Как открыть банный бизнес

Банный бизнес: что нужно для организации бани, сауны с нуля?

Сложно ли сегодня открыть баню, сауну для бизнеса с нуля? Опытные предприниматели скажут, что это больше хлопотное дело, чем трудное. Намного сложнее будет удержать бизнес «на плаву», поскольку конкурентов в данной сфере предостаточно. Однако преимуществом нового банного комплекса могут стать: разнообразие предлагаемых услуг, их высокое качество, обслуживание на профессиональном уровне. Правда, для этого предпринимателю придется изучить все тонкости этого бизнеса.

Нюансы банного бизнеса: плюсы и минусы открытия бани, сауны

Банный бизнес довольно специфичен и его отличает большой список присущих ему привлекательных сторон (плюсов), а также трудоемких в решении вопросов (минусов), с которыми приходится сталкиваться предпринимателю при открытии, эксплуатации и обслуживании предприятия.

+’Из плюсов открытия бани, сауны стоит выделить:

  1. Перспективность расширения бизнеса. Открывая баню, сауну в небольшом помещении, можно постепенно расшириться до банного комплекса с процедурными кабинетами, парикмахерской, фитнес-залом и так далее.
  2. Популярность услуги. Спрос на оздоровительные банные процедуры среди населения не падает, несмотря на то, что у многих людей в квартирах установлены ванна или душ. Тем не менее, попариться в баньке любят люди любого возраста. Может понадобиться зал для встречи друзей, празднования дней рождений, проведения корпоративов. Отдохнуть с пользой для души и тела сегодня желают многие.
  3. Рецепты на все случаи жизни. Традиционность в банном бизнесе – это определенно плюс, поскольку предпринимателю не нужно ломать голову, где выбрать место под баню, сауну, как обустроить помещение, что нужно для удовлетворения потребностей клиентов. Все давно описано и рассказано. Изучение соответствующей литературы поможет справиться со всеми возникающими вопросами.
  4. Доступность. Даже при скромном бюджете вполне реально открыть небольшую баню. Наличие грамотного бизнес-плана будет способствовать правильной организации предприятия и позволит сделать его рентабельным.

Минусы открытия сауны, бани сводятся к следующему:

  1. Хлопотное оформление бизнеса. Для легализации бизнеса придется пройти довольно хлопотный и не очень быстрый процесс оформления документов. Главное, правильно выбрать вид будущей деятельности и подходящую систему оплаты налогов.
  2. Значительные затраты на ремонт и «коммуналку». Из-за повышенной влажности помещений может понадобиться частый ремонт. Необходимы будут и серьезные затраты на оплату коммунальных услуг (вода, электричество и т.п.).
  3. Возможность потери клиентов из-за некомпетентности персонала. Экономия на специалистах может стать существенным минусом предприятия. Так, например, многие клиенты могут уйти к ближайшим конкурентам, если у них будет профессиональный банщик, а у вас нет. От качества обслуживания посетителей во многом зависит, станут ли они приверженцами именно вашей бани.
  4. Естественный отбор. Высокая конкуренция в бизнесе означает, что необходимо серьезно подойти к организации предприятия и тщательно просчитать первые шаги, чтобы не уйти в минус и не лишиться вложенных средств.

Месторасположение и помещение для бани, сауны

При выборе месторасположения бани совсем не обязательно искать помещение в оживленном центре города. Все-таки это не место, куда могут заглянуть по случайности, отправляясь на прогулку или в магазин за хлебом. В баню идут целенаправленно, а к именитому банщику клиенты готовы ездить даже на другой конец города. Именно поэтому открытие банного комплекса в густонаселенном, но слегка удаленном спальном районе может также стать удачной идеей.

Оптимальной «квадратурой» для будущей бани считается 100-150 метров . На этой площади можно без труда расположить два отделения для женщин и мужчин, раздевалки, сауну, небольшой бассейн, комнату отдыха, технические помещения. В случае, когда запланировано предоставление дополнительных услуг (массажа, косметических процедур, стрижек), могут понадобиться процедурные кабинеты. Такие нюансы нужно сразу учитывать при выборе помещения.

Что выгодней, переоборудование старого здания под баню или строительство нового? Если учесть, что ремонт бывшего здания государственной бани соразмерен расходам на обустройство любого другого помещения, то во многих случаях более выгодным может стать возведение бани с нуля. Благодаря современным технологиям и материалам построить баню в наше время не так уж и затратно по времени и деньгам.

Какие документы нужны для открытия бани, сауны?

Для оформления банного бизнеса вполне подойдет форма ИП. Но если предприниматель планирует нанимать персонал и заниматься продажей алкогольных напитков, то обязательна регистрация ООО. Иначе на выдачу нужных лицензий можно не рассчитывать. Чтобы получить статуса юрлица или ИП, предпринимателю необходимо обратиться в налоговую инспекцию (на протяжении установленного законодательством срока) и подать на регистрацию соответствующий пакет документов.

Их перечень прилагается:

  • Подтверждение от СЭС и пожарной инспекции о соответствии помещения санитарно-пожарным требованиям. Разрешение на его эксплуатацию.
  • Код деятельности предприятия в соответствии с классификатором ОКВЭД. Физкультурно-оздоровительное направление, куда включается работа бани, сауны, проходит под кодом 93.04.
  • Регистрация в Пенсионном и Социальном фондах.
  • Программа по санитарно-производственному контролю, которая составляется непосредственно для данного предприятия и согласовывается с Роспотребнадзором.
  • Договор, подтверждающий пользование арендованным помещением или право собственности на него. Для предпринимателя может быть очень интересен вариант аренды с правом выкупа.

Из специализированных документов необходимо будет предоставить:

  1. Соглашение с банно-прачечным комбинатом на стирку и чистку банных принадлежностей, спецодежды.
  2. Договор на техническое обслуживание вентиляционной системы, включая кондиционеры.
  3. Контракт на утилизацию отходов и люминесцентных ламп.
  4. Соглашение с соответствующей конторой на периодическое проведение дератизационных, дезинфекционных и других аналогичных работ.

Требования и разрешения для открытия бани, сауны

Основными требованиями при открытии бани, сауны будут требования противопожарного и санитарно-гигиенического характера.

Они довольно строгие, но их подлежит выполнять во избежание штрафов:

  • Площадь помещения под баню, сауну не может быть меньше 70-80 метров.
  • Запрещено оборудовать сауны в подвалах домов или в домах, где проживает свыше 100 человек. У помещения обязательно должен быть отдельный вход.
  • Обшивка стен не может содержать смолистые вещества, поэтому нельзя использовать в качестве элементов отделки лиственницу и ель.
  • Печь в парилке следует размещать от стен на расстоянии, превышающем 0,2 м. Каждые восемь часов печь временно отключают.
  • Необходимо также обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в парилке и это под силу вентиляционной системе.
  • Обязательна установка систем пожаротушения, огнетушителей.
  • Весь помывочный инвентарь и мебель должны легко обрабатываться гигиеническими средствами в целях дезинфекции.

Оборудование, необходимое для организации бани, сауны

Значительная затратная часть бюджета при обустройстве бани или сауны чаще всего приходится на закупку и монтаж оборудования. И на этом не стоит экономить! Все, начиная от прокладок и фильтров, и заканчивая компрессорами и печью в парилке, должно быть надежным и качественным. Ведь от работы оборудования зависит и работа бани. Понадобятся также мебель и аксессуары, периодическая закупка расходных материалов, банных принадлежностей.

