаратами для дезинсекции. В квартире необходимо провести уборку, мытье полов с моющими средствами или добавлением дезинфицирующих средств.

Следует избегать попадания мази в глаза, нос, полость рта.

При попадании препарата:

– полость рта: полость рта прополоскать обильно водой или 2% теплым раствором гидрокарбоната натрия («питьевая сода»);

– в желудок: желудок промывают 1–2% раствором гидрокарбоната натрия, водной смесью жженой магнезии и активированного угля (по 1–2 столовой ложке на стакан воды);

– в нос: обильно промыть водой;

– в глаза: тщательно промыть водой или раствором гидрокарбоната натрия.

Влияние на способность к управлению транспортными средствами и механизмами

Препарат не оказывает отрицательного влияния на выполнение потенциально опасных видов деятельности, требующих особого внимания и быстрых реакций.

Форма выпуска

Мазь для наружного применения 10% или 20%. По 25 г в тубы алюминиевые с навинчиваемыми бушонами из полиэтилена. Каждую тубу вместе с инструкцией по применению помещают в картонную пачку.

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 25 °С.

Хранить в недоступном для детей месте.

Срок годности

Не использовать по истечении срока годности, указанного на упаковке.

Бензилбензоат

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

• Код по АТХ
• Действующие вещества
• Показания к применению
• Форма выпуска
• Фармакодинамика
• Использование во время беременности
• Противопоказания
• Побочные действия

• Способ применения и дозы
• Передозировка
• Взаимодействия с другими препаратами
• Условия хранения
• Особые указания
• Срок годности
• Фармакологическая группа
• Фармакологическое действие
• Код по МКБ-10
• Производитель

Бензилбензоат – это противопаразитарное средство, используемое наружно.

[1], [2], [3], [4], [5]

Код по АТХ

Действующие вещества

Фармакологическая группа

Фармакологическое действие

Показания к применению Бензилбензоат

Показаниями к назначению данного ЛС являются педикулёз и чесотка.

[6], [7], [8]

Форма выпуска

Выпускается как крем, в тюбике объёмом 40 либо 80 г. В одной упаковке содержится 1 тюбик.

Другие названия – мази Бензилбензоат гриндекс, а также Бензилбензоат-дарница.

[9], [10], [11], [12]

Фармакодинамика

Активный компонент оказывает токсическое воздействие на чесоточного клеща, а вместе с ним на все виды вшей (они гибнут спустя 2-5 часов, а клещи – спустя 7-32 минуты). Лекарство проникает сквозь хитиновую оболочку и начинает скапливаться внутри организма клеща, приобретая токсическую концентрацию. Под его воздействием погибают взрослые клещи, а также их личинки. А вот на яйца паразитов препарат не действует.

[13], [14], [15], [16], [17]

Использование Бензилбензоат во время беременности

Лекарство нельзя использовать беременным женщинам. В случае лечения в лактационный период необходимо прекратить грудное вскармливание.

Противопоказания

Среди противопоказаний лекарства:

• высокая чувствительность в отношении бензилбензоата, а кроме того прочих элементов ЛС;
• наличие на коже повреждений (среди таковых также гнойничковые поражения кожного покрова);
• детский возраст младше 3-х лет.

[18], [19], [20]

Побочные действия Бензилбензоат

После втирания крема в поверхность кожи возможно появление жжения, которое исчезает в процессе дальнейшего использования средства. Изредка у людей, имеющих чувствительную кожу, возможно появление локальных реакций – зуда, жжения, сухости либо красноты на участке, который был обработан лекарством, а помимо этого развитие аллергии.

Если описанные выше побочные явления не проходят самостоятельно, следует отменить использование крема.

По наблюдениям, чувствительность эпидермиса больше всего усиливается в области гениталий, а также на местах, где кожа была повреждена.

Изредка развивается контактная форма дерматита. Потому как в креме содержится вещество пропиленгликоль, может развиваться раздражение кожного покрова.

[21], [22], [23], [24], [25]

Способ применения и дозы

Использовать 25%-ный крем Бензилбензоат необходимо местно. В процессе одной обработки требуется наносить по 10-15 г лекарства. Детям разрешается наносить средство на любые области кожного покрова, а вот взрослым нельзя обрабатывать кремом лицо и голову под волосами.

В процессе устранения чесотки перед использованием ЛС следует принять душ (горячий), применив мыло, которое избавляет от корочек с чешуйками. Это мыло нужно полностью смыть, после чего насухо вытереться, а затем провести процедуру обработки (рекомендуется выполнять её вечером, перед сном). Во время лечения чесотки следует обрабатывать тело в такой последовательности: руки по очереди, далее туловище (кроме лица, а также кожи под волосами), а после этого ноги и подошвы с пальцами. На участках с чувствительным эпидермисом (области гениталий и паха, а также грудные железы), а кроме того при дерматите, экземе либо пиодермии втирать лекарственное средство не рекомендуется. После выполнения процедуры на протяжении 3-х часов нельзя мыть руки. Иногда после высыхания лекарства (как правило, спустя 1 час) наносится ещё один слой ЛС. По окончании процедуры на больного нужно надеть чистую одежду, а также сменить бельё на постели. Спустя 24-48 часов требуется принять душ и опять поменять постель с одеждой. Обработку выполнять на протяжении 2-х недель (в количестве 4-х раз, с промежутком в 3-4 дня). За время лечебного курса используется около 60-90 г лекарства.

Для устранения чесотки детям младше 5-ти лет требуется непосредственно перед началом обработки разбавить крем кипячёной водой тёплой температуры (30-35°С) в пропорциях 1к1, а затем размешивать до получения эмульсии однородной консистенции. Процедура обычно выполняется без предварительного приёма тёплой ванны, дважды в день с промежутком 12 часов.

Для устранения корковой чесотки требуется перед проведением процедуры убрать корочки с кожи, используя для этого кератолические ЛС. Длительность лечебного курса рассчитывается в соответствии с динамикой очищения поверхности кожи, исчезновением зуда, а также завершением купирования очага воспаления.

Для избавления от педикулёза лекарство мягко втирают в кожу под волосяным покровом, после чего завязывают голову платком. Спустя полчаса крем нужно смыть под проточной водой, а затем прополоскать волосы в тёплом уксусном растворе (5%). По завершении этих процедур следует промыть волосы с шампунем либо мылом, и приступить к вычёсыванию гнид (использовать частый гребень).