Название оборудованияОриентировочная стоимость, руб.
Оборудование
Печь для русской бани90 000-100 000
Купель 2-местная16 000-20 000
Бассейн малый750 000-800 000
Кабинки инфракрасные90 000-220 000
Сауны сборные92 000-96 000
Мебель и аксессуары
Душевая кабина20 000-45 000
Шайки (тазики) деревянные1 000 за 1 шт.
Чан для обливания10 000
Скамьи3 000 за 1 шт.
Полки для парной7 000-7 500
Столы, шкафы для комнаты отдыха10 000-12 000
Мягкая мебель20 000-25 000
TV, DVD25 000-30 000
Стол для тенниса или бильярда10 000-15 000

Персонал для обслуживания бани, сауны

Подбирая кадровый состав для обслуживания клиентов, обязательно нужно уделить внимание профессиональным качествам персонала. Главным персонажем русской бани, конечно же, является банщик. От его умения работать с веником и клиентами, во многом зависит увеличение спроса на услугу.

Внимание: Поскольку банщик должен быть еще психологом, физиотерапевтом, а также скорой помощью в экстренных случаях, желательно, чтобы его резюме дополнялось дипломом, либо свидетельством об окончании спецкурсов.

Помимо банщика в штатном расписании должны присутствовать:

При 12-часовом рабочем дне один сотрудник может совмещать несколько должностей. Хотя в крупных городах многие сауны, бани работают круглосуточно, а это значит, что штат следует увеличить вдвое.

Как раскрутить баню, сауну с нуля: маркетинг и реклама бизнеса

Рекламу бани, сауны можно начинать за 1-2 недели до открытия.

Стандартными методами раскрутки подобных заведений являются:

  • Раздача флаеров.
  • Расклейка объявлений.
  • Реклама в СМИ и транспорте.
  • Подача объявлений на местных онлайн-форумах (в интернете).

Никто не отменял и «сарафанное радио». Как показывает практика, оно неплохо работает в целях привлечения клиентов.

Справка: Актуальным для любого бизнеса будет разработка рекламных акций, к примеру, «два часа по цене одного», система скидок для лояльных клиентов, различные бонусы.

Если создать для посетителей комфортные условия, то конкуренты их вряд ли переманят.

Ежемесячные затраты:бизнес-план открытия бани, сауны: расчет затрат и рентабельности

Если бизнес по организации и эксплуатации банного комплекса будет организован грамотно, то его окупаемость составит 2-6 лет при рентабельности в 20-40%. Все зависит от размаха предприятия и начальных вложений. Чтобы информация была наглядней, рассмотрим примерный бизнес-план по открытию бани.

Исходные данные:

  • Площадь бани – 80 м².
  • Штат сотрудников – 7 человек.
  • Шестидневная рабочая неделя с 12.00 до 24.00.

Расходы на начальном этапе:

Расходная статьяВеличина затрат, руб.
Ремонт или строительство бани1 370 000-4 560 000
Закупка оборудования и мебели1 165 000-1 405 500
Подключение стационарного телефона9 500
Рекламные мероприятия15 000-20 000
Прочие траты10 000-15 000
Итого2 569 500-6 010 000

Ежемесячные затраты:

Расходная статьяВеличина затрат, руб.
Налоги8 550
Пополнение расходных материалов45 000
Оплата за телефонный номер2 100
Зарплата сотрудников97 000
Реклама5 700
Другие траты3 500
Итого161 850

Месячный доход:

  • В среднем, стоимость часовой аренды бани составляет 600-1 700 руб.
  • Время обслуживания одной компании обычно – 3 часа, что выражается денежным эквивалентом в 1 800-5 100 руб.
  • Теоретически за день баню может посетить 3-4 компании.
  • Выручка за день может составить 7 200-20 400 руб.
  • В месяц выходит 216 000-610 000 руб.

После вычета ежемесячных затрат остается 54 150-448 150 руб. За год доход составит 649 800-5 377 800 руб. При таком раскладе предприятие окупит себя за 1,2-4 года. Правда, мы рассмотрели идеальный вариант посещений бани. Однако не стоит забывать, что за пользование банными принадлежностями также может взиматься плата, а это еще дополнительный доход.

  • Веник (береза, пихта, липа) – 100 руб. за 1 штуку.
  • Шампунь, гель/душ – 35 руб.
  • Банные тапочки (одноразовые) – 50 руб.
  • Прокат халата – 145 руб. И так далее.

Проект общественной бани – бизнес-план для начинающих

Проект общественной бани – бизнес-план для начинающих

Невероятная популярность парной в роли места для отдыха и чтобы снимать стресс может быть отличной основой, чтобы планировать и обустраивать по проекту общественную баню, как частный бизнес. О том, насколько востребованным и надежным может быть такой бизнес, может поведать история популярных Сандуновских бань. На начальном этапе не приходится сдать от сауны невероятной прибыли, но вложенные средства наверняка окупятся, если вы организовываете бизнес с ориентацией на клиента.

Сауна в качестве бизнеса

Естественно, что баня, как всякое дело, ориентировано на то, чтобы получать доход, остается весьма рискованным предприятием. Потребуется в один момент потратить много денег, а риск промахнуться с клиентами есть всегда.

Банный бизнес – это не продажа обуви или выпечка хлеба, где прибыль небольшая, но стабильная. Это напрямую связано с положительными эмоциями клиентами. По этой причине заранее продумать, будет ли сауна рентабельной как свое дело и есть ли выгода в этом при определенных условиях, не возьмется даже очень опытный администратор. Из опыта стало известно, что бизнес-план можно составлять лишь в таком случае, если получилось решить две основные проблемы:

  • Комфортное место в спальных районах города под проект бани.
  • Обеспечение энергетическими ресурсами, в первую очередь водой и электрической энергией.

Цена платежей за коммунальные услуги за аренду площади, оплаты за потраченное тепло и воду остаются основной угрозой рентабельности бани, как успешного бизнеса.

Полезный совет! До того, как открывать сауну или банный комплекс для получения прибыли, будет грамотно получить опыт функционирования бизнеса внутри, с точки зрения управляющего или администратора.

Лишь так вы сможете понять, куда идут средства, и чем планирование или рабочая организация комплекса бани, не устраивает клиентов.

Подробности

Какой из вариантов бизнеса стоит выбрать

Недопустимо производить планировку предприятия в будущем на абстрактном примере, это дорога в никуда, и такой бизнес на обычной банной модели оказывается заранее проигрышным. При предпринимательстве современного типа нет универсального «рецепта» и проектов СТО, магазинов и кафе. Все это проектируется под определенный вид клиентов, размещение заведения в черте города, наличие транспортных развязок, и главное – спрос на те или иные виды услуг. Банные заведения в таком смысле ничем не отличаются от иных сфер услуг. По этой причине для начинающих предпринимателей лучше составлять бизнес-планы – сауны с привязкой к типичным моделям парных заведений:

  1. Проект бани общественного типа, которая рассчитана на большой поток клиентов. В этом бизнесе прибыль формируется благодаря огромного числа посетителей, при среднем сервисном уровне.
  2. План встраивания банного бизнеса с выраженными национальными чертами. К примеру, финская, турецкая или даже русская баня со всеми аксессуарами и атрибутикой. Как правило, речь идет про дорогостоящие заведения с планировкой в виде кабинетом, без парилок общественного типа, моечных комнат и бассейнов.
  3. Модель комплекса бани, который оборудован залом для фитнесса, бильярдом, плавательным бассейном и тренажером. Баня в этом комплексе будет являться только частью цельного набор процедур для оздоровления.
  4. Баня для корпоративных мероприятий и отдыха. Относительно новый бизнес, когда владельцы таких бань активно переманивают клиентов у ресторанов, кафе и ночных клубов.

Типовой проект общественной бани дает возможность зарабатывать, даже по индивидуальному бизнес-плану. В последнее время массово стало развиваться сфера строительства и обслуживания квартирных индивидуальных бань. Бизнес-план постройки домашней сауны куда проще, и прибыль может быть равна 30% от цены объекта.

Читайте также:  Домашнее вино из дыни

План бани общественного типа

Самым сложным можно назвать первый вариант, а также он наиболее трудоемкий в управлении и организации. Он в такой мере проблемный, что большинство предпринимателей при планировании вложений капитала в сауну общественного типа, не ограничиваются планированием сметы или же поиском отзывов про баню, выгодно ли это в плане бизнеса. Как правило, до того, как принять решение про открытие сауны, будущие владельцы отдают предпочтение заказывать проект бани с максимально подробными расчетами трат на то, чтобы обеспечивать все энергоресурсами. Норма прибыли на одного человека небольшая, в среднем не больше 5-10%, и потому рентабельным заведение будет лишь при огромном числе клиентов. Каждая погрешность в подсчетах, поднятие теплогенерирующей компании цен на тепловую энергию может делать бизнес глубоко убыточным. К примеру, можно рассматривать проект общественной бани на число человек от 20 до 40.

Планирование заведения как бизнеса

Для рентабельной и стабильной работы сауны-бани нужна загрузка не меньше, чем 70% от общего численного состава. Так как статус бани – народная или общественная баня, причем стоимость билета небольшая. На посещение сауны отводят пару часов, за смену в 8 часов баня обеспечивает обслуживание 85-160 человек. В плане предусмотрено:

  • Две парики – сауна на 9 квадратов и русская парная на 12 квадратов.
  • Раздевалка и предбанник с основной площадью в 30 квадратов.
  • Моечное отделение и два санитарных узла – 30 квадратов.

Всего получится от 80 до 90 квадратов для двух десятков человек, или 180-200 квадратов на проект бани на 40 человек. Интересно, что добытые расчеты по требуемой площади часто пользуются при составлении бизнес-плана в роли главного аргумента для расчетов. Считается, что на один квадратный метр нужно вложение в 1000 долларов. В таком случае обустройство бизнеса на базе общественной бани нужно до 180 000 долларов.

Траты на работу бани

Это единоразовая инвестиция, и ее потребуется погасить в течение срока окупаемости бани. Текущие траты на один день работы банного помещения будут сформированы таким образом:

  • Цена тепла, которого подведенного в парилку, сауну и моечному отделению. Общее потребление энергии для бани на 40 часов составляет не менее 65 кВт/ч, и при тарифе 5.38 рублей за 1 кВт/, и за 8 часов смены получится 2600 рублей.
  • На то, чтобы отладить обслуживание на 150 человек, хватит двух человек с дневной заработной платой в 1000-1400 рублей. Это еще от 2000 до 2800 рублей зп без учета налогов и гос. отчислений.
  • Траты на воду – на 160 человек нужно примерно 4 тонны воды для мытья и около кубического метра на санитарное обслуживание, всего 700 рублей.

И конечно же требуются затраты на рекламу, без нее даже наилучший бизнес будет окупаться очень медленно. Достаточно вывесить недалеко от парилки пару полноформатных баннеров с коротким текстом и указателями – и открывайте сауну для общего использования, популярнейшую в городе. Проект общественной бани на 50 и больше человек получится таким, что траты в течение 1-ого рабочего дня по плану составляет 7000 рублей. С учетом 20% налогов заработок за день должен быть не менее 8800 рублей. Если за 1 рабочий день в баню придут от 85 до 150 человек, то стоимость билета выйдет в 110 рублей.

В 2018 году посещение бани общественного типа в среднем стоило от 300 до 800 рублей, и получается высокоприбыльный бизнес. Большая часть заработка пойдет на то, чтобы погасить вложенные инвестиции, а общественная баня на 45 человек по плану будет давать «чистыми» от 30 000 до 35 000 рублей. Проект с ценой в 180 000 долларов окупится за 1 год.

Бизнес-план комплекса бани

При грамотной поставке бани обязательно появятся свободные деньги, и если будет выбрано удачное место, получится сформировать у клиентов позитивное отношение к бане, как к образцовому обслуживанию и комфорту, то можно испытать силы в том, чтобы организовать целый комплекс.

Состав. В таком случае бизнес-план будет подразумевать наличие в составе такого комплекса:

  1. Некоторые виды парных, хотя бы сауны и русская парилка. Турецкие хамам и римские термы пользуются малой популярностью, и потому выстраивать их на этапе становления бизнеса попросту нет смысла.
  2. Массажный кабинет потребуется в современной бане, но его включение в плане имеет смысл, если на примете есть отличный специалист по тайскому и лечебному массажу.
  3. Зал для ароматической лечебной терапии строится, как самостоятельный раздел, а не дополнение для сауны или русской бане. Приблизительно 1/3 клиентов охотно применяют травы, и их продажа может стать отличным дополнением в бизнесе банного комплекса.
  4. Залы для развлечений – пивной бар, бильярд и видеозал. Все это может поместиться в одном крыле комплекса, но, чтобы поскорее вернуть вложенные деньги, по бизнес-плану их требуется достроить и ввести в эксплуатацию лишь накануне некоторых событий.

К примеру, зону для отдыха в бане можно спланировать и открывать перед чемпионатом мира по футболу, или массовых корпоративных мероприятий накануне новогодних праздников. В таком проекте банного комплексе уже потребуется не просто бассейн и стол для бильярда, но и отдельное помещение для компании на 20-30 человек.

Бизнес-план русской бани

Есть сомнения в том, как требуется оформлять будущий проект, отыскивать стиль и наполнение для комплекса бани, то лучше выбирать русский вариант парилки, отделку под стены из бревен с настоящей каменной печкой. Русскую баню обожают и почитают из-за прекрасного оздоровительного эффекта, и потому бизнес на таком решении никогда не станет убыточным, если вы соблюдали два условия. Деревянная облицовка парилки и банных стен быстро изнашивается и теряет свой первоначальный вид, и потому 2 раза в год дерево требуется освежать, и ее подвергают очищению, реставрации и возобновлению.

Банную постройку требуется дополнять внешним бассейном или морозной купелью. Для этого важно оборудовать закрытую и огражденную территорию, а также устанавливают камины и мангалы. Бизнес на такой бане можно приносить в год от 700 000 до 800 000 долларов при начальном инвестировании в размере от 400 000 долларов в первую часть проекта на 40 человек за день. Для идеальной отдачи от бизнеса требуется, чтобы русскую баню посещали в день не менее 100 человек в смену.

Как открывать баню с нуля

В первую очередь важно подыскать помещение для комплекса бани, в идеале на стыке двух спальных районов. Самым желанным местом будет парковая зона или помещения в два этажа, которые стоят около торговых центров. На ремонтные работы и реконструкцию первого этажа с площадью от 130 до 150 квадратных метров уйдет около 50 000 долларов. При этом лучше всего оформить долгосрочную аренду или приобретение помещения на одного владельца, и лишь после зарегистрировать ООО («общество с ограниченной ответственностью») с уставным фондом в 10 000 рублей.

Бизнес не терпит быстрых решений, и потому, если средств на баню не хватает, можно сделать небольшой вариант на ½ или 1/3 помещения. В остальном пространстве в утреннее или ночное время будут вестись работы по строительству. Для старта бизнеса требуется такое оборудование:

  • Две печки – каменка дровяного типа обойдется в 1 800 долларов, электропечь для сауны – в 1 000 долларов.
  • Комплект материала для сауны и парилки около 850 долларов.
  • Душевые кабинки и бойлер 1250 долларов.
  • Предметы мебели для комнаты отдыха – 600 долларов.