В процессе лечения лобковой формы педикулёза нужно втирать лекарство в область живота, лобка, внутренней бедренной поверхности, а также в складки паха. Эффективность процедуры проверяется спустя сутки. Если есть необходимость, стоит повторить обработку.

[26], [27], [28]

Бензилбензоат мазь 20% 25г

• Действующее вещество (МНН): Бензилбензоат
• Производитель: Нижфарм ОАО
• Страна производства: Российская Федерация
• Форма выпуска: мазь для наружного применения
• Категория:От паразитов

Доставим в одну из 2236 аптек вашего региона

Доставим в течение 1-2 дней, бесплатно

Оплата в аптеке при получении товара

Минимальная сумма первого заказа 200 i , второго и последующих 400 i

• Инструкция
• Сертификаты
• Форма выпуска
• Аналоги 4
• Оставить отзыв
• Аптеки

Инструкция по применению Бензилбензоат мазь 20% 25г

• Краткое описание
• Фармакологическое действие
• Показания
• Способ применения и дозировка
• Побочные действия
• Противопоказания
• Особые указания
• Условия хранения

Краткое описание

Применение: Чесотка.Способ применения и дозы: Наружно. Кожу обрабатывают вечером перед сном (детям до 5 лет – разводят в кипяченой воде 1:1) – после тщательного мытья под душем (теплой водой с мылом) втирают в кожу рук, затем туловища и ног, включая подошвы и пальцы; через 2 дня (на 4 день) процедуру повторяют и на следующий день снова принимают душ. Руки после контакта с мазью не следует мыть в течение 3 ч, а затем необходимо обрабатывать после каждого мытья.

Фармакологическое действие

Противочесоточное действие лекарственных средств обусловлено их способностью к уничтожению чесоточных клещей.

Показания

Способ применения и дозировка

Наружно. В 1-й день обработку проводят вечером перед сном после тщательного мытья под душем теплой водой с мылом. Препарат втирают в кожу рук, затем туловища и ног, включая подошвы и пальцы. После обработки кожи следует использовать только чистое белье и одежду. На 2-й и 3-й дни делают перерыв в лечении, не смывая остатки с кожи. На 4-й день лечения повторяют процедуру первого дня и еще раз меняют белье. Руки после обработки не следует мыть в течение 3 ч, в последующем руки обрабатывают после каждого мытья. В случае смывания препарата с других участков тела, их обработку необходимо повторить. На 5-й день лечения препарат смывают. Лечение осложнений чесотки (дерматит, экзема, пиодермия, постскабиозная лимфоплазия) проводится одновременно с лечением чесотки и продолжается после его завершения. Взрослым назначают 20%, детям – 10%.

Побочные действия

Раздражение кожи, ощущение жжения (особенно у детей).

Противопоказания

Беременность, кормление грудью, детский возраст (до 3 лет).

Особые указания

Лечение больных, выявленных в одном очаге, а также контактных лиц, необходимо проводить одновременно во избежание повторного заражения. Наличие зуда после лечения является реакцией организма на продукты жизнедеятельности клеща и устраняется при назначении антигистаминных препаратов и мазей с глюкокортикостероидами. Нельзя допускать попадания препарата в глаза и на слизистые оболочки носа, рта. При попадании препарата: в рот – прополоскать обильно водой или 2% теплым раствором питьевой соды; в желудок – промыть 1-2% раствором питьевой соды, водной смесью жженой магнезии и активированного угля; в глаза – тщательно промыть водой или раствором питьевой соды. Если появляются признаки раздражения кожи, использование препарата следует прекратить. Перед употреблением взбалтывать. Все предметы, соприкасавшиеся с зараженной кожей, подвергают тщательной обработке: постельные принадлежности, полотенца кипятят в растворе стирального порошка 5-10 мин. Верхнюю одежду проглаживают с обеих сторон; вещи, не подлежащие термической обработке, вывешивают на открытый воздух на 3 дня. Обувь, игрушки, исключают из обращения и помещают в целлофановый пакет. Матрацы, подушки, одеяла исключают из использования на 5 дней или подвергаются камерной дезинфекции. Мягкую мебель обрабатывают препаратами для дезинсекции. В квартире проводят влажную уборку с использованием дезинфицирующих средств.

Бензилбензоат : инструкция по применению

• Лекарственная форма •
• Состав •
• Описание •
• Фармакотерапевтическая группа •
• Фармакологические свойства •
• Показания к применению •
• Способ применения и дозы •
• Побочные действия •
• Противопоказания •

• Лекарственные взаимодействия •
• Особые указания •
• Передозировка •
• Форма выпуска и упаковка •
• Условия хранения •
• Срок хранения •
• Условия отпуска из аптек •
• Производитель •

Лекарственная форма

Эмульсия 20% для наружного применения 50 г и 100 г

Состав

100 г эмульсии содержит

активное вещество – бензилбензоат 20 г,

вспомогательные вещества: эмульгатор Т-2, мыло зеленое или мыло хозяйственное, шампунь, вода очищенная

Описание

Эмульсия белого цвета со слабым специфическим запахом. Допускается расслоение эмульсии, которое устраняется при взбалтывании

Фармакотерапевтическая группа

Препараты для уничтожения эктопаразитов (включая чесоточного клеща, инсектициды, репелленты). Препараты для уничтожения эктопаразитов (включая чесоточного клеща). Другие препараты для уничтожения эктопаразитов. Бензил бензоат.

Код АТХ Р03А Х01

Фармакологические свойства

Проникает в верхние слои эпидермиса, не всасывается в системный кровоток

Инсектицидное средство. Проходит сквозь хитиновый покров и накапливается в организме эктопаразитов в токсических концентрациях, вызывая гибель их личинок и взрослых особей; не действует на яйца. Гибель клещей наступает через 7-32 мин.

Показания к применению

Способ применения и дозы

Наружно, местно (перед употреблением взбалтывать). Для детей от 3 до
5 лет препарат разводят кипяченой водой в соотношении 1:1.