Приблизительно спустя 8 месяцев можно будет вводить массажный кабинет и солярий, на что уйдет еще 8 000 долларов. Большинство владельцев новых бань и парных отдают предпочтение вместо солярия увеличивать уставный фонд и купить лицензию на продажу алкогольных напитков. Это помогает повышать рентабельность практически в 2 раза.

Самое сложное в запуске — выбор персонала. Администратор, который умеет контактировать с людьми и обладает авторитетом, стоит огромных денег, и потому набор команды требуется начать конкретно с него. А найдя этого человека, требуется всячески его поощрять.

Заключение

Проект бани для бизнеса обладает одной замечательной особенностью, и ее услуги будут востребованы всегда, при всех кризисах. Доход бывает ниже или выше, и все зависит от грамотности управления бизнесом, но ходить в баню люди будут всегда, и потому спрос на обжигающий пар, а также процедуры для оздоровления в парилке будет жить много лет.

Что нужно для открытия банного бизнеса: общая концепция, перечень услуг, расходы

Оказание банных услуг часто привлекает внимание начинающих предпринимателей. Это объясняется тем, что его организация не представляет особых трудностей, не требует чрезмерных вложений, регулярно приносит неплохой доход. Из минусов можно назвать довольно высокую конкуренцию. Чтобы найти здесь свою нишу, нужно тщательно просчитать первые шаги.

Как открыть банный бизнес

  1. С чего начать банный бизнес
  2. Каким должно быть помещение
  3. Список оборудования и порядок цен
  4. Остальная часть расходов
  5. Дополнительные услуги
  6. Подбор персонала и реклама услуг
  7. Реклама

С чего начать банный бизнес

В первую очередь следует определиться со структурой предприятия — именно от неё будет зависеть бизнес-план бани. Это может быть:

  1. Комплекс, состоящий из пяти-шести бань, включающий дополнительную инфраструктуру (кафе, номера и т.п).
  2. Комплекс из двух-трех бань, расположенных поблизости друг от друга.
  3. Бани на частных территориях.

Специалисты считают, что второй вариант самый выгодный.

Финская сауна – это сухая (5-15% влажности) парилка с высокой температурой (80-1400).

А вот турецкая (хамам) предназначена скорее для того, чтобы согреться и помыться, чем париться. Подогрев устроен и для лежаков, мраморных и керамических, и для скамеек, массажных столов, и даже для стен и пола. Классическая добавка – мыльный массаж, пилинг.

Римская парилка имеет очень высокую влажность (до 100%) и температуру за счет работы парогенератора.

Инфракрасная сауна предназначена для нагрева тела клиента, воздух при этом не прогревается.

Русская баня решительно возвращает свою популярность. Многие владельцы считают, что они более выгодны, чем сауны. Температура в ней достигает 60-800, а влажность — 90%.

Каким должно быть помещение

Помещение для частной бани небольших размеров найти не очень сложно.

Его можно арендовать, например, в недорогом спальном районе. Обеспечить себе хорошую посещаемость можно, взяв в аренду площадку в спорткомплексе, отеле, фитнес-центре. Заодно снижаются расходы на охрану.

Другой вариант: аренда участка или частного дома с землей поблизости от города (ежегодно 200 тыс. руб.). Открывая банный комплекс, придется вложить на каждый квадратный метр около 1000$. На 160 кв.м. нужно $160 тыс. вложений.
На этой площади есть возможность разместить две сауны, душ и бассейн, туалет, комнату отдыха, раздевалки.

Хотите открыть свой бизнес, но не знаете с чего начать — читайте эту статью: https://delaybiznes.ru/sovety-po-otkrytiyu-biznesa/s-nulya-2.html

Построить комплекс можно за полгода. 300 тыс. руб. – такова стоимость сруба, на строительство в целом уйдет полтора миллиона руб.
Для покупки дома придется потратить около 3 миллионов рублей, зато не надо тратиться на подведение электричества, водопровода, канализации и газа.

Перед запуском придется получить разрешения от надзорных органов.

Список оборудования и порядок цен

Тип оборудования и его стоимость зависят от структуры банного бизнеса:

  • инфракрасные кабинки – от 80 до 220 тыс. руб;
  • небольшой бассейн – 800 тыс. руб;
  • печь для русской бани – 100 тыс. руб;
  • оборудование для сауны – от 77 до 400 тыс. руб.

Кроме того, понадобятся мебель и аксессуары.

  • скамьи (3000 руб)
  • деревянные шайки (1000 руб. за каждую)
  • душевая кабинка (20000 руб)
  • купель (50000 руб)
  • обливное ведро (10000 руб)

Для комнаты отдыха:

  • стол, скамьи, шкаф (11000 руб)
  • диван, обитый кожей (20 тыс. руб)
  • TV, караоке, DVD (25000 руб)
  • бильярдный или теннисный столы (10000 руб)

Для парной необходимы полки шириной 80 см. из абаши или липы (7000 руб).

Обливное ведро — обязательный аксессуар бани

Остальная часть расходов

Оборудование туалета обойдется в 5000 руб., прихожей – 10000 руб.

Также приобретаются 70 простыней, которые стираются в прачечной дважды в неделю (3000 руб. в месяц). На всякий случай стоит запастись одноразовыми простынями.

Для каждой бани требуется на месяц 6-7 куб. м дров (6-7000 руб.)

Расходных материалов, включая чистящие средства, нужно на 10 тыс. руб.

Платежи за электричество и воду, а также налоги отнимают до 10000 руб.

Учитывая стоимость входа – 200-800 рублей на человека – и аренды по часам – от 2 до 5000 руб, за месяц прибыль может составить до 150 000 рублей. В случае эксплуатации сауны VIP-класса расходы больше, но и стоимость услуг выше.

Дополнительные услуги

Бани, как бизнес, зачастую рассширяет перечень своих услуг за счёт массажера, парильщика, ароматерапии, пилинга, тренажерного зала, бассейна.

Предположим, группа из четырех человек за одно посещение русской бани тратит летом примерно 1800 руб. Помимо входного билета сюда входят дополнительные услуги:

  • веники – 120-300 руб
  • курс массажа с применением веников, меда, соли – около 800 рублей
  • чай из трав – 150 руб
  • дополнительные простыни – 30 руб.

С учетом зарплаты персонала и налогов, обслуживание одной группы приносит чистой прибыли около 1000 руб. Таких групп может быть до 3 в день летом и до 5 зимой. Дневная прибыль – от 2000 до 5000 руб. Сюда прибавляется массаж классический (от 150 руб.) и ужин (около 600 руб.).

Рядом с баней можно построить кафе (читайте бинес-план) для обслуживания посетителей и просто проезжих. В банном комплексе часто устанавливают солярий(бизнес-план солярия).

Организуйте детскую комнату с няней, присматривающей за ребятишками, пока родители отдыхают

Подбор персонала и реклама услуг

Открыть банный бизнес дело нехитрое, а вот сделать его успешнм намного сложнее. Многое зависит от персонала. Штат может включать от 3 человек до нескольких десятков квалифицированных специалистов: администратор, бухгалтер, мойщик, парильщик, технический персонал.

Читайте также:  Как отличить осу от пчелы? Основные признаки

Учтите, что баня, возможно, будет работать в две смены. Бухгалтер и технический персонал работают на полставки.

Работа парильщика стоит для клиента 300-700 руб, бане отчисляется 10%. Процент прибыль от работы масажиста можно увеличить.

Во многом привлекательность заведения зависит от администратора. Для комплекса бань достаточно трех администраторов с окладом 15000 р. в месяц. Зарплата уборщиц – 6000 р.