Лечение чесотки. Перед применением эмульсии необходимо принять душ. Эмульсию наносят тампоном (можно кисточкой) на все тело, за исключением лица и волосистой части головы (особенно тщательно на запястья, подмышки, бедра, паховую зону, на ногти, участки между пальцами рук и ног, подошву ног). Дают эмульсии высохнуть (обычно 10 мин в теплой комнате). После высыхания эмульсии надевают чистое белье. Руки после обработки не следует мыть в течение 3 час. Нательное и постельное белье меняют перед обработкой и после трех дней лечения.

При тщательном нанесении эмульсии обычно достаточно одной обработки кожи. Повторная обработка в течение 3 последующих дней снижает вероятность остаточной инвазии. Для предотвращения вторичной инвазии необходимо одновременное лечение всех совместно проживающих членов семьи, а также контактных лиц.

При загустевании эмульсии нужно осторожно разогреть флакон или контейнер в ёмкости с тёплой водой (не выше 40 0С).

Побочные действия

– ощущение кратковременного жжения

– сухость участка кожи, обрабатываемого препаратом

При развитии выраженных побочных эффектов следует немедленно смыть препарат при помощи мыла.

Противопоказания

– беременность и период лактации

– гнойничковые заболевания кожи

– индивидуальная непереносимость компонентов препарата

Лекарственные взаимодействия

Особые указания

Нельзя допускать попадания препарата в глаза и на слизистые оболочки.

При попадании препарата в глаза:

– тщательно промыть водой или 1% раствором натрия гидрокарбоната; при раздражении слизистой оболочки глаз закапывают 30% раствор альбуцида, при боли – 2% раствор новокаина;

при попадании препарата в рот:

– рот прополоскать водой или теплым 2% раствором натрия гидрокарбоната;

при попадании препарата в желудок:

– при случайном приеме препарата внутрь следует немедленно обратиться к врачу.

После завершения курса лечения необходим врачебный контроль в течение
2 недель (а при наличии осложнений – и более).

Обработка больных в одном очаге, а также контактных лиц должна проводиться одновременно. Осложнения в виде пиодермитов, экземы следует лечить одновременно с чесоткой и продолжать после ее ликвидации.

Перед началом лечения чесотки больному следует принять душ для механического удаления с поверхности кожи клещей, а также для распушивания поверхностного слоя эпидермиса (для облегчения проникновения препарата).

После каждого вынужденного мытья рук их необходимо снова обработать.

Обязательно следует проводить обработку нательного и постельного белья, верхней одежды и головных уборов.

Беременность и период лактации

Применение препарата в период беременности противопоказано. В период лечения кормление грудью необходимо прекратить.

Применение в педиатрии

Не рекомендуется назначать препарат в возрасте до 3 лет. Для применения детям в возрасте от 3 до 5 лет препарат разводят кипяченой водой в соотношении 1:1. Лечение детей проводят по назначению врача.

Особенности влияния лекарственного средства на способность управлять транспортным средством или потенциально опасными механизмами

Препарат не влияет на скорость реакции при управлении автотранспортом или работе со сложными механизмами.

Передозировка

Возможно усиление побочных эффектов препарата, затрудненное мочеиспускание, контактный дерматит, внезапная потеря сознания, у детей – судороги.

Лечение: симптоматическая терапия.

Форма выпуска и упаковка

По 50 г или 100 г препарата помещают во флаконы из стекла, укупоренные пробками с навинчиваемыми пластмассовыми крышками.

На флаконы наклеивают этикетку индивидуальную.

Каждый флакон вместе с инструкцией по медицинскому применению на государственном и русском языках помещают в пачку из картона.

Условия хранения

Хранить при температуре от 15 0С до 25 0С.

Хранить в недоступном для детей месте!

Срок хранения

Не использовать после истечения срока годности

Бензилбензоат 20% — средство для борьбы с демодекозом

Бензилбензоат 20 – является препаратом с акарицидным свойством, по отношению к различным видам клещей (чесоточному, демодексу и т.д.). Входит в российский перечень необходимых лекарственных средств. Основным направлением в лечении является чесотка, демодекоз и педикулез, но еще применяется при терапии акне, жирной себорее и отрубевидном лишае.

Бензилбензоат 20 – препарат с акарицидным свойством, по отношению к различным видам клещей (чесоточному, демодексу и т.д.).

Международное непатентованное название

Международное непатентованное название препарата – Бензилбензоат.

Международное непатентованное название препарата – Бензилбензоат.

Фармакологическая группа

Относится к группе противочесоточных средств.

Форма выпуска

Препарат выпускается в форме мази в тюбиках по 25, 30 и 50 г. И в виде эмульсии 20% в стеклянных флаконах коричневого цвета по 200 мг.

Состав

Активным веществом препарата является медицинский бензилбензоат. Вспомогательные компоненты представлены в виде ареспола, гидроксида натрия, нипагина, нипазола, твин-80 и воды очищенной.

Фармакологическое действие

Препарат противочесоточного действия применяется только наружно.

Мазь Бензилбензоат, попадая на поверхность кожи, проникает в верхний слой эпидермиса, но не всасывается в систему кроветворения.

Мазь Бензилбензоат проникает в верхний слой эпидермиса, но не всасывается в систему кроветворения.

Препарат обладает токсическим действием по отношению к чесоточному клещу. Также губительно влияет на все типы человеческих вшей и клеща демодекса. Не действует на яйца клещей и вшей.

Показания к применению Бензилбензоата 20

Среди показаний к применению препарата – чесотка и демодекоз. Возможно применение при педикулезе.

Противопоказания

• беременность;
• период лактации;
• индивидуальная чувствительность к компонентам препарата;
• дети до 3 лет.

Бензилбензоат 20% нельзя использовать во время беременности.

Способ применения Бензилбензоата 20

Применяется препарат путем наружного нанесения на кожные покровы. Курс лечения составляет 4 дня.

Детям старше трехлетнего возраста показана к применению мазь 10% концентрации, взрослым – 20%.

В первый день лечения мазь наносят на чистые руки, тело и ноги вместе с пальцами. Проверить, чтобы не оставалось необработанного участка кожи, за исключением лица. После обработки мазью нужно использовать чистое постельное белье и одежду. После этого мазь не смывают 2 дня. На 4 день лечения после мытья снова обрабатывается все тело, руки и ноги и полностью заменятся белье и вещи.

После каждой обработки мазь с рук не смывать в течение 3 часов. В дальнейшем после каждого мытья рук их обрабатывают мазью Бензилбензоат. На пятый день лечения мазь полностью смывается с тела. Вещи и постельное белье подлежат кипячению.