Не обойтись без разнорабочих для колки дров и т.п. Они получают 8000 р. в месяц.

Охранной фирме ежемесячно выплачивается до 60 тыс. руб.

Реклама

Для рекламы услуг используются объявления в местных газетах, в Интернете и наружная реклама. Расходы следует закладывать в общий бюджет (в месяц около 3000 руб.).

Банный бизнес – основные организационные вопросы

Баня на самом деле – многофункциональное заведение. Одни любят попариться в ней вениками, другие собраться тесной компанией друзей и попить пивка за разговором, третьи получить оздоровительный эффект, а есть и такие, которые посещают бани для поддержания престижа.

Проще говоря: частная баня – прибыльное дело! А вот с чего начать банный бизнес? Это уже интересный вопрос.

Одна из частных русских бань, благоустроенная на «ура»

На что нынче наибольший спрос

В матушке России популярными сегодня считаются:

  • Русская баня;
  • Финская сауна;
  • Японская «Офуро»;
  • Турецкий «Хамам».

Внимание!
Наиболее трудоемкий и затратный в строительстве, конечно же, турецкий «Хамам».
Все потому, что традиционное дерево в нем замещается камнем.

На фото – роскошный турецкий «Хамам»

С точки зрения выгоды, самое перспективное решение – это возведение целого банного комплекса, где будут все перечисленные выше постройки или хотя бы несколько русских бань. Однако такой вариант подходит лишь для основательных городов.

Частная баня – «вкусная» идея для бизнеса

Вы всерьез загорелись своими руками «сколотить» прибыльное дело? В таком случае собранные в этой статье советы, основанные на реальном опыте успешных предпринимателей, будут вам весьма полезны. Итак, идея развить банный комплекс уже созрела, а это солидный фундамент для дальнейшей работы. Так что не теряем время и двигаемся дальше…

Организационно-правовые нюансы

Целый банный комплекс

Давайте предположим, что свой бизнес вы будет открывать и вести в виде индивидуального предпринимательства. Это наиболее приемлемый вариант налогообложения ЕНВД, а данная сфера как раз таки подходит под него, о чем говорится в разъяснительном письме Минфина.

Частная баня как бизнес попадает в группу ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность», так как сюда входит: «предпринимательская деятельность с целью улучшения физического здоровья людей и обеспечения им комфорта, к примеру, посредством соляриев, минеральных курортов, массажных процедур, саун, бань и т.п. заведений». Номер данного раздела по ОКУЕ – 019100.

Важная информация!
Что касается пожарных требований к саунам и баням, то они подробно разъяснены в СНиП 31-05-2003 п. 6.3.9.
А регулировать отношения с санитарными органами придется на основании СанПин 2.1.2.

Поиск места «дислокации»

В первую очередь необходимо подумать о месторасположении будущего банного комплекса. Как правило, оно должно быть недалеко от города, но вдали от суеты «каменных джунглей». Поэтому следует определиться с покупкой или же арендой подходящего участка для дальнейшего возведения новых зданий или перестройки старых.

Совет!
Некоторые сообразительные предприниматели практикуют такой вариант: приобретают дом с земельным участком нужной площади – постройку сдают в аренду, а вот свободную землю используют под застройку.
Рассмотрите и данное решение насущного вопроса.

Лучше место для частной бани не найти!

Строительство, распланировка и покупка оборудования

Баня и бизнес – прибыльный союз! Ну а если его еще и разрекламировать…

Мы не будем сейчас расписывать целый бизнес-план, ведь при его составлении уходит далеко не 2-3 странички.

Хотим лишь рассказать об основных моментах, которые являются отправными и основными «точками» в создании банного бизнеса:

  1. Лучше всего, конечно, строить здания под бани и сауны с нуля, потому что при перепланировке уже имеющихся построек и проведения в них ремонта у вас непременно возникнет множество самых разнохарактерных проблем .
    Кстати, использовать для открытия банного комплекса помещения, где раньше уже была баня или сауна, тоже не очень рентабельно – высокая влажность в разы увеличит стоимость ремонтных работ.
  2. Выбор проекта бани, застройщика и урегулирование всех вопросов с контролирующими органами и коммунальными службами непосредственно перед началом строительства .
    Нужно заметить, что найти добросовестного застройщика – весьма ответственная миссия, которая является одним из главных условий успеха банного бизнеса. Поэтому нужно останавливать выбор на таких специалистах, которые проверены временем и клиентами. Затем уже с этой строительной компанией предстоит обсудить материал для возведения здания – это тоже большая тема для разговора.

Так выглядит японское «Офуро»

К сведенью!
Средний срок возведения бани – от 3-х до 6-и месяцев.
Цена же здесь зависит от выбранной планировки и материала, т.е. все рассчитывается индивидуально.

  1. Начать развитие частного банного бизнеса можно с площади 100 м², пятиметрового бассейна и парилки в 13 «квадратов» .
    Обычно заведения подобного рода делят на следующие сектора: общая моечная комната бани с парилкой и отдельные номера. В свою очередь номера бывают обычные, «полулюкс» и «люкс».
    Разница между ними заключается в имеющейся инфраструктуре:
  • Обычный номер оснащен лишь душем, туалетом и бочкой, а бассейн располагается на улице;
  • В «полулюксе» есть парная с печкой на дровах и камнем;
  • В номере «люкс» – раздевалка, парная баня уже с инфракрасным электрическим оборудованием, бассейн, комната отдыха, а общий зал здесь зонируется отдельно.
  • Давайте для примера попробуем распланировать баню с общим моечным помещением и парилкой, ничего не упустив из виду. Предположим, что у нас имеется здание под баню в пределах 60-120 м².
    Наличие в нем каких-либо отделений предписывает инструкция СНиП?

    • Помывочная комната . Здесь должны быть скамейки, купель для 5 человек и более, деревянные тазики, кадушка, обливочные ведра.
  • Обратите внимание!
    Многие хозяева частных бань устанавливают в помывочных душевые кабинки – такой шаг существенно экономит место и повышает гигиеничность заведения.

    Помывочная на современный лад

      • Парилка . Лучшее место для нее – один из углов постройки. Внутри же необходимо грамотно продумать расположение полок, которые рационально изготавливать из липы или абаши. Эти древесные породы нагреваются медленно и обладают отличными эксплуатационными качествами.

      Парная для целой компании

      Печь должна стоять в центре парной, и при этом быть в состоянии обогревать не только эту комнатушку, но и все здание в целом. Так будет достигнута большая экономия на отоплении!

      • Прихожая – вешалка под верхнюю одежду, подставка для обувки, пару стульчиков/кресел/лавок и небольшая тумба. Такого набора будет вполне достаточно.
      • Уборная – раковина, несколько надежных полочек под предметы личной гигиены, зеркало и самое главное крепкий унитаз.

    Уборная, выполненная под общий колорит бани

      • Комната отдыха . Здесь строгих предписаний нет. Каждый обустраивает ее так, как захочет. Какие атрибуты можно разместить? Стол, диван, кресла, шкаф для посуды, холодильник, ТВ с DVD-системой и караоке, бильярд, настольный теннис и тому подобные вещи для комфорта и развлечения.

    Довольно-таки уютная комната отдыха

    1. Оснащение для частной бани. Сразу скажем, что расходы тут будут достаточно серьезными.
      Условно они делятся на два вида:
    • Разовые – приобретение печей, мебели, декора, оборудования для бассейна, комнаты отдыха и т.п.
    • Рассходники – веники, запарники, одноразовые тапочки, шапки для парной, простыни, войлоковые или картонные подстилки, рукавицы.

    Для старта хватит суммы примерно в 400-600 тысяч рублей.

    Внимание!
    В эти цифры не входит стоимость здания.

    Грамотный рабочий персонал

    Пожалуй, успех любого начатого дела зависит главным образом от качественно подобранного, а в дальнейшем стабильно хорошо работающего персонала. Не обойтись здесь без профессионального администратора с приятной внешностью и опытом работы в подобных сферах.

    Ведь он будет связующим звеном между потенциальными клиентами и заведением. В его обязанности в первую очередь входит: прием гостей, общение с людьми по телефону, фиксирование заказов.

    Помимо администратора неплохо бы иметь в своем штате банщика – знатока своего дела. Кстати, от его навыков и умения поддержать разговор с клиентами также во многом будет зависеть репутация вашего заведения.

    Конечно же, не обойтись без уборщицы и 1-2 разнорабочих (наколка дров, обслуживание печей и т.д.). Не забудьте и о безопасности! Можно пользовать услугами частных охранников или охранного агентства.

    Вывод

    Современная частная сауна

    Путей для развития рассмотренного бизнеса довольно много. Например, можно расширять спектр предоставляемых услуг на территории банного комплекса – массаж, СПА процедуры, солярий, тренажерный зал, грязевые ванны, релакс-программы, ароматерапия и т.д. А можно двигаться в сторону расширения территории и количества бань.

    Так или иначе, но грезить мечтами о сиюминутном приходе дивидендов не стоит. В первое время вы не узнаете, что такое большой и стабильный заработок. Более того – несколько месяцев заведение будет работать, как говорится «в ноль» или даже «в небольшой минус».

    И напоследок хотим дать вам еще один совет. Банный бизнес весьма занятное и прибыльное дело, так как люди любят хорошенько отдохнуть. Но на первых парах все же важно не перегибать палку, а установить приемлемую ценовую политику.

    И когда у вас сформируется своя клиентская база, можно будет плавно увеличивать стоимость услуг. Тогда-то и начнет «капать» доход. В дополнение предлагаем посмотреть видео в этой статье, которое также поможет вам в организации собственного прибыльного дела!

    5 редких коллекционных сортов помидоров, которые могут вас заинтересовать

    Если уже надоели привычные помидоры, выращиваемые на даче каждый год, обратите внимание на редкие сорта. Коллекционные томаты понравятся любому огороднику. Всегда интересно оценить иностранные новинки, имеющие отменный вкус и экзотический внешний вид.

    Томат Авраам Линкольн

    Родиной этого среднераннего сорта стала Америка, где он был выведен селекционерами в начале прошлого века. Кусты индетерминантные, вытягиваются до 1,2 метра и больше. Нуждаются в привязывании к опоре.

    Созревание урожая наступает через 85 дней от момента появления первых всходов. Плоды получаются крупные, ровные, одинакового размера. Масса составляет от 200 до 500 г. Иногда могут весить и килограмм.

    Округлой формы, слегка приплюснутые. Окраску имеют розовую. Растение обладает иммунитетом к болезням грибкового происхождения. Урожайность стабильная, как в теплице, так и в открытом грунте.

    Томат Ананас

    Еще один представитель американской селекции. Появился в нашей стране не так давно, но уже успел стать популярным. Высокорослый раннеспелый сорт, предназначенный для выращивания в теплицах.

    Кусты рекомендуется формировать в три стебля, подвязывают к шпалере. Отличается длительным периодом плодоношения – до самой осени при правильном уходе. Форма помидоров плоскоокруглая. Окраска у них желто-розовая.

    Мякоть плотная, мясистая, оттенок неоднородный. Семенных камер немного. Обладает легким цитрусовым ароматом. Вкус сладкий, без кислоты. К концу сезона вкусовые качества еще улучшаются.

    На одной кисти формируется 5-6 томатов большого размера. Вес может достигать 900 г, но чаще встречаются экземпляры по 250 г. Они не склонны к растрескиванию и почти никогда не болеют. Хорошо переносят транспортировку. Кулинарное применение универсальное – нарезают в салаты, делают заготовки на зиму и пасту.

    Банановые Ноги

    Американский детерминантный вид. Неприхотлив в уходе и распространен достаточно широко. Радует дачников обильными урожаями. Свое название получил за внешнюю схожесть плодов с бананами. Они имеют вытянутую форму, заостренную снизу, и окрашены в ярко-желтый цвет.

    Плодоносят растения до заморозков, не боятся похолодания и устойчивы к фитофторозу. Переносят колебания температуры. Сбор спелых экземпляров можно начинать уже через 70-80 дней от прорастания.

    Высота куста достигает 1,5 метра, не нуждаются в прищипывании. Масса помидоров – 50-80 г. Их длина составляет 8-10 см. Употребляют в свежем виде, используют для соусов и маринадов. С одного растения получают 4-6 кг вкусных плодов.

    Относится к кистевым разновидностям, а в одной кисти образуется от 7 до 13 завязей. Созревание у них дружное. Мякоть нежная с минимумом семечек. Вкус сладкий с легкой кислинкой. Кожица плотная, что подходит для консервирования. Хранятся долго без потери товарного вида.

    Томат Белый Томесол

    Был выведен в Германии. Выращивают его в закрытом грунте и на уличных грядках. Удивительно урожайный среднеспелый сорт. Относится к коллекционным.

    Кусты высокорослые – до 1,8 метра. Им требуется пасынкование – не могут обходиться без опоры. Окраска плодов кремово-желтоватая, а при созревании поверхность покрывается розовыми пятнами.

    Цвет кожицы зависит от количества солнечного света – чем больше, тем он станет темнее. Отдача урожая постепенная. Весят помидоры 200-300 г. Округлая, немного приплюснутая форма. Обладают приятным сладким вкусом, сочные. Не вызывают аллергии. Рекомендованы для детского и диетического питания. Плотная кожица позволяет засаливать их целиком, а на переработку пускают редко.

    Томат Брэдли

    Был получен еще в 60-годы прошлого столетия в США, но все еще считается диковинкой. Детерминантный сорт, кустики изящные, ограничены в росте – высота не превышает 120 см. Покрыты густой листвой.

    Всходы появляются через 2-5 дней. Любят регулярный полив, который положительно сказывается и на вкусовых качествах. Воду для этого используют только прогретую. Но растение способно спокойно переносить жаркую погоду и засуху.

    Не болеет фузариозом. Плодоношение стабильное. Плоды созревают на 80-й день от прорастания. Их вес составляет 200-300 г. Помидоры сладкие и сочные. Цвет насыщенно-красный, семян в них мало. Мякоть плотная. Предназначены для салатов.

    Самые лучшие томаты от коллекционеров на 2021 год

    Редкие сорта томатов сложно купить. Их семена обычно есть только у селекционеров и коллекционеров, которые получают самостоятельно новые разновидности. У них приобретают самые разнообразные и оригинальные виды помидор, которые украсят любые посадки. Каталог коллекционеров постоянно изменяется.

    1. Главные советы по выбору сорта томатов
    2. Самые лучшие сорта от коллекционеров
    3. Помидоры от Редько
    4. Томаты Приэльбрусья
    5. Коллекция Королевский сад
    6. Семена от В. Медведева
    7. Сорта томатов по происхождению
    8. Коллекционные сорта томатов из Америки
    9. Итальянские разновидности
    10. Немецкие томаты

    Главные советы по выбору сорта томатов

    Перед тем, как заказывать или покупать семена томатов от коллекционеров на 2021 год, нужно четко определиться с характеристиками будущих растений. При выборе сорта или гибрида учитывают многие моменты:

    • особенности климата местности (рекомендуют приобретать районированные виды);
    • условия выращивания (теплица отапливаемая, пленочный парник, открытые грядки);
    • цель выращивания (употребление в свежем виде, продажа, консервирование);
    • период созревания;
    • сложность ухода (нужно ли пасынковать, необходимо ли подвязывать, иммунитет к заболеваниям);
    • цвет и форма овощей;
    • показатели урожайности.