В первый день лечения мазь наносят на чистые руки, тело и ноги вместе с пальцами.

Побочное действие Бензилбензоата 20

Среди побочных эффектов от применения мази возможны кожные аллергические реакции в виде жжения и зуда в местах нанесения.

Особые указания

При попадании препарата в полость рта или на слизистую оболочку глаз необходимо промыть 1-2% содовым раствором. При случайном проглатывании желудок необходимо также промыть слабым раствором питьевой соды.

Чтобы избежать вторичного инфицирования, лечение необходимо провести всем контактирующим с больным чесоткой. Во время лечения возможен зуд, который является реакцией организма на убитых клещей. Для устранения данного дискомфорта возможен прием антигистаминных средств.

Столовые приборы, вещи и предметы, с которыми контактируют больные, подвергаются обязательной обработке.

Одежда и постельное белье проходят обработку в виде кипячения в растворе стирального порошка не меньше 10 минут.

При отсутствии возможности прокипятить вещи их необходимо прогладить максимально нагретым утюгом с двух сторон или вынести для проветривания на открытый воздух не меньше, чем на 3 дня. В квартире тоже следует провести дезинфекцию, включая мебель, стены и окна.

При беременности и в период лактации

Использование мази Бензилбензоат во время беременности и период лактации противопоказано.

Детям

Мазь разрешена для лечения детям старше трех лет в 10% концентрации активного компонента.

Совместимость с алкоголем

Прием алкоголя во время лечения препаратом не сказывается на качестве терапии.

Взаимодействие с другими лекарствами

Случаев негативной реакции при взаимодействии препарата Бензилбензоат не выявлено.

Одновременное использование Бензилбензоата с другими наружными препаратами не рекомендуется.

Но, как и другие средства противопаразитного действия, одновременное использование с другими наружными препаратами не рекомендуется.

Условия хранения

Препарат хранится в недоступном для детей месте, защищенном от солнечных лучей, при температурном режиме не выше +25°C.

Срок годности

Срок годности – 2,5 года с даты изготовления.

Условия отпуска

Препарат отпускается без рецепта.

Цена на мазь варьируется от 17 рублей за упаковку, эмульсия – от 142 рубля за флакон.

Цена на мазь варьируется от 17 рублей за упаковку.

Стоимость зависит от производителя и дозировки препарата.

Аналогичные препараты

Аналогами препарата можно считать мази и эмульсии с идентичным названием, но отличающиеся производителем. Но существуют препараты схожие действующим веществом:

• Бензилбензоат Гриндекс, Эстония/Латвия.
• Бензилбензоат-Дарница, Киев, Украина.
• Делацет настойка для наружного применения, Польша.
• Ремов раствор, Индия.
• Хедринг лосьон, Великобритания.

Отзывы

Светлана Г., 32 года, Волгоград: «Ребенок в садике заболел чесоткой. Группу закрыли на карантин, педиатр прописал мазь Бензилбензоат 10%. Пролечились 4 дня всей семьей, никакой побочной реакции не было. Против зуда давала антигистаминное средство. Препарат дешевый, доступный, помогает хорошо. Единственный минус – это специфический запах. Но это не критично».

Вера С., 45 лет, Санкт-Петербург: «Раньше чесоткой болели намного чаще. Сейчас ее редко где встретишь, но так получилось, что у нас в семье появилась эта зараза. Пришлось лечиться всем вместе. Терапевт прописал эмульсию Бензилбензоат. Помогла быстро, за 5 дней все вылечились. Но вместе с нанесением на тело необходимо обрабатывать и вещи, и предметы обихода, а также провести полную дезинфекцию всей квартиры».

Леонид М., 40 лет, Москва: «Больше пяти лет мучает красная угревая сыпь на лице. Посетил не одного дерматолога, сдал много различных анализов, никто не мог определить точного диагноза. Поначалу все свалили на кишечник, пролечил его, пропил курс лактобактерий. Но на лице никакого изменения не видел. Сыпь исчезала с одного места и появлялась снова в другом. Прыщи появлялись разного размера и разной интенсивности боли.

Только недавно один из специалистов поставил диагноз – демидекоз. Сразу подобрал лечение, которое оказалось совсем недорогим. Начал пользоваться мазью Бензилбензоат 20%. Смутило немного, что это мазь против чесотки, но как показал результат, помогает от нескольких видов клещей. Согласно инструкции лечение длится 4 дня. После нанесения мази на лицо чувствовал неприятное жжение. Но ради результата можно потерпеть.

Спустя 4 дня прошла чесотка, кожа стала менее красной и отекшей. Прыщи постепенно исчезали, то есть подсыхали. Но так как эта мазь не убивает яйца клеща, то стоит повторить лечение, спустя неделю или две. Так как взрослые особи погибли под действием препарата, а личинки еще не вылупились. И на все время лечения лучше не использовать никакого жирного крема, так как это благоприятная среда обитания для этих паразитов».

Варвара, 37 лет, Магнитогорск: «Младшая дочь заразилась педикулезом в садике. Об этом сообщил воспитатель. Решила попробовать мазь Бензилбензоат, читала где-то, что помогает не только при чесотке, но и со вшами борется. У дочки волосы длинные, мазать было совсем неудобно, к тому же ребенок постоянно дергался. Пошли к педиатру за рецептом на лечение. Но к моему удивлению она тоже прописала Бензилбензоат, только в форме эмульсии.

Препарат дешевый, решили попробовать. Нанесли минут за 20, расчесали и закутали волосы. Никаких трудностей с эмульсией не возникло. Побочных эффектов и неприятного запаха тоже не было. Бензилбензоат помог избавиться от вшей за пару дней».

Бензилбензоат

Состав

В состав эмульсии, которая применяется наружно, входит действующий компонент бензилбензоат, а также вспомогательные составляющие: хозяйственное мыло 72%, эмульсионный воск, очищенная вода.

В состав мази для применения наружно входит действующее составляющее бензилбензоат, а также водно-эмульсионная основа.

Форма выпуска

Производится эмульсия и мазь Бензилбензоат.

• Эмульсия – это однородная субстанция белого цвета, которая обладает несильным специфическим ароматом и содержится в бутылках или флаконах (50, 100 либо 200 г).
• Мазь – однородная, белого цвета, обладает специфическим ароматом. Содержится в банках или в алюминиевых тубах по 25 г.

Фармакологическое действие

Бензилбензоат – лекарство с противопаразитарным действием для наружного применения. Демонстрирует активность по отношению к чесоточным клещам, а также ко вшам.

Мазь активна относительно разных видов клещей, в том числе рода Demodex, чесоточных, демонстрирует противопедикулезную активность. Отмечается бактериостатическое влияние ввиду наличия в составе средства антимикробного консерванта — хлорида цетилпиридиния.

Фармакокинетика и фармакодинамика

Отмечается токсическое действие относительно вшей, которые гибнут спустя 2-5 часов после использования средства. Клещи погибают спустя 7–32 минут. Средство проходит сквозь хитиновый покров, после чего происходит накопление его в токсических концентрациях в организме клеща. Под воздействием лекарства гибнут личинки и взрослые особи клеща, на яйца паразитов не влияет.

При применении местно действующее вещество почти не всасывается в системный кровоток.

Показания к применению

Существуют следующие показания для применения Бензилбензоата:

• лечение чесоткии других кожных паразитарных инфекций – демодекоза,отрубевидного лишая, розовых угрей, жирной себореи;
• от вшей (педикулезголовной и лобковый).

Противопоказания

Противопоказано использовать препарат в следующих случаях:

• для лечения детей до 3 лет;
• при высокой чувствительности организма к бензилбензоату;
• в случае повреждения кожных покровов, гнойничковых болезней кожи;
• при беременности и во время грудного вскармливания.

Побочные действия

В процессе применения Бензилбензоата могут развиваться некоторые побочные действия:

• местные проявления: чувство жжения (часто проявляется у детей), раздражение кожных покровов, покраснение обработанных участков кожи;
• контактный дерматит;
• аллергические реакции.

Как правило, все эти симптомы исчезают после последующих применений лекарства. Если негативные эффекты не исчезают самостоятельно, нужно отменить применение препарата и обратиться к врачу. Следует учитывать, что чаще всего чувствительность кожи повышается в области гениталий и на поврежденных участках.

Инструкция на Бензилбензоат

Эмульсия Бензилбензоат, инструкция по применению

Средство в виде эмульсии применяется наружно. В случае чесотки взрослым пациентам назначают эмульсию 20%, дети до 5-летнего возраста должны получать эмульсию 10%.

В первый день лечения нужно проводить обработку в вечернее время, перед сном, после того, как кожные покровы были тщательно вымыты под душем. Изначально эмульсию нужно втирать в кожу на руках, далее в кожные покровы на туловище, ногах, в том числе на пальцах и на подошвах.

После того, как кожа была обработана, нужно применять только чистую одежду и белье. Нужно сделать перерыв в лечении на второй и третий день, при этом остатки эмульсии с кожаных покровов не смывают. На четвертый день курса лечения следует повторить ту процедуру, которая проводилась в первый день и еще раз поменять белье.

После обработки нельзя мыть руки на протяжении трех часов, далее руки необходимо обрабатывать эмульсией после каждого их мытья. Если эмульсию пришлось смыть с других частей тела, нужно повторить обработку. На пятый день нужно полностью смыть эмульсию.

Осложнения чесотки (экзему, дерматит, пиодермию и др.) нужно лечить одновременно с лечением чесотки. После его окончания лечение осложнений следует продолжить.

Мазь Бензилбензоат, инструкция по применению

Применение лекарства в виде мази наружно детям с трех лет проводится очень осторожно. Втирая средство в кожные покровы лица и головы, нужно следить за тем, чтобы лекарство не попадало в глаза. Лечение детей проводят 10% мазью, взрослых – 20%.

Взрослым пациентам нужно наносить лекарство сразу после приема душа или купания, при этом обрабатывая кожу на всем теле, кроме лица и волосистой части головы. При этом за одно втирание используют 30-40 г мази. Обрабатывать кожу нужно вечером, руки не следует мыть до утра. Повторить нанесение мази нужно на четвертый день. На пятый следует провести тщательные гигиенические процедуры и поменять постельное белье.

При использовании мази от вшей в кожные покровы головы и в волосы, после чего волосы следует спрятать под хлопчатобумажную ткань.

При лечении лобкового педикулеза нужно втереть средство в кожные покровы лобка, паховых складок, бедер с внутренней стороны.

Проводить обработку при педикулезе нужно на первые, третьи и седьмые сутки. На восьмой день проводят тщательное мытье с мылом, волосы необходимо прополоскать уксусной кислотой (3% раствор).

Если существует такая необходимость, обработку кожных покровов повторяют.

Нужно осторожно наносить мазь на участки с нежной кожей.

Бензилбензоат от демодекса

Применение средства от демодекса предусматривает курс лечения продолжительностью 7-10 дней, если используется мазь, и 2-3 недели, если применяется эмульсия. Средство нужно наносить на место поражения тонким слоем перед сном.

Бензилбензоат от прыщей

Средство от прыщей используется в том случае, если прыщи вызваны паразитарными инфекциями кожи. Лечение проводится по описанной выше схеме.

Передозировка

В случае передозировки могут более интенсивно выражаться те проявления, которые являются побочными эффектами. В частности, может развиваться контактный дерматит.

Если пациент случайно проглотил мазь, либо было нанесено очень большое количество средства, может развиться контактный дерматит, пациент может потерять сознание. Также возможно развитие судорог, задержки мочеиспускания.

В случае передозировки проводится симптоматическая терапия. Следует очистить кожу от средства. Если препарат был проглочен, необходимо провести промывание желудка, после чего принять таблетки активированного угля. В случае необходимости применяются противосудорожные средства.

При проявлении нежелательных реакций в процессе лечения следует смыть водой с мылом нанесенное лекарство.

Взаимодействие

Не обнаружено фармакологического взаимодействия средства Бензилбензоат с другими лекарствами. Однако применение эмульсии 20% Бензилбензоат, а также мази не следует практиковать одновременно с другими лекарствами для применения наружно.

При местном либо системном применении кортикостероидов могут исчезать полностью или уменьшаться некоторые симптомы (гиперемия, зуд), но при этом инвазия будет сохраняться. Поэтому в период применения мази и эмульсии Бензилбензоат таких лекарств лучше избегать.