    Перед приобретением специалисты рекомендуют просмотреть каталоги с описанием и фото, чтобы выбрать наиболее подходящие сорта помидор.

    Самые лучшие сорта от коллекционеров

    Частных селекционеров много, но есть только небольшой список имен, качество растений которых проверены годами многими садоводами. Если приобретать помидоры от селекционеров на 2021 год для своего огорода, то при правильном уходе урожай гарантирован.

    Помидоры от Редько

    Валентина Редько разводит томаты много лет. Проживает в Курганской области. В ее коллекции «Солнечный сад» есть множество томатов разной формы, размера, цвета и характеристик.

    Новинки томатов текущего сезона:

    • Вавилонское свечение;
    • Вилла Карабу роуз;
    • Дельта Мосс;
    • Дерзкая Мари;
    • Гном для соуса;
    • Желтое чудо;
    • Кайтидид и другие.

    Кроме обычных традиционных желтых и красных помидор Валентина выращивание более экзотические растения: с черными или фиолетовыми плодами.

    В коллекции Валентины Редько более 1700 наименований. Она реализует семена от 5 штук с доставкой по всей стране.

    Томаты Приэльбрусья

    Еще один востребованный и известный коллекционер Валентина Гончарова, которая живет и разводит помидоры в Ставропольском крае. Главная особенность ее томатов в экологической безопасности и чистоте.

    В коллекции Гончаровой есть много экзотических разновидностей, но женщина умело адаптирует новые сорта помидоров для плодоношения в более суровых российских условиях. Самые востребованные разновидности:

    • Бабушкино;
    • Китайская стена;
    • Японка;
    • 500-граммовые;
    • Розовый из Лиски;
    • Минусинский стакан оранжевый;
    • Малиновка яблочная и др.

    Пользователь может выбрать разновидности по скороспелости (ранние, средние и поздние), размеру, цвету, форме, вкусу и типу мякоти.

    Коллекция Королевский сад

    Илья Королев выращивает различные виды томатов на северо-западе Московской области. В его коллекции Королевский сад большой выбор растений:

    • для консервирования;
    • для выращивания в открытом грунте или теплицах;
    • с различным сроком созревания (среднепоздние, ранние, позднеспелые);
    • с различным размером и цветом плодов;
    • с разной формой, вкусом мякоти.

    Приобрести семена из этой коллекции можно на протяжении всего года. Среди наиболее интересных растений с экзотической формой или цветом плодов следует отметить Атомный закат, Дварф Тенесси Сюит, Синий полосатый, Копия углерода Рона.

    Семена от В. Медведева

    Этот коллекционер известен большим количеством редких и уникальных сортов томатов, которые по достоинству оценили многие садоводы. В его коллекции большой список томатов, которые имеют различные характеристики и внешний вид:

    • Весенний хоровод;
    • Гигант Подмосковья;
    • Дачник;
    • Дьявол Джерси;
    • Дикая роза;
    • Камнепад и другие.

    Визитная карточка коллекционера В. Медведева – сорт Малиновый натиск.

    Особой популярности семенной материал этого коллекционера пользуется из-за высокой урожайности, например – помидоры Яблочный спас. Валерий Медведев собирает заказы до 15 сентября, а затем рассылает товар по всей стране.

    Сорта томатов по происхождению

    Фермерские хозяйства многих стран выращиванию различные сорта томатов и их помидоры не уступают урожайностью российским растениям. Наиболее востребованы помидоры из Америки, Италии и Германии.

    Коллекционные сорта томатов из Америки

    В США большое внимание фермеры уделяют выращиванию томатов. Многие семьи имеют свои уникальные разновидности, которые выращиваются годами.

    Нередко некоторые сорта становятся для фермеров семейной реликвией.

    Благодаря высокой выносливости и неприхотливости несмотря на различия в климате Америки и России подавляющее большинство разновидностей можно выращивать во многих широтах страны:

    1. Розовый с черной горы. Крупноплодный сорт с большими овощами на мощных кустах.
    2. Красное масляное сердце. Высокорослый сверх урожайный вид, плоды которого мясистые и практически без семян. Масса одного овоща достигает до 1,5 кг.
    3. Брендивейн фиолетовый. Разновидность с темно-розовыми, сладкими мясистыми плодами весом до 800 г.
    4. Гигант Кубы черный. Среднеспелая разновидность, которая прекрасно адаптируется к российскому климату.
    5. Колодец неисчерпаемый. Среднеспелый вид томатов, который многие годы выращивается успешно в России.

    Многие американские томаты прекрасно растут в российских широтах и показывают высокую продуктивность.

    Итальянские разновидности

    Итальянские селекционеры выводят различные сорта и с успехов выращивают урожаи в своем климате. У них есть культуры с продолговатыми, ребристыми, круглыми, удлиненными плодами:

    1. Russo Sicilian Togetta. Высокорослый сорт со средним сроком созревания. Небольшие плоды (масса до 200 г) плоскоокруглой формы с легкой ребристой поверхностью. Томаты плохо хранятся, их выращивают для приготовления салатов и консервирования.
    2. Coure de Alberta. Среднеранний сорт итальянских помидор с длительным периодом плодоношения. Томаты в спелом виде имеют алый цвет. В сочной мякоти практически нет семян.
    3. San Marzano Nano. Новый выносливый вид томатов из Италии, который прекрасно переносит засуху и незначительные перепады температур. В результате вырастают продолговатые плоды с плотной сочной мякотью и минимальным количеством семян.
    4. Pera D’Abruzzo. Раннеспелая разновидность с высокими показателями урожайности. Плоды имеют ребристую форму и небольшой вес – до 300 г.

    В Италии садоводы выращивают около 250 традиционных сортов, некоторые из них прекрасно растут и в России.

    Немецкие томаты

    Многие опытные огородники стремятся приобретать семенной материал немецкой селекции, так как при правильном уходе в этих сортах собраны вместе урожайность, масса, привлекательный внешний вид и вкус:

    1. Flaschentomaten. Высокорослые растения (до 2 м), которые нужно формировать в несколько кистей. Ярко-красные плоды имеют сладкую мякоть и прекрасный вкус.
    2. Vater Rhein. Высокие растения со средним сроком созревания. На кустах вырастают крупные плоды до 500 г, которые имеют нежную мясистую мякоть.
    3. Schtrauch. Экзотическая разновидность культуры с повышенной устойчивостью к засухе. Овощи прекрасно транспортируются и имеют привлекательный внешний вид. Урожайность одного куста составляет около 7-8 кг.
    4. German Orange Strawberry. Среднеспелый сорт с томатами экзотической формы. Массивные плоды (до 700 г) напоминают по форме клубнику. Высокая урожайность.

    Сорта немецкой селекции в условиях центральной и южной части страны рекомендуют выращивать исключительно в теплицах.

    5 редких коллекционных сортов помидоров, которые могут вас заинтересовать

    +7 (812) 640-85-13

    +7 (931) 330-18-33

    Санкт-Петербург, Пр.Испытателей д.8 к.1

    Режим работы: пн-пт 11:00-20:00

    • Главная
    • О нас
    • Каталог
      • Редкие сорта томатов
      • Декоративные культуры
        • Гортензии метельчатые
        • Сирень обыкновенная
      • Плодовые культуры
        • Яблони
      • Саженцы роз
        • Миниатюрная
        • Почвопокровная
        • Чайно-гибридные
      • Гладиолусы
      • Пионы
      • Семенной картофель
      • Пакетированные семена
    • Прайс-лист
    • Акции
    • Галерея
    • Доставка
    • Подарочные сертификаты
    • Контакты

    Принимаем к оплате банковские карты

    Томаты

    В нашем магазине в наличии более 200 редких сортов томатов . На сайте представлены не все! Интересующий Вас сорт уточняйте по телефону!