Вещество цетилпиридиния хлорид, которое входит в состав лекарства как эмульгатор и антимикробный консервант, вступает во взаимодействие с анионными активными веществами, то есть с мылом. Как следствие, лекарство может терять свои бактериостатические свойства.

Условия продажи

Можно купить по рецепту врача.

Условия хранения

Относится к списку Б, нужно хранить в темном месте, температура при этом не должна быть больше + 20°С. Беречь от детей.

Срок годности

Хранить средство можно 2 года, нельзя применять после того, как срок годности истек.

Особые указания

Чтобы предупредить повторное заражение, важно проводить одновременное лечение больных, которые выявлены в одном очаге, а также тех, кто близко контактирует.

Если после лечения пациент чувствует зуд, это происходит вследствие реакции организма человека на продукты жизнедеятельности клеща. Такой симптом можно устранить, если применять для лечения мази с глюкокортикостероидами и антигистаминными средствами.

Нужно следить за тем, чтобы препарат не попадал на слизистые оболочки рта, носа, а также в глаза. Если средство попало в рот, нужно обязательно прополоскать полость рта водой или 2% раствором соды пищевой. При попадании внутрь нужно провести промывание желудка 1-2% раствором соды питьевой или водной смесью активированного угля и жженой магнезии. Если препарат попал в глаза и вызвал раздражение, за веко нужно закапать 30% раствор сульфаниламида, если беспокоит боль, закапывают 2% раствор прокаина.

Если эмульсия или мазь Бензилбензоат при демодекозе или при других заболеваниях вызывает жжение или раздражение кожи, нужно тщательно промыть место, куда было нанесено средство. Для промывания можно использовать теплую воду или раствор соды питьевой.

Необходимо очень тщательно обрабатывать все те предметы, которые соприкасались с кожей больного. В частности, постельное белье, полотенца следует прокипятить на протяжении 5-10 минут в растворе стирального порошка.

Одежду проглаживают с обеих сторон, те вещи, которые нельзя обработать термически, вывешивают на открытый воздух и хранят их там три дня. Также нужно провести дезинфекцию подушек, матрасов, одеял, игрушек и др.

В помещении следует провести уборку с использованием дезинфицирующих препаратов.

После проведения лечения нужно контролировать состояние пациента на протяжении двух недель, если проявились осложнения, необходим более длительный контроль.

Аналоги

Отсутствуют аналоги препарата Бензилбензоат.

Детям

Детям до 3 лет применять мазь и эмульсию не рекомендуется.

При беременности и лактации

Средство противопоказано беременным женщинам, а также мамам, практикующим естественное вскармливание.

Отзывы о Бензилбензоате

В большинстве случаев те отзывы о мази, которые оставляют пользователи в сети, являются положительными. Многие женщины пишут об эффективности средства при демодекозе, отмечая, что с его помощью удалось избавиться от прыщей. Пользователи, которые знают, что такое эмульсия Бензилбензоат, отзывы также пишут позитивные, отмечая, что проводили успешное лечение чесотки. Многим родителям удавалось с помощью этого средства избавить детей от вшей. В качестве негативных моментов отмечается неприятный запах лекарства, проявление жжения при использовании. В некоторых отзывах речь идет о том, что для получения результата средство приходилось применять дольше, чем обозначено в инструкции.

Цена Бензилбензоата, где купить

Стоимость мази от чесотки зависит от упаковки. В аптеках цена Бензилбензоата (мази от чесотки) составляет в среднем 20-35 рублей за уп. 25 г. Цена эмульсии Бензилбензоат составляет в среднем 140 рублей за 200 г.

Беляши с мясом — очень вкусные домашние рецепты

Приветствую тебя, мой дорогой друг и читатель. Конечно по названию понятно, что у нас сегодня очень вкусная домашняя тема.

Порядка сорока лет назад беляши можно было привести в пример как единственный вариант фастфуда. Другой уличной еды не было. В основном — мясные пирожки, сосиски в тесте, булочки с непонятной начинкой — вот и весь скудный выбор того времени. Беляши были самые привлекательные из всего. Возбуждали просто бешенный аппетит. Мяса в них было чуток больше, ну и цена соответственно повыше.

В нашей семье покупать еду на улице считалось неправильным. Да и куча страшилок ходило тогда на эту тему, от которых становилось не смешно. Дело не в утрированном вопросе о «происхождении» мяса для пирожков.

На самом деле общепиты, а конкретно предприимчивые люди того времени, гоняясь за прибылью всегда нарушали все санитарные нормы. Экономили буквально на всём. Это не только горелое масло для фритюра, которое не менялось в положенное время. Но и фарш низкого сорта. Делали его из мяса не лучшего качества, часто добавляя в него всё что оставалось после разделки туши. Обрезки, соединительные ткани и т.д.

Так что поесть сочные и вкусные беляши удавалось только во время больших семейных праздников или длинных выходных. Обычно родные собирались у бабушки, в её доме с просторным двором. Заранее решалось, что будем готовить, привозились продукты. Помню, что процесс всегда шёл шумно, весело, с задором. Что немаловажно, быстро. Особенно если замесом теста, лепкой и жаркой занималось несколько человек. Этакий небольшой конвейер.

Замешивала тесто только бабушка. Измельчать мясо или лук доверялось нам. Чаще всего это был говяжий фарш с курдючным жиром. Затем все ингредиенты хорошо перемешивались. Приправы, соль и остроту тоже контролировала хозяйка дома. Да и готовку непосредственно тоже. Жарила всегда в своём казане и со своей шумовкой. Вот такие дела.

Ну и прежде чем рассказать о рецепте приготовления вкусных домашних беляшей с мясом несколько советов:

• Тесто для беляшей должно быть хорошо вымешано. Можно приготовить его на сметане, кефире или даже воде. Особо уделите внимание дрожжевому. Ему обязательно нужно теплое место и отсутствие сквозняков.
• Чтобы получилась сочная начинка можно использовать три правила. Первое, непременно добавьте одну часть жира (баранины или свинины). Второе, больше лука — больше сока! И не забудьте его примять, так он будет слишком горчить. Третье, добавьте немного сливок, молока или простой воды.
• Если готовите закрытые беляши и опасаетесь, что лук будет хрустеть на зубах. Пассируйте его заранее. Так вы получите очень ароматную начинку.
• Хотите добиться пышности, обязательно готовьте тесто на дрожжевой опаре и дайте ему подняться в 2 раза.
• Правильный беляш лепиться приплюснутым, чтобы хватило времени пропечься начинке. При отправке на обжарку не обваливайте его в тесте, так испортиться и внешний вид продукта и качество самого масла.
• Если хотите чтобы беляш не прилипал к рукам, а муку использовать опасаетесь, смажьте руки небольшим количеством растительного масла без запаха.
• Жарить нужно в казане или сковороде с глубоким толстым дном, беляши должны свободно плавать в масле не касаясь дна.

На этом с рекомендациями всё. Остальное буду описывать по ходу действия.

Но начну с юмора

Анекдот на тему: 🙂
— Беляшики горячие, беляшики горячие!
— Бабуль, а с чем беляши—то?
— Зато горячие!

Беляши с мясом на сковороде самый вкусный домашний рецепт

Теперь пора определяться с ингредиентами самого вкусного домашнего рецепта. Это стандартный классический я бы сказал вариант. Приправленный говяжий фарш с луком, и пышное дрожжевое тесто.

Для теста используйте:

• 350-400 грамм муки (в зависимости от производителя);
• 15 грамм дрожжей;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 столовая ложка сахара (по усмотрению);
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 стакан тёплой воды (250 мл)

Для начинки понадобиться:

• 400 грамм говяжьего фарша (с жиром);
• 150-200 грамм репчатого лука;
• Соль, перец по вкусу;
• Если фарш сухой 2-4 столовые ложки холодной воды

Процесс приготовления:

Шаг 1. Больше всего заботы доставляет тесто. Поэтому стоит начинать именно с него. Для замеса используем тёплую воду около 250 мл, в них разводим дрожжи. Добавляем ложку сахара, но это по желанию. Сладкие пышечки не всем нравятся. Просейте и добавьте часть муки.

Шаг 2. Этот способ без опарный, но тем не менее надо всё равно дать немного времени включиться дрожжам. Получается вот такая вот жидкая масса. Теперь можно добавить для замеса остатки муки. Но как вы помните соль напрямую в дрожжи добавлять нельзя, поэтому солим муку, перемешиваем её. Потом эту часть смешиваем с дрожжевой.

Шаг 3. Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Если поначалу будет удобно делать лопаточкой, но позже всё равно придётся взять всё в свои руки. Тесто любит тёплые руки. Чтобы ничего не прилипало, добавьте пару ложек растительного масла.

Шаг 4. После того как всю массу вымесили, нужно накрыть тесто салфеткой или полотенцем и дать постоять в тёплом месте 10-15 минут. За это время оно значительно поднимется. Станет пышным, и в готовом виде будет очень мягким.

Шаг 5. А этот промежуток времени можно потратить на то чтобы смешать фарш. Это обычная говяжья мякоть с жиром и мелко нарезанный лук. Кстати его можно пропустить и через мясорубку, или же нарезать мелким кубиком ножом. Через мясорубку масса получается более однородной. Солим и перчим по вкусу. Если фарш получается суховатым, добавьте холодной воды немного. Ещё после перемешивания, его можно отбить. Так начинка получается нежной.

Шаг 6. Тесто поднялось, фарш готов. Готовим рабочее пространство, поверхность и руки лучше смазать маслом. Использовать муку можно, но не рекомендуется. Часть муки, осыпавшись с беляшей, попадёт в раскаленное масло и начнёт гореть. Корочка покроется чернотой, а на дне может образоваться осадок. Выглядит некрасиво, на вкус неприятно. Вернёмся к лепке. Тесто раскатывается в колбаску, из которой мы нарежем несколько маленьких колобков. Колобки раскатываем в лепёшку, распределяем сверху начинку.

Шаг 7. У каждого будущего беляша концы лепёшки соединяем сверху наподобие горловины мешочка. Оставляем небольшое отверстие. Сделать это не трудно. Попробовав сделать несколько раз в этом полностью убедитесь. Собираем, прижимаем пальчиками и всё готово.

Шаг 8. Форма получиться шарообразной. Чтобы начинка приготовилась равномерно и не осталось сырой в середине, придаём беляшам приплюснутую форму. Посмотрите, теперь эту красоту нужно правильно зажарить.

Шаг 9. Жарим правильно! Посуда — сковорода или казан, толстенькие стенки, которые хорошо передают тепло. Масло нужно много, минимально, чтобы беляш можно было в нём утопить хотя бы до середины по уровню. Помним главное, внутри мясная начинка, нужно чтобы она приготовилась, а тесто не сгорело и не впитало в себя лишнее масло.

Шаг 10. Беляши опускаем в масло отверстием вниз, через несколько минут можно его перевернуть и столько же обжарить обратную. Делается таким образом, чтобы вся сочность осталась внутри и не испарилась.

Шаг 11. Горячий и уже готовый к употреблению продукт выкладываем на бумажную салфетку, чтобы дать стечь излишкам жира.

Сразу нужно всех звать к столу, заваривать вкусный чай и приступать к поеданию этого просто изумительного угощения. Обязательно попробуйте их приготовить. Это блюдо доказательство того, что можно приготовить нечто простое, но оно будет очень вкусным. Приятного всем аппетита!

Фарш для беляшей с мясом: сочная и мягкая начинка

Если с тестом для мясных беляшей более менее понятно. То вот начинки, это момент на котором можно остановиться подробнее. Вдруг кому-то не придётся по вкусу чистый говяжий фарш, а захочется разнообразия. Поэтому для вас несколько комбинаций на ваше усмотрение.

1) Сочный вариант из свиного мяса

• Нежирная свинина — 500 грамм;
• Сливочное масло — 50 грамм;
• Молоко — 50 грамм;
• Лук — 2 средние луковицы;
• Соль и перец по вкусу

2) Вариант со свининой и пряным куриным филе

Всё как и в первом варианте, но 200 грамм свинины заменяем таким же количеством куриного филе (к примеру грудки) и по вкусу приправляем карри

3) Отлично мясо комбинируется с овощами, к примеру с капустой

• Свинина нежирная — 400 грамм;
• Белокочанная капуста — 200 грамм;
• Лук — 1 средняя луковица;
• Куриное яйцо — 1 штука;
• Соль и перец по вкусу

Капусту перед добавлением в фарш, нашинковать как можно мельче, помять руками подольше.