    Великолепные розовые плоды с фиолетовыми аметистовыми разводами. Томат популярен не только из-за своей окраски, но и из-за изысканного сладкого вкуса с нотками экзотических фруктов. Сорт очень продуктивный. Происхождение сорта: США. Срок созревания: 110 дней. Тип куста: индетерминантный. Высота растения: 180-200 см. Цвет плода: красно-розовые с сине-фиолетовым. Форма плода: круглая. Вес плода: 150-500г. Формировка: в 2-3 стебля

    Аурия относится к индетерминантным томатам. Куст представляет собой лиану, которая способна вытянуться до 1,8 м высоты. В теплице помидор вырастает более 2 м. Однако, строение куста не раскидистое. Веток на гибком стебле томата вырастает немного, количество листвы – среднее. Самое интересное в описании томата Аурия – это его плоды. Удлиненный до 15 см овощ с бугорчатыми стенками породил много интересных названий. Масса плода достигает 200 г, но средний вес томата обычно варьируется в пределах 80–150 г. Помидоры завязываются кистью. Ее масса может достигать 0,8 кг. Такого веса многовато для тонких побегов. Чтобы они не обламывались, овощеводы регулируют количество плодов удалением лишней завязи. Период созревания помидоров длится с середины июля по сентябрь. Томат Аурия подходит для консервации. Удлиненная форма позволяет удобно размещать плоды в банке. Консервированные помидоры получаются вкусные и целые. Плотная мякоть не трескается при термообработке.

    Индетерминантный. Среднеспелый. Плоды плоскокруглой ровной формы, массой 180-300 грамм, насыщенного желтого цвета. При перезревании так и остаются желтыми. Мясистые, сочные, отличного сбалансированного вкуса. В теплице выращивать на хорошо освещенном и проветриваемом месте. Вести в 1-2 стебля. В кистях 3-5 завязей, общая урожайность хорошая. Лист картофельный. С другими томатами семейства Брендивайн не связан. Распространение с 1990х годов, США.

    4. Банановые ноги (Banana Legs)

    Томат «Банановые ноги» (Banana Legs) советуют смелым садоводам, любящим экспериментировать на своем дачном участке. Этот необычный сорт появился в 1988 году, благодаря работе американских селекционеров.

    «Банановые ноги» отличаются сравнительно высокой урожайностью, имеют весьма необычный для помидор вид и вкус, а также отлично хранятся в практически любых условиях.

    Данный сорт считается среднеспелым и высокоурожайным. На открытом грунте куст вырастает обычно до 60-80 сантиметров, а в теплицах его высота может достигать полутора метров. Наиболее высокая урожайность зафиксирована на кустах с 3-5 стеблями. Помидоры данного сорта растут гроздьями по 8-10 штук в каждой. Один куст дает в среднем от 4 до 6 килограммов помидор. Плоды отличаются ярко желтым цветом, если приглядеться к ним, можно заметить горизонтальные полоски. Максимальный вес одного помидора составляет 100 г, а длина не превышает 10 см. «Банановые ноги» значительно отличаются на вид от обычных помидор. По цвету они желтые, а по форме напоминают продолговатые сливы. Имеют блестящую и толстую кожицу. Семян сравнительно немного. Вкус сладковатый, с цитрусовым оттенком. «Банановые ноги» — идеальный вариант для домашних заготовок. Из этих помидор получаются отличные салаты, соусы и лечо. Плотная кожа помогает плодам надолго сохранять форму, как в свежем, так и в законсервированном виде. Кроме того, яркий и насыщенный желто-золотистый цвет, сделает эти томаты прекрасным украшением любого блюда.

    Томат сорта Банан появился совсем недавно. Его вывели специально для климатических условий России. Такое название овощ получил за необычную форму и расположение томатов на ветке. Они подобны тропическим фруктам. Помидоры удлиненной формы небольшого размера, похожи на бананы. Один плод весит не более 80 грамм. Кожица плотная, мякоть сладкая. Хорошо переносят перевозки на большие расстояния. Помидорчики можно резать на салаты, супы, солить в банках .Их особенностью является то, что они имеют стойкий иммунитет на многие заболевания, созревают сразу несколько плодов на ветке, по форме напоминают бананы. У сортов есть одно общее важное качество: они неприхотливы в уходе. Вырастить сорт и получить богатый урожай помидоров без проблем получится даже у начинающего и не очень опытного садовода. При этом томаты быстро растут не только в тепличных условиях, но и в открытом грунте. При выращивании в земле количество урожая не слишком изменится. С учетом того, насколько непредсказуемой год от года может быть погода в средней полосе России, выращивание сорта Банан позволит существенно меньше беспокоиться за наличие, количество и сохранность урожая.

    Куст взрослого растения не отличается большой высотой и обычно находится на уровне 80 сантиметров. Но при грамотном уходе и в хороших условиях рост растения достигает 1-1,2 метра, а вес куста вместе с томатами может превышать 3 килограмма. На каждой кисти в среднем завязывается 8-12 плодов.

    Отличается быстрым ростом и созреванием. Начиная с момента появления всходов до созревания первых плодов проходит всего 85-100 дней, в зависимости от условий выращивания и окружающей среды. Если же помидоры выращиваются в теплицах или парниках, то срок созревания составляет 80-95 дней — разница совсем небольшая, в среднем около недели.

    7. Вифлеемский огонь

    Среднеспелый, среднерослый, урожайный, полудетерминантный сорт томата для теплиц. Куст высотой до 1,5 метра, требует подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 и в 3 стебля.

    Плоды плоскоокруглые, в стадии зрелости желто-оранжевые с розовыми румянами, весом 300-400 грамм, мясистые, отличного вкуса, с фруктовым ароматом. Эти помидоры хороши для свежего потребления, приготовления соков, соусов.

    Сорт относится к категории среднеспелых томатов, время от появления первых росточков и до сбора плодов – 110-115 дней. Кусты индетерминантные, высокие, точки роста нет.

    При своей высоте растение не особо ветвистое, слабооблиственное. Листья некрупные, цвет зеленый, насыщенный.

    Кисти простые, в каждой обычно по 4-6 плодов. Каждый плод имеет массу от 100 до 150 граммов, но все зависит от агротехники и условий выращивания.

    Плоды вытянутые, красивые, есть небольшая ребристость. Даже на фото видно, что цвет помидорчиков яркий, красный. Кожица плотная, не растрескивается. Мякоть нежная, очень сочная, семян немного. Вкусовые качества отличные, это именно тот томат, который можно с полным правом назвать сочным, ароматным и вкусным.

    9. Гибрид Тарасенко 2

    Сильнорослый, относительно холодностойкий. Плоды с плотной вкусной мякотью, имеют форму притупленого корпуса с оттянутой верхушкой (буденовочка), оранжево-красного цвета, массой 50 – 70 г, долго хранятся. Кисти очень сложные, многоплодные, в каждой кисти по 30 – 40 плодов общей массой 2 – 3 кг. Плоды можно есть в свежем виде, консервировать и хранить долгое время с последующим дозреванием. Наивысший урожай дает эта культура в 2 – 3 стебля – по 15 – 20 кг плодов с куста. Желательно, чтобы огородник регулировал количество плодов в кисти, удаляя слабо развитые бутоны и цветки.

    Ссылка на основную публикацию