4) Основа или восточная классика (моё любимое!)

• Говядина, молодая телятина — 400 грамм;
• Бараний курдючный жир — 100-150 грамм;
• Репчатый лук — 150 грамм;
• Зелень (укроп, петрушка, молодой зелёный лук) — совсем немного по несколько веточек каждого
• Соль, чёрный душистый перец — по вкусу

Получается просто очень вкусно!

А какие начинки используете вы? Поделитесь в комментариях.

Как приготовить беляши с мясом по-узбекски

Сразу стоит отметить тот факт, что в сети огромное множество рецептов приготовления беляшей по-татарски. История утверждает, что в русскую кухню, где всё обычно запекалось в печи, жареные пирожки пришли от татар. Не суди строго, дорогой читатель, но выскажу своё субъективное мнение, что подобного рода блюда есть почти у всех восточных и не только народов. Да и что могли ещё готовить кочевые племена во время перегонов, имея под рукой скот и мешок муки?

Вот и получается, к примеру, что на территории бывшего Союза все прекрасно знакомы с таким угощением, но называют его по своему. И каждый народ, добавляя или заменяя, тот или иной ингредиент, непременно перенимал в свою кухню.

Поэтому спешу поделиться рецептом, который готовят наши друзья узбеки. Они у нас «ужасно» гостеприимные, более того, настолько могут разнообразить застолье, что глаза разбегаются, а руки не знают, что хватать первым. А гостям бывало, после такого пира, затруднительно было подниматься на ноги. Но в общем, в этом колорит и суть гостеприимства этого народа.

Переходим к самому рецепту.

Берём на заметку составляющие для вкусного теста:

• Мука пшеничная — 750-800 грамм;
• Тёплое молоко 38-40°С градусов — 100 мл;
• Сахар — 1 чайная ложка;
• Сухие дрожжи — 2 чайные ложки;
• Сметана (нежирная) — 250 мл;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Яйцо — 1 шт;

А простую мясную начинку готовим из:

• Говяжий фарш — 350-400 граммов;
• Репчатый лук — 2-3 крупные луковицы;
• Соль, чёрный молотый перец, зира — по 1 чайной ложке

Шаг 1. Первоначально подготовим опару, а сделаем её на тёплом молоке. Для того, чтобы дрожжи быстрее разрослись можно подсыпать чутка сахара. Но это по вашему желанию. Убедитесь, что дрожжи свежие и на поверхности образуется пузырчатая шапочка. Это знак того, что процесс запущен и всё идёт по плану.

Шаг 2. Тесто мы замешиваем не на воде. У нас в качестве основы выступает сметана. Выбираем жидкую, не сильно жирную, солим её. Разбиваем в чашу одно куриное яйцо. Всё хорошенько взбалтываем вилочкой.

Шаг 3. Пришёл момент соединить дрожжевую опару со сметаной. Вливаем всё в одну чашу и перемешиваем.

Шаг 4. Муку готовим заранее, обязательно просеиваем. Добавлять её лучше частями. Для лучшего замешивания, хозяйка рецепта всегда добавляет на этом этапе несколько столовых ложек растительного масла.

Шаг 5. У неё получается такой вот колобок. За счёт масла, он не прилипает к рукам. Так как муку добавляем по частям, её не бывает много или мало. Таким способом очень легко проконтролировать нужное количество. Смазываем дно чаши маслом, кладём наше тесто в него, закрываем пищевой плёнкой или полотенцем и убираем в тёплое место на 40 минут.

Шаг 6. Пока тесто поднимается готовим фарш. Делается он очень легко. Лук очищаем, нарезаем, измельчаем. Добавляем немного воды. Кстати делается это не только для сочности. Она в кой-то мере помогает равномерно приготовиться начинке.

Шаг 7. В чашку с фаршем отправляем измельчённый лук, соль, молотый перец и зуру. Кстати можете также использовать и другие начинки по своему вкусу. Всё перемешиваем руками. Всё готово.

Шаг 8. А тем временем тесто поднялось достаточно. Осталось перенести его на кухонный стол и перейти к лепке.

Шаг 9. Для удобства всё тесто сразу разделить на одинаковые по весу и форме шарики. Такие колобки, чтобы не обветрились, можно накрыть полотенцем или глубокой чашей. А ещё лучше позвать близких на помощь. Вам будет легче, а традиции готовить вместе очень сильно укрепляют семейные узы.

Шаг 10. Значит процесс вы уже себе представляете. Сначала раскатывается блинчик, в центр укладывается необходимое количество начинки. Края защипываются пальчиками, образуя небольшое отверстие по центру. Беляшу придаётся приплюснутая форма.

Шаг 11. Хорошо разогреваем масло, когда оно будет готово для обжаривания, уменьшите огонь на средний. Если оставить на сильном, может пригорать или не доготовиться в центре. Отправьте беляши по очереди в масло отверстием вниз. Жарьте несколько минут до золотистой корочки. Переверните на обратную сторону по готовности. Повторите процесс. Обычно уходит 4-5 минут, зависит от толщины, качества теста. Держать дольше не стоит, если не хотите слишком масляный результат.

Некоторые хозяйки приловчились готовить, накрывая сковороду крышкой. Да так можно делать, но будьте внимательно, чтобы на ней не сконденсировалась вода и не попала в раскалённое масло.

Шаг 12. Момент истины! Берём горячий, ароматный беляш. Золотая корочка, внутри сочная мясная начинка, а тесто пышное как воздух. Есть такие просто одно удовольствие.

И приготовить такое сможет любая хозяйка. Ведь на самом деле, у всех блюд есть самый главный рецепт. К приготовлению нужно подходить с терпением, хорошим настроением и всегда добавлять капельку любви. Уверен всё получиться, доказано!

Ну, надеюсь задачу выполнить удалось. Я хотел рассказать про самый простой рецепт дрожжевого теста для беляшей, про разные начинки, благодаря которым можно поэкспериментировать со вкусом и удивить близких, ну и про самый вкусный рецепт узбекских беляшей, которые готовят наши друзья из Самарканда.

Если вам понравилось, жмите на кнопочки социальных сетей. Заглядывайте на досуге. А мне отстаётся только пожелать вам и вашим близких крепкого здоровья и хорошего настроения